Το πιο ασφαλές βρεφικό νερό. Σε τι διαφέρει το βρεφικό νερό από το κανονικό; Τι πρέπει να είναι το παιδικό νερό
Το γεγονός ότι τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται σε καθαρό, δοκιμασμένο νερό είναι ήδη μια κοινή αλήθεια. Και, φυσικά, πρώτα από όλα, αφορά τα παιδιά μας. Το νερό για βρεφικές τροφές, ειδικά για νεογνά, πρέπει όχι μόνο να πληροί τις απαιτήσεις ασφαλείας, αλλά και να είναι υγιεινό και να έχει εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, στο νερό των παιδιών, σε αντίθεση με το νερό των ενηλίκων, δεν επιτρέπεται η περιεκτικότητα σε ασήμι. Η "σόδα" αντενδείκνυται επίσης για μωρά: αυτό σημαίνει ότι η σύνθεση του νερού (πίσιμο ή παρασκευή μιγμάτων) δεν πρέπει να περιέχει διοξείδιο του άνθρακα.
Φαίνεται ότι η λύση είναι προφανής - να αγοράσετε ένα μπουκάλι με την επιγραφή "παιδικό". Εξάλλου, τέτοια προϊόντα υπόκεινται σε υποχρεωτική πιστοποίηση και εγκρίσεις που εκδίδονται από τους αρμόδιους ρυθμιστικούς οργανισμούς. Όμως, δυστυχώς, το πραγματικά υψηλής ποιότητας εμφιαλωμένο νερό, το οποίο συνήθως συνιστώνται από τους γιατρούς τόσο για την αραίωση ξηρών μιγμάτων όσο και για πόσιμο, είναι σπάνιο σήμερα. Οι αδίστακτοι κατασκευαστές βάζουν το σήμα "παιδικό" μόνο για να απαλλάξουν τα προϊόντα τους από τη φορολογική επιβάρυνση, αλλά αυτή η επιγραφή δεν εγγυάται καθόλου την απουσία επιβλαβών ακαθαρσιών. Επιπλέον, ακόμη και αν ένα τέτοιο νερό μπορεί να θεωρηθεί ασφαλές από βακτηριολογική άποψη, αυτό δεν σημαίνει ότι έχει ένα επίπεδο ανοργανοποίησης που είναι αβλαβές για το παιδί. Επομένως, η καλύτερη λύση είναι να επιλέξετε ένα κατάλληλο φίλτρο, μετά από επεξεργασία στο οποίο το νερό για τις παιδικές τροφές θα είναι ασφαλές.
Περιορισμοί που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Για ποτό ή μαγείρεμα;
Οι ειδικοί χωρίζουν το βρεφικό νερό σε δύο τύπους - για μαγείρεμα και για πόσιμο. Είναι όλα σχετικά με τη σύνθεση, την οποία πρέπει να προσέξετε πριν από τη χρήση: τα μείγματα, κατά κανόνα, είναι ήδη ισορροπημένα όσον αφορά τα ιχνοστοιχεία και τα μέταλλα, επομένως είναι σημαντικό να μην διαταραχθεί αυτή η ευεργετική ισορροπία. Όταν χρησιμοποιείτε εμφιαλωμένο νερό, πρέπει να βασίζεστε στην ειλικρίνεια του κατασκευαστή, ο οποίος δηλώνει την τυπική σύνθεση ορυκτών (200-300 mg/l). Είναι πιο συνετό να χρησιμοποιείτε πόσιμο νερό που έχει υποστεί επεξεργασία σε οικιακό φίλτρο για την προετοιμασία της παιδικής τροφής. Θα είναι πολύ πιο μαλακό και ασφαλές για την υγεία του μωρού σας. Η σύνθεση μικροστοιχείων που προτείνουν οι ειδικοί, την οποία πρέπει να έχει το νερό για βρεφική τροφή, είναι μόνο 64-107 mg / l.
Κάθε εποχή έχει το δικό της νερό
Εδώ το ερώτημα έγκειται επίσης στη σύνθεση του νερού: η ίδια συγκέντρωση ιχνοστοιχείων και μετάλλων είναι κατάλληλη για ένα παιδί 5 ετών, αλλά εντελώς απαράδεκτη για ένα μωρό 6 μηνών. Για τον ίδιο λόγο, το θεραπευτικό και θεραπευτικό και προφυλακτικό νερό που περιέχει αυξημένα επίπεδα αλάτων αποκλείεται από τη διατροφή των παιδιών. Δυστυχώς, δεν αναφέρουν όλοι οι κατασκευαστές περιορισμούς ηλικίας στην ετικέτα. Εάν δεν υπάρχουν σαφείς πληροφορίες στη συσκευασία, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε να αγοράσετε τέτοιο νερό. Εδώ θα βοηθήσετε τα παιδικά φίλτρα BARRIER, τα οποία χωρίζονται υπό όρους σε κατηγορίες "0+" και "4+". Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε έναν καθαριστή νερού για να παρασκευάσετε φόρμουλα για μωρό από 3 μηνών ή παιδί 4 ετών και άνω.
Προετοιμάζοντας σωστά τη βρεφική φόρμουλα σε νερό
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ως «ακατέργαστο» νερό για την παρασκευή παιδικών τροφών, θα πρέπει να χρησιμοποιείται νερό από υπόγειες πηγές, οι πιο προστατευμένες από διάφορα είδη ρύπανσης. Δεδομένου ότι τα ίδια τα ξηρά μείγματα έχουν μια ορισμένη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και μετάλλων, μπορείτε να υπολογίσετε εάν αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για το μωρό σας. Εάν είναι απαραίτητο, για την παρασκευή της βρεφικής τροφής, το νερό μπορεί να εμπλουτιστεί περαιτέρω με τα απαραίτητα μικροστοιχεία (για παράδειγμα, χάρη σε ειδικές κασέτες φίλτρων).
Όταν προετοιμάζετε τη φόρμουλα για ένα μωρό, να θυμάστε ότι η ιδανική θερμοκρασία είναι 36-37 ° C. Η σκόνη χύνεται στο δοχείο με ένα κουτάλι μέτρησης και ανακατεύεται γρήγορα μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Στη συνέχεια ανακινήστε καλά το μπουκάλι. Βάλτε μερικές σταγόνες στον καρπό σας ή πιέστε το μπουκάλι στον κρόταφο για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του μείγματος - πρακτικά δεν πρέπει να είναι αισθητή, δηλαδή όσο το δυνατόν πιο κοντά στη θερμοκρασία του σώματος.
Μην αφήνετε τη βρεφική τροφή στο μπιμπερό μέχρι το επόμενο τάισμα. Όλα τα χρησιμοποιημένα πιάτα πρέπει να πλένονται αμέσως με ζεστό νερό και μαγειρική σόδα (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίτρο νερό).
Στα ράφια των καταστημάτων υπάρχει τώρα μια τεράστια ποσότητα προϊόντων ειδικά για μωρά, συμπεριλαμβανομένου εξειδικευμένου παιδικού νερού. Πώς να μην μπερδευτείτε και να κάνετε τη σωστή επιλογή;!
Ο σχεδιασμός ενός μπουκαλιού με ένα χαριτωμένο μωρό ή ένα χαριτωμένο και χνουδωτό κουνελάκι δεν μας εγγυάται ότι το νερό προορίζεται για κατανάλωση από παιδιά. Κρυμμένος πίσω από ένα όμορφο σχέδιο, ο κατασκευαστής εξαπατά τους γονείς προσφέροντας συνηθισμένο νερό για ενήλικες σε μη παιδική τιμή. Ακόμη και κατά τη μελέτη της ετικέτας (χημική σύνθεση και συνολική ανοργανοποίηση), γίνεται σαφές ότι στην πραγματικότητα αυτό το υγρό δεν πληροί τα απαιτούμενα πρότυπα SanPin για το παιδικό νερό.
Πώς να το αναγνωρίσετε: Η ετικέτα λέει μόνο: «νερό πρώτης ή υψηλότερης κατηγορίας (υπόγεια ή αρτεσιανή πηγή)». Στη χειρότερη περίπτωση, η «κεντρική πηγή ύδρευσης».
Υπάρχουν παιδικά νερά υψηλότερης κατηγορίας, που αντιστοιχούν σε όλες τις απαραίτητες παραμέτρους. Ωστόσο, πρέπει να καταλάβετε πώς φέρεται στο «ιδανικό». Πιθανότατα, καθαρίστηκε χρησιμοποιώντας τεχνολογία μεμβράνης (αντίστροφη όσμωση) και στη συνέχεια έφθασε στο επίπεδο των προτύπων φυσιολογικά πλήρους σύνθεσης ορυκτών με τη μέθοδο της σκόνης (προστέθηκαν τα απαραίτητα μέταλλα). Εκείνοι. πρώτα, όλες οι ουσίες φυσικής προέλευσης αφαιρέθηκαν από το νερό και η σκόνη προστέθηκε στον απαιτούμενο όγκο. Αλλά σκεφτείτε μόνοι σας πόσο χρήσιμο είναι ένα τέτοιο νερό ...
Πώς να το αναγνωρίσετε: Η ετικέτα λέει: "νερό της υψηλότερης κατηγορίας (υπόγεια ή αρτεσιανή πηγή) για παιδιά (για παιδιά, για βρεφικές τροφές)"
Παιδικό μεταλλικό νερό με φυσική ισορροπημένη μεταλλική σύνθεση που δεν χρειάζεται πρόσθετη διόρθωση. Η ίδια η λέξη «ορυκτό» στο όνομα δεν σημαίνει ότι υπάρχουν πολλά ορυκτά, αλλά ότι δεν καθαρίστηκε και αποκαταστάθηκε (αυτό απαγορεύεται από το νόμο), δηλ. είναι καθαρό και πληροί όλες τις προδιαγραφές. Δυστυχώς, υπάρχουν πολύ λίγες φυσικές πηγές στον κόσμο, το νερό των οποίων θα συμμορφώνεται με τους τεχνικούς κανονισμούς και τα πρότυπα SanPin. Δεδομένου ότι η κουλτούρα της σωστής κατανάλωσης είναι πιο ανεπτυγμένη στην Ευρώπη, αυτά τα νερά εισάγονται συχνότερα (Sulinka Baby, Sierra Cazorla ..).
Πώς να το αναγνωρίσετε: Η ετικέτα λέει: «Φυσικό πόσιμο μεταλλικό νερό για παιδιά (για παιδιά, για παιδικές τροφές)»
"Παιδικό νερό" ... τι, αλήθεια;!
Το νερό είναι ο πιο σημαντικός κρίκος στις βιοχημικές διεργασίες του οργανισμού του παιδιού. Η υγεία και η ευημερία του παιδιού εξαρτάται άμεσα από την ποιότητά του. Επομένως, είναι σημαντικό για κάθε γονέα να γνωρίζει πώς να επιλέγει το βρεφικό νερό για να μην βλάψει το μωρό.
Στα ράφια των καταστημάτων παιδικών τροφών μπορείτε συχνά να βρείτε μπουκάλια ή διάφορες συσκευασίες με την επιγραφή «Baby Water». Οι κατασκευαστές διαφημίζουν ενεργά το προϊόν τους και το συνιστούν για να ξεδιψάσουν τα παιδιά. Όντας σε μια περίοδο ενεργούς ανάπτυξης και ανάπτυξης, τα παιδιά πίνουν συνήθως πολύ νερό και, φυσικά, κάθε μητέρα θέλει αυτό το νερό να είναι όχι μόνο καθαρό, αλλά και ασφαλές για την υγεία του παιδιού.
Αλλά όχι πάντα μια όμορφη ετικέτα και μια επιγραφή ότι το νερό των παιδιών πρέπει να εμπιστεύεται. Για πολλούς κατασκευαστές, η εμφάνιση μιας παιδικής γραμμής νερού είναι απλώς ένα τέχνασμα μάρκετινγκ. Το μπουκάλι μπορεί να περιέχει νερό που δεν πληροί τα ισχύοντα πρότυπα, γεγονός που καθιστά τη χρήση του επικίνδυνη για την υγεία!
Πώς να επιλέξετε νερό για το παιδί σας;
Το βρεφικό νερό (νερό για την παρασκευή παιδικών τροφών, με τεχνητή σίτιση) επιτρέπεται να παράγει μόνο την υψηλότερης ποιότητας κατηγορία ή μεταλλικό νερό που πληροί τα πρότυπα της υψηλότερης κατηγορίας. Επιπλέον, επιβάλλονται πρόσθετες απαιτήσεις σε αυτό: υψηλότερη ισορροπία της σύνθεσης, καθώς και απουσία συντηρητικών όπως διοξείδιο του άνθρακα και άργυρος.
Το ασήμι στο νερό του μωρού δεν επιτρέπεται!Αντί για ασήμι, χρησιμοποιούνται υπεριώδεις ακτίνες ή οζονισμός για βακτηριοκτόνο επεξεργασία του νερού των παιδιών. Η παρουσία αργύρου στο νερό μπορεί να ελεγχθεί στην ετικέτα - το στοιχείο "Ag" (λατ. Argentum - ασήμι) δεν πρέπει να υπάρχει καθόλου, σε καμία ποσότητα.
Η φυσιολογική χρησιμότητα της σύνθεσης μακροστοιχείων και μικροστοιχείων του συσκευασμένου νερού καθορίζεται από τη συμμόρφωσή του με τα πρότυπα SanPiN 2.1.4.1116-02
Αφού μελετήσετε τα δεδομένα στον πίνακα, μπορείτε να υπολογίσετε ανεξάρτητα τα νερά που δεν είναι κατάλληλα για παιδιά. Άλλωστε, ένα μπουκάλι με ένα όμορφο μωρό ή ένα χαριτωμένο και χνουδωτό κουνελάκι δεν μας εγγυάται ότι το νερό προορίζεται για κατανάλωση από παιδιά. Κρυμμένος πίσω από ένα όμορφο σχέδιο, ο κατασκευαστής εξαπατά τους γονείς προσφέροντας συνηθισμένο νερό για ενήλικες σε μη παιδική τιμή. Ακόμη και κατά τη μελέτη της ετικέτας (χημική σύνθεση και συνολική ανοργανοποίηση), γίνεται σαφές ότι στην πραγματικότητα αυτό το υγρό δεν πληροί τα απαιτούμενα πρότυπα SanPin για το παιδικό νερό. Εάν υποδεικνύεται μόνο: νερό πρώτης ή υψηλότερης κατηγορίας.
Το νερό της υψηλότερης κατηγορίας πρέπει να είναι απολύτως ασφαλές από άποψη καθαρότητας και φυσιολογικά πλήρες ως προς τη μικρο- και μακροστοιχειακή σύνθεση - όλα αυτά υπονοούνται από τα αυστηρά πρότυπα του SanPin. Πώς είναι όμως δυνατόν να επιτευχθούν τόσο υψηλές προδιαγραφές και πόσο απόλυτη θα είναι η «ασφάλεια» ενός τέτοιου νερού;
Έτσι, το αρτεσιανό νερό είναι πολύ πιο καθαρό από το νερό από ανοιχτές πηγές (πηγές, πηγάδια), όπου προστατεύεται από ανθρωπογενείς επιπτώσεις, αλλά ταυτόχρονα χρειάζεται διαδικασίες καθαρισμού για να πληροί υψηλά πρότυπα της υψηλότερης κατηγορίας ποιότητας. Και τέτοιος καθαρισμός μπορεί να είναι (και πιθανότατα θα είναι) αντίστροφης όσμωσης.
Το νερό που καθαρίζεται με τεχνολογία μεμβράνης (αντίστροφη όσμωση) έχει τη χαμηλότερη ανοργανοποίηση - 20-50 χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο (0,02-0,05 γραμμάρια ανά λίτρο), γεγονός που καθιστά την περιεκτικότητα σε ουσίες φυσικής προέλευσης αρκετά σπάνια. Μόλις μπει στο σώμα, τέτοιο νερό θα ξεπλύνει τα ευεργετικά ιχνοστοιχεία. Ως εκ τούτου, τα μέταλλα προστίθενται ήδη τεχνητά στο καθαρό νερό. Το τεχνητά μεταλλοποιημένο νερό είναι λιγότερο χρήσιμο από το φυσικό πόσιμο νερό. Όλοι γνωρίζουν ότι είναι αδύνατο να πάρουμε φυσικό φρεσκοστυμμένο χυμό από μια διαλυτή σκόνη.
Μια ανάλυση της αγοράς νερού για παιδιά έδειξε ότι για να πληροί το νερό τα υψηλότερα πρότυπα κατηγορίας, πολλοί κατασκευαστές καταφεύγουν στη χρήση τεχνολογιών μεμβράνης. Φυσικά, δεν μπορεί κανείς να θεωρήσει αντικειμενικά ένα τέτοιο νερό επιβλαβές, αλλά ούτε και χρήσιμο.
Κατά τη διάρκεια εργαστηριακών μελετών, βρέθηκαν ιόντα αργύρου σε ορισμένα νερά. Παλαιότερα πίστευαν ότι το ασήμι καθαρίζει το νερό, τώρα είναι γνωστό ότι το ασήμι, όπως όλα τα βαρέα μέταλλα, είναι τοξικό εάν καταναλωθεί σε περίσσεια. Ευτυχώς, οι συγκεντρώσεις του αργύρου ήταν αμελητέες, αλλά το γεγονός ότι υπήρχε ασήμι στο νερό προειδοποίησε τους ειδικούς, αφού απαγορεύεται η προσθήκη του στο νερό των παιδιών ως συντηρητικό.
Συνάντηση παιδικών νερών υψηλότερης κατηγορίας, που αντιστοιχούν σε όλες τις απαραίτητες παραμέτρους. Αξίζει να καταλάβουμε πώς φέρεται στο «ιδανικό». Πιθανότατα, καθαρίστηκε χρησιμοποιώντας τεχνολογία μεμβράνης (αντίστροφη όσμωση) και στη συνέχεια έφθασε στο επίπεδο των προτύπων φυσιολογικά πλήρους σύνθεσης ορυκτών (προστέθηκαν τα απαραίτητα μέταλλα). Εκείνοι. πρώτα, όλες οι ουσίες φυσικής προέλευσης αφαιρέθηκαν από το νερό και η σκόνη προστέθηκε στον απαιτούμενο όγκο. Αλλά σκεφτείτε μόνοι σας πόσο χρήσιμο είναι ένα τέτοιο νερό ...
Για να αγοράσετε καλό (υγιεινό, υψηλής ποιότητας) πόσιμο νερό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε από πού προέρχεται και ποια τεχνολογία χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του, καθώς και τι περιλαμβάνει τα μικροστοιχεία του. Και θα ήταν πολύ καλό να καταλάβουμε για αυτή τη σύνθεση - αν είναι φυσική, ή είναι καρπός σύγχρονων τεχνολογιών, δηλ. ανοργανοποίηση σε σκόνη.
Το παιδικό μεταλλικό νερό με φυσική ισορροπημένη μεταλλική σύνθεση που δεν χρειάζεται πρόσθετη διόρθωση είναι η καλύτερη επιλογή για χρήση από τη γέννηση. Το φυσικό πόσιμο νερό όχι μόνο σβήνει τη δίψα, αλλά και θεραπεύει τον οργανισμό, βελτιώνοντας τις μεταβολικές διεργασίες. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν πολλές φυσικές πηγές των οποίων το νερό θα συμμορφώνεται με τους τεχνικούς κανονισμούς και τα πρότυπα SanPin. Δεδομένου ότι σε μεγαλύτερο βαθμό η κουλτούρα της σωστής κατανάλωσης έχει αναπτυχθεί στην Ευρώπη, τα νερά αυτά εισάγονται συχνά.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το πρόβλημα της έλλειψης νερού στον οργανισμό - η αφυδάτωση - είναι επίκαιρο σε κάθε ηλικία, αλλά κυρίως για τα μωρά. Η αφυδάτωση αποτελεί σοβαρή απειλή για το μεταβολισμό και την ανάπτυξη όλων των οργάνων. Το νερό βοηθά στην υγιή και σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, αξίζει να διαμορφώσετε τη συνήθεια να πίνετε νερό από την παιδική ηλικία.
Το νερό, διατηρημένο στην αρχική του μορφή, θα είναι το κλειδί για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού σας και θα συμβάλει στη διαμόρφωση των προστατευτικών λειτουργιών του παιδικού σώματος.
Μεταξύ των ποτών για παιδιά, το νερό καταλαμβάνει μια ιδιαίτερη θέση, γιατί μπορείτε ακόμα να κάνετε χωρίς τσάι και ποτά φρούτων, και χωρίς νερό είναι πολύ δύσκολο. Η έλλειψη καθαρού υγρού στο σώμα τόσο ενός ενήλικα όσο και ενός παιδιού μπορεί να «δώσει» προβλήματα με τα νεφρά και άλλα όργανα. Αλλά το συνηθισμένο βραστό ή εμφιαλωμένο νερό δεν συνιστάται για μικρά παιδιά.
Εάν επιλέγετε προσεκτικά υψηλής ποιότητας παιδική τροφή, τότε με όχι λιγότερη προσοχή πρέπει να προσεγγίσετε την επιλογή του βρεφικού πόσιμου νερού. Αυτό το προϊόν έχει την ίδια επίδραση στον οργανισμό με το φαγητό. Πλέον υπάρχουν πολλές εταιρείες που παράγουν παιδικό νερό, το οποίο δημιουργείται λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες του παιδικού οργανισμού.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του νερού "ενηλίκων" και "μωρού";
Πρώτον, σε τέτοιο νερό η ποσότητα των μετάλλων μειώνεται. Η υπερβολική ανοργανοποίηση είναι εξίσου επιβλαβής όσο και ανεπαρκής. Επιπλέον, δεν πρέπει να δίνεται στα μωρά συνηθισμένο νερό, πρέπει να είναι παιδικό μεταλλικό νερό. Στη διατροφή για παιδιά, είτε πρόκειται για φόρμουλα γάλακτος σε σκόνη, πουρέ πατάτας, χυλό ή ακόμα και μητρικό γάλα, υπάρχουν ήδη βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, οπότε η προσθήκη καθαρού νερού θα διαταράξει αυτή την ισορροπία και, εάν καταναλώνεται τακτικά, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του μωρό.
Δεύτερον, το νερό της βρεφικής τροφής μπορεί να περιέχει επιπλέον ελλείποντα μικροθρεπτικά συστατικά και να χρησιμεύσει ως «υγρή βιταμίνη» για το μωρό σας. Στη σύνθεσή του μπορεί να προστεθεί ιώδιο ή φθόριο, αλλά φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν εισάγετε τέτοιο νερό στη διατροφή του μωρού. Η προσθήκη πρόσθετων ορυκτών πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα.
Να διαβάζετε πάντα την ετικέτα!Παρεμπιπτόντως, για την ετικέτα. Διαβάστε το προσεκτικά πριν αγοράσετε βρεφικό νερό. Θα πρέπει να περιέχει τις ακόλουθες πληροφορίες:
- όπου ελήφθη το νερό (πηγάδι, περιοχή).
- όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης του προϊόντος·
- ανοργανοποίηση (επιτρεπόμενο ποσοστό 200-400 mg / l).
- κατασκευαστής;
- την ηλικία για την οποία προορίζεται το νερό·
- η επιγραφή είναι υποχρεωτική: "Συνιστάται για παιδικές τροφές από το Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών."
Ποιο είναι το καλύτερο βρεφικό νερό; Κάθε γονέας κάνει την επιλογή του ημι-διαισθητικά, ημιορθολογικά, με βάση την αντίδραση του μωρού στο προϊόν, την τιμή, τον σχεδιασμό της ετικέτας και τη λειτουργικότητα του μπουκαλιού. 
Οι κατασκευαστές κάνουν ό,τι καλύτερο μπορούν: για παράδειγμα, το βρεφικό νερό Frutonyanya διατίθεται σε μπλε και ροζ μπουκάλια για αγόρια και κορίτσια. Πραγματικά καλά?
Συχνά, οι μητέρες έχουν μια ερώτηση: πρέπει να δώσω νερό σε ένα νεογέννητο; Αν είναι αποκλειστικά αναμμένο, αυτό δεν είναι απαραίτητο, τα μωρά παίρνουν αρκετά υγρά από το μητρικό γάλα (αν και υπάρχει άλλη άποψη για αυτό το θέμα). Αν όμως το μωρό σας τρέφεται με τεχνητό ή μικτό τάισμα, τότε απλά χρειάζεται επιπλέον βρεφικό νερό, διαφορετικά θα είναι πολύ δύσκολο για τα μικρά νεφρά που κάνουν επιμελώς τη δουλειά τους.
Τι είδους νερό χρησιμοποιούμε; Οι περισσότεροι από εμάς δεν κάνουμε καν αυτή την ερώτηση. Τις περισσότερες φορές πίνουμε νερό από ένα μπουκάλι, πολύ λιγότερο συχνά οι άνθρωποι τείνουν να χρησιμοποιούν το νερό της βρύσης ως ποτό.
Φυσικά, αυτό ισχύει μόνο για ενήλικες. Απαγορεύεται αυστηρά τα μικρά παιδιά να πίνουν νερό από τη βρύση. Μερικοί γονείς προτιμούν να δίνουν στο μικρό παιδί τους το ίδιο νερό που πίνουν, ενώ άλλοι είναι πιο διατεθειμένοι να χρησιμοποιούν ειδικό βρεφικό νερό. Ποιο είναι λοιπόν το καλύτερο νερό για να δώσετε στα παιδιά;
Τι νερό πρέπει να χρησιμοποιείται για την αραίωση του βρεφικού γάλακτος;
Δεν είναι τυχαίο που γίνονται σοβαρές απαιτήσεις για το νερό, γιατί είναι απαραίτητο τόσο για κάθε μωρό όσο και για έναν ενήλικα. Δεν είναι απαραίτητο να αγοράζετε νερό μόνο στα φαρμακεία, ακριβώς το ίδιο μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Όλοι οι κατασκευαστές, ως ένας, ισχυρίζονται ότι το νερό τους μπορεί να δοθεί στα παιδιά από τις πρώτες μέρες της ζωής τους, χωρίς να χρειάζεται να το βράσουν πρώτα.
Δείτε το βίντεο της ταινίας «Children's Water»:
Ποιο είναι το καλύτερο βρεφικό νερό;
OZPP, για να ελέγξουμε την ποιότητα του νερού που αγοράζουμε και επίσης για να μάθουμε εάν αυτό το νερό είναι ασφαλές για τα παιδιά, έγινε μια δοκιμαστική αγορά νερού από μάρκες νερού που αγοράζονται συχνά: FrutoNyanya, Agusha, Malyshka, Zhemchuzhina Baikal" , "Shishkin Forest", "Winny", Baby", "Hipp", "Arkhyzik Water", "Children's Encyclopedia" και άλλα.
Τέτοιοι έλεγχοι έχουν ήδη εισαχθεί από διάφορες υπηρεσίες στο παρελθόν, αλλά δεν έχουν υπάρξει ακόμη τόσο συγκλονιστικά αποτελέσματα: 9 από τα 14 δείγματα νερού που ελήφθησαν δεν πληρούσαν τα υγειονομικά πρότυπα και το Pseudomonas aeruginosa βρέθηκε σε ένα από τα δείγματα. Προς μεγάλη μας απογοήτευση, το νερό για παιδιά δεν έδειξε επίσης τα καλύτερα αποτελέσματα. Συγκεκριμένα: το "Fairytale Forest", το "Baby", καθώς και το "Senezhskaya Baby" δεν πληρούσαν τα δηλωμένα χαρακτηριστικά, ορισμένα δείγματα δεν πληρούσαν καθόλου τα υγειονομικά πρότυπα. Ο απόλυτος «νικητής» σε αυτή την υποψηφιότητα ήταν η μάρκα νερού «Baby».
Μπορεί το βρεφικό νερό να είναι πραγματικά επικίνδυνο για ένα μωρό;
Ο Andrey Nosov, ο γιατρός και διευθυντής του NP Roskontrol, είπε για όλη αυτή την κατάσταση:
«Κατά τη διεξαγωγή μιας συμβατικής αριθμητικής ανάλυσης του νερού, η διαδικασία καλλιέργειας λαμβάνει χώρα σε δύο παράλληλες θερμοκρασίες - 22 C και 38 C. Στη μελέτη μας, παρατηρήθηκε υπέρβαση δεικτών σε θερμοκρασία 22 C.
Τις περισσότερες φορές, σε αυτή τη θερμοκρασία, αναπτύσσονται στο νερό βακτήρια που είναι ουδέτερα για το ανθρώπινο σώμα. Αλλά το πρότυπο είναι το πρότυπο και η περίσσεια του δείχνει ξεκάθαρα ότι είναι καλύτερο να μην δίνετε τέτοιο νερό στα παιδιά.
Παιδίατρος, γαστρεντερολόγος, Ph.D. Το Τμήμα Παιδιατρικής RMAPE Η Irina Berezhnaya εξέφρασε τη γνώμη της για αυτό το θέμα:
«Αμέσως μετά τη γέννηση, η εντερική κοιλότητα του παιδιού είναι απολύτως καθαρή και αποστειρωμένη. Για αρκετές ημέρες, τα έντερα είναι σταδιακά κορεσμένα με διάφορα βακτήρια, όχι μόνο χρήσιμα και απαραίτητα, αλλά και αρκετά επικίνδυνα. Για να προστατέψετε τον οργανισμό του μωρού από επικίνδυνα βακτήρια, είναι σημαντικό να επιλέξετε το κατάλληλο νερό για αυτό. Εάν κάνετε λάθος με την επιλογή του νερού, ο οργανισμός του παιδιού μπορεί να αντιδράσει άσχημα. Έτσι, μπορεί να ξεκινήσει ο έντονος κολικός, η θερμοκρασία αυξάνεται και οι φλεγμονώδεις διεργασίες δεν αποκλείονται. Ανεξάρτητα από το τι γράφει στο μπουκάλι νερό, πρέπει να βράσει».
Εξάλλου, οποιοδήποτε νερό, ακόμη και από υπόγεια πηγάδια, περιέχει ακαθαρσίες που μπορεί να είναι τοξικές. Πηγές τέτοιων ουσιών μπορεί να είναι: λύματα, απορροές από χωράφια, δρόμοι της πόλης και βροχοπτώσεις. Το παιδικό νερό στο εργαστήριο ελέγχθηκε επίσης για την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα, φαινόλες και φορμαλδεΰδες.
Όλοι οι γονείς θέλουν τα παιδιά τους να είναι υγιή και η βάση της υγείας είναι η σωστή διατροφή και το καθαρό, υγιεινό νερό για κατανάλωση. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως το νερό που ρέει από τη βρύση μας, δεν είναι κατάλληλο να πιει ένα παιδί. Επιπλέον, κάθε νερό που πωλείται στα ράφια ενός σούπερ μάρκετ δεν μπορεί να είναι κατάλληλο για να πιει ένα παιδί και να του ετοιμάσει φαγητό. Αν και οι κατασκευαστές νερού διαβεβαιώνουν τους καταναλωτές ότι το προϊόν τους είναι καθαρό και υγιεινό, το νερό για παιδιά έχει ειδική σύνθεση και υψηλές απαιτήσεις ποιότητας, που το διακρίνουν σημαντικά από το συνηθισμένο πόσιμο νερό της βρύσης που πωλείται σε μπουκάλια. Ποιες είναι οι απαιτήσεις για το βρεφικό νερό και τις πληρούν όλοι οι κατασκευαστές; Θα πει στο MedAboutMe.
Για ένα μωρό που θηλάζει χρειάζεται επιπλέον ποσότητα υγρών καθώς εισάγονται συμπληρωματικές τροφές, δηλαδή πιο κοντά στους έξι μήνες. Όμως τα παιδιά που λαμβάνουν τεχνητή φόρμουλα χρειάζονται επιπλέον υγρό από τις πρώτες μέρες της ζωής τους. Επίσης, η συμπλήρωση νερού στα παιδιά είναι απαραίτητη σε υπερβολική ζέστη για την πρόληψη της αφυδάτωσης και με την ανάπτυξη πυρετού, διάρροιας ή εμέτου, για την αναπλήρωση των απωλειών υγρών. Κατά μέσο όρο, τα μικρά παιδιά χρειάζονται από 30 έως 100-150 ml υγρού την ημέρα, ανάλογα με τις εξωτερικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Μετά από έξι μήνες, οι ανάγκες σε υγρά αυξάνονται σταδιακά, μέχρι την ηλικία των δύο ετών, ένα παιδί πρέπει να καταναλώνει περίπου ένα λίτρο νερό την ημέρα, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη άλλα υγρά (σούπες, χυμοί, φρούτα). Όσο πιο δραστήρια είναι τα παιδιά, όσο περισσότερο ιδρώνουν, τόσο περισσότερα υγρά πρέπει να καταναλώνουν για να καλύψουν όλες τις ανάγκες τους σε υγρά.
Στην παιδική ηλικία, μας έδιναν να πιούμε συνηθισμένο βραστό νερό λόγω του γεγονότος ότι απλά δεν υπήρχαν άλλες επιλογές. Αυτό εξακολουθεί να θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη επιλογή, αν και πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι τέτοιο νερό είναι ελάχιστα χρήσιμο. Τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν ειδικό πόσιμο νερό, το οποίο έχει αυστηρά καθορισμένους δείκτες. Το νερό της βρύσης, ακόμα και μετά το βράσιμο, δεν τους πλησιάζει καν.
Για το παιδικό νερό, το οποίο προσφέρεται στα παιδιά για πόσιμο, υπάρχουν αυστηρά προδιαγεγραμμένα πρότυπα - αυτές είναι οι απαιτήσεις του SanPiN 2.1.4.1116-02. Με προσεκτική μελέτη αυτής της ρυθμιστικής πράξης, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το νερό για τα παιδιά που πίνουν είναι πολύ διαφορετικό από το πόσιμο νερό του τύπου «ενηλίκων», λόγω του ότι οι ανάγκες του οργανισμού του παιδιού είναι διαφορετικές.
Το πρώτο είναι η συνολική ποσότητα μετάλλων, η οποία έχει ορισμένες συγκεντρώσεις που δεν ξεπερνούν τα 250-400 mg/l. Είναι σημαντικό όχι μόνο ο συνολικός αριθμός τους, αλλά και το περιεχόμενο μεμονωμένων στοιχείων που δίνουν στο νερό ορισμένες ιδιότητες - αυτά είναι τα ιόντα καλίου, ασβεστίου, ιωδίου και φθορίου, μαγνήσιο. Στο νερό των παιδιών, η παρουσία διοξειδίου των υδατανθράκων και ιόντων αργύρου είναι γενικά απαράδεκτη, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία των παιδιών.
Το νερό για παιδιά πρέπει να λάβει ειδικό πιστοποιητικό κρατικής εγγραφής στους φορείς της Rospotrebnadzor, καθώς και ειδική δήλωση ότι πληροί όλες τις απαιτήσεις για τεχνικούς κανονισμούς στην Τελωνειακή Ένωση. Με βάση όλες τις απαιτήσεις για το βρεφικό νερό, μπορεί να χωριστεί σε δύο κατηγορίες:
- Νερό για να πίνουν τα παιδιά.
- Νερό για φόρμουλα και παιδικές τροφές.
Η σύνθεση αυτών των δύο υγρών είναι διαφορετική και το πόσιμο νερό δεν συνιστάται για αραίωση και ανάμειξη, περιέχει περισσότερα πρόσθετα μέταλλα που μπορούν να επηρεάσουν τη σύνθεση των μειγμάτων. Στο νερό για πόσιμο παιδιά, υπάρχουν περίπου 300 mg ορυκτών και στο νερό για μείγματα, μόνο 70-100 ml, λόγω αυτής της διαφοράς, ο σκοπός των υγρών είναι διαφορετικός.
Στην ιδανική περίπτωση, το νερό για τα παιδιά θα πρέπει να λαμβάνεται από ένα αρτεσιανό πηγάδι βαθιά υπόγεια σε μια περιοχή με ευνοϊκή οικολογία. Επιπλέον, πριν την εμφιάλωση, πρέπει να περάσει από πολλά στάδια καθαρισμού. Ωστόσο, αξίζει να εξετάσουμε αν έχουμε πολλές τέτοιες περιοχές και να συγκρίνουμε τον αριθμό τους με τον όγκο παραγωγής και πώλησης «παιδικού νερού». Πολλοί από τους παραγωγούς νερού σχεδιάζουν πανέμορφα τοπία, βουνά και λίμνες στις ετικέτες, αλλά για επαλήθευση, μια προσεκτική μελέτη της ετικέτας καθιστά σαφές ότι το νερό ελήφθη από τη βρύση και πέρασε από το σύστημα φιλτραρίσματος. Δεν έχει νόημα να αγοράζετε τέτοιο νερό για παιδιά και για πολλά χρήματα, είναι φθηνότερο να αγοράσετε ένα καλό φίλτρο νερού.
Απαγορεύεται αυστηρά να δίνετε στα παιδιά νερό από ανοιχτές πηγές (πηγές, πηγάδια, πηγάδια), ακόμα κι αν είστε σίγουροι ότι αυτά είναι τα πιο καθαρά μέρη και το νερό είναι διάσημο σε όλη την περιοχή. Όχι μόνο βιολογικά αντικείμενα (μικρόβια, ιοί, αυγά ελμινθών) μπορούν να διεισδύσουν στο νερό τέτοιων πηγών και πηγών, αλλά και διάφορες επικίνδυνες ουσίες - νιτρικά άλατα, τοξίνες και βαρέα μέταλλα.
Το νερό της βρύσης δεν είναι κατάλληλο για να πίνουν τα μικρά παιδιά, ακόμη και βραστό. Είναι χλωριωμένο για απολύμανση και μετά το βράσιμο, λίγο από το χλώριο παραμένει ακόμα σε αυτό. Αυτή η ουσία είναι επιβλαβής από μόνη της και μπορεί επίσης να αντιδράσει με ειδικές ενώσεις που εισέρχονται στο νερό, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ανοσία των παιδιών. Υπάρχουν λίγες χρήσιμες ουσίες σε τέτοιο νερό και οι περισσότερες από αυτές χάνονται κατά τη διαδικασία βρασμού. Αλλά τι να πιείτε στα παιδιά;
Όχι πολύ καιρό πριν, μια ειδική εταιρεία για την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών (Roskontrol) διεξήγαγε ταυτόχρονα εξετάσεις πολλών από τις πιο δημοφιλείς μάρκες παιδικού νερού. Αποκάλυψαν παραβιάσεις του μικροβιακού επιπέδου - το νερό "Bebi", "Snezhskaya Malyutka" και "Fairy Forest" δεν πέρασαν τη δοκιμή. Αν και αυτά τα μικρόβια δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως ιδιαίτερα επικίνδυνα, οι δείκτες αυτού του νερού έχουν ξεπεράσει τα πρότυπα και δεν μπορεί να χαρακτηριστεί απολύτως ασφαλές και χρήσιμο.
Περαιτέρω, τα ίδια δείγματα νερού ελέγχθηκαν για την περιεκτικότητα σε επικίνδυνες οργανικές ουσίες. Στο νερό «Bebi» τα νιτρικά άλατα ήταν στο όριο του κανόνα, η ποσότητα αμμωνίας και ιόντων αμμωνίου ξεπέρασε τον κανόνα και το παιδικό νερό «Vinni» υπερτερούσε επίσης σε αυτούς τους δείκτες.
Σύμφωνα με τους δείκτες χρησιμότητας, το νερό "Hipp", "Bebi" και "Pearl of Baikal" δεν έφθασαν στον κανόνα, οι συγκεντρώσεις καλίου και φθορίου παραβιάζονται σε αυτά. Στη σύνθεση του νερού "Agusha" και "Fairy Forest" εντοπίστηκαν ιόντα αργύρου, τα οποία δεν πρέπει να βρίσκονται στη σύνθεση του νερού των παιδιών. Οι συγκεντρώσεις τους είναι χαμηλές, αλλά η τακτική κατανάλωση τέτοιου νερού μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευσή του στον οργανισμό.
Ως αποτέλεσμα της εξέτασης, τρεις μάρκες αναγνωρίστηκαν ως τα ασφαλέστερα παιδικά νερά - Frutonyanya, Malyshka και Agusha, οι δύο τελευταίες με ορισμένα σχόλια και επαναλαμβανόμενες μελέτες μετά από συστάσεις που στάλθηκαν στον κατασκευαστή για ενίσχυση του ποιοτικού ελέγχου.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του ελέγχου, διαπιστώθηκε ότι ακόμη και η σήμανση «παιδιών» στην ετικέτα δεν εγγυάται την ποιότητα και την ασφάλεια του νερού. Μόνο ένα δείγμα από τα εννέα που εξετάστηκαν δεν έλαβε παράπονα. Οι υπόλοιποι είχαν τουλάχιστον ελάχιστες, αλλά αξιώσεις. Ωστόσο, μεγάλοι κατασκευαστές έλαβαν υπόψη αυτές τις εξετάσεις και πραγματοποίησαν εσωτερικό ποιοτικό έλεγχο και διόρθωσαν τις ελλείψεις. Επομένως, όταν επιλέγετε νερό για παιδιά, καθοδηγηθείτε από τη σύνθεση στην ετικέτα, καθώς και από τα αποτελέσματα των εξετάσεων. Εάν υπάρχουν αμφιβολίες για την ποιότητα του νερού, ζητήστε πιστοποιητικά ποιότητας και γνώμες ειδικών.