Խնձորի Փրկիչ. հեթանոսական արմատներով ուղղափառ տոն: Apple spas. ամեն ինչ տոնի մասին
Վերջին ամառային ամիսը հարուստ է քրիստոնեական տոներով, հենց օգոստոսին են հավատացյալները նշում երեք Փրկիչ, որոնցից յուրաքանչյուրի իմաստը յուրահատուկ է։ Այնուամենայնիվ, չնայած տարբերություններին, նրանք բոլորը նվիրված են Փրկչին, այսինքն. Հիսուս Քրիստոս, ում անունով են կոչվում այս տոները։ Առաջինը նշվում է Honey Spas-ը, որին հաջորդում են Apple Spas-ը և Walnut-ը: Խնձորի Փրկիչ - տոն, որը հայտնի է հին ռուսական ժամանակներից, նշվում է օգոստոսի 19-ին և նշանակում է աշնան սկիզբ և բնության վերափոխում: Apple Savior-ի մեկ այլ անուն է «առաջին աշուն», այսինքն. աշնանային հանդիպում. Նույն օրը ընկնում է Տիրոջ Պայծառակերպության ուղղափառ տոնը, որը նվիրված է Հիսուս Քրիստոսի Պայծառակերպության հիշատակին Թաբոր լեռան վրա իր աշակերտների առջև՝ խաչելությունից քիչ առաջ։ Հեթանոսական ավանդույթները սերտորեն փոխկապակցված են քրիստոնեական տոնակատարությունների հետ, և այժմ Պայծառակերպության տոնն ավելի հայտնի է որպես Խնձորի Փրկիչ և ընդունվել է դրա ավանդույթներից շատերը:
Այսպիսով, ժողովրդի մեջ Պայծառակերպության տոնը կոչվում է Երկրորդ Փրկիչ կամ Խնձորի Փրկիչ։ Սա 
Տոնն իր անունը ստացավ, քանի որ հենց այս օրը՝ օգոստոսի 19-ին, հասունացավ ու օծվեց նոր բերքի խաղողը, իսկ այն վայրերում, որտեղ խաղող չէր աճեցվում, օծվում էր խնձոր։ Միևնույն ժամանակ, դրանցից խնձորներն ու ուտեստները չեն թույլատրվում ուտել Փրկչի առջև, մինչդեռ հենց տոնին և դրանից հետո ենթադրվում է քաղել, օծել և ուտել: Այս տոնը մինչ օրս կոչված է հիշեցնելու մարդկանց հոգևոր վերափոխման անհրաժեշտության մասին։ Խնձորի Փրկչի հիմնական ավանդույթն է բոլոր հարազատներին ու ընկերներին, ինչպես նաև որբերին, հիվանդներին և աղքատներին թարմ բերքի խնձորներով բուժել՝ ի հիշատակ իրենց մահացած նախնիների, և միայն դրանից հետո կարող եք ինքներդ համտեսել խնձորները:
Apple Savior-ն ընկնում է կարճ, բայց բավականին խիստ Ենթադրական ծոմի վրա, որը թույլ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել միայն բուսական ծագման սնունդ: Չնայած այն հանգամանքին, որ գրառումը սկսվում է Մեղր Փրկիչով, այսինքն. օգոստոսի 14-ից թարմ խնձորը, ինչպես նաև նոր բերքի մյուս մրգերն ու բանջարեղենը թույլատրվում է օգտագործել միայն օգոստոսի 19-ից։ Այս օրը թույլատրվում է նաև ձուկ, բուսական յուղ և գինի: Apple Spas-ում նրանք թխում են խնձորով կարկանդակներ, սկսում են խնձորի մուրաբա պատրաստել, խնձորի հիման վրա աղցաններ ու աղանդեր են պատրաստում, դրանցով զարդարում իրենց տոնական սեղանը և տալիս յուրաքանչյուր հյուրի։ Համարվում է, որ որքան մարդն այս օրը առատաձեռնորեն վերաբերվի բոլորին խնձորով, այնքան Աստված ավելի բարի կվերաբերվի իր մահացած հարազատներին: Իրականությունն այն է, որ խնձորները ստվերեցին տոնի իրական իմաստը, իսկ Տիրոջ Պայծառակերպությունը վերածվեց խնձորների զանգվածային օծման։ Այնուամենայնիվ, օծման ավանդույթն ունի իր արմատները. Ենթադրվում է, որ ամառվա վերջում մրգերի հասունացումը մի տեսակ վարձատրություն է ամբողջ տարվա քրտնաջան աշխատանքի համար, և Պայծառակերպության օրը պտուղները սրբացնելով, Եկեղեցին դրանով սրբացնում է բոլոր երկրային աշխատանքները Աստծո շնորհով:
Ենթադրվում է, որ խնձորները խնձորի Փրկչի վրա օծվելուց հետո նրանք ձեռք են բերում որոշ կախարդական ուժ, և եթե դուք ցանկություն եք հայտնում՝ կծելով առաջին կտորը նոր բերքի խնձորից, ապա այն անպայման կկատարվի: Խնձորի Փրկիչից ընդունված է ոչ միայն սկսել խնձորի հիման վրա բոլոր տեսակի ուտեստներ պատրաստել, այլեւ ձմռանը նախապատրաստվել։ Ստորև ներկայացնում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնց համաձայն կարելի է Apple Spas-ի վրա տոնական սեղանի համար ուտեստներ պատրաստել, ինչպես նաև պատրաստել համեղ և առողջարար պատրաստուկներ։
Բաղադրությունը:
500 գր. ալյուր,
200 մլ կաթ
2 ձու,
170 գր. Սահարա,
30 գր. կարագ,
1 կգ թարմ խնձոր,
300 գր. թթվասեր
աղ.
Խոհարարություն:
Խմորը հունցում ենք ալյուրից, կաթից, 1 ձուից, կարագից, 20 գր. շաքար և աղ. Կլպեք խնձորները և հանեք դրանց միջուկը։ Խնձորները մանր կտրատել, ավելացնել 150 գր. շաքարավազ և մի քիչ ջուր։ Խնձորները դնել փոքր կրակի վրա և եփել մինչև փափկի, ապա սառչի։ Խմորը բարակ գրտնակել, շրջանակներ կտրատել, յուրաքանչյուր շրջանագծի կենտրոնում դնել խնձորի միջուկ և պելմենիներ ձևավորել։ Պելմենին թաթախել եռացող աղաջրի մեջ և եփել միջին ջերմության վրա 5-8 րոպե։ Մատուցելուց առաջ թթվասերը լցնել պելմենիների վրա։
Ծովատառեխ թթվասերով և խնձորով
Բաղադրությունը:
300 գր. մի փոքր աղած ծովատառեխի ֆիլե,
150 գր. թթու խնձոր,
100 գր. սոխ,
100 գր. ճարպային թթվասեր,
50 գր. թթու վարունգ,
աղացած պապրիկա,
10 գր. Սահարա.
Խոհարարություն:
Ծովատառեխը կտորներով կտրատել և դնել ափսեի վրա։ Սոխը մաքրել և շատ նուրբ կտրատել, դնել ծովատառեխի վրա։ Կլպել խնձորները, հանել միջուկը և կտրատել փոքր խորանարդիկների։ Խնձորները դնել ձկան վրա։ Մարինացված վարունգը կտրատել փոքր խորանարդիներով և ավելացնել խնձորներին։ Թթվասերը խառնել պապրիկայի և շաքարավազի հետ, ստացված սոուսը լցնել ձկան վրա և թողնել սառնարանը։ 30-40 րոպե հետո ուտեստը պատրաստ է ուտելու։
խնձորի սուֆլե
Բաղադրությունը:
250 գր. խնձոր,
12 ձվի սպիտակուց
150 գր. Սահարա,
10 գր. կարագ,
20 գր. շաքարի փոշի։
Խոհարարություն:
Խնձորները լվանալ սառը ջրով և կտրատել 4 մասի, հանել միջուկը, դնել թխման թերթիկի վրա, մի քիչ ջուր ավելացնել և թխել ջեռոցում մինչև փափկի: Պատրաստի խնձորները հովացրեք և քսեք մաղով, ավելացրեք շաքարավազ և դրեք կրակի վրա։ Անընդհատ խառնելով եփել այնքան, մինչև խնձորի զանգվածը թանձրանա։ Այնուհետև խնձորները հարած սպիտակուցներով նրբորեն խառնել հաստ փրփուրի մեջ։ Թխելու ափսեը յուղեք կարագով և օգտագործեք հրուշակեղենի ներարկիչ՝ սպիտակուց-խնձորի խառնուրդը դնելու համար: Սուֆլեն թխել ջեռոցում 150-200°C ջերմաստիճանում։ Պատրաստի սուֆլեն զարդարում ենք շաքարի փոշիով։
Բաղադրությունը:
8 ձու
2 ճ.գ. Սահարա,
3 մեծ խնձոր
2 ճ.գ. ալյուր,
1 կիտրոն
կարագ.
Խոհարարություն:
Լվացեք խնձորները, կտրատեք 4 մասի և հանեք միջուկը։ Կտրել միջուկը բարակ շերտերով, դնել ամանի մեջ և լցնել կիտրոնի հյութի վրա։ Ձվերը հարում ենք մինչև փրփրանա և, շարունակելով հարել, կամաց-կամաց ավելացնում ենք շաքարավազը։ Ձվի զանգվածին ավելացնել ալյուրը և նրբորեն խառնել։ Թխելու համար նախատեսված ձևը կարագով քսել և թեթև ալյուր ցանել։ Խմորի կեսը դնել ձևի մեջ, վրան դնել մանր կտրատած խնձորները և մնացած խմորը։ Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 35-40 րոպե։
Բաղադրությունը:
6 խնձոր,
120 գր. ալյուր,
250 մլ կաթ
125 մլ. ջուր,
150 գր. Սահարա,
2 ձու,
1 կիտրոն
½ թ/գդ դարչին,
2 ճ.գ կարագ,
250 մլ թթվասեր
3 ճ.գ շաքարի փոշի
աղ.
Խոհարարություն:
Խորը ամանի մեջ խառնում ենք ալյուրը, ջուրը, կաթը, ձուն, 50 գր. շաքար և աղ. Ամեն ինչ հարել հարումով մինչև հարթ լինի, որպեսզի գնդիկներ չլինեն։ Ստացված խմորից բլիթներ թխել։ Պատրաստել միջուկը։ Դա անելու համար մաքրեք խնձորները, հանեք դրանց միջուկը և կտրատեք փոքր խորանարդիկների։ Խնձորին ավելացնել կիտրոնի համը, կիտրոնի հյութը, 30 գր. շաքարավազ և դարչին: Պատրաստել կարամել։ Թավայի մեջ հալեցնել կարագը, ավելացնել 70 գր. շաքարավազ և անընդհատ խառնելով՝ պատրաստում ենք կարամելը։ Երբ շաքարավազը կարամելագույն երանգավորվի, կրակից հանում ենք, կարամելի մեջ ավելացնում ենք խնձորներն ու նորից կրակի վրա ենք դնում։ Անընդհատ հարում ենք, մինչև կարամելը ներծծվի խնձորների մեջ, ապա հանում կրակից։ Թթվասերը խառնել շաքարավազի հետ։ Յուրաքանչյուր նրբաբլիթ լցրեք խնձորի միջուկով և վրան թթվասերով:
Բաղադրությունը:
1 կգ խնձոր
750 գր. Սահարա,
½ փ. ջուր.
Խոհարարություն:
Խնձորները լվանալ, կեղևազատել և քերիչով անցկացնել միջին քերիչով։ Միաժամանակ ջուրն ու շաքարավազը խառնում ենք ու կաթսան դնում կրակի վրա։ Հենց օշարակը եռա, վրան ավելացրեք քերած խնձորները և եփեք մոտ մեկ ժամ միջին ջերմության վրա՝ երբեմն խառնելով։ Այս ընթացքում մուրաբանը կխտանա։ Եփելուց հետո ջեմը հովացրեք, դրեք տարայի մեջ և պահեք սառնարանում։
Բաղադրությունը:
3 կգ խնձոր,
1 կգ շաքարավազ
1 տուփ վանիլային շաքար
1 ճ.գ դարչին,
կիտրոնի հյութ.
Խոհարարություն:
Լվանալ խնձորները, հեռացնել կեղևն ու սերմերը և կտրատել շերտերով։ Խնձորների կեսը լցնում ենք կաթսայի մեջ և վրան նորից պատում շաքարավազի կեսը, խնձորն ու շաքարավազը։ Թողեք մի երկու ժամ կանգնի։ Այնուհետև դնել կրակին և եփել 20 րոպե։ Ջեմը հովացրեք և եփելու գործընթացը կրկնեք ևս 2 անգամ։ Վերջին եռման վերջում ավելացնել կիտրոնի հյութը, դարչինն ու վանիլինը։ Տաք ջեմը լցնել բանկաների մեջ և գլորել կափարիչը։
Բաղադրությունը:
1,5 կգ խնձոր,
1 կիտրոն
1,5 լ. ջուր,
2-3 մեխակ,
250 գր. Սահարա.
Խոհարարություն:
Լվանալ խնձորները, կեղևազատել, կտրատել 4 մասի և հեռացնել միջուկը։ Խնձորները լցնում ենք ամանի մեջ ու լցնում 1 կիտրոնի քամած հյութի վրա, խառնում ու ծածկում։ Խնձորի կեղևը լցնել կաթսայի մեջ, ծածկել ջրով և հասցնել եռման աստիճանի, ապա ավելացնել շաքարավազը, հարել և եփել 5 րոպե։ Կաթսան վերցնել կրակից, պարունակությունը քամել մաղով։ Խնձորները լցնում ենք մաքուր, չոր տարայի մեջ, վրան օշարակ ավելացնում, կափարիչով փակում և հովացնում։ Օշարակը զգուշորեն լցնել կաթսայի մեջ և եռացնել։ Մեխակների վրա եռման ջուր լցնել ու դնել խնձորների վրա։ Խնձորները լցնել եռացող օշարակի հետ, որպեսզի տարայի վերևում մնա մոտ 2 սմ: Բանկը 20 րոպե դնել եռման ջրի մեջ, ապա ամուր փակել կափարիչը, շուռ տալ տարան և այս վիճակում սառչել սենյակային ջերմաստիճանի: . Պահպանեք կոմպոտը մութ, զով տեղում:
Խնձորի Փրկիչից առաջ հավատացյալները թարմ խնձոր չեն ուտում, սակայն տոնի սկզբի հետ նրանք հայտնվում են յուրաքանչյուր սեղանի վրա։ Խնձորն ուտում են հենց այդպես, ավելացնում խմորեղենին, աղցաններին, հյութերին, կոմպոտներին և պատրաստում են ամեն տեսակ պատրաստուկներ։ Երկրորդ Փրկիչից հետո թույլատրվում է ձեր սննդակարգում ներառել եկեղեցում օծված ցանկացած թարմ մրգեր և բանջարեղեն, ուստի հենց այս օրվանից է, որ ծոմապահությունը հատկապես հեշտ է դիմանալ: Ժամանակակից աշխարհում դժվար թե որևէ մեկը եկեղեցում օծի երկրում աճեցված իր ամբողջ բերքը, այս կամ այն կերպ, բայց Apple Փրկչի հետ կապված որոշ ավանդույթներ աստիճանաբար մոռացվում են: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ մեր ժամանակներում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի դեռ կարող է թխել համեղ կարկանդակ, պատրաստել խնձորի մուրաբա, պատրաստել կոմպոտ, հրավիրել հյուրեր և հյուրասիրել նրանց այս անուշահոտ դելիկատեսներով:
Ալենա Կարամզինա
«Փրկիչը եկել է, պահեք ձեր ձեռնոցները», - հենց այսպես է հնչում խնձորի Փրկչի մասին ասացվածքներից մեկը, որը մեծ կրոնական տոն է: Apple Փրկիչը հաճախ կոչվում է նաև Երկրորդ Փրկիչ. Առաջին Փրկիչը (Makovey) նշվում է օգոստոսի 14-ին, իսկ Երրորդը կամ ընկուզենի Փրկիչը նշվում է օգոստոսի 29-ին:
տոնի պատմությունը
Երեք Ավետարաններ (Մարկոսից, Մատթեոսից և Ղուկասից) նկարագրում են Տիրոջ Պայծառակերպությունը: Հիսուս Քրիստոսն ասաց իր աշակերտներին, որ ինքը պետք է մեռնի և հարություն առնի երրորդ օրը: Քրիստոսն իր աշակերտներ Պետրոսի, Հակոբոսի և Հովհաննեսի հետ բարձրացավ Թաբոր լեռը՝ աղոթելու։ Աղոթքի ժամանակ Հիսուսը կերպարանափոխվեց. նրա դեմքը փայլեց, իսկ հագուստը դարձավ շլացուցիչ սպիտակ: Այդ պահին Հին Կտակարանի մարգարեներ Մովսեսն ու Եղիան իջան Քրիստոսի մոտ և խոսեցին Հիսուսի հետ։ Սակայն շուտով մի ամպ բարձրացավ, որից մի ձայն լսվեց. Լսիր նրան»:
Իսկ Խնձորի Փրկչի տոնը սկսեց նշվել 4-րդ դարում, երբ Հելեն կայսրուհին՝ Հռոմի Կոստանդին I կայսրի մայրը, Տաբոր լեռան վրա տաճար կառուցեց՝ որպես Տիրոջ Պայծառակերպության հիշեցում։
Apple Փրկչի ավանդույթները
Փրկչի վրա մարդիկ հագնում էին տոնական շորեր, իրենց սեփական այգուց ու այգուց խնձորներով և այլ մրգերով զամբյուղներ էին վերցնում, այս ամբողջ գեղեցկությունը զարդարում ցորենի կամ տարեկանի փունջով և գնում տաճար: Խնձորի Փրկչի ավանդույթները հետաքրքիր են և բազմազան.
- Եկեղեցու կանոնների համաձայն, Երկրորդ Փրկիչից առաջ անհնար էր նույնիսկ նոր բերքի խնձորը ճաշակել.
- հատկապես հավատարիմ են այս կանոնին այն կանանց կողմից, որոնց փոքր երեխաները մահացել են: Ենթադրվում էր, որ եթե մայրերը Փրկիչից առաջ խնձոր չուտեին, ապա դրախտում գտնվող նրանց երեխաներին կտրվի ոսկե խնձոր, որն աճում է արծաթե ծառի վրա.
- Օծված խնձորներով ընտանիքը եկեղեցուց վերադառնալուց հետո ընտանիքի գլուխը օծված մոմով շրջել է մեղվանոցը։ Այս արարողությունից հետո հնարավոր եղավ նստել տոնական սեղանի շուրջ։ Հիմնական ուտեստը թխած խնձորն էր։ Երկրորդ Փրկիչը ընկնում է Վերափոխման Պոստում (Սպասկի), բայց այս օրը թույլատրվում է ձուկ և գինի ուտել.
- այդ օրը տնային տնտեսուհիները շատ էին եփում, կերակրատեսակներ ու խնձորներ բաժանում աղքատներին.
- համոզմունք կա, որ Երկրորդ Փրկչի վրա խնձորները ձեռք են բերում հրաշագործ հատկություններ. նրանք հավատում էին, որ եթե նվիրաբերված խնձորն ամբողջությամբ ուտես, նույնիսկ սերմերով, ապա հիվանդությունները կշրջանցեն քեզ.
- այս օրը մարդիկ իրենց բերքը կիսեցին հարևանների և հարազատների հետ, որպեսզի հաջորդ տարի ամեն ինչ շատ լինի.
- Երկրորդ ՍՊԱ-ում հարգել են զոհված հարազատների հիշատակը։ Ենթադրվում էր, որ այս տոնին մահացածները երրորդ անգամ են երկիր գալիս գարուն-ամառ ժամանակահատվածում. առաջին ժամանումը ընկնում է Ավագ հինգշաբթի, երկրորդը՝ Երրորդություն:
Փաստորեն, Փրկչի հետ կապված շատ ավանդույթներ կան, և յուրաքանչյուր տարածաշրջանում դրանք տարբեր են և հետաքրքիր իրենց ձևով:
Լուսանկարի աղբյուրը՝ my-city.in.ua:
Ժողովրդական նախանշաններ՝ կապված Apple Փրկչի հետ
Մեր նախնիները ուշադիր մարդիկ են եղել, ուստի կան բազմաթիվ նշաններ, որոնք կապված են Երկրորդ Փրկչի հետ.
- եթե տոնի համար շոգ էր, ձմռանը ձյուն չսպասեք. եթե տոնին անձրև է եկել, ձմեռը ձնառատ կլինի.
- եթե Սպաներում անձրև է գալիս, աշունը կլինի չոր և տաք.
- եթե առատորեն ծնվում է անտոնովկա (խնձորի բազմազանություն), ապա հաջորդ տարի հացը լավ կլինի.
- ինչպիսի եղանակ է եղել Երկրորդ ՍՊԱ-ում, նույնը կլինի Պոկրովում (հոկտեմբերի 14):
Լուսանկարի աղբյուրը՝ firtka.if.ua:
Որտեղ կարող եք տոնել Apple Փրկիչը
Փրկչի վրա գտնվող մարդիկ տոնական տրամադրությամբ գնում են եկեղեցի` օրհնելու բարիքներով լի զամբյուղները: Այս օրը յուրաքանչյուր տաճար լցվում է տոնական զամբյուղներով, որոնցից լսվում է մրգերի ու բանջարեղենի բույրը։ Եթե ցանկանում եք այս կրոնական տոնն անցկացնել հատուկ միջավայրում, կարող եք գնալ,
Օգոստոսը հարուստ է կրոնական տոներով։ Այս ամիս նշվում է երեք ՍՊԱ-ն, որոնք նվիրված են բնության նվերներին՝ խնձորին և ընկույզին։ Այս մթերքները ներկայացնում են բերքը և հսկայական դեր են խաղում մարդու սննդի մեջ։
Բոլոր ՍՊԱ-ներից մարդիկ առանձնացնում են Apple-ը, քանի որ այն հարուստ է ցուցանակներով և ունի տոնակատարությունների բազմազան ավանդույթներ։ Սպա-ը նշվում է օգոստոսի 19-ին։ Ըստ ուղղափառ սովորույթների՝ Խնձորի Փրկչի տոնը համընկնում է Տիրոջ Պայծառակերպության օրվա հետ, իսկ ժողովրդական օրացույցում՝ ամռանը հրաժեշտի հետ։ Տոնակատարությունից առաջ արգելվում է ուտել նոր բերքի պտուղները։ Երբ սկսվում է Խնձորի Փրկիչը, դուք անպայման պետք է ուտեք խնձոր և այլ մրգեր, որոնք վառվում են պատարագի ժամանակ: Խորհուրդ է տրվում նաեւ խնձորով բուժել հարազատներին, ծանոթներին, ընկերներին, մուրացկաններին, որբերին։ Ավելի լավ է, եթե սկզբում խնձոր կամ ճաշատեսակ տաս կարիքավորներին, որ փորձեն, իսկ հետո ինքդ փորձես։
Քանի որ Խնձորի Փրկիչը համընկնում է Հոգեհանգստյան պահքի հետ, արգելվում է միս, կարագ և կաթ ուտել: Այնուամենայնիվ, թույլատրված մթերքները հեշտությամբ կարելի է փոխարինել սնկով, հատապտուղներով, մրգերով և բանջարեղենով։ Ի դեպ, Վերափոխման պահքի երկու շաբաթվա ընթացքում՝ միայն օգոստոսի 19-ին, կարելի է ձուկ ուտել՝ չվախենալով ձեռնպահության կանոնները խախտելուց։ Apple Spas-ում խորհուրդ է տրվում պատրաստել ջեմեր, մուրաբաներ և կարկանդակներ, տարբեր աղանդեր:
Ինչպե՞ս հայտնվեցին Apple Spas-ը:
Շատ տոներ ունեն իրենց լեգենդը, և Apple Spas-ը բացառություն չէ: Տոնի պատմությունը ընկնում է այն ժամանակ, երբ Քրիստոսը պատրաստում էր իր աշակերտներին ապագա իրադարձությունների համար: Լեգենդ կա, որ Մեսիան իր ամենամոտ աշակերտներ Հովհաննեսի, Պետրոսի և Հակոբի հետ բարձրացավ Թաբոր լեռը ավանդական աղոթքի համար: Հոգնած առաքյալները քնեցին և չհասկացան այն պահը, երբ սկսվեց Տիրոջ Պայծառակերպությունը։ Նրանց արթնացրեց մի շողք՝ անսովոր լույս, որը Քրիստոսն ուսումնասիրեց: Ուսուցչի մոտ առաքյալները նկատեցին Եղիային և Մովսեսին, ովքեր նրա հետ խոսում էին Երուսաղեմ գնալու մասին փրկագնման սխրանքն իրականացնելու համար։ Հանկարծ լեռան վրա մառախուղ իջավ, և առաքյալները լսեցին Տիրոջ ձայնը. Աշակերտները վախեցան, երեսի վրա ընկան և այդպես պառկեցին, մինչև Հիսուսը դիպավ նրանց։ Սուրբը դիմեց նրանց՝ խնդրելով չպատմել կատարվածի մասին մինչև մահապատժի ավարտը։ Այսպիսով, աշակերտները դարձան առաջին մարդիկ, ովքեր հասկացան, որ Հիսուսը Աստծո Որդին է: Սա է Apple-ի Փրկչի տոնակատարության պատճառը։
Ռուսաստանում Սպա-ն դարձել է ամառվա ամենահայտնի օրը։ Խնձորի Փրկչի տոնակատարության օրը գյուղերում տոներ էին անցկացվում, որոնք գովաբանում էին ոչ միայն կրոնական տոնը, այլեւ աշնան գալուստը։ Գյուղացիները դիտեցին մայրամուտը և հենց արևը համեմատեցին հորիզոնի հետ, սկսեցին երգեր երգել և շնորհավորել միմյանց։
Apple spas. ավանդույթներ և նշաններ
Երկրորդ Սպա-ում ընդունված է բոլորին խնձորով հյուրասիրել և, իհարկե, ինքներդ ուտել: Խնձորի հետ միասին կարող եք հարազատներին ու ընկերներին նվիրել հուշանվերային խնձորներ, մրգերի պատկերով տեքստիլ։ Խնձորը խորհրդանշում է ընտանիքի պտղաբերությունն ու բարեկեցությունը, ուստի ձեր նվերի հետ դուք ցանկանում եք ամենայն բարիք ձեր սիրելիներին:
Բացի խնձորի հյուրասիրություններից և հուշանվերներից, Apple Savior-ն ունի շատ այլ նշաններ, որոնք սովորություն ունեն իրականանալու: Հիմնական նշանները ներառում են հետևյալը.
Եթե դուք նշում եք այս Փրկչին, ապա, բացի հյուրասիրություններից, ներառեք երեկոյան զբոսանքներ: Գնացեք այգի՝ տաք ամառ անցկացնելու և աշնանը դիմավորելու համար։ Դիտելով մայրամուտը՝ շնորհակալություն հայտնեք բնությանը իր առատության և նվերների համար և խնդրեք, որ մնացած բոլոր ամիսները լինեն առատաձեռն և բեղմնավոր:
Օգոստոսին Փրկչի պատվին երեք տոն է, որոնք կոչվում են Սպա. Առաջին Սպա-ը նշվում է օգոստոսի 14-ին, որը ժողովրդականորեն կոչվում է «ջրի վրա», երկրորդը՝ օգոստոսի 19-ին՝ «լեռում», իսկ երրորդը՝ օգոստոսի 29-ին՝ «կտավի վրա»:
Երկրորդ Փրկիչը, որը նշվում է Տիրոջ Պայծառակերպության օրը, ժողովրդականորեն կոչվում է Խնձորի Փրկիչ:
Ինչու է Երկրորդ Սպա-ը կոչվում Apple
Apple Savior-ը Տիրոջ Պայծառակերպության տոնի հայտնի անվանումն է: Այն կապված է բազմաթիվ ժողովրդական ծեսերի հետ։ Առաջին հերթին Apple Savior նշանակում է աշնան սկիզբ, բնության կերպարանափոխում։ Նախկինում այս տոնից առաջ չպետք է միրգ ուտել, ընդհանրապես՝ ոչ մի միրգ, բացի վարունգից։ Օգոստոսի 19-ին եկեղեցում լուսավորվել են, որից հետո թույլատրվել է ուտել բոլոր պտուղները։ Օծումից հետո բերված պտուղների մի մասին պետք է առակ տալ, իսկ մնացածը տանել այն տունը, որտեղ ծոմն են ընդհատում։
Ենթադրվում է, որ եթե ծնողները Երկրորդ Փրկիչից առաջ խնձոր չեն ուտում, ապա հաջորդ աշխարհում նրանց երեխաներին նվերներ են տալիս, որոնց թվում կան դրախտային խնձորներ: Իսկ այն երեխաներին, ում ծնողները խնձոր են փորձել, չեն բաժանվում։ Ուստի շատ ծնողներ, հատկապես նրանք, ովքեր թաղել են իրենց երեխաներին, մեղք են համարում այս տոնից առաջ խնձոր ուտելը։ Երեխաներ կորցրած մայրերը Խնձորի Փրկչի առավոտյան մի քանի խնձոր են բերում եկեղեցի, օծում, ապա տանում իրենց մահացած երեխաների շիրիմներին։ Եթե գերեզմանը հեռու է, լուսավորված խնձորը կարելի է դնել ցանկացած մանկական գերեզմանի վրա կամ թողնել տաճարում։ Նախկինում օծված խնձորները հաճախ տեղափոխվում էին գերեզմանատներ՝ բոլոր մահացած հարազատներին դնելու համար:
Կա նաև համոզմունք, որ Վերափոխման ժամանակ խնձորները դառնում են կախարդական: Մի կտոր կծելով՝ կարող ես ցանկություն առաջացնել, որն անպայման կիրականանա։
Այդ օրվանից այգիներում տաք սեզոն է սկսվում, խնձորները հավաքում են ապագայի համար տարբեր բաղադրատոմսերով՝ չորացնում, պահպանում, թրջում։ Տոնի ընթացքում պետք է նաև խնձորով շատ ուտեստներ պատրաստել, մեղրով թխել ջեռոցում կամ ջեռոցում, կարկանդակներ պատրաստել։ Սպասովի խնձորներ էին տալիս աղքատներին ու հիվանդներին.
Նույն օրը սկսվում է ոլոռի զանգվածային սպառումը, երբեմն նույնիսկ հատուկ «Սիսեռի օր» էր կազմակերպվում։ Խնձորի Ամենափրկիչով և Պայծառակերպության տոնով սկսվեց գարնանացանի բերքահավաքը և ձմեռային բերքի (շորայի) ցանքը։ Բուժողները մինչև այդ օրը փորձում էին բուժիչ դեղաբույսեր պատրաստել, հուցուլները փողոց դուրս չէին գալիս, Անդրկարպատիայում այդ օրը կրակ չէին տալիս։
Զանգվածային տոնավաճառներն ու տոնավաճառները նախատեսված էին տոնի հետ համընկնելու համար:
Ժողովրդական համոզմունքների համաձայն՝ խնձորի Փրկիչից հետո գիշերներն ավելի ցուրտ են դառնում։ Այս տոնը նույնպես աշնան հանդիպում է։ «Երկրորդ Փրկիչը եկել է, վերցրեք ձեր ձեռնոցները պահեստում»:
Տոնական այլ անուններ
Երկրորդը, Խնձորի Փրկիչը ունի նաև այլ ժողովրդական անուններ, օրինակ՝ Առաջին մրգերի տոն, Միջին Փրկիչ, Փրկիչ լեռան վրա, սիսեռի օր, առաջին աշուն, աշուն, աշնան երկրորդ հանդիպում, վերափոխում: Այս օրը Ռուս ուղղափառ եկեղեցին հարգում է Տեր Աստծո և Փրկիչ Հիսուս Քրիստոսի Պայծառակերպությունը:
Տեր Աստծո և Փրկիչ Հիսուս Քրիստոսի Պայծառակերպություն
Ավետարանները նկարագրում են խորհրդավոր կերպարանափոխություն՝ Տիրոջ Աստվածային մեծության և փառքի դրսևորումը։ Դա տեղի է ունեցել լեռան վրա՝ Հիսուս Քրիստոսի երեք ամենամոտ աշակերտների աչքի առաջ՝ աղոթքի ժամանակ: Այս իրադարձությունը հայտնում են բոլոր ավետարանիչները, բացառությամբ Հովհաննեսի։
Ուղղափառ տոնը տեղի է ունենում օգոստոսի 19-ին, իսկ եթե ըստ Հուլյան օրացույցի, ապա օգոստոսի 6-ին։ Կաթոլիկ եկեղեցում օգոստոսի 6-ը նույնպես նշվում է կամ տեղափոխվում է այս օրվան հաջորդող կիրակի։ Հայ առաքելական եկեղեցին այս տոնը գլորում է հունիսի 28-ից օգոստոսի 1-ը։
Տիրոջ Պայծառակերպության ավանդական վայրը Գալիլեայի մի լեռն է, որը կոչվում է Թաբոր: Այնուամենայնիվ, կա վարկած, որ Պայծառակերպության վայրը եղել է Հերմոն լեռան հոսանքը, որը գտնվում է Կեսարիայի Փիլիպպեի շրջակայքում:
Ավետարանները նկարագրում են, որ Հիսուսը Պետրոսի, Հակոբոսի և Հովհաննեսի հետ բարձրացավ լեռ՝ աղոթելու, և աղոթքի ժամանակ նա կերպարանափոխվեց։ Նրա դեմքը փայլեց ինչպես արևը, և Նրա հագուստները դարձան սպիտակ, ինչպես լույսը: Եվ Հին Կտակարանից երկու մարգարեներ՝ Եղիան և Մովսեսը, հայտնվեցին և Փրկչի հետ խոսեցին Ելքի մասին: Նա արգելեց իր աշակերտներին խոսել իրենց տեսածի մասին, մինչև որ Մարդու Որդին հարություն առավ մեռելներից:
տոնի պատմությունը
Տոնը Պաղեստինում նշվում է 4-րդ դարից՝ սկսած այն ժամանակներից, երբ Ելենա կայսրուհու կողմից Թաբոր լեռան վրա կառուցվեց Պայծառակերպության տաճարը։ Արեւելքում տոնի մասին հիշատակումները վերաբերում են 5-րդ դարին։
Ավետարանի տեքստերում ասվում է, որ այս իրադարձությունը տեղի է ունեցել փետրվարին, Զատիկից 40 օր առաջ, սակայն ուղղափառ եկեղեցին տոնակատարությունը հետաձգել է օգոստոսի 6-ին (19), որպեսզի այն չընկնի Մեծ Պահքի օրերին: Իսկ Պայծառակերպությունից հետո 40-րդ օրը միշտ տեղի է ունենում Տիրոջ Խաչի բարձրացման տոնը։
Ֆրանսիայում և Իսպանիայում տոնը նշվում է 7-րդ դարից, սակայն կաթոլիկ եկեղեցում այն սահմանել է Հռոմի պապ Կալիքստոս III-ը 1456 թվականին։
Ուղղափառ եկեղեցում տոնը պատկանում է տասներկուերորդ մեծ տոներին, մատուցվում է պատարագ, ընթերցվում են մամիմիաներ, երգվում է կանոն։ Պատարագի զգեստների գույնը սպիտակ է։ Տոնն ընկնում է Համբարձման պահքին, որը նախկինում գրեթե հավասար էր Մեծ Պահքին:
Ռուսաստանում Apple Savior-ը ամենահայտնի տոներից էր։ Երեկոյան գյուղացիները դիտեցին մայրամուտը, և երբ այն դիպավ հորիզոնին, սկսվեցին վանկարկումներ։
Հարավային շրջաններում օծում ու համտեսում էին ոչ թե խնձորները, այլ առաջին խաղողը։ Կամ բոլոր պտուղները, որոնք կան.
Ծեսեր և նշաններ Apple Փրկչի համար
Apple Savior-ին անվանում են նաև «առաջին աշուն»՝ աշնանային հանդիպում: Երեկոյան մայրամուտը ճանապարհելով՝ ճանապարհեցին նաև ամառը։ «Խնձորի փրկությունը եկավ, ամառը մեզ լքեց»:
Կարծիք կա նաև, որ այն հիշեցնում է, թե ինչպես է անհրաժեշտ հոգևոր վերափոխումը: Այս օրը նրանք նախ խնձորով էին վերաբերվում հարազատներին, ընկերներին, որբերին, աղքատներին, հիշատակում էին հավերժական քնի մեջ ննջած իրենց նախնիներին, և միայն դրանից հետո նրանք ուտում էին իրենց:
Այս տոնի հետ կապված են բազմաթիվ նշաններ և սովորույթներ։ Հին ժամանակներում մարդիկ դրանք կարևոր էին համարում ամբողջ ընտանիքի առողջության և բարեկեցության համար: Օրինակ՝ մուրացկաններին հյուրասիրում էին այգուց հավաքված պտուղներով, որպեսզի հաջորդ տարի գերազանց բերք քաղեն։
Նաև նշան կա, որ եթե Երկրորդ Փրկչի օրը շոգ է, ապա հունվարին քիչ ձյուն կգա, իսկ եթե անձրև է գալիս, ապա ձմեռը ձյունոտ է լինելու։
Մեկ այլ հետաքրքիր նշան էլ կա՝ եթե այս տոնին ճանճը երկու անգամ ձեռքի վրա նստի, ապա մարդուն հաջողություն է սպասում։ Այս տոնին պետք է համբերատար լինել նույնիսկ ճանճերի հետ և չքշել նրանց, որպեսզի չվախեցնեք հաջողությունը:
Խնձորներ
Ըստ հնագետների՝ նույնիսկ քարանձավի բնակիչները խնձոր էին ուտում: Հին Հռոմում հայտնի էր խնձորի 23 տեսակ, իսկ հռոմեացի զինվորների շնորհիվ խնձորները նույնպես եկան Եվրոպա։ Այժմ խնձորենիներն աշխարհի ամենահայտնի պտղատու ծառերն են։
Խնձորը կարելի է օգտագործել հսկայական քանակությամբ ուտեստների մեջ, նույնիսկ օղի են արտադրում խնձորօղիով, էլ չեմ խոսում մուրաբաների, աղանդերի, աղցանների, կոմպոտների, կարկանդակների, տորթերի, սոուսների մասին։ Բադերը թխում են խնձորով, միսը շոգեխաշած։
Ըստ ֆիզիոլոգիական նորմերի՝ մարդը տարեկան պետք է օգտագործի մոտ 50 կիլոգրամ խնձոր, որից 40%-ը՝ հյութերի տեսքով։ Խնձորը պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ գրեթե բոլոր նյութերը՝ կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, նատրիում, երկաթ, C, E, PP, B1, B2, B6 վիտամիններ, ֆոլաթթու, կարոտին։ Դրանք հեշտությամբ մարսելի են, և դրանց համակցությունները օպտիմալ են մարդկանց համար։
Զարմանալի չէ, որ բրիտանացիներն ասում են. «Օրական մեկ խնձոր, իսկ բժիշկը պետք չէ»: Եվ նույնիսկ ավելի լավը `երկու կամ երեք խնձոր: Այս զարմանահրաշ մրգերը կօգնեն պահպանել մարմնի գերազանց առողջությունը:
Օգոստոսը հարուստ է բերքահավաքին նվիրված տոներով։ Ռուսական բնության ամենանշանակալի նվերները հարգվում են երեք անգամ՝ խնձոր, մեղր և ընկույզ: Թեև, խստորեն ասած, երեք ՍՊԱ-ի ժամանակ ուշադրություն է դարձվում ոչ միայն այս ապրանքներին..
Honey Spas
Մեղր Փրկիչը նշվում է օգոստոսի 14-ին նոր ոճով. Մեր նախնիները հավատում էին, որ այս օրվանից հետո մեղուները սկսում են «սխալ» մեղր բերել, և այդ պատճառով նրանք շտապում էին հավաքել փոքրիկ աշխատողների վերջին նվերները։ Այս մեղրը համարվում էր հատկապես բուժիչ, և այն ուտում էին միայն եկեղեցում օծվելուց հետո։
Առաջին Փրկչի օրը ընդունված է միմյանց սափորներ նվիրել այս բուրավետ նրբաճաշակությամբ, թխել մեղրով թխվածքաբլիթներ և կոճապղպեղներ և եփել միս: Հավատացյալները գալիս են տաճար՝ օծելու մեղրը՝ և՛ հեղուկ, և՛ մեղրախորիսխներում: Մեղր ընծաները թողնում են եկեղեցում՝ տալով ծերերին, երեխաներին ու ողորմություն խնդրողներին։ Ռուսաստանում նույնիսկ հին ասացվածք կա. «Առաջին Փրկչի վրա մուրացկանը մեղր է ուտում».
Բացի այդ, օգոստոսի 14-ին քահանաները կատարում են նաև փոքրիկ ջրօրհնեք։ Ավանդույթ է եղել սրբացնել ջուրը, նախապես փորված հորերը և շրջակա ջրային մարմինները, որոնք տվել են այս տոնի երկրորդ անունը՝ «Թաց Փրկիչ» կամ «Փրկիչ ջրի վրա»:
Համարվում է, որ այս օրը նույնիսկ ցողը բուժիչ է, ուստի բնական ծագման հեղուկների հետ ցանկացած շփում տալիս է առողջություն, ֆիզիկական և մտավոր ուժ, լվանում մեղքերը, կուտակված հոգնածությունը և բացասական էներգիան: Բացի այդ, Wet Spas-ը գետում կամ լճում լողալու վերջին հնարավորությունն է։ Այս օրվանից հետո ջուրը ծաղկում է և դառնում սառը։
Եթե դուք ունեք ջրհոր, աղբյուր կամ գոնե արտեզյան ջրհոր ձեր ամառանոցում կամ ձեր տան մոտ, ջուր քաշեք, կերեք մի գդալ մեղր և խմեք այն երեք փոքր կում մաքուր ջրի հետ, դա ձեզ հիանալի խթան կհանդիսանա: էներգիայի։ Պարզապես հիշեք, որ նման ծես կարող եք ձեզ թույլ տալ միայն Honey Spas-ում։ Բանն այն է, որ սովորաբար մեղրը սառցե ջրի հետ համատեղ առաջացնում է ջերմաստիճանի բարձրացում և տենդային վիճակ:
Մեղրափրկչի «հերոսը», բացի բուն մեղրից, կակաչն է։ Այս տոնի երրորդ «անունը» Մակովեյն է։ Մենք չենք խորանա այս անվան պատմական ծագման մասին, այլ պարզապես ասենք, որ մեղուների նվերներին զուգահեռ այս օրը օծվում են նաև կակաչի գլուխներ։ Հենց այս պահին կակաչը լիովին հասունանում է։ Ուստի տոնական սեղանին դրվում են նաև ուտեստներ, որոնցում այն օգտագործվում է. ընկույզ և կակաչի սերմեր):
Ինչպես և երբ նշել երեք ՍՊԱ՝ մեղր, խնձոր, ընկույզ
Եթե պատրաստվում եք տոնել Մեղր Փրկչի տոնը՝ կենտրոնանալով քրիստոնեական ավանդույթի վրա, ապա հիշեք, որ օգոստոսի 14-ը ննջեցյալ պահքի առաջին օրն է, ուստի մսային և ձկան ուտեստները չեն սպառվում, իսկ թխում են պահքի խմորից։
Դուք կարող եք պաշտպանել ձեր տունը չար ներխուժումից, չար աչքից և վնասից, տնային տնտեսությունների միջև վեճերից և սովից՝ սրբացված կակաչի սերմեր ցրելով տան անկյուններում:
Apple Spas
Բնության նվերների հաջորդ տոնակատարությունը Apple Savior-ն է, այն նշվում է օգոստոսի 19-ին նոր ոճով։ Ըստ ուղղափառ կանոնի՝ Փրկիչը համընկնում է Տիրոջ Պայծառակերպության տոնի հետ, իսկ ըստ ժողովրդական օրացույցի՝ ամռան հրաժեշտի հետ։ Ավանդույթի համաձայն՝ մինչ օրս դրանցից խնձոր ու ուտեստներ չեն ուտում։ Որոշ ժամանակ առաջ նույնիսկ հավատում էին, որ եթե ծնողները խախտեն այս արգելքը, ապա նրանց երեխաները, երբ հայտնվելով դրախտում, կզրկվեն բոլոր տեսակի նրբություններից:
Ինչպես և երբ նշել երեք ՍՊԱ՝ մեղր, խնձոր, ընկույզ
Այսպիսով, մեր նախնիները սպասեցին մինչև Երկրորդ Փրկիչը, և միայն այս օրը վաղ առավոտյան, գրեթե լուսադեմին, սկսեցին խնձոր քաղել կամ գնել: Հետո նրանց տարել են եկեղեցի՝ օծման, որից հետո կազմակերպել են «խրախճանք լեռան մոտ»։ Օգոստոսի 19-ին, բացի խնձորից, օրհնվում են նաեւ տանձն ու խաղողը, որոնք տոնական սեղանին մատուցվում են նաև հում և եփած վիճակում։
Տոնին պատրաստվում են պահքի ուտեստներ՝ խնձորի կարկանդակներ, կոմպոտներ, մուրաբաներ, շառլոտներ, ինչպես նաև մեղրով ու համեմունքներով թխած խնձոր, օշարակի մեջ տանձ և այլն։ Թույլատրվում է նաև ձուկ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ոչ կրոնական անձնավորություն եք, կարող եք ճաշացանկը լրացնել խնձորով բադով կամ հավով, խնձորի սոուսով մսով, փափուկ պանրով (կամ կաթնաշոռով) թխած խնձորով, պանրով աղցանով, խաղողով և խոզապուխտով:
Apple Savior-ի վրա ընդունված է խնձորով վերաբերվել բոլորին, նույնիսկ անծանոթներին: Առաջնահերթություն - շքամուտքում կանգնած երեխաներ և մուրացկաններ: Ընդ որում, սկզբում պտուղները բաժանվում են ուրիշներին ու միայն հետո սկսում ուտել։
Խնձորի հետ միասին կարող եք հարազատներին և ընկերներին նվիրել այս մրգերը պատկերող նկարներ կամ տեքստիլ կամ փայտից, մետաղից, աղի խմորից պատրաստված հուշանվերային խնձորներ։ Խնձորը պտղաբերության և ընտանեկան բարեկեցության խորհրդանիշն է, ուստի ձեր առաջարկով դուք ամենալավն եք մաղթում նրանց, ովքեր ձեզ համար թանկ են:
Եթե դուք պատրաստվում եք նշել այս Փրկչին, ապա հիշեք, որ բացի հյուրասիրություններից և նվերներից, տոնակատարությունը ներառում է նաև երեկոյան զբոսանքներ: Գնացեք այգի մայրամուտին ամառ անցկացնելու և աշնանը դիմավորելու համար: Ցանկալի է, որ դուք կարողանաք դիտել արևի մայր մտնելը. այս ավանդույթը խորը սուրբ իմաստ է կրում:
Ինչպես և երբ նշել երեք ՍՊԱ՝ մեղր, խնձոր, ընկույզ
Դիտելով հորիզոնի հետևում թաքնված լուսատուին՝ դուք շնորհակալություն եք հայտնում բնությանը իր նվերների, առատության համար և խնդրում, որ հաջորդ տասներկու ամիսները լինեն բեղմնավոր, առատաձեռն և սնված, մինչդեռ մեր նախնիները նույնպես երգում էին. դուք նույնպես կարող եք երգել համապատասխան երգ կամ ուղղակի մենախոսությամբ դիմել արևին:
Բացի այդ, ըստ լեգենդի, օծումից հետո կերած առաջին խնձորի վերջին կտորը հաջողություն է բերում՝ այն խնամքով ծամում են՝ ցանկություն հայտնելով։ Ենթադրվում է, որ դա անպայման կիրականանա։
Ընկույզի սպա
Երրորդ Փրկիչն այնքան հայտնի չէ, որքան նախորդ երկուսը, բայց երեքից այն ամենակարևորն է: Ընկույզ Փրկիչը նշվում է օգոստոսի 29-ին նոր ոճով։ Այս օրը ընկույզները հասունանում են, սկսում են ակտիվորեն հավաքել և ուտել: Սակայն եկեղեցում օծվում է նաև ընկույզի առաջին հավաքածուն։
Ինչպես և երբ նշել երեք ՍՊԱ՝ մեղր, խնձոր, ընկույզ
Չնայած այն հանգամանքին, որ շատերն այս Սպա Օրեխով են անվանում, նրա հիմնական անունը Խլեբնի է։ Ավանդույթի համաձայն այս օրը ավարտվում է հացի բերքահավաքը և նոր բերքի ալյուրից թխվում է առաջին բոքոնը։ Հացը տանում են տաճար՝ օծման, ապա ուտում ամբողջ ընտանիքը: Մեր երկրի որոշ շրջաններում դեռ ծես կա՝ առաջին գորգի մնացորդները փաթաթում են կտավով և դրվում սրբապատկերի հետևում։ Այսպիսով, նրանք «գայթակղում են» բարեկեցությունը տուն, պաշտպանում են ընտանիքը սովից:
Ընդունված չէ Հացի (ընկույզի) ՍՊԱ-ն առանձնահատուկ կերպով նշել, քանի որ այդ ժամանակ տառապանքը եռում էր, և մեր նախնիները ժամանցի ժամանակ չունեին։ Նրանք առավոտից եկեղեցի էին գնում, սրբում էին ընկույզը, հացը, հացահատիկը և ճամփա ընկան ձմեռային բերքի համար արտ պատրաստելու։ Այնուամենայնիվ, դեռևս պահպանվում էին տոնական որոշ սովորույթներ՝ հաց էին թխում աղքատների համար, հարազատներին ու անցորդներին հյուրասիրում էին ընկույզով, ընթրիքին մատուցվում էին ընկույզով կարկանդակներ և արտագնա ամառվա այլ նվերներ։
Դուք չեք կարող սահմանափակվել ձեզ Ընկույզի Փրկչի տոնակատարության մեջ: Այս պահին գրառումն արդեն կավարտվի, և եթե նույնիսկ դուք դիտել եք այն, ապա այս օրը ընտրացանկի ընտրությունը կախված է միայն ձեր երևակայությունից: Թխել հաց ըստ օրիգինալ բաղադրատոմսի, պատրաստել սնկով, ընկույզով և պանիրով կերակրատեսակներ, որոնցում օգտագործվում են ընկույզներ, օրինակ՝ լոբիո կամ հավի աղցան:
Ժամանցի համար ընտրեք գուշակություն ընկույզների վրա՝ ցանկություն արեք և կոտրեք մեկ ընկույզը։ Եթե միջուկը լավ, քաղցր ու մեծ է ստացվում, ապա ձեր երազանքը կիրականանա։ Եթե ընկույզը ներսում դատարկ է կամ սև, ապա ցանկությունը չի իրականանա։
Բացի այդ, խորհրդանշական նվերներ մատուցեք հարազատներին, ընկերներին և գործընկերներին՝ ընկույզ, ձեռքով թխած բուլկիներ կամ սպիտակեղեն սրբիչներ. գործվածքից պատրաստված ապրանքները նույնպես անմիջականորեն կապված են այս տոնի հետ:
Օգոստոսի 16-ին հին ոճով (օգոստոսի 29-ին, ըստ նորի) տեղի ունեցավ Քրիստոս Փրկչի՝ ձեռքով չկերտված կերպարի փոխանցումը։ Այդ ժամանակից ի վեր այս իրադարձությունը նշում են ուղղափառ քրիստոնյաները ողջ աշխարհում, իսկ Ռուսաստանում այն համընկնում է հացի և ընկույզի հեթանոսական, ժողովրդական տոնի հետ։ Ի հիշատակ Հիսուս Քրիստոսի արտահայտված պատկերով կտավի՝ այդ օրը ընդունված էր գործվածքների առևտուր անել։
Three Spas-ը հիանալի առիթ է վայելելու այն, ինչ հասունացել է անտառներում, այգիներում և դաշտերում: Ենթադրվում է, որ այս օրերին երկրի ողջ դրական էներգիան կենտրոնացած է մրգերի, ընկույզների, մեղրի և հացի մեջ: Իսկ սովորական թվացող ապրանքները դառնում են հզոր լիցք, որն օգնում է ձեռք բերել առողջություն, հաջողություն և բարեկեցություն։ Ինչ ենք մաղթում ձեզ:
Նադեժդա ՊՈՊՈՎԱ
Ո՞ր կրոնն է ձեզ հարմար: