बेलारूस में कृषि का दिन कब है। खाद्य श्रमिक दिवस (खाद्य उद्योग श्रमिक दिवस)। बेलारूस के कृषि दिवस का इतिहास और परंपराएं

कृषि-औद्योगिक परिसर के कृषि और प्रसंस्करण उद्योग के श्रमिकों का दिन 10 नवंबर, 1995 को बेलारूस गणराज्य के राष्ट्रपति के डिक्री द्वारा स्थापित किया गया था और इसे हर साल नवंबर के तीसरे रविवार को मनाया जाता है। 2015 में, उत्सव 15 नवंबर को पड़ता है।

हालाँकि, देश की अर्थव्यवस्था, जनसंख्या के स्वास्थ्य की तरह, कृषि द्वारा उत्पादित उत्पादों पर निर्भर करती है। यह जितना अच्छा होगा, राष्ट्र उतना ही मजबूत होगा। इसलिए, कृषि श्रमिकों का श्रम महत्वपूर्ण और मांग में है। यह लोग हैं, जिनकी गतिविधियों के लिए जनसंख्या गुणवत्ता वाले उत्पादों को खाती है, कि यह पेशेवर अवकाश समर्पित है। यह अनाज उत्पादकों, मशीन ऑपरेटरों, पशुधन प्रजनकों और उन सभी लोगों द्वारा मनाया जाता है जो कृषि से संबंधित हैं, कृषि परिसर के उद्यम, खाद्य उद्योग, कृषि कच्चे माल के प्रसंस्करण और भंडारण।

यह सर्वोत्तम परंपराओं में बेलारूस के पूरे उद्योग के श्रमिकों के सम्मान का जश्न मनाने के लिए प्रथागत है: प्रमाण पत्र, मूल्यवान उपहार और मानद उपाधि प्रदान करने के साथ।

इन रीति-रिवाजों को पिंस्क मीट प्रोसेसिंग प्लांट के प्रबंधन द्वारा सम्मानित, संरक्षित, समर्थित और विकसित किया गया है। वार्षिक रूप से उन लोगों के सम्मान में जो भोर से भोर तक, बिना दिन की छुट्टी और छुट्टियों के, खेतों और खेतों के श्रमिकों के लिए, अपने उद्योग के दिग्गजों, श्रमिकों के लिए, कृषि उद्यमों के प्रबंधकों और विशेषज्ञों, खाद्य और प्रसंस्करण उद्योग में श्रमिकों के लिए और काम करते हैं। कृषि-औद्योगिक परिसर, साझेदार, सहकर्मी और मेहमान सभी के लिए एक उत्सव का मूड बनाने का प्रयास करते हैं, उत्सव के संगीत कार्यक्रम आयोजित करते हैं, सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ को पुरस्कृत करते हैं।

कृषि-औद्योगिक परिसर के कृषि और प्रसंस्करण उद्योग के श्रमिकों के दिन की छुट्टी की पूर्व संध्या पर, पिंस्क मीट-प्रोसेसिंग प्लांट के पूरे कर्मचारियों की ओर से, निदेशक एडुआर्ड शिबुन उन सभी को संबोधित करते हैं जिन्होंने खुद को इस तरह और महान के लिए समर्पित किया है वजह:

"बेलारूस में कृषि से संबंधित सभी लोगों को आपके पेशेवर अवकाश पर बधाई।
आप धन के निर्माता हैं, भाग्य हमेशा हर चीज में आप पर मुस्कुराए, और मौसम और प्रकृति आपके काम में मदद करें।

स्वास्थ्य को विफल न होने दें, योजनाएं सच हों और सपने सच हों! आपके काम और आपके चुने हुए कारण के प्रति निष्ठा के लिए आप सभी को नमन।"

भवदीय, पिंस्क मांस प्रसंस्करण संयंत्र के निदेशक ओजेएससी ई.एफ. शिबुनो

हर साल यूक्रेन और रूस खाद्य उद्योग श्रमिक दिवस मनाते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि हाल ही में कई देशों में भोजन का मुद्दा विशेष रूप से तीव्र रहा है। जबकि विकसित देशों में लोग कभी-कभी भोजन पर कई हजार डॉलर खर्च करते हैं, गरीबों में और आंशिक रूप से विकासशील देशों में, नागरिकों के पास भोजन खरीदने के लिए कुछ भी नहीं होता है। उसी समय, खाद्य उद्योग के श्रमिकों की व्यावसायिकता के लिए धन्यवाद, उत्पादों की श्रेणी और गुणवत्ता लगातार बढ़ रही है, और खपत किए गए भोजन की सुरक्षा की जिम्मेदारी भी बढ़ती है।

खाद्य उद्योग श्रमिक दिवस की शुरुआत बहुत पहले हुई थी - सोवियत संघ के दिनों में, या बल्कि, 1966 में। अब, तब तक, खाद्य उद्योग से जुड़े लोग अक्टूबर के तीसरे रविवार को अपनी छुट्टी मनाते हैं।

मैं सभी खाद्य श्रमिकों की कामना करता हूं
मुस्कान, खुशी और समृद्धि,
और trifles के लिए दुखी मत हो,
ताकि आपका जीवन आसान और मधुर हो!

मैं आपकी समृद्धि की कामना करता हूं
आपका काम इतना महत्वपूर्ण है!
सभी मनोकामनाएं पूर्ण करें
और प्रेम का जीवन भरा रहेगा!

खाद्य उद्योग के श्रमिकों के लिए हुर्रे!
लोगों को खिलाने के लिए,
घर में खुशहाली आने दें
और जीवन में आप बहुत भाग्यशाली होंगे!

आप थके हुए हैं, लेकिन बहुत नहीं,
और सैलरी बढ़ने दो
बारिश और पतझड़ होने दो
और मेरी आत्मा में वसंत खिल रहा है!

हैप्पी फूड इंडस्ट्री वर्कर्स डे। मैं आपको जीएमओ के बिना प्राकृतिक खुशी और खुशी, साथ ही आपके काम में सफलता, उत्कृष्ट परिणाम और अच्छे विचारों की कामना करता हूं। हर दिन एक मुस्कान और आशा लाए, साथ ही महान जीत का एक अविश्वसनीय स्वाद।

खाद्य श्रमिकों के दिन
मैं अपने दिल के नीचे से कामना करना चाहता हूं
ताकि घर में सद्भाव कायम रहे,
काम पर, सब कुछ "पांच" पर था।

ताकि आय बढ़े,
और देशी टीम मिलनसार थी,
और कई वर्षों तक स्वास्थ्य
और नौकरी की अच्छी संभावनाएं!

सभी को मक्खन और मलाई खिलाएं
यहाँ आपके लिए एक अद्भुत कार्य है,
आप अथक परिश्रम करते हैं
ताकि हमारे पास दूध हो!

आपकी डेयरी अतुलनीय है,
यह बेहतरीन उत्पाद देता है,
सब कुछ यूरोपीय है, आधुनिक है,
लोग खा रहे हैं और मुस्कुरा रहे हैं।

अपने ब्रांड को विदेशों में पहचाने,
जमाना बढ़ रहा है,
महिमा को पक्षी से भी तेज उड़ने दो
कृतज्ञता में होगा - एक तारीफ!

हैप्पी फूड वर्कर्स डे, स्वीकार करें
मेरी ओर से बधाई
कोई स्वादिष्ट व्यंजन नहीं
एक दिन भी नहीं जाता।

गौरवशाली देश को खिलाओ,
लोगों को भरा रहने दो
वेतन सभी के लिए पर्याप्त हो
आपके लिए एक स्वादिष्ट सैंडविच।

खाद्य उद्योग -
उद्योग आसान नहीं है!
कार्यकर्ता यहाँ कहीं भी हैं,
हैप्पी छुट्टियाँ, दोस्तों!

हम आपको एक कठिन मामले में कामना करते हैं,
वे जो चाहते थे उसे हासिल करने के लिए
आपका वेतन सबसे अधिक है,
अच्छी और आसान जीत!

आप फ्रिज खोलिए
आप स्वयं कुछ भोजन प्राप्त करें
और फिर सोचने के बाद,
आप केतली को चूल्हे पर रख दें।

मैंने कोठरी खोली, और कुकीज़ हैं,
ऊपर जाम का एक जार है
फल बाहर, टोकरी में खड़े,
यह एक छोटे भोज की तरह है!

पूरे खाद्य उद्योग को धन्यवाद,
अपने कर्मचारियों के लिए, उनके प्रयासों के लिए,
हम आपके बिना खुश नहीं होंगे
और खाना उबाऊ होगा!

हम आपको बहुत सारी कल्पना की कामना करते हैं,
विविधता के उद्देश्य से
आपके सभी प्रयासों में सफलता
और जीवन के सभी लाभ!

हम आपके कार्य दिवसों की कामना करते हैं
हमेशा आपके लिए खुशी लाए!
सब कुछ के लिए धन्यवाद, खाद्य कार्यकर्ता,
आपने हमें बहुत सारे उत्पाद दिए!

हम आपके सुखद जीवन की कामना करते हैं,
ताकि हर दिन सभी के लिए पर्याप्त भोजन हो!
बढ़िया, चीजों को हमेशा चलने दें
ताकि आपका मूड उड़ जाए!

हर साल, नवंबर के तीसरे रविवार को, बेलारूस एक पेशेवर अवकाश मनाता है - कृषि में श्रमिकों का दिन और कृषि-औद्योगिक परिसर (एआईसी) के प्रसंस्करण उद्योग, नवंबर को बेलारूस गणराज्य के राष्ट्रपति के डिक्री द्वारा स्थापित किया गया। 10, 1995.

इस दिन, इन उद्योगों के सभी श्रमिकों को बधाई दी जाती है, जिनकी कड़ी मेहनत और व्यावसायिकता देश की खाद्य सुरक्षा और लोगों के जीवन स्तर को सुनिश्चित करती है। कृषि-औद्योगिक परिसर की उपलब्धियां दोनों सामान्य श्रमिकों की योग्यता हैं जो भूमि पर खेती करते हैं और रोटी, सब्जियां और फल उगाते हैं, दूध और मांस का उत्पादन करते हैं, खाद्य उत्पाद, पूरी कटी हुई फसल को उपभोक्ताओं की मेज पर "वितरित" करते हैं, और विशेषज्ञ इस उद्योग में - ग्रामीण इलाकों में प्रबंधक, कृषि वैज्ञानिक, सामाजिक और सांस्कृतिक क्षेत्र के कार्यकर्ता। बेलारूस गणराज्य सहित अधिकांश राज्यों में कृषि राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक है, जिसमें सदियों पुरानी कृषि परंपराएं हैं। सदियों से, कृषि बेलारूसियों के मुख्य व्यवसायों में से एक रही है और वर्तमान में देश की अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

आज, बेलारूस की कृषि देश के सकल घरेलू उत्पाद का 7.5%, अचल संपत्तियों में 17.1% निवेश प्रदान करती है, उद्योग 9.7% आबादी को रोजगार देता है, देश की 23% आबादी ग्रामीण क्षेत्रों में रहती है। इसलिए, यह कोई संयोग नहीं है कि बेलारूस में कृषि क्षेत्र के विकास के लिए महत्वपूर्ण धन आवंटित किया गया है। मुख्य प्रकार के कृषि उत्पादों में अनाज, आलू, सब्जियां, चुकंदर और सन कच्चे माल, दूध, मवेशी और पोल्ट्री मांस शामिल हैं। उद्योग कृषि संगठनों, किसान (किसान) परिवारों को रोजगार देता है, जो कृषि क्षेत्र के उत्पादों के साथ-साथ जनसंख्या का लगभग 78% उत्पादन करते हैं। बड़े खेत (पूर्व राज्य और सामूहिक खेत) हावी हैं, अरबों डॉलर का राज्य समर्थन और सब्सिडी प्राप्त करते हैं। वहीं अधिकांश आलू और सब्जियों का उत्पादन निजी खेतों द्वारा किया जाता है। कृषि-औद्योगिक परिसर के विकास की प्राथमिकता दिशा बड़े पैमाने पर उत्पादन रही है और बनी हुई है। वर्तमान में, बेलारूस मुख्य प्रकार के कृषि उत्पादों के उत्पादन के मामले में सोवियत संघ के बाद के देशों में से एक है। पशुधन प्रजनन की दक्षता में सुधार, तकनीकी पुन: उपकरण और पशुधन परिसरों के पुनर्निर्माण के लिए, नए खेतों का निर्माण चल रहा है। मैं पोल्ट्री कारखानों और बेकरी उत्पादों और मांस और डेयरी उद्योग के उद्यमों में काम करता हूं। पिछले पांच वर्षों में, उद्योग में श्रम उत्पादकता तीन गुना हो गई है। कच्चा माल पूर्ण रूप से उपलब्ध कराया जाता है और प्रसंस्करण उद्योग गहन रूप से विकसित हो रहा है। खाद्य उत्पादों की श्रेणी का विस्तार हो रहा है, उनकी गुणवत्ता में सुधार हो रहा है। खाद्य उत्पादों के लिए आबादी की 80% से अधिक जरूरतें उनके स्वयं के उत्पादन से पूरी होती हैं। और देश में उत्पादित भोजन की महत्वपूर्ण मात्रा को दुनिया के विभिन्न देशों में निर्यात किया जाता है।

बेलारूस में कृषि श्रमिक दिवस इस उद्योग में काम करने वाले विशेषज्ञों के साथ-साथ उत्पादों के प्रसंस्करण और भंडारण में शामिल खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों द्वारा मनाया जाता है।

छुट्टियों को विश्वविद्यालयों और माध्यमिक विशिष्ट संस्थानों के विशेष विभागों के छात्रों और शिक्षकों द्वारा भी माना जाता है।

बेलारूस का कृषि दिवस 2019 में कब मनाया जाता है?

छुट्टी कब मनाई जाती है? उत्सव की तारीख नवंबर में तीसरे रविवार को पड़ती है। 2019 में, बेलारूस में कृषि श्रमिक दिवस 17 नवंबर को मनाया जाएगा।

उत्सव का समय संयोग से नहीं चुना गया था: यह फसल के अंत की अवधि पर पड़ता है।

बेलारूस में कृषि श्रमिक दिवस कैसे मनाया जाता है?

इस छुट्टी के लिए कार्यक्रमों का कार्यक्रम काफी विविध है। इस दिन, इस उद्योग में काम करने वालों को देश के राष्ट्रपति द्वारा बधाई दी जाती है, सर्वश्रेष्ठ विशेषज्ञों को प्रमाण पत्र और पुरस्कार से सम्मानित किया जाता है।

मेले आयोजित किए जाते हैं जहां पौधे प्रजनक और पशुधन प्रजनक अपने उत्पाद प्रस्तुत करते हैं। संगीत कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, उत्सव समारोह आयोजित किए जाते हैं।

छुट्टी का इतिहास बेलारूस का कृषि दिवस

आइए छुट्टी के इतिहास और परंपराओं के बारे में बात करते हैं। कृषि सबसे प्राचीन मानवीय गतिविधियों में से एक है। सब कुछ एक बार जमीन पर काम के साथ शुरू हुआ, पहले बीज बोने के साथ। कृषि वर्तमान में देश की अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है।

1995 में, बेलारूस के कृषि-औद्योगिक परिसर के कृषि और प्रसंस्करण उद्योग का दिन स्थापित किया गया था (बाद में इसकी स्थापना 1998 के डिक्री द्वारा "बेलारूस गणराज्य में सार्वजनिक छुट्टियों, छुट्टियों और यादगार तिथियों पर") की पुष्टि की गई थी।

मुख्य प्रकार के कृषि उत्पादों के उत्पादन के मामले में, बेलारूस सोवियत संघ के बाद के देशों में नेताओं में से एक है।

बेलारूस की 23% जनसंख्या ग्रामीण क्षेत्रों में रहती है, 9.7% जनसंख्या कृषि क्षेत्र में कार्यरत है। वर्तमान में, बेलारूस की कृषि देश के सकल घरेलू उत्पाद का 7.5%, अचल संपत्तियों में निवेश का 17.1% प्रदान करती है।

इस उद्योग का 80% से अधिक भोजन के लिए स्थानीय आबादी की जरूरतों को पूरा करता है, बड़ी संख्या में उत्पाद विदेशों में भी निर्यात किए जाते हैं।

कृषि के विकास पर बहुत ध्यान दिया जाता है: बड़े खेतों (पूर्व राज्य और सामूहिक खेतों) को राज्य से वित्तीय सहायता प्राप्त होती है।

विशेषज्ञों के प्रशिक्षण पर भी ध्यान दिया जाता है, जो कई विश्वविद्यालयों (बेलारूसी राज्य कृषि तकनीकी विश्वविद्यालय, बेलारूसी कृषि अकादमी, ग्रोड्नो कृषि विश्वविद्यालय, आदि) और विशेष माध्यमिक विशेष शैक्षणिक संस्थानों में लगे हुए हैं।

उसी दिन, यूक्रेन में कृषि श्रमिकों का पेशेवर अवकाश मनाया जाता है।

हालाँकि, देश की अर्थव्यवस्था, जनसंख्या के स्वास्थ्य की तरह, कृषि द्वारा उत्पादित उत्पादों पर निर्भर करती है। यह जितना अच्छा होगा, राष्ट्र उतना ही मजबूत होगा। इसलिए, कृषि श्रमिकों का श्रम महत्वपूर्ण और मांग में है। यह लोग हैं, जिनकी गतिविधियों के लिए जनसंख्या गुणवत्ता वाले उत्पादों को खाती है, कि यह पेशेवर अवकाश समर्पित है।

कब मनाया जाता है

कृषि श्रमिक दिवस प्रतिवर्ष नवंबर के तीसरे रविवार को मनाया जाता है। 2019 में, उत्सव 17 नवंबर को होता है। यूक्रेन में, तारीख को राष्ट्रपति एल.एम. के डिक्री द्वारा स्थापित किया गया था। 7 अक्टूबर, 1993 को क्रावचुक नंबर 428/93। बेलारूस में, यह कार्यक्रम राज्य के प्रमुख ए। लुकाशेंको नंबर 454 के डिक्री द्वारा तय किया गया था "एक छुट्टी की स्थापना पर - कृषि और प्रसंस्करण उद्योग में श्रमिकों का दिन" एग्रो-इंडस्ट्रियल कॉम्प्लेक्स" दिनांक 10 नवंबर, 1995 (डिक्री नंबर 157 द्वारा दोहराया गया "26.03.1998 से बेलारूस गणराज्य में सार्वजनिक छुट्टियों, छुट्टियों और यादगार तिथियों पर)।

कौन मनाता है

छुट्टी अनाज उत्पादकों, मशीन ऑपरेटरों, पशुधन प्रजनकों और कृषि, कृषि उद्यमों, खाद्य उद्योग, कृषि कच्चे माल के प्रसंस्करण और भंडारण से संबंधित सभी लोगों द्वारा मनाई जाती है।

छुट्टी का इतिहास

यह घटना सोवियत संघ के अस्तित्व के दौरान भी मनाई जाने लगी। 1 नवंबर, 1988 को, यूएसएसआर सशस्त्र बलों के प्रेसिडियम के डिक्री नंबर 9724-XI द्वारा "छुट्टियों और यादगार दिनों पर यूएसएसआर के विधान में संशोधन पर", दो पेशेवर छुट्टियों को समर्पित और कृषि श्रमिकों को एक में जोड़ा गया था। और उत्सव का एक दिन स्थापित किया गया था।

1993 में, सोवियत संघ के पतन के बाद, कई देशों ने इस तिथि को समाप्त या स्थगित कर दिया, लेकिन यूक्रेन और बेलारूस सहित कुछ राज्यों में, परंपरा अपरिवर्तित बनी हुई है।

पेशे के बारे में

कृषि कई विशिष्टताओं के प्रतिनिधियों को एक साथ लाती है। वे सभी जमीन पर काम करना पसंद करते हैं, फसल पाने में अपनी आत्मा और ताकत लगाते हैं, शारीरिक परिश्रम से नहीं डरते, सदियों पुरानी परंपराओं का पालन करते हैं।

यूक्रेन में कृषि पर कृषि का प्रभुत्व है, और बेलारूस में - पशुपालन द्वारा।

बेलारूस मांस, दूध, अंडे के लिए अपनी 100% जरूरतों को पूरा करता है, आलू और सब्जियों के लिए लगभग 100% और इसलिए, इन संकेतकों में पहले स्थान पर है। खेती योग्य भूमि की विशाल मात्रा और पशुपालन की वृद्धि के बावजूद, देश में गतिविधि के इस क्षेत्र में केवल 9.7% आबादी कार्यरत है। लेकिन यह उसे डेयरी उत्पादों के शीर्ष 5 सबसे बड़े निर्यातकों में प्रवेश करने की अनुमति देता है।

बेलारूस में, सब्जियों (बीट्स, गाजर) को इकट्ठा करने के लिए, जैसा कि सोवियत काल में, वर्ष में एक बार स्कूली बच्चों की मदद का सहारा लिया जाता है।

बोलचाल की भाषा में, बेलारूसियों को बुलबाश (बुलबा - आलू) कहा जाता है, इस तथ्य को देखते हुए कि आलू इस राज्य का प्रतीक हैं।

2012 में, एक स्वतंत्र स्वाद प्रतियोगिता "वर्ष का उत्पाद" आयोजित किया गया था। रूसी संघ के कृषि मंत्रालय के स्वाद आयोग के काम के परिणामों के अनुसार, बेलारूस गणराज्य की कंपनी जेवी ओजेएससी "स्पार्टक" ने कन्फेक्शनरी उत्पादों के बीच ग्रांड प्रिक्स जीता।

बेलारूस की कृषि में भूमि का कोई निजी स्वामित्व नहीं है, सब कुछ राज्य का है।

यूक्रेन पोल्ट्री के निर्यात में नेताओं में से एक है, और पोर्क के निर्यात में वृद्धि दर में वृद्धि करना भी शुरू कर रहा है।