गर्भावस्था और आहार: क्या ये अवधारणाएँ संगत हैं? वजन घटाने के लिए एक सार्वभौमिक आहार। प्रारंभिक अवस्था में आहार

गर्भावस्था अद्भुत है. आपके दिल के नीचे एक बच्चा रहता है और विकसित होता है जो पहले से ही आपसे प्यार करता है। उसका शरीर बन रहा है, और इस गठन की शुद्धता काफी हद तक आप पर, या अधिक सटीक रूप से आपके पोषण पर निर्भर करती है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण कोई सनक नहीं, बल्कि एक आवश्यकता है। अब आप न केवल अपने जीवन के लिए, बल्कि अपने बच्चे के जीवन के लिए भी जिम्मेदार हैं। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान आहार बिल्कुल आवश्यक है! आहार आपको पोषक तत्वों और आवश्यक विटामिनों से भरपूर संतुलित आहार बनाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, उचित पोषण आपको विषाक्तता, जठरांत्र संबंधी मार्ग और अतिरिक्त पाउंड बढ़ने की समस्याओं के बारे में भूलने की अनुमति देता है। वैसे, गर्भावस्था के दौरान सही आहार का पालन करके, आप न केवल अपने बच्चे के सही और पूर्ण विकास में योगदान देते हैं, बल्कि बच्चे के जन्म के बाद अपने लिए स्लिमनेस में लौटना भी आसान बनाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान आहार मेनू क्या है?

यह बहुत सरल और सुविधाजनक है. गर्भावस्था के दौरान, आपकी दिनचर्या में दो नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता और रात का खाना शामिल होगा।

यहाँ सप्ताह के लिए एक नमूना मेनू है:

सोमवार

• पहला नाश्ता: चाय और 500 ग्राम दलिया (दूध के साथ मूसली हो तो बेहतर);
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास चाय और मक्खन के साथ सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा;
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम सब्जी सलाद, सूप का एक हिस्सा, 50 ग्राम दुबला मांस (बीफ), किशमिश के बिना काली रोटी के दो स्लाइस, 20 ग्राम पनीर (स्मोक्ड या बहुत नमकीन नहीं);
• दोपहर का नाश्ता: 150 ग्राम पनीर, 75 ग्राम कम वसा वाला दही और एक बन।
• रात का खाना: उबले हुए कटलेट, साइड डिश (मसले हुए आलू, चावल या मोती जौ) 400 ग्राम से अधिक नहीं, एक हरा सेब और एक गिलास चाय।

मंगलवार

• पहला नाश्ता: दूध दलिया, दही।
• दूसरा नाश्ता: दूध के साथ एक गिलास चाय, 20 ग्राम। रोटी, एक उबला अंडा।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम से अधिक मांस के साथ पास्ता, एक गिलास सेब का रस, एक केला, सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा, 15 ग्राम पनीर।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास कम वसा वाले केफिर, एक बन।
• रात का खाना: टमाटर के बिना सॉस के साथ स्पेगेटी, एक उबला हुआ सॉसेज, 30 ग्राम काली रोटी, एक गिलास कॉम्पोट।

बुधवार

• पहला नाश्ता: 200 ग्राम सूजी दलिया, एक गिलास जेली।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास चाय, एक मफिन, 20 ग्राम बिना स्मोक किया हुआ पनीर।
• दोपहर का भोजन: 150-200 ग्राम पिलाफ, एक केला, एक लाल सेब, चुकंदर का सलाद, एक गिलास सूखे मेवे की खाद, 20 ग्राम ब्रेड।
• दोपहर का नाश्ता: दही द्रव्यमान 150 ग्राम, 10 ग्राम किशमिश, एक गिलास चाय।
• रात का खाना: सब्जी का सूप, मसले हुए आलू, 100 ग्राम लीन बीफ़ स्टू, एक गिलास चाय, एक केला।

गुरुवार

• पहला नाश्ता: एक गिलास चाय, 20 ग्राम ब्रेड, 5-7 ग्राम मक्खन, 10 ग्राम पनीर, 25 ग्राम अंगूर।
• दूसरा नाश्ता: कॉम्पोट और बन।
• दोपहर का भोजन: चावल या एक प्रकार का अनाज का सूप, स्पेगेटी, 20 ग्राम खट्टा क्रीम, एक गिलास अंगूर का रस, एक रोटी।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास कम वसा वाले केफिर, सब्जी का सलाद 150 ग्राम।
• रात का खाना: 2-3 अंडे का आमलेट, 80 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 30 ग्राम पनीर, एक गिलास दूध।

शुक्रवार

• पहला नाश्ता: एक उबला अंडा, एक गिलास केफिर, 25 ग्राम सफेद ब्रेड, एक मध्यम आकार का ताजा खीरा।
• दूसरा नाश्ता: सूखे मेवे की खाद, 40 ग्राम कुकीज़।
• दोपहर का भोजन: आलू के साथ 200 ग्राम पकौड़ी, 25 ग्राम खट्टा क्रीम, एक गिलास चाय, एक बन।
• दोपहर का नाश्ता: 80 ग्राम दही, मफिन, एक गिलास चाय।
• रात का खाना: मोती जौ का सूप, 40 ग्राम उबली हुई मछली, ब्रेड के 2 स्लाइस, एक गिलास चाय, 20 ग्राम मक्खन।

शनिवार

• पहला नाश्ता: दही द्रव्यमान 100 ग्राम, एक गिलास सेब का रस, एक उबले चिकन अंडे की जर्दी।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास चाय, 20 ग्राम पनीर, 25 ग्राम ब्रेड।
• दोपहर का भोजन: सब्जी स्टू, मसले हुए आलू, 200 ग्राम फल, 30 ग्राम मेवे (हेज़लनट्स या काजू)।
• दोपहर का नाश्ता: किशमिश के साथ दही, 120 ग्राम से अधिक नहीं, शहद के साथ बन।
• रात का खाना: सूप, चिकन मांस 100 ग्राम, बीन सलाद 200 ग्राम, एक गिलास गर्म दूध।

जी उठने

• पहला नाश्ता: मूसली, एक सेब, एक केला।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास केफिर, 20 ग्राम ब्रेड, 15 ग्राम मूंगफली।
• दोपहर का नाश्ता: मछली का सूप, ताजी जड़ी-बूटी का सलाद, 30 ग्राम ब्रेड, एक गिलास सेब या बेरी का रस।
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज का सूप, ताजी जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी का सलाद, एक सेब, मुट्ठी भर मेवे, एक गिलास दूध और एक चम्मच शहद।

यह एक उत्कृष्ट आहार है जो आपके शरीर और आपके बच्चे के शरीर में विटामिन के संतुलन को बनाए रखने और सामंजस्यपूर्ण रूप से फिर से भरने में मदद करेगा। लेकिन तिमाही और आपकी गर्भावस्था की विशिष्टताओं के आधार पर इस मेनू में अभी भी कुछ समायोजन करने की आवश्यकता है।

गर्भावस्था के दौरान तिमाही तक आहार

गर्भावस्था की प्रत्येक तिमाही एक विशेष मील का पत्थर है जिसमें आपको और आपके बच्चे को कुछ विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है। इनमें से प्रत्येक अवधि में शिशु का विकास एक निश्चित चरण से होकर गुजरता है और अब यह केवल आप पर निर्भर करता है कि इस विकास की प्रक्रिया कैसे आगे बढ़ेगी। इसे सही ढंग से और सामंजस्यपूर्ण ढंग से आगे बढ़ाने के लिए, आपको अच्छा और संतुलित भोजन करना होगा, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना होगा जो आपकी अवधि के अनुरूप हों।

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार गर्भावस्था से पहले आपके आहार से बहुत अलग नहीं होता है। सबसे पहले, आपकी स्वाद प्राथमिकताएँ बदलती हैं, और वे ही आपके मेनू को समायोजित करती हैं। लेकिन इस दौरान आहार के कुछ नियम हैं:

नियम 1:अपने आहार में अधिक मछली शामिल करें, बस कम वसा वाली प्रजातियाँ चुनें। इस उत्पाद को उबालकर या बेक करके खाया जा सकता है; थोड़ी मात्रा में डिब्बाबंद (तेल में) किया जा सकता है। वसायुक्त तली हुई, मसालेदार या अत्यधिक नमकीन मछली खाना सख्त वर्जित है।

नियम 2:समुद्री शैवाल खाओ. इसमें बड़ी मात्रा में आयोडीन होता है, जो आपके बच्चे के समुचित विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इस उत्पाद से सलाद तैयार करते समय मुख्य नियम इसे हल्का बनाना है। अन्यथा, आप सीने में जलन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा का जोखिम उठाते हैं।

नियम 3:यदि गर्मी है, तो तरबूज़ खाएँ; यदि सर्दी है, तो संतरे/कीनू खाएँ। सच तो यह है कि अब आपको फोलिक एसिड की पहले से कहीं अधिक जरूरत है। और तरबूज इस विटामिन की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक हैं। यदि यह मौसम नहीं है और आपको तरबूज नहीं मिल रहा है, तो आप संतरे या कीनू खा सकते हैं। वे बड़े "बाहर हरे और अंदर लाल" बेरी से काफी कमतर हैं, लेकिन वे एक और समान रूप से महत्वपूर्ण घटक - विटामिन सी से समृद्ध हैं।

नियम 4:नमक की मात्रा सीमित करें. नमक शरीर में पानी के संतुलन को बिगाड़ सकता है, इसलिए इसके अत्यधिक सेवन से अनिवार्य रूप से सूजन हो जाती है। अपने आप को प्रति दिन 15-20 ग्राम नमक तक सीमित रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है कि व्यंजन स्वादिष्ट हों और इससे आपको और बच्चे को कोई नुकसान न हो।

नियम 5:अधिक स्वाभाविकता. अपने आहार से सभी अप्राकृतिक खाद्य पदार्थों को हटा दें, जैसे मीठे कार्बोनेटेड पेय, फिलर्स वाली चॉकलेट, चिप्स, किरिश्की इत्यादि। केवल प्राकृतिक और ताज़ा भोजन खाने की कोशिश करें और स्मोक्ड, अत्यधिक नमकीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

दूसरी तिमाही के दौरान, आपका शिशु पहले से ही सक्रिय रूप से बढ़ रहा है और विकास कर रहा है। यही वह समय है जब आपको उसकी हरकतें, धक्का देना और लात मारना महसूस होने लगता है। यह बहुत अच्छा है, आप पहले से ही अपने बच्चे को महसूस कर सकते हैं और अपनी "दिलचस्प स्थिति" का आनंद ले सकते हैं। लेकिन हमें उचित पोषण के बारे में नहीं भूलना चाहिए। दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार पर कई प्रतिबंध होते हैं।

सबसे पहले, आपको यह याद रखना होगा कि इस अवधि के दौरान आपको खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करने की आवश्यकता है जैसे:

• खट्टा क्रीम और क्रीम;
• किसी भी रूप में जिगर;
• चीज;
• सॉसेज, सॉसेज;
• गोमांस गुर्दे;
• पके हुए माल;
• मिठाइयाँ।

जामुन और फलों पर अधिक ध्यान दें, अपने आहार से एलर्जी पैदा करने वाले फलों को हटा दें - संतरे, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, कीवी, अनानास... बड़ी मात्रा में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें, क्योंकि इस अवधि के दौरान बच्चे की रीढ़ और अन्य हड्डियों का विकास होता है, खाएं पनीर, अखरोट, बादाम, पिस्ता, दलिया और कम वसा वाला केफिर पियें।

दूसरी तिमाही के दौरान आहार का एक अन्य पहलू प्रति सप्ताह एक उपवास दिवस आयोजित करने की आवश्यकता है। इस दिन आप या तो केवल सेब खा सकते हैं या केवल केफिर पी सकते हैं। आपको खुद को भूखा रखने के लिए मजबूर किए बिना, चुने हुए उत्पाद को जितना चाहें उतना खाने या पीने की ज़रूरत है।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

तीसरी तिमाही सबसे महत्वपूर्ण अवधि होती है जब आपको न केवल बच्चे के विकास का, बल्कि उसके आसान जन्म का भी ध्यान रखना होता है। संतुलित आहार इसमें आपकी मदद करेगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार एक सनक नहीं है, बल्कि एक आवश्यकता है जो आपको और आपके बच्चे दोनों को चाहिए।

इस अवधि के दौरान, आपको तरल पदार्थ का सेवन 1 लीटर तक सीमित करना होगा। प्रति दिन। तरल पदार्थों में सूप, चाय और फल शामिल हैं। इसलिए सावधान रहें और इसे ज़्यादा न करें, नहीं तो आपको सूजन हो सकती है। आपको अपने नमक का सेवन भी सीमित करना चाहिए - प्रति दिन 5 ग्राम से अधिक नहीं।

इस अवधि के दौरान, शाकाहारी भोजन पर स्विच करने की सिफारिश की जाती है - अधिक सब्जियां और फल और जितना संभव हो उतना कम मांस। यही बात मछली और मशरूम पर भी लागू होती है। नट्स, खट्टे फल, लाल सब्जियां और फल और शहद जैसे एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से सावधान रहें। इन्हें अपने आहार से बाहर कर देना ही बेहतर है।

तीसरी तिमाही में उपवास के दिन पहले से कहीं अधिक आवश्यक हैं। इन्हें सप्ताह में दो से तीन बार करें। आप केफिर, सेब या केफिर-सेब आहार पर "अनलोड" कर सकते हैं। ऐसे आहारों का मेनू बहुत सरल है: जब आप खाना चाहें तो इन उत्पादों का सेवन करें। इस दिन आपके आहार में कोई अन्य "व्यंजन" नहीं होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान कौन सा आहार आपके लिए सही है?

गर्भावस्था के दौरान आहार का चयन करना हर गर्भवती माँ के जीवन में एक बहुत ही जिम्मेदार और महत्वपूर्ण घटना होती है। यह आमतौर पर एक डॉक्टर द्वारा किया जाता है जो गर्भावस्था के दौरान निगरानी रखता है, लेकिन आपकी समस्याओं और आपके शरीर की विशेषताओं को जानकर, आप कभी-कभी खुद ही यह पता लगा सकते हैं कि गर्भावस्था के दौरान कौन सा आहार आपके लिए उपयुक्त है और कौन सा नहीं।

गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार

जिन गर्भवती महिलाओं को पिंडली की मांसपेशियों में सूजन और हल्की ऐंठन की समस्या होती है, उन्हें नमक रहित आहार दिया जाता है। इस आहार में नमक, तले हुए और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों की पूर्ण अस्वीकृति शामिल है। आपको पास्ता, कन्फेक्शनरी और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन भी सीमित करना चाहिए। सब्जियों और फलों का अति प्रयोग न करें। खासतौर पर खीरे, अनार, कीनू और मूली जैसी चीजों के साथ।

लेकिन गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार उतना "सख्त" नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। इसका पालन करते हुए, आप उबले हुए व्यंजन, दुबले मांस से पकाए गए सूप, सब्जी स्टू, सलाद और कैसरोल खा सकते हैं। आप चाय से लेकर कॉम्पोट तक सब कुछ पी सकते हैं, एकमात्र अपवाद कॉफ़ी है।

इस आहार के लिए यहां एक नमूना मेनू दिया गया है:

• नाश्ता: बिना नमक के सूजी दलिया, एक गिलास सूखे मेवे की खाद।
• दूसरा नाश्ता: एक गिलास केफिर, एक केला।
• दोपहर का भोजन: कम वसा वाला पाइक पर्च सूप, एक हरा सेब, चाय।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास गर्म दूध, आधा चम्मच शहद, एक रोटी।
• रात का खाना: 200 ग्राम मांस, बिना मसाले के ओवन में पकाया हुआ, सब्जी का सलाद।

गर्भावस्था के दौरान सेब का आहार

डॉक्टर उन गर्भवती महिलाओं को सेब आहार लेने की सलाह देते हैं जिनका वजन बहुत अधिक बढ़ रहा है। इसके अलावा, यह या तो सख्त आहार या केवल उपवास के दिन हो सकते हैं। यदि आपका वजन आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों से थोड़ा बाहर है, तो आप बस सप्ताह में एक दिन सेब का उपवास कर सकते हैं। इसके लिए आप 1 किलो लें. सेब और इसे 250 ग्राम प्रत्येक की पांच सर्विंग्स में विभाजित करें। आप पहले हिस्से को उसके "प्राकृतिक" रूप में छोड़ दें और नाश्ते में खाएं। दूसरे नाश्ते के लिए आप सेब को कद्दूकस कर लें और उसमें 5 ग्राम वनस्पति तेल मिलाएं। तीसरा भाग दोपहर के भोजन के लिए है; इसे तैयार करने के लिए, आपको सेब को मोटे कद्दूकस पर पीसना होगा, इसमें छिलके वाली अजवाइन की जड़ और 2 ग्राम अजमोद की पत्तियां मिलानी होंगी। इन सबको एक चम्मच कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। दोपहर के नाश्ते में ताज़ा सेब या सेब का जूस पीना शामिल है। और रात के खाने के लिए आपको फिर से सेब की प्यूरी बनानी होगी और उसमें भीगे हुए सूखे खुबानी और आलूबुखारा मिलाना होगा।

यदि आपका वजन बढ़ना आदर्श से बहुत दूर है, तो आपको सख्त सेब आहार पर जाना होगा। ऐसा करने के लिए, आप खाना पकाने का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि उपवास के दिनों में, अंतर केवल इतना है कि आपको प्रति दिन 1.5-2 किलोग्राम लेना चाहिए। सेब और "आहार पर जाएं" सिर्फ एक दिन नहीं, बल्कि सप्ताह में दो या तीन दिन। लेकिन सामान्य तौर पर, किसी भी आहार की अवधि के बारे में अपने डॉक्टर से चर्चा करना सबसे अच्छा है। जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के दौरान सेब का आहार उतना डरावना नहीं है जितना लगता है। इसके अलावा, यह मूड में सुधार करता है और चिंता और विषाक्तता को समाप्त करता है!

गर्भावस्था के दौरान दही आहार

कैल्शियम की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए पहली तिमाही में गर्भवती महिलाओं को पनीर आहार की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान पनीर का आहार उन लोगों को राहत देने में मदद करता है जिनका वजन बहुत तेजी से बढ़ता है। इस आहार का सिद्धांत बहुत सरल है: आपको दिन में 5 बार 500 ग्राम पनीर का सेवन करना होगा। आप अपने आहार को एक गिलास कम वसा वाले केफिर के साथ पूरक कर सकते हैं। पनीर का सेवन इसके शुद्ध रूप में किया जा सकता है, और यदि आपको यह उत्पाद पसंद नहीं है, तो आप इसमें सब्जियां या फल मिलाकर पुलाव बना सकते हैं।

एडिमा के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार

हर गर्भवती महिला जानती है कि एडिमा क्या है। विशेषकर यदि जीवन में देर हो चुकी हो। इस अवधि के दौरान, एडिमा के लिए गर्भावस्था के दौरान सबसे अच्छा सहायक आहार है। यह आहार आपके आहार से तली हुई, स्मोक्ड और नमकीन सभी चीज़ों को हटाने पर आधारित है। नमक को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। लेकिन आपको कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ पीना होगा। इसके अलावा, यदि आपको एडिमा की समस्या है, तो आपको अपने आहार में तरबूज, नींबू, अजमोद, लिंगोनबेरी और शहद जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा।

गर्भावस्था के दौरान कब्ज के लिए आहार

गर्भावस्था की तीसरी तिमाही के अंत में कब्ज एक शाश्वत साथी है। यह एक बहुत ही अप्रिय समस्या है, जिसका शिशु पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है। क्या मदद कर सकता है? कब्ज के लिए गर्भावस्था के दौरान आहार सबसे अच्छा विकल्प है। क्या उस पर आधारित है? मां और अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचाए बिना हल्का रेचक प्रभाव पैदा करने और मल को ढीला करने पर।

इस आहार का पालन करने के लिए, आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को छोड़ना होगा: सूजी, चॉकलेट, बेक किया हुआ सामान (काली ब्रेड को छोड़कर), "भारी" मांस। आपको क्या खाना चाहिए? खीरा, अजवाइन, गाजर, कद्दू, काली रोटी, दूध, दही, केफिर और टमाटर। आप आलूबुखारा पर आधारित जलसेक पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 100 ग्राम आलूबुखारा को 2 गिलास उबलते पानी में डालें और रात भर के लिए छोड़ दें। आपको यह पानी पूरे दिन पीना है।

गर्भावस्था के दौरान उच्च शर्करा वाला आहार

गर्भावस्था के दौरान उच्च शर्करा स्तर वाले आहार में आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की पूर्ण अस्वीकृति और गरिष्ठ आहार की शुरूआत शामिल होती है। इस प्रकार, यदि आपके पास उच्च शर्करा का स्तर है, तो आपको मिठाई, किसी भी कन्फेक्शनरी, सफेद ब्रेड, संरक्षित, जैम, क्रीम, किशमिश, अंजीर, सूखे खुबानी और अंगूर का सेवन करने से बचना चाहिए। आपको आलू और चावल का सेवन भी सीमित करना चाहिए।

लेकिन पत्तागोभी, बैंगन, खीरा, तोरी, टमाटर, कद्दू और अजमोद हर दिन खाना चाहिए, अधिमानतः स्टू या बेक किया हुआ। यदि आपके लिए चीनी से परहेज करना बहुत मुश्किल है, तो आप सप्ताह में दो बार एक सेब या एक चम्मच शहद ले सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पायलोनेफ्राइटिस: किस आहार की आवश्यकता है?

पायलोनेफ्राइटिस के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार पर सख्त प्रतिबंध की आवश्यकता होती है। यदि आपको पायलोनेफ्राइटिस है, तो आपको शर्बत, मूली, सभी फलियां, खीरे, तरबूज, वसायुक्त भोजन, प्याज और लहसुन नहीं खाना चाहिए। आपको चाय और कॉफी का भी त्याग कर देना चाहिए, उनकी जगह कॉम्पोट या जेली का सेवन करना चाहिए।

पायलोनेफ्राइटिस की तीव्रता के दौरान गर्भावस्था के दौरान आप क्या कर सकती हैं? और आप बहुत कुछ कर सकते हैं - ऊपर वर्णित सब्जियों को छोड़कर सभी सब्जियां और फल, डेयरी उत्पाद, कम वसा वाली मछली, स्टू और ओवन-बेक्ड व्यंजन। ऐसे आहार का मुख्य नियम उन खाद्य पदार्थों का बहिष्कार है जो गुर्दे पर गहरा प्रभाव डालते हैं, यानी वे मूत्रवर्धक हैं। अन्यथा कोई प्रतिबंध नहीं हैं.

गर्भावस्था के दौरान एनीमिया. सही आहार का चयन

एनीमिया के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार सरल है। आपको बस आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाने और अपने आहार से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करने की आवश्यकता है जो इस तत्व के अवशोषण को ख़राब करते हैं।

आयरन की कमी को पूरा करने के लिए, आपको अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा:

• दुबला मांस (गोमांस, टर्की, सूअर का मांस, चिकन, खरगोश);
• मछली (गुलाबी सामन, कॉड);
• अनाज (जई, एक प्रकार का अनाज);
• फल (खुबानी, सेब, ख़ुरमा);
• सब्जियाँ (तोरी, चुकंदर, गाजर, खीरा, पत्तागोभी);
• जामुन (काला करंट, चेरी)।

लेकिन आपको अपने आहार से चिकन अंडे, किण्वित दूध उत्पाद, संपूर्ण दूध, किसी भी प्रकार की चाय, मक्का और परिरक्षकों वाले खाद्य पदार्थों को बाहर करना होगा।

गर्भावस्था के दौरान अग्नाशयशोथ: आहार आवश्यक है!

जैसा कि आप जानते हैं, अग्नाशयशोथ अग्न्याशय की सूजन है। और, परिणामस्वरूप, अग्नाशयशोथ के साथ गर्भावस्था के दौरान आहार से इस क्षेत्र पर भार कम होना चाहिए और शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको लगातार भोजन को छोटे भागों (500 ग्राम से अधिक नहीं) में व्यवस्थित करने और अपने आहार से वसायुक्त खाद्य पदार्थ, सूप, ओक्रोशका, कुछ प्रकार की मछली (स्टर्जन, कार्प, स्टेलेट स्टर्जन), क्रीम, खट्टा क्रीम को बाहर करने की आवश्यकता है। चाय, कोको, सब कुछ मसालेदार और मीठा पेय।

यहां वे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं और खाना चाहिए:

• सूजी;
• भाप कटलेट;
• पास्ता, स्पेगेटी;
• कॉम्पोट्स;
• कम वसा वाला पनीर या केफिर;
• घर का बना पटाखे;
• आलू;
• गाजर;
• सेब.

तर्कसंगत पोषण सफल जन्म का आधार और अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य की कुंजी है।

उपयोगी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन की मात्रा के संदर्भ में संतुलित आहार चयापचय में सुधार करेगा और न केवल गर्भवती महिला, बल्कि भ्रूण के शरीर प्रणालियों के सुचारू कामकाज को स्थापित करेगा।

गर्भावस्था के दौरान आहार आपको बच्चे के जन्म के बाद जल्दी ही सामान्य वजन पर लौटने में मदद करेगा।

गर्भवती होने पर एक सप्ताह के लिए नमूना मेनू

गर्भावस्था के दौरान महिला को अपने वजन पर नियंत्रण रखने की जरूरत होती है। यह मुद्दे के सौंदर्य संबंधी पक्ष के बारे में नहीं है। अतिरिक्त पाउंड वैरिकाज़ नसों, धमनी उच्च रक्तचाप और अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है। अधिक वजन बच्चे के स्वास्थ्य और विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

महत्वपूर्णगर्भधारण की पूरी अवधि में 10-12 किलोग्राम की वृद्धि को आदर्श माना जाता है।

गर्भावस्था के दौरान कोई भी आहार चार बुनियादी सिद्धांतों पर आधारित होता है:

• नमक और चीनी की खपत कम करना;
• पीने के शासन का अनुपालन (प्रति दिन 2 लीटर तरल पदार्थ);
• हर 3 घंटे में खाना;
• भाग के आकार को कम करना।

दोपहर के भोजन के हिस्सों को समय के अनुसार विभाजित करना बेहतर है: सलाद और सूप खाएं, और 15-20 मिनट के बाद दूसरा पकवान खाएं।

महत्वपूर्णखाने से पहले एक गिलास स्टिल मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है।

संतुलित मेनू

सोमवार

• नाश्ता: बिना चीनी वाली चाय, दूध दलिया, सूजी को छोड़कर (500 ग्राम)।
• दूसरा नाश्ता: फल पेय, मक्खन या पनीर के साथ गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद (200 ग्राम), चावल का सूप (250 मिली, आधा भाग), उबला हुआ वील (50 ग्राम), राई की रोटी का एक टुकड़ा, कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता: पनीर (150 ग्राम), आधा गिलास कम वसा वाले केफिर, बन (किशमिश के बिना!)।
• रात का खाना: मांस या मछली कटलेट (उबला हुआ), चावल (400 ग्राम), हरा सेब, चाय (200 मिली)।

मंगलवार

• नाश्ता: केफिर, दूध दलिया (500 ग्राम)।
• दूसरा नाश्ता: दूध के साथ चाय, पाटे के साथ गेहूं की रोटी।
• दोपहर का भोजन: सूप, दुबले मांस के साथ एक प्रकार का अनाज (200 ग्राम), राई की रोटी का एक टुकड़ा, सेब का रस।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास केफिर, एक बन।
• रात का खाना: पनीर के साथ स्पेगेटी, बिना चीनी वाला सूखे मेवे का कॉम्पोट (200 मिली)।

बुधवार

• नाश्ता: कुरकुरे दलिया (150 ग्राम), जेली।
• दूसरा नाश्ता: 1 फल या 150 ग्राम जामुन।
• दोपहर का भोजन: तोरी कैवियार, मछली का सूप (250 मिली), प्यूरी के साथ उबली मछली (200 ग्राम), राई की रोटी, जूस।
• दोपहर का नाश्ता: 100 मिलीलीटर दही, बन (2 बड़े चम्मच फाइबर से बदलना उपयोगी)।
• रात का खाना: मांस के साथ पत्तागोभी रोल, ब्रेड का 1 टुकड़ा, फल पेय।

गुरुवार

• नाश्ता: दो अंडों का स्टीम ऑमलेट, अदिघे पनीर, साबुत अनाज की ब्रेड (1 टुकड़ा)।
• दूसरा नाश्ता: बिस्कुट (40 ग्राम), दूध।
• दोपहर का भोजन: गाजर का सलाद, बोर्स्ट (250 मिली), एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ उबला हुआ त्वचा रहित चिकन।
• दोपहर का नाश्ता: फल या जामुन (150 ग्राम)।
• रात का खाना: पनीर, एक गिलास दूध, गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा।

शुक्रवार

• नाश्ता: दूध दलिया, छोटी रोटी, चाय।
• दूसरा नाश्ता: केला
• दोपहर का भोजन: गोभी का सलाद, चिकन सूप (आधा भाग), पिलाफ (150 ग्राम), ब्रेड का एक टुकड़ा, कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता: पनीर (150 ग्राम), दूध के साथ चिकोरी।
• रात का खाना: उबले हुए या उबले हुए टर्की का एक टुकड़ा, उबले हुए आलू।

शनिवार

• नाश्ता: 1 अंडा, दूध दलिया, फल पेय।
• दूसरा नाश्ता: चाय, पनीर के साथ ब्रेड।
• दोपहर का भोजन: चुकंदर का सलाद, सब्जी का सूप का आधा हिस्सा, मांस के साथ उबली हुई गोभी (150 ग्राम), कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता: आधा गिलास दही, मफिन।
• रात का खाना: उबला हुआ वील, उबली हुई सब्जियाँ (200 ग्राम), ब्रेड, चाय।

रविवार

• नाश्ता: स्टीम कटलेट, एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम)।
• दूसरा नाश्ता: मूसली, एक गिलास केफिर।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद, कम वसा वाला गोभी का सूप, चावल के साथ पकी हुई मछली (150 ग्राम), रोटी का एक टुकड़ा, टमाटर का रस।
• दोपहर का नाश्ता: सूखे खुबानी, चाय के साथ पनीर पनीर पुलाव।
• रात का खाना: बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन मांस, कुरकुरे दलिया, फलों का पेय।

तिमाही के अनुसार आहार: यह महत्वपूर्ण क्यों है?

यह अकारण नहीं है कि डॉक्टरों ने शिशु के गर्भधारण की अवधि को कई अवधियों में विभाजित किया है। उनमें से प्रत्येक में, महिला के शरीर में इस चरण की विशेषता वाले कुछ परिवर्तन होते हैं। भ्रूण के विकास के बारे में भी यही कहा जा सकता है। जैविक रूप से मूल्यवान पदार्थों की आवश्यकता प्रत्येक समयावधि में भिन्न-भिन्न होती है।

यही कारण है कि ऐसे खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है जो आपकी गर्भावस्था के विशिष्ट चरण के लिए उपयुक्त हों।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में आहार

इस अवधि के दौरान, सक्रिय हार्मोनल परिवर्तन होते हैं। 80% से अधिक महिलाओं को विषाक्तता का अनुभव होता है। प्रोजेस्टेरोन का बढ़ा हुआ स्तर कब्ज का कारण बन सकता है। यह अवस्था भ्रूण के लिए भी कठिन होती है: महत्वपूर्ण प्रणालियाँ बनती हैं, अंग बनते हैं और मस्तिष्क बढ़ता है।

गर्भवती माँ को अपने आहार में निम्नलिखित शामिल करना चाहिए:

• सफेद मछली: इसमें आयोडीन, मूल्यवान अमीनो एसिड होते हैं;
• फोलिक एसिड: रक्त वाहिकाओं, भ्रूण के तंत्रिका ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करता है। खट्टे फल, हरा सलाद, अंडे, पनीर, लीवर, तरबूज़ में बहुत कुछ;
• फल जो सूजन का कारण नहीं बनते (सेब, केला, कीवी): पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करने के लिए आवश्यक फाइबर का स्रोत;
• सब्जियाँ: पत्तागोभी, चुकंदर, गाजर को प्राथमिकता दें;
• एनीमिया को रोकने के लिए मांस (वील, चिकन ब्रेस्ट, बीफ लीवर);
• शहद, सूखे मेवे, मेवे (प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं!), विटामिन, खनिज, फैटी एसिड के स्रोत।

प्रयोग करना बन्द करें:

• कार्बोनेटेड पेय, वे गर्भाशय संकुचन पैदा कर सकते हैं,
• तला हुआ, मसालेदार भोजन;
• फास्ट फूड उत्पाद (इसमें भारी मात्रा में सिंथेटिक एडिटिव्स होते हैं);
• पनीर: कब्ज पैदा करता है;
• कॉफी और हरी चाय: कैफीन की बढ़ी हुई खुराक होती है, फोलिक एसिड की आपूर्ति को अवरुद्ध करती है;
• हर्बल चाय, कुछ प्रकार से गर्भपात का कारण बन सकती है।
• डार्क चॉकलेट: विटामिन के अवशोषण को धीमा कर देती है और भ्रूण में ऑक्सीजन की कमी के विकास को भड़का सकती है।

जानकारीगंभीर विषाक्तता (आमतौर पर सेब आहार निर्धारित है) या प्रति सप्ताह 600 ग्राम से अधिक वजन बढ़ने के लिए पहली तिमाही में उपवास के दिनों की सिफारिश की जाती है।

दूसरी तिमाही में आहार

इस स्तर पर, गर्भाशय काफी बड़ा हो जाता है। अधिक मात्रा में भोजन करने से असुविधा और भारीपन महसूस होता है, लेकिन इसी समय महिलाओं की भूख बढ़ जाती है।

महत्वपूर्णदूसरी तिमाही में, अपने वजन पर नज़र रखना और हर 3 घंटे में छोटे हिस्से में खाने के नियम का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

अजन्मे बच्चे के सक्रिय विकास के लिए आहार में विटामिन डी, कैल्शियम और पोटेशियम को शामिल करना आवश्यक है। पहली तिमाही की तुलना में भोजन के विकल्प कम सख्त होते हैं। गर्भवती माँ चॉकलेट के 2-3 स्लाइस या एक कप हर्बल चाय से खुद को खुश कर सकती है।

आहार में इन्हें शामिल करना है जरूरी:

• पनीर, साग, दूध, कैल्शियम से भरपूर;
• एक प्रकार का अनाज, दलिया, पालक, सेम (बहुत सारा लोहा होता है);
• विटामिन सी के स्रोत के रूप में फूलगोभी, मीठी मिर्च, अजमोद, गुलाब का काढ़ा;
• मछली, कॉड लिवर, अंडे की जर्दी (बहुत सारा विटामिन डी);
• विटामिन ई युक्त गाजर, मूली, खीरा, आलू।

खपत सीमित करें:

• सॉस;
• मीठा बेक किया हुआ सामान (केक, बेक किया हुआ सामान);
• वसायुक्त मांस;
• खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी (अजन्मे बच्चे में एलर्जी हो सकती है);
• पूर्ण वसा खट्टा क्रीम, क्रीम।

महत्वपूर्णयदि गर्भवती मां का वजन तेजी से बढ़ रहा है, तो उसे उपवास के दिन की व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है। डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए. यह घटना कुछ महिलाओं के लिए वर्जित है!

आप खाना पूरी तरह से नहीं छोड़ सकते। दिन के दौरान आपको एक उत्पाद का सेवन करना होगा। उदाहरण के लिए, सेब, पनीर या केफिर।

तीसरी तिमाही में आहार

भावी प्रसव की तैयारी के लिहाज से यह चरण महत्वपूर्ण है। अधिक वजन प्रसव को जटिल बना सकता है और बच्चे को विभिन्न चोटों का कारण बन सकता है। तिमाही की एक विशेषता मूत्रवाहिनी पर बढ़े हुए गर्भाशय के दबाव के कारण पेशाब संबंधी समस्याओं के कारण सूजन में वृद्धि है।

महत्वपूर्णखपत किए गए तरल पदार्थ की कुल मात्रा को प्रति दिन 1 लीटर तक कम किया जाना चाहिए। तीसरी तिमाही में, सप्ताह में एक बार उपवास रखने की सलाह दी जाती है।

मेनू में शामिल करना उचित है:

• जैतून के तेल के साथ हरा सलाद;
• सब्जियाँ: खीरा, ब्रोकोली, शिमला मिर्च;
• कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद, विशेष रूप से पनीर;
• पूर्ण अनाज दलिया।

उच्च कैलोरी और एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें:

• सूजी;
• दूध, पनीर;
• शहद;
• लाल फल.

आपके लिए कौन सा आहार सही है

डॉक्टर को गर्भवती माँ की स्वास्थ्य स्थिति को ध्यान में रखते हुए आहार का चयन करना चाहिए। यदि कोई महिला अच्छा महसूस करती है, तो वह संतुलित आहार के उद्देश्य से पारंपरिक मेनू का पालन कर सकती है।

किसी भी बीमारी के लिए डॉक्टर विशेष आहार में से एक की सिफारिश करेंगे। चुनाव लक्ष्य और वांछित परिणाम पर निर्भर करता है:

• वजन घटना;
• सूजन में कमी;
• सामान्य आंत्र समारोह की बहाली;
• पुरानी बीमारियों या गर्भावस्था के दौरान प्राप्त बीमारियों के साथ स्वास्थ्य बनाए रखना।

प्रोटीन आहार

यह उन गर्भवती माताओं के लिए निर्धारित है जिनका वजन काफी अधिक है।

इसमें कार्बोहाइड्रेट की दैनिक कमी 300 ग्राम, वसा की 80 ग्राम तक होती है। प्रोटीन खाद्य पदार्थ (पशु और वनस्पति प्रोटीन) कम से कम 100-120 ग्राम होना चाहिए।

महत्वपूर्णआप अकेले प्रोटीनयुक्त भोजन नहीं खा सकते। कार्बोहाइड्रेट की अपर्याप्त खपत के साथ अतिरिक्त प्रोटीन गुर्दे, जननांग प्रणाली, रक्त वाहिकाओं के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और प्रोटीन विषाक्तता को भड़का सकता है।

• समुद्री मछली,
• अंडे, मक्खन;
• पनीर, किण्वित दूध पेय;
• सेम, साग, गाजर, फूलगोभी;
• दुबला मांस।

उत्पादों को 5 भोजनों में विभाजित किया जाना चाहिए। नाश्ते और रात के खाने के लिए 30% प्रोटीन (दैनिक मूल्य का), दोपहर के भोजन के लिए 20%, दूसरे नाश्ते और दोपहर के नाश्ते के लिए 10% प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

नमक रहित आहार

यह आमतौर पर तीसरी तिमाही में गंभीर सूजन, गेस्टोसिस विकसित होने के जोखिम और पिंडली में ऐंठन के लिए निर्धारित किया जाता है।

आहार सौम्य है. गर्भावस्था के किसी भी चरण में उपवास के दिन अच्छा महसूस होने पर भी यह उपयोगी है। इसमें नमकीन खाद्य पदार्थ, आटा उत्पाद, खट्टे फल, मूली और खीरे से परहेज करना शामिल है। स्मोक्ड और तले हुए खाद्य पदार्थों को बाहर करना सुनिश्चित करें (बच्चे को जन्म देने की पूरी अवधि के लिए उनके बारे में भूल जाना बेहतर है)।

नमूना दैनिक मेनू:

• नाश्ता: अनसाल्टेड दलिया, बिना मीठा किया हुआ सूखे मेवे का मिश्रण (किशमिश को छोड़कर)।
• दूसरा नाश्ता: बिस्कुट, केफिर।
• दोपहर का भोजन: मछली का सूप (नमक न डालें!), सेब।
• दोपहर का नाश्ता: शहद के साथ दूध (0.5 चम्मच)।
• रात का खाना: सब्जी का सलाद, चिकन ब्रेस्ट (200 ग्राम)।

गर्भावस्था के दौरान सेब का आहार

पहली तिमाही में गंभीर विषाक्तता और बाद की अवधि में तेजी से वजन बढ़ने वाली गर्भवती महिला के लिए निर्धारित। उपवास के दिनों के लिए आदर्श.

सेब आहार के लिए, आपको 1 किलो (अधिमानतः हरे वाले) लेने की आवश्यकता है। मात्रा को 5 भोजन में विभाजित करें:

• नाश्ता: साबुत सेब;
• दूसरा नाश्ता: कसा हुआ सेब, जैतून का तेल के साथ अनुभवी;
• दोपहर का भोजन: कटा हुआ सेब और अजमोद का सलाद (आप अजवाइन जोड़ सकते हैं), नींबू का रस छिड़कें;
• दोपहर का नाश्ता: साबुत सेब (ताजा निचोड़ा हुआ रस से बदला जा सकता है);
• रात का खाना: बारीक कटे सेब, आलूबुखारा और सूखे खुबानी का सलाद (प्रत्येक 1 टुकड़ा)।

मधुमेह के लिए आहार

आहार की मुख्य दिशा प्रत्येक रोगी के लिए व्यक्तिगत रूप से निर्धारित मूल्य पर ग्लाइसेमिक स्तर को बनाए रखना है। मेनू में 50-60% कार्बोहाइड्रेट, 25-30% वसा, 15-20% प्रोटीन शामिल होना चाहिए। आपको चीनी से पूरी तरह परहेज करना चाहिए।

महत्वपूर्णआप प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को एक डिश में नहीं मिला सकते। उन्हें अलग-अलग भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए पास्ता खाएं, दोपहर के भोजन के लिए मांस)।

बहिष्कृत किया जाना चाहिए:

• हलवाई की दुकान;
• दही चीज, क्रीम;
• उबले हुए चुकंदर और गाजर;
• स्मोक्ड सॉसेज, डिब्बाबंद मांस, नमकीन चीज;
• नींबू पानी, मीठा रस.

नमूना दैनिक मेनू:

• नाश्ता: बिना चीनी के दूध वाली कॉफी, राई के आटे की रोटी, मीट पाट (50 ग्राम)।
• दूसरा नाश्ता: छोटा अंगूर।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप (150 मिली), आधा चिकन ब्रेस्ट, अजमोद के साथ 80 ग्राम हेड सलाद।
• दोपहर का नाश्ता: फल या केफिर।
• रात का खाना: 70 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ, 2 बीफ़ कटलेट (अधिमानतः उबले हुए), बिना चीनी की चाय।

मधुमेह के लिए शारीरिक गतिविधि महत्वपूर्ण है। दैनिक सैर आपके आहार में उपयोगी योगदान होगी।

गर्भावस्था के दौरान एडिमा के लिए आहार

आहार का मुख्य लक्ष्य अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालना है। आमतौर पर नमक रहित आहार निर्धारित किया जाता है।

सूजन से राहत पाने के लिए आपको चाहिए:

• नमक छोड़ दो;
• प्रति दिन कुल तरल पदार्थ का सेवन 1 लीटर तक कम करें;
• स्मोक्ड मीट, अचार, मिठाइयाँ, वसायुक्त डेसर्ट, मेयोनेज़, क्रीम को बाहर करें।

पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना उपयोगी है: चावल, अजमोद, तरबूज, आलू, सोया व्यंजन।

गर्भवती महिलाओं में कब्ज के लिए आहार

आहार का उद्देश्य पाचन तंत्र को उत्तेजित करना है।

आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए जो आपकी मल त्याग को धीमा कर देते हैं:

• कुछ फल और जामुन: ख़ुरमा, नाशपाती, अनार, ब्लूबेरी;
• पके हुए माल;
• चॉकलेट;
• प्रोटीन भोजन.

अपने मेनू में आहार फाइबर को शामिल करना सुनिश्चित करें: चोकर (एक भोजन में 2 बड़े चम्मच जोड़ें), सेब, सफेद गोभी, फलियां।

आदर्श साइड डिश: एक प्रकार का अनाज, ब्रोकोली, पालक।

दिन में 2-3 आलूबुखारा या 1 कीवी फल खाना उपयोगी है। खाली पेट एक गिलास उबला हुआ पानी या सब्जी का रस पियें (यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग नहीं हैं!)।

एनीमिया के लिए आहार

हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी इसकी विशेषता है। आहार का उद्देश्य लौह भंडार, बी विटामिन और लिपोट्रोपिक पदार्थों की पूर्ति करना है।

जानकारीएनीमिया से पीड़ित गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन मांस उत्पादों का सेवन करना चाहिए: बीफ लीवर, टर्की, वील। यह शरीर में प्रवेश करने वाले आयरन का मुख्य स्रोत (30%) है, पौधों के खाद्य पदार्थों से 5% से अधिक आयरन अवशोषित नहीं होता है।

आहार में शामिल होना चाहिए:

• कोई भी मछली;
• अनाज का दलिया;
• कॉटेज चीज़;
• जैतून का तेल;
• अखरोट;
• समुद्री शैवाल.

प्रतिदिन 100 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ क्रैनबेरी रस या गुलाब का काढ़ा पीना उपयोगी है।

ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो लीवर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं: पशु वसा, बाजरा, कोको, सॉरेल। दूध आयरन के अवशोषण को धीमा कर देता है, इसे किण्वित दूध पेय से बदलना बेहतर है।

नाराज़गी के लिए आहार

पाचन तंत्र के रोगों के लक्षणों में से एक। आहार आपके आहार में बदलाव और व्यंजनों की उचित तैयारी पर आधारित है। लक्ष्य गैस्ट्रिक जूस के स्राव को स्थिर करना है, अन्नप्रणाली में इसकी रिहाई को रोकना है।

गर्भवती माँ को सरल नियमों का पालन करना चाहिए:

• भोजन को धीरे-धीरे और अच्छी तरह चबाएं, हवा फंसने से बचाएं;
• तले हुए खाद्य पदार्थों को त्यागें और उबले हुए खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें;
• किसी भी भोजन के बाद, कुछ मिनटों के लिए क्षैतिज स्थिति लें।

खाद्य पदार्थ जो नाराज़गी का कारण बनते हैं:

• खट्टे जामुन और फल, खट्टे फल;
• कॉफ़ी, चॉकलेट;
• सूअर का मांस, चिकन पैर और पंख;
• गर्म सॉस.

जठरशोथ के लिए आहार

यह आहार हार्टबर्न आहार के समान है। तकनीक का उद्देश्य सूजन प्रक्रिया के लक्षणों को खत्म करना होना चाहिए।

एक अनुमानित दैनिक मेनू का उद्देश्य अंतर्निहित बीमारी का इलाज करना है:

• नाश्ता: चावल दलिया, चाय।
• दूसरा नाश्ता: गैर-अम्लीय फल या तरबूज के दो टुकड़े।
• दोपहर का भोजन: शुद्ध चिकन ब्रेस्ट, जेली के साथ मोती जौ का सूप।
• दोपहर का नाश्ता: उबले हुए चुकंदर और गाजर का सलाद।
• रात का खाना: उबली हुई सब्जियाँ, मछली।

अपने आहार से मशरूम, बीफ और पोर्क शोरबा सूप और सफेद गोभी को हटा दें।

गर्भावस्था के दौरान थ्रश के लिए आहार

(थ्रश) के लिए आहार का उद्देश्य गर्भावस्था के दौरान रोग के विकास के मुख्य कारण के रूप में प्रतिरक्षा बढ़ाना है।

महत्वपूर्णबच्चे के पिता को भी आहार की आवश्यकता होती है: पुरुष थ्रश के वाहक होते हैं।

रोग का कारण बनने वाला कवक प्रकृति में खमीर है, इसलिए मेनू से चीनी, कार्बोनेटेड पेय, आइसक्रीम, मीठे फल, पेस्ट्री, चावल और आलू को हटाना आवश्यक है।

अपने आहार में शामिल करें:

• सब्जियाँ: गाजर, ब्रोकोली, खीरा, चुकंदर;
• फल: आलूबुखारा, सेब;
• कोई साग;
• उबली हुई मछली;
• गोमांस जिगर।

प्रतिदिन नींबू का एक टुकड़ा खाना और लिंगोनबेरी के पत्तों का 150 मिलीलीटर काढ़ा या ताजा जामुन से बना फल पेय पीना उपयोगी है।

अग्नाशयशोथ के लिए आहार

आहार कम कैलोरी वाला होना चाहिए। इसका उद्देश्य गर्भवती माँ और बच्चे के लिए बीमारी के बढ़ने और विभिन्न जटिलताओं को रोकना है। भोजन को भाप में पकाने की सलाह दी जाती है। उपयोग से पहले पीस लें या काट लें।

आहार में शामिल हैं:

• 120 ग्राम तक पशु प्रोटीन: पनीर, मछली, मांस;
• गेहूं के आटे से बने पटाखे या सूखी रोटी;
• सब्जी सूप (सफेद गोभी को छोड़कर);
• आमलेट;
• दूध, मक्खन.

आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और मजबूत शोरबा से बचने की सलाह दी जाती है।

जानकारीबीमारी के बढ़ने के दौरान, एक गर्भवती महिला को चिकित्सीय उपवास निर्धारित किया जा सकता है। दिन के दौरान आपको क्षारीय पानी (उदाहरण के लिए, बोरजोमी) और गुलाब का काढ़ा कम मात्रा में पीना चाहिए।

पायलोनेफ्राइटिस के लिए आहार

आहार का उद्देश्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और बैक्टीरिया के विकास के लिए प्रतिकूल परिस्थितियाँ बनाना है।

• क्रीम के साथ अनुभवी सब्जी सूप (प्रति सेवारत 300 ग्राम);
• सूखी रोटी, सूखे बिस्कुट;
• पनीर के व्यंजन (चीज़केक, सूफले, बिना क्रस्ट वाला पुलाव), संपूर्ण दूध, दूध सूप;
• दुबली मछली और मांस (प्रति खुराक 200 ग्राम से अधिक नहीं);
• अनसाल्टेड मक्खन;
• फल और सब्जियाँ (सफेद गोभी को छोड़कर)।

ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है जो मूत्र उत्पादन को धीमा कर देते हैं: चॉकलेट, सॉसेज, मशरूम, केक, मसालेदार सब्जियां, उच्च सोडियम सामग्री वाला खनिज पानी।

महत्वपूर्णपायलोनेफ्राइटिस के साथ, शरीर के वजन को नियंत्रित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

हर कोई समझता है कि गर्भावस्था के दौरान गर्भवती मां और बच्चे के लिए पोषण बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन "एक साथ दो लोगों के लिए" खाना बिल्कुल भी इसके लायक नहीं है। आख़िरकार, गर्भावस्था के दौरान ज़्यादा खाना उतना ही हानिकारक है जितना कि कम खाना। बच्चे का स्वास्थ्य इस बात पर निर्भर करता है कि मां कैसा खान-पान लेती है। बेशक, गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन बहुत निराशाजनक होता है और इससे छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका आहार माना जाता है। क्या गर्भवती महिला के लिए आहार पर जाना संभव है? क्या इससे शिशु के स्वास्थ्य और अंतर्गर्भाशयी विकास को नुकसान होगा? चलिए अब इस बारे में बात करते हैं.

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फोटो गैलरी: क्या गर्भवती महिला आहार पर जा सकती है?

गर्भवती महिला के लिए सख्त और कष्टदायक आहार लेना सख्त मना है। याद रखें, गर्भवती माँ का पोषण सही और संपूर्ण होना चाहिए, इसलिए इस प्रश्न पर: "क्या गर्भवती महिलाओं के लिए खराब पोषण वाले आहार पर जाना संभव है?", हम स्पष्ट रूप से उत्तर देंगे - नहीं, यह संभव नहीं है। जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, ज़्यादा खाने और कम खाने से आपको कोई फ़ायदा नहीं होगा। लेकिन अगर आप इन मानदंडों के बीच कुछ चुनते हैं, तो हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि आप सही रास्ते पर हैं। संक्षेप में, एक गर्भवती महिला को उचित और संतुलित और मध्यम आहार की आवश्यकता होती है, जिसमें विविधता और गुणवत्ता का मिश्रण होना चाहिए। लेकिन अपने फिगर के फायदे के लिए कुपोषण को कमजोर करने से नुकसान ही होगा। वैसे, अगर आप अपने आहार में संतुलित आहार शामिल करते हैं, तो जान लें कि इससे भ्रूण के पोषण और विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अन्यथा, हम गर्भवती महिला के लिए अपने आहार को सक्षम और उचित पोषण कहेंगे। गर्भावस्था के दौरान, दो प्रश्न बहुत महत्वपूर्ण चरण बन जाते हैं: "क्या यह संभव है" और "क्या यह संभव नहीं है।" यदि पहले, गर्भावस्था से पहले, आप अक्सर आहार पर जा सकती थीं और इस तरह अपने आहार को सीमित कर सकती थीं, तो अब ऐसा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। निःसंदेह, जिस चीज़ को आप पहले नहीं खा सकते थे, उस पर तुरंत कूद पड़ना इसके लायक नहीं है। बहुत सहजता से पौष्टिक और संतुलित आहार अपनाने का प्रयास करें। सबसे पहले, आपको अपने आप को एक विशेष खाने के पैटर्न का विकास और आदी बनाना चाहिए। गर्भावस्था की शुरुआत में आपको दिन में 5-6 बार खाना चाहिए। भोजन हमेशा एक ही समय पर करना चाहिए, जो इसके प्रभावी अवशोषण को बढ़ावा देता है। यदि आप खाना नहीं चाहते तो अपने आप को जबरदस्ती खिलाने का प्रयास न करें। जैसे ही आप उठें, तुरंत नाश्ता करने की कोशिश करें और आखिरी बार इसे सोने से 2-3 घंटे पहले करें। इन दिनों, एक गर्भवती महिला के शरीर को पहले से कहीं अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है (प्रति दिन 100-120 ग्राम प्रोटीन और लगभग 80 ग्राम पशु प्रोटीन: पनीर, दूध, मछली)। किण्वित दूध उत्पादों (केफिर, दही) के बारे में मत भूलना। बच्चे को जन्म देते समय वसा (प्रति दिन 80-90 ग्राम और लगभग 20 ग्राम वनस्पति भोजन) और कार्बोहाइड्रेट (प्रति दिन 300 ग्राम) का सेवन करना भी उपयोगी होता है। कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते समय, यह आवश्यक है कि इस मानदंड से अधिक न हो, अन्यथा इससे बड़े भ्रूण का विकास होगा। इसलिए, आपको आटा उत्पादों, पके हुए सामान और चीनी का सेवन सीमित करना चाहिए। कैल्शियम के बारे में मत भूलिए, जो भ्रूण के कंकाल द्रव्यमान (पनीर, दूध, समुद्री मछली) के विकास के लिए आवश्यक है। प्रतिदिन ताज़ी सब्जियाँ, फल और जड़ी-बूटियों का सेवन करना चाहिए। आख़िरकार, इन उत्पादों में माँ और उसके बच्चे के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज लवण होते हैं।

गर्भावस्था के 28वें सप्ताह से शुरू करके (लगभग हर 15 दिन में एक बार), आप अपने लिए उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकती हैं। बेशक, आपको इन दिनों डाइट पर नहीं जाना चाहिए और भूखा नहीं रहना चाहिए। प्रति दिन आधा किलोग्राम सेब या 700 ग्राम पनीर, 1.5 लीटर केफिर डालकर खाएं। ये उपवास के दिन आपको सूजन से छुटकारा पाने और आपके शरीर को आराम देने में मदद करेंगे।

गर्भावस्था के दौरान, आपको मसालेदार भोजन, रंगों वाले खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ, मजबूत चाय, कॉफी, किसी भी रूप में शराब को बाहर करना चाहिए। सब्जियों में, आपको उन सब्जियों का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए जो गैस बनने का कारण बनती हैं (गोभी, बीन्स, मटर और अन्य)। आपको जो मांस खाना चाहिए वह बहुत अधिक वसायुक्त नहीं है। जितना हो सके खट्टे फल कम खाएं, नहीं तो इससे आपके बच्चे में एलर्जी हो सकती है। इसके अलावा, उन विदेशी फलों का अति प्रयोग न करें जिन्हें आपने पहले नहीं खाया है। फिर, आपको चॉकलेट और शहद का सेवन नहीं करना चाहिए; ये उत्पाद आपको तेजी से वजन बढ़ाने में मदद करते हैं, लेकिन सूखे फल या जैम से बनी खाद को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। सूजन से बचने के लिए तरल पदार्थ और हर्बल चाय कम मात्रा में पियें। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार के अनाजों के उपयोग को भी बाहर न करें।

यहां मैं यह जोड़ना चाहूंगा कि प्रश्न में एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु "क्या एक गर्भवती महिला को भूखा रहना चाहिए और आहार पर जाना चाहिए?" सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि गर्भवती मां के लिए सबसे सही आहार उचित, पौष्टिक पोषण होगा। , और त्वरित वजन घटाने के लिए कोई विशेष आहार नहीं। आख़िरकार, यह तथ्य कि गर्भावस्था के दौरान आपका वज़न बढ़ा है, एक पूरी तरह से सामान्य प्राकृतिक प्रक्रिया है। गर्भावस्था के अंत तक 10-12 किलोग्राम वजन बढ़ना पूरी तरह से सामान्य माना जाता है। आखिरकार, इस वजन में शामिल हैं: भ्रूण - लगभग 4 किलोग्राम, एमनियोटिक द्रव और गर्भाशय, अंतरकोशिकीय द्रव के साथ रक्त की मात्रा में वृद्धि, स्तन ग्रंथियों में वृद्धि और केवल चार किलोग्राम वसा ऊतक। इसलिए बच्चे के जन्म के बाद और आराम की अवधि के लिए आहार के साथ खुद को कष्ट देना उचित है। यदि आपका वजन और भी अधिक बढ़ गया है, तो अपने आप को आटा और कन्फेक्शनरी उत्पाद खाने तक सीमित रखें जिनमें कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं। लेकिन उन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना उचित नहीं है जो शिशु और उसकी माँ के लिए स्वास्थ्यवर्धक हों। अन्यथा, यह मां और बच्चे दोनों के लिए नकारात्मक परिणामों से भरा होता है। एक गर्भवती महिला और उसके भ्रूण में एनीमिया विकसित हो सकता है, और गर्भ में भ्रूण बढ़ना और विकसित होना बंद कर सकता है। आपको एक संतुलित और तर्कसंगत आहार की आवश्यकता है। यदि आप खाना चाहते हैं, तो खायें, दोबारा भूखे न रहें। और याद रखें कि बार-बार खाना बेहतर है, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके। अपने मेनू को हमेशा बदलने का प्रयास करें, जिससे यह विविध और स्वास्थ्यवर्धक हो।

क्या गर्भावस्था के दौरान उपवास करना संभव है? बच्चे के जन्म की उम्मीद करते समय मुझे कौन से खेल खेलने चाहिए? एक गर्भवती महिला अतिरिक्त वजन बढ़ने से कैसे बच सकती है? इन और अन्य प्रश्नों का उत्तर लेख में दिया गया है!

प्रसूति एवं स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं से अपने आहार पर ध्यान देने का आग्रह करते हैं, यह याद दिलाते हुए कि गर्भावस्था के दौरान आहार का मुख्य ध्यान माँ और बच्चे को पोषक तत्व, खनिज और विटामिन प्रदान करना है। भोजन की मात्रा के बजाय गुणवत्ता पर जोर दिया जाना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान अनुमेय वृद्धि 9-15 किलोग्राम है। प्रत्येक गर्भवती माँ का कार्य वजन को नियंत्रण में रखना है, क्योंकि शरीर का अतिरिक्त वजन बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है और जन्म प्रक्रिया को जटिल बनाता है।

आंकड़ों के मुताबिक, गर्भावस्था के दौरान लगभग 40% महिलाओं का वजन अधिक बढ़ जाता है। यह न केवल एक सौंदर्य संबंधी दोष है, बल्कि एक जोखिम कारक भी है जो विभिन्न बीमारियों के विकास में योगदान देता है।

"दिलचस्प स्थिति" में वजन कम करना एक जोखिम भरा काम है, लेकिन कुछ मामलों में आप इसके बिना नहीं रह सकते। याद रखने वाली मुख्य बात: अवधि की परवाह किए बिना, गर्भवती महिलाओं को एक ऐसा मेनू चुनना चाहिए जो उन्हें अपनी भलाई और बच्चे के स्वास्थ्य से समझौता किए बिना अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देगा!

अधिक वजन होने के खतरे

हम गर्भावस्था के दौरान शरीर के अतिरिक्त वजन के बारे में बात कर सकते हैं, यदि 16वें सप्ताह से शुरू होकर सात दिनों में यह वृद्धि एक किलोग्राम से अधिक हो जाए। गर्भवती महिला के शरीर पर वसा की एक ठोस परत डॉक्टरों के लिए भ्रूण की स्थिति का आकलन करना मुश्किल बना देती है और इसके निम्नलिखित परिणाम होते हैं:

• वैरिकाज - वेंस;
• हृदय प्रणाली के रोग;
• तंत्रिका तंत्र के रोग;
• अंतःस्रावी तंत्र की शिथिलता;
• उच्च रक्तचाप;
• हाइपरकोएग्यूलेशन (रक्त जमावट प्रणाली की बढ़ी हुई गतिविधि);
• मूत्र मार्ग में संक्रमण;
• रीढ़ पर बढ़ा हुआ भार;
• गर्भपात का खतरा;
• आपातकालीन सिजेरियन सेक्शन के लिए संकेत;
• भ्रूण की परिपक्वता के बाद;
• एमनियोटिक द्रव का समय से पहले टूटना;
• अधिक वजन वाले बच्चे का जन्म.

मां का अधिक वजन गर्भ में पल रहे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है। निम्नलिखित विकास की अनुमति है:

• ऑक्सीजन भुखमरी;
• श्रोणि और सिर के बीच असमानता;
• पोषक तत्वों की कमी;
• तंत्रिका संबंधी रोग;
• भविष्य में अतिरिक्त पाउंड हासिल करने की प्रवृत्ति।

वजन नियंत्रण के लिए संतुलित आहार

एक बच्चे को अपने दिल के नीचे रखते समय, एक महिला अपनी स्थिति के बुनियादी "भोजन" नियमों का पालन करने के लिए बाध्य होती है:

1. उपभोग किए गए उत्पादों की गुणवत्ता पर नियंत्रण रखें, उनकी विविधता पर ध्यान दें।

2. खनिज और विटामिन भंडार बहाल करें। मौसमी सब्जियां और फल खाने के अलावा, आपको विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की जरूरत है:

• "एलेविट" - इसमें मैग्नीशियम, फोलिक एसिड होता है। इसे आयोडीन युक्त दवाओं के साथ लेने की सलाह दी जाती है। भोजन के साथ एक गोली लें;
• "विट्रम प्रीनेटल फोर्टे" खनिज युक्त एक मल्टीविटामिन तैयारी है। इसके अतिरिक्त इसमें आयोडीन भी होता है। एक गोली लो;
• "विट्रम प्रीनेटल" - इसमें विटामिन ए, आयरन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम होता है। एक गोली ले लो.

3. आंत्र क्रिया को सामान्य बनाए रखने के लिए खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

4. संतुलित आहार का ध्यान रखें.

गर्भवती माँ और भ्रूण के शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करना एक संतुलित आहार है। एक महिला के आहार में खाद्य पदार्थों का दैनिक ऊर्जा मूल्य निम्नानुसार वितरित किया जाना चाहिए:

• दैनिक मूल्य का 30% नाश्ते से आता है;
• दूसरे नाश्ते के लिए 10% आरक्षित है;
• दोपहर के भोजन के समय 40% दिखाया गया;
• 10% दोपहर की चाय से आता है;
• रात के खाने में 10% का सेवन करना चाहिए।

सभी आवश्यक पोषक तत्वों को एक दूसरे के सापेक्ष निश्चित अनुपात में आपूर्ति की जानी चाहिए और मात्रा में नियंत्रित किया जाना चाहिए:

1. प्रोटीन आहार का आधार है, जो भ्रूण के ऊतकों और अंगों के निर्माण में शामिल एक महत्वपूर्ण "निर्माण सामग्री" है। दैनिक मान 90-130 ग्राम (2 चिकन अंडे, 0.5 किलोग्राम पनीर, 0.1 किलोग्राम मछली या मांस) के बीच होता है।
2. कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। वे चयापचय प्रक्रियाओं की गति को प्रभावित करते हैं और आंतरिक ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाते हैं। दैनिक मान 400 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। अतिरिक्त से चमड़े के नीचे की वसा परत की वृद्धि होती है। निचली सीमा 350 ग्राम प्रति दिन है।
3. वसा भोजन के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है, जो ऊर्जा संसाधनों का "स्वर्ण भंडार" है। संतुलित पोषण की व्यवस्था में उनका योगदान महत्वपूर्ण है। दैनिक मानदंड 90-130 ग्राम (60 ग्राम मक्खन, 0.4 किलो दुबला मांस, 8 चिकन अंडे, 0.2 किलो खट्टा क्रीम) है। अतिरिक्त वसा खतरनाक है क्योंकि यह गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने का मुख्य कारण है, जो शरीर में आरक्षित के रूप में जमा हो जाती है।
4. सूक्ष्म तत्व। कैल्शियम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिसका सेवन गर्भावस्था के दौरान शरीर द्वारा बहुत तीव्रता से किया जाता है। यह बच्चे की हड्डियों के निर्माण में इसकी सक्रिय भागीदारी के कारण है। दैनिक मान 1.3 ग्राम है। गर्भावस्था के दौरान आहार में आयरन भी होना चाहिए। दैनिक मान 18 मिलीग्राम है। अन्य चीजों में जिंक, मैग्नीशियम और सोडियम महत्वपूर्ण हैं।
5. आंतों के सामान्य कामकाज के लिए फाइबर आवश्यक है। गर्भधारण के अंतिम चरण में आहार में इसकी उपस्थिति विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाती है।

आवश्यक बिंदु:

• आपको अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करना चाहिए: 200 ग्राम तक दूध (एलर्जी की अनुपस्थिति में), लगभग 200 ग्राम दही या केफिर, लगभग 150 ग्राम पनीर;
• मेनू में अनाज से बना दलिया और उच्चतम ग्रेड के आटे से बना पास्ता शामिल होना चाहिए। उनके उपभोग से मेनू में ब्रेड की मात्रा कम हो जाएगी;
• आपको प्रतिदिन मांस और सप्ताह में कई बार मछली खानी चाहिए;
• व्यंजनों में वनस्पति तेल होना चाहिए: जैतून, सरसों, अलसी;
• प्रतिदिन उपभोग किये जाने वाले तरल पदार्थ की निचली सीमा डेढ़ लीटर है। एक महिला को न केवल पानी का सेवन करना चाहिए - हर्बल चाय की अनुमति है। मेनू में ताजा निचोड़ा हुआ रस, घर का बना फल पेय और कॉम्पोट्स, और गुलाब के कूल्हे का काढ़ा शामिल करना उपयोगी है।

गर्भवती महिला के लिए निर्धारित समय पर खाना बेहतर होता है। जागने के 1.5 घंटे बाद नाश्ता करने की सलाह दी जाती है। अंतिम मुख्य भोजन सोने से कम से कम 3 घंटे पहले होना चाहिए। एक स्पष्ट आहार पाचन में सुधार करेगा और आपको अतिरिक्त पाउंड बढ़ने से रोकेगा। आपको दिन में चार से छह बार बराबर भागों में खाना चाहिए। इससे भूख का एहसास ख़त्म हो जाएगा, आप इसे ज़्यादा करने से बचेंगे और जंक फ़ूड खाने की इच्छा कम हो जाएगी। गर्भवती महिला के लिए ज़्यादा खाने की बजाय थोड़ा कम खाना बेहतर है!

वसायुक्त खाद्य पदार्थ, पशु उत्पाद, अचार, आटा उत्पाद और शॉर्टब्रेड और खमीर आटा से बने पके हुए सामान, वसायुक्त मक्खन क्रीम वाले केक और मीठे कार्बोनेटेड पेय से बचना उचित है।

जो महिलाएं गर्भावस्था से पहले अधिक वजन वाली थीं, उन्हें लीन मीट और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का चयन करना चाहिए। चावल, सफेद पेस्ट्री और मिठाइयों में पाए जाने वाले "सरल" कार्बोहाइड्रेट को "जटिल" कार्बोहाइड्रेट से बदलकर भूरे चावल, सूखे बीन्स और साबुत अनाज की ब्रेड का उपयोग करना उचित है। नमक शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है, इसलिए इसका सेवन कम से कम करना चाहिए।

उत्पादों

निम्नलिखित उत्पाद एक महिला के शरीर को अत्यधिक वजन बढ़ने से रोकते हैं, और इसलिए उन्हें हर दिन उनकी मेज पर मौजूद रहना चाहिए:

• तुरई;
• पत्ता गोभी;
• ब्रोकोली;
• गाजर;
• कद्दू;
• खीरे;
• टमाटर;
• हरी प्याज।

• प्लम;
• खुबानी;
• रहिला;
• सेब.

सूखे मेवे:

• किशमिश;
• आलूबुखारा;
• सूखे खुबानी।

• चेरी;
• चेरी;
• तरबूज;
• तरबूज;
• अंगूर;
• कीवी।

दुबला मांस:

• गाय का मांस;
• टर्की;
• खरगोश;
• मुर्गा।

खाना कैसे बनाएँ

वजन घटाने वाले उत्पाद सुरक्षित तरीकों से तैयार किये जाने चाहिए। एक जोड़े के लिए सबसे स्वीकार्य है। यह अच्छा है यदि आपके पास एक विशेष उपकरण है जो आपको भोजन के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देता है। ओवन में पके व्यंजन भी कम स्वास्थ्यवर्धक नहीं होते। आप कुछ भी बेक कर सकते हैं. इसके लिए विशेष कागज या पन्नी का उपयोग किया जाता है। बुझाना भी दिखाया गया है. खाना पकाने की एक उपयोगी विधि में भोजन को ढक्कन वाले कंटेनर में लंबे समय तक धीमी आंच पर रखना शामिल है। इस तरह से मांस और आलू पकाना बहुत स्वादिष्ट होता है. आप उबाले बिना नहीं रह सकते।

प्रत्येक भोजन से पहले, एक गर्भवती महिला को एक गिलास साफ पानी पीना चाहिए। इससे पाचन क्रिया बेहतर होगी और आप कम खा पाएंगे।

कैलोरी सामग्री

स्वस्थ भ्रूण विकास के लिए, एक महिला को गर्भधारण से पहले की तुलना में 300-400 किलो कैलोरी अधिक की आवश्यकता होती है। इस राशि से उसके शरीर का ऊर्जा व्यय बढ़ जाता है। औसतन, एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन 2000 से 2800 किलो कैलोरी प्राप्त होनी चाहिए। अधिक मात्रा का मतलब अच्छा नहीं है और गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है।

यदि किसी महिला को "दिलचस्प स्थिति" में बिस्तर पर आराम करने की सलाह दी जाती है, तो दैनिक कैलोरी की मात्रा औसतन 20% कम हो जाती है।

अतिरिक्त वजन के लिए मेनू

• सुबह खाली पेट: एक गिलास ठंडा पानी।
• 10 मिनट बाद: सेब.
• नाश्ते के लिए: जामुन के साथ मीठी मिर्च, खीरे और टमाटर का सलाद, केफिर या दूध दलिया (दलिया, जौ, एक प्रकार का अनाज)।
• दूसरे नाश्ते के लिए: हरी या हर्बल चाय, बिस्कुट या पनीर का एक टुकड़ा।
• दोपहर के भोजन के लिए: हल्का सूप, सब्जियों के साथ पकी हुई मछली या दुबले उबले मांस के टुकड़े के साथ कम वसा वाला बोर्स्ट।
• दोपहर के नाश्ते के लिए: एक गिलास जूस और कुछ अखरोट या एक सेब के साथ एक गिलास केफिर।
• रात के खाने के लिए: उबला हुआ चिकन पट्टिका और जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ हल्का सलाद या केफिर और जामुन के साथ कम वसा वाला पनीर।
• सोने से पहले: कसा हुआ सेब और बिना चीनी की गाजर।

क्या गर्भवती महिलाएं आहार पर जा सकती हैं?

अतिरिक्त पाउंड के अत्यधिक बढ़ने की स्थिति में, आधुनिक चिकित्सा गर्भवती महिलाओं द्वारा ऐसे आहार के उपयोग को बाहर नहीं करती है जो वजन को स्थिर करने और इसकी तीव्र वृद्धि को रोकने में मदद करते हैं। साथ ही, डॉक्टर इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करते हैं कि बच्चे को जन्म देना साहसिक प्रयोगों और लोकप्रिय आहारों के उपयोग के लिए सही समय नहीं है। बिल्कुल वर्जित है:

1. गंभीर भोजन प्रतिबंध, उपवास और मोनो-आहार महिला और उसके बच्चे के लिए हानिकारक हैं। आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को बाहर करने से भ्रूण को पर्याप्त विटामिन और अन्य महत्वपूर्ण पदार्थ नहीं मिल सकते हैं।
2. खट्टे आहार, जिसका मेनू कीनू, अंगूर, संतरे और उनके रस के सेवन पर आधारित है, नवजात शिशु में एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना विकसित करता है। चॉकलेट शासन, जिसमें चॉकलेट, कॉफी और कोको डेरिवेटिव की खपत शामिल है, उसी सिद्धांत पर काम करती है।
3. फलियां (सोयाबीन, बीन्स, मटर) पर आधारित आहार शरीर में प्रोटीन बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके टूटने वाले उत्पाद कभी-कभी विषाक्त प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। प्रोटीन आहार भी इसी तरह से काम करता है, जो केवल चिकित्सीय कारणों से और डॉक्टरों की निगरानी में ही स्वीकार्य है।
4. रक्त को पतला करने वाले जामुन (करंट, जंगली स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, वाइबर्नम, रास्पबेरी) पर आधारित आहार भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है और यहां तक ​​कि रक्तस्राव का कारण भी बन सकता है।
5. गर्भावस्था के दौरान, चयापचय को तेज करने के लिए वसा जलाने वाले कॉकटेल और पेय का उपयोग अस्वीकार्य है। वे गर्भपात का कारण बन सकते हैं।

शरीर में नमक के स्तर में वृद्धि (नैदानिक ​​​​विश्लेषण द्वारा निर्धारित) के मामले में गर्भवती महिला के लिए आहार की सिफारिश की जा सकती है, जिससे ऊतकों में तरल पदार्थ का संचय होता है और एडिमा की उपस्थिति होती है। डॉक्टर गर्भवती महिलाओं के लिए एक आहार भी लिख सकते हैं, जिसका उद्देश्य किसी विशेष महिला की विशिष्ट समस्या का समाधान करना है।

गर्भावस्था के दौरान आहार के फायदे

1. स्वस्थ बच्चे के लिए उचित पोषण महत्वपूर्ण है।
2. एक विशेष व्यवस्था गर्भवती माँ के धैर्य को बनाए रखने में मदद करती है।
3. एक विशेष आहार कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
4. वजन घटाने वाला आहार वजन को सामान्य करने में मदद करता है।

तिमाही के अनुसार आहार

गर्भावस्था की कुछ निश्चित अवधियों के दौरान, माँ का शरीर अलग तरह से व्यवहार करता है। वजन घटाने के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए ऐसे आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है जो भ्रूण के विकास की अवधि के लिए उपयुक्त हो। यह स्वास्थ्य समस्याओं के विकास को रोकेगा और अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकेगा।

पहली तिमाही

गर्भावस्था के 12वें सप्ताह से पहले महिलाओं का वजन बढ़ जाता है, जबकि जोर मात्रा पर नहीं, बल्कि भोजन की गुणवत्ता पर दिया जाना चाहिए। आहार प्रोटीन और विटामिन पर आधारित होना चाहिए। आपको प्रतिदिन 2000 किलो कैलोरी से अधिक का सेवन नहीं करना चाहिए।

वजन कम करने के लिए गर्भवती महिलाओं के आहार में शामिल होना चाहिए:

• दुबला मांस;
• अंडे;
• हरी मटर;
• सफ़ेद पत्तागोभी और समुद्री शैवाल;
• कम वसा वाला पनीर और पनीर;
• संपूर्णचक्की आटा;
• जिगर;
• ताजा रस.

मना करना बुद्धिमानी है:

• डिब्बा बंद भोजन;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• तत्काल खाद्य उत्पाद;
• पटाखे और चिप्स;
• कॉफी;
• सरसों और सिरका.

दिन के हिसाब से मेनू

सोमवार

• 8:00 - मध्यम वसा वाले दूध के साथ मूसली।
• 11:00 - कम वसा वाला दही।
• 13:00 - कम वसा वाले शोरबा के साथ सूप।
• 16:00 - जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद।
• 19:00 - उबले चावल और उबली पत्तागोभी।

• 8:00 - दलिया दूध दलिया।
• 11:00 - मक्खन के टुकड़े के साथ सैंडविच।
• 13:00 - कम वसा वाले मछली शोरबा के साथ सूप।
• 16:00 - 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर।
• 19:00 - उबले पास्ता के साथ लीवर।
• 21:00 - कुछ समुद्री शैवाल।

• 8:00 - 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, हरी चाय।
• 11:00 - बिस्कुट के साथ चाय।
• 13:00 - सब्जियों के साथ सूप।
• 16:00 - नाशपाती।
• 19:00 - उबले हुए चिकन कटलेट और मसले हुए आलू।
• 21:00 - कम वसा वाला दही।

• 8:00 - एक प्रकार का अनाज दूध दलिया, ताजा निचोड़ा हुआ रस।
• 11:00 - दही।
• 13:00 - ब्रोकोली और फूलगोभी का सूप, ब्रेड का एक टुकड़ा।
• 16:00 - सेब।
• 19:00 - टमाटर, एवोकैडो और पालक के पत्तों का सलाद, ट्यूना का एक टुकड़ा।
• 21:00 - क्रैनबेरी जूस।

• 8:00 - एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध, पनीर के एक टुकड़े के साथ ब्रेड।
• 11:00 - नारंगी।
• 13:00 - उबला हुआ पास्ता, स्टीम कटलेट, सलाद।
• 16:00 - कुछ अखरोट।
• 19:00 - खट्टा क्रीम, मछली और चाय के साथ पके हुए आलू।
• 21:00 - एक मुट्ठी सूखे खुबानी।

• 8:00 - चीज़केक, हर्बल चाय।
• 11:00 - एक मुट्ठी सूखे खुबानी।
• 13:00 - चिकन शोरबा सूप, ब्रेड।
• 16:00 - सेब और गाजर का सलाद।
• 19:00 - टमाटर के साथ सलाद और जैतून के तेल के साथ नरम पनीर।
• 21:00 - एक गिलास मलाई रहित दूध।

रविवार

• 8:00 - दूध, सेब, जूस के साथ दलिया।
• 11:00 - केला।
• 13:00 - चिकन शोरबा सूप, टमाटर का सलाद, चाय।
• 16:00 - फल।
• 19:00 - चिकन कटलेट, उबली हुई सब्जियाँ।
• 21:00 - दही का गिलास।

दूसरी तिमाही

भ्रूण के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, एक महिला के शरीर को अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक आहार 2500 किलो कैलोरी है। 14वें सप्ताह से शुरू करके, आपको चीनी और कन्फेक्शनरी उत्पादों का सेवन सीमित करना चाहिए। विटामिन डी और ई महत्वपूर्ण हैं।

• पालक;
• डेयरी उत्पादों;
• मक्खन;
• अंडे की जर्दी;
• किशमिश;
• समुद्री मछली का जिगर.

बहिष्कृत किया जाना चाहिए:

• तला हुआ और वसायुक्त भोजन;
• मसालेदार और स्मोक्ड;
• सॉस।

सप्ताह के लिए मेनू

सोमवार

• 8:00 - उबला अंडा, पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच।
• 11:00 - पनीर और किशमिश।
• 16:00 - दही।
• 19:00 - सब्जी और एवोकैडो सलाद।
• 21:00 - एक गिलास गुलाब का काढ़ा।

• 8:00 - दूध दलिया।
• 11:00 - मेवे, केला और सेब।
• 13:00 - चिकन शोरबा और फूलगोभी के साथ सूप।
• 16:00 - 100 ग्राम पनीर।
• 19:00 - दुबले मांस के साथ स्टू।
• 21:00 - दही का गिलास।

• 8:00 - आमलेट।
• 11:00 - कम वसा वाला दही।
• 13:00 - मछली का सूप।
• 16:00 - सेब।
• 19:00 - दूध के साथ दलिया।
• 21:00 - फल।

• 8:00 - खट्टा क्रीम और किशमिश के साथ चीज़केक।
• 11:00 - एक मुट्ठी अखरोट।
• 13:00 - दाल का सूप।
• 16:00 - सेब।
• 19:00 - उबले चावल और पके हुए त्वचा रहित चिकन का एक टुकड़ा, चाय।
• 21:00 - दही का गिलास।

• 8:00 - टमाटर के साथ ऑमलेट और ब्रेड का एक टुकड़ा।
• 11:00 - टमाटर का रस।
• 13:00 - दुबले मांस के एक टुकड़े के साथ स्टू।
• 16:00 - मौसमी फल।
• 19:00 - उबला हुआ पास्ता और टमाटर का रस।
• 21:00 - चाय।

• 8:00 - 100 ग्राम पनीर, जामुन।
• 11:00 - हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, कुछ ब्रेड।
• 13:00 - एक प्रकार का अनाज, बेक्ड बीफ़ का एक टुकड़ा, सब्जी सलाद, चाय।
• 16:00 - ताजा निचोड़ा हुआ रस।
• 19:00 - पकी हुई मछली, टमाटर।
• 21:00 - एक गिलास कम वसा वाला दूध।

रविवार

• 8:00 - दूध के साथ मक्के का दलिया, मुट्ठी भर सूखे खुबानी।
• 11:00 - कम वसा वाला दही।
• 13:00 - पत्तागोभी का सूप, खीरा और टमाटर का सलाद।
• 16:00 - मुट्ठी भर मेवे या किशमिश।
• 19:00 - तोरी पैनकेक, खट्टा क्रीम, गुलाब जलसेक।
• 21:00 - दही का गिलास।

दूसरी तिमाही में महिला को एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से सावधान रहना चाहिए। इनका सेवन दुर्लभ होना चाहिए. विदेशी फल, खट्टे फल और स्ट्रॉबेरी का सेवन किया जा सकता है, लेकिन यदि संभव हो तो सीमित मात्रा में।

तीसरी तिमाही

इस दौरान ज्यादा खाना न खाना ही बेहतर है। कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता के बावजूद, आपको बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। भोजन का ऊर्जा मूल्य प्रति दिन 2800 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए।

• फल;
• पागल;
• सब्जी सूप;
• उबली हुई मछली;
• उबला हुआ मांस.

बहिष्कृत किया जाना चाहिए:

• वसा और चरबी;
• तले हुए खाद्य पदार्थ;
• जर्दी;
• अचार;
• ग्रेवीज़;
• सब्जी और मक्खन.

तीसरी तिमाही में, आपको अपने पानी की खपत को सीमित करने की आवश्यकता है - प्रति दिन एक लीटर से अधिक नहीं। यह नियम सूप सहित तरल खाद्य पदार्थों पर भी लागू होता है। सप्ताह में कई बार उपवास रखना उपयोगी होता है। यह शरीर में टोन बहाल करेगा और इसे आगामी जन्म के लिए तैयार करेगा।

साप्ताहिक मेनू

सोमवार

• 8:00 - दूध के साथ दलिया।
• 11:00 - सूखे मेवे।
• 13:00 - सब्जी शोरबा के साथ सूप।
• 16:00 - केफिर।
• 19:00 - स्टीम चिकन कटलेट, एक प्रकार का अनाज दलिया।
• 21:00 - फल।

• 8:00 - सूखी कुकीज़, चाय।
• 11:00 - फल।
• 13:00 - उबला हुआ पास्ता, सलाद।
• 16:00 - टमाटर, जैतून, पालक।
• 19:00 - आहार पिलाफ।
• 21:00 - केफिर।

• 8:00 - मक्खन, चाय के साथ सैंडविच।
• 11:00 - 1 अंडे और समुद्री शैवाल का सलाद।
• 13:00 - मछली का सूप।
• 16:00 - 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर।
• 19:00 - पके हुए दुबले मांस का एक टुकड़ा, मसले हुए आलू।
• 21:00 - जूस।

• 8:00 - उबला अंडा, ब्रेड, मक्खन का एक टुकड़ा, हर्बल चाय।
• 11:00 - फल।
• 13:00 - बोर्स्ट।
• 16:00 - नाशपाती।
• 19:00 - अंडा, ट्यूना और चावल के साथ सलाद।
• 21:00 - फल।

• 8:00 - जामुन के साथ कम वसा वाला पनीर।
• 11:00 - ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।
• 13:00 - सब्जियों, चाय के साथ बीफ़ स्टू।
• 16:00 - सूखे मेवे।
• 19:00 - गाजर और प्याज के साथ चावल।
• 21:00 - केफिर।

• 8:00 - दलिया दलिया और सूखे खुबानी।
• 11:00 - सामन के साथ सैंडविच।
• 13:00 - कद्दू का सूप, पके हुए चिकन ब्रेस्ट का एक टुकड़ा।
• 16:00 - फलों का रस।
• 19:00 - चावल और पकी हुई मछली का एक टुकड़ा।
• 21:00 - किण्वित बेक्ड दूध।

रविवार

• 8:00 - चीज़केक और खट्टा क्रीम।
• 11:00 - मुट्ठी भर मेवे।
• 13:00 - पास्ता, उबली हुई मछली कटलेट, सब्जियाँ।
• 16:00 - फल।
• 19:00 - कम वसा वाली खट्टी क्रीम के साथ पत्तागोभी रोल।
• 21:00 - दूध।

गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष आहार

गर्भवती होने पर, डॉक्टर महिला को उसके स्वास्थ्य के आधार पर विशेष आहार की सलाह दे सकता है। वजन घटाने के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए प्रत्येक आहार का आहार संतुलित होता है, इसलिए पोषण प्रणालियाँ बढ़े हुए किलोग्राम की संख्या की निगरानी करने में मदद करती हैं।

प्रोटीन

आहार में अधिक मात्रा में प्रोटीन खाना शामिल है। तेजी से वजन बढ़ने वाली गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित, क्योंकि यह उनके वजन को नियंत्रित करने और अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद करता है। गर्भवती माँ के लिए प्रतिदिन लगभग 120 ग्राम प्रोटीन का सेवन करते हुए दूध, मांस, अंडे खाना महत्वपूर्ण है। कार्बोहाइड्रेट भी दिखाए गए हैं - प्रति दिन 400 ग्राम तक।

छोड़ा गया:

• चीनी;
• गाढ़ा दूध;
• केक;
• चॉकलेट;
• ताज़ी ब्रेड।

भोजन के बीच का अंतराल लगभग तीन घंटे है।

चिकन और बटेर अंडे प्रोटीन का एक अपूरणीय स्रोत हैं। गर्भावस्था के दौरान, "बैग में" उबालने से बेहतर अवशोषित होता है। अंडे से आपकी दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने की कोई आवश्यकता नहीं है - वे एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन आहार के स्पष्ट लाभ हैं:

1. कोई सख्त आहार प्रतिबंध नहीं।
2. बेहतर चयापचय.
3. वसा भंडार जलना.
4. गर्भाशय और नाल को मजबूत बनाना।
5. पर्याप्त संतृप्ति.

नमूना मेनू

गर्भवती महिलाओं के लिए आहार इस तरह से तैयार करने की सिफारिश की जाती है कि सुबह की शुरुआत कार्बोहाइड्रेट से हो, जो पूरी तरह से संतृप्त हो और भोजन को पचाने के लिए शरीर को ऊर्जा दे। दोपहर के भोजन में उच्च कैलोरी वाले व्यंजन शामिल करना अच्छा होता है जो लंबे समय तक भूख से राहत दिला सकते हैं। शाम के समय विशेष रूप से प्रोटीनयुक्त भोजन को प्राथमिकता दी जाती है।

• पहली तिमाही: दूध के साथ चोकर के टुकड़े, राई की रोटी का एक टुकड़ा, चाय।
• दूसरी तिमाही: सेब, मूसली और दही, कैमोमाइल चाय।
• तीसरी तिमाही: फटा हुआ दूध, दूध दलिया।

• 1 टी-आर: दूध और बिस्कुट।
• 2 टी-आर: किण्वित बेक्ड दूध, आलूबुखारा।
• 3 टी-आर: पनीर का एक टुकड़ा, साबुत अनाज की ब्रेड।

• 1 टी-आर: कमजोर चिकन शोरबा के साथ सूप, पकी हुई मछली का एक टुकड़ा, दही।
• 2 टी-आर: दाल का सूप, उबला हुआ मांस, समुद्री शैवाल सलाद, जूस।
• 3 टी-आर: कमजोर सब्जी शोरबा के साथ सूप, ट्यूना सलाद, बेक्ड चिकन स्तन का एक टुकड़ा, गुलाब जलसेक।

• 1 टी-आर: बिस्कुट और चाय।
• 2 टी-आर: बादाम और केला।
• 3 टी-आर: दही और सेब।

• 1 टी-आर: चावल, पके हुए मांस का एक टुकड़ा, दूध का हलवा।
• 2 टी-आर: ग्रिल्ड मछली, टमाटर, दही।
• 3 टी-आर: चावल, उबली हुई मछली, किण्वित बेक्ड दूध।

सोने से पहले

• 1 टी-आर: केफिर।
• 2 टी-आर: कम वसा वाला केफिर।
• 3 टी-आर: कम वसा वाला केफिर।

आहार का उपयोग केवल डॉक्टर की देखरेख में ही किया जा सकता है, क्योंकि अत्यधिक प्रोटीन के सेवन और वजन कम करने की इच्छा के परिणामस्वरूप लीवर और किडनी पर तनाव बढ़ सकता है।

कब रुकना है

प्रोटीन आहार बंद कर दिया जाता है जब:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग से अप्रिय लक्षण;
• पसीना बढ़ जाना;
• बादलयुक्त मूत्र;
• त्वचा की खुजली;
• बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन;
• चक्कर आना।

विलक्षण! प्रोटीन-पादप आहार एक प्रकार का प्रोटीन आहार है। कुछ मामलों में इसे सहन करना आसान होता है। शासन में बारी-बारी से मछली, मांस और सब्जी के दिन शामिल हैं। एक नियम के रूप में, प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन कई दिनों तक किया जाता है, और अगले दो दिनों तक सब्जियां और फल खाने चाहिए। पोषण प्रणाली के लाभ एक महिला और बच्चे के लिए आवश्यक खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के अधिक सेवन पर आधारित होते हैं। यह आहार गर्भवती महिला के वजन में मामूली सुधार के लिए उपयुक्त है।

नमक मुक्त

सामान्य स्वास्थ्य के लिए, एक व्यक्ति को प्रतिदिन 5 ग्राम तक टेबल नमक का सेवन करने की आवश्यकता होती है। अधिकांश लोग मानक से कई गुना अधिक होते हैं। परिणामस्वरूप, शरीर में तरल पदार्थ जमा हो जाता है, वजन बढ़ता है और गुर्दे, यकृत और हृदय प्रणाली के रोग विकसित होते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए, अत्यधिक नमक का सेवन उच्च रक्तचाप और एडिमा की उपस्थिति से भरा होता है। गर्भावस्था के दौरान नमक सीमित होना चाहिए और कुछ मामलों में नमक रहित आहार का संकेत दिया जाता है।

आहार का सार उच्च नमक वाले खाद्य पदार्थों से बचना है। वजन घटाने के लिए गर्भवती महिलाओं के आहार मेनू के घटकों के सही चयन से शरीर में नमक की कमी नहीं होगी।

इस्तेमाल किया जा सकता है:

• फल;
• हरियाली;
• रोटी (200 ग्राम से अधिक नहीं);
• अंडे (2 से अधिक नहीं);
• मक्खन (लगभग 10 ग्राम);
• दुबला मांस;
• मछली;
• दूध और पनीर;
• वसा के एक छोटे प्रतिशत के साथ केफिर;
• जाम;

निषिद्ध:

• भूनना;
• मसालेदार;
• स्मोक्ड;
• मोटा;
• खट्टा;
• मैरिनेड;
• अचार;
• सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा;
• हलवाई की दुकान

दिन के लिए मेनू

• सुबह: 100 ग्राम दलिया, तले हुए अंडे, 100 ग्राम पनीर, फल पेय।
• नाश्ता: फल के साथ 150 ग्राम दही।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम बेक्ड मांस या मछली, फलियां के साथ सब्जी सलाद, कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम पके हुए सेब या सूखे मेवे।
• शाम: प्यूरी की हुई सब्जी का सूप (या स्टू), ब्रेड का एक टुकड़ा, एक स्मूदी।
• सोने से पहले: एक गिलास केफिर।

सबसे पहले, नमक रहित आहार बहुत कठोर लग सकता है। भोजन के बेस्वादपन से छुटकारा पाने के लिए, आप समुद्री नमक का उपयोग कर सकते हैं, खाना पकाने के बिल्कुल अंत में या परोसने से ठीक पहले व्यंजन में नमक मिला सकते हैं।

hypoallergenic

विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता के कारण मां के शरीर में रहने के दौरान ही बच्चे में एलर्जी विकसित हो जाती है। एक डॉक्टर अतिरिक्त पाउंड, गेस्टोसिस और एडिमा की उपस्थिति से एक महिला की छिपी हुई एलर्जी का निर्धारण कर सकता है। यदि ऐसी समस्याएं हैं, तो गर्भवती महिला को एक विशेष हाइपोएलर्जेनिक आहार निर्धारित किया जाता है।

निम्नलिखित अपवाद के अधीन हैं:

• समुद्री भोजन;
• अंडे;
• पागल;
• दूध;
• मछली;
• लाल और काला कैवियार;
• टमाटर;
• चॉकलेट;
• स्ट्रॉबेरी;
• रसभरी;
• साइट्रस;
• मुर्गा;
• मिठाइयाँ;
• अचार;
• मसालेदार व्यंजन;
• डिब्बा बंद भोजन

उपयोग के लिए अनुमति:

• दुबला मांस;
• दलिया;
• सुस्त रंग की सब्जियां और फल (खीरे, तोरी, आलू, गोभी, पीले और हरे सेब, नाशपाती);
• मशरूम;

इसे सीमित मात्रा में प्रीमियम आटे से बने खट्टा क्रीम, पास्ता और बेकरी उत्पादों का उपभोग करने की अनुमति है।

दिन के लिए मेनू

• नाश्ता: पानी के साथ दलिया दलिया, गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा, एक सेब।
• नाश्ता: एक गिलास सादा दही।
• दोपहर का भोजन: शाकाहारी सूप, उबले हुए खरगोश के मांस का कटलेट, फूलगोभी का सलाद, कॉम्पोट।
• नाश्ता: फल.
• रात का खाना: वनस्पति तेल, उबले हुए आलू, उबले हुए गोमांस का एक टुकड़ा, चाय के साथ अनुमत सब्जियों का सलाद।
• सोने से पहले: केफिर।

गर्भावस्था के दौरान हीमोग्लोबिन (एनीमिया) में कमी विभिन्न कारणों से हो सकती है। किसी भी मामले में, आयरन की कमी खतरनाक है, क्योंकि यह मां और भ्रूण के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। गर्भवती महिला की स्थिति को सामान्य करने के लिए विशेष आहार उपयोगी होता है। इसका सार एक विविध स्वस्थ आहार है, जो विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर है। प्रोटीन के बिना गर्भवती महिलाओं के लिए इस आहार की कल्पना करना असंभव है। वसा का सेवन कम करना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट - प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक नहीं।

दिखाया गया:

• बादाम;
• खुबानी;
• सूअर का मांस और वील जिगर;
• तुर्की मांस;
• बछड़े का मांस;
• कोको;
• पालक;
• अंडे की जर्दी;
• बासी रोटी।

कम हीमोग्लोबिन वाली गर्भवती महिला की भूख कुछ हद तक कम हो सकती है, इसलिए उसे सब्जी, मांस और मछली का सूप लेने की सलाह दी जाती है। मुख्य व्यंजनों में विभिन्न सॉस और नमक जोड़ने की सिफारिश की जाती है। आप लगभग 40 ग्राम मक्खन और 30 ग्राम वनस्पति तेल ले सकते हैं, 50 ग्राम से अधिक चीनी नहीं।

बहिष्कृत किया जाना चाहिए:

• साइट्रस;
• समुद्री भोजन;
• रसभरी और स्ट्रॉबेरी;
• चॉकलेट;
• मशरूम।

दिन के लिए मेनू

• नाश्ता: एक प्रकार का अनाज दलिया, उबला हुआ मांस या मछली, नरम उबला हुआ अंडा।
• दूसरा नाश्ता: चुकंदर और गाजर का सलाद, गुलाब जलसेक।
• दोपहर का भोजन: टर्की हार्ट और मांस शोरबा, ब्रेड, पनीर, फल के साथ सूप।
• दोपहर का नाश्ता: जामुन।
• रात का खाना: सब्जी स्टू, पके हुए मांस का एक टुकड़ा, चाय।
• सोने से पहले: किण्वित दूध उत्पाद।

कम हीमोग्लोबिन वाले कम प्रसंस्कृत मांस और ऑफल खाने के लाभों के बारे में आम धारणा के विपरीत, गर्भावस्था के दौरान ऐसे प्रयोग अस्वीकार्य हैं!

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का एक स्रोत है जिसकी एक गर्भवती महिला के शरीर को सामान्य गर्भधारण के लिए आवश्यकता होती है और यह स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण तत्व है। वे पूरी तरह से अवशोषित होते हैं और विषाक्त पदार्थों और फैटी जमाओं के संचय को रोकते हैं।

पोषण प्रणाली का सार "जटिल" कार्बोहाइड्रेट, यानी फाइबर और पेक्टिन का सेवन है। इनमें कम कैलोरी होती है, लेकिन तृप्ति का वादा करते हैं। आहार चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करके गर्भवती महिला के वजन को सामान्य करने में मदद करता है।

गर्भवती महिलाओं के आहार से "सरल" कार्बोहाइड्रेट को बाहर रखा गया है:

• हलवाई की दुकान;
• गैर-संपूर्ण अनाज अनाज;
• मिठाइयाँ;
• सफेद आटे की रोटी;
• अंगूर;
• केले.

• फलियाँ;
• कॉटेज चीज़;
• पूर्ण अनाज दलिया;
• भूरे रंग के चावल;
• गेहूं ड्यूरम हनीकॉम्ब पास्ता;
• सब्जियाँ और फल।

दिन के लिए मेनू

• सुबह: दूध दलिया (एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल), अंडा, पनीर के साथ सैंडविच, किण्वित बेक्ड दूध।
• स्नैक: आड़ू या सेब.
• दिन: मांस शोरबा में दम की हुई गोभी, कम वसा वाली खट्टी क्रीम के साथ सब्जी का सलाद, सेब का रस।
• नाश्ता: 100 ग्राम चेरी या आंवले।
• शाम: उबली हुई मछली, फल के साथ पनीर, कॉम्पोट।

विषाक्तता के लिए

विषाक्तता इस तथ्य के कारण होती है कि मां का शरीर भ्रूण को एक विदेशी वस्तु के रूप में मानता है और अपनी कोशिकाओं में एंटीबॉडी बनाता है। परिणामस्वरूप, महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों का कामकाज बाधित हो जाता है और स्वास्थ्य बिगड़ जाता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत की पुरानी बीमारियाँ भी विषाक्तता के विकास के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। यह समस्या अक्सर भावनात्मक रूप से अस्थिर महिलाओं को प्रभावित करती है।

विषाक्तता के कई स्तर हैं:

• मैं - उल्टी करने की इच्छा दिन में पांच बार तक होती है। वजन घटाना तीन किलोग्राम तक है;
• II- दिन में लगभग दस बार उल्टी होना। दो सप्ताह की अवधि में वजन में चार किलोग्राम तक की कमी होती है;
• III - दिन में पच्चीस बार तक उल्टी होती है। दस किलोग्राम से अधिक वजन कम हुआ है।

विषाक्तता जल्दी हो सकती है, पहली तिमाही में प्रकट होती है, और देर से (प्रीक्लेम्पसिया), गर्भावस्था के 35वें सप्ताह के बाद होती है।

प्रारंभिक अवस्था में आहार

1. भोजन आंशिक होना चाहिए। पेट छोटे हिस्से को बेहतर तरीके से स्वीकार करता है जिससे उसमें खिंचाव नहीं होता। बार-बार भोजन करने से भूख केंद्र अधिक उत्तेजित नहीं होता है।
2. विषाक्तता वसायुक्त, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगाती है। पाचन तंत्र से महत्वपूर्ण प्रयास की आवश्यकता के बिना, उत्पाद आसानी से पचने योग्य होने चाहिए।
3. नाश्ता आवश्यक है. साथ ही, यह पूरा खाने लायक भी नहीं है। आदर्श समाधान वे फल हैं जो आसानी से पचने योग्य होते हैं और अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक ग्लूकोज का पर्याप्त स्तर प्रदान करते हैं।
4. सूप से परहेज करने की सलाह दी जाती है, खासकर मांस शोरबा से तैयार सूप से। एक ही समय में तरल और ठोस भोजन मिलाने से उल्टी हो सकती है। कुकीज़ के साथ नाश्ते के रूप में चाय को इसी कारण से बाहर रखा गया है।

दिखाया गया:

• सब्जियाँ: टमाटर, अचार, ताजी पत्तागोभी, गाजर, फूलगोभी, तोरी, ब्रोकोली, चुकंदर, बैंगन, आलू;
• फल: नींबू, चेरी, स्ट्रॉबेरी, सेब, संतरा, आलूबुखारा, क्रैनबेरी, कीवी;
• प्रोटीन: उबला हुआ चिकन पट्टिका, उबले अंडे, दुबली मछली, सख्त पनीर;
• वसा: मक्खन और वनस्पति तेल;
• दलिया: चावल, एक प्रकार का अनाज, बाजरा।

आप ब्रेड को ओवन या टोस्टर में सुखाकर एक बार में थोड़ा-थोड़ा खा सकते हैं।

जेस्टोसिस के लिए पोषण

गर्भवती महिलाओं में देर से विषाक्तता की सबसे अच्छी रोकथाम मध्यम भोजन का सेवन है। अचार, मैरिनेड और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ सख्ती से अनुशंसित नहीं हैं। पोषण प्रणाली चुनते समय, डॉक्टर निम्नलिखित नियमों का पालन करने की सलाह देते हैं:

• नमक की मात्रा 5 ग्राम से अधिक नहीं हो सकती;
• 800 मिलीलीटर से अधिक तरल शरीर में प्रवेश नहीं करना चाहिए;
• आहार प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए;
• भोजन में प्राकृतिक विटामिन होने चाहिए, सर्दियों और वसंत ऋतु में इसे विटामिन कॉम्प्लेक्स से समृद्ध किया जाना चाहिए।

दैनिक मेनू का नमूना लें

पहला नाश्ता:

• उबली हुई मछली (150 ग्राम);
• उबले आलू (200 ग्राम);
• ताजा गाजर (80 ग्राम);
• 1 उबला अंडा;

दिन का खाना:

• पनीर (150 ग्राम)।

• खट्टा क्रीम के साथ चुकंदर का सूप (300 ग्राम);
• एक प्रकार का अनाज दलिया (200 ग्राम);
• स्टीम कटलेट (60 ग्राम);
• 200 मिली कॉम्पोट।

• मौसमी जामुन (300 ग्राम)।

• उबली हुई मछली (200 ग्राम);
• विनैग्रेट (300 ग्राम)।

सोने से पहले:

• 200 मिली केफिर।

प्रति दिन 200 ग्राम तक राई या 100 ग्राम गेहूं की रोटी की अनुमति है।

गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास आहार मेनू

उपवास के दिनों को आमतौर पर वह अवधि कहा जाता है जिसके दौरान उत्पादों की मात्रा और विविधता सीमित होती है। कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों पर जोर दिया जाता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्टों को बाहर निकालते हैं और वजन को सही करने में मदद करते हैं। गर्भावस्था के दौरान अल्पकालिक आहार प्रतिबंध चयापचय प्रक्रियाओं को प्रोत्साहित करने और वसा भंडार की खपत को बढ़ाने के लिए डॉक्टर द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। वे पाचन तंत्र के कामकाज को बहाल करने, चयापचय को गति देने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। एक उपवास दिन में, एक गर्भवती महिला 800 ग्राम तक वजन कम कर सकती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास आहार का संकेत दिया गया है:

• पैरों की सूजन;
• रक्तचाप में वृद्धि;
• तेजी से वजन बढ़ना;
• चलते समय सांस की तकलीफ;
• लीवर और किडनी की समस्या।

उतराई के नियम

1. गर्भावस्था के 28वें सप्ताह के बाद ही आहार संबंधी प्रतिबंध की अनुमति है।
2. पेट को सप्ताह या दस दिन में एक बार आराम की जरूरत होती है।
3. विटामिन और पोषक तत्वों की कमी से बचने के लिए, विभिन्न उपवास विकल्पों को संयोजित करने की सिफारिश की जाती है।
4. अनलोडिंग सप्ताह के एक ही दिन होनी चाहिए।
5. भोजन को पूरी तरह और धीमी गति से चबाना चाहिए।
6. भोजन के दैनिक हिस्से को कई खुराक (5-6) में विभाजित किया जाना चाहिए।
7. स्पष्ट रूप से परिभाषित समय अंतराल पर खाना महत्वपूर्ण है, जो भूख की भावनाओं से बचने में मदद करेगा।
8. आपको प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी का सेवन करना होगा।
9. शाम को अनलोडिंग शुरू होने से पहले आपको भारी भोजन से बचना चाहिए। रात का भोजन शाम सात बजे से पहले न करें।

उतराई के दौरान गर्भवती महिला के आहार का ऊर्जा मूल्य 1500 किलो कैलोरी से कम नहीं होना चाहिए।

वजन घटाने के लिए सार्वभौमिक आहार

• नाश्ता: 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर, ताजा नाशपाती, एक कप चाय।
• दूसरा नाश्ता: 200 ग्राम कम वसा वाला दही, ताजा जामुन।
• दोपहर का भोजन: हल्का शोरबा सूप, उबले हुए कीमा चिकन कटलेट, ताजा ककड़ी।
• दोपहर का नाश्ता: आधा गिलास हल्का दही, एक मुट्ठी सूखे मेवे।
• रात का खाना: 100 ग्राम उबली हुई दुबली मछली, सब्जी का सलाद।
• सोने से पहले: कुछ आलूबुखारा, आधा गिलास केफिर।

"पौष्टिक" उपवास के दिन

हर 7 दिनों में एक बार पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर उपवास आहार लेने की अनुमति है, लेकिन चिकित्सा कारणों से कभी-कभी हर 4 दिनों में उपवास दोहराने की अनुमति दी जाती है। आहार का ऊर्जा मूल्य 1000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है।

वजन घटाने के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए आहार विकल्प, प्रति दिन आवश्यक भोजन का संकेत:

1. मांस और सब्जियाँ: 400 ग्राम दुबला मांस, 800 ग्राम ताजी सब्जियाँ। बिस्तर पर जाने से पहले आप एक गिलास लो-फैट केफिर पी सकते हैं।
2. समुद्री भोजन और सब्जियाँ: 0.5 किलोग्राम की मात्रा में उबला हुआ समुद्री भोजन, 800 ग्राम की मात्रा में उबली हुई सब्जियाँ। बिना चीनी वाली चाय की अनुमति है।
3. आलू: 1 किलो उबले आलू और कई गिलास कम वसा वाले केफिर।
4. दही और फल: 1.5 किलो घरेलू फल, कम कैलोरी वाला दही (300 ग्राम)।
5. जामुन और पनीर: किसी भी जामुन के 800 ग्राम, कम वसा वाले पनीर के 400 ग्राम। आप एक बार बिना चीनी वाली डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पी सकते हैं।

वजन घटाने के लिए मोनोलोड

एक मोनो-उपवास के दिन में एक उत्पाद खाना शामिल होता है। लक्ष्य पाचन तंत्र को पूर्ण आराम देना है। आहार का ऊर्जा मूल्य कम है, इसलिए मोनो-अनलोडिंग को केवल 10 दिनों के बाद और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही दोहराया जा सकता है।

1. सब्जी या फल: दिन में आपको 1.5 किलो ताजी सब्जियां या फल खाने की अनुमति है। सलाद के अतिरिक्त थोड़ा सा वनस्पति तेल का उपयोग किया जा सकता है।
2. कॉम्पोट: दिन के दौरान आप 100 ग्राम सूखे मेवे और 1 किलो ताजे सेब से 1.5 लीटर कॉम्पोट पी सकते हैं। तैयार उत्पाद में 3 बड़े चम्मच से अधिक चीनी नहीं मिलाई जा सकती।
3. डेयरी: प्रति दिन आप 1.5 लीटर दूध, दही या किण्वित बेक्ड दूध पी सकते हैं जिसमें वसा की मात्रा 1.5% से अधिक न हो।

जानना दिलचस्प है! भूख न लगने की समस्या से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए दूध का आहार (उतारना) बहुत अच्छा है। दूध भोजन भी है और तरल भी। एक स्वादिष्ट मिल्कशेक आपका पेट भर देगा और आपका उत्साह बढ़ा देगा।

अनाज उतारना

कुट्टू स्वास्थ्यप्रद अनाजों में से एक है। इसके दानों में आयोडीन, मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम और विटामिन की एक पूरी श्रृंखला होती है। इसके अलावा, अनाज में लाइसिन होता है, एक अमीनो एसिड जो शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होता है, जो कैल्शियम के बेहतर अवशोषण के लिए आवश्यक है। एक प्रकार का अनाज रक्त वाहिकाओं की दीवारों को अच्छी तरह से मजबूत करता है, भारी जमा और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए, एक प्रकार का अनाज पर उपवास का दिन बहुत उपयोगी होता है: अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के अलावा, अनाज शरीर में सूक्ष्म तत्वों के भंडार को फिर से भरने, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और पाचन में सुधार करने का वादा करता है।

एक प्रकार का अनाज के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसे पकाने से बचने की सलाह दी जाती है। एक गिलास अनाज को थर्मस में रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें, इसे रात भर पकने दें। अगली सुबह, दलिया को भागों में विभाजित किया जाता है और पूरे दिन खाया जाता है। एक असामान्य आहार को सहना आसान बनाने के लिए, गर्भवती महिलाएं एक गिलास केफिर या कुछ सेब के साथ मेनू को पूरक कर सकती हैं।

केफिर

केफिर पर उपवास का दिन आपको अनावश्यक हर चीज़ से छुटकारा पाने और आपके मल को सामान्य करने की अनुमति देता है, जो कब्ज से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। आप केवल ताजा केफिर का उपयोग कर सकते हैं। प्रतिदिन 1.5% वसा सामग्री वाला 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय और 600 ग्राम पनीर लें। इसका सेवन 6 खुराक में करना चाहिए। यदि आपको भूख का स्पष्ट अहसास होता है, तो आपको गेहूं की भूसी के कुछ बड़े चम्मच खाने की अनुमति है।

अगले दिन क्या खाना चाहिए

उपवास के अगले दिन बड़ी मात्रा में भोजन करना अस्वीकार्य है। "सफाई" के बाद, गर्भवती महिला का मेनू हल्का होना चाहिए, अन्यथा खोया हुआ ग्राम वापस आ जाएगा और असुविधा फिर से पैदा होगी।

1. नाश्ते में कम वसा वाला दही, उबले अंडे या दूध दलिया लेना सबसे अच्छा है।
2. दोपहर के भोजन के लिए, आपको प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाना चाहिए: कम वसा वाला मांस या कम वसा वाली मछली। आपको प्रोटीन खाद्य पदार्थों को फाइबर के साथ मिलाने की ज़रूरत है, इसलिए साइड डिश के रूप में सब्जी सलाद की सिफारिश की जाती है।
3. शाम के भोजन के रूप में उबला हुआ मांस या दानेदार पनीर उपयुक्त है।

मतभेद

निम्नलिखित बीमारियों वाली गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास के दिन वर्जित हैं:

• मधुमेह;
• खाद्य प्रत्युर्जता;
• जीर्ण जठरांत्र रोग;
• अंतःस्रावी विकृति।

स्वास्थ्यप्रद व्यंजन

शाकाहारी सूप

सामग्री:

• गोभी (तीन सौ ग्राम);
• अजवाइन की जड़ (एक टुकड़ा);
• गाजर (एक टुकड़ा);
• आलू (दो टुकड़े);
• प्याज (एक टुकड़ा);
• अजमोद;
• वनस्पति तेल (चार बड़े चम्मच);
• पानी का लीटर;
• थोड़ा सा नमक।

100 ग्राम की रासायनिक संरचना:

• प्रोटीन - 0.72 ग्राम;
• वसा - 4.3 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 3.8 ग्राम।

तैयारी

1. पत्तागोभी को काट लें, आलू को छीलकर काट लें, बची हुई सब्जियों को क्यूब्स (प्याज को आधा छल्ले में) में काट लें, साग को बारीक काट लें।
2. तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में गाजर, प्याज और अजवाइन की जड़ डालें, पानी डालें और 15 मिनट तक उबालें।
3. पैन में पत्तागोभी और आलू डालें और धीमी आंच पर पकाते रहें।
4. तैयार सब्जियों को एक सॉस पैन में रखें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें और नमक डालें। उबालने के बाद पांच मिनट से ज्यादा न पकाएं।
5. परोसते समय जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

आलू-दही पुलाव

सामग्री:

• आलू (दो सौ ग्राम);
• कम वसा वाला पनीर (तीस ग्राम);
• एक चौथाई अंडे;
• मक्खन (पांच ग्राम);
• खट्टा क्रीम (बीस ग्राम)।

रासायनिक संरचना:

• प्रोटीन - 10.5 ग्राम;
• वसा - 12 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 35.7 ग्राम।

तैयारी

1. आलू को धोइये, छीलिये, टुकड़ों में काट लीजिये. पकने तक उबालें। पानी निथार लें और आलू को पोंछ लें.
2. पनीर को पीसें, आलू के साथ मिलाएं, अंडा और मक्खन डालें। मिश्रण.
3. आलू-दही के मिश्रण को ब्रेडक्रंब छिड़के हुए बेकिंग शीट पर रखें। खट्टा क्रीम से चिकना करें और ब्रश करें। सुनहरा भूरा होने तक बेक करें.

चुकंदर और हरी मटर का सलाद

सामग्री:

• चुकंदर (दो सौ ग्राम);
• डिब्बाबंद मटर (साठ ग्राम);
• वनस्पति तेल (दस ग्राम)।

रासायनिक संरचना:

• प्रोटीन - 2.4 ग्राम;
• वसा - 5 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 11.7 ग्राम।

तैयारी

1. चुकंदर को (एक घंटा) उबालें, ठंडे पानी में आधे घंटे के लिए डुबोकर रखें, फिर छीलकर कद्दूकस कर लें।
2. मटर से तरल पदार्थ निकाल दीजिये.
3. चुकंदर और मटर मिलाएं, तेल डालें।

सफेद और समुद्री गोभी का सलाद

सामग्री:

• जमे हुए समुद्री शैवाल (तीस ग्राम);
• हरा प्याज (दस ग्राम);
• सफेद गोभी (तीस ग्राम);
• ताजा ककड़ी (तीस ग्राम);
• वनस्पति तेल (पांच ग्राम)।

रासायनिक संरचना:

• प्रोटीन - 1 ग्राम;
• वसा - 5 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 2.7 ग्राम।

तैयारी

1. समुद्री शैवाल को पूरी तरह से पिघलने तक ठंडे पानी में रखें। पतला काट लें. हल्के नमकीन पानी में लगभग 15 मिनट तक उबालें। ठंडा।
2. सफेद पत्तागोभी को काट लें, खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज को काट लें।
3. सामग्री मिलाएं, वनस्पति तेल डालें।

मक्के के दूध का दलिया

सामग्री:

• मकई के दाने (साठ ग्राम);
• दूध (सत्तर ग्राम);
• पानी (सत्तर ग्राम);
• चीनी (पांच ग्राम);
• थोड़ा सा नमक;
• थोड़ा सा मक्खन.

रासायनिक संरचना:

• प्रोटीन - 6.8 ग्राम;
• वसा - 7.4 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 51.6 ग्राम।

तैयारी

1. अनाज को उबलते पानी में डालें और लगभग 25 मिनट तक पकाएँ। अतिरिक्त तरल निकाल दें और दूध डालें।
2. दलिया में नमक और चीनी मिला दीजिये. गाढ़ा होने तक पकाएं.
3. परोसने से पहले मक्खन डालें।

फिट रहने के लिए खेल

यह सिद्ध हो चुका है कि गर्भावस्था के दौरान व्यायाम करने वाली माताओं के बच्चों का विकास तेजी से होता है। बच्चे की उम्मीद कर रही महिला के फिगर के लिए शारीरिक गतिविधि भी उपयोगी है: एक गर्भवती महिला की गतिहीन जीवनशैली से शरीर के वजन में तेजी से वृद्धि हो सकती है और एडिमा का विकास हो सकता है। एक अन्य मुद्दा अनुमेय भार का है।

निम्नलिखित गतिविधियाँ गर्भवती माताओं के लिए अस्वीकार्य हैं:

• एरोबिक्स;
• कूदना;
• स्कीइंग;
• गोताखोरी के;
• साइकिल पर एक सवारी.

पेट की मांसपेशियों को खींचने वाले व्यायाम, उल्टे योग आसन, झूले और मजबूत पीठ झुकाने वाले व्यायाम खतरनाक हैं।

अच्छा महसूस करने और अपने फिगर को बनाए रखने के लिए, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि गर्भवती महिलाएं अधिक बार सैर करें और निम्नलिखित क्षेत्रों में से किसी एक पर करीब से नज़र डालें:

तैरना

नौ महीने तक गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी। तैराकी के दौरान रक्त संचार बेहतर होता है, फेफड़े प्रशिक्षित होते हैं और मांसपेशियां मजबूत होती हैं। रीढ़ की हड्डी पर भार न्यूनतम होता है, जो गर्भावस्था के दूसरे भाग में विशेष रूप से आवश्यक होता है। तैराकी आपके शरीर को अच्छे आकार में रखने का एक शानदार अवसर है।

महत्वपूर्ण! पूल का दौरा करते समय, गर्भवती महिलाओं के लिए टैम्पोन का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, खासकर अगर योनि की सूजन संबंधी बीमारियों की संभावना हो।

पिलेट्स

यदि आपको एक अनुभवी प्रशिक्षक मिल जाए, तो पिलेट्स प्रसव के लिए सबसे अच्छी तैयारी होगी। इसके अलावा, बच्चे के जन्म के बाद जल्दी से अपना फिगर वापस पाने के लिए यह पहला कदम है। व्यायाम से लचीलापन बढ़ता है और पीठ मजबूत होती है। एक महिला अपने शरीर को महसूस करना और सुनना सीखती है।

कसरत

गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष समूह विशेष व्यायाम पेश करते हैं जो न केवल अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकते हैं, बल्कि विषाक्तता में भी मदद करते हैं। आधे घंटे का सत्र पीठ के निचले हिस्से में होने वाले दर्द से राहत देता है, पीठ पर भार को कम करता है और स्तनों को स्तनपान के लिए तैयार करता है।

योग

योग उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से आवश्यक है जो अपनी "दिलचस्प स्थिति" से पहले इससे परिचित थीं। आपको गर्भवती महिलाओं के लिए अनुकूलित व्यायाम चुनने की ज़रूरत है, और उन्हें केवल प्रशिक्षक की देखरेख में ही करें।

किसी भी प्रशिक्षण को शुरू करने से पहले, गर्भवती महिला के लिए पर्यवेक्षण स्त्री रोग विशेषज्ञ से अनुमति लेना महत्वपूर्ण है!

गर्भावस्था के दौरान आहार मेनू में गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक उत्पादों की गर्भवती माँ के आहार में परिचय, महिला के शरीर की समन्वित कार्यप्रणाली और बच्चे के लिए उच्च गुणवत्ता वाले अंतर्गर्भाशयी पोषण शामिल होते हैं। इस मेनू का उद्देश्य अतिरिक्त पाउंड की समस्याओं से बचना भी है, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान और प्रसवोत्तर अवधि में उत्पन्न होती हैं।

गर्भवती महिला को अपने संतुलित आहार का ध्यान रखना चाहिए, जिसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और व्यंजन शामिल होने चाहिए। साथ ही, आपको भोजन सेवन में मानदंडों और कुछ खुराक के बारे में याद रखना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को आहार मेनू में शामिल किया जाना चाहिए:

• पहला पाठ्यक्रम (सब्जी, दूध सूप और शोरबा के रूप में);
• दुबला मांस और विभिन्न प्रकार के मांस व्यंजन (बीफ, चिकन, टर्की, वील, लाल मांस);
• दूध और विभिन्न डेयरी उत्पाद (कम वसा);
• बेकरी, आटा और पास्ता उत्पाद;
• अनाज (मुख्य रूप से पहले पाठ्यक्रमों के अतिरिक्त);
• अंडे (गर्भावस्था के दौरान खुराक प्रति सप्ताह कई टुकड़े हैं);
• मछली और समुद्री भोजन;
• सब्जियाँ, जामुन, ताजी जड़ी-बूटियाँ, फल और सूखे फल;
• पानी और गैर-कार्बोनेटेड पेय;
• तेल (मक्खन, सब्जी), आदि।

गर्भावस्था के दौरान पहले कोर्स की दैनिक दर 200-250 ग्राम है। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प कुछ आलू के साथ पानी या कम वसा वाले शोरबा में पकाया गया सब्जी सूप होगा। सूप बनाते समय अतिरिक्त सामग्री के रूप में, आप कम मात्रा में पास्ता या अनाज का उपयोग कर सकते हैं। पहले पाठ्यक्रमों को आम तौर पर कम वसा वाली खट्टी क्रीम या क्रीम के साथ-साथ ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ पकाया जाता है।

जहां तक ​​गर्भावस्था के दौरान मांस खाने की बात है, तो इस मामले में गर्भवती मां को केवल कम वसा वाली किस्मों को प्राथमिकता देने की सलाह दी जाती है, सबसे पहले, पोल्ट्री (चिकन या टर्की), खरगोश, साथ ही वील और बीफ। मांस व्यंजन की दैनिक खुराक 150 ग्राम है। पोषण विशेषज्ञ ऐसे व्यंजनों को भाप में पकाने के साथ-साथ पानी में उबालने के बाद ओवन में पकाने की सलाह देते हैं। गर्भवती माँ के लिए इष्टतम व्यंजन उबले हुए पुडिंग और कटलेट, मीट रोल, मीट और वेजिटेबल ज़राज़ी, साथ ही क्वेनेल्स, मीटबॉल आदि होंगे।

गर्भावस्था के दौरान ब्रेड और अन्य आटे से बने उत्पादों का सेवन निश्चित नियंत्रण के तहत किया जाना चाहिए और इसकी मात्रा लगभग 100-150 ग्राम प्रतिदिन होनी चाहिए। गर्भवती माँ को आहार में नमक रहित रोटी, राई की रोटी या चोकर के साथ-साथ साबुत आटे या ग्रेड I-II के गेहूं के आटे से बनी रोटी को प्राथमिकता देनी चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि उन ब्रेड उत्पादों का उपयोग करें जो कल बेक किए गए थे या उपयोग से तुरंत पहले उन्हें हल्का सूखा लें। आटा उत्पादों के बीच कोई बेक किया हुआ सामान नहीं होना चाहिए, उन्हें अनब्रेडफुल कुकीज़ या बिस्कुट से बदलने की सिफारिश की जाती है।

गर्भवती माँ के आहार में संपूर्ण दूध और डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए। इनकी दैनिक खुराक 200 ग्राम होनी चाहिए। हालाँकि, आपको उस स्थिति को याद रखना चाहिए जब एक गर्भवती महिला को दूध में मौजूद लैक्टोज के प्रति असहिष्णुता से जुड़ी एलर्जी प्रतिक्रिया का अनुभव होता है। ऐसे में डेयरी उत्पादों का सेवन सीमित कर देना चाहिए या बंद कर देना चाहिए। दूध को चाय, दलिया और सब्जी सूप में भी मिलाया जा सकता है; डेयरी उत्पादों में, कम वसा वाले केफिर, क्रीम, बिना चीनी वाला दही और दही चुनना बेहतर होता है।

गर्भावस्था के दौरान अंडे का सेवन 1-2 टुकड़ों तक सीमित होना चाहिए। हफ्ते में। जहां तक ​​अंडे के व्यंजनों की बात है, तो उबले हुए ऑमलेट का ही उपयोग करना सबसे अच्छा है, साथ ही अंडे को "बैग में" या नरम-उबला हुआ पकाना भी सबसे अच्छा है।

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान मछली, साथ ही समुद्री भोजन और मछली के व्यंजनों का दैनिक सेवन लगभग 150 ग्राम होना चाहिए। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि गर्भवती महिला को वसायुक्त मछली का सेवन करने की सख्त मनाही है। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प नवागा, पाइक पर्च, बर्फ मछली या कॉड से बने व्यंजन होंगे। इन किस्मों से आप स्टीम्ड फिश कटलेट, मीटबॉल, स्टीम सूफले, सब्जियों के साथ फिश रोल, क्वेनेल्स, फिश प्यूरी और अन्य व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

अनाज और विभिन्न पास्ता उत्पादों (स्पेगेटी, सेंवई, नूडल्स) का उपयोग सूप में अतिरिक्त योजक के रूप में सबसे अच्छा किया जाता है और केवल कभी-कभी साइड डिश के रूप में सेवन किया जाता है, जबकि ब्रेड की खपत कम हो जाती है।

गर्भावस्था के दौरान मक्खन की खपत प्रति दिन 15 ग्राम तक सीमित होनी चाहिए (केवल मुख्य व्यंजनों में वनस्पति तेलों को एडिटिव्स के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है)।

एक गर्भवती महिला को याद रखना चाहिए कि पीने के पानी का दैनिक सेवन कम से कम 1.5-2 लीटर है। अन्य पेय के रूप में, आप बिना चीनी वाले फल और बेरी कॉम्पोट, कमजोर चाय (थोड़ी मात्रा में दूध के साथ), गुलाब का काढ़ा, साथ ही सभी प्रकार के जामुन और फलों से शुद्ध रस का उपयोग कर सकते हैं, जो पहले गर्म उबले पानी से पतला होता है।

ताज़ी सब्जियाँ, साथ ही विभिन्न प्रकार के फल और जामुन, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हर समय गर्भवती महिला के आहार में मौजूद होने चाहिए। इन्हें कच्चा खाया जा सकता है, और अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए आधार के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सब्जी या फल प्यूरी, स्टीम सूफले, बेरी पुडिंग इत्यादि। सभी प्रकार की सब्जियां गर्भवती मां के लिए उपयोगी होती हैं, खासकर टमाटर, विभिन्न प्रकार की सब्जियां पत्तागोभी, शिमला मिर्च, खीरा, खरबूजा। सलाद, कद्दू और तोरी में भी कई उपयोगी पदार्थ पाए जाते हैं। ताजी सब्जियों (विशेषकर गाजर, नाशपाती या कोहलबी) को कद्दूकस करके खाने की सलाह दी जाती है। मूली, सेम, हरी मटर, उबली हुई गाजर और चुकंदर का उपयोग व्यंजनों में कम से कम किया जाना चाहिए। ताजा डिल और अजमोद, सलाद, और कटा हुआ हरा प्याज मुख्य रूप से मुख्य व्यंजनों के लिए अतिरिक्त सामग्री और मसाला के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए। सूफले और पुडिंग के अलावा, आप जामुन और फलों (सूखे मेवों सहित) से बिना मीठा कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान आहार का उद्देश्य, सबसे पहले, गर्भवती माँ के आहार में विशेष रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग करना है जो शरीर को आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों से संतृप्त करेगा - उसके और जन्म की तैयारी कर रहे बच्चे दोनों के लिए। गर्भवती महिला को खाना बनाते समय गर्म मसालों और तेज़ मसालों के अत्यधिक उपयोग से बचना चाहिए। इसके बजाय, बारीक कटा हुआ डिल, सलाद और अजमोद, साथ ही दालचीनी, लौंग और तेज पत्ते - कम मात्रा में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अत्यधिक तेजी से वजन बढ़ने से जुड़े संभावित जोखिम के कारण एक गर्भवती महिला को पके हुए सामान और मिठाइयों का सेवन सीमित करना होगा। गर्भवती माँ के लिए तर्कसंगत पोषण का मुख्य सिद्धांत संयम होना चाहिए। गर्भवती माँ के आहार के सही निर्माण के लिए मुख्य शर्त, सबसे पहले, भोजन की गुणवत्ता, उसकी विविधता और संतुलन है।

गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार बहुत विविध हो सकता है, लेकिन सभी मामलों में इसका उद्देश्य तर्कसंगत, संतुलित आहार होता है। कई पोषण विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं को नमक का सेवन सीमित करने की सलाह देते हैं। ऐसे में उन्हें गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार खाने की सलाह दी जाती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नमक स्वयं आंतरिक अंगों और प्रणालियों के समन्वित कामकाज के लिए एक आवश्यक तत्व है, लेकिन इसकी अधिकता मानव स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकती है। औसतन, दैनिक नमक का सेवन 12-15 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। हालाँकि, यह याद रखना चाहिए कि हम विभिन्न प्रकार के नमक युक्त खाद्य पदार्थ (ब्रेड, सॉस, मेयोनेज़, मांस, डिब्बाबंद भोजन, मछली, अनाज, ताजी सब्जियाँ) भी खाते हैं, जिसके साथ लगभग 10 ग्राम अधिक नमक शरीर में प्रवेश करता है। इस प्रकार, हमारे शरीर को नमक से पूरी तरह संतुष्ट करने के लिए, हमें इस मात्रा में केवल 5-7 ग्राम जोड़ने की आवश्यकता है। देखने में यह एक अधूरा चम्मच जैसा दिखता है। दुर्भाग्य से, ज्यादातर मामलों में, लोग नमक की खपत में इस मानदंड को दो से तीन गुना या उससे भी अधिक "अतिरिक्त" कर देते हैं। इस तरह की "अति" शरीर के लिए बेहद खतरनाक हो सकती है और गर्भवती महिलाओं में नकारात्मक परिणाम पैदा कर सकती है, विशेष रूप से, एडिमा, गेस्टोसिस और प्लेसेंटल एब्स्ट्रक्शन।

गर्भावस्था के दौरान नमक रहित आहार का उद्देश्य शुद्ध रूप में नमक के उपयोग को पूरी तरह से समाप्त करना है, जिससे इसे केवल अन्य खाद्य पदार्थों: रोटी, सब्जियां, मांस, आदि के साथ शरीर में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है। नमक रहित आहार के बुनियादी नियमों में निम्नलिखित हैं:

• प्रमुख खाना पकाने "उबले हुए";
• तले हुए खाद्य पदार्थों, मैरिनेड, साथ ही सभी प्रकार के स्मोक्ड और मसालेदार खाद्य पदार्थों के आहार से बहिष्कार;
• विभिन्न प्रकार के कन्फेक्शनरी उत्पादों (पेस्ट्री, पाई सहित), अनाज और पास्ता की खपत पर प्रतिबंध।

नमक रहित आहार का पालन करते हुए रोटी खाना प्रति दिन 150-200 ग्राम तक सीमित है। सूप को सब्जी या कम वसा वाले मछली शोरबा के साथ पकाने की सलाह दी जाती है। केवल कम वसा वाली मछली और मांस की किस्मों की अनुमति है। गर्भवती महिलाएं बिना किसी विशेष प्रतिबंध के कच्चे और उबले हुए दोनों तरह से फल खा सकती हैं। इसके अलावा, ताजे फल, जामुन, साथ ही अंडे, लैक्टिक एसिड उत्पाद, मक्खन (प्रतिदिन 10 ग्राम), कम वसा वाले पनीर और चाय लेने की सलाह दी जाती है।

इस प्रकार, गर्भवती महिलाओं के लिए नमक रहित आहार मेनू का नमूना कुछ इस तरह दिख सकता है:

• नाश्ता नंबर 1. सूजी दलिया, चाय, कोको।
• नाश्ता नंबर 2. ताजे फल (संतरा, सेब, केला)।
• रात का खाना। सूप, मांस के टुकड़े के साथ पास्ता, फल (सेब)।
• दोपहर का नाश्ता। गर्म दूध के साथ कुकीज़.
• रात का खाना। आलू, उबले हुए मछली के अंडे, डेयरी उत्पाद या नियमित दूध।

नमक रहित आहार का पालन करते समय, मुख्य नियम को याद रखना भी बहुत महत्वपूर्ण है: भोजन में अधिक नमक डालने की तुलना में कम नमक खाना बेहतर है।

गर्भावस्था के दौरान दही आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार सबसे पहले, गर्भ में पल रहे बच्चे के प्रति महिला की चिंता पर आधारित होता है। यह गर्भवती माँ के उचित, संतुलित पोषण का मुख्य कारण है। कई पोषण विशेषज्ञों ने व्यक्तिगत उत्पादों के लाभों, उनके उचित संयोजन और गर्भवती महिला के शरीर द्वारा अवशोषण के आधार पर अपना आहार विकसित किया है। हालाँकि, आज कुछ खाद्य उत्पादों और गर्भवती महिलाओं द्वारा उनके उपयोग की सिफारिशों को लेकर विशेषज्ञों के बीच असहमति है। लेकिन कुछ बातें ऐसी भी हैं जिन पर जरा भी संदेह नहीं होता. उदाहरण के लिए, पनीर उत्पाद लेने से निर्विवाद लाभ होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पनीर आहार (डेयरी उत्पादों सहित) एक सकारात्मक भूमिका निभाता है, मुख्य रूप से इसकी समृद्ध कैल्शियम सामग्री के कारण, जिसकी गर्भवती माँ और बच्चे दोनों के शरीर को बहुत आवश्यकता होती है। इस प्रकार के आहार को कम कैलोरी, कम वसा, कम कार्बन, उच्च प्रोटीन के रूप में भी वर्णित किया जा सकता है।

दही उत्पादों में कैल्शियम के अलावा विटामिन बी और प्रोटीन भी होता है। कम वसा वाले डेयरी और पनीर उत्पाद खाने से स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिलेगी। स्वाभाविक रूप से, इस प्रकार के आहार का उपयोग बिना देरी किए समझदारी से किया जाना चाहिए, क्योंकि... गर्भवती महिला के शरीर को अन्य पदार्थों की भी आवश्यकता होती है।

आहार का नाम ही - "दही" - इंगित करता है कि आहार का मुख्य घटक पनीर और डेयरी उत्पाद (विशेष रूप से, केफिर) हैं। हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ इस आहार पर एक सप्ताह से अधिक रहने की सलाह नहीं देते हैं। यह उन गर्भवती महिलाओं पर भी लागू होता है जो अपने वजन को अतिरिक्त पाउंड से बचाना चाहती हैं। पनीर आहार का उपयोग सख्ती से सीमित समय सीमा के भीतर किया जाना चाहिए।

दही आहार मेनू के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। तो, उनमें से एक के अनुसार, दिन के दौरान गर्भवती माँ को 350-400 ग्राम से अधिक कम वसा वाला पनीर नहीं खाना चाहिए, इसमें गेहूं की भूसी मिलानी चाहिए। भोजन को 3-4 बराबर भागों में बाँटने की सलाह दी जाती है। ऐसे मेनू में विविधता लाने के लिए, आप पनीर में सब्जियाँ, फल (या सूखे मेवे) और शहद मिला सकते हैं। हर दिन आपको 2 गिलास किण्वित बेक्ड दूध या केफिर पीने की ज़रूरत है। इसके अलावा, अन्य पेय के सेवन की अनुमति है: गुलाब का काढ़ा, हरी चाय, कॉम्पोट्स।

यह याद रखना चाहिए कि ऐसा आहार खतरनाक हो सकता है। विशेष रूप से, यदि गर्भवती महिला को जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज के साथ-साथ यकृत विकृति या बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह से संबंधित समस्याएं हैं, तो पनीर आहार को वर्जित किया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान जापानी आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार का तात्पर्य तर्कसंगत, संतुलित आहार से है, जो भ्रूण के सामान्य विकास और गर्भावस्था के अनुकूल पाठ्यक्रम के लिए मुख्य स्थितियों में से एक है। स्वाभाविक रूप से, गर्भवती माँ के शरीर को बहुत अधिक विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, क्योंकि उसके अंदर एक नया जीवन विकसित हो रहा होता है। गर्भवती महिला के आहार में केवल ताजा उपज और ताजा तैयार भोजन शामिल होना चाहिए। सुक्रोज को ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और शहद से बदलना सबसे अच्छा है। भोजन यथासंभव विविध होना चाहिए, लेकिन साथ ही संतुलित भी होना चाहिए।

कई पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि गर्भवती मां को दिन में पांच बार तक थोड़ा-थोड़ा भोजन करना चाहिए। यह पोषण की यह विधि है जो चयापचय में सुधार करती है और स्थिर वजन को बढ़ावा देती है। गर्भवती महिला के मेनू में साग, फल और सब्जियाँ अवश्य मौजूद होनी चाहिए। इस मामले में, जापानी खाद्य प्रणाली को प्राथमिकता देना समझ में आता है, जिसका उद्देश्य विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पादों का उपभोग करना है जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

गर्भावस्था के दौरान जापानी आहार में गर्भवती महिला के आहार से शुद्ध रूप में नमक और चीनी के साथ-साथ विभिन्न प्रकार की कन्फेक्शनरी और पास्ता का पूर्ण बहिष्कार शामिल होता है। मुख्य भोजन के बीच, आवश्यकतानुसार असीमित मात्रा में स्वच्छ पानी (फ़िल्टर्ड, खनिज या उबला हुआ) पीने की सलाह दी जाती है। आमतौर पर, जापानी आहार मेनू 13 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो इसे 13 सप्ताह तक बढ़ाया जा सकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपको सभी अनुशंसाओं का पालन करना चाहिए और व्यंजन खाने के विशिष्ट क्रम को नहीं बदलना चाहिए, क्योंकि सभी घटकों का चयन विशेषज्ञों द्वारा बहुत सावधानी से किया जाता है। साथ ही, आपको यह याद रखना चाहिए कि जापानी आहार के अनुसार, सभी भोजन बिना नमक या कोई मसाला मिलाए तैयार किया जाना चाहिए। जापानी आहार में किन खाद्य पदार्थों की अनुमति है? सबसे पहले, ये सभी प्रकार के प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं: उबला हुआ मांस, मछली, ताजी सब्जियां, अंडे, जूस। इस मेनू में विभिन्न प्रकार के सब्जी सलाद, चोकर की रोटी, उबला हुआ बीफ़, साथ ही हार्ड पनीर (थोड़ी मात्रा में), ताजे फल (अंगूर और केले को छोड़कर) शामिल हैं।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान जापानी आहार असंतुलित होता है, और इसलिए पालन की अवधि के दौरान अतिरिक्त मल्टीविटामिन की आवश्यकता होती है। इस तरह के आहार के मेनू में ताजी तैयार प्राकृतिक कॉफी का उपयोग शामिल होता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए काफी हद तक वर्जित है, इसलिए जापानी आहार का उपयोग शुरू करने से पहले, आपको एक पोषण विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान सेब का आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार यथासंभव संतुलित और सही होना चाहिए, ताकि गर्भवती मां और उसके बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। गर्भवती महिला का निरीक्षण कर रही स्त्री रोग विशेषज्ञ को विभिन्न पोषण प्रणालियों के उपयोग पर सहमति देनी चाहिए। यह उन आहारों के लिए विशेष रूप से सच है जिनमें उपवास के दिनों का उपयोग शामिल है। उदाहरण के लिए, यह सेब आहार है, जो अपने वजन को देखते हुए महिलाओं में काफी आम है।

गर्भावस्था के दौरान सेब आहार की सिफारिश उन गर्भवती माताओं के लिए की जाती है, जिनमें अतिरिक्त वजन के अलावा, सूजन, अचानक वजन बढ़ना और देर से गर्भपात की प्रवृत्ति होती है। इस डाइट के अनुसार आपको केवल हरे फल ही खाने हैं। आमतौर पर हरे सेब के सेवन को केफिर के उपयोग के साथ जोड़ा जाता है। सेब आहार मेनू के लिए कई विकल्प हैं। उनमें से एक है दिन में हर घंटे आधा सेब खाना, इसे आधा गिलास केफिर के साथ धोना। दूसरे विकल्प के अनुसार, आपको एक दिन में लगभग 2 किलोग्राम सेब खाने की ज़रूरत है। इन फलों के अलावा और कुछ भी खाने की सख्त मनाही है। साथ ही, तरल पदार्थ के अनिवार्य उपयोग को याद रखना उचित है। मिनरल वाटर और हर्बल चाय इस उद्देश्य के लिए आदर्श हैं। तीसरे विकल्प में तरल पदार्थ का सेवन किए बिना मेनू में सबसे रसदार किस्म के सेब का उपयोग करना शामिल है। आप सेब को ओवन में बेक कर सकते हैं, लेकिन केवल उनमें चीनी मिलाए बिना।

गर्भावस्था के दौरान सेब आहार की अनुमति गर्भावस्था के 30 सप्ताह के बाद ही दी जाती है, यानी ऐसे समय में जब बच्चे के मुख्य अंग पहले ही बन चुके होते हैं। इस आहार के "फायदे" न केवल प्रभावी वजन घटाने में हैं, बल्कि उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के मामले में भी हैं। इसके अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सेब एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद है, जिसमें शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए सभी आवश्यक तत्व और विटामिन होते हैं। हालाँकि, स्थायी आधार पर ऐसे मोनो-आहार के उपयोग की अनुमति देना असंभव है।

गर्भावस्था के दौरान प्रोतासोव का आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार में सबसे पहले, उचित पोषण पर स्विच करना और गर्भवती माँ की जीवनशैली को बदलना शामिल है। हालाँकि, आपको केवल वजन घटाने पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। अजन्मे बच्चे को पूर्ण अंतर्गर्भाशयी विकास और उसके तंत्रिका तंत्र और आंतरिक अंगों के उचित गठन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिन से वंचित करना असंभव है। यदि बच्चे को उसके विकास के लिए आवश्यक पर्याप्त सूक्ष्म तत्व और विटामिन नहीं मिलते हैं, तो प्रसव के दौरान जटिलताओं की संभावना अधिक होती है, और उसके विकास में देरी का खतरा भी बढ़ जाता है। बेशक, वजन को नियंत्रित करने के लिए आहार का उपयोग करना एक नेक काम है, लेकिन इस प्रक्रिया को एक छोटे प्राणी को नुकसान पहुंचाए बिना किया जाना चाहिए जो पूरी तरह से अपनी मां पर निर्भर है। आजकल, किम प्रोतासोव का आहार गर्भवती महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय है, जिसमें बड़ी मात्रा में फल, सब्जियां और विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों का सेवन शामिल है।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटासोव आहार 5 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। गर्भवती माँ का आहार यथासंभव लाभकारी सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों से समृद्ध होना चाहिए, और इसलिए इसमें सब्जियों और फलों का सेवन शामिल होना चाहिए। इस प्रक्रिया से शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं, चमड़े के नीचे जमा वसा का टूटना होता है, प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है और प्रभावी वजन कम होता है। प्रोतासोव के आहार में भीषण भूख हड़ताल शामिल नहीं है; इसके विपरीत, यह असीमित मात्रा में "अनुमत" खाद्य पदार्थों के सेवन की अनुमति देता है। यह, बदले में, मोनो-डाइट से जुड़े तनाव और तनाव को खत्म करता है। गर्भवती महिलाओं के लिए ऐसी पोषण प्रणाली का "प्लस", सबसे पहले, इसकी आसान प्रकृति है। इसके अलावा, इस आहार का पालन करने से, एक महिला जीवन शक्ति, ऊर्जा और शक्ति में वृद्धि महसूस करेगी।

गर्भावस्था के दौरान प्रोतासोव का आहार किसी सख्त खाद्य प्रतिबंध को निर्धारित नहीं करता है। सभी "अनुमत" सामग्रियों को याद रखना काफी आसान है। मुख्य बात यह है कि नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, गर्भवती माँ अपनी दिल की इच्छानुसार कुछ भी चुन सकती है। प्रोटासोव आहार के मूल नियमों में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

• बड़ी मात्रा में कच्ची सब्जियाँ खाना;
• 5% वसा सामग्री के साथ डेयरी उत्पादों (पनीर, दही, पनीर) का दैनिक सेवन;
• कम से कम 2 लीटर का अनिवार्य दैनिक तरल सेवन;
• ज्यादा खाने से बचें, दिन में कम से कम 5 बार खाएं।

प्रोटासोव आहार का पालन करने के पहले सप्ताह में, आपको विशेष रूप से कच्ची सब्जियां, साथ ही दही, पनीर और हार्ड चीज खानी चाहिए। हरी चाय, स्टिल मिनरल वाटर और सीमित मात्रा में प्राकृतिक कॉफी की अनुमति है। आप प्रति दिन 1 कठोर उबला अंडा खा सकते हैं।

प्रोटासोव आहार का दूसरा सप्ताह पिछले सप्ताह से अलग नहीं है, हालांकि, अंडे को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। आहार का पालन करने के तीसरे सप्ताह में, आपको प्रतिदिन 300 ग्राम की दर से उबली या पकी हुई पोल्ट्री (मछली) को मुख्य खाद्य पदार्थों में शामिल करना चाहिए। विशेष रूप से पनीर और दही में डेयरी उत्पादों का सेवन कम करने की भी सिफारिश की जाती है।

प्रोटासोव आहार के 4 और 5 सप्ताह के चरण में, एक गर्भवती महिला को अपने शरीर में हल्कापन, ताकत, जोश और ऊर्जा की वृद्धि महसूस होगी। इस अवधि के दौरान, विभिन्न मिठाइयों के सेवन से बचना और सब्जियों, सेब, दही, अंडे, पनीर, चाय और प्राकृतिक कॉफी (सीमित मात्रा में) को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है।

गर्भावस्था के दौरान एक प्रकार का अनाज आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार में केवल वही खाद्य पदार्थ खाना शामिल होता है जो गर्भवती माँ के स्वास्थ्य और उसके बच्चे के सामान्य विकास के लिए फायदेमंद होते हैं। कई महिलाएं तेजी से वसा जलाने और वजन को सामान्य करने के उद्देश्य से मोनो-डाइट का उपयोग करना पसंद करती हैं। "मोनो-डाइट" शब्द स्वयं इंगित करता है कि आहार एक उत्पाद के सेवन पर आधारित है। उदाहरण के लिए, कुट्टू आहार, जिसमें मुख्य भोजन के रूप में कुट्टू खाना शामिल है, बहुत लोकप्रिय है।

गर्भावस्था के दौरान एक प्रकार का अनाज आहार अल्पकालिक होना चाहिए और औसतन एक से दो सप्ताह से अधिक नहीं चलना चाहिए, क्योंकि गर्भवती माँ के शरीर को पूर्ण कामकाज के लिए अन्य उपयोगी पदार्थों की भी आवश्यकता होती है। यह आहार तरल पदार्थों के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के उपयोग पर आधारित है: केफिर, स्थिर खनिज पानी और हरी चाय। इस आहार के समर्थकों का मानना ​​है कि यह प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा देता है और मानव शरीर को विषाक्त पदार्थों सहित हानिकारक पदार्थों से साफ करता है। एक प्रकार का अनाज आहार के लाभकारी गुणों में इसकी सादगी, सामर्थ्य और दीर्घकालिक तृप्ति शामिल है। "एक प्रकार का अनाज प्लस केफिर" के संयोजन के संबंध में, निम्नलिखित बिंदु पर ध्यान दिया जाना चाहिए। अनाज कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरपूर होता है, और इसमें फोलिक एसिड और बी विटामिन भी होते हैं। केफिर में कई विटामिन, थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन भी होते हैं, इसलिए यह अनाज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

एक प्रकार का अनाज आहार के मुख्य सिद्धांत क्या हैं? पहला नियम कहता है कि ऐसी खाद्य प्रणाली की पूरी अवधि के दौरान आपको एक विशेष नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, अनाज के ऊपर उबलता पानी डालें और रात भर भीगने के लिए छोड़ दें। अगले दिन, आहार के पहले दिन, आपको विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की ज़रूरत है, जबकि इसे 1% वसा वाले केफिर (प्रति दिन एक लीटर से अधिक नहीं) के साथ धोना चाहिए, और आप असीमित मात्रा में पानी और चाय भी पी सकते हैं। . प्रतिदिन 1-2 फल या 150 ग्राम कम वसा वाला दही लेने की अनुमति है।

आपको एक प्रकार का अनाज आहार के अन्य महत्वपूर्ण नियम याद रखने होंगे:

• एक प्रकार का अनाज दलिया में चीनी, नमक और मसाले, साथ ही मक्खन मिलाना निषिद्ध है;
• आपको सोने से कम से कम 4 घंटे पहले रात का भोजन करना होगा, लेकिन अगर गर्भवती महिला को भूख की तीव्र भावना का अनुभव होता है, तो आप रात में एक गिलास केफिर पी सकते हैं;
• एक प्रकार का अनाज आहार के दौरान और उसके बाद कुछ अवधि तक मल्टीविटामिन लेने की सिफारिश की जाती है;
• आपको मतभेदों के बारे में याद रखना चाहिए, जिनकी उपस्थिति में इस प्रकार के आहार का उपयोग नहीं किया जा सकता है: गैस्ट्र्रिटिस, पेट के अल्सर, बीमारियों के बाद वसूली चरण, आदि।

गर्भवती माँ को यह याद रखना चाहिए कि एक प्रकार का अनाज सहित कोई भी मोनो-आहार 100% उपयोगी नहीं हो सकता, क्योंकि केवल एक उत्पाद खाने से शरीर को सभी आवश्यक सूक्ष्म तत्व और पोषक तत्व नहीं मिल सकते हैं। इसलिए, आपको इस प्रकार के आहार लेते समय विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए, उनके बारे में पूरी तरह से जागरूक रहना चाहिए और नियमित रूप से अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार - क्या यह संभव है? यह प्रश्न कई महिलाओं द्वारा पूछा जाता है जो अतिरिक्त वजन के नकारात्मक परिणामों के बारे में डॉक्टरों के शब्दों से सचमुच "डरती" हैं। बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान वजन बढ़ने की कुछ निश्चित सीमाएँ होती हैं, और चिकित्सीय दृष्टिकोण से, उनसे आगे बढ़ना एक विकृति माना जाता है। यह मानक 8-12 किलोग्राम है। यदि किसी महिला का वजन तेजी से बढ़ रहा है, तो कार्रवाई करना जरूरी है, क्योंकि मोटापे का गर्भवती मां के स्वास्थ्य और बच्चे के अंतर्गर्भाशयी विकास दोनों पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए आहार में किसी भी स्थिति में तेजी से वजन कम करने के लिए कठिन उपवास शामिल नहीं होता है। यह, सबसे पहले, एक तर्कसंगत पोषण प्रणाली है जिसमें कम मात्रा में बार-बार भोजन शामिल है। गर्भावस्था के दौरान, आपको मोनो-आहार का उपयोग करते समय विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि... वे असंतुलित होते हैं और शरीर को अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले अतिरिक्त पोषक तत्वों से वंचित कर देते हैं।

डॉक्टर सलाह देते हैं कि गर्भवती माताएं तथाकथित का उपयोग करके अपने वजन को नियंत्रित करें। "उपवास के दिन", जिसे महीने में 1-2 बार व्यवस्थित किया जाना चाहिए। उपवास मेनू के लिए उत्पादों के रूप में, आप ताजे फल और जामुन (सेब, संतरे, तरबूज़) का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, हर महिला, विशेषकर गर्भवती महिलाएँ, इतने सख्त आहार का सामना नहीं कर सकती हैं। इसलिए, वजन नियंत्रण के लिए इष्टतम तरीका उचित पोषण है, जिसमें आहार से उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को खत्म करना या कम से कम उन्हें सीमित करना शामिल है। गर्भवती माँ को किसी भी तरह से पारंपरिक "नियम" द्वारा निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए जिसमें कहा गया है कि एक गर्भवती महिला को दो लोगों के लिए खाना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान वजन कम करने के लिए आहार में सबसे पहले नमक, तले हुए खाद्य पदार्थ, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और मिठाइयों को आहार से बाहर करना शामिल है। गर्भवती माँ का आहार उच्च कैलोरी या प्रचुर मात्रा में नहीं होना चाहिए; दिन में 5 बार विभाजित भोजन को प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है। दिन के पहले भाग में अधिक उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है। ताजी सब्जियों के साथ-साथ मांस, अंडे, मछली का सेवन बढ़ाना जरूरी है, क्योंकि... एक बच्चे के विकासशील शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता होती है। मांस के लिए, गोमांस, वील या चिकन खाना सबसे अच्छा है, दोनों को ओवन में पकाया जाता है और उबाला जाता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए मध्यम शारीरिक गतिविधि और "स्मार्ट" जिमनास्टिक के साथ उचित पोषण अच्छे परिणाम देगा। गर्भवती माताओं के लिए चलना, पूल में तैरना और मांसपेशियों की टोन बनाए रखने के लिए व्यायाम करना उपयोगी है। ये सभी क्रियाएं अतिरिक्त कैलोरी को समय पर जलाने और अतिरिक्त वजन को सुरक्षित रूप से कम करने में योगदान करती हैं।

यदि बच्चे को जन्म देने की पूरी अवधि के दौरान आपका वजन 12 किलोग्राम से अधिक बढ़ जाए तो परेशान न हों। जब तक आपको प्रसूति अस्पताल से छुट्टी मिलेगी, तब तक 10 किलो वजन "जला" दिया जाएगा, और शेष अतिरिक्त किलो, उचित पोषण के साथ, आपके जीवन की सबसे महत्वपूर्ण घटना - बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों के दौरान गायब हो जाएगा। आपका बेबी।

प्रारंभिक गर्भावस्था में आहार

प्रारंभिक गर्भावस्था के साथ-साथ अगली दो तिमाही में आहार संतुलित होना चाहिए। यह आवश्यक है कि गर्भवती माँ के आहार में आवश्यक मात्रा में वसा और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही प्रोटीन, विटामिन और लाभकारी सूक्ष्म तत्व शामिल हों। इस प्रकार, एक गर्भवती महिला का शरीर बच्चे को जन्म देने के कारण आने वाले सभी भारों का सामना करेगा।

प्रारंभिक गर्भावस्था में आहार में 10% प्रोटीन खाद्य पदार्थ (मांस, मछली, अंडे, फलियां, डेयरी उत्पाद), 30% वसा (नट, मक्खन, दूध और डेयरी उत्पाद) शामिल होना चाहिए। शेष 55-60% कार्बोहाइड्रेट (पास्ता, फल, आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया) से आता है।

गर्भावस्था की योजना के चरण में भी गर्भवती माँ को अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए। पहली तिमाही में, उसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, साथ ही "खाली" कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ और मिठाई खाने से बचना चाहिए। आपको साबुत अनाज को प्राथमिकता देते हुए आटे का सेवन भी सीमित करना चाहिए, जिसका गर्भवती महिला के शरीर और भ्रूण के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह लाभ साबुत अनाज की फाइबर सामग्री के कारण होता है, जो आंतों को उसके मुख्य कार्यों से निपटने में मदद करता है। इस तरह, शरीर उपयोगी पदार्थों का पूर्ण अवशोषण और टूटने वाले उत्पादों का समय पर उन्मूलन सुनिश्चित करेगा।

तेजी से वजन बढ़ने से बचने के लिए गर्भवती महिला को वजन कम करने के पारंपरिक तरीकों के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। आपको बस संतुलित आहार के नियमों का सहारा लेने की जरूरत है, जिसमें न्यूनतम मात्रा में कैलोरी वाली ताजी सब्जियों और फलों का दैनिक सेवन शामिल है। किसी को इस प्रसिद्ध कहावत पर ध्यान नहीं देना चाहिए कि एक माँ को दो लोगों के लिए खाना चाहिए - यह गलत है। गर्भवती माँ को केवल खाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने और आंशिक भोजन का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जो इष्टतम चयापचय और आकार में स्थिरता की गारंटी देता है।

गर्भावस्था के दौरान आहार का उद्देश्य महिला के वजन को नियंत्रित करना है, क्योंकि... शरीर का अतिरिक्त वजन उसके स्वास्थ्य और बच्चे के विकास दोनों पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। इसलिए, गर्भवती माँ को अपनी जीवनशैली के साथ-साथ अपने आहार पर भी पूरी तरह से पुनर्विचार करना चाहिए। एक सफल गर्भावस्था के लिए आवश्यक तत्वों में उचित पोषण, पर्याप्त स्वच्छ पानी पीना, मध्यम गतिविधि और सकारात्मक दृष्टिकोण शामिल हैं।

पहली तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार में गर्भवती माँ के मेनू में पोषक तत्वों, लाभकारी सूक्ष्म तत्वों और विभिन्न विटामिनों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना शामिल होता है। हालाँकि, एक महिला को गर्भधारण से पहले भी ठीक से और लगातार खाना चाहिए। विशेष रूप से, पहले अपने चिकित्सक से परामर्श किए बिना मादक पेय या कोई दवा न लें, प्रारंभिक विषाक्तता के लक्षणों और इसे दूर करने के तरीकों से अवगत रहें, और हानिकारक और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए अपने आहार की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में गर्भवती माँ में विषाक्तता की लगातार अभिव्यक्तियाँ होती हैं। प्रारंभिक विषाक्तता के पहले लक्षणों पर एक गर्भवती महिला के लिए पोषण का मुख्य नियम निम्नलिखित होना चाहिए: यह आवश्यक है कि भोजन बहुत गर्म न हो और गर्भवती माँ को आनंद दे। यह सलाह दी जाती है कि गर्भवती महिला को थोड़ा-थोड़ा और बार-बार (दिन में कम से कम 5 बार) खाना चाहिए।

गर्भावस्था की पहली तिमाही के दौरान आहार में विविध आहार शामिल होता है। यदि एक गर्भवती महिला कुछ नमकीन (मसालेदार ककड़ी, खट्टी गोभी, मसालेदार सेब, हेरिंग का एक टुकड़ा) चाहती है, तो यह बुरा नहीं है, क्योंकि... ऐसे उत्पाद भूख बढ़ाते हैं। आपको हर दिन ताज़ी सब्जियाँ और फल खाने की ज़रूरत है, लेकिन "समझदारी से", बिना ज़्यादा खाए। उबला हुआ मांस और मछली खाना जरूरी है, क्योंकि... बच्चे के शरीर को अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर पशु प्रोटीन में पाए जाते हैं। आपको किण्वित दूध उत्पादों का भी सेवन करना चाहिए, क्योंकि इनमें कैल्शियम होता है, एक ऐसा तत्व जो मां और उसके बच्चे दोनों के लिए फायदेमंद होता है। अगर गर्भवती महिला को पूरा दूध पसंद नहीं है तो हार्ड पनीर जैसे उत्पाद मदद करेंगे।

व्यंजन और खाद्य उत्पादों का चयन करते समय, स्मोक्ड मीट, साथ ही डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ, कॉफी और अर्द्ध-तैयार उत्पादों को प्राथमिकता न देने की सिफारिश की जाती है। पोषण विशेषज्ञ गर्भवती माँ को मिनरल वाटर, ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस, कॉम्पोट, फल पेय और अन्य पेय पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि गर्भवती माँ के शरीर में तरल पदार्थ की आवश्यकता बढ़ जाती है। आंतों की कार्यप्रणाली में समस्याओं से बचने के लिए, गर्भवती महिला को अपने आहार में चुकंदर और आलूबुखारा शामिल करने की सलाह दी जाती है, साथ ही खाली पेट एक गिलास शुद्ध ठंडा पानी और रात में केफिर पीने की सलाह दी जाती है।

यह याद रखना आवश्यक है कि मानव शरीर के लिए उपयोगी विटामिन का मुख्य भाग भोजन या फार्मास्युटिकल कॉम्प्लेक्स के साथ बाहर से आता है। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में गर्भवती माँ के लिए विटामिन सी बहुत उपयोगी होता है, क्योंकि यह गर्भवती महिला की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है, प्रारंभिक विषाक्तता की अभिव्यक्तियों से लड़ता है और भ्रूण के हृदय को भी मजबूत करता है।

फोलिक एसिड, जिंक, सेलेनियम और कॉपर भ्रूण में विभिन्न प्रकार के जन्म दोषों को रोकने में मदद करते हैं, जिसमें रीढ़ की हड्डी और रीढ़ की हड्डी के असामान्य गठन का जोखिम भी शामिल है।

मैग्नीशियम, साथ ही विटामिन ई और बी6, महिला शरीर के प्रजनन कार्य को प्रभावी ढंग से प्रभावित करते हैं, जिससे गर्भपात के खतरे की संभावना कम हो जाती है, जो विशेष रूप से गर्भावस्था के 9-12 सप्ताह में पहली तिमाही में स्पष्ट होता है।

बी विटामिन भी महत्वपूर्ण हैं, जिनकी कमी से बच्चे के विकास में विभिन्न दोष हो सकते हैं और गर्भवती महिला में प्रारंभिक विषाक्तता की अभिव्यक्ति हो सकती है।

विटामिन पीपी एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो गर्भवती माँ और उसके बच्चे को सेलुलर श्वसन प्रदान करता है। कोबाल्ट और आयोडीन सूक्ष्म तत्व हैं जो 11-12 सप्ताह के बच्चे की थायरॉयड ग्रंथि के विकास में भाग लेते हैं, और एक महिला को शुरुआती विषाक्तता के लक्षणों से लड़ने में भी मदद करते हैं, जिससे अनियंत्रित उल्टी के हमलों को रोका जा सकता है।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार का उद्देश्य एक विशेष आहार चुनना है, जिसमें गर्भवती मां के शरीर के लिए आवश्यक विशेष रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन और उसके बच्चे के उचित अंतर्गर्भाशयी विकास शामिल होंगे। यह जानने के लिए कि गर्भावस्था के दौरान आप क्या खा सकती हैं और क्या नहीं, आपको एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है जो आपके विशेष मामले के लिए इष्टतम पोषण प्रणाली का चयन करेगा। आपको बच्चे के जन्म के विभिन्न चरणों में आहार की विशेषताओं के बारे में याद रखना होगा।

गर्भावस्था की दूसरी तिमाही के दौरान आहार में निम्नलिखित पोषण संबंधी नियमों का पालन शामिल है:

• किसी भी रूप में तरल पदार्थ और नमकीन खाद्य पदार्थों का सीमित सेवन। इन उत्पादों का अत्यधिक सेवन रक्त में आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है, एक आवश्यक तत्व जो भ्रूण के सामान्य अंतर्गर्भाशयी विकास की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• पके हुए, उबले हुए या दम किए हुए रूप में दुबले मांस के साथ-साथ मछली की कम वसा वाली किस्मों और प्रोटीन युक्त अन्य खाद्य पदार्थों की गर्भवती माँ के आहार में परिचय: डेयरी उत्पाद, अंडे, पनीर।
• बिना ड्रेसिंग के ताजी तैयार सब्जियों और फलों के सलाद ("हल्के" स्नैक्स के रूप में), साथ ही अजवाइन के साथ सेब के रस का सेवन, जिसमें महिला शरीर के लिए बहुत उपयोगी तत्व होता है - फोलिक एसिड। यह बच्चे के तंत्रिका और संचार तंत्र के निर्माण और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें जितना संभव हो उतना आयरन हो, जैसे कि लीवर, सेब, टमाटर का रस, एक प्रकार का अनाज दलिया।
• इष्टतम वजन नियंत्रण के लिए मिठाई, पास्ता और आटा उत्पादों का सेवन जितना संभव हो उतना सीमित करें।
• गर्भवती महिला के आहार में गुलाब का काढ़ा शामिल करना - विटामिन सी का एक स्रोत, जो नाल के विकास के लिए महत्वपूर्ण तत्व के रूप में कार्य करता है, साथ ही विटामिन डी, कैल्शियम और फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन, जिसके स्रोत हैं पनीर, डेयरी और मछली उत्पाद।
• विशेष रूप से गर्भावस्था की दूसरी तिमाही के दौरान विटामिन ए लेना। यह भ्रूण की आनुवंशिक प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है और उन जीनों को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है जो बच्चे के विकास, उसकी हड्डी के ऊतकों, त्वचा, साथ ही आंखों (विशेष रूप से, रेटिना) और श्लेष्म झिल्ली के विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं। झिल्ली. विटामिन ए के स्रोतों में अंडे की जर्दी, अजमोद, गाजर, पालक, कद्दू, खुबानी और मक्खन जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार यथासंभव संतुलित और सावधानी से सोचा जाना चाहिए ताकि गर्भवती मां को स्वास्थ्य समस्याएं न हों, साथ ही अतिरिक्त वजन भी न हो, जिसकी समस्या हमारे समय में बहुत प्रासंगिक है और कई महिलाओं को चिंतित करती है।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार

बच्चे के सामान्य जन्म और महिलाओं में अतिरिक्त वजन की रोकथाम के लिए गर्भावस्था के दौरान आहार का बहुत महत्व है। इसके अलावा, संतुलित आहार का गर्भवती माँ के शरीर की सामान्य स्थिति, आंतों की कार्यप्रणाली और प्रतिरक्षा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। प्रत्येक महिला के जीवन में गर्भावस्था जैसी महत्वपूर्ण अवधि के दौरान ठीक से कैसे खाना चाहिए, यह जानने के लिए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि बच्चे को जन्म देने के एक या दूसरे चरण में क्या समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

तीसरी तिमाही में, गर्भवती महिलाओं को अक्सर गर्भाशय की वृद्धि से जुड़ी समस्याओं का अनुभव होता है। यह अंग पेट पर दबाव डालना शुरू कर देता है, और प्रोजेस्टेरोन (तथाकथित "गर्भावस्था हार्मोन") इसकी चिकनी मांसपेशियों के स्वर को कम करने में मदद करता है, जिसमें एसोफेजियल स्फिंक्टर भी शामिल है, जो नाराज़गी के दर्दनाक हमलों का कारण बनता है। गर्भावस्था के दूसरे भाग के दौरान एक और, कम गंभीर समस्या नहीं है जेस्टोसिस। यह रोग गर्भवती महिला में रक्तचाप में वृद्धि, एडिमा की घटना और गुर्दे की कार्यप्रणाली में गड़बड़ी के रूप में प्रकट होता है। जेस्टोसिस के कई लक्षण सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और असंतुलित पोषण के कारण उत्पन्न होते हैं। इसलिए, तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार गर्भवती मां के लिए एक विशेष भूमिका निभाता है। बच्चे का शरीर लगातार विकसित हो रहा है, उसकी ज़रूरतें लगातार बढ़ रही हैं, शरीर का वजन बढ़ रहा है, और इसलिए माँ के लिए सभी प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं उभर रही हैं।

गर्भावस्था की अंतिम अवधि के दौरान एक तर्कसंगत आहार में सरल, लेकिन साथ ही बहुत महत्वपूर्ण नियमों और सलाह का पालन करना शामिल है। गर्भवती माँ के आहार में कुछ समायोजन करने की आवश्यकता होती है, भले ही उसका समग्र स्वास्थ्य सामान्य हो।

डॉक्टर सलाह देते हैं कि इस स्तर पर महिलाएं अपने नमक का सेवन सीमित करें, और आहार से अचार, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, मसालेदार, वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ, मसाले और चॉकलेट, केक और कैंडी के रूप में मिठाई को पूरी तरह से बाहर कर दें। खट्टे फलों के साथ-साथ मूंगफली और खट्टे खाद्य पदार्थों से भी परहेज करना जरूरी है।

इसके विपरीत, बच्चे को जन्म देने की इस अवधि के दौरान एक गर्भवती महिला के लिए मांस आवश्यक है, साथ ही कम वसा वाली मछली, जिसमें आयोडीन और बड़ी मात्रा में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। आपको अपने आप को भोजन तक सीमित नहीं रखना चाहिए, बल्कि फाइबर से भरपूर कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाना सबसे अच्छा है। वे आंतों के कार्य को उत्तेजित करते हैं और कब्ज को रोकते हैं। ये निम्नलिखित उत्पाद और व्यंजन हैं: सब्जी सलाद, दलिया, उबले हुए कटलेट, स्टू, दही, सूखे मेवे (उबले हुए रूप में सर्वोत्तम), किण्वित बेक्ड दूध, केफिर, साथ ही कच्ची गाजर, आलूबुखारा, अंजीर।

गर्भावस्था के अंतिम चरण में, महिलाओं को प्रति दिन 2 लीटर से अधिक तरल पदार्थ (जूस, सूप, डेयरी उत्पाद सहित) का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। यदि सूजन देखी जाती है, तो पानी की खपत को 1 लीटर तक कम करना आवश्यक है।

सीने में जलन को रोकने के लिए, गर्भवती माताओं को दिन में कम से कम पांच से छह बार थोड़ा-थोड़ा भोजन करने की सलाह दी जाती है। स्पष्ट क्षारीय गुणों वाले खाद्य पदार्थ, जिन्हें अन्यथा "खाद्य एंटासिड" कहा जाता है, एक महिला के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं: पोल्ट्री, नरम-उबले अंडे, क्रीम, पनीर, खट्टा क्रीम, साथ ही मछली, हल्की सूखी रोटी। सब्जियों को उबालकर खाना सबसे अच्छा है, और अगर नाराज़गी दूर नहीं होती है, तो उन्हें प्यूरी या प्यूरी बनाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में फलों को बेक करना बेहतर है।

तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान आहार में सूक्ष्म पोषक तत्व शामिल होने चाहिए: विटामिन सी, डी, ई और के, साथ ही कैल्शियम, आयरन, आयोडीन।

कैल्शियम बच्चे की हड्डी के ऊतकों के विकास के लिए आवश्यक है, आयरन बच्चे की कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीजन की कमी से बचाता है, और प्रसव के दौरान महिला के खून की कमी को कम करने में भी मदद करता है। विटामिन सी रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाता है, और विटामिन ई समय से पहले जन्म के खतरे को रोकता है और बच्चे के फेफड़ों के विकास में भाग लेता है। यह याद रखना चाहिए कि विटामिन का अत्यधिक उपयोग नकारात्मक परिणामों से भरा होता है। हर चीज़ में संयम और डॉक्टर से समय पर परामर्श की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के 8 महीने में आहार

गर्भावस्था के दौरान आहार का उद्देश्य महिला में अतिरिक्त वजन को रोकना होना चाहिए और इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो उसके शरीर के लिए सबसे अधिक फायदेमंद हों। हाल के महीनों में, इस मुद्दे को ध्यान में रखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि... अक्सर, गर्भवती माताओं को देर से विषाक्तता का अनुभव होता है। यह मुख्य रूप से ख़राब आहार के कारण होता है। यदि देर से विषाक्तता के लक्षण एक गर्भवती महिला को तेजी से परेशान कर रहे हैं, तो उसे अप्रिय संवेदनाओं को दबाने के लिए समय पर उपाय करने के लिए जल्द से जल्द अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है।

गर्भावस्था के 8वें महीने के आहार में महिला के आहार से आटा उत्पादों, मिठाइयों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करना शामिल है। इस अवधि में पशु मूल का भोजन भी प्रतिकूल रहेगा।

अक्सर, देर से विषाक्तता ऊतकों में अतिरिक्त तरल पदार्थ के संचय जैसी समस्या से जुड़ी होती है, जो एडिमा की घटना को भड़काती है। वे भ्रूण को अपरा रक्त आपूर्ति पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। परिणामस्वरूप, बच्चे को उसके विकास के अंतिम चरण के लिए आवश्यक ऑक्सीजन और महत्वपूर्ण पोषक तत्व कम मिलने लगते हैं। इन समस्याओं के कारण गर्भवती महिला को पेट में भारीपन, अस्वस्थता का अनुभव हो सकता है, विशेषकर उसका रक्तचाप बढ़ सकता है। यदि आप ऐसे लक्षण देखते हैं, तो आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, लेकिन किसी भी परिस्थिति में अपने रक्तचाप को कम करने के उपाय स्वयं न करें।

गर्भावस्था के आखिरी महीनों में आहार में खनिज और विटामिन युक्त स्वस्थ पोषक तत्वों की खुराक शामिल होनी चाहिए। एक गर्भवती महिला के लिए विटामिन की तैयारी डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए।

बच्चे को जन्म देने के इस चरण में, आपको गर्भवती माँ के शरीर में आयरन की पर्याप्त मात्रा का ध्यान रखना होगा। यह महत्वपूर्ण तत्व रक्त संरचना को सही बनाए रखते हुए मां और उसके बच्चे के रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ: पालक, डिल और अजमोद, सेब, पत्तागोभी, लीवर, बीफ।

एक गर्भवती महिला को अपने शरीर को विटामिन ई, सी, ए, बी1 और बी2 जैसे आवश्यक विटामिनों की आवश्यकता होती है। मां और बच्चे के शरीर को फोलिक एसिड और कैल्शियम की भी जरूरत होती है। वनस्पति तेल में विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होता है। यह एक महिला को देर से विषाक्तता के अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद करता है, समय से पहले जन्म को रोकता है, और बच्चे के अंतर्गर्भाशयी विकास की प्रक्रियाओं को भी उत्तेजित करता है।

विटामिन सी खट्टे फलों के साथ-साथ टमाटर, सलाद, मीठी मिर्च, काली किशमिश और गुलाब कूल्हों में पाया जाता है। ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है जिनमें विटामिन सी होता है, थोड़े समय पकाने के बाद या कच्चे रूप में।

विटामिन बी1 और बी2 मांसपेशियों के कार्य को अच्छी तरह से उत्तेजित करते हैं, जो बदले में, भविष्य में प्रसव को बेहतर बनाने में मदद करता है। ये तत्व अनाज, खमीर, हार्ड पनीर, अंडे, डेयरी उत्पाद, फलियां और लीवर में पाए जाते हैं।

एक गर्भवती महिला को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उसकी मेज पर मछली हो। इसमें फॉस्फोरस होता है, जो शरीर में कैल्शियम के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। फोलिक एसिड उन सब्जियों और फलों में पाया जाता है जिनका रंग पीला होता है: गाजर, आड़ू, खुबानी, मीठी मिर्च, सूखे खुबानी। यह तत्व बच्चे के मस्तिष्क के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

गर्भावस्था के आखिरी महीनों में सीने में जलन को रोकने के लिए, गर्भवती माताओं को निम्नलिखित नियमों और युक्तियों का पालन करने की सलाह दी जाती है।

• आंशिक भोजन. छोटे हिस्से में और बार-बार खाना जरूरी है। इस प्रकार, गैस्ट्रिक जूस गैस्ट्रिक म्यूकोसा को "खाएगा" नहीं।
• तले हुए, वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से बचें और कॉफ़ी या तेज़ चाय न पियें।
• भोजन के हर टुकड़े को अच्छी तरह चबाकर धीरे-धीरे खाएं। यह आपको अपने भोजन के साथ हवा निगलने से रोकता है, जिससे सीने में जलन या सूजन हो सकती है।
• खाने के बाद सीधे बिस्तर पर न जाएं। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि इस समय आपका पेट अच्छी स्थिति में है और ठीक से काम कर रहा है।
• भोजन का उचित वितरण. दिन के पहले भाग में मांस, अनाज, मछली और दूसरे भाग में डेयरी और वनस्पति खाद्य पदार्थ खाना सबसे अच्छा है। किसी भी परिस्थिति में आपको रात में "भारी" भोजन नहीं खाना चाहिए - इससे सीने में जलन, खराब स्वास्थ्य और अनिद्रा हो सकती है।

गर्भावस्था के 9 महीने में आहार

गर्भावस्था के आखिरी, नौवें महीने में आहार में अच्छा पोषण शामिल होना चाहिए। चिकित्सीय मापदंडों के अनुसार गर्भवती मां का कुल वजन 12 किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। कभी-कभी मानक 15 किलोग्राम तक होता है, लेकिन यदि यह आंकड़ा इस आंकड़े से अधिक है, तो हम अधिक वजन जैसी समस्या के बारे में बात कर सकते हैं।

गर्भावस्था के 9वें महीने के आहार में सभी आवश्यक खनिजों, ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना शामिल है। इस महत्वपूर्ण अवधि के दौरान, अधिक खाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि... एक महिला का अतिरिक्त वजन कठिन प्रसव और विभिन्न प्रसवोत्तर जटिलताओं को भड़का सकता है। और नवजात शिशु की स्थिति काफी हद तक उस आहार से संबंधित होती है जो मां ने पिछले महीने में लिया था। उदाहरण के लिए, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ-साथ गर्भावस्था के आखिरी महीनों में माँ द्वारा लिए गए भोजन में पोषक तत्वों की कमी से बच्चे के मस्तिष्क का विकास नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है। फोलिक एसिड की कमी, बदले में, बच्चे की रीढ़ की हड्डी में टेढ़ापन पैदा कर सकती है।

9वें महीने में गर्भवती माँ के लिए उन्नत पोषण में सबसे पहले, अधिक सब्जियाँ, ताजे फल और जामुन, साथ ही कम वसा वाले मांस और मछली उत्पाद खाना शामिल है। यदि कोई महिला स्वस्थ आहार के सभी नियमों का पालन करती है, तो ऐंठन, कब्ज, मतली, नाराज़गी जैसी बीमारियाँ उसे कम परेशान करेंगी। यह याद रखना चाहिए कि मातृ भुखमरी से बच्चे की अंतर्गर्भाशयी भुखमरी होती है। आख़िरकार, जब गर्भवती महिला खाना नहीं खाती तब भी भ्रूण को भोजन मिलता है। एक बच्चे को ऑक्सीजन जैसे नियमित पोषण की आवश्यकता होती है, इसलिए गर्भवती माताओं को अपने आहार पर नज़र रखनी चाहिए और एक भी भोजन नहीं छोड़ना चाहिए।

आखिरी महीने में, गर्भवती महिलाओं को पर्याप्त मात्रा में स्वस्थ फाइबर का सेवन करने की सलाह दी जाती है, जो ज्यादातर सब्जियों, सूखे बीन्स, आलू (विशेष रूप से "उनके जैकेट में"), हरी मटर और ताजे फलों में पाया जाता है। फाइबर का लाभकारी गुण यह है कि यह गर्भवती महिलाओं में मधुमेह के विकास को रोकता है।

इस स्तर पर वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों के बजाय, आपको कम वसा वाले खाद्य पदार्थ (चिकन, मछली, डेयरी उत्पाद) चुनने की ज़रूरत है। भोजन को भाप में पकाना या ओवन में पकाना सबसे अच्छा है। उच्च-कैलोरी, पौष्टिक खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है जो अतिरिक्त पाउंड के रूप में नुकसान पहुंचाए बिना शरीर को संतृप्त कर सकते हैं। ये हैं सूखी सब्जियाँ, एवोकाडो, मेवे, सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा।

गर्भवती महिला के लिए इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि मीठा खाने से कोई फायदा नहीं होगा, क्योंकि... ये "खाली" कैलोरी हैं, जो अक्सर क्षय, हृदय रोग और मधुमेह के विकास को भी भड़काती हैं। चीनी के "शुद्ध" रूप के बजाय, फलों के साथ-साथ फलों और सब्जियों के रस का सेवन करना सबसे अच्छा है।

अपवाद के रूप में, उन मामलों पर ध्यान दिया जाना चाहिए जब एक गर्भवती महिला को शरीर के वजन में गंभीर कमी के साथ कैलोरी की बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता होती है। तदनुसार, यदि गर्भवती महिला का वजन अधिक है तो उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना आवश्यक है। जो लड़कियां बहुत छोटी हैं उन्हें अपने शरीर के विकास के कारण अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है। जुड़वा बच्चों को जन्म देने वाली महिलाओं को भी प्रत्येक बच्चे के लिए लगभग 300 कैलोरी जोड़ने की आवश्यकता होती है।

यदि कोई महिला नशीली दवाएं, शराब, तंबाकू या दवाएं लेती है तो गर्भावस्था के दौरान आहार का कोई मतलब नहीं रह जाता है। अधिकांश मामलों में ऐसे अत्यंत नकारात्मक कारक अपूरणीय परिणाम देते हैं। इसलिए, गर्भावस्था की योजना बनाने से पहले, आपको अपनी जीवनशैली पर पुनर्विचार करना होगा और बुरी आदतों को छोड़ना होगा।