9 महीने के बच्चे के लिए सब्जियों का दैनिक मानदंड। सब्जियों के साथ वील प्यूरी सूप। बेबी मेनू - उदाहरण
वर्ष की दूसरी छमाही का एक बच्चा तेजी से बढ़ता और विकसित होता है, उसके शरीर को नए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिसमें विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, दूध शामिल हैं, जो अब उसकी जरूरतों को पूरा नहीं करता है, इसलिए पूरक खाद्य पदार्थों को तेजी से आहार में पेश किया जा रहा है।
और फिर भी हर दिन के लिए 9 महीने के बच्चे के मेनू से पता चलता है कि दूध - स्तन या मिश्रण - आहार में एक अनिवार्य और अपरिहार्य उत्पाद. इस उम्र में, कई प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ पहले ही पेश किए जा चुके हैं और नए धीरे-धीरे पेश किए जा रहे हैं।
9 महीने के बच्चे के आहार में ब्रेस्टमिल्क (या कृत्रिम सूत्र) अभी भी एक अनिवार्य उत्पाद है
नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के दौरान, बच्चे को स्वस्थ भोजन दिया जाता है और टेबलवेयर का एक सेट - एक कप, चम्मच, मग, नैपकिन का उपयोग किया जाता है। बेशक, किसी को इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि कप अक्सर उलट हो जाते हैं और चम्मच छोड़ दिए जाते हैं।
धैर्य रखें। अपने बच्चे को पहले इन कटलरी वस्तुओं से खिलाएं। ध्यान दें कि अगर बच्चा भूखा है, तो वह कटलरी के साथ खिलवाड़ नहीं करेगा, बल्कि खाएगा। यदि बच्चा पहले से ही खेलना शुरू कर रहा है, तो उसकी मदद करें, उसे खुद खिलाएं।
तो, 9 महीने के बच्चे के आहार में मुख्य अंतरों पर विचार करें।
खिला मोड
8 और 9 महीने के बच्चे के आहार में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है। मुख्य अंतर उत्पाद की मात्रा है और पहले से ही आहार में पेश किया गया है, और निश्चित रूप से, यह तथ्य हर दिन के लिए मेनू की तैयारी में परिलक्षित होता है, जहां इस उम्र तक ग्राम में उत्पादों की संख्या बढ़ जाती है.
9 महीने का बच्चा पहले से ही ब्लेंडर से नहीं, बल्कि कांटे या चाकू से खाना काट सकता है (गूंध या बारीक काट लें) खाद्य स्थिरता
बच्चे को पेश किए जाने वाले उत्पादों की संगति में मामूली बदलाव होते हैं। होमोजेनाइज्ड खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे उन खाद्य पदार्थों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है जिनमें बड़े खाद्य कण होते हैं, जैसे कि मैश किया हुआ। तो बच्चा धीरे-धीरे आम टेबल और वयस्क भोजन की स्थिरता में शामिल हो जाता है।
जब नौवां महीना समाप्त हो जाता है, तो आप धीरे-धीरे चाकू से बारीक कटा हुआ भोजन देना शुरू कर सकते हैं।
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पूरक खाद्य पदार्थों की विविधता
हर दिन के लिए 9 महीने के बच्चे का मेनू अधिक विविध हो जाता है।
नौ महीने की उम्र में बच्चे के आहार को मछली उत्पादों से भर दिया जाता है।सबसे पहले, परिचित के लिए, मछली को उबले हुए रूप में भुरभुरा, प्यूरी जैसी अवस्था में पेश किया जाता है। मछली की किस्मों को सफेद और कम वसा वाले (पोलक, कॉड, हेक) चुना जाना चाहिए।
आप पोल्ट्री और मछली से उबले हुए या दम किए हुए मीटबॉल या मीटबॉल पेश करना शुरू कर सकते हैं।
9 महीने से, विशेष रूप से शिशुओं के लिए उत्पादित किण्वित दूध उत्पादों की अनुमति है। 9 महीने के बच्चे के मेनू में हर दिन थोड़ी मात्रा में किण्वित दूध उत्पाद पेश किए जाते हैं- केफिर, पनीर, उन्हें शिशु दूध पोषण के एक विशेष विभाग में खरीदना बेहतर है, और साथ ही समाप्ति तिथियों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, क्योंकि बच्चे का स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है।
याद रखना महत्वपूर्ण है! बच्चे के लिए नए उत्पाद छोटे भागों से पेश किए जाने लगते हैं, जिसमें मात्रा में दैनिक क्रमिक वृद्धि होती है।
आप पिछले एक के एक हफ्ते बाद एक नया पूरक भोजन पेश कर सकते हैं, यह सुनिश्चित कर लें कि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं है।
रात के खाने से इंकार
9 महीने की उम्र में बच्चा पहले से ही रात को भोजन किए बिना कर सकता हैऔर सुबह तक चैन से सो जाओ। इसलिए, हर दिन के लिए मेनू 200 मिलीलीटर तक की मात्रा में दूध के साथ सोने से पहले बच्चे को अनिवार्य रूप से खिलाने के साथ समाप्त होता है।
हालांकि, कई बच्चे अभी भी रात में अपना दूध लेने के लिए जागते हैं। यदि बच्चा अधिक वजन का है, तो उसे रात के भोजन से दूध छुड़ाने की कोशिश करना बेहतर है। यहां तक कि अगर बच्चा रात में फुसफुसाता है, तो यह थोड़ा इंतजार करने लायक है, यह बहुत संभव है कि वह फिर से सो जाए। अंतिम उपाय के रूप में, थोड़ा पानी दें।
रात को दूध पिलाने से बच्चे को दूध छुड़ाने की जरूरत होती है, मां के दूध या फार्मूले के बजाय उसे थोड़ा पानी पीने दें अगर बच्चे का वजन सामान्य है या पीछे गिर रहा है, और अगर बच्चा बहुत कुछ पूछता है, तो रात में दूध देना जारी रखना बेहतर है। आपको बच्चे को भूखा नहीं रहने देना चाहिए, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि प्रत्येक जीव व्यक्तिगत है।
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भोजन कार्यक्रम
9 महीने के बच्चे के लिए इस फीडिंग शेड्यूल का पालन करें:
- सुबह के पहले दूध के लिए, बच्चे को केवल दूध दिया जाता है - 6 बजे;
- पूरक खाद्य पदार्थों के साथ पूर्ण नाश्ता - 10 बजे;
- दोपहर का भोजन - 14:00 बजे;
- रात का खाना - 18:00 बजे;
- शाम का भोजन - 22 बजे।
बेशक, बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर खिलाने का समय भिन्न हो सकता है.
यदि बच्चा सो रहा है, तो आपको उसे दूध पिलाने के लिए नहीं जगाना चाहिए, क्योंकि अच्छी नींद शिशु के स्वास्थ्य और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
स्वीकृत उत्पाद
नौ महीने के बच्चे के आहार में, जैसे खाद्य पदार्थ:
9 महीने के बच्चे के आहार में दिखाई देने वाले उत्पादों में से एक अनाज है। - काशी - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का, दलिया, बहु अनाज, गेहूं, सूजी;
- फल प्यूरी - सेब, नाशपाती, बेर, केला;
- सब्जी प्यूरी - स्क्वैश, आलू, कद्दू, विभिन्न प्रकार की गोभी की प्यूरी - ब्रोकोली, फूलगोभी, सफेद गोभी;
- रस भी पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल हैं;
- किण्वित दूध उत्पाद - महीने के अंत तक पनीर 25 ग्राम तक, केफिर प्रति दिन 170 ग्राम तक (कुछ बाल रोग विशेषज्ञ केफिर को एक वर्ष तक शुरू करने की सलाह नहीं देते हैं);
- कुछ प्रकार की ब्रेड, साथ ही कुकीज़ (आप इसे दूध के साथ पूरी और पतला दोनों तरह से दे सकते हैं);
- मांस - चिकन, बीफ, खरगोश, टर्की, ऑफल - जीभ, यकृत, हृदय;
साथ ही बच्चे के आहार में वेजिटेबल सूप भी मौजूद होना चाहिए। - मांस शोरबा में सब्जी सूप - 30 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल और मक्खन - प्रति दिन 5 या 6 ग्राम (अनाज में जोड़कर);
- ½ भाग तक जर्दी;
- सूप और सब्जी प्यूरी में ताजा बारीक कटा हुआ साग (सोआ, अजमोद) मिलाया जाता है।
9 महीने के बच्चे के लिए एक मेनू तैयार करते समय, प्रत्येक दिन नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए कई उत्पादों को प्रस्तुत सूची से चुना जाता है, जो बच्चे के शरीर को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, माइक्रोलेमेंट्स के साथ भर सकते हैं और बच्चों की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। शिशु।
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एक सप्ताह के लिए 9 महीने के बच्चे के लिए नमूना मेनू
9 महीने के बच्चे के लिए एक अनुमानित मेनू की कल्पना करें, केवल एक अनुमानित, क्योंकि हर किसी की स्वाद प्राथमिकताएं अलग-अलग होती हैं, और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की अवधि के आधार पर व्यंजनों की मात्रा भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि दलिया के लिए एक निश्चित अनाज अभी शुरू किया गया है, तो इसकी मात्रा बहुत कम होगी, लेकिन इसके बजाय आप इसे पूरक कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, फलों की प्यूरी या दूध के साथ कुकीज़, यानी पहले से ही प्रसिद्ध उत्पाद।
क्या यह महत्वपूर्ण है!तालिका पूरक खाद्य पदार्थों के उपयोग के साथ भोजन दिखाती है। पहली सुबह और आखिरी शाम के भोजन में अकेले दूध शामिल होता है।
मेज। एक सप्ताह के लिए 9 महीने के बच्चे के लिए नमूना मेनू
| हफ्ते का दिन | भोजन का समय | बर्तन* | वॉल्यूम, एमएल |
| सोमवार | सुबह का नाश्ता | मक्खन के साथ दलिया | 150, 5 |
| रात का खाना | चावल के साथ सूप | 30 | |
| सब्जी प्यूरी, | 150 | ||
| Meatballs | 60 | ||
| रात का खाना | केले का गूदा | 50 | |
| मंगलवार | सुबह का नाश्ता | पनीर, फल प्यूरी | 30, 50 |
| रात का खाना | मछली का सूप | 30 | |
| मसले हुए आलू | 150 | ||
| मैश की हुई मछली | 30 | ||
| रात का खाना | दूध के साथ कुकीज़ | 100 | |
| बुधवार | सुबह का नाश्ता | अनाज का दलिया | 150 |
| रात का खाना | चिकन सूप | 30 | |
| स्क्वैश प्यूरी | 150 | ||
| एक ब्लेंडर में चिकन ग्राउंड | 60 | ||
| रात का खाना | फल, मक्खन के साथ केफिर | 100 | |
| गुरुवार | सुबह का नाश्ता | मकई दलिया | 150 |
| रात का खाना | सब्ज़ी का सूप | 30 | |
| ब्रोकोली प्यूरी | 150 | ||
| वास्तविक गोमांस | 60 | ||
| रात का खाना | सेब प्यूरी, पनीर | 50, 30 | |
| शुक्रवार | सुबह का नाश्ता | बहु-अनाज दलिया, जर्दी | 150, 5 |
| रात का खाना | पत्ता गोभी का सूप | 30 | |
| फूलगोभी प्यूरी | 150 | ||
| मीटबॉल | 60 | ||
| रात का खाना | केले का गूदा | 50 | |
| शनिवार | सुबह का नाश्ता | मक्खन के साथ गेहूं का दलिया | 150 |
| रात का खाना | चिकन सूप | 30 | |
| मसले हुए आलू | 150 | ||
| हरे प्यूरी | 50 | ||
| रात का खाना | कुकीज़, केफिर | 150 | |
| रविवार | सुबह का नाश्ता | मक्खन के साथ सूजी दलिया | 150, 5 |
| रात का खाना | सब्जी चावल का सूप | 30 | |
| उबली हुई तोरी प्यूरी | 150 | ||
| कीमा बनाया हुआ उबला हुआ चिकन जिगर | 60 | ||
| रात का खाना | पनीर, फल प्यूरी | 30, 50 |
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बेशक, अगर बच्चा दोपहर के भोजन के लिए पहला और दूसरा भोजन पकाता है, यह देखते हुए कि व्यंजन आहार होना चाहिए, परिवार के बाकी हिस्सों के लिए तले और उबले हुए व्यंजनों से अलग तैयार किया जाता है - सब्जियों को तलने और मसाले जोड़ने के बिना, माँ बस कर सकती है अन्य चीजों के लिए समय नहीं है..
इसलिए, आप अपने बच्चे के लिए एक छोटे सॉस पैन में आलू, सब्जियां - गोभी, गाजर, मीटबॉल के साथ सूप पका सकते हैं और इसे पकाने के बाद अपने बच्चे के लिए व्यंजन बना सकते हैं। सूप और एक अलग मसला हुआ मीटबॉल अलग से परोसा जाएगा।
आप कई आलूओं को मैश करके और थोड़ा सा मक्खन और दूध मिलाकर अलग-अलग मैश किए हुए आलू बना सकते हैं। तो आप तुरंत अपने बच्चे के लिए एक व्यापक ताजा दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं।
बेबी फ़ूड को स्टीम्ड या ओवन में बेक किया जाना चाहिए, जैसे फिश सॉफले यदि माँ के पास बच्चे के लिए अलग-अलग व्यंजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय है, तो आप मछली से विभिन्न प्रकार के सूप, अनाज, उबले हुए सब्जी कटलेट, उबले हुए मीटबॉल बना सकते हैं। धीमी कुकर में दलिया के लिए और सब्जियों और मांस या मीटबॉल को भाप देने के लिए एक साथ पानी और अनाज डालना सुविधाजनक है।
याद रखना महत्वपूर्ण है!शिशुओं के अलग-अलग स्वाद होते हैं, और माँ का मुख्य कार्य बच्चे के व्यंजनों की सीमा का विस्तार करना है, ताकि बच्चा भूखा न रहे।
किन नियमों का पालन करना चाहिए
हर दिन के लिए 9 महीने के बच्चे के मेनू में पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय , बच्चे के लिए नए उत्पाद दूध से पहले पेश किए जाने चाहिए, अन्यथा बच्चा, अपने सामान्य दूध का पर्याप्त सेवन करने के बाद, अपरिचित भोजन को मना कर देगा।
केफिर मुख्य रूप से शाम के भोजन में बच्चे को दिया जाता है, उदाहरण के लिए, 18 बजे। केफिर और पनीर को दिन में एक बार से ज्यादा नहीं देना चाहिए।
पूरक आहार कम मात्रा में दिया जाता है, जो धीरे-धीरे बढ़ता जाता है।
स्तनपान करते समय
यदि बच्चे को स्तनपान कराया जाता है, तो उसे सभी आहारों में पूरक आहार के बाद दूध दिया जा सकता है।
यदि मां के पास पर्याप्त दूध नहीं है, तो पतला मिश्रण सुबह और शाम को खिलाने के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है।
कृत्रिम खिला के साथ
यदि बच्चा कृत्रिम व्यक्ति है, तो इस उम्र में एक बच्चे के साथ-साथ आठ महीने के बच्चे के लिए आवश्यक दूध की मात्रा एक बार में 150 से 200 मिलीलीटर तक होती है।
इस प्रकार, 9वें महीने के अंत तक, बच्चे के मेनू का वर्गीकरण विभिन्न उत्पादों से भरा होता है। बच्चे के विकास और विकास के लिए आवश्यक पदार्थों का एक पूरा सेट नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए हर दिन संभव हो जाता है।
9-10 महीने में बच्चे का मेनू क्या होना चाहिए - देखें यह वीडियो:
9 महीने के बच्चे की दिनचर्या, पोषण, दैनिक आहार, कौशल - इस वीडियो में:
और अंत में, 9-12 महीने की उम्र में शिशु के पोषण के संबंध में बाल रोग विशेषज्ञों की सलाह:
मैंने पहले से ही कई उत्पादों की कोशिश की है जो देखभाल करने वाले माता-पिता हर दिन उसके लिए तैयार करते हैं, स्वाद बदलते हैं और बच्चों के व्यंजनों के साथ प्रयोग करते हैं। आइए एक नजर डालते हैं कि 9 महीने में बच्चे के मेनू में क्या बदलाव आते हैं और इस उम्र में बच्चों के लिए आहार का सही तरीके से निर्माण कैसे किया जाता है।
9 महीने के बच्चे के आहार की विशेषताएं
- इस उम्र में एक बच्चे को पहले से ही कम माँ के दूध या एक अनुकूलित मिश्रण की आवश्यकता होती है, लेकिन डॉक्टर उन्हें रद्द करने की सलाह नहीं देते हैं। स्तनपान करने वाले बच्चे को सुबह जल्दी और रात को सोने से पहले अपनी माँ के स्तनों पर लगाना जारी रखें और महिलाओं के दूध के साथ नए व्यंजन भी पियें। कृत्रिम बच्चे को सलाह दी जाती है कि वह जागने के बाद और रात में फार्मूला देते रहें।
- स्तनपान करने वाले शिशुओं और कृत्रिम शिशुओं के आहार में पेश किए गए उत्पादों की सूची 9 महीने की उम्र में समान हो गई। अंतर केवल कुछ व्यंजनों की मात्रा में है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआती शुरुआत और खनिजों और विटामिनों की बढ़ती आवश्यकता के कारण उनके फार्मूला-पोषित शिशुओं को अधिक दिया जाता है। हम बात कर रहे हैं फ्रूट प्यूरी और जूस, पनीर, अंडे की जर्दी और किण्वित दूध पेय के बारे में।
9 महीनों में, आपको स्तनपान या मिश्रण से मना नहीं करना चाहिए।
अपने फीडिंग शेड्यूल की गणना करें
आहार में कौन से अतिरिक्त खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं?
जिन बच्चों को कोमारोव्स्की योजना के अनुसार खिलाया गया था, वे बाकी लोगों की तरह ही खाना शुरू कर देते हैं।फार्मूला-फेड शिशुओं या शिशुओं के लिए, जो अच्छे कारण के लिए, 6 महीने की उम्र से पहले खिलाए जाने लगे, 9 महीने में नए खाद्य पदार्थ पेश नहीं किए जाते हैं, लेकिन केवल खाद्य पदार्थों की संख्या में वृद्धि करते हैं और खाद्य पदार्थों के नए संयोजन के कारण भोजन को अधिक विविध बनाते हैं। .
लेकिन जिस बच्चे को छह महीने तक केवल मां का दूध पिलाया गया था, 9 महीने की उम्र में, निम्नलिखित नए उत्पाद पेश किए जाते हैं:
- जर्दी। यह आमतौर पर दलिया के साथ दूसरे भोजन में दिया जाता है।
- कॉटेज चीज़। इसे फ्रूट प्यूरी में चौथे फीडिंग में मिलाया जाता है।
- डेयरी पेय। उन्हें चौथे भोजन में फल, पनीर और बच्चों के कुकीज़ के साथ भी दिया जाता है, इस प्रकार दोपहर का नाश्ता बनता है।
- गाय का दूध । वे उस पर दलिया पकाते हैं।
9 महीने में स्तनपान करने वाले बच्चे के मेनू में बहुत सारे नए उत्पाद दिखाई देते हैं
एक बच्चे को कितना खाना चाहिए?
नौ महीने के बच्चे के लिए दैनिक भोजन की कुल मात्रा निर्धारित करने के लिए, आपको बच्चे का वजन जानना होगा। बच्चे के द्रव्यमान को 8 या 9 से विभाजित करके आप पता लगाएंगे कि इस उम्र के बच्चे को प्रतिदिन कितना खाना चाहिए।
खुराक
नौ महीने के बच्चे में, जैसा कि 7 या 8 महीने में होता है, आहार में एक दिन में पांच भोजन शामिल होते हैं। उन्हें पूरे दिन में 3 से 4 घंटे के अंतराल पर समान रूप से वितरित किया जाता है।
उदाहरण के लिए, यदि बच्चा पहली बार भोजन करने के लिए सुबह 6 बजे उठता है, तो अगला भोजन लगभग 10 बजे, दोपहर 2 बजे, शाम 6 बजे और अंतिम भोजन रात 10 बजे होगा। यदि कोई बच्चा 8 बजे नाश्ता करता है, तो दूसरा भोजन लगभग 11-12 बजे, दोपहर का भोजन - 15-16 बजे, चौथा भोजन - 18-19 बजे, और भोजन करना रात में - 22-23 बजे।
बच्चे के स्वभाव के आधार पर आहार भिन्न हो सकता है।
नमूना मेनू
6 महीने की उम्र तक विशेष रूप से स्तनपान कराने वाले बच्चे के लिए, 9 महीने में मेनू इस तरह दिखेगा:
नौ महीने के बच्चे के लिए, जिसका पूरक खाद्य पदार्थों से परिचय 4-5 महीने की उम्र में माँ से अपर्याप्त मात्रा में महिला दूध के कारण हुआ, दिन का मेनू इस प्रकार होगा:
बोतल से दूध पिलाने वाले बच्चे के लिए, नौ महीने का दैनिक मेनू इस तरह दिखेगा:
नए उत्पादों से सावधान रहें। यद्यपि बच्चा पहले से ही बहुत बड़ी संख्या में नए व्यंजनों से परिचित हो चुका है, फिर भी किसी भी खाद्य उत्पाद की प्रतिक्रिया का जोखिम हमेशा बना रहता है। सुबह के भोजन में थोड़ी मात्रा में सब कुछ नया देना शुरू करें और शाम तक प्रतिक्रिया का मूल्यांकन करें। यदि सब कुछ त्वचा और टुकड़ों के पाचन के क्रम में है, तो आप हिस्से को बढ़ा सकते हैं।
बच्चे के मेनू के लिए सिफारिशें अनुकरणीय हैं, यदि बच्चा आहार में नए खाद्य पदार्थों के खिलाफ है तो आपको उनका सख्ती से पालन नहीं करना चाहिए
निम्नलिखित बारीकियों पर विचार करें:
- धीरे-धीरे अपने बच्चे को न केवल समरूप भोजन, बल्कि बारीक पिसा हुआ खाना भी सिखाएं। उदाहरण के लिए, कम बार अपने बच्चे को मैश की हुई सब्जियां दें, उन्हें सूप के साथ बदलें जिसमें सब्जियों को सिर्फ एक कांटा से मैश किया जाता है।
- फलों की प्यूरी को चौथी फीडिंग में दी गई उम्र के लिए अनुशंसित पूरी मात्रा में दिया जा सकता है, इसे पनीर के साथ मिलाकर, लेकिन अधिक बार फल का हिस्सा दूसरी फीडिंग (दलिया में) में जोड़ा जाता है।
- अपने बच्चे को हमेशा ताजा खाना खिलाएं। यदि आप टुकड़ों के लिए तैयार शिशु आहार खरीदते हैं, तो पैकेजिंग पर समाप्ति तिथियों का पालन करें, और भंडारण की शर्तों का भी पालन करें।
- यदि बच्चा किसी नए उत्पाद के खिलाफ है तो आपको जोर नहीं देना चाहिए। नए संयोजनों के साथ आएं जो बच्चे को पसंद आएंगे और उनके मेनू को विविध और स्वादिष्ट बनाएंगे।
क्या आपको लगता है कि इस उम्र में बच्चों को विटामिन देना उचित है? इस सवाल का जवाब आप हमारे लेख से जानेंगे।
9 महीनों में, टुकड़ों का पोषण पहले से ही एक वयस्क के आहार के समान होता है। 9 महीने के बच्चे का अधिकांश आहार स्तनपान पर आधारित हो तो बेहतर है, जो माँ और बच्चे के बीच एक मनो-भावनात्मक संबंध बनाए रखता है। हालांकि, इस उम्र में कृत्रिम खिला के मामले असामान्य नहीं हैं। इस अवधि के दौरान, बच्चे को मानसिक और शारीरिक क्षमताओं को विकसित करने की आवश्यकता होती है।
9 महीने के बच्चे के लिए वजन सीमा
डब्ल्यूएचओ (विश्व स्वास्थ्य संगठन) के अनुसार, एक बच्चे का वजन 6.5 से 11 किलोग्राम के बीच होता है। घरेलू बाल रोग विशेषज्ञों के अभ्यास से पता चलता है कि ये फ्रेम कुछ संकरे हैं: 7.5 से 10.5 किलोग्राम तक। इस मामले में, यह बच्चे के लिंग पर भी विचार करने योग्य है, क्योंकि उनके लिए मानदंड कुछ भिन्न होते हैं।
लड़कों और लड़कियों का वजन कितना होना चाहिए (घरेलू बाल रोग विशेषज्ञों की तालिका)
कैसे खिला रहा है और इस उम्र में बच्चे को क्या करने में सक्षम होना चाहिए
आपको बच्चे को एक कप से पीने की ज़रूरत है, उसे इसे अपने पास रखने दें, आपको केवल उसका समर्थन करना है। उसे एक चम्मच पकड़कर खाने की कोशिश करने दें। बेशक, जिन बच्चों को लगातार स्तनपान कराया गया था, वे अपने आप खाने या पीने की कोशिश करने की ज्यादा इच्छा नहीं दिखाएंगे, उनके लिए मां का दूध अधिक महंगा और स्वादिष्ट होता है। कुछ महिलाएं सोचेंगी कि आजादी के लिए 9 महीने बहुत जल्दी हैं, लेकिन आपको पहले से ही कोशिश करने की जरूरत है।
बच्चे का आहार: आपको कब और कितनी बार खाना-पीना चाहिए
- 9 महीने के बच्चे का पोषण दिन में 5 बार होना चाहिए, जबकि सुबह और रात को दूध पिलाना या दूध का एक अनुकूलित फार्मूला होना चाहिए।
- पहले और आखिरी भोजन को छोड़कर, स्तन और कृत्रिम खिला पर बच्चे के मेनू में कोई विशेष अंतर नहीं है। पहले मामले में, आप सुबह और रात में बच्चे को स्तन का दूध दें, दूसरे में - एक मिश्रण।
- यदि बच्चा दिन के दौरान गहरी भूख के साथ खाता है और उसका वजन सामान्य सीमा के भीतर है, तो उसे इस उम्र में पहले से ही रात में भोजन की मांग से दूर करने का प्रयास करें।
- घंटे के हिसाब से आहार के कुछ मानक हैं। वे यहाँ हैं।
समय खाना 6.00 पहला नाश्ता 10.00 दोपहर का भोजन 14.00 रात का खाना 18.00 रात का खाना 22.00 देर रात का खाना - याद रखें कि आप अपने नन्हे-मुन्नों की विशेषताओं के आधार पर, 9 महीने के बच्चे के लिए फीडिंग शेड्यूल खुद बना सकते हैं, क्योंकि अगर बच्चा सुबह 7 बजे उठता है, तो उसे 6 बजे जगाना मुश्किल है। घड़ी और उसमें दूध या मिश्रण भरना।
- 9 महीने के बच्चे को कितना खाना चाहिए? यदि हम औसत संकेतक लेते हैं, तो खपत का दैनिक द्रव्यमान बच्चे के वजन के -1/9 के बराबर होता है। ग्राम में अधिक विवरण के लिए नीचे दिए गए अनुभाग देखें।
- बच्चा उतना ही पी सकता है जितना उसे चाहिए, बशर्ते कि वह शुद्ध हो और बच्चे के भोजन के पानी के लिए तैयार हो। अन्य पेय के द्रव्यमान को विनियमित किया जाता है।
आप अपने बच्चे को स्व-भोजन के जितने अधिक अवसर देंगे, उतनी ही जल्दी वह पूरक खाद्य पदार्थों में महारत हासिल करेगा।
9 महीने के बच्चे का आहार: मेनू में कौन से खाद्य पदार्थ होने चाहिए
चूंकि 9 महीने के बच्चे का आहार अधिक उन्नत होता है, इसलिए स्वास्थ्य की स्थिति की कड़ाई से निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। सप्ताह के मेनू में निम्नलिखित उत्पाद और व्यंजन शामिल हैं:
- लगभग सभी सब्जियों का उपयोग करके सब्जी प्यूरी,
- कसा हुआ अनाज (मकई, एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया),
- अंडे की जर्दी,
- कटा मांस,
- खरगोश या चिकन मांस
- वील जिगर,
- दुबला मछली सूप
- डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर),
- पटाखे, कुकीज़,
- फलों का रस और जार में प्यूरी।
इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि बच्चा कलेजा खाकर या केफिर पीकर खुश होगा, लेकिन हो सकता है कि उसे पनीर वास्तव में पसंद आए और वह इसे हर दिन खाने के लिए तैयार होगा। यही कारण है कि बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह को ध्यान में रखते हुए मेनू को व्यक्तिगत रूप से संकलित करने की अनुशंसा की जाती है।
आपको पूरक खाद्य पदार्थों को जबरदस्ती पेश नहीं करना चाहिए, भूख के ठहराव की प्रतीक्षा करना बेहतर है, फिर भूख जल्दी दिखाई देगी।
अपने बच्चे को सही तरीके से कैसे खिलाएं: दिन के दौरान क्या मिलाएं
9 महीने के बच्चों के लिए मेनू ग्राम में उत्पादों के द्रव्यमान को दर्शाता है
9 महीने में बच्चे के मेनू से सभी व्यंजन अपने दम पर पकाने के लिए बेहतर और सही हैं। तब आप खाना पकाने की तकनीक और सभी उत्पादों की ताजगी के अनुपालन के बारे में सुनिश्चित होंगे। दिन के लिए एक नमूना मेनू के रूप में, आप निम्न का उपयोग कर सकते हैं।
दैनिक भोजन की तालिका-योजना
यदि आपको अधिक विस्तृत डेटा की आवश्यकता है, तो आप किसी अन्य संकेत तालिका का उपयोग कर सकते हैं। इसमें आहार को दिन में 6 बार इंगित किया जाता है, लेकिन यह बच्चे को एक बार में दूसरे और तीसरे भोजन के जटिल खाने से नहीं रोकता है।
एक सप्ताह के लिए आहार का एक उदाहरण (तालिका)
यदि आपका बच्चा अभी तक कुछ उत्पादों से परिचित नहीं है, तो बच्चे के आहार में नए उत्पादों को शामिल करने की एक तालिका मदद करेगी।
शिशु के जीवन के 1 वर्ष तक के पूरक आहार की शुरूआत की योजना
वीडियो: 9-12 महीने के बच्चे के पोषण पर रूस के बाल रोग विशेषज्ञों की राय
9 महीने में कौन से व्यंजन पकाने के लिए क्रम्ब्स: रेसिपी
चूंकि एक बच्चे के लिए सबसे स्वस्थ भोजन एक युवा मां द्वारा अपने दम पर पकाया जाता है, इसलिए 9 महीने के बच्चे के लिए सरल और स्वस्थ स्वस्थ भोजन की रेसिपी उपयोगी होगी।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 50 ग्राम;
- छोटा आलू - 1 पीसी ।;
- गाजर - 30 ग्राम;
- एक छोटा प्याज का आधा।
बच्चे के बाद की उम्र में, सूप की सामग्री को इतनी सावधानी से नहीं पीसना चाहिए
खाना बनाना:
- पानी के साथ एक सॉस पैन में पट्टिका डालें, उबाल लेकर आओ और लगभग एक घंटे तक पकाएं। नमक नहीं डालना बेहतर है तैयार पट्टिका को बारीक काट लें।
- जब फ़िललेट पक रहा हो, कद्दूकस की हुई गाजर और कटा हुआ प्याज़ को उबलते पानी के दूसरे बर्तन में डालें। पानी कटी हुई सब्जियों के स्तर से 1 सेमी ऊपर होना चाहिए। 20 मिनट तक पकाएं, फिर बारीक कटे हुए आलू डालें और 20 मिनट तक पकाएं।
- सब्जियों में कटा हुआ पट्टिका जोड़ें, परिणामस्वरूप मिश्रण को एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- परिणामस्वरूप सूप को एक ब्लेंडर में डालें। रचना को पूरी तरह से सजातीय होने तक पीसें।
- परिणामस्वरूप प्यूरी को उबाल लें और एक प्लेट पर डाल दें, थोड़ा सा सब्जी या मक्खन जोड़ें (उपरोक्त तालिकाओं में मानदंड देखें)।
सेब के साथ चावल का दलिया
सामग्री:
- चावल - 3 बड़े चम्मच। एल.,
- पानी - एक गिलास (250 मिली),
- मक्खन - ½ छोटा चम्मच,
- छोटा हरा सेब।
खाना बनाना:
- चावल के ऊपर पानी डालें।
- छिले और कटे हुए सेब डालें।
- दलिया को 15 मिनट तक पकाएं, फिर एक ब्लेंडर में चिकना होने तक पीसें और तेल (वैकल्पिक) डालें।
यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा स्तन का दूध या फार्मूला मिलाएं।
फिश स्टीम कटलेट
सामग्री:
- मछली पट्टिका (हड्डियों के बिना केवल सफेद मछली: पोलक, हेक, कॉड, आदि) - 200 ग्राम,
- गाजर - 50 ग्राम,
- आधा प्याज,
- 1 सेंट एल दलिया (जमीन दलिया)।
इस रेसिपी के आधार पर आप बच्चे और खरगोश के कटलेट बना सकते हैं
खाना बनाना:
- कीमा बनाया हुआ होने तक एक ब्लेंडर में मछली पट्टिका और प्याज को पीस लें।
- कीमा बनाया हुआ मांस में बारीक कद्दूकस की हुई गाजर और दलिया डालें। यदि यह बहुत घना निकला है, तो आपको पानी डालकर रचना को सही स्थिरता में लाना चाहिए।
- छोटे छोटे पैटी बनाएं, स्टीमर बाउल में रखें और 20 मिनट तक पकाएं।
- परिणामी कटलेट को लेने से पहले एक कांटा के साथ गूंधना बेहतर होता है, लेकिन एक ब्लेंडर के साथ काट न करें! तो बच्चा जल्दी से ठोस भोजन लेना सीख जाएगा, खासकर अगर 6 महीने तक स्तनपान विशेष रूप से स्तनपान कर रहा हो।
खैर, आखिरी क्षण: टुकड़ों को आत्म-भोजन के आदी होने के लिए, धैर्य रखें। आपको उसके पीछे कई बार सफाई करनी होगी, लेकिन यह बेहतर है, क्योंकि बाद की उम्र में टेबल के आदी होने में अधिक समय लगेगा। दूध पिलाने में शुभकामनाएँ, अपने बच्चे को स्वस्थ होने दें!
लेख फरवरी 2017 में अपडेट किया गया
लगभग 9 महीने की उम्र में, बच्चा, अपने विकास में, गुणात्मक रूप से नए चरण में गुजरता है: परिवार के जीवन में निष्क्रिय भागीदारी से (जब वह केवल खाता है, सोता है, और माँ के आलिंगन को छोड़कर, उसे व्यावहारिक रूप से आवश्यकता नहीं होती है) कुछ भी), बच्चा सक्रिय क्रियाओं में चला जाता है। बच्चा संचार की नई वस्तुओं को चुनता है, अधिक स्वतंत्रता के लिए प्रयास करता है, स्पष्ट रूप से अपनी इच्छाओं, वरीयताओं, स्वादों को इंगित करता है - यह व्यवहार भोजन पर भी लागू होता है।
यद्यपि बच्चे के शरीर को अभी भी स्तनपान की आवश्यकता है, लेकिन "वयस्क" पोषण के लिए उसकी रुचि और लालसा अब उतनी परिचित नहीं है जितनी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत में थी। यह आश्चर्य की बात नहीं है: 9 महीनों में, एक बच्चा वयस्क के आहार में मौजूद लगभग सभी खाद्य समूहों का उपभोग करता है, और उनमें से प्रत्येक के बारे में उसने एक निश्चित राय विकसित की है। बेशक, उसे कुछ ज्यादा पसंद हो, कुछ कम, और कुछ व्यंजनों का स्वाद आम तौर पर घृणित हो सकता है, लेकिन 9 महीने के बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता उसकी गतिविधि के साथ बढ़ती है, और इस उम्र में संतुलित आहार बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हालांकि, चिंता न करें अगर बच्चा स्पष्ट रूप से कुछ खाद्य पदार्थ खाने से इंकार कर देता है: खाने की आदतें एक वयस्क में भी अक्सर बदलती हैं - हम उस बच्चे के बारे में क्या कह सकते हैं जो कुछ महीने पहले गैस्ट्रोनोमिक ज्ञान के मार्ग पर चल रहा था।
इसके अलावा, इस उम्र में, एक बच्चा, एक अर्थ में, कुछ स्वाद वरीयताओं के बारे में "मनाया" जा सकता है: विनीत रूप से और धीरे-धीरे उन खाद्य पदार्थों को जोड़ना जो उसके लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों में स्वादिष्ट नहीं हैं (यदि, निश्चित रूप से, उन्हें सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जा सकता है) चखना)।
कुछ महीनों में, बच्चे की खाद्य प्राथमिकताएँ नाटकीय रूप से बदल सकती हैं, लेकिन अभी के लिए, माता-पिता जो सबसे अच्छी चीज कर सकते हैं, वह यह है कि क्रंब्स को पूरक खाद्य पदार्थों में रुचि रखने के लिए, उन खाद्य पदार्थों का एक मेनू बनाना जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद हैं और इसे विविध, स्वादिष्ट बनाने की कोशिश करते हैं। और पौष्टिक।
खरीदा या घर का बना
एक बच्चे को खिलाने के संदर्भ में, आधुनिक माताओं की सहायता के लिए शिशु आहार के कई निर्माता आते हैं: आज दुकानों की अलमारियों पर आप मांस, सब्जियों और उनके संयोजन से विभिन्न प्रकार की प्यूरी पा सकते हैं - मुख्य बात यह है कि उनमें से पूरक चुनना है खाद्य पदार्थ जो एक बच्चे को उसकी उम्र में चाहिए। कभी-कभी ऐसे उत्पादों का उपयोग करें, या उनमें से पूरी तरह से बच्चे का मेनू बनाएं - पसंद केवल माता-पिता पर निर्भर है।
नवजात शिशु कई दिनों तक शौच क्यों नहीं कर सकता?
पहली नज़र में, खरीदे गए पोषण के फायदे स्पष्ट हैं: प्रत्येक मामले में, पोषण विशेषज्ञ, बाल रोग विशेषज्ञ और पेशेवर प्रौद्योगिकीविद् शिशु आहार की संरचना के विकास में शामिल होते हैं; उत्पादन में जाने वाले कच्चे माल के गुणवत्ता नियंत्रण, उत्पादन तकनीक के अनुपालन और तैयार उत्पादों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है। इसके अलावा, समय और प्रयास में महत्वपूर्ण बचत को ध्यान में रखा जाना चाहिए - खरीदे गए तैयार बच्चों के उत्पादों से एक विविध संतुलित मेनू बनाना इसे स्वयं पकाने की तुलना में बहुत आसान और तेज़ है। हालांकि, इसके नुकसान भी हैं: नकली उत्पादों के स्तर के साथ जो आज दुकानों और सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं, कम गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदने और बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने का काफी अधिक जोखिम है।
बच्चे के मेनू में विशेष रूप से ताजा, जैविक उत्पाद शामिल होने चाहिए - यह कथन कोई संदेह और आपत्ति नहीं उठाता है। लेकिन सुपरमार्केट या बाजार में घर के बने व्यंजन पकाने के लिए उत्पाद खरीदते समय, हम उनकी आवश्यक गुणवत्ता के बारे में 100% सुनिश्चित नहीं हो सकते हैं - केवल हमारी अपनी निर्वाह खेती ही ऐसा आत्मविश्वास दे सकती है (जो दुर्भाग्य से, हम में से अधिकांश कई कारणों से बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं) ) इसलिए, जब एक स्तनपान करने वाले बच्चे के लिए एक मेनू संकलित करते हैं, तो माता-पिता स्वयं अपनी "गैस्ट्रोनोमिक योजनाओं" को लागू करने का सबसे सुरक्षित और सबसे सही तरीका चुनते हैं: खाने के लिए तैयार उत्पाद खरीदें, या एक स्वादिष्ट रात का खाना पकाना अपने हाथों से एक छोटे से पेटू के लिए।
मेनू कल्पनाएँ
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, पूरे सप्ताह के लिए 9 महीने के छोटे बच्चे के लिए मेनू बनाना अधिक सुविधाजनक है (विशेषकर यदि आपको न केवल बच्चे के लिए खाना बनाना है) - इस तरह कम प्रयास, समय और उत्पाद खर्च किए जाते हैं: सही ढंग से बच्चों और वयस्कों के आहार की सामग्री को सहसंबंधित करते हुए, खाना पकाने की प्रक्रिया को सफलतापूर्वक जोड़ा जा सकता है जिससे महत्वपूर्ण मात्रा में समय और ऊर्जा की बचत होती है। नीचे दी गई तालिकाएँ सप्ताह के लिए नमूना मेनू दिखाती हैं: इस तरह, आप अपने टुकड़ों के लिए बड़ी संख्या में आहार विकल्प बना सकते हैं - और इस मामले में, आपकी कल्पना की उड़ान केवल आपकी पाक क्षमताओं और आपकी प्राथमिकताओं द्वारा सीमित हो सकती है। बच्चा।
स्तनपान करने वाले बच्चे में ढीले मल के आदर्श की अवधारणा
स्वादिष्ट व्यंजन पकाने का राज
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 9 महीने की उम्र में बच्चे का मेनू कितना भी विविध क्यों न हो, उसके द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थ मुख्य आहार - माँ के दूध के पूरक खाद्य पदार्थ हैं।
स्तन के दूध में बच्चे के तंत्रिका, प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र के अंतिम गठन के लिए आवश्यक सभी पदार्थ होते हैं, साथ ही साथ मस्तिष्क गतिविधि की प्रक्रियाओं में सुधार, आंदोलनों का समन्वय, सभी प्रकार की स्मृति आदि। एक वर्ष की आयु तक। , बच्चे को 1-2 स्तनपान की आवश्यकता होती है: एक नियम के रूप में, इस तरह की फीडिंग शाम को (बिस्तर पर जाने से पहले) और सुबह (जैसे ही बच्चा उठता है) - यह शुरुआत के लिए एक तरह के अनुष्ठान के रूप में कार्य करता है एक नए दिन और उसके अंत की। शेष दिन के लिए, मैं पूरक खाद्य पदार्थों को "हरी बत्ती" देता हूं, जो 3-5 महीनों में आपके बच्चे के लिए पूर्ण पोषण कहलाने का अधिकार प्राप्त कर लेगा, और इसलिए इसे उतना ही आकर्षक और स्वादिष्ट बनाने की आवश्यकता है जितना कि बच्चे के लिए संभव है।
मैं भोजन करता हूँ। सूप, प्यूरी सूप, सब्जी प्यूरी
- चिकन ब्रेस्ट या टेंडर वील पल्प (यदि बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी नहीं है) से मांस शोरबा पकाना बेहतर है, सुबह: 1-1.5 लीटर पानी के लिए आधा स्तन पर्याप्त होगा - उबला हुआ मांस का हिस्सा और इससे प्राप्त शोरबा का उपयोग पूरे दैनिक पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, अन्य मेनू व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है;
- सब्जी शोरबा भी पूरे दिन पकाने के लिए बेहतर है - एक नियम के रूप में, इसका उपयोग दोपहर और रात के खाने के लिए खाना पकाने में किया जाता है, जब पूरक खाद्य पदार्थों के मेनू में मछली होती है (ऐसे दिनों में मांस शोरबा का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है)।
- सूप के लिए सब्जियों को तुरंत बारीक काटना बेहतर है - इस तरह वे तेजी से पक जाएंगे, और सूप का घनत्व इस तरह से विनियमित करना आसान है;
- प्याज के बारे में मत भूलना - यह उपयोगी है, यह सूप को एक अतिरिक्त स्वाद देता है। प्यूरी सूप में, आप प्याज को बारीक काट सकते हैं, लेकिन एक नियमित सूप में इसे कद्दूकस करना बेहतर होता है (उबले हुए प्याज के लिए कई बच्चों की लगातार अस्वीकृति 9-10 महीने की उम्र से आती है - कुछ "अच्छे" लोग बस नहीं करते हैं उबले हुए प्याज की बनावट की तरह);
- शुद्ध सूप के साथ वैकल्पिक साधारण सूप - हर बार बच्चे के लिए अलग-अलग स्थिरता के भोजन का सेवन करना दिलचस्प होगा।
स्तनपान करने वाले बच्चे के लिए हरा मल कितना खतरनाक है?
द्वितीय भोजन। मांस और मछली कटलेट, मीटबॉल, मीटबॉल
वे सभी लगभग एक ही तरह से तैयार किए जाते हैं:
- दुबला मांस (वील टेंडरलॉइन, टर्की, खरगोश का मांस, चिकन स्तन) या सफेद मछली (कॉड, हेक, पोलक, पाइक पर्च) ध्यान से हटा दिया गया है, मांस की चक्की में दो बार स्क्रॉल करें;
- सफेद बासी रोटी का एक टुकड़ा पानी में भिगोएँ, निचोड़ें और मांस में जोड़ें - द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं (अधिमानतः एक ब्लेंडर में - उत्पाद अधिक निविदा और सजातीय होंगे);
- "मूर्तिकला" के लिए वांछित स्थिरता में थोड़ा ठंडा पानी जोड़ें;
- और फिर, मेनू के आधार पर:
- छोटी गेंदों को रोल करके और उबलते पानी (शोरबा) में उबालकर - हमें सूप या उबले हुए मीटबॉल के लिए मीटबॉल मिलते हैं;
- एक डबल बॉयलर में एक ही गेंद भाप मीटबॉल में बदल जाएगी;
- बहुत स्वादिष्ट स्टीम कटलेट प्राप्त होंगे, अगर आकार देने से पहले, उबली हुई गाजर, बारीक कद्दूकस की हुई, थोड़ा सा प्याज और कीमा बनाया हुआ मांस में लहसुन का एक बहुत ही कम हिस्सा (मछली के कटलेट में लहसुन जोड़ने के लिए अवांछनीय है) जोड़ें। ऑफल कटलेट इसी तरह से तैयार किए जाते हैं, लेकिन मांस की चक्की में स्क्रॉल करने से पहले उन्हें उबाला जा सकता है।
दही द्रव्यमान और दलिया। यह मेनू आइटम शायद बच्चों और उनके परिचित पोषण अनुभाग द्वारा सबसे प्रिय है - आखिरकार, बच्चे पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत से ही इन उत्पादों से परिचित हो जाते हैं।
अनाज तैयार करने के लिए, पूरे (या पर्याप्त रूप से उच्च वसा वाले दूध) को 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए - और उसके बाद ही इस मिश्रण में अनाज पकाना शुरू करें;
सब्जियों या फलों के रूप में विभिन्न एडिटिव्स के साथ एक ब्लेंडर में कसा हुआ पनीर एक नाजुक बनावट प्राप्त करेगा यदि आप इसमें थोड़ा उबला हुआ दूध मिलाते हैं; फलों या सब्जियों के बजाय, आप दही में थोड़ा सा कड़ा हुआ अंडे की जर्दी मिला सकते हैं - यह आपके बच्चे के पोषण के लिए भी बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होगा।
नवजात शिशु के लिए मुख्य भोजन मां का दूध है। सबसे शारीरिक प्रकार का पोषण जो बच्चे को कई बीमारियों से बचाता है, उसे सामंजस्यपूर्ण रूप से बढ़ने और विकसित करने में मदद करता है। हालांकि, बच्चा बढ़ता है, और उसका शरीर बदलना शुरू हो जाता है। उसे पहले से ही मेनू में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो स्तन के दूध द्वारा नहीं दिए जाते हैं। यहां, पूरक खाद्य पदार्थ 9 महीनों में निर्धारित किए जाते हैं।
मेनू में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का मुख्य लक्ष्य बच्चे के शरीर में खनिज, विटामिन, प्रोटीन और वसा का प्रवेश है जो दूध में पूर्ण रूप से निहित नहीं हैं।
पूरक खाद्य पदार्थों की दूसरी आवश्यकता आपके बच्चे को ठोस खाद्य पदार्थों को चबाने और निगलने के नए कौशल सिखा रही है। भोजन की असामान्य स्थिरता के प्रभाव में, चबाने वाली मांसपेशियां, मसूड़े और दांत, पेट और आंत विकसित होते हैं।
आपको कैसे पता चलेगा कि आपके शिशु के लिए पूरक आहार शुरू करने का समय आ गया है?
औसत आयु जिस पर पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं वह 4 से 5 महीने है। हालाँकि, प्रत्येक बच्चा व्यक्तिगत रूप से विकसित होता है, इसलिए, उसकी तत्परता का निर्धारण करने के लिए, उम्र का नहीं, बल्कि उसकी स्थिति के संकेतकों का उपयोग करना बेहतर होता है:
- बच्चा अपने आप बैठ सकता है, उसे सहारे की जरूरत नहीं है;
- अपना सिर ऊपर रखने में सक्षम;
- चम्मच बाहर नहीं थूकता;
- नए प्रकार के भोजन में रुचि;
- उसे चढ़ाए गए एक चम्मच भोजन से इंकार नहीं करता है।
बच्चे के शरीर की विशेषताएं
शिशु का पाचन तंत्र पूर्ण विकास तक पहुंच जाता है। हालांकि, पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली अभी भी बहुत नाजुक होती है और मोटे भोजन के पाचन के अनुकूल नहीं होती है।
9 महीने की उम्र तक बच्चे के चार दांत होने चाहिए।
पाचन ग्रंथियां - लार ग्रंथियां, पेट ग्रंथियां, अग्न्याशय और यकृत - भोजन के पाचन के लिए आवश्यक सभी एंजाइमों का स्राव करती हैं।
बच्चे के पहले से ही कम से कम चार दांत होने चाहिए। आपको पहले से ही चबाने के कार्य को विकसित करना शुरू कर देना चाहिए।
उत्पादों
बच्चा लगभग सभी खाद्य पदार्थों को अवशोषित करने में सक्षम है, इसलिए उसके आहार में काफी विस्तार हो रहा है।
9 महीने में पनीर को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए
यदि बच्चा स्वस्थ है और उसमें एलर्जी का कोई लक्षण नहीं है, तो उसे पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में निम्नलिखित प्रकार के खाद्य पदार्थ प्राप्त होते हैं:
- दूध - स्तन, कृत्रिम, थोड़ी मात्रा में गाय;
- दुग्ध उत्पाद- केफिर, दही दूध, पनीर, प्राकृतिक दही;
- मांस उत्पाद - चिकन, वील, टर्की;
- मछली उत्पाद - कम मात्रा में समुद्री मछली की कम वसा वाली किस्में;
- अंडे - चिकन या बटेर;
- बेकरी उत्पाद- रोटी, कुकीज़, पटाखे;
- फल - सेब, नाशपाती, केला, आलूबुखारा, खुबानी;
- सब्जियां - आलू, गाजर, चुकंदर, तोरी (तोरी प्यूरी नुस्खा), खीरा, टमाटर;
- पेय - पानी, जूस, कॉम्पोट, फ्रूट ड्रिंक, चाय;
- अनाज - एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया, मक्का, गेहूं।
बच्चे को मीठा कन्फेक्शनरी, चीनी, जैम, शहद देना अभी भी अवांछनीय है। अपने बच्चे को मांस के व्यंजन, सॉसेज, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, मशरूम न दें।
स्तनपान के दौरान पोषण
मां का दूध शिशु के लिए पोषण का सबसे संतुलित रूप है। प्राकृतिक भोजन के साथ, सभी प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों को बाद में और कम मात्रा में आहार में पेश किया जाता है।
स्तनपान कराने वाले बच्चे का पाचन तंत्र थोड़ी देर बाद परिपक्व होता है, एक कृत्रिम व्यक्ति में यह आदर्श है। मां के दूध से अधिक गाढ़ा और मोटा भोजन पांच महीने की उम्र से पहले नहीं देना चाहिए।
मां का दूध बच्चे के लिए सबसे संतुलित पोषण है।
प्राकृतिक आहार के साथ भी, बच्चे को सभी प्रकार के पूरक आहार प्राप्त होने चाहिए। उम्र के लिए उन सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो पूरी तरह से स्तन के दूध में नहीं होते हैं।
कृत्रिम खिला के साथ पोषण
फॉर्मूला दूध स्तन के दूध की तुलना में बच्चे के लिए कम अनुकूलित भोजन है। वे सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में सक्षम नहीं हैं। लेकिन कृत्रिम बच्चे का पाचन तंत्र जल्दी परिपक्व हो जाता है। वह 3.5-4 महीने से पूरक आहार प्राप्त करने के लिए तैयार है।
peculiarities
चूंकि बच्चे के अभी भी कुछ दांत हैं और उसके पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली काफी कोमल है, इसलिए उसे एक अनुकूलित रूप में पूरक आहार दिया जाना चाहिए:
- मांस और मछली उत्पादों को अब मैश नहीं किया जाता है, लेकिन कुचल रूप में। मांस और मछली से भाप कटलेट पकाने और बच्चे को चबाना सिखाने की अनुमति है;
- सब्जियों और फलों को बिना रगड़े या काटे कच्चे और उबले हुए रूप में दें;
- अंडे की जर्दी अभी भी कुचल रूप में दी जाती है;
- बच्चे को कुतरने के लिए रोटी और कुकीज़ दी जाती हैं;
- दलिया को अच्छी तरह उबाल कर दें।
बच्चे को सब्जियां और फल कच्चे और उबले हुए ही देने चाहिए।
एक जोड़े के लिए खाना बनाना या खाना उबालना ज्यादा फायदेमंद होता है। तला हुआ खाना बच्चे के लिए हानिकारक होता है, तलने की जगह स्टू करना बेहतर होता है।
खुराक
आंत के सामान्य कामकाज के लिए एक बच्चे को सही आहार का पालन करना चाहिए। बच्चे को मिलने वाले भोजन की मात्रा कम से कम एक लीटर होनी चाहिए। इसमें वह पेय शामिल नहीं है जो बच्चा दिन में पीता है।
कितनी बार खिलाना है? संपूर्ण भोजन की मात्रा पांच फीडिंग में वितरित की जाती है। उन्हें लगभग समान अंतराल पर किया जाना चाहिए। नौ महीने की उम्र में रात के भोजन की अब आवश्यकता नहीं है।
प्रत्येक भोजन के लिए भोजन की मात्रा का मान 200 मिली . है
कितना खाना देना है? प्रत्येक भोजन के लिए भोजन की मात्रा का मान 200 मिली है। खिलाने के बीच, बच्चे को फल या कुकी देने की अनुमति है।
सुविधा के लिए, आपको एक बिजली योजना बनानी चाहिए।
स्वतंत्र रूप से खाना सीखना
यह नौ महीने के बच्चे के लिए खुद खाना सीखने का समय है, खासकर अगर वह चाहता है। वह पहले से ही बच्चों की कुर्सी पर बैठने और हाथों में चम्मच पकड़ने में सक्षम है। विशेष बच्चों के व्यंजनों का एक सेट खरीदना और बच्चे को खुद खाने देना आवश्यक है।
इसे सब गंदा होने दें - यह अपरिहार्य है। लेकिन उसे स्वतंत्र खाने की आदत को हासिल करना और मजबूत करना होगा। यह सबसे अच्छा तब किया जाता है जब कोई वयस्क बच्चे के साथ खाता है। बच्चा माँ या पिताजी को देखेगा और उनके बाद की हरकतों को दोहराएगा।
रात के खाने को कैसे रोकें
नौ महीने के बच्चे को केवल दिन में खाना चाहिए। जीवन के इस चरण में अब रात्रि भोजन की आवश्यकता नहीं है। लेकिन हर बच्चा शांति से और दर्द रहित तरीके से इस अवधि से नहीं गुजरता। कुछ बच्चों को रात के भोजन से दूध छुड़ाना पड़ता है।
यहां तक कि अगर बच्चा रात में रोता है और खराब सोता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि वह खाना चाहता है। शिशु के हर रोने पर उसे स्तन या दूध की बोतल देना जरूरी नहीं है। कभी-कभी यह बच्चे को मोड़ने या उसके पेट को सहलाने के लिए पर्याप्त होता है - और वह शांत हो जाता है।
यदि सभी तरीकों का प्रयास किया गया है, और बच्चा अभी भी सोने से इनकार करता है और रोता है, तो सबसे अधिक संभावना है, इसका कारण वास्तव में भूख है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि रात में उसे खाना जारी रखना चाहिए। दैनिक भोजन की मात्रा बढ़ाने की कोशिश करना बेहतर है ताकि बच्चे का पेट भरा रहे।
यदि बच्चा रात के भोजन से दूध छुड़ाने में सक्षम नहीं है, तो दिन के भोजन की मात्रा बढ़ा दी जानी चाहिए।
नौ महीने के बच्चे के लिए एक दिन के लिए मेनू टेबल
मक्खन या वनस्पति तेल आवश्यक रूप से अनाज और सूप में जोड़ा जाता है, सप्ताह में तीन बार जर्दी को बच्चे के मेनू में शामिल किया जाता है। बच्चे में उचित खान-पान के व्यवहार के विकास के लिए ऐसा कार्यक्रम आवश्यक है।
पाचक रसों के उचित उत्पादन के लिए पोषण अनुसूची भी महत्वपूर्ण है।
फीडिंग टेबल किसके लिए हैं?
तालिकाएँ जो पूरक खाद्य पदार्थों और आहार में जोड़े गए खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए आयु मानदंडों को सूचीबद्ध करती हैं, माँ की सुविधा के लिए महत्वपूर्ण हैं। तालिकाओं का उपयोग करके, यह निर्धारित करना बहुत आसान है कि किस महीने और किस मात्रा में एक नया व्यंजन आहार में पेश किया जाना चाहिए।
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम क्या हैं
नया भोजन बच्चे के शरीर के लिए तनावपूर्ण होता है। इसलिए, इसे तुरंत पूर्ण रूप से प्रशासित नहीं किया जाता है, लेकिन धीरे-धीरे, छोटी खुराक से शुरू किया जाता है। माता-पिता को निश्चित रूप से नए खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चों की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए। इसके लिए सुबह के समय पूरक आहार दिए जाते हैं।
माता-पिता को निश्चित रूप से नए खाद्य पदार्थों के प्रति अपने बच्चों की प्रतिक्रियाओं की निगरानी करनी चाहिए।
मेनू में पूरक खाद्य पदार्थों का उपयोग तभी जारी रहता है जब बच्चा पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया करता है, आनंद से खाता है, और कोई एलर्जी प्रतिक्रिया और मल विकार प्रकट नहीं होता है।
धीरे-धीरे नए भोजन की मात्रा बढ़ाते हुए, आपको प्रति भोजन 200 मिलीलीटर तक पहुंचना चाहिए। खाद्य उत्पादों को एक सजातीय अवस्था में लाया जाना चाहिए।
आप तुरंत बहु-घटक व्यंजन नहीं दे सकते - प्रत्येक नए उत्पाद को एक-एक करके पेश किया जाता है, फिर मिश्रित दिया जाता है। सभी पूरक खाद्य पदार्थ बच्चे को स्तनपान से पहले या बोतल से फार्मूला दिया जाता है।
पूरक आहार केवल एक स्वस्थ बच्चे को दिया जाता है, न कि निवारक टीकाकरण और श्वसन रोगों की पृष्ठभूमि के खिलाफ। अपने बच्चे को चम्मच से दूध पिलाएं और उसे खुद खाने के लिए प्रोत्साहित करें। भोजन के नियम का पालन करना सुनिश्चित करें, बच्चे को मेज पर बैठकर खाना चाहिए।
मछली उत्पादों का परिचय
मछली एक काफी एलर्जीनिक उत्पाद है, इसे सावधानी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में पेश किया जाना चाहिए।
- आपको दुबली मछली से शुरू करना चाहिए, अधिमानतः समुद्री - पोलक, कॉड।
- भोजन के लिए केवल पूरी तरह से बंधी हुई मछली के फ़िललेट्स का उपयोग करें।
- मछली उबालें, फिर सावधानी से गूंध लें।
मछली खाने के बाद, आपको यह देखने की जरूरत है कि बच्चे की प्रतिक्रिया क्या होगी। इसलिए मछली के व्यंजन उनके परिचय की शुरुआत से ही सुबह के समय देना चाहिए।
9 महीने के बच्चे को खिलाने के लिए केवल पूरी तरह से तैयार मछली पट्टिका का उपयोग किया जाना चाहिए
डेयरी उत्पादों का परिचय
नौ महीने के बच्चे को पनीर और केफिर देने की अनुमति है। इन उत्पादों को भी धीरे-धीरे मेनू में पेश किया जाता है। बच्चे को केवल पनीर और बच्चे के शरीर के लिए अनुकूलित केफिर देने की अनुमति है। उन्हें डेयरी किचन में प्राप्त करना, विशेष शिशु आहार खरीदना या अपना बनाना आसान है।
मांस उत्पादों का परिचय
मांस सबसे मोटा भोजन है। नौ महीने के बच्चे को भी पूरे टुकड़े खाने की अनुमति नहीं है। मांस प्यूरी के साथ मांस से पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना बेहतर है। बच्चे को चबाने के कौशल में महारत हासिल करने के बाद, उसके लिए कटलेट और मीटबॉल तैयार करना चाहिए।
यदि बच्चा पूरक आहार लेने से मना कर दे तो क्या करें?
हमेशा मेनू में नए भोजन की शुरूआत पूरी तरह से नहीं होती है। बच्चा भोजन को मना करने में सक्षम है, खराब खाता है, चम्मच से दूर हो जाता है। यह आदर्श का एक रूप है। यदि किसी बच्चे ने पूरक आहार खाना बंद कर दिया है, तो इसका मतलब है कि उसका शरीर अभी नए भोजन के लिए तैयार नहीं है।
अगर वह नहीं चाहता है तो अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें। भोजन के प्रकार, पकाने के तरीके को बदलने का प्रयास करें। यदि एक सप्ताह बाद पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा।
बच्चों के लिए रेसिपी
बच्चों के लिए तैयार खाना खरीदना जरूरी नहीं है। यदि माँ के पास समय है, तो यह अधिक उपयोगी और सही होगा कि वे स्वयं पूरक आहार तैयार करें।
जब बच्चा पहले से ही सभी नए खाद्य पदार्थों का आदी हो जाता है और आवश्यक मात्रा में खाता है, तो उसे मिश्रित भोजन दिया जाना चाहिए। यहाँ कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं।
सब्जी मिश्रण
गाजर, आलू और बीट्स को उबाल लें। उन्हें एक सजातीय अवस्था में मैश करें, सूरजमुखी तेल और अंडे की जर्दी जोड़ें। मिक्स।
फल मिश्रण
एक सेब, नाशपाती को कद्दूकस कर लें, एक केले को मैश कर लें। सभी फलों को मिला लें।
आलू के साथ मांस
मांस का एक टुकड़ा (वील या टर्की) उबालें, एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें। उबले हुए आलू को मैश कर लें। मांस और आलू मिलाएं, मक्खन डालें।
नौ महीने के बच्चे का पोषण यथासंभव विविध होना चाहिए ताकि बच्चे के शरीर को उसके विकास और विकास के लिए आवश्यक पदार्थ प्रदान किया जा सके। इसके लिए बच्चों के आहार में पूरक आहार शामिल किए जाते हैं।