Appareils électroménagers. Comment les appareils électroménagers sont apparus
Actuellement, le monde des appareils électroménagers est si diversifié qu'une simple liste des noms des appareils électroménagers et des machines utilisées dans la vie quotidienne de l'homme prendra beaucoup de temps.
Réfrigérateur, lave-linge, télévision, cuisinière à gaz ou électrique, fer à repasser, aspirateur - cette gamme d'appareils est dans chaque famille.
Dans de nombreuses familles, en plus de cette liste, il existe des aides telles que : un lave-vaisselle, un four à micro-ondes, une mijoteuse, un presse-agrumes et un sèche-cheveux électrique.
Et je n'ai pas non plus nommé les appareils permettant de créer un microclimat: climatiseurs, ventilateurs électriques, convecteurs, radiateurs électriques, humidificateurs et, probablement, il suffira de lister, j'ai peur de vous fatiguer.
Je n'ai délibérément pas nommé l'équipement informatique et téléphonique maintenant - c'est un sujet distinct.
Ça n'a pas toujours été le cas. Il y a environ 100 ans, les appareils ménagers pour la maison étaient complètement absents, les gens n'entendaient pas du tout parler de ces machines et appareils et ils ne pouvaient pas imaginer qu'une telle chose soit possible.
Je dis "quelque 100 ans", parce que pour une histoire de 100 ans c'est une toute petite valeur, c'est un moment, un instant.
Le développement des appareils électroménagers a chuté au début du siècle dernier, c'est au cours de ces années que les inventeurs et les fabricants ont commencé à faire les premiers pas dans le développement et la production en série d'appareils électroménagers.
Comment les appareils électroménagers se sont développés, quelle est l'histoire des appareils électroménagers - c'est le sujet de l'article d'aujourd'hui.
Considérez aujourd'hui deux types d'appareils électroménagers les plus populaires, afin de ne pas vous distraire longtemps de vos affaires quotidiennes, les tâches ménagères.
Machine à laver - étapes de développement
Avant la création de la première machine à laver, le linge devait être lavé à la main avec les outils les plus simples. Le gadget le plus parfait de cette époque était la planche à laver.
Planche à laver
Selon le temps et la période de l'année, le processus de lavage lui-même était effectué soit à l'intérieur (en hiver), soit sur les berges d'une rivière ou de tout autre plan d'eau. Le rinçage du linge, en règle générale, à la fois en été et en hiver a eu lieu sur la rive du réservoir.
Le linge très sale a été pré-trempé. Une autre méthode de traitement du linge avant le lavage était l'ébullition.
À cette époque, le séchage du linge, aussi bien en hiver qu'en été, était généralement effectué dans la rue. En été, le linge était séché par le soleil et le vent, et en hiver, il était glacial.
Laver le linge n'est pas une tâche facile, d'autant plus que les femmes le font traditionnellement.
L'invention de la machine à laver a facilité le travail des femmes, elles ont eu plus de temps pour faire d'autres choses plus intéressantes.
La première machine à laver ressemblait à un tonneau en bois avec une croix à l'intérieur, qui a la capacité de tourner autour de son axe vertical. Le linge était chargé dans le baril, rempli d'eau chaude et d'eau savonneuse, le baril était fermé par un couvercle et la traverse était tournée manuellement à l'intérieur du baril à l'aide de la poignée.
Voici une machine à laver manuelle. En Russie, de telles machines à laver ont trouvé des applications inattendues. Ils ont été utilisés avec succès pour le barattage du beurre. Ce fut la première étape du développement de la machine à laver.
La deuxième étape est la création en 1910 par l'américain Fisher d'une machine à laver électrique. La rotation du disque activateur est assurée par un moteur électrique ; la rotation manuelle de la croix appartient au passé.
Après un certain temps, un dispositif de serrage manuel apparaît dans l'ensemble complet de la machine. Après la fin du cycle de lavage et l'arrêt de la machine, le linge passe entre deux rouleaux en caoutchouc, il est ainsi essoré et l'eau pressée retourne dans la cuve de la machine à laver. La rotation des rouleaux se fait manuellement à l'aide d'une poignée spéciale.
Machines à laver de type activateur avec essorage manuel
La troisième étape du développement des machines à laver, à mon avis, a été la création de machines à laver avec une centrifugeuse intégrée. Après la fin du cycle de lavage, le linge a été transféré de la cuve de lavage à la cuve de centrifugation.
Machine à laver avec centrifugeuse
Le réservoir de la centrifugeuse avait de nombreux trous et devait tourner à grande vitesse. Après avoir fermé le réservoir de la centrifugeuse avec un couvercle, la centrifugeuse a été mise en marche et, en raison de la force centrifuge, le processus d'essorage du linge a eu lieu. A ce stade, le lavage et l'essorage sont déjà mécanisés.
Eh bien, la dernière, la quatrième étape et celle d'aujourd'hui était la création de machines à laver automatiques. Tous les lavages sont effectués automatiquement selon le programme précédemment défini. Le programme est défini par l'hôtesse en fonction du type de linge et de son degré de salissure à l'aide des boutons et manettes situés sur le panneau avant de la machine.
Machine à laver - machine automatique
Le linge est chargé dans le tambour de la machine à laver, la quantité de poudre requise est versée dans un compartiment spécial. Le bouton « Démarrer » est enfoncé, puis tout le processus de lavage est effectué en mode automatique, y compris le rinçage et l'essorage du linge.
Après avoir allumé la machine, l'hôtesse peut tranquillement faire autre chose ou simplement se détendre.
Passé et présent des réfrigérateurs
De nos jours, presque toutes les familles ont un réfrigérateur. Le pourcentage de ces familles est très élevé et approche les cent pour cent. Mais ce ne fut pas toujours ainsi.
Avant l'invention du réfrigérateur, les gens refroidissaient également les aliments afin de prolonger la durée de conservation possible et d'éviter la détérioration.
Pour le refroidissement, des sources naturelles de froid ont été utilisées - glace ou neige.
À la fin de l'hiver, des morceaux de glace ont été abattus sur les rivières et autres plans d'eau gelés et encombrés densément dans des caves, qui ont été construites dans le sol à une profondeur de plusieurs mètres. Dans de telles caves, la nourriture pouvait être stockée presque tout l'été jusqu'à ce que la glace fonde.
Cave glaciaire
Et là déjà l'hiver n'est pas loin. Dans les endroits où il n'y avait nulle part où trouver de la glace, la neige était utilisée à la place de la glace. La neige fondait plus vite, les caves à neige étaient donc considérées comme moins fiables.
Les pays chauds avaient également leurs propres méthodes de refroidissement des aliments, mais, naturellement, ces méthodes étaient nettement inférieures aux caves à glace.
Dans différents pays, ingénieurs et inventeurs ont pensé sans relâche à créer de meilleures façons de conserver les aliments en utilisant le froid.
Le professeur écossais de chimie et de médecine William Cullen est devenu le découvreur des principes d'obtention du froid artificiel.
En 1756, à Édimbourg, pour la première fois dans l'histoire de la science mondiale, il démontra le processus de refroidissement artificiel. Un récipient avec de l'éther médical a été placé dans une zone de pression réduite. Cela a fait bouillir l'éther, ce qui a provoqué un refroidissement de l'espace autour du récipient.
À la suite de la démonstration de cette expérience, un petit morceau de glace a été obtenu. Malgré l'importance de cette découverte, elle n'a pas trouvé d'application pratique à cette époque.
Le prototype du premier réfrigérateur était une boîte en bois dans laquelle était placé un récipient métallique fait de feuilles de métal et doublé de fourrure de lapin.
Dans ce cas, le bois et la fourrure jouaient le rôle d'isolant thermique. Les produits ont été chargés dans le conteneur, le conteneur a été hermétiquement fermé avec un couvercle. La glace a coulé d'en haut.
Il est clair qu'un tel "réfrigérateur" était imparfait, la glace fondait progressivement et devait être changé périodiquement.
Malgré l'imperfection de cette conception de l'appareil de réfrigération, les glaciers domestiques ont été utilisés au 19ème siècle. Extérieurement, ils ressemblaient à une armoire de cuisine.
Comme isolation thermique au lieu de peaux de fourrure, des matériaux moins chers ont été utilisés - sciure de bois sèche, liège. Le bac à glaçons avait un robinet pour évacuer l'eau de fonte et, dans différents modèles, pouvait être situé au bas de l'armoire sous le conteneur pour les produits ou au-dessus - au-dessus du conteneur.
D'autres recherches et recherches menées par des inventeurs et des scientifiques dans la seconde moitié du XIXe siècle ont conduit à des découvertes sérieuses et à la création pratique de dispositifs et de machines permettant de créer de la glace artificielle, le refroidissement artificiel des locaux.
Pour la première fois, des voitures frigorifiques, des chambres frigorifiques, des entrepôts de grande surface avec refroidissement artificiel ont été fabriqués.
La création du premier réfrigérateur électrique domestique a eu lieu en 1913.
Considérez le chemin du développement des réfrigérateurs ménagers depuis leur création jusqu'à nos jours.
En 1926, Albert Einstein, avec Leo Szilard, a proposé la conception d'un réfrigérateur à absorption, appelé Einstein's.
Dans le même 1926, la société américaine General Electric acquiert un brevet pour l'invention de l'ingénieur danois Christian Steenstrup, qui a développé la conception d'un réfrigérateur domestique. Ce réfrigérateur était presque silencieux, durable et inoffensif. Le moteur électrique et le compresseur du réfrigérateur étaient recouverts d'un carter étanche.
Réfrigérateur début 20ème siècle
Depuis 1927, General Electric a commencé la production en série de réfrigérateurs Monitor-Top. Au total, cette société a vendu plus d'un million de réfrigérateurs Monitor-Top.
Depuis 1932, le réfrigérant moins nocif Freon-12 a été largement utilisé dans la production de réfrigérateurs ménagers.
Dans les années quarante du XXe siècle, des réfrigérateurs avec congélateurs ("congélateurs") sont apparus, ainsi que des congélateurs ou des coffres séparés pour congeler et conserver les aliments à des températures seulement inférieures à zéro.
Réfrigérateur avec "congélateur"
Dans les années cinquante du siècle dernier, des réfrigérateurs à dégivrage automatique, des réfrigérateurs à deux compartiments avec une chambre à basse température et une chambre de réfrigération à circulation forcée sont apparus.
Réfrigérateur à deux compartiments
Réfrigérateur
À la fin du siècle dernier, des réfrigérateurs à moteur à essence et des réfrigérateurs utilisant l'énergie solaire ont été développés.
Les réfrigérateurs modernes, les réfrigérateurs du 21e siècle se caractérisent par l'emplacement des commandes sur le tableau de bord situé à l'extérieur, ils disposent d'un diagnostic électronique intégré et d'une indication en couleur des modes de fonctionnement.
Sans ouvrir la porte du réfrigérateur, vous pouvez régler les températures requises dans les chambres, qui sont automatiquement maintenues avec une précision suffisante.
La sélection de réfrigérateurs est maintenant vraiment énorme. Vous pouvez choisir un appareil de n'importe quelle taille et avec l'ensemble de fonctions nécessaires, adapté au prix.
« Les gens, je ne suis pas en caoutchouc ! »….
En utilisant l'exemple d'une machine à laver et d'un réfrigérateur, nous avons tracé le chemin évolutif de leur développement, le chemin des premiers prototypes à la technologie moderne du 21ème siècle.
Mochalova Svetlana
Résumé du GCD sur la familiarisation avec le monde extérieur sur le thème : « Appareils ménagers ».
Déplacement GCD :
Upset Dunno vient aux enfants.
Je ne sais pas: Bonjour gars!
Éducateur: Bonjour, Sais pas, que s'est-il passé ? Tu pleures presque. Quelqu'un vous a offensé ?
Je ne sais pas: Oui, tout le monde m'offense ! Ma chemise s'est salie, mettez-la au réfrigérateur pour la laver ! Elle, comme elle était sale et restait, n'a fait que froid ! J'ai acheté de la glace et je l'ai mise au four pour l'empêcher de fondre. Il ne lui restait donc que du lait ! Et donc tous les jours, j'ai envie de faire quelque chose de bien, mais il s'avère que c'est le contraire !
Éducateur: Tout est clair, Sais pas ! Vous ne savez pas utiliser appareils ménagers... Mais nos gars vous aideront à le comprendre. Ils connaissent beaucoup d'équipement... Les gars, disons à Dunno tout ce que nous savons sur les aides à domicile ?
Les enfants examinent des illustrations avec appareils ménagers.
Éducateur: Regardez l'image, qu'est-ce qui est dessiné dessus ?
Enfants: Ceci est une machine à laver.
Éducateur: Décrivez son objectif.
Enfants: La machine à laver est une invention qui a facilité la vie des gens. Il existe maintenant des machines à laver automatiques, dans lesquelles il vous suffit de charger le linge, de remplir la poudre et la machine fera le reste toute seule.
Éducateur: Les gars, dites-nous comment fonctionne la machine à laver. Qui sait?
Enfants: Lavage en machine en remuant le linge avec une solution savonneuse. Il vous suffit de mettre le linge dans la machine automatique et de régler le programme de travail sur celui-ci. Elle-même versera de l'eau dans le réservoir, ajoutera du détergent et commencera à laver. Une fois le lavage terminé, la machine vide la solution détergente, remplit d'eau propre et rince le linge. Puis il le presse. Ensuite, vous pouvez faire sécher le linge.
Éducateur: Quelles sont les précautions à prendre pour travailler avec la machine à laver ?
Enfants: Pour que la machine fonctionne correctement, elle ne doit être installée que sur un sol dur ou un mince tapis en caoutchouc.
En cas de dysfonctionnement, la machine doit être débranchée de la source d'alimentation et de l'alimentation en eau.
Ne pas jouer avec la machine, y mettre des objets étrangers, surcharger ou sous-charger la machine.
Éducateur: Affiche le réfrigérateur. Dites-moi, les gars, quel est le nom de cet appareil ?
Enfants: Le tableau montre un réfrigérateur.
Éducateur: Parlez-nous de son objectif.
Enfants: Ce meuble blanc brillant se trouve généralement dans la cuisine. Il est utilisé pour stocker de la nourriture.
Éducateur: Qui sait comment fonctionne un réfrigérateur ? D'où vient la glace dans le réfrigérateur ?
Enfants: Le réfrigérateur fonctionne à l'électricité et contient une substance spéciale qui refroidit le congélateur. Du congélateur et il fait froid partout dans le réfrigérateur.
Éducateur: Quelles sont les précautions à prendre pour travailler avec le réfrigérateur ?
Enfants: Si vous constatez un dysfonctionnement, vous devez débrancher le réfrigérateur du secteur en débranchant le cordon d'alimentation. Débranchez la prise avec les mains sèches. Ne vous tenez pas sur la base, les étagères ou les portes.
Éducateur: Bravo les garçons ! Jouons avec vous.
Éducation physique.
Quel grand feu ! (levez vos mains)
Seulement tu ne le touche pas (agiter les mains)
Fuyez-le (écraser)
Appelez les adultes dès que possible (agiter les mains)
Si un peu de lumière (assis)
Versez du sable dessus (doigté)
Éducateur: Continuons notre leçon et répondons aux questions du quiz. Comment nommer tous ces appareils - réfrigérateur, aspirateur, télévision, fer à repasser, bouilloire électrique ?
Enfants: appareils électroménagers, appareils électroménagers, appareils électriques.
Éducateur: Quel genre Ménage les appareils sont-ils utilisés pour la cuisson et le chauffage de l'eau ?
Enfants: Four à micro-ondes, four électrique, bouilloire électrique.
Éducateur: Lequel appareils électroménagers utilisé pour le divertissement?
Enfants: TV, centre de musique, ordinateur.
Éducateur: Ce qui est nécessaire pour tout travail appareils ménagers?
Enfants: Électricité.
Éducateur: Lequel national L'appareil aide-t-il les gens à conserver des aliments périssables pendant longtemps ?
Enfants: Réfrigérateur.
Éducateur: A quoi servent un fer à repasser et un radiateur électrique ? Ces appareils peuvent-ils se remplacer ?
Enfants: Le fer est utilisé pour lisser les vêtements froissés et autres produits en tissu, et le radiateur électrique chauffe l'air de la pièce. Ils ne peuvent pas se remplacer.
Éducateur: Lequel appareils électroménagers utilisé pour faciliter le nettoyage?
Enfants: Aspirateur.
Éducateur: Quel appareil est utilisé pour recevoir et afficher les programmes TV ?
Enfants: Télévision.
Je ne sais pas: Merci les gars! Maintenant, je sais exactement où stocker la crème glacée et ce qui m'aidera à faire face au lavage. Jouons maintenant au jeu de balle Helpers.
Enfants:
Fer - repasser le linge.
Mixer - fouetter la crème.
Sèche-cheveux - séchez vos cheveux.
Une lampe sert à éclairer un livre.
Aspirateur - passer l'aspirateur sur les tapis.
Ventilateur - refroidir l'air.
Au réfrigérateur, les aliments sont conservés.
Au micro-ondes, ils réchauffent les aliments.
Dans une théière, l'eau est bouillie.
Sur la cuisinière électrique - ils préparent des aliments.
Au téléphone - ils appellent.
Sur un magnétophone - écoutez de la musique.
Éducateur: Allons les gars jouer à un jeu "Le quatrième extra".
Il y a quatre images sur le tableau:
Sèche-cheveux, chaise, réfrigérateur, TV ;
Four à micro-ondes, rasoir, mixeur, tabouret ;
Aspirateur, fer à repasser, pain, ventilateur;
Ordinateur, cuisinière, téléphone, plaque;
Téléphone, machine à coudre, chaîne stéréo, canapé.
Les enfants choisissent trois bons parmi quatre objets.
Éducateur: Tous les gars, bons gars! Mais en fait pour inventer n'importe quel électroménager, pas si facile. En plus d'une bonne imagination, vous devez avoir beaucoup de connaissances et de compétences. Pour la fabrication techniciens il y a de grandes usines où beaucoup de gens travaillent, créant des aides si nécessaires dans n'importe quelle famille. Par conséquent, reportez-vous à Ménage les appareils doivent être très prudents. Assurez-vous qu'ils sont utilisés correctement et qu'ils ne se cassent pas. Après tout, la panne Ménage les appareils peuvent non seulement perturber, mais aussi causer de nombreux malheurs, tels que des incendies, des inondations, des courts-circuits d'électricité.
Je ne sais pas: C'est tellement bien que maintenant je sais tout sur appareils ménagers! Et il n'a pas eu le temps de gâcher quoi que ce soit à cause de son ignorance. Je vais courir et raconter tout ce que j'ai appris à mes amis. Merci! Au revoir!
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Les adaptations techniques se sont solidement ancrées dans la vie des hommes modernes qui ne peuvent plus imaginer de solutions à leurs problèmes quotidiens et à leur vie sans elles. Les réalités de notre vie sont les aspirateurs silencieux, les réfrigérateurs avec téléviseurs intégrés, les générateurs de vapeur au lieu de fers à repasser et les micro-ondes.
Ces appareils électroménagers ne sont plus un rêve ou un fantasme, ils sont présents dans la vie de toute personne. Plongeons dans le passé et intéressons-nous à la manière dont ces inventions ont été créées et à leur nature.
En 1870, le premier fouet est développé et équipé d'un mécanisme. Il a fallu environ 50 ans pour que cette invention prenne la forme d'un mélangeur, qui a été commercialisé en Amérique en 1910. Comme toute nouveauté technique, son coût était très élevé - environ 3 000 $. C'est pour cette raison qu'il n'était pas très demandé et qu'il pesait environ 30 kilogrammes.
La première machine à laver les mains a été développée en 1782. Elle travaillait avec un stylo spécial, et les machines à laver électriques, auxquelles nous sommes si habitués, sont nées en 1906. Si vous avez besoin de réparer votre lave-linge, vous pouvez contacter tismart.ru, qui a fait ses preuves dans le domaine de la réparation d'appareils électroménagers.
En 1922, un autre miracle de la technologie a été développé, qui s'appelait le mélangeur. Avec son aide, il était initialement possible de combiner de l'eau et du sirop avec des cristaux de dioxyde de carbone. Treize ans plus tard, en 1935, le monde a vu des mélangeurs qui pouvaient écraser, hacher et hacher.
La première cafetière a été inventée en 1806. Il était même équipé de filtres. Le principe de base de la cafetière était le suivant : un peu de café moulu était mis dans un tamis en métal et de l'eau bouillie y était versée.
Percy Spencer est le créateur du four à micro-ondes que nous connaissons tous. Spencer a travaillé toute sa vie dans le laboratoire et a une fois attiré l'attention sur un fait intéressant. Lorsqu'un des assistants de laboratoire s'est approché du magnétron, tous les objets métalliques sur ses vêtements ont commencé à chauffer et s'il y avait un bonbon au chocolat dans sa poche, il a commencé à fondre. Après un grand nombre d'expériences complexes, une boîte en métal a été développée, dans laquelle un magnétron a été monté. Le but principal de cette boîte était de réchauffer les aliments. En 1945, Percy Spencer a reçu un brevet pour son invention et déjà en 1947, les premiers modèles de cet appareil ont été mis en vente. À cette époque, le poids du "micro-ondes" était de 340 kilogrammes et sa hauteur de 175 cm.
À l'aide d'appareils électroménagers modernes, on ne pense pas à ce qu'ils étaient à l'aube de leur apparition. Parfois, nous ne remarquons pas que nous levant le matin, nous allumons l'un des appareils domestiques, sans lesquels notre vie n'est pas possible, et si pendant un instant imaginez qu'il n'y a pas de télévision, de réfrigérateur, de four à micro-ondes ou de fer à repasser, vous pensez involontairement à combien l'humanité moderne dépend des appareils électroniques qui facilitent la vie et font gagner beaucoup de temps. Il y a quelques centaines d'années, tout cela n'existait pas et ce qui nous attend dans un siècle est très difficile à dire, on ne peut que spéculer. Alors, comment sont nés les appareils électroménagers et que représentent-ils aujourd'hui ?
Télévision
L'idée de transmettre l'image à distance vient de l'Antiquité, rappelez-vous du conte de fées russe sur la "soucoupe avec une pomme qui coule", qui montrait également l'image. La première incarnation de cette idée a commencé à la fin du 19ème siècle, et seulement en 1907, l'inventeur Max Dieckmann a démontré le premier semblant d'un téléviseur de type mécanique avec un écran de vingt lignes 3 x 3 cm et une fréquence de 10 images / s. Le principe de la télédiffusion électronique a été breveté en 1923 par notre compatriote Vladimir Zvorykin, qui a émigré aux États-Unis.
Et en 1927, les États-Unis ont commencé la première diffusion télévisée, puis en 1928, le Royaume-Uni a également commencé à diffuser, suivi de l'Allemagne en 1929. La bande VHF pour la diffusion télévisée de masse a été introduite par l'Allemagne en 1935. À partir de ce moment, le développement rapide des téléviseurs a commencé, que 180 000 familles américaines possédaient en 1947, et en 1953, ce chiffre était passé à 28 millions. La télévision moderne n'a pas changé son objectif, seules la fonctionnalité et la taille de l'écran ont subi des changements qui font il est possible de ressentir pleinement ce qui se passe à l'écran.
Réfrigérateur
Les habitants des latitudes tempérées et septentrionales pouvaient stocker de la nourriture à l'aide du froid, dans les pays du sud, ils n'imaginaient même pas que la glace pouvait être utile pour les besoins domestiques et seuls les riches méridionaux pouvaient commander de la neige aux sommets des montagnes. Nos ancêtres faisaient des caves. Qui ne sont pas très différents des réfrigérateurs souterrains actuels que nos grands-parents utilisent encore. La première glace artificielle a été obtenue en 1850 par John Gorey, qui a utilisé un cycle de compression dans son appareil, une conception similaire est utilisée à ce jour.
En 1879, l'ammoniac a commencé à être utilisé dans le compresseur et de nombreuses entreprises de l'industrie de la viande et autres ont commencé à acheter des appareils pour fabriquer de la glace. Le premier réfrigérateur électrique domestique a été fabriqué en 1913 et utilisait des substances assez toxiques dans sa conception. En 1927, General Electric a produit en série le réfrigérateur Monitor-Top, qui était très populaire et les ventes ont atteint 1 million d'unités. Le fréon a commencé à être utilisé en 1930 et est utilisé aujourd'hui. Un réfrigérateur moderne est un attribut de chaque famille, qui dispose d'un contrôle intelligent qui vous permet de conserver les aliments pendant longtemps.
Four micro onde
L'ingénieur militaire américain Percy Spencer, menant des expériences avec le rayonnement micro-ondes, a remarqué la propriété de chauffer les aliments et a breveté son invention en 1946. Le premier micro-ondes au monde a été produit par la société américaine Raytheon en 1947 et s'appelait Radarange. Au début, il était utilisé exclusivement par les militaires pour décongeler les aliments dans les cantines des soldats et avait à peu près la taille d'un être humain.
Le premier four à micro-ondes domestique pour la maison a été introduit par la société Tappan en 1955. Ce n'est qu'en 1962 que la société japonaise Sharp a lancé le premier modèle de production sur le marché de masse, qui au début n'était pas très demandé. Un micro-ondes moderne est un appareil qui comprend un gril, une convection, des micro-ondes et dispose de nombreux modes automatiques pour préparer une variété de plats. Cet appareil est bien entré dans notre quotidien, grâce à
la rapidité d'accomplissement des tâches assignées.
Machine à laver
Jusqu'au 19ème siècle, les choses étaient lavées à la main, et il existait un métier comme celui de blanchisseuse, nécessitant un travail physique lourd. Pour faciliter le lavage, des outils primitifs tels que des batteurs ont été utilisés avec des encoches pour mieux essuyer la saleté. En 1874, la première machine à laver manuelle est mise en production en série par William Blackstone, ce qui facilite grandement ce travail difficile.
La laveuse électrique est apparue en 1908, et la laveuse entièrement automatique en 1949 aux États-Unis. Au stade actuel de développement, les appareils peuvent laver, rincer et essorer, ainsi qu'avec un régime de température et une intensité prédéterminés, ce qui vous permet de laver tous les types de tissus et il vous suffit de mettre le linge dans l'unité et de presser un bouton.
aspirateur
Huber Cecil Booth, un Britannique de naissance, qui a breveté son invention en 1901, a été le premier à penser à aspirer la poussière lors du nettoyage des locaux. L'inventeur s'est rendu compte que l'appareil serait en demande, et il a conçu le Puffing Billy, une unité encombrante qui peut être déplacée par chariot et fonctionner d'abord au carburant, puis à l'électricité. L'appareil avait un tuyau de 30 mètres et pour nettoyer les locaux, il était amené le plus près possible de la porte de la maison.
Le premier aspirateur électrique ménager a été breveté par P.A.Fisker en 1910, il pesait plus de 17 kilogrammes et pouvait très bien être utilisé par une seule personne. En 1919, l'Association des fabricants d'aspirateurs a été créée. Le premier aspirateur sans sac a été breveté par Amway en 1959. Désormais, les aspirateurs ont des paramètres plus puissants avec des brosses et des filtres spéciaux pour la purification de l'air, ainsi que des dimensions légères et compactes.
Le fer
Cet appareil électroménager a une histoire très ancienne, le principe du repassage à chaud était utilisé à l'époque des grecs anciens, et ressemblait à une tige de fer en forme de rouleau à pâtisserie, qui était chauffée au feu. Au Moyen Âge, ils utilisaient des tasses en métal « écorces » remplies d'eau chaude. Au 18ème siècle, un fer avec des charbons ardents à l'intérieur est apparu, mais les fers chauffants étaient les plus populaires. Le premier fer à repasser électrique a été créé par Earl Richardson en 1903. Les derniers modèles de fers ont une large plage de température, ainsi qu'une fonction vapeur qui facilite le repassage.
La machine à laver est une grande invention de notre temps. Vérifiez le linge et le tambour avant chaque lavage. Ils ne doivent pas contenir de corps étrangers (clés, monnaie métallique, briquets, épingles à cheveux, etc.). Pendant le lavage, des corps étrangers peuvent endommager la surface du tambour, obstruer la pompe de vidange ou abîmer le linge lui-même. Surveillez votre filtre. Il faut le nettoyer de temps en temps. Pour effectuer correctement cette procédure, lisez la séquence d'actions pour votre modèle de machine à laver dans la notice. Il est recommandé d'ajouter un adoucisseur d'eau si votre région/ville a de l'eau avec une dureté accrue. Ce produit est versé dans un récipient avec la poudre. Une alternative est un détergent à lessive avec des ingrédients adoucisseurs d'eau inclus. Utilisez une poudre détergente marquée « Automatique » avec un moussage réduit. N'ajoutez jamais de détergent pour les mains. Une mousse excessive peut endommager les composants électriques. Gardez une trace du volume de chargement du tambour. Ne pas laver un article à la fois et ne pas obstruer complètement le tambour à chaque lavage. Triez le linge par tissu et par couleur. Il est possible de remplir complètement le volume du tambour uniquement avec des produits en coton, des matières synthétiques - par moitié, des objets en laine - par un tiers. N'utilisez pas trop souvent le programme d'essorage élevé. A la fin du lavage, ne laissez pas le linge dans le tambour. Après avoir retiré le linge de la machine à laver à chargement horizontal, essuyez le tambour, le joint en caoutchouc et les poignets de la porte. Ne fermez pas la trappe. La machine doit bien sécher. Sinon, le champignon commencera.
Les pinces sont l'outil parfait pour créer de grandes boucles et vagues aérées. Le revêtement en céramique du fer à friser élimine le stress statique, ce qui donne à vos cheveux une brillance douce, tandis que les boucles dureront beaucoup plus longtemps. Les lisseurs sont équipés d'une fonction de réglage de la température, grâce à laquelle vous pouvez choisir le régime de température le plus optimal pour votre type de cheveux. Pour les cheveux colorés, décolorés, fins, des températures plus basses sont préférables ; pour les cheveux normaux - températures moyennes, et les températures les plus élevées doivent être réglées pour les cheveux rêches, épais et indisciplinés.
Un magnétoscope est une caméra de vidéosurveillance avec des images de sauvegarde liées à l'heure de leur création. Le plus souvent il est installé dans une voiture afin de filmer ce qui se passe autour de vous. Cet appareil permet à l'inspecteur de la police de la circulation ou au juge de regarder la situation depuis la voiture avec les yeux. Un tel témoignage ne peut être contesté. Presque tout le monde est capable d'installer un DVR de voiture par lui-même : l'alimentation provient de l'allume-cigare de la voiture. Il existe également des modèles qui se connectent au câblage de la voiture et s'allument avec le contact, mais ils sont installés dans les services automobiles. Des connecteurs hautement fiables peuvent vous garantir des performances sans problème, même dans des situations critiques. Un DVR de voiture, comme un système de vidéosurveillance bon marché, a d'autres options pour l'utiliser : à la campagne, dans un appartement ou un bureau, ou dans un point de vente. Vous pouvez y connecter une clé USB, un disque dur, et vous pouvez également activer l'enregistrement lorsque les capteurs sont déclenchés. Les vitres des voitures ne s'embueront pas si vous les essuyez avec du sel humide enveloppé dans une étamine.
FER À REPASSER. La première mention du fer en Russie se trouve dans le livre des annales de la reine Evdokia, épouse de Mikhaïl Fedorovich Romanov, en 1636 : « Genvar à 31 jours, forgeron Ivanka Trofimov 5 altyn, et pour cet argent il fabriqua un fer à repasser dans la chambre de Tsaritsyne .."
En Russie, il y avait un rouble, un bloc de bois épais avec une poignée et un bord rainuré. Le linge était enroulé sur un rouleau à pâtisserie et les irrégularités étaient roulées avec un morceau nervuré. Souvenez-vous d'Aksinya de "Quiet Don". Les tissus étaient ensuite fabriqués à la main et étaient si grossiers qu'après le lavage ils étaient jalonnés. Ce "repassage" a non seulement supprimé les plis, mais les a également rendus plus doux.
Aujourd'hui sur l'histoire du développement du fer, les étapes de l'évolution. Le mot "fer" lui-même est apparu au plus tard au 7ème siècle, emprunté à la langue tatare et signifie "glisser", "repasser", littéralement - "quelque chose avec lequel vous repassez". Les archéologues considèrent le tout premier fer comme une lourde pierre plate. Des vêtements humides étaient étalés sur la surface d'une de ces pierres et, d'en haut, ils étaient pressés par une autre, de sorte qu'ils étaient laissés jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. De cette façon, certains des plis ont été lissés. Les Grecs de l'Antiquité ont inventé leur propre façon de plisser les vêtements amples, ils ont eu recours à une tige de métal chauffée au rouge, rappelant un rouleau à pâtisserie. Et les Romains défroissaient les vêtements avec un marteau en métal. En Russie, il y avait des outils de repassage en bois, qui s'appelaient différemment dans chaque localité: "rouble", "pralnik", "rouler".
Les antiquaires ne sont pas en reste non plus, car il existe des chefs-d'œuvre tels que le fer en cristal de la société "Baccarat", qui appartenait à Karl H. Le fer est donc un petit chef-d'œuvre de l'humanité, l'art. Mais l'histoire du fer est loin d'être terminée.
Au 19ème siècle, ils ont commencé à produire des fers à gaz. Un tube métallique a été inséré dans le corps de ces appareils, relié à une bouteille de gaz à l'autre extrémité, et une pompe a été placée sur le couvercle en fer. À travers elle, le gaz était conduit à l'intérieur, où, brûlant, il chauffait la semelle. Un tel fer était très dangereux - la moindre fuite de gaz, les explosions et les incendies ne pouvaient pas faire de victimes. Plus tard, les hôtesses ont aimé les fers à alcool, inventés en Allemagne. Un cône métallique était attaché aux fers, de l'alcool y était versé, qui pénétrait à l'intérieur des tubes et y brûlait, créant la quantité de chaleur nécessaire. Ils étaient sûrs, mais très chers, et tout le monde ne pouvait pas se les permettre. Pour un tel appareil, on pouvait échanger plusieurs cochons ou une vache. À Novgorod, un artisan a inventé un fer à repasser sur l'eau, en fait - un fer à repasser. Le 6 juin 1882 est considéré comme l'anniversaire du fer électrique. Le premier appareil de ce type au monde avait un arc électrique, il était situé entre des électrodes de carbone et du courant leur était fourni. Les premiers fers à repasser n'étaient pas sûrs - ils étaient choqués. Plus tard, ils ont commencé à utiliser un serpentin chauffant caché à l'intérieur du corps devant la semelle en fer. Mais la véritable histoire du fer a commencé après l'invention de l'électricité. Le premier fer chauffé à l'électricité n'est apparu qu'en 1903.
Fer à repasser sans fil. Le principe de fonctionnement est simple : fixez le support de fer sur la planche à repasser, insérez le fer dedans et branchez le support dans une prise. Sur le panneau de commande, au dos du support, un voyant vert se met immédiatement à clignoter, indiquant que le fer a commencé à chauffer. Dès que le voyant cesse de clignoter et passe au vert fixe, vous pouvez prendre le fer dans vos mains et le repasser. Mais pas pendant 30 secondes. Passé ce délai, le voyant rouge se met à clignoter, vous invitant à remettre le fer sur le support et à le recharger. Le fer est à nouveau prêt à l'emploi après quelques secondes. Un pli sur le pantalon dure plus longtemps s'il est essuyé de l'intérieur avec du savon sec puis repassé.
Tout d'abord, décidons où placer l'ordinateur et comment s'y asseoir correctement. La table sur laquelle le moniteur et le clavier seront placés doit être suffisamment large pour que l'écran se trouve au moins à un demi-mètre (idéalement cm) et que le clavier se trouve à moins de cm de l'utilisateur. Il ne devrait pas y avoir de piles de papiers, de matériel de bureau et informatique sur la table, mais en même temps, tout ce dont vous avez besoin devrait être à portée de main, comme on dit, à portée de main. Une table d'angle avec un coin intérieur arrondi sera la plus appropriée pour un lieu de travail - avec presque n'importe quel arrangement du moniteur et des périphériques d'ordinateur, les exigences en matière d'ergonomie seront satisfaites.
I Ordinateur pour le travail ou les loisirs pour travailler avec des suites bureautiques (éditeur de test Word, feuilles de calcul Excel, présentations Power Point, bases de données Access, etc.); créer des images graphiques, des dessins; éditer des photos numériques ; créer un site Web; mise en page d'un livre, d'un magazine, d'un journal, de cartes de visite, d'une brochure publicitaire, d'un catalogue, d'un album d'art ; créer de la musique ; créer et éditer des vidéos ; concevoir, construire, dessiner; faire toutes sortes de calculs mathématiques ; la programmation; travailler sur Internet et avoir un revenu principal ou complémentaire. II Ordinateur pour la recherche d'informations Avec son aide, vous trouverez une mine d'informations via Internet : dictionnaires, ouvrages de référence ; résumés, rapports; horaires des trains, des avions; des documents intéressants sur votre passe-temps ; pour télécharger ou écouter/regarder de la musique, des films, des graphiques ; beaucoup d'autres choses utiles. III Ordinateur pour stocker et organiser les informations Vous pouvez organiser une banque d'informations : stocker des archives de données (collections de films, musique, livres, graphiques, votre propre vidéo personnelle) ; créer une collection personnelle de toute information en utilisant Internet ; travailler avec des bases de données, par exemple 1C ; créez votre propre base de données, par exemple pour la bibliothèque personnelle, l'annuaire téléphonique personnel, etc.
IV Ordinateur pour apprendre à s'engager dans l'auto-éducation, étudier des livres électroniques, des cours vidéo, des didacticiels vidéo pour maîtriser différents métiers, ainsi que pour acquérir les connaissances nécessaires ; améliorer les qualifications en participant à des séminaires en ligne, des webinaires, des conférences Web en temps réel. V Ordinateur pour les loisirs, le divertissement Pour les loisirs et pour changer d'activité, vous pouvez utiliser des options telles que : regarder des films et des émissions de télévision dans n'importe quelle langue ; écouter de la musique; lire ou écouter des livres (vous pouvez accéder aux archives de bibliothèques célèbres dans le monde) ; jouer à une variété de jeux : tir, itinérance, simulation, arcade et stratégie ; écouter des stations de radio; admirez les tableaux de grands maîtres dans les meilleurs musées du monde. VI Ordinateur pour la communication Pour l'échange d'informations écrites et orales, vous pouvez pratiquer toutes sortes de communication, à savoir : correspondre avec des amis par e-mail ; parler via Skype, la communication vidéo est possible; envoyer des messages SMS à un téléphone mobile ; passer des appels en utilisant la téléphonie IP et économiser considérablement sur les appels internationaux et longue distance ; communiquer dans des chats en temps réel avec deux ou plusieurs utilisateurs en échangeant des messages tapés au clavier ; envoyer des informations par fax (fax); communiquer sur des forums, laisser des commentaires sur des sites, tenir des agendas en ligne. VII Ordinateur pour les achats via Internet Sur les sites correspondants, vous pouvez acheter avec livraison à domicile ou au bureau : billets d'avion, billets de train, billets de concert ; vêtements, chaussures, montres; appareils électroménagers, meubles; parfumerie, cosmétiques; nourriture, médicaments; livres, disques avec musique ou films; Stock. VIII Ordinateur pour les paiements A l'aide des systèmes de paiement électronique, vous pouvez payer : téléphone mobile ; paiements communaux; Connexion Internet, services de fournisseur; impôts;
Téléphone. Depuis les temps anciens, les gens, étant à une certaine distance les uns des autres, ressentaient le besoin de communiquer ou de transmettre des messages. Il y avait une variété de façons de le faire à différents moments. Le moyen le plus fiable, pendant assez longtemps, était les messagers et les oiseaux postaux. De la fumée, un feu et des hérauts spécialement entraînés étaient également utilisés comme moyens de communication. Au 16ème siècle, le scientifique italien Giovanni della Porta a proposé la création d'un système de tuyaux de négociation posés dans toute l'Italie. Cependant, son idée n'a pas trouvé de soutien et n'a pas été mise en œuvre. En 1837, l'inventeur américain Samuel Morse inventa un appareil de transmission - le télégraphe électrique et inventa un système de codes - l'alphabet télégraphique (code Morse). En 1861, le scientifique allemand Philip Rice a inventé un appareil capable de transmettre des sons à distance à l'aide de fils. En fait, c'était le premier téléphone. Cependant, les lauriers du découvreur du téléphone sont allés à l'inventeur américain Alexander Graham Bell, qui a breveté son téléphone le 14 février 1876. Dans le même temps, un autre inventeur américain Elish Gray a demandé un appareil similaire. Mais puisque sa demande a été déposée 2 heures plus tard, le brevet a été accordé à Graham Bell. Plus tard, Gray a engagé une procédure contre un adversaire, mais l'a perdue. Mais, malgré la controverse de cette découverte, elle a marqué le début d'une nouvelle ère dans le domaine des communications - l'ère de la téléphonie. En 1878, Thomas Edison a amélioré le téléphone en introduisant une bobine d'induction et un microphone au carbone dans le circuit. Cela a permis d'augmenter considérablement la distance entre les abonnés. La même année, le premier central téléphonique est mis en service dans la petite ville américaine de New Chaven. En 1887, l'inventeur russe K.A. Mostsitsky a créé un interrupteur automatique, qui préfigurait la création de centraux téléphoniques automatiques.
Le 2 juin 1875, Alexander Graham Bell a mené une expérience à Boston, cherchant à transmettre simultanément plusieurs messages télégraphiques sur le même fil. Pour ce faire, il a utilisé un ensemble de tiges d'acier. Bell a travaillé avec le récepteur dans une pièce et son assistant, Thomas Watson, avec l'émetteur dans une autre. Watson a tiré sur la barre d'acier pour la faire vibrer, ce qui a créé un son de sonnerie. Une tige d'acier vibrait au-dessus d'un aimant, provoquant le passage d'un courant alternatif à travers le fil. Cela a fait vibrer la tige dans la chambre de Bell et a créé un son de sonnerie similaire. Le lendemain, le premier téléphone a été fabriqué. Et l'année suivante, la première phrase a été prononcée sur un vrai téléphone en état de marche : « M. Watson, venez ici, j'ai besoin de vous !
Lorsque vous parlez, l'air fait vibrer vos cordes vocales. Ces vibrations sont transmises aux molécules d'air, c'est-à-dire que les ondes sonores sortant de votre bouche produisent des vibrations dans l'air. Lorsqu'ils atteignent le disque d'aluminium, la membrane du microphone de votre téléphone, ils le font vibrer tout comme les molécules de l'air lui-même. Ces vibrations envoient des courants ondulants le long de la ligne téléphonique, qui font vibrer la membrane exactement de la même manière dans le récepteur téléphonique à l'autre extrémité de la ligne que dans le microphone du téléphone émetteur. À son tour, la membrane crée dans l'air des ondes similaires à celles envoyées dans un microphone. Lorsque ces ondes aériennes atteignent l'oreille de la personne à l'autre bout du fil, elles agissent comme si elles sortaient de votre bouche !
Comment fonctionne un four à micro-ondes ? Les micro-ondes sont une forme d'énergie électromagnétique, tout comme les ondes lumineuses ou les ondes radio. Ce sont des ondes électromagnétiques très courtes qui voyagent à la vitesse de la lumière (299,79 km par seconde). Dans la technologie moderne, les micro-ondes sont utilisées dans un four à micro-ondes, pour les communications téléphoniques longue distance et internationales, la transmission de programmes de télévision, Internet sur Terre et via des satellites. Les micro-ondes bombardent les molécules d'eau dans les aliments, les faisant tourner des millions de fois par seconde, créant une friction moléculaire qui chauffe les aliments. Ce frottement provoque des dommages importants aux molécules alimentaires, les déchirant ou les déformant.
Qui a inventé les fours à micro-ondes ? Les nazis ont inventé le four à micro-ondes "radiomissor" pour leurs opérations militaires. Le temps passé à cuisiner dans ce cas a fortement diminué, ce qui a permis de se concentrer sur d'autres tâches. Après la guerre, les Alliés découvrent les recherches médicales menées par les Allemands avec des fours à micro-ondes. Ces documents, ainsi que certains modèles de travail, ont été soumis aux États-Unis pour "des recherches scientifiques plus poussées". Les Russes ont également obtenu un certain nombre de ces modèles et ont mené une étude approfondie de leurs effets biologiques. En conséquence, l'utilisation de fours à micro-ondes en URSS a été interdite pendant un certain temps. Les conseils ont émis un avertissement international sur les substances nocives, biologiques et environnementales, résultant de l'exposition aux micro-ondes.
10 raisons de jeter le micro-ondes : 1) La consommation continue d'aliments cuits au micro-ondes provoque des changements irréversibles dans le cerveau en « raccourcissant » les impulsions électriques du cerveau (dépolarisation ou démagnétisation du tissu cérébral). 2) Le corps humain est incapable de métaboliser (dégrader) les sous-produits inconnus des aliments cuits au micro-ondes. 3) La production d'hormones mâles et femelles s'arrête ou change avec la consommation constante d'aliments après le micro-ondes. 4) Les effets de la consommation de sous-produits micro-ondes sont irréversibles. 5) Les minéraux, vitamines et nutriments contenus dans les aliments sont réduits ou modifiés de telle sorte que le corps ne profite plus ou ne consomme plus de protéines modifiées qui ne peuvent pas être décomposées. 6) Les minéraux contenus dans les légumes sont convertis en radicaux libres cancérigènes lorsqu'ils sont passés au micro-ondes. 7) Les aliments cuits au micro-ondes provoquent la croissance de cellules cancéreuses dans l'estomac et les intestins. Cela explique la vitesse à laquelle les cas de cancer du côlon se propagent en Amérique. 8) La consommation fréquente de tels aliments provoque la croissance des cellules sanguines cancéreuses. 9) La consommation constante de tels aliments provoque des dysfonctionnements du système immunitaire par le biais de modifications des ganglions lymphatiques et du sérum sanguin. 10) La consommation de tels aliments entraîne une perte de mémoire, d'attention, une instabilité émotionnelle et une diminution de l'intelligence.
Le mixeur est un appareil de cuisine compact et moderne qui transforme la cuisine en un processus créatif amusant et cesse d'être un devoir épuisant quotidien. Le corps ergonomique du mélangeur Braun MR 6550 aux courbes douces est conçu pour un confort de manipulation maximal, il tient confortablement dans la main et ne glisse pas. L'utilisation de technologies modernes dans le mixeur stationnaire Braun MX 2050 a facilité la préparation des aliments, facilite l'utilisation de l'appareil et simplifie le nettoyage et le lavage. Le mixeur Braun MX 2050 est un modèle de la série PowerBlend. Il combine un moteur puissant et un réglage en douceur de la vitesse de rotation des couteaux, grâce à l'utilisation de 5 modes de vitesse, en outre, un mode de pulsation spécial avec de courtes pauses dans la rotation des couteaux est prévu pour un broyage plus efficace de la glace et mélanger les ingrédients.
Utilisation d'un lave-vaisselle. Habituellement, lors de l'utilisation d'un lave-vaisselle, les programmes suivants sont lancés : normal, court et intensif. , mettez de l'eau dedans. La vaisselle dans les cassettes doit être repliée dans des compartiments après en avoir retiré tous les gros débris alimentaires. Si la vaisselle est sèche ou très sale, elle doit d'abord être trempée pendant plusieurs heures. Après avoir placé la cassette avec la vaisselle dans le lave-vaisselle, lancez le programme de lavage souhaité. La plupart des machines modernes sont équipées d'une fonction d'autonettoyage. Après le lavage, toute l'eau est éliminée automatiquement par la pompe et ensuite la chambre de lavage est rincée à l'eau claire. Ensuite, vous pouvez éteindre la machine ou elle s'éteindra automatiquement. Et puis la vanne d'alimentation en eau se ferme et la machine est déconnectée de l'alimentation électrique. Pour que le lave-vaisselle serve plus longtemps et efficacement, selon les règles de fonctionnement, vous devez surveiller non seulement la machine elle-même, mais également les accessoires: laver non seulement la machine à l'intérieur, mais aussi à l'extérieur, ainsi que les filtres, les cartouches , enlevez les débris de nourriture, les débris et les débris. Et assurez-vous d'utiliser des détergents spéciaux.
Le multicuiseur est une unité de cuisine vraiment polyvalente. Il vous permet de faire frire, bouillir, mijoter, cuire des aliments et même cuire à la vapeur. Dans ce cas, il vous suffit simplement d'y charger les produits et de définir le programme souhaité. Habituellement, le multicuiseur dispose de six programmes de cuisson standard, mais si vous le souhaitez, vous pouvez choisir un multicuiseur avec un grand nombre de programmes d'environ 10. Le multicuiseur est contrôlé et le programme requis est sélectionné à l'aide de l'écran tactile. Vous ajoutez de la nourriture, sélectionnez un programme et fermez le couvercle hermétiquement. Pour la préparation des légumineuses et des céréales, la plupart des multicuiseurs disposent d'un mode pré-trempage. Le multicuiseur est alimenté à l'électricité, sa base est donc un corps avec un élément chauffant. Un récipient de cuisson (c'est-à-dire une casserole) avec un revêtement antiadhésif est installé sur le corps. Chaque multicuiseur est équipé d'un microprocesseur intégré pour contrôler le processus de cuisson. Il dispose également d'une vanne vapeur pour éliminer l'excès de vapeur et d'un système pour fermer hermétiquement le couvercle.
RECETTES. Haricots dans une mijoteuse avec du porc Les haricots sont un produit étonnant qui conserve la plupart de leurs propriétés bénéfiques même après la cuisson. Tout le monde peut cuisiner de délicieux haricots dans une mijoteuse si vous suivez cette recette. Ingrédients Porc 500 gr Oignon 100 gr Vinaigre balsamique 20 ml Carottes 100 gr Sauce soja 20 ml Haricots 500 gr Huile d'olive 50 gr
Gâteau au miel multicuiseur Cette recette de gâteau au miel multicuiseur est très simple et s'adresse à une famille nombreuse (5 personnes). Vous pouvez réduire de moitié la quantité d'ingrédients pour une famille de 2-3. Ingrédients : ufs - 5 pcs. Miel - 4,5 cuillères à soupe Sucre-1,5 cuillère à soupe. Soda-0,75 c. à thé Farine 3 tasses Pour la crème : Crème sure 0,5 litre Sucre - 3 c. cuillères
Le multicuiseur vous permet de cuire les aliments dans les modes recommandés par les nutritionnistes, tout en préservant au maximum les vitamines et les micro-éléments. De plus, les aliments provenant d'un multicuiseur sont non seulement sains, mais leur goût est supérieur à celui préparé de manière habituelle. L'humidité naturelle contenue dans les produits ne s'évapore pas lors de la cuisson dans un multicuiseur, ne transporte pas toutes les vitamines et les arômes naturels du produit dans la hotte, mais crée un environnement de cuisson idéal. La petite surpression à l'intérieur du multicuiseur générée en même temps grâce à la vanne à vapeur permet au produit de cuire plus uniformément et de préserver les substances utiles, une consistance idéale et un aspect appétissant. Le micro-ordinateur du multicuiseur surveille en permanence le processus de cuisson et régule la température, empêchant le plat de brûler, protégeant les aliments de la formation de substances cancérigènes. Avec un multicuiseur, PLUS BESOIN DE REFUSER LES PLATS FAVORIS ! Pour les préparer, vous n'avez plus besoin d'ajouter des excès de graisses et un traitement thermique excessif. Vos plats préférés seront désormais non seulement sains, mais aussi encore plus délicieux. Et au lieu de rester devant la cuisinière (pendant que le multicuiseur cuisine pour vous), vous pouvez passer votre temps libre avec encore plus de bienfaits pour la santé et l'humeur, en vous reposant activement !
Afin de garder la surface du plan de travail de la cuisine propre pendant la cuisson et la découpe des aliments et de ne pas l'endommager avec un couteau, une planche à découper est nécessaire dans la cuisine et achetez celle que vous venez d'aimer en termes de couleur, de forme ou même de prix. En attendant, vous devez choisir correctement une planche à découper, non seulement pour que son utilisation soit pratique, mais aussi pour qu'elle soit sûre. Combien de planches à découper doit être dans la cuisine ?
Dans la plupart des maisons, il n'y a qu'une seule planche à découper dans la cuisine, qui est utilisée pour tous les produits à la fois. C'est fondamentalement faux, car selon les normes sanitaires, une planche à découper séparée doit être utilisée pour chaque type d'aliment. Ainsi, dans les cuisines des chefs professionnels, le nombre de planches à découper peut aller jusqu'à des morceaux, mais une femme au foyer ordinaire a besoin d'au moins 3-4 planches : - pour couper de la viande fraîche ; - pour couper le poisson; - pour les légumes et les fruits ; - pour le pain. Les planches à découper de cuisine peuvent être constituées de plusieurs types de matériaux : - bois ; - Plastique; - un verre;
Les planches de bois doivent être en bois dur (chêne, hêtre ou frêne). Les planches d'essences de bois exotiques - hévéa et acacia - sont considérées comme suffisamment solides. Les planches sont faites de pin et de bouleau, mais ces types de bois ont une teneur en humidité élevée du bois, ce qui affectera certainement la durée de vie de la planche. Au bout de quelques mois, une telle planche peut se déformer légèrement. Les planches de bambou sont très durables et, si elles sont utilisées correctement, peuvent durer jusqu'à 10 ans. Les planches à découper en chêne sont les plus solides et les plus chères.
Les planches en plastique sont les moins chères. Le plastique est moins sujet aux "coupures" sur le corps de la planche, la planche en plastique est plus facile à nettoyer que le bois (y compris au lave-vaisselle). De plus, ils n'émoussent presque pas les couteaux, ils sont bons et faciles à nettoyer, légers et assez durables. L'inconvénient de telles planches à découper est que les microbes s'accumulent dans les rayures, les fissures et les dépressions, et que la microflore des produits bruts et des détergents persiste beaucoup plus longtemps que dans les planches en bois. Par conséquent, il est préférable de se débarrasser sans regret des planches en plastique rayées. Les planches en plastique doivent être achetées uniquement à partir de matériaux certifiés afin d'avoir une garantie de sécurité et de savoir avec certitude que le plastique à partir duquel la planche est fabriquée ne contient pas d'impuretés nocives. En l'absence d'un tel certificat, il est plus sage de s'abstenir d'acheter et de ne pas le risquer. Et pourtant, la planche en plastique doit avoir une surface rainurée et une rainure pour le drainage.
Les planches à découper en verre sont élégantes avec des images et des ornements éclatants. Lors de la coupe des aliments, ces planches ne laissent pas de rayures, elles n'absorbent pas les odeurs et sont faciles à nettoyer. La vérité sur une planche en verre est que les couteaux émoussent rapidement, les produits glissent et le son qui se fait entendre au contact du couteau et du verre. Lors de l'achat d'une planche à découper en verre, faites attention à la présence de "jambes" en caoutchouc afin que la planche ne glisse pas sur la table. Choisissez le bon endroit pour ranger une telle planche afin de ne pas vous casser ou vous couper accidentellement.. Les petits fragments de verre brisé sont difficiles à collecter. Faites une "saucisse" avec de la pâte à modeler et roulez-la sur l'endroit où le verre s'est cassé. La pâte à modeler absorbera même les fragments invisibles à l'œil.
RECETTES! CHARLOTTE. 1 verre de farine, 1 verre de sucre, 3 œufs, (pommes, prunes. N'importe quel fruit) Graisser le moule avec de la margarine, mettre les fruits hachés au fond, verser la pâte. TARTE RAPIDE, 1 boîte de lait concentré, 3 œufs, 1 tasse de sucre, 0,5 tasse de farine, 0,5 tasse d'amidon. Cuire 30 minutes au four. MANNE. Versez 1 verre de semoule avec 1 verre de kéfir pendant 20 minutes, 3 œufs, 1 verre de sucre, faites fondre 0,5 paquet de margarine, 1 cuillère à café de soda, 1 verre de farine. Mélangez le tout, enfournez. DES BISCUITS. 250 g de mayonnaise, 1 tasse de sucre, 200 g de margarine, 1 œuf, 3,5 tasses de farine. Pétrir la pâte, l'étaler, faire des figurines et cuire au four. POISSON SALÉ. Pour 1 verre d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de sel, épices pour poisson. LECHO. 1 kg de poivron, 2 kg de tomate, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile végétale, 1 cuillère à soupe de vinaigre à 70%, 1 cuillère à soupe de sel. Faites bouillir le tout pendant 5 minutes, sauf la tomate, ajoutez-les et faites bouillir encore 2 minutes. Mettre dans des bocaux stérilisés et rouler. LAT DE SEL. Pour 1 litre d'eau, 1 verre de sel. Couper le bacon en morceaux, ajouter les épices et verser sur la solution. SALADE. Radis, poivron, bâtonnets de crabe, assaisonner de mayonnaise. SALADE. Banque de maïs, concombre frais, oignon, cuisses de poulet fumées, faire frire 2 œufs, coupés en lanières, assaisonner de mayonnaise.
Nous souhaitons vous donner quelques conseils pour bien gérer votre ménage.. La pâte à biscuits doit être pétrie très soigneusement et pendant une courte période, car elle se déposera et le biscuit sera lourd.. Si les biscuits faits maison sont brûlés, laissez les refroidir, puis passer doucement dessus plusieurs fois.râper finement et saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.. Après avoir sorti le gâteau du four, le mettre sur un chiffon trempé dans l'eau froide et laisser refroidir. Après cela, il peut être facilement retiré .. Gardez un nouveau balai pendant 2-3 heures dans de l'eau chaude salée, et il durera deux fois plus longtemps que ses homologues, qui n'ont pas pris un tel bain à temps .. Des pots stériles secs sont nécessaires pour la mise en conserve maison. Nous lavons beaucoup de canettes, les mettons en plusieurs rangées dans un four à gaz ou électrique, allumons la cuisinière et maintenons les canettes à une température de 120 degrés pendant 5 à 10 minutes. Là, ils sèchent et stérilisent de manière fiable. Refroidissez les pots lentement. Sans le sortir du four.. Pour enlever la plaque des parois du thermos, prélevez les baies d'églantier, broyez-les et mettez-les dans un thermos. Le thermos est versé avec de l'eau bouillante pendant deux jours. Si le thermos ne s'est pas effacé, le traitement est répété .. Pendant le pétrissage de la pâte, ne versez pas de farine dans le liquide, mais au contraire, versez le liquide dans la farine en un mince filet en le remuant.
Si vous faites une tarte ouverte avec une garniture aux fruits ou aux baies, le jus s'écoule pendant la cuisson et brûle sur la plaque à pâtisserie. Mais il y a un moyen de s'en sortir : coller quelques pâtes avec un trou verticalement dans la garniture. Le jus bouillant monte à travers ces tubes, mais ne sort pas de la tarte. Retirez les pâtes de la tarte finie.. Les concombres amers peuvent être trempés dans le lait pendant un moment en ajoutant un peu de sucre. L'amertume disparaîtra.. Pour que les insectes ne commencent pas dans les céréales de riz, mettez-y quelques bouchons de bouteilles en métal.. Si vous aimez la bouillie friable, vous devez prendre 2 verres de liquide dans un verre de céréales. Vous pouvez faire cuire de la bouillie friable dans du bouillon ou de l'eau, verser les céréales dans de l'eau bouillante.. Une tranche d'oignon placée au réfrigérateur aidera à éliminer toutes les odeurs désagréables.. Si vous ajoutez un peu de moutarde sèche à la saumure de cornichon, elles deviendront plus savoureux et durent plus longtemps .. Nocif pour les épices: lumière, température élevée, humidité élevée. Vous devez conserver dans des bocaux en céramique opaque, en porcelaine ou en verre foncé bien fermés, chaque épice dans un récipient séparé, éloigné du poêle. Ne versez pas les épices du bocal dans lequel elles sont stockées directement dans une casserole avec un plat bouillant - elles va absorber l'humidité de la vapeur et perdre sa qualité .. Les peaux de banane aident à faire bouillir la viande. Mettez la peau de banane dans une casserole avec la viande. Vous serez agréablement surpris du résultat obtenu. La viande sera douce, juteuse et parfumée.. Mettez des brindilles de cerise dans un bol avec de la viande à mijoter pour une odeur, un arôme et un goût indescriptible.. Ajoutez toujours du sucre à la viande hachée (une cuillère à soupe pour 1 kg de viande hachée). Vos côtelettes, blancs, pâtés et autres produits à base de côtelettes seront toujours très juteux. Mettez la viande hachée, plus le céleri sec aux épices principales (sel, poivre) - cela améliore le goût de la viande .. Si vous faites des crêpes, ajoutez un peu de cognac, elles seront tendres et épicées. Et pour que l'huile dans la poêle ne noircisse pas, ajoutez-y 10 pois.
Les taches de rouille des baignoires et des éviers peuvent être éliminées avec une solution à 5 % d'acide oxalique, du peroxyde d'hydrogène additionné d'ammoniac ou du vinaigre chaud dans lequel un peu de sel commun est dissous. Afin de se débarrasser de la saleté et de la moisissure dans la salle de bain, il faut : verser un verre d'eau chaude dans un bol et faire une solution de soude forte (deux cuillères à soupe avec une lame), il y a aussi une cuillère à soupe de lessive en poudre. Prenez ensuite une brosse à dents (ou toute autre) brosse et lavez les coutures. Vous pouvez également le faire avec une éponge à vaisselle en utilisant son côté dur. Après plusieurs traitements, la moisissure ne reviendra plus. L'odeur de peinture à l'huile qui s'attarde dans l'appartement après rénovation disparaîtra rapidement si vous mettez des plaques de sel à plusieurs endroits. Les ciseaux sont émoussés - il suffit de couper le papier de verre avec eux. Ne versez pas l'eau dans laquelle les légumes ont été cuits. Refroidissez et versez des fleurs d'intérieur avec ce bouillon.
