Որտեղ քարի մեջ փոս փորել: Ինչպես տանը քարի մեջ փոս պատրաստել: Ինչ հիմնական կանոններ են նշվում լաբորատորիայում կահույքի համար

Լողափի սեզոնների նախօրեին կարող եք մտածել բջջային առեւտրի ամենապարզ կետերի մասին, ինչպիսիք են. Բիզնես կարկանդակների վրա, Սա սկսնակ գործարարների համար օպտիմալ բիզնես տարբերակն է: Այն ունի բավականին բարձր եկամտաբերություն, պահանջարկով սպառողների մեջ եւ չի պահանջում հսկայական ներդրումներ: Փոքր բջջային տեղանքները (ներառյալ ձեռքով սկուտեղները) տեղադրվում են ամենամեծ մայթին տեղերում, որտեղ սովորական ստացիոնար կետը բացելու ունակություն չկա (կամ այն \u200b\u200bչափազանց գերբեռնված է): Կարող եք նաեւ ժամանակավորապես «տեղակայել» նրանց զանգվածային ուղեցույցների, քաղաքային, տեղական, հանրային տոների տարածքում: Պահանջվող առավելագույնը Բիզնես կարկանդակների վրա Ժողովրդի հանգստի եւ երկարաժամկետ ժամանցի վայրերում (, շուկաներ, բազարներ, հարեւան ուսումնական հաստատություններ, առեւտրի կենտրոններ, մետրո, այգիներում, երկաթուղային կայաններում): Նման ապրանքների իրականացումը նույնպես պետք է թույլ տա տեղական ինքնակառավարման վարչակազմին, քանի որ վարչական օրենսդրությանը համապատասխան, դրա համար առեւտուրն արգելվում է: Առանց թույլտվության համար առեւտրի համար կիրառվում է վարչական տույժ: Նախնական ներդրումները կազմում են մոտ 90.000 ռուբլի: Հիմնական ծախսերը, սարքավորումներ, աշխատավարձ: Սպառվող նյութերը (կարկանդակներ) կարելի է ձեռք բերել կիսաֆաբրիկատների, պատրաստի արտադրանքների ձեւով կամ ամբողջովին ինքնուրույն պատրաստվել: Վերջին տարբերակը փոքր-ինչ ավելի բարդ է, քանի որ դա տեւում է մի մարդու, ով գիտի, թե ինչպես պատրաստել պաթներ (անորակ, անճաշակ ապրանքներ արագ հեղինակություն): Մաքուր ամսական շահույթը մեկ շարժական կայանից կարող է լինել 9-10 հազար ռուբլի: Ավելի եկամտաբեր Բիզնես կարկանդակների վրաԵթե \u200b\u200bձեռնարկատերը կատարում է բոլոր աշխատանքները ինքնուրույն կամ ընտանիքի անդամների ներգրավմամբ: Փորձված տղամարդկանց գործարար ձեռներեցները իրենց սկուտեղները, քաղաքում տրեյբուսները դնում են միայն արձակուրդներում: Այնուհետեւ օրվա եկամուտը կարող է հավասար լինել ամսական եկամուտին: Կարկանդակների վրա կախված է գործոնների շարք. Մատակարարի որոնված տեսականի, եղանակ, մատակարարի ճշտապահություն: Թխումային պատվերները պետք է համակարգվեն օրվա ընթացքում վաճառքի օպտիմալ ծավալը (ոչ ավելի, քան 500 կարկանդակ). Ըստ RospotrebnAdzor- ի պահանջների, ապա թխելու վաճառքի ժամանակահատվածը չպետք է գերազանցի մեկ օր: Պատշաճ կազմակերպված Բիզնես կարկանդակների վրա Պետք է բավարարեն բազմաթիվ պահանջներ: Մասնավորապես, արտադրանքի վերաբերյալ համապատասխան հայտարարություն ունենալու համար, քանի որ այս կատեգորիայի անորակ ապրանքատեսակների համար պատասխանատվությունը կրում է վաճառողի հետ: Պարտադիր պայմաններից մեկը աղբի մաքրումն է: Գործարարը պետք է կապվի կառավարման տեղական առեւտրի բաժնի հետ, որտեղ տարեկան կազմվում է առեւտրի բջջային կետերի հնարավոր տեղաբաշխման ծրագիրը: Համապատասխան հայտարարության քննարկումը տեւում է առնվազն 1 ամիս, բայց կարող է նաեւ հետաձգվել մի քանի ամիս, այնպես որ դիմումը պետք է կիրառվի նախապես: Անկախ եւ վարդակների անսովոր տեղանքի որոնումը անտեղի է եւ հղի է բացասական իրավական հետեւանքներով: Հատուկ նշանակված վայրում առեւտրի թույլտվություն ստանալուց հետո անհրաժեշտ է նաեւ եզրակացնել հողի վարձակալության պայմանագիր, որի շուրջ նախատեսում եք տեղադրել ձեր սկուտեղը: Լավ ընտրված վայրում մի պահ կարող եք օրական իրականացնել առնվազն 300 կտոր արտադրանք: Մեկ բջջային կետ (օրինակ, տրոլեյբուս) տեղավորում է ինչ-որ տեղ 150 խմորի միավոր: Եվ օրվա համար այն պետք է բեռնվի 2-3 անգամ: Միջին հաշվով, այստեղ նշումը 30% է: Ապրանքի տեսականին պետք է ներառի արտադրանքի 10-15 տեսակ:

Դիտարկենք մեկ բիզնեսի գաղափար, որը կապված է կարկանդակների պատրաստման հետ: Սա բավականին տարածված է, բայց անկամոնելի է Ռուսաստանում Panir Business- ում: Այս հոդվածում դուք կսովորեք այսպիսի բիզնեսի բոլոր կողմերն ու կողմերը եւ որոշեք, թե ինչպես է ձեռնտու բիզնեսը ձեզ համար կարկանդակների վրա:



Սկսենք կարկանդակների ռեստորանի հայեցակարգի պարզաբանումից կամ պարզապես Փիրոզկովան: PIROGOVAYA- ն հաստատություն է, որը ստեղծվում է բարձրորակ եւ արագ հաճախորդների սպասարկման համար `համեմունքներով եւ այլն: Եւ ստանալով այս շահույթը: Այս բիզնեսի առավելություններից մեկն այն է, որ նման առեւտրային ցանցի մոնիտորինգի գործողությունները փոքր ժամանակ են պահանջում եւ բացարձակապես ծանր չէ:

Բացի այդ, գումարածն այն է, որ կարկանդակներ, որոնք կարող եք պատրաստել գոնե տանը, քանի որ կարող եք թխել մեծ աշխատանքային փաստեր: Ամեն դեպքում, անկախ աշխատանքից որոշ ժամանակ անց, կարող եք վարձել ձեր աշխատակիցներին եւ, օրինակ, պառկել տանը, թախտի վրա:

Մեկ այլ առավելություն, որը շուտով կդադարի գոյություն ունենալը, դեռեւս այս նիշի փոքր լիարժեքությունն է: Բայց շատ շուտով կրկնում եմ, այս գումարածը չի լինի: Բիզնեսի յուրաքանչյուր նիշ արագորեն զարգանում է, եւ եթե ժամանակին չի բռնում այն, ապա կարող եք հրաժեշտ տալ այս տեսակի բիզնեսին: Բայց, ինչպես միշտ, առավելություններից, կան թերություններ: Օրինակ, տորթի բիզնեսն արդեն արագորեն աճում է:

Այժմ կարող եք գտնել խոշոր առեւտրային ցանցեր, որոնք իրենց այցելուների մեծ մասը գրավում են: Սա նշանակում է, որ ձեր առեւտրային ցանցի խանութների գտնվելու վայրի տեղ ընտրելիս պետք է վերացնեք այն վայրերը, որտեղ կան ձեր մրցակիցների ավելի փորձառու խանութներ:

Բայց նաեւ չպետք է սարքավորվի բակի մի տեղ, որտեղ օրվա օրը կանցկացվի անձը: Այս դեպքում ձեր խանութը դժվար թե որեւէ մեկը չի նկատում, մյուսները չեն դիմում նրան: Ելնելով դրա վրա, ձեր սեփական ենթադրությունները կատարեք ձեր խանութների լավագույն գտնվելու մասին: Կան այլ թերություններ, բայց այժմ դրանք չպետք է վերաբերվեն, քանի որ այդ թերությունները հատկապես կարեւոր չեն:

Հիմա եկեք, հավանաբար, ամենակարեւորը յուրաքանչյուր գործարարի համար `շահույթ: Բարձր շահույթ ստանալու համար կա երկու տարբերակ, որոնք գործում են ամբողջովին ցանկացած բիզնեսում: Ընտրեք մեկը, որն ավելի հարմար է ձեզ համար: Առաջին տարբերակը պարունակում է գների մեծ գերագնահատում: Սա նշանակում է, որ դուք կվաճառեք կարկանդակ ավելի թանկ, քան դրանք իրական են: Երկրորդ տարբերակը պարունակում է գների անկում, որում ձեզ մոտ կգան մեծ թվով այցելուներ:

Սա նշանակում է, որ դուք կվաճառեք կարկանդակներ ողջամիտ գներով, որոնց հաճախորդները ամբողջովին կսահմանեն եւ կուղեւորվեն ձեզ, որպեսզի պատասխանեք կարկանդակներ: Կրկնում եմ ձեզ ընտրելու ամենահարմար տարբերակը:

Եվ, վերջապես, քայլ առ քայլ ուղեցույց, կարկանդակների բիզնես ստեղծելու համար: Առաջին հերթին, դուք պետք է բիզնես պլան կազմեք: Դրա ստեղծումը կարող է ինքնուրույն զբաղվել, եւ կարող եք մասնագետներին կապել այս գործի հետ `նրանց տրամադրելով անհրաժեշտ տեղեկատվություն: Երկրորդ քայլը կլինի IP- ի գրանցումը կամ իրավաբանական անձի ստեղծումը: Կրկին ընտրեք ինքներդ ձեզ, որն ավելի հարմար է:

Բացի այդ, մի մոռացեք, որ թրաֆիքինգի կարկանդակների կամ որեւէ այլ արտադրանքի համար ձեզ հարկավոր են փաստաթղթեր, որոնք թույլ են տալիս առեւտուր անել սանիտարական եւ համաճարակաբանական ծառայությունից: Երրորդ քայլը ձեր խանութների գտնվելու վայրը գտնելն է: Կարող եք աշխատել տանը: Սա կպահանջի միայն տրանսպորտ, եւ դուք կարող եք ինքնուրույն առաքել ձեր սեփական կարկանդակները հաճախորդներին: Կան այլ տարբերակներ:

Օրինակ, տարածքներ կամ առեւտուր վարձակալում վրանների կամ շարժական դարակաշարերի միջոցով: Հաջորդը պետք է գնել անհրաժեշտ սարքավորումներ: Հինգերորդ քայլը դուք պետք է գտնեք հումքի կամ պատրաստի կարկանդակների մատակարարներ, կախված ձեր ցանկությունից: Հիմա խորհուրդ եմ տալիս լուծել գովազդի հարցը: Ինտերնետում կան տարբեր ընտրանքներ, գովազդներ, գովազդային առաջարկներ եւ այլն: Դե, երբ ձեր ցանցն աճում է, կարող եք վարձել աշխատողներ:

Data-Yasharetype \u003d "Button" Data-Yasharequickservice \u003d "Yaru, Vkontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki, Moimir, LJ, Gplus"

Բիզնես դասընթաց. «Տնային բիզնես տեխնոլոգիաներ» Դուք երազում եք ձեր սեփական տնային բիզնեսի մասին եւ փնտրում եք լավ բիզնես գաղափար: Այնուհետեւ ուշադիր հանդիպեք նոր դասընթացին. Գուցե դուք արդեն գտել եք այն: Եթե \u200b\u200bերկար ժամանակ փնտրում եք ձեր բիզնեսը, նրանք վերանայում են գրքերի լեռները, այցելում են հարյուրավոր կայքեր, բայց բիզնեսում չգտան մեր ոսկե խնամակալությունը, չգիտեք, թե ինչպես եք սկսել ձեր բիզնեսը, ապա եկել եք ճիշտ հասցեում , Դասընթացը նկարագրում է հստակ եւ առանց չափազանց շատ «ջրի» բոլոր հնարավոր տարբերակները փոքր բիզնեսի համար: Եվ որպես հայտնի մեծ բիզնես սկսվում է փոքր-ով: Այս դասընթացը ձեռք բերելու միջոցով դուք կստանաք ձեր տրամադրության տակ: 400 (!!!) եզակի տեխնոլոգիաներ, Գյուտներ I. գաղափարներ: 7 բաժին `4,5 ԳԲ ընդհանուր ծավալով, ինչը կօգնի ձեզ մուտք գործել բիզնեսի աշխարհ: Ինչպես բացել ձեր բիզնեսի հետաքրքրությունները: Ապա դուք այստեղ.

Ավանդական ռուսական կարկանդակներ: Կաղամբով եւ կարտոֆիլով, կեռասով կամ խնձորով: Յուրաքանչյուր ծանոթ է բուժում, որը կարող է հիմք հանդիսանալ նրա բիզնեսի համար: Կարկանդակների, որպես բիզնեսի վաճառք հայտնի է երկար ժամանակ, տաք եւ համեղ, նրանք ոչ միայն քաղցկեղում են, այլեւ լավ եկամուտներով հրճվում ձեռներեցներին:

Այսօր ամսագիր է Վերանայում: Այն իր ընթերցողներին առաջարկում է կարկանդակ բիզնեսի պատմություն, որն իր սկզբում է 90-ականներին եւ առայժմ գոյություն ունի: Հնարավոր է մածուկների վրա միլիոն դոլար վաստակել: Կարդացեք

Լավ օր. Իմ անունը Նատալյա Զավենոնին է, ես 56 տարեկան եմ:

Ես իմ փոքրիկ բիզնեսը սկսեցի եւս 20 տարի առաջ, եւ ես շարունակում եմ հաջողությամբ ներգրավվել դրանով մինչ օրս: Ես ապրում եմ Սարատայի քաղաքային տիպի փոքր գյուղում եւ 35 տարեկանից, տեղական տապակած պիրսեր վաճառելով տեղական շուկայում:

Քաշող 90-ականներ

Նույնիսկ նախքան ճակատագիրը կապեց ինձ շուկայի առեւտրից, ես աշխատել եմ 90-րդ խոհարարում ճաշասենյակի կայանի երկաթուղային կայարանում: The աշասենյակը փոքր էր, տերերը երկու էին, աշխատակազմից, միայն ես վաճառողուհի եմ, եւ ամեն ինչ վատացավ: Ինչու է մեր ճաշասենյակը փակվել, ես դեռ չգիտեմ: Գումարներն ավարտվեցին տերերի հետ, կամ նրանք անցան միմյանց, բայց փաստը մնում է փաստ, ես մնացի առանց աշխատանքի եւ առանց փողի:

Քաղաքը փոքր է, մանավանդ աշխատում է, եւ դուք չեք գտնի, եւ որտեղ կա խոհարար, այնտեղ բոլոր տեղերն արդեն զբաղված են եղել: Գրեթե մեկ տարի ես նստած էի առանց աշխատանքի:

Ժամանակ առ ժամանակ ծանոթ էր հարսանիքին կամ ոգեկոչման: Ես ունեի բոլոր ուտեստները, ծածկոցներն ու կերակրումը: Ես ստիպված էի ինձ օգնել օգնականների մեջ, պարբերաբար եւ ամենաերիտասարդը օգնեց: Նրանք լավ վճարեցին, հետեւաբար, համաձայնեցին:

Վաստակը անկայուն էր. Այսօր կա, եւ հետո նստում եք ամիսը, կրկին սպասեք, թե ինչ արձակուրդ կա, եւ դուք կռահում եք, դուք կզանգահարեք, թե ոչ:

Երբ վերջին 200 ռուբլով մնաց դրամապանակում, եւ գրեթե 3 ամիս աշխատանք չկային, ես սկսեցի ծեծել տագնապը: Իմ դուստրերին առաջարկվել է փորձել վաճառել Փեթին շուկայում, մանավանդ, որ ես ընկեր եմ խմորի հետ, եւ կարկանդակներն ու փնջերը կարող են այն համեղ դարձնել: Այսպիսով, հայտնվեց իմ ապագա բիզնեսի գաղափարը:

Մի փորձեք, դուք չգիտեք

Այդ տարիներին ես դեռ չգիտեի, թե ինչ է բիզնես պլանը եւ ինչպես այն դարձնել: Եթե \u200b\u200bփող ունեք, կարող եք բացել ձեր սեփականը, եթե դրանք չլինեն, դուք աշխատում եք պետության համար:

Գյուղում քչերն են ներգրավվել ինչ-որ բանի միջոցով մեր սեփական, հիմնականում տեղական վաճառված բանջարեղենով եւ մրգերով շուկայում, իսկ հագուստը, կոշիկները եւ մնացած բոլորը այցելուներ այցելել են:
Պատրաստվածները առեւտուր են անում, հիմնականում ավտոկայանում եւ կայարանում, որտեղ ավելի շատ մարդիկ են եղել:

Իմ կողմից, կարկանդակներով շուկա գնացեք, դա ռիսկ էր: Բայց մի փորձեք, դուք չգիտեք:

Բիզնես սկսելու համար, հատկապես մեծ քանակությամբ եւ պարտադիր չէ, եւ եթե բոլոր ապրանքներն ունեք տանը, ապա դուք ընդհանրապես սկսվում եք առանց որեւէ ներդրումների: Իհարկե, ապրանքների համար կան ծախսեր, քանի որ ինձ պետք է ինչպես ալյուր, ձու, կարտոֆիլ, միս եւ համեմունքներ եւ խմորիչ:

Թող դա լինի կոպեկի գումար, բայց առանց նրանց ոչինչ չի ստացվի.

• Պայուսակների ալյուր 10 կգ - 25 ռուբլի,
• Միս 1-2 կգ - 150 ռուբլի,
• Խմորիչ 1 տուփ - 5 ռուբլի: Եվ այլն

Ես բոլորս պահանջում էի մոտ 500 ռուբլի:

Միեւնույն ժամանակ, փաթեթում թխելու համար դուք չեք գնա, եւ ոչ ոք չի գնի այն ցուրտ: Անհրաժեշտ էր կամ դույլ, կամ Սուդին, որտեղ երկար ժամանակ էր պահում:

Եթե \u200b\u200bհամեմատում եք գները, ահա բոլորը տարբեր են: Ավտոբուսի կայարանում վաճառվել է 5 ռուբլիի պաթներ: Կտոր, որը նման է երկաթուղու, բայց շուկայում միայն մեկ կին էր գնում կարկանդակներով, ինչպես նաեւ նրանց համար 5 ռուբլի վերցրեց:

Ես որոշեցի փայտ չկտրել եւ սկսել 4 ռուբլով: Խողովակների համար:

500 ռուբլի վերադարձնելու համար, որը ես ներդրել եմ, ես պետք է ամեն օր կանգնած լինեի շուկայում, եւ հետո ամբողջությամբ վաստակեի այդ գումարը:

Տվեք պարտքի մեջ

Այսօր 500 ռուբլի է `ոչ թե փող, եւ 90-ականների վերջին դա հսկայական քանակություն էր: Մարդիկ կարող էին գրեթե մեկ ամիս ապրել այս փողի համար:

Քանի որ ես ունեցել եմ 200 ռուբլի zakachka- ում, այնուհետեւ գրեթե բոլոր փողերը, որոնք ես ծախսել եմ մսի գնման վրա, եւ ամենակարեւորը `գնելու համար ոչինչ չպետք է գնեմ: Հարեւանին օգնեցին, ովքեր ինձ պահեցին այս փողը ստացման մեջ, ապա միայն այն ժամանակ, երբ մենք պարտք ենք ստացել:

Երկու ամիս անց ես ստիպված էի վերադառնալ նրան փոխառված 300 ռուբլի:

Կարկանդակների առաջին տարիները

Ձեռքերում ունենալու անհրաժեշտ գումարը, բնականաբար, ես շտապեցի ֆակուլտետի խանութ `ալյուրի եւ խմորիչի համար: Արեւածաղկի ձեթը նույնպես այնտեղ է գնել, եւ աղի տուփը վերցրեց: Այգում դուստրերը հավաքում էին սոխը (չնայած այն խնայող է), իսկ հավի կոմբինատում ձու:

Առաջին շուկան

Գիշերից ես գիտեի խմորը, միսը պտտեցրեց աղացած մսի վրա, եփած կարտոֆիլը, լցրեց այն եւ ավելի մոտ առավոտյան վեր կացա եւ շտկեցի վաճառքի առաջին խմբը:

Արժե այն կարկանդակների համար, եթե դուք պարզապես չգիտեք, թե ինչպես տապակել համեղ արտադրանքները, բայց եթե գիտեք, թե ինչպես տալ նրանց ներկայանալի տեսք:

Առավոտյան մինչեւ 7 տարեկան, ես աղացած աղացած 25 առաջին կարկանդակները եւ 25 կտոր կարտոֆիլով:

Տանը ես երկաթե բիդոն ունեի ծալովի կափարիչով (ես այն վերցրեցի ճաշասենյակ) եւ մեքենա: Մեծ երկու փաթեթներում կարկանդակները դրեցին, փաթաթեց շարֆը եւ ամեն ինչ նետելով անիվի վրա, գնաց նվաճելու շուկան:

Մենք բոլորս շուտ ենք գալիս շուկա, եւ վաճառողներ եւ գնորդներ, այնպես որ ես վստահ էի, որ կարկանդակներն արագ տեսք ունեն: Բայց գրեթե մեկ ժամ ես գնացի շուկա, «տաք տորթերի» աղաղակներով եւ վաճառում էի ընդամենը երկու կարկանդակ տորթ:

Առավոտյան 9-ին ավելի մոտ է, ախորժակը արթնացավ, եւ առեւտուրն աստիճանաբար գնաց, եւ 11-ով ես կարտոֆիլով մեկ-մեկ մսամթերք ունեի:
Այսպիսով, շուկայում մեկ անքուն գիշեր եւ 5 ժամ շուկաների համար ես վաստակեցի առաջին 200 ռուբլը:
Հանդուրով կից, ես շարունակում էի տապակել patties- ը եւ գնալ շուկա:

Միայն առաջին ամսվա ընթացքում ես վաճառեցի գրեթե 1600 կարկանդակ եւ վաստակեցի բախտը `6,400 ռուբլի:

Բայց ես նույնպես ստիպված էի շատ բան անցկացնել. Կրկին միս, ալյուր, կարագ, կարտոֆիլ, սոխ, աղ: Նաեւ անձեռոցիկներ են գնել, մեկանգամյա փաթեթներ:

Բանն այն է, որ դանդաղ է անցել

Բայց, ինչպես ամենուր, կան պլյուսներ եւ դեմքեր:

Վատ եղանակին ես գործնականում չէի գնացել շուկա, եւ պատահեց, որ անձրեւը մեկ շաբաթ թափվեց, եւ ամբողջ շաբաթ ես նստեցի տանը:

Երբ ձմեռը եկավ, դժվար էր շուկայի համար գիդավորով ծանր սայլակ քաշել, երբեմն երեխաները օգնեցին, եւ երբեմն նա քաշեց նրան: Բայց ձմռանը եւ կարկանդակներն ավելի արագ գնացին. Բոլորը ուզում էին ինչ-որ բան ուտել, տաքանալ:

Ամռանը նույնպես դժվար էր. Անհրաժեշտ էր շուտ դուրս գալ, որպեսզի ժամանակ կունենաս երեկույթին վաճառելուն: Երբեմն ես ժամանակ չունեի եւ գնում էի տուն, կարկանդակների կիսատ դատարկ բիդոնով, եւ տանը նետեցին շները:

Երկրորդ տարին ես արդեն ցանկացել եմ ընդլայնել իմ արտադրանքի տեսականին եւ սկսեցի տապակել նաեւ տորթերի պանրով եւ ոլոռով:

Իմ Բիդոնում այս ամենը մեղավոր չէր, անհրաժեշտ էր ավելի շատ բաք գնել: Առաջին կուսակցությունները տապակել են փոքր քանակությամբ, 10-15 հատ: Արդյունքում, այն դուրս եկավ - կարտոֆիլը եւ միսը արագ թռան, եւ քոթեջի պանիրը եւ ոլոռը այդպես չեն: Հաճախ նույնիսկ 10 հատից: Ոլոռով կեսը մնաց, այնպես որ այս լցոնմամբ, ես միշտ ավելի քիչ տապակում եմ եւ ավելի էժան ենք վաճառում, քան մնացածը `3 ռուբլի:
Երկու տարի ես չեմ բարձրացրել իմ թխման արժեքը, բայց դա ավելի քիչ չէի դարձնում:

5 տարի անց

Երբ արդեն անցել է 5 տարի, քանի որ շուկայում վաճառում էի կարկանդակներ, շատերն արդեն գիտեին ինձ, շատ կանոնավոր հաճախորդներ կային, միտքը հասավ իրենց բիզնեսը:

Ես հաճախ եմ ստացել անձնական պատվերներ. Պայթյուններ կամ թխել կարկանդակներ, եւ ես վերցրեցի դրա համար: Այո, եւ ես ուզում էի դուրս գալ շուկայից:

Ամենաերիտասարդ դուստրը, նա արդեն 20 տարի անց էր, համաձայնեց օգնել ինձ: Մենք սկսեցինք ապրանքներ պատրաստել եւ միեւնույն ժամանակ վաճառել. Ես շուկայում եմ, եւ նա մոտակայքում գտնվող հիվանդանոցում է գտնվում:
Վաստակը լավն էր, եւ դստերը բերած բոլոր փողերը նրան հասան որպես աշխատավարձ: Բայց հնարավոր չէր երկար ժամանակ աշխատել հիվանդանոցի մոտ, վարչակազմը ցրվել է այնտեղից բոլոր փողոցային առեւտրականներին եւ տեղադրել փոքր խանութ: Այսպիսով, կրկին ամբողջ եկամուտը միայն իմ վաճառքից էր:

Բոլոր միջոցները, որոնք ես վաստակել եմ, ես փրկեցի բոլոր տարիները, եւ երբ դուստրերն ամուսնացան, բոլոր փողերը տվեցին նրանց, տող: Ես ամեն ինչի համար մեծ քանակություն ունեմ, եւ ես օգտակար էի կյանքում:

Կարկանդակները վաստակում են միլիոն պաթներ: Դա հնարավոր է?

Կարկանդակների վրա վաստակեք միլիոն իրական, եթե ամեն օր վաճառել հազարավոր կարկանդակներ եւ ոչ թե վատնել եկամուտ:

Միշտ կլինեն նրանք, ովքեր կցանկանան ձեր արտադրանքը եւ նրանք, ովքեր չեն անում:

Ապրանքի ծախսերը

Ապրանքի ծախսերը.

• Ալյուր 10 կգ պայուսակ - 25 ռուբլի., Grabs 2 շաբաթ;
• Ձու 20 հատ: - 30 ռուբլի., 3 օր;
• Նավթ 1 L - 30 ռուբլի, մեկ ամիս գրավում է.
• Խմորիչ - 5 ռուբլի: 200 գ-ի համար մեկ տուփը բավարար է երկու հունցման համար.
• Կարտոֆիլ 10 կգ - 50 ռուբլի;
• Խոզի միս 1 կգ - 70 ռուբլի;
• bow 10 կգ - 35 ռուբլի;
• Աղ - 5 ռուբլի: փաթեթ;
• Քոթեջ պանիր 1 կգ - 45 ռուբլի;
• սիսեռ 10 կգ - 45 ռուբլի;
• Անձեռոցիկներ - 3 ռուբլի: փաթեթավորում;
• Փաթեթներ 100 հատ: - 20 ռուբլի:

Գազի փուչիկ `650 ռուբլի:

Որոշ ապրանքներ պետք է ձեռք բերվեին ամեն շաբաթ, իսկ ոմանք էլ մեկ ամիս բռնեցին: Կայուն ամեն ամիս ես փախել եմ գազի բալոնից: Մոտավորապես 1200 ռուբլի ես գնացի առեւտրի ապրանքների գնման:

Առաջին տարվա ընթացքում հնարավոր եղավ վաստակել 72,000 ռուբլի: Դրանցից ես ներդրումներ կատարեցի գրեթե 14,000 ռուբլի գնման համար:

Եկամուտներ / ծախսեր / վնասներ

Երկրորդ տարին ավելի հաջողակ էր, քանի որ այն սկսեց վաճառել ոչ միայն կարտոֆիլի եւ խմորեղենի հետ չփորձել, այլեւ կաթնաշոռով եւ ոլոռով: Հետեւաբար, ամսական վաստակը կազմել է գրեթե 7-7,5 հազար ռուբլի, բայց ծախսերն աճել են, գրեթե 1900-2000 ռուբլի է գնացել արտադրանք:

Մի ժամանակաշրջան կար, երբ ես երկու շաբաթ չաշխատեցի հիվանդության պատճառով, եւ ամռանը շատ ապրանքներ փչացան, ես ստիպված էի շպրտել եւ թարմ գնել:

Իմ եկամուտը / ծախսերը / կորուստները երկրորդ տարվա ռուբլով.

• Հունվար - 6500/900/120;
• Փետրվար - 7700/1050/80;
• Մարտ - 6300/880/350;
• Ապրիլ - 6000/1160/400;
• Մայիս - 7250/1200/700;
• Հունիս - 7200/1100/150;
• Հուլիս - 6800/1040/120;
• Օգոստոս - 6650/1130/600;
• Սեպտեմբեր - 6800/990/200;
• Հոկտեմբեր - 5900/800/100;
• Նոյեմբեր - 7000/940/300;
• Դեկտեմբեր - 6600/1200/200:

Միայն կորուստները մեկ տարվա ընթացքում ես ստացա մոտ 4 հազար ռուբլի:

Հետագա տարիներին ես փորձեցի առավելագույնս աշխատել, եւ նույնիսկ երբ չէի կարողանա առողջության շուկա մտնել, աղջիկս օգնեց ինձ եւ դուրս եկավ ինձ համար: Բացի այդ, երբ ամենաերիտասարդ դուստրը սկսեց աշխատել ինձ հետ զույգով, մենք կրկնապատկեցինք եկամուտը:

Կարկանդակների վրա կատարված աշխատանքի տասը տարիների ընթացքում ես վաստակել եմ ավելի քան 500 հազար ռուբլի: Եվ ես կարող եմ հաստատ հայտարարել, որ տնական կարկանդակների վաճառքը եկամտաբեր բիզնես է:

Ժամանակակից կարկանդակներ

Իմ կարկանդակի բիզնեսն աշխատում է մինչ օրս եւ հետեւողականորեն բերում է ինձ եկամուտ: Շուկայում 10 տարվա աշխատանքից հետո, երբ ես ամեն օր մի շիշ քաշեցի մի շիշ, որոնք ինքս ինձ հետ էի, որոշվեց, որ ես երկար չէի կարող:

Դուստրերը ինձ գտան մի փոքրիկ կրպակ, որը վարձակալվեց շուկայի հրապարակում եւ պնդեց, որ ես հանեցի այս ախոռը եւ աշխատեցի դրա մեջ: Ավելին, հնարավոր է տեղադրել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, ինչպես վառարանը, այնպես էլ տապակը տապակել եւ ապրանքներ անմիջապես վաճառել:
Ես համաձայնեցի նրանց համոզման մասին: Բացի այդ, սեփականատերը ամսական վարձակալության է ենթարկել 1500 ռուբլի եւ նույնիսկ առաջարկել երկարաժամկետ վարձույթ վերցնել մարման միջոցով:

Պիրոգան, որպես բիզնես, լավ հնարավորություն ունի դառնալ հաջող եւ բավարար եկամտաբեր ձեռնարկություն: Կարկանդակները միշտ էլ վայելել են հատուկ սերը Ռուսաստանում: Կան շատ խմորի բաղադրատոմսեր: Կարկանդակները ունեն տարբեր լցոններ, ձեւ եւ չափ: Սերը սիրում է «ջերմությունից, շոգից»: Մյուսները նախընտրում են սառեցված թխել: Քիչ մարդիկ կարող են հերքել իրենց, որպեսզի վայելեն տաք կարկանդակները, բայց ոչ բոլորն ունեն ժամանակ եւ ցանկություն, որպեսզի պատրաստեն դրանք պատրաստելու ցանկություն:

Մեր բիզնեսի գնահատումը.

Մեկնարկային ներդրումներ `500,000 ռուբլիից:

Շուկայի հագեցվածությունը բարձր է:

Բիզնեսի բացման բարդությունը 7/10-ն է:

Բիզնեսի գաղափար նկարագրություն

Ինչպես սկսել կազմակերպել ձեր սեփական բիզնեսը: Առաջին բանը, որ պետք է արվի, բացման տարածաշրջանում շուկայի վիճակը ուսումնասիրելն է եւ մանրամասն բիզնես պլան կազմել Պիրոզկովա: Որը մանրամասն նկարագրելու է բացման քայլերը, հաշվի առնելու բոլոր ասպեկտները եւ նրբությունները, ինչպես նաեւ ներառել ֆինանսական հաշվարկներ:
Նման ձեռնարկության հիմնական ստորջրյա քարը մրցակցության բարձր մակարդակ է: Հետեւաբար, պահանջարկի եւ առաջարկությունների վերաբերյալ տվյալների հիման վրա, գործունեությունը պետք է ընտրվի. Ավանդական, ազգային, տնական խմորեղեն, սրճարաններ, կրպակներ եւ այլն:

Եվ միայն դրանից հետո դուք կարող եք սկսել ձեռնարկության գրանցումը, ամենահաջողված վայրի որոնումը, տորթի խանութի սարքավորումների ձեռքբերումը, անձնակազմի հավաքագրումը:

Փորձագետների կարծիքով, ծովահեն բիզնեսը մարվում է 8-10 ամիս, եւ հետագայում այն \u200b\u200bկայուն եկամուտ է բերում սեփականատիրոջը:

Ձեռնարկությունների գրանցում

Գրանցեք ձեռնարկությունը կարող է լինել որպես IP կամ ՍՊԸ: Նման հաստատությունների համար հարկման առավել հարմար ձեւը UTII է: Փիրոչկովան բացելու համար անհրաժեշտ է թույլտվություններ ստանալ SES- ից, հրշեջներից, տեղական ինքնակառավարման մարմիններից եւ Ռոսպոտրեբնաձորից:

Փաթոչի ընտրություն

Ընկերությունը, որի հիմնական գործունեությունը կլինի կարկանդակների արտադրությունը, կարող է տեղադրվել քաղաքի ծայրամասում, որտեղ վարձակալության վճարը ցածր է, քան կենտրոնում: Բայց այս դեպքում անհրաժեշտ է հոգ տանել վաճառքի կետերի կողմից ապրանքների առաքման հետ կապված ծախսերի մասին:

Եթե \u200b\u200bկարկանդակների արտադրությունն ու վաճառքը ենթադրվում է, ավելի լավ է գերավճար վճարել, բայց տեղում տեղ վարձել, լավ կահույքով: Տապակած եւ թխած տորթեր առեւտուր անելու փողոցում ձեռներեցը ստիպված կլինի գնել հատուկ կարկանդակ մեքենա:

Առանձին պահը արտադրական սեմինարի կամ առեւտրի տաղավարի ոլորտն է: Տարբեր ծառայությունները որոշակի պահանջներ են սահմանում սենյակի չափի համար: Այն պետք է հագեցած լինի լավ օդափոխությամբ, կապ ունենաք ջրամատակարարման, կոյուղու եւ էլեկտրամատակարարման հետ: Անհրաժեշտ է պայմանագիր կնքել `համապատասխան ծառայություններով աղբը հանելու համար:

Սարքավորումներ ընտրելը

Patty AZP-800

Բարձրորակ արտադրանքի գրավականը լավ սարքավորում է: Ունենալով հատուկ սառնարաններ, խմորներ, վառարաններ եւ տապակներ, ձեռներեցը կարող է հույս դնել անօրինականության եւ գրառման նվազագույն քանակի վրա: Բայց հաստատությունների այլ ձեւաչափի համար կպահանջվեն տարբեր սարքեր:

Cake բիզնեսի համար գնել սարքավորումներ, դժվար կլինի: Շուկան առաջարկում է սարքերի մեծ շարք, որի գինը կախված է արտադրողից, գործառույթների հավաքածուի, հավաքների որակի եւ կազմաձեւման:

Կարող եք պահպանել օգտագործված մեքենան կամ վառարանը, նրանց վիճակը ստուգելուց հետո:

Անձնակազմի որոնում

Համեղ արտադրությունը կպահանջի որակավորված եւ փորձառու հացաբուլկեղեն, հաշվապահ, վաճառող, վարորդ եւ աշխատող: Աշխատակիցների աշխատավարձը գանձվում է, կախված տարածաշրջանում աշխատավարձի մակարդակից եւ սեփականատիրոջ ցանկությունից, բայց ոչ պակաս, քան նվազագույն աշխատավարձը:

Բաղադրիչների ձեռքբերում

Արտադրության արտադրամասի արտադրանքի մատակարարների հետ պայմանագրերը պետք է նախապես ավարտվեն: Անհրաժեշտ է նախատեսել յուղի պաշարների, ալյուրի, խմորիչի, կաթի եւ բաղադրիչների անխափան համալրումը `լցոնման պատրաստման համար:

Կարեւոր է իմանալ: Չնայած այն փաստին, որ ապրանքների մեծածախ երեկույթ գնելիս ձեռներեցներին առաջարկվում են լավ զեղչեր, հարկ է հիշել, որ արտադրանքը ունի գույք, որպեսզի արագ վերաբեռնվի:

Գովազդ եւ առաջխաղացում

Գովազդի ծախսերը պետք է ներառվեն ցանկացած բիզնես պլանում: Ընդհանուր առմամբ, անհրաժեշտ չէ խնայել հնարավոր հաճախորդների ծանոթությունը նոր կետով, որը հայտնաբերվել է համեղ կտորներ վաճառելուց: Հայտարարություն լրատվամիջոցներում, սոցիալական ցանցերում, ինտերնետ ֆորումներում, թռուցիկներ, այցեքարտեր - Այս ամենը պետք է լինի շատ բան, հատկապես բացման փուլում: Որպես գովազդ աշխատելու գործընթացում ընկերությունը կծառայի որպես պատրաստի արտադրանքի որակ:

Մանրամասն նկարագրություն, թե ինչպես զրոյից տորթ բացել, պետք է ներառի ֆինանսական հաշվարկներ, որոնց հիման վրա ձեռնարկատերը կարող է եզրակացնել ներդրումների գնահատված չափի եւ ամսական ծախսերի վերաբերյալ:

Կանխիկի հիմնական մասը կկայանա կարկանդակների եւ լրացուցիչ սարքավորումների վառարան գնելու համար, որոնց սարքավորումները կախված են հաստատության տեսակից: Patty- ի վաճառքը կարող է լինել սրճարանում, կրպակ: Որոշ ձեռնարկատերեր պարզապես փոքր-ինչ ցուցադրման դեպքեր են սահմանում խոշոր առեւտրի կենտրոններում:

Hot Patty Kiosk

Փորձենք հաշվարկել, արդյոք ձեռնտու է ներդրումներ կատարել կրպակի կազմակերպման մեջ:

Կրպակում կարող եք տեղադրել SZP-M- ի Pattoch ապարատը, որը նախատեսված է տապակած կարկանդակներ տարբեր լցոններով արտադրելու համար: Նման սարքավորումների առավելությունները կոմպակտություն են, բարձր արդյունավետություն, հավաքման որակը եւ համեմատաբար ցածր արժեքը: Գնել AZHP-M Pirochnaya ապարատը, դա հնարավոր է 450,000 ռուբլի: (Գինը ԱԱՀ-ով):

Կրպակի կազմակերպման համար կպահանջվի նաեւ փոքր բջջային ցուցափեղկ, որակավորված հացագործ եւ փոքր մեկնարկային կապիտալ:

Հաստատության բացման հետ կապված ծախսեր.

• Տարածքների վարձույթ - 20,000 ռուբլի: ամսական;
• case ուցահանդես + լրացուցիչ սարքավորումներ - 200,000 ռուբլի;
• Գովազդ - 20,000 ռուբլի;
• Աշխատավարձի ֆոնդ - 50,000 ռուբլի: ամսական;
• Բաղադրությունը `60,000 ռուբլուց: ամսական.

Վերջնական գումարը կկազմի 350,000 ռուբլի:

Կրպակի սարքավորումները ներառում են միկրոալիքային վառարան եւ սուրճի մեքենա: Եթե \u200b\u200bենթադրվում է, որ խմիչքներով առեւտուր է անում, ապա հարկավոր է տեղադրել սառնարանը:

Հնարավոր շահույթը հաշվարկելու համար հարկավոր է իմանալ, թե միջին հաշվով որքան գնորդներ են այցելում առեւտրի եւ միջին հաստատության ստուգում ամեն օր: Լավ դիրքավոր կրպակում օրվա ընթացքում մոտ 100 գնում է կատարվում, իսկ միջին ստուգումը 70 ռուբլի է: Ամսական եկամուտը կլինի 210,000 ռուբլի: Ամսական ծախսերը `130,000 ռուբլի: Զուտ շահույթը կկազմի մոտ 80,000 ռուբլի: Ներդրումները սկսելը կվճարվի 9-12 ամիս:

Շահութաբերություն Սրճարան Պիրոխկովա

Սրճարանի բացումը ձեռներեցին կարժենա կլոր գումարի մեջ: Բայց իրավասու գծով բիզնես պլանով եւ լավ ընտրված վայրով, սրճարանը կարող է համարվել հնարավոր ամենաարդյունավետ եւ հեռանկարային ուղղությունը գործունեության այս ոլորտում:

Սրճարան Պիրոբյանը սննդի հաստատություն է, որտեղ դուք կարող եք տաք տորթեր գնել «հեռացնել» եւ նստել մի բաժակ թեյի կամ սուրճի հետեւում: Սենյակում այցելուների համար կա 3-4 սեղան, իսկ արտադրանքները թխում են սառեցված բացերից:

Բացման ծախսերը.

• Տարածքների վարձույթ (40 մ 2) - 30,000 ռուբլի;
• Վերանորոգում `50,000 ռուբլի;
• Հումք `80,000 ռուբլի;
• Աշխատավարձ 2 հացաբուլկեղենի վաճառողներ `40,000 ռուբլի;
• Գովազդ - 20,000 ռուբլիից:

Հիմնական ծախսերը կապված են սարքավորումների գնման հետ.

• concection վառարաններ տորթերի համար `120,000 ռուբլի;
• Սառնարանների տեղադրում `30 000 ռուբլուց;
• Կաբինետը կոտրված է `35 000 ռուբլուց;
• ther երմային ցուցափեղկ - 25,000 ռուբլի:

Փիրոզկովայի համար Սրճարանային ձեւաչափով սարքավորումների գինը կլինի 210,000 ռուբլի: Բայց դուք չեք կարող մոռանալ լրացուցիչ սարքերի մասին, առանց որի հաստատությունը չի կարողանա աշխատել.

• Բար դարակ (մոդուլ) - 20,000 ռուբլի;
• Սուրճի մեքենա եւ թեյնիկ - 18 000 ռուբլի.;
• Միկրոալիքային վառարան `5 000 ռուբլի;
• Սեղաններ եւ աթոռներ (4 հավաքածու) - 10,000 ռուբլի;
• Սառնարան `զովացուցիչ ըմպելիքների համար` 12,000 ռուբլի;
• Սպասք եւ այլ գույքագրում `10,000 ռուբլիից:

Ընդհանուր գումարը `75,000 ռուբլի:

Սարքավորումների գնման վերաբերյալ ձեռնարկատերը պետք է ծախսի մոտ 295,000 ռուբլի: Եւ 70,000 ավելին գովազդի եւ վերանորոգման համար: Մեկնարկային ներդրումների ընդհանուր գումարը կկազմի 365,000 ռուբլի:

Ամսական ծախսեր `150,000 ռուբլուց, առանց տրանսպորտի ծախսերի:

Միջին հաշվով, նման հաստատությունները հաճախում են 120 մարդ մեկ օրում: Միջին ստուգումը 100 ռուբլի է: Օրվա եկամուտը `12,000 ռուբլի: եւ 360,000 ռուբլի: ամսական. Զուտ շահույթ - 210,000 ռուբլի: ամսական. Հավելվածները կվճարվեն 2-4 ամիս հետո:

Բիզնես արտոնության վրա

Եթե \u200b\u200bնորեկը չունի բավարար գումար, կամ համոզված չէ, որ նա կարող է հաջողակ բիզնես կազմակերպել, ապա լավագույն ելքը կբացվի PISE- ն `խթանված ապրանքանիշի արտոնության վրա: Փոքր գումար վաստակելով եւ վերցնել Սրճարան սենյակը, ձեռներեցը կանցկացվի անվանմամբ, աշխատակազմի դասընթացների հետ միասին: Եվ ամենակարեւորը `նորեկը խորհուրդ կտա բիզնեսի զարգացմանն առնչվող հարցեր եւ ամբողջ աջակցությունը ապահովել ամբողջ համագործակցության ամբողջ ժամանակ:

հերթ

Կարկանդակները պահանջարկ ունեն ամբողջ տարվա ընթացքում: Տարբեր ձեւ, լցնում, խմոր նստել, փորձելու համար: Ոչ բոլորն ունեն ժամանակ, պատրաստելու ցանկություն, այնպես որ կարկանդակների բիզնեսը կարող է դառնալ հաջող բիզնես: Ինչպես բացել տորթը զրոյից `նվազագույն հավելվածներով, բարձր շահույթ ստանալիս:

Բիզնեսի բացման առանձնահատկությունները

Նախ պարզեք շուկայի կարգավիճակը, կատարեք բիզնես պլան: Հրել բոլոր փուլերը, բացման ասպեկտները, ֆինանսները: Հիշեք բարձր մրցակցությունը: Կարող եք խորհուրդներ դիմել, որը բաղկացած է գործարարին: Նա ձեզ կասի, թե ինչպես կարելի է տորթ բացել, խորհուրդ կտա բիզնես պլանի պատշաճ կազմման, դրա իրականացմանը:

Փաստաթղթերով ձայնագրում

Բոլոր փաստաթղթերը ծառայելուց եւ ձեւավորումից առաջ որոշեք գործունեության գործունեության մասին `սրճարաններ, կրպակ, վրան, շղթայի խանութներ:

Պահանջվող փաստաթղթեր.

• iP (ՍՊԸ) գրանցում;
• Առեւտրի բանաձեւը փողոցում.
• վարձակալության պայմանագիրը.
• sES բանաձեւ (փաստաթուղթ ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է լրացնել սենյակի համապատասխանությունը Sanepidemstation- ի բոլոր պահանջներին).
• Իրականացման եւ արտադրության տեխնոլոգիական պլան.
• Պատշաճ կերպով զարդարված վավեր սանիտարական գիրք;
• Հրդեհի վերահսկողությունից թույլտվություն (թողարկված է հրդեհային անվտանգության բոլոր կանոններին).
• Հումքի որակի հռչակագիր.
• Աղբահանության արտահանման պայմանագիր;
• Օգտագործված սարքավորումների վկայագիր.
• Բանաձեւ Rospotrebnadzor- ից:

Կարկանդակների վաճառքի տեղակայման կետը

Եթե \u200b\u200bձեր ընկերությունը գործ ունենա միայն մեկ ապրանքատեսակների արտադրությամբ, գտեք քաղաքի ծայրամասում գտնվող սենյակը: Սա կօգնի նվազեցնել ծախսերը, քանի որ վարձակալության արժեքը ցածր է, քան կենտրոնում: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք վաճառքի համար ապրանքների առաքման մասին, որը դուք պետք է նախապես հոգ տանեք:

Արտադրության դեպքում կարկանդակների վաճառքը ձեզ հարկավոր է տեղ, որը շատ թափանցելիության կարիք կունենա: Սրանք ուսումնական հաստատություններ են (դպրոցներ, համալսարաններ), լողափ, հրապարակ, շուկա, կայան, մետրոյի, գնումների եւ զվարճանքի կենտրոններ: Բացի այդ, արտադրության սեմինարը պետք է համապատասխանի բոլոր պահանջներին `օդափոխության, ջրամատակարարման, ջեռուցման, էլեկտրաէներգիայի, կոյուղի առկայության առկայությանը:

Գովազդ եւ սարքավորումներ

Կարգի բիզնեսը հայտնաբերելով, բոլորը ցանկանում են վաճառքից բարձր եկամուտ ունենալ: Վաճառքը կախված է պատրաստի արտադրանքի որակից: Բարձրորակ ապրանքներ ստանալու համար օգտագործեք լավ սարքավորումներ:

Պահանջվող սարքավորումներ.

• Սառնարաններ;
• Թեժ զգեստապահարան (վառարան);
• Թեստեր;
• fryer;
• Գեղեցիկ կաբինետ:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք առավելագույնը կազմակերպել ձեր բիզնեսը `այցելուների համար մի քանի տոնական սեղաններ դրեք: Այնուհետեւ, բացի կահույքից (սեղաններ, աթոռներ), ձեզ հարկավոր կլինի միկրոալիքային վառարան, ջերմային ցուցափեղկ, ուրույն, կախիչ, անձեռոցիկներ: Լրացուցիչ շահույթի համար առաջարկեք հաճախորդներին թեյ, սուրճ: Այս դեպքում ավելացրեք ուտեստները, սուրճի մեքենան, թեյնիկը վերեւում գտնվող ամեն ինչի համար: Գտեք անհրաժեշտ սարքավորումները դժվար չէ: Այնուամենայնիվ, գինը տարբեր է, կախված է գործառույթների, փաթեթների, արտադրողի քանակից: Խնայելու համար օգտագործեք տեղական արտադրողի տեխնիկան: Համոզվեք, որ ստուգեք օգտագործված մեքենաների արդյունավետությունը:

Կարեւոր է գովազդել ձեր ձեռնարկությունը: Եկեք հայտարարենք լրատվամիջոցները, սոցիալական ցանցերը, հանրային ֆորումները: Մշակել այցեքարտեր, դրոշներ, նշան, տարածել թռուցիկներ, թռուցիկ: Գովազդը պահանջվում է բացման սկզբնական քայլերով: Ավելի ուշ, գովազդի փոխարեն կլինի բարձրորակ ապրանքներ, ծառայության արագություն: Գովազդային բոլոր ծախսերը ներառում են ձեր բիզնես պլանում:

Անձնակազմի որոնում

Բիզնեսի հիմնական պայմաններից մեկը եւ դրա շահույթը բարձրորակ արտադրանք են: Հետեւաբար, այն պետք է ուշադիր տեղափոխվի անձնակազմի ընտրություն: Ձեզ հարկավոր է փորձառու խոհարար (հացագործ), վաճառող, հավաքարար, հաշվապահ, վարորդ, Handyman: Խնայողություններ աշխատողների մոտ - բացասաբար են անդրադառնում ապրանքի, վաճառքի, շահույթի որակի վրա:

Կարեւոր է Յուրաքանչյուր աշխատող պետք է ունենաք սանիտարական գիրք: Աշխատակազմի աշխատավարձի մակարդակը կախված է տարածաշրջանում աշխատավարձի աստիճանից, սեփականատիրոջ ցանկությունից: Նվազագույն աշխատավարձից ոչ պակաս պետք է լինի:

Հումքի գնման պահանջներ

Հումքը մատակարարից ձեռք է բերվում նախապես ավարտված պայմանագրի համար: Ստուգեք բոլոր համապատասխան փաստաթղթերը, որակի ապահովումը: Հումք ձեռք բերելիս մատակարարներն առաջարկում են ծանրակշիռ զեղչեր: Միանգամից մի համաձայնեք այդպիսի գայթակղիչ առաջարկի շուրջ: Կարկանդակների պատրաստման անհրաժեշտ ապրանքների (կաթ, յուղ, խմորիչ) մեծ մասը արագորեն վատթարանում է:

Ծախսերի եւ շահույթի հաշվարկ

Բացելով ձեր բիզնեսը, մարդը երազում է եկամուտների բարձրացման մասին: Բայց յուրաքանչյուր արտադրություն չի կարող անել առանց որոշակի ծախսերի: Բիզնես պլանի իրավասու կազմմամբ, անհրաժեշտ սարքավորումների գնման արժեքը պետք է ներառվի: Դրա արժեքը մոտավորապես 4000 դոլար է: Սա ներառում է.

• Վառարաններ - 2000 դոլար;
• Սառեցման պալատներ - 400 դոլար;
• Զազեկման պահարան - $ 500;
• Սուրճի մեքենա, թեյնիկ - $ 300;
• ther երմային ցուցափեղկ - 300-400 $;
• Միկրոալիքային վառարան `70 դոլար;

Բացի այդ, նման ծախսերը պետք է կատարվեն.

• iP (ՍՊԸ) գրանցում - 700-800 $;
• Արտադրության համար արտադրության վարձույթ - 1000 դոլար;
• Հումք `2000 դոլար;
• Նորոգում `700 $;
• Գովազդ - $ 300- 400;
• Կահույք (սեղաններ, աթոռներ) - 120 դոլար;
• Սպասք, մեկ այլ գույքագրում `100-120 $:

Հիշեք կոմունալ ծառայություններ վճարելու մասին, աշխատակազմի աշխատավարձի տրամադրման մասին: Նման ձեռնարկության եկամտաբերությունը մինչեւ 50% է: Մի տեղ հաջողությամբ ընտրելով, միանգամայն իրատեսական է օրական ավելի քան 300 կարկանդակ իրականացնել: Նշումը 30% է: Հայրենասիրական բիզնեսը կվճարի կես տարվա ընթացքում: