6 महीने के बच्चे को पूरक आहार देना। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से क्या समस्याएं संभव हैं। कौन सी सब्जियां खिलाना शुरू करें
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत सबसे महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है। गलत तरीके से चुने गए उत्पाद, अनुपात का पालन न करना, बहुत जल्दी या देर से भोजन करना पाचन तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, जो अभी बच्चे में विकसित हो रहा है। भविष्य में, यह पेट, आंतों, अग्न्याशय के पुराने रोगों को भड़का सकता है। ऐसी समस्याओं से बचने और अपने बच्चे को स्वस्थ रखने के लिए, आपको पहले से पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की योजना का अध्ययन करने और सभी बारीकियों से खुद को परिचित करने की आवश्यकता है।
चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की इष्टतम आयु 6 महीने है, चाहे वह किसी भी प्रकार का हो। केवल कुछ मामलों में, डॉक्टर के पर्चे के अनुसार, 4 महीने से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की अनुमति है। यह कुपोषण और महत्वपूर्ण कम वजन वाले बच्चों पर लागू होता है। बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं को पांच महीने की उम्र से नया भोजन देने की अनुमति है, हालांकि अधिकांश विशेषज्ञ इसकी अनुशंसा नहीं करते हैं। 
छह महीने में, प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र पहले से ही पर्याप्त रूप से विकसित होते हैं, भोजन के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम दिखाई देते हैं। यदि आप पहले पूरक आहार देना शुरू करते हैं, तो उपयोगी पदार्थ अवशोषित नहीं हो पाएंगे, लेकिन पाचन तंत्र को अत्यधिक भार प्राप्त होगा, जो एक अपरिपक्व जीव के लिए बहुत हानिकारक है। एक नियम के रूप में, छह महीने तक के बच्चे के लिए, वह पोषक तत्व जो उसे माँ के दूध से प्राप्त होता है, पर्याप्त है, इसलिए पूरक खाद्य पदार्थों के साथ जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है। 
इस मामले में सबसे बड़ी समस्या बड़ी उम्र की महिलाओं की यह मान्यता है कि लगभग 3 महीने से बच्चे को नया खाना सिखाना जरूरी है। उनमें से अधिकांश ने एक "लौह" तर्क दिया: हर कोई ऐसा करता था और स्वस्थ होकर बड़ा हुआ।
शायद, लेकिन किसी ने वयस्कता में पूरक खाद्य पदार्थों और जठरांत्र संबंधी रोगों के बीच संबंधों का अध्ययन नहीं किया! लेकिन कितने लोग जठरशोथ, पाचन विकार और अन्य बीमारियों से पीड़ित हैं। बेशक, यह तर्क देना असंभव है कि प्रारंभिक पूरक आहार आवश्यक रूप से इस तरह की बीमारी को भड़काएगा, लेकिन बच्चे के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पहले ही वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है।
इसलिए, यदि बच्चा स्वस्थ, सक्रिय और हंसमुख है, तो किसी की न सुनें और 6 महीने से पहले पूरक आहार न दें।
पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में, आप नियमित भोजन का उपयोग कर सकते हैं जो पूरे परिवार द्वारा खाया जाता है, या बच्चों के लिए विशेष भोजन। पहला विकल्प बच्चे को माता-पिता के आहार में अधिक आसानी से एकीकृत करने में मदद करेगा, लेकिन अन्यथा बहुत अंतर नहीं है।
पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:
- मुर्गी और खरगोश का मांस;
- बछड़े का मांस;
- समुद्री मछली;
- फलियां (बीन्स को छोड़कर);
- पनीर, पनीर और दही;
- अंडे;
- तुरई;
- ब्रोकोली और फूलगोभी;
- कद्दू;
- गाजर।
फल पूरक के रूप में आता है, स्वतंत्र पूरक भोजन के रूप में नहीं; सबसे पहले, अपने बच्चे को हरे और पीले फल सिखाने की सिफारिश की जाती है, और उसके बाद ही नारंगी और लाल फल, जिनमें अधिक एलर्जी होती है। पहले, फलों के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना सही माना जाता था, लेकिन हाल के अध्ययनों से पता चला है कि वे मिठाई के लिए एक बच्चे की लत बनाते हैं, श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं, एलर्जी और विकार पैदा करते हैं। 
यह सबसे अच्छा है अगर पहला बच्चा तटस्थ स्वाद के साथ सब्जियों की कोशिश करे - तोरी या फूलगोभी। कम वजन वाले बच्चों के लिए अनाज पहला पूरक आहार है। 
प्रत्येक उत्पाद को अलग से प्रशासित किया जाता है, सप्ताह में लगभग एक बार, और शरीर की प्रतिक्रिया की बारीकी से निगरानी की जाती है। यह दृष्टिकोण आपको बच्चों के आहार से वह सब कुछ बाहर करने की अनुमति देता है जो बच्चे में एलर्जी का कारण बनता है। पहले भाग की मात्रा एक चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए; नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, भाग लगभग प्रतिदिन दोगुना हो जाता है, जिससे 150 ग्राम हो जाता है। 
जब दूसरा उत्पाद पेश किया जाता है, तो पहले को भी खिलाना जारी रखा जाता है, जिससे इसकी दर कम हो जाती है। यदि चकत्ते अचानक दिखाई देते हैं, तो मल ढीला हो जाता है, उत्पाद को लगभग एक महीने तक आहार से बाहर रखा जाता है।
ज्यादातर महिलाएं अपने छोटों के लिए अपना खाना खुद बनाना पसंद करती हैं। यहां कुछ भी जटिल नहीं है, इसमें थोड़ा समय लगता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि माँ को हमेशा भोजन की गुणवत्ता पर भरोसा होता है। तो, मैश किए हुए आलू बनाने के लिए, आपको एक स्टीमर और एक ब्लेंडर चाहिए। आप सब्जियों को स्टोव पर पका सकते हैं, लेकिन इससे विटामिन की मात्रा कम हो जाती है। मैश किए हुए आलू के लिए सब्जियों को बहते पानी के नीचे धोया जाता है, बीज और छिलके से छीलकर, बड़े टुकड़ों में काटकर पकाने के लिए सेट किया जाता है। पकी हुई सब्जियों को एक ब्लेंडर के साथ काटा जाता है और केफिर की स्थिरता के लिए सब्जी शोरबा के साथ पतला होता है। , साथ ही भविष्य में उपयोग के लिए खाना बनाना। सब कुछ एक बार में, कम मात्रा में किया जाता है। 
बच्चा जितना बड़ा होगा, मैश किए हुए आलू उतने ही गाढ़े हो सकते हैं, और पूरक आहार शुरू होने के डेढ़ से दो महीने बाद, आप सब्जियों को ब्लेंडर से नहीं, बल्कि कांटे से काट सकते हैं, ताकि बच्चा चबाना सीखे थोड़ा सा। 
यदि पूरक खाद्य पदार्थ दलिया से शुरू होते हैं, तो अनाज को अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है, कॉफी की चक्की में पिसा जाता है और उबलते पानी में उबाला जाता है। दलिया के लिए दूध का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, आपको इसे नमक और मीठा करने की भी आवश्यकता नहीं है। जब क्रम्बस् दलिया को अच्छी तरह चख ले तो उसमें जैतून का तेल या मक्खन डालें, 2 बूंदों से शुरू करें और धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर एक चम्मच करें। 
तो, बच्चा छह महीने का है, उसे माँ के दूध के अलावा अन्य उत्पादों से परिचित कराने का समय आ गया है। पहले दिन 5 ग्राम मसली हुई तोरी दें और प्रतिक्रिया देखें। आमतौर पर सभी बच्चे तोरी पूरी तरह से सीखते हैं। दूसरे दिन, 10 ग्राम प्यूरी दी जाती है, फिर 20 ग्राम, 40 ग्राम, मात्रा को 150 ग्राम तक लाते हुए। 
दूसरे सप्ताह के लिए योजना:
- 1 दिन - 145 ग्राम तोरी और 5 ग्राम गोभी;
- दिन 2 - 140 ग्राम तोरी और 10 ग्राम गोभी;
- दिन 3 - 130 ग्राम तोरी और 20 ग्राम गोभी;
- दिन 4 - 110 ग्राम तोरी और 40 ग्राम गोभी;
- दिन 5 - 70 ग्राम तोरी और 80 ग्राम गोभी;
- दिन 6 - 30 ग्राम तोरी और 120 ग्राम गोभी;
- दिन 7 - 150 ग्राम गोभी प्यूरी।
सब्जियों के प्रत्येक सेवन के बाद, यदि बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है, तो उसे स्तन के दूध या फार्मूला के साथ पूरक करना सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, तीसरे सप्ताह में, कद्दू के अतिरिक्त के साथ योजना समान है। यदि तीसरा उत्पाद अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है, तो आप प्यूरी को जैतून के तेल की 2 बूंदों के साथ सीज़न कर सकते हैं। पूरक आहार के पहले महीने के अंत तक, बच्चे को कम से कम 4 अलग-अलग उत्पाद प्राप्त करने चाहिए। 
अगला उत्पाद दलिया है। इसी तरह बच्चे को एक-एक चम्मच चावल, एक प्रकार का अनाज और मक्का सिखाया जाता है। उनमें ग्लूटेन नहीं होता है, जो कुछ बच्चों में आंतों में गंभीर विकृति के विकास को भड़काता है। बच्चों के लिए अन्य अनाज एक वर्ष के बाद तैयार किए जा सकते हैं, जब उनका शरीर पर्याप्त मजबूत होता है। दलिया से एलर्जी भी होती है, लेकिन यह हमेशा पहले दिन ही प्रकट नहीं होता है। कभी-कभी भाग बढ़ने पर एलर्जी की प्रतिक्रिया देखी जाती है, इसलिए अगले उत्पाद को एक सप्ताह से पहले नहीं पेश किया जाना चाहिए। 
यदि बच्चा पूरा भाग नहीं खाना चाहता है, तो उसे किसी भी स्थिति में मजबूर न करें। उसे जो पसंद नहीं है उसे देने लायक नहीं है, चाहे वह उत्पाद कितना भी उपयोगी क्यों न हो। बच्चे के आहार में ऐसा भोजन शामिल होना चाहिए जिसे वह मजे से खाए, तो पाचनशक्ति बेहतर होगी, और सनक कम होगी। इसके अलावा, स्तनपान कम करने के लिए जल्दी मत करो, क्योंकि इस अवधि के दौरान स्तन का दूध अभी भी मुख्य उत्पाद है, सभी आवश्यक तत्वों का मुख्य स्रोत है।
कोई भी पूरक भोजन केवल मां के दूध का पूरक है, लेकिन इसे प्रतिस्थापित नहीं कर सकता।
इसी अवधि में, वे बच्चों के लिए विशेष हर्बल चाय देना शुरू करते हैं। इनमें गुलाब कूल्हों, ब्लूबेरी, कैमोमाइल, लिंडेन फूल, सौंफ, पुदीना और नींबू बाम शामिल हैं। बिक्री पर पैकेज्ड टी और इंस्टेंट टी उपलब्ध हैं; बैग में केवल प्राकृतिक कच्चे माल - पत्ते, फूल और पौधों के फल, और तत्काल चाय में स्वाद को बेहतर बनाने के लिए विभिन्न योजक - चीनी, साइट्रिक एसिड, प्राकृतिक स्वाद होते हैं। 
बच्चा पहले से ही सब्जियां और अनाज अच्छी तरह से खाता है, कुछ नया पेश किया जा सकता है। 
पूरक आहार के तीसरे महीने में, मांस, जर्दी और आलू के साथ आहार में विविधता लाने की सिफारिश की जाती है। पहला मांस प्यूरी खरगोश या टर्की होना चाहिए, क्योंकि यह वील और चिकन की तुलना में बेहतर अवशोषित होता है। एक या दो साल तक सूअर का मांस देने की सिफारिश नहीं की जाती है। मांस अलग से परोसा जाता है या सब्जी प्यूरी में जोड़ा जाता है, प्रति सेवारत 5 ग्राम से अधिक नहीं। नौ महीने तक, दैनिक भत्ता 50 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा पाचन तंत्र पर भार बहुत अधिक होगा। वर्ष तक यह दर बढ़कर 100 ग्राम हो जाती है। 
जर्दी हर दिन नहीं, बल्कि सप्ताह में दो बार दी जाती है। बटेर की जर्दी लेने की सिफारिश की जाती है, लेकिन चिकन की जर्दी भी उपयुक्त है। सबसे पहले, केवल कुछ छोटे दाने दिए जाते हैं, जिसके बाद प्रतिक्रिया को ध्यान से देखा जाता है। यदि सब कुछ सामान्य है, तो दूसरी बार आप एक चौथाई जर्दी दे सकते हैं, और तीसरी बार - आधा (बटेर - पूरा)। यह एक दैनिक दर है, और आपको भविष्य में इसे पार करने की आवश्यकता नहीं है। दलिया या स्तन के दूध के साथ रगड़कर सुबह की जर्दी देना बेहतर होता है। 
प्रति दिन आलू का मान 50 ग्राम है, आपको शुरू करने की आवश्यकता है, बाकी सब कुछ की तरह - 5 ग्राम से। आलू को एक एलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है, इसलिए उन्हें पहले महीने में नहीं, बल्कि बहुत बाद में पेश किया जाता है, जब पाचन तंत्र सीखता है अन्य भोजन को अच्छी तरह से पचाएं। अन्य सब्जियों के साथ आलू मिलाते समय, इसकी मात्रा कुल द्रव्यमान के एक तिहाई से अधिक नहीं होनी चाहिए। 
नौ महीने
यह किण्वित दूध उत्पादों की बारी थी। सबसे पहले, बच्चे को पनीर दिया जाता है, हमेशा प्राकृतिक, बिना चीनी और भराव के। 
एक चम्मच से शुरू करें और धीरे-धीरे 30 ग्राम तक लाएं। 
एक हफ्ते बाद, बच्चों के केफिर को पेश किया जाता है, 5 मिलीलीटर से शुरू होकर 150 मिलीलीटर तक लाया जाता है। पनीर और केफिर दोनों को शाम के समय देना चाहिए। ऐसे बच्चे हैं जो केफिर का स्वाद पसंद नहीं करते हैं और इसे पीने से इनकार करते हैं। ऐसे में 1-2 महीने के लिए इसे अपनी डाइट से बाहर कर दें और फिर दोबारा कोशिश करें। अगर इस बार बच्चा पीना नहीं चाहता, तो कोई बात नहीं, आपको जबरदस्ती करने की जरूरत नहीं है। हर किसी की अपनी प्राथमिकताएं होती हैं, और हर कोई केफिर को पसंद नहीं करता है, लेकिन वे इससे बढ़ते और विकसित होते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। 
दस महीने
बच्चों का आहार पहले से ही काफी विविध है, भोजन अच्छी तरह से पचता है, फल पेश किए जा सकते हैं। पहली बार सबसे अच्छा विकल्प सेब या नाशपाती होगा, लेकिन विदेशी फलों के साथ थोड़ा इंतजार करने की सिफारिश की जाती है। 
फल पर्यावरण के अनुकूल होने चाहिए, आदर्श रूप से उनके अपने बगीचे से, हमेशा पके हुए। पहली बार फ्रूट प्यूरी की मात्रा एक चम्मच के बराबर है, तो दैनिक दर 100 ग्राम है। यदि बच्चे के पहले से ही दांत फट गए हैं, तो आप उसे प्यूरी नहीं, बल्कि छिलके वाले सेब का एक टुकड़ा दे सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि वह गला घोंटता नहीं है। 
फलों की प्यूरी को आमतौर पर नाश्ते के रूप में भोजन के बीच परोसा जाता है। सेब और नाशपाती के अलावा, prunes की शुरूआत की अनुमति है, बाद में आप केले दे सकते हैं। जब बच्चा फल को अच्छी तरह से चख ले, तो उसके लिए प्रून, सूखे नाशपाती और सेब का उपयोग करके सूखे मेवे की खाद तैयार करना शुरू करें। एक वर्ष तक के सूखे खुबानी को कॉम्पोट में जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है। 
11 महीनों में, बच्चे आमतौर पर पहले से ही सभी प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ खाते हैं, उन्हें कम स्तन की आवश्यकता होती है। भविष्य में, बच्चे की भूख के आधार पर भागों को धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है, नए उत्पादों को उसी तरह पेश किया जाता है जैसे पहले - कम मात्रा में। एक वर्ष तक, बच्चों के व्यंजनों में नमक, चीनी और मसालों को जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है, शरीर को जो कुछ भी चाहिए वह पहले से ही उत्पादों में निहित है। आप किसी भी फल या सब्जी की खपत दर को पार नहीं कर सकते, भले ही बच्चा उससे बहुत प्यार करता हो, सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। एक वर्ष तक गाय, बकरी का दूध, फलों और सब्जियों का रस, कैंडी और अन्य मिठाई देना भी अवांछनीय है।
पूरक आहार योजना
| पूरक खाद्य पदार्थों के प्रकार | कब परिचय दें | कहाँ से शुरू करें | सेवारत आकार |
|---|---|---|---|
| सब्जी प्यूरी | सामान्य या अधिक वजन वाले 6 महीने से | मोनोकंपोनेंट सफेद या हरी सब्जी प्यूरी | |
| वनस्पति तेल | 6 महीने से | जैतून, मक्का या सूरजमुखी | मांस या सब्जी प्यूरी में जोड़ने के लिए 3-5 बूँदें 1 चम्मच तक |
| डेयरी मुक्त दलिया | सामान्य या अधिक वजन के साथ 6.5-7 महीने से। स्पष्ट कम वजन के मामले में 4-5 महीने से | 1/2 छोटा चम्मच। और १००-२०० ग्राम . तक लाना | |
| मक्खन | 7 महीने से | 1/8 चम्मच से। और दलिया या सब्जी प्यूरी में 10-20 ग्राम तक लाना | |
| फलों की प्यूरी | 7-8 महीने से | मोनोप्योर के रूप में सुस्त फलों से शुरू होकर, धीरे-धीरे मोनोकंपोनेंट की ओर बढ़ते हुए | 1/2 छोटा चम्मच। और १००-२०० ग्राम . तक लाना |
| दूध दलिया | 8-9 महीने से | लस मुक्त दलिया (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का)। यदि सहन किया जाता है, तो आप दलिया की कोशिश कर सकते हैं। बाद में, बहु-अनाज अनाज जोड़े जाते हैं | 1/2 छोटा चम्मच। और १००-२०० ग्राम . तक लाना |
| मांस प्यूरी | 8 महीने से | मोनोकंपोनेंट: बीफ, खरगोश, वील, टर्की | 1/2 छोटा चम्मच। और 50-100 ग्राम . तक लाना |
| जर्दी | 8 महीने से | 1/8 चम्मच से शुरू। और एक दिन में १/२ तक लाना | |
| बेबी कुकीज़ | 9-10 महीने से | एक वर्ष तक, 5 पीसी से अधिक नहीं। एक दिन में | 1/8 से पूर्ण . तक |
| किण्वित दूध उत्पाद | 9 महीने से / दस महीने | बच्चों के केफिर, बायोलैक्ट या दही बिना एडिटिव्स के / फ्रूट एडिटिव्स के साथ | 1/2 छोटा चम्मच। और 150-200 ग्राम तक लाना |
| छाना | 9 महीने से / दस महीने | कोई एडिटिव्स नहीं / एडिटिव्स के साथ | 1/2 छोटा चम्मच। और 50 ग्राम तक लाना। एक वर्ष से आप 100 ग्राम कर सकते हैं। |
| मांस उपोत्पाद (यकृत, जीभ, हृदय) | 9-10 महीने से / 12-14 महीने से | प्यूरी के साथ सप्ताह में 1-2 बार / सप्ताह में 2-3 बार मिलाएं | 1/2 छोटा चम्मच। और 50-100 ग्राम तक लाना। |
| एक मछली | 10 महीने से (एलर्जी पीड़ितों के लिए - एक साल से, पहले नहीं) | अधिकतम २ पी. हफ्ते में | |
| रस (पानी से पतला 50/50 | 10-12 महीने | हरे या सफेद फलों के स्पष्ट रस से शुरू करें | कई के साथ। बूँदें। एक वर्षीय अधिकतम 100 मिली। |
| सूजी, जौ, मोती जौ, बाजरा दलिया | 12 महीने से | भारी उबले हुए दूध मोनो-घटक अनाज से शुरू करना | 2-3 चम्मच से। और 200-250 मिली तक लाना। |
| बेरी प्यूरी | 12 महीने से | उज्ज्वल हयागोड से | 1/2 छोटा चम्मच। और 150-200 ग्राम तक लाना। |
छह महीने के करीब, बच्चा अधिक सक्रिय जीवन शुरू करता है: वह बैठना और रेंगना सीखता है। सबसे अधिक बार, 6 महीने की उम्र तक, उसके पास पहले से ही अपना पहला दांत होता है। और ये घटनाएं माता-पिता के लिए पहला संकेत हैं कि उनके बच्चे को अतिरिक्त पोषण, यानी पूरक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है। आखिरकार, उसके शरीर को प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों की बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता होती है। ये सभी छोटे व्यक्ति के आगे के विकास में बहुत महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, छह महीने के बच्चे की मां को एक मुश्किल काम का सामना करना पड़ता है - यह तय करना कि 6 महीने में पूरक आहार कहां से शुरू किया जाए।
प्रारंभिक पूरक खाद्य पदार्थ
अब भी, जब विज्ञान ने आगे कदम बढ़ाया है, बाल रोग विशेषज्ञ इस बात पर सहमत नहीं हो सकते हैं कि पूरक खाद्य पदार्थ कब शुरू करें और कौन सा उत्पाद सबसे पहले होना चाहिए। विशेषज्ञों की पुरानी पीढ़ी ने आश्वासन दिया है कि पूरक खाद्य पदार्थ 4 महीने की शुरुआत में पेश किए जा सकते हैं और उन्हें पेश किया जाना चाहिए। वे अपने दृष्टिकोण की व्याख्या इस तथ्य से करते हैं कि इस उम्र में बच्चा सक्रिय रूप से बढ़ना शुरू कर देता है, और इस समय तक स्तन के दूध में पर्याप्त पोषक तत्व नहीं होते हैं।
6 महीने में, बच्चे का शरीर पहले से ही उसके आस-पास की दुनिया के लिए पर्याप्त रूप से अनुकूलित हो गया है और उसका पाचन तंत्र अपरिचित भोजन के पाचन का जल्दी से सामना करेगा।
लेकिन आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों का तर्क है कि इस तरह के शुरुआती पूरक आहार बच्चे के शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आखिरकार, 6 महीने तक ही उसका पाचन तंत्र सामान्य रूप से काम करना शुरू कर देगा। इसके अलावा, 4 महीने तक, शिशुओं को केवल दर्दनाक पेट का दर्द होता है। और इस अवधि के दौरान आंतों को भारी भोजन के साथ लोड करना बिल्कुल इसके लायक नहीं है। यहां तक कि फार्मूला खाने वाले शिशुओं को भी 6 महीने से पहले पूरक आहार देने की सलाह नहीं दी जाती है। शिशु फार्मूला के निर्माता ऐसे उत्पाद बनाते हैं जो स्तन के दूध की संरचना में यथासंभव समान होते हैं। इसलिए, आप नए भोजन को स्थगित कर सकते हैं।
6 महीने में पूरक आहार सबसे इष्टतम में से एक माना जाता है। लेकिन क्या आपका बच्चा इसके लिए तैयार है? आप निम्नलिखित बिंदुओं से इसकी तैयारी की डिग्री का आकलन कर सकते हैं:
- बच्चे की उम्र। बच्चे का जन्म होने पर एक विशेष भूमिका निभाई जाती है, चाहे वह पूर्ण गर्भावस्था हो या बच्चा समय से पहले पैदा हुआ हो। उदाहरण के लिए, यदि बच्चा कुछ सप्ताह पहले पैदा हुआ था, तो बाद में पूरक आहार दिया जाना चाहिए, इस अवधि के लिए समायोजित किया जाना चाहिए।
- बच्चे का वजन। जन्म से लेकर जब तक आप पूरक आहार लेने का निर्णय लेते हैं, तब तक आपके बच्चे का वजन दो या ढाई गुना अधिक होना चाहिए।
- जीभ की निकासी। जन्म से ही शिशुओं में यह प्रतिवर्त एक सुरक्षात्मक के रूप में होता है, जब कुछ असामान्य या असामान्य उनके मौखिक गुहा में चला जाता है। यदि यूवुला रिफ्लेक्स मूवमेंट करना जारी रखता है, तो संभावना है कि पूरक खाद्य पदार्थों को स्थगित करना होगा। आप चम्मच से तत्परता की जांच कर सकते हैं: इसमें बच्चे को पानी दें, यदि आप देखते हैं कि तरल ठुड्डी से नीचे बहता है, तो 6 महीने में पूरक खाद्य पदार्थ देना वास्तव में जल्दी है।
- टुकड़ों की शारीरिक क्षमता। यदि आपका शिशु पहले से ही बैठा हुआ है, तो पूरक आहार शुरू करने का यह पहला संकेत हो सकता है। यदि शिशु अपने सिर के हिलने-डुलने के बारे में अनिश्चित है और अनिश्चित रूप से बैठता है, तो पूरक आहार का समय अभी नहीं आया है।
- ऐसा भी होता है कि बच्चे के पास पर्याप्त माँ का दूध नहीं होता है, क्योंकि वह तेजी से बढ़ रहा है और उसे अपने आसपास की दुनिया के बारे में जानने के लिए हर दिन अधिक से अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसलिए बच्चे को दूध पिलाना होगा ताकि उसे भूख न लगे। यह समझना मुश्किल नहीं है कि बच्चे के पास पर्याप्त भोजन नहीं है: वह विदेशी वस्तुओं को अपने मुंह में खींच लेगा, अधिक बार भोजन मांगेगा।
- यदि crumbs के अपने पहले दांत हैं, तो यह समय हो सकता है कि 6 महीने में पहला पूरक आहार शुरू किया जाए।
- बच्चे के विकास में एक और महत्वपूर्ण विशेषता, जिसके द्वारा आप पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अपने बच्चे की तत्परता का निर्धारण कर सकते हैं, वह है चम्मच से भोजन लेने के लिए निचले होंठ को आगे की ओर खींचने की क्षमता, जैसा कि वयस्क करते हैं।
- यह अच्छा है अगर बच्चे को चबाने के कौशल में महारत हासिल है। यह निर्धारित किया जा सकता है कि क्या बच्चा अपनी जीभ से भोजन को पकड़ता है और उसे मौखिक गुहा में गहराई से धकेलता है।
- यदि आपका बच्चा आपकी थाली में जो कुछ देखता है उसमें रुचि रखता है, और वह आपके भोजन का स्वाद लेना चाहता है, तो वह शायद पूरक खाद्य पदार्थों के लिए तैयार है।
यदि ये सभी क्षण बीत जाते हैं और बच्चा पहले से ही 6 महीने का है, तो आप सुरक्षित रूप से पूरक आहार शुरू कर सकते हैं। और यहाँ एक और समस्या उत्पन्न होती है: बच्चे को किस उत्पाद से परिचित कराना है? पुराने दिनों में, बाल रोग विशेषज्ञों ने युवा माताओं को सलाह दी कि वे 6 महीने में अपने पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए फलों का रस दें। लेकिन आज वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि उनके पास पर्याप्त विटामिन नहीं हैं, और उन्हें बच्चे के आहार में शामिल करना अप्रभावी है। इसलिए बेहतर होगा कि पहले पूरक आहार की शुरुआत 6 महीने की उम्र में वेजिटेबल प्यूरी से करें। साथ ही, एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावित उपस्थिति को नियंत्रित करने के लिए केवल एक प्रकार की सब्जी का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
सब्जी की प्यूरी को सुबह परोसें। तो, माँ एक नए उत्पाद के लिए बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने में सक्षम होगी।
तोरी, ब्रोकोली या फूलगोभी वाली सब्जियों से बच्चे को परिचित कराना बेहतर है। ये हरी सब्जियां शायद ही कभी व्यक्तिगत असहिष्णुता का कारण बनती हैं और पचाने में आसान होती हैं। माँ खुद एक सब्जी से स्वादिष्ट प्यूरी बना सकती हैं। ऐसा करने के लिए, एक तोरी या अन्य चयनित सब्जी लें, इसे अच्छी तरह से धो लें, इसे छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें, इसे सॉस पैन में डाल दें, इसे पानी के साथ डालें और 5-10 मिनट तक उबालें। फिर तैयार सब्जियों को एक ब्लेंडर में तरल के साथ चिकना होने तक बाधित किया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को पहले दिन 1 चम्मच से अधिक न दें। सब्जी प्यूरी। दिन के लिए अनुमानित भोजन योजना:
- पहला दूध पिलाना - स्तन का दूध या 200 मिली फॉर्मूला;
- दूसरा खिला - स्तन का दूध (मिश्रण);
- तीसरा खिला - स्तन का दूध (मिश्रण 180 मिली), 5-10 ग्राम सब्जी प्यूरी;
- चौथा फीडिंग - 200 मिली फॉर्मूला या मां का दूध;
- पाँचवाँ भोजन - माँ का दूध / सूत्र।
यदि किसी नए उत्पाद के बाद बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो अगले दिन सब्जी प्यूरी की मात्रा बढ़कर 30-40 ग्राम हो जाती है। सप्ताह के अंत तक इसे 150 ग्राम के दैनिक आहार में शामिल कर लेना चाहिए। यदि माँ घर पर सब्जी की प्यूरी बनाती हैं, तो दूसरे सप्ताह के अंत तक इसमें 5 मिली जैतून का तेल मिलाने की सलाह दी जाती है। अगली सब्जी पहली के 14 दिन बाद बच्चे को दी जा सकती है।
6 माह से पूरक आहार तालिका
6 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें
यदि आप अपने बच्चे को पूरक आहार देने का निर्णय लेते हैं तो आपको कई महत्वपूर्ण नियमों का पालन करना चाहिए:
- जब आपका शिशु बीमार हो तो पूरक आहार न दें। इसके अलावा, गर्मी में पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना सबसे अच्छा विकल्प नहीं है या यदि आपके बच्चे को हाल ही में टीका लगाया गया है;
- नए उत्पाद को छोटे भागों में पेश किया जाना चाहिए - एक चौथाई चम्मच, मात्रा को धीरे-धीरे 7 दिनों में बढ़ाया जाना चाहिए;
- अगला उत्पाद दो सप्ताह में पेश किया जाता है;
- पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए दिन का इष्टतम समय सुबह है। यह आपको आहार में परिवर्तन के लिए शरीर की प्रतिक्रिया का निष्पक्ष मूल्यांकन करने की अनुमति देगा। माँ को ध्यान से बच्चे की कुर्सी पर विचार करना चाहिए, त्वचा पर चकत्ते की जांच करनी चाहिए;
- मिश्रण या स्तन देने से पहले बच्चे को दूध पिलाना चाहिए, लेकिन मुख्य भोजन के बाद बच्चे को फलों के व्यंजन दिए जाने चाहिए;
- ध्यान रखें कि आप अपने बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों के लिए जो भोजन प्रदान करती हैं, उसे सावधानी से काटा जाना चाहिए ताकि पोषक तत्वों को अधिकतम तक अवशोषित किया जा सके;
- व्यंजनों की स्थिरता को पतले से मोटे में बदलें;
- आहार में विविधता की दिशा में पहले कदम के लिए 6 महीने में मोनोकंपोनेंट पूरक खाद्य पदार्थ आदर्श होते हैं;
- बच्चे को खिलाने के लिए दलिया या मसले हुए आलू सबसे उपयुक्त विकल्प होंगे;
- 6 महीने के पहले पूरक खाद्य पदार्थों में ऐसे उत्पाद शामिल होने चाहिए जो किसी निश्चित उम्र के लिए विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए हों, भाग भी बच्चे की उम्र के अनुरूप होने चाहिए;
- पूरक आहार देने के लिए, आपको एक ही व्यंजन को कई बार फिर से देना पड़ सकता है;
- यदि टुकड़ा मूल रूप से एक निश्चित उत्पाद को मना कर देता है, तो अगले पर जाएं;
- एक गैस्ट्रोनॉमिक डायरी एक निश्चित उत्पाद और शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया के बीच संबंध का पता लगाने में मदद करेगी।
ऐसे समय होते हैं जब पूरक खाद्य पदार्थों को स्थगित करना बेहतर होता है:
- टुकड़ों की बीमारी;
- यदि बच्चे के दांत चढ़ रहे हैं, तो वह मकर है और तापमान बढ़ जाता है;
- यात्रा करते समय, चलते समय या यदि आपने हाल ही में अपना निवास स्थान बदला है;
- जब बच्चा नई जीवन स्थितियों के लिए अभ्यस्त हो रहा है: एक नानी या उसका कोई करीबी उसकी देखभाल कर रहा है, और उसकी माँ काम पर चली गई है;
- जब, पहली बार खिलाने के बाद, बच्चे को पाचन संबंधी परेशानी या एलर्जी हो;
- टीका लगवाया।
मुख्य बात अनुक्रम का पालन करना है। माँ को जल्दी करने की ज़रूरत नहीं है, और टुकड़ों में बहुत अधिक नया भोजन रटना है। यदि बच्चा स्क्वैश प्यूरी खाने से इनकार करता है, तो आप उसे पूरक खाद्य पदार्थों के लिए दूसरी तरह की सब्जी दे सकते हैं।
6 महीने में पूरक खाद्य पदार्थ किस दलिया से शुरू करें
अगर किसी कारण से मां बच्चे को सब्जियां देना शुरू नहीं करना चाहती है, तो वह पहले छह महीने के बच्चे के आहार में दलिया डालने की कोशिश कर सकती है। बच्चे का वजन कम होने पर पहले इस उत्पाद को पेश करना भी सबसे अच्छा है। अनाज की स्थिरता मुख्य भोजन की तुलना में थोड़ी मोटी होती है। लेकिन स्वाद के कारण चीनी और नमक न होने पर भी बच्चे को इनकी आदत जल्दी पड़ जाती है। 6 महीने के बच्चे के इस तरह के पूरक आहार में कई विशेषताएं हैं:
- लस मुक्त अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल) की शुरूआत शुरू करना महत्वपूर्ण है;
- दलिया एक प्रकार के अनाज से पानी में पकाया जाता है;
- एक प्रकार का अनाज और मकई दलिया लगातार कब्ज वाले बच्चे के लिए उपयुक्त है;
- अगर बच्चे के मल ढीले हैं, तो चावल दलिया पेश करना जरूरी है;
इसकी आदत हो जाने के बाद ही आप दूध में पका हुआ दलिया दलिया परोसने की कोशिश कर सकते हैं। आखिरकार, प्रोटीन, कैल्शियम, वसा और विटामिन की उच्च सामग्री के कारण दूध अनाज का पोषण मूल्य बहुत अधिक है। अनाज की शुरूआत की योजना वनस्पति प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाती है - सबसे पहले, 1 चम्मच की पेशकश की जाती है, और हफ्तों के अंत तक मात्रा 150 मिलीलीटर तक बढ़ जाती है।
सब्जी खिलाने का मेन्यू
बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, बच्चों के लिए सब्जियों की खुराक स्क्वैश, फूलगोभी, ब्रोकली या आलू से शुरू करनी चाहिए। सप्ताह भर में एक सब्जी की प्यूरी चढ़ाएं। इस समय, बच्चे, उसके स्वास्थ्य और भलाई का निरीक्षण करें। उसके बाद, आप एक नई सब्जी शुरू करना शुरू कर सकते हैं, और फिर - संयुक्त सब्जी प्यूरी खिलाने के लिए। अपने बच्चे को बिना नमक का खाना दें। इस अवधि के दौरान, बच्चा बिना मसाले के भोजन को खुशी से मानता है। और समय के साथ, जब वह बड़ा हो जाता है, तो वह भोजन की विविधता के बारे में सीखता है, उसके व्यंजनों को सब्जी या मक्खन के साथ सीज करना, थोड़ा नमक डालना संभव होगा।
6 महीने में दूध के पूरक आहार
यदि आपका बच्चा सामान्य रूप से पशु मूल के दूध प्रोटीन को सहन करता है, तो 6-7 महीने तक आप पनीर के साथ उसके मेनू में विविधता ला सकती हैं। इसे स्वयं पकाएं ताकि बच्चे को उच्च गुणवत्ता वाला किण्वित दूध उत्पाद मिले।
एक बच्चे के लिए मांस प्यूरी
जब आपका शिशु सात महीने का हो जाए, तो आप उसे धीरे-धीरे मांस खाना सिखा सकती हैं। बाल रोग विशेषज्ञ रेडीमेड मीट प्यूरी से शुरुआत करने की सलाह देते हैं, जिसे बेबी फूड स्टोर्स पर खरीदा जा सकता है। एक बच्चे के लिए इष्टतम टर्की, चिकन, खरगोश प्यूरी या गोमांस की प्यूरी होगी।
टुकड़ों के लिए फल व्यंजन
जूस और फलों की प्यूरी को अक्सर 7-8 महीनों की अवधि में प्रशासित किया जाता है। इस उद्देश्य के लिए बेहतर नाशपाती, एक पीला या हरा सेब है, और थोड़ी देर बाद टुकड़ों को एक केला, खुबानी, बेर की पेशकश करें। जब बच्चा आठ महीने का हो जाए, तो आप उसे स्ट्रॉबेरी और कीवी देने की कोशिश कर सकते हैं। यदि बच्चे के आहार में पहले से ही पनीर है, तो 8 महीने में आप इसे फलों की प्यूरी के साथ मिला सकते हैं। एक बच्चे को यह मिठाई पसंद आएगी।
मछली का चारा
केवल उन बच्चों के लिए उपयुक्त है जो नौ महीने की उम्र तक पहुँच चुके हैं। मछली के व्यंजन एलर्जी का कारण बन सकते हैं, इसलिए यहां विशेष देखभाल की आवश्यकता है। मछली का पहला चारा पोलक, फ्लाउंडर या हेक से शुरू करना चाहिए।
तैयार उत्पाद
बेबी फ़ूड निर्माता विभिन्न प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ बनाते हैं। राज्य नियंत्रण हमें विश्वास के साथ यह कहने की अनुमति देता है कि अधिकांश कंपनियां उच्च गुणवत्ता वाली और सुरक्षित प्यूरी और अनाज का उत्पादन करती हैं। तैयार उत्पादों के फायदों में शामिल हैं:
- बच्चे की उम्र के लिए उपयुक्त संरचना और पोषण मूल्य पैकेज पर इंगित किया गया है।
- उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों को नाइट्रेट्स, कीटनाशकों, एंटीबायोटिक दवाओं और अन्य खतरनाक पदार्थों की उपस्थिति के लिए सावधानीपूर्वक चुना और परीक्षण किया जाता है।
- उत्पाद अतिरिक्त रूप से विटामिन, खनिज, कैल्शियम और अन्य उपयोगी घटकों से संतृप्त होते हैं।
उच्च गुणवत्ता वाला शिशु आहार माता-पिता को बच्चे के मेनू में विविधता लाने और यहां तक कि गैर-मौसमी या गैर-किफायती उत्पादों को पूरक खाद्य पदार्थों में पेश करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, घर पर एक माँ के सब्जी या फलों की प्यूरी की आवश्यक स्थिरता प्राप्त करने में सक्षम होने की संभावना नहीं है। उसके लिए बेहतर है कि वह अपने प्यारे बच्चे की देखभाल करे और खाना पकाने से विचलित न हो।
माता-पिता को यह समझना चाहिए कि किसी नए उत्पाद का पहला प्रदर्शन बच्चे की प्रतिक्रिया से खराब हो सकता है। और अब हम एलर्जी या अपच के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। हो सकता है कि क्रंब को दी गई सब्जी का स्वाद पसंद न आए, और वह प्यूरी को थूक देगा और फिर से अपना मुंह नहीं खोलना चाहेगा। ऐसे में मां को घबराकर बच्चे को अपनी नाराजगी नहीं दिखानी चाहिए। आप उसे खाने की थाली छोड़ने की कोशिश कर सकते हैं और हैंडल में एक चम्मच रख सकते हैं। और फिर भी खाने की मेज और बच्चे को मैश किए हुए आलू के साथ दाग दिया जाएगा, लेकिन अगली बार बच्चा उत्पाद पर इतनी नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं करेगा।
एक बड़ा बच्चा जो 6 महीने का हो गया है, न केवल बाहरी रूप से, बल्कि आंतरिक रूप से भी बदलता है। किडनी, लीवर, पेट, आंत - सब कुछ पूरी क्षमता से काम करने लगता है। आंतों में, एंजाइम दिखाई देते हैं जो भोजन को तोड़ते हैं। मजबूत शरीर के बावजूद, बच्चे को अभी भी स्वस्थ मां के दूध या एक अनुकूलित मिश्रण की सख्त जरूरत है, क्योंकि उनमें से वह सक्रिय विकास के लिए विटामिन और ट्रेस तत्वों को खींचता है। पहले भोजन के अलावा, पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय आ गया है।
6 महीने के बच्चे को अभी भी मां के दूध की जरूरत है
पूरक आहार का सिद्धांत स्तन के दूध या सूत्र के क्रमिक विस्थापन के साथ नए वयस्क भोजन का क्रमिक परिचय है। पहले एक, फिर दो फीडिंग वगैरह को सब्जी प्यूरी, अनाज, पनीर और अन्य उत्पादों से बदल दिया जाता है।
पूरक खाद्य पदार्थों के प्रकार
बाल चिकित्सा
इस प्रकार के पूरक भोजन को दो और उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है:
- विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशों के आधार पर, जिसने पूरक आहार के लिए सबसे उपयुक्त दृष्टिकोण विकसित किया है। यह दृष्टिकोण सबसे आम और सबसे तर्कसंगत है। छह महीने से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की सलाह देता है।
- रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय की सिफारिशों के अनुसार। डब्ल्यूएचओ द्वारा विकसित दृष्टिकोण के विपरीत, यहां समय थोड़ा बदल गया है: जो बच्चे अपनी मां का दूध खाते हैं उन्हें 6 महीने में पूरक भोजन मिलता है, और कृत्रिम लोगों को 4 महीने में।
रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, कृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चे 4 महीने से पूरक भोजन प्राप्त कर सकते हैं शैक्षणिक
अपनी सुविधा के कारण लोकप्रिय, क्योंकि माता-पिता को बच्चे के लिए व्यक्तिगत रूप से खाना बनाने की आवश्यकता नहीं होती है। बच्चा एक वयस्क "प्लेट" से सूक्ष्म खुराक में भोजन प्राप्त करता है। यह दृष्टिकोण तभी संभव है जब मां प्राकृतिक आहार का उपयोग करे। इसके अलावा, वयस्क तालिका केवल प्राकृतिक और स्वस्थ उत्पादों से बनी होनी चाहिए। ऐसे परिवार में मसालेदार भोजन, वसायुक्त भोजन, तला हुआ और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए।
सभी दृष्टिकोण, शायद, आदर्श से बहुत दूर हैं, लेकिन यह माना जाता है कि इनमें से सबसे तर्कसंगत बाल चिकित्सा पूरक खाद्य पदार्थ हैं। इसे बनाते समय बच्चे के शरीर की सभी शारीरिक विशेषताओं को ध्यान में रखा गया था।
पूरक आहार नियम
यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप मुझसे जानना चाहते हैं कि अपनी विशेष समस्या का समाधान कैसे करें - अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!
पूरक आहार कब शुरू करें? 6 महीने से या जैसे ही बच्चा 5 महीने की रेखा को पार करके छह महीने की दुनिया में कदम रखता है? सही समय 24 सप्ताह है, यानी पूरे 6 महीने। यदि आप 20 सप्ताह पहले पूरक आहार लेना शुरू करते हैं, तो आपका सामना एक अपरिपक्व पाचन तंत्र से होगा।
6 महीने में, बच्चे का शरीर पहले से ही नया भोजन लेने के लिए तैयार होता है। पूरक खाद्य पदार्थों की निम्नलिखित विशेषताओं को याद रखना महत्वपूर्ण है:
- दूध पिलाने से पहले या फार्मूला से पहले चम्मच से दूध पिलाया जाता है। भोजन को आरामदायक तापमान पर गर्म करें।
- नया उत्पाद ½ चम्मच की न्यूनतम खुराक में पेश किया गया है। 10 दिनों के लिए, बच्चा धीरे-धीरे एक नए प्रकार के भोजन के पूरे हिस्से में महारत हासिल कर लेता है।
- बाद में पेश किए गए उत्पादों को अधिक तेज़ी से अनुकूलित किया जा सकता है। 5-7 दिनों के लिए, एक नए प्रकार के भोजन का परीक्षण करना और ठीक करना और उस पर शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना संभव है, चाहे दाने हों या पाचन संबंधी विकार।
- यह हमेशा एक-टुकड़ा उत्पादों के साथ शुरू करने लायक होता है।
- सभी प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ दिन के पहले भाग में पेश किए जाते हैं, क्योंकि एक नवीनता के लिए टुकड़ों की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने के लिए स्टॉक में हमेशा पर्याप्त समय होता है।
- बीमारी की स्थिति में या टीकाकरण की पूर्व संध्या पर, नए उत्पादों को पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा ठीक है और फिर नए उत्पादों को पेश करना शुरू करें।
पहले नमूनों के लिए, अनाज और सब्जी प्यूरी उपयुक्त हैं। निम्नलिखित सब्जियां लेना बेहतर है: स्क्वैश, कद्दू, आलू, गोभी, क्योंकि इनमें न्यूनतम मात्रा में एलर्जीनिक पदार्थ होते हैं। फलों की प्यूरी को बाद के लिए छोड़ दें, क्योंकि इस तरह के मीठे भोजन की कोशिश करने के बाद, बच्चे को ताजी सब्जियां और अनाज खाने की संभावना नहीं है।
पहले पूरक भोजन में बच्चे को दलिया या सब्जी की प्यूरी देना सबसे अच्छा होता है। कहाँ से शुरू करें?
- छह महीने से इस या उस प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों को ध्यान में रखते हुए, सब्जियों के पक्ष में चुनाव करें यदि बच्चे को कब्ज या मल के मामले में अन्य विकार हैं, और यह भी कि बच्चे का वजन अधिक है। व्यवहार के लिए, वाणिज्यिक डिब्बाबंद प्यूरी का उपयोग करें या उन्हें स्वयं पकाएं।
- एक बच्चा जिसका वजन कम हो रहा है, एनीमिया की प्रवृत्ति के साथ, उसे मुख्य रूप से अनाज के साथ खिलाया जाना चाहिए। एलर्जी वाले बच्चे को डेयरी मुक्त आधार पर लस मुक्त अनाज के साथ शुरू करने की सलाह दी जाती है। निम्नलिखित अनाज चुनें: मक्का, चावल, एक प्रकार का अनाज (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)।
- सब्जियों के विकास के कुछ महीने बाद, 8-9 महीने की उम्र के करीब, इसे मांस पेश करने की अनुमति है। छह महीने से बच्चे को वयस्क भोजन खिलाना शुरू करने के बाद, आप सिर्फ 8 महीने तक मांस प्राप्त करेंगे, लेकिन अगर आपने 4 महीने की उम्र में पूरक आहार शुरू किया है, तो 6 वें महीने के मध्य में बच्चे को पेश करने लायक है मांस। सबसे अच्छे विकल्प टर्की और खरगोश हैं।
- सूप पकाने को केवल तभी किया जाना चाहिए जब क्रम्ब पहले ही सभी सामग्रियों को अलग-अलग चख चुका हो। एक शुरुआत के लिए, सब्जी सूप पकाना बेहतर है, और फिर उन्हें आहार मांस के साथ विविधता दें: टर्की या खरगोश।
- बच्चों के आहार में मछली के व्यंजन पेश करने में जल्दबाजी न करें। इस उत्पाद से बहुत बार एलर्जी होती है। जब आपका बच्चा 1 साल का हो जाए तब मछली खाना शुरू करें।
सभी अवयवों का परीक्षण करने के बाद पूरक खाद्य पदार्थों में सूप मिलाया जाता है तालिका - एक वर्ष तक के बच्चे के लिए पूरक आहार शुरू करने की योजना
| बच्चे की उम्र | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| सब्जी प्यूरी | < 30 мл | < 50 мл | < 60 мл | < 70 мл | < 90 мл | < 100 мл | १०० मिली |
| < 30 г | < 50 г | < 60 г | < 70 г | < 90 г | < 100 г | ||
| दलिया | < 100 г | < 150 г | १५० ग्राम | < 180 г | < 200 г | 200 ग्राम | |
| फलों के रस | < 30 г | < 50 г | < 60 г | < 70 г | < 90 г | < 100 г | |
| वनस्पति तेल | < 3 г | 3 ग्राम | 3 ग्राम | 5 ग्राम | 5 ग्राम | 6 ग्राम | |
| छाना | < 30 г | < 40 г | < 50 г | 50 ग्राम | < 80 г | ||
| गेहूं की रोटी | < 5 г | 5 ग्राम | 5 ग्राम | < 10 г | 10 ग्राम | ||
| कुकीज़, क्राउटन | < 5 г | 5 ग्राम | 5 ग्राम | < 10 г | 10 ग्राम | ||
| मक्खन | 4 ग्राम तक | 4 ग्राम | 4 ग्राम | 5 ग्राम | 5 ग्राम | ||
| अंडे की जर्दी | 1\4 | 1\2 | 1\2 | 1\2 | |||
| मांस प्यूरी | 30 ग्राम तक | 50 ग्राम | 70 ग्राम तक | 80 ग्राम तक | |||
| केफिर | १०० मिली | 150 मिली . तक | 200 मिली . तक | ||||
| मछली प्यूरी | 30 ग्राम तक | 60 ग्राम तक | 80 ग्राम तक |
खिला प्रकार और पूरक खाद्य पदार्थ
बच्चे को किस प्रकार का दूध पिलाया जा रहा है, इसके आधार पर नया वयस्क भोजन शुरू करने का तरीका अलग-अलग होगा। स्तनपान करने वाले शिशुओं को कृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चों की तुलना में बाद में पूरक आहार मिलता है। इष्टतम शुरुआत सब्जी प्यूरी है, बशर्ते कि मां अच्छी तरह से पोषित हो और शारीरिक विकास की अच्छी गति से हो।
कुछ बाल रोग विशेषज्ञों की राय सुनना असामान्य नहीं है कि भोजन का प्रकार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समय को प्रभावित नहीं करता है। वे कृत्रिम लोगों के लिए पहले की शर्तों को इस तथ्य से सही ठहराते हैं कि पहले के समय में मिश्रण पतला गाय के दूध से बनाया जाता था। डॉ. कोमारोव्स्की का दावा है कि आधुनिक सूत्र स्तन के दूध की संरचना के यथासंभव करीब हैं, इसलिए अब खिलाने में कोई मजबूत अंतर नहीं है।
बच्चे के किसी उत्पाद से इनकार करने का मतलब यह नहीं है कि आपको कुछ और पेश करने की कोशिश करने की ज़रूरत है। एक ही उत्पाद को बार-बार पेश करना जारी रखें क्योंकि आपके बच्चे की स्वाद की आदतें स्थापित हो रही हैं। इस तरह से तैयार किया गया बच्चा किंडरगार्टन और स्कूल में अधिक सहज महसूस करेगा, क्योंकि चुनने का अधिकार वहां नहीं दिया गया है, और मेनू का तात्पर्य न केवल अच्छाइयों से है, बल्कि उपयोगिता से भी है, जो हमेशा बहुत सुखद नहीं होते हैं।
यदि बच्चा किसी निश्चित उत्पाद को मना कर देता है, तो उसे थोड़ी देर बाद दिया जा सकता है बच्चों को सही तरीके से कैसे खिलाएं, कहां से शुरू करें और किस योजना के अनुसार? आहार में अंतर नए प्रकार के भोजन को स्वीकार करने के लिए शरीर की तैयारी की डिग्री से निर्धारित होगा।
कृत्रिम खिला पर बच्चे, जो पहले से ही अनाज, सब्जियां और फलों की कोशिश कर चुके हैं, उन्हें हर दिन निम्नलिखित योजना के अनुसार भोजन मिलेगा:
जिन शिशुओं ने अभी-अभी नया भोजन करना शुरू किया है, वे निम्नलिखित सिद्धांत के अनुसार भोजन करेंगे:
सुबह उठने के बाद सबसे पहले बच्चे को ब्रेस्ट देना चाहिए। - एक महत्वपूर्ण बिंदु पर विचार करें! दिन की पहली और आखिरी फीडिंग एक अनुकूलित फॉर्मूला या मां के दूध के साथ की जाती है।
- सोने से पहले अपने बच्चे को तरल दलिया खिलाएं। अधिकांश छोटे बच्चों को रात में भोजन की शारीरिक आवश्यकता होती है।
- मिश्रित प्रकार के दूध पिलाने वाले बच्चे को बच्चों के शेड्यूल के अनुसार ही दूध पिलाना चाहिए। अंतर केवल इतना है कि यदि आवश्यक हो तो दिन के दौरान माँ के दूध को मिश्रण से बदल दिया जाता है।
6 महीने के बच्चे के लिए खाने की रेसिपी
स्वयं भोजन तैयार करके, माताएँ यह सुनिश्चित कर सकती हैं कि संपूर्ण मेनू प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से तैयार किया गया है। माताओं की मदद के लिए आधुनिक घरेलू उपकरण विकसित किए गए हैं: एक मल्टी-कुकर, एक डबल बॉयलर और एक ब्लेंडर।
यह मत भूलो कि बच्चे को कई उत्पादों का मिश्रण देने से पहले, आपको पहले उनमें से प्रत्येक को अलग से पेश करना होगा और प्रतिक्रिया को देखना होगा। यह नियम बिल्कुल सभी उत्पादों के लिए काम करता है, जिसमें वनस्पति या जैतून का तेल, दूध और अन्य शामिल हैं।
अगर माँ के पास समय हो तो वह अपने आप मैश किए हुए आलू बना सकती हैं। सब्जियां
- धीमी कुकर में फूलगोभी (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। नुस्खा के अनुसार, 100 ग्राम गोभी को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, एक मल्टी-कुकर ग्रिड पर रखा जाना चाहिए, "स्टीमर" मोड चालू करें और 15 मिनट का समय निर्धारित करें। पकी हुई पत्ता गोभी को ब्लेंडर से पीसकर ठंडा कर लें।
- कद्दू प्यूरी (लेख में और पढ़ें :)। कद्दू का गूदा (आपको लगभग उतना ही लेना चाहिए जितना आम तौर पर टुकड़ों में खाया जाता है), धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें और एक डबल बॉयलर के ग्रिड पर रख दें। "स्टीमर" मोड में लगभग 20 मिनट तक खाना पकाने का काम किया जाता है। तैयार कद्दू को ब्लेंडर से पीस लें।
- गाजर प्यूरी। गाजर को धोकर छील लेना चाहिए, फिर सब्जी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर स्टीमर रैक पर रख दिया जाता है। आप सॉस पैन में सामान्य खाना पकाने की विधि का उपयोग कर सकते हैं। 20 मिनिट बाद सब्जी बनकर तैयार है और आप इसे ब्लेंडर से पीस सकते हैं.
- मसले हुए आलू। पहले से छिले हुए आलू को स्टार्च हटाने के लिए ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। आपको 12 से 24 घंटे की अवधि के लिए भिगोने की जरूरत है। आलू को उबाल कर छलनी से छान लें। एक इष्टतम स्थिरता में दूध डालें और इसे उबलने दें।
दलिया
- बिना दूध के चावल का दलिया। चावल के दानों को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। अनाज (3 बड़े चम्मच) को उबलते पानी (1 गिलास) में डालें। नियमित रूप से हिलाएँ और लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।
- बिना दूध के मकई का दलिया। नुस्खा प्रति गिलास पानी में 3 बड़े चम्मच अनाज लेने का सुझाव देता है। पानी उबालें, उसमें अनाज डालें और मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। आंच को कम से कम करें और लगभग आधे घंटे तक पकाएं, जब तक कि अनाज नर्म न हो जाए। पके हुए दलिया को ब्लेंडर से पीस लें और इसे थोड़ा और उबलने दें।
युवा माता-पिता के लिए, कई नियम हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए ताकि आपके बच्चे को नुकसान न पहुंचे:
- सभी उत्पाद उबले हुए या उबले हुए होते हैं। ब्राउनिंग सख्त वर्जित है।
- अपने बच्चे को प्राकृतिक स्वाद का स्वाद लेने में मदद करें: कोई नमक या चीनी न डालें। सूप के लिए, जैतून का तेल कभी-कभी एक योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और एक वर्ष के बाद, थोड़ी मात्रा में नमक जोड़ा जा सकता है। अत्यधिक खट्टे फल पेय और कॉम्पोट्स को चीनी के साथ थोड़ा मीठा किया जा सकता है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)।
- नमूना लेने के पहले महीनों में, सभी खाद्य पदार्थों को ब्लेंडर से बारीक काट लेना चाहिए। 8 महीने की उम्र तक, बच्चा आमतौर पर एक या दो दांत प्राप्त कर लेता है, लेकिन उनके साथ भोजन चबाना अभी भी असंभव है। 9 महीने की उम्र तक, व्यंजन को कांटे से कुचलना शुरू करें, और वर्ष के करीब - छोटे टुकड़ों में काट लें।
- ताजा बना खाना ही परोसें। एक बार का खाना बनाने की कोशिश करें। अपने बच्चे को पिछली फीडिंग से कोई बचा हुआ भोजन देने की आवश्यकता नहीं है। साथ ही, पहले से तैयारी करने के विचार को त्याग दें - उदाहरण के लिए, अगले दिन शाम से।
साल के करीब, बच्चे के लिए भोजन टुकड़ों में काट दिया जाएगा। कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक आहार
6 महीने में पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए न तो बाल रोग विशेषज्ञ और न ही पोषण विशेषज्ञ एकमत हैं। डॉ. कोमारोव्स्की पहले किण्वित दूध उत्पादों को पेश करने की सलाह देते हैं, हालांकि आम तौर पर स्वीकृत सिफारिशें पहले सब्जियों में प्रवेश करने की आवश्यकता का संकेत देती हैं। वह इस तथ्य से अपनी राय बताते हैं कि बच्चों का पाचन तंत्र पहले से ही डेयरी उत्पादों (स्तन के दूध या एक अनुकूलित सूत्र) के पाचन के अनुकूल हो गया है।
लेख की सामग्री:6 महीने से बच्चे को पहला पूरक आहार दिया जाता है, लेकिन संकेतों के अनुसार, रस 3 महीने से और सब्जी और फलों की प्यूरी 4 महीने से दी जा सकती है। 5 महीने के बाद, बच्चों को अनाज से परिचित कराया जाता है, और 6 के बाद - मांस और पनीर। 3 महीने से शुरू होने वाले स्तनपान और फार्मूला फीडिंग उत्पादों के चरणबद्ध परिचय पर विचार करें।
जीवन के पहले वर्ष के दौरान बच्चे के आहार में सबसे आवश्यक और अनिवार्य उत्पाद मां का दूध है। इसमें उचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व, विटामिन, सूक्ष्म तत्व होते हैं। मां के दूध के साथ, बच्चे को प्रतिरक्षा रक्षा कारक प्राप्त होते हैं - उन बीमारियों के खिलाफ एंटीबॉडी जो एक महिला को अपने जीवन में हुई हैं।
हालांकि, समय के साथ, बच्चे के दूध के आहार का विस्तार किया जाना चाहिए। यह बुनियादी पोषक तत्वों के लिए बच्चे की बढ़ती जरूरतों के साथ-साथ ठोस भोजन सेवन के लिए बच्चे के मैक्सिलोफेशियल उपकरण को तैयार करने की आवश्यकता के कारण है।
पूरक खाद्य पदार्थ किस उम्र में पेश किए जाते हैं?
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय बच्चे के दूध पिलाने की प्रकृति (बच्चे को स्तन का दूध या फार्मूला प्राप्त होता है), उसका मासिक वजन बढ़ना, एलर्जी की प्रवृत्ति, मल की प्रकृति और नियमितता आदि पर निर्भर करता है।
आहार में नए उत्पादों को शामिल करने का समय आमतौर पर अनुशंसित से थोड़ा भिन्न हो सकता है, जो इस पर निर्भर करता है:
- खिलाने के प्रकार से
यदि किसी बच्चे को कृत्रिम रूप से या मिश्रित आहार दिया जाता है, तो पहले से ही 4 महीने में उसे पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सिफारिश की जाती है। यदि बच्चे को माँ का स्तन मिलता है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, आपको कम से कम एक और महीने इंतजार करने की आवश्यकता है। बाल रोग विशेषज्ञों की आधुनिक सिफारिशों के अनुसार, मां में पर्याप्त स्तनपान के साथ, बच्चे के आहार में नए उत्पादों की शुरूआत 6 महीने से पहले नहीं होनी चाहिए। उस समय तक, मां का दूध बच्चे की सभी बुनियादी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है। स्तनपान के दौरान एलर्जी का खतरा बहुत कम होता है।
- बच्चे के वजन से
कुपोषण (कम वजन, कम मासिक लाभ) से पीड़ित बच्चों को पहले दलिया दिया जाता है। पैराट्रॉफी (अधिक वजन) के लक्षणों के साथ औसत मासिक लाभ वाले शिशुओं को अपने पहले भोजन के रूप में सब्जी प्यूरी प्राप्त करनी चाहिए। आप हमारी वेबसाइट पर एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए वजन बढ़ाने के मानदंडों से खुद को परिचित कर सकते हैं।
- स्थिरता से और मल की नियमितता से
एक मोटी मल स्थिरता के साथ, कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, बाल रोग विशेषज्ञ सब्जी प्यूरी, फलों का रस और फलों की प्यूरी के पहले परिचय की सिफारिश कर सकते हैं। इन उत्पादों में उच्च फाइबर सामग्री के कारण, पाचन तंत्र अधिक तीव्रता से काम करना शुरू कर देता है, मल नरम हो जाता है और बच्चे के शरीर द्वारा उत्सर्जित करना आसान हो जाता है।
1. प्रत्येक नया उत्पाद पूरी तरह से बच्चे के पूर्ण स्वास्थ्य की पृष्ठभूमि के खिलाफ पेश किया जाता है। किसी भी गंभीर बीमारी या पुरानी विकृति के बढ़ने से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में देरी होनी चाहिए।
2. आपको एक छोटी मात्रा के साथ एक नया उत्पाद देना शुरू करना चाहिए - 0.5 चम्मच। पूरक खाद्य पदार्थों की अच्छी सहनशीलता (त्वचा पर चकत्ते, मल विकार नहीं) के साथ, इस मात्रा को धीरे-धीरे दिन-प्रतिदिन बढ़ाया जाना चाहिए। उत्पाद को 2 सप्ताह के भीतर अनुशंसित एक बार की मात्रा में लाना आवश्यक है।
3. किसी भी नए उत्पाद का परिचय पिछले एक की शुरूआत के दो सप्ताह बाद होना चाहिए। एलर्जी की स्थिति में, बच्चे के माता-पिता के लिए यह पता लगाना आसान होगा कि किस विशेष खाद्य घटक के कारण बच्चे की अवांछित प्रतिक्रिया हुई।
4. नियमित टीकाकरण से दो सप्ताह पहले और टीकाकरण के दो सप्ताह बाद पूरक खाद्य पदार्थ देना मना है।
बच्चे के आहार में नए खाद्य उत्पादों को शामिल करने का समय जब बच्चे को कृत्रिम या स्वाभाविक रूप से खिलाया जाता है
पूरक खाद्य पदार्थ परिचय तालिका
| खाने की चीज | बोतल से दूध पिलाने के लिए महीनों में उम्र | स्तनपान के लिए महीनों में आयु |
| फलों का रस | 2-3 महीने (5-6 महीने) | 3-4 महीने (6-7 महीने) |
| फ्रूट प्यूरे | 3 महीने | 4-5 महीने |
| सब्जी प्यूरी (पहला पूरक भोजन) | 4.5 महीने | 5-6 महीने |
| दलिया (दूसरा पूरक खाद्य पदार्थ) | 5 महीने | 5.5-6 महीने |
| मांस (पहले खिला की जटिलता) | 6 महीने | 6.5 महीने |
| छाना | 6 महीने | 6 महीने |
| केफिर | 7 माह | 7.5 महीने |
| जर्दी | 7 माह | 7 माह |
पूरक आहार योजना
आइए प्रत्येक उत्पाद के लिए पूरक खाद्य पदार्थ, आवश्यक मात्रा और उनके सर्वोत्तम उपयोग और मुख्य भोजन (स्तन दूध या सूत्र) के प्रतिस्थापन के लिए समय अंतराल शुरू करने के लिए चरण-दर-चरण योजना देखें।
फलों के रस
पहले 3 महीने से रस की शुरूआत की सिफारिश की गई थी। अब, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों का मानना है कि बच्चे के आहार में रस का पहला परिचय पाचन तंत्र के विघटन में योगदान कर सकता है, यानी बार-बार उल्टी, दस्त और पेट फूलना हो सकता है। इसलिए जूस को वेजिटेबल प्यूरी और दलिया के बाद पेश किया जाता है, यानी बच्चा 6 महीने के आसपास कहीं पहला जूस ट्राई करेगा।
आंतों की गतिशीलता को बढ़ाने के लिए भूख बढ़ाने और पाचक रस के उत्पादन के लिए बच्चे को फलों का रस पिलाया जाता है। सबसे पहले, आपको शांत रंग के फलों से रस पेश करने की आवश्यकता है: हरे नाशपाती और हरे सेब से। वे कम एलर्जेनिक हैं, बच्चे के पाचन तंत्र द्वारा सहन किए गए अन्य लोगों की तुलना में बेहतर हैं।
एक बच्चे की दैनिक रस की आवश्यकता के लिए एक सूत्र है: V = 10 * n, जहाँ n महीनों में बच्चे की आयु है। इस सूत्र के अनुसार, तीन महीने के बच्चे को प्रतिदिन 30 मिलीलीटर रस, चार महीने के बच्चे को - 40 मिलीलीटर आदि का रस पिलाना चाहिए।
रस की शुरूआत, किसी भी अन्य नए उत्पाद की तरह, धीरे-धीरे की जानी चाहिए। प्रति दिन 5 मिली से शुरू करके और धीरे-धीरे इस मात्रा को बढ़ाते हुए, दो सप्ताह के बाद बच्चे को उसका पूरा दैनिक भत्ता दिया जाना चाहिए।
बच्चे के शरीर को सेब और नाशपाती के रस से परिचित कराने के बाद, माँ उसे सेब और नाशपाती का रस दे सकती है। तब बच्चा आड़ू, खूबानी का स्वाद चखेगा। 8 महीने की उम्र से बेरी जूस की अनुमति है।
सबसे पहले, एक मोनो-घटक रस को बच्चे के आहार में पेश किया जाना चाहिए, और केवल अगर कुछ फल और जामुन अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं, तो उन्हें उनके कई प्रकारों से रस की पेशकश की जा सकती है।
उनकी उच्च एलर्जी के कारण, स्ट्रॉबेरी और खट्टे फल (कीनू, संतरे, अंगूर) को 1 वर्ष से पहले बच्चे के आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए।
रस या तो एक बार या दैनिक भोजन की मात्रा में शामिल नहीं हैं। दूसरे शब्दों में, यदि 4 महीने की उम्र के बच्चे को 120-130 ग्राम का एक हिस्सा खाना चाहिए, तो उसके द्वारा पिया गया 40 मिलीलीटर फलों का रस इस मात्रा में शामिल नहीं किया जाएगा।
रस की पूरी दैनिक मात्रा एक बार में बच्चे द्वारा पिया जा सकता है या 2 खुराक में विभाजित किया जा सकता है। भोजन के तुरंत बाद या दूध पिलाने के बीच में बच्चे को जूस दिया जाता है।
फ्रूट प्यूरे
फलों की प्यूरी से बच्चे का परिचय उसी सिद्धांत के अनुसार और उसी क्रम में होगा जैसे फलों के रस से होता है। दैनिक मात्रा की भी गणना की जाती है, और इसका परिचय उसी प्रकार के फल से शुरू होता है।
फलों की प्यूरी को एक बार और दैनिक भोजन दोनों में शामिल किया जाता है। बच्चे को दूध पिलाने के तुरंत बाद फल दिया जाता है।
सब्जी प्यूरी
वेजिटेबल प्यूरी पहला पूरक भोजन है जो बाल रोग विशेषज्ञ मानक वजन वाले स्वस्थ बच्चे के लिए सुझाते हैं। इसका मतलब यह है कि एक छोटी मात्रा से शुरू करके और इसे और बढ़ाते हुए, माँ बच्चे को दूध पिलाने वाली एक सब्जी को पूरी तरह से बदल देगी।
बच्चा चार से पांच महीने से सब्जियों से परिचित होना शुरू कर देता है। सबसे पहले, उसे शांत रंग की सब्जियों की कोशिश करनी चाहिए: तोरी, ब्रोकोली, फूलगोभी, फिर अधिक संतृप्त रंगों की सब्जियां उसके आहार में प्रवेश करेंगी: गाजर, कद्दू।
दोपहर के भोजन के समय सब्जी की प्यूरी परोसी जाती है। चार महीने के बच्चे के लिए सब्जियों की एक बार की मात्रा 5 महीने में 120-130 ग्राम होगी। 6 महीने में बच्चा 150 ग्राम खाएगा। और आगे 180-200 ग्राम तक।
आप अपने बच्चे को चम्मच से सब्जियां खिलाएं। सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत शुरू करते हुए, बच्चे को 5 ग्राम तोरी दी जानी चाहिए, और फिर स्तनपान या मिश्रण के साथ पूरक होना चाहिए।
दलिया
स्वस्थ बच्चे के लिए दलिया खाना दूसरा भोजन है। एक प्रकार का अनाज और चावल का दलिया पहले शुरू करते हैं। आपको इन अनाजों से शुरुआत करनी चाहिए, टीके। उनमें ग्लूटेन नहीं होता है, एक ऐसा पदार्थ जो बच्चे के शरीर द्वारा सहन नहीं किया जा सकता है।
चावल का दलिया एक बच्चे में कब्ज पैदा करने में सक्षम है, इसके दैनिक सेवन की सिफारिश नहीं की जाती है।
धीरे-धीरे, अन्य प्रकार के अनाज को भी बच्चे के आहार में शामिल किया जाएगा: मकई, गेहूं, मल्टीग्रेन।
सूजी विटामिन और पोषक तत्वों में सबसे कम समृद्ध है। बच्चे के आहार में अन्य प्रकार के अनाज के बीच इसकी प्रबलता की अनुशंसा नहीं की जाती है।
बच्चे को दूसरी फीडिंग के साथ दलिया दिया जाता है (पहली फीडिंग ब्रेस्ट या फॉर्मूला है, दूसरी फीडिंग दलिया है)।
एक बार खिलाना सब्जी प्यूरी के समान ही है।
छोटे बच्चों के लिए, दलिया को दिन में दो बार खाने की सलाह दी जा सकती है (इसके अलावा, दलिया सोने से पहले दिया जाता है)।
मांस
मांस लोहे का एक स्रोत है, साथ ही बच्चे के मस्तिष्क के समुचित विकास के लिए आवश्यक आवश्यक अमीनो एसिड भी है। जर्जर रूप में, यह छह महीने के बच्चे को दिया जाता है। यह 5 ग्राम के साथ इसकी शुरूआत शुरू करने लायक है, वर्ष तक मांस की दैनिक दर 100 ग्राम है। आपको आहार खरगोश के मांस, दुबला सूअर का मांस और गोमांस से शुरू करना चाहिए। पोल्ट्री (टर्की, चिकन) को अधिक एलर्जेनिक माना जाता है, इसलिए इसे थोड़ी देर बाद पेश किया जाता है।
बच्चे को खरीदे गए मीट प्यूरी को बच्चे के भोजन के लिए देना बेहतर होता है। इस तरह के मांस, काउंटर पर आने से पहले, पशु चिकित्सा नियंत्रण से गुजरना होगा और आवश्यक गर्मी उपचार से गुजरना होगा। घर पर अपने हाथों से मसला हुआ मांस तैयार करते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि 250-300 ग्राम वजन वाले मांस के एक छोटे टुकड़े को कम से कम 3 घंटे तक उबालना चाहिए। केवल इस तरह के गर्मी उपचार उन सूक्ष्मजीवों के पूर्ण विनाश में योगदान करते हैं जो मांस उत्पादों पर विकसित हो सकते हैं।
बच्चे को दोपहर के भोजन के समय सब्जी के साइड डिश के साथ मांस दिया जाता है। अगर आपका बच्चा प्यूरी अच्छी तरह से नहीं खाता है, तो आप इसे सब्जियों के साथ मिलाकर देख सकते हैं।
छाना
6 महीने से बच्चे को पनीर देने की सलाह दी जाती है। यह बेहतर है कि यह घर का बना दही नहीं बल्कि बच्चों का विशेष दही हो। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के पोषण के लिए बच्चों के उत्पाद को अधिकतम रूप से अनुकूलित किया जाता है, इसके अलावा कैल्शियम और विटामिन से समृद्ध होता है।
सबसे पहले, आपको बिना फ्रूट एडिटिव्स के दही डालना चाहिए। इस डेयरी उत्पाद की अच्छी सहनशीलता के साथ, आप अपने बच्चे को उन फलों के स्वाद के साथ पनीर की पेशकश कर सकते हैं जो उसने पहले ही फलों की प्यूरी के रूप में आजमाए हैं।
शाम को बच्चे को पनीर दिया जाता है। 5 ग्राम की शुरुआती मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाकर 50 ग्राम प्रति दिन करना चाहिए। बच्चे को मां का दूध या फार्मूला दूध पिलाना चाहिए।
जर्दी
चिकन या बटेर की जर्दी को 7 महीने से बच्चे के आहार में शामिल करना चाहिए। प्रोटीन अक्सर खाद्य एलर्जी की अभिव्यक्तियों का कारण बनता है, इसलिए इसे एक वर्ष के बाद ही बच्चे को दिया जा सकता है।
बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए सब्जियों और मांस के साथ जर्दी दी जाती है। जर्दी का परिचय 1/8 भाग से शुरू किया जाता है और एक बार की मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाकर 1/2 हर दिन या पूरी जर्दी में हर दूसरे दिन किया जाता है।
एक मछली
मछली 8 महीने की उम्र से एक स्वस्थ बच्चे को दी जाती है। बच्चों के पोषण के लिए, मछली की किस्मों जैसे हेक, पाइक पर्च, पोलक, सैल्मन और ट्राउट की सिफारिश की जाती है।
बच्चे को मांस की जगह सप्ताह में दो बार दोपहर के भोजन के लिए मछली दी जाती है। आपको 1/2 चम्मच की मात्रा से शुरू करना चाहिए। इसके अलावा, इस मात्रा को 50 ग्राम तक बढ़ाया जाना चाहिए। आप या तो मछली के साथ तैयार बेबी फूड खरीद सकते हैं, या खुद कीमा बनाया हुआ मछली बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मछली की प्रस्तावित किस्मों में से एक को उबाला या स्टीम किया जाता है, और फिर सभी हड्डियों का चयन किया जाता है और मछली को प्यूरी की स्थिति में रखा जाता है।
केफिर
केफिर बच्चे को 7 महीने की शाम से ही देना चाहिए। सबसे पहले, इसकी थोड़ी मात्रा (5 मिली) इंजेक्ट की जाती है, फिर इस मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए। तो बच्चे का एक दूध पिलाना पूरी तरह से केफिर बन जाएगा।
अक्सर बच्चे केफिर खाने से मना कर देते हैं, जो इसके खट्टे स्वाद के कारण होता है। ऐसे मामलों में, मां शाम के भोजन को दही से बदल सकती है (8 महीने से दही पीने की अनुमति है)। साथ ही, बच्चे को मिल्कशेक भी दिया जा सकता है।
निष्कर्ष
जीवन के पहले वर्ष के बच्चे के पोषण पर माता-पिता द्वारा विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। शिशु रोग विशेषज्ञ की दूध पिलाने की सभी सिफारिशों का पालन करने से ही माँ बच्चे को उसके उचित विकास और विकास के लिए सभी आवश्यक पदार्थ उपलब्ध करा पाएगी।
एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए पूरक आहार कार्यक्रम
एक नियम के रूप में, शिशु अपने जीवन के छह महीने तक स्तन का दूध पीता है और उसे अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता नहीं होती है। 6 महीने के बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाए जाने की स्थिति में पूरक आहार दिया जाता है। इसका कारण शरीर के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक उपयोगी पदार्थों के सेवन की कमी है।
लेकिन स्तनपान के साथ भी, जल्दी या बाद में, बच्चे को एक अलग भोजन की आवश्यकता होती है जो माँ के दूध की भरपाई करता है और बच्चे को सामान्य पोषण का आदी बनाता है।
आपको कैसे पता चलेगा कि आपके शिशु को पूरक आहार की आवश्यकता है?
एक नियम के रूप में, माताएं पहचानती हैं कि 6 महीने की उम्र में अपने बच्चे को कई विशिष्ट लक्षणों के अनुसार खिलाने का समय आ गया है:
- बच्चा आत्मविश्वास से बैठता है;
- अपरिचित भोजन में रुचि दिखाता है;
- बच्चा कट गया है।
यह इस समय है कि 6 महीने के बच्चे के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए। छह महीने की उम्र में, बच्चों के शरीर में कई प्रकार के कार्यात्मक परिवर्तन होते हैं, जो इसे मजबूत बनाने की अनुमति देते हैं। पाचन तंत्र विकसित होता है, जो आपको न केवल स्वस्थ माँ के दूध को पचाने की अनुमति देता है, बल्कि अधिक गंभीर भोजन भी करता है, उदाहरण के लिए, इस श्रेणी के बच्चों के लिए विशेष रूप से फलों की प्यूरी या जूस।
पहले दांत भी बच्चे को वयस्क पोषण में संक्रमण से निपटने में मदद करेंगे - अब वह भोजन को थोड़ा चबा भी सकता है, जिससे चबाने का कौशल विकसित होता है।
हम 6 महीने से धीरे-धीरे पूरक खाद्य पदार्थ पेश करते हैं
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि छह महीने की उम्र में भी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक गंभीर प्रक्रिया है। इसलिए, प्रत्येक माँ को असामान्य भोजन के प्रति बच्चे और उसके शरीर की प्रतिक्रिया की बारीकी से निगरानी करने की आवश्यकता होती है।
खिलाना कहाँ से शुरू करें? पहले दिनों के लिए, आपको पूरक खाद्य पदार्थों को छोटे भागों में पेश करने की आवश्यकता है - उदाहरण के लिए, फलों के रस की कुछ बूँदें या थोड़ा मैश किए हुए आलू। यदि टुकड़ों में ऐसे भोजन की प्रतिक्रिया सकारात्मक है, तो आप भागों को बढ़ा सकते हैं।
कुछ हफ़्ते की सकारात्मक गतिशीलता के बाद, स्तनपान को पूरी तरह से पूरक खाद्य पदार्थों से बदला जा सकता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि छह महीने के बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों का औसत हिस्सा 150 ग्राम है। आपको भी पता होना चाहिए कि बच्चे के पहले भोजन में केवल एक ही प्रकार का भोजन होना चाहिए- उदाहरण के लिए, एक विशिष्ट रस या एक प्यूरी। पहले गंभीर उत्पाद की शुरूआत के दस दिन बाद, आप अन्य प्रकार के भोजन पर ध्यान दे सकते हैं, लेकिन उनका परिचय सावधान रहना चाहिए, क्योंकि वे तुरंत जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों को जन्म दे सकते हैं।
आहार में 6 महीने से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए बुनियादी नियम
अतिरिक्त पोषण शुरू करने की अवधि के दौरान, शिशु व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं को विकसित करता है, इसलिए नए भोजन को शुरू करने की पूरी अवधि में बच्चे की प्रतिक्रिया पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। 6 महीने के बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों को सही ढंग से पेश करने के लिए, कई बुनियादी नियमों द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है:
- यह दिन के पहले भाग में सख्ती से आवश्यक है। तो मां सभी प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करने और अप्रिय परिणामों को रोकने में सक्षम होगी यदि वे होते हैं। इस दौरान शिशु के व्यवहार में बदलाव से जुड़ी सभी छोटी-छोटी बातों पर ध्यान देना जरूरी है।
- पहले चरण में, 6 महीने के पूरक आहार बच्चे को छोटे भागों में परोसे जाते हैं। उदाहरण के लिए, रस के लिए - यह कुछ बूँदें हैं, नरम प्यूरी के लिए - एक चम्मच पर्याप्त है। भोजन के लिए बच्चे की सकारात्मक प्रतिक्रिया के साथ, आप धीरे-धीरे उसकी उम्र के लिए निर्धारित भोजन की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
- छोटे को नया भोजन तभी देना चाहिए जब वह अच्छे मूड में हो। अन्यथा, वह अपरिचित उत्पादों को नकारात्मक रूप से देखना शुरू कर देगा और एक चम्मच को देखते हुए मकर हो जाएगा।
- 6 महीने की उम्र में दलिया खिलाने की शुरुआत में दिया जाता है - बच्चे को भूखा होना चाहिए, इसलिए उसे जल्दी से पता चलता है कि नया भोजन स्तन के दूध से कम स्वादिष्ट और स्वस्थ नहीं है।
- ऐसे खाद्य पदार्थों का प्रयोग करें जिनमें बच्चे के प्राथमिक आहार में केवल एक ही उत्पाद हो। उदाहरण के लिए, रस में केवल एक फल होना चाहिए, और प्यूरी में केवल एक सब्जी होनी चाहिए।
- बीमारी की अवधि के दौरान या सामान्य टीकाकरण से पहले, अतिरिक्त भोजन को छोड़ना होगा - यहां आपको कई दिनों तक झेलना होगा।
- 6 महीने के बच्चे को पहली बार खिलाने के लिए विशेष भोजन का उपयोग किया जाता है। यह बच्चे के लिए सुविधाजनक स्थिरता में लाया जाता है और इसमें शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों की एक बहुतायत होती है।
पहले चरण में बच्चे के आहार में अतिरिक्त पोषण की शुरुआत करते समय, इसे स्तनपान या शिशु फार्मूला के साथ जोड़ना आवश्यक है।
6 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुमानित फीडिंग टेबल
- सुबह 6 बजे - स्तन का दूध या फार्मूला;
- सुबह 10 बजे - पूरक खाद्य पदार्थों का एक छोटा सा हिस्सा (रस, या);
- दोपहर 2 बजे - स्तनपान और कुछ बड़े चम्मच फलों का रस;
- शाम 6 बजे - दलिया का एक छोटा सा हिस्सा, फलों की प्यूरी;
- शाम के दस बजे - मां का दूध या बोतल में फार्मूला।
यह याद रखना चाहिए कि 6 महीने से पूरक खाद्य पदार्थों का कार्यक्रम और मेनू पूरी तरह से बच्चे की जरूरतों के आधार पर संकलित किया जाता है। यदि बच्चे को तत्काल स्तन के दूध से दूध छुड़ाने की जरूरत है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ जाती है।
जरूरी!पहले कुछ हफ्तों के लिए, पूरक खाद्य पदार्थ स्तन के दूध की पूरी तरह से भरपाई नहीं कर सकते हैं, इसलिए आपको अपने बच्चे को गंभीर भोजन की आदत डालने की पूरी अवधि के लिए स्तनपान नहीं छोड़ना चाहिए।
बच्चे की नई स्वाद वरीयताओं के गठन के पूरे चरण में, उसके शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, और यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त पोषण बंद करें और सलाह के लिए किसी विशेषज्ञ से संपर्क करें।