Donnez au bébé 8 mois. Pouvoir

03.08.2019

Vers 8 mois, le système digestif de l’enfant est suffisamment développé pour inclure de nouveaux aliments dans son menu. De nouveaux légumes et fruits apparaissent au menu, ainsi que du lait fermenté, des céréales et de la viande.

L'alimentation complémentaire d'un bébé à 8 mois doit inclure des aliments bien cuits, mais il n'est pas nécessaire de les broyer dans un mixeur. Il suffit de tout écraser avec une fourchette, car l'enfant peut déjà faire des mouvements de mastication et ne crachera pas de soupe ou de purée avec de petits grumeaux. N'ajoutez pas encore de sucre et de sel aux aliments préparés..

Quel est le meilleur moment pour introduire les aliments complémentaires ?

Il est préférable d'introduire des aliments complémentaires lorsque le bébé est en bonne santé. Si vous remarquez des signes de rhume ou si vous et votre enfant avez consulté un médecin et reçu un vaccin, il est préférable d'attendre quelques jours. Les nouveaux ingrédients sont introduits avec prudence sur plusieurs jours, par petites portions, jusqu'à ce que l'enfant s'y habitue. A cette époque, il est important de surveiller les manifestations possibles de réactions allergiques cutanées, de diarrhée ou d'intolérance individuelle au produit. Mais ne vous inquiétez pas si les selles de votre bébé changent de couleur (cela peut provenir de fruits et de légumes) ou deviennent épaisses.

Si votre enfant ne mange pas d’aliments complémentaires ou n’aime pas le nouveau produit au premier goût, ne désespérez pas et ne le retirez pas de l’alimentation. En raison de son âge, il n’a pas encore appris à percevoir de nouveaux goûts. Vous devrez être patient et proposer le « nouvel aliment » trois fois ou plus au cours de chaque tétée pendant plusieurs jours d'affilée.

N'oubliez pas que lors de l'alimentation complémentaire pour enfants le lait maternisé ou le lait maternel sont toujours très importants pour le bébé, ils continuent de lui apporter des nutriments. À partir de cet âge, vous pouvez réduire progressivement le nombre d'allaitements ou de préparations pour nourrissons, jusqu'à deux fois par jour (généralement le matin et avant le coucher). En plus du lait maternel, du lait maternisé et des jus, veillez à donner de l'eau à votre bébé, c'est très important. Vous pouvez donner à boire de l’eau purifiée ou de l’eau du commerce spécialement conçue pour les enfants.

Bouillie pour nourrir un bébé à 8 mois

Bouillie- le petit-déjeuner le plus sain. Ils contiennent toute une gamme de substances utiles qui sont importantes pour le corps en pleine croissance des enfants. Ils contiennent des protéines d'origine végétale, des vitamines (groupe B) et des minéraux (fer, potassium, zinc, magnésium et autres).

A cet âge les enfants Vous ne pouvez manger que des bouillies qui ne contiennent pas de gluten: sarrasin, maïs, riz. Mais à 8 mois, les bouillies de lait et de céréales peuvent déjà être introduites dans les aliments complémentaires : flocons d'avoine, orge. De plus, vous pouvez et devez ajouter des fruits ou des fruits secs à la bouillie.

Comment préparer du porridge pour l'alimentation complémentaire ?

Il est préférable de faire cuire la bouillie dans du lait dilué avec de l'eau 1:1 (s'il n'y a pas de contre-indications) ou dans de l'eau, mais vous devez quand même diluer la bouillie finie avec du lait ou un mélange.

Si vous souhaitez utiliser des céréales du commerce, lisez attentivement les instructions pour savoir comment les diluer et avec quoi.

Quelle est la bouillie la plus saine pour un enfant ?

Toujours à la première place dans n'importe quel classement sarrasin. Qu'est-ce qu'il y a de bien pour un bébé de 8 mois ? Il ne contient pas de gluten, il est bien digestible et contient un grand nombre de micro-éléments et substances utiles - vitamines PP, E du groupe B, de nombreux minéraux, calcium, potassium, phosphore, fer.

En deuxième position se trouve bouillie de flocons d'avoine. Il est particulièrement riche en protéines, en vitamines B et PP, ainsi qu'en suffisamment d'acides aminés. La bouillie a une consistance épaisse, ce qui signifie qu'elle a un effet enveloppant, ce qui améliore la fonction intestinale. Attention : les flocons d'avoine contiennent du gluten..

À la troisième place bouillie de maïs. Il est particulièrement utile pour les enfants souffrant d'anémie, car il contient beaucoup de fer. La bouillie de maïs est une excellente source de fibres alimentaires. Sans gluten, mais il contient de l'amidon. La bouillie est bien digestible, possède de légères propriétés laxatives et réduit les flatulences chez les enfants et les adultes.

Toutes ces céréales sont idéales pour nourrir un bébé à 8 mois.

Pour une croissance et un développement complets, le menu d'un bébé de 8 mois nourri au biberon doit être correctement sélectionné, en tenant compte de toutes les caractéristiques nutritionnelles individuelles.

La nutrition artificielle signifie que le bébé, pour une raison ou une autre, ne reçoit pas le lait maternel, mais mange des préparations spéciales qui, bien sûr, ont une bonne composition. Mais rien ne peut remplacer le lait maternel et donc très il est important de répondre à tous les besoins en vitamines et microéléments en raison de l'introduction d'une grande variété d'aliments acceptables à cet âge. À 8 mois, le bébé rampe déjà activement, est bien assis et peut même se tenir debout en s'appuyant sur quelque chose. Il se prépare à marcher et, par conséquent, il a besoin de beaucoup plus d'énergie pour ce processus. Par conséquent, il est si nécessaire d'introduire autant d'aliments sains que possible dans l'alimentation d'un bébé de huit mois.

Il est extrêmement important d'habituer votre enfant à une alimentation correcte - il doit manger en même temps. Le bébé doit avoir sa propre assiette et sa propre tasse. De plus, chaque nouveau produit est introduit progressivement. Les parents surveillent la tolérance de certains aliments, la prise de poids et le développement de l'enfant.

Régime sous forme de tableau

Chaque mois, les parents rendent visite à leur pédiatre local pour surveiller la santé de leur bébé. Ils y reçoivent également toutes les recommandations nutritionnelles pour les enfants de moins d'un an. Habituellement, les tableaux contiennent une liste de produits et leurs quantités. L'alimentation d'un bébé nourri au biberon à 8 mois peut être présentée dans le tableau suivant :

Alimentation No.	Régime	Volume
Je nourris à 06h00	Premier petit-déjeuner. Généralement léger. Lait maternisé	180,0-200,0 ml
II alimentation 10h00	Déjeuner. Assurez-vous de manger du porridge - maïs, sarrasin, riz, orge perlé. Les légumes en purée doivent être frais et bouillis. Porridge Purée de fruits Jaune	170 ml 30,0 ml 1/2
III alimentation 14h00	Dîner. La présence de plats de viande cuits à la vapeur ou bouillis est obligatoire. La viande ne doit pas être grasse ni dure. Pour la purée de légumes, vous pouvez utiliser des carottes, des betteraves, des courgettes et du chou. Le jus ne doit pas être concentré. Purée de légumes Huile végétale Purée de viande Jus de fruit Pain	180 ml 1 c. 50 ml 70 ml 5 g
Alimentation IV 18h00	Dîner. Se compose de plats légers. Préparation pour nourrissons Fromage cottage Purée de fruits Biscuits	110 ml 40,0 g 50,0 ml 10 g
V alimentation 22h00	Lait maternisé	200,0 ml

Selon le tableau, l'alimentation d'un enfant à 8 mois doit être saine et variée. Pour une meilleure absorption Il est recommandé de traiter les aliments avec un mixeur ou un mixeur. Les purées et bouillies prêtes à l'emploi ne doivent pas être placées au réfrigérateur puis réchauffées. Ce ne sera pas bon pour votre bébé. Tous les légumes et fruits doivent être soigneusement lavés avant utilisation. Ne mangez en aucun cas des aliments non mûrs ou rassis au menu d'un bébé de 8 mois.

Produits diététiques

Le régime alimentaire d'un bébé de 8 mois comprend une énorme liste de produits, notamment :

soupe de poisson et de viande;
toutes sortes de purées de légumes ;
bouillie additionnée de beurre;
produits laitiers fermentés - kéfir, lait fermenté cuit au four, yaourts ;
divers fruits et légumes verts en petites quantités ;
produits carnés, bouillis ou cuits à la vapeur;
compotes, jus naturels (dilués).

Il faut prendre conscience de l'importance de tous ces produits pour l'alimentation d'un bébé de 8 mois et suivre le régime, la fréquence des tétées et les techniques de cuisson.

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Chaque jour, le bébé grandit de plus en plus intensément et pour maintenir ses fonctions vitales, il a besoin d'aliments contenant des vitamines et des micro-éléments utiles. C'est pourquoi la question de l'alimentation d'un enfant à 8 mois est si pertinente pour une mère aimante et un père attentionné. Dans l'article, nous examinerons ce que vous pouvez nourrir un bébé à 8 mois, ainsi que le menu pour un bébé à 8 mois allaité au sein et au biberon.

De nombreuses mères qui allaitent leur bébé ont du mal à lui apprendre à manger à la cuillère. C'est tout à fait naturel, puisque les bébés ont un réflexe de succion très développé. De nombreux parents présentent d'abord à leur fils ou à leur fille les appareils de cuisine qu'il utilisera pour manger, puis montrent par l'exemple comment cela doit être fait.

Que peut-on donner à un bébé à 8 mois ?

De nouveaux aliments sont ajoutés à l’alimentation de l’enfant à 8 mois. Le menu d'un enfant à 8 mois devient beaucoup plus riche. Désormais, maman n'aura certainement plus à penser à quoi nourrir son bébé à 8 mois. Commençons par les produits alimentaires pouvant être inclus dans le menu.

Bouillie. Le régime alimentaire d'un enfant à 8 mois comprend toujours de la bouillie. Parmi ceux-ci : sarrasin, maïs, riz. Ces bouillies sont sans gluten. Aliments contenant du gluten : flocons d'avoine, orge, blé, semoule ne doivent être introduits qu'au bout d'un an. Cependant, vous pouvez essayer de proposer des flocons d’avoine aux bébés nourris au lait maternisé. Vous devez commencer à introduire cette bouillie avec une cuillère.

Il convient également de noter que les bouillies de lait à base de lait de vache sont indésirables jusqu'à un an. Le lait entier est un allergène et est mal absorbé par l'organisme de l'enfant. Si vous souhaitez diversifier l'alimentation d'un enfant de 8 mois avec une nouvelle bouillie, vous pouvez ajouter des fruits et broyer la bouillie de fruits jusqu'à obtenir une consistance lisse dans un mélangeur.

Poisson. La purée de poisson peut apparaître au menu d’un enfant à partir de 8 mois. Les pédiatres ne sont pas pressés de recommander et d’introduire le poisson dans l’alimentation d’un enfant à 8 mois. Cela est dû au fait que le poisson est un allergène et doit être introduit progressivement. Pour une tétée, un enfant de moins d'un an peut se voir proposer 30 à 60 g de poisson. Vous ne pouvez pas donner du poisson plus de 2 fois par semaine et surveiller la réaction du bébé. Il faut choisir des variétés de poissons faibles en gras : merlu, goberge, saumon, cabillaud. Il vaut la peine de choisir des filets de poisson désossés.

Purées de légumes. Les purées de légumes sont désormais devenues encore plus accessibles et leur variété augmente chaque mois. Le menu d'un bébé à 8 mois peut comprendre : des courgettes, du chou (brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur), des pommes de terre, des carottes, du potiron, des oignons.

Des soupes. Vous pouvez inclure des soupes dans l'alimentation de votre bébé à partir de 8 mois. Les soupes pour enfants sont préparées différemment de celles des adultes : sans friture, sans sel ou ajoutées en très petites quantités.

Les avantages de la soupe sont que vous pouvez combiner 2-3 légumes, que l'on peut déjà donner à un enfant à 8 mois, et réaliser différentes soupes en purée à base d'eau avec l'ajout de céréales ou de viande.

Une recette simple de soupe crémeuse pour un bébé de 8 mois

Soupe de purée délicate avec ajout de pommes de terre, de carottes et de chou-fleur. Pour préparer vous aurez besoin de : 100 g de chou-fleur, 1 pc. pommes de terre, 0,3 litre d'eau, petites carottes, 1/3 c. beurre.

Avant la cuisson, il faut laver les légumes, couper les pommes de terre et le chou-fleur en petits morceaux et râper les carottes.

Étapes de cuisson :

Étape 1. Versez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition.
Étape 2. Versez les carottes dans la poêle et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Étape 3. Ajoutez les pommes de terre dans la poêle et laissez cuire encore 7 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, puis ajoutez le chou-fleur, car il cuit très rapidement.
Étape 4. Préparez les légumes.

Après la cuisson, utilisez une fourchette pour hacher les légumes. Vous pouvez également utiliser un mixeur, mais il est conseillé de hacher les légumes afin que la soupe contienne des petits morceaux que votre enfant pourra mâcher. Ainsi, l’enfant passera progressivement du réflexe de succion à celui de mastication.

Purées de fruits. Le menu enfant à 8 mois est complété par de nouveaux fruits ; en plus des pommes, des bananes et des poires, l'enfant peut se voir proposer des prunes, des abricots et des pêches. Vous pouvez également réaliser diverses mousses de fruits à partir de fromage cottage et de fruits. Des fruits peuvent être ajoutés aux bouillies et faire de délicieuses bouillies de fruits pour votre bébé. De plus, après avoir introduit de nouveaux fruits, faites attention à la réaction de votre bébé.

Viande. La viande est la deuxième source de protéines la plus importante, après le lait maternel. Pour les nourrissons et les enfants nourris au biberon, la principale caractéristique du produit est considérée comme une grande quantité de fer. La carence en fer est souvent observée entre 6 et 9 mois, il faut donc introduire la viande dans l’alimentation de l’enfant dès 8 mois. La purée de viande peut être ajoutée aux soupes en purée pour enfant, ainsi qu'aux bouillies, ou donnée comme produit indépendant. Le menu d'un enfant à 8 mois doit comprendre des viandes maigres : veau, poulet, lapin, dinde.

Après 8 mois, les pédiatres autorisent l'introduction du foie de veau. Ce produit est particulièrement intéressant pour les enfants de faible poids, ainsi que pour ceux souffrant d'un faible taux d'hémoglobine.

Les produits laitiers. Les produits laitiers fermentés doivent être introduits dans l’alimentation de l’enfant tous les jours à 8 mois. Un enfant de huit mois est autorisé :

kéfir;
fromage blanc;
yaourt pour bébé.

Le yaourt pour enfant peut être préparé à la maison à l’aide d’une yaourtière. Pour faire du yaourt, maman aura besoin de levains naturels, et lorsque vous achetez du yaourt pour bébé prêt à l'emploi dans un magasin, vous devez faire attention à la composition, à la date de péremption et à la date de production.

Pour diversifier l'alimentation d'un enfant à 8 mois, les pédiatres conseillent d'ajouter des fruits frais au yaourt. Il est déconseillé d'ajouter du sucre et du miel. Le miel est contre-indiqué pour les enfants de moins d'un an, car il provoque souvent des allergies.

Jus et compotes. Vous pouvez réaliser une compote maison pour votre enfant, mais pas à partir de fruits secs. Il est préférable de cuisiner des compotes de fruits secs pour les enfants après 1 à 1,5 ans. Les jus suivants peuvent être donnés : jus de groseilles, carottes, pommes, poires.

Produits de boulangerie. Le pain et les biscuits pour bébé sont de bonnes aides à la poussée dentaire. Ainsi, le pain et les biscuits peuvent être progressivement introduits dans le menu de l’enfant dès 8 mois.

L'alimentation de bébé à 8 mois

Le régime alimentaire d'un enfant à 8 mois n'est pratiquement pas différent de ce qu'il était il y a un mois, cependant, le régime alimentaire de l'enfant contient déjà plus de produits pouvant être inclus dans le menu quotidien.

La ration alimentaire quotidienne représente 1/8 du poids de l'enfant. Autrement dit, si un enfant pèse 8 kg, l'apport alimentaire quotidien est de 1 kg. Puisqu'il y a 5 tétées quotidiennes, l'enfant mange environ 200 ml de lait ou 200 grammes d'aliments complémentaires par repas. Tout est individuel et vient des préférences et des désirs de l'enfant.

Il est à noter que le lait maternel et les préparations pour nourrissons doivent également être inclus dans l'alimentation du bébé à 8 mois. Vous ne pouvez pas complètement faire passer votre enfant à la nourriture pour adultes. Il est recommandé de donner au bébé du lait maternel ou du lait maternisé pendant les tétées du matin et du soir.

Il convient également de prendre en compte le fait que si le bébé est uniquement allaité, il est alors recommandé de le laisser progressivement essayer des aliments complémentaires.

Il convient de noter que si un enfant arrête de déféquer, c’est le premier signal indiquant qu’il ne reçoit pas suffisamment de lait maternel. Pour lui, cette nourriture se transforme en eau, qui sort sous forme d’urine, ce qui signifie qu’il ne reste plus rien dans le corps du bébé, ce qui lui permet d’arrêter « en grand » d’aller aux toilettes. Vous ne pouvez pas ignorer ce moment, sinon le bébé sera épuisé !

La routine quotidienne d'un bébé de 8 mois est très importante, mais chaque parent peut créer le programme d'alimentation le plus pratique pour ses enfants.

Si votre bébé ne se sent pas bien après avoir pris un nouveau produit, arrêtez immédiatement de lui donner ce produit et prévenez votre médecin !

6.00 - Un petit-déjeuner léger, composé d'allaitement ou d'un biberon avec une formule adaptée. Même si l'alimentation de l'enfant à 8 mois a déjà permis au bébé de se familiariser avec la plupart des produits dont il a besoin, il ne faut pas le sevrer du sein. Un bébé a besoin du lait maternel, surtout à cette période où il y a tant de nouveaux aliments dans son alimentation à 8 mois. Selon les pédiatres, l'allaitement jusqu'à un an est bénéfique à la fois pour le bébé et pour sa mère.
10.00 - Un petit-déjeuner nutritif composé de porridge. À cet âge, le bébé s'est déjà familiarisé avec la bouillie de riz, de sarrasin et de maïs. Vous pouvez maintenant diversifier la bouillie en ajoutant un peu de viande. Selon les pédiatres, la viande devrait être incluse quotidiennement dans l’alimentation du bébé, sous forme de purée.
14.00 — Un déjeuner copieux se compose d'une soupe ou d'une purée de légumes. La viande peut être ajoutée en toute sécurité au premier et au deuxième plats. Un jus pour enfants ou une petite tranche de pomme ou de banane plaira certainement à l'enfant en guise de repas final.
18.00 — Dîner du soir composé de plats légers. Fromage cottage ou yaourt sain, auquel vous pouvez ajouter de la purée de fruits.
22.00 — L'allaitement ou le lait maternisé sont obligatoires pour nourrir un enfant avant le coucher.

Menu approximatif pour un enfant à 8 mois

Une fois le régime alimentaire pour 8 mois déterminé, vous pouvez créer en toute sécurité un menu pour votre bébé à 8 mois, adapté aux bébés allaités et nourris au biberon. Étant donné que le régime alimentaire d'un enfant à 8 mois comprend un large choix de produits, la mère peut choisir indépendamment les produits qui conviendront à l'enfant en fonction de ses préférences individuelles, mais nous ne proposons qu'un menu approximatif de ce qui peut être donné à un enfant à 8 ans. mois:

Option 1

6h00 - lait maternel ou 200 g. lait maternisé
14h00 – 180 gr. purée de légumes + c. huile végétale, 30-50 gr. purée de viande, 40 gr. purée de fruits, un petit morceau de pain, du jus de fruit ;
18h00 - 40 gr. fromage cottage, 40 gr. purée sucrée, 1-2 morceaux de biscuits pour bébé, lait maternel, mélange ou 120 gr. kéfir;
22h00 – 200 gr. du lait maternisé ou du lait maternel.

Option n°2

6h00 - lait maternel ou 200 g. mélanges
10h00 – 180 gr. bouillie + 1/3 cuillère de beurre, 40 gr. Purée de fruits;
14h00 – 180 gr. soupe en purée, 30 gr. purée de poisson, 20-30 ml de jus de fruit
18h00 – 40 g de yaourt, 40 gr. purée de fruits, 20-30 ml de jus de fruits, lait maternel, mélange ou 120 g. kéfir;
22h00 – 200 gr. du lait maternisé ou du lait maternel.

En résumé

Dans l'article, vous avez appris quoi inclure dans l'alimentation d'un enfant à 8 mois, ce qui peut être nourri en fonction du menu approximatif d'un enfant à 8 mois. Il convient également de noter que si votre bébé ne veut pas encore quelque chose ou ne l'a pas essayé, vous ne devez pas le forcer, en vous fiant uniquement aux recommandations données dans l'article. Il ne faut pas oublier que votre enfant est individuel et a ses propres préférences alimentaires, comme tout adulte.

Si, après avoir introduit un nouveau produit, votre enfant présente une réaction allergique, une éruption cutanée sur le visage ou des douleurs et ballonnements au niveau de l'abdomen, il est alors conseillé d'attendre d'utiliser tel ou tel produit et de consulter votre médecin.

Tenez un journal et notez les nouveaux aliments que vous donnez à votre bébé. Il sera ainsi plus facile de comprendre la raison de la mauvaise santé de votre bébé. Chaque mois, de nouveaux produits sont introduits et l'alimentation de l'enfant s'étoffe, la mère doit donc être vigilante et particulièrement attentive.

Le menu d’un enfant de 8 mois est plus varié que l’alimentation qu’il avait le mois précédent. Que de nouvelles recettes pour varier l’alimentation de votre bébé !

Les nourrissons qui reçoivent des aliments complémentaires reçoivent toujours cinq repas par jour. La nuit, ils dorment. Mais certains enfants, pour diverses raisons, peuvent manger du lait maternel ou du lait maternisé le soir.

C'est très bien si le bébé est toujours nourri avec du lait maternel sain. Il contient des anticorps importants (immunoglobulines), des enzymes, des protéines et d'autres substances nécessaires qui ne peuvent être remplacées par aucun aliment complémentaire. Le système immunitaire du bébé n’est pas encore formé et le lait maternel protège la santé et permet au système digestif de se familiariser plus facilement avec les nouveaux plats qui apparaissent au menu des enfants.

Il convient de noter que tous les enfants allaités ne reçoivent pas trois aliments complémentaires par jour à huit mois. Si un bébé boit suffisamment de lait maternel et ne veut pas d’autres aliments, alors, assurent les experts, il n’y a rien de mal à cela. Dans une telle situation, il est conseillé d'en organiser un complément alimentaire, qui sera constitué d'une variété de purées à base de fruits et légumes.

Nutrition pendant l'alimentation artificielle

Le menu d'un bébé de 8 mois nourri au biberon n'est presque pas différent du régime alimentaire de ses pairs recevant du lait maternel.

Tous les enfants nourris artificiellement reçoivent trois aliments complémentaires par jour. Leur alimentation quotidienne doit être non seulement complète, mais aussi très variée afin de donner à l'organisme en croissance le maximum de nutriments, de micro-éléments et de vitamines.

Essayez de changer de céréales, de viande, de légumes et de fruits tous les jours pendant une semaine. Après tout, même les préparations pour nourrissons de la plus haute qualité et les plus chères ne peuvent pas compenser entièrement le manque de lait maternel dans l’alimentation d’un bébé. Par conséquent, une alimentation complémentaire adéquate des animaux artificiels est très importante.

Le menu d'un bébé de 8 mois nourri au biberon devrait inclure des flocons d'avoine, qui favorisent une activité intestinale normale et préviennent également des problèmes tels que la constipation. A la fin du huitième mois, une fois par semaine, vous pouvez proposer du poisson maigre à la place de la viande.

Tables d'alimentation complémentaires

La réponse à la question de savoir quoi nourrir un bébé à 8 mois se trouve dans le tableau d'alimentation complémentaire.
Il indique la quantité d'aliments que vous pouvez donner à votre bébé. Ainsi, à l’aide du tableau, il est facile de planifier l’introduction de nouveaux aliments dans l’alimentation des enfants. Il est plus difficile de créer un menu d'alimentation complémentaire pour chaque jour, ainsi que de préparer des repas appétissants et variés. Cela nécessitera de la créativité et de l’ingéniosité de la part d’une mère aimante. Veuillez noter que les repas de votre bébé doivent être frais, non chauds et d'apparence attrayante.

Commencez à adopter des habitudes saines : n’oubliez pas de laver les mains de votre tout-petit avant de manger, servez la soupe dans une assiette creuse et le porridge dans un bol pour les plats principaux. Les jus de fruits et compotes peuvent déjà être bu dans une tasse.

Régime général

A huit mois, la liste des produits s'allonge et les portions d'aliments complémentaires deviennent plus importantes. Le menu comprend déjà de la bouillie de sarrasin, de maïs et de riz. Il est maintenant temps d’ajouter l’orge et l’orge perlé à cette liste.

La bouillie est enrichie d'une cuillerée de beurre ou d'huile végétale et d'un demi-jaune de poulet bouilli.

Le régime contient de la viande maigre de volaille (poulets, poulets, dinde), ainsi que du veau et du bœuf. La viande est ajoutée aux bouillies cuites à l'eau, aux purées de légumes, en augmentant progressivement la quantité. Le poulet doit être introduit avec beaucoup de prudence dans l'alimentation, en particulier pour les nourrissons sujets aux allergies.

Achetez des produits laitiers fermentés (fromage cottage, kéfir) uniquement frais. Si possible, il vaut mieux les cuisiner soi-même.

En plus de ce qui précède, l'alimentation d'un bébé de huit mois devrait comprendre un large choix de fruits : poires, cerises, abricots, pêches, pommes, bananes, pruneaux, groseilles, myrtilles, framboises et autres.

La règle principale reste la même : les nouveaux aliments sont introduits progressivement. Et n’oubliez pas que la première et la dernière tétée sont du lait maternel ou du lait maternisé artificiel adapté.

Le bébé peut boire de l'eau entre les tétées. Pendant cette période, de nombreux enfants ont des démangeaisons aux gencives lorsqu’ils se coupent les dents. Vous pouvez offrir à votre bébé un cracker ou un bagel. De cette façon, il se familiarisera avec le pain et se grattera les gencives.

Purée de légumes "Mimosa"

Tu auras besoin de

feuilles d'épinards - 80 g
pommes de terre - 1 pc. (environ 100 g)
lait maternisé – 2 cuillères
jaune d'oeuf dur - ½ pc.
eau - 60 ml

Mode de cuisson :

Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en petits cubes.
Placer les pommes de terre dans l'eau bouillante et cuire 15 minutes.
Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
Mélangez le bouillon de légumes dans un mixeur.
Verser dans un bol, saupoudrer délicatement de jaune émietté.

La purée est servie tiède.

Purée de boeuf aux légumes

Tu auras besoin de:

filet de bœuf - 70 g;
citrouille - petit morceau
pommes de terre moyennes - 1 pc.
petit oignon - ¼
huile d'olive non raffinée - 1 c.

Méthode de cuisson

Faites bouillir la viande pendant 2 heures (vous pouvez la faire cuire la veille).
Épluchez les légumes et lavez-les bien.
Placer dans une casserole, ajouter la viande cuite.
Versez de l'eau, couvrez avec un couvercle et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. (L'excès d'eau peut être évacué).
Broyez le mélange dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée ou écrasez-le soigneusement avec une fourchette.
Cool. Avant de servir, ajoutez de l'huile d'olive à la purée.

Compote «Quatre Fruits»

Les pruneaux contiennent une large gamme d'éléments utiles. De plus, les prunes séchées normalisent les selles. Par conséquent, ils peuvent être ajoutés aux bouillies et aux purées et préparer une délicieuse compote.

Tu auras besoin de:

prunes séchées (pruneaux) - 1/4 tasse (45 g)
abricots secs - 1/4 tasse (35 g)
pomme – 1 pièce.
poire – 1 pc.
eau - 2 tasses (475 ml)

Mode de cuisson :

Coupez les pruneaux et les abricots secs en petits morceaux.
Épluchez et épépinez la pomme et la poire et coupez-les.
Mettez les fruits hachés dans une petite casserole, couvrez d'eau et portez à ébullition.
Ensuite, faites cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes. Remuer de temps en temps pour ramollir les fruits. Si nécessaire, ajoutez de l'eau bouillie.
Bien écraser le mélange ou mélanger à l'aide d'un mixeur. Servez cette compote tiède.

Vous devriez avoir 2 portions de 1/3 tasse. Cela représente environ 85 ml.

Résumons :

A huit mois, l'enfant continue de se familiariser avec de nouveaux aliments, son alimentation se reconstitue progressivement. Cela permet à maman de créer un menu plus varié et intéressant. Le régime de cinq repas par jour est toujours maintenu. Le bébé reçoit du lait maternel ou une préparation adaptée à chaque tétée. Entre les repas, vous pouvez offrir à votre bébé un cracker ou du pain sec pour qu'il se gratte les gencives, lui proposer de l'eau, du jus ou de la compote.

A huit mois, bébé dispose déjà d'un menu assez varié qui permet de prévoir une alimentation équilibrée.
En plus des purées de fruits et de légumes, de toutes sortes de céréales, les aliments complémentaires comprennent le kéfir, la viande, le poisson et le pain.
Le sucre, le sel et les épices ne sont pas inclus dans les aliments que la mère prépare pour le bébé.
Vous pouvez assaisonner vos aliments avec du beurre ou de l'huile végétale raffinée.
Pour faciliter l'adaptation aux nouveaux produits, ils peuvent être ajoutés à vos plats préférés, en augmentant progressivement les proportions.

DANS nutrition pour bébé de 8 mois les différences entre les méthodes d’alimentation naturelles et artificielles disparaissent à tel point que le régime alimentaire de l’enfant dans les deux cas est pratiquement le même.

Si la mère a suffisamment de lait, on lui donne le sein pendant la plupart des tétées. En cas de pénurie de lait maternel ou d'absence totale, l'enfant reçoit l'un des laits maternisés lors de la première et de la dernière tétée.
A 8 mois, un bouillon de viande est introduit dans l'alimentation du bébé (sur recommandation d'un médecin), dont 20 ml sont accompagnés de purée de légumes.
Vous pouvez tremper un petit cracker dans le bouillon - ce sera votre première introduction au pain.

Après 1 à 2 semaines, dès que l'enfant s'habitue au bouillon de viande, vous pouvez préparer une soupe à la purée de légumes à base de celui-ci.
Pour ce faire, épluchez et hachez finement 1/5 d'une pomme de terre, d'une carotte, d'une racine de persil, d'un rutabaga ou d'un navet. Les carottes et le rutabaga (navets) sont versés avec un bouillon de viande chaud et bouillis sous le couvercle pendant 10 à 15 minutes, après quoi les pommes de terre, le persil et les pois verts sont ajoutés et cuits jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ensuite, il est filtré au tamis, les légumes sont frottés et combinés avec le bouillon.
Vous pouvez ajouter dans le plat 1 cuillère à café de crème et 1/2 jaune d'œuf dur et écrasé. Si la soupe en purée est préparée avec du jaune, elle doit être exclue de la purée de légumes.

Comme auparavant, bébé reçoit 2 types d'aliments complémentaires (purée de légumes et bouillie 10%, 150 g chacun), 60 g de jus de fruits et purée de fruits.
Si, au cours de la première moitié de l'année, on lui a donné des purées de fruits homogénéisées, à partir du septième mois de sa vie, des types en purée peuvent être utilisés. La quantité quotidienne de fromage cottage à cet âge est de 40 g.

DANS nourriture pour bébé de 8 mois la viande bouillie est introduite (après consultation d'un médecin).
Sa valeur nutritionnelle est principalement due aux protéines animales, qui contiennent des acides aminés essentiels. La viande contient également des graisses, des sels minéraux, des extraits et des vitamines. Possédant des qualités gustatives élevées, il se combine facilement avec des légumes et des céréales et, selon les indications, il peut être donné au bébé plus tôt - dès l'âge de cinq mois.

Dans les aliments pour bébés, il est recommandé d'utiliser de la viande maigre de poulets, de poulets, de dindes, de veau et de bœuf, qui ont la plus grande valeur nutritionnelle et sont bien absorbées par le corps de l'enfant même à un âge précoce.
Les avantages biologiques de la viande tendre de volaille sont particulièrement élevés : ses protéines contiennent tous les acides aminés essentiels, sa graisse, par rapport à la viande d'autres animaux domestiques, contient une plus grande quantité d'acides gras insaturés, qui sont d'une grande importance pour le développement de l'organisme. , il est rapidement digéré et facilement absorbé.
Dans le même temps, elle provoque plus souvent des réactions allergiques que les autres types de viande.

Outre la viande, il est conseillé d'utiliser des abats - foie, cervelle, langue - dans l'alimentation des enfants de la première année de vie.
Leur valeur nutritionnelle est également assez élevée. La majeure partie des protéines hépatiques est représentée par les albumines les plus importantes, et plus de la moitié de la quantité totale de lipides hépatiques est constituée de phosphatides biologiquement actifs. La valeur nutritionnelle du cerveau est due à sa teneur élevée en acides gras polyinsaturés, en composés organiques du phosphore, ainsi qu'en vitamines telles que la choline et l'inositol. La langue de bœuf n'est pas inférieure à la viande en termes de valeur nutritionnelle.

Même si un enfant à partir de 6 mois a déjà 2 dents, sa nourriture doit encore être suffisamment finement moulue.
Par conséquent, la viande cuite doit être passée deux fois dans un hachoir à viande, après quoi 20 à 30 g sont ajoutés à la bouillie, à la purée de légumes ou au bouillon.
Vous pouvez également utiliser de la purée de viande dont la recette comprend 80 g de viande, 2 g de farine et de beurre et 10 ml de lait.
La farine est brassée avec du lait chaud afin qu'il n'y ait pas de grumeaux, de la viande roulée et du beurre y sont ajoutés et la masse résultante est soigneusement broyée jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. Prescrire de la purée de viande 20 à 30 g une fois par jour.
Lorsque vous utilisez du foie ou de la langue bouillis, ils sont également passés deux fois dans un hachoir à viande à grille fine ou passés au tamis :

Il est recommandé d'introduire de la viande en conserve dans l'alimentation des enfants de 7 à 9 mois, en commençant par une cuillère à café par jour, puis d'augmenter progressivement leur quantité jusqu'à la quantité requise. Ils doivent être réchauffés avant utilisation.
Les aliments en conserve peuvent également être utilisés pour préparer rapidement une soupe ou accompagnés de purée de légumes et de céréales. La partie non utilisée du produit restant après ouverture de la boîte doit être transférée dans un bocal en verre et conservée au réfrigérateur, mais pas plus de 24 heures.

En plus des crackers, vous pouvez donner à votre bébé des biscuits imbibés de kéfir. Pour la première fois, du pain apparaît dans son alimentation - 5 g de mie blanche.

Il est recommandé de remplacer le bouillon de viande par du bouillon de poisson 1 à 2 fois par semaine. Il est préparé de la même manière que la viande, à partir de poisson frais ou surgelé - cabillaud, merlu, sandre. Lors de la préparation d'un bouillon de poisson, vous devez le filtrer très soigneusement afin que même le plus petit os ne pénètre pas dans le produit fini. Il est plus pratique d'utiliser des filets de poisson pour préparer le bouillon.

En plus de la viande en conserve pour enfants, vous pouvez donner à votre enfant du poisson en conserve similaire. Ce sont des purées spéciales pour nourrir les enfants de la première année de vie, préparées à partir de poisson accompagné de légumes et de céréales. Comme la viande, les purées de poisson sont disponibles en trois types : homogénéisée (finement moulue), en purée (finement moulue) et grossièrement moulue. La même nourriture en conserve est préparée à partir de certains animaux invertébrés marins - calmars, pétoncles, crevettes. Ils peuvent également être utilisés pour préparer le premier plat.

Vous ne devez en aucun cas utiliser du poisson en conserve ordinaire dans l'alimentation d'un enfant au cours de sa première année de vie, quelle que soit la finesse avec laquelle vous pouvez le broyer. La formulation de ces produits comprend diverses épices et conservateurs, qui peuvent facilement provoquer des troubles digestifs chez un bébé.

Les trois repas restants ne diffèrent ni par leur composition qualitative ni quantitative.
Pour la deuxième tétée, le bébé reçoit de la bouillie, comme auparavant, mais sa portion est augmentée à 180 g.
Il prend du fromage cottage avec le porridge et accompagne le tout avec du jus de fruit.

Le déjeuner d'un enfant de 8 mois se compose d'une soupe de légumes dans un bouillon de viande avec des craquelins ou du pain, de la purée de viande et de légumes et du jus de fruits en dessert.
A cet âge, bébé peut recevoir 180 g de purée de légumes par jour, auxquels sont ajoutés un demi jaune d'œuf et 2 cuillères à café d'huile végétale.

Cependant, si vous incluez un volume complet de purée de légumes dans votre déjeuner, celui-ci sera surchargé, puisque d'autres plats en constituent également une part importante.
Par conséquent, il est conseillé de diviser la portion quotidienne de purée de légumes en 2 fois et d'en donner l'essentiel pour le troisième repas et le reste pour le suivant.

Un bon complément à la purée de légumes au quatrième repas serait du kéfir entier avec des biscuits et de la purée de fruits. Sa quantité quotidienne atteint 80 g, la même quantité de jus de fruits est nécessaire.

La consommation de pain reste la même (5 g), tandis que la quantité de crackers et de biscuits peut être doublée jusqu'à 10 g.

Le bébé grandit et l'éventail de ses compétences liées à l'alimentation doit être élargi progressivement mais de manière persistante. Tout d’abord, cela concerne les règles d’hygiène élémentaires.
Assurez-vous de bien laver les mains de votre enfant avec du savon avant de le nourrir, cela deviendra une habitude pour lui plus tard.
Vous devez faire attention à la mise en place de la table. Ainsi, la soupe doit être servie dans une assiette, le porridge, la purée de pommes de terre, le fromage cottage dans une soucoupe, et le kéfir et les jus dans une tasse.

Au bout de 8 mois, le poids de l’enfant devrait augmenter de 500 g et sa taille de 1,5 cm.