Կովի և այծի կաթ երեխայի համար. հնարավո՞ր է երեխաներին կաթ տալ: Հնարավո՞ր է երեխաների համար կովի կաթ խմել, անհրաժեշտ է խմել այն մաքուր տեսքով: Ո՞ր տարիքից և ինչ ձևով կարելի է կաթ տալ երեխաներին

Կովի կաթը արժեքավոր սննդամթերք է, կալցիումի, հանքանյութերի և վիտամինների անփոխարինելի աղբյուր։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր մարդիկ են դա նույն կերպ ընդունում: Կաթ խմելը երբեմն նույնիսկ մեծահասակների մոտ առաջացնում է մարսողության խանգարում և ալերգիա: Կովի կաթն իր բաղադրությամբ շատ տարբերվում է կանանցից, և երեխայի մարսողական օրգաններն ու երիկամներն այնքան զարգացած չեն, որ կարողանան հաղթահարել դրա բոլոր բաղադրիչների (սպիտակուցներ, ճարպեր, հանքանյութեր) ամբողջական վերամշակումը: Պետք է երեխային զգույշ ընտելացնել նոր ապրանքին՝ հաշվի առնելով ֆիզիոլոգիական զարգացման առանձնահատկությունները։

1. Կալիումի պարունակությունը կովի կաթում 4 անգամ է, իսկ ֆոսֆորը՝ 3 անգամ ավելի, քան կանանց կաթում։ Այս տարրերն անհրաժեշտ են ոսկրային հյուսվածքի, ատամների զարգացման և նյարդային բջիջների ձևավորման համար, սակայն դրանց ավելցուկը նույնքան վնասակար է, որքան դրանց պակասը։ Օրգանիզմից ավելցուկը հեռացնելու համար երեխայի երիկամները պետք է ուժեղացված ռեժիմով աշխատեն։
2. Խմիչքի մեջ պարունակվող սպիտակուցները ավելի վատ են ներծծվում, քան մայրական կաթի սպիտակուցները։ Օրգանիզմում առկա է դրանց կուտակում, աղիների լորձաթաղանթի գրգռում։ Երեխան ունի որովայնի ցավ, փորկապություն կամ փորլուծություն: Ալերգիկ ռեակցիա է առաջանում.
3. Կովի կաթ խմելիս փոքր երեխաների մոտ կարող է զարգանալ անեմիա (սակավարյունություն, արյան մեջ հեմոգլոբինի պակաս): Սա վերաբերում է նաև մեծ երեխաներին (մինչև 2 տարեկան): Անեմիայի առաջացումը նպաստում է երեխայի օրգանիզմի կողմից կովի կաթի վատ կլանմանը։ Ստամոքս-աղիքային արյունահոսություն հաճախ առաջանում է չմարսված սննդի պատճառով փոքր անոթների վնասման պատճառով: Միաժամանակ նվազում է հեմոգլոբինի մակարդակը և արյան կարմիր բջիջների կոնցենտրացիան։ Արյունահոսությունը վերացնելու համար դուք պետք է ամբողջությամբ դադարեցնեք արտադրանքի ընդունումը: Երեխային անհրաժեշտ է բուժում երկաթի պատրաստուկներով։
4. Որոշ երեխաների օրգանիզմում առաջանում է լակտազի անբավարար արտադրություն (հատուկ ֆերմենտ, որը քայքայում է կաթի շաքարը՝ կաթնաշաքարը)։ Կովի կաթ օգտագործելիս երեխայի մոտ դրա լիարժեք յուրացման անհնարինության պատճառով սնունդը կարող է վատ մարսվել, ինչը հանգեցնում է տարբեր տեսակի դերմատոզների, ինչպես նաև բերանի տհաճ հոտի առաջացման:

Անհնար է մինչև 1 տարեկան երեխաներին մի ամբողջ արտադրանք տալ նույնիսկ նոսրացված տեսքով։ Եթե ​​կրծքով կերակրումը չի կատարվում, ապա կարող են օգտագործվել մանկական հատուկ կաթնախառնուրդներ, որոնց բաղադրությունը մոտ է մոր կաթի բաղադրությանը (ֆոսֆորի և կալցիումի պարունակությունը նորմալ է, երկաթի, ցինկի, յոդի և այլ միկրոէլեմենտների պարունակությունը մեծանում է): ):

Տեսանյութ. Կաթնամթերքի սնուցում. Երեխաների համար օգուտներն ու վնասները, ասում է բժիշկ Կոմարովսկին

Կաթի տեսակները

Ըստ ճարպի պարունակության՝ արտադրանքը բաժանվում է հետևյալ տեսակների.

• ճարպային կաթ (պարունակում է 3,2-ից 4% յուղ);
• առանց ճարպերի (2%);
• նկարահանված.

Երեխային կարող եք կովի կաթ տալ, երբ նա 1 տարեկան է։ Մինչև 2 տարի այն պետք է լինի անպայման ճարպային, քանի որ այն պարունակում է շատ ամինաթթուներ, որոնք ազդում են նյարդային հյուսվածքի և ուղեղի զարգացման վրա: 2 տարի անց կարելի է օգտագործել ցածր յուղայնությամբ մթերք՝ մածուն, կեֆիր։

Ինչ կարիք ունի երեխայի օրգանիզմը կաթ

1 տարի անց այն հանդիսանում է երեխայի օրգանիզմի կալցիումի հիմնական մատակարարներից մեկը։ Երիկամներն ու մարսողական համակարգն արդեն բավականաչափ զարգացած են կովի կաթի վերամշակումը հաղթահարելու համար։ 1-1,5 տարեկանում երեխան օրական պետք է օգտագործի 400-450 մլ ըմպելիք, իսկ 1,5-ից 3 տարեկանից կարելի է տալ մինչև 600 մլ (նկատի ունենալով այն ավելացնել շիլայի մեջ, ուտել ֆերմենտացված կաթնամթերք)։

Ինչ կաթ կարելի է տալ երեխաներին

Երեխաներին հում և թարմ կաթ մի տվեք։ Այն պարունակում է միկրոօրգանիզմներ, որոնք առաջացնում են այնպիսի լուրջ հիվանդություններ, ինչպիսիք են տուբերկուլյոզը, բրուցելյոզը։ Հում, այն կարող է առաջացնել դիզենտերիա և այլ աղիքային վարակներ: Միևնույն ժամանակ, երբ եռում է, արտադրանքի արժեքը զգալիորեն նվազում է, քանի որ շատ վիտամիններ ոչնչացվում են: Ուստի երեխաների համար ամենաօգտակարն ու անվտանգը պաստերիզացված կովի կաթն է։

Օրգանիզմում լակտազի պակաս ունեցող երեխաների համար արտադրվում է հատուկ ըմպելիք, որի մեջ ավելացվում է այս ֆերմենտը։ Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել այս ապրանքը: Դա անելու համար լակտազը ավելացրեք հաբերի կամ կաթիլների տեսքով: Ալերգիայի առկայության դեպքում երեխաներին խորհուրդ է տրվում տալ փոխարինիչներ (սոյա, բրնձի կաթ), որոնք պարունակում են բավարար քանակությամբ վիտամիններ և սպիտակուցներ։ Այնուամենայնիվ, նրանց կալորիականությունը ցածր է:

Այծի կաթի թերություններն ու առավելությունները

Այծի կաթն իր սննդային հատկություններով չի զիջում կովի կաթին։ Նրանում ավելի մեծ է եթերային ճարպաթթուների տոկոսը, որն անհրաժեշտ է մարդուն, բայց չի հայտնաբերվում օրգանիզմում։ Այստեղ պարունակվող ճարպերն ավելի հեշտ են մարսվում։ Այն չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ։ Ուստի արտադրանքը խորհուրդ է տրվում կովի կաթի նկատմամբ ալերգիա ունեցող երեխաներին։

Այծի կաթի թերությունն այն է, որ այն պարունակում է շատ քիչ ֆոլաթթու, որն անհրաժեշտ է վիտամինների կլանման, ինչպես նաև արյան կարմիր բջիջների ձևավորման համար։ Սա հղի է անեմիայի տեսքով: Խանութից գնված ապրանքներին սովորաբար նշում են «ֆոլաթթվով հարստացված»: Եթե ​​չկա գրություն, ապա այս ըմպելիքը խմելիս երեխային պետք է առանձին տալ ֆոլաթթու։

Տեսանյութ. Այծի կաթ երեխաների մոտ ալերգիայի համար

Շատ հաճախ, մի շարք պատճառներով, երիտասարդ մայրերը չեն կարողանում կրծքով կերակրել, ուստի ընտրում են կամ կաթը։ Միևնույն ժամանակ, շատ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս չարաշահել, քանի որ կաթը կարող է մեծ քանակությամբ կաթի փոշի պարունակել, ինչը վնասակար է երեխայի մարսողական համակարգի համար։ Այսպիսով, ո՞ր տարիքից են մանկաբույժները խորհուրդ տալիս երեխաներին կաթ տալ:

Երեք տարեկանից փոքր երեխաների համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս մանկական մասնագիտացված սնունդ: Խանութում գնված կաթը խորհուրդ է տրվում ներմուծել երեխայի սննդակարգ երեք տարուց ոչ շուտ:

Խորհուրդ չի տրվում նաեւ տնական կաթ տալ, քանի որ այն պարունակում է երեխայի օրգանիզմի համար վնասակար պաթոգեն միկրոֆլորա։

Ինչու չշտապել:

Դրա համար կան հետևյալ պատճառները. Կովի կաթը ուժեղ ազդեցություն ունի երեխայի մարսողական համակարգի վրա։ Ուստի այն պետք է սննդակարգ մտցնել միայն երեք տարի անց։ Այսօր նույնիսկ խանութից գնված մանկական ապրանքները չեն կարող «պարծենալ» լավ որակով։ Հետևաբար, մայրերը չպետք է շտապեն խանութից գնված կաթը ներմուծել երեխայի սննդակարգ, քանի որ կա տարբեր ալերգիկ ռեակցիաների բարձր ռիսկ, որոնք կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ երեխայի ներքին օրգանների վրա:

Սա վերաբերում է նաև մարսողական համակարգին։

Կաթնամթերքի ներմուծման ժամկետները

Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս սննդակարգ մտցնել կաթ և կաթնամթերք՝ կախված սկզբնական կերակրումից։ Իսկ աճող օրգանիզմի մարսողական համակարգին չվնասելու համար խորհուրդ է տրվում հետեւյալ սխեմայով. Կրծքով երեխային տալ հատուկ սնուցում 1 տարեկանից. Կաթ խանութ - երեք տարի հետո: Արհեստականները կարող են փորձել վաղ կաթ տալ՝ մոտավորապես 9-ին:

Կաթը պետք է աստիճանաբար ներմուծվի: Դիետայի մեջ մտնելուց հետո անհրաժեշտ է ուշադիր հետևել երեխայի մարմնի արձագանքին նոր արտադրանքի նկատմամբ: Եթե ​​օրգանիզմն արձագանքում է ալերգիկ ռեակցիային, ապա մանկաբույժներին խորհուրդ է տրվում մոտ վեց ամիս հրաժարվել կաթի օգտագործումից։ Սակայն ժամկետները ճշտելու համար խորհուրդ է տրվում դիմել մասնագետի։

Եթե ​​երեխայի օրգանիզմը նոր ապրանք է ընդունել, ուրեմն ամեն ինչ լավ է անցել, ճիշտ է ընտրվել նոր ապրանքի ներդրման ժամանակը։

Կովի կաթը սպիտակուցների և ճարպերի, վիտամինների և հանքանյութերի կարևոր աղբյուր է: Որպեսզի այս ապրանքը օգուտ բերի երեխայի օրգանիզմին, կարևոր է հետևել երեխայի սննդակարգում կաթը ներմուծելու կանոններին և պայմաններին:

Հրահանգ

Եթե ​​ձեր երեխան հղի է, ապա մինչև մեկ տարի կովի կաթ ներմուծելու կարիք չկա: Երեխաների ֆերմենտային համակարգը դեռ կատարյալ չէ, և կաթի վաղ ներմուծումը սննդակարգ կարող է հանգեցնել անցանկալի հետևանքների, ինչպիսիք են ալերգիան, երկաթի դեֆիցիտի անեմիան և երիկամների սթրեսը:

10-12 ամսականում շիլան կաթի մեջ եփել ջրով կամ պատրաստի մանկական շիլան նոսրացնել ջրով նոսրացված կաթով։ Կաթը կարելի է ավելացնել կարտոֆիլի պյուրեին, բանջարեղենի խյուսին, աղանդերին։

12-18 ամսականում երեխաները պետք է ստանան ֆերմենտացված կաթնամթերք, ինչպիսիք են կեֆիրը կամ կաթնաշոռը: Կաթը դեռ լավագույնս տրվում է որպես կարտոֆիլի պյուրե կամ շիլա հավելում:

Մեկուկես-երկու տարեկանից երեխան կարող է օրական խմել մինչև 200 գրամ կաթ՝ չհաշված ֆերմենտացված կաթնամթերքը, որն ամեն օր պետք է առկա լինի երեխայի սննդակարգում։ Այս կանոնը պետք է պահպանվի մինչև 3 տարի:

Դուք կարող եք երեխային տալ հատուկ հարմարեցված խառնուրդ, որը նախատեսված է երեխայի օրգանիզմի համար, խոսքը acidophilus կաթի և մանկական կաթի մասին է, և կա նաև հատուկ կաթ նորածինների համար։ Այս կաթնամթերքը արտադրվում է կաթնամթերքի խոհանոցների կողմից, և բոլոր ապրանքները նախատեսված են տարբեր տարիքային կատեգորիաների համար:

Ինչու՞ չի կարելի կովի կաթ տալ, եթե երեխան մինչև մեկ տարեկան է։

Բանն այն է, որ կովի կաթը մեծ քանակությամբ հանքանյութեր է պարունակում, որոնք անհարմարություն են առաջացնում երեխայի օրգանիզմում, հատկապես այն երեխաների մոտ, ովքեր դեռ զարգացած չեն միզային համակարգը։ Արդյունքում, նորածինների երիկամները ծանրաբեռնվում են, երբ այս արտադրանքը սկսում է արտազատվել մարմնից:

Նաև այս կաթնամթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ նատրիում և սպիտակուց: Այս սպիտակուցն ունի այլ բաղադրություն, ինչի պատճառով երեխան կարող է ալերգիկ ռեակցիա ունենալ, իսկ ապագայում խնդիրներ կլինեն նույնիսկ այլ կաթնամթերքի օգտագործման հետ կապված։

Կաթը մանկական սննդի համար անհավանական արժեքավոր և առողջարար ըմպելիք է, որը պարունակում է հսկայական քանակությամբ կալցիում։ Այնուամենայնիվ, շատ ծնողներ մտահոգված են երեխայի սննդակարգում այն ​​ներմուծելու ժամանակով:

Ինչ են ասում մանկաբույժները

Երեխաների բժիշկների մեծ մասը միաձայն պնդում է, որ կովի կաթը կարող է ներառվել մանկական սննդամթերքի ցանկում ոչ շուտ, քան 1 տարեկանը լրանալը։ Մինչ այս պահը երեխայի հիմնական սնունդը մոր կաթն է, որը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը։ Եթե ​​բնական կերակրումը հնարավոր չէ, ապա երեխային տրվում է հարմարեցված խառնուրդ: Կովը կամ ոչ մի դեպքում չի կարող այլընտրանք լինել խառնուրդին։

Անհրաժեշտ է աստիճանաբար և շատ ուշադիր կաթը մտցնել երեխայի սննդակարգ՝ ուշադիր դիտարկելով երեխայի արձագանքը նոր արտադրանքի նկատմամբ: Բանն այն է, որ կաթի սպիտակուցը շատ ալերգեն է և կարող է առաջացնել դեռևս փխրուն օրգանիզմի իմունային համակարգի տարբեր ռեակցիաներ։

Որ կաթն ընտրել

Երեք տարեկանից փոքր երեխաներին խորհուրդ է տրվում սնվել մանկական հատուկ սննդամթերքով։ Ուստի ձեր երեխայի ծանոթությունը կովի կաթի հետ չպետք է սկսեք ամբողջական, չպաստերիզացված ըմպելիք գնելով։ Սկզբում նախապատվությունը տվեք երեխաների համար նախատեսված հատուկին։ Ներկայումս կաթնամթերքի մեծ թվով արտադրողներ իրենց տեսականու մեջ ունեն մանկական սնունդ։ Երբ ձեր երեխան դառնա 3 տարեկան, փորձեք առաջարկել ամբողջական կաթ:

Պաստերացման կամ ուլտրապաստերիզացման գործընթացի շնորհիվ կաթը մաքրվում է տարբեր մանրէներից։

Այծի կաթ

Ըստ տարածված կարծիքի՝ այծի կաթը երեխային կարելի է տալ կյանքի առաջին իսկ օրերից։ ՌԴ Առողջապահության նախարարությունը հերքում է դա և այլ տեղեկություններ է հաղորդում։ Այծի կաթը պարունակում է հիմնական սպիտակուցը կազեին: Այն բավականաչափ ծանր է, որպեսզի այն կլանվի մարմնի կողմից: Հետևաբար, մինչ երեխան դուրս կգա, և նրա ստամոքս-աղիքային տրակտը չի ամրանա, խորհուրդ չի տրվում խնդրո առարկա ըմպելիքը ներառել նրա սննդակարգում։

Այծի կաթը կարող է անեմիա առաջացնել երեխայի մոտ, եթե տրվի շատ վաղ տարիքում:

Բացի սպիտակուցից, կաթը պարունակում է ճարպեր։ Այծի կաթի ճարպերը շատ ավելի արագ և հեշտ են մարսվում, քան կովիինը: Ուստի հաճախ է պատահում, որ կովի կաթի նկատմամբ ալերգիա ունեցող երեխաները հիանալի հանդուրժում են այծը։

Կաթի օգուտները

Առողջ ըմպելիքը պարունակում է ոչ միայն կալցիում։ Կաթը հարուստ է նաև մագնեզիումով, սպիտակուցներով և A, D և B խմբի վիտամիններով՝ B2 և B12: Որպեսզի կաթը նկատելի լինի, անհրաժեշտ է, որ երեխան օրական խմի առնվազն 350 մլ ըմպելիք։ Պակաս օգտակար չեն կաթի ածանցյալները՝ ֆերմենտացված թխած կաթը, կեֆիրը, կաթնաշոռը, բնական մածունն ու պանիրները։

Բնական և արհեստական ​​կերակրման վրա են՝ փորձագետից։

Ծնողների կողմից տրվող սովորական հարցն այն է, թե ո՞ր տարիքից կարող եք ձեր երեխային սովորական կաթ տալ: Նույնիսկ երբ երեխան արագ աճում է, կովի կաթը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել մինչև 12 ամսական:

Գոյություն ունենալ Մի շարք պատճառներ, թե ինչու չպետք է ամբողջական կովի կաթ տալ մինչև 1 տարեկան երեխաներին.

1. Նորածինների մարսողական տրակտը դեռ պատրաստ չէ հեշտությամբ և ամբողջությամբ մարսել կովի կաթը, ինչպես կրծքի կաթը կամ խառնուրդը: Կովի կաթը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և հանքանյութեր, որոնք լարում են երեխայի չհասունացած երիկամները:
2. Մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար կաթնամթերքի չափից ավելի օգտագործումը կարող է մեծացնել երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի վտանգը: Կաթը խանգարում է երկաթի պատշաճ կլանմանը, և երկաթը չի կարող կրճատվել կամ հանվել երեխայի սննդակարգից:
3. Կովի կաթը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել նաև մինչև մեկ տարեկան երեխաներին, քանի որ այն կարող է գրգռել մարսողական համակարգի լորձաթաղանթը, որն արտահայտվում է կղանքում արյան ի հայտ գալով։
4. Կովի կաթը երեք անգամ ավելի շատ նատրիում է պարունակում, քան մարդու կաթը։

Այնուամենայնիվ, երբ երեխան պատրաստ է մարսել ամբողջական կաթը, այն կարող է լրացնել հավասարակշռված դիետա, որը ներառում է հացահատիկ, բանջարեղեն, մրգեր և միս:

Ինչու՞ երեխան պետք է կովի կաթ խմի.

Կաթը հարուստ է կալցիումով, որն ամրացնում է ատամներն ու ոսկորները և օգնում կարգավորել արյան մակարդումը։

Այն նաև վիտամին D-ի այն քիչ աղբյուրներից է, առանց որի կալցիումը չի կարող ներծծվել օրգանիզմում: Վիտամինը նաև կարևոր դեր է խաղում ոսկրերի աճի գործում:

Կաթը օրգանիզմին ապահովում է սպիտակուցներով աճի համար, իսկ ածխաջրերը երեխային տալիս են այն էներգիան, որն անհրաժեշտ է ամբողջ օրվա ընթացքում:

Եթե ​​երեխան սկզբնական շրջանում ստանում է համապատասխան քանակությամբ կալցիում, ապա ապացույցներ կան, որ նրա մոտ ավելի քիչ հավանական է զարգանալ հիպերտոնիա, ինսուլտ, հաստ աղիքի քաղցկեղ և ազդրի կոտրվածքներ հասուն տարիքում և մեծ տարիքում:

Կովի կաթի ներմուծումից հետո անհրաժեշտ չէ դադարեցնել երեխային կրծքով կերակրելը։ ԱՀԿ-ի փորձագետները խորհուրդ են տալիս երեխայի կյանքի երկրորդ տարում կրծքով կերակրել:

Որքա՞ն կաթ պետք է խմի երեխան:

1 տարեկանից հետո երեխան կարող է բավարար քանակությամբ կալցիում և վիտամին D ստանալ՝ խմելով 1 կամ 1,5 բաժակ կովի կաթ կամ համարժեք այլ կաթնամթերք (յոգուրտ, կաթնաշոռ, կեֆիր): 2 տարեկանում երեխան օրական պետք է ստանա 400 մլ կաթ կամ կաթի հիմքով այլ մթերք։

Ձեր երեխային օրական 800 մլ-ից ավելի կաթ մի առաջարկեք։ Եթե ​​երեխան դեռ ծարավ է, առաջարկեք ջուր:

Երեխաների համար արտադրվող կաթնամթերքը հարմարեցված է երեխայի մարսողական տրակտին։

Մանկական կաթը պետք է համապատասխանի մի քանի պահանջներ.

1. Ամենաբարձր որակը։Մանկական կաթը պատրաստված է բարձրորակ կովի կաթից այն կովերից, որոնք լիովին առողջ են և ապրում են էկոլոգիապես մաքուր տարածքներում:
2. Սանիտարահիգիենիկ պայմանների վերահսկում.Մանկական կաթը պատրաստվում է հատուկ արտադրամասերում՝ առանձին մեծահասակների կաթի արտադրությունից
3. Մանրէաբանական հսկողություն.Մեծ ուշադրություն է դարձվում մանրէաբանական տվյալների վերահսկմանը: Կաթի որոշակի ծավալում մանրէների քանակը խստորեն կարգավորվում է։
4. Ճարպի վերահսկում.Երեք տարեկանից ցածր երեխաների ճարպային պարունակության տոկոսի սահմանները կազմում են 2,5 - 3,5%:
5. Թթվայնության վերահսկում.Երեխաների համար ֆերմենտացված կաթնամթերքի թթվայնության սահմանաչափերին հատուկ պահանջներ կան: Մանկական արտադրանքի թթվայնությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 100 աստիճան Turner:
6. UHT.Կաթը հատուկ մշակվում է գերբարձր ջերմաստիճանով (125 - 138 ºС) 2 - 4 վայրկյան տևողությամբ՝ առավելագույն օգուտը պահպանելու համար։ Դրանից հետո այն արագ սառչում է։ Այսպիսով, բոլոր ախտածին օրգանիզմները ոչնչացվում են, օգտակար բաղադրիչները միաժամանակ պահպանվում են։
7. Փաթեթ.Վերջնական արտադրանքը փաթեթավորված է Tetra Pak ասեպտիկ տուփի մեջ, որը կանխում է փաթեթավորումից հետո վնասակար բակտերիաների նորից մուտքը ներս: Այս փաթեթում կաթնամթերքը մնում է թարմ և անվտանգ մի քանի ամիս։

Ճի՞շտ է արդյոք 1 տարեկան երեխային յուղազերծված կովի կաթ տալը:

Այս տարիքի երեխաներին անհրաժեշտ է կաթում յուղայնության բարձր պարունակություն՝ նորմալ քաշը պահպանելու և A, D վիտամինների օպտիմալ կլանումը պահպանելու համար: Երբ երեխան 2 տարեկան է, կարող եք նրան փոխել յուղազերծված կաթը, եթե հասակի և քաշի լավ աճ կա:

Հնարավոր են բացառություններ. Ձեր երեխայի բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ 1 տարի հետո ցածր յուղայնությամբ (2 տոկոս) կաթ տալ, եթե երեխան ավելորդ քաշ ունի կամ գիրություն կամ ունի ճարպակալման, բարձր խոլեստերինի կամ սրտանոթային հիվանդությունների նկատմամբ գենետիկ հակվածություն:

Ի՞նչ անել, երբ երեխան հրաժարվում է կովի ամբողջական կաթից:

Որոշ երեխաներ անմիջապես կովի կաթ են խմում, իսկ մյուսները հրաժարվում են, քանի որ կովի կաթն ունի տարբեր կառուցվածք, համ և նույնիսկ ջերմաստիճան, քան մոր կաթը:

Եթե ​​դա վերաբերում է ձեր երեխային, նախ փորձեք խառնել կովի կաթը կրծքի կաթի կամ խառնուրդի հետ: Փորձեք մեկ բաժին կաթից երեք մասի կրծքի կաթ կամ խառնուրդ: Այնուհետև կամաց-կամաց փոխեք հարաբերակցությունը, մինչև նա խմի 100% կովի կաթ:

Բայց կան նաև այլ եղանակներ՝ ձեր երեխայի սննդակարգում կովի կաթը ներառելու համար: Օրինակ:

• կաթ ավելացնել շիլա;
• որպես խորտիկ առաջարկեք ձեր երեխային մածուն, կաթնաշոռ, պուդինգ կամ կաթնային կոկտեյլ;
• ապուր պատրաստել կաթով ջրի փոխարեն.

Եթե ​​երեխան կովի կաթի հիման վրա խառնուրդ է խմել, ապա նա առանց խնդիրների կհանդուրժի սովորական կովի կաթը։ Նույնիսկ այն երեխաները, ովքեր իրենց առաջին տարում բացառապես կրծքով են սնվում, կարող են առանց խնդիրների կովի կաթ խմել, քանի որ նրանք ենթարկվել են մոր կաթի կովի կաթի սպիտակուցին, եթե նա հրաժարվել է բոլոր կաթնամթերքից:

Եթե ​​նորածինը բժշկի ցուցումով խմել է հիպոալերգենային կաթնախառնուրդ, ապա կովի կաթ օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք մասնագետի հետ: Ձեր բժիշկը կարող է առաջարկել սկսել սոյայի ըմպելիքից, որը հարստացված է վիտամին D-ով և կալցիումով:

Սակայն կովի կաթի սպիտակուցի նկատմամբ իսկական ալերգիան համեմատաբար հազվադեպ է: Երեխաների միայն 2-3%-ի մոտ է ախտորոշվում ալերգիկ ռեակցիա։ Լավ նորությունն այն է, որ երեխաները սովորաբար գերազանցում են հիվանդությունը 2 տարեկանում:

Տարբերությունները կովի կաթի սպիտակուցի ալերգիայի և լակտազի անբավարարության միջև

Ալերգիան իմունային պատասխան է, մինչդեռ լակտոզայի անհանդուրժողականությունը մարսողական խանգարում է: Բայց նրանց ախտանիշները նման են՝ լուծ, որովայնի ցավ կաթ խմելուց հետո։

Եթե ​​երեխայի մոտ առաջանում է չոր, քոր առաջացնող ցան կամ քոր առաջացնող և այտուցված դեմք ու շրթունքներ, երբ նա օգտագործում է կաթնամթերք, կամ եթե նա ունի ախտանիշեր, ինչպիսիք են ցան, այտուցված, ջրալի աչքեր, նա կարող է ալերգիա ունենալ կովի կաթի սպիտակուցների նկատմամբ:

Քթի քրոնիկ գերբնակվածությունը, քիթը, հազը և դժվարությունը կամ շնչափողը կարող են նշաններ լինել, որ ալերգիան ազդում է երեխայի շնչառական համակարգի վրա: Երբ ձեր երեխան ունի այս նշաններից որևէ մեկը, խոսեք ձեր բժշկի հետ:

Ձեր երեխային անմիջապես տարեք բժշկի կամ հիվանդանոց եթե:

• երեխան շատ գունատ է կամ թույլ;
• մաշկի մեծ մասը ախտահարված է եղնջացանով;
• գլխի կամ պարանոցի այտուցը զարգանում է;
• կա արյունոտ փորլուծություն.

Երեխան կարող է ունենալ կյանքին սպառնացող ալերգիկ ռեակցիա:

Եթե ​​ձեր երեխան ալերգիա ունի կովի կաթի նկատմամբ, դուք պետք է զգույշ լինեք։ Խուսափեք այնպիսի մթերքներից, ինչպիսիք են կաթնաշոռը, խտացրած կաթը, պաղպաղակը, մածունը, կարագը, կաթնային շոկոլադը և կաթի փոշին: Օրենքով բոլոր ալերգենները նշված են սննդամթերքի պիտակների վրա: Այս դեպքում փաթեթի վրա կնշվի «կաթ»-ը՝ որպես բաղադրության մաս:

Հատուկ ուշադրություն դարձրեք ձեր երեխայի համար կաթնամթերքի ընտրությանը։ Փորձեր մի արեք նրա առողջության վրա։ Տվեք նրան ճիշտ, հավասարակշռված դիետա: Եվ երեխան կմեծանա առողջ ու եռանդուն։

Երեխաներ կաթ խմեք!Հայտնի մանկական երգը բաց է թողնում մի կարևոր կետ՝ որքան, երբ և ինչ։ Պարզաբանման համար դիմեցինք մասնագետի՝ Ուկրաինայի առողջապահության նախարարության գլխավոր մանկական գաստրոէնտերոլոգ Օլեգ Գենադիևիչ Շադրինին։

Ո՞ր տարիքից կարելի է երեխաներին կովի կաթ տալ:

Համաձայն լրացուցիչ սննդի ներմուծման նորմերի, որոնք հաստատված են Ուկրաինայի Առողջապահության նախարարության կողմից՝ համաձայն թիվ 149 «0-ից 3 տարեկան երեխայի կլինիկական հետազոտության արձանագրության» հրամանի, կաթի և կաթնամթերքի ներմուծումը. կարելի է սկսել 8 ամսականից։ Շատ մանկական կաթնամթերք առաջարկվում է 8 ամսականից:

Խորհուրդ եմ տալիս նաեւ այս տարիքից երեխայի սննդակարգ մտցնել կաթ խմելը։ Բայց խոսքը բացառապես երեխայի օրգանիզմի համար հարմարեցված մթերքի՝ մասնագիտացված մանկական կաթի մասին է։ Այս արտադրատեսակները պատրաստված են ամենաբարձր որակի հումքից, որն ընտրվում է հատուկ սերտիֆիկացված հումքի տարածքներում, որոնք նախատեսված են միայն մանկական սննդի արտադրության համար։ Վերահսկողության ուժեղացումն ուղեկցվում է առանձին մասնագիտացված արտադրամասերում այդ ապրանքների արտադրության գործընթացով, փաթեթավորման անվտանգության նկատմամբ ավելի խիստ պահանջներ են դրվում, և մինչև գործարանը լքելը արտադրանքը ենթակա է ավելի մանրակրկիտ փորձաքննության:

Որքա՞ն կաթ է անհրաժեշտ երեխաներին կալցիումի կարիքները բավարարելու համար: (տարբեր տարիքում):

Խմելով 200 մլ կաթ՝ 3-6 տարեկան երեխան ստանում է կալցիումի անհրաժեշտ օրական ընդունման գրեթե կեսը (40%), իսկ մինչև 10 տարեկան դպրոցականը՝ 1/3 (34%)։ Կալցիումը և ֆոսֆորը (նաև կաթում պարունակվող) չափազանց կարևոր են երեխայի համար՝ շնորհիվ կմախքի, ատամների և նյարդային համակարգի ձևավորմանը: Կալցիումի և ֆոսֆորի նման կոնցենտրացիան, ինչպես կաթում, չի հայտնաբերվել որևէ այլ արտադրանքի մեջ: Բացի այդ, կաթը պարունակում է ջրի և ճարպային լուծվող գրեթե բոլոր վիտամինները:

1-ից 1,5 տարեկան երեխան պետք է օգտագործի կաթ և թթու մթերք 450-500 մլ չափով, մինչդեռ կաթը կաթնային շիլաների բաղադրության մեջ 100-ից 150 մլ է։

1,5-ից 3 տարեկանում երեխան պետք է ստանա կաթ և կաթնամթերք 400-500 մլ չափով, իսկ կաթնաշիլաների բաղադրության մեջ կաթն արդեն 150-200 մլ է։

Բայց խոսքը միայն լիարժեք, չեռացրած կաթի մասին է, որը պարունակում է իր մեջ պարունակվող վիտամինների ու հանքանյութերի ամբողջ համալիրը։

Երբ կաթը եփում է, որի մեջ կորչում է սպիտակուցի և վիտամինների զգալի մասը։

Ո՞ր կաթն է ավելի լավ տալ երեխաներին՝ տնական, խանութից գնված (ինչ յուղայնությամբ), պաստերիզացված և այլն։

Մինչև 3 տարեկան երեխաներին ամենօրյա օգտագործման համար խորհուրդ է տրվում միայն մասնագիտացված մանկական սնունդ՝ կաթ և թթու կաթնամթերք: Այս տարիքում երեխային ընդհանուր նշանակության կաթնամթերքի տեղափոխումն անընդունելի է։

Եվ առավել եւս, անընդունելի է երեխայի սննդակարգ մտցնել շուկայում գնված տնական կաթը։ Նման կաթը, ժամանակին մշակման բացակայության պատճառով, պարունակում է ախտածին միկրոֆլորա, ինչի պատճառով էլ այն վտանգ է ներկայացնում ոչ միայն երեխայի, այլեւ մեծահասակի առողջության համար։

Խոսելով կաթի անվտանգության մասին՝ նկատի ունենք միայն արդյունաբերական արտադրության կաթը։ Խանութների դարակներում ներկայացված ցանկացած կաթ ենթարկվում է ջերմային մշակման։ Դրա նպատակը բակտերիաների, օտար միկրոֆլորայի ամբողջական կամ մասնակի ոչնչացումն է, որը զարգանում է կաթում կամ ներթափանցում է դրսից:

Կաթի վերամշակման ամենաժամանակակից մեթոդը ուլտրապաստերիզացումն է։ Ուլտրապաստերիզացված կաթի տարբերակիչ առանձնահատկությունը ստվարաթղթե ասեպտիկ փաթեթավորումն է: Ուլտրապաստերիզացման ժամանակ կաթը տաքացնում են մինչև 135-137 ºС 3-4 վայրկյան և արագ սառչում բացարձակապես ստերիլ և փակ պայմաններում:

Վերամշակման արդյունքում ոչնչացվում է հում կաթի օտար միկրոֆլորան (բոլոր միկրոօրգանիզմները և ջերմակայուն ֆերմենտները), և ամենակարևորը՝ բակտերիաների սպորները, որոնք հանգեցնում են մթերքի փչացմանը (թթվացմանը), մինչդեռ կաթի բնական օգտակար հատկությունները մնում են մաքսիմալ։ պահպանված։

Չափազանց կարևոր է գիտակցաբար մոտենալ մանկական կաթնամթերքի ընտրությանը. ուշադրություն դարձնել փաթեթավորման տեսակին, ինչպես նաև հատուկ ցուցումներին՝ կապված այն տարիքի հետ, երբ խորհուրդ է տրվում դրանք օգտագործել:

Արդյո՞ք վիտամիններով հարստացված կաթն ավելի առողջարար է երեխաների համար:

Մանկական կաթի հարստացումը վիտամինային պրեմիքսներով երեխայի օրգանիզմի վիտամինային պաշարը համալրելու միջոց է։ Ի վերջո, երեխաները շատ քիչ վիտամիններ են ստանում իրենց սննդակարգում: Իհարկե, եթե երեխան ալերգիկ է, ապա զգուշությամբ պետք է բուժել ինչպես հարստացված սնունդ, այնպես էլ վիտամինային բարդույթներ։

Երեխաների համար տնական մածուն կամ կեֆիր պատրաստելու համար ո՞ր կաթն է ավելի լավ օգտագործել:

Մինչեւ 3 տարեկան երեխաների համար ֆերմենտացված կաթնամթերքի արտադրության համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել մասնագիտացված մանկական կաթ՝ ասեպտիկ ստվարաթղթե փաթեթավորման մեջ։ Դրանք են՝ «Երեխաների առողջությունը», «Վիտամիննա աբեթկա», «Լասունյա», «Տոտոշա»։

3 տարեկանից բարձր երեխաների համար կարելի է օգտագործել ընդհանուր նշանակության կաթ, սակայն կարևոր է նաև նախապատվությունը տալ UHT կաթին։

Ցավոք, ցանկացած այլ կաթ մանրէաբանական և թթվայնության առումով հարմար չէ տնական ֆերմենտացված կաթնամթերք պատրաստելու համար: Ցանկացած այլ կաթ (բացի ուլտրապաստերիզացվածից) «օգտակար բակտերիաներով» լցնելով՝ մենք կհայտնվենք երեխայի համար որակական առումով անօգուտ արտադրանքի: UHT կաթը չի պարունակում մանրէներ, վնասակար բակտերիաներ կամ դրանց սպորներ, ի տարբերություն այլ կաթի:

Արդյո՞ք այծի կաթն ավելի լավ է երեխաների համար, քան կովի:

Որպես փոքր երեխաների համար նախատեսված արտադրանք, այծի կաթն ավելի շատ բացասական կողմեր ​​ունի, քան դրական կողմերը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այծի կաթի կազեինը բավականին ծանր է աճող օրգանիզմի համար։ Թերությունները ներառում են այն փաստը, որ այծի կաթի սպիտակուցը, համեմատած կովի կաթի հետ, ավելի երկար է տևում երեխայի ստամոքսում մարսվելու համար: Սա, իր հերթին, լրացուցիչ բեռ է ոչ միայն աղեստամոքսային տրակտի, այլեւ երեխայի այլ օրգանների վրա։

Ուկրաինայի Առողջապահության նախարարությունը մինչև 2 տարեկան երեխաներին խորհուրդ չի տալիս օգտագործել այծի կաթ, քանի որ այծի կաթի վաղաժամ ներմուծմամբ երեխայի սննդակարգ կարող է առաջանալ անեմիայի վտանգ: Առավելություններից պետք է նշել, որ այծի կաթի ճարպերն ավելի հեշտ են ներծծվում ու քայքայվում։ Նաև երբեմն կովի կաթի նկատմամբ ալերգիա ունեցող երեխաներին կարելի է այծի կաթ տալ:

Կարո՞ղ է կաթը վնասել երեխաներին (լակտազի անբավարարությամբ և այլն):

Կաթը, իհարկե, չի կարող վնասել առողջ երեխային։ Կովի սպիտակուցի անհանդուրժողականության և լակտազի անբավարարության դեպքում կաթը պետք է բացառվի սպառումից կամ թեթև աստիճանի ծանր անբավարարության դեպքում կաթը կարող է փոփոխվել, այսինքն. տալ կաթնամթերք.

Արդյո՞ք յուղազերծված կաթը հարմար է երեխաների համար:

Յուղոտ կաթը երեխաներին կարելի է տալ միայն 2 տարի հետո։ Մինչև երկու տարի կաթի յուղայնությունը պետք է լինի 3,2%-3,5%:

Կարո՞ղ է մեկ բաժակ կաթը փոխարինել երեխաների մեկ կերակուրին (երկրորդ ընթրիք, առաջին նախաճաշ, կեսօրվա թեյ):

Միգուցե, պայմանով, որ սա առաջին նախաճաշը կամ կեսօրվա խորտիկն է, կարող եք նաև կաթը համադրել թխվածքաբլիթների հետ։

Կարո՞ղ է կակաոն նվազեցնել կաթի օգտակարությունը երեխաների համար:

Փոքր երեխաների համար անցանկալի են կաթով ըմպելիքները, ինչպիսիք են կակաոն և սուրճը։ դրանք բացասաբար են ազդում նյարդային համակարգի և մարսողական համակարգի վրա:

Կարծում եմ, բոլոր մայրերը լսել են կաթի օգտակարության մասին: Մեր մանկաբույժի մոտ հաջորդ այցելության ժամանակ բժշկին հարցնում եմ. «Ասա ինձ, խնդրում եմ, հնարավո՞ր է, որ երեխան արդեն կաթ տա»: "Ինչ եք ուտում"? նա հարցրեց. Նշված. Ի պատասխան. «Լավ, կարող ես դանդաղ սկսել»:

Ժամանակը չէ՞, որ ես փորձեմ ձյունաճերմակ ուտեստը:

Երբ սկսել

Այս պահին երեխաս արդեն 9,5 ամսական էր, և մենք մի քանի ատամ ստացանք: Ինչպես հետո պարզեցի, շատ բժիշկներ կտրականապես հերքում են երեխային մինչև մեկ տարի այծի կամ կովի կաթով կերակրելու հնարավորությունը։ Նրանք իրենց դիրքորոշումը հիմնավորում են նրանով, որ այս ապրանքը պարունակում է սպիտակուցներ և ճարպեր շատ ավելի մեծ քանակությամբ (3 անգամ), քան մոր կրծքում կամ հարմարեցված խառնուրդներում։ Բացի այդ, կովի կամ այծի արտադրած արտադրանքի մեջ պարունակվող սպիտակուցը կարող է ալերգիա առաջացնել։ Այո, նրանց խոսքերում, անշուշտ, որոշակի ճշմարտություն կա, բայց խոսք անգամ չի կարող լինել փոքր երեխայի որովայնում առաջացող սալիկների մասին: Սրանք բոլորն առակներ են:

Վաղ տարիքում կաթը կարող է հանգեցնել ամենատհաճ հետեւանքների։

Ուժեղ փաստարկներ կենդանական ծագման կաթով լրացուցիչ սննդի ուշ ներմուծման օգտին:

Մինչեւ մեկ տարի կովի կաթով լրացուցիչ կերակրումը սպառնում է.

• Ալերգիկ սպիտակուցների և նատրիումի ավելացված քանակությունը կարող է հանգեցնել ալերգիայի.

Մաշկի ցանն ու քորը ալերգիկ ռեակցիայի արժեքն են:

• Կարող է առաջացնել ջրազրկում;
• Կազեինի մակարդակը շատ բարձր է. այս սպիտակուցի մարսումը չափազանց դժվար է փոքր որովայնի համար (ստամոքսում ձևավորվում է խիտ, գրեթե չմարսվող թրոմբ);
• Նատրիումի, քլորի, կալցիումի, ֆոսֆորի, կալիումի և մագնեզիումի հսկայական քանակությունը բացասաբար է անդրադառնում երիտասարդ օրգանիզմի միզուղիների համակարգի վրա: Երեխայի երիկամները փորձում են մշակել հետքի տարրերի այս խելահեղ քանակությունը՝ զգալով հսկայական ծանրաբեռնվածություն.
• Մինչև 6 ամսական արտադրանքի կանոնավոր օգտագործմամբ հնարավոր է ստամոքսի ներքին արյունահոսություն.

Մայրիկներ և հայրիկներ, զգույշ եղեք: Կաթնամթերքի հարցում շտապել պետք չէ։

• Ցինկը, յոդը, պղինձը, E և C վիտամինները, երկաթը կովի կաթում պարունակվում են աճող երեխայի օրգանիզմի համար անբավարար քանակությամբ։ Տաուրինը, ցիստինը և ֆոլաթթուն ընդհանրապես բացակայում են։ Այս հանքանյութերի պակասը կարող է հանգեցնել բավականին ծանր պաթոլոգիաների զարգացմանը.
• Այն կտրականապես հակացուցված է կյանքի առաջին տարվա երեխաներին, որոնց ընտանիքում նկատվել են շաքարային դիաբետով հարազատներ (այս սարսափելի հիվանդության զարգացման հնարավորության պատճառով):

Մինչև մեկ տարի այծի կաթով լրացուցիչ կերակրումը հղի է.

• Արտադրանքի թունավոր ազդեցությունը մարմնի վրա առաջինում հատուկ թթուների պարունակության պատճառով.
• Երիկամների հետ կապված խնդիրներ նույն պատճառով, ինչ կովի կաթ խմելիս;

Թույլ երեխայի մարմնի ներքին օրգանների խախտումը բավականին հավանական է։

• Արտադրանքի յուղայնությունը մի քանի անգամ գերազանցում է նորմայից: Հետևանք - մարսողության հետ կապված խնդիրներ ստամոքսի և աղիքների անբավարարության պատճառով.
• D և A վիտամինների, ֆոլաթթվի, երկաթի ցածր պարունակությունը, կալցիումի և ֆոսֆորի անհամաչափ հարաբերակցությունը չեն նպաստում փշրանքների մկանային, ֆունկցիոնալ և մտավոր ճիշտ և լիարժեք զարգացմանը։ Այս նյութերի պակասը կարող է առաջացնել որոշ լուրջ հիվանդություններ.

Ես չեմ կարող վարժվել այս կաթին:

• Աղիքային արյունահոսություն՝ առանց արյան անոթների ամբողջականության վնասման (առաջանում է անեմիայի կամ վատ արյան մակարդման հետ);
• Կազեինի պարունակությունը մեծության կարգով ավելի բարձր է, քան կովի մեջ (սակայն այն ավելի լավ է ներծծվում, քան առաջինը);
• Արտադրանքի արժեքավոր որակների կորուստ (եթե ջրով նոսրացված է օգտագործման համար ընդունելի վիճակի):

Տարօրինակ է, բայց բաղադրությամբ և օգտակար հատկություններով մարդուն ամենանմանն էշի կաթն է, այո, էշի կաթը։

Տատիկների ժամանակ

Բայց ինչպե՞ս էին մեր մայրերը կերակրում իրենց երեխաներին՝ օգտագործելով կենդանական կաթը: - շատերը կվրդովվեն: Այդ օրերին բժշկությունն այնքան էլ զարգացած չէր, և մասնագետները կարող էին միայն կռահել բազմաթիվ հիվանդությունների պատճառների մասին։ Այժմ գիտությունը լրացրել է իր գիտելիքների բացերի մեծ մասը և հրավիրում է մեզ օգտագործել արդեն իսկ ստուգված տեղեկատվությունը մեր օգտին:

Տատիկները միշտ քաղցրավենիք ունեն իրենց սիրելի թոռնուհիների համար։

Այն մասին, թե ինչպես սկսել լիարժեք հավելյալ սնունդ և որ տարիքից

Այսպիսով, ո՞ր տարիքում պետք է կաթ տալ: 9 ամսականից կարող եք սկսել լրացուցիչ սնունդ այն երեխաների համար, ովքեր արհեստական ​​սնվում են։Այս կանոնը վերաբերում է ինչպես կովի, այնպես էլ այծի արտադրանքին: Երեխան կարող է ուտել կաթի մեջ եփած շիլա։ Բժիշկները, այնուամենայնիվ, պնդում են մինչև մեկ տարի սնվել խառնուրդներով։

Ավելի մեծ անվտանգության համար հնարավորինս երկար մի ջնջեք մանկական կաթնախառնուրդը փշրանքների ցանկից:

Մեկ տարեկանից սկսած՝ կրծքով կերակրվող երեխան կարող է լիարժեք կովի կամ այծի մթերք ստանալ, բայց նոսրացված վիճակում։ Օգտակար լ կերակուրը պետք է եփվի և նոսրացվի առաջին կերակրման համար 1:3 հարաբերակցությամբ, որտեղ 3-ը ջրի քանակն է։ Մենք ներմուծում ենք լրացուցիչ սննդի մեջ՝ սկսած 1 թեյի գդալից, որի մեջ պետք է ստացվի՝ 1 բաժին կաթ և 3 բաժին եռացրած ջուր։ Եթե ​​արձագանք չկա, ավելացրեք դոզան: Մոտ 2,5 - 3 շաբաթ հետո երեխայի կողմից սպառված արտադրանքի քանակը կկազմի մոտ 100 միլիլիտր: Կաթի յուղայնությունը չպետք է լինի 3-ից պակաս, բայց ոչ ավելի, քան 4%, քանի որ այն պետք է նոսրացնել։ Աստիճանաբար նվազեցնել ջրի առկայությունը հեղուկի մեջ և ամբողջությամբ հեռացնել այն:

Որպեսզի երեխան առողջ մեծանա, այն պետք է առկա լինի նրա ճաշացանկում։ Միայն միսը պարունակում է նորմալ աճի համար անհրաժեշտ վիտամիններ և միկրոտարրեր։

Պակաս օգտակար չէ ձուկը, սակայն այս մթերքը պետք է շատ ուշադիր ներմուծել հավելյալ սննդի մեջ, քանի որ. դա ուժեղ ալերգեն է: Նկարագրված է, թե ինչպես ներմուծել ձուկը լրացուցիչ սննդի մեջ:

Որտեղ սկսել

Լրացուցիչ սննդի ներմուծումն ավելի լավ է սկսել այծից։Այն ունի ավելի շատ օգուտներ (այն օգնում է դիսբակտերիոզի և մրսածության դեմ պայքարում, բարելավում է իմունիտետը (տաուրինի բաղադրիչ): Այծի մթերքը ավելի հեշտ է ներծծվում երեխայի աղիքների կողմից, քանի որ չունի ագլյուտին, սպիտակուցներն ավելի թեթև են և ճարպաթթուների մոլեկուլներ։ չափերով ավելի փոքր են, քան կովի մոտ, հետևաբար, նման սնունդն ավելի հեշտ է մարսվում: Հնարավոր են ալերգիկ դրսևորումներ, բայց ավելի քիչ, քան կովի մթերք օգտագործելիս: Այնուամենայնիվ, երեխան կարող է մերժել այս առողջ ուտեստը նրա տհաճ հոտի պատճառով: Ստիպողաբար կերակրել երեխային չարժե այն, ավելի լավ է սպասել մի փոքր ժամանակ և փորձել ավելի ուշ կամ խառնել արդեն ծանոթ սննդի հետ:

Բարսիկն ու ես հավելումներ ենք պահանջում։

Այծի կաթից հետո կարող եք փորձել կովի կաթը։ Եթե ​​երեխայի տարիքն արդեն մոտեցել է երկու տարին, ապա նրան կարելի է առաջարկել ցածր յուղայնությամբ (1-2%) կաթնամթերք կամ ամբողջովին յուղազերծ (այն դեպքում, երբ երեխան մեծ քանակությամբ կաթնամթերք է օգտագործում): Այս արժեքավոր արտադրանքի օրական ընդունումը փշրանքների կողմից իդեալականորեն կազմում է օրական 0,5-0,7 լիտր: Ավելի լավ է փոխարինել կովի և այծի կաթըքանի որ այս երկու ապրանքների մեջ սննդանյութերի հարաբերակցությունը տարբեր է: Օրինակ՝ կովի արտադրանքը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոսֆոր, որով այծի կաթը չի կարող պարծենալ։ Այս առողջարար հեղուկը երեխան կարող է խմել անսահմանափակ քանակությամբ երեք տարեկանից։

Եռացնելը անհրաժեշտ է

Հում կաթնամթերքը հիմնականում խորհուրդ չի տրվում երեխաներին: Բանն այն է, որ խոշոր եղջերավոր և միջին խոշոր եղջերավոր անասունները բրուցելոզ կոչվող սարսափելի հիվանդության կրողներ են։ Այս հիվանդությունը կարող է մարդուն հանգեցնել հաշմանդամության: Ամենից հաճախ ախտահարվում է ողնուղեղը: Միայն այն ժամանակ, երբ վստահ լինեք, որ կենդանու հետ ամեն ինչ կարգին է (դա կարող է լինել միայն այն դեպքում, եթե դուք ինքներդ եք խնամում կովին կամ այծին), կարող եք երեխային տալ չեռացրած կաթ, այնուհետև փոքր ծավալներով։

Երկրի ամենահայտնի մանկաբույժն ասում է

Բժիշկ Կոմարովսկին նորածինների սննդակարգում կաթնամթերքի վաղ ներմուծման կողմնակից չէ, բայց նա նաև բուռն հակառակորդ չէ.

«Երեխային կաթ ներկայացնելը յուրաքանչյուր ծնողի անձնական խնդիրն է, բայց ես ուզում եմ ասել, որ չի կարելի լիովին վստահ լինել մեր արտադրանքի վերաբերյալ, եթե, իհարկե, մենք ինքնուրույն չենք վերահսկում ամբողջ գործընթացը, ինչը հնարավոր է միայն մեր գործարկելիս: սեփական բնական կենցաղ. Իմ կարծիքով, որակյալ հարմարեցված խառնուրդն ավելի շատ առավելություններ ունի.

• Կազմը ներառում է երեխայի համար անհրաժեշտ բոլոր հետքի տարրերը և վիտամինները.
• Կազմը ինքնին կայուն է, չի ենթարկվում փոփոխությունների.
• Կաթի սպիտակուցը մշակվում է հատուկ ձևով, ինչը նվազեցնում է ալերգիկ ռեակցիաների հավանականությունը.
• Խառնուրդը պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է, ավելի հարմար և արագ»։

Մայրերը կողմ և մայրերը դեմ

«Ավագ դուստրը 7,5 ամսականում սկսեց սարսափելի ցաներ ունենալ՝ արձագանք կովի կաթին: Մաքուր մնացին միայն ոտքերը և ձեռքերը։ Մաշկի մնացած մասը պինդ մանուշակագույն խառնաշփոթ է: Փրկվել է այծի կողմից. Մինչեւ երկու տարեկանը միայն խմում էր։ 5-ից հետո նա կարծես թե մեծացել է, բայց, արդեն հասունանալով, նա իսկապես կաթ չի սիրում: Կրտսերի համար թխվածքաբլիթ եմ թրջում եփած ու նոսրացված կաթի մեջ։ Առայժմ ոչ մի արձագանք չկա»։

«Տղաս ծնվելուց ի վեր կերակրվել է շշով, այդպես էլ եղել է: Ես երկար ժամանակ ընտելացել էի խառնուրդներին, բայց 1 տարեկան 3 ամսականում նա անհամբեր էր կտրականապես հրաժարվել խառնուրդից։ Փորձեց նրան երեխա տալ կաթխանութից (հատուկ սերիա)։ Այսպիսով, մեծ աչքերով և վայրի հաճույքով նա մի ամբողջ բաժակ խմեց և սկսեց ավելին պահանջել։ Այժմ նա արդեն 2 տարեկան է։ Կաթի մեջ, ինչպես ասում են, հոգի չկա։ Դե, դրանից հետո ինչպե՞ս չտալ մինչև երեք տարեկան երեխաներին »:

«Երկու շաբաթից մեկուկես տարեկան կդառնանք։ Մենք դեռ ուտում ենք Nutrilon խառնուրդը: Նա փորձեց որդուն այծի կաթ տալ խմելու - չուզեց, կովի կաթ տվեց - շրջվում է և ձեռքով հրում է գավաթը: Դա ինձ իրականում չի անհանգստացնում: Կարծում եմ, որ խառնուրդն ավելի օգտակար է, քանի որ այնտեղ ամեն ինչ հատուկ հավասարակշռված է։

«Սարսափ! Այծի կամ կովի կաթը հնարավոր է միայն 2 տարի հետո: Դա ոչ մի կերպ չի հիշեցնում կրծքով կերակրելը: Ուստի երեխաների մոտ 5-6 տարեկանում դուրս են գալիս գաստրիտներ, պանկրեատիտներ, խոցեր և այլն, այս կաթը բուծում էին ու տալիս երկար ժամանակ։ Հետո պարզապես ուրիշ ոչինչ չկար։ Ինչու հիմա տալ: Կան չոր հատուկ հարմարեցված խառնուրդներ: Ես չեմ նախատում մայրերից ոչ մեկին, բայց մտածեք դրա մասին»:

«Կարծում եմ, որ կաթի հետ կապված այս ամբողջ տհաճությունը հորինվել է խառնուրդներ արտադրողների կողմից: Ի վերջո, դժվար թե ինչ-որ մեկը վերցնի իր թանկարժեք փոշիները, եթե կա իսկական կաթ։ Տղայիս համար 5 ամսից նոսրացված կովի կաթի մեջ շիլա եմ պատրաստում։ 8-ից - սկսել ամբողջությամբ: Մեզ մոտ ամեն ինչ հիանալի է»։

Կեֆիրը հսկայական օգուտ ունի երիտասարդ աղիքների համար։ Այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը հարուստ է օգտակար բակտերիաներով, որոնք նորմալացնում են երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը: Մանկական սննդի համար ավելի լավ է օգտագործել:

Եթե ​​ձեր երեխան մարսողության հետ կապված խնդիրներ ունի, նա տառապում է փորկապությունից, խորհուրդ ենք տալիս նրան պատրաստել սալորաչիրի կոմպոտ։ Կարդացեք, թե ինչպես պատրաստել կոմպոտ:

Երեխային հանգստացնելու համար հարկավոր չէ թմրամիջոցների դիմել, բավական է նրան հերկուլյան թուրմ տալ։ Հերկուլեայի փաթիլների օգտակար հատկությունների մասին ավելին կարդացեք այս էջում:

Եկեք ամփոփենք

1. Կաթով ամբողջական կերակրումը կարող է իրականացվել մեկ տարեկանից.
2. Այծի արտադրանքը ստամոքսի համար ավելի հեշտ է մարսվում.
3. Լրացուցիչ սննդի ներմուծման սկզբում կաթը պետք է նոսրացվի.
4. Լրացուցիչ սնունդը սկսվում է կաթնային շիլաներից;
5. Մենք տալիս ենք ճարպային արտադրանք մինչև 2 տարի;
6. Համոզվեք, որ կաթը եռացրեք;
7. 3 տարեկանից կարելի է առանց սահմանափակումների կաթ խմել։