Ինչ պատրաստել համեղ ռոմանտիկ ընթրիք: Ինչը կարելի է պատրաստել ռոմանտիկ ընթրիքի երկու արագ, պարզ եւ համեղ

Յուրաքանչյուր զույգ պետք է ձգտի ավելի ռոմանտիկ եւ մեղմ դարձնել իրենց հարաբերությունները: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք նորություն կատարել, ապա փորձեք կազմակերպել հավատացյալներին, դա անպայման կգնահատի ձեր հմտությունները եւ ջանքերը `օգտվելու համար: Դուք պատրաստվում եք հաճելի անակնկալ մատուցել ձեր զուգընկերոջը: Ստեղծեք համապատասխան մթնոլորտ `տեղադրելով գեղեցիկ սենյակ եւ պատրաստեք համեղ կերակուրներ սեղանի վրա:

Ռոմանտիկ սիրելիի համար. Ստեղծեք տրամադրություն

1. Ոչ մի դեպքում ձեր զուգընկերոջը մի պատմեք առաջիկա անակնկալի մասին: Պարզապես խնդրեք, որ նա մի փոքր շուտ ազատի, օրինակ, օգնելու ձեզ:
2. Այս երեկո, համոզվեք, որ անջատեք բոլոր հեռախոսները, որպեսզի ոչ ոք ձեզ միմյանցից չի շեղի: Զրույցի լավագույն ֆոնը կլինի հաճելի երաժշտություն:
3. Ինչպես ընթրիք կատարել ձեր սիրելիի համար: Միացրեք ֆանտազիան եւ լսեք ձեր սիրտը: Դա, անշուշտ, կասի ձեզ: Հոգ տանել, որ դուք ունեք գեղեցիկ պարագաներ ձեր ներկայությամբ. Մոմեր, ծաղիկներ, անհրաժեշտ մատուցող նյութեր համապատասխան ոճաբանություն: Անջատեք լույսը, վառեք մոմերը: Դուք կարող եք գեղեցիկ ուղի պատրաստել վարդի ծաղկաթերթեր:

Ռոմանտիկ ընթրիք սիրելիի համար. Ինչ եփել:

Նման կերակուրը պետք է լինի անմոռանալի, ստամոքսի համար ծանր չէ եւ անպայման համեղ:

Աղցան հունական ոճով

Աղցանի ընդգծումը բաղադրիչների համամասնություններն են, որոնք դուք ինքներդ եք ընտրում, այնպես որ ուտեստը ձեռք է բերում անհատականություն:

Մեզ պետք կլինի.

• լոլիկ;
• Բիբար;
• Վարունգ;
• հաջողություն;
• խառնուրդ (չոր) բազիլիկա եւ օրեգանո;
• Վերալիցքավորում ընտրելու համար `կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս, ձիթապտղի յուղ, գինու կարմիր քացախ;
• Յուղեր դեկորի համար:

Խոհարարության գործընթաց.

1. Աղցակը թողնում է Նարվիտան մեծ ափսեների վրա:
2. Բանջարեղենը կտրված է միջին կտորներով:
3. Պանիր - փոքր խորանարդներ:
4. Խառնել բոլորը, վառելիքը, շաղ տալ համեմունքներով:
5. Սեղանի վրա ծառայելուց առաջ զարդարեք ափսեը կանաչ սոխով եւ ձիթապտուղներով:

Din աշ ձեր սիրելիի համար. Խոհարարություն աղանդեր

Քաղցր ըմպելիքները եւ ապամոնտաժումները պետք է լցվեն սիրով եւ կրքով:

Հալած գինի նարնջագույնով

Բաղադրությունը (երկուսի համար).

• Գինի (կարմիր կիսաքաղցր) - 0,75 լիտր մեկ շիշ;
• Շաքար - 2 tbsp. գդալներ;
• Նարինջ - 2 հատ;
• Մաղձ, հիլ եւ դարչին - պտղունց (համամասնություններ ձեր ճաշակի համար):

Խոհարարության գործընթաց.

1. Գինու բաժանումը կաթսայի մեջ է, այնուհետեւ ավելացրեք համեմունքներ:
2. Քամեք նարինջի հյութը եւ խառնեք գինու համեմված խառնուրդով:
3. Մի կաթսա մի փոքր կրակի, ջերմության վրա դնել, միջամտել դրան: Ֆիլմը հայտնվելուց հետո ուշադիր հեռացրեք ցեխոտ գինիը (հետեւեք դրան, որպեսզի այն եռանա): Խմեք տաք, այնքան ավելի համեղ:

Կոճապղպեղի շոկոլադե զամբյուղ

Ձեր սիրելի մարդու համար համեղ ընթրիքի համար հարկավոր է քաղցր նրբություն պատրաստել: Կոճապղպեղը եւ շոկոլադը երկու հզոր խթան են, ուստի այս դեսերտը ոչ միայն աներեւակայելի համեղ է, այլեւ շատ օգտակար:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• շոկոլադի նողկանքներ (կոտրված խորանարդի վրա) `50 գրամ;
• Ձու - 2 հատ;
• թթվասեր կամ սերուցք `200 գրամ;
• Կոճապղպեղի պահածոյացված - 25 գրամ (հեղուկը սեղմեք եւ կտրեք փոքր կտորների մեջ);
• կարագ;
• Շաքարի փոշի `50 գրամ;
• Կակաոյի փոշի (զարդարման համար, այնպես որ պտղունց պտղունց զույգերը բավականին բավարար կլինեն):

Խոհարարության գործընթաց.

1. Քսեք ձուլվածքները յուղով:
2. Oven եռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի:
3. Water րի լոգանքի վրա հալեցնում է բոլոր շոկոլադը, ապա մի փոքր սառչում:
4. Ծեծեք նախքան դեղնուցի եւ շաքարի փոշու թեթեւ ստվերի տեսքը, պատրաստեք շոկոլադ-դեղնուց խառնուրդ:
5. Ավելացնել մի խառնուրդի հարած սպիտակուցը, որից հետո տարածեք այն ըստ կաղապարների:
6. Վերեւից ցողված քերած կոճապղպեղով (կես ընդհանուր ծավալ) եւ 15 րոպե դրեք ջեռոցում: Խոհարարության գործընթացում ձեր նրբությունը պետք է «բարձրանա» եւ ձեւավորի «գլխարկ»:
7. Կրեմ կամ թթվասերի խառնուրդը կոճապղպեղի մնացած մասի հետ, այնուհետեւ վերեւում դրված «զամբյուղ»: Կակաոյի փոշու զարդարում աղանդեր:

Փոքր եզրակացություն

Զգուշորեն պատրաստվեք ընթրիքի, արեք ամեն ինչ, քանի որ ձեր սերը ձեզ կասի: Ձեր կեսը անպայման կգնահատի ջանքերը:

Din աշի համար ճաշը կարելի է ոչ միայն կոպիտ սովի կոպիտ գործընթաց, այլեւ վերածվել իրական ռոմանտիկ ամսաթվի: Իհարկե, սա ձեզանից կպահանջի ընտրել հատուկ մենյու, ճաշատեսակներ, երաժշտություն: Ռոմանտիկ ընթրիքը երեկոն անցկացնելու հիանալի եղանակներից մեկն է եւ ձեր հարաբերությունները հետագա ամրապնդում:

Ինչը պետք է լինի ռոմանտիկ ընթրիքի վրա

Ինչ պետք է եփել ռոմանտիկ ընթրիքի համար, նախեւառաջ պետք է հիշել `ուտեստները պետք է ունենան շատ: Նման կերակուրից հետո ստամոքսի եւ այլ տհաճ հետեւանքների ծանրությունը չպետք է հայտնվի:

Եթե \u200b\u200bմիսը ընտրվում է նույնքան տաք ռոմանտիկ ընթրիք, ապա կարտոֆիլից կամ մակարոնեղենից անհրաժեշտ է հրաժարվել դրանից: Ավելի լավ է կիրառել թեթեւ բուսական աղցան: Համարվում է, որ բանջարեղենն ու մրգերը անպայման պետք է լինեն սեղանի վրա այս առումով: Կարող եք լրացնել հիմնական ուտեստները կամ անհատական \u200b\u200bգեղեցիկ կտրվածքներ պատրաստել `դրանք դնելով որպես սիրտ կամ ճանաչում:

Անհրաժեշտ է ներառել իր ռոմանտիկ ընթրիքի ընտրացանկում `կազմի մեջ աֆրոդիզիակներով: Օրինակ, ծովամթերքներով, մաղադանոսով, ընկույզով, ելակով, շոկոլադով: Վերջինս նաեւ առանձին է կանգնած ափսեների վրա եւ ուտեստների միջեւ դնում աղանդերի հետ: Նա նաեւ զարդարում է սեղանը: Հատկապես, եթե ընտրում եք բնօրինակ գանգուր շոկոլադը:

Համեղ ուտեստներ սիրելիի համար

Սիրելիի համար պատրաստեք համեղ ընթրիք, լիովին կկարողանա նույնիսկ ճաշ պատրաստելուց: Սա կօգնի նրան պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր բոլոր տեսակի «բարիքների» համար:

Աղցաններ եւ նախուտեստներ ճաշի համար մոմով

Երկու տների համար ռոմանտիկ ընթրիք սկսեք հետաքրքիր նախուտեստներով եւ աղցաններով: Ծանոթ «Օլիվյեն» եւ երշիկով սենդվիչները ավելի լավ է մեկնել սովորական օր: Եւ ռոմանտիկ ընթրիքին բնօրինակ բան ներկայացնելու համար:

Աղցան «շքեղություն»

Հեշտ խորտիկով սնվում է ցուրտ ձեւով: Բարելավում է սիրահարների համային ընկալիչները եւ արթնացնում նրանց ախորժակը:

Բաղադրությունը.

• Նարինջ - 2 հատ.;
• feta (պանիր) - 60-70 գ;
• Կարմիր սոխ - կես;
• Ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. լ.;
• Բալզամիկ քացախ - ճաշի գդալ կեսը.
• Աղցան-փակել - ճառագայթ;
• Թարմ մաղադանոս, աղ:

Խոհարարություն.

1. Քաղցր ցիտրուսի կեսերից սեղմեք բոլոր հյութը: Այն լցնելով քարերից: Խառնել բալզամիկով, կարագով: Աղ Կարող եք նաեւ խառնել խառնուրդը `համտեսելու համար:
2. Նյութի մանր աղացած աղեղը փակեք:
3. Մնացած ցիտրուսները բաժանված են կտորների, հեռացրեք բոլոր ֆիլմերը դրանցից: Խոշոր կտրվածք:
4. Խառնել բաղադրիչները երկրորդ եւ երրորդ քայլից: Մանրակրկիտ խառնուրդից հետո այն մոտ քառորդ ժամ է:
5. Ավելացնել բոլոր թակած «Greenushka»: Pitch մանրացված պանիր:

Նորից խառնել: Լցնել վերալիցքավորել: Անմիջապես ներկայացրեք սեղանին:

Միսը գլորում է ավոկադոյի հետ

Եթե \u200b\u200bզույգի երկու մարդիկ շատ սոված են, արժե սկսել իրենց կերակուրը ավելի «լուրջ» խորտիկով: Նման բաղադրատոմսի համար գլանափաթեթները հատկապես համեղ են: Բայց դուք կարող եք ուտել դրանք եւ ցուրտ:

Բաղադրությունը.

• Նախնական եփած ձու - 1 հատ.
• Ավոկադո - 1 հատ.
• Կարմիր աղեղ - 1 գլուխ;
• Խալապենո - պատիճի կեսը.
• lyme հյութ - 1 TSP;
• Լավաշ - 1 հատ.
• bACON - շերտեր գլանափաթեթների քանակով.
• Աղ

Խոհարարություն.

1. Ավոկադոն թողեք միայն մարմինը: Վերցրեք նրա պատառաքաղը:
2. Ավելացնել խաշած ձվի փոքր կտորներ:
3. Աղ Ընկղմեք հավի հում սոխը, պղպեղը, լցնել ցիտրուսային հյութ:
4. Լավաշը կտրեց փոքր հրապարակներ: Բոլորը կսկսեն կշռել վերջին քայլից եւ գլորում են գլորում:
5. Փաթեթները փաթաթեք խոզապուխտով շերտերով:

Թխել սնունդը 200-210 աստիճանով `ջեռոցում 17-20 րոպե:

Լավագույն բաղադրատոմսեր Հիմնական ուտեստներ

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, նույնիսկ տանը, ապա կարող եք պատրաստել բուժումը ոչ ավելի վատ, քան ռեստորանը: Որպես հիմնական ուտեստ ռոմանտիկ ընթրիքի համար, արժե ընտրել միս կամ թռչուն: Բայց նրանց պատրաստելը ավելի լավ է անսովոր ձեւով `նրբագեղ եւ բնօրինակ:

Նուրբ տավարի միս, տուժել կարմիր գինիով

Նման բաղադրատոմսով միսը իրականացվում է մեղմ: Այն կատարյալ է սիրահարների կերակուրի համար:

Բաղադրությունը.

• Տավարի կտրում - մոտավորապես 1,7-2 կիլոգրամ;
• Սոխ - 2-3 կտոր;
• Սխտոր - 3-4 ատամ;
• Չորացրած խնկուն - մի զույգ պտղունց;
• կետչուպ - 1 tbsp. լ.;
• Կարմիր (բարձրորակ!) Չոր գինի - 2 լրիվ ակնոց;
• տավարի արգանակ - 1,5 ակնոց;
• Կաթնագույն յուղ - 70-80 գ;
• Աղ, համեմունքներ:

Խոհարարություն.

1. Սուր դանակով կտրելը պետք է ազատվել բոլորովին ապրող, ֆիլմերից եւ այլն: Կտրեք միջին չափի կտորներ:
2. Սոխ եւ սխտոր կամայականորեն կտրատել:
3. Անմիջապես նավթի կեսը ուղարկելու համար: Փոքր բաժիններում տապակել բոլոր կտորները դեպի շագանակագույն: Մենակատարը եւ պիրսը `յուրաքանչյուրը համտեսելու համար: Մնացեք ափսեի մեջ:
4. Մնացած ճարպի մեջ `վարդագույն եւ հաճելի բուրմունքի տեսքը` սխտորով սոխ պատրաստելու համար:
5. Տեղադրեք մածուկի վերեւում լոլիկից: Տապակել բոլորը միասին մի քանի րոպե:
6. Լցնել գինի եւ վերեւից միս ուղարկել:
7. Կափարիչի տակ շոգեխաշել 70-80 րոպե: Հրդեհը պետք է լինի շատ դանդաղ:
8. Վերջում ավելացրեք մնացած յուղը: Սպասեք դրա ամբողջական լուծարման համար:

Միսը երգում է թեթեւ կողմնակի ուտեստով `օրինակ, խաշած բրոկկոլի կամ podcol:

Թուրքիա «էկզոտիկ»

Էկզոտիկան նման ուտեստը ավելացնում է արքայախնձոր: Լավագույնն է օգտագործել պահածոյացված մրգեր օղակների տեսքով:

Բաղադրությունը.

• Թռչունների ֆիլե - 680-700 գ;
• Արքայախնձոր - 10 օղակ;
• Հացահատիկի մանանեխ - 2 ժամ;
• Գրիլ հավի համեմունքների խառնուրդ - 1 tbsp. լ.

Խոհարարություն.

1. Ծծում է սառցե ջրի մեջ ներծծելու համար մոտ քառորդ ժամ:
2. Թռչնաբուծությունը կտրեց միջին կտորները: Հանգստացեք անուշահոտ խառնուրդ: Եթե \u200b\u200bդրա բաղադրության մեջ աղ չկա, ավելացրեք այս բաղադրիչը:
3. Ներդրեք մանանեխ:
4. Խառնել ամեն ինչ, թողեք 10 րոպե:
5. Մրգերի օղակները թակած կտորներ (չափի մոտ նույնը, ինչ Թուրքիան): Դուք չպետք է անմիջապես արքայախնձորներ վերցնեք խորանարդներով, քանի որ դրանք չափազանց չամրացված են եւ հեշտությամբ թափվում են փայտե հիմքից:
6. Քշեք skewers- ի վրա պատրաստված բաղադրիչները, որոնք փոխարինում են: Կիսվեք փայլաթիթեղի վրա ծածկված փխրուն թերթիկի վրա:

Թխել տանում է մոտ մեկ քառորդի մոտ մեկ քառորդը, ջեռոցում միջին ջերմաստիճանում: Այն կա համեղ եւ առանց սրտանց ուտեստ: Օրինակ, թարմ վարունգով եւ պղպեղով պղպեղով կտրված վարունգ ավելացնելով:

Ռոմանտիկ աղանդեր երկուսի համար

Ես փնտրում եմ հաջող բաղադրատոմսեր ռոմանտիկ ընթրիքի համար, մի արեք առանց դեսերտի: Դա կլինի համեղ կերակուրների լավ ավարտը:

Փոկլավա

Բազմաթիվ արեւելյան քաղցրավենիք համարվում են իրական աֆրոդիզակներ: Փախլավան բացառություն չէ, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ընկույզ:

Բաղադրությունը.

• Կաթ - ապակու կեսը;
• Չոր խմորիչ - կես թեյի գդալ;
• Ձու - 1 ամբողջություն + դեղնուց;
• Նուրբ յուղ - 160 գ;
• Ալյուր եւ մաքրված ընկույզ - 2 լրիվ ակնոց;
• Շաքար - 1 tbsp. + 2 tbsp. լ.;
• Զաֆրան - պտղունց;
• Մեղր - 3 tbsp. լ.;
• Ջուր - 5 tbsp. լ;
• Աղ

Խոհարարություն.

1. The երմ կաթի մեջ լցնել մի պտղունց աղ եւ ամբողջ խմորիչ:
2. Ծեծեք ամբողջ ձուն, խառնեք 40 գ ցնցված յուղի հետ:
3. Միացրեք առաջին քայլերի խառնուրդները: Ավելացնել ալյուր:
4. Հունցել կտրուկ խմորը (բայց առաձգական): Տվեք, որ հանգստանա անձեռոցիկի տակ 90-100 րոպե:
5. Կես ընկույզը կթողնի առանց նավթի, վարագույրի մեջ: Դա բավարար կլինի 3-4 րոպե:
6. Կտրեք տապակած ընկույզը մի բաժակ շաքարով փշրվել:
7. Լցնել զաֆրոնի եռացրած ջուրը: 20-25 րոպե անց այն միացնելու համար դեղնուց ձվի հետ:
8. Խմորը բաժանվում է 7-8 մասով: Յուրաքանչյուրը նուրբ դուրս է գալիս:
9. Հիմքի բոլոր մասերը դնելու համար կաղապարի մեջ `միաձուլված յուղով:
10. Յուրաքանչյուր լակի ընկույզ շաքարի լցոնմամբ: Վերեւը `լցված ճարպը լցնելու համար:
11. Վերջապես, կտրեք արդյունքում ստացված բորետը ռոմբուսի վրա: Յուրաքանչյուրի կենտրոնը ընկույզների վրա մնացել է մնացածից:
12. Գործարկեք ապագա աղանդերը զաֆրոնի խառնուրդով:
13. Թխել սնունդը 35-45 րոպե միջին ջերմաստիճանում:
14. Մնացած շաքարից եւ ջրից `օշարակ պատրաստելու համար:
15. Առանձին-առանձին հալեք մեղրը եւ լցնել դրանք գրեթե պատրաստ աղանդեր:
16. Պահլավը ջեռոցից հեռացնելուց առաջ հարկավոր է լցնել այն օշարակով եւ տալ զով:

Պատրաստի նրբությունը բաժանված է ադամանդների եւ բուրավետ թեյի հետ:

Մոմով: Երեխաները գիշերը ուղարկեցին իր մորը: Ես շամպայն գնեցի եւ կառուցեցինք թեթեւ խորտիկ `մի քանի տեսակի կանեփեր: Գեղեցիկ զգեստի, կոշիկների վրա դնել կրունկների վրա, ժանյակավոր ներքնազգեստ, պատրաստեք դիմահարդարում եւ hairstyle: Պատրաստվեց մեկ բառ: Հենց ամուսինը վերադարձավ աշխատանքից, մոմ վառեց եւ նրան հրավիրեց սեղան: Կորդինը արագորեն սեղմեց եփած սենդվիչները եւ լվաց շամպայնը:

Հետագա իրադարձությունները, որոնք մշակվել են ոչ մի դեպքում պլանավորված սցենարի վրա: Ամուսնու հետ սողացողը սոված հայացքով նայեց Գառան եւ մի պարզ հարց ամբողջովին սպանեց բոլոր սիրավեպերին. «Ինչ է ընթրիքի մասին»: Ես ստիպված էի ձեռք բերել հավի սառնարանից եւ մաքրել կարտոֆիլը:

Ծանոթ սցենար Եթե \u200b\u200bայդպես է, ընդունեք մեր ցավակցությունները: Եթե \u200b\u200bդուք պատրաստվեք միայն մոմերով ռոմանտիկ ընթրիքի, սովորեք այլ սխալներից: Ամեն դեպքում, այս հոդվածը կօգնի պլանավորել գրեթե կատարյալ երեկո: Մեր հերոսուհին կատարել է ընդամենը երկու սխալ, բայց նրանք անդառնորեն փչացնում էին այդքան ուշադիր պլանավորված ընթրիքը մոմերով:

Առաջին սխալը սխալ է ընտրված ժամանակը: Ռոմանտիկ Tet-A-Tet- ը նախատեսված է աշխատանքային օրվա ընթացքում: Դա անելու դեպք չէ: Երկուսդ էլ հոգնած եք, շեֆերների կամ ենթակաների հետ բախումներ են եղել: Reflex- ը աշխատում է տանը `ամուր ուտեք, հեռուստացույց դիտեք եւ անկողնում ընկեք: Քնելուց առաջ հնարավոր է արագ սեռը: Եթե \u200b\u200bներքին գորգն ավելի լավ է գնալ ռեստորան, ապա մի փոքր քայլել ոտքով: Թող նման լինի ամսաթվի:

Երկրորդ սխալը չափազանց թեթեւ սնունդ է: Candlel ընթրիքը չպետք է լինի շատ հեշտ կամ չափազանց խիտ: Հակառակ դեպքում, առաջին դեպքում, «ընտրություն» որոնման մեջ գտնվող տղամարդը կբարձրանա սառնարան, իսկ երկրորդում, պարզապես գնում է քնելու:

Եվ այս փուլում մենք հասնում ենք հիմնական խնդրի: Din աշ մոմերով, ինչ պատրաստել:

Սնունդը պետք է լինի թեթեւ, բայց գոհացուցիչ: Հարցրեք գործընկերոջը, որ նա չի ուտում: Օրինակ, ոմանք դուր չեն գալիս լյարդը, եւ տապակած այլ տապակները կամ սմբուկները զզվանք են առաջացնում: Ընկույզը, մեղրը կամ դեղձը կարող են ալերգիա առաջացնել, այնպես որ մի մոռացեք գործընկերոջը հարցնել ալերգիայի առկայությամբ:

Բոլոր ուտեստները պետք է լինեն այն մասը, որպեսզի ոչինչ չկտրվի ձեր ձեռքերը կտրել կամ կոտրել: Fat արպի ձեռքերը մեզ պետք չէ: Դիզայնը եւ ներկայացումը նույնպես չեն խաղում վերջին դերը: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել սրտանց, բայց ոչ դժվար մոմ ընթրիք, որը բաղկացած է երեք ուտեստներից:

Հավի կամ ձուկը հարմար է որպես հիմնական ուտեստ: Արագ պատրաստվելով, եւ դա պարզվում է համեղ:

Եթե \u200b\u200bորոշեք հավի միս պատրաստել, ապա ձեզ հարկավոր է 2 հավի ֆիլե, 500-600 գրամ ընդհանուր քաշով, համեմունքների համար, կարող եք անել աղ եւ պղպեղ, լամպ, կիվի, նարնջագույն, 50 գրամ կարագ եւ նույնքան արեւածաղիկ ալյուր:

Հավի կրծքերը զգուշորեն հետ մղում են, համեմունքներ համեմունքներ եւ կտրում ալյուրի մեջ: Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ եւ տապակել բոլոր կողմերից: Հրդեհը չափավոր միջոց է, տապակի ժամանակը 10 րոպե է: Մինչ ֆիլենը տապակել է, մեկ այլ թավա դնել, սայթաքուն դնելով, սեղմեք մի նարնջի հյութը Տապակի մեջ նետեք մանր կտրատած կիվին: Հրդեհը նվազեցնում է առնվազն 2-3 րոպե: Միսը եւ մրգերի սոուսը ծալվում են փոքր կաթսայի մեջ, ավելացնել կես բաժակ ջուր եւ մարել եւս 5 րոպե, բայց ոչ ավելին: Պատրաստի միսը շատ մեղմ է, էկզոտիկ նոտաներով: Խոհարար կամ կարտոֆիլի խյուս, որպես կողմնակի ուտեստ: Կարմիր կամ վարդագույն գինին ծառայում է թռչունին:

Հավի համար ծառայեք բանջարեղենի պարզ աղցան: Կտրեք վարունգը, լոլիկը, բուլղարական պղպեղը, մի քիչ կանաչի, աղ, պղպեղ, ավելացնել մի քանի կիտրոն կամ նարնջի հյութի կաթիլներ եւ լրացնել բուսական յուղով:

Կարող եք պատրաստել ավելի բարդ աղցան լիցքավորված մայոնեզով: Ես առաջարկում եմ եգիպտացորեն:

Ձեզ հարկավոր կլինի 2 սպասարկում. Crab ձողիկներ կամ խաշած կաղամարներ, 200 գրամ, պահածոյացված եգիպտացորենի կեսը, 2 խաշած ձու, 1 ճաշի գդալ փխրուն բրինձ: Բոլոր բաղադրիչները մանր կտրատված են, լիցքավորեք մայոնեզը եւ աղը:

Ծառայության աղցանները անհրաժեշտ են առանձին աղցանի ամանի մեջ: Վաճառվում է շուկաներում հատուկ վաֆլի զամբյուղներ: Դուք կարող եք ափսե դնել աղցանով տերեւներով, իսկ նրանց վրա, զամբյուղով աղցանով դնելու համար:

Որպեսզի ոչ ոք սոված մնա, պատրաստեք կտրվածքներ պանրի մի քանի տեսակներից: Նա լավ է գնում գինիի տակ:

Եւ հսկիչ կրակոց - աղանդեր:

Մրգերն ու շոկոլադը ամբողջովին կգան որպես աղանդեր: Բայց մեծ ցանկությամբ կարող եք կիրառել պաղպաղակ: Գնեք կնիք եւ նարնջագույն: Պաղպաղակը դրվում է կրեմի մեջ եւ դնում սառնարանում: Նետեք մի կտոր յուղ `չոր տապակի մեջ մաքրելու համար, այնտեղ ճաշի գդալ շաքար ուղարկեք եւ մի փոքր կրակ դրեք: Նարնջագույնից հեռացրեք զամբյուղը եւ կտրեք կեսը: Մի կեսից քամեք հյութը, երկրորդը մաքուր եւ կտրեք կտորների մեջ: Երբ տապակի մեջ գտնվող զանգվածը սկսում է եռալ, ավելացնել մանր կտրատած բամբակ: Դրանից հետո ակնհայտորեն խառնել եւ բերել եռալ: Դա նարնջի կտորների հերթ է: Մանուշակագույն եւ անջատեք մի քանի րոպե: Պետք է պատահի չափավոր հաստ սոուսով: Տաք սոուսը մրգերի կտորներով լցնել պաղպաղակի:

Հնարավոր է, որ երկու ուտեստներից հետո հերթի կտրումն ու գինիները նախքան պաղպաղակը չհասնի: Մի նեղվեք: Ուղղակի նրա աստղային ժամը դեռ չի եկել: Եթե \u200b\u200bմոմի ընթրիքը հասնի իր նպատակին, ապա ձեզ հարկավոր է կրկնօրինակել:

Ժամանակակից կյանքի խելագար ռիթմում անհրաժեշտ է ժամանակ գտնել սիրելիների եւ սիրելի մարդկանց համար: Նույնիսկ եթե հնարավոր չէ ձեր կեսերի համար մի տեսակ անակնկալ կազմակերպել, կարող եք կազմակերպել ռոմանտիկ երեկո, ինչ-որ անսովոր եւ շատ համեղ բան պատրաստելը:

Տոնի կանոնները երկուսի համար

Իհարկե, իրենք են ուտեստները, եւ դրանց քանակը Tet-A-A-Tet \u200b\u200bկերակուրների համար կախված են զույգի համերից եւ նախասիրություններից: Բայց եթե լավ գաղափարներ չկան, որ դուք պետք է պատրաստվեք ռոմանտիկ ընթրիքի, ապա հարկավոր է հիշել անհայտ կանոններից մի քանիսը, իսկ հետո ինչ-որ բաղադրատոմսեր կհիշեք:

1. Սնունդը պետք է հեշտ լինի դրա վրա մի քանի ժամ թանկարժեք ժամանակ ծախսել: Քիչ հավանական է, որ ինչ-որ մեկը վառարանի մոտ մի քանի ժամ հետո ինչ-որ բան սիրավեպի կարիք ունի:
2. Բոլոր ուտեստները պետք է լավ լինեն եւ չխթանեք անհանգստություն: Երբ երեկոն բավականին տրամաբանական շարունակություն է ստանում, ծանրությունը, փչելը եւ այրոցը ընդհանրապես չեն լինի տեղին:
3. Լավագույնն այն է, որ ընտրեք բաղադրատոմսեր, որտեղ կան սոխ, սխտոր եւ սուր հոտ ունեցող այլ ապրանքներ:
4. Any անկացած տաք պետք է լինի այնպես, որ այն կարելի է ուտել դանակ եւ պատառաքաղ:
5. Ուտեստները չպետք է չափազանց շատ լինեն, եւ դրանց ծավալը ավելի լավ է նաեւ արդյունաբերական մասշտաբների բերել: Յուրաքանչյուր Քուշան պետք է վերցնի մասի, թանկարժեք ռեստորանի երեկոյան մթնոլորտը տալու համար:
6. Ռոմանտիկ ընթրիքի աղյուսակը պետք է մատուցվի գործի համաձայն. Մոմեր, ծաղիկներ եւ այլն: Պարզապես պետք է ապահովել, որ խառնաշփոթ չկա:
7. Din աշը պետք է ուղեկցի թեթեւ, գեղեցիկ եւ աննկատելի երաժշտություն, որը պետք է նախապես վերցնեք:

Դիտարկելով այս բացառիկ կանոնները, դուք կարող եք վերցնել հիանալի բաղադրատոմսեր ռոմանտիկ ընթրիքի համար `պարզ եւ միեւնույն ժամանակ նրբագեղ:

Խորտիկ

Dinner աշի համար միայն մեկ աղցան կարելի է պատրաստել երկուսի համար, բայց եթե ցանկություն կա (եւ անհրաժեշտությունը) նույնպես կանցնի: Ինչ կարող է լինել:

• երիզ
• Դերեր եւ փոքրիկ ռութեցներ,
• Թիթեղներ լցոնիչով,
• Փոքր լցոնված լոլիկ եւ այլն:

Բացի այդ, տարբեր պանիրներ հարմար են որպես նախուտեստներ (ոչ սուր եւ առանց սուր հոտ), կարմիր ձկների կտորներ, ձիթապտուղ, ծովախեցգետին եւ այլն:

Երիզ

Շատ տանտիրուհիներ ընդհանուր առմամբ համարում են այս տեսակի փոքր սենդվիչներ `բոլոր դեպքերի համար` շոպիկով: Եվ դա իսկապես այդպես է, քանի որ նրանք արագ են պատրաստվում, նրանք շատ գրավիչ տեսք ունեն եւ հաճույքով ուտում: Այն ցանկում, թե ինչ է պատրաստել ռոմանտիկ ընթրիքի համար, դա ճշգրիտ կարոտ է, որը կլինի առաջին հերթին: Ինչ համադրություն է առավել հաղթում:

• փոքր ծովախեցգետիններ ավոկադոյի հետ;
• Բալի լոլիկ, լոր ձու եւ պանիր;
• Բուլղարական պղպեղ եւ ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ;
• Մի կտոր խաշած հավի կամ Թուրքիայի եւ արքայախնձոր:

Բացի այդ, դուք կարող եք քաղցր կանեփ պատրաստել ելակով եւ բանանով: Նման մինի սենդվիչով շոկոլադը հիանալի համակցված է, օրինակ, հալվում եւ ջրվում վերեւից:

Թիթեղներ

Խմորից փոքր զամբյուղներ, որոնք ինչ-որ ոմանք նախընտրում են անել ինքնուրույն, բայց ավելի լավ է չկորցնել ժամանակը խոհարարություն, բայց գնել պատրաստի տտիպեր: Միայն դա անել ապացուցված վայրում, որտեղ նախկինում նախկինում գնում էր այս կիսաֆաբրիկատը, քանի որ երբեմն կարող ես հանդիպել այնպիսի բանի, որ անհնար է նկարել: Եվ ատամները ռոմանտիկ ընթրիքի վրա կոտրելը կոմիլֆոն չէ:

Ինչպես լրացնել:

• Կարմիր խավիար
• ծովախեցգետիններ եւ ավոկադոյի կտորներ,
• salat կարմիր ձկներով,
• սնկով եւ պանիր (նման կարող է թխել),
• ծովիֆուդ
• բեկոն եւ պանիր եւ այլն:

Երկու canapes- ը կարող է լինել քաղցր եւ լրացնելով տտիպերի համար: Սովորաբար օգտագործում է կրեմ կրեմ, եւ դրա մեջ ընկած է ելակի կեսը:

Աղցաններ:

Խորտիկների բացի, սեղանի վրա պետք է լինի աղցան: Նրբատախտությունը կարծես կոկտեյլային աղցան է, որը մատուցվում է գեղեցիկ թափանցիկ ապակու կամ կրեմի մեջ:

«Ապակու թեթեւություն»

Աղցանը կոչվում է «մի բաժակ թեթեւություն» պատահական չէ: Ի վերջո, բաղադրատոմսում օգտագործվող արտադրանքները լավ համակցված եւ կլանված են.

• Ավոկադո - 1 հատ.,
• Փափուկ եւ պինդ պանիր - 100 գր.,
• Բալի լոլիկ - 4-8 հատ: (համը),
• Սաղմոն ապխտած եւ թույլ աղած - 100 գր.

Լիցքավորելու համար ամենալավն է օգտագործել ձիթայուղը, եւ դուք կարող եք զարդարել պատրաստի ուտեստը կանաչիով: Դասավորության աղցանի շերտեր. Ավոկադո, փափուկ պանիր, սաղմոն, բալի, պանրի պանիր: Սնվելուց առաջ անհրաժեշտ է, որ աղցան որոշ ժամանակ կանգնած լինի սառնարանում (30 րոպե):

«Կոկտեյլ ծովախեցգետիններով»

Ծովախեցգետինների նման ապրանքի հետ շատ բաներ են համակցված: Աղցանով կոկտեյլում նրանք գոյակցում են քաղցր բաղադրիչներով.

• Մաքրված ծովախեցգետիններ `200 Գր.,
• Նեխուր - 1 ցողուն,
• Մանգո - 1/2 հատ.,
• orange - 1 հատ.,
• Ելակի (կամ ելակ) - մոտ 100 գրամ:

Օգտագործվում են թթվասերի, նարնջի հյութի եւ չիլի սոուսի կաթիլների խառնուրդ: Շերտեր, նեխուր, մանգոյի խորանարդներ, նարնջագույն Solk, հատապտուղներ, ծովախեցգետիններ: Սոուսը պետք է թափվի վերեւից եւ ուտեստ տա: Ծառայելուց առաջ:

Հիմնական ուտեստ

Ընդհանրապես, որոշելով, թե ինչ պետք է եփել ռոմանտիկ ընթրիքի համար երկուսի համար, կարող եք անել առանց մսի, քանի որ այն ծանր սնունդ է: Բայց եթե ինչ-որ մեկը մեկ կամ երկուսն էլ զույգով է, մխոց միսական, ապա ավելի լավ է պարզ եւ չպահանջել հատուկ ծախսեր:

Թուրքիան սոուսով

Թուրքիայի միսը շատ լավ կլանված է, այն համարվում է դիետիկ եւ օգտակար: Անհրաժեշտ է միայն այն ճիշտ եփել.

1. Մի կտոր ֆիլեը պետք է գցի աղ եւ պղպեղ (պարզապես չափազանց չլսելը):
2. Քառակուսի միս ձիթայուղով:
3. Դրեք թեւը կամ հատուկ փաթեթը թխելու համար:
4. He եռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով:
5. Թուրքիան ջեռոցում դրեք 60-90 րոպե:
6. Լվացեք լոռամիրգը եւ կրակեք:
7. Երբ եռում է, տարածեք այն:
8. Առանձին պատրաստեք ժելատին:
9. Լոռամրգի լոռամրգի լցնել, ավելացնել շաքարավազը:

Սոուսը պետք է առանձին մատուցվի գեղեցիկ սոուսով: Եվ կերակրումը նախքան կերակրելը ավելի լավ է կտրել բաժնի կտորները: Թուրքիան պետք է լինի փափուկ, դանակով խփեց:

Դեսերտ

Ինչ եփել ձեր սիրելի մարդու համար ռոմանտիկ ընթրիքի համար, եթե նա քաղցր է քաղցր ատամի համար: Իհարկե, դեսերտ - ծրագրի մեխ: Չնայած երբեմն դա չի հասնում դրան տարբեր պատճառներով: Քաղցր, ինչպես երկուսի համար կերակուրի այլ ուտեստներ, պետք է լինեն մաս:

«Հաճույքների վերեւում»

Այս դեսերտը պատրաստվում է բարձր բաժակի մեջ, եւ արտաքին տեսքով նման է լեռնային գագաթին, որը ծածկված է որոշ տեղերում: Նման ուտեստի արտադրանքներն օգտագործվում են ամենապարզը.

• Հատապտուղներ (ելակ կամ ազնվամորի) - 2 ձեռնաշղթաներ,
• հարած սերուցք,
• Հալված դառը շոկոլադ - 100 գ,
• Շոկոլադե կամ կոճապղպեղի թխվածքաբլիթ:

Թխվածքաբլիթը պետք է կոչվի խորանարդի վրա կամ պարզապես ընդլայնվի: Հատապտուղները լվանում են եւ խառնվում են թխվածքաբլիթների կտորներով: Համօգտագործեք մի ապակու, վերեւի - հարած սերուցք եւ կես շոկոլադ: Այնուհետեւ մնացած մասը դրված է եւ նաեւ ջրող սերուցք եւ շոկոլադ է:

Ոմանք նախընտրում են հատապտուղների փոխարեն `բանան կամ նարնջի կտորներ օգտագործելու համար: Դրանք լավ համակցված են կրեմի եւ դառը շոկոլադի հետ: Դուք, իհարկե, կարող եք վերցնել եւ կաթնային շոկոլադ, բայց հետո ուտեստը շատ քաղցր կլինի:

Ընդհանրապես, ռոմանտիկ ընթրիքի բաղադրատոմսերը կարող են ինքնուրույն հորինել: Ի վերջո, ամենակարեւորը չի բարձրանալ, բայց ժամանակ անցկացնել ձեր սիրելիի հետ միասին:

Դու մենակ ճաշես քո սիրելիի հետ, եւ ընդհանրապես նշանակություն չունի, դա կլինի ձեր առաջին ժամադրությունը տանը Վալենտինի օրվա համար, կամ այս օրը արդեն լիակատար հավերժություն եք: Ամեն դեպքում, ամեն ինչ պետք է լինի գեղեցիկ, նրբագեղ, հետաքրքիր եւ միեւնույն ժամանակ շատ համեղ: Ինչ եփել երկուսի համար ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչ տարբերակներ կարող են լինել, եւ ինչ-որ կերպ առանձնապես բնօրինակ ուտեստները ավելի մանրամասն են համարում:

Եթե \u200b\u200bերեկո եք կազմակերպվում երկու տան համար, օգտվեք ոչ կոշտ խորհուրդներից եւ առաջարկություններից, որոնք թույլ կտան պահպանել հետաքրքիր մթնոլորտը եւ առեղծվածը.

• Դուք պետք է միայն միասին լինեք: Եթե \u200b\u200bերեխաներ ունեք, համաձայնեք տատիկների եւ պապիկների հետ, որ դրանք դրանցից մշտական \u200b\u200bունեն: Նույնիսկ եթե հաջորդ սենյակում գտնվող երեխաները կխաղան ամբողջ երեկոն `համակարգչային խաղերի կամ ավելի հին հարազատների համար, որոնք ձեզ խոստանում են, որ մինչեւ առավոտ այն հանգիստ կհետեւի« Ոչ »: Երկուսի համար ռոմանտիկ ընթրիքը բավարարված չէ փակ դռների հետեւից, դուք պետք է մենակ լինեք ամբողջ տանը:
• Ռոմանտիկ պետք է լինի ամբողջ պարամետրը, եւ ոչ միայն ընտրացանկ: Ոչ մի դեպքում ընտրեք ննջասենյակը նման ընթրիքի համար, եւ նույնիսկ ավելի շատ խոհանոց: Իհարկե, երկուսի երեկոն պետք է կազմակերպվի հյուրասենյակում կամ դահլիճի սենյակում: Աղյուսակը պետք է ծածկված լինի տոնական սփռոցով եւ մատուցի գեղեցիկ ուտեստներ, կազմակերպեք դրա վրա եւ լույս վառեք մոմը: Ներառեք մի պարզ հաճելի երաժշտություն եւ ոչ մի հեռուստացույց, նույնիսկ եթե ձեր նախընտրած ռոմանտիկ պատկերը այնտեղ է: Կարիք չկա շեղվել ֆիլմի հերոսներից: Այսօրվա երեկոների հերոսներն եք:
• Ռոմանտիկ ընթրիքի ուտեստները պետք է լինեն թեթեւ, ինչպես պատրաստման, այնպես էլ մարսողական համակարգի առումով: Որպես կանոն, պատրաստվում է թոքերի աղցան, հիմնական տաք ուտեստը (միս կամ ձուկ) եւ աղանդեր: Դեռ կարող եք պատրաստել պանրի ափսե, բանջարեղենի կամ մրգերի կանեփ:
• Ինչ վերաբերում է խմիչքներին, ապա հիանալի հասկանում եք, որ ոչ օղին, ոչ վիսկիը, ոչ էլ նույնիսկ լավագույն իռլանդական գարեջուրը չեն համակցվում սիրավեպի հայեցակարգի հետ: Այս դեպքում միայն գինին տեղին է: Կոկտեյլները չեն համապատասխանում, քանի որ նրանք պետք է անընդհատ պատրաստվեն եւ շեղվեն: Սկսեք շամպայնից, որպես շարունակություն, խմեք մի բաժակ սպիտակ կամ կարմիր գինի (կախված է, թե որ ուտեստներն են մատուցվելու):

Աղցաններ:

Անհրաժեշտ է հաճելի երեկո սկսել թեթեւ աղցաններով: Սկզբունքորեն, դրանք նաեւ մսի եւ ձկների տաք ուտեստների լրացում կլինեն, որովհետեւ ռոմանտիկ ընթրիքը չպետք է պատրաստի որոշ ծանր գարշանքներ:

Հիշեք Ոչ մի «Օլիվյեր», «մորթու վերարկուի տակ», «Միմոսա», «արական քմահաճույք» եւ նման աղցանները չպետք է լինեն ռոմանտիկ ամսաթվով: Մոռացեք մայոնեզի մասին, ամեն ինչ պետք է լինի հեշտությամբ եւ բարդ:

Հաջորդ ընտրանքները առաջարկում ենք.

• կարող է այն դարձնել հավի ֆիլեով կամ ծովախեցգետիններով.
• Աղցան Feta կամ Mozzarella պանրով, բալի լոլիկ եւ ձիթապտուղ;
• Աղցան պանրով DOR կապույտ, տանձի եւ ընկույզ;
• Կանաչ աղցան ապխտած մսով, թթու սնկով եւ ձվածեղով;
• թխած լոլիկի աղցան;
• Աղցան պահածոյացված թունա, բալի լոլիկ եւ ձու (հավ կամ լոր);
• Փխրուն աղցան բեկոնի եւ մայրու ընկույզով;
• Աղցան ավոկադոյի, գրեյպֆրուտի եւ ծովի կոկտեյլ;
• Աղցան լեզվով, նեխուրով, ընկույզով եւ նռնակ հացահատիկով;
• Աղցան «մարգարիտ» աղի կարմիր ձկով, լոլիկով եւ ավոկադոյով:

Բաղադրությունը.

• Աղցան խառնուրդ - 1 ճառագայթ;
• brynza - 200 գ;
• Դդմի միս - 400 գ;
• կարագի յուղալի - 30 գ;
• coriander, Zira եւ Ground Badyan - Pinch;
• Աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ `նրանց համին.
• Մեղր հեղուկ - 1 թեյի գդալ;
• Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ;
• Ձիթապտղի յուղ - 3 ճաշի գդալ:

Խոհարարություն.

1. Դդմի պղպեղը աղցանի համար կտրեց տապակի մեջ մոտավորապես 2x2 խորանարդի չափը: Հալեցրեք կարագը, դրան ավելացրեք Zira, Badyan եւ Coriander, խառնեք: Դրա շնորհիվ նավթը կլանելու է համեմունքներից բոլոր համեմունքները, այնուհետեւ դրանք կտա այն արտադրանքը, որը պատրաստում է դրանք:
2. Տապակել դդմի կտորները յուրաքանչյուր կողմում 1,5-2 րոպե տապակի մեջ: Փորձեք նրա փայտե ատամի խոզի մի փոքր պտղունց, այն պետք է լինի փափուկ, բայց դիտեք դդմի խորանարդները `պահպանեք իրենց ձեւը: Ավարտված դդումը մի փոքր զովացրեք:
3. Brynza- ն կտրեց խորանարդի մեջ մի փոքր փոքր, քան դդումի կտրումը:
4. Պատրաստեք աղցան վերալիցքավորումը: Առանձին ափսեի մեջ խառնեք մեղրը, ձիթայուղը, կիտրոնի հյութը, աղը եւ պղպեղը ավելացրեք ձեր ճաշակի մեջ, վերցրեք ամեն ինչ միատարր պետություն:
5. Աղցան կանաչի լվանալ, չորացնել, խոզանակ ձեռքերով եւ տարածել երկու մասնավոր ափսեների երկայնքով: Վերեւից հավասարաչափ քայքայվում են դդմի եւ պանրի խորանարդները: Լցնել աղցանը վերալիցքավորմամբ եւ անմիջապես ծառայել սեղանին:

Այս աղցանի մեջ դուք դեռ կարող եք ավելացնել չորացրած լոլիկ, աղացած ընկույզներ եւ սերմեր:

Հիմնական ուտեստներ

Լույսի աղցանից հետո (կամ դրա հետ միեւնույն ժամանակ), կերակրեք բավարարված, համեղ, տաք միս կամ ձկան ուտեստ.

• քյաբաբներ թագավորական ծովախեցգետիններից skewers;
• Շոկոլադե սոուսի տակ խնկունի եւ բալի հետ հոր պատրաստելը;
• Միսը գլորում է «սալորի հովիտը»;
• Ապակեպատ կորեա;
• Նարինջներով հնդկահավի ֆիլե (հավի կրծքերը էժան կլինեն, այն բաղադրատոմսերը, որոնցում դուք կգտնեք);
• duck Zrazy- ը ծովախեցգետիններով կեռասի սոուսով;
• Խոզի խնձորով եւ կոնյակով.
• սաղմոնի սթեյք;
• Խոզի կոտլետներ աղացած տանձով.
• duck կրծքերը ազնվամորի սոուսով:

Բաղադրությունը.

• Խոզի միս (կրծքագեղձ կամ խոզապուխտ) - 600 գ;
• Սոխի լամպ - 1 կտոր;
• leek-shallot - 1 կտոր;
• Սխտոր - 1 ատամ;
• Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ;
• Հեղուկ մեղր - 75 մլ;
• Կարմիր գինի - 25 մլ;
• Մանանեխ - ½ ճաշի գդալ;
• Սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ;
• Չիլի սոուս - ½ թեյի գդալ (ըստ ցանկության);
• Աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ `ձեր ցանկությամբ:

Ճաշ

1. Խոզի լվացում, չոր եւ սոդա բոլոր կողմերից աղով եւ աղացած պղպեղով:
2. Մաքրեք սոխի լամպերը կեղեւից, լվացեք եւ կտրեք 5-6 շրջանակ:
3. Վերցրեք թխման ձեւը, դրեք սոխի գորգերը ներքեւի մասում եւ լցնել մի քիչ ջուր: Վերեւից, տեղադրեք միսը, սերտորեն փակեք խոհարարական նրբաթիթեղի ձեւը եւ ուղարկեք 150 աստիճան ապակու կաբինետ, նախապես տաքացվի 150 աստիճանով, 1-1,5 ժամ:
4. Լարային կտորներ եւ սխտոր մաքուր, լվացեք եւ մանրացրեք: Տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը եւ տապակել սոխը դրա մեջ սխտորով: Երբ աղեղը դառնում է փափուկ եւ թափանցիկ, լցնել գինին եւ թող այն եռալ: Թող մի րոպե թեքվի, ապա սոյայի սոուս ավելացնել մեղրով եւ մանանեխով (ավելացրեք Chili սոուս ձեր հայեցողությամբ): Խառնել ամեն ինչ եւ թող 10-15 րոպե տեւել փոքրիկ կրակի վրա:
5. Արդյունքում Honey Glaze- ը լարված է, բայց սխտորի հետ փափուկ սոխը չի նետվում: Այժմ ջեռոցից մի կտոր ստացեք, բացեք փայլաթիթեղը, սիրելի այն բոլոր կողմերից, մնացած կողմերից, որոնք մնացել են սխտորից եւ սոխից հետո: Լցնել խոզի միսը դեպի փայլի երրորդ մասը, կրկին փակեք փայլաթիթեղը եւ 20 րոպե ուղարկեք այն ջեռոց:
6. Հեռացրեք միսը կրկին եւ բացեք փայլաթիթեղը, վերցրեք փայլի մեկ այլ երրորդ մասը, փակեք եւ հեռացրեք ջեռոցում եւս 20 րոպե:
7. Վերջին անգամ, երբ ջեռոցի ձեւը ստանաք, ամբողջությամբ հեռացրեք փայլաթիթեղը, լցնել փայլի յուղը եւ թխել եւս 20 րոպե:
8. Պատրաստվեք հանգստանալ 5-10 րոպե, կտրել եւ դիմել սեղանին:

Աղանդեր

Լրացրեք ռոմանտիկ երեկոն քաղցր եւ օդի, գեղեցիկ եւ նուրբ աղանդերի ուտեստներով.

• Ձվուկներից եւ շոկոլադից հիմնունակությունը.
• Քոթեջ պանիր աղանդեր ազնվամորի դոնդողի հետ;
• Շատ հեշտ աղանդեր կլինի sorbet, որի բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել:
• Էկզոտիկ մրգերի աղցան մանգոյի, պապայա եւ արքայախնձոր;
• flash Curd Cake հետ թարմ հատապտուղներով (հաղարջ, հապալաս, ելակ);
• Շոկոլադե ժելե;
• Կատալանյան կրեմ կարամելի ընդերքով;
• panakota բալի սոուսով;
• անանուխ պաղպաղակ;
• Արքայախնձոր օշարակ;
• creme Brulee;
• Շոկոլադե տրոֆիլներ:

Բաղադրությունը.

• Օդային բլիթներ (օրինակ, «տիկին մատը») - 6 հատ;
• Կրեմ (ճարպ 33%) - 200 մլ;
• Շաքարավազ ավազ - 1/3 բաժակ;
• Թարմ ազնվամորի - 1 բաժակ;
• Շաքարի փոշի եւ թարմ անանուխ `ձեւավորման համար:

Ճաշ

1. Սկսեք այն փաստից, որ ողողում է հատապտուղները եւ դրանք լավը չորացնելու համար: Ձեր խնդրանքով եւ համով կարող եք այդպիսի աղանդեր անել ելակով, հապալասով, ելակով, հապալասով, մոշի եւ այլ հատապտուղներով:
2. Տեղեկանիշները ձեռքով կոտրվում են շատ փոքր կտորների վրա: Մենք չենք օգտագործում բլենդեր, քանի որ դա թխուկներ է մանրացնում փշրանքների մեջ, եւ դեսերտի համար ձեզ հարկավոր է փոքր կտորներ: Արդյունքում ստացված զանգվածը կիսով չափ բաժանեք եւ քայքայեք երկու մասնաճյուղի քսուքներ:
3. Խորը ուտեստների մեջ լցնել կրեմ, լցնել շաքարավազը եւ մտրակել առնվազն 5 րոպե խառնիչով, որպեսզի ստացվի հաստ փրփուրը:
4. Լավագույն բլիթները կիրառվում են հարած սերուցքի մեկ շերտ:
5. Հիմա պառկեք ազնվամորու: Այն պետք է չոր լինի: Եթե \u200b\u200bայն լվանալուց հետո մի քիչ ջուր է մնում, ապա հատապտուղները կարող են թույլ տալ, որ հյութը, ապա աղանդերի ամբողջ տեսքը վատթարանում է: Մի քանի հատապտուղներ մեկնում են զարդարանք:
6. Ազնվամորի գագաթը կրկին ցրվում է կրեմը կրեմի եզրերին:
7. Զարդարեք պատրաստի հատապտուղ աղանդեր եւ թարմ անանուխի տերեւներ, ընթրիք շաքարի փոշի:

• Միսը եւ ձուկը, որոնք մատուցվելու են որպես հիմնական ուտեստ, պետք է լինեն առանց ոսկորների:
• Աղցանների դեկոր միայն մասնավոր ափսեների վրա, ոչ սովորական ուտեստներ: Նույնը վերաբերում է տաք եւ դեսերտին:
• Աղցանների փոխարեն, ռոմանտիկ ընթրիքը կարող է սկսվել թեթեւ նախուտեստներով, ինչպես Bruschetta- ն լոլիկով, պատյանների լյարդից կամ կրեմի մուսից:
• Այս երեկո փորձեք անել առանց սուր պանիրների, ոլոռի, լոբի, սխտորի եւ աղեղի:
• Մի պատրաստեք շատ ուտեստներ, ինչպես: Թիթեղների հետ աղյուսակը կորցնում է բոլոր սիրավեպերը:

Հուսով ենք, որ մեր հոդվածը ձեզ հետ է ապացուցել, եւ այն հարցը, թե ինչպես կարելի է եփել ռոմանտիկ ընթրիքի համար երկուսի համար, այլեւս չի մնացել: Թող ձեր երեկոն ձեր սիրելիի հետ (թերեւս ձեր կյանքի ամենակարեւորը) անմոռանալի կլինի: