सिल्वर मिरर रिएक्शन का सार क्या है। चांदी के दर्पण की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप एक दर्पण खत्म होता है चांदी के दर्पण की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप
सिल्वर मिरर रिएक्शन सिल्वर ऑक्साइड के अमोनिया घोल से सिल्वर को कम करने की प्रतिक्रिया है।
अमोनिया के एक जलीय घोल में, सिल्वर ऑक्साइड घुलकर एक जटिल यौगिक बनाता है - डायमाइन सिल्वर (I) हाइड्रॉक्साइड OH।
Ag2O + 4NH3 * H2O = 2OH + 3H2O।
जब एल्डिहाइड मिलाया जाता है, तो धातु चांदी के निर्माण के साथ एक रेडॉक्स प्रतिक्रिया होती है।
यदि अभिक्रिया साफ और चिकनी दीवारों वाले बर्तन में की जाती है, तो चांदी एक पतली फिल्म के रूप में अवक्षेपित होती है, जिससे दर्पण की सतह बनती है। थोड़े से संदूषण की उपस्थिति में, चांदी एक धूसर ढीले अवक्षेप के रूप में निकलती है।
सिल्वर मिरर रिएक्शन को एल्डिहाइड के लिए गुणात्मक परीक्षण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
रासायनिक परिवर्तनों के दृश्य प्रदर्शन के लिए संभावनाओं में से एक अमोनिया समाधान में सिल्वर ऑक्साइड से शुद्ध चांदी प्राप्त करने की प्रतिक्रिया है, जो एल्डिहाइड के अतिरिक्त के साथ होती है, जिसे आमतौर पर ग्लूकोज या फॉर्मलाडेहाइड के रूप में लिया जाता है। इसे "सिल्वर मिरर रिएक्शन" कहा जाता है।
प्रतिक्रिया की तैयारी
यह प्रतिक्रिया बहुत ही सनकी है। इसके सफल कार्यान्वयन के लिए कुछ प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता होती है, अर्थात्:
- अभिकर्मकों का विघटन विशेष रूप से आसुत जल में किया जाना चाहिए, क्योंकि मामूली अशुद्धियां भी प्रतिक्रिया के पाठ्यक्रम को प्रभावित करेंगी, और चांदी के बजाय एक भूरा अवक्षेप बनेगा।
- यह प्रतिक्रिया आदर्श रूप से चिकनी दीवारों के साथ पूरी तरह से साफ, और इसलिए वसा रहित और अच्छी तरह से धोए गए रासायनिक कांच के बने पदार्थ में की जानी चाहिए।
- प्रतिक्रिया करने से पहले, फ्लास्क को टिन क्लोराइड के घोल से उपचारित किया जाना चाहिए, और फिर आसुत जल से कई बार कुल्ला करना चाहिए।
- ग्लूकोज को फ्रुक्टोज से बदलने का प्रयास सफल नहीं होगा, क्योंकि सिल्वर मिरर रिएक्शन में एल्डिहाइड समूह शामिल होता है, जो ग्लूकोज में खुले तौर पर मौजूद होता है, और फ्रुक्टोज अणुओं की संरचना में केवल एक बंद रूप में होता है। याद रखें कि फ्रुक्टोज एक कीटोन है और ग्लूकोज एक एल्डिहाइड है। केटोन्स सिल्वर मिरर रिएक्शन नहीं देते हैं।
उपरोक्त सभी नियमों के अनुपालन से प्रतिक्रिया के दौरान बनने वाले कोलाइडल चांदी के कणों को कांच और एक-दूसरे का मज़बूती से पालन करने की अनुमति मिलेगी, जिससे फ्लास्क की दीवारों पर एक चांदी की परत दिखाई देगी, जो श्रोताओं को स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। .
"चांदी के दर्पण" प्रतिक्रिया में रासायनिक प्रक्रियाएं
इस प्रतिक्रिया का पहला चरण सिल्वर डायमाइन हाइड्रॉक्साइड OH के निर्माण के साथ, अमोनिया के घोल के साथ सिल्वर ऑक्साइड की परस्पर क्रिया है। इस पदार्थ के सूत्र में वर्ग कोष्ठक का अर्थ है कि यह एक जटिल यौगिक है:
एजी + 2 ओ + 4 एनएच 4 ओएच → 2 ओएच + एच 2 ओ।
एल्डिहाइड के साथ सिल्वर डायमाइन हाइड्रॉक्साइड की आगे की बातचीत से शुद्ध चांदी की कमी हो जाती है, जो फ्लास्क की दीवारों पर जमा हो जाती है। ग्लूकोज के साथ यह प्रतिक्रिया इस प्रकार लिखी जाएगी:
HOCH 2 (CHOH) 4 HC \u003d O + 2OH → HOCH 2 (CHOH) 4 COOH + 2Ag 0 ↓ + 3NH 3 + H 2 O।
हम रासायनिक प्रयोगों के विषय को जारी रखते हैं, क्योंकि हमें उम्मीद है कि आप उन्हें निश्चित रूप से पसंद करेंगे। इस बार हम आपके ध्यान में एक और आकर्षक अनुभव प्रस्तुत करते हैं, जिसके दौरान हमें एक चांदी का दर्पण मिलेगा।
आइए वीडियो देखकर शुरू करते हैं
हमें आवश्यकता होगी:
- क्षमता;
- सिल्वर नाइट्रेट;
- गर्म पानी;
- अमोनिया समाधान 10%;
- ग्लूकोज;
- अल्कोहल बर्नर
आइए सिल्वर नाइट्रेट से शुरू करते हैं। हम इसमें से लगभग एक ग्राम लेते हैं और इसे थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में पतला करते हैं।
इसके बाद, परिणामस्वरूप समाधान में सोडियम हाइड्रॉक्साइड जोड़ा जाता है। इस प्रतिक्रिया के दौरान सिल्वर ऑक्साइड बनता है, जो अवक्षेपित होता है।
इसके बाद, सिल्वर ऑक्साइड के अवक्षेप में 10% अमोनिया का घोल मिलाएं। अवक्षेप के घुलने तक अमोनिया के घोल में डालना आवश्यक है।
इस प्रतिक्रिया के दौरान सिल्वर अमोनिया बनता है। परिणामी घोल में 5 ग्राम ग्लूकोज मिलाएं।
अब आपको परिणामी मिश्रण को गर्म करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, हम अल्कोहल बर्नर को जलाते हैं और उस पर एक गिलास डालते हैं ताकि मिश्रण धीरे-धीरे गर्म हो जाए। इस प्रतिक्रिया के दौरान, अमोनिया की एक बहुत बड़ी मात्रा जारी की जाती है, इसलिए इस प्रतिक्रिया को या तो धूआं हुड के नीचे या बाहर किया जाना चाहिए। प्रतिक्रिया के दौरान, सिल्वर नाइट्राइट भी बन सकता है, जो एक बहुत ही खतरनाक पदार्थ है, इसलिए प्रतिक्रिया के बाद बर्तन को अच्छी तरह से धोना चाहिए।
कुछ समय बाद चांदी की पतली परत धीरे-धीरे कप की दीवारों पर जमने लगती है। हीटिंग शुरू होने के लगभग 15 मिनट बाद प्रतिक्रिया पूरी हो जाती है।
चांदी की अधिक समान परत प्राप्त करने के लिए, आपको एक बड़े कंटेनर में मिश्रण के साथ एक गिलास डालना होगा, कंटेनर में गर्म पानी डालना होगा और इसे अल्कोहल बर्नर पर रखना होगा। इस प्रकार तापमान समान रूप से वितरित किया जाएगा और परिणाम अधिक शानदार होगा।
एक दर्पण कोटिंग के कांच पर गठन के एक सुंदर प्रभाव के साथ बहुत ही दृश्य अनुभव है। इस प्रतिक्रिया के लिए, आपको अनुभव और धैर्य पर स्टॉक करना होगा। इस लेख में, आप उपकरण तैयार करने की आवश्यक और विशिष्ट विशेषताओं के बारे में जानेंगे, और यह भी देखेंगे कि यह प्रक्रिया किन प्रतिक्रिया समीकरणों का अनुसरण करती है।
सिल्वर मिरर रिएक्शन का सार एल्डिहाइड की उपस्थिति में सिल्वर ऑक्साइड के अमोनिया घोल की बातचीत के दौरान रेडॉक्स प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप धात्विक चांदी का निर्माण होता है।
"सिल्वर मिरर" (बाईं ओर टेस्ट ट्यूब)एक टिकाऊ चांदी की परत बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 100 मिलीलीटर तक की क्षमता वाला ग्लास फ्लास्क;
- अमोनिया समाधान (2.5-4%);
- सिल्वर नाइट्रेट (2%);
- फॉर्मलाडेहाइड का जलीय घोल (40%)।
इसके बजाय, आप तैयार टॉलेंस अभिकर्मक ले सकते हैं - सिल्वर ऑक्साइड का अमोनिया घोल। इसे बनाने के लिए, आपको पानी की 10 बूंदों में 1 ग्राम सिल्वर नाइट्रेट मिलाना होगा (यदि तरल लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा, तो आपको इसे एक अंधेरी जगह या कांच के कंटेनर में अंधेरे दीवारों के साथ रखने की आवश्यकता है)। प्रयोग से ठीक पहले, घोल (लगभग 3 मिली) को 1:1 के अनुपात में सोडियम हाइड्रॉक्साइड के 10% जलीय घोल के साथ मिलाया जाना चाहिए। चांदी अवक्षेपित हो सकती है, इसलिए इसे अमोनिया के घोल को धीरे-धीरे मिलाकर पतला किया जाता है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अमोनिया समाधान के साथ एक और शानदार प्रयोग करें और "रासायनिक फोटोग्राफ" प्रिंट करें।
प्रतिक्रिया कमरे के तापमान पर की जाती है। एक सफल फाइनल के लिए एक कांच के बर्तन की पूरी तरह से साफ और चिकनी दीवारें हैं। यदि दीवारों पर प्रदूषण के सबसे छोटे कण हैं, तो प्रयोग से उत्पन्न तलछट काले या गहरे भूरे रंग की एक ढीली परत बन जाएगी।
फ्लास्क को साफ करने के लिए, आपको विभिन्न प्रकार के क्षार के घोल का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। इसलिए, प्रसंस्करण के लिए, आप एक ऐसा घोल ले सकते हैं, जिसे साफ करने के बाद आसुत जल से धोना पड़े। सफाई एजेंट से फ्लास्क को कई बार धोना आवश्यक है।
स्वच्छता इतनी महत्वपूर्ण क्यों है?
तथ्य यह है कि प्रयोग के अंत में बनने वाले कोलाइडल चांदी के कणों को कांच की सतह का दृढ़ता से पालन करना चाहिए। इसकी सतह पर वसा और यांत्रिक कण नहीं होने चाहिए। पानी में लवण नहीं होते हैं और फ्लास्क की अंतिम सफाई के लिए आदर्श है। इसे घर पर तैयार किया जा सकता है, लेकिन रेडीमेड लिक्विड खरीदना ज्यादा आसान है।
सिल्वर मिरर रिएक्शन समीकरण:
Ag₂O + 4 NH₃ H₂O ⇄ 2OH + 3H₂O,
जहां OH डायमाइन सिल्वर हाइड्रॉक्साइड है, जो अमोनिया के जलीय घोल में धातु ऑक्साइड को घोलकर प्राप्त किया जाता है।
Diammineचांदी जटिल अणु
जरूरी!प्रतिक्रिया अमोनिया की कम सांद्रता पर काम करती है - ध्यान से अनुपात का निरीक्षण करें!
इस प्रकार प्रतिक्रिया का अंतिम चरण आगे बढ़ता है:
R (कोई भी एल्डिहाइड)-CH=O + 2OH → 2Ag (उपजी सिल्वर कोलाइड) ↓ + R-COONH₄ + 3NH₃ + H₂O
प्रतिक्रिया का दूसरा चरण फ्लास्क को बर्नर की लौ पर सावधानी से गर्म करके सबसे अच्छा किया जाता है - इससे प्रयोग के सफल होने की संभावना बढ़ जाएगी।
सिल्वर मिरर रिएक्शन क्या दिखा सकता है?
यह दिलचस्प रासायनिक प्रतिक्रिया न केवल पदार्थ की कुछ निश्चित अवस्थाओं को प्रदर्शित करती है - इसका उपयोग एल्डिहाइड के गुणात्मक निर्धारण के लिए किया जा सकता है। यही है, इस तरह की प्रतिक्रिया से सवाल हल हो जाएगा: क्या घोल में एल्डिहाइड समूह है या नहीं।
एल्डिहाइड का सामान्य संरचनात्मक सूत्र
उदाहरण के लिए, इसी तरह की प्रक्रिया में, आप पता लगा सकते हैं कि घोल में क्या है: ग्लूकोज या फ्रुक्टोज। ग्लूकोज एक सकारात्मक परिणाम देगा - आपको एक "चांदी का दर्पण" मिलेगा, और फ्रुक्टोज में एक कीटोन समूह होता है और आपको चांदी का अवक्षेप नहीं मिल सकता है। विश्लेषण करने के लिए, फॉर्मलाडेहाइड समाधान के बजाय 10% ग्लूकोज समाधान जोड़ना आवश्यक है। विचार करें कि क्यों और कैसे भंग चांदी एक ठोस अवक्षेप में बदल जाती है:
2OH + 3H₂O + C₆H₁₂O₆ (ग्लूकोज) = 2Ag↓ + 4NH₃∙H₂O + C₆H₁₂O₇ (ग्लूकोनिक एसिड बनता है)।
सिल्वर मिरर रिएक्शन एक रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए एक सुंदर नाम है जिसके परिणामस्वरूप बर्तन की दीवारों पर चांदी की एक पतली परत की वर्षा होती है जहां प्रक्रिया हुई थी। एक बार की बात है, सभी सतहों का इस तरह से इलाज किया जाता था, जहां एक दर्पण कोटिंग की आवश्यकता होती थी।
अब कांच या मिट्टी के पात्र पर एक पतली धातु की कोटिंग प्राप्त करने की इस पद्धति का उपयोग केवल तभी किया जाता है जब डाइलेक्ट्रिक्स पर एक प्रवाहकीय परत बनाने के लिए आवश्यक हो, साथ ही साथ दूरबीनों, कैमरों आदि के लिए प्रकाशिकी के उत्पादन में भी इस प्रतिक्रिया का उपयोग किया जा सकता है। प्राप्त करना। एक साधारण रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए ऐसा काव्यात्मक नाम उस प्रचार पर आधारित है जो कीमती धातुओं - सोने और चांदी की बात आती है।
सिल्वर नाइट्रेट को उसके ऑक्साइड से प्रयोगशाला में नहीं निकालने के लिए, सिल्वर नाइट्रेट को पानी में घोलना आवश्यक है। आप इसे फार्मेसी में ले सकते हैं। यह एक पेंसिल पेंसिल है। आसुत जल का उपयोग करना बेहतर है। इसे उबलते केतली से वाष्पित होने वाले पानी के सरल संघनन द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। आधा लीटर कंटेनर के आधार पर, अमोनिया (1 चम्मच) को भी इतनी मात्रा में सिल्वर नाइट्रेट घोल में घोलना चाहिए। यहां आपको फॉर्मलाडेहाइड - फॉर्मेलिन की 2-3 बूंदें भी मिलानी होंगी।
सभी अभिकर्मक तुरंत प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, इसलिए घोल को अच्छी तरह से हिलाएं और इसे लगभग एक दिन के लिए अकेला छोड़ दें। यदि सब कुछ ठीक रहा, तो इस अवधि के दौरान आपके जार को धातु की पतली परत से ढक दिया जाएगा। वही परत उस वस्तु को ढकेगी जिसे आप जार में रखेंगे।
कभी-कभी कुछ गलत हो जाता है और दर्पण के बजाय प्रतिक्रिया ग्रे अवक्षेपित गुच्छे देती है। इससे पता चलता है कि अभिकर्मक काफी शुद्ध नहीं थे। अक्सर पानी और बर्तनों की सफाई को लेकर दावे करने पड़ते हैं। पानी की अम्लता पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि अधिकांश आश्चर्य क्षारीय वातावरण में होते हैं।
प्रतिक्रिया सूचक समारोह
इस प्रतिक्रिया का उपयोग किसी घोल में एल्डिहाइड की उपस्थिति निर्धारित करने के लिए किया जाता है। इस समूह में ऐसे कार्बनिक पदार्थ शामिल हैं जिनमें एल्डिहाइड समूह होता है। अन्यथा उन्हें हाइड्रोजन रहित ऐल्कोहॉल कहा जाता है। विलयन में ऐल्डिहाइड की उपस्थिति दर्पण का प्रभाव देती है।
सिल्वर ऑक्साइड के अमोनिया विलयन का उपयोग मोनोसैकेराइड और डिसैकराइड को निर्धारित करने के लिए किया जाता है। पहले समूह में अपने सभी आइसोमेरिक राज्यों में ग्लूकोज शामिल है, दूसरे समूह में लैक्टोज और माल्टोस शामिल हैं। सिल्वर मिरर रिएक्शन विशेष रूप से ग्लूकोज की विशेषता है, जो ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का पता लगाने के तरीकों में परिलक्षित होता है।
इन पदार्थों की समानता और इस तथ्य के बावजूद कि फ्रुक्टोज ग्लूकोज के लिए आइसोमेरिक है, वे अभी भी अलग हैं। खुले रूप में, एल्डिहाइड समूह केवल ग्लूकोज में मौजूद होता है। तदनुसार, चांदी केवल ग्लूकोज की उपस्थिति में अवक्षेपित होगी, जबकि फ्रुक्टोज ऐसी प्रतिक्रिया नहीं देगा। लेकिन एक क्षारीय वातावरण में, फ्रुक्टोज भी सकारात्मक प्रतिक्रिया दे सकता है।
इस प्रकार, एक अभिकर्मक के रूप में सिल्वर ऑक्साइड का उपयोग एक समाधान में पदार्थों के एक निश्चित समूह की उपस्थिति के संकेतक के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, वर्णित प्रतिक्रिया की मदद से, आप शुद्ध चांदी, एक चांदी का दर्पण और एक धातु की कोटिंग के साथ दोनों तरफ लेपित प्लेट प्राप्त कर सकते हैं, जो न केवल मज़ेदार है, बल्कि अक्सर उपयोगी भी है।
एक रासायनिक प्रयोग शुरू करने से पहले, यह पता लगाना आवश्यक है कि एल्डिहाइड क्या है, जिसकी उपस्थिति निर्धारित की जानी है। एल्डिहाइड कार्बनिक यौगिकों का एक समूह है जिसमें एक कार्बन परमाणु का ऑक्सीजन परमाणु के साथ दोहरा बंधन होता है। ऐसे प्रत्येक यौगिक में एक >C=O समूह होता है। प्रतिक्रिया का सार यह है कि इसके परिणामस्वरूप धातु चांदी बनती है, जो सतह पर जमा हो जाती है। अमोनिया की उपस्थिति में गर्म करके जलीय घोल में एल्डिहाइड समूह वाले पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया की जाती है। सबसे अधिक बार, उनका उपयोग प्रतिक्रिया में किया जाता है, और साधारण चीनी का उपयोग एल्डिहाइड के रूप में किया जाता है। अमोनिया युक्त पदार्थ के रूप में, यह आमतौर पर प्रयोग किया जाता है।
चांदी के लवणों को सावधानी से संभालना चाहिए क्योंकि वे काले निशान छोड़ते हैं। दस्ताने के साथ प्रयोग।
प्रतिक्रिया कैसे होती है
?प्रयोग के लिए अभिकर्मक किसी भी फार्मेसी में पाए जा सकते हैं। सिल्वर नाइट्रेट एक लैपिस पेंसिल है। आप वहां फॉर्मलाडेहाइड और अमोनिया भी खरीद सकते हैं। अन्य बातों के अलावा, आपको रासायनिक कांच के बने पदार्थ चाहिए। जिन पदार्थों से आपको निपटना होगा, वे गैर-आक्रामक हैं, लेकिन किसी भी रासायनिक प्रयोग को रासायनिक ग्लास टेस्ट ट्यूब और फ्लास्क में सबसे अच्छा किया जाता है। बेशक, बर्तन अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। सिल्वर नाइट्रेट AgNO3 का जलीय घोल बनाएं। इसमें अमोनिया मिलाएं, यानी अमोनियम हाइड्रॉक्साइड NH4OH। आप सिल्वर ऑक्साइड Ag2O बनाते हैं, जो भूरे रंग के अवक्षेप के रूप में अवक्षेपित होता है। समाधान तब स्पष्ट हो जाता है और एक OH जटिल यौगिक बनता है। यह वह है जो रेडॉक्स प्रतिक्रिया के दौरान एल्डिहाइड पर कार्य करता है, जिसके परिणामस्वरूप अमोनियम नमक बनता है। इस प्रतिक्रिया का सूत्र इस तरह दिखता है: R-CH=O + 2OH -> RCOONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O। यदि अभिक्रिया के दौरान कांच की छड़ या प्लेट जार में छोड़ दी जाती है, तो लगभग एक दिन के बाद इसे एक चमकदार परत से ढक दिया जाएगा। बर्तन की दीवारों पर भी यही परत बनती है।
प्रतिक्रिया को सरल तरीके से लिखा जा सकता है: R-CH=O + Ag2O -> R-COOH + 2Ag।