"अलसी की खेती का इतिहास"

लिनन को गर्म ऊन, प्राकृतिक या कृत्रिम रेशम द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता था। लिनन (प्राचीन रोमन इसे "लिनियम" कहते थे) में अद्वितीय गुण होते हैं। यह लोगों को तेल, बेहतरीन कैम्ब्रिक, ब्रुसेल्स और वोलोग्दा फीता, लिनन, मेज़पोश, लिनन और कपड़े देता है, जो उत्कृष्ट स्वच्छता और स्वच्छ गुणों, स्थायित्व, शक्ति और क्षय के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित हैं। लिनन पाल के तहत, जहाजों ने नई खोजों को लाते हुए समुद्र और महासागरों की यात्रा की। लिनन कैनवस ने हमारे लिए ब्रश के महान स्वामी की कृतियों को सहेजा है।

लिनन का धागा कपास से लगभग 2 गुना और ऊन से 3 गुना मजबूत होता है। यह हीड्रोस्कोपिक है - न केवल नमी को अवशोषित करता है, बल्कि "गर्मी को दूर करता है", विशेष रूप से गर्म और आर्द्र जलवायु में उत्कृष्ट कल्याण प्रदान करता है। जलाशय की सतह से पानी लगभग उसी दर से वाष्पित होता है, जिसके परिणामस्वरूप लिनन का कपड़ा हमेशा ताजा और ठंडा रहता है। लिनन एलर्जी का कारण नहीं बनता है और बैक्टीरिया के विकास में देरी करता है। सन में निहित सिलिका इसे क्षय से बचाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि मिस्र के पुजारियों ने लिनन से बने कपड़े पहने थे, जो पवित्रता, प्रकाश और निष्ठा का प्रतीक था, और मिस्र के फिरौन की ममी, अद्भुत ताकत के बेहतरीन लिनन के कपड़े में बंधी हुई, आज तक जीवित हैं। प्राचीन मिस्र में सन की फसल की मृत्यु को "मिस्र की सात विपत्तियों" में से एक के बराबर माना जाता था। कागज होने से पहले, कपड़ों पर कई किताबें लिखी जाती थीं। तो, प्रसिद्ध पुस्तकों में से एक - प्राचीन Etruscans की "लिनन बुक" - 7 वीं शताब्दी की शुरुआत में लिनन पर लिखी गई थी। ईसा पूर्व इ।

जब यह खिलता है तो सन बहुत सुंदर होता है। मैदान नीला हो जाता है। एक ब्रश में नीले, नीले, शायद ही कभी बैंगनी, गुलाबी या सफेद फूल एकत्र किए जाते हैं। बड़े (व्यास में 15-20 मिमी), सही रूप में, वे लंबे पेडीकल्स पर झूलते हैं। हालाँकि, यह कहानी केवल सुबह देखी जा सकती है। नाजुक फूल भोर में खुलते हैं, और दोपहर तक, गर्मी की शुरुआत के साथ, वे फिर से मुड़ जाते हैं या नीले बर्फ के टुकड़ों में जमीन पर गिर जाते हैं।

1 हेक्टेयर फसल से मधुमक्खियां 15 किलो तक शहद एकत्र कर सकती हैं।

सन सबसे पुरानी कृषि फसलों में से एक है। स्विट्ज़रलैंड में नवपाषाणकालीन ढेर वाली इमारतों की पुरातात्विक खुदाई के दौरान, सन के बीज से तैयार भोजन के जले हुए अवशेष, धागों के स्क्रैप, रस्सी, जाल और सन फाइबर से कपड़े पाए गए। इस प्रकार नवपाषाण काल ​​का मनुष्य पहले से ही सन की खेती कर रहा था।

स्पेन में कांस्य युग से पुरातात्विक खोजों में सन संस्कृति के निशान पाए गए हैं, लेकिन प्रागैतिहासिक काल में सन की खेती की बात करने वाले अधिकांश खोज लौह युग की तारीख हैं। उनके द्वारा देखते हुए, बारहमासी संकीर्ण-छिद्रित सन की खेती पहले से ही पूरे यूरोप में, स्कैंडिनेवियाई प्रायद्वीप तक की गई थी। जर्मनी में, लौह युग की बस्तियों के अवशेषों को संरक्षित करने वाले क्षेत्रों में, गेहूं, बाजरा और सन के अनाज के मिश्रण से बनी रोटी के अवशेष पाए गए। कई पुरातात्विक खोज, साथ ही साथ साहित्यिक, ऐतिहासिक और भाषाई डेटा, भारत, चीन, मिस्र, मेसोपोटामिया, बुखारा, अफगानिस्तान, खोरेज़म, तुर्कमेनिस्तान, एशिया माइनर, ट्रांसकेशिया, एबिसिनिया, अल्जीरिया को सन संस्कृति के सबसे पुराने केंद्रों के रूप में रैंक करते हैं। स्विट्जरलैंड और जर्मनी, ट्यूनीशिया और स्पेन के लिए।

भारत और चीन में, कताई संयंत्र के रूप में सन, और इससे भी अधिक तेल संयंत्र के रूप में, कपास से पहले संस्कृति में पेश किया गया था - 5 हजार साल से भी पहले। इस बात के प्रमाण हैं कि 3-4 हजार वर्ष ई.पू. इ। मेसोपोटामिया, असीरिया और मिस्र में रेशे के लिए सन उगाया जाता था, जहाँ बेहतरीन लिनन के कपड़े बनाए जाते थे। प्राचीन इतिहासकार हेरोडोटस ने रोड्स के एथेना को उपहार के रूप में लाए गए लिनन के कपड़े का उल्लेख किया है, जहां प्रत्येक धागे में 360 बेहतरीन धागे शामिल थे। कोल्चिस में सन संस्कृति का विकास हुआ, जिसने तुर्कों को सन के साथ श्रद्धांजलि अर्पित की। एक संस्करण है कि "गोल्डन फ्लीस" के लिए हेलस से कोल्किस तक अर्गोनॉट्स का अभियान वास्तव में लिनन से बेहतरीन यार्न प्राप्त करने के रहस्य के लिए एक अभियान था, जो सोने में अपने वजन पर सचमुच बेचा गया था और इससे कम नहीं था मिस्र का एक। काश! यह रहस्य हमारे दिनों तक नहीं पहुंचा है।

कुछ शोधकर्ता पश्चिमी फारस को सन का जन्मस्थान मानते हैं, जहां से यह अन्य देशों में भी आया, जो सन संस्कृति के सबसे पुराने केंद्रों में से एक थे - भारत, चीन और मध्य एशिया के क्षेत्रों के साथ-साथ पश्चिम और दक्षिण-पश्चिम में, मुख्य रूप से बेबीलोन तक। और मिस्र। यह मानने का कारण है कि प्राचीन रोम और प्राचीन ग्रीस दोनों ने मिस्र से सन संस्कृति उधार ली थी। सन के उल्लेख छठी शताब्दी ईसा पूर्व से प्राचीन ग्रीक और रोमन साहित्य में दिखाई देने लगते हैं। ईसा पूर्व इ। शब्द "शेर" (ग्रीक) और "लिनियम" (लैटिन), जिसमें से, जाहिर है, रूसी "सन" आता है, होमर, हेरोडोटस, थियोफ्रेस्टस, प्लिनी और प्राचीन दुनिया के अन्य लेखकों के कार्यों में पाए जाते हैं।

फ्लैक्स को रोमनों से गल्स और सेल्ट्स द्वारा उधार लिया गया था - पश्चिमी यूरोप में सन के संस्थापक, और यूनानियों से - स्लाव द्वारा, जिन्होंने पूर्वी यूरोप में सन की खेती शुरू की थी। मध्य एशिया (अफगानिस्तान और बुखारा, खोरेज़म और तुर्कमेनिस्तान के पहाड़ी क्षेत्रों में) में सन संस्कृति के सबसे पुराने केंद्रों में, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत तक सन का उपयोग व्यापक था। आदिम स्तर पर रहा।

ऑस्ट्रेलिया में, सन उगाने का प्रसार तब हुआ जब उन्होंने विभिन्न प्रकार के पौधों को अलग-अलग प्रजनन करना शुरू किया, जो उनके उपयोग के उद्देश्य और तरीकों के आधार पर - फाइबर के लिए या तेल के लिए।

रूस में, सन की खेती प्राचीन काल से की जाती रही है। यूरोपीय मैदान के पूर्वी भाग में बसे सभी स्लाव जनजातियाँ कीवन रस के गठन से पहले सन उगाने में लगी हुई थीं। X-XI सदियों में, महत्वपूर्ण मात्रा में फाइबर और तेल के लिए सन की खेती की जाती थी, इसे सबसे महत्वपूर्ण पौधा माना जाता था, क्योंकि यह कपड़े और तेल वितरित करता था, शिल्प और व्यापार का विषय था। किसानों ने उन्हें बकाया और करों का भुगतान किया, इसे शाही खजाने में योगदान दिया। 13 वीं शताब्दी में रूस में उगने वाले कमोडिटी फ्लैक्स का उदय हुआ, और रूसी राज्य के गठन के साथ, सन के बढ़ने का केंद्र पस्कोव, नोवगोरोड और फिर सुज़ाल भूमि में स्थानांतरित हो गया। सन के व्यापार ने देश के भीतर और पश्चिम के साथ रूस के संबंधों में एक प्रमुख स्थान पर कब्जा कर लिया। रूसी राजकुमारों ने सन के साथ कर एकत्र किया। यारोस्लाव और मिखाइल टावर्सकोय ने "बॉक्स से" शुल्क के साथ सन व्यापार के लिए नोवगोरोडियन पर कर लगाया। वेलिकि नोवगोरोड, जो हैन्सियाटिक लीग का सदस्य था, उस समय रूसी विदेश व्यापार और विशेष रूप से सन के व्यापार का केंद्र था।

रूस के लिए बाल्टिक तक पहुंच के नुकसान और व्हाइट सी के माध्यम से उत्तरी व्यापार मार्ग के खुलने के साथ, नोवगोरोड ने अपना पूर्व महत्व खो दिया, और आर्कान्जेस्क रूसी सन के बढ़ने का व्यापारिक केंद्र बन गया।

इस बीच, पश्चिमी यूरोप में - बेल्जियम, ग्रेट ब्रिटेन, नीदरलैंड, जर्मनी और फ्रांस में - सन फाइबर से कपड़े बनाने की तकनीक रूस की तुलना में अतुलनीय रूप से उच्च स्तर पर पहुंच गई। उस समय, रूसी लिनन के कपड़े डच, फ्लेमिश और सैक्सन लिनेन की प्रतिस्पर्धा का सामना नहीं कर सकते थे, जो हर जगह व्यापक रूप से प्रसिद्ध थे, हालांकि बाद वाले मुख्य रूप से रूसी लिनन से उत्पादित किए गए थे, जिनकी गुणवत्ता और सस्तेपन में कोई समान नहीं था।

सन प्रसंस्करण का मशीनीकरण बहुत कठिन था। कई देशों ने सन के उत्पादन को विकसित किया और फिर चरणबद्ध तरीके से बंद कर दिया। नेपोलियन I ने किसी ऐसे व्यक्ति को दस लाख फ़्रैंक के पुरस्कार के साथ एक प्रतियोगिता की घोषणा की, जो यांत्रिक तरीकों से महीन सूत प्राप्त करने की प्रक्रिया विकसित करेगा और इस तरह फ्रांस को कपड़ा कच्चे माल के आयात से बचाएगा। एक प्रमुख वैज्ञानिक, रसायनज्ञ गे-लुसाक और मैकेनिक एफ। गिरार्ड ने लिनन के कपड़ों के उत्पादन में क्रांति लाकर इस समस्या का समाधान किया। हालाँकि, इस पद्धति का आविष्कार नेपोलियन के पतन के बाद किया गया था।

चूंकि यह आविष्कार नेपोलियन के डिजाइनों से जुड़ा था, इसलिए इसे तुरंत अपने लेखकों की मातृभूमि में मान्यता नहीं मिली। गिरार्ड को उसके लिए विदेश में उपयोग की तलाश करने के लिए मजबूर होना पड़ा। अलेक्जेंडर I के सुझाव पर, उन्होंने रूस में, प्रिविस्लिंस्की क्षेत्र में, रूस और दुनिया में पहली यांत्रिक लिनन फैक्ट्री की स्थापना की, जिसमें से प्रसिद्ध ज़िरार्डोव्स्की कारख़ाना बाद में विकसित हुआ।

स्व-कताई की तुलना में मशीन कताई तीन गुना उत्पादकता। ग्रेट ब्रिटेन में सन, मुख्य रूप से रूसी, की मांग काफी बढ़ गई है। पहले से ही 1837 में, रूस से ग्रेट ब्रिटेन में सन का आयात 1.7 मिलियन पाउंड से अधिक हो गया, और इस देश में सन के कुल आयात में रूस का हिस्सा 70% तक पहुंच गया। दस साल बाद, सन रूसी निर्यात का मुख्य लेख बन गया, और रूस न केवल ग्रेट ब्रिटेन के लिए, बल्कि विकसित सन प्रसंस्करण उद्योग वाले अन्य सभी पश्चिमी यूरोपीय देशों के लिए इसका मुख्य आपूर्तिकर्ता बन गया। घरेलू खपत में, रूस में सन ने रोटी के बाद पहले स्थान पर कब्जा कर लिया।

रूस में पूंजीवाद के विकास के साथ सन की खेती और भी अधिक अनुपात में पहुंच गई। सन देश के एक विशाल क्षेत्र में उगाया जाता था, और न केवल फाइबर, रस्सी, रस्सी, बल्कि बीज और तेल भी बड़ी मात्रा में विदेशों में निर्यात किए जाते थे, जो सभी निर्यात आय का 30% से अधिक प्राप्त करते थे।

कई बार नए, आसान प्रसंस्कृत फाइबर (कपास, विस्कोस और सिंथेटिक) के उद्भव से सन उत्पादन आपदा के कगार पर आ गया। लेकिन लिनन के कपड़ों का उत्पादन संरक्षित था, और नए रेशों के साथ सन के संयोजन ने कपड़ों के उच्च उपभोक्ता गुणों को सुनिश्चित करना संभव बना दिया।

संस्कृति के विशाल क्षेत्र के भीतर विभिन्न प्रकार के प्राकृतिक कारकों ने एक-दूसरे से अलग-अलग प्रकार के सन का निर्माण किया है: उत्तर के लंबे एकल-तने वाले फ्लेक्स से, जो अक्सर 125 सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं, पहाड़ एबिसिनिया के सन के झाड़ीदार रूपों को बौना बनाते हैं। , मुश्किल से 25-30 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ रहा है; अत्यंत प्रारंभिक परिपक्वता (अत्यधिक उत्तर और उच्च पर्वतीय क्षेत्रों) से लेकर एशिया की सिंचित भूमि पर उगाए जाने वाले सन के अत्यंत विलंबित रूपों तक। बढ़ते मौसम की अवधि में उनके बीच का अंतर इतना अधिक होता है कि कुछ केवल तभी खिलते हैं जब अन्य पहले से ही पके हों।

सन विभिन्न प्रकार के होते हैं - कताई और तिलहन। पहला भालू लंबे बालों का सामान्य नाम है, और दूसरा - कर्ल। इन दो मुख्य प्रकारों के बीच संक्रमणकालीन के रूप में - सन के मध्यवर्ती रूप, तथाकथित mezheumki। कुल मिलाकर, लगभग 300 प्रकार के सन ज्ञात हैं, सीआईएस में - 40 से अधिक।

रेशेदार सन (कताई) की खेती खेतों में वसंत फसल के रूप में की जाती है, जो कभी-कभी अन्य फसलों में (एक मिश्रण के रूप में) और साथ ही सड़कों के किनारों पर, आवास के पास पाई जाती है। यह मुख्य रूप से रेतीली और दोमट मिट्टी पर, आर्द्र और गर्म जलवायु में उगता है।

यह माना जाता है कि रूस फाइबर सन का जन्मस्थान है। यह सबसे अधिक श्रम प्रधान फसलों में से एक है। फाइबर को अलग करने के लिए, तनों को प्राथमिक प्रसंस्करण के अधीन किया जाता है - भिगोना या भाप देना, कुचलना और काटना। सन फाइबर (इसके डंठल 20-28%) से, कपड़े बनाए जाते हैं, आग से (कटे हुए डंठल) - ध्वनि और गर्मी-इन्सुलेट प्लेट, जिनका उपयोग बसों और विमानों के अंदरूनी हिस्सों को सजाने के लिए किया जाता है।

दुनिया में रेशेदार सन की फसलें नगण्य हैं और साल-दर-साल घट रही हैं, लेकिन पैदावार में वृद्धि के कारण फसल लगभग उसी स्तर पर बनी हुई है - लगभग 600 हजार टन प्रति वर्ष। परंपरागत रूप से, यह देशों के एक निश्चित चक्र (20 से अधिक नहीं) द्वारा उगाया जाता है, जो मुख्य रूप से यूरोप के मध्य क्षेत्र में स्थित है - उरल्स से अटलांटिक तक।

घुंघराले सन (तिलहन), या "हरिण" एक ऐसा पौधा है जो फाइबर सन की तुलना में अधिक थर्मोफिलिक और नमी पर कम मांग करता है। अलसी के तेल में 52% तक तेल होता है, जिसे खाया जाता है। इसका उपयोग (बीज की तरह) औषधि में किया जाता है। यह तेल सुखाने वाले तेलों की श्रेणी से संबंधित है जो हवा में कठोर होते हैं, इसलिए यह (फाइबर सन तेल की तरह) सुखाने वाले तेल, वार्निश, पेंट और तामचीनी के उत्पादन के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है। इस बीच, इसे तेजी से सिंथेटिक तेलों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है, इसलिए इसका उत्पादन घट रहा है।

डेयरी मवेशियों के लिए केक एक अच्छा चारा है। बक्सों को कुचलने से प्राप्त लिनन की भूसी को सूअरों को खिलाया जाता है। घुँघराले बालों का छोटा तंतु (तने में 10-15%) बर्लेप, तिरपाल और अन्य जलरोधक कपड़े, ऑइलक्लॉथ, सुतली के उत्पादन के लिए उपयुक्त है। पूर्व यूएसएसआर में घुंघराले सन उगाने के मुख्य क्षेत्र कजाकिस्तान, पश्चिमी साइबेरिया, वोल्गा क्षेत्र और यूक्रेन के स्टेपी क्षेत्र हैं।

कपड़ा पाने के लिए सन को कैसे कुचलें

लिनन सबसे पहले प्रकार का कपड़ा है जिसे लोगों ने बनाना सीखा। सन का इतिहास कई सदियों पीछे चला जाता है। वैज्ञानिक यह स्थापित नहीं कर पाए हैं कि इसे सबसे पहले कहां बनाया गया था। प्राचीन ग्रीस में, केवल पुजारियों को लिनन के कपड़े पहनने का अधिकार था, और मिस्र में यह अभिजात वर्ग का विशेषाधिकार था, और अक्सर मिस्र के लोग कपड़े को एक मौद्रिक इकाई के रूप में इस्तेमाल करते थे।

दिलचस्प! मिस्र के बुनकरों ने कताई की तकनीक में महारत हासिल की, जिससे इतना पारदर्शी कपड़ा बनाना संभव हो गया कि शरीर को उसकी पांच परतों के माध्यम से देखा जा सके, और संगठन आसानी से एक छोटी सी अंगूठी से गुजर गया।

सन के रेशे पौधे के तनों की त्वचा से निकाले जाते हैं। तंतुओं को निकालना मुश्किल है, क्योंकि वे कपास की तरह एक बॉक्स में नहीं, बल्कि तने में स्थित होते हैं, जबकि वे एक दूसरे से और तने से मजबूती से चिपके रहते हैं। उत्पादकों को कटे हुए पौधों को खेत में छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है ताकि, मौसम की स्थिति के प्रभाव में, बैक्टीरिया के प्राकृतिक विकास से तंतुओं को हटाने की प्रक्रिया में तेजी आए। इसलिए, कई सदियों से सन का प्रसंस्करण पारंपरिक रहा है। सनी के कपड़े की रासायनिक संरचना: 80% सेल्युलोज, 20% अशुद्धियाँ (वसायुक्त, रंग, खनिज मोम और लिग्निन (कोशिका के लिग्निफिकेशन का एक उत्पाद, जो सन के तंतुओं को कठोरता देता है)।

दिलचस्प! भाषाविद इस तथ्य पर ध्यान देते हैं कि प्राचीन स्लाव हर कपड़े को "कैनवास" नहीं कहते थे। सभी स्लाव भाषाओं में, इस शब्द का अर्थ केवल लिनन सामग्री है।

रूस में सन का इतिहास दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व से शुरू होता है। लिनन से बने कपड़ों को न केवल सुरुचिपूर्ण और उत्सवपूर्ण माना जाता था, बल्कि अनुष्ठानिक रूप से साफ भी माना जाता था। लिनन को सभी रूसी सम्राटों द्वारा महत्व दिया गया था। 19वीं सदी के अंत में - 20वीं सदी की शुरुआत में, कई लिनन कारखानों ने केवल शाही दरबार के लिए काम किया। उन्होंने अपने माल के साथ रोमानोव्स के अंतिम राजवंश की आपूर्ति की।

दिलचस्प! रूस में, सन महंगा था, जिसने इसे एक विशिष्ट सामग्री और आम लोगों के लिए एक दुर्गम कपड़ा बना दिया। कोई आश्चर्य नहीं कि इसे अक्सर उत्तरी रेशम कहा जाता था। गरीब महिलाओं और पुरुषों के लिए लिनन स्कर्ट और लिनन शर्ट एक लक्जरी थे। वे ऐसे आउटफिट्स के बारे में सपने में भी नहीं सोच सकते थे। और, दुर्भाग्य से, किसानों के पास लिनन प्राप्त करने का एकमात्र तरीका था - चोरी करना! इसलिए, प्रिंस यारोस्लाव ने चर्च चार्टर में एक विशेष पैराग्राफ बनाया: "सन और लिनन के कपड़ों की चोरी के लिए दंड पर।"

पूरी दुनिया लंबे समय से समझ रही है कि पर्यावरण के अनुकूल लिनन के कपड़े मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। अध्ययनों से पता चला है कि उच्च स्वच्छता, ताकत, लिनन के कपड़ों से बने उत्पादों का आराम अधिक गहन रक्त परिसंचरण में योगदान देता है, शरीर को उत्तेजित करता है और इसकी थकान को कम करता है। और डॉक्टरों को यकीन है कि अलसी सर्दी को कम करने में मदद करती है। यद्यपि इस कपड़े के प्रवर्तक के बारे में लिनन की उत्पत्ति का इतिहास चुप है, प्राकृतिक रेशों से बने कपड़े हमारी पीढ़ी के बीच सबसे लोकप्रिय और फैशनेबल बन गए हैं।

नीले, हल्के नीले, बकाइन, कभी-कभी लंबे तनों पर गुलाबी और सफेद फूल, समान रूप से खेतों को ढँकते हुए - फूलों के सबसे नाजुक अतिप्रवाह की शानदार सुंदरता केवल दोपहर तक देखी जा सकती है, गर्म धूप के तहत फूल गुना या गिर जाते हैं। अलसी कुछ दिनों के लिए ही खिलती है। लेकिन लोगों ने इससे जो सुंदरता बनाना सीखा है, वह बेहद टिकाऊ, भरोसेमंद और टिकाऊ साबित हुई!

सन की खेती का इतिहास दस हजार साल से अधिक पुराना है। लिनन से बने कपड़े मिस्र के पुजारियों द्वारा पहने जाते थे, फिरौन की ममियों को बेहतरीन लिनन के कपड़ों में लपेटा जाता था जो आज तक जीवित हैं। 7वीं शताब्दी ईसा पूर्व में, इस कपड़े पर प्राचीन एट्रस्केन्स की लिनन बुक लिखी गई थी।

"थ्रेसियन पुरुष अपने तेज जहाजों के शासनकाल में कितने उत्कृष्ट थे, उनकी पत्नियां बुनाई में इतनी उत्कृष्ट थीं: उनकी देवी एथेना ने खुद सभी सुईवर्क कला सिखाई, उन्हें कई चालें बताईं ...", होमर ने बुनाई, युवा पुरुषों को कपड़े पहनाए सनी के कपड़े और इलियड की युवतियों में। एक संस्करण है कि "गोल्डन फ्लीस" के लिए अर्गोनॉट्स का अभियान लिनन से बेहतरीन यार्न बनाने के रहस्य के लिए एक अभियान था, जो सोने में अपने वजन के लायक था।

भविष्य में, मानव जाति कृत्रिम और सिंथेटिक कपड़ों के औद्योगिक उत्पादन में रुचि रखने लगी - सस्तेपन और निर्माण की गति की खोज में, मानव स्वास्थ्य की रक्षा करने वाली प्राकृतिक सामग्रियों के सबसे मूल्यवान गुणों को खो देना, और पृथ्वी को भारी नुकसान के बारे में नहीं सोचना। जो कच्चे माल के निष्कर्षण, उसके प्रसंस्करण और ऐसे उत्पादों के निपटान के कारण होता है।

हमारी पीढ़ी पहले से ही अच्छी तरह देख सकती है कि इस प्रवृत्ति के क्या परिणाम होते हैं। इसलिए, हम फिर से सन के मूल और शाश्वत उद्देश्य में रुचि रखते हैं - हमारे शरीर के साथ इसका संपर्क। आज, वैज्ञानिक गंभीरता से सन के अध्ययन में लगे हुए हैं, इसके अद्भुत गुणों का अधिक से अधिक पता लगा रहे हैं।

एक भी कपड़ा नहीं - न ऊन, न रेशम, न कपास (कृत्रिम उल्लेख नहीं) लिनन के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। लिनन उत्पादों के फायदे सन फाइबर की रासायनिक संरचना और संरचना की विशेषताओं से निर्धारित होते हैं और कपड़ों के उत्कृष्ट हीड्रोस्कोपिक और उपभोक्ता गुण प्रदान करते हैं: उच्च हीड्रोस्कोपिसिटी, आसान धोने की क्षमता, कम विद्युतीकरण, उम्र बढ़ने का प्रतिरोध (हल्का मौसम), घर्षण का प्रतिरोध और बार-बार झुकना, जो इसके स्थायित्व को निर्धारित करता है (लिनन उत्पादों को वंशानुक्रम द्वारा पोते और परपोते को स्थानांतरित किया जाता है!)

आधुनिक शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि लिनन फाइबर उत्पादों में कई अद्वितीय चिकित्सा और जैविक गुण भी होते हैं।

माइक्रोफ्लोरा की जीवन गतिविधियों को प्रभावित करने की क्षमता

रूस में किए गए अध्ययनों से पता चला है कि शुद्ध लिनन का कपड़ा बैक्टीरिया और कवक के उपनिवेशों के विकास और प्रजनन को पूरी तरह से धीमा करने में सक्षम है। सनी के कपड़े की सतह पर माइक्रोफ्लोरा की व्यवहार्यता के अलावा, सन फाइबर पर आधारित ड्रेसिंग की रोगाणुरोधी गतिविधि का भी मूल्यांकन किया गया था - यह पता चला कि यह कपास की तुलना में लगभग दोगुना था।

जीवित जैविक वस्तुओं के साथ संगतता

जानवरों पर जैविक अध्ययन और व्यापक नैदानिक ​​परीक्षणों (700 से अधिक सर्जिकल हस्तक्षेप, जिनमें हृदय पर शामिल हैं) से पता चला है कि सिवनी के ठीक होने के बाद शुद्ध सर्जिकल धागा, बिना किसी एलर्जी के 2-3 महीने के भीतर शरीर द्वारा अवशोषित और अवशोषित हो जाता है। . यह इंट्राकेवेटरी ऑपरेशन में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यहां तक ​​​​कि प्रोटीन सर्जिकल टांके (रेशम) भी एनकैप्सुलेटेड होते हैं और सिवनी के ठीक होने के बाद हटाने की आवश्यकता होती है।

रक्तस्राव रोकने की क्षमता।
पिछली शताब्दी की शुरुआत में फ्रंट-लाइन अस्पतालों में इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया गया था, जहां रक्तस्राव को रोकने के लिए लिनन पट्टियों का उपयोग किया जाता था। आधुनिक नैदानिक ​​परीक्षणों ने पुष्टि की है कि लिनन ड्रेसिंग रक्त को तेजी से रोकती है, घाव की सतह पर नहीं चिपकती है, और उनके नीचे कोई उत्सव नहीं होता है, अर्थात। माइक्रोफ्लोरा विकास।

पाठ्यक्रम विरोधी प्रभाव
प्रेशर सोर एक अल्सरेटिव नेक्रोटिक प्रक्रिया है जो दुर्बल रोगियों में शरीर के उन क्षेत्रों में विकसित होती है जो दबाव के अधीन होते हैं। जब बेडसोर लिनेन टिश्यू के संपर्क में आता है, तो सतह सूख जाती है, नेक्रोटिक अपघटन के उत्पादों को खींच लिया जाता है, बेडसोर की सतह से लिनन टिश्यू को हटाते समय बल कम हो जाता है - इस प्रकार, बेडसोर का उपचार समय और ताजा उपकला की उपस्थिति 2 गुना कम हो जाती है।

शरीर के थर्मोरेगुलेटरी तंत्र पर लाभकारी प्रभाव
मध्यम काम के दौरान, पहले से ही 10 मिनट के बाद व्यक्ति के कपड़ों के नीचे हवा की नमी। 100% तक बढ़ जाता है, शरीर का तापमान 1.5-3 C बढ़ जाता है। ऐसे भार के साथ, विपुल पसीना आता है। लिनन सामग्री की वायु पारगम्यता और उच्च तापीय चालकता शरीर के लिए इष्टतम तापीय स्थिति, हृदय गतिविधि (हृदय गति 20-40 बीट प्रति मिनट कम हो जाती है!) और श्वास पैदा करती है। गर्म जलवायु में, जब लोग लिनन के कपड़ों में तेजी से चलते हैं, तो प्रति घंटे पसीने की कमी सूती कपड़ों की तुलना में 50-100 ग्राम कम होती है, और त्वचा का तापमान 3-4 डिग्री सेल्सियस कम होता है।

मानव पेशी प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव
"मांसपेशियां" ऐसी मशीनें हैं जो रासायनिक ऊर्जा को यांत्रिक कार्य और गर्मी में परिवर्तित करती हैं। आकृति में, रासायनिक फाइबर से बने कपड़ों और कपड़ों में एक व्यक्ति के हाथ की मांसपेशियों के संकुचन की आवृत्ति को मापने के लिए वक्र। जैसा कि आप देख सकते हैं, पहले मामले में, मांसपेशियों की स्थिति शिथिल होती है, और दूसरे में, मांसपेशियों की थकान देखी जाती है।

प्रतिरक्षा और मानव त्वचा पर लाभकारी प्रभाव
कुछ समय पहले तक, कपड़ों की सामग्री पर खरीदारों और निर्माताओं द्वारा रखी गई आवश्यकताओं को अच्छी तरह से जाना जाता है: यह फैशनेबल होना चाहिए, अपना आकार बनाए रखना चाहिए, पहनने के लिए सुखद होना चाहिए, देखभाल करने में आसान और, यदि संभव हो तो, सस्ती। किसी व्यक्ति के लिए यह कितना हानिकारक है, उन्होंने इसके बारे में आखिरी बार सोचा या बिल्कुल नहीं सोचा। लेकिन ऐसा खतरा मौजूद है। और यहां बिंदु न केवल सामग्री की प्रकृति में है, बल्कि इस तथ्य में भी है कि प्रतिकूल पर्यावरणीय स्थिति के प्रभाव में, मानव प्रतिरक्षा कम हो जाती है। आधुनिक शोध के परिणाम लिनन को बेड लिनन के रूप में उपयोग करते समय नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभाव में कमी का संकेत देते हैं - इम्युनोग्लोबुलिन की सामग्री में वृद्धि दर्ज की गई थी। वर्तमान में, यूरोपीय आबादी का लगभग 5% न्यूरोडर्माेटाइटिस से पीड़ित है, 15 से 25% - एटोपिक त्वचा प्रवणता। न्यूरोडर्माेटाइटिस के मरीजों को ऊन, कपास, सिंथेटिक फाइबर से एलर्जी होती है। अड़चन केवल सामग्री ही नहीं है, बल्कि वे रसायन भी हैं जिनका उपयोग इसके उत्पादन और सजावट में किया गया था। और यहाँ सन सबसे सुरक्षित सामग्री है।

मुक्त कणों को अवशोषित करने की क्षमता लिनन फाइबर में सुगंधित लिग्निन की उपस्थिति के कारण है
यह ज्ञात है कि मुक्त कण आमतौर पर आयनकारी विकिरण के संपर्क में आने के परिणामस्वरूप बनते हैं और समय से पहले बुढ़ापा और ट्यूमर रोगों का कारण बनते हैं। पराबैंगनी विकिरण (विशेषकर ओजोन छिद्रों के क्षेत्रों में) से बचाव के लिए दैनिक जीवन में लिग्निन युक्त सामग्री का उपयोग मानव स्वास्थ्य के संरक्षण में योगदान देता है।

नरम आयनीकरण विकिरण का अवशोषण
कपड़ा लिनन युक्त सामग्री की एक पूरी तरह से अनूठी संपत्ति। यह लिग्निन-कार्बोहाइड्रेट कॉम्प्लेक्स (2.5-5.5%) के सन फाइबर में उपस्थिति और दुर्लभ धातुओं के लवण की अशुद्धियों के कारण है। जैसा कि इस दिशा में अध्ययनों से पता चला है, मोटे रेशे से बने लिनन कमजोर आयनीकरण विकिरण की तीव्रता को 10-15% तक कम करने में सक्षम हैं, और विशेष उपचार के बाद, यह विद्युत चुम्बकीय विकिरण को लगभग पूरी तरह से दबा देता है। स्थैतिक बिजली की कमी को रूसी अंटार्कटिक स्टेशन वोस्तोक में परीक्षणों द्वारा सत्यापित किया गया है। इंटीरियर में लिनन के कपड़ों का उपयोग करते समय, स्थैतिक बिजली की क्षमता में 3-4 गुना की कमी दर्ज की गई।

ये हैं सन के अनोखे गुण। हमने उनमें से केवल एक हिस्से को सूचीबद्ध किया है, लेकिन यह आपके अलमारी और कपड़े की अर्थव्यवस्था को देखने के लिए पर्याप्त है। अब यह हो रहा है, दुनिया एक और सन बूम का अनुभव कर रही है, इसकी लोकप्रियता, इस तथ्य के बावजूद कि सन सस्ता नहीं है - इसे विकसित करना और संसाधित करना काफी कठिन है - तेजी से बढ़ रहा है। और लोगों के बीच एक धारणा है - यदि कोई व्यक्ति थका हुआ है, तो आपको लिनन और लिनन के कपड़े पहनने की जरूरत है, और आपकी ताकत बहाल हो जाएगी, आपका मूड बेहतर होगा। आओ कोशिश करते हैं!?

रूस में सन' को लंबे समय से राष्ट्रीय शिल्प और व्यापार का विषय माना जाता रहा है। फर, शहद, मोम के साथ, इससे बने उत्पाद नीलामी में बेचे गए, विदेशों में बेचे गए। पहले लिनन उत्पाद वोल्गा क्षेत्र में दिखाई दिए, और फिर हर जगह फैल गए। सन की खेती लेनिनग्राद, इवानोवो, किरोव, वोलोग्दा और रूस के अन्य क्षेत्रों में की जाती है, जिसमें उदमुर्तिया भी शामिल है। सन एक प्राचीन, कुलीन, सुंदर संस्कृति है। फूल आने के दौरान, पूरे खेत में एक नाजुक नीला नीला रंग विकसित हो जाता है।

रूस में, दो मुख्य किस्में उगाई जाती हैं: रेशेदार सन और घुंघराले सन। उदमुर्तिया में रेशे की कताई को अधिक तरजीह दी जाती है। 2007 में, उदमुर्तिया सन बुवाई क्षेत्रों के मामले में रूस में अग्रणी बन गया। सन हार्वेस्टर एक साथ सन को खींचता है और उसके सिर को अलग करता है, और फिर पुआल को ही फैलाता है। बीज पुष्पक्रम में पकते हैं, जिनका व्यापक रूप से विभिन्न आवश्यकताओं के लिए उपयोग किया जाता है। 1849 के ऐतिहासिक कालक्रम में, यह उल्लेख किया गया है कि "व्याटका सन" को रूस में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता था। व्याटका सन फाइबर, बीज और कैनवास, रूस के विभिन्न प्रांतों और शहरों में बेचे गए

अलसी का सबसे मूल्यवान तेल बनाने के लिए अलसी के बीजों का उपयोग किया जाता है। वे उच्च गुणवत्ता वाले सुखाने वाले तेल और वार्निश का उत्पादन करते हैं। कपड़े के निर्माण के लिए रेशे पौधे के तने से प्राप्त होते हैं, ऐसे रेशों को बास्ट कहा जाता है। स्टेम की लंबाई सेमी तक।

विभिन्न प्रकार के कपड़े बनाने के लिए लिनन के कपड़ों का उपयोग किया जाता है। लिनन के कपड़े अत्यधिक झुर्रीदार होते हैं, लेकिन यह कारक कोई नुकसान नहीं है, क्योंकि लिनन उत्पादों की झुर्रियाँ आज एक फैशनेबल विशेषता है। लिनन के कपड़े अत्यधिक झुर्रीदार होते हैं, लेकिन यह कारक कोई नुकसान नहीं है, क्योंकि लिनन उत्पादों की झुर्रियाँ आज एक फैशनेबल विशेषता है।

2009 में "लिनन रैप्सोडी" के आदर्श वाक्य के तहत, सिलाई समूह PU 12 के छात्रों द्वारा बनाए गए कपड़ों के मॉडल का एक संग्रह, एम। रज़ीना के मॉडलिंग की भागीदारी के साथ डिजाइनरों और फैशन डिजाइनरों "टेक्सटाइल सैलून" की XVII अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता में भाग लिया। एजेंसी "बिजनेस वुमन क्लब", जिसके अध्यक्ष रूस के राष्ट्रीय कलाकार हैं, रूसी संघ के शिक्षाविद व्याचेस्लाव मिखाइलोविच जैतसेव के राज्य पुरस्कार के विजेता हैं।

प्रयोगशाला और व्यावहारिक कार्य यदि चांदी की लहर पर पाल सफेद हो जाता है, यदि एक लड़की कैम्ब्रिक पोशाक में है, अगर तूफान में जहाज का गियर नहीं फटता है, तो यह लिनन है, ये खुशी के लिए हमारे उपहार हैं। अगर हवाई जहाज आसमान में तीर की तरह दौड़े, बेहतरीन काम का मेज़पोश दिखे, परिचारिका के घर में स्वादिष्ट मिठाइयाँ हों: यह लिनन है, ये आपकी खुशी के लिए हमारे उपहार हैं।

सही उत्तर चुनें 1) लिनन के कपड़े प्राप्त करने के लिए, फाइबर का उपयोग किया जाता है: 1) लिनन के कपड़े प्राप्त करने के लिए, फाइबर का उपयोग किया जाता है: ए) पशु मूल ए) पशु मूल बी) वनस्पति मूल। बी) वनस्पति मूल। 2) लिनन के कपड़े के उत्पादन के लिए, वे उपयोग करते हैं: 2) लिनन के कपड़े के उत्पादन के लिए, वे उपयोग करते हैं: ए) स्टेम, ए) स्टेम, बी) फल, बी) फल, सी) रूट। ग) जड़। 3) निम्नलिखित में से किस गुण में सन नहीं होता है? 3) निम्नलिखित में से किस गुण में सन नहीं होता है? a) नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करता है a) नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करता है b) गर्मी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है c) अपने आकार को अच्छी तरह से रखता है c) अपने आकार को अच्छी तरह से रखता है d) कपड़े से नमी जल्दी वाष्पित हो जाती है d) कपड़े से नमी जल्दी से वाष्पित हो जाती है e) क्षय का प्रतिरोध करता है ई) सड़ने से बचाता है एफ) टिकाऊ एफ) टिकाऊ जी) ठंडा जी) ठंडा एच) कम शिकन एच) कम शिकन 4) तेल, सुखाने वाला तेल, वार्निश से बने होते हैं: 4) तेल, सुखाने वाला तेल, वार्निश से बने होते हैं: a) तना, a) तना, b) बीज भाग, b) बीज भाग, c) जड़ भाग। ग) मूल भाग। 5) प्राथमिक प्रसंस्करण के दौरान, किस उद्देश्य के लिए सन के भूसे को पहले गीला किया जाता है, और फिर सुखाकर कुचल दिया जाता है? 5) प्राथमिक प्रसंस्करण के दौरान, किस उद्देश्य के लिए सन के भूसे को पहले गीला किया जाता है, और फिर सुखाकर कुचल दिया जाता है? ए) ताकि रंग बदल जाए ए) ताकि रंग बदल जाए बी) ताकि चिपकने वाले पदार्थ टूट जाएं बी) ताकि चिपचिपा पदार्थ टूट जाए सी) ताकि फाइबर लकड़ी से बेहतर तरीके से अलग हो जाए। ग) ताकि रेशे को लकड़ी से बेहतर ढंग से अलग किया जा सके .. सन के रेशों को बास्ट क्यों कहा जाता है, बीज को नहीं? सन के रेशे को बास्ट क्यों कहा जाता है, बीज को नहीं? 7. लिनन के कपड़े में क्या गुण होते हैं, अगर इससे अधिक मात्रा में मेज़पोश, तौलिये, नैपकिन बनाने की सिफारिश की जाती है। लिनन का कपड़ा अच्छी तरह धोता है और अपना आकार बनाए रखता है, नमी को अवशोषित करता है। 7. लिनन के कपड़े में क्या गुण होते हैं, अगर इससे अधिक मात्रा में मेज़पोश, तौलिये, नैपकिन बनाने की सिफारिश की जाती है। लिनन का कपड़ा अच्छी तरह धोता है और अपना आकार बनाए रखता है, नमी को अवशोषित करता है। 8. क्या इसे सन का जन्मस्थान माना जाता है? भारत 8. क्या इसे सन का जन्मस्थान माना जाता है? भारत 9. रूस के किन क्षेत्रों में सन उगाया जाता है? लेनिनग्राद, किरोव, वोलोग्दा, उदमुर्तिया, आदि, 9. रूस के किन क्षेत्रों में सन उगाया जाता है? लेनिनग्राद, किरोव, वोलोग्दा, उदमुर्तिया, आदि।

लिनन का एक बहुत समृद्ध और प्राचीन इतिहास है, और सनी के कपड़े को सबसे पुराना माना जाता है! यह किसी के लिए भी रहस्य नहीं है कि - सबसे स्वस्थ और एक ही समय में सबसे अधिक पहनने योग्य? प्राचीन काल से, सन रूस में सबसे प्रिय फसलों में से एक रहा है। जलवायु के संबंध में, यह स्पष्ट है और इसे केवल एक लंबे दिन के उजाले घंटे की आवश्यकता होती है, और हमारे अक्षांश इसे पूरी तरह से प्रदान करते हैं।

रूस के उद्भव के समय भी, प्सकोव क्षेत्र में सन की खेती की जाती थी, और बाद में - नोवगोरोड, सुज़ाल, वोलोग्दा और आसपास की भूमि में। लेकिन पिछली शताब्दी के मध्य में, इसे देश में लगभग हर जगह प्रतिबंधित कर दिया गया था, और लिनन निर्यात ने निर्यात किए गए सामानों की सूची में पहले स्थान पर मजबूती से कब्जा कर लिया था। और यह इस तथ्य के बावजूद कि आधे उगाए गए सन गांव में बस गए: किसान सदियों से इससे घर के कपड़े बना रहे हैं।
रूस में, सन ने एक सम्मानजनक रवैया अर्जित किया और इसे एक शुद्ध, उपचार और रहस्यमय सामग्री माना जाता था।
सन से जुड़े लोक संकेतों को भी संरक्षित किया गया है: यदि जूते में सन बीज डाल दिया जाता है, तो जूते अधिक लंबे समय तक पहने रहेंगे, और अगर कुछ फ्लेक्स बीजों को कपड़े में सिल दिया जाता है, तो वे नुकसान और बुरी नजर से रक्षा करेंगे।

रूस में, नवविवाहितों पर सन बिछाया गया था, नवजात शिशुओं को लिनन में प्राप्त किया गया था, और सैनिकों के घावों को तेजी से ठीक होने के लिए लिनन की पट्टियों से बांधा गया था।

सन की बुवाई छुट्टी "सेवन वर्जिन" के लिए भी समर्पित थी, लोग कहते हैं
या "वे सात एल्योन में सन बोते हैं।"
लोगों ने कहा:

फेडर से ओस - सन और भांग की फसल के लिए।
पहाड़ की राख अच्छी तरह खिलती है - सन की फसल के लिए।
लंबी बूंदें - लंबी सन।

कोयल कोयल - यह सन बोने का समय है।
क्षेत्र में सभी कार्यों को भी विनियमित और अनुष्ठानों से सुसज्जित किया गया था।
बुतपरस्त समय में, एक रिवाज था: सन बोते समय, महिलाएं नग्न होती हैं, ताकि सन, उन्हें देखकर दया करे और बेहतर जन्म ले। सच है, ईसाई धर्म की शुरूआत के बाद, इसे अब प्रोत्साहित नहीं किया गया था। इवान कुपाला की दावत में, लड़कियों ने एक शाखा को आग में फेंकते हुए कहा: "मेरे सन को इस शाखा की तरह लंबा होने दो!"

कीवन रस में ईसाई धर्म की मजबूती के साथ, संस्कृति की खेती व्यावहारिक रूप से एक नए चरण में प्रवेश करती है। क्रॉसलर नेस्टर ने अपने "टेल ऑफ़ बायगोन इयर्स" में न केवल सन की खेती और कपड़ों के उत्पादन के बारे में विस्तार से बताया, बल्कि पिकोरा भिक्षुओं द्वारा तेल के उत्पादन और उपयोग के बारे में भी बताया। Lechtsy - जैसा कि स्लाव ने अपने डॉक्टरों को बुलाया - सक्रिय रूप से विभिन्न रोगों को ठीक करने के लिए अलसी के तेल का उपयोग किया।
सन और लिनन के कपड़े रूस में इतने व्यापक हैं कि सन और लिनन के कपड़ों की चोरी के लिए दंड पर एक लेख यारोस्लाव द वाइज़ के न्यायिक कोड में शामिल किया गया था। अक्सर, परिवार की आय इस कृषि फसल की फसल पर निर्भर करती थी, इसलिए यह व्यर्थ नहीं था कि उन्होंने कहा: "यदि आप सन बोते हैं, तो आप सोना काटेंगे।" एक और अभिव्यक्ति थी, उतनी ही संक्षिप्त और आलंकारिक: "लिनन सफल होता है, इसलिए रेशम, विफल होता है, इसलिए क्लिक करें।"
यदि बुतपरस्त समय में उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के अपने देवी-देवता थे, जो सन की खेती को संरक्षण देते थे, तो ईसाई धर्म की शुरुआत के साथ, केवल एक देवी रह गई - संत पारस्कोविया। यह उसके लिए था कि लिनन की फसल के अंत में - 28 अक्टूबर - कि छुट्टी समर्पित थी। सन उगाने के संरक्षक को अलग तरह से कहा जाता था: गंदी महिला (क्योंकि अक्टूबर बारिश और कीचड़ का महीना है), लेकिन अधिक बार प्यार से - सन। Parascovia सन के दिन, सन को कुचलने और चर्च में लाने का रिवाज था। लिनन के धागों से उन्होंने प्रसिद्ध फीता-ब्लेंड्स बनाए। लड़कियों ने छुट्टियों पर उनके कौशल का प्रदर्शन किया, और उत्पादों को देखकर लड़के दुल्हन चुन सकते थे। यह माना जाता था कि दुबले-पतले वर्षों में, लेसमेकर अपने परिवार का भरण-पोषण करने और उसे भुखमरी से बचाने में सक्षम होगा।

वर्षों बीत जाते हैं, समय और रीति-रिवाज बदलते हैं, लेकिन सन के अद्वितीय और लाभकारी गुण अपरिवर्तित रहते हैं।
हम आज लिनेन संस्कृति को संरक्षित और विकसित करना पसंद करते हैं और इस महान सामग्री के सभी अद्वितीय गुणों का उपयोग करते हैं।