Դիետա 6 ծաղկաթերթի մանրամասն մենյու ամեն օրվա համար. Դիետա «6 ծաղկաթերթ». ընտրանքային մենյու ամեն օրվա համար, ակնարկներ և արդյունքներ: Ի՞նչ է «մոնո-դիետան»

6 թերթիկներով դիետան քաշի կորստի դիետա է, որը նախատեսված է 6 օրվա համար՝ սպիտակուցային և ածխաջրածին մթերքների ամենօրյա փոփոխությամբ: Ամեն օրվա մոտավոր ճաշացանկը և դիետայի սկզբունքներին հավատարիմ մնալը կօգնի կարճ ժամանակում նիհարել և նվազեցնել մարմնի չափսերը։

Դիետայի սպիտակուցային օրերին, ածխաջրերի անբավարարության հետևանքով, գլիկոգենի մակարդակը նվազում է, ինչը հանգեցնում է ճարպերի այրման գործընթացին՝ լիպիդների օգտագործմամբ՝ օրգանիզմը էներգիայով ապահովելու համար։

Բանջարեղենի, մրգերի և հացահատիկի ածխաջրերը չեն առաջացնում ճարպային կուտակումներ, քանի որ դրանք օգտագործվում են գլիկոգենի պաշարները համալրելու և մարդու մարմնի կենսական գործառույթները պահպանելու համար:

Հիմնական կանոններ

Արագ նիհարելու և մարմնի ծավալը նվազեցնելու համար դուք պետք է խստորեն հետևեք 6 ծաղկաթերթերի դիետայի հիմնական կանոններին.

• սպառել ոչ ավելի, քան 600 գրամ: սպիտակուցային սնունդ, 1500 գր. բանջարեղեն, 300 գր. հացահատիկային ապրանքներ համապատասխան օրը;
• սննդի չափաբաժինները պետք է լինեն փոքր՝ մոտ 150 գրամ։ սպիտակուցային արտադրանք կամ հացահատիկ և մինչև 500 գր. միրգ;
• սահմանափակել աղի քանակը նվազագույնի;
• խմել օրական 2,5 լիտր ջուր։

Դիետան ավելի արդյունավետ դարձնելու համար մենյուից լիովին բացառվում են պարզ ածխաջրերը, որոնք կարող են հանգեցնել արագ քաշի ավելացման.

• շաքարավազ և շաքար պարունակող ապրանքներ;
• սուրճ;
• քաղցր ըմպելիքներ;
• սպիտակ ալյուրի արտադրանք;
• կետչուպ;
• մայոնեզ;
• մանանեխ.

Դիետայի առանձնահատկությունները

6 թերթիկներով սննդակարգի հիմքում ընկած են ձկան, բանջարեղենի, հավի միս, հացահատիկային, կաթնաշոռ և մրգային օրեր՝ դասավորված այդ հերթականությամբ՝ սպիտակուցների և ածխաջրերի ամենօրյա փոփոխության նպատակով։


Ձկան օր. Ձուկը սպիտակուցի, առողջ ճարպերի (օմեգա 3) և վիտամինների (A, E, H, C, PP) ամենաարժեքավոր աղբյուրն է: Ձուկը պարունակում է նաև յոդ, ցինկ, սելեն և կալցիում։ Դիետայի ժամանակ նախապատվությունը պետք է տալ ցածր յուղայնությամբ սորտերին, ինչպիսիք են.

• ձիու սկումբրիա;
• վարդագույն սաղմոն;
• ծովատառեխ;
• թունա;
• ծովատառեխ;
• ծովախեցգետին;
• Իշխան;
• Կարպ;
• սաղմոն.

Ձեզ թույլատրվում է օգտագործել ուղիղ 600 գրամ շոգեխաշած կամ թխած ձուկ։

Բանջարեղենի օր. Դիետան ներառում է ցածր կալորիականությամբ, ոչ օսլա պարունակող բանջարեղենի օգտագործում, որոնք չեն նպաստում քաշի ավելացմանը: Բանջարեղենի մեջ մանրաթելերի բարձր պարունակությունը հանգեցնում է խոլեստերինի և արյան շաքարի մակարդակի իջեցմանը, հեռացնում է տոքսինները և սնուցում է աղիքային օգտակար միկրոֆլորան:

Ճաշացանկը կարող է ներառել խաշած, շոգեխաշած և թխած բանջարեղեն, արգանակ, ապուր կամ սմուզի, թարմ բանջարեղեն՝ ձիթապտղի յուղով պատրաստված աղցանի տեսքով:

Կարևոր է իմանալ, որ 6 թերթիկանոց դիետայի վրա կարտոֆիլի օգտագործումը սահմանափակ է բաղադրության մեջ օսլայի մեծ քանակության պատճառով։ Թույլատրվում է կարտոֆիլի փոքր չափաբաժինը (մինչև 100 գրամ), խաշած կեղևի մեջ կամ թխած։

Հավի օր. Հավի միսը պարունակում է սպիտակուց, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում և B վիտամիններ: Դիետայի մենյուը դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք արգանակ պատրաստել, հավի միսը համեմունքներով թխել կամ հավի մսից կրեմով ապուր պատրաստել:

Հացահատիկի օր. Այս փուլում սննդակարգը ներառում է միայն հացահատիկային հացահատիկ (հնդկացորեն, մարգարիտ գարի, բլղուր, վարսակի ալյուր, շագանակագույն բրինձ), որոնք պարունակում են բազմաթիվ արժեքավոր սննդանյութեր և բարդ ածխաջրեր են, քանի որ դրանք դանդաղ ներծծվում են և երկար ժամանակ էներգիա են մատակարարում մարմնին։ .

Բացի հացահատիկից, թույլատրվում է ամբողջ հացահատիկի կամ տարեկանի հացի (մինչև 100 գրամ) և մեկ բաժակ կվասի օգտագործումը։

Կաթնաշոռի օր. Դիետայի մենյուում օգտագործվում է 2-3,8% յուղայնությամբ կաթնաշոռ (բայց ոչ ցածր յուղայնությամբ) կաթնաշոռ-յոգուրտ խառնուրդի տեսքով դարչինով կամ վանիլով, մածուն առանց շաքարի կամ հավելումների և կաթի։

Կաթնաշոռն իր բարձր սպիտակուցային պարունակության շնորհիվ տալիս է հագեցածության երկարատև զգացում, ինչպես նաև օրգանիզմին անհրաժեշտ հանքանյութերի (մագնեզիում, կալցիում, նատրիում, երկաթ), վիտամինների և կաթնաթթվային բակտերիաների օգտակար աղբյուր է:

Մրգային օրլրացնում է 6 թերթիկներով դիետան, որի ընթացքում խորհուրդ է տրվում ուտել փոքր չափաբաժիններով 200-300 գրամ 5-6 անգամ, մինչդեռ կարող եք ուտել սեզոնին առկա բոլոր տեսակի մրգերն ու հատապտուղները.

• խնձոր, տանձ;
• նարինջ, մանդարին;
• խաղող;
• բանան - սահմանափակ;
• արքայախնձոր, նուռ, գրեյպֆրուտ;
• բալ, քաղցր բալ, ելակ:

Մրգերի սննդային արժեքը, ինչպես բանջարեղենը, բջջանյութի բարձր մակարդակի և տարբեր խմբերի վիտամինների պարունակության մեջ է: Կարևոր է հիշել, որ քաղցր մրգերը պարունակում են շատ շաքար, ուստի պետք է նախապատվությունը տալ ավելի թթվային սորտերին և խստորեն պահպանել մրգերի և հատապտուղների ընդհանուր օրական ընդունումը՝ մինչև 1,5 կիլոգրամ:

6 թերթիկներով դիետայի օրինակելի մենյու

Հետևելով սպիտակուցների և ածխաջրերի փոխարինման սկզբունքին՝ 6 թերթիկներով դիետայի համար ամեն օր մենյու պլանավորելիս պետք է օգտագործել թույլատրված մթերքներից պատրաստված ուտեստներ, իսկ դիետան պետք է ներառի 3-4 սնունդ՝ առանց խորտիկների:

Ձուկ

• Նախաճաշ՝ խաշած հակի ֆիլե (200 գ);
• Խորտկարան՝ համեմունքներով թխած ձուկ (200 գ);
• Ճաշ՝ ձկան արգանակ;
• Ընթրիք՝ ձկան ֆիլեի խյուս՝ արգանակի ավելացմամբ (200 գ):

Բանջարեղեն

• Նախաճաշ՝ եփած ճակնդեղի աղցան;
• Խորտկարան՝ ծաղկակաղամբ շոգեխաշած գազարով;
• Ճաշ. ցուկկինի և կաղամբի շոգեխաշել, խաշած կարտոֆիլ իրենց բաճկոններով;
• Ընթրիք՝ չինական կաղամբով աղցան:

Հավ

• Նախաճաշ՝ խաշած ֆիլե;
• Խորտկարան՝ հավի արգանակ համեմունքներով և սամիթով;
• Ճաշ՝ թխած ֆիլե;
• Ընթրիք. Արգանակ՝ եփած ֆիլեի մի մասով:

Հացահատիկային

• Նախաճաշ՝ խաշած հնդկաձավար;
• Խորտկարան՝ մի բաժակ կվաս;
• Ճաշ. Բուլղուր համեմունքներով, մի կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց;
• Ընթրիք՝ շագանակագույն բրինձ:

Կաթնաշոռ

• Նախաճաշ՝ կաթնաշոռ դարչինով, թեյ;
• Խորտկարան՝ Յոգուրտ;
• Ճաշ՝ կաթնաշոռ մածունով;
• Ընթրիք՝ կաթնաշոռ, թեյ։

Մրգեր

• Նախաճաշ՝ թխած խնձոր;
• Խորտկարան՝ 100 գր. հատապտուղներ;
• Ճաշ. Մրգային աղցան խնձորից, տանձից, կիվիից և բանանից;
• Ընթրիք՝ մանդարիններ:

Բաղադրատոմսեր

Չնայած այն հանգամանքին, որ դիետան սահմանափակ է, դուք կարող եք օգտագործել պարզ բաղադրատոմսեր՝ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար՝ հաշվի առնելով սննդի ընտրության վերաբերյալ առաջարկությունները։

Թխած իշխան

Բաղադրությունը՝ 800 գ իշխան, կիտրոն, սոխ, մաղադանոս, մշկընկույզ։

Ձուկը մաքրվում է թեփուկներից, լվանում և բաժանվում մասերի։ Այնուհետև ձուկը աղում են և ցողում կես կիտրոնի հյութով։ Պատրաստի իշխանը 20-25 րոպե թողնում ենք մարինացնելու։

Սոխը մաքրվում է կեղևով և կտրատվում կես օղակների, իսկ կիտրոնի կեսը կտրատում են բարակ շերտերով։ Թխելու թերթիկի վրա դնել թխման փայլաթիթեղը, իսկ վերևում դրված է սոխի «բարձ», իշխանի կտորներ՝ կիտրոնի կտորներով և ցանել մշկընկույզ։ Այնուհետև փայլաթիթեղը ծալվում է, որպեսզի ծածկի իշխանի վերին մասը:

Թխել ձուկը ջեռոցում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 40 րոպե։ Մատուցելուց առաջ իշխանը ցանում են մանրացրած մաղադանոսով։

Բուսական շոգեխաշել

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է միջին չափի ցուկկինի, մի փոքր սպիտակ կաղամբ, 2 քաղցր պղպեղ և լոլիկ, գազար և սոխ:

Ցուկկինին պետք է մաքրել և կտրատել, կաղամբը մանրացնել, պղպեղը շերտերով կտրատել։ Այնուհետև խառնել բաղադրիչները, ավելացնել կես բաժակ ջուր, ավելացնել աղ և եփել միջին ջերմության վրա 20 րոպե։

Մինչ շոգեխաշելը, սոխը մանր կտրատեք, գազարը կտրատեք և մեկ թեյի գդալ բուսայուղով պատրաստեք սոուս։ Այս պահին լոլիկը ճերմակում է, կեղևազերծում, խյուսի վերածում և ավելացնում թավայի մեջ, որը եփում է 5 րոպե:

Լցոնած պղպեղ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները՝ քաղցր բուլղարական պղպեղ՝ 6-8 հատ, սպիտակ կաղամբ՝ 300 գ, գազար 2 հատ, սոխ 2 հատ, 1 ճ.գ. մի գդալ տոմատի մածուկ, բուսական յուղ, սև պղպեղ, ռեհան։

Կտրել սոխը կես օղակների մեջ և տապակել փոքր քանակությամբ յուղի մեջ 5-7 րոպե: Կաղամբը մանր կտրատել, գազարը շերտերով կտրատել և սոխի հետ միասին եփ գալ կափարիչի տակ՝ ավելացնելով 100 մլ ջուր։ Ճաշատեսակի մեջ ավելացնել տոմատի մածուկ, աղ և համեմունքներ և եփ գալ 15-20 րոպե։

Բուլղարական պղպեղը լվանում են, միջուկը կորցնում և լցնում շոգեխաշած կաղամբով։ Թխելու թերթիկի վրա քսել թխման փայլաթիթեղը, շարել պատրաստի պղպեղը, ապա փաթաթել ծայրերը։

Պղպեղները թխվում են ջեռոցում 20 րոպե։ Մատուցելուց առաջ ուտեստը շաղ տալ կանաչ մաղադանոսով կամ սամիթով։

Թխած հավի կրծքամիս համեմունքներով

Ճաշատեսակի բաղադրիչները՝ հավի կրծքամիս – 1 հատ, 1 ճ.գ. լ. ձիթապտղի յուղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում. Կրծքագեղձը լվանալ և բոլոր կողմերից ցանել աղ, պղպեղ, կարագ և խոտաբույսեր։ Այնուհետև հավի միսը ծածկել թաղանթով և թողնել սառնարանում 30 րոպե մարինացվի:

Մարինացնելուց հետո կուրծքը դրվում է թխում թևի մեջ։ Հավը եփում են 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում քսան րոպե։

Քինոան դանդաղ կաթսայում

Բաղադրությունը՝ 100 գ քինոա, չաման, քրքում, աղ՝ ըստ ճաշակի։

Հացահատիկը մանրակրկիտ լվանում են, այնուհետև թողնում են 5-6 ժամ ջրի մեջ թաթախելու, որպեսզի դառնությունը վերանա: Այնուհետև քինոան նորից լվանում է և լցնում բազմաբուխ ամանի մեջ՝ ավելացնելով ջուր։ Շիլան եփել «Բրինձ» ռեժիմով 25 րոպե։

Եփվելուց հետո շիլային ավելացնել փոքր քանակությամբ աղ, քրքում և չաման։ Ճաշատեսակը ցրված է խոտաբույսերով:

Հունական հաստ մածուն

Պատրաստման համար անհրաժեշտ է 2 լիտր կաթ, 4 ճաշի գդալ բնական յոգուրտ կամ դեղատան նախուտեստ։

Պաստերիզացված կաթը տաքացնում են մինչև 50 աստիճան ջերմաստիճան (մինչև կաթից գոլորշի կսկսի բարձրանալ), իսկ թարմ կաթը՝ մինչև 90 աստիճան (մինչև առաջին փրփուրի հայտնվելը): Այնուհետեւ նախուտեստը ավելացնում են կաթի մեջ (տաք կաթը պետք է սառեցնել մինչեւ 50 աստիճան), ծածկել կափարիչով, վրան սրբիչով փաթաթել ու թողնել 4-5 ժամ։

Ժամանակն անցնելուց հետո մածունով տարան խնամքով դրվում է սառնարանում ևս 2-3 ժամ։ Ավելի հաստ խտություն ստանալու համար յոգուրտը պետք է քամել 3 շերտով ծալված շղարշով 3 ժամ։

Հունական յոգուրտը մատուցվում է կաթնաշոռի կամ խոտաբույսերի հետ։ Ուտեստի պահպանման ժամկետը 5-6 օր է։

Դիետայից հրաժարվելը

Դիետան ավարտելուց հետո դուք պետք է հետևեք որոշ սննդային կանոնների՝ քաշի կորստի արդյունքները պահպանելու համար։ Առաջին հերթին խորհուրդ է տրվում շարունակել ճաշացանկից բացառել շաքար պարունակող մթերքները և սպիտակ ալյուրից պատրաստված մթերքները։ Անհրաժեշտ է նաև հավատարիմ մնալ օրական չորս կերակուրներին՝ առանց խորտիկների ուտելու միջև ընկած ժամանակահատվածում:

Նախաճաշին և ճաշին կարող եք պատրաստել մսով, ձկով, հավի մսով շիլա, պանրով ամբողջական հացահատիկից պատրաստված սենդվիչ և քերած ձու։ Մրգերը թույլատրվում են ցերեկային խորտիկի համար, իսկ ընթրիքին կարելի է հավի կամ ձկան հետ աղցան պատրաստել:

Պարզ ածխաջրերի քանակությունը սննդակարգում 6 թերթիկանոց դիետայից հետո պետք է խստորեն վերահսկվի և չգերազանցի օրական 200-300 կկալը՝ ջրի և ճարպի պատճառով այտուցներից և քաշի ավելացումից խուսափելու համար:

Առավելություններն ու թերությունները

6 ծաղկաթերթերի դիետան նիհարելու արդյունավետ միջոց է՝ շնորհիվ հետևյալ առավելությունների.

• կորուստ 500 գր. օրական մինչև 1,5 կգ;
• քաշի արագ կորուստ, որը կապված է մարմնից ջրի ակտիվ հեռացման հետ՝ մարմնում գլիկոգենի քանակի նվազման հետևանքով (գլիկոգենի մեկ մոլեկուլը կապում է չորս մոլեկուլ ջուր);
• կարճաժամկետ սնուցման պլան, որը թույլ է տալիս հետագայում օգտագործել դիետան քաշը պահպանելու համար:

Ինչպես ցանկացած սահմանափակում, դիետան ունի մի շարք թերություններ, որոնք կարող են ազդել մարմնի ֆիզիկական և հոգեբանական վիճակի վրա.

• քաշի ավելացում դիետան դադարեցնելուց և արագ ածխաջրերին վերադառնալուց հետո;
• հոգնածության, դյուրագրգռության, ուժի պակասի տեսք;
• մենյուում անհրաժեշտ քանակությամբ առողջ ճարպերի բացակայություն, ինչը կարող է ազդել ստամոքս-աղիքային տրակտի և նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա:

Դիետայի օգտագործումը հակացուցված է մարսողական, արտազատող և էնդոկրին համակարգերի լուրջ հիվանդությունների առկայության դեպքում, ինչպիսիք են.

• գաստրիտ, պանկրեատիտ, ստամոքսի խոց, տասներկումատնյա աղիքի խոց;
• շաքարային դիաբետ;
• լեղապարկի քրոնիկ բորբոքում;
• անեմիա.

Դուք չեք կարող դիետա պահել հղիության և կրծքով կերակրման, վարակիչ հիվանդությունների, սուր շնչառական վիրուսային վարակների ժամանակ։

1. Առաջին ծաղկաթերթը.Ձկան միս. Մենք ուտում ենք ցանկացած տեսակի ձկան միս։ Այն կարելի է ուտել եփած, թխած կամ շոգեխաշած։ Դուք կարող եք ավելացնել խոտաբույսեր և մեղմ համեմունքներ: Ձկան ապուրը պատրաստում ենք բացառապես խոտաբույսերով արգանակից։
2. Երկրորդ ծաղկաթերթ.Բանջարեղենային մշակաբույսեր. Սպառվում են տարբեր բանջարեղեններ։ Եփում ենք, շոգեխաշում կամ թխում։ Թույլատրելի է օգտագործել խոտաբույսեր, աղ և ոչ տաք համեմունքներ։ Ցանկության դեպքում խմում ենք բանջարեղենային հյութ։
3. Երրորդ ծաղկաթերթ.Հավ. Հավի կրծքամիսը թխում ենք, եռացնում, շոգեխաշում։ Կարող եք թեթև աղել, շաղ տալ մեղմ համեմունքներով և խոտաբույսերով: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք խմել հավի արգանակը։
4. Չորրորդ ծաղկաթերթ.Հացահատիկային և ձավարեղեն. Կերեք տարբեր հացահատիկներ, սերմեր և հացահատիկային ապրանքներ: Օգտակար կլինի ուտել ծլած սերմեր, թեփ, հաց։ Թույլատրվում է աղ և խոտաբույսեր ավելացնել: Խմեք կվաս.
5. Հինգերորդ ծաղկաթերթ.Կաթնաշոռային սնունդ. Օգտագործեք կաթն ու կաթնաշոռը ցածր յուղայնությամբ կամ առանց յուղայնության:
6. Վեցերորդ ծաղկաթերթ.Մրգային տեսականի. Կերեք մի շարք մրգեր. Դրանք կարելի է թխել ջեռոցում կամ ուտել հում վիճակում։ Կարող եք շաղ տալ դարչինով կամ վանիլով։ Առանց շաքարի հյութերը թույլատրվում են։

Ուշադրություն. Դուք չպետք է շաքարավազ օգտագործեք, երբ դուք դիետիկ ընթացակարգ եք անցնում: Խմեք ջուր, ցանկացած թեյ։ Կաթ, կվաս, հյութեր՝ մոնո-դիետաներին համապատասխան։ Ցանկալի է շատ քիչ սուրճ խմել։

Հստակ հետևեք շվեդ դիետոլոգ Աննա Յոհանսոնի ցուցումներին: Այդ դեպքում դուք արագ և հեշտությամբ կբաժանվեք ձեր ատելի ճարպից։ Միևնույն ժամանակ, առանց ձեզ սովի կամ լուծողական միջոցներով տանջելու:

Սպիտակուցային դիետայի առաջին օրը (ձուկ)

Դիետայի առաջին օրվա ճաշացանկը բացառում է բոլոր մթերքները, բացառությամբ ձկների՝ շնորհիվ այս մթերքի բարձր մարսողության և ցածր կալորիականության, որն արագորեն պատրաստում է օրգանիզմը հետագա բոլոր մոնոդիետաներին: Այս ամենը հնարավոր է դառնում Օմեգա3 պոլիչհագեցած ճարպաթթուների մեծ քանակի շնորհիվ, որոնք չեն վերածվում ճարպի, ինչն օգնում է խաբել օրգանիզմին։ Այս օրը կարելի է ուտել միայն ձուկ (մինչև 500 գրամ) բոլոր սորտերից՝ շոգեխաշած, թխած կամ խաշած, ինչպես նաև արգանակ։

Pollock կոլոլակ (խոտաբույսերով)

Փոշու ֆիլեից պատրաստել աղացած միս, ավելացնել մանր կտրատած սամիթը, սոխը և մաղադանոսը։ Խառնել, աղ ու պղպեղ անել, կոլոլակ պատրաստել և դնել թխման թերթիկի վրա։

Կոլոլակ սպիտակ ձկների տեսակներից

Մեկ կիլոգրամ սպիտակ ձուկ, օրինակ՝ ձողաձուկ, պղպեղ և կանաչի։ Պատրաստել աղացած ձուկ և համեմունքներ: Փոքր կոլոլակներ ձևավորեք և թխեք ջեռոցում մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա։

Թխած Pollock

Կեղտոտ ծաղկեփունջը համեմել աղով և պղպեղով, թխել սամիթով և մաղադանոսով ջեռոցում:

Շոգեխաշած սաղմոն

Սաղմոնը մանր կտրատել, ավելացնել պղպեղ, աղ և դնել կրպակի վրա։ Լցնել մի փոքր քանակությամբ ջուր բազմաթուխ կաթսայի մեջ և ավելացնել մի քանի ճյուղ խոտաբույսեր՝ համի համար: Շրջեք 1 անգամ։

Թխած իշխան

Ձկան վրա շաղ տալ տարբեր համեմունքներով, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և թխել ջեռոցում մինչև եփվի։ Եփած իշխանի կեղևը հանեք և պատրաստ եք ուտելու։

Համեմված ձողաձուկ

Ձկան ֆիլե, օրեգանո, խնկունի, կիտրոն։ Ձկան կտորները քսել համեմունքներով, ավելացնել կիտրոնի հյութ, պահել 20 րոպե։ Այնուհետեւ ձողաձուկը եփել կրկնակի կաթսայի մեջ կամ թխել ջեռոցում։

Սկումբրիա «Ձկնորսի գաղտնիքը»

4 հատ սկումբրիա, 100 մլ նեխուրի արգանակ, կիտրոնի հյութ, սպիտակ սոխ, 1 գազար։ Գազարն ու սոխը մանր կտրատեք, որպեսզի կարողանաք ձուկն արագ առանձնացնել պատրաստի ուտեստից։ Կաթսայի ներքևի մասում լցնել բանջարեղենի արգանակը, կիտրոնի հյութը, դնել բանջարեղենը և սկումբրիայի կտորները, որոնք կտրված են մասերի: Եփել մարմանդ կրակի վրա 40 րոպե, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ջուր։

Ամենօրյա դիետայի օրինակ

• 8:00 – խաշած ձուկ
• 11:00 – խոտաբույսերով թխած ձուկ
• 14:00 – հարուստ ապուր առանց ամեն ինչի
• 17:00 – գոլորշու ձուկ
• 20:00 – խաշած ձուկ

Հիմնական կերակուրների միջև կարելի է խմել ձկան արգանակ և թեյ՝ առանց շաքարի։

Դիետայի երկրորդ օրը ածխաջրածին է (բուսական)

Երկրորդ օրը ձեզ թույլատրվում է ուտել մինչև 1,5 կգ տարբեր բանջարեղեն (նույնիսկ որոշ կարտոֆիլ), տարբեր ձևերով, բացառությամբ տապակածի։ Բանջարեղենի մոնո-դիետան շատ ցածր կալորիականություն է և հարուստ է բուսական ածխաջրերով, այս ածխաջրերը մարսելու համար մարմնին ավելի շատ էներգիա է պետք, քան այն ստանում է սննդից: Սրա պատճառով օրգանիզմը սկսում է ակտիվորեն օգտագործել իր սեփական ճարպային պաշարները Աղցան Աղցան Թարմ կաղամբի տերևներից, լոլիկից, վարունգից և դեղաբույսերից պատրաստված աղցան: Ոչ նավթ!

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ

Բանջարեղենը տապակում են ջրի մեջ, ավելացնում տոմատի մածուկ կամ լոլիկ։ Համեմել համեմունքներով, լցնել պղպեղը և եփ գալ։ Ճակնդեղը եռացնել և քերել, ավելացնել աղ և մի երկու պճեղ սխտոր։ Խառնել և մատուցել։

Լոլիկով շոգեխաշած սմբուկներ

Սմբուկները կտրատել խորանարդի մեջ, ավելացնել աղ, դնել քամոցի մեջ և սպասել կես ժամ, լվանալ և չորացնել։ Լոլիկը կտրատել չկպչող տապակի մեջ, ավելացնել ջուրը, սմբուկի կտորները և եփ գալ 20 րոպե։ Ավելացնել սխտոր, համեմունքներ, եփ գալ ևս երկու րոպե։

Բանջարեղենային ապուր (32 կկալ)

1 գազար, 2 գլուխ սոխ, սմբուկ, 2 լոլիկ, սխտոր, սամիթ, ռեհան, աղ, պղպեղ, լիտր ջուր։Բանջարեղենը կտրատել՝ սմբուկը խորանարդի, գազարը՝ խորանարդի, լոլիկը՝ շերտ, կանաչեղենը մանր կտրատել։ Նույն հերթականությամբ բանջարեղենը լցնել եռացրած ջրի մեջ և եփել 20 րոպե։ Վերջում ավելացնել սխտորն ու աղը։

Բուսական կաղամբի գլանափաթեթներ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կաղամբ, մանր ցուկկինի, գազար, բուլղարական պղպեղ, 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս, աղ, կես կիլոգրամ լոլիկ, սոխ։ Կաղամբը եփում ենք այնքան, մինչև տերևները փափկի (առանց ցողունի)։ Միջուկի համար բոլոր բանջարեղենները կտրատել շերտերով և եփ գալ 10 րոպե։ Ավելացնել սոյայի սոուս: Միջուկը փաթաթել կաղամբի մեջ և դնել թխման թերթիկի վրա։ Սոուսի համար սոխը մանր կտրատել և տապակել ջրի մեջ, ավելացնել քերած լոլիկը և ցանկացած համեմունք։ Միջուկը լցնել կաղամբի ռուլետների վրա և թխել ջեռոցում։

Աղցան գազարով և կաղամբով

Բացի հիմնական բաղադրիչներից, անհրաժեշտ է աղ և բնական մածուն: Գազարը քերել, կաղամբը մանր կտրատել։ Լցնել բանջարեղենը աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել մածուն և աղ։ Խառնել։

Բրոկկոլիի բաղադրատոմս

Եռացնել աղած և կիտրոնով համեմված ջրի մեջ (մոտ կեսը)։ Սոուսի համար խառնել 2 ճ.գ. գդալներ կիտրոնի հյութ և բրոկկոլի արգանակ: Ավելացնել սխտոր, խոտաբույսեր և սոուս լցնել բրոկկոլիի վրա։

Օրական կերակուրի օրինակ

• 8:00 – երկու փոքր քերած գազար
• 11:00 – կարտոֆիլի պյուրե առանց ձեթի` կարտոֆիլի արգանակով
• 14:00 – շոգեխաշած բանջարեղեն՝ ավելացված համեմունքներով
• 17:00 – շոգեխաշած բանջարեղեն
• 20:00 – ցանկացած հում բանջարեղեն

Սննդի արանքում՝ բանջարեղենից քամած հյութեր, թեյ առանց շաքարի

Օր երրորդ - հավ (սպիտակուց)

Երրորդ օրվա ճաշացանկի հիմքը 500 գ հավի ֆիլե է, փոքր քանակությամբ խոտաբույսեր, համեմունքներ և աղ։ Քաշը շարունակում է արագորեն նվազել՝ պայմանավորված այն հանգամանքով, որ օրգանիզմը, հրաժարվելով ածխաջրերից, ստիպված է էներգիա ստանալ՝ այրելով ճարպային բջիջները։

Թխած հավի ֆիլե

Լվացեք հավի ֆիլեը, հանեք կեղևը, աղացրեք, համեմեք համեմունքներով և փաթաթեք թխելու թևով կամ փայլաթիթեղով։ Թխել ջեռոցում մինչև պատրաստ լինի։

Շոգեխաշած հավ

Հավի կտորները լվանալ, աղ ավելացնել, խոտաբույսերով շաղ տալ և դնել հաստ պատերով ամանի մեջ։ Այս նպատակի համար լավագույնս համապատասխանում է թուջե տապակը կամ տապակած տապակը: Ամուր փակեք և եփեք 2-3 ժամ մարմանդ կրակի վրա։ Լավ թխած հավը շատ հյութ է արձակում, ուստի չպետք է ջուր կամ ձեթ ավելացնել։

Տապակած հավի բաղադրատոմսը

Որպեսզի միսը փափուկ և հյութալի լինի, այն եփելուց 2 ժամ առաջ թրջեք համեմունքների, դեղաբույսերի և խաղողի քացախի խառնուրդի մեջ։ Մարինացնելուց հետո յուրաքանչյուր կտոր պետք է չորացնել և հավասարապես տապակել առանց տեֆլոնի տապակի մեջ յուղ օգտագործելու։ Այս ուտեստի իդեալական լրացումը կլինի թթու կարմիր լոբիից պատրաստված կողմնակի ճաշատեսակը: Այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ և լավ համադրվում է հավի հետ։

Երրորդ օրվա սնուցման օրինակ

• 7:30 – խաշած հավի ֆիլե
• 10:30 – հյութալի հավի կրծքամիս դեղաբույսերով
• 13:30 – հավի ապուր դեղաբույսերով և համեմունքներով
• 16:30 – խորոված հավ՝ նախապես մորթած
• 19:30 – խաշած հավի ֆիլե

Հիմնական ճաշատեսակների արանքում կարող եք խմել թեյ և ցածր յուղայնությամբ հավի արգանակ:

Օր չորրորդ - հացահատիկային (ածխաջրածին)

Հացահատիկային մենյուի հիմքը շիլան է (օրական 200 գրամից ոչ ավելի), թեփը, սերմերը, մանրաթելերը, ինչպես նաև ցորենի և տարեկանի հացը։ Այս մթերքները հարուստ են բարդ ածխաջրերով, որոնք հեշտությամբ վերականգնում են գլիկոգենի պաշարները և ստիպում մարմնին քայքայել ճարպային բջիջները էներգիա ստանալու համար։

Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ

Խառնել 10 ճ/գ տաք կաթ, 8 ճ.գ. վարսակի ալյուր, մեկ երրորդը թեյի գդալ խմորի սոդա, մեկ թեյի գդալ մեղր և վանիլին: Թողեք զանգվածը մնա 10-15 րոպե և գդալով լցրեք փայլաթիթեղով ծածկված թխում թերթիկի վրա։ Դուք պետք է վերջացնեք փոքրիկ, կոկիկ թխվածքաբլիթներ, որոնք պետք է թխվեն նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև պատրաստ լինեն:

Ջեռոցի հնդկացորենի կոտլետներ (65 կկալ)

Եփած հովացած հնդկաձավարի շիլան բլենդերի միջոցով մանրացնում ենք պաշտետի մեջ, վրան ավելացնում տապակած սոխն ու պճեղ սխտորը, մանր կտրատած խոտաբույսերը, աղն ու պղպեղը։ Դուք կարող եք կրկին պտտել խառնուրդը բլենդերի մեջ: Ստացված զանգվածից փոքրիկ կոտլետներ ենք կազմում և թխում ջեռոցում 20-30 րոպե։

Բնական մյուսլի

Բնական մյուսլին կատարյալ խորտիկ է հացահատիկային օրվա համար: Դրանք պատրաստվում են վարսակի ալյուրից, կոկոսից և սալորաչիրից։ Վարսակի ալյուրի վրա հացահատիկի մակարդակից 1 սմ բարձր լցնել եռման ջուր և թողնել 10-15 րոպե՝ կափարիչով ծածկելուց հետո։ Քամեք մնացած հեղուկը, ավելացրեք մանրացրած սալորաչիրը և շաղ տալ կոկոսի փաթիլներով։

Վարսակի ալյուրի սալիկներ

Մի բաժակ գրտնակ վարսակը լցրեք մի բաժակ սառը ջրով և սպասեք, մինչև փաթիլները փափկի։ Բլենդերի միջոցով ստացված զանգվածը վերածում ենք միատարր «աղացած միսի», ավելացնում հիլ, դարչին, վանիլին։ Խառնուրդը գդալով լցնել փայլաթիթեղով կամ թխելու թղթով պատված թխման թերթիկի վրա: Թխել ջեռոցում 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչև պատրաստ լինի, մոտավորապես 20-30 րոպե։ Դուք կարող եք յուրաքանչյուր սալիկ փաթաթել ճապոնական բրնձի թղթի մեջ և ջերմաստիճանը բարձրացնել մինչև 180 աստիճան:

Հնդկացորենի տափակ հացեր

Մեկ բաժակ եփած, հովացած հնդկաձավարը լցնել կես բաժակ եռացրած ջրի հետ։ Բլենդերի միջոցով մանրացնել միատարր աղացած միսը, ավելացնել 1 ճ.գ. տարեկանի թեփ, խիարի սերմեր և համեմ: ավելացնել հիլ, դարչին, վանիլին։ Խառնուրդը գդալով լցնել փայլաթիթեղով կամ թխելու թղթով պատված թխման թերթիկի վրա: Շատ բարակ տափակ հացերը պետք է թխել 180 աստիճանում, մինչև փխրուն դառնա։

Չորրորդ օրվա ընտրանքային մենյու

• 7:30 – ջրով եփած ծլած ցորենի շիլա
• 10:30 – ջրի մեջ եփած հնդկաձավարի աղած շիլա
• 13:30 – խաշած բրինձ, ոչ շոգեխաշած
• 16:30 – ջրի մեջ եփած վարսակի ալյուր՝ սերմերով կամ ընկույզով (50 գրամ)
• 19:30 – հնդկացորենի շիլա դեղաբույսերով

Հիմնական կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում կարող եք խմել բուսական թեյ և բնական կվաս:

Օր հինգերորդ՝ կաթնաշոռ (սպիտակուց)

Այս օրը պատրաստվող ուտեստների հիմնական բաղադրիչներն են ցածր յուղայնությամբ կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը (օրական 500 գրամից ոչ ավելի) և ցածր յուղայնությամբ կաթը։ Այս դիետան օրգանիզմին ապահովում է էական հանքանյութերով և բարձրորակ սպիտակուցներով։

Կաթնաշոռի պուդինգ

30 գրամ ձավարձից և 100 մլ կաթից եփել ձավարի շիլան առանց գնդիկների։ Հովացրեք այն և խառնեք կաթնաշոռի հետ (150 գ), չամիչով (1 թ.գ.), չոր ծիրանի (1 թ.գ.) հետ։ Լավ հարում ենք ու ավելացնում հարիչով հարած ձվի սպիտակուցը։ Զգուշորեն դրեք յուղած խորը ամանի մեջ և թխեք մինչև ոսկե դարչնագույնը ցածր ջերմության վրա մոտ 20-30 րոպե:

Կաթնաշոռի կաթսա

Երկու տուփ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը, մեկ ձուն, 1 թ/գդ խառնում ենք բլենդերով։ ձավար, 1 ճ. չամիչ, 5 ճ.գ. ցածր յուղայնությամբ թթվասեր. Թխել խորը յուղով 180 աստիճան տաքացրած տարայի մեջ։ Մատուցելուց առաջ քսել թթվասերով։

Կաթնաշոռ դարչինով

Եթե ​​չեք պատկերացնում, թե ինչպես կարելի է ուտել կաթնաշոռ առանց շաքարի, դրան դարչին ավելացրեք։ 1 ճ/գ նոսրացրեք փոքր քանակությամբ ջրի մեջ։ դարչին և 2 հաբ քաղցրացուցիչ: Սա շատ համեղ սոուս է պատրաստում կաթնաշոռի համար։

«Գադազելի»

600 գ երիտասարդ իմերական պանիրը կամ Սուլուգունի պանիրը կտրատել բարակ շերտերով և թաթախել տաք կաթով տապակի մեջ (1 բաժակ): Արդյունքում կստացվի մածուցիկ զանգված, որը պետք է հանել, շաղ տալ մանր կտրատած անանուխով և ձևավորել տորթ։ Գադազելիլին պետք է մատուցել խորը ափսեի մեջ, վրան լցնել տաքացնելուց հետո մնացած կաթը։

Պանրով և կաթնաշոռով պելմենին կաթնապուրով

Խառնեք 200 գրամ կաթնաշոռը և մեկ հարած ձվի սպիտակուցը։ 50 գ պանիրը հալեցնում ենք ջրային բաղնիքում, մինչև թանձր շիլայի պես դառնա։ Սառեցրած պանրից փոքրիկ պելմենիներ ենք պատրաստում, յուրաքանչյուրի մեջտեղում կաթնաշոռ ենք դնում և ներսից գնդիկ ենք կազմում կաթնաշոռով։ Գնդիկները թաթախեք եռացող կաթի մեջ (250գ) և եռացրեք 3-5 րոպե։

Ընկույզ կաթնաշոռով

Թակած ընկույզները դնել բաժակի հատակին և ծածկել մածունի հետ խառնած ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի շերտով։ Այնուհետև ամեն ինչ լցրեք հապալասի տնական օշարակով և կրկնեք շերտերը նույն հաջորդականությամբ։ Հապալասի օշարակը կարելի է փոխարինել ելակով, ծիրանով կամ ազնվամորուով։ Հարդարման համար օգտագործեք ելակ և հապալաս։

Յոգուրտ-շոկոլադե աղանդեր

Հարեք բլենդերով 0,5 բաժակ կաթ կամ 150 մլ հունական մածուն, 100 գ կաթնաշոռը տրորված մինչև յուղալի, 1 թ.գ. կակաո, 0,5 ճ. սուրճ, մի քիչ քաղցրացուցիչ՝ ստեվիայի փոշի: Եթե ​​կաթ եք օգտագործում, ապա կաթնաշոռի քանակը պետք է հասցնել 180գ-ի։ Պատրաստի ուտեստը կարելի է սառեցնել աղանդերի կաղապարներում։

Կաթնաշոռի սուֆլե

Հարեք բլենդերով 200 գ կաթնաշոռը՝ տրորված մինչև սերուցքային երանգավորելը, 1 ճ.գ. դարչին, 100 մլ մածուն, ստեվիայի փոշի, մի քիչ դարչին, մեկուկես ճաշի գդալ ագար։ Յոգուրտը կարելի է փոխարինել յուղազերծված կաթով, սակայն այս դեպքում կաթնաշոռի քանակը պետք է հասցնել 250 գ-ի, այս ուտեստը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ժելատին, տաք ջրի մեջ թրջելուց հետո՝ 1 ճ.գ. 100 գ-ի դիմաց:

Հինգերորդ օրվա ընտրանքային մենյու

• 7:30 – ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ + 2 ճաշի գդալ բնական մածուն
• 10:30 – ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և կաթ
• 13:30 – ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ
• 16:30 – ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և կաթ
• 19:30 – ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ

Հիմնական կերակուրների միջև ընդմիջումներով կարելի է խմել օրական մեկ բաժակ կաթ և թեյ՝ առանց սահմանափակումների։

Օր վեցերորդ - մրգեր (ածխաջրեր)

Մրգային մոնոդիետայի օրը անհրաժեշտ է 1-2 կիլոգրամ միրգ օգտագործել։ Նրանք կարող են հում լինել, թխել հյութերի մեջ:

Կիվի և բանան սմուզի

Բլենդերի մեջ հարում ենք բանանը, երկու կիվին ու 60 մլ խնձորի հյութը։ Ուտեստը լավ հագեցնում է ծարավը և բարձրացնում տրամադրությունը։

Մանգոյի սմուզի

Բլենդերի ամանի մեջ լցրեք մանրացրած մանգոն, կես բանանը և արքայախնձորի խյուսը և միացրեք այն 1-2 րոպեով։ Մանգոյի սմուզին շատ տպավորիչ տեսք ունի ուրցի ճյուղով զարդարված բաժակի մեջ՝ կտրատած մրգի և ցանկացած այլ հատապտուղների հետ միասին:

Հինգերորդ օրվա ընտրանքային մենյու

• 7:30 – մի ​​երկու կարմիր խնձոր և մի բաժակ սուրճ
• 10:30 – բանան
• 13:30 – նարինջ և խաղողի ողկույզ
• 16:30 – կիվի և արքայախնձոր
• 19:30 – մի ​​քանի կանաչ խնձոր

Հիմնական կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում կարող եք խմել թարմ մրգային հյութեր և բուսական թեյեր:

Նման գեղեցիկ և նույնիսկ ռոմանտիկ անունով «6 ծաղկաթերթ» դիետան կատարյալ է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն ցանկանում սահմանափակվել իրենց օգտագործած սննդի քանակով, բայց միևնույն ժամանակ ցանկանում են արագ և նկատելի արդյունքների հասնել:

Այս տեխնիկան պաշտոնապես ճանաչվել է Դիետոլոգների ասոցիացիայի կողմից. Կամավոր փորձարկումների արդյունքների համաձայն, որոնց մասնակցել է 15 մարդ, վեց թերթիկներով դիետան դրական ազդեցություն է ունեցել ոչ միայն նիհարողների առողջական ցուցանիշների, այլև նրանց ընդհանուր ինքնազգացողության վրա։ Ընդ որում, այս փորձարկման մասնակիցների մեծ մասը նիհարել է օրական 500-800 գրամով։

«6 ծաղկաթերթ» դիետայի էությունն ու հիմնական առանձնահատկությունները

Շվեդիայից սննդաբան Աննա Յոհանսոնի վեց թերթիկներով դիետան հիմնված է առանձին սնուցման հայեցակարգի վրա, որը, ըստ հեղինակի, ապահովում է դրա բավականին բարձր արդյունավետությունը։ Վեց ծաղկաթերթերը վեց մոնոդիետայի մի տեսակ խորհրդանիշ են, որոնց նիհարող մարդը պետք է մեկը մյուսի հետևից հետևի շվեդ դիետոլոգի առաջարկած հաջորդականությամբ վեց օր շարունակ։ Այսինքն՝ յուրաքանչյուր անհատական ​​մոնոդիետա տևում է 24 ժամ, որի ընթացքում մարդը պետք է օգտագործի միայն կենսաքիմիական բաղադրությամբ նույնական սնունդ՝ պատկանող հետևյալ խմբերից մեկին.

• ձուկ և որոշ տեսակի ծովամթերք (, ութոտնուկ և);
• բանջարեղեն;
• հավ;
• հացահատիկային ապրանքներ;
• մրգեր.

Ինչու է «6» թիվը հայտնվում դիետայի անվան մեջ, հասկանալի է, բայց ի՞նչ կապ ունեն դրա հետ ծաղկաթերթերը։ Բանն այն է, որ մեթոդի հեղինակը նիհարող իր հետևորդների «մարտական ​​ոգին» պահպանելու համար մտածել է հետևյալ հոգեբանական հնարքը. Մինչ դիետան սկսելը Աննան խորհուրդ է տալիս սեփական ձեռքերով պատրաստել վեց թերթիկներով ծաղիկ, որի վրա պետք է գրվի յուրաքանչյուր մոնոդիետայի անունը։ Այն պետք է տեղադրվի տեսանելի տեղում, կամ, որպես այլընտրանք, կցվի պատի օրացույցի մոտ: Ամեն օր ծաղկաթերթը պոկելով՝ նիհարողները ավելի լավ կհասկանան, որ դրանք «մեկ օր են տևել», և շատ քիչ է մնացել։ Այս պարզ հնարքի շնորհիվ, ըստ հեղինակի և մարդկանց կարծիքների, ովքեր արդեն նիհարել են այս մեթոդով, դիետան շատ ավելի հեշտ է հանդուրժել։

Վեց ծաղկաթերթերի դիետայի հիմնական առանձնահատկությունները:

• Պետք է հաճախակի սնվել, բայց փոքր չափաբաժիններով, որպեսզի չծանրաբեռնվի մարսողական համակարգը։ Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ հեղինակը չի սահմանափակում կերակուրների քանակը և չափաբաժինները.
• Խորհուրդ է տրվում սնունդն օգտագործել դանդաղ, զգույշ ծամելով և վայելելով յուրաքանչյուր կծում;
• Պետք է խմել մաքուր ջուր կամ թեյ, ցանկալի է նախապատվությունը տալ։ Սպառված հեղուկի քանակը սահմանափակված չէ, սակայն խորհուրդ չի տրվում այն ​​մեծ քանակությամբ օգտագործել ուտելու ժամանակ՝ մարսողության գործընթացը չխաթարելու համար.
• Դուք պետք է ամբողջությամբ բացառեք շաքարը և շաքար պարունակող մթերքները ձեր սննդակարգից;
• թույլատրվում է աղի, բնական համեմունքների և համեմունքների, խոտաբույսերի օգտագործումը.
• Կարևոր դեր է խաղում մոնո-դիետաների խիստ հաջորդականությունը հեղինակի առաջարկած կարգով.
  • 1-ին օր (ձուկ)– սպառվում է միայն ձուկ և որոշ տեսակի ծովամթերք.
  • Օր 2 (բանջարեղեն)- դիետան պարունակում է միայն բանջարեղեն;
  • Օր 3 (հավ)- բացառապես հավ ուտել;
  • Օր 4 (հացահատիկ)– ճաշացանկը բաղկացած է միայն հացահատիկային շիլաներից;
  • Օր 5 (կաթնաշոռ)- դիետան պարունակում է միայն կաթնաշոռ;
  • Օր 6 (միրգ)- Դուք կարող եք ուտել միայն մրգեր, բայց ցանկացած քանակությամբ:

Արգելված մթերքները «6 ծաղկաթերթ» դիետայի վրա

Վեց թերթիկներով դիետան ենթադրում է սննդակարգից հետևյալ տեսակի մթերքների ամբողջական վերացում.

1. Ցանկացած տեսակի թխում (բացառությամբ հացահատիկի հացի):
2. Հրուշակեղեն.
3. Քաղցրավենիք (ոչ մրգեր), շոկոլադ և շաքար պարունակող ցանկացած այլ ապրանք:
4. Ցանկացած տեսակի յուղ։
5. Ապխտած արտադրանք, կոնսերվանտներ և կիսաֆաբրիկատներ.
6. Սուրճի ըմպելիքներ, սոդա, կոմպոտներ, հյութեր (դիետայի վեցերորդ օրը թույլատրվում է թարմ քամած հյութեր):
7. Սննդի այլ խմբեր, որոնք ներառված չեն դիետայի մենյուում:

«6 ծաղկաթերթ» դիետայի թույլատրելի սնունդ, ճաշացանկ ամեն օրվա համար

Կարևոր է հասկանալ, որ ճաշացանկի բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն բարձրորակ, թարմ և պատշաճ մշակված՝ սննդային թունավորումը կանխելու համար:

ԱռԱջին օր ամբողջ դիետան պետք է բաղկացած լինի ձկներից և ծովամթերքից (ծովախեցգետին, կաղամար, միդիա, ութոտնուկ):Թույլատրվում է նաև յուղոտ ձուկ օգտագործել։ Այն պետք է եփվի կամ թխվի։ Ուտեստները կարելի է համեմել աղով, խոտաբույսերով կամ բնական համեմունքներով ու համեմունքներով։ Դիետայի սկզբում նման «սպիտակուցային հարվածի» օգնությամբ օրգանիզմում սկսվում է ճարպերի ինտենսիվ քայքայման գործընթացը, և ավելորդ քաշը արագորեն կորցնում է։

Սննդի տարբերակ դիետայի 1-ին օրը:

• Նախաճաշ– եփած ֆիլե՝ ավելացված աղով և համեմունքներով:
• Լանչ– փայլաթիթեղի մեջ թխած ձուկ։ Որպես համեմունք օգտագործվում են աղ և խոտաբույսեր։
• Ընթրիք- ձկան, ծովախեցգետնի մսից և ռապանա մսից պատրաստված հարուստ ձկան ապուր: Բանջարեղենը կամ այլ բաղադրիչները արգելված են:
• Կեսօրից հետո խորտիկ– կրկնակի կաթսայի մեջ եփած կծու ձուկ։
• Ընթրիք– եփած ցածր յուղայնությամբ ձուկ՝ նվազագույն քանակությամբ աղով:
• Սննդի արանքում- չքաղցրած կանաչ թեյ կամ բուսական եփուկ:

Երկրորդ օրը դիետաները կարող են օգտագործվել բացառապես բանջարեղենով, բայց դրանք կարող են ներկա լինել ճաշացանկում ցանկացած ձևովՇոգեխաշած, խաշած, շոգեխաշած կամ հում վիճակում: Պետք է հիշել, որ բոլոր ուտեստները, այդ թվում՝ բանջարեղենը, պատրաստվում են առանց յուղ ավելացնելու։

Սննդի տարբերակ դիետայի 2-րդ օրը:

• Նախաճաշ– սեփական հյութի մեջ շոգեխաշած բանջարեղենի խառնուրդ՝ խոտաբույսերի և աղի ավելացմամբ։
• Լանչ– փայլաթիթեղի մեջ թխած բանջարեղեն (գազար, կարտոֆիլ):
• Ընթրիք– շոգեխաշած կարտոֆիլ և շոգեխաշած կաղամբ։
• Կեսօրից հետո խորտիկ– կարտոֆիլի պյուրե առանց ձեթ ավելացնելու և մանր կտրատած բանջարեղեն (լոլիկ, վարունգ, պապրիկա):
• Ընթրիք- շոգեխաշած, խոտաբույսերով:
• Սննդի արանքում– չքաղցրած կանաչ թեյ, թարմ քամած բանջարեղենային հյութեր կամ բանջարեղենային սմուզիներ, որոնք խառնվում են բլենդերի միջոցով:

Երրորդ օրը Քաշը կորցնելու դիետայի ընտրացանկը կարող է ներառել միայն տարբեր ձևերով պատրաստված հավի միս. Իհարկե, սպառվող հավի մսի քանակությունը սահմանափակված չէ, ինչը լիովին վերացնում է քաղցի զգալու հավանականությունը։

Սննդի տարբերակ ծաղկաթերթիկների դիետայի 3-րդ օրը:

• Վաղը k – խաշած
• Լանչ– հավի ֆիլե թխված թևի մեջ՝ բնական համեմունքների և նվազագույն քանակությամբ աղի ավելացմամբ:
• Ընթրիք– հարուստ հավի ապուր մսով և խոտաբույսերով:
• Կեսօրից հետո խորտիկ– խորոված հավ (առանց մաշկի):
• Ընթրիք– հավի կրծքամիս՝ մի փոքր աղած ջրի մեջ եփած։
• Սննդի արանքում– չքաղցրած բուսական ըմպելիք, թեթև հավի արգանակ:

Չորրորդ օրըԾաղկաթերթիկների սննդակարգում սննդակարգում կարող են լինել միայն հատիկներ, որոնց պատրաստման ժամանակ թույլատրվում է ավելացնել նաև աղ, դեղաբույսեր, բնական համեմունքներ և համեմունքներ։

Սննդի տարբերակ դիետայի 4-րդ օրը:

• Նախաճաշ- ջրից պատրաստված շիլա:
• Լանչ- աղած շիլա:
• Ընթրիք– «Հերկուլես» շիլա՝ ընկույզի ավելացմամբ (մինչև 5 ճաշի գդալ):
• Կեսօրից հետո խորտիկ- շագանակագույն բրնձի շիլա:
• Ընթրիք– գարու շիլա դեղաբույսերով՝ եփած ջրի մեջ։
• Սննդի արանքում– բուսական ըմպելիք կամ կանաչ թեյ՝ առանց շաքարի։

Հինգերորդ օրը դիետա, կարելի է միայն կաթնաշոռ ուտել՝ առանց հավելումների։Միակ բանը, որ մեթոդի հեղինակը թույլ է տալիս այս փուլում դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը, ցածր յուղայնությամբ կաթի փոքր քանակությունն է՝ օրական մեկ բաժակից ոչ ավել:

Սննդի տարբերակ դիետայի 5-րդ օրը:

• Նախաճաշ- առանց հավելումների:
• Լանչ- մի փոքր աղած կաթնաշոռ:
• Ընթրիք- կաթնաշոռ փոքր քանակությամբ կաթով:
• Կեսօրից հետո խորտիկ– կաթնաշոռ առանց որևէ բան ավելացնելու։
• Ընթրիք– ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ 1-2 ճաշի գդալ կաթով։
• Սննդի արանքում– ոչ քաղցր թեյ՝ ցանկացած քանակությամբ, կաթ։

Վերջին՝ վեցերորդումԴիետայի օր Աննա Յոհանսոնի հետևորդները հնարավորություն ունեն իրենց անսահմանափակ քանակությամբ մրգերով հյուրասիրել։ Դրանք կարելի է պատրաստել ցանկացած ձևով, բայց առավել ձեռնտու է դրանք հում վիճակում օգտագործել՝ ճիշտ մշակելուց հետո։

Սննդի տարբերակ դիետայի 6-րդ օրը:

• Նախաճաշ- երկու ամբողջական խնձոր:
• Լանչ– .
• Ընթրիք- և երկու կիվի:
• Կեսօրից հետո խորտիկ- փունջ.
• Ընթրիք- երկու ամբողջական խնձոր:
• Սննդի արանքում– թարմ մրգերից քամած հյութեր, բուսական ըմպելիք կամ կանաչ թեյ, կոմպոտ՝ առանց քաղցրացուցիչների։

«6 ծաղկաթերթ» դիետայի առավելություններն ու թերությունները

Ծաղկաթերթիկների դիետայի հիմնական առավելությունները ներառում են.:

1. Բարձր արդյունավետություն.Այս տեխնիկայի բոլոր առաջարկություններին հետևելուց վեց օրվա ընթացքում դուք կարող եք կորցնել մինչև 4-5 կիլոգրամ ավելորդ քաշը:
2. Դիետայի հանդուրժողականության հեշտություն. Կանանց մեծամասնությունը, ովքեր նիհարում են այս մեթոդով, դրական են արտահայտվել այն մասին, որ ռեժիմին հետևելը բավականին հեշտ է, և դա հոգեբանական դիսոնանս չի առաջացնում, որը սովորաբար բնորոշ է գրեթե ցանկացած մոնոդիետային:
3. Սովի մշտական ​​զգացում չկա, որը շատ տարածված մտահոգություն է դիետաների մեծ մասի ժամանակ:

Կարևոր.Արժե ավելացնել, որ «6 թերթիկ» դիետայից դուրս գալը որևէ հատուկ նախապատրաստություն չի պահանջում, սակայն առաջին մի քանի օրերին խորհուրդ է տրվում սննդակարգում չընդգրկել տապակած, ապխտած և յուղոտ մթերքներ (որը, սկզբունքորեն, կարող եք ամբողջությամբ. հրաժարվել), և Մի խմեք ալկոհոլային կամ գազավորված զովացուցիչ ըմպելիքներ:

Կարևոր է իմանալ, որ «6 թերթիկ» դիետան հակացուցված է:

• հղիության ընթացքում;
• մայրեր, ովքեր կրծքով կերակրում են;
• երիկամների հիվանդություններով տառապող մարդիկ.

Ծաղկաթերթիկների դիետայի հիմնական թերությունները և դրա ազդեցությունը մարմնի վրա:

1. Հատուկ սննդի հետ հաճախակի կոտորակային կերակուրների անհրաժեշտությունը. Դիետան շատ ժամանակ է խլում, ինչի հետ սովորաբար խնդիրներ են ունենում աշխատող մարդիկ։ Այս տեխնիկան ավելի շատ նախատեսված է գործազուրկների և նրանց համար, ովքեր կարող են ազատորեն տնօրինել իրենց ժամանակը։
2. Բոլոր ներքին օրգանների և մարդու համակարգերի վրա բեռի ավելացում. Ցանկացած մոնոդիետա մի տեսակ սթրես է օրգանիզմի համար, քանի որ բնությունը չի նախատեսում, որ մարդը կարողանա ստանալ իրեն անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններն ու այլ օգտակար միկրոէլեմենտները ցանկացած ապրանքից։ Ցավոք, դա հնարավոր չէ, և, հետևաբար, նման դիետաները լիովին անբնական են: Հետևաբար, «6 թերթիկ» դիետայի դեպքում օրգանիզմը, թեկուզ կարճ ժամանակով, ավելորդ է ստանում որոշ նյութեր, բայց կարող է ընդհանրապես չստանալ իր գործելու համար անհրաժեշտ այլ միկրոտարրեր։ Նման անհավասարակշռությունը բացասաբար է անդրադառնում նրա օրգանների և համակարգերի աշխատանքի վրա:
3. Ամեն մարդ չէ, որ կարող է դիմակայել ճաշացանկի միապաղաղությանը. Եթե, օրինակ, ինչ-որ մեկը, ով նիհարում է, չի սիրում հավի միս, բայց պետք է այն ամբողջ օրը ուտի, ապա անսարքության հավանականությունը մեծանում է։ Այս դիետան կառուցված է առանց հաշվի առնելու անհատական ​​կարիքներն ու նախասիրությունները, ինչը նվազեցնում է նրա հարմարավետությունը։
4. Այս տեխնիկան մշակվել է առանձին սնուցման հայեցակարգի հիման վրա, որն իբր որոշակի առավելություններ ունի։ Այնուամենայնիվ, գիտնականներն արդեն բազմաթիվ փաստարկներ ունեն այն փաստի դեմ, որ առանձին սնունդը կարող է ընդհանրապես որևէ օգուտ բերել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:
5. Վեց թերթիկներով դիետան չի լուծում ավելորդ ճարպային հյուսվածքի հիմնական պատճառը. Ինչպես գիտեք, ավելորդ քաշը հիմնականում այն ​​բանի արդյունքն է, որ մարդն ավելի շատ կալորիա է օգտագործում, քան ծախսում է օրվա ընթացքում, և, որպես կանոն, կալորիաների այդպիսի ավելցուկ ընդունումը օրգանիզմ կանոնավոր է լինում՝ կապված վատ սնվելու սովորությունների և մարդու սննդակարգի հետ։ նստակյաց ապրելակերպ. Ծաղկաթերթիկներով դիետան օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից, բայց ոչ դրա արտաքին տեսքի պատճառներից։ Արդյունքում դիետան ավարտելուց հետո արագ կորցրած կիլոգրամները նույնքան արագ կվերադառնան, եթե չփոխեք ձեր վերաբերմունքը սննդի և ֆիզիկական ակտիվության նկատմամբ։ Պարզվում է, որ նիհարող մարդը խոշտանգում է իր մարմինը՝ հանուն կարճաժամկետ ազդեցության։

Արժե ավելացնել, որ, ըստ փորձագետների մեծամասնության, դուք պետք է կորցնեք ավելորդ կիլոգրամները՝ օգտագործելով մեթոդներ, որոնք հիմնված են կալորիաների ընդունման անմիջական վերահսկողության վրա (օրինակ՝ կալորիականությամբ դիետա): Նման դիետաները օգնում են վերացնել ավելորդ քաշի հիմնական պատճառը՝ հիպերկալորիական սնունդը։

Որպես լրացում, մենք ներկայացնում ենք պատահական կլինիկական փորձարկումների արդյունքները, որոնց ենթարկվել է առանձին սնուցման սկզբունքների հիման վրա մշակված դիետա: Ավելորդ քաշ ունեցող հիվանդներին բաժանել են երկու խմբի. Վեց շաբաթվա ընթացքում նրանք կերել են նույն կերակուրները։ Նրանց սննդակարգում միակ տարբերությունն այն էր, որ մի խումբն առանձին սննդակարգ էր ընդունում, իսկ երկրորդը նույնքան կալորիաներ էր օգտագործում կանոնավոր հավասարակշռված սննդակարգի միջոցով: Թեստերի արդյունքում պարզվել է, որ երկու խմբերն էլ հավասար քանակությամբ ավելորդ կիլոգրամներ են կորցրել, արյան կենսաքիմիական անալիզը նույնպես տարբերություն չի ցույց տվել, իսկ հիվանդների մոտ գոտկատեղի և ազդրի ծավալները նվազել են մոտավորապես հավասար։ Արդյունքում գիտնականները եկել են միանշանակ եզրակացության, որ ավելորդ քաշը կորցնելու գործընթացում առանձին կերակուրները առանձնահատուկ դեր չեն խաղում, քանի որ երկու խմբերի հիվանդներին հաջողվել է կորցնել ավելորդ կիլոգրամները միայն ճաշացանկի կալորիականությունը նվազեցնելով։

The 6 Petal Diet-ը գալիս է Շվեդիայից: Նիհարելու օրիգինալ մեթոդի հեղինակը հայտնի սննդաբան Աննա Յոհանսոնն է։ Հենց նա է մշակել սնուցման հիմնական սկզբունքները, որոնցով դուք կարող եք ազատվել ավելորդ քաշից՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու: Այս մեթոդը հայտնի է նաև որպես «երիցուկի դիետա» կամ «ծաղկային դիետա», քանի որ այն հիմնված է վեց օրվա համար նախատեսված մոնոմենյուի վրա։ Ինքը՝ Աննա Յոհանսոնը, սնուցման ծրագիրը պատկերել է գեղեցիկ ծաղկի տեսքով՝ նրա յուրաքանչյուր ծաղկաթերթի վրա նշելով նշված օրը թույլատրված ուտելիքների անվանումը։

6 թերթիկներով դիետայի կանոններ

6 թերթիկներով դիետայի էությունը չափազանց պարզ է. Այն բաղկացած է վեց մեկօրյա մոնոդիետայի համալիրից։ Ամեն օր պետք է օգտագործել միայն նշված մթերքները։ Համալիրը հանգեցնում է սպիտակուցային օրերի փոխարինման ածխաջրային օրերի հետ, ինչը հանգեցնում է նյութափոխանակության արագացման, կուտակված ճարպային պաշարների այրման և քաշի կորստի: 6 թերթիկներով դիետան հետևելիս խորհուրդ է տրվում խմել գազավորված ջուր՝ առնվազն 1,5 լիտր, թեյ (բուսական, կանաչ, սև), հատապտուղների թուրմեր և թուրմեր, բայց առանց շաքարի ավելացման։ Ջուրը պետք է խմել փոքր կումերով՝ ուտելուց 30 րոպե առաջ և մեկ ժամ հետո։ Խորհուրդ չի տրվում սնունդ խմել ջրով։

Քաշը կորցնելու 6 թերթիկ մեթոդի հիմնական կանոնը– Ձեր հայեցողությամբ մի վերադասավորեք ծաղկաթերթիկների օրերը, այլ հետևեք դրանց ճիշտ այնպես, ինչպես նշված է սնուցման պլանում:

6 թերթիկներով դիետայի կանոններ.

• 1-ին օր - ձուկ.Ճաշացանկը թույլ է տալիս օգտագործել միայն ձուկ (հում, խաշած, թխած, շոգեխաշած): Ձուկը ճանաչվում է որպես ամենամարսելի սպիտակուց։ Հարստացնում է օրգանիզմը օգտակար Օմեգա-3 թթվով։
• Օր 2 – բանջարեղեն.Բանջարեղենը կարելի է օգտագործել հում, շոգեխաշած, թխած կամ խաշած վիճակում։
• Օր 3 - հավ.Պետք է ուտել միայն հավ, բայց առանց մաշկի։ Հավի արգանակը թույլատրվում է:
• Օր 4 – հացահատիկ.Օգտագործվում են ջրի մեջ եփած շիլաներ (վարսակի ալյուր, բրինձ, հնդկաձավար)։
• Օր 5 – կաթնաշոռ.Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը և ֆերմենտացված կաթնամթերքը (կաթնաշոռ, բնական յոգուրտ, կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ) թույլատրվում են ճաշացանկում:
• Օր 6 – մրգային:Պետք է ուտել բացառապես մրգեր և հատապտուղներ։ Դուք կարող եք դրանք խառնել մրգային աղցանի մեջ: Խորտիկի փոխարեն կարող եք խմել մեկ բաժակ թարմ քամած մրգային հյութ կամ մրգային ըմպելիք։

Մեկնելու ժամանակ քաշի կորստի արդյունքները համախմբելու համար դուք պետք է բացառեք մենյուից.

Հանրաճանաչ:

• ✅ Քաշի կորուստ և աղիների առողջություն՝ դիետա
• ✅ Եռօրյա կեֆիրի դիետա քաշի կորստի համար
• ✅ Ճապոնական դիետա՝ ճիշտ քաշի կորուստ 13 օրում
• ✅ Տիեզերագնացների դիետա՝ մինուս 20 կգ 20 օրում
• ✅ Լավագույն եռօրյա դիետաները քաշի կորստի համար
• ✅ Կեֆիրի դիետա մեկ շաբաթում 10 կգ-ով նիհարելու համար

• ցորենից պատրաստված թարմ խմորեղեն, ալյուր և հացաբուլկեղեն;
• Աղանդեր և քաղցրավենիք;
• Պահածոյացված և ապխտած սնունդ;
• Երշիկեղեն;
• Կարագ, կակաո;
• Գազավորված և ալկոհոլային խմիչքներ.

6 թերթիկներով դիետայի հակացուցումները.

• Հղիություն և լակտացիա;
• Լյարդի, երիկամների, ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ;
• Ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններ;
• Անեմիա;
• Ջերմություն;
• շաքարային դիաբետ;
• Ցանկացած հիվանդություն սրման ժամանակահատվածում.

• Առաջին հերթին պետք է ուշադիր պատրաստվել դիետիկ սննդակարգին հետևելուն։ Դա անելու համար արժե ստեղծել համապարփակ մենյու 6 օրվա ընթացքում՝ կախված թույլատրելի ապրանքներից: Ավելի լավ է օգտագործել պարզ բաղադրատոմսեր և ընտրել բացառապես թարմ ապրանքներ, որոնք չեն պարունակում կոնսերվանտներ։
• Առաջարկվում է փոքր սնունդ՝ օրական մոտավորապես 5-6 անգամ։ Պետք չէ խստորեն սնվել ըստ ժամացույցի, ավելի լավ է սնվել քաղցի նվազագույն զգացումով։
• Վերջին կերակուրը պետք է լինի քնելուց ոչ ուշ, քան 2 ժամ առաջ։
• Մասերը պետք է փոքր լինեն:
• Օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել մաքրված ջուր, բուսական թուրմեր, թեյեր (կանաչ, սև, բուսական) առանց շաքարի։
• Քաշի կորստի արդյունքները համախմբելու համար անհրաժեշտ է ճիշտ ելք։ Դուք չպետք է անմիջապես օգտագործեք մենյուի արգելված մթերքները, այլ ձեր մարմինը սովորեցրեք պատշաճ սնուցման: Ելքը պետք է տարածվի մի քանի օրվա ընթացքում, կամ ավելի լավ է, մեկ շաբաթվա ընթացքում: Դիետան պետք է բաղկացած լինի բոլոր թույլատրված մթերքներից՝ օգտագործելով 6 ծաղկաթերթ քաշի կորստի մեթոդը և պարբերաբար փոխարինել սպիտակուցային մենյուը ածխաջրերի մենյուով:

Որքա՞ն ժամանակ կարող եք դիետա պահել:

6 թերթիկներով նիհարելու մեթոդն օգնում է ազատվել 5-7 կիլոգրամ ավելորդ քաշից։ Սա իդեալական ծրագիր է շտապ քաշի կորստի համար: Սակայն գեր մարդիկ չպետք է տարվեն դրանով։ Որքա՞ն ժամանակ կարող եք մնալ 6 թերթիկներով դիետայի վրա: Դիետիկ մեթոդն ինքնին նախատեսված է 6 օրվա համար։ 7-րդ օրը, ըստ կանոնների, պետք է լինի պահքի օր՝ խմել բացառապես ջուր։ Նորմալ քաշը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում վեց ամիսը մեկ հետևել 6 ծաղկաթերթիկ մեթոդին։

Եթե ​​ձեզ լիովին բավարարում է 6 թերթիկի սնուցման սկզբունքը, այնուամենայնիվ, նիհարելու արդյունքը դեռ գոհացուցիչ չէ, ապա կարող եք կրկնել դիետան, բայց ոչ շուտ, քան նախորդի ավարտից 2 շաբաթ անց։ Արդյունքն ամրապնդելու համար արժե պարբերաբար փոխարինել բացառապես սպիտակուցային և միայն ածխաջրածին մթերքներ ուտելու օրերը: Առավելագույն ազդեցություն կարելի է ձեռք բերել ֆիզիկական ակտիվության բարձրացմամբ: Պետք չէ օգտվել վերելակից, մարզվել, մարզվել կամ երկար զբոսնել մաքուր օդում:

Մենյու ամեն օրվա համար

Դիետա 6 ծաղկաթերթերի ընտրանքային մենյու ամեն օրվա համար (նախաճաշ, ճաշ, կեսօրից խորտիկ, ընթրիք).

Երկուշաբթի – ձկան օր.

• Երկու շոգեխաշած ձկան կոտլետ;
• Խորոված սաղմոնի սթեյք;
• Ձկան գնդակներ;
• Թխած կարպ.

Երեքշաբթի – բանջարեղենի օր.

• Վարունգի, լոլիկի, բուլղարական պղպեղի աղցան;
• Բուսական շոգեխաշել;
• Վինեգրետ;
• Խորոված բանջարեղեն.

Չորեքշաբթի – հավի օր.

• Եփած հավի կրծքամիս;
• Շոգեխաշած հավի կոտլետներ;
• Արգանակ մի կտոր հավի ֆիլեով;
• Հավի կոլոլակ.

Հինգշաբթի – հացահատիկի օր.

• Վարսակի ալյուր ջրով;
• Բրնձի շիլա;
• Հնդկաձավար;
• Շիլա «5 հատիկ».

Ուրբաթ օրը կաթնաշոռի օրն է.

• Բնական յոգուրտով համեմված կաթնաշոռ;
• Սիրնիկի;
• Կեֆիր;
• Կաթնաշոռի կաթսա.

Շաբաթ – մրգի օր.

• Հատապտուղների հյութ;
• Մրգային աղցան;
• Թարմ քամած հյութ (դեղձ, արքայախնձոր, նարինջ ըստ ճաշակի);
• Նարինջ, կիվի, գրեյպֆրուտ:

Յոթերորդ օրը ծոմ է, խորհուրդ է տրվում խմել միայն մաքրված ջուր՝ առանց գազի՝ առնվազն 2 լիտր։ Սա 6 թերթիկներով դիետայից դուրս գալու ճիշտ միջոց է, որը կօգնի ամրապնդել ձեր քաշի կորստի արդյունքները:

Դիետայի մենյուի բաղադրատոմսեր

6 թերթիկներով դիետայի բաղադրատոմսեր.

Ձկան կոտլետներ

Ձկան կոտլետներ

Բաղադրությունը:

• Արծաթե կարպի ֆիլե;
• Բուսական յուղ;
• Աղ.

Հեռացրեք ոսկորները ֆիլեից, ողողեք և մանրացրեք մսաղացով: Աղացած միսը սառչում ենք սառնարանում (20 րոպե)։ Այնուհետև աղացրեք աղացած միսը, մանրակրկիտ խառնեք, կոտլետներ ձևավորեք և տապակեք տաքացրած բուսայուղի մեջ, մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույնը երանգավորվի։

Հյուրասիրե՛ք ձեզ նուրբ համով ձկան կոտլետներով 6 ծաղկաթերթ դիետայի ձկան օրը:

Վինեգրետ

Վինեգրետ

Բաղադրությունը:

• Բազուկ;
• Կարտոֆիլ;
• Գազար;
• Սոխ;
• Թթու կաղամբ;
• վարունգ (աղի կամ թթու ըստ ճաշակի);
• Աղ;
• Բուսական յուղ.

Եփել ճակնդեղը, գազարն ու կարտոֆիլը, մաքրել դրանք և կտրատել խորանարդի մեջ։ Վարունգները կտրատել խորանարդի մեջ։ Բոլոր բանջարեղենները խառնել տարայի մեջ, ավելացնել թթու կաղամբը, 2 ճաշի գդալ բուսական յուղը, աղը՝ ըստ ճաշակի։

Վինեգրետը դիվերսիֆիկացնում է սննդակարգը, եթե դուք հետևում եք բանջարեղենի օրական 6 ծաղկաթերթիկից բաղկացած սննդակարգին:

Հավի կոլոլակ

Հավի կոլոլակ

Բաղադրությունը:

• Հավի ֆիլե;
• Ձու;
• Աղ;
• Չոր դարչին;
• Քաղցր պղպեղի փոշի:

Պատրաստել աղացած հավի ֆիլեը (մսաղացով մանրացնել)։ Աղացած միսին ավելացնել ձուն, աղ, դարչին, պղպեղ, մանրակրկիտ խառնել։ Աղացած միսից փոքրիկ գնդիկներ ենք կազմում։ Որպեսզի աղացած միսը չկպչի ձեռքերին, պարբերաբար խոնավացրեք այն ջրով։ Եփել կրկնակի կաթսայի մեջ 30 րոպե։

Վարսակի ալյուր

Վարսակի ալյուր

Բաղադրությունը:

• Հացահատիկային;
• Ջուր.

Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ, բերել եռման աստիճանի, ավելացնել վարսակի ալյուր։ Եփել միջին ջերմության վրա մինչև փափկի (10-20 րոպե)՝ երբեմն խառնելով։ Թող նստի 5 րոպե։

Վարսակի ալյուրը շատ առողջարար ուտեստ է, որն օգնում է բարելավել մարսողությունը և մաքրել աղիքները: Եթե ​​դուք հետևում եք 6 թերթիկներով դիետայի, ապա նախաճաշին պետք է ներառեք վարսակի ալյուր ձեր հացահատիկի օրվա մենյուում:

Սիրնիկի

Սիրնիկի

Բաղադրությունը:

• Կաթնաշոռ;
• Աղ;
• Ձու;
• Կարագ.

Կաթնաշոռին ավելացրեք ձու և մի պտղունց աղ, հարեք մինչև հարթ լինի։ Կոտլետների ձևավորում. Որպեսզի խմորը չկպչի ձեր ձեռքերին, դրանք խոնավացրեք ջրով։ Տապակել տաքացրած տապակի մեջ երկու կողմից հալած կարագով մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Կաթնաշոռի օրվա ճաշացանկում նախաճաշին ներառեք համեղ շոռակարկանդակներ 6 թերթիկներով:

Հատապտուղի հյութ

Հատապտուղի հյութ

Բաղադրությունը:

• Հապալաս;
• Red Ribes;
• Ջուր;
• Շաքարավազ;
• Անանուխ.

Շաքարավազը նոսրացրեք տաք ջրի մեջ և սառչեք: Լցնել հատապտուղները տաք օշարակի մեջ և թողնել 3 ժամ։ Մատուցելուց առաջ ըմպելիքին ավելացնել սառույցի կտորներ և զարդարել անանուխի տերեւներով։

Հատապտուղի հյութը տոնիկ ըմպելիք է, որը կարելի է ներառել 6 թերթիկներով դիետիկ մրգային օրվա մենյուում։

Որքա՞ն քաշ կարող եք կորցնել:

«Որքա՞ն քաշ կարող եք կորցնել 6 թերթիկներով դիետայի վրա»: - այս հարցը հետաքրքրում է բոլորին, ովքեր երազում են ազատվել ավելորդ քաշից։ Ըստ ակնարկների՝ 6 թերթիկներով դիետայի վրա դուք կարող եք իրականում կորցնել օրական 0,6-0,9 կգ: Այսպիսով, մեկ շաբաթվա ընթացքում կարող եք կորցնել 5-7 ավելորդ կիլոգրամ։

Ճաշացանկում մեկ բաղադրիչով արտադրանքի ամենօրյա օգտագործումը հիշեցնում է առանձին ճաշեր։ Ածխաջրերն ու սպիտակուցները չեն խառնվում իրար, ինչի պատճառով կուտակված ճարպերը քայքայվում են։ Միապաղաղ դիետան ստիպում է մարմնին «սպասել» նոր ապրանքների հայտնվելուն՝ դրանով իսկ նպաստելով առկա ճարպային պաշարների օգտագործմանը: Մեկ բաղադրամասով մթերքների օգտագործման փոփոխվող օրերը ազդում են նյութափոխանակության վրա, որը ժամանակ չունի ընտելանալու անընդհատ փոփոխվող մենյուին, հետևաբար բացառում է էներգախնայողության ռեժիմը։

Սովորաբար դիետան հեշտությամբ հանդուրժվում է և վերացնում է վատ առողջությունը, թուլության զգացումը և քաղցը: 6 թերթիկներով դիետան խորհուրդ է տրվում կրկին պահպանել նիհարելու նախորդ կուրսի ավարտից ոչ շուտ, քան 2 շաբաթ հետո։

Ո՞րն է ավելի լավ՝ 6 թերթիկներով դիետան, թե՞ ձեր սիրելին:

Քաշի կորստի երկու մեթոդներն էլ ունեն իրենց առավելություններն ու առանձնահատկությունները: Դրանք իրենց սկզբունքներով նման են՝ ճաշացանկում թույլատրված մթերքների ամենօրյա փոփոխություն, ինչպես նաև 6 օր տեւողություն։

Սիրելի դիետայի ժամանակ դուք պետք է 3 օր օգտագործեք բացառապես հեղուկներ (ջուր, արգանակ, մրգային ըմպելիք): Ջրային օրերը փոխարինվում են բանջարեղենով, մրգերով և սպիտակուցներով: Ոչ բոլորը կարող են դիմակայել նման խիստ սահմանափակումներին։ Բացի այդ, խմելու օրերը կարող են վնասել ստամոքս-աղիքային տրակտը: Այս դեպքում պետք է հաշվի առնել ձեր սննդակարգի օրական կալորիականությունը և 18:00-ից հետո սնունդ չուտել։ 6 օրվա ընթացքում կարող եք նիհարել 8-10 կգ։

Շվեդիայից բժիշկ Ա.Յոհանսոնն իր կյանքի մեծ մասը նվիրել է ավելորդ քաշի խնդրի լուծմանը։ Արդյունքում նա ստեղծել է 6 թերթիկներով դիետա՝ ամեն օրվա համար նախատեսված մենյուով, որը կարող է օգնել գրեթե բոլորին, ովքեր ցանկանում են իրենց կազմվածքը վերադարձնել նորմալ: Հետաքրքի՞ր է: Այսօրվա հոդվածը կբացահայտի այս տեխնիկայի բոլոր գաղտնիքները:

Աննայի տեխնիկան հիմնված է օրվա ընթացքում սննդակարգում միայն մեկ տեսակի սննդի ներառման վրա։ Այս դեպքում դուք ստիպված կլինեք բացառել բոլոր քաղցրավենիքները, որպեսզի ստիպեք մարմնին էներգիա վերցնել սեփական աղբյուրներից։

Անունը նույնացնում է երիցուկի ծաղիկը իր թերթիկներով, որոնք միայն ներկված են տարբեր գույներով՝ կախված ընտրված սննդից։

Ահա ծաղկաթերթիկների հիմնական սկզբունքները.

• Սա 6 օրվա համար նախատեսված մոնոդիետա է, որտեղ յուրաքանչյուրի ընթացքում կարելի է ուտել միայն 1 տեսակի սնունդ;

Կարևոր է. այս տեխնիկան չի կարող օգտագործվել ավելի երկար ժամանակ և ոչ ավելի, քան տարին 2 անգամ:

• Երաշխավորված օրական քաշի կորուստ 500-ից 800 գրամ: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ազատվել 3-ից 5 կգ քաշից, ապա մեկ շաբաթից անպայման բաց կթողնեք դրանք;
• Այս 6 օրվա ընթացքում կարևոր է սպիտակուցները չխառնել ածխաջրերի հետ, այսինքն՝ ուտել առանձին;
• սննդի քանակը պետք է սահմանափակվի՝ ոչ ավելի, քան 500 գ սպիտակուց, մինչև 1,5 կգ բուսական սնունդ և մինչև 300 գ հացահատիկ;
• Ճաշատեսակների մեջ շաքարավազ ավելացնելը խստիվ արգելվում է, թույլատրվում է միայն աղ և ոչ շատ տաք համեմունքներ։ Սպիտակուցային սնուցման օրերին դուք կարող եք ուտել ոչ միայն միս և ձուկ, այլև դրանց հիման վրա արգանակներ.
• Թույլատրվում է հեղուկ խմել անսահմանափակ ծավալներով, բայց ոչ պակաս, քան 2 լիտր մաքուր ջուր։ Թույլատրվում է մինչև 4 բաժակ թեյ խմել, իսկ սուրճը կարելի է խմել առանց կրեմ կամ շաքարավազ ավելացնելու։

Դուք կարող եք ինքնուրույն մշակել մենյու 6-րդ օրվա համար՝ բավարարված սննդակարգի բոլոր պահանջներով: Ուտեստը պետք է բաժանել 5 հավասար մասերի, որոնք անհրաժեշտ կլինի ուտել օրվա ընթացքում։

Դրական ազդեցություն է ձեռք բերվում՝ խուսափելով սպիտակուցների փոխանակումից ածխաջրերի հետ։

Դիետայի հիմնական առավելությունները ներառում են հետևյալը.

1. Պետք չէ սոված մնալ։
2. Կալորիաները հաշվելու կարիք չկա։
3. Կոնկրետ ժամանակին հարմարվելու կարիք չկա։
4. Կարճ ժամանակում որոշակի քանակությամբ ավելորդ քաշից ազատվելու ունակություն, որը կախված է մի քանի գործոններից՝ ապրելակերպից, ֆիզիկական ակտիվությունից, սեռից և գենետիկայից։ Միակ սահմանափակումն այն է, որ ձեր վերջին կերակուրը պետք է լինի քնելուց 2 ժամ առաջ։
5. Մթերքների բազմազանությունը պաշտպանում է կախվածությունից և ձանձրույթից։
6. Հավասարակշռված սննդակարգի պատճառով մարմնին վնաս չի հասցվում:

Սակայն ոչ բոլոր սննդաբաններն են համաձայն դրա հետ, քանի որ անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում ուտել միայն մեկ տեսակի սնունդ։

Եկեք հիմա նայենք տեխնիկայի թերություններին և հակացուցումներին՝ մեծ պատկերը տեսնելու և ճիշտ դիետա ընտրելու համար.

• այն հարմար չէ չափազանց զբաղված մարդկանց համար՝ հաճախակի և փոքր սնունդ ընդունելու անհրաժեշտության պատճառով.
• դիետան պահանջում է բավարար միջոցներ, քանի որ արտադրանքը պետք է լինի բարձրորակ և բնական.
• Դիետան չպետք է օգտագործեն կանայք հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ, ինչպես նաև երեխաների և դեռահասների կողմից:

Դիետոլոգները նույնպես համաձայն են, որ ավելորդ կիլոգրամները պետք է դանդաղ հեռանան մարմնից: 6 թերթիկներով դիետան հանգեցնում է նիհարելու արագ գործընթացի։ Բայց դուք պետք է իմանաք, որ ճարպը, նույնիսկ ամենախիստ դիետայի դեպքում, օրվա ընթացքում կորցնում է մինչև 150 գ: Իսկ մնացած գրամները ջուրն են, մկաններն ու աղիքային պարունակությունը։

Եթե ​​հետևեք բոլոր կանոններին, ֆիզիկական վարժություններ կատարեք, չծխեք կամ ավելորդ քանակությամբ ալկոհոլ չխմեք, և, իհարկե, այս տեխնիկան ձեզ հակացուցված չէ, այն ձեզ միայն օգուտ կտա՝ առանց վնասելու ձեր առողջությանն ու արտաքին տեսքին։

Մենյու ամեն օրվա համար

Որոշելով գնալ երիցուկի 6 թերթիկներով դիետայի՝ կարևոր է հիշել միայն առաջարկվող մթերքներ օգտագործելու անհրաժեշտությունը, որոնք ներառում են բանջարեղեն, կաթնաշոռ, ձավարեղեն, ձուկ, հավ և մրգեր: Ոչ մի դեպքում չի կարելի օրերը փոխանակել. գլխավորը բոլոր առաջարկություններին խստորեն հետևելն է:

Առաջին օր՝ ձկան մոնոդիետա

Այս օրը թույլատրվում են ձկների բոլոր տեսակներն ու տեսակները, այդ թվում՝ յուղոտ, բայց ոչ ավելի, քան կես կիլոգրամ։ Կան պատրաստման ցանկացած եղանակ, բացի տապակելուց։ Նման սնունդը կհագեցնի օրգանիզմը պոլիչհագեցած ճարպաթթուներով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մաշկի, մազերի և եղունգների վրա։

Երկրորդ՝ բանջարեղենի օր

Նման օրը ձեզ թույլատրվում է ուտել նույնիսկ կարտոֆիլ, ներառյալ ցանկացած այլ բանջարեղեն, շոգեխաշած և թխած, մինչև 1,5 կգ, բայց առանց ձեթ ավելացնելու։ Ածխաջրերը, որոնք դանդաղորեն ներծծվում են մարմնի կողմից, օգնում են ազատվել ավելորդ քաշից, իսկ բջջանյութը ակտիվացնում է մարսողական գործընթացները։

Երրորդ օր՝ հավի մոնոդիետա

Ձեզ թույլատրվում է օրական առավելագույնը 500 գ հավի միս ուտել։ Դրա համար հատկապես օգտակար է առանց մաշկի կուրծքը։ Առանց ածխաջրերի, ձեր մարմինը էներգիա կվերցնի առկա ճարպային պաշարներից:

Չորրորդ - հացահատիկի օր

Այս օրը ընտրեք ձեր ճաշակով ցանկացած հացահատիկ, բացառությամբ եգիպտացորենի, բայց ոչ ավելի, քան 200 գ չոր տեսքով: Պատրաստի կերակրատեսակին թույլատրվում է ավելացնել ցորենի ծիլեր, խոտաբույսեր, հաց կամ սերմեր։

Հինգերորդ օր՝ կաթնաշոռի մոնոդիետա

Օրական կարելի է ուտել մինչև 0,5 կգ կաթնաշոռ՝ 5%-ից ոչ ավելի յուղայնությամբ: Այս օրը կարելի է մինչև 1,5% յուղայնությամբ մածուն և կաթ խմել։ Ձեր օրգանիզմն այս օրը կլցվի սպիտակուցներով և հանքանյութերով։

Վեցերորդ - մրգի օր

Օրվա ընթացքում նորման 1,5 կգ է և նախապատվությունը տվեք ոչ շատ քաղցրին։ Դրանք կարելի է ուտել ոչ միայն թարմ, այլեւ ջեռոցում թխել, թարմ քամած հյութ կամ թեթեւ աղցաններ։

Մեթոդի երկրորդ փուլում (հնարավոր է առաջինի ավարտից 7 օր հետո), եթե նման անհրաժեշտություն առաջանա, կարող եք ներառել այլ ապրանքներ։ Սակայն դրանք նույնն են մնում նշանակված օրերին։ Օրինակ, առաջին ձուկը ներառում է նաև ութոտնուկ, ծովախեցգետին և ջրիմուռ: Հավի միսը թույլատրվում է ներառել հնդկահավ, հորթի կամ տավարի միս:

Եվ հիմա մի քանի խորհուրդ այս դիետայից առավելագույն ազդեցություն ստանալու համար.

1. Ծամեք ձեր կերակուրը դանդաղ՝ վայելելով յուրաքանչյուր կծում:
2. Ուտելուց որոշ ժամանակ անց խմեք ջուր և այլ հեղուկներ։
3. Սննդի միջև երկար ընդմիջումները անթույլատրելի են:

Մի մոռացեք մի կարևոր կետի մասին՝ այս սննդակարգը գործնականում կիրառելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել մասնագետի հետ, քանի որ այն ունի նաև հակացուցումներ.

• հղիության և լակտացիայի ժամանակաշրջան;
• շաքարային դիաբետ (տիպ 1 կամ 2);
• CVS հիվանդություններ, էնդոկրին և ստամոքս-աղիքային տրակտ;
• երիկամների հետ կապված խնդիրներ և միզապարկի քարեր.

Դուք չպետք է օգտագործեք այս մեթոդը նիհարելու համար հետվիրահատական ​​շրջանում, եթե ձեր մարմնի ջերմաստիճանը բարձր է և դուք թուլություն եք զգում։

Դիետայից դուրս գալու պահը նույնպես կարևոր է արդյունքներն ու առողջությունը ամրապնդելու համար։ Նախ, անմիջապես մի նետվեք տապակած և յուղոտ մթերքների վրա. առաջին օրերին փորձեք ուտել հավասարակշռված դիետա և առանց չափից շատ ուտելու:

Երկրորդ, կերակուրների կալորիականությունը չպետք է գերազանցի օրական 2000 Կկալը, եթե դուք կանոնավոր կերպով զբաղվում եք ֆիզիկական ինքնակատարելագործմամբ, և 1800 Կկալ, եթե հեռու եք ֆիթնես հասկացությունից:

Եվ երրորդը, ժամանակ հատկացրեք մարզասրահներ այցելելու և մաքուր օդում երկար զբոսանքի համար:

6 թերթիկներով դիետայի բաղադրատոմսեր

Բաղադրատոմսերը կարող են բազմազան լինել՝ ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից և ճաշ պատրաստելու սիրուց: Ահա 6 օրվա յուրաքանչյուրի ընտրացանկերի ընտրանքները:

Ձուկ:

1. Գնված թարմ ձուկը եփեք ջրի մեջ կամ կրկնակի կաթսայի մեջ՝ մի քիչ աղ ավելացնելով։
2. Թխել մի կտոր ձուկ ջեռոցում՝ փաթաթելով փայլաթիթեղի մեջ։
3. Կերեք ձկան արգանակ առանց կարտոֆիլի, գազարի և սոխի:
4. Նախատեսված ձուկը եփելու համար օգտագործեք շոգենավ:
5. Ընթրիքին մի կտոր խաշած ձուկ կերեք։

Բանջարեղեն:

1. Սպիտակ կաղամբը կտրատել և համեմել կիտրոնի հյութով։
2. Թարմ գազարը քերել։
3. Կարտոֆիլը խաշել և տրորել։
4. Սմբուկները խորովել։
5. Երեկոյան ցանկացած բանջարեղեն հում կերեք։

Հավի միս:

1. Կեղևն առանձնացնել դիակից և եռացնել։
2. Կերեք ստացված արգանակը։
3. Թխել մի կտոր հավի միս ջեռոցում:
4. Միսը շոգեխաշել։
5. Եփել հավի կրծքամիսը։

Հացահատիկային:

1. Ցանկության դեպքում վարսակի ալյուր ջրի մեջ մի փոքր մեղրով:
2. կորեկ.
3. Հնդկաձավար.
4. Եփած բրինձ (չկեղևավորված):
5. Հնդկաձավար.

Կաթնաշոռ:

1. Զրո ճարպ կեֆիր (ապակյա):
2. Ցածր յուղայնությամբ մածուն և մի քիչ կաթնաշոռ։
3. Պանրի կաթսա.
4. Կաթնաշոռ (0% յուղ).
5. Կաթ - 200 մլ:

Մրգեր:

1. Թխել 1 խնձոր ջեռոցում՝ ավելացնելով մեկ գդալ մեղր։
2. Կիվի և/կամ նարինջ։
3. Դեղձ.
4. Արքայախնձոր.
5. Apple.

Չմոռանաք ուտել սովորական ջուր, հանքային ջուր և բուսական թեյեր խմել ուտելու միջև, որոնք կներառեն նաև հեղուկներ, ինչպիսիք են արգանակները և ապուրները:

Չնայած այս սննդակարգի պարզությանը, այն ոչ մի նոր բան չի պարունակում՝ առանձին սնուցման բոլոր սկզբունքները վաղուց հայտնի և յուրացված են։ Հիմնական բանը սպիտակուցները ածխաջրերի հետ մեկ ճաշի մեջ չհամատեղելն է։ Եվ մի լվացեք ձեր սնունդը ջրով:

Միշտ ընտրեք բարձրորակ և բնական մթերքներ՝ առանց ներկերի կամ կոնսերվանտների, ուտելով փոքր չափաբաժիններով և հաճախ: Որպեսզի նիհարելուց հետո մկանները թուլանան, կանոնավոր մարզվեք:

Եվ նկատի ունեցեք, որպեսզի արդյունքներն ամրապնդվեն՝ առանց կորցրած կիլոգրամները հետ բերելու, դուք պետք է շարունակեք հետևել ռացիոնալ սնուցման կանոններին ողջ կյանքի ընթացքում։ Միայն այս դեպքում դուք միշտ կլինեք մարզավիճակում, գեղեցիկ և ձեզանից գոհ։