सप्ताह के अनुसार गर्भवती महिला का दैनिक आहार। गर्भावस्था के दौरान पोषण गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ पोषण

एक महिला जो मां बनने का फैसला करती है, उसे यह जरूर पता होना चाहिए कि बच्चे को दूध पिलाने की प्रक्रिया गर्भाधान के क्षण से शुरू हो जाती है। इसलिए उसे गर्भावस्था के दौरान असाधारण रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत होती है, इससे बच्चे को ठीक से विकसित होने में मदद मिलेगी और गर्भवती मां अच्छी स्थिति में रहेगी।

एक बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान एक महिला के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वह प्राकृतिक उत्पादों को वरीयता दे और अपने दम पर खाना बनाने में आलस न करे, आपको भोजन की गुणवत्ता पर पूरा भरोसा होना चाहिए। पोषण संतुलित होना चाहिए और इसमें खनिज और विटामिन के दैनिक मानदंड होने चाहिए।

दूध और डेयरी उत्पाद

हार्ड पनीर और पनीर में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

1. प्रोटीन , जो रक्त और लसीका की संरचना का एक आवश्यक घटक है।
2. बी विटामिन जो शरीर के ऊतकों की "श्वास" को बढ़ाता है, माँ के धीरज और प्रदर्शन को बढ़ाता है।
3. लोहा और कैल्शियम बच्चे की हड्डियों, बालों, त्वचा और नाखूनों के निर्माण के लिए आवश्यक।
4. फोलिक एसिड भ्रूण के उचित गठन और विकृति के विकास के जोखिम को रोकने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, मां की हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना।

प्राकृतिक दही नियमित गाय के दूध की तुलना में बहुत अधिक हड्डी-स्वस्थ कैल्शियम होता है, और सामान्य आंत्र क्रिया के लिए आवश्यक सभी बिफीडोबैक्टीरिया होता है। दही जिंक और प्रोटीन से भरपूर होता है, यह आपकी प्यास बुझाएगा और भूख की भावना को कम करेगा। आप दही को उच्च गुणवत्ता वाले केफिर से बदल सकते हैं।

वे विभिन्न ट्रेस तत्वों के बच्चे के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का भंडार हैं:

हालांकि, उनके पास उच्च कैलोरी सामग्री है, और भविष्य की मां के लिए नट्स का दुरुपयोग करना उचित नहीं है!

मछली और समुद्री भोजन

सभी जानते हैं कि यह फास्फोरस का स्रोत है। मछली उत्पादों में भी पाया जाता है सबसे उपयोगी विटामिन डी में से एक, जो गर्भवती महिला की हड्डियों और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है .

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं के लिए दुबली सफेद मछली का सेवन करना बेहतर होता है, अधिमानतः आयोडीन से भरपूर समुद्री।

मांस, कलेजा

अजन्मे बच्चे के शरीर की कोशिकाओं की एक महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री - एक प्रोटीन जो मांस उत्पादों में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। लीन मीट खाएं - चिकन, खरगोश, बीफ, लीन पोर्क। मांस के व्यंजनों की तैयारी में, सीजनिंग के बिना करना बेहतर होता है।

लीवर में आयरन और बी विटामिन होते हैं . यह न केवल बच्चे के लिए, बल्कि स्वयं माँ के लिए भी एक आवश्यक उत्पाद है - वह अपने बच्चे को जन्म देने के सुखद महीनों में भारी भार उठाती है। कई गर्भवती महिलाओं को हीमोग्लोबिन के स्तर में गिरावट और एनीमिया का अनुभव हो सकता है, और लिवर के व्यंजन खाने से इस समस्या से निपटने में मदद मिलेगी।

अंडे

उनमें 10 से अधिक उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं उदाहरण के लिए, कोलीन अजन्मे बच्चे की मानसिक क्षमता को प्रभावित करता है। "दिलचस्प स्थिति" के पहले महीनों में माँ को पीड़ा देने वाली मतली से छुटकारा पाने में, इस उत्पाद में निहित क्रोमियम मदद करेगा। नियमित रूप से अंडे - चिकन और बटेर दोनों खाना महत्वपूर्ण है।

लेकिन कच्चा नहीं!

विटामिन, फाइबर, ट्रेस तत्वों और कार्बनिक अम्लों से भरपूर . आप इसे किसी भी रूप में खा सकते हैं - कच्चा, उबला हुआ, बेक किया हुआ, सलाद में, जो वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ सबसे अच्छा होता है, लेकिन मेयोनेज़ के साथ नहीं।

गाजर, ब्रोकली और एवोकाडो पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

यह ये सब्जियां हैं जिनमें सबसे बड़ी मात्रा होती है:

फल और जामुन

गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से उपयोगी! उनमें बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन होते हैं। सबसे जरूरी बात यह है कि फलों को खाने से पहले अच्छी तरह धोना न भूलें।

स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रसभरी का एक छोटा दैनिक भाग बच्चे के शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है। मैं आम के फायदों पर ध्यान देना चाहूंगा, इसमें बहुत सारा विटामिन ए होता है, आप इसे किसी भी रूप में खा सकते हैं - कच्चा, उबला हुआ, नमकीन या मीठा।

फलियां

पूरे "फलीदार परिवार" से दालें गर्भवती माँ के शरीर को सबसे बड़ा लाभ पहुँचाएँगी। इसमें विटामिन बी-6, फोलिक एसिड और आयरन होता है। गर्भावस्था के दौरान जरूरत है।

अनाज

उदाहरण के लिए, दलिया फाइबर, आयरन और बी विटामिन से भरपूर होता है . इस अनाज के साथ दूध दलिया पकाना और घर के बने केक में अनाज डालना बहुत उपयोगी है। दलिया पाचन को सामान्य करने में मदद करेगा।

पालक

इस उपयोगी जड़ी बूटी की हरी पत्तियों में शामिल हैं:

• फोलिक एसिड।
• कैल्शियम।
• विटामिन ए.

पालक को अपने बगीचे में, अपनी बालकनी या अपनी खिड़की पर उगाना मुश्किल नहीं है। वह TOP-12 सूची में सबसे योग्य स्थानों में से एक है! इस जड़ी बूटी से आप मसले हुए आलू, सूप, साइड डिश के रूप में बहुत सारे स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं।

मशरूम

उन्हें "वन मांस" कहा जाता है और इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन बी, ई, सी, पीपी, निकोटिनिक एसिड और ट्रेस तत्व होते हैं:

• योदा।
• जिंक।
• पोटैशियम।
• फास्फोरस।

मशरूम प्रोटीन से भरपूर होते हैं - ल्यूसीन, टायरोसिन, हिस्टिडीन, आर्जिनिन . विश्वसनीय निर्माताओं से ही मशरूम का सावधानी से उपयोग करना आवश्यक है।

तेल

• गर्भवती माताओं के लिए सबसे उपयोगी है जैतून "तरल सोना", यह बच्चे के तंत्रिका तंत्र के गठन की प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालता है.
• सूरजमुखी का तेल गर्भवती महिला के शरीर को विटामिन ई, ए, डी से संतृप्त करता है, बालों और त्वचा की उपस्थिति में सुधार करता है।
• लेकिन मक्खन आपको इसका दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है - इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। शिशु के सामान्य विकास के लिए प्रतिदिन 50 ग्राम पर्याप्त है।

एक गर्भवती महिला के लिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अच्छा पोषण न केवल उसके स्वास्थ्य के लिए बल्कि बच्चे के समुचित विकास के लिए भी महत्वपूर्ण है।

खुशी, पीड़ादायक उम्मीदें, प्रत्याशा और यहां तक ​​कि भय - ये सभी भावनाएं अनिवार्य रूप से गर्भवती महिलाओं के साथ होती हैं। और इस अवधि के दौरान भावनाओं को आत्मसमर्पण नहीं करना, बल्कि जिम्मेदारी को याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है, जो इसका एक अभिन्न अंग भी है। यह इस समय है कि सबसे महत्वपूर्ण एक स्वस्थ जीवन शैली की मूल बातों का पालन है। उनमें से लगभग सभी गर्भावस्था पर लागू होते हैं, हालांकि कुछ में मामूली बदलाव की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण सबसे अधिक प्रासंगिक है, क्योंकि महिला क्या खाती है, यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि उसका बच्चा कैसे विकसित होगा। उदाहरण के लिए, गर्भवती महिला को पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त होता है या नहीं यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे के पास पर्याप्त निर्माण सामग्री होगी या नहीं। गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन पोषण बहुत, बहुत महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, कई उत्पादों का बच्चे की स्थिति और विकास और मां की भलाई पर सबसे हानिकारक प्रभाव पड़ता है। बेशक, ऐसे उत्पादों को छोड़ देना चाहिए। एक महत्वपूर्ण विशेषता को ध्यान में रखना समझ में आता है: प्रारंभिक गर्भावस्था में उचित पोषण पिछले हफ्तों में गर्भवती महिला के आहार से कुछ अलग होगा।

हर कोई यह नहीं समझता है कि इस तरह के मतभेद कहां से आते हैं, लेकिन विषय को समझना काफी आसान होगा। खुद के लिए न्यायाधीश, शरीर की महत्वपूर्ण प्रणालियों को प्रारंभिक अवस्था में रखा जाता है, लेकिन भ्रूण का आकार थोड़ा बढ़ जाता है। इसीलिए प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं का स्वस्थ पोषण खनिज, विटामिन और इस तरह के पर्याप्त सेवन पर आधारित होता है।

दूसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान, पोषण को प्रोटीन के सेवन में वृद्धि पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि अब यह है कि बच्चे और उसके आंतरिक अंगों का सक्रिय विकास शुरू होता है। इस सब के लिए एक निर्माण सामग्री, यानी प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

भोजन तीसरी तिमाही में गर्भावस्था, सबसे पहले, विटामिन और खनिज हैं जो बच्चे के शरीर की आंतरिक प्रणालियों के विकास के लिए आवश्यक हैं, विशेष रूप से हड्डियों के विकास और तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए कैल्शियम।

गर्भावस्था की योजना बनाते समय उचित पोषण भी बहुत महत्वपूर्ण होता है। गर्भाधान के समय महिला का शरीर जितना अधिक स्वस्थ, मजबूत, मजबूत होता है, गर्भाशय में भ्रूण के अंडे को सफलतापूर्वक ठीक करने की संभावना उतनी ही अधिक होती है। और शरीर में विटामिन का एक निश्चित सेट भ्रूण के उचित विकास में योगदान देता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भवती महिलाओं के उचित पोषण के लिए महीनों और कभी-कभी हफ्तों तक की सिफारिशों में अंतर काफी उचित है। हालांकि, बेशक, गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य नियम हैं, इसलिए उन पर आगे चर्चा की जाएगी।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत

सबसे पहले, यह एक साधारण बात याद रखने योग्य है: अधिक खाने से पेट में भारीपन की तुलना में टेबल से थोड़ा भूखा उठना बेहतर होता है। इस संबंध में, भिन्नात्मक पोषण के सिद्धांतों का पूरी तरह से पालन करना बेहतर है: कम खाएं, लेकिन अधिक बार। आदर्श विकल्प दिन में 5-6 बार खाना होगा। सोने से 3 घंटे पहले आपको आखिरी बार खाना चाहिए। बाद में, खाने को अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है, अगर भूख की भावना असहनीय है, तो आप एक गिलास दूध या केफिर पी सकते हैं, एक सेब या एक नाशपाती खा सकते हैं। यह गर्भवती महिलाओं के लिए यह आहार है जो सबसे इष्टतम होगा।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण, वास्तव में, किसी भी उचित पोषण की तरह, तले हुए खाद्य पदार्थों, मसालेदार खाद्य पदार्थों और स्मोक्ड मीट की अस्वीकृति शामिल है। स्टीम्ड, उबला हुआ, स्टू या बेक किया हुआ भोजन अधिक उपयोगी होगा। गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन जितना संभव हो ताजा होना चाहिए, इसमें संरक्षक, अतिरिक्त नमक और इसी तरह की चीजें नहीं होनी चाहिए।

जाहिर है, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, विभिन्न सॉसेज और अन्य दीर्घकालिक भंडारण उत्पाद, यदि उन्हें प्रतिबंधित नहीं किया जाता है, तो उनके उपयोग पर सख्त नियंत्रण की आवश्यकता होती है।

बेशक, फास्ट फूड छोड़ने की सलाह दी जाती है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि अगर कोई विकल्प है - भूखा रहना या कुछ बहुत स्वस्थ नहीं खाना, तो बाद वाला चुनना बेहतर है। गर्भवती महिला को भूखा नहीं रहना चाहिए। एक और बात यह है कि यदि आप इस तरह के चुनाव से पहले अक्सर संदेह करते हैं, तो आपको अपने साथ फल या सैंडविच ले जाने के बारे में सोचना चाहिए।

प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, साथ ही विटामिन और खनिजों जैसे पोषण के ऐसे महत्वपूर्ण घटकों के बीच संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है। बेशक, अलग-अलग समय में गर्भवती महिलाओं के लिए एक संतुलित आहार का तात्पर्य इन घटकों के एक अलग संतुलन से है, यह तथ्य स्वयं अपरिवर्तित रहता है।

सप्ताह के अनुसार भोजन

गर्भावस्था के 1-3 सप्ताह

स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भधारण के दिन से गर्भावस्था की गणना नहीं करते हैं, क्योंकि इसकी गणना करना लगभग असंभव है, लेकिन आखिरी माहवारी के पहले दिन से। इसलिए, प्रसूति गर्भधारण अवधि के पहले 2 सप्ताह गर्भाधान से पहले के समय पर आते हैं।

गर्भावस्था योजना- यह एक अत्यंत महत्वपूर्ण अवधि है, जिस पर, जो कुछ भी कह सकता है, अजन्मे बच्चे का स्वास्थ्य और गर्भावस्था के दौरान किसी भी जटिलता की अनुपस्थिति दोनों पर निर्भर करता है। तो यह पता चला है कि गर्भावस्था से पहले उचित पोषण सर्वोपरि है। इस अवस्था में फोलिक एसिड की मात्रा बढ़ाना बहुत जरूरी है। अक्सर डॉक्टर इसे कैप्सूल के रूप में पीने की सलाह देते हैं, लेकिन सामान्य भोजन से सभी विटामिन प्राप्त करना ज्यादा बेहतर होता है। फोलिक एसिड पत्तेदार साग, सलाद और अनाज में पाया जाता है।

पीले फल और सब्जियों का सेवन करना भी उतना ही उपयोगी है। लेकिन वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों को मना करना बेहतर है। यह मोटापे की समस्याओं से बचने के साथ-साथ शुरुआती विषाक्तता के जोखिम को कम करेगा।

चक्र के लगभग 10-14 वें दिन, निषेचन होता है और भ्रूण के अंडे की गति गर्भाशय की ओर शुरू हो जाती है। इस समय से हम गर्भावस्था की शुरुआत के बारे में बात कर सकते हैं।

3 सप्ताह

गर्भावस्था की शुरुआत में पोषण एक बहुत ही जटिल विषय है, क्योंकि सचमुच हर हफ्ते भ्रूण में नए अंग और प्रणालियां दिखाई देती हैं, जिसका अर्थ है कि विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता लगातार बदल रही है।

गर्भावस्था के तीसरे सप्ताह में, अंडे को प्रत्यारोपित किया जाता है और प्लेसेंटा विकसित होने लगता है, साथ ही भ्रूण की झिल्ली भी। उनके पूर्ण विकास के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है, जो दूध और डेयरी उत्पादों, ब्रोकली, हरी सब्जियों और फलों के रस में पाया जाता है; और मैंगनीज, यह टर्की और पोर्क, बादाम, दलिया, अंडे, किशमिश, केले, गाजर और पालक से प्राप्त किया जा सकता है।

4 सप्ताह

4 सप्ताह तक, पोषण 3 के समान रहता है, लेकिन इस समय कॉफी छोड़ना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। हालाँकि, इसे पीना, बेशक, स्वादिष्ट, लेकिन गर्भावस्था के दौरान बहुत स्वस्थ पेय नहीं है, अत्यधिक सावधानी के साथ है। विशेष रूप से कॉफी शाम को contraindicated है। जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के पहले महीने में उचित पोषण बहुत मुश्किल नहीं है। आगे यह थोड़ा और कठिन होगा।

5 सप्ताह

एक नियम के रूप में, इस समय गर्भवती महिलाओं की विषाक्तता शुरू होती है। इस स्थिति को कम करने के लिए, आप अपने दैनिक मेनू को थोड़ा बदल सकते हैं। तो, मांस और अंडे, साथ ही साथ अन्य पशु प्रोटीन को नट्स, सोया और अन्य फलियों से बदला जा सकता है। दूध की जगह आप दही और पनीर का सेवन कर सकते हैं। गाजर, आम, खुबानी को डाइट में शामिल करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

6 सप्ताह

विषाक्तता पूरे जोरों पर है, इसलिए सुबह की शुरुआत पटाखे या बिना पटाखे से करनी चाहिए। बिस्तर से उठे बिना, जागने के तुरंत बाद उन्हें खाना बेहतर होता है। इस स्तर पर, दिन में कम से कम 8 गिलास, बहुत सारे तरल पदार्थ पीना बेहतर होता है। रात को आप एक मुट्ठी किशमिश खा सकते हैं।

7 सप्ताह

इस समय आंतों से जुड़ी समस्या उत्पन्न हो सकती है। इसलिए, आपको गोभी सहित गैस निर्माण को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। संलग्न उत्पादों को मना करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। आहार में prunes, ताजा केफिर और इस तरह पेश करना बेहतर है।

8 सप्ताह

अदरक की चाय विषाक्तता से निपटने में मदद करेगी, और नट्स के बारे में मत भूलना।

9-10 सप्ताह

साबुत अनाज अनाज और साबुत अनाज की ब्रेड चुनें। ब्राउन राइस सफेद से बेहतर होते हैं। सामान्य तौर पर, इस अवस्था में गर्भवती महिला के शरीर को काफी अधिक फाइबर की आवश्यकता होती है।

11-12 सप्ताह

गर्भावस्था की पहली तिमाही खत्म होने वाली है और इस समय पोषण विशेष होना चाहिए। यह सबसे कठिन समय है, और अपने आप को, अपने शरीर को सुनना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आप किसी विशेष व्यंजन को खाना चाहते हैं, तो ठीक वही पदार्थ हैं जो उसमें निहित हैं जो आपके बच्चे की कमी है। बेशक, आपको चरम पर नहीं जाना चाहिए।

13-16 सप्ताह

गर्भावस्था के दौरान दूसरी तिमाही में पोषण की विशेषता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, प्रचुर मात्रा में प्रोटीन का सेवन। इसके अलावा, भोजन के कुल दैनिक कैलोरी सेवन में वृद्धि करना आवश्यक है। यदि पहली तिमाही में यह 2400-2700 किलो कैलोरी खाने के लिए पर्याप्त होगा, तो अब से आपको 2700-2900 किलो कैलोरी खाने की जरूरत है।

16-24 सप्ताह

गर्भावस्था के 6 महीने में पोषण बच्चे की दृष्टि और सुनवाई के विकास में योगदान देना चाहिए। यानी आपको विटामिन ए और बीटाकैरोटीन की जरूरत है। इस समय पत्ता गोभी, पीली मिर्च, गाजर खाना बेहतर होता है। ध्यान रखें कि विटामिन ए केवल वसा के साथ ही अवशोषित होता है।

24-28 सप्ताह

यह इस समय है कि आंशिक पोषण विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाता है। गर्भाशय सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, उदर गुहा में अधिक से अधिक जगह ले रहा है, और पेट पर दबाव डालना शुरू कर देता है। तदनुसार, पेट छोटा हो जाता है, और उसके लिए बड़ी मात्रा में भोजन करना मुश्किल होता है। छोटे हिस्से में खाने से भी गर्भवती महिला परेशान हो सकती है। कार्बोनेटेड पेय और कॉफी छोड़ना बेहतर है, वे नाराज़गी भी भड़काते हैं। सामान्य तौर पर, तीसरी तिमाही में गर्भवती महिला का पोषण जितना संभव हो उतना विविध होना चाहिए, क्योंकि बच्चे की जरूरतें बढ़ती हैं।

29-34 सप्ताह

8 महीने में, हड्डियां सक्रिय रूप से बढ़ रही होती हैं और दांत लग रहे होते हैं, इसलिए जितना संभव हो उतना कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाना बहुत जरूरी है। मस्तिष्क के विकास के लिए, फैटी एसिड बस आवश्यक हैं, और यह वे हैं जो कैल्शियम के अवशोषण में योगदान करते हैं। इस समय आयरन की कमी से माँ और बच्चे दोनों में एनीमिया का विकास हो सकता है। गर्भावस्था की इस अवधि के दौरान वसायुक्त मछली, मेवे, लाल मांस, गहरे हरे रंग की सब्जियां और बीज खाने के लिए खाद्य पदार्थ हैं।

35-40 सप्ताह

गर्भावस्था के 9वें, अंतिम महीने में पोषण से माँ के शरीर की समग्र मजबूती में योगदान होना चाहिए। आखिरकार, उसके आगे एक बहुत ही कठिन और समय लेने वाला काम है - प्रसव। शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट हैं, और यह उनका उपभोग है जो प्रसव से पहले गर्भवती महिला के पोषण का आधार बनना चाहिए। दलिया और सब्जियां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको इस दौरान खाना चाहिए।

ट्राइमेस्टर पोषण के बारे में बस इतना ही कहा जा सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए रात के खाने, नाश्ते या दोपहर के भोजन का उदाहरण भी उपयोगी हो सकता है।

दिन के लिए एक नमूना मेनू ऐसा दिखाई दे सकता है:

1. पहला भोजन: काली ब्रेड टोस्ट, मक्खन का एक छोटा टुकड़ा, एक मुर्गी का अंडा, एक गिलास केफिर;
2. दूसरा भोजन: हरा सलाद, एक गिलास चाय;
3. तीसरा भोजन: चिकन पट्टिका, उबले हुए आलू, एक नाशपाती, एक गिलास केफिर या दही पीना;
4. चौथा भोजन: जैम या मक्खन के साथ टोस्ट, एक गिलास जूस;
5. पांचवां भोजन: ब्राउन राइस, उबली हुई मछली, सब्जियों का सलाद, चाय;
6. छठा भोजन: एक गिलास केफिर या एक छोटा फल।

गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष पोषण

लेकिन यह गर्भवती महिलाओं की पोषण संबंधी सभी विशेषताएं नहीं हैं। कुछ मामलों में, गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में विकृति विकसित हो जाती है जिसके लिए विशेष पोषण की आवश्यकता होती है। इसलिए, एनीमिया के साथगर्भवती महिलाओं को विशेष पोषण की जरूरत होती है। ऐसी बीमारी में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना बहुत जरूरी है।

इसके अलावा, न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन से खाद्य पदार्थों का उपयोग करना है, बल्कि यह भी कि किन संयोजनों में, क्योंकि यह मानव शरीर में लोहे के अवशोषण को प्रभावित करता है। गर्भावस्था के एनीमिया का अनुभव करने वाली महिला को न केवल दवा के बारे में बल्कि उचित आहार के बारे में भी डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

मोटापे के साथगर्भावस्था के दौरान विकसित, गर्भवती महिलाओं के लिए आहार पोषण की आवश्यकता हो सकती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बिना डॉक्टर की सलाह के गर्भवती महिला को वजन घटाने के लिए आहार का चयन नहीं करना चाहिए। माँ के शरीर और बच्चे के शरीर में विकृति और असामान्यताओं के विकास का जोखिम बहुत अधिक है।

मोनो-डायट और ऐसे आहार जिनमें लंबे समय तक उपवास की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से हानिकारक होते हैं। दोनों कुपोषण और बेरीबेरी में योगदान करते हैं। शरीर की स्थिति, पोषक तत्वों और विटामिन की आपूर्ति को बहाल करने में बहुत लंबा समय लगेगा, और इस तरह के आहार से बच्चे को होने वाले नुकसान की भरपाई करना पूरी तरह से असंभव है।

मुझे पसंद है!

गर्भावस्था का 1-12वां सप्ताह भविष्य के सभी अंगों और प्रणालियों के बिछाने और विभेदन की अवधि है, इसलिए पहली तिमाही शिशु के विकास के लिए महत्वपूर्ण और जिम्मेदार होती है। एक गर्भवती महिला का तर्कसंगत पोषण अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए पहला कदम है, जो उसके छोटे शरीर को संक्रमणों से निपटने, उपस्थिति को रोकने, मजबूत हड्डियों, किसी भी उम्र में अच्छी सीखने की क्षमता रखने की अनुमति देगा।

सभी पर्यावरणीय कारकों में, पोषण एक प्रमुख भूमिका निभाता है। गर्भावस्था के दौरान पोषक तत्वों का अनुचित और अपर्याप्त सेवन गर्भपात, जन्म दोष, विकासात्मक देरी का कारण बन सकता है। और कुछ विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की कमी भ्रूण के विकास और बच्चे के आगे के स्वास्थ्य दोनों को प्रभावित कर सकती है।

एक गर्भवती महिला के आहार की विशेषताएं

पहली तिमाही में, पोषण और जीवन शैली की प्रकृति उस से बहुत भिन्न नहीं होती है जिसके लिए एक महिला गर्भावस्था से पहले आदी होती है। जब भ्रूण अभी भी छोटा होता है, तो यह पोषक तत्वों और पोषक तत्वों की कमी के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि पहली तिमाही में एक गर्भवती महिला प्राकृतिक के दैनिक स्रोतों का उपयोग करते हुए जितना संभव हो उतना अलग-अलग खाद्य पदार्थ खाएं। विटामिन और खनिज: साग, समुद्री भोजन, नट, बीज, डेयरी उत्पादों का सेवन अवश्य करें।

भोजन का ऊर्जा मूल्य केवल 100 किलो कैलोरी, यानी 2200-2700 किलो कैलोरी / दिन बढ़ाया जाना चाहिए, निम्नानुसार वितरित किया जाना चाहिए: कार्बोहाइड्रेट - 55%, वसा - 30%, प्रोटीन - 15%।

प्रोटीन

गर्भवती महिला के आहार में प्रोटीन जरूर होना चाहिए। यह गर्भाशय के विकास और भ्रूण के समुचित विकास के लिए आवश्यक है।

भ्रूण, गर्भाशय और प्लेसेंटा, एमनियोटिक द्रव के विकास के लिए प्रोटीन आवश्यक है, जिससे महिला के परिसंचारी रक्त की मात्रा बढ़ जाती है। गर्भावस्था के पहले महीनों से, प्रोटीन की आवश्यकता बढ़ जाती है, गर्भवती महिला के प्रति 1 किलो प्रति दिन 1.5 ग्राम, जो लगभग 60-90 ग्राम है। न केवल उनकी मात्रा महत्वपूर्ण है, बल्कि उनकी गुणवत्ता भी है। आहार में 50% पादप प्रोटीन, 50% पशु मूल (जिनमें से 25% मांस और मछली हैं, 20% डेयरी उत्पाद हैं और 5% अंडे हैं) होना चाहिए। अपर्याप्त प्रोटीन सेवन के परिणामस्वरूप बच्चे के लिए दीर्घकालिक परिणाम मधुमेह मेलेटस, धमनी उच्च रक्तचाप के विकास का जोखिम हैं।

वसा

पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और वसा में घुलनशील विटामिन के स्रोत के रूप में वसा मस्तिष्क, दृश्य तंत्र और बौद्धिक क्षमताओं के सामान्य विकास को सुनिश्चित करता है। वसा वनस्पति तेलों के रूप में आना चाहिए, लेकिन मेमने, सूअर का मांस और बीफ को कम से कम रखा जाना चाहिए। आप प्रतिदिन 80 ग्राम तक वसा खा सकते हैं, जिसमें से 25 ग्राम मक्खन हो सकता है।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं, इसके अलावा, उनका नियमित उपयोग गर्भवती महिला को कब्ज जैसी समस्या से बचाएगा। कार्बोहाइड्रेट 500 ग्राम / दिन माना जाता है, लेकिन शुरू में अधिक वजन के साथ 300-350 ग्राम / दिन सीमित होना चाहिए। उन्हें अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल), ताजी सब्जियां, फल (प्रति दिन छह अलग-अलग रंगों के फल खाने की सलाह दी जाती है), रोटी (प्रति दिन 1-2 टुकड़े) के साथ आना चाहिए।

जानना दिलचस्प है! न्यूजीलैंड (साउथेम्प्टन विश्वविद्यालय) के वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि प्रारंभिक गर्भावस्था में चीनी और स्टार्च में कम आहार अजन्मे बच्चे के डीएनए को बदल सकता है। इसके बाद, इन बच्चों को वजन की समस्या (7-9 वर्ष की आयु तक) हो सकती है, और हृदय रोग विकसित होने का खतरा भी बढ़ जाता है।

तरल

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा सीमित नहीं हो सकती। सूप और अनाज के साथ मिलकर इसे लगभग 2 लीटर प्राप्त करना चाहिए। पेय चुनते समय, ताज़े फलों के मिश्रण, फलों के पेय, प्राकृतिक रस पर रुकें। घरेलू फलों और सब्जियों से ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना बेहतर होता है।

• घर का ताजा बना खाना होना चाहिए।
• भोजन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, किसी को आलसी नहीं होना चाहिए और अधिक समय तक चबाना चाहिए (40 बार एक भोजन गांठ तक), वैसे, संतृप्ति तेजी से आएगी।
• आलू के साथ ना मिलाएं।
• सीज़न सलाद, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम नहीं।
• रोजाना क्या खाएं:

1. मांस या मछली - 150 ग्राम / दिन,
2. दूध (केफिर) - 240 मिली / दिन से अधिक नहीं,
3. पनीर - 50 ग्राम,
4. ब्रेड - 150 ग्राम,
5. सब्जियां - 500 ग्राम तक,
6. ताजा जामुन और फल - 500 ग्राम / दिन तक।

• पूर्ण नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना खाने की सलाह दी जाती है, कैलोरी का वितरण इस प्रकार है: नाश्ते के लिए 25-30%, दूसरा नाश्ता 10%, दोपहर का भोजन - 40%, दोपहर की चाय - 10%, रात का खाना - 10%। बीच-बीच में फल या दही का सेवन करें।
• आपको छोटे हिस्से में खाना चाहिए।
• मुख्य भोजन (दोपहर का भोजन) 13:30 से पहले प्राप्त कर लेना चाहिए।
• और हां, 19:00 के बाद भोजन न करें, बिस्तर पर जाने से पहले आप एक गिलास केफिर, दही पी सकते हैं या थोड़ा पनीर खा सकते हैं।
• गर्मियों में, फलों और साग का सेवन 60% तक करना चाहिए, और 40% सब्जियाँ, मेवे और फलियाँ हैं। सर्दियों में, विपरीत होता है।
• स्थानीय स्तर पर फलों और सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि इनसे एलर्जी होने की संभावना कम होती है। बीज और मेवे हैं।
• पेक्टिन से भरपूर खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करें, यह आंतों को उत्तेजित करता है और कब्ज से बचाता है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में किन विटामिन और पोषक तत्वों पर ध्यान देना चाहिए

गर्भावस्था की पहली तिमाही में महिला को पर्याप्त फोलिक एसिड मिलना बेहद जरूरी है।

यह ज्ञात है कि प्रारंभिक अवस्था में भ्रूण विटामिन और खनिजों की मात्रा में परिवर्तन के प्रति बहुत संवेदनशील होता है। विभिन्न पोषक तत्वों की कमी से भ्रूण में जन्मजात विकृतियां, गर्भपात, अपरा अपर्याप्तता, एनीमिया, प्रीक्लेम्पसिया और गर्भावस्था की अन्य जटिलताएं होती हैं। विटामिन गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम और भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास को सुनिश्चित करते हैं। एक विविध और उचित आहार के साथ, एक गर्भवती महिला को विटामिन की तैयारी लेने की आवश्यकता नहीं होती है, केवल शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में सभी गर्भवती महिलाओं को जटिल विटामिन की तैयारी, गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष उत्पाद और लेने की सलाह दी जाती है।

एक नोट पर! यह याद रखना चाहिए: एक सब्जी या फल को जितना अधिक समय तक संग्रहित किया जाता है, उसमें विटामिन उतने ही कम जमा होते हैं। सुखाने, ठंड और गर्मी उपचार के दौरान, उत्पाद कई विटामिन भी खो देते हैं।

गर्मी उपचार के दौरान उत्पादों में:

• फोलिक एसिड। वह संदर्भित करती है। प्रारंभिक अवस्था में फोलिक एसिड की कमी से अक्सर बच्चे की न्यूरल ट्यूब की विकृति हो जाती है। एक गर्भवती महिला के लिए आदर्श कम से कम 400 एमसीजी / दिन है। यह ब्रोकली, पालक, काली मिर्च (हरा), खट्टे फलों में पाया जाता है। फोलिक एसिड की कमी के दीर्घकालिक परिणाम न्यूरोसाइकियाट्रिक विकार, हृदय रोग हैं, इसलिए फोलिक एसिड गर्भावस्था के पहले तिमाही में बिल्कुल सभी महिलाओं को निर्धारित किया जाता है।
• विटामिन ए। यही एक ऐसा विटामिन है जिसे गर्भावस्था के दौरान विशेष सख्ती की जरूरत होती है। यह प्रायोगिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि विटामिन ए की कमी के साथ, दृष्टि के अंगों की विभिन्न विकृतियाँ, हृदय प्रणाली, भ्रूण की श्वसन और जननांग प्रणाली हो सकती हैं। लेकिन इसकी खुराक में जरा सी भी बढ़ोतरी मां और बच्चे दोनों के लिए गंभीर समस्या पैदा कर सकती है। इसलिए, जटिल विटामिन लेते समय, आपको केवल चुनने की आवश्यकता होती है गर्भवती महिलाओं के लिए इरादा 1200-1400 एमसीजी (3900-4620 आईयू) की विटामिन ए सामग्री के साथ।
• . यह गर्भावस्था के 14वें सप्ताह में पहली बार बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: यह प्लेसेंटा के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है, महिला के शरीर और भ्रूण के बीच रक्त प्रवाह को सामान्य करता है, सामान्य हार्मोनल संतुलन में योगदान देता है, जिससे गर्भावस्था को बनाए रखता है और गर्भपात को रोकता है, भाग लेता है अंगों के निर्माण में और भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकासात्मक विकारों को रोकता है, पर्यावरण पर्यावरण के हानिकारक प्रभावों को सुचारू करता है।
• लोहा। यह ध्यान देने योग्य है लोहा: इसकी कमी से समय से पहले जन्म हो सकता है, नवजात शिशु में एनीमिया का विकास हो सकता है। दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है।

एक स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ के अभ्यास से! सामान्य हीमोग्लोबिन स्तर वाली महिलाएं और जो एनीमिक हैं लेकिन आयरन सप्लीमेंट लेती हैं, उनमें सामान्य हीमोग्लोबिन स्तर वाले बच्चे होने की संभावना अधिक होती है। लेकिन जिन महिलाओं में हीमोग्लोबिन का स्तर कम होता है और आयरन सप्लीमेंट लेने से इंकार करती हैं, उनमें अक्सर बच्चे सामान्य से कम हीमोग्लोबिन के साथ पैदा होते हैं और पहली बार आयरन सप्लीमेंट के साथ इसे एक साल तक बहाल करना हमेशा संभव नहीं होता है।

• आयोडीन। अपर्याप्त सेवन से गर्भपात, बिगड़ा हुआ बौद्धिक, न्यूरोसाइकिक विकास, हाइपोथायरायडिज्म हो सकता है। दीर्घकालिक परिणाम - न्यूरोसाइकिक विकास का उल्लंघन, छोटा कद, यौन विकास में देरी, इसलिए यह समुद्री भोजन और अखरोट खाने के लायक है। आयोडीन की कमी वाले क्षेत्रों में, सभी गर्भवती महिलाओं को निर्धारित किया जाता है।
• कैल्शियम और फास्फोरस। कैल्शियम को 1 ग्राम / दिन, फास्फोरस - दो गुना ज्यादा चाहिए। कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ: पनीर, जर्दी, दूध।

एक नोट पर! प्रति दिन 0.8-1.2 लीटर दूध गर्भवती महिला के शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस पूरी तरह से प्रदान करेगा।

अतिरिक्त विटामिन और खनिज की खुराक की जरूरत है:

• अपर्याप्त मात्रा और कैलोरी सेवन के साथ - फोलिक एसिड,।
• एकाधिक गर्भधारण के साथ - विटामिन सी।
• बुरी आदतों की उपस्थिति में - लोहा, जस्ता, तांबा, कैल्शियम।
• सख्त शाकाहारी - विटामिन बी 12, विटामिन डी, कैल्शियम।
• उत्तरी क्षेत्रों के निवासी -।

भार बढ़ना

गर्भावस्था की पहली छमाही में, वजन नगण्य है - 1.5-2 किलो, गर्भवती महिला को अपना वजन कम नहीं करना चाहिए। और फ्लोर स्केल लेना अच्छा रहेगा।

जानना दिलचस्प है! यह पता चला है कि यदि गर्भवती महिला कुपोषित है, तो भ्रूण में एक जीन काम करना शुरू कर देता है जो सीमित मात्रा में भोजन से पोषक तत्वों के अधिकतम अवशोषण को बढ़ावा देता है। फिर, जब बच्चा पैदा होता है, तो वह बढ़ना और विकसित होना शुरू हो जाता है, और पर्याप्त भोजन आ जाएगा, यह विकसित हो सकता है, क्योंकि जन्मपूर्व अवधि में जीन "चालू" पोषक तत्वों के अधिकतम अवशोषण में योगदान देता है, जैसे कि वे हैं अभी भी पूरा नहीं।

गर्भावस्था के पहले छमाही के विषाक्तता के लिए पोषण

गर्भावस्था की जटिलता के रूप में माना जाता है। इस स्थिति का कारण अज्ञात है, लेकिन तथ्य यह है कि 12-14 सप्ताह तक यह बीत जाता है उत्साहजनक है। विषाक्तता सुबह मतली और उल्टी से प्रकट होती है, गंधों के प्रति असहिष्णुता।
विषाक्तता से निपटने में मदद करने के लिए युक्तियाँ:

• मतली के साथ, आपको छोटे हिस्से खाने की जरूरत है।
• मिठाइयों को छोड़ दें (मिठाई खाने पर, रक्त में शर्करा का स्तर नाटकीय रूप से बदल जाता है, जो उल्टी को भड़का सकता है), उच्च कैलोरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थ।
• मतली पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से बचें।
• खाना गर्म ही खाएं और कभी गर्म न करें।
• अचानक हरकत न करें, वे उल्टी को भड़का सकते हैं।
• धूम्रपान बंद करें, निकोटीन गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है, जिससे उल्टी हो सकती है;
• लगातार उल्टी होने पर, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पिएं;
• विषाक्तता के साथ, आपको विटामिन सी और समूह बी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।
• नींबू, सौकरौट, सूखे खुबानी, अदरक, डिल के बीज का काढ़ा, जड़ी बूटियों का काढ़ा (पुदीना, वेलेरियन रूट, कैलेंडुला, यारो के पत्ते) उल्टी के हमलों से निपटने में मदद करते हैं। जड़ी बूटियों का काढ़ा लेते समय, यह ध्यान रखना चाहिए कि भ्रूण पर उनके प्रभाव का अध्ययन नहीं किया गया है!

गर्भावस्था के दौरान एनीमिया

एनीमिया के विकास को रोकने के लिए, एक महिला को आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत होती है।

गर्भावस्था के दौरान हीमोग्लोबिन में कमी कोई अपवाद नहीं है और लगभग आधी महिलाओं में होती है। एनीमिया रक्त परीक्षण में हीमोग्लोबिन में कमी, थकान, त्वचा का पीलापन और श्लेष्मा झिल्ली, आंखों के सामने "मक्खियों" की चमक से प्रकट होता है। 100 से कम हीमोग्लोबिन मूल्यों के साथ, आपको लौह युक्त दवा की पसंद के लिए स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है।

हीमोग्लोबिन को सामान्य सीमा (120 से कम नहीं) में रखने के लिए आहार में मांस और सब्जियों के व्यंजन शामिल करने चाहिए। मांस उत्पादों में, लौह सामग्री में नेता गोमांस है (पोर्क हीन है, पोल्ट्री मांस को आयरन युक्त नहीं माना जाता है), यकृत, गुर्दे और हृदय गोमांस से थोड़ा कम हो जाते हैं। पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों में सेब, अनार, आड़ू, टमाटर, जड़ी-बूटियाँ, एक प्रकार का अनाज हैं।

एनीमिया के साथ, डेयरी और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की संख्या को कम करना, काली चाय और कॉफी को बाहर करना वांछनीय है (वे पाचन अंगों में लोहे के अवशोषण को बाधित करते हैं)। लेकिन विटामिन सी और कॉपर से भरपूर खाद्य पदार्थ जरूर खाने चाहिए, इसके विपरीत ये शरीर में आयरन को अवशोषित करने में मदद करते हैं।

हीमोग्लोबिन के स्तर की बहाली के बाद आयरन युक्त दवाएं लेना और आहार का पालन करना भी आवश्यक है, क्योंकि भ्रूण की वृद्धि के कारण शरीर पर भार बढ़ता है, साथ ही प्रसव के दौरान खून की कमी के लिए तैयार होना आवश्यक है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

1. शराब। शराब सबसे जहरीले पदार्थों में से एक है जो बच्चे के लिए खतरनाक है, खासकर पहली तिमाही में, जब बच्चे के अंगों का विकास शुरू हो रहा होता है। शराब आसानी से प्लेसेंटा को पार कर भ्रूण तक पहुंच जाती है, मां और बच्चे के बीच रक्त परिसंचरण को बाधित करती है, नतीजतन, पोषक तत्व बच्चे तक पूरी तरह से नहीं पहुंच पाते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि शराब पीने से जन्म दोष, अधिक बार तंत्रिका तंत्र, और अपर्याप्त वजन बढ़ सकता है।
2. कैफीन। शराब के साथ-साथ यह बच्चे के अंगों के बिछाने के दौरान एक खतरनाक उत्पाद है। इनमें शामिल हैं: चाय (काली और हरी), प्राकृतिक कॉफी, ऊर्जा पेय, कोला। यह सलाह दी जाती है कि इन पेय पदार्थों को पूरी तरह से मना कर दें या कम से कम सेवन सीमित करें। कैफीन आसानी से प्लेसेंटा को पार कर जाता है और बच्चे के हृदय और श्वसन प्रणाली को प्रभावित कर सकता है। परिणाम: गर्भपात, अचानक शिशु मृत्यु सिंड्रोम, कम वजन, इसके अलावा, कैफीन की उच्च खुराक जन्मजात विसंगतियों का कारण बन सकती है।
3. दवाइयाँ। आज तक, अजन्मे बच्चे के शरीर पर दवाओं के प्रभाव का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने दम पर कोई दवा न लें, और किसी भी शिकायत के मामले में, स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें, क्योंकि अनुभव होने पर, वह आवश्यक होने पर और सही खुराक में सही दवा का चयन करने में सक्षम होगा, और केवल अगर उनका लाभ बच्चे और माँ को होने वाले नुकसान से अधिक है। और पहली तिमाही में, चूंकि अंग बिछाने का काम चल रहा है, इसलिए किसी भी दवा को contraindicated है। स्त्री रोग विशेषज्ञ फोलिक एसिड, विटामिन ई, संभवतः आयरन और आयोडीन लिखेंगे - ये हानिरहित और बहुत आवश्यक दवाएं हैं, गर्भवती माँ को निश्चित रूप से और कर्तव्यनिष्ठा से पीना चाहिए।
4. विटामिन ए। यह गर्भवती महिला के शरीर के लिए आवश्यक है, इसे अनुमेय खुराक से ऊपर नहीं लिया जाना चाहिए, और इसमें उच्च खाद्य पदार्थों का उपयोग सीमित होना चाहिए। यही कारण है कि आहार में लिवर के व्यंजनों से बचना चाहिए।
5. और हां, यह याद रखना चाहिए कि तला हुआ, स्मोक्ड, फास्ट फूड, मिठाई और पेस्ट्री, रासायनिक योजक से भरे भोजन से न तो माँ को और न ही उसके अजन्मे बच्चे को कोई लाभ होगा।

विशेष आहार

• शाकाहार।

जो महिलाएं शाकाहारी हैं उनके लिए गर्भावस्था के दौरान अपनी जीवनशैली को बनाए रखना संभव है। वनस्पति प्रोटीन खाना जरूरी है, लोहे की तैयारी का अतिरिक्त सेवन, विटामिन बी 12, डी संभव है।

• लैक्टोज असहिष्णुता।

डेयरी उत्पाद कैल्शियम का एक स्रोत हैं, लेकिन कुछ लोगों को उन्हें खाने के बाद असुविधा का अनुभव होता है: पेट फूलना, ढीला होना या मल को ठीक करना, गड़गड़ाहट, गैस बनना लैक्टेज की कमी के लक्षण हैं, यानी दूध और दूध उत्पादों के प्रति असहिष्णुता। गर्भावस्था के दौरान, ये लक्षण थोड़े कम हो जाते हैं, लेकिन अगर, फिर भी, असुविधा एक महिला को मना कर देती है, तो आपको कैल्शियम (पनीर, सामन, गोभी (विशेष रूप से ब्रोकोली), पालक, बादाम, अंजीर, बीन्स) से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।

गर्भवती महिला का स्वस्थ और संतुलित पोषण गर्भ में पल रहे बच्चे के रोगों को रोकने का सबसे प्रभावी और प्राकृतिक तरीका है। सरल नियमों द्वारा निर्देशित, एक महिला दुनिया को एक सुंदर मजबूत पुरुष दे सकती है और देनी चाहिए।

गर्भवती महिलाओं का आहार: पहली तिमाही

गर्भावस्था के पहले महीनों में, खाने की आदतों में भारी बदलाव की आवश्यकता नहीं होती है, खासकर जब से इस चरण में भोजन चुनते समय सभी प्रकार की "सनकी" चीजों का सामना करना बहुत मुश्किल हो सकता है। इसलिए, यदि आप पहले की तरह तले हुए आलू चाहते हैं, तो बिना विवेक के खाएं।

वैसे, भोजन चुनते समय "सनकीपन" के बारे में कुछ शब्द। विशेषज्ञों का मानना ​​\u200b\u200bहै कि इस तरह एक महिला का शरीर कुछ पदार्थों की कमी का संकेत देता है: उदाहरण के लिए, डेयरी उत्पादों में रुचि शरीर में कैल्शियम की कमी का संकेत देती है, और अगर एक महिला अचानक समुद्री शैवाल चाहती है, तो शरीर को आयोडीन की आवश्यकता होती है। ताजी सब्जियां और फल, आलू और अचार विटामिन सी के स्रोत होंगे; नट्स, हरी मटर, मछली - विटामिन बी 1, केले - विटामिन बी 6 और पोटेशियम, नारंगी और लाल सब्जियां और फल विटामिन ए (कैरोटीन) से भरपूर होते हैं।

ऐसा होता है कि गर्भावस्था की शुरुआत में, गर्भवती माताएं मांस जैसे स्पष्ट रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थों से इनकार करती हैं, क्योंकि वे इसे सहन नहीं कर सकती हैं। ये परिवर्तन शुरुआती विषाक्तता से जुड़े हैं और आमतौर पर समय के साथ गायब हो जाते हैं।

अपने आप को खाने के लिए मजबूर न करें, डॉक्टर से परामर्श लें, अब बिक्री पर गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष उत्पाद हैं (न्यूट्रीड्रिंक, न्यूट्रीशिया; फेमिलाक, न्यूट्रीटेक; एनफामामा, मीड जॉनसन), वास्तव में - प्रोटीन विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स जो पोषण से निपटने में मदद करेंगे कमियाँ।

वे आपको विटामिन, कैलोरी, प्रोटीन की गारंटीकृत मात्रा प्रदान करेंगे और खाना पकाने की आवश्यकता को समाप्त करेंगे, एक ही समय में कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ का आविष्कार करेंगे।

गर्भवती महिलाओं का आहार: 2-3 तिमाही

गर्भावस्था के दूसरे छमाही से, गर्भवती मां को अपने पोषण के बारे में सख्त होना होगा। और कुछ उपयोगी प्रतिबंध अब भी वांछनीय होंगे, क्योंकि गर्भवती महिला का जठरांत्र अधिभार मोड में काम करना शुरू कर देता है: नाराज़गी और कब्ज दिखाई दे सकता है।

दम किया हुआ, बेक किया हुआ या स्टीम्ड भोजन इन समस्याओं से निपटने में मदद करता है। वैसे, तली हुई हर चीज आपको प्यासा बनाती है, और आपको यह याद रखने की जरूरत है कि गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त तरल पदार्थ एडिमा का कारण बन सकता है। इसलिए कोशिश करें कि इसे ज़्यादा न करें।

इसी वजह से नमकीन खाने से दूर रहें। हमेशा की तरह नमक युक्त भोजन (और आयोडीन युक्त नमक के साथ बेहतर होगा), लेकिन मेनू से अचार, नमकीन मछली और स्मोक्ड मीट को बाहर कर दें। समस्या यह है कि बहुत अधिक नमक प्यास का कारण बनता है, और बहुत अधिक तरल एडिमा के जोखिम को बढ़ाता है।

गर्भावस्था के अंतिम दो महीनों में, डॉक्टर सलाह देते हैं कि गर्भवती माताओं को भोजन में थोड़ा नमक भी नहीं डालना चाहिए और प्रति दिन 1-1.2 लीटर से अधिक तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए। वहीं, नमक को पूरी तरह से न छोड़ें, इससे डिहाइड्रेशन हो सकता है।

गर्भावस्था के पहले दिनों से, ऐसी कॉफी पीने की कोशिश करें जिसमें कैफीन न हो: इस तरह आप अपने शरीर पर बोझ कम कर देंगी और आपको अपना पसंदीदा स्वाद नहीं छोड़ना पड़ेगा। यह संक्रमण आपको बहुत सारी समस्याओं से बचने में मदद करेगा: कॉफी का उत्तेजक प्रभाव गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों को सक्रिय कर सकता है, जहां बच्चा विकसित होता है, और गर्भावस्था को खतरा होता है।

हममें से जो लोग फिगर की सुरक्षा के बारे में चिंतित हैं, उन्हें यह याद रखने की जरूरत है कि सामान्य हल्के उत्पादों को अब मानक वसा वाले उत्पादों के साथ बदलने की आवश्यकता होगी, और सब्जियों और फलों में मांस, मछली, अनाज और ब्रेड को जोड़ा जाना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं के लिए उचित आहार: आहार

• अच्छा महसूस करने के लिए हर 4 घंटे में खाने की कोशिश करें।
• दिन की शुरुआत भरपूर नाश्ते (डेयरी व्यंजन, कुछ साबुत अनाज की ब्रेड या मूसली और ताज़े फल) के साथ करें।
• वास्तविक दोपहर का भोजन करें (यदि आप इसे वहन नहीं कर सकते हैं, तो ताज़ी सब्जियों और फलों के साथ एक सैंडविच लें या सोया या मकई के तेल, दही और कुछ फलों से सजे सलाद)।
• हल्के से भोजन करें (चौथा भोजन आहार होना चाहिए: एक डेयरी डिश, कुछ फल, कुछ काली रोटी या बिना पका हुआ कुकीज़)।
• नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच और दोपहर के नाश्ते के दौरान, आप फलों के साथ हल्का नाश्ता, कम वसा वाला सैंडविच, दही और जूस पी सकते हैं। अभी के लिए समृद्ध और पफ बन्स, पिज्जा, सॉसेज, सॉसेज, फैटी और तला हुआ भोजन भूलना बेहतर है।

गर्भवती महिलाओं का आहार: सुरक्षा नियम

स्वच्छता के सरल नियमों का पालन करके आप खुद को फूड पॉइजनिंग से बचा सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में भोजन रखने, सब्जियों और फलों को धोने, अधपके या अधपके भोजन, कच्चे अंडे, समाप्त शेल्फ जीवन के साथ भोजन न करने की सामान्य सलाह के अलावा, कुछ और महत्वपूर्ण और बहुत स्पष्ट सिफारिशें नहीं हैं।

• पनीर। पाश्चुरीकृत दूध, कठोर या प्रसंस्कृत किस्मों पर आधारित चीज को वरीयता दें। पनीर का छिलका उतारना बेहतर है।
• कटे हुए उत्पाद (वजन के अनुसार) न खरीदें, रेडीमेड वैक्यूम पैकेजिंग को प्राथमिकता दें।
• समुद्री भोजन, कच्ची मछली के व्यंजन केवल तभी खाए जा सकते हैं जब आप उनकी गुणवत्ता के प्रति दृढ़ हों।
• सप्ताह में कम से कम एक बार रेफ्रिजरेटर में सामान्य सफाई की व्यवस्था करें।
• मांस और मछली को गर्म संसाधित किया जाना चाहिए, अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए, लेकिन तैयार किए गए व्यंजनों को उबाला नहीं जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए।
• कच्चा दूध न पियें: सभी डेयरी उत्पादों को पाश्चुरीकृत या कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।
• सप्ताह में एक बार से अधिक लीवर उत्पादों का सेवन न करें। याद रखें कि यकृत हानिकारक पदार्थों के तटस्थकरण के लिए एक रासायनिक प्रयोगशाला है जो इसमें जमा होता है।
• जमे हुए उत्पादों को एक इंसुलेटेड बैग में ट्रांसपोर्ट करें। उन्हें फ्रिज में डिफ्रॉस्ट करें और फिर कभी फ्रीज न करें।
• सब्जियों, मीट और पके हुए खाने को अलग-अलग स्टोर करें।
• अगर आपको कच्चा मांस या मछली काटने के बाद सलाद काटने की जरूरत है, तो अपने हाथ अवश्य धोएं। अलग-अलग खाने के लिए अलग-अलग चाकू और कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल करें।

गर्भावस्था के दौरान सही खाना शुरू करना जितनी जल्दी हो सके महत्वपूर्ण है। अगर आप गर्भधारण से ठीक पहले खाना शुरू कर देती हैं, तो यह बच्चे के लिए एक बेहतरीन शुरुआत होगी। गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण आपके बच्चे के विकास और विकास में मदद करेगा, साथ ही आपको अच्छे आकार में भी रखेगा।

इसके साथ हीआपको इससे चिपके रहने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको अपने और अपने बच्चे को विटामिन और पोषक तत्वों के सभी आवश्यक परिसर प्रदान करने के लिए निश्चित रूप से अलग-अलग खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता है। आखिरकार, गर्भावस्था के दौरान एक महिला के संतुलित और तर्कसंगत आहार का अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पोषण (सप्ताह 1-13)

प्रारंभिक गर्भावस्था में एक महिला का पोषण व्यावहारिक रूप से एक सामान्य व्यक्ति के पोषण से भिन्न नहीं होता है। केवल उच्च गुणवत्ता वाले और पर्यावरण के अनुकूल खाद्य उत्पादों की पसंद की आवश्यकता है। और फिर भी, इन हफ्तों के दौरान आहार में कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

1. फोलिक एसिड की कमी।माँ के आहार और उसके शरीर में इसकी आपूर्ति के आधार पर विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) की कमी गर्भाधान के 1-4 सप्ताह बाद ही प्रकट हो सकती है। गर्भावस्था के पहले तिमाही में यह विटामिन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सामान्य कोशिका विभाजन, बच्चे के सभी अंगों और ऊतकों के विकास और विकास के लिए आवश्यक है, यह बच्चे के तंत्रिका तंत्र की बुनियादी संरचनाओं के निर्माण में विशेष भूमिका निभाता है। . एक गर्भवती महिला में, फोलिक एसिड की कमी थकान, चिड़चिड़ापन और भूख न लगने के रूप में प्रकट हो सकती है। विटामिन बी 9 के मुख्य स्रोत हैं:
   • फलियां;
   • पालक;
   • पत्ता गोभी;
   • हरा प्याज;
   • पोल्का डॉट्स;
   • सलाद;
   • चुकंदर;
   • टमाटर;
   • गाजर;
   • कैवियार;
   • गुर्दे;
   • यकृत;
   • अंडे की जर्दी।
2. भोजन की कैलोरी सामग्री में वृद्धि।कई महिलाएं, यह जानकर कि वे गर्भवती हैं, दादी और माताओं की सलाह सुनकर दो के लिए खाना शुरू कर देती हैं। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से अतिरिक्त वजन का आभास होता है, जिससे छुटकारा पाना आसान नहीं होगा। महिलाओं को यह समझना चाहिए कि इस स्तर पर बच्चे की ऊर्जा की जरूरतें बहुत अधिक नहीं हैं, और इसलिए, सभी "अतिरिक्त" आपके पास जाएंगे।
3. विषाक्तता से लड़ना।प्रारंभिक प्रीक्लेम्पसिया () आमतौर पर पहली तिमाही में होता है और सुबह खराब स्वास्थ्य, मतली, उल्टी, भूख न लगने के रूप में प्रकट होता है। इन असुविधाओं को कम करने के लिए, जागने के तुरंत बाद उठने की कोशिश न करें। पटाखा या बिस्किट कुकीज खाएं, बिना गैस का एक गिलास पानी पिएं। दिन के दौरान, भोजन, अधिमानतः गर्म, हर 2-3 घंटे में छोटे हिस्से में खाएं ताकि पेट पर भार न पड़े। एक समय में, उन्हें मिलाए बिना या तो घने या तरल व्यंजन खाना बेहतर होता है। फल, सब्जियां, बेक्ड, उबले और स्टीम्ड व्यंजन को वरीयता दें। तले हुए, स्मोक्ड, मसालेदार और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को मना करना बेहतर है। ध्यान रखें कि उल्टी से नमक सहित खनिजों का नुकसान होता है, इसलिए आपको शुरुआती प्रीक्लेम्पसिया के साथ मध्यम नमकीन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से मना नहीं करना चाहिए।

दूसरी तिमाही (14-26 सप्ताह) में गर्भवती महिला का पोषण

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में, भ्रूण के सक्रिय विकास और उसके अंगों (गुर्दे, आंतों, यकृत, तंत्रिका तंत्र) के कामकाज की शुरुआत के कारण, बच्चे की ऊर्जा की जरूरतें बढ़ जाती हैं, और शरीर की ऊर्जा की जरूरतें गर्भवती महिला के भोजन से पोषक तत्वों में तदनुसार वृद्धि होती है। इस प्रकार, प्रोटीन की दैनिक आवश्यकता 80 ग्राम / दिन तक बढ़ जाती है, और दैनिक आहार का ऊर्जा मूल्य धीरे-धीरे बढ़कर 2200-2400 किलो कैलोरी हो जाना चाहिए।

महत्वपूर्णएक गर्भवती महिला का शरीर उसके शरीर पर दोहरा भार अनुभव करता है। इस अवधि के दौरान उचित पोषण हमें कुछ संभावित समस्याओं से निपटने में मदद करेगा।

• और विटामिनडी. गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में, इन पदार्थों की आवश्यकता बढ़ जाती है, क्योंकि वे बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक हैं - उसके दांतों और हड्डियों, तंत्रिका तंत्र, हृदय और मांसपेशियों का निर्माण। कैल्शियम और विटामिन डी की कमी से भ्रूण की वृद्धि मंद हो सकती है, और माँ के लिए क्षय, ऑस्टियोपोरोसिस, मांसपेशियों में दर्द और दिल की धड़कन का विकास हो सकता है।

कुछ खाद्य पदार्थ शरीर में इन पदार्थों के अवशोषण को रोकते हैं, इनमें शामिल हैं: मिठाई, सफेद ब्रेड, सूजी, वसायुक्त और नमकीन खाद्य पदार्थ, इसलिए उन्हें मना करना या उनका सेवन कम से कम करना सबसे अच्छा है।

लेकिन उत्पादों का उपयोग, इन तत्वों के मुख्य आपूर्तिकर्ताओं को बढ़ाया जाना चाहिए: सब कुछ, पालक, हरा प्याज, दलिया, समुद्री मछली का जिगर, अंडे की जर्दी।

• रक्ताल्पता. सबसे अधिक बार, एनीमिया गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में खुद को प्रकट करता है और लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी की विशेषता है, गर्भवती मां में यह आहार की कमी के कारण होता है।

एनीमिया से बचने के लिए, अपने आहार में मुख्य रूप से मांस उत्पादों (विशेष रूप से यकृत), अंडे, सब्जियां (मूली, बेल मिर्च), जामुन और विटामिन सी से भरपूर फल शामिल करें, जो आयरन (क्रैनबेरी, प्रून, सेब) के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। , अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया)।

• कब्ज।गर्भावस्था के मध्य में, महिलाओं को मल त्यागने में कठिनाई हो सकती है। आंतों की गतिशीलता को कम करके, उसके पास लगातार बढ़ने वाला गर्भाशय है। इस समस्या से निपटने के लिए, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ, ताज़ी सब्जियाँ और फल, जो दैनिक आहार का 2/3 होना चाहिए, उसकी मदद करेंगे। हालांकि, इस अवधि के लिए मछली और मांस में पाए जाने वाले पशु प्रोटीन को मना करना किसी भी तरह से असंभव नहीं है, क्योंकि वे भ्रूण के शरीर के लिए निर्माण सामग्री हैं।

• . खाने के बाद छाती में अप्रिय जलन, मतली और मुंह में एक कड़वा स्वाद दिल की जलन के लक्षण हैं, जो आम तौर पर बीच में और गर्भावस्था के दूसरे छमाही में गर्भवती माताओं में होता है। यदि आप छोटे हिस्से में खाते हैं और वसायुक्त, नमकीन और मसालेदार भोजन से इंकार करते हैं तो आप इन अप्रिय संवेदनाओं से बच सकते हैं।

निम्नलिखित व्यंजनों को वरीयता दें: पनीर, दुबला मांस,। कद्दूकस की हुई गाजर, वाइबर्नम, लिंगोनबेरी, मधुकोश और क्षारीय खनिज पानी से बने व्यंजन आपको नाराज़गी से निपटने में मदद करेंगे।

तीसरी तिमाही में पोषण (27-42 सप्ताह)

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में, भ्रूण की वृद्धि दर धीमी हो जाती है, मुख्य रूप से उसका वजन बढ़ जाता है, लेकिन गर्भवती माँ अब पहले की तरह सक्रिय नहीं रहती है, इसलिए उसके आहार में कैलोरी की मात्रा इतनी अधिक नहीं होनी चाहिए। विशेष रूप से इस तरह के एक संक्रमण, भोजन की कैलोरी सामग्री में कमी के कारण, गर्भावस्था के 32 वें सप्ताह के बाद होना चाहिए, मुख्य रूप से सरल कार्बोहाइड्रेट और पशु वसा के सेवन में कमी के कारण।

1. उतारने के दिन।उपवास के दिनों की आवश्यकता सामान्य जीवन और गर्भावस्था दोनों में लगातार बनी रहती है। ऐसे दिनों को सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं करना चाहिए, और अपने आहार में केवल पनीर, सेब शामिल करें। ऐसा दैनिक मेनू शरीर को खुद को शुद्ध करने, "स्वर" में आने और अगले दिन के लिए तैयार करने की अनुमति देगा।
2. देर से प्रीक्लेम्पसिया. यह जटिलता डॉक्टरों के लिए बहुत अधिक चिंता का कारण बनती है और इसके लिए निरंतर निगरानी और उपचार की आवश्यकता होती है। इस घटना में कि आपको इस तरह के निदान का निदान किया गया है या इसके विकास की थोड़ी सी भी संभावना है, तो आपको नमक को पूरी तरह त्याग देना चाहिए या जितना संभव हो सके इसका उपयोग कम करना चाहिए। मिठाई, स्मोक्ड, नमकीन और तले हुए खाद्य पदार्थों पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया है।

प्रतिबंधित उत्पाद

गर्भावस्था के दौरान कोई निश्चित नहीं है। जैसा कि वे कहते हैं, अगर कुछ असंभव है, लेकिन आप वास्तव में इसे चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं! बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आप स्मोक्ड सॉसेज या मसालेदार खीरे भर सकते हैं। सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए! बेशक, अपने आप को मैश किए हुए आलू के साथ केक का एक टुकड़ा या तला हुआ चिकन पंखों से इनकार करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह कभी-कभी और थोड़ी मात्रा में ही होना चाहिए!

जानकारी तथाशायद एकमात्र उत्पाद हैं जो सेवन नहीं करना चाहिएभावी माँ!

गर्भावस्था के दौरान शाकाहार

यदि आप शाकाहारियों की श्रेणी से संबंधित हैं, जो न केवल खाते हैं, बल्कि सभी पशु उत्पाद (उदाहरण के लिए, अंडे) भी खाते हैं, तो आपको और विशेष रूप से आपके बच्चे को बड़ी मात्रा में महत्वपूर्ण विटामिन, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड नहीं मिलते हैं। इसके अलावा, आपके आहार की कैलोरी सामग्री कम हो जाती है, जो गर्भावस्था की अवधि के लिए आदर्श नहीं है। इसलिए, शाकाहारियों को अभी भी सिफारिश की जाती है, कम से कम गर्भावस्था के दौरान, अपने खाने के व्यवहार पर अपने विचारों पर पुनर्विचार करने के लिए, और इस तरह पूरी तरह से स्वस्थ बच्चा होने की संभावना को काफी कम कर दें।