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Wie man einen weiß-goldenen Tisch serviert. Festliche Tischdekoration: Tischdekoration. Tischdekoration mit Stil

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Was ist die Hauptsache in den Neujahrsferien? Keine Geschenke und kein Baum. Und nicht einmal Champagner. Die Hauptsache ist die Stimmung des Wunders und der Magie. Das Beste ist, dass es in Vorbereitungen "erwischt" wird, die an sich schon Teil des Urlaubs- und Neujahrszaubers sind.

Wir sind in Seite? ˅ haben für Sie einfache und niedliche Ideen gesammelt, die Ihnen helfen, Stimmung zu machen und Silvester zu einem echten Urlaub für Familie und Gäste zu machen.

Weihnachtsservietten

Zartes Grün und Girlanden aus Glühbirnen

Für eine sanfte und romantische Stimmung sorgen Koniferen in kleinen Töpfen oder Schleierkrautzweige (alles kann man günstig im Blumenladen kaufen) und eine Girlande aus großen Blumenzwiebeln.

Servieren in Form von Schneemännern

Mit Hilfe von Tellern, Besteck, einem Stück Karotten, Oliven und bunten Servietten kannst du vor jedem Gast einen niedlichen Schneemann bauen.

Tannenzweige

Stilvoll und aromatisch wirken Fichten-, Tannen- oder Wacholderzweige, die in die Mitte des Tisches gelegt und mit Kerzen geschmückt werden. Übrigens, alternativ zu Kerzen können Sie die Fichtenzweige mit einer leuchtenden Christbaumgirlande verweben.

Apfelkerzen

Papierschneeflocken und Kerzen im Schnee

Eine andere tolle Idee ist es, Schneeflocken aus Papier auf dem Tisch zu verteilen und sie mit Kerzen und Zapfen zu ergänzen. Bitte beachten: Kerzen und Zapfen befinden sich in Gläsern mit grobem Salz, wie im Schnee. Übrigens können Sie noch weiter gehen und eine Tischdecke aus Schneeflocken herstellen und sie mit kleinen Klebebandstücken zusammenbinden. Nicht sehr praktisch, aber für einen Abend eine schneezauberhafte Stimmung zu erzeugen, das war's.

Personalisierte Gläser mit Weihnachtskugeln

Wenn Gäste zum Essen zu Ihnen kommen, ist es toll, für sie festliche personalisierte Gläser zu machen - wie eine Kleinigkeit, aber schön. Schneiden Sie dazu bunte Weihnachtskugeln mit einem Schlitz aus Pappe aus und schreiben Sie jeweils den Namen des Gastes darauf.

Liste der Neujahrsaktivitäten

Das Foto zeigt eine Idee für eine Kinderparty, aber es ist durchaus möglich, sie auf eine Erwachsenenparty zu übertragen, indem man vor jedem der Gäste eine Liste zeichnet: einen Wunsch auf ein Blatt Papier schreiben und zum Glockenspiel essen, tanzen auf dem Tisch oder erzählen Sie dem Weihnachtsmann vom Hocker aus einen Witz.

Gläser und Bälle

Warum nicht die Symbole des neuen Jahres – natürlich Kerzen, Kugeln und Gläser – zusammenstellen und leuchtende, funkelnde und schillernde Leuchter herstellen? Außerdem beträgt die Arbeit hier ca. 2 Minuten. Und wie angenehm wird es sein, in diesem Kreis aus warmem Flimmern zu sitzen, wenn Sie das Deckenlicht im Raum dimmen.

Kerzen und Leuchter in allen Formen und Größen

Gibt es einen besseren Weg, um Neujahrsstimmung zu erzeugen, als mit eigenen Händen einen Kerzenständer für eine festliche Tafel zu basteln?

  • Die „Kleidung“ für die Kerzen auf dem Foto oben links kann aus alten Pullovern (oder speziell gestrickt) hergestellt werden.
  • Schwimmende Kerzen sehen in einem dunklen Raum unglaublich aus - gefrorene Preiselbeeren und Zweige aus dem Blumenladen helfen Ihnen dabei.
  • Für die Kerze unten links wurde ein Blatt aus einem Notenbuch verwendet, man kann aber auch eine schöne Zeitschriftenseite oder einen Karton mit Bild nehmen und damit über das Glas kleben.
  • Rot und Grün sind die Farben von Neujahr und Weihnachten, und Preiselbeeren mit Fichtenzweigen werden sehr elegant aussehen.

Weihnachtsbäume

Bunte Weihnachtsbäume sind eine lustige und clevere Idee, Ihren Tisch zu dekorieren. Ein solcher Hain kann aus Geschenkpapiertüten bestehen oder aus Trüffelbonbons und Zahnstochern zusammengesetzt werden, an denen Dreiecke aus Pappe oder farbigem Papier mit einem Muster (Sie können nur grün) mit Klebeband befestigt werden.

Kekse

Um den Tisch zu dekorieren, können Sie für jeden Gast einen personalisierten Keks in Form eines Herzens, eines Weihnachtsbaums und einer Weihnachtskugel mit dem Anfangsbuchstaben seines Namens auf einen Teller legen.

Süße Kleinigkeiten

Manchmal reichen Details aus, um eine Stimmung zu erzeugen. Zum Beispiel eine Papierschneeflocke am Rand eines Glases oder eine Eisfestung aus Zuckerwürfeln.

Dekorationen aus Orangen

Orangen und Nelken werden Ihr Zuhause mit einem frischen und würzigen Duft erfüllen und diese Kombination aus Orange und Braun sieht sehr schön aus. Sie können die Orangen einfach mit Nelkensternen dekorieren, die sich leicht in die Haut stecken. Oder Sie können Kerzenständer herstellen, wie auf dem unteren Foto. Sie zuzubereiten ist einfach - zuerst müssen Sie die Orangenschale halbieren und beide Hälften vorsichtig mit einem Löffel entfernen. Eine ausführliche Anleitung mit Fotos finden Sie hier

Der Geburtstag ist wie jeder andere Feiertag nicht nur von angenehmen Momenten, sondern auch von Problemen geprägt. Es ist wichtig, Zeit zu haben, um Leckereien und Getränke zuzubereiten und zu versuchen, jeden Gast zufrieden zu stellen. Für die richtige Atmosphäre ist das Tischdecken zum Geburtstag nicht von entscheidender Bedeutung, wenn Sie diesen Moment ignorieren, läuft alles auf alltägliche Zusammenkünfte hinaus. Schönes, elegantes Servieren von Speisen schafft in vielerlei Hinsicht die Atmosphäre des Urlaubs.

Die Regeln für das Einrichten von Geburtstagstischen unterscheiden sich von denen in Restaurants. Wenn sich die Gastgeberin zuerst mit den Nuancen des Platzierens von Geschirr und Geschirr vertraut macht, kann sie leicht ein anständiges Bankett gemäß den Regeln der Etikette organisieren:

  1. Es lohnt sich, frühzeitig mit der Vorbereitung auf die Veranstaltung zu beginnen. Der erste Schritt besteht darin, die genaue Anzahl der Gäste herauszufinden. Bereiten Sie zu Ihrem Geburtstag persönliche Geschirrsets in der passenden Menge zu.
  2. Für besondere Anlässe benötigen Sie ein schönes Geschirr, um den Tisch zu decken. Wenn deutlich erkennbar ist, dass die Platten aus unterschiedlichen Sets stammen, kann dies falsch bewertet werden.

Einen Tisch mit einer Vase mit Blumenarrangement zu Ihrem Geburtstag zu dekorieren, ist durchaus angemessen. Wichtig ist, dass sie die Gäste nicht stört. Obstkörbe aus Weidengeflecht werden symmetrisch auf beiden Seiten des Tisches platziert.

Wenn sich die Gäste an einen gedeckten Tisch setzen, sollten Aufschnitte, Salate, Sandwiches darauf liegen. Servierplatten sollten so angeordnet werden, dass jeder am Tisch sie gut erreichen kann. Stellen Sie lieber zwei bis drei kleine Salatschüsseln auf den Tisch als einen großen Behälter. Löffel sollten in Salate gelegt werden, damit die Gäste die Möglichkeit haben, das Gericht selbst anzuwenden.

Damit das Servieren harmonisch aussieht, muss alles bis ins kleinste Detail durchdacht werden. Die Gesamtkomposition sollte und mit der Dekoration des Raumes, des Geschirrs, der Dekoration kombiniert werden. Es ist wichtig, es nicht mit Dekor zu übertreiben.

Beginnen Sie im Voraus mit den Vorbereitungen für die Veranstaltung

Kaufen Sie für besondere Anlässe ein schönes Geschirr-Set

Schmücken Sie den Tisch mit einer Vase mit Blumenarrangement

Servierplatten so anrichten, dass alle Gäste sie erreichen können

Achten Sie darauf, Löffel in Salate zu geben.

Auswahl an Tischdecken und Textilien

Eine originelle Tischdecke ist die Grundlage des Servierens und ein verbindendes Detail der gesamten festlichen Komposition. Es hängt von der Farbe und Textur dieses Accessoires ab, ob der Raum harmonisch aussieht, welche zusätzliche Dekoration erforderlich ist. Die Tischdecke, mit der wir den Tisch decken, sollte mit den umgebenden Elementen des Interieurs, der Farbgebung des Geschirrs, harmonieren.

Am besten bevorzugen Sie helle Farben. Die weiße Tischdecke wirkt raffiniert, elegant, feierlich.

Gleichzeitig sind auch farbige Tischdecken durchaus geeignet. Unifarben oder gemustert an den Rändern sind erlaubt. Allerdings ist zu bedenken, dass zu helle, bunte Tischdecken von den präsentierten Speisen ablenken und auch die Augen ermüden. Für ein dunkles Produkt ist es ratsam, Gerichte in hellen Farbtönen zu wählen.

Die Normen der Etikette schreiben bestimmte Bedingungen bezüglich der Größe der Tischdecke vor. Seine Abmessungen sollten die Tischbeine abdecken (quadratische oder rechteckige Form). Die Enden des Produkts sollten an jeder Seite ca. 25-30 cm hängen und nicht unter die Stühle der Stühle reichen.

Die Tischdecke sollte nach folgenden Regeln verteilt werden:

  • es ist notwendig, das Produkt zu öffnen;
  • an den Stoffkanten fassen und anheben;
  • Danach müssen Sie es schütteln und den Tisch abrupt decken.

Spannen Sie die Leinwand nicht an den Ecken. Dadurch kann es sich verformen.

  • damit der Stoff auf der polierten Tischplatte nicht verrutscht, muss die Oberfläche zuerst mit einem Wachstuch abgedeckt werden;
  • es ist besser, Produkte aus natürlichen Materialien zu wählen, dies schafft eine besondere Atmosphäre;
  • Das Vorhandensein von Flecken, Streifen und Schmutz auf der Tischdecke ist nicht zulässig, sie muss gut gebügelt werden.

Zu den erfolgreichsten Farbkombinationen von Tischdecken und Servietten zählen:

  • Tischdekoration in Schwarz-Weiß-Tönen, Roségold, in Kombination mit einem Muster (Streifen, Zickzack, Erbsen);
  • Blumen im Design verlieren auch nicht an Relevanz;
  • Eine beliebte Lösung ist ein Tandem aus Blau und Weiß mit Zusatz von Silber.

Das Farbschema sollte dem Fall entsprechend gewählt werden. Saftige Farben und ausgefallene Prints eignen sich zum Beispiel für den Geburtstag junger Menschen, aber auch um die festliche Tafel in Schwarz-Weiß-Tönen mit Akzenten in Gold oder Silber zu decken.

Blumendrucke eignen sich eher für ein solides Jubiläum einer Frau. Geschirr mit Blumenmuster sieht besonders schön in Kombination mit einer Vase aus, in der sich die gleichen Blumen befinden. Am Jahrestag eines Mannes werden die Ideen des Minimalismus, ein eleganter Stil, relevant. Dies können schneeweiße Tischdecken und Geschirr mit Goldrand sein.

Eine festliche Tafel ohne Tischdecke zu machen ist nur möglich, wenn die Tischplatte in einwandfreiem Zustand ist. Legen Sie Textilservietten unter das Geschirr. Wenn wir über die Farbzusammensetzung der Tischdekoration sprechen, müssen in einer solchen Situation die verwendeten Textilien mit dem Farbton der Tischoberfläche kombiniert werden.

Geschirr und Besteck

Bei der Auswahl von Textilien muss man sich Gedanken über die Auswahl des Geschirrs machen. Für einen Urlaub zu Hause werden Teller, Besteck und Weingläser benötigt. Nach den Normen der Etikette sollte Folgendes auf den Tisch gelegt werden:

  • Teller für Snacks;
  • Brotteller;
  • Wenn Sie mehrere Gerichte servieren möchten, sollte ein Esszimmer unter dem Snackteller platziert werden.

Während des Festes müssen die Teller rechtzeitig gewechselt werden. Wenn im Haus nicht genügend Teller im gleichen Stil vorhanden sind, können Sie die Wechseltechnik anwenden. Nach einem Gericht ein anderes in einer anderen Tellerfarbe servieren. Oder wählen Sie Produkte in zwei Farben und verteilen Sie diese beim Servieren gleichmäßig auf die Gäste. In einer solchen Situation ist es natürlich notwendig, dass sie sich harmonisch in das restliche Design einfügen.

Für Besteck sollten Löffel, Messer und Gabeln bereitgestellt werden. Zum Nachtisch benötigen Sie einen Dessertlöffel. Das Gerät und die Platte müssen einen Abstand von ca. 0,5–1,0 cm voneinander haben.

Trinkbehälter sollten ausschließlich für eine Getränkesorte ausgelegt sein. Das Weinglas befindet sich auf der rechten Seite des Tellers, für Wasser - auf der linken Seite. In der Regel werden sie in einer Reihe platziert, nicht mehr als drei in einer Reihe.

Für einen Kindergeburtstag verwenden Sie am besten Papiergeschirr. Die Ladenregale bieten eine Vielzahl von bunten Tellern und Gläsern mit Kinderfiguren aus beliebten Zeichentrickfilmen. Diese Lösung ist sicher für Babys und praktisch für Mama.

Arten von Platten

Arten von Besteck

Trinkbehälter

Papiergeschirr für Kinderpartys

Die Gerichte auf dem Tisch sollten nach bestimmten Regeln arrangiert werden:

  1. Portionsteller müssen in einem Abstand von einem Zentimeter vom Ende der Arbeitsplatte und einem halben Meter vom Set für einen anderen Gast platziert werden. Auf diese Weise können die Gäste ruhig kommunizieren und sich nicht schämen.
  2. Der untere Teller ist für warme Gerichte, er fasst einen tiefen Behälter für die ersten Gänge und der obere ist für Snacks.
  3. Es wird auch empfohlen, Besteck gemäß den Regeln zu platzieren. Links eine Gabel, rechts ein Löffel und ein Messer. Alle Geräte werden mit der konkaven Seite nach oben platziert.
  4. Bei Geburtstagsfeiern werden kalte alkoholische Getränke meist in Glas- oder Kristallgläsern serviert. Auf der linken Seite des Tellers werden die größten Weingläser vor den Gast gestellt. Danach werden alle notwendigen Gläser entlang der fallenden platziert, an letzter Stelle - ein Glas.

Es ist wichtig, Besteck, Teller und Gläser gründlich abzuspülen und zu trocknen. Dann sollten Sie sie polieren, es sollten keine Flecken, Schlieren, Flecken auf der Oberfläche sein.

Instrumentenanordnungsdiagramm

Servietten als Dekorationselement

Papierprodukte werden verwendet, um die Lippen nass zu machen oder die Hände abzuwischen, Textilien werden verwendet, um Kleidung vor Flecken zu schützen. Sie können den Tisch auch mit Servietten dekorieren. Papierartikel werden schön in Gläsern oder Untersetzern arrangiert. Textilien werden auf den Tisch gelegt oder zur Dekoration in Ringe gefädelt. Sie werden in die kompliziertesten Formen gefaltet.

Papierservietten in speziellen Ständern können auch eine festliche Tafel schmücken. Es gibt viele einfache Möglichkeiten, sie schön zu stylen:

  • Fächer, Doppelfächer (Servietten in einer Ecke gefaltet und in einen Fächer gelegt);
  • ein Vogel (die Rolle des Schwanzes wird von schön angelegten Servietten gespielt);
  • Krone (zu einem Dreieck gerollte Servietten werden in Form einer Krone platziert).

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Tisch mit Servietten schön zu dekorieren, dies kann als separate Art von Kunst bezeichnet werden.

Tischdekoration

Für eine bescheidene Heimfeier eignet sich eine festliche Tischdekoration mit Blumenarrangements. Dies ist eine der sichersten Möglichkeiten, eine festliche Atmosphäre zu schaffen. Ein Strauß in der Mitte oder mittelgroße Kompositionen, die symmetrisch auf der Oberfläche platziert werden, sind angebracht.

Wenn diese Art der Tischdekoration zu Hause gewählt wird, müssen folgende Merkmale berücksichtigt werden:

  • überprüfen Sie, dass keiner der Gäste der Feier allergisch auf die ausgewählten Pflanzen reagiert;
  • bevorzugen Sie keine Blumen mit erstickendem Geruch;
  • Beim Dekorieren des Tisches mit Kräuterkompositionen ist zu beachten, dass der Behälter mit Blumen von den Tellern und Leckereien entfernt werden sollte.

An einem Herbsturlaub ist es angebracht, gelbe Blätter, Vogelbeersträuße und andere schöne natürliche Geschenke als Dekoration zu verwenden. Im Frühjahr - Zweige blühender Bäume, Weiden, künstliche Schmetterlinge. Die Winterzeit kann durch das Hinzufügen von Zapfen sowie Weiß-, Blau- und Blautönen begleitet werden. Im Sommer können es Fruchtsträuße und Kompositionen sein.

Tipps zum Platzieren Ihrer eigenen Tischdekoration lauten wie folgt:

  • ausgewählte Elemente müssen miteinander harmonieren;
  • stellen Sie keine übermäßig hohen Dekorationen auf den Tisch, da sie die Kommunikation der Gäste beeinträchtigen.
  • Es wird nicht empfohlen, zu viele dekorative Details zu verwenden, es ist wichtig, das Maß zu beachten.

Tischdekoration in Form von Heliumballons dürfen wir nicht vergessen. Vielleicht gibt es kein festlicheres Accessoire mehr. Kugeln können in Servierfarben ausgewählt werden.

Bei der Vorbereitung einer festlichen Veranstaltung ist es wichtig, nicht nur die Speisekarte zu überdenken, sondern auch die Notwendigkeit einer schönen, feierlichen Tischdekoration zu berücksichtigen. Eine umsichtige Gastgeberin muss alle Nuancen berücksichtigen. Das originelle Design macht nicht weniger Eindruck als die köstlichen Leckereien.

Die ausgewählten Elemente müssen miteinander harmonieren.

Stellen Sie keine hohen Dekorationen auf den Tisch

Verwenden Sie nicht viele dekorative Details

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Ein Silvester-Interieur sollte in jeder Hinsicht perfekt sein. Dies gilt nicht nur für den Baum und das Dekor. Sie müssen sorgfältig über die Dekoration des Tisches nachdenken und ihn schön decken. Heute haben wir uns entschieden, herauszufinden, wie man es richtig macht.

1. Genauigkeit im Detail



Um bei Haushalten und Gästen einen guten Eindruck zu hinterlassen, müssen Sie den Tisch so sorgfältig wie möglich decken. Die Tischdecke sollte sauber, gebügelt und vorzugsweise gestärkt sein. Gläser, Teller und Besteck sollen glänzen und an Ort und Stelle bleiben. Überladen Sie den Tisch auch nicht mit Dekor, Sie können sich auf einige Elemente beschränken, z. B. Fichtenzweige oder Zimtstangen, oder eine Hauptkomposition erstellen, die als Hauptdekoration des Neujahrstisches dient.



2. Harmonische Kombinationen



Geschirr, Tischdecken, Servietten, Geschirr und Dekor sollten sich in Farbe, Muster oder Stil überlappen. Sie können den Tisch in Weiß dekorieren und die Eintönigkeit mit Spritzern in Gold, Rot, Grün oder Blau auflockern. Ordentlich gefaltete Weihnachtskugeln in transparenten Gefäßen, Kerzen in schönen Leuchtern oder Servietten können als koloristische Elemente fungieren.



3. Tischdecke und Servietten



Für einen festlichen Neujahrstisch ist es besser, eine Stofftischdecke und Servietten zu wählen. Die Tischdecke sollte groß genug sein, um noch mindestens 20 Zentimeter vom Tisch abzuhängen, und die maximale Länge der Aufhängekanten sollte 40 Zentimeter betragen. Seine Farbe sollte nicht zu viel Aufmerksamkeit erfordern. Am häufigsten werden weiße und silberne Tischdecken für den Neujahrstisch gewählt, seltener grün, lila und rot.





4. Richtiges Servieren

Am Vorabend des neuen Jahres haben viele Hausfrauen die Frage, wie man die Gerichte und Gerichte richtig anordnet. Die Antworten darauf sind gar nicht kompliziert:
Zuerst wird Steingut- oder Porzellangeschirr auf den Tisch gestellt, dann Besteck und Gläser.
In der Mitte des Tisches sollten sich Früchte befinden und in deren Nähe große Gerichte mit Fleisch und Fisch.
Salatschüsseln sind bereits an den Seiten der Hauptgerichte platziert, und Gerichte mit Snacks und Aufschnitten werden frei um den Tisch herum platziert, sodass die Gäste sich frei nehmen können, was sie wollen.
Vergessen Sie nicht das Besteck für Geschirr, um Peinlichkeiten am Neujahrstisch zu vermeiden.





Bei festlicher Tischdekoration geht es nicht nur darum, ihn für ein Galadinner oder eine Dinnerparty vorzubereiten.

Dies ist zunächst die Schaffung einer bestimmten Stimmung, bei der das Endergebnis von der Tischdecke und den ausgewählten Geräten sowie Servietten und Geschirr beeinflusst wird.

Natürlich gibt es einige Regeln der Etikette, deren Einhaltung unbedingt erforderlich ist. Entscheidend aber sind Geschmack und Kreativität, die damit die Ästhetik der servierten Tafel bestimmen.

Tischdekoration

Die festliche Tischdekoration ist die Grundlage für jeden Feiertag und schafft eine festliche Stimmung für die Gäste. Die Einhaltung der Servierregeln ist für jede Feier erforderlich. Eine schöne Dekoration der festlichen Tafel ist der Schlüssel zum Erfolg der gesamten Feier. Im Laufe der Jahre wurden eine Vielzahl von Formeln und Regeln abgeleitet, die beim Dekorieren eines Tisches befolgt werden müssen. Hastig angeordnete Teller und Gläser, Besteck, das nur für den Einzelfall geeignet ist – das ist der falsche Ansatz. Sie müssen viele Nuancen kennen, dank denen Sie Ihre Veranstaltung auf das höchste Niveau bringen können.

Zunächst wird das Thema des Urlaubs berücksichtigt. Kinder- oder Erwachsenengeburtstag, Hochzeit, romantisches Dinner oder einfach nur ein Treffen mit Freunden – jeder Anlass erfordert eine klare Vorstellung von der zukünftigen Tafel. Für ein unvergessliches Abendessen reicht leckeres Essen nicht aus. Sie müssen den Saal, in dem die Veranstaltung stattfindet, verkleiden, den Tisch dekorieren und Ihren Gästen die festliche Stimmung vermitteln. Die Hauptsache in diesem Geschäft ist, es nicht zu übertreiben, da ein mit Geschirr und Dekorationen überladener Tisch einen völlig gegensätzlichen Eindruck hervorrufen kann, der bei der Gastgeberin einen Mangel an Geschmack zeigt. Das Hauptziel ist es, bei den Gästen einen positiven Eindruck sowohl über den Urlaub als auch über die Gastgeberin selbst zu hinterlassen.

Klassiker - weiße Teller und transparente Glasgläser. Sie sind vielseitig einsetzbar und passen harmonisch zu jeder Portion.

Wenn es sich um ein formelles oder geschäftliches Abendessen handelt, lohnt es sich, in einem neutralen, eher zurückhaltenden Stil zu bleiben. Wenn unter den Eingeladenen nur Verwandte oder Freunde sind, kann das Servieren durch dekorative Elemente weniger förmlich und frei gestaltet werden. Gleichzeitig sollten die Elemente Dekor und Tischdekoration nicht nur miteinander kombiniert werden, sondern sich organisch in das allgemeine Interieur des Raumes einfügen.

Daher müssen Sie sich zuerst für den Stil des festlichen Tisches entscheiden. Zuerst müssen Sie genau wissen, welche Art von Gerichten auf dem Tisch stehen werden. Darauf kann man bei der Wahl der Tischdecken und Servietten aufbauen. Danach werden Dekorelemente wie Serviettenhalter, Blumenvasen und mehr ausgewählt.

Servierregeln

Beim Dekorieren eines festlichen Tisches gibt es einen bestimmten Aktionsalgorithmus:

  1. Tischdecke. Natürlich müssen Sie es zuerst waschen und bügeln, damit nicht die geringste Spur von Flecken und Falten entsteht. Schneeweiße Tischdecken sehen toll aus - das ist eine klassische Option. Jetzt verwenden sie immer häufiger mehrere Leinwände in kontrastierenden Farben, sie können hell oder pastellfarben sein. Metallic-Stoffe liegen im Trend.
  2. Anordnung der Teller in einem solchen Abstand voneinander, damit die Gäste bequem sitzen können und Nachbarn nicht beleidigen.
  3. Besteck aufklappen. Wie viele davon sein sollen - hängt direkt von den angebotenen Speisen und der Anzahl der Gäste ab. Es ist nicht notwendig, ein komplettes Besteck auszulegen. Fisch kann zum Beispiel ohne spezielles Messer und Gabel gegessen werden.
  4. Anordnung von Glaswaren - Gläser, Weingläser und Vasen. Jeder von ihnen ist eine Tischdekoration und sehr funktional. Es ist sehr wichtig, dass diese Geräte auf Hochglanz poliert sind, ohne Schlieren.
  5. Nach den obigen Schritten sind die Servietten an der Reihe. Am besten arrangieren Sie sie in speziellen Ringen, legen sie auf Halter oder falten sie bildlich individuell für jeden Gast. Es dürfen sowohl Stoff- als auch Papierservietten verwendet werden.
  6. Gewürze müssen unbedingt den richtigen Platz auf dem Tisch haben, denn jeder hat seinen eigenen Geschmack und vielleicht möchten die Gäste den Mangel an Pfeffer, Salz oder Essig im servierten Gericht ausgleichen. Gewürze sollten an mehreren Stellen auf dem Tisch platziert werden, damit jeder sie leicht bekommen kann.
  7. Das letzte, was auf den Tisch kommt, sind Snacks.

Rat! Vasen mit Blumen (niedrig) sind eine schöne Dekoration für ein Abendessen, sowohl für die Familie als auch für das Geschäft.

Platten

Teller geben oft den Ton für den ganzen Tisch an, daher sind sie sehr verantwortlich für ihre Wahl. Der Galaempfang erfordert den Kauf neuer Speisen. Es gibt spezielle Regeln, nach denen Teller auf den Tisch gelegt werden sollen:

  1. Die Tischkante ist nicht der beste Platz für einen Teller, 2-5 Zentimeter sollten davon zurückgezogen werden (zwei Finger Abstand)
  2. Für eine besonders festliche Veranstaltung oder Geschäftspräsentation ist es üblich, "Doppelteller" zu verwenden, zwischen denen eine Serviette gelegt wird, um ein Verrutschen des Geschirrs zu verhindern.
  3. Sie können einen Teller für Kuchen neben den Hauptteller stellen. Der Abstand zwischen ihnen sollte nicht mehr als 5-12 cm betragen
  4. Sie müssen die Platten klar in einer Zeile setzen. Dies gilt sowohl für Basis- als auch für Patty.

Es ist notwendig, die Teller sofort anzuordnen, wenn man bedenkt, dass der Platz für Salatschüsseln, Vasen und Geräte benötigt wird.

Besteck

Während eines typischen Mittagessens verwendet jeder von uns ein Minimum an Geräten und legt sie in zufälliger Reihenfolge an. Aber eine festliche Veranstaltung erfordert ein besonderes Layout und eine bestimmte Anzahl von Gabeln und Messern. Beim Servieren muss das Messer mit der Klinge zum Teller und auf der rechten Seite platziert werden. In der Regel werden mehrere Messer verwendet, daher ist ihre Position auf dem Teller sehr wichtig. Das Tafelmesser sollte am nächsten und das am weitesten entfernte für Snacks sein, ein Fischmesser sollte dazwischen platziert werden. Der Löffel dreht sich um und liegt zwischen den Messern. Die Gabel wird auf der linken Seite der Platte platziert. Die Reihenfolge beim Auslegen der Gabeln ist die gleiche wie bei den Messern: Esszimmer, Fisch und Snackbar. Sie werden kopfüber mit Nelken im Abstand von einem halben Zentimeter vom Teller platziert.

Es kann auch Dessertbesteck erforderlich sein. Legen Sie sie in der folgenden Reihenfolge vor den Teller: Messer, Gabel und Löffel.

Richtig aufgestellte Geräte auf der festlichen Tafel sind ein sehr wichtiger Punkt.

Glaswaren

Glaswaren spielen eine praktische und dekorative Rolle. Die Form der Brille wird von manchen Gästen als bequem empfunden, während andere sie einfach nicht in der Hand halten können. Sie müssen auch in der Lage sein, solche Gerichte richtig anzuordnen:

  1. Gläser für Saft und Mineralwasser werden rechts neben dem Teller oder davor in der Mitte platziert;
  2. Fruchtgetränk und Sauerteiggetränk werden aus einem Becher konsumiert, dessen Henkel nach rechts gedreht werden muss;
  3. es ist üblich, alkoholische Getränke je nach Sorte aus einem Glas oder einem Schnapsglas zu trinken. Zwischen den Gläsern ist ein Abstand von ca. 1 cm einzuhalten.

Wie bereits erwähnt, müssen alle Glaswaren auf Hochglanz poliert werden.

Gläser aus farbigem Glas auf dem Tisch "Herbst"

Servietten für den Feiertagstisch verwenden

Schneeweiße, bunt dekorierte Servietten verleihen dem Tisch eine besondere Feierlichkeit. Sie können daraus eine Figur machen oder sie einfach in vier falten. Sie können Servietten in der gleichen Farbe wie die Tischdecke oder im Kontrast dazu wählen. Es ist sehr gut, wenn Servietten nicht nur farblich zur Tischdecke passen, sondern sich auch mit deren Textur kombinieren. Jetzt können Sie spezielle Küchentextilien-Sets kaufen, die alles enthalten, was Sie brauchen, um den Tisch im gewünschten Stil zu decken.

Normalerweise wird eine gestärkte Serviette auf den Teller oder rechts davon gelegt. Stoffservietten sind zu Dekorationszwecken gemacht, sie betupfen den Mund damit nicht. Dafür gibt es Papiere.

Sollten Sie die Tischdekoration in einer Farbe halten?

Festliche Tische in einem Farbschema werden immer beliebter. In letzter Zeit hört man sehr oft: "Welche Farbe wird eure Hochzeit haben?" oder "Ich habe einen Himbeergeburtstag!"

Die Farbe des Urlaubs sollte vor allem nach Ihren eigenen Vorlieben ausgewählt werden. Gäste sind Gäste, aber Sie sind die Gastgeber des Urlaubs, und die Wahl der Dekorationsfarbe ist eine der Möglichkeiten, Ihr „Ich“ auszudrücken oder Ihre Stimmung zu vermitteln.

... Warum nicht die Farbe der Portion passend zu Ihren Augen wählen?

Das Servieren im gleichen Bereich ist perfekt für ein romantisches Abendessen. In der Regel wird es nicht möglich sein, den Tisch in einer "reinen" Farbe zu servieren. Aber die Verwendung mehrerer Farbtöne ist immer sinnvoll. Rote Servietten, Gläser und Kerzen werden das Duett mit einer schneeweißen Tischdecke und den gleichen Tellern perfekt unterstützen.

Es wird interessant sein, einen Tisch im maritimen Stil zu betrachten. Es ist perfekt für ein Mittagessen zu Hause und Treffen mit Freunden in der Natur. Außerdem wird für diese Option viel von Hand gemacht, zum Beispiel Serviettenhalter mit filigranen Schalen.

Festliche Tischdekoration auf der Straße

Die absoluten Glücklichen sind diejenigen, die die Möglichkeit haben, ihre eigene Outdoor-Feier zu organisieren. Dies kann im eigenen Garten, auf dem Land oder auf einem gemieteten Grundstück erfolgen. Es macht keinen Sinn, die Vorteile eines solchen Urlaubs zu beschreiben. Denn das ist frische Luft, atemberaubende Landschaften zum Fotografieren und vielfältige Möglichkeiten für die Gestaltung der Urlaubsunterhaltung.

Sie können den Tisch auf der Straße in Grüntönen decken - unter den natürlichen Farben der Natur oder umgekehrt Kontrasttechniken verwenden. Sowohl die erste als auch die zweite Option hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen!

Eine blaue Leinentischdecke und Servietten in der Dekoration der festlichen Tafel eignen sich für Feiern im Sommergarten

Darüber hinaus erfordert die Tischdekoration "in der Natur" keine besonderen Verzierungen - alle Schönheiten sind, wie sie sagen, vorhanden. Es verwendet entweder einen Wohnstil oder einen Kontrast zwischen der Natur und der "Künstlichkeit" komplexer Dekorationstechniken. Jedes Ereignis wird individuell betrachtet, ebenso die Auswahl der Gerichte und andere Attribute der festlichen Tafel.

Die Dekoration von Tischen mit Laternen mit Kerzen und Tischdecken mit Chevron-Muster ist seit vielen Saisons in Folge nicht aus der Mode gekommen

Festlicher Tisch für einen Kinderurlaub

Kinderurlaub ist ein Thema, bei dem die Fantasie nie aufhört. Kinder stellen sich sehr gerne vor, so dass Sie den Helden des Anlasses mit der Vorbereitung des Urlaubs verbinden können. Zuerst müssen Sie sich für das Thema entscheiden - hier wird es Ihnen auch das Kind sagen. Schließlich musst du es so machen, wie er es mag. Fragen Sie ihn, welchen Cartoon oder welches Märchen er jetzt mag, und dann sollte es keine Probleme mit dem Design geben. An dieser Stelle unterscheiden professionelle Animateure drei Arten von Urlaubsthemen für Kinder:

  1. Themen von Cartoons, Büchern und Filmen. Es können sowohl klassische "Kolobok", "Rotkäppchen" als auch moderne "Smeshariki", "Minions" und andere beliebte Cartoons sein.
  2. Themen interessanter Berufe. Hier kann jedes Kind spüren, wer es werden möchte: Feuerwehrmann oder Astronaut, Sänger oder Cowboy.
  3. Historische Themen. Dies ist die Dekoration und Dekoration eines Kindertisches unter dem Thema Piraten, Ritter, Prinzessinnen oder andere Charaktere.

Unabhängig vom Thema des Urlaubs müssen Sie das Farbschema des Tisches klar beibehalten - nicht mehr als 2-3 Farben. Es ist jetzt sehr in Mode, für die Gäste einen Schokoriegel mit Süßigkeiten aufzustellen. Es kann abseits des Haupttisches auf einem Couchtisch oder einer Kommode arrangiert werden. Es muss auch für das richtige Design sorgen, das nicht mit dem Rest des Dekors in Konflikt steht. Sie können zwei Tische aufstellen - für Kinder und Erwachsene, um sich nicht gegenseitig zu stören.

Für eine Kinderparty benötigen Sie außerdem Besteck, Teller, Gläser für Getränke mit Strohhalmen, Regale für Süßigkeiten, Vasen für Süßigkeiten, eine Tortenplatte, Schalen und Tabletts für Desserts und Snacks. Sie sollten den Tisch nicht zu sehr überladen, zuerst können Sie junge Gäste einladen, das Hauptgericht und die Salate zu probieren, und erst danach reichlich Süßigkeiten geben. Sie können das Geschirr wechseln, während die Kinder mit Spielen beschäftigt sind.

Rat! Es ist sehr praktisch, während einer Kinderparty helles Einweggeschirr zu verwenden. Es muss nicht gewaschen werden und Kinder können es nicht brechen. Zudem ist die Auswahl an Themengeschirrsets für Kinderveranstaltungen riesig.

Jeder Urlaub, auch zu Hause, kann auf das richtige Niveau gehoben werden. Dazu müssen Sie die Grundnuancen des Servierens kennen und beobachten, welche Gäste mit einem großartigen Abend und dem ausgezeichneten Geschmack der Gastgeberin zufrieden sind.

Das Servieren beginnt mit der Tischdecke. Eine universelle und damit eine Win-Win-Option zum Eindecken einer festlichen Tafel ist eine weiße Tischdecke. Eine weiße Tischdecke macht sich in jeder Situation gut - für ein Familienessen oder für eine Hochzeit.

Tische mit Tischdecken, nicht schneeweiß, sondern cremefarben, sogar hellbeige, sehen sehr schön aus. Für eine Hochzeit ist es natürlich besser, einer hellen Tischdecke den Vorzug zu geben. Für Weihnachten, Jubiläum, Neujahr und andere Feiertage können Sie eine Tischdecke in absolut jeder Farbe verwenden.

Wenn Sie weißes und transparentes Geschirr zu sich nehmen möchten, wählen Sie besser eine weiße oder cremefarbene Tischdecke. Wenn das Geschirr farbig ist, müssen Sie eine Tischdecke wählen, die der Farbe des Geschirrs entspricht. Es ist keineswegs notwendig, dass sie die gleiche Farbe haben - es ist nur wichtig, die Regeln der Farbabstimmung zu berücksichtigen (zum Beispiel harmoniert Orange normalerweise nicht gut mit Grau-Blau, aber oft gut mit Sand und Gelb- Grün). Kombinieren Sie warme Töne mit warmen Tönen und kalte Töne mit kalten. Vergessen Sie nicht den Läufer und das Naperon (Top-Tischdecke) - sie schmücken den Tisch und helfen, die gewünschten Farbakzente zu setzen.

Thematische Tischdekoration

Sommer

Zuerst müssen Sie den Stil oder das Thema des Servierens auswählen und festliche Tischdekoration... So können Sie beispielsweise aus einer weichen grünen Tischdecke (grünes Feld) und gelbem, rotem, orangefarbenem oder sogar lila oder blauem Geschirr (Blumen) einen "Sommer"-Tisch machen. In diesem Fall kann der Tisch mit Wildblumen dekoriert werden. Es können Servietten in einer Blume sein. Aber ein komplett grüner Tisch (grüne Tischdecke und gleichfarbiges Geschirr) sieht langweilig und sogar "stressig" aus.

Wenn Sie einen Sommertisch kreieren, können Sie die Farbe Gelb (die Farbe der Sonne) als Grundlage nehmen und sie mit Weiß oder Blau kombinieren (eine blaue Tischdecke und ein weißes Naperon sind wie ein Himmel mit einer Wolke, gelbe Teller sind ein Symbol für Die Sonne).

Das Servieren auf See gilt auch als Sommer. V festliche Tischdekoration im nautischen stil dominiert meist eine kombination von weiß mit blau oder anderen blautönen. Häufig verwendet werden Textilien mit weißen und blauen Streifen, maritime Accessoires (zum Beispiel Vasen oder muschelförmige Schalen), Wellenlinien.

Herbst

Wenn Sie den "Herbsttisch" servieren möchten, können Sie eine orangefarbene Tischdecke wählen und Geschirr in einem der Rottöne verwenden. Der Tisch sollte mit Blumenkompositionen aus getrockneten Herbstblättern und Zweigen mit Preiselbeeren dekoriert werden.

Winter

Um den "Wintertisch" zu dekorieren, verwenden Sie Weiß und verschiedene Blautöne (Hellblau), verdünnen Sie die Kombination mit transparentem Geschirr (Assoziation mit Eis). Sie können den Tisch mit Kerzen in Form von Eiszapfen, Zapfen "im Schnee", farbigen Eiswürfeln dekorieren.

Feder

In der Frühlingseinstellung herrscht ein zartes Grün vor - die Farbe der Wiedergeburt der Natur. Das Dekor verwendet oft Motive der Rückkehr von Vögeln - Servietten mit dem Bild von Vögeln, Minifiguren, dekorative Nester mit Eiern usw. Diese Vogelmotive sollten übrigens beim Servieren der Ostertafel verwendet werden. Übrigens, festliche Tischdekoration zu Ostern ermöglicht Multicolor (Töne in der Regel Pastell) - Sie können beim Dekorieren gleichzeitig Rosa, Hellgrün, Blau, Gelb und andere Farben kombinieren, aber sie sollten nicht zu gesättigt und noch auffälliger sein.

Liebe

Wirksam festliche Tischdekoration mit einer Kombination aus roten und weißen Farben (eine solche Kombination beim Servieren und im Inneren wird als königlich bezeichnet). Das rot-weiße Design kann verwendet werden, um den Tisch zum Hochzeitstag oder Valentinstag, also für einen Feiertag, der mit Liebe verbunden ist, zu decken. Streuen Sie etwas Konfetti oder Rosenblätter auf die Tischdecke in der Mitte des Tisches.

Um die Kombination interessanter zu machen, können Sie eine andere Farbe hinzufügen - Schwarz (Art Nouveau-Tisch) oder zum Beispiel Schokolade ("köstliche" Kombination a la "Creme mit Erdbeeren und Schokolade"). Im Allgemeinen kann Weiß mit jeder Farbe kombiniert werden - es wird immer hell sein.

Thema Frauen

Portion festlicher Tisch am 8. März können Sie eine Kombination aus Weiß und Pink verwenden. Decken Sie den Tisch mit einer weißen oder hellrosa Tischdecke ab. Das Geschirr kann weiß oder saftig rosa sein. Stellen Sie transparente Vasen oder Schalen, die mit Rosenblättern gefüllt sind, um den Tisch herum. In der Mitte des Tisches steht ein großer Strauß mit rosa Rosen. Stoffservietten in der Farbe der Tischdecke können mit einem Satinband und einer Schleife gebunden werden: für weiße Servietten nehmen Sie ein rosa Band, für rosa ein weißes.

Neujahr Weihnachten

Ein Weihnachts- oder Neujahrstisch kann protzig und feierlich sein - dementsprechend können Sie Weiß-, Cremefarben sowie Champagnerfarben in der Gestaltung verwenden. Es wird ein Kristall benötigt, an dessen Rändern das Licht der blinkenden Lichter der Girlande gebrochen wird.

Es ist jedoch auch eine andere Option möglich. festliche Tischdekoration, in dem die traditionellen Neujahrs- und Weihnachtselemente zugrunde gelegt werden: ein Baum, Weihnachtsschmuck, Weihnachtsmann. Die Tischdecke kann weiß (Schnee) oder grün (Baum) sein. Binden Sie die Beine der Brille mit einem roten oder grünen Band zusammen. Unter die Teller und Gläser können Untersetzer aus Pappe oder Stoff gelegt werden (grüne Untersetzer und weißes Geschirr auf einer weißen Tischdecke, weiße Untersetzer und grünes Geschirr auf einer grünen Tischdecke). Auf dem Tisch können Sie neben jedem persönlichen Geschirrset ein Paar identischer Weihnachtskugeln auslegen, die mit einem Band zusammengebunden sind. Natürlich werden Kerzen auf dem Neujahrstisch benötigt. Sie können Konfetti auf die Tischdecke streuen.