Նվերներ և կոմպոզիցիաներ քաղցրավենիքից. վարպետության դասերի հավաքածու. Candy cake - master cass Շոկոլադե տորթեր

Քենդի տորթը իսկական շոկոլադե ռումբ է, որը կզարմացնի ձեզ իր համով և դիզայնով։ Նման հյուրասիրությունը չի պահանջում պահպանման հատուկ պայմաններ, օրինակ՝ կրեմով և մրգերով տորթեր, և այն պատրաստելու համար պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես օգտագործել մկրատ և սոսինձ:

Սիրելիին տորթի տեսքով քաղցր անակնկալով հաճույք պատճառելու համար պետք չէ լինել հրուշակագործ կամ սիրել թխելու գործընթացը: Օգտագործելով ձեր սեփական երևակայությունը, մի քանի բուռ ձեր սիրած կոնֆետներն ու ջարդոնները, մի փոքր ազատ ժամանակ անցկացնելով, կարող եք իսկական գլուխգործոց ստեղծել՝ կոնֆետային տորթ:

Իհարկե, տարբեր նյութեր կարող են օգտագործվել որոշակի կառուցվածքային տարրեր ստեղծելու համար, ուստի ստորև բերված է մոտավոր ցանկ, թե ինչ կարող է պահանջվել աշխատանքի ընթացքում.

• հաստ ստվարաթուղթ;
• Styrofoam;
• մկրատ;
• հղկաթուղթ;
• սոսինձ ատրճանակ;
• երկկողմանի և կանոնավոր ժապավեն;
• PVA սոսինձ;
• ատամհատիկներ կամ բամբուկե ձողիկներ;
• գունավոր ծալքավոր թուղթ;
• տարբեր կոնֆետներ.

Քայլ առ քայլ հրահանգ.

1. Նախ պետք է տորթի հիմքը պատրաստել կլոր գլանի տեսքով, որի տրամագիծը և բարձրությունը հավասար կլինեն ապագա տորթի տրամագծին։ Նման շրջանակը կարելի է սոսնձել հաստ ստվարաթղթից կամ կտրել պոլիստիրոլի փրփուրից: Ավելի հարթ եզրերի համար փրփուրի գլանը հղկաթուղթով հղկեք: Եթե ​​դուք նախատեսում եք մի քանի մակարդակի արտադրանք պատրաստել, ապա ձեզ հարկավոր է մի քանի բալոններ պատրաստել.

Դուք կարող եք կեղծ տորթեր գնել որպես տորթի համար փրփուր հիմք հրուշակեղենի խանութում, ապա խնդիրը շատ ավելի հեշտ կլինի:

1. Հաջորդը, հիմքը պետք է ծածկվի գունավոր ծալքավոր թղթով: Մխոցի շրջագծի շուրջ հոդերը կարելի է գեղեցիկ ձևավորել գեղեցիկ հյուսով, ուլունքներով կամ դեկորատիվ լարով։ Դրանից հետո քաղցրավենիքները կպչում են մխոցի կողքին շրջանագծով, օգտագործելով երկկողմանի ժապավեն;
2. Տորթերի դեկորացիաներ պատրաստելու կարևոր փուլ. Նման դեկոր կարող են դառնալ կոնֆետներից պատրաստված քաղցր ծաղիկները։ Դրանք բոլորը պատրաստվում են նույն սկզբունքով. կոնֆետը կպչում են շամփուրին կամ ատամհատիկին, ծալքավոր թղթից թերթիկներ են կտրում, ինչպես նաև կպչուն ժապավենով կպչում դագանակին։ Այս ծաղիկներից մի քանիսը կարող եք հավաքել տորթի գագաթը զարդարելու կոմպոզիցիա;
3. Երբ քաղցր դիզայնի բոլոր տարրերը պատրաստ լինեն, մնում է միացնել շերտերը, ամրացնել վերին դեկորացիան և մատուցել ձեռագործ գեղեցկության քաղցր անակնկալ https://www.youtube.com/watch?v= 34cAEiPByZM

Ավելացված հյութով

Երեխաները դեռ երկար կհիշեն հյութից և քաղցրավենիքից պատրաստված այս տորթը։ Այն ուշադրության կենտրոնում կլինի մանկական երեկույթի ժամանակ, ուստի նրանք շուտով չեն ցանկանա այն առանձնացնել առանձին քաղցրավենիքի մեջ և ուտել: Այս տորթը կարող է լինել կլոր, ինչպես նախորդ տարբերակները, կամ կարող եք այն քառակուսի դարձնել։

Պահանջվող նյութերի և գործիքների ցանկ.

• penoplex 1-2 սմ հաստությամբ;
• ստվարաթղթե քառակուսի տուփ;
• ծալքավոր թուղթ;
• մկրատ և սոսինձ;
• հյութեր փոքր ուղղանկյուն փաթեթներում;
• կոնֆետներ;
• Երկկողմանի ժապավեն;
• ատլասե ժապավեններ և լրացուցիչ դեկորատիվ տարրեր:

Վարպետության դասը փուլերով.

1. Penoplex փրփուրից կտրեք քառակուսի հիմք, որի վրա տեղադրեք և ամրացրեք հյութերը: Զարդարեք թիկունքի կտրվածքը ատլասե ժապավենով, կարող եք նաև կապել հյութերի շուրջը;
2. Ծածկեք ստվարաթղթե տուփը թղթով և քաղցրավենիքով և ամրացրեք այն հյութերի վրա: Անհրաժեշտ չէ դա անել, որպեսզի անկյունները համընկնեն, որպեսզի վերին շերտի անկյունները «նայեն» ներքևի կողմերին.
3. Զարդարեք տորթը՝ օգտագործելով արհեստական ​​ծաղիկներ, թիթեռներ, խաղալիքներ, ժապավենային աղեղներ՝ այն տարրերը, որոնք ներդաշնակ տեսք կունենան գույնի և ոճի մեջ https://www.youtube.com/watch?v=UdXjEv_r79Q

Նվեր մարտի 8-ի համար

Մարտի ութերի կապակցությամբ կարող եք հաճեցնել ձեր մորը, տատիկին, քրոջը կամ ընկերոջը քաղցրավենիքից պատրաստված ութ հոգանոց համեղ տորթով։

Նման նվեր պատրաստելու համար դուք պետք է պատրաստեք.

• penoplex կամ պոլիստիրոլի փրփուր;
• ծալքավոր թուղթ «ծաղկային» գույներով;
• շամփուրներ կամ ատամհատիկներ;
• կանաչ կիսաթափանցիկ փաթեթավորման ֆիլմ;
• սոսինձ;
• նեղ ժապավեն;
• կոնֆետի ձողիկներ և կլոր կոնֆետներ գունավոր փաթաթանով:

Մարտի 8-ին քաղցրավենիքից տորթ պատրաստելու միջոց.

1. Կտրեք ութ նկարը պոլիստիրոլի փրփուրից (penoplex) օգտագործելով օգտակար դանակ: Որպես ձևանմուշ, դուք կարող եք ուրվագծել տարբեր տրամագծերի երկու կլոր թիթեղներ, որոնք մի փոքր համընկնում են: Օգտագործեք նուրբ հղկաթուղթ եզրերի երկայնքով, հարթեցնելով կտրվածքները;
2. Սկզբում փրփուրի ութերորդի կողքերը ծածկեք ծալքավոր թղթով, մի փոքր համընկնելով թվի վերևում: Այնուհետև կպցրեք կոնֆետի ձողիկները՝ նախ ծալելով և կպցնելով պոչերը ժապավենով, որպեսզի չտեսնեն;
3. Մի փոքր կտրեք յուրաքանչյուր ատամհատիկի մեկ սրածայր եզրը: Կպչուն ժապավենով կպցրեք դրա վրա կլոր կոնֆետ՝ ամրացնելով այն պոչերից: Ծալքավոր թուղթը կտրում ենք 2,5 սմ լայնությամբ և 6-10 սմ երկարությամբ շերտերով (կախված կոնֆետների չափսից): Յուրաքանչյուր շերտը պտտեք կենտրոնում և ծալեք կիսով չափ՝ մեջտեղը մի փոքր ձգելով։ Յուրաքանչյուր կոնֆետի վրա ամրացրեք այս ծաղկաթերթիկներից երեքը, և գարնանային կրոկուսը պատրաստ է;
4. Փրփուրը ծակեք ատամհատիկի սուր ծայրով և ութերորդի մակերեսը լցրեք կոնֆետի ծաղիկներով։ Կանաչ թաղանթաթուղթը կտրատել քառակուսիների, մի քանի անգամ ծալել անկյունագծով և մեջտեղը պտտել կտրված ատամի խոռոչի վրա, որպեսզի անկյունները լինեն վերևում։ Օգտագործեք այս կանաչ տերևները կոկորդների միջև եղած բացերը լրացնելու համար.
5. Տորթը գրեթե պատրաստ է, դրան կարող եք միայն հավելյալ շեշտադրումներ ավելացնել՝ արհեստական ​​թիթեռ, տիկնիկ, ուլունքներ և այլն։ https://www.youtube.com/watch?v=lQ54_rtCkNQ

Քաղցրավենիքից և շոկոլադից պատրաստված տորթ

Այս տեսակի տորթ կարելի է պատրաստել ըստ կոնֆետի տորթի հիմնական բաղադրատոմսի՝ օգտագործելով շոկոլադներ և կոնֆետներ զարդարման համար, բայց կա ևս մեկ միջոց՝ տորթը հավաքել առանձին հատվածներից:

Այս դեպքում օգտագործեք.

• գունավոր հաստ ստվարաթուղթ;
• քանոն;
• գրենական պիտույքների դանակ և մկրատ;
• սոսինձ և երկկողմանի ժապավեն;
• ծալքավոր թուղթ;
• քաղցրավենիք և շոկոլադներ.

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Կաղապարի միջոցով կտրեք և հավաքեք տորթի խոռոչը, բացելով հատվածները գունավոր հաստ ստվարաթղթից;
2. Յուրաքանչյուր հատվածի ներսում դրեք կոնֆետներ, զարդարեք կողային մակերեսները շոկոլադներով և յուրաքանչյուր հատվածի վերին մասը զարդարեք թղթից և/կամ կոնֆետներից պատրաստված ծաղիկով;
3. Հատվածները միասին դրեք տորթ պատրաստելու համար, և դուք կարող եք քաղցր ատամ ունեցողներին հրավիրել համեղ խնջույքի:

Քաղցր դիզայն թեյի հետ

Քաղցրավենիք ունեցող մարդկանց մեծամասնությունը սիրում է քաղցրավենիք լվանալ տաք, անուշաբույր թեյով: Այս դեպքում ինչու չուրախացնեք ձեր սիրելի քաղցրատամին թեյից և քաղցրավենիքից պատրաստված քաղցր տուփով տորթով:

Նման նվեր պատրաստելու համար, բացի ցանկությունից և ազատ ժամանակից, ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• penoplex;
• հաստ ստվարաթուղթ;
• ծալքավոր թուղթ;
• սոսինձ;
• մկրատ;
• սուր դանակ;
• հղկաթուղթ;
• Երկկողմանի ժապավեն;
• քաղցրավենիք և թեյ (Greenfield) առանձին փաթեթավորված գեղեցիկ տոպրակների մեջ:

Առաջընթաց:

1. Հարմար բարձրության պոլիստիրոլի փրփուրի կտորից կտրեք և ավազեք օղակը, մեկուկես-երկու սանտիմետր լայնությամբ, սա կլինի տուփի հիմքը: Ստվարաթղթից կտրեք տուփի ներքևի մասը և կափարիչը - համապատասխան տրամագծով երկու շրջանակ;
2. Բոլոր կառուցվածքային տարրերի մակերեսը ծածկեք ընտրված գույնի ծալքավոր թղթով: Ծալքավոր թուղթը կարելի է սոսնձել ստվարաթղթի վրա երկկողմանի ժապավենով, իսկ penoplex-ին` միայն սոսինձ ատրճանակով;
3. Կպչեք հատակին հիմքի վրա: Կցեք թեյի տոպրակները տուփի կողքի արտաքին մասին՝ երկկողմանի ժապավենով, մի փոքր համընկնող միմյանց: Տուփի կափարիչը զարդարում ենք կոնֆետներով ու թղթով ու ամրացնում հիմքին։ Քաղցրավենիքի և թեյի նվերի ներսում կարող եք տեղադրել քաղցրավենիք և նույն թեյի տոպրակները:

Տղամարդու համար

Քաղցր ատամ ունեցող տղամարդիկ ավելի քիչ են, քան երեխաները և կանայք միասին վերցրած, այնպես որ նրանցից յուրաքանչյուրը կհիանա կոնֆետային տորթով, հատկապես, եթե այն ավելացնեք «տղամարդկային» տարրերով, օրինակ՝ ալկոհոլը փոքր շշերի մեջ (Jack Daniels, Ֆինլանդիա): Ջիմ Բիմ):

Նման քաղցր նվեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• կլոր տուփ (ցանկալի է թիթեղյա) թխվածքաբլիթների համար;
• մի կտոր penoplex, որից դուք կարող եք կտրել շրջանակը ավելի մեծ տրամագծով, քան տուփը;
• սոսինձ ատրճանակ;
• ծալքավոր թուղթ;
• ատլասե ժապավեն;
• կոնֆետի ձողիկներ.

Ինչպես պատրաստել DIY կոնֆետային տորթ տղամարդու համար.

1. Penoplex փրփուրից կտրեք կլոր գլան, որը հավասար է թխվածքաբլիթի տուփի բարձրությանը, բայց տրամագծով մի քանի սանտիմետր ավելի մեծ;
2. Պնեպլեքսի գլանն ու տուփի արտաքին կողմը թղթով կպցրեք, ապա կողքերին կպցրեք կոնֆետներ, տորթի երկու շերտերն էլ վրան փաթաթեք ատլասե ժապավենով, որը կապվում է գեղեցիկ աղեղով;
3. Սոսնձեք փրփուրի շերտը և տուփը: Տուփի վերևում դրեք միրգ, քաղցրավենիք և/կամ ալկոհոլ: Թերևս մի քանի դեկորատիվ տարրեր ավելացրե՛ք և տորթը պատրաստ է https://www.youtube.com/watch?v=B7PQARSRlRA

Քենդի տորթ մանկապարտեզի համար

Նման վերաբերմունքի համար մանկապարտեզին անհրաժեշտ կլինի.

• ստվարաթուղթ;
• մկրատ;
• սոսինձ;
• թուղթ;
• կոնֆետներ.

Արտադրության տեխնոլոգիա.

1. Ստվարաթղթից կպցրեք տարբեր տրամագծերի երկու կամ երեք հարկերի տորթերի հիմքերը և զարդարեք դրանք գունավոր թղթով։ Դուք կարող եք օգտագործել սովորական գունավոր թուղթ կամ ծալքավոր թուղթ: Ծածկեք հոդերը դեկորատիվ տարրերով, ինչպիսիք են հյուսը կամ ժանյակը;
2. Սոսնձեք կոնֆետները կառուցվածքային տարրերի կողքերին: Հարմար են ուղղանկյուն ձևավորված հրուշակեղենը գեղեցիկ փաթաթվածով: Դուք կարող եք վերցնել մեկ տեսակ բոլոր մակարդակների համար կամ առանձին՝ յուրաքանչյուրի համար: Զարդարեք քաղցրավենիքի շարքերը վերևում նեղ ժանյակով կամ ատլասե ժապավենով;
3. Միացրեք բոլոր շերտերը միասին սոսինձով: Կոմպոզիցիան կարող եք պսակել փափուկ խաղալիքով, ծաղիկներով կամ թվով, որը հավասար է ծննդյան տարեդարձի վերածված տարիների թվին։

Եթե ​​հարկերից մեկում քաղցրավենիքի փոխարեն կողքին ամրացնեք, օրինակ, օճառի պղպջակներով փոքրիկ շշեր, ապա հյուրերից յուրաքանչյուրը նույնպես փոքրիկ նվեր կստանա որպես հուշ։

Անսովոր «գլուխգործոց» սրտի տեսքով

Վալենտինի օրը կամ ցանկացած այլ հիշարժան առիթով կարող եք հաճեցնել ձեր սիրելիին սրտի տեսքով արտասովոր նվերով, որի ստեղծման համար կպահանջվի.

• հաստ ստվարաթուղթ;
• մկրատ;
• սոսինձ;
• սպիտակ և կարմիր ծալքավոր թուղթ;
• Raffaello կոնֆետներ և Kinder բարեր;
• զարդարման լրացուցիչ տարրեր (ուլունքներ, ժապավեններ, ծաղիկներ և այլն):

Գործողությունների հաջորդականությունը.

1. Հաստ ստվարաթղթից կտրեք երկու նույնական սրտեր: Դրանցից մեկի պարագծի երկայնքով, նահանջելով 1,5-2 սմ խորությամբ, կպցրեք ուղղանկյուն շերտ, որի լայնությունը հավասար է Kinder-ի բարերի բարձրությանը;
2. Ստացված տուփը և առանձին սիրտը բոլոր կողմերից ծածկեք ծալքավոր թղթով (արտաքինից կարմիր և ներսից սպիտակ);
3. Երկկողմանի ժապավենի օգնությամբ կպցրեք ձողերը տուփի կողքին և ներսից մի քանի տեղ կպցրեք սրտաձև կափարիչը, որպեսզի այն բացվի;

Տուփի մեջտեղում լցնել Raffaello կոնֆետները և զարդարել տուփի տորթի վերին մասը ըստ ձեր ցանկության։ Այս դեպքում տորթի զարդարանքը կարելի է պատրաստել փոքրիկ փափուկ խաղալիքից, կոնֆետի ծաղիկներից, զարդերով տուփից, օրինակ՝ մատանիից, եթե տղամարդը որոշել է ամուսնության առաջարկություն անել այս կերպ։

Նվերները միշտ խնդիր են: Ինչքան էլ մարդուն ճանաչենք, ինչքան փող ունենանք, միևնույն է, տոնի նախաշեմին ուղեղներս կխփենք, թե ինչ տանք։ Բացի բուն նվերից, որպես կանոն, դրա հետ հաճախ ներառվում են ծաղիկներ և քաղցրավենիք։ Հաճելի, բայց խայտառակ. ի՞նչը կարող է լինել ավելի պաշտոնական, քան շոկոլադե տուփը, որը առիթի դեպքում և անհրաժեշտության դեպքում ներկայացնում ենք բժիշկներին, ուսուցիչներին, բնակարանային և կոմունալ ծառայությունների աշխատողներին: Այդ իսկ պատճառով վերջերս անդեմ շոկոլադե հավաքածուները փոխարինվել են տնական կոնֆետներով պատրաստված թխվածքներով։

Այսպիսով, էությունը չի փոխվում՝ հիմնական նվերին կցվում է քաղցր հավելում։ Բայց գնահատեք մոտեցումների տարբերությունը՝ առաջին դեպքում դա մոտակա խանութից գնված տուրքի տուփ է, իսկ երկրորդում՝ ձեռագործ արվեստի գործ, որի մեջ հոգի է դնում և լավ վերաբերմունքը մարդու նկատմամբ։ Իհարկե, ավելի հեշտ է պատվիրել գեղեցիկ տորթ և արհեստավոր կանանց, ովքեր երկար ժամանակ պրոֆեսիոնալ կերպով են դա անում, բայց դա նույնը չի լինի: Ուստի հրավիրում ենք ձեզ ինքներդ փորձել տորթ պատրաստել քաղցրավենիքից՝ առաջնորդվելով վարպետության դասերով, որոնց շնորհիվ նույնիսկ նրանք, ովքեր երբեք ձեռքով չեն պատրաստել, կարող են գեղեցիկ տորթեր ստանալ:

Ամանորյա քաղցրավենիք տորթ երեխաների և մեծահասակների համար. ինչպես պատրաստել:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• փրփուրից պատրաստված շրջանակներ, կամայական բարձրությամբ (կենտրոնանալ ընտրված կոնֆետների բարձրության վրա), տրամագծով հետևյալ չափսերը՝ 25,4 սմ, 20,3 սմ, 15,2 սմ, 10,2 սմ, 7,6 սմ;
• կոնֆետներ (քանակը կախված է դրանց չափից);
• Ամանորյա թեմատիկայով փաթեթավորման թուղթ;
• արհեստական ​​ասեղներ, աղեղ, մզամուրճ տերևներ զարդարման համար;
• սոսինձ ատրճանակ

Ցանկացած տոնի համար նվեր որոշելն ամենևին էլ հեշտ գործ չէ, թեև այն նախատեսված է ձեր սիրելիի համար, ում լավ ճանաչում եք։ Շատերը նախընտրում են հեշտ ճանապարհը՝ նրանք օրիգինալ չեն և գնում են ծաղիկներ և քաղցրավենիք։ Բայց ձեզ համար շատ ավելի հետաքրքիր է և ավելի հաճելի է ծննդյան տղայի համար ձեր սեփական ձեռքերով քաղցրավենիքից տորթ պատրաստելը: Նման նվերը ոչ միայն երկար կհիշվի, այլև հիանալի լրացում կլինի տոնական մենյուում։

Կարկանդակի պես հեշտ

Եթե ​​նախատեսում եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել խոհարարական աշխատանքներ քաղցրավենիքից, կարող եք օգտագործել ամենաունիվերսալ տարբերակը, որը հարմար է բոլոր առիթների համար։ Աշխատանքն սկսելուց առաջ պատրաստեք անհրաժեշտ նյութերը։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• մի քանի տեսակի քաղցրավենիք;
• պարզ և երկկողմանի ժապավեն;
• լայն ատլասե ժապավեն;
• նվեր թուղթ (փայլուն, փայլատ, ծալքավոր կամ նույնիսկ թափանցիկ - կախված է նրանից, թե ինչ ձևավորում ունեք ձեր ապագա ստեղծագործության համար);
• սովորական Whatman թուղթ;
• մի քանի ատամհատիկներ;
• սոսինձ (կարող եք օգտագործել PVA, բայց ավելի լավ է վերցնել ավելի ամուր, որպեսզի այն ավելի լավ կապի նյութերը և դրանք միասին պահի);
• ներկեր.

Այսպիսով, ինչպես պատրաստել քաղցրավենիք տորթ ձեր սեփական ձեռքերով: Առաջին հերթին ստեղծեք դրա հիմքը՝ տորթերը: Բայց ի տարբերություն դասական աղանդերի, որոնց մենք սովոր ենք, դրանք անուտելի կլինեն:

Whatman թղթից կտրեք երկու նույնական շրջանակներ և ուղիղ շերտ: Դրա երկարությունը պետք է հավասար լինի նրանց շրջագծին: Միացրեք այս տարրերը սոսինձով, որպեսզի գլանաձև կառուցվածք ձևավորվի, որը հիշեցնում է տորթի կեղևի ձևը:

Հիմքը ծածկեք գունավոր ներկերով, ինչպես նաև նվեր ինքնասոսնձվող թղթով։ Աղանդերը երկաստիճան դարձնելու համար կառուցեք մեկ այլ պատկեր՝ օգտագործելով նույն օրինակը: Բայց այն պետք է ունենա ավելի փոքր տրամագիծ: Գործերն ավելի հեշտացնելու և ժամանակ խնայելու համար կարող եք օգտագործել թխվածքաբլիթների կամ կոնֆետների կլոր տուփեր:

Երբ դուք ինքներդ պատրաստում եք քաղցրավենիքի տորթ, դուք պետք է ավելի փոքր կեսը տեղադրեք մեծի վրա և ամրացրեք այն սոսինձով կամ երկկողմանի ժապավենով: Այնուհետեւ դրանց պատերին կպչուն բարակ շերտ քսեք ու վրան ֆիքսեք քաղցրավենիքները։ Դեսերտն ավելի գեղեցիկ դարձնելու համար յուրաքանչյուր հիմքը ծածկեք տարբեր տեսակի կոնֆետներով՝ վառ կոնֆետի փաթաթաններով։ Համոզվեք, որ դրանք լավ համընկնում են գույնի մեջ:

Հարդարման ավարտից հետո շերտերը փաթաթեք ժապավենով և կապեք այն գեղեցիկ, կոկիկ աղեղի մեջ: Այս կերպ նվերին ոչ միայն տոնական տրամադրություն կհաղորդեք, այլ նաև կստեղծեք հավելյալ հենարան, որը կպահի կոնֆետները իր պատերին։

Լրացուցիչ դիզայն

DIY կոնֆետային տորթի ստեղծման վրա աշխատելու հաջորդ փուլը քաղցրավենիքի միջև եղած «ճաղատ բծերը» լրացնելն է։ Եթե ​​նվեր եք ստեղծում աղջկա համար, այդ նպատակով օգտագործեք արհեստական ​​ծաղիկներ։ Իսկ տղայի համար կարող եք օգտագործել կոճակներ, ջինսե կտորներ կամ այլ դեկորատիվ տարրեր։

Առաջին տարբերակն իրականացնելու համար վերցրեք ծալքավոր թուղթ, ժապավեն և ատամի մածուկ։ Կտրեք մեկ տասնյակ փոքր սրտեր, դրանք կդառնան ապագա ծաղկի թերթիկները: Նրանցից յուրաքանչյուրը մի փոքր ձգեք ձեր բութ մատներով։ Դա արեք շատ ուշադիր, որպեսզի չպատռեք թուղթը: DIY կոնֆետային տորթեր, որոնց լուսանկարները կարող են ժպիտ և քնքշություն առաջացնել յուրաքանչյուրին, կրկնակի գրավիչ տեսք ունեն նման ծաղիկների հետ։

Ծաղկաթերթիկները կպցրեք ատամհատիկի գլխի շուրջը, որն այս դեպքում ցողունի դեր է կատարում։ Պատրաստեք այս վարդերից երկու տասնյակը՝ ծածկելու ձեր արվեստի գործի բոլոր անցանկալի բացերը: Կցեք դրանք այն վայրերին, որտեղ հիմքի պատերը տեսանելի են քաղցրավենիքի միջև:

Շոկոլադե թխվածք

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք DIY կոնֆետ տորթ պատրաստել քաղցրավենիքի բարի և թխվածքաբլիթների սիրահարի համար, ապա հետևյալ մեթոդը հարմար կլինի։

Սկսելու համար հավաքեք անհրաժեշտ նյութերը.

• թխվածքաբլիթների կամ քաղցրավենիքի 2 գլանաձեւ տուփ (դրանք պետք է լինեն տարբեր չափերի);
• ստվարաթղթից կտրված շրջան;
• երկկողմանի ժապավեն;
• փայլաթիթեղ (կարող եք վերցնել թխելու նյութ); ծալքավոր թուղթ;
• կոնֆետներ և բարակ երկարավուն սալիկներ կամ նույն ձևի շոկոլադե թխվածքաբլիթներ:

Հրահանգներ

Սկսեք ձեր աշխատանքը ստենդ ստեղծելով: Դա անելու համար ստվարաթղթե շրջանակը փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և ամրացրեք այն ժապավենով: Համոզվեք, որ ծածկույթը սերտորեն կպչում է հիմքին և ոչ մի տեղ չի փչում կամ ճմրթվում:

Ինչպե՞ս պատրաստել քաղցրավենիք տորթ ձեր սեփական ձեռքերով: Վարպետության դասը հետագայում խորհուրդ է տալիս մեծ տուփ սոսնձել պատրաստի «սկուտեղին»: Դա անելու ամենահարմար տարբերակը երկկողմանի ժապավենի օգտագործումն է: Նույն կերպ ամրացրեք ավելի փոքր փաթեթը վերևում:

Կառույցը զարդարեք քաղցրավենիքներով՝ ստորին շերտը ծածկեք կոնֆետներով, իսկ վերինը՝ կոնֆետներով։

Փոքր տուփի մեջ կարող եք լցնել ցանկացած քաղցրավենիք, իսկ լրացուցիչ նվերը թաքցնել մեծի մեջ։ Դա անելուց առաջ մի մոռացեք երկու մասերը ծածկել ծալքավոր թղթով:

Ռոմանտիկ տարբերակ

DIY կոնֆետային տորթեր, որոնց լուսանկարները տարիներ շարունակ կուրախացնեն ձեր սիրելիներին, ամենևին էլ դժվար չէ պատրաստել։ Դուք կարող եք դրանք նվիրել ոչ միայն ծննդյան, այլ նաև այլ տոների կապակցությամբ կամ եթե ցանկանում եք պարզապես հաճելի անակնկալ մատուցել ձեզ հետաքրքրող մեկին։

Որպես ռոմանտիկ նվեր ձեր երկրորդ կեսին, կարող եք օգտագործել նուրբ և բարդ տարբերակ: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• մեծ կտոր փրփուր;
• հատուկ սոսինձ ատրճանակ;
• ատլասե ժապավեն և ուլունքներ, որոնք օգտակար են զարդարման համար;
• պաստելի վարդագույն, երկնագույն, կրեմ կամ սպիտակ փաթաթող թուղթ;
• երկարավուն քաղցրավենիք;
• ամենատարածված մկրատը.

Աշխատանքի փուլերը

Փրփուրից կտրեք մեծ և փոքր հիմքը: Զարդարեք դրանք փաթաթված թղթով։ Այն շտկելու համար ձեզ հարկավոր է սոսինձ ատրճանակ: Միացրեք մասերը և ամրացրեք կոնֆետները դրանց պատերին՝ օգտագործելով երկկողմանի ժապավեն:

Ինչպե՞ս պատրաստել քաղցրավենիք տորթ ձեր սեփական ձեռքերով: Վարպետության դասը խորհուրդ է տալիս շարունակել ապրանքը զարդարելու փուլը: Երկու կեսերը ժապավենով փաթաթեք։ Առանձին-առանձին պատրաստեք ուլունքներով զարդարված աղեղներ։ Տեղադրեք դրանք ապրանքի պարագծի շուրջը ազատ կարգով:

Կարող եք նաև կոմպոզիցիան լրացնել արհեստական ​​կամ նույնիսկ թարմ ծաղիկներով։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ առաջին տարբերակը շատ կարճատև է: Ուստի ավելի լավ է կամ ծաղկային տարրեր պատրաստել թղթից, կամ կցել նվերը ներկայացնելուց անմիջապես առաջ, եթե դրանք կենդանի են։

Ծննդյան տղայի համար

Շոկոլադից և քաղցրավենիքից պատրաստված ձեռագործ տորթերը իդեալական ծննդյան նվեր են՝ անկախ ծննդյան մարդու տարիքից։ Նման գունեղ քաղցր անակնկալը կլինի անմոռանալի նվեր, որի հիշողությունը կջերմացնի ձեր սիրելիի հոգին։ Այն կարող է նաև ծառայել որպես նվեր փոքրիկ հուշանվերի փաթեթավորում:

Նման կոնֆետային տորթ ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստելու մեջ դժվար բան չկա։ Դրա վրա աշխատելու քայլ առ քայլ նկարագրությունը ավանդաբար սկսվում է նախնական նախապատրաստմամբ: Ձեզանից պահանջվում է հավաքել հետևյալ նյութերն ու գործիքները.

• փրփուր պլաստիկի մեծ բեկոր;
• երկկողմանի ժապավեն մասերի ամրագրման համար;
• գրենական պիտույքների մկրատ;
• նվեր ժապավեն;
• փաթաթման թուղթ (պարզ և ծալքավոր);
• կոնֆետներ;
• ուժեղ սոսինձ:

Այսպիսով, եկեք սկսենք

Որոշեք ձեր ստեղծագործության չափը և փրփուրից կտրեք երկու նույնական շրջանակներ: Ծածկեք դրանք հաստ նվեր թղթով: Դուք կարող եք օգտագործել մեկ գույնի նյութ կամ համատեղել երկու երանգ (բաց և մուգ), որպեսզի ապրանքն ավելի հետաքրքիր տեսք ունենա: Տուփի տորթի հատակն ու կափարիչը պատրաստ են։ Հիմա անցնենք նրա պատերին։

Քաղցրավենիքի տորթ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով աշխատելու գործընթացում վարպետության դասը խորհուրդ է տալիս կատարել հաջորդ քայլը: Նույն նյութից կտրեք օղակը մոտ երեք սանտիմետր լայնությամբ: Կպչեք այն ավելի վաղ պատրաստված մակերեսներից մեկին։ Դուք պետք է ստացեք այնպիսի գործիչ, որը նման է ցածր, լայն ապակին:

Երկրորդ շրջանակը պետք չէ ամբողջությամբ ամրացնել. այն կգործի որպես մի տեսակ կափարիչ: Դուք կարող եք ամրացնել այն միայն փոքր ուղղահայաց ժապավենով, որպեսզի այն չընկնի ամենաանպատեհ պահին և չփչացնի անակնկալը:

Վարպետության դասը խորհուրդ է տալիս սեփական ձեռքերով զարդարել քաղցրավենիքից պատրաստված տորթը, օգտագործելով երկկողմանի ժապավեն, որի վրա քաղցրավենիքները հիանալի կկպչեն։

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. ձողերը ամրացնելիս պետք է համոզվեք, որ դրանց փաթեթավորման մակագրությունները գտնվում են նույն ուղղությամբ (միայն ներքևից վեր կամ հակառակը, բայց ոչ խառնված): Հակառակ դեպքում ամբողջ կազմը անփույթ ու անփույթ տեսք կունենա։

Դեկորի հիմնական մասը կիրառելուց և ամրացնելուց հետո կառուցվածքը զարդարեք ժապավենով և աղեղով:

Ավելի ուտելի

Դուք կարող եք նաև պատրաստել ձեր սեփական տորթերը շոկոլադից և քաղցրավենիքից՝ օգտագործելով խմոր: Այս դեպքում արհեստական ​​թխվածքների փոխարեն պետք է օգտագործել թխածները։ Դրանք կարելի է ծածկել եզրերի երկայնքով ձողերով և թխվածքաբլիթներով, իսկ վերևում ցանել փոքրիկ քաղցրավենիք և զարդարել ուտելի և ոչ այնքան ուտելի խաղալիքներով։

Ներսի խոռոչը լցրեք կոնֆետով կամ դրա մեջ նվեր դրեք։ Ամբողջը ծածկեք կափարիչով և ցանկության դեպքում զարդարեք ծաղիկներով, խաղալիքներով կամ շնորհավորական ուղերձով։

Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ է հալեցնել շոկոլադե սալիկները, ստացված զանգվածը լցնել երկաթե կաղապարի մեջ (սա կլինի տորթի հատակը) և եզրերի շուրջ սալիկների պատեր կառուցել։

Զանգվածի պնդանալուց հետո տարան զգուշորեն շուռ տվեք, որպեսզի դրա պարունակությունը չփլվի։ Այնուհետև ներս լցրեք տարբեր բարիքներ՝ սկսնակների համար DIY կոնֆետային տորթ պատրաստ է:

Գրեթե բոլորը սիրում են քաղցրավենիք, ուստի քաղցրավենիքի տորթերը ամեն օր ավելի ու ավելի տարածված են դառնում: Զարմանալի չէ, քանի որ նման ապրանքները հանդիսավոր և տոնական տեսք ունեն: Բացի այդ, նման նվեր հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով:

Քենդի տորթ՝ վարպետության դաս

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Կոնֆետներ;
• ստվարաթուղթ;
• Ծալքավոր թուղթ;
• Մկրատներ;
• Երկկողմանի ժապավեն կամ սոսինձ:

Իրականացման հրահանգներ.

Կտրեք տորթի շրջանակը ստվարաթղթից: Կոնֆետները ժապավենով կամ սոսինձով կպցրեք հիմքի վրա, որպեսզի ապահով պահվեն, բայց միևնույն ժամանակ դրանք կարողանան անջատվել:

Դրեք ծալքավոր թուղթը, կտրեք ծաղկաթերթիկներ և շերտեր, որոնցից կարող եք ծաղիկներ պատրաստել: Ընտրեք ծաղիկների չափը՝ ըստ կոնֆետների չափի։ Ի դեպ, բողբոջների մեջ կարելի է նաև փոքրիկ քաղցրավենիք դնել։

Կոնֆետները շերտով փաթաթեք և դրա վրա կպցրեք ծաղկաթերթիկները՝ ծայրերը մի փոքր ոլորելով։ Քաղցրավենիքը պետք է հեշտությամբ հեռացվի ծաղիկներից:

Հավաքեք քաղցր բողբոջները ծաղկեփնջի մեջ և ամրացրեք պատրաստված շրջանակին: Ծաղիկները կարելի է զարդարել ծալքավոր թղթից պատրաստված կանաչ տերևներով, գեղեցիկ ուլունքներով, rhinestones-ով, ժապավեններով, կայծերով և նույնիսկ փոքր ֆիգուրներով:

Մենք էլ կարդում ենք:

• DIY նվերներ՝ պատրաստված կոնֆետից
• Թղթե տորթ ցանկություններով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Կոնֆետներ;
• Styrofoam;
• Կլոր տուփ թխվածքաբլիթներով;
• Rafaelo Box;
• Ծալքավոր թուղթ;
• Երկկողմանի ժապավեն;
• Մկրատներ;
• ուլունքներ;
• Տաք հալեցնող սոսինձ;
• Փայլաթիթեղ;
• Ատամի մածուկներ;
• Մոմեր;
• Գեղեցիկ գործվածք։

Իրականացման հրահանգներ.

Կտրեք փրփուրի ստորին շերտը: Առաջինը պետք է լինի ամենամեծը: Ծայրերը հղկեք հղկաթուղթով և ծածկեք գեղեցիկ գործվածքով։

Երկրորդ շերտը բլիթների տուփ է։ Այն նաև պետք է ծածկել գործվածքով, օգտագործելով երկկողմանի ժապավեն:

Կտրեք ծալքավոր թղթի շերտը, 4 սմ լայնությամբ, կտրված ժապավենը կպցրեք միջին շերտի վրա:

Քաղցրավենիքները կողքերին ամրացրեք երկկողմանի ժապավենի միջոցով։

Ներքևի շերտի համար հիմքից մի փոքր բարձր կտրեք ծալքավոր շերտ: Կպչեք այն փրփուրին, օգտագործելով ժապավենը: Թղթի վերին եզրերը փոքր-ինչ ձգեք, որպեսզի շղարշ ստեղծվի:

Հիմքի և մաքոքի միացման վայրում տաք սոսինձով կպցրեք գեղեցիկ ուլունքներ: Քաղցրավենիքները կցեք կողքին:

Այժմ անցեք վերին շերտի ձևավորմանը, որը բաղկացած է Rafaelo տուփից: Ծածկեք կտորով, կպցրեք ծալքավոր թուղթ և սոսնձեք կոնֆետների վրա։

Դուք ստացել եք տարբեր չափերի 3 շերտ: Յուրաքանչյուրը փաթաթեք գեղեցիկ ժապավեններով և կապեք աղեղով:

Տորթի ներքևի «կեղևը» զարդարեք մոմերով, իսկ վերինը՝ ցանկացած ծաղիկներով։ Կես դագանակ կպցրեք մոմերի հիմքին երկկողմանի ժապավենով։

Ծաղկի թերթիկները փայլաթիթեղից կամ փայլուն թղթից կտրեք:

Կպչեք տերևները ժապավենին, որպեսզի ծաղիկ ձևավորվի: Մի փոքր ձգեք ծաղկաթերթիկների ծայրերը և մատիտով յուրաքանչյուրը մինչև ներքև թեքեք։

Պատրաստի մոմերը ամրացրեք տորթի ստորին շերտին։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Մի քանի տեսակի քաղցրավենիք;
• Երկկողմանի և սովորական ժապավեն;
• Մկրատներ;
• Նվերների ժապավեն;
• Whatman;
• Սոսինձ;
• Նվերների թուղթ;
• Ատամհատիկներ.

Իրականացման հրահանգներ.

Օգտագործելով ստվարաթուղթ կամ գունավոր թղթեր, պատրաստեք այնքան «տորթի շերտեր», որքան անհրաժեշտ է ձեր տորթի համար: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում ինքներդ պատրաստել ապրանքի մակարդակները, ապա խանութից կարող եք գնել տարբեր չափերի շոկոլադների կլոր տուփեր։

Այժմ օգտագործեք երկկողմանի ժապավեն՝ կոնֆետները յուրաքանչյուր մակարդակին սոսնձելու համար: Տորթն ավելի պայծառ դարձնելու համար յուրաքանչյուր շերտին ավելացրեք տարբեր քաղցրավենիք։ Խորհուրդ է տրվում սկսել վերին «կեղևից»:

Յուրաքանչյուր շարք սրանից հետո կապում ենք գունավոր ժապավենով։ Դատարկ տարածքները կարող եք լրացնել ծաղիկներով։

Նվեր թղթի միջոցով կտրեք 10x10 սմ քառակուսիները, բացեք այն մի կողմից և տեղադրեք ատամի մածուկ։ Քաղցրավենիքի ծայրը փաթաթեք և ամրացրեք ժապավենով: Պատրաստեք այս ծաղիկներից մոտ 20 հատ:

Ծաղիկներ պատրաստելու համար նվեր թղթի փոխարեն կարող եք օգտագործել ծալքավոր թուղթ։ Դրանից ծաղկաթերթիկներ կտրեք և ատամի մածուկով ժապավենով կցեք դրանք կոնֆետին։ Այժմ դուք կարող եք զարդարել տորթը ծաղիկներով։

Քենդի տորթ. գաղափարներ

Ձեր սեփական ձեռքերով շոկոլադե տորթ պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ։ Դա անելու համար դուք պետք է ստեղծագործ լինեք և օգտագործեք ճիշտ ապրանքներ:

Նման նրբագեղությունը զարդարելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Այս հոդվածում կներկայացնենք ամենահայտնի ու պարզ բաղադրատոմսերը, որոնք իրագործելու համար մեծ ջանք ու ժամանակ չի պահանջի։

DIY շոկոլադե տորթ. Վարպետության դաս

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում թխվածքաբլիթներ կամ տորթեր թխել, ապա առաջարկում ենք պատրաստել այնպիսին, որի համար ձեզ անհրաժեշտ են միայն շոկոլադներ և գրենական պիտույքների հավաքածու։

Այսպիսով, ինչպես պատրաստել շոկոլադե տորթ ձեր սեփական ձեռքերով: Դա անելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել.

• շոկոլադե սալիկներ փաթաթվածներով (օրինակ, Mars, Snickers, Milkyway, Twix և այլն) - ձեր հայեցողությամբ;
• ստվարաթուղթ (ոչ շատ հաստ);
• փաթեթավորման թուղթ;
• մկրատ, սոսինձ, միակողմանի ժապավեն, երկկողմանի սոսինձ ժապավեն;
• կոնֆետի կամ կրեպ թուղթ:

Շրջանակ պատրաստելը

Նախքան ձեր սեփական ձեռքերով շոկոլադե տորթ պատրաստելը, դուք պետք է շրջանակ պատրաստեք: Դրա համար մենք որոշեցինք օգտագործել սովորական ստվարաթուղթ: Այն կտրված է երկու շերտերով 10 սմ լայնությամբ Այս դեպքում մի շերտը պետք է ավելի երկար լինի, քան մյուսը:

Ստվարաթղթի ծայրերը սոսնձելով՝ պետք է ձեռք բերել երկու ծայրից ծայր բալոն, որոնց տրամագիծը համապատասխանաբար 25 և 15 սմ է։ Դրանից հետո նրանք սկսում են ստեղծել կափարիչը: Դա անելու համար ստվարաթղթից կտրված են շրջանակներ, որոնց տրամագիծը նույնպես համապատասխանում է 25 և 15 սմ-ի։ Եթե ​​դուք չունեք մեկը, ապա կարող եք օգտագործել սովորական կոնֆետների փաթաթաններ:

Հենց որ բալոնները պատրաստ լինեն, դրանք տեղադրվում են իրար վրա (փոքրը մեծի վրա) և զգուշորեն ամրացվում ժապավենով։

Նկարագրված գործողությունների արդյունքում դուք պետք է ստանաք գեղեցիկ շրջանակ ապագա երկհարկանի տորթի համար։

Հարդարման գործընթաց

Ձեր սեփական ձեռքերով շոկոլադե տորթ պատրաստելը շատ ավելի արագ է, քան դասական բիսկվիթի աղանդերը: Ավելին, նման նրբագեղությունը շատ օրիգինալ է ստացվում։ Պատրաստելով այն ձեր երեխայի համար՝ դուք նրան հսկայական քանակությամբ դրական հույզեր կպարգևեք։

Այսպիսով, ինչպես պետք է պատրաստեք ձեր սեփական շոկոլադե տորթը: Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ է սովորական երկկողմանի: Այն կցվում է փաթաթված ձողերի հետևի մասում, այնուհետև պաշտպանիչ շերտը խնամքով հանվում և սոսնձվում է շրջանակի ստորին շերտին:

Այսպես շոկոլադները պետք է շատ ամուր դնել։ Եթե ​​վերջում ձեզ շատ քիչ տեղ է մնացել սովորական կոնֆետի համար, ապա դուք կարող եք գնել ավելի նեղ կոնֆետ փաթաթում:

Շրջանակի երկրորդ շերտը զարդարված է նմանատիպ ձևով:

Տորթի կողքերը շոկոլադով պատվելուց հետո դրա ազատ վերին մասերը ցրվում են կոնֆետիով կամ մանրացված ծալքավոր թղթով։

Ինչպե՞ս ծառայել:

Ինչպես տեսնում եք, ձեր սեփական ձեռքերով շոկոլադե տորթ պատրաստելը (դեսերտի լուսանկարը ներկայացված է այս հոդվածում) այնքան էլ դժվար չէ։ Ձևավորվելուց հետո այն պետք է դնել գեղեցիկ հարթ ուտեստի վրա և մատուցել։

Այս դելիկատեսի մեծ առավելությունը ոչ միայն պատրաստման արագությունն է և ջերմային մշակման բացակայությունը, այլև այն ոչ թե սառնարանում, այլ սենյակային ջերմաստիճանում (միայն ոչ արևի տակ) պահելու հնարավորությունը։

Պատրաստել այն կոնֆետից

Շոկոլադից և քաղցրավենիքից պատրաստված ձեռագործ տորթը անպայման կուրախացնի ձեր երեխաներին։ Այս նրբությունը կարելի է զարդարել տարբեր ձևերով։ Եթե ​​ցանկանում եք ստանալ մի քանի շերտերից բաղկացած բարձր դեսերտ, ապա առաջարկում ենք օգտագործել այս բաղադրատոմսը։ Այն իրականացնելու համար մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• կամայական բարձրության խիտ փրփուր պլաստիկից պատրաստված շրջանակներ (պետք է կենտրոնանալ կոնֆետների բարձրության վրա), որոնց տրամագիծը համապատասխանաբար 25, 20, 15, 10 և 7 սմ է.
• ցանկացած մեծ կոնֆետներ;
• ցանկացած փաթեթավորման թուղթ;
• մզամուրճի տերևներ, արհեստական ​​սոճու ասեղներ, դեկորացիայի համար աղեղ;
• սոսինձ ատրճանակ

Քայլ առ քայլ պատրաստման գործընթացը

Ինչպե՞ս պատրաստել տորթ շոկոլադից և քաղցրավենիքից ձեր սեփական ձեռքերով: Նախ անհրաժեշտ է մշակել հիմնական բաղադրիչը: Փոքր շոկոլադները կամ մեծ կոնֆետները պետք է փաթեթավորվեն նվերների թղթի մեջ, որպեսզի արտաքին տեսքով նման լինեն: Եթե ​​բուժումը գնել եք նույն փաթաթանով, ապա այս ընթացակարգը կարող է բաց թողնել:

Փրփուրի շրջանակները նույնպես պետք է առանձին վերաբերվեն: Դա անելու համար դրանք փաթաթում են նվեր թղթի մեջ, որն ամրացված է Next-ով, բոլոր շրջանակները դրվում են իրար վրա՝ սկսած ամենամեծից մինչև ամենափոքրը։ Միեւնույն ժամանակ, նրանք լավ կապված են միմյանց հետ:

Շրջանակն ու քաղցրավենիքը պատրաստելուց հետո սկսում են տորթի ձևավորումը։ Դա արվում է ճիշտ նույն կերպ, ինչպես նկարագրված է վերևում: Կոնֆետների հետևի մասում փոքր քանակությամբ սոսինձ է կիրառվում, այնուհետև դրանք ամուր սեղմվում են շրջանակի կողային մակերեսներին։

Վերջնական փուլ

Այն բանից հետո, երբ բոլոր կոնֆետները կպչեն փրփուրի շրջանակներին, սկսեք զարդարել տորթը: Այդ նպատակով օգտագործվում են աղեղներ և մզամուրճ տերեւներ։

Խստորեն հետևելով նկարագրված բոլոր քայլերին, դուք պետք է ստանաք շատ բարձր և գեղեցիկ աղանդեր: Այն պետք է մատուցել տորթի մեծ ափսեի վրա մեկ բաժակ թեյի հետ միասին:

DIY շոկոլադե տորթեր՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներ, պատրաստում

Վերևում ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացրել տանը շոկոլադից և կոնֆետներից դեսերտ պատրաստելու երկու եղանակ։ Նման բաղադրատոմսերը հատկապես տարածված են նրանց շրջանում, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես թխել:

Եթե ​​սիրում եք խմոր պատրաստել, ապա կարող եք շոկոլադով ծննդյան տորթ պատրաստել տանը թխած բիսկվիթի միջոցով: Մենք ձեզ հստակ կասենք, թե ինչպես իրականացնել այս բաղադրատոմսը հենց հիմա: Դրա համար մեզ անհրաժեշտ է.

Բիսկվիթի պատրաստում

Նախքան ձեր սեփական ձեռքերով Kinder շոկոլադներից տորթ պատրաստելը, դուք պետք է պատրաստեք բիսկվիթ։ Դրա համար ձվի դեղնուցներին շաքարավազ ավելացրեք և գդալով ուժեղ քսեք։ Այնուհետև հարել սպիտակուցները մինչև պնդանալը և ավելացնել դեղնուցներին:

Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնելուց հետո ավելացնել կակաոն (չորս մեծ գդալ) և թույլ մաղած ալյուրը։ Ստացվում է փարթամ և միատարր խմոր՝ մածուցիկ խտությամբ։ Այն տեղադրվում է յուղացված ձևի մեջ և ուղարկվում է ջեռոց:

Շոկոլադե բիսկվիթը թխում են մոտ մեկ ժամ 200 աստիճան ջերմաստիճանում։ Նշված ժամանակն անցնելուց հետո այն հանում են, դնում թխվածքաբլիթի վրա և սառչում։ Դրանից հետո թխվածքաբլիթը կտրատվում է երկու նույնական տորթի շերտերի։

Կրեմի պատրաստման գործընթացը

Այս տորթի համար ավելի լավ է օգտագործել կարագի կրեմ։ Այն թույլ կտա շոկոլադները լավ պահել իրար ու ստանալ շատ գեղեցիկ ու օրիգինալ աղանդեր։

Կրեմը պատրաստելու համար կարագը հարիչով ուժգին հարում ենք, որից հետո վրան աստիճանաբար ավելացնում մնացած կակաոն և խտացրած կաթը։ Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնելով՝ ստանում եք շատ փափուկ և անուշաբույր շոկոլադե զանգված։

Տորթի ձևավորում

Այս աղանդերը ձևավորվում է հեշտությամբ և պարզ: Նախապես տորթերից մեկի մակերեսը մանրակրկիտ քսում ենք կարագի կրեմով և ցողում ենք փոքր քանակությամբ M&M's կոնֆետներով, այն պատում ենք բիսկվիթով, որոնք պինդ սեղմում են մնացած կրեմը (ներառյալ կիսաֆաբրիկատի կողային մասերը):

Եթե ​​կարծում եք, որ դեսերտը չափազանց չոր կլինի, ապա բիսկվիթը պետք է նախապես թրջել ինչ-որ օշարակի մեջ։

Նկարագրված քայլերից հետո դուք ստանում եք դասականը, իհարկե, այն կարող է օգտագործվել այս ձևով: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ կլինի, եթե նրբագեղությունը զարդարված լինի շոկոլադներով։

Հարդարման գործընթաց

Kit-Kat շոկոլադներից տորթը ձեր սեփական ձեռքերով զարդարելը կատարվում է նույն սկզբունքով, ինչ նախորդ երկու բաղադրատոմսերում: Դրա համար վաֆլի նրբագեղությունը հերթափոխով կցվում է աղանդերի կողային մակերեսին: Եթե ​​բավականաչափ կարագ եք օգտագործել, ապա շոկոլադները պետք է բավականին ամուր պահվեն: Ի դեպ, Kit-Kat-ի փոխարեն կարելի է օգտագործել Kinder-ի նման նմանատիպ ապրանքներ։ Ցանկության դեպքում այս շոկոլադները կարելի է համադրել՝ հերթափոխով կպցնելով տորթի կողային մակերեսին:

Եթե ​​ձեզ թվում է, որ ապրանքները լավ չեն պահում, ապա դրանք պետք է լրացուցիչ ամրացվեն գեղեցիկ ատլասե ժապավենով։ Այսպես ձեր տորթը հաստատ չի կտոր-կտորվի, այլ ավելի օրիգինալ կստացվի։

Այն բանից հետո, երբ աղանդերի կողային հատվածները պատվում են շոկոլադի սյուներով, սկսում են զարդարել տնական դելիկատեսի մակերեսը։ Դրա համար մենք որոշեցինք օգտագործել M&M's Այն ուղղակի դրվում է տորթի մակերեսին, այնուհետև ցրվում է կոնտրաստային գույնի հրուշակեղենի թիթեղներով:

Ինչպե՞ս ծառայել տոնական սեղանին.

Ի տարբերություն վերը ներկայացված տորթերի՝ բիսկվիթի հիման վրա պատրաստված շոկոլադե աղանդերը պետք է մի քանի ժամ պահել սառնարանում։ Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի տորթերը լավ հագեցած լինեն կրեմով և օշարակով։

Այնուհետև շոկոլադով տորթը մատուցվում է սեղանին։ Այն խնամքով կտրվում է կտորների (օրինակ՝ կողքից երեք շոկոլադ) և մատուցում հյուրերին մի բաժակ թեյի հետ միասին։

Եկեք ամփոփենք այն

Այժմ դուք գիտեք շոկոլադով և կոնֆետներով տորթերի ամենապարզ և ամենատարածված բաղադրատոմսերը: Կիրառելով այս մեթոդները գործնականում, դուք անպայման կստանաք անհավանական գեղեցիկ և համեղ աղանդեր, որոնք իդեալական են ցանկացած տոնական սեղանի համար:

Ցույց տալով ձեր երևակայությունը՝ դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական մեթոդները Հաջողություն ստեղծագործության մեջ: