Αλλεργία σε συμπληρωματικές τροφές σε ένα παιδί: πώς να το αντιμετωπίσετε και πώς να το αποφύγετε; Διασταυρούμενη αλλεργία και κουνουπίδι. Πώς αντιδρούν οι βλεννογόνοι

Οι γονείς των μικρών παιδιών θέλουν πάντα να τα ταΐζουν με κάτι νόστιμο και υγιεινό. Αυτός είναι ο λόγος που το ζήτημα της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών τίθεται σε αυτά ήδη στους 3-4 μήνες της ζωής του παιδιού. Αξίζει όμως τον κόπο να βιάζεσαι τόσο πολύ; Ίσως είναι καλύτερα να περιμένετε λίγο και να αφήσετε τον εαυτό σας να απολαύσει τη στιγμή που δεν χρειάζεται να αποστειρώνετε συνεχώς μπουκάλια, να μαγειρεύετε μείγματα και δημητριακά, φοβούμενοι την πιθανή κακή ποιότητα των προϊόντων; Θα έρθει η μέρα που θα μπορείτε να δείτε μόνοι σας ότι το μικρό σας χρειάζεται επιπλέον φαγητό και είναι έτοιμο για αυτό. 10 σημάδια θα σας βοηθήσουν να το προσδιορίσετε αυτό.

Σημάδια που δείχνουν ότι το μωρό σας είναι έτοιμο για συμπληρωματική σίτιση

Η ανάπτυξη των παιδιών της ίδιας ηλικίας δεν είναι πάντα η ίδια. Για κάποιους, το μωρό έμαθε να κρατά το κεφάλι του στους 3 μήνες, ενώ για άλλους, το παιδί μπορούσε να το κάνει ήδη στους 2 μήνες. Κάθε παιδί έχει τα δικά του χαρακτηριστικά του σώματός του, τον δικό του χαρακτήρα και τον δικό του ρυθμό ανάπτυξης. Αυτό εξαρτάται όχι μόνο από κληρονομικούς παράγοντες - η πορεία της εγκυμοσύνης, ο τοκετός, καθώς και η φροντίδα του μωρού παίζουν ρόλο εδώ. Επομένως, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί η ηλικία ενός παιδιού έτοιμου για συμπληρωματική σίτιση σε συγκεκριμένους αριθμούς.

Οι ειδικοί αποδίδουν σημασία μόνο σε δύο παράγοντες που υποδεικνύουν την ετοιμότητα του παιδιού να δεχτεί τροφή που του είναι καινούργια:

  1. Ωρίμανση του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου του παιδιού.
  2. Ετοιμότητα του γαστρεντερικού σωλήνα του μωρού (GIT).

Όταν και οι δύο παράγοντες συμπίπτουν χρονικά, μπορούμε να πούμε ότι το μωρό είναι έτοιμο για συμπληρωματική σίτιση. Τα ακόλουθα σημάδια θα σας βοηθήσουν να επαληθεύσετε την παρουσία αυτών των παραγόντων:

  1. Η ηλικία του μωρού. Αφού το παιδί γίνει 4 μηνών. Το ίδιο ισχύει και για τα πρόωρα μωρά, με μία μόνο τροποποίηση - η ετοιμότητά τους υπολογίζεται με βάση την ηλικία κύησης. Αυτό σημαίνει ότι εάν ένα μωρό που γεννήθηκε στην ώρα του αρχίσει να λαμβάνει συμπληρωματική σίτιση μετά τις 17 εβδομάδες, τότε ένα πρόωρο μωρό που γεννήθηκε 4 εβδομάδες νωρίτερα μπορεί να λάβει συμπληρωματική σίτιση μόνο στις 21 εβδομάδες μετά τη γέννηση.
  2. Βάρος. Από τότε που γεννήθηκε το μωρό, το βάρος του διπλασιάστηκε. Εάν το παιδί είναι πρόωρο, το βάρος του θα πρέπει να υπερβαίνει το 2,5 φορές το βάρος του κατά τη γέννηση.
  3. Αντανακλαστικό ώθησης της γλώσσας. Για να μπορεί ένα παιδί να παίρνει φαγητό από το κουτάλι, δεν πρέπει να κάνει αντανακλαστικές κινήσεις ώθησης με τη γλώσσα του, οι οποίες είναι έμφυτες και προστατεύουν το μωρό από τυχαία αντικείμενα που μπαίνουν στο στόμα του. Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν αντανακλαστικές κινήσεις κατά τη διάρκεια της δοκιμής, τότε είναι πολύ νωρίς για τροφοδοσία. Για να ελέγξετε την παρουσία αυτού του παράγοντα, αφήστε το μωρό σας να πιει από ένα κουτάλι. Εάν δεν υπάρχει νερό στο πηγούνι, το μωρό είναι έτοιμο για συμπληρωματική σίτιση. Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο, καθώς κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, η τροφή πρέπει να δίνεται από ένα κουτάλι, έτσι ώστε η τροφή να υποβάλλεται σε επεξεργασία από το σάλιο του μωρού και να είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί στο στομάχι του.
  4. Δυνατότητα καθίσματος. Το παιδί πρέπει να κάθεται καλά και να κρατά το κεφάλι του ψηλά. Εάν το μωρό κάθεται άσχημα και δεν μπορεί να ελέγξει με σιγουριά τις κινήσεις του κεφαλιού για να απομακρυνθεί ή να απομακρυνθεί την κατάλληλη στιγμή, αρνούμενο να φάει, είναι ακόμα πολύ νωρίς για να ταΐσει. Το μωρό μπορεί να δείξει άρνηση τροφής και απροθυμία να φάει.
  5. Έλλειψη βασικής διατροφής. Εάν ένα μωρό ρουφήξει εντελώς όλο το γάλα και από τα δύο στήθη σε ένα τάισμα και εξακολουθεί να πεινάει, και το «τεχνητό» μωρό δεν τρώει με ένα λίτρο φόρμουλα κατά τη διάρκεια της ημέρας, η συμπληρωματική σίτιση είναι απλώς απαραίτητη (επίσης εάν το μεσοδιάστημα μεταξύ τα γεύματα αρχίζει να συντομεύεται).
  6. Το μωρό βάζει τα πάντα στο στόμα του, ακόμα και μη βρώσιμα αντικείμενα.
  7. Το παιδί θα πρέπει να μπορεί να τεντώσει το κάτω χείλος του προς τα εμπρόςνα παίρνει φαγητό από ένα κουτάλι και να μπορεί να κινεί τη γλώσσα πάνω κάτω και μπρος πίσω. Το μωρό ανοίγει το στόμα του όταν του φέρνουν ένα κουτάλι φαγητό.
  8. Το παιδί μπορεί να πιάνει κομμάτια φαγητού με τη γλώσσα του και να τα μετακινεί πιο βαθιά στο στόμα.Το παιδί έχει κατακτήσει τις δεξιότητες μάσησης.
  9. Η εμφάνιση των πρώτων δοντιών.
  10. Δείχνεις ενδιαφέρον για το φαγητό των γονιών σου και προσπαθείς να το γευτείς μόνος σου. Ένα μωρό που σας παρακολουθεί να τρώτε και προσπαθεί να σας κλέψει ένα κομμάτι είναι συνήθως έτοιμο να ξεκινήσει τη συμπληρωματική σίτιση.

Ωστόσο, δεν πρέπει να περιμένετε την αναπόφευκτη εκδήλωση όλων των παραπάνω σημείων για να αρχίσετε να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές στο μωρό σας. Η παρουσία των περισσότερων από τα δεδομένα θα είναι επαρκής. . Μια προκαταρκτική διαβούλευση με έναν παιδίατρο θα πρέπει να είναι υποχρεωτική - μόνο ένας γιατρός θα μπορεί να επιβεβαιώσει ότι το μωρό σας είναι έτοιμο για νέα τροφή και να περιγράψει σωστά το μελλοντικό του μενού.

Σημείωση για τις μαμάδες!


Γεια σας κορίτσια) Δεν πίστευα ότι το πρόβλημα των ραγάδων θα επηρέαζε και εμένα και θα γράψω και γι' αυτό))) Αλλά δεν υπάρχει πουθενά, γι' αυτό γράφω εδώ: Πώς ξεφορτώθηκα το τέντωμα σημάδια μετά τον τοκετό; Θα χαρώ πολύ αν σας βοηθήσει και η μέθοδός μου...

Υπόμνημα προς γονείς:

  1. Η συμπληρωματική σίτιση μπορεί να εισαχθεί μόνο όταν το παιδί είναι απολύτως υγιές.
  2. Συνιστάται η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών κατά τη δεύτερη σίτιση.
  3. Οποιαδήποτε τροφή για το μωρό πρέπει να είναι ζεστή και να δίνεται πριν από τον κύριο θηλασμό ή το βρεφικό γάλα.
  4. Χρειάζεται μόνο να ταΐσετε το μωρό σας με ένα κουτάλι. Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που δίνετε στο μωρό σας πουρέ λαχανικών, μπορείτε να το αναμίξετε με γάλα και να ταΐσετε το μωρό σας από ένα μπιμπερό. Αυτό θα διευκολύνει το παιδί να συνηθίσει σε νέα φαγητά και γευστικές αισθήσεις ( διαβάστε επίσης: ).
  5. Οποιοσδήποτε νέος χυλός ή πουρές θα πρέπει πρώτα να δοθεί στο μωρό ένα τέταρτο της κουταλιάς, αυξάνοντας την ποσότητα των συμπληρωματικών τροφών στην κατάλληλη μερίδα για δύο εβδομάδες.
  6. Συνιστάται να κάνετε τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα από λαχανικά και φρούτα τυπικά για την περιοχή σας σε μορφή πουρέ. Για ένα μωρό από την Αφρική, ο πουρές μπανάνας θα είναι το πιο προτιμώμενο πρώτο τάισμα, ενώ για ένα μωρό από τη Ρωσία, ο απολύτως πανομοιότυπος πουρές μπορεί να προκαλέσει κακή υγεία και δυσπεψία.
  7. Δεν πρέπει να δίνετε στο μωρό σας ένα νέο προϊόν μέχρι να συνηθίσει το παλιό. Αφού το μωρό δοκιμάσει ένα νέο πιάτο, συνιστάται να εισάγετε το επόμενο μετά από 2 εβδομάδες.
  8. Η πρώτη συμπληρωματική τροφή είναι μόνο σε μορφή πουρέ και μόνο από ένα είδος φρούτου ή λαχανικού. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να μάθετε, αν χρειαστεί, σε ποια τροφή είναι αλλεργικό το παιδί σας.
  9. Στην αρχή της εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών, ο πουρές πρέπει να είναι ρευστός και να μοιάζει με παχύρρευστο γάλα σε συνοχή. Κάθε φορά πρέπει να μειώνεται η ποσότητα του υγρού, φέρνοντας την εμφάνιση του πουρέ πιο κοντά στη φυσική του πυκνότητα.
  10. Εάν αποφασίσετε να δώσετε στο μωρό σας έτοιμη βρεφική τροφή, δώστε προσοχή σε δύο σημεία. Το πρώτο είναι η ημερομηνία κατασκευής. Όλα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκα, διαφορετικά το παιδί μπορεί να δηλητηριαστεί. Το δεύτερο σημείο είναι η σύνθεση. Για να αποκλειστεί η πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης και δυσπεψίας, το επιλεγμένο προϊόν δεν πρέπει να περιέχει άλατα, σακχαρόζη, ζάχαρη ή δεξτρόζη.

Πότε πρέπει να καθυστερήσει η πρώτη σίτιση για μία έως δύο εβδομάδες;

  • Το παιδί είναι άρρωστο.
  • Τα δόντια κόβονται ενεργά, το μωρό είναι ιδιότροπο, κλαίει και έχει πυρετό.
  • Μια οικογένεια με μωρό ταξιδεύει, συχνά μετακινείται από μέρος σε μέρος ή έχει πρόσφατα αλλάξει τόπο διαμονής.
  • Το μωρό συνηθίζει τις αλλαγές στη ζωή της οικογένειας: η μαμά πήγε στη δουλειά, μια νταντά εμφανίστηκε στο σπίτι.
  • Τα πρώτα δείγματα προϊόντων συμπληρωματικής διατροφής έδωσαν αρνητική αντίδραση (διάρροια, δερματικά εξανθήματα κ.λπ.).
  • Το εμβόλιο έγινε.

Σύμφωνα με τις σύγχρονες αντιλήψεις, η εισαγωγή της συμπληρωματικής σίτισης είναι η σίτιση των βρεφών με τροφές και υγρά που ποικίλλουν ολοένα και περισσότερο ως προς τη συνοχή, τη γεύση, το άρωμα και την εμφάνισή τους εκτός από το μητρικό γάλα ή τα υποκατάστατα του μητρικού γάλακτος. Κορυφαίοι ειδικοί στον τομέα της βρεφικής διατροφής θεωρούν σκόπιμο να διακρίνουν τις έννοιες των «προϊόντων συμπληρωματικής διατροφής» και των «πιάτων συμπληρωματικής σίτισης». Τα συμπληρωματικά προϊόντα διατροφής περιλαμβάνουν χυμούς, τυρί cottage, κρόκο, βούτυρο και φυτικό λάδι. Στα συμπληρωματικά τρόφιμα περιλαμβάνονται πουρές φρούτων και λαχανικών, δημητριακά, κρέας, κρέας-λαχανικά, ψάρια και πουρές ψαριών-λαχανικών. Καθώς το παιδί μεγαλώνει και γίνεται πιο δραστήριο, το μητρικό γάλα σταδιακά παύει να είναι επαρκής πηγή κάποιων θρεπτικών συστατικών (σίδηρος, βιταμίνη D κ.λπ.) και δεν καλύπτει τις αυξανόμενες ανάγκες του οργανισμού σε χαλκό και σίδηρο, τα αρχικά αποθέματα των οποίων ( στην αιμοσφαιρίνη, το ήπαρ ) αρχίζουν να εξαντλούνται. Υπάρχει ανάγκη για μια σταδιακή μετάβαση σε τρόφιμα που έχουν υψηλότερη ενεργειακή αξία και συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με το μητρικό γάλα.

Η ανάγκη εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων οφείλεται:

  • την ανάγκη για πρόσθετη εισαγωγή στο σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού ενέργειας και ορισμένων θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνη, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός κ.λπ.), τα οποία παρέχονται μόνο με ανθρώπινο γάλα (ή υποκατάστατα ανθρώπινου γάλακτος), σε ένα ορισμένο στάδιο της ανάπτυξης (από 4-6 μήνες), καθίσταται ανεπαρκής.
  • τη δυνατότητα επέκτασης του εύρους των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή, ιδίως λόγω της φυτικής πρωτεΐνης που περιέχεται σε προϊόντα συμπληρωματικής διατροφής, διαφόρων τύπων υδατανθράκων, λιπαρών οξέων, μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για την περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού.
  • την ανάγκη συμπερίληψης πυκνότερων τροφών στη διατροφή του παιδιού για την ανάπτυξη και την καλή λειτουργία της συσκευής μάσησης, τη διέγερση του πεπτικού συστήματος και την κινητική δραστηριότητα των εντέρων των παιδιών.
  • την ανάγκη ανάπτυξης νέων γευστικών αισθήσεων.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών πολύ νωρίς (πριν από την ηλικία των 4 μηνών):

  • οδηγεί σε μείωση της συχνότητας και της έντασης του πιπιλίσματος από το στήθος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της γαλουχίας και επομένως στον κίνδυνο ανεπαρκούς πρόσληψης ενέργειας και θρεπτικών συστατικών από το παιδί.
  • αυξάνει τον κίνδυνο δυσπεπτικών ασθενειών και, κατά συνέπεια, την πιθανότητα υποσιτισμού.
  • αυξάνει τη συχνότητα εμφάνισης τροφικών αλλεργιών, καθώς δεν έχει ακόμη σχηματιστεί ο «εντερικός αποκλεισμός» για τα αλλεργιογόνα.
  • προκαλεί παλινδρόμηση.
  • μπορεί να οδηγήσει σε αναρρόφηση τροφής ως αποτέλεσμα ασυντονισμού των κινήσεων μάσησης και κατάποσης.

Προβλήματα προκύπτουν επίσης όταν τα συμπληρωματικά τρόφιμα εισάγονται πολύ αργά. Η ανεπαρκής παροχή θρεπτικών συστατικών και ενέργειας μπορεί να οδηγήσει σε καθυστέρηση της ανάπτυξης, υποσιτισμό, ανεπάρκεια μικροστοιχείων (ιδιαίτερα σίδηρο και ψευδάργυρο), καθυστέρηση στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων μάσησης και θετική αντίληψη του παιδιού για τη νέα γεύση και υφή του φαγητού.

Επομένως, η συμπληρωματική σίτιση θα πρέπει να εισαχθεί την κατάλληλη στιγμή, ανάλογα με τη φυσιολογική ωριμότητα του παιδιού στον πρώτο χρόνο της ζωής του.

Η ετοιμότητα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων προσδιορίζεται εάν υπάρχουν τα ακόλουθα σημάδια:

  1. Ηλικία περίπου 5-6 μηνών.
  2. Η εξάλειψη του αντανακλαστικού «ώθησης» με ένα καλά συντονισμένο αντανακλαστικό της μετακίνησης ενός κομματιού τροφής με τη γλώσσα και της κατάποσής του.
  3. Επίδειξη της ετοιμότητας του παιδιού για μασητικές κινήσεις όταν μπει κουτάλι, πιπίλα ή άλλα αντικείμενα στο στόμα.
  4. Ολοκληρωμένη ή συνεχιζόμενη ανατολή ορισμένων δοντιών.
  5. Η ικανότητα του παιδιού να κάθεται με υποστήριξη και να έχει επαρκή νευρομυϊκό έλεγχο της κεφαλής και του λαιμού.
  6. Η ικανότητα του παιδιού να εκφράζει τη στάση του απέναντι στο φαγητό που προσφέρεται: ανοίξτε το στόμα του και σκύψτε προς τα εμπρός εάν του αρέσει το φαγητό ή σφίγγοντας τα χείλη του, γυρίστε και ρίξτε το κεφάλι του πίσω εάν το φαγητό δεν προκαλεί ενδιαφέρον στο παιδί (δεν θέλει πλέον να φάω).
  7. Ωριμότητα των λειτουργιών του γαστρεντερικού σωλήνα, επαρκής για την απορρόφηση μικρής ποσότητας ενός στερεού συμπληρωματικού προϊόντος διατροφής χωρίς δυσπεψία ή αλλεργική αντίδραση σε αυτό το προϊόν.

Όταν εισάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Όχι νωρίτερα από 4 μήνες, όχι αργότερα από 6 μήνες.
  2. Ο χρόνος εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών καθορίζεται μόνο από γιατρό, ο οποίος λαμβάνει υπόψη τους ανθρωπομετρικούς δείκτες, την κατάσταση της υγείας, τη διατροφική κατάσταση του παιδιού, τους παράγοντες κινδύνου, τις κοινωνικές συνθήκες, τα περιφερειακά χαρακτηριστικά κ.λπ.
  3. Δεν συνιστάται η έναρξη της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών σε ζεστό καιρό και κατά τη διάρκεια προληπτικών εμβολιασμών.
  4. Ξεκινήστε να εισάγετε οποιοδήποτε νέο προϊόν μόνο όταν το παιδί είναι υγιές.
  5. Οι συμπληρωματικές τροφές πρέπει να δίνονται στα παιδιά πριν από το θηλασμό, από το κουτάλι και όχι με πιπίλα.
  6. Σταδιακή αύξηση του όγκου. Ξεκινούν να εισάγουν κάθε νέο προϊόν με μικρές ποσότητες (χυμό - με λίγες σταγόνες, πουρέ και χυλό - με 1/2 κουταλάκι του γλυκού), αυξάνοντας το σε 7 ημέρες στον όγκο που αντιστοιχεί στην ηλικία, παρακολουθώντας προσεκτικά την ανεκτικότητά του.
  7. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα κακής ανοχής (μειωμένη εντερική λειτουργία, αλλεργικές αντιδράσεις κ.λπ.), είναι απαραίτητο να αποκλειστεί προσωρινά αυτό το προϊόν από τη διατροφή και στη συνέχεια να προσπαθήσετε να το εισαγάγετε σε μεταγενέστερη ηλικία (όχι νωρίτερα από 3 μήνες). Εάν εμφανιστεί ξανά αρνητική αντίδραση, θα πρέπει να σταματήσετε να εισάγετε αυτό το προϊόν και να προσπαθήσετε να το αντικαταστήσετε με ένα παρόμοιο (για παράδειγμα: πουρές δαμάσκηνου με αχλάδι, σιμιγδάλι με ρύζι κ.λπ.).
  8. Σταδιακή μετάβαση από μονοσυστατικά σε πιάτα πολλαπλών συστατικών. Η εισαγωγή οποιουδήποτε νέου τύπου τροφίμου ξεκινά με ένα προϊόν, προχωρώντας σταδιακά σε ένα μείγμα δύο και στη συνέχεια σε πολλά προϊόντα αυτής της ομάδας. Για παράδειγμα: ο χυμός μήλου εισάγεται πρώτα, μετά μήλο-βερίκοκο, αργότερα μήλο-βερίκοκο-πορτοκάλι. Οι ίδιοι κανόνες τηρούνται κατά την εισαγωγή πουρέ λαχανικών, δημητριακών, πιάτων με κρέας και λαχανικά και ψάρια-λαχανικά.
  9. Η συνοχή των συμπληρωματικών τροφών πρέπει να είναι ομοιογενής και να μην προκαλεί δυσκολία στην κατάποση. Με την ηλικία, προχωρούν σε νέες, πιο παχύρρευστες τροφές και αργότερα σε πυκνές τροφές που απαιτούν μάσημα. Τα πιάτα που αρέσουν περισσότερο στο παιδί δίνονται σε πιο χοντρή μορφή.
  10. Ξεκινούν με φρούτα και λαχανικά που φύονται στην περιοχή.
  11. Όλα τα νέα προϊόντα παρουσιάζονται ένα προς ένα με μεσοδιάστημα τουλάχιστον 5-7 ημερών.
  12. Η πρώτη συμπληρωματική τροφή (πουρές λαχανικών ή χυλός) εισάγεται στη δεύτερη πρωινή σίτιση. Η δεύτερη συμπληρωματική τροφή (χυλός ή πουρές λαχανικών) δίνεται ένα μήνα μετά την πρώτη, η τρίτη – ένα μήνα μετά τη δεύτερη.
  13. Οι συμπληρωματικές τροφές λαχανικών και δημητριακών αντικαθιστούν μία γαλακτοπαραγωγή κάθε φορά· συμπληρωματικές τροφές με κρέας προστίθενται, κατά κανόνα, στις συμπληρωματικές τροφές λαχανικών.
  14. Ο όγκος των χυμών δεν λαμβάνεται υπόψη στον ημερήσιο όγκο των τροφίμων, πουρέ φρούτων - 50% του όγκου.

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων είναι ένα μεταβατικό στάδιο από ένα μεμονωμένο προϊόν (μητρικό γάλα ή φόρμουλα) στο φαγητό από ένα κοινό τραπέζι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διατροφή του παιδιού υφίσταται δραματικές αλλαγές· εμφανίζονται νέα προϊόντα, εντελώς διαφορετικά σε γεύση και σύνθεση από το προηγούμενο φαγητό. Εκτός από τη νέα, ασυνήθιστη γεύση του φαγητού για το μωρό, αλλάζει η συνοχή και η θερμοκρασία του φαγητού, καθώς και η ίδια η διαδικασία σίτισης, γιατί πλέον το μωρό λαμβάνει τροφή από ένα κουτάλι. Με την εμφάνιση νέων συστατικών στη διατροφή του μωρού, το φορτίο στο πεπτικό σύστημα και στο σώμα του παιδιού συνολικά αυξάνεται σημαντικά. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τέτοιες σημαντικές αλλαγές μπορεί να μην αρέσουν στο σώμα του μωρού και θα αρχίσει να επαναστατεί.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών: το παιδί αρνείται να δοκιμάσει νέες τροφές

Ένα από τα κοινά προβλήματα κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών είναι η άρνηση του παιδιού να δοκιμάσει νέες τροφές. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτή τη συμπεριφορά σε ένα παιδί.

Για παράδειγμα, αυτή τη στιγμή το παιδί μπορεί να μην είναι απολύτως υγιές ή να βγάζει οδοντοφυΐα. Εάν, εκτός από την άρνηση να φάει, το μωρό εμφανίσει και άλλα σημάδια ασθένειας - λήθαργο, υπνηλία, το παιδί δεν συμπεριφέρεται "ως συνήθως", είναι πολύ ιδιότροπο και δείχνει άγχος - είναι απαραίτητο να το δείξετε στον γιατρό για να το βρει μάθετε τον λόγο αυτής της συμπεριφοράς και αναβάλετε τις προσπάθειες εισαγωγής νέας τροφής μέχρι τη στιγμή που το μωρό είναι σε καλή διάθεση και αισθάνεται καλά.

Πρέπει να σημειωθεί ότι συχνά ο λόγος που ένα μωρό αρνείται τη συμπληρωματική σίτιση είναι η παραβίαση των προθεσμιών από τους γονείς, καθώς και οι βασικές αρχές εισαγωγής της. Έτσι, ένα παιδί μπορεί να αρνηθεί να φάει από το κουτάλι, εάν η μητέρα άρχισε να εισάγει συμπληρωματικές τροφές πολύ νωρίς και το μωρό απλά δεν είναι ακόμα έτοιμο να μεταβεί σε τροφή για «ενήλικες». Σύμφωνα με τις σύγχρονες συστάσεις, η βέλτιστη ηλικία για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών είναι 5-6 μήνες. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που συμβαίνουν ορισμένες αλλαγές στο σώμα του παιδιού που επιτρέπουν στο μωρό να δέχεται και να αφομοιώνει τροφές εκτός από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Καθώς το νευρικό σύστημα ωριμάζει, το λεγόμενο «αντανακλαστικό ώθησης του κουταλιού» σταδιακά εξαφανίζεται και το μωρό αποκτά την ικανότητα να καταπίνει τροφή με πιο πυκνή συνοχή, εμφανίζεται ετοιμότητα για μασητικές κινήσεις, οξύτητα του γαστρικού υγρού και δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. τα ένζυμα αυξάνονται.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η βέλτιστη περίοδος για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων είναι ατομική για κάθε παιδί, εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξής του. Επομένως, καλό είναι να προσδιορίσετε την ετοιμότητα του μωρού να εξοικειωθεί με νέα τροφή μαζί με τον παιδίατρο που το παρατηρεί. Σε αυτό το θέμα, δεν πρέπει να βασίζεστε σε γνωστά παιδιά της ίδιας ηλικίας που ήδη «τρώνε χυλό και πουρέ με όλη τους τη δύναμη». Εάν το μωρό δεν είναι ακόμη 6 μηνών, είναι υγιές, παίρνει κανονικά βάρος και αναπτύσσεται ενεργά, αλλά δεν δείχνει ακόμη ενδιαφέρον για την τροφή "ενηλίκων", δεν πρέπει να επιβάλλετε πράγματα: είναι καλύτερο να αναβάλετε τις προσπάθειες εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών για λίγο και περιμένετε μέχρι το μωρό να αναπτύξει ενδιαφέρον για το φαγητό.

Το παιδί μπορεί να αρνηθεί το προσφερόμενο φαγητό εάν η μητέρα βιάζεται πάρα πολύ και αυξάνει πολύ γρήγορα τη μερίδα, παραβιάζοντας την αρχή της σταδιακής εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών και μην επιτρέποντας στο μωρό να προσαρμοστεί στη νέα γεύση. Σύμφωνα με τους συνιστώμενους κανόνες για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, θα πρέπει να αρχίσετε να εισάγετε νέα τρόφιμα με μικρή ποσότητα (μισό κουταλάκι του γλυκού) και μόνο τότε ο όγκος του νέου πιάτου μπορεί να αυξηθεί σταδιακά μέσα σε 7-10 ημέρες στον κανόνα που αντιστοιχεί στο ηλικία του παιδιού.

Η απροθυμία του μωρού να φάει από το κουτάλι μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι το πιάτο είναι πολύ παχύ και πυκνό, κάτι που δεν αντιστοιχεί στην ικανότητα του παιδιού να μασήσει και να καταπιεί την τροφή που προσφέρεται. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό τα πιάτα με τα οποία αρχίζει να εξοικειώνεται το μωρό με νέα τροφή να είναι ημίρευστα και ομοιογενή (χωρίς σβώλους), ώστε να μην προκαλείται δυσκολία στην κατάποση. Στη συνέχεια, καθώς το παιδί μεγαλώνει, η συνοχή του φαγητού θα πρέπει σταδιακά να αλλάξει σε πιο πηχτή και σκληρή.

Τι να κάνετε εάν "ήρθε η ώρα" και το μωρό αρνηθεί ένα νέο πιάτο ή προϊόν; Μην εκνευρίζεστε ή θυμώνετε εάν το μικρό σας επιλεκτικό παιδί σπρώξει ξανά το κουτάλι με τον προσεκτικά προετοιμασμένο πουρέ. Τα παιδιά είναι ως επί το πλείστον συντηρητικά στις προτιμήσεις τους και είναι πολύ προσεκτικά με οτιδήποτε νέο και άγνωστο. Σε μια τέτοια κατάσταση, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί και να δώσετε στο μωρό λίγο χρόνο να συνηθίσει τις νέες αισθήσεις. Έχει διαπιστωθεί επιστημονικά ότι για να αντιληφθεί μια νέα γεύση, το προϊόν πρέπει να προσφέρεται στο παιδί καθημερινά για τουλάχιστον 8–10 ημέρες. Εάν ακόμη και μετά από 10 προσπάθειες το παιδί αρνηθεί τη συμπληρωματική σίτιση, η μητέρα θα πρέπει να αναβάλει την εισαγωγή αυτού του προϊόντος για 1-2 εβδομάδες και στη συνέχεια να το προσφέρει ξανά.

Αυτό είναι πολύ δύσκολο για εμάς. Συχνά, μετά την επιτυχή κατάκτηση του πρώτου σταδίου της συμπληρωματικής σίτισης και την εισαγωγή πολτοποιημένων τροφών, τα μωρά φαίνεται να «κολλάνε» σε αυτό το στάδιο και δεν θέλουν καθόλου να στραφούν σε τροφές με μικρότερο βαθμό άλεσης. Συχνά σε τέτοιες περιπτώσεις, οι μητέρες παραπονιούνται ότι το παιδί φτύνει το φαγητό και πνίγεται από αυτό που προσφέρεται, ακόμη και σε σημείο να κάνει εμετό. Εν τω μεταξύ, πρέπει να συνηθίσετε το μωρό σας στο φαγητό σε κομμάτια. Εξάλλου, αυτό συμβάλλει στην ανάπτυξη της συσκευής μάσησης και ομιλίας. Τις περισσότερες φορές, τέτοια προβλήματα προκύπτουν όταν το μωρό στρέφεται άκαιρα (πολύ νωρίς ή πολύ αργά) σε τροφή πιο πυκνής σύστασης. Η αρνητική στάση ενός μωρού απέναντι στη στερεά τροφή μπορεί επίσης να προκληθεί από την πολύ γρήγορη αύξηση του μεγέθους των τεμαχίων ή από μια απότομη μετάβαση από τη μια συνοχή του προϊόντος στην άλλη.

Για να μεταφέρουν ένα παιδί σε ένα πιο πυκνό φαγητό, οι γονείς θα πρέπει να δείξουν υπομονή και επιμονή, καθώς η εξοικείωση σε μια νέα συνέπεια συμβαίνει σταδιακά και απαιτεί χρόνο. Κάθε μέρα, αφήστε το μωρό σας να δοκιμάζει μια μικρή ποσότητα λιγότερο θρυμματισμένης τροφής, χωρίς να το αναγκάζετε να φάει με το ζόρι. Το μωρό πιθανότατα έχει ήδη κάποιες γευστικές προτιμήσεις, επομένως είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να το συνηθίσετε σε μια νέα συνοχή, προσφέροντας ένα προϊόν που τρώει πιο πρόθυμα.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών: δερματικά εξανθήματα και αλλεργίες σε ένα παιδί

Ως απόκριση στην εισαγωγή ενός νέου προϊόντος, το μωρό μπορεί να αναπτύξει μια αλλεργική αντίδραση με τη μορφή δερματικών εξανθημάτων, που συνοδεύονται από ερυθρότητα, ξεφλούδισμα και κνησμό. Τις περισσότερες φορές, τα εξανθήματα προκαλούνται από τροφές όπως το αγελαδινό γάλα, τα αυγά, το σιτάρι, η σόγια, το ψάρι, το κοτόπουλο, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα κόκκινα και πορτοκαλί μούρα. Εάν εμφανιστούν δερματικά εξανθήματα, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως την εισαγωγή του νέου προϊόντος και να αναβάλετε την εισαγωγή του για τουλάχιστον 1 μήνα.

Για να μπορέσετε να αξιολογήσετε την ανεκτικότητα ενός νέου συστατικού, καλό είναι να το δίνετε στο παιδί το πρώτο μισό της ημέρας. Δεν πρέπει να εισάγετε πολλές νέες τροφές στο παιδί σας ταυτόχρονα, καθώς εάν εμφανιστεί αλλεργία σε ένα από αυτά, θα είναι αδύνατο να προσδιοριστεί η πηγή του προβλήματος.

Μερικές φορές οι δερματικές εκδηλώσεις ως απόκριση στην εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, και τότε μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να εντοπιστεί το προϊόν που προκάλεσε την αλλεργική αντίδραση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η τήρηση ενός ημερολογίου διατροφής1 μπορεί να βοηθήσει πολύ, στο οποίο η μητέρα πρέπει να κρατά αρχείο με όλα τα τρόφιμα που τρώει το μωρό κατά τη διάρκεια της ημέρας και να αντικατοπτρίζει όλες τις ασυνήθιστες αντιδράσεις και εκδηλώσεις που εμφανίζονται στο παιδί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Εάν, μετά την εξάλειψη του «ένοχου» προϊόντος, οι δερματικές εκδηλώσεις επιμένουν για περισσότερο από 2 εβδομάδες και υπάρχουν επίσης περιπτώσεις εκτεταμένων και σοβαρών εξανθημάτων, το παιδί πρέπει να παρουσιαστεί σε παιδίατρο και αλλεργιολόγο.

Προβλήματα με την κοιλιά του μωρού κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών

Προβλήματα με την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών μπορεί να είναι διάφορες πεπτικές διαταραχές, οι οποίες εκδηλώνονται με τη μορφή διαταραχών των κοπράνων (ρευστοποίηση των κοπράνων ή, αντίθετα, δυσκοιλιότητα), κολικούς, αυξημένο σχηματισμό αερίων, συχνή παλινδρόμηση και ακόμη και έμετο. Τις περισσότερες φορές, τέτοιες παραβιάσεις συμβαίνουν ως απάντηση στην αδικαιολόγητα πρώιμη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων ή στην παραβίαση των κανόνων εισαγωγής νέων τροφίμων.

Για παράδειγμα, μια μητέρα, προσπαθώντας να διαφοροποιήσει το μενού του παιδιού της, άρχισε να αναπληρώνει τη διατροφή του με νέα προϊόντα πολύ γρήγορα.

Συμβαίνει επίσης ότι στο μωρό άρεσε αμέσως το προσφερόμενο προϊόν και η μητέρα, μη μπορώντας να αντισταθεί στην όρεξη του μωρού, του έδωσε πολύ μεγάλη μερίδα.

Είναι συχνά περιπτώσεις που οι γονείς επιτρέπουν σε ένα παιδί, που δείχνει ενεργό ενδιαφέρον για φαγητό από το κοινό τραπέζι, να δοκιμάσει προϊόντα «ενήλικων» και πιάτα από το πιάτο του που δεν είναι προσαρμοσμένα για το παιδί και μπορεί να περιέχουν συστατικά επιβλαβή για το σώμα του παιδιού. Όλες αυτές οι διαταραχές οδηγούν σε σημαντική υπερφόρτωση του πεπτικού συστήματος του μωρού και μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές στη λειτουργία του.

Εάν, ως απάντηση στην εισαγωγή ενός νέου τύπου συμπληρωματικής τροφής, ένα παιδί εμφανίσει κοιλιακό άλγος, προβλήματα με το έντερο, υπερβολική παλινδρόμηση ή εμετό, η χρήση αυτού του προϊόντος πρέπει να διακοπεί αμέσως.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τέτοια συμπτώματα μπορεί να είναι σημάδι μιας σοβαρής ασθένειας (για παράδειγμα, εντερική λοίμωξη, νευρολογικές ή οξείες χειρουργικές ασθένειες), επομένως εάν εμφανιστούν στο μωρό σας, πρέπει να το δείξετε στον γιατρό.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Πώς να κάνετε τα πάντα σωστά για να μην βλάψετε την υγεία του μωρού;

Ευχαριστώ

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμωνστη διατροφή του μωρού - αυτή είναι μια αρκετά σημαντική στιγμή που τρομάζει σχεδόν όλες τις νεαρές μητέρες. Η συμπληρωματική σίτιση είναι θρέψη, το οποίο αρχίζει να χορηγείται σε μωρά από περίπου 5 έως 6 μήνες της ζωής τους. Αυτή η τροφή μπορεί να είναι συμπλήρωμα τόσο του θηλασμού όσο και του τεχνητού θηλασμού. Η συμπληρωματική σίτιση είναι πραγματικά απαραίτητη σε αυτή την ηλικία, καθώς βοηθά στον εμπλουτισμό του αναπτυσσόμενου οργανισμού με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα με υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Πρώτοι δώδεκα μήνες ζωής βρέφοςείναι τα πιο σημαντικά, αφού σε αυτό το χρονικό διάστημα διαμορφώνονται τα θεμέλια της γενικής υγείας, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού συστήματος. Δεδομένου αυτού του γεγονότος, κάθε γονιός είναι υποχρεωμένος να παρέχει στο μωρό του τη σωστή διατροφή.
Πώς να κάνετε τα πάντα σωστά για να μην βλάψετε την υγεία του μωρού;

Ποιοι είναι οι κύριοι λόγοι για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών;

Πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι η ανάγκη για πρόσθετη εισαγωγή τόσο μετάλλων, βιταμινών, μικροστοιχείων και ενέργειας στο αναπτυσσόμενο σώμα. Επιπλέον, οι νέες τροφές συμβάλλουν στην ανάπτυξη της συσκευής μάσησης και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος, ενώ αναπτύσσουν και την κινητική λειτουργία του εντέρου. Η συμπληρωματική σίτιση προάγει την ανάπτυξη εντελώς νέων γευστικών ιδιοτήτων.

Συμπληρωματική σίτιση και σχηματισμός γεύσης:

Η γεύση θεωρείται μια από τις πιο σημαντικές αισθήσεις, που τείνουν να προκαλούν αποκλειστικά θετικά συναισθήματα. Όλα τα τρόφιμα που θα εισαχθούν στη διατροφή του μωρού πρέπει να είναι υγιεινά, νόστιμα και ποικίλα. Θα πρέπει να υπάρχουν όσο το δυνατόν λιγότερα γλυκά στο μενού, καθώς τα γλυκά πιάτα είναι προδιαθεσικός παράγοντας για την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων, τερηδόνας, παχυσαρκίας και άλλων παθολογικών καταστάσεων. Να θυμάστε ότι δεν είναι τόσο εύκολο για ένα μωρό να συνηθίσει σε νέες γεύσεις, γι' αυτό μπορεί να μην είναι εντελώς πρόθυμο να φάει ορισμένες τροφές που του προσφέρονται. Κάντε υπομονή, μερικές ακόμη δοκιμές και το παιδί σας σίγουρα θα λατρέψει το νέο πιάτο.

Ποια είναι τα σημάδια ότι ένα παιδί είναι έτοιμο να εισάγει νέες τροφές;

1. Το παιδί είναι 6 μηνών.
2. Κάθεται με αυτοπεποίθηση χωρίς υποστήριξη.
3. Το βάρος έχει διπλασιαστεί από τη γέννηση.
4. Το μωρό δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό που τρώτε.
5. Έχει πτώση στο αντανακλαστικό εξώθησης ( η παλινδρόμηση εξαφανίζεται);
6. Το μωρό τοποθετείται στο στήθος πιο συχνά.
7. Γυρίζει ανεξάρτητα το κεφάλι του και απομακρύνεται από το κουτάλι εάν δεν του αρέσει ένα συγκεκριμένο προϊόν.
8. Είναι απόλυτα υγιής.

Κατά προσέγγιση σχέδιο για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων:

Ονομασία προϊόντων και πιάτων 4 μήνες 5 μήνες 6 μήνες 7 μήνες 8 μήνες 9 μήνες 9-12 μηνών
Χυμοί φρούτων (ml)5 - 30 40 - 50 50 - 60 60 70 80 90 - 100
Πουρές φρούτων (ml) όχι νωρίτερα από 14 ημέρες μετά την εισαγωγή του χυμού5 - 30 40 - 50 50 - 60 60 70 80 90 - 100
τυρί κότατζ (g) 10 - 30 40 40 40 50
Κρόκος (τεμ.) 0,25 0,5 0,5 0,5
Πουρέ λαχανικών (g) 5 - 100 150 150 170 180 200
Κουάκερ (g) 5 - 100 150 150 180 200
Πουρές κρέατος (g) 5 - 30 50 60 - 70
Κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση ή πλήρες γάλα (ml) 100 200
Πουρέ ψαριού (g) 5 – 30 - 60
Ψωμί σταρένιο (g) 3 - 5 5 5 10 - 15
Μπισκότα, κράκερ (g) 3 - 5 5 5 10 - 15
Φυτικό λάδι (g) 1 - 3 3 3 5 5 6
Βούτυρο (g) 1 - 4 4 4 5 6

Μεταβολικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά του σώματος του παιδιού που καθορίζουν το χρονοδιάγραμμα της εισαγωγής νέων προϊόντων:

1. Μείωση της υπερβολικής διαπερατότητας του εντερικού βλεννογόνου - 3 μήνες.
2. Ωρίμανση των διεργασιών τοπικής ανοσίας στην εντερική περιοχή - 3 - 4 μήνες.
3. Ωρίμανση των ενζυματικών διαδικασιών απορρόφησης, καθώς και της πέψης της τροφής:
  • αυξημένη παραγωγή πεψίνης και ορισμένων άλλων ενζύμων - 3 - 4 μήνες.
  • μείωση του pH ( συγκεντρώσεις) γαστρικός χυμός, καθώς και αυξημένη παραγωγή υδροχλωρικού οξέος - 3 μήνες.
  • αυξημένη δραστηριότητα αμυλάσης ( ένα ένζυμο που διασπά τους υδατάνθρακες) - από 2 - 3 μήνες έως 12 μήνες.
4. Η ωρίμανση όλων των αντανακλαστικών μηχανισμών που είναι υπεύθυνοι για την κατάποση ημι-υγρής και στερεάς τροφής διαρκεί 4 έως 5 μήνες.

Πρώιμη και όψιμη συμπληρωματική σίτιση:

Η πρώιμη εισαγωγή νέων προϊόντων είναι ένας άμεσος δρόμος για την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων. Επιπλέον, σε τέτοιες περιπτώσεις, το παιδί μπορεί να αναπτύξει δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα. Οι υπερβολικές ποσότητες λίπους και υδατανθράκων στο καθημερινό μενού μπορεί να οδηγήσουν στην ανάπτυξη παχυσαρκίας.
Η καθυστερημένη εισαγωγή νέων προϊόντων είναι, με τη σειρά του, ένας άμεσος δρόμος προς μια υστέρηση τόσο στην πνευματική όσο και στη σωματική ανάπτυξη. Επιπλέον, το μωρό μπορεί να αναπτύξει ανεπάρκεια πρωτεϊνών-θερμίδων. Είναι πολύ σημαντικό να προσέχετε τη σύνθεση του μενού. Μια μονότονη δίαιτα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης μιας μεγάλης ποικιλίας καταστάσεων ανεπάρκειας. Ο κατάλογος τέτοιων καταστάσεων περιλαμβάνει σιδηροπενική αναιμία, υποβιταμίνωση, ραχίτιδα και υποσιτισμό.

Σιδηροπενική αναιμία είναι ένα σύνδρομο που συνοδεύεται από μειωμένη παραγωγή αιμοσφαιρίνης λόγω έλλειψης σιδήρου.

Υποβιταμίνωση είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν υπάρχει παραβίαση της αντιστοιχίας μεταξύ της κατανάλωσης βιταμινών και της πρόσληψής τους στον οργανισμό.

Υπό την έννοια " ραχιτισμός » κρυφή ασθένεια στη βρεφική και πρώιμη παιδική ηλικία, η οποία χαρακτηρίζεται από εξασθενημένο σχηματισμό οστών λόγω έλλειψης βιταμινών ρε.

Υποτροφία είναι μια διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από διάφορους βαθμούς ανεπάρκειας στο συνολικό σωματικό βάρος.
Η καθυστερημένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών συχνά επηρεάζει τη διαμόρφωση πολύ από τις πιο σωστές διατροφικές συνήθειες στο μέλλον.

Πέντε εντολές της πρώτης συμπληρωματικής σίτισης από τον Δρ Komarovsky:

  • δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε την εμπειρία των γιαγιάδων.
  • Μην βιάζεσαι.
  • καμία ποικιλομορφία?
  • δεν χρειάζεται να παρασυρθείς με την ποσότητα.
  • όχι βία.

Κανόνες για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων:

1. Πρόσθετα τρόφιμα θα πρέπει να εισάγονται μόνο όταν το παιδί είναι απολύτως υγιές.
2. Οι συμπληρωματικές τροφές πρέπει να δίνονται αποκλειστικά πριν από το θηλασμό.
3. Όλα τα συμπληρωματικά τρόφιμα πρέπει να είναι ομοιογενή ( ομοιογενής) ανάλογα με τη συνοχή τους, ώστε το παιδί να έχει την ευκαιρία να τα καταπιεί χωρίς δυσκολία.
4. Όλα τα πιάτα πρέπει να δίνονται ζεστά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, το παιδί πρέπει να είναι σε καθιστή θέση ενώ τρώει.
5. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να δίνετε τον ίδιο τύπο συμπληρωματικής τροφής δύο φορές την ημέρα.
6. Όλα τα προϊόντα πρέπει να εισάγονται σταδιακά σύμφωνα με την υπάρχουσα σειρά· άλλος τύπος συμπληρωματικής τροφής μπορεί να εισαχθεί μόνο όταν συμβεί πλήρης προσαρμογή ( εθιστικό) στο προηγούμενο προϊόν.
7. Κατά την εισαγωγή ενός νέου προϊόντος, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τυχόν αλλαγές στα κόπρανα· εάν δεν παρατηρηθούν αλλαγές, τότε την επόμενη μέρα αυξήστε την ποσότητα του προσφερόμενου πιάτου.
8. Απαγορεύεται αυστηρά η εισαγωγή νέων τροφών στη διατροφή εάν προετοιμάζετε το παιδί σας για οποιονδήποτε προληπτικό εμβολιασμό.
9. Αρχικά, οι πουρές λαχανικών ή φρούτων θα πρέπει να αποτελούνται από ένα μόνο είδος λαχανικών ή φρούτων· είναι καλύτερο να επιλέξετε πατάτες και κολοκυθάκια τις πρώτες μέρες, καθώς αυτά τα προϊόντα δεν τείνουν να προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και μετεωρισμό.
10. Εάν αποφασίσετε να ταΐσετε το παιδί σας με χυλό, βεβαιωθείτε ότι αποτελείται από δημητριακά χωρίς γλουτένη, δηλαδή αλεύρι καλαμποκιού ή φαγόπυρου ή ρύζι.
11. Απαγορεύεται αυστηρά η εισαγωγή τυριού cottage στη διατροφή ενός μωρού εάν δεν είναι ακόμη έξι μηνών.
12. Τα ωμά λαχανικά και φρούτα μπορούν να δοθούν μόνο στους 7 – 8 μήνες.
13. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να δίνετε ζωμούς έως και ένα χρόνο, καθώς περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα βάσεων πουρίνης ( οργανικές φυσικές ενώσεις), που τείνουν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην εργασία των μη πλήρως ωριμασμένων νεφρών.
14. Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε μια σούπα πουρέ, χρησιμοποιήστε ζωμό λαχανικών ως βάση.
15. Να είστε προσεκτικοί με το κεφίρ, καθώς αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει ανισορροπία στην οξεοβασική ισορροπία.
16. Τα παιδιά ηλικίας 9 μηνών θα πρέπει να λαμβάνουν ψάρι και κρέας όχι περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα και είναι καλύτερο να επιλέγουν ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά.
17. Ανάμεσα στα γεύματα, μπορείτε να δίνετε χυμούς φρούτων, αλλά χωρίς ζάχαρη.
18. Το τυρί επιτρέπεται να περιλαμβάνεται στο μενού μόνο από την ηλικία του 1 έτους.

Πότε δεν πρέπει να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές;

1. το παιδί είναι άρρωστο?
2. έχει εντερική διαταραχή.
3. έχει λάβει πρόσφατα προληπτικό εμβόλιο ή προετοιμάζεται για αυτό.
4. υπάρχει αυξημένη θερμοκρασία σώματος.

Χυμοί φρούτων και λαχανικών:

Τόσο οι χυμοί λαχανικών όσο και οι χυμοί φρούτων ανήκουν στην κατηγορία των εκπαιδευτικών συμπληρωματικών τροφών, αφού έχουν υγρή σύσταση που θυμίζει μητρικό γάλα. Ο χυμός βοηθά στον εμπλουτισμό του σώματος του μωρού με μικροστοιχεία, μεταλλικά συστατικά και βιταμίνες. ΜΕ. Επιπλέον, ικανοποιεί τις ανάγκες του οργανισμού σε νερό του παιδιού. Όλοι οι χυμοί χωρίζονται σε μονοσυστατικούς και πολυσυστατικούς. Οι χυμοί μονοσυστατικών σημαίνουν χυμούς που περιέχουν μόνο 1 λαχανικό ή φρούτο. Έτσι, για παράδειγμα, θα μπορούσε να είναι χυμός μήλου, καρότου ή δαμάσκηνου. Οι χυμοί πολλαπλών συστατικών περιέχουν 2 ή περισσότερα είδη λαχανικών ή φρούτων. Οι χυμοί πολλαπλών συστατικών μπορεί να αποτελούνται από μήλο και κολοκύθα ή φραγκοστάφυλο, μήλο και μπανάνα. Χωρίς αμφιβολία, τέτοιοι χυμοί είναι πολύ πιο υγιεινοί, αλλά η χορήγησή τους είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη, αφού εάν εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση, οι γονείς δεν θα γνωρίζουν ποιο συστατικό την προκάλεσε.

Οι χυμοί μπορούν να διαυγαστούν ή με πολτό. Διευκρινίζεται ο μεγαλύτερος αριθμός χυμών που προορίζονται απευθείας για μωρά. Αν μιλάμε για χυμούς με πολτό, τότε περιέχουν τις λεγόμενες διαιτητικές ίνες, οι οποίες τείνουν να έχουν διεγερτική επίδραση στην κινητική λειτουργία των εντέρων. Ως αποτέλεσμα, οι διαταραχές των κοπράνων που προκαλούνται από ατελή ωρίμανση του εντερικού βλεννογόνου μπορούν να γίνουν γνωστές. Δεδομένου αυτού του γεγονότος, οι ειδικοί συνιστούν την εισαγωγή τέτοιων χυμών σε μεταγενέστερη περίοδο της ζωής. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι χυμοί αποτελούνται μόνο από φυσικούς υδατάνθρακες. Στη σύνθεσή τους σπάνια βρίσκεται ζάχαρη. Συνιστάται να ξεκινήσετε την εισαγωγή του χυμού με 0,5 κουταλάκι του γλυκού. Μέσα σε 5 - 7 ημέρες, η συνολική του ποσότητα μπορεί να αυξηθεί στα 30 - 40 χιλιοστόλιτρα.

χυμός μήλου – το πρώτο εκπαιδευτικό συμπληρωματικό φαγητό. Είναι πολύ σημαντικό ο χυμός να γίνεται από ποικιλίες πράσινων μήλων. Επιπλέον, δεν πρέπει να περιέχει ζάχαρη. Δεδομένου ότι ο χυμός μήλου περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων και φυσικών υδατανθράκων, η κατανάλωσή του αυξάνει την όρεξη και επίσης ενισχύει την παραγωγή πεπτικών χυμών.

Χυμός αχλαδιού - μια «αποθήκη» φυλλικού οξέος, που συμμετέχει αναπόσπαστο στη διαδικασία της αιμοποίησης. Επιπλέον, αυτός ο χυμός περιέχει συσσώρευση φωσφόρου, φυτικών ινών, ασβεστίου, μαγνησίου και κοβαλτίου. Η χρήση του βελτιώνει την περισταλτική ( συστολή τοίχου) έντερα, και επίσης ανακουφίζει ορισμένες διαταραχές της πεπτικής διαδικασίας.

Χυμός καρότου-βερίκοκου – περιέχει τεράστια ποσότητα πηκτίνης, διαιτητικών ινών και φυτικών ινών. Αυτός ο χυμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για όλα εκείνα τα μωρά που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, καθώς τείνει να ενισχύει την ανάπτυξη της ωφέλιμης εντερικής μικροχλωρίδας. Επιπλέον, καταπολεμά διάφορες παθολογίες του δέρματος, αυξάνει την έκκριση της χολής και μειώνει την ποσότητα της χοληστερόλης. Ο χυμός καρότου-βερίκοκου πρέπει να δίνεται με άδειο στομάχι.

Χυμός δαμάσκηνου – προικισμένο με μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες λόγω της παρουσίας διαιτητικών ινών και πηκτίνης. Αυτός ο χυμός συνιστάται για όσους έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και για όσους είναι επιρρεπείς στη δυσκοιλιότητα.

Πουρές φρούτων και λαχανικών:

Πουρές φρούτων Θεωρείται ο δεύτερος τύπος συμπληρωματικής σίτισης, που συνιστάται να εισάγεται στο μενού του μωρού μόνο 2 εβδομάδες μετά τον χυμό. Οι σύγχρονοι ειδικοί διακρίνουν 3 τύπους τέτοιου πουρέ, δηλαδή ομογενοποιημένο, πουρέ και χοντροαλεσμένο. Ο ομογενοποιημένος πουρές προορίζεται για παιδιά των οποίων η ηλικία κυμαίνεται από 3,5 έως 5 μήνες. Ο πουρές πουρές μπορεί να δοθεί από 6 έως 8 μηνών, αλλά ο χοντρός πουρές προορίζεται για μωρά από 9 έως 12 μηνών. Η ημερήσια ποσότητα τέτοιου πουρέ είναι ίση με την ηλικία του παιδιού σε μήνες πολλαπλασιαζόμενη επί 10. Όλοι οι πουρές φρούτων και λαχανικών έχουν πιο πυκνή σύσταση, καθώς περιέχουν επίσης φυτικές ίνες που συμμετέχουν στη ρύθμιση της εντερικής κινητικής λειτουργίας.

Πουρέ βατόμουρου – Κατάλληλο για όλα τα παιδιά ανεξαιρέτως. Αυτό το μούρο έχει αρκετά ισχυρό αντιφλεγμονώδες και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Περιέχει τόσο μαγγάνιο όσο και μια τανίνη που ονομάζεται τανίνη, μια προβιταμίνη ΕΝΑ, αρωματικά οξέα, υδατάνθρακες και πολλά άλλα συστατικά. Τα βατόμουρα τείνουν να βελτιώνουν την όραση, να αυξάνουν την όρεξη, να βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, να ρυθμίζουν την αιμοποίηση και επίσης παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας.

Πουρέ μπρόκολο – εμπλουτισμένο με βήτα-καροτίνη και διάφορες βιταμίνες, κυρίως βιταμίνες ΜΕ. Η εισαγωγή αυτού του προϊόντος στη διατροφή θα βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς και στην πρόληψη της ανάπτυξης σιδηροπενικής αναιμίας. Η τακτική κατανάλωση τέτοιου πουρέ βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τη χοληστερόλη και στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στο ήπαρ. Το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Πουρέ καρότου – έχει πολύ ευεργετική επίδραση, κυρίως στην απεκκριτική δραστηριότητα της χολής. Επιπλέον, τα καρότα έχουν βακτηριοκτόνες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτό το λαχανικό ομαλοποιεί την επιθηλίωση ( σχηματισμός επιθηλίου στις πληγείσες περιοχές) του εντερικού βλεννογόνου και προάγει την κένωση του. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να δίνετε πουρέ καρότου σε όλα εκείνα τα μωρά που έχουν αρκετά χαμηλό ρυθμό ανάπτυξης. Ο πουρές καρότου θεωρείται εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη των παθολογιών του αναπνευστικού, αλλά και των υποτροπιαζόμενων ( επαναλαμβάνεται συχνά) βρογχίτιδα.

Πουρέ κουνουπιδιού – έχει υψηλή θρεπτική αξία. Η σύνθεση αυτού του πουρέ περιέχει τη συσσώρευση μεγάλης ποσότητας μεταλλικών αλάτων, βιταμινών, φυτικών ινών, καθώς και μικροστοιχείων.

Διατροφή με δημητριακά:

Η συμπληρωματική διατροφή με δημητριακά, δηλαδή ο χυλός, θεωρείται ως ένας παραδοσιακός τύπος συμπληρωματικής διατροφής που πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή πιο κοντά στους 6 μήνες. Τα δημητριακά είναι εμπλουτισμένα με μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, που τροφοδοτούν τον αναπτυσσόμενο οργανισμό με την ενέργεια που χρειάζεται. Επιπλέον, τα δημητριακά περιέχουν μικροστοιχεία, πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και βιταμίνες ΣΕ, που τείνουν να έχουν διεγερτική δράση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Σημειώστε ότι ο χυλός σε μορφή σκόνης, σε αντίθεση με τον χυλό ξηρού γάλακτος, έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, και συγκεκριμένα:
  • ασφάλεια κατανάλωσης·
  • εγγυημένη χημική σύνθεση.
  • η παρουσία μεγάλου αριθμού μικροστοιχείων και βιταμινών.
Για πρώτη φορά, σε ένα παιδί μπορεί να δοθεί όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού χυλό. Είναι πολύ σημαντικό ότι πρόκειται για χυλό χωρίς γλουτένη, δηλαδή δεν πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη γλουτένης, η οποία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη κοιλιοκάκης εντεροπάθειας, μια κατάσταση που συνοδεύεται από συμπτώματα όπως αύξηση του όγκου της κοιλιάς, κακή αύξηση βάρους και χαλάρωση κόπρανα. Τα δημητριακά χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν δημητριακά καλαμποκιού, φαγόπυρου και ρυζιού.

Ετοιμάζουμε μόνοι μας χυλό:

Για να προετοιμάσετε μόνοι σας χυλό, θα πρέπει πρώτα να ταξινομήσετε προσεκτικά και να ξεπλύνετε τα δημητριακά και στη συνέχεια να τα αλέσετε σε ένα μύλο καφέ. Ρίξτε το αλεύρι που προκύπτει με κρύο νερό και αφήστε το να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Για να βελτιώσετε τη γεύση του χυλού, καθώς και να αυξήσετε τις θρεπτικές του ιδιότητες, προσθέστε περίπου 20 - 30 χιλιοστόλιτρα προσαρμοσμένης φόρμουλας γάλακτος ή εξαντλημένο μητρικό γάλα σε αυτό ακριβώς πριν το τάισμα. Μετά από αυτό, ρίξτε τον χυλό σε ένα πιάτο και αφήστε τον να κρυώσει. Όσο για το αλάτι και τη ζάχαρη, καλό είναι να μην τα προσθέτουμε στον χυλό, ειδικά αν το παιδί δεν είναι ακόμη ενός έτους. Με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο χυλό.

Γαλακτοκομικά προϊόντα:

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν μεγάλες ποσότητες φωσφόρου, ασβεστίου, ριβοφλαβίνης και πρωτεΐνης. Όλα αυτά τα προϊόντα τείνουν να καταστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων ( παθογόνος) μικροοργανισμοί. Αποτελούν επίσης ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης αλλεργικών αντιδράσεων, κακοήθων νεοπλασμάτων, αθηροσκλήρωσης και γαστρεντερικών παθολογιών. Το κεφίρ, το γιαούρτι και τα σκληρά τυριά είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τον οργανισμό των παιδιών.
Η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθά:
  • βελτίωση της εντερικής κινητικότητας.
  • μειώστε την ποσότητα της χοληστερόλης.
  • βελτίωση της απορρόφησης πρωτεϊνών, λιπών και σακχάρου γάλακτος.
  • ενισχύουν την εκκριτική δραστηριότητα των πεπτικών αδένων.

Διατροφή με κρέας:

Το κρέας είναι ένα καθολικό προϊόν, αλλά μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του μωρού μόνο αφού σχηματιστεί πλήρως η γαστρεντερική του οδός. Το κρέας είναι ο κύριος προμηθευτής πλήρων ζωικών πρωτεϊνών, οι οποίες είναι τόσο απαραίτητες για τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια είναι κρυμμένα κάτω από τα ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία τείνουν να αυξάνουν τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Διατίθεται σε κρέας και εκχυλιστικό ( οργανικός) συστατικά απαραίτητα για την τόνωση της πεπτικής λειτουργίας.

Το αγελαδινό γάλα στη βρεφική διατροφή:

Απαγορεύεται η εισαγωγή γάλακτος ως πρόσθετο προϊόν διατροφής σε νεαρή ηλικία, καθώς μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη εντερικής αιμορραγίας με επακόλουθο σχηματισμό σιδηροπενικής αναιμίας, δηλαδή μικροκυτταρικής αναιμίας που εμφανίζεται ως αποτέλεσμα έντονης μείωσης του σιδήρου. αποθέματα στο σώμα. Τα μωρά που καταναλώνουν πλήρες γάλα μπορεί να αναπτύξουν δυσανεξία στις πρωτεΐνες.

Αυγό ως συμπληρωματική τροφή:

Τα αυγά έχουν αρκετά υψηλή βιολογική αξία, λόγω της παρουσίας σε αυτά μεγάλης ποσότητας αμινοξέων, λιπιδίων, σιδήρου, καθώς και κορεσμένων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Όλα αυτά τα συστατικά παίζουν σημαντικό ρόλο τόσο στη σωματική όσο και στην πνευματική ανάπτυξη του μωρού. Επιπλέον, βελτιώνουν την κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών. Πριν από τη χρήση, είναι πολύ σημαντικό να κάνετε σχολαστική θερμική επεξεργασία των αυγών για να προστατεύσετε το μωρό από τη δηλητηρίαση από σαλμονέλα.

Ψάρια και θαλασσινά:

Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι μια από τις κύριες πηγές πλήρων πρωτεϊνών και αμινοξέων. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος. Περιέχουν επίσης μικροστοιχεία όπως ψευδάργυρο και σίδηρο. Το θαλασσινό ψάρι περιέχει πολύ ιώδιο.

Τι πρέπει να γνωρίζει η μαμά όταν φτιάχνει χυμό στο σπίτι:

  • Τηρούμε όλους τους κανόνες προσωπικής υγιεινής ( καλά πλυμένα χέρια, κοντά νύχια, μαντίλα);
  • τα σκεύη που προορίζονται για την παρασκευή χυμού δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για άλλους σκοπούς.
  • Πριν από την προετοιμασία του χυμού, το τηγάνι, καθώς και άλλα απαραίτητα σκεύη, πρέπει να πλυθούν σε ζεστό νερό με σόδα χρησιμοποιώντας μια βούρτσα και στη συνέχεια τα σκεύη πρέπει να βράσουν για 10 λεπτά.
  • Χρησιμοποιούμε επίσης σόδα για να πλύνουμε το μπουκάλι χυμού, μετά το οποίο βράζουμε το μπουκάλι για 10 λεπτά.
  • αμέσως μετά το βρασμό, συνιστάται να κλείσετε τη φιάλη με ένα σφιχτό πώμα από αποστειρωμένο βαμβάκι.
  • Τα σκεύη που προορίζονται για την παρασκευή χυμού πρέπει να φυλάσσονται σε ξεχωριστό, καθαρό και κλειστό δοχείο.
  • Οι βούρτσες που χρησιμοποιούνται για το πλύσιμο των πιάτων πρέπει να πλένονται με σόδα, στη συνέχεια να βράζονται και να στεγνώνουν καλά.
  • ο παρασκευασμένος χυμός πρέπει να δίνεται στο μωρό αμέσως μετά την προετοιμασία. Το καλοκαίρι μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 120 λεπτά, αλλά το χειμώνα - όχι περισσότερο από 240 λεπτά.

Είναι δυνατόν να ταΐσετε ένα παιδί με ζελέ;

Οι ειδικοί δεν συνιστούν να δίνετε ζελέ στα μωρά, ώστε να μην προκαλείται υπερβολική σίτιση. Τόσο τα φρούτα όσο και τα μούρα δίνονται καλύτερα φρέσκα ή κονσερβοποιημένα, καθώς κατά το μαγείρεμα χάνουν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.

Πώς μπορείτε να μάθετε σε ένα παιδί να δαγκώνει;

Σε τέτοιες περιπτώσεις, ένα μήλο έρχεται στη διάσωση. Πάρτε ένα μικρό μήλο, ξεφλουδίστε το και βάλτε το στο χέρι του μωρού σας. Είναι πολύ σημαντικό το μήλο να είναι ολόκληρο, αφού σε αυτή τη μορφή δεν θα ξεκολλήσουν κομμάτια από αυτό. Το παιδί θα το ξύσει πρώτα με τα δόντια του και μετά θα αρχίσει να δαγκώνει ένα κομμάτι.

Πρέπει το παιδί μου να πλένει τα χέρια του πριν φάει;

Ναι ανάγκη. Το όλο θέμα δεν αφορά μόνο την υγιεινή, αλλά και το γεγονός ότι το νερό είναι ένας πολύ ισχυρός ερεθιστικός παράγοντας για τις νευρικές απολήξεις του δέρματος. Ο ερεθισμός τέτοιων απολήξεων αυξάνει την όρεξη και ενισχύει την παραγωγή ενεργών πεπτικών υγρών.

Συμπληρωματική σίτιση και δυσβίωση:

Η δυσβακτηρίωση είναι παραβίαση της φυσιολογικής ισορροπίας της μικροχλωρίδας στο σώμα, με αποτέλεσμα την παραβίαση τόσο της απορρόφησης όσο και της αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών. Τα παιδιά που πάσχουν από δυσβίωση παρουσιάζουν συχνότερα διάφορες διαταραχές στη φυσιολογική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, γι' αυτό θα πρέπει να τους χορηγούνται συμπληρωματικές τροφές με εξαιρετική προσοχή, οι οποίες θα βοηθήσουν στην αποφυγή θανατηφόρων ( απειλητική για τη ζωή) έλλειψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Η προσεκτική εισαγωγή νέων προϊόντων θα βοηθήσει στην αποφυγή της ανάπτυξης και της διάθεσης, καθώς και της ατοπικής δερματίτιδας ( μια χρόνια ασθένεια που εμφανίζεται σε παιδιά με γενετική προδιάθεση για αλλεργικές παθολογίες).

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών για την ατοπική δερματίτιδα:

Εάν έχει ήδη γίνει διάγνωση «ατοπικής δερματίτιδας», τότε επιτρέπεται η εισαγωγή νέων προϊόντων μόνο όταν δεν υπάρχουν φρέσκα στοιχεία του εξανθήματος στο δέρμα. Για τέτοια παιδιά, νέα τρόφιμα μπορούν να εισαχθούν όχι νωρίτερα από 6 μήνες. Το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό πρέπει να αποτελείται από πουρέ λαχανικών· είναι καλύτερο να επιλέξετε πουρέ από κολοκυθάκια ή κουνουπίδι. Αρχικά, μπορείτε να δώσετε όχι περισσότερο από ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού συμπληρωματικά τρόφιμα. Ο γενικός κανόνας είναι: 1 προϊόν κάθε 7 - 10 ημέρες. Είναι πολύ σημαντικό να κρατάτε ένα ειδικό ημερολόγιο τροφίμων, στο οποίο θα πρέπει να γράψετε όλα τα τρόφιμα που προκαλούν έξαρση αυτής της ασθένειας. Σε περίπτωση πολύ ισχυρών αντιδράσεων από το δέρμα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό που θα σας συνταγογραφήσει την απαραίτητη τοπική και συστηματική θεραπεία.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών για ανεπάρκεια λακτάσης:

Η ανεπάρκεια λακτάσης είναι μια συγγενής ή επίκτητη παθολογική κατάσταση που συνοδεύεται από ανεπάρκεια ή πλήρη απουσία του ενζύμου λακτάσης, που ευθύνεται για τη διάσπαση του σακχάρου του γάλακτος. Το σώμα τέτοιων παιδιών δεν είναι σε θέση να αφομοιώσει το γάλα.
Τα κύρια συμπτώματα της ανεπάρκειας λακτάσης είναι:
  • μετεωρισμός (υπερβολικός σχηματισμός αερίων στα έντερα).
  • διάρροια μετά την κατανάλωση γάλακτος.
  • ανεπαρκής αύξηση βάρους?
  • σημάδια αφυδάτωσης.
Σε τέτοιες περιπτώσεις, η κατανάλωση πλήρους γάλακτος θα πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο, αντικαθιστώντας το με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυριά και βούτυρο. Τα κουάκερ και οι πουρές λαχανικών πρέπει να παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας βάσεις χωρίς λακτόζη. Οι χυμοί εισάγονται στη διατροφή μόνο μετά από 6 μήνες. Εάν το παιδί θηλάζει, τότε του συνταγογραφούνται ειδικά φάρμακα που τείνουν να διασπούν τη λακτόζη.

Εισαγωγή της συμπληρωματικής διατροφής σε πρόωρα μωρά:

Τα πρόωρα μωρά χρειάζονται ιδιαίτερα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, γι' αυτό και οι συμπληρωματικές τροφές θα πρέπει να τους εισάγονται πολύ νωρίτερα από ό,τι σε όλα τα άλλα μωρά. Έτσι, για παράδειγμα, τους χορηγούνται χυμοί λαχανικών και φρούτων σε ηλικία 1 έως 3 μηνών. Αρχικά, δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από 5 σταγόνες χυμού. Ο χυμός πρέπει να δίνεται σε ένα πρόωρο μωρό μετά τα γεύματα. Όσον αφορά τους χυμούς παντζαριού, φράουλας και άγριας φράουλας, απαγορεύεται αυστηρά η χορήγησή τους κατά τους πρώτους 12 μήνες της ζωής. Το θέμα είναι ότι αυτοί οι χυμοί είναι προικισμένοι με ένα αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο αποτέλεσμα. Οι πουρές φρούτων εισάγονται σε τέτοια μωρά στην ηλικία των 2 μηνών. Ήδη στους 3 μήνες μπορούν να αρχίσουν να τους δίνεται κρόκος αυγού. Την ίδια περίοδο, πρέπει να αρχίσετε να εισάγετε το τυρί cottage. Το κουάκερ εισάγεται στη διατροφή από 4 μήνες. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αναιμίας, το κρέας πρέπει να εισάγεται από τον 5ο μήνα. Στους 8 μήνες, μπορείτε να ευχαριστήσετε το μωρό σας με μπισκότα χωρίς ζάχαρη, ψωμί, σούπα λαχανικών ή ζωμό κρέατος.

Τι να κάνετε εάν η συμπληρωματική σίτιση προκαλεί δυσκοιλιότητα;

Η ακατάλληλη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών είναι επικίνδυνη όχι μόνο λόγω της εμφάνισης δερματικών εξανθημάτων. Αρκετά συχνά, οι νέες τροφές προκαλούν ανάπτυξη και δυσκοιλιότητα, κάτι που είναι πολύ επιβλαβές για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Στα παιδιά, η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται ως αντίστροφη αντίδραση σε ένα ή άλλο νέο προϊόν. Έτσι, το σώμα δείχνει ότι δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ένα νέο προϊόν για αυτό. Αν παρατηρήσετε ότι το μωρό σας έχει αρχίσει να υποφέρει από δυσκοιλιότητα, τότε αλλάξτε πρώτα το καθεστώς εισαγωγής νέων τροφών. Αυτά τα παιδιά μπορούν να αρχίσουν να λαμβάνουν νέα τροφή όχι νωρίτερα από 6 μήνες και αυτά θα πρέπει να είναι ειδικά βιομηχανικά παρασκευασμένα προϊόντα με τη μορφή πουρέ. Τέτοιοι πουρέδες είναι πολύ πιο ασφαλείς για τα έντερα των παιδιών. Όσο για τα σπιτικά πιάτα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι νωρίτερα από 8 μήνες. Το μασάζ στην κοιλιά, το οποίο πρέπει να γίνεται 3 έως 4 φορές την ημέρα για 10 λεπτά, θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Για να ενισχύσετε τους κοιλιακούς μυς και να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου, τοποθετήστε το μωρό σας στο στομάχι του όσο πιο συχνά γίνεται.
Πριν από τη χρήση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Πώς ξέρετε πότε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό σας στερεά;- αργά ή γρήγορα όλοι οι γονείς θέτουν στον εαυτό τους ή στους ειδικούς αυτή την ερώτηση.
Μπορεί να ακούσετε απαντήσεις όπως αυτή:

  • Όταν είναι 4 (5 ή 6) μηνών.
  • Όταν εμφανιστεί το πρώτο δόντι.
  • Όταν ταιριάζει καλά?
  • Όταν σταματήσει να πνίγεται?
  • Όταν κρατάει καλά ένα κουτάλι?
  • Όταν έχετε πάρει λίγο βάρος, δεν υπάρχει αρκετό φαγητό από το στήθος.
  • Όταν αρχίζει να κοιτάζει το στόμα του?
  • Όταν το βάρος σας έχει διπλασιαστεί από τη γέννηση.
  • Όταν κρατά ανεξάρτητα το κεφάλι του και το γυρίζει από τη μια πλευρά στην άλλη.
  • Όταν ζητάτε να φάτε μετά από τακτικό θηλασμό.

στην πραγματικότητα Υπάρχουν μόνο δύο σημάδια ότι ένα μωρό είναι έτοιμο για συμπληρωματική σίτιση:
1. Ετοιμότητα του γαστρεντερικού σωλήνα του μωρού (GIT).
2. Ωρίμανση του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου του παιδιού.

Όταν αυτοί οι παράγοντες συμπίπτουν χρονικά, Το μωρό είναι έτοιμο για συμπληρωματική σίτιση!

Τους πρώτους μήνες της ζωής, τα παιδιά έχουν ένα αντανακλαστικό της ώθησης της ρίζας της γλώσσας, το οποίο αναγκάζει τη γλώσσα να βγάζει αυτόματα όλα τα ξένα κομμάτια και αντικείμενα. Σε ηλικία περίπου 5-6 μηνών, αυτό το αντανακλαστικό εξασθενεί. Υπάρχουν μωρά που πνίγονται από στερεά τροφή για αρκετή ώρα. Όταν μικρά κομμάτια μπαίνουν στο στόμα τους, αισθάνονται την επιθυμία για εμετό και βήχα. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να φοβάστε πολύ και να ανησυχείτε για το τι ακριβώς δεν κάνει καλά το μωρό σας και όλοι γύρω τρώνε ήδη και στα δύο μάγουλα. Κάθε παιδί έχει τον δικό του ρυθμό ανάπτυξης και το χρόνο ωρίμανσης των συστημάτων του σώματος. Μέχρι τους 9 μήνες, η συντριπτική πλειοψηφία των παιδιών μαθαίνουν να καταπίνουν μικρά κομμάτια στερεάς τροφής, σταματούν να πνίγονται και έχουν καλό συντονισμό των κινήσεων της γλώσσας και της κατάποσης.

Για να μάθει το μωρό να τρώει

Γονείς, δώστε στο παιδί σας την ευκαιρία να αποκτήσει αυτές τις δεξιότητες - με κάθε νέα προσπάθεια, το παιδί θα τα καταφέρνει όλο και καλύτερα. Για να το κάνετε αυτό, προσφέρετε νέα τροφή όχι μόνο με τη μορφή πουρέ, αλλά και σε μικρά κομμάτια (στο μέγεθος ενός κόκκου ρυζιού ή ενός μπιζελιού). Φυσικά, αυτό πρέπει να γίνει υπό την επίβλεψη των γονιών, με υποστήριξη και πίστη ότι όλα θα πάνε καλά. Οι στοργικοί γονείς είναι έτοιμοι να έρθουν στη διάσωση σε μια κρίσιμη στιγμή: χτυπήστε ελαφρά την πλάτη, τραβήξτε ένα κομμάτι από το στόμα με ένα δάχτυλο, δώστε το στήθος, φιλήστε.

Ένα ανώριμο έντερο δεν μπορεί να αντεπεξέλθει σε ποικιλία τροφών μέχρι τους 5 (και σε ορισμένα παιδιά έως 7) μηνών. Σε αυτή την ηλικία πολλά πεπτικά ένζυμα εμφανίζονται στα έντερα. Μια απότομη αύξηση των κοπράνων (έως 5-7 φορές την ημέρα) ή μια παρατεταμένη απουσία (πάνω από 3 ημέρες) στο αρχικό στάδιο της συμπληρωματικής σίτισης είναι έμμεσα σημάδια ότι ο γαστρεντερικός σωλήνας του παιδιού δεν είναι έτοιμος για την εισαγωγή νέας τροφής. Μεγάλες ποσότητες νέας τροφής για μια δεδομένη ηλικία μπορεί επίσης να προκαλέσουν προβλήματα με τα κόπρανα στα μωρά, αν και ο χρόνος έναρξης της συμπληρωματικής σίτισης είναι σωστός.

Εάν προκύψει μια τέτοια κατάσταση, συνιστάται η διακοπή της συμπληρωματικής σίτισης για αρκετές ημέρες (από τρεις έως επτά) για να αποκατασταθεί η ισορροπία στο γαστρεντερικό σωλήνα και να ομαλοποιηθεί η συχνότητα των κοπράνων (οι κανόνες μπορεί να ποικίλλουν από 2-3 φορές την ημέρα έως 1 φορά κάθε μία ή δύο ημέρες).

Η εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων στην εισαγωγή νέας τροφής μπορεί επίσης να είναι ένα άλλο σημάδι ανωριμότητας του γαστρεντερικού σωλήνα του παιδιού. Οι παιδοαλλεργιολόγοι δεν συνιστούν την έγκαιρη εισαγωγή στερεών τροφών εάν υπάρχει υψηλό ιστορικό τροφικών αλλεργιών στην οικογένεια. Το ώριμο έντερο παράγει την πρωτεΐνη ανοσοσφαιρίνη IgA, η οποία εμποδίζει την είσοδο επικίνδυνων αλλεργιογόνων στο αίμα. Στους πρώτους μήνες της ζωής ενός παιδιού, υπάρχει λίγη από αυτή την προστατευτική ανοσοσφαιρίνη στα έντερα. Η παραγωγή του κορυφώνεται σε ηλικία επτά μηνών. Σε αυτές τις περιόδους συνιστάται η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών σε παιδιά με αλλεργικές αντιδράσεις. Κατά κανόνα, τέτοια μωρά δείχνουν την επιθυμία να δοκιμάσουν στερεά τροφή πολύ αργότερα - έναν ενσωματωμένο μηχανισμό αυτοσυντήρησης.

Γονείς! Σεβαστείτε τις επιθυμίες (ή την απροθυμία του μωρού σας) σχετικά με την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης. Εμπιστευτείτε τη φύση!

Διατροφικό ενδιαφέρον

Η εμφάνιση του διατροφικού ενδιαφέροντος είναι το πιο σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του βρέφους. Αυτό το γεγονός δείχνει ότι το παιδί είναι ψυχολογικά έτοιμο για συμπληρωματική σίτιση. Ο εγκέφαλος είναι υπεύθυνος για το συντονισμό των κινήσεων της γλώσσας, των χειλιών, των μικρών χεριών, της προσοχής στη συμπεριφορά των γονιών και των τρόπων έκφρασης του «θέλω» σας!

Το παιδί αρχίζει να εκλιπαρεί - πιάνοντας το φαγητό στο πιάτο σας, πιάνοντας το κουτάλι ή το φλιτζάνι σας με μια επιδέξια κίνηση του χεριού σας, σας κοιτάζει με πεινασμένα μάτια, ανοίγει διάπλατα το στόμα του όταν ανοίγετε το στόμα σας ενώ τρώτε, μιμείται τις κινήσεις κατάποσης.

Εάν το παιδί σας ενδιαφέρεται να σας βλέπει να τρώτε, δοκιμάστε να του δώσετε πρώτα ένα κουτάλι. Αν το μωρό είναι χαρούμενο, τότε αυτή τη στιγμή το κουτάλι του παιχνιδιού (πετσέτα, καπάκι κ.λπ.) είναι πιο επιθυμητό από το φαγητό. Εκμεταλλευτείτε αυτή την ευκαιρία να φάτε με την ησυχία σας όσο το μικρό σας είναι απασχολημένο!

Άλλα σημάδια ετοιμότητας του νευρικού συστήματος περιλαμβάνουν την ικανότητα να κρατάτε την πλάτη σε όρθια θέση, να μαζεύετε κομμάτια με τον αντίχειρα και το δείκτη (πιάτσα με λαβίδα) και να τα οδηγείτε απευθείας στο στόμα.

Έχει παρατηρηθεί ότι τα παιδιά σπάνια πνίγονται ή φοβούνται κατά τη διάρκεια της συμπληρωματικής σίτισης εάν τους δοθεί πλήρης ανεξαρτησία στο έργο της σίτισης. Το παιδί είναι 100% επικεντρωμένο στις αισθήσεις και τις διαδικασίες του που συμβαίνουν στο στόμα του. Οι ενέργειες των χεριών, των χειλιών, της γλώσσας είναι όσο το δυνατόν πιο συντονισμένες! Το μωρό δεν αποσπάται από τίποτα ξένο, απολαμβάνοντας τη διαδικασία!

Λοιπόν, ας συνοψίσουμε

Όταν δύο παράγοντες συμπίπτουν χρονικά:
1. Δεν υπάρχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, αλλεργικές αντιδράσεις όταν το παιδί αρχίζει να δοκιμάζει νέα τρόφιμα.
2. το μωρό κάνει τα πάντα μόνο του: παίρνει το φαγητό με το χέρι του, το φέρνει στο στόμα του, το καταπίνει ή το φτύνει αν δεν του αρέσει το φαγητό,
ΤΟ ΜΩΡΟ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΣΙΓΗ!
σας συγχαίρουμε! Ένα νέο στάδιο στην ανάπτυξη του μωρού σας ξεκινά!

Όλγα Εβτούχ,
ειδικός θηλασμού,
επικεφαλής του κέντρου Mama City.