Μεγάλη Παρασκευή: είναι δυνατόν να ψηθούν πασχαλινά κέικ. Ψήνουμε σωστά το πασχαλινό κέικ (συμβουλές αρτοποιών)

Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες σχετικά με την προετοιμασία οποιωνδήποτε πασχαλινών εδεσμάτων τη Μεγάλη Παρασκευή. Και επίσης δεν υπάρχουν εκκλησιαστικές συνταγές.

Οι πεποιθήσεις για τις απαγορεύσεις προήλθαν από το γεγονός ότι ήταν συνηθισμένο να ολοκληρώνονται όλες οι οικιακές και γαστρονομικές υποθέσεις τη Μεγάλη Πέμπτη, όταν εκείνη την ημέρα πλένονταν στα λουτρά, καθάρισαν τον κήπο, τον αυλό και έβαζαν τα πράγματα σε τάξη στο σπίτι.

Και τα πράγματα στην κουζίνα μπορούν να γίνουν το Σάββατο. Θυμηθείτε ότι οι ίδιες οι διακοπές είναι σημαντικές, όχι τα σύνεργά τους. Οι δουλειές του σπιτιού δεν πρέπει να αποσπούν την προσοχή από την παρουσία στην εκκλησία και τις προσευχές.

• Επιχειρήματα για"
• Επιχειρήματα κατά"

Η ουσία της Μεγάλης Παρασκευής

Την ημέρα αυτή, ο ναός τιμά τα Πάθη του Χριστού και το θάνατό Του στο σταυρό. Και δεν πρέπει να ξεχνάμε τα Πάθη του Χριστού και πότε θυσιάστηκε. Το βράδυ, την Πέμπτη, διαβάζονται 12 Ευαγγέλια Παθών, που μιλούν για τα Βάσανα Του. Μόλις στον Κήπο της Γεθσημανή άρρωστος ιδρώτας, τα διάβασε ο ίδιος. Και επίσης, όταν τον οδηγούσαν φρουροί και στην ίδια τη σταύρωση. Μετά από κάθε προσευχή χτυπάει συνήθως ένα κουδούνι.

Επίσης, την ημέρα αυτή διαβάζονται οι Βασιλικές Ώρες. Και στις 3 η ώρα οι ιερείς βγάζουν το σάβανο και το βάζουν στο κέντρο του ναού - αυτό θεωρείται σύμβολο του γεγονότος ότι ο Χριστός ήταν στον τάφο για 3 ημέρες και για την ίδια ώρα μένει στη μέση του ναού. Ο χρόνος είναι μια υπενθύμιση του πότε πέθανε ο Χριστός.

Επιχειρήματα «υπέρ» και «κατά» στο μαγείρεμα των πασχαλινών κέικ

Επιχειρήματα για"

Το Μεγάλο Σάββατο ή τη Λαμπρή Κυριακή, πολλοί μπορεί απλώς να μην έχουν χρόνο να μαγειρέψουν εορταστικά πιάτα.

Το Πάσχα είναι πολύ αργά για μαγείρεμα. Παρόλα αυτά, θέλω να ξεκινήσω να το γιορτάζω από το πρωί, έχοντας μαζέψει όλη την οικογένεια στο τραπέζι.

Είναι πιο ευχάριστο να τρως φρέσκα αρτοσκευάσματα, αν σταθούν τα πασχαλινά κέικ από τη Μεγάλη Πέμπτη, μπορεί να τελειώσουν. Αν και, σε αυτή την περίπτωση, υπάρχουν πολλά κόλπα που θα σώσουν τα γλυκά.

Επιχειρήματα κατά"

Ο καθένας έχει προσωπική σχέση με τον Χριστό, γι' αυτό ανατρέχετε συχνά στην κατάσταση του νου σας σε αυτό το θέμα.

- Η Σαρακοστή τελειώνει το Σάββατο και την Παρασκευή, ευχάριστα αρώματα από φρεσκοψημένα πασχαλινά κέικ μπορεί να σας δελεάσουν να τη σπάσετε.

Σε μια τέτοια μέρα, είναι καλύτερα να δίνετε προσοχή στα ουράνια και όχι στις ιδιοτροπίες της γης.

Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι δυνατόν να ασχοληθούμε με τα σύνεργα του Πάσχα αυτήν την ημέρα. Το κύριο πράγμα που πρέπει να καταλάβετε είναι ότι αυτό είναι δευτερεύον. Πρωτοβάθμια - ειλικρινής ενσυναίσθηση με τα δεινά του Σωτήρα μας, προσευχή, επίσκεψη στο ναό. Και μπορείτε πάντα να έχετε χρόνο να αγοράσετε όλα τα αρτοσκευάσματα στα καταστήματα.

Φέτος, το Πάσχα είναι τόσο νωρίς (8 Απριλίου) που μια άλλη μεγάλη χριστιανική γιορτή - ο Ευαγγελισμός (7 Απριλίου) - πέφτει το Μεγάλο Σάββατο, ημέρα ιδιαίτερα αυστηρής νηστείας, ημέρα θλίψης και σιωπής. Μια τέτοια σύμπτωση της γιορτής και της ώρας της θλίψης εγείρει πολλά ερωτήματα. Ντροπαλός: δεν είναι αυτό ένα σημάδι των «εσχάτων», ένα σημάδι του πλησιέστερου τέλους του κόσμου; Ωφελιμιστικός: Να νηστεύουμε τώρα την παραμονή του Πάσχα ή το τραπέζι να είναι γιορτινό; Άλλωστε, Αγία, είναι Μεγάλη, το Σάββατο είναι η ημέρα της πιο αυστηρής νηστείας, αλλά στον Ευαγγελισμό, αντίθετα, η νηστεία εξασθενεί;

Είναι δυνατόν να ψήσετε πασχαλινά κέικ αυτήν την ημέρα, να βάψετε αυγά, να μαγειρέψετε τυρόπηγμα του Πάσχα: οι νοικοκυρές το κάνουν συχνά αυτό το Σάββατο, αλλά, όπως γνωρίζετε, «η εργασία είναι αμαρτία» στον Ευαγγελισμό; Ας το τακτοποιήσουμε με τη σειρά, ελπίζω, ταυτόχρονα θα καταλάβουμε γιατί χρειαζόμαστε καθόλου ενδιάμεσα στάδια - Μεγάλη Σαρακοστή, Πάθος και είναι δυνατόν να γιορτάσουμε το Πάσχα αν καταργήσετε όλα αυτά τα πρελούδια για τον εαυτό σας

1. Για να αποκλείσω οποιαδήποτε εικασία για το θέμα της αποκάλυψης, θα απαντήσω αμέσως: δεν υπάρχει μυστικιστική συνιστώσα στον συνδυασμό του Μεγάλου (Μεγάλου) Σαββάτου με την εορτή του Ευαγγελισμού. Αν και αυτό το γεγονός είναι σπάνιο, εξακολουθεί να συμβαίνει, την τελευταία φορά που συνέβη το 2007, και τίποτα, ζούμε. Γεγονός είναι ότι το Πάσχα, η εορτή της Αγίας Ανάστασης του Χριστού, έχει κυλιόμενη ημερομηνία, δηλαδή κάθε χρόνο αυτές είναι διαφορετικές ημέρες μεταξύ 4 Απριλίου και 8 Μαΐου με νέο στυλ, αλλά ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου γιορτάζεται πάντα στις 7 Απριλίου, εδώ η ημερομηνία είναι αμετάβλητη και διαχωρίζεται από την εορτή της Γεννήσεως του Χριστού για εννέα ακριβώς μήνες (οι αρχαίοι χριστιανοί ονόμαζαν τη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου «Η Σύλληψη του Χριστού»). Εάν το Πάσχα είναι νωρίς (από τις 4 Απριλίου έως τις 13 Απριλίου), τότε ο Ευαγγελισμός μπορεί να πέσει τόσο μια εβδομάδα πριν από τον εορτασμό του Πάσχα, δηλαδή στο Πάθος, όσο και μια εβδομάδα μετά - στο Φως. Και αυτό σημαίνει μόνο ότι η λατρεία αυτή την ημέρα θα έχει χαρακτηριστικά που συνδέονται με τη διττή σημασία της ημέρας. Αν και τις περισσότερες φορές ο εορτασμός του Ευαγγελισμού πέφτει τη Μεγάλη Σαρακοστή. Άνοιξα συγκεκριμένα την Πασχαλιά - το ημερολόγιο των ημερομηνιών του Πάσχα και κοίταξα πόσες φορές και πότε έπεσε η γιορτή της Ανάστασης του Χριστού στις 8 Απριλίου. Από το 1700, αυτό έχει συμβεί έως και δέκα φορές, κάθε τέτοια χρονιά ήταν απολύτως συνηθισμένη, που δεν ξεχώριζε τουλάχιστον από κάποια καταστροφή. Ας μην κλιμακώσουμε λοιπόν την ατμόσφαιρα και το 2018.

2. Ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου είναι γιορτή αφιερωμένη στα Καλά Νέα (εξ ου και το όνομα), που έλαβε η νεαρή Παναγία από τον Αρχάγγελο Γαβριήλ. Καλά νέα ότι θα γίνει Θεοτόκος. "Χαίρε, Ελεήμονα! Ο Κύριος είναι μαζί σου, ευλογημένη είσαι μεταξύ των γυναικών", - με αυτά τα λόγια, που αργότερα έγιναν προσευχή, ο Αρχάγγελος Γαβριήλ απευθύνεται στη μέλλουσα Μητέρα του Χριστού. Η Εκκλησία καθιέρωσε αργία προς τιμήν του χαρμόσυνου γεγονότος, γιατί ήταν ευχάριστα νέα όχι μόνο για τη Μαρία, αλλά για όλη την ανθρωπότητα. Η είδηση ​​ότι ο Σωτήρας θα έρθει σύντομα στον κόσμο μας. Ο Ευαγγελισμός είναι μια από τις δώδεκα μεγάλες γιορτές, αυτή την ημέρα της χαρούμενης χαράς η νηστεία ακυρώνεται και κανείς δεν εργάζεται - «το κορίτσι δεν υφαίνει πλεξούδα, το πουλί δεν χτίζει φωλιά».

Η προετοιμασία μιας πασχαλινής λιχουδιάς δεν πρέπει να αντικαθιστά τις προσευχές στην εκκλησία

Παθιασμένο, ή όπως λένε, για να τονίσουμε το μεγαλείο αυτής της ημέρας, το Μεγάλο Σάββατο, αντίθετα, είναι μια μέρα σιωπηλής θλίψης. Πίσω από την προδοσία του Ιούδα, τη σύλληψη του Χριστού, την άδικη καταδίκη Του, την πορεία προς τον Γολγοθά, τη Σταύρωση, τα βάσανα στον Σταυρό και τον θάνατο. Το Μεγάλο Σάββατο είναι ημέρα ανάμνησης εκείνης της τρομερής στιγμής που το Σώμα του Χριστού βρισκόταν στον Τάφο και ο Ίδιος κατέβηκε στην κόλαση. Μας λέει λοιπόν η Εκκλησία: «πάση σάρκα σιωπή» – ο θάνατος είναι δυνατός, προκαλεί φόβο και τρόμο. Ίσως από εδώ προήλθε η στιγμή της σιωπής, που χρησιμοποιείται για τη μνήμη των νεκρών; Ας ξεχάσουμε το γήινο, το πρόσκαιρο, να κοιτάξουμε στην αιωνιότητα.

3. Και εδώ φτάνουμε σε μια ερώτηση που δεν είναι απλώς περίεργη, αλλά εξαιρετικά σημαντική. Σε μια μέρα, δύο αντίθετα ενώθηκαν, συγκρούστηκαν: η χαρά μιας νέας ζωής και η πίκρα του θανάτου. Αγαλλίαση και σιωπή. Τι επιλέγει η Εκκλησία; Τι προτιμά; Τι έχουμε στις 7 Απριλίου 2018; Νηστεία ή διακοπές; «Αν ο Ευαγγελισμός πέσει το Μεγάλο Σάββατο, δεν ευλογείται η κατανάλωση ψαριού και λαδιού (φυτικό λάδι), άδεια για χάρη της εορτής δίνεται μόνο στο κρασί», διαβάζουμε στο λειτουργικό καταστατικό. Δηλαδή αυστηρή νηστεία, και το κρασί είναι εδώ μόνο για να δυναμώσει κανείς: οι πιο έντονες ακολουθίες της Μεγάλης Εβδομάδας είναι πίσω μας, η λειτουργία του Μεγάλου Σαββάτου είναι πολύωρη και η Ολονύχτια Αγρυπνία του Πάσχα ακόμα. εμπρός.

Είναι η ίδια ιστορία με τη λατρεία. Ακόμη και μια τόσο σημαντική γιορτή όπως ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου δεν μπορεί να αλλάξει το ίδρυμα ώστε να τελείται το Μεγάλο Σάββατο η λειτουργία του Μεγάλου Βασιλείου και όχι η λειτουργία του Ιωάννη του Χρυσοστόμου, που ακούγεται στην εορτή των Καλών Νέων. Τι λέει? Για το πόσο προσεκτικά συμπεριφέρεται η Εκκλησία στην ανθρώπινη ψυχή. Κοιτάξτε, πίσω από τη δύσκολη σαρανταήμερη Μεγάλη Τεσσαρακοστή, το μονοπάτι της μετανοίας και της κάθαρσης των παθών, το μονοπάτι που μπήκαμε όχι απλά έτσι, εν πτήσει, αλλά ζητώντας συγχώρεση και συγχώρεση όλων την Κυριακή της Συγχώρεσης. Μετά τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή, μια διήμερη ανάπαυλα: το Σάββατο του Λαζάρου σκεφτόμαστε τι είναι ζωή και θάνατος, την ημέρα των Βαΐων, αγαλλιασμένοι, χαιρετάμε τον Χριστό, θυμόμαστε ότι πηγαίνει στα βάσανα. Και τον ακολουθούμε, βήμα-βήμα, στο μέγιστο των δυνατοτήτων μας, προσπαθώντας να περάσουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα, εμπλακούμε στα γεγονότα του Ευαγγελίου, καταλαβαίνοντας τι είναι κατόρθωμα αγάπης... Έτσι είναι δυνατόν τώρα, την ημέρα του μέγιστου άγχους, την ημέρα της ταφής του Χριστού, την ημέρα που ακούγεται στους ναούς «Μην κλαις, Μένη Μάτι, βλέποντάς Με στον τάφο...», σπάσε στη χαρά, έστω κι αν δικαιολογείται από το ημερολόγιο; Η Εκκλησία εκπαιδεύει την ψυχή, καλλιεργώντας σταδιακά το καλύτερο μέσα της, και όχι ακρωτηριάζοντάς την με σοκ θεραπεία σύμφωνα με την αρχή της φωτιάς και της αψιθιάς.

4. Τι γίνεται όμως με όσους απέτυχαν να νηστέψουν; Ποιος παρέλειψε τη λατρεία; Ξεχάσατε την τελευταία φορά που κοινωνήσατε; Είναι όντως αφορισμένος από την Πασχαλινή χαρά της Ανάστασης του Χριστού; Παραδόξως, όχι. Ναι, όταν δεν ερχόμαστε στη Θεία Λειτουργία, δεν λαμβάνουμε το Σώμα και το Αίμα του Χριστού, εμείς οι ίδιοι αφοριζόμαστε από τον Θεό. Αλλά παραδόξως, όσο άδικο κι αν φαίνεται αυτό σε ορισμένους πιστούς πιστούς, ο Κύριος δεν απορρίπτει αυτούς που έρχονται κοντά Του την τελευταία στιγμή. Κατά τη διάρκεια της Πασχαλινής Αγρυπνίας στις εκκλησίες διαβάζεται ο περίφημος «Λόγος για το Πάσχα του Αγίου Ιωάννη του Χρυσοστόμου», ακούγεται το εξής παρηγορητικό μήνυμα: «Ο Δάσκαλος είναι ευσεβής: δέχεται το δεύτερο, όπως και το πρώτο, αναπαύεται στο ενδέκατη ώρα αυτός που ήρθε, όπως έκανε από την πρώτη ώρα: και ελεεί την τελευταία, και ευχαριστεί την πρώτη, ... και δέχεται πράξεις, και φιλά προθέσεις... Επομένως, όλοι εισέρχονται στη χαρά του Κύριέ σου ... Πλούσιοι και φτωχοί, ... χαίρε. Επιμελείς και τεμπέληδες, τιμάς την ημέρα. Νηστεία κι εσύ που δεν νηστεύεις, να χαίρεσαι..."

Γιατί αγιάζουμε τα αυγά

Σύμφωνα με το μύθο, η Μαρία της Μαγδαλής, μια από τις μαθήτριες του Ιησού, την οποία θεράπευσε από την κατοχή εκδιώκοντας επτά δαίμονες από αυτήν, μετά την Ανάσταση του Χριστού, ήρθε άφοβα στον Ρωμαίο αυτοκράτορα Τιβέριο και του χάρισε ένα κόκκινο αυγό ως δώρο. με τα λόγια του πιο σημαντικού μηνύματος σε αυτόν και τον επόμενο κόσμο: «Χριστός Ανέστη!» Γιατί ένα αυγό; Το σύμβολο της ζωής, που προς το παρόν κρύβεται κάτω από το κέλυφος - είτε ο τάφος, η αμαρτωλότητά μας, οι θεολόγοι ερμηνεύουν την εικόνα με διαφορετικούς τρόπους. Γιατί κόκκινο; Σύμβολο του Αίματος του Χριστού που χύθηκε για εμάς. Και σύμβολο της βασιλικής εξουσίας. Ήταν ένα τολμηρό βήμα: ο Τιβέριος ήξερε πώς να καταστείλει την αναταραχή, ήξερε τι να κάνει με όσους διαφωνούσαν. Επομένως, η πράξη της Μαρίας Μαγδαληνής σήμαινε μια θαρραλέα ομολογία πίστεως: «Χριστός Ανέστη!». Τονίζουμε ότι σύμφωνα με το μύθο, οι ιστορικοί σιωπούν για το γεγονός. Αλλά εδώ υπάρχουν στοιχεία ότι στους V-VI αιώνες. Τα πασχαλινά αυγά έχουν ήδη βαφτεί, υπάρχει. Και το έκαναν στα χρόνια των διωγμών των χριστιανών. Γιατί η ψυχή του λαού σήκωσε τόσο πρόθυμα την παράδοση και τη μετέφερε στους αιώνες; Ίσως γιατί λαχταρά να αγιάσει τα καλά νέα «Χριστός Ανέστη!». ολόκληρος ο χώρος της ζωής σας - και το τραπέζι, και το σπίτι, και η επικοινωνία με τους αγαπημένους σας.

Οι άνθρωποι συχνά ενδιαφέρονται για το αν είναι δυνατόν να ψηθούν τα κέικ του Πάσχα και το Πάσχα τη Μεγάλη Παρασκευή, επειδή υπάρχουν πολλές πεποιθήσεις και απαγορεύσεις που συνδέονται με τη Μεγάλη Παρασκευή.

Αναλυτική απάντηση στο ερώτημα αυτό, καθώς και τα σχόλια των ιερέων, δίνονται στο άρθρο.

Είναι δυνατόν να ψήσετε πασχαλινά κέικ τη Μεγάλη Παρασκευή: επιχειρήματα "για"

Κοιτάζοντας το μέλλον, πρέπει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν συγκεκριμένες απαγορεύσεις για το μαγείρεμα των πασχαλινών κέικ ή άλλων πασχαλινών εδεσμάτων τη Μεγάλη Παρασκευή. Αυτό είναι το κύριο επιχείρημα υπέρ του γεγονότος ότι μπορείτε να κάνετε μαγείρεμα αυτήν την ημέρα.

Επιπλέον, υπάρχουν επίσης τέτοιες σκέψεις:

1. Το Μεγάλο Σάββατο, και ακόμη περισσότερο τη Λαμπρή Κυριακή, ένα άτομο μπορεί απλώς να μην έχει αρκετό χρόνο για να ετοιμάσει εορταστικά πιάτα.
2. Είναι ήδη αρκετά αργά για να μαγειρέψετε την ημέρα του Πάσχα - είναι συνηθισμένο να γιορτάζετε τις διακοπές το πρωί, συγκεντρώνοντας στο τραπέζι με όλη την οικογένεια.
3. Είναι καλύτερα τα κέικ να είναι σχετικά φρέσκα. Και αν τα μαγειρέψετε την Καθαρά Πέμπτη (όπως συνηθίζει ο κόσμος), τότε θα είναι πιο δύσκολο να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των πασχαλινών κέικ. Αν και υπάρχουν κόλπα και εδώ.

Έτσι, αν μιλήσουμε συγκεκριμένα για το αν είναι δυνατόν να ψηθούν τα πασχαλινά κέικ την Παρασκευή πριν από το Πάσχα, η απάντηση θα είναι: «Ναι, μπορείς».

Είναι δυνατόν να κάνετε αυτά τα πράγματα το Σάββατο. Είναι σημαντικό μόνο να καταλάβουμε ότι οι ίδιες οι διακοπές είναι πρωταρχικής σημασίας και όχι τα υλικά χαρακτηριστικά τους. Δηλαδή, η ρουτίνα του νοικοκυριού δεν πρέπει να αποσπά την προσοχή από την ανάγνωση της Βίβλου, την προσευχή και ακόμη περισσότερο την επίσκεψη στο ναό.

Είναι δυνατόν να ψηθεί το Πάσχα τη Μεγάλη Παρασκευή: επιχειρήματα κατά

Παραδοσιακά στη Ρωσία ολοκληρώθηκαν όλες οι προετοιμασίες για το Πάσχα.

Και άλλοι κληρικοί δίνουν αναλυτικότερο σχολιασμό. Γενικά απαντούν θετικά και στο ερώτημα αν είναι δυνατόν να ψηθούν πασχαλινά κέικ ή να μαγειρέψουν άλλα πιάτα τη Μεγάλη Παρασκευή.

Παράλληλα προσθέτουν ότι στην Ορθόδοξη Εκκλησία το θέμα αυτό δεν ρυθμίζεται με κανέναν τρόπο. Δεν υπάρχουν ειδικές γραπτές οδηγίες. Ωστόσο, ένας πιστός πρέπει να καταλάβει ότι το ψήσιμο αρτοσκευασμάτων δεν πρέπει να παρεμποδίζει την παρακολούθηση μιας λειτουργίας. Σε μια τέτοια πένθιμη μέρα, πρέπει να δοθεί προσοχή πρώτα απ 'όλα στα ουράνια και μόνο μετά στα γήινα.

Εδώ, για παράδειγμα, είναι μια απάντηση από πρώτο χέρι - άλλο ένα σχόλιο από τον ιερέα:

Έτσι, μπορούμε να απαντήσουμε θετικά στο ερώτημα αν είναι δυνατόν να ψήσουμε το Πάσχα ή ακόμα και να βάψουμε αυγά και να μαγειρέψουμε άλλα πιάτα τη Μεγάλη Παρασκευή. Φυσικά, αν υπάρχει χρόνος την Πέμπτη ή το Σάββατο, τότε μπορείτε να ασχοληθείτε με γαστρονομικές υποθέσεις και αυτές τις μέρες.

Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο: οι ίδιες οι διακοπές είναι πρωταρχικές. Το τραπέζι, το φαγητό, τα ποτά και άλλα απαραίτητα χαρακτηριστικά είναι σημαντικά, αλλά είναι δευτερεύοντα. Ειλικρινής κοινωνία με τα βάσανα του νεκρού Σωτήρος, τρομερή προσευχή και παρουσία στην υπηρεσία - αυτό είναι ύψιστης σημασίας τη Μεγάλη Παρασκευή.

Και πασχαλινά κέικ και ακόμη και χρωματιστά αυγά στην πιο ακραία περίπτωση, μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα.

Ο Ευαγγελισμός είναι μια σημαντική θρησκευτική γιορτή. Πολλοί πιστοί αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να ψηθούν πασχαλινά κέικ σε αυτή τη θρησκευτική γιορτή. Επιπλέον, μερικές φορές ο Ευαγγελισμός προηγείται ή συμπίπτει με το Πάσχα.

Επιτρέπεται το ψήσιμο των πασχαλινών γλυκών για τον Ευαγγελισμό

Το ερώτημα του πότε είναι δυνατό και απαραίτητο να ψηθούν τα πασχαλινά κέικ είναι ένα από τα πιο σημαντικά για τους πιστούς. Ωστόσο, η διευκρίνιση για το αν επιτρέπεται το ψήσιμο των πασχαλινών κέικ για τον Ευαγγελισμό θεωρείται από τις πιο σημαντικές λίγο πριν το Πάσχα.

Σημείωση!Όπως γνωρίζετε, το Μεγάλο Σάββατο, που προηγείται του Πάσχα, τελείται ήδη ο αγιασμός των πασχαλινών και πασχαλινών γλυκών. Για το λόγο αυτό, αν ο Ευαγγελισμός πέφτει την προηγούμενη ημέρα του Πάσχα και το Σάββατο, είναι ανεπιθύμητο να ψηθούν πασχαλινά κέικ. Η καλύτερη λύση θα ήταν ο αγιασμός του ψησίματος του Πάσχα και η επίσκεψη στο ναό, καθώς πρέπει να ακολουθήσετε τις παραδόσεις και να φροντίσετε την ψυχική σας κατάσταση.

Το Μεγάλο Σάββατο, που πέφτει στο Blagovest, πρέπει να πάτε στο ναό για μια εορταστική εκκλησιαστική λειτουργία. Μόνο μετά την επίσκεψη στο ναό μετρώνται και επιτρέπονται οι ελαφριές δουλειές του σπιτιού, αφού ο Κύριος δεν απαγόρευσε την εργασία. Έτσι, μπορείτε να ψήσετε μερικά πασχαλινά κέικ εάν, λόγω σοβαρών συνθηκών, αυτό δεν μπορούσε να γίνει νωρίτερα.

Το ψήσιμο των πασχαλινών κέικ για τον Ευαγγελισμό, ακόμη και πριν από το Πάσχα, πρέπει να αποτελεί εξαίρεση, όχι παράδοση.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να ψήσετε τα πασχαλινά κουλουράκια;

Κάθε πιστός αποφασίζει ανεξάρτητα πότε είναι καλύτερο να ψήσει τα πασχαλινά κέικ. Πολλοί ιερείς συμβουλεύουν να μαγειρεύουν πασχαλινά κέικ το Σάββατο. Οι πρόγονοι ετοίμαζαν τη ζύμη νωρίς το πρωί, συνειδητοποιώντας ότι θα χρειαζόταν έως και 10 ώρες για να εμποτιστεί η ζύμη. Επιπλέον, σήμερα πολλές γυναίκες εργάζονται και δεν βρίσκουν χρόνο τις καθημερινές για να ετοιμάσουν πασχαλινά κέικ.

Σε ορισμένες περιπτώσεις συμπίπτουν το Μεγάλο (Αγ.) Σάββατο και ο Ευαγγελισμός. Αυτή την ημέρα, συνιστάται να εγκαταλείψετε τη σκληρή δουλειά στο σπίτι και τις μαγειρικές προετοιμασίες. Έτσι, είναι σκόπιμο να προγραμματίσετε τη σύνθετη και μακροχρόνια προετοιμασία των πασχαλινών κέικ την Καθαρά Πέμπτη, γιατί αυτή η μέρα συνδέεται με τις εργασίες και την καθαριότητα, τις προετοιμασίες για το επερχόμενο Πάσχα.

Γεγονός!Γρήγορα πασχαλινά κέικ και cottage cheese Μπορείτε να ετοιμάσετε το Πάσχα το βράδυ του Σαββάτου. Σημείωση ιερέων: Τα πασχαλινά γλυκά που ετοίμασε η οικοδέσποινα κατά τη διάρκεια του Μπλαγκόβεστ αποκτούν θεραπευτικές ιδιότητες.

Δεν είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε πασχαλινά κέικ μια εβδομάδα πριν από το Πάσχα. Σε περιπτώσεις όπου είναι αδύνατο να ξεκινήσετε το μαγείρεμα των πασχαλινών κέικ Παρασκευή - Σάββατο, καλό είναι να προγραμματίσετε τις προετοιμασίες για το δείπνο του Πάσχα τη Μεγάλη Πέμπτη.

Τα πασχαλινά κέικ μπορούν να αγοραστούν ή να ψηθούν εκ των προτέρων. / 1zoom.ru

Όπως εξήγησε ήδη το "Glavred", σύμφωνα με τον κανόνα,. Αλλά αυτός ο κανόνας δεν είναι αυστηρός, δηλαδή, είναι πολύ πιθανό να αγοράσετε ή να ψήσετε το κέικ του Πάσχα εκ των προτέρων. Πότε όμως τελειώνουν το μαγείρεμα του κυρίως πιάτου του Πάσχα;

Είναι δυνατόν να ψηθούν πασχαλινά κέικ για τον Ευαγγελισμό;

Το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να ψηθούν τα πασχαλινά κέικ στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου τίθεται αρκετά σπάνια, ειδικά σε χρόνια που αυτές οι διακοπές πέφτουν τις τελευταίες ημέρες πριν από το Πάσχα.

Το 2018 ο Ευαγγελισμός έπεσε στις 7 Απριλίου, ταυτόχρονα δηλαδή συνέπιπτε με το Μεγάλο Σάββατο, μια άλλη σημαντική ημέρα του εκκλησιαστικού ημερολογίου.

Το Μεγάλο Σάββατο βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη ο αγιασμός των πασχαλινών και πασχαλινών γλυκών στις εκκλησίες. Επιπλέον, γενικά δεν συνιστάται η εργασία στον Ευαγγελισμό (διαβάστε περισσότερα στο υλικό:). Το γεγονός είναι ότι σε οποιαδήποτε θρησκευτική γιορτή, οι κοσμικές υποθέσεις πρέπει να ξεθωριάζουν στο παρασκήνιο και πρώτα απ 'όλα, πρέπει κανείς να σκέφτεται και να φροντίζει την ψυχή. Για παράδειγμα, ο ύμνος του Μεγάλου Σαββάτου λέει: «Όλη η ανθρώπινη σάρκα είναι σιωπηλή, και ας σταθεί με φόβο και τρόμο», γιατί ο ίδιος ο Κύριος είναι θαμμένος.

Έτσι, το Μεγάλο Σάββατο, πρέπει πρώτα απ' όλα να προσπαθήσει κανείς να πάει στον ναό για εορταστική λειτουργία. Αλλά αφού ένα άτομο φροντίσει την ψυχή του, επιτρέπονται επίσης οι μη φασαριόζικες, ελαφριές δουλειές του σπιτιού.

"Ο Κύριος δεν απαγόρευσε ποτέ σε κανέναν να εργάζεται. Τις γιορτές επιτρέπεται να εργάζονται αν δεν υπάρχει άλλη διέξοδος, αλλά πρώτα από όλα πρέπει να είναι αφιερωμένο στον Κύριο. Για αυτό πηγαίνουν στο ναό, αξίζει επίσης να πάρουν Μετά την εορταστική θεία λειτουργία το Σάββατο, μπορείτε να ψήσετε το πασχαλινό κέικ ή να τελειώσετε το βάψιμο των αυγών του Πάσχα - αφού οι συνθήκες ήταν έτσι και το άτομο δεν είχε χρόνο νωρίτερα», εξήγησε ο πατέρας Σεργκέι στον Glavred.

Προσθέτουμε μόνοι μας ότι, για παράδειγμα, χρειάζεται πολύς χρόνος - και η οικοδέσποινα μπορεί απλά να μην προλάβει να το μαγειρέψει την τελευταία στιγμή, τόσο ώστε το πιάτο να βγει επιτυχημένο. Επομένως, είναι καλύτερα να μην καθυστερήσετε την προετοιμασία των πασχαλινών κέικ και του Πάσχα.

Ευαγγελισμός: σημεία και δεισιδαιμονίες

Σύμφωνα με τις λαϊκές πεποιθήσεις, ο Ευαγγελισμός δεν γίνεται αποδεκτός:

• δούλεψε και χτένισε τα μαλλιά σου: υπάρχει ακόμη και ένα ρητό «Στον Ευαγγελισμό, πουλί δεν φωλιάζει, και κοπέλα δεν υφαίνει πλεξούδες». Όσο για τα μαλλιά, δεν συνιστάται επίσης να τα κόψετε - για να μην μπερδεύετε τη μοίρα σας.
• ράψτε και πλέξτε - για να μην μπερδευτεί η μοίρα, σαν κλωστή στα δάχτυλα,
• δανείστε χρήματα και δώστε μερικά πράγματα από το σπίτι - για να μην χαρίσετε την ευημερία και την υγεία σας.
• φορέστε νέα ρούχα - διαφορετικά θα φθαρούν, θα σκιστούν ή θα λερωθούν.
• σπείρετε σπόρους και φυτέψτε σπορόφυτα - για να μην χάσετε τη συγκομιδή. Αλλά αυτή την ημέρα, οι σπόροι καθαγιάστηκαν για να έχουν μια πλούσια σοδειά.
• κάψτε κεριά - για να μην χάσετε το ευλογημένο φως του Αγγέλου.

Πιστεύεται ότι τα προσκούρα που αφιερώνονται στον Ευαγγελισμό έχουν τις ίδιες θεραπευτικές ιδιότητες με το αγιασμό.

Τι μπορεί να γίνει στον Ευαγγελισμό

Πολλοί πιστεύουν ότι είναι στον Ευαγγελισμό που μπορεί κανείς να ζητήσει από τον Θεό δόξα, ευτυχία και πλούτο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να βρείτε το μεγαλύτερο αστέρι στον ουρανό το βράδυ στον Ευαγγελισμό και να κάνετε μια ευχή, μετά την οποία λέτε: «Θεέ μου, δώσε μου μεγάλη δόξα!»

Ευαγγελισμός-2018: τι μπορείτε να φάτε

Εφόσον φέτος ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου πέφτει τη Μεγάλη Σαρακοστή, αυτή την ημέρα δεν μπορεί να καταναλωθεί γρήγορο φαγητό.