Սուրբ Ծննդյան ընտրացանկ Անգլիայում: Quiz- ի համար հարցեր. «Ինչ գիտեք Մեծ Բրիտանիայի մասին»: Ավանդական Սուրբ Ծննդյան ուտեստներ Անգլիայում

Հեղինակային տվյալներ

Kalyagina tatyana valerievna

Աշխատանքի տեղ, դիրքը.

MOU «SOSH №23 Գ. Յոշկար-Օլա» հանրապետություն Մարի Էլ

Մարի Էլ հանրապետություն

Ռեսուրսների բնութագրերը

Կրթության մակարդակներ.

Հիմնական հանրակրթություն

Դաս (ներ).

Դաս (ներ).

Դաս (ներ).

Առարկան (ներ).

Անգլերեն

Թիրախային լսարանը.

Ուսուցիչ (ուսուցիչ)

Ռեսուրսների տեսակը.

Դիդակտիկ նյութեր

Ռեսուրսների արագ նկարագրություն.

Հարցեր, որոնք կարող են օգտագործվել ոչ միայն վիկտորինայի, այլեւ ուսումնասիրության ենթակա երկրին նվիրված այլ արտադասարանական գործունեության վրա:

Հարցեր Quiz- ի համար.

1. Որ 4 երկրներն են Մեծ Բրիտանիայի եւ Հյուսիսային Իռլանդիայի Միացյալ Թագավորությունը: (Անգլիա, Շոտլանդիա, Ուելս եւ Հյուսիսային Իռլանդիա)
2. Ով նստեց ասպետի «կլոր սեղանի» գլխին: (Արքան Արթուր):
3. Մեծ Բրիտանիայի ամենաբարձր լեռը: (Բեն Նեւիս) +
4. Ինչ այլ անունով է հայտնի Հյուսիսային Իռլանդիան: (Օլստեր):
5. Լեգենդար հրեշի բնակավայրը Շոտլանդիայում: (Lake Loch-Ness):
6. Ինչ պալատներն են Բրիտանիայի խորհրդարանը: (Լորդերի տուն, Համայնքների պալատ):
7. Որն է բանախոսը Հանդիպման ընթացքում Համայնքների պալատի նիստում: (Բուրդով պայուսակի վրա):
8. Ինչ է ռեգբին: (Սպորտային խաղ օվալաձեւ գնդիկով, քաղաք Անգլիայում):
9. Ինչ է խաղում հայտնի Ուիմբլդոնի մրցաշարում: (Թենիս):
10. Որն է Լոնդոնի պարկը «բանախոսի անկյուն»: (Hyde Park- ում) +
11. Ինչ է հիշվում Լոնդոնի 1666-ի համար: (Մեծ կրակի տարին):
12. Ով է ավելի կարեւոր դասի աստիճանի համաձայն. Viscount, Marquis կամ Duke: (Դուքս).
13. Ով էր պրոֆեսիոնալում անգլիացի Քրիստոֆեր Ռենը: (Ճարտարապետ):
14. Երաժշտական \u200b\u200bգործիք, որը խողովակով կաշվե պայուսակ է, որի միջոցով օդը փչում է: (Պայուսակներ):
15. Ինչու է ԵՀԾ-ն պատկերել իռլանդական մետաղադրամին: (Սա Ազգային գործիքային Իռլանդիան է):
16. Ով է տվել Մեծ Բրիտանիայի ստորաբաժանումներից մեկի անունը `Անգլիան: (Անկյունների ցեղերը, v դարում):
17. Առաջին անգլերեն թագավորը: (Alfred Great):
18. Ինչը փառավորեց Անգլիայի Դյուկ Ուելինգթոնը: (Նա Նապոլեոնում հաղթեց Waterloo- ի ճակատամարտում):
19. Շոտլանդիայի ողբերգական թագուհի: (Մերի Ստյուարտ):
20. Ով է Անգլիայում կոչվում «Բիֆիրաց» կամ «միս» եւ ինչու: (40 տղամարդիկ պահող աշտարակ, այն ներդրվեց Հայնրիխ III- ի կողմից, նրանք կերակրում էին միսը):
21. Շոտլանդիայում որ տոնն է գալիս տուն, հյուրերը կրում են ածուխի մի կտոր: (Հունվարի 1-ին ածուխը հաջողություն է բերում):
22. , Որն է սիրահարների սրբի հովանավորի անունը: (Վալենտինը):
23. Ինչ ուտեստներ են բաղկացած ավանդական Սուրբ Ծննդյան ճաշից: (Տապակած հնդկահավ, Սուրբ Ծննդյան պուդինգ):
24. Շոտլանդիայի ծաղկային խորհրդանիշ: (Thingle). +
25. 23 ապրիլի, 1564, ինչպես է այս ամսաթիվը բրիտանացիների հաշվին: (Շեքսպիրը ծնվել է):
26. Ինչ է սեւ կոպեկը: (Առաջին բրիտանական ապրանքանիշը) +
27. Որ տարիքում են երեխաները սովորաբար գնում դպրոց: (5-ին):
28. , Ինչ գրական կերպար է նվիրված Լոնդոնի Բեյքեր փողոցում գտնվող թանգարանին: (Շերլոք Հոլմեսու):
29. Վարչաշրջանում Totethemshire- ը հին թագավորական այսպես կոչված Շերվուդի անտառ էր: Որ անունով է լեգենդար հերոսը, նա կապված էր: (Robin The Hood):
30. Լոնդոնում Լոնդոնում մեծ էր: (Այո, 1698-ին եւ հանդիպեց Ուիլհելմ III- ի հետ):
31. Արդյոք բրիտանական դպրոցականները հագնում են ձեւը: (Մասնավոր դպրոցներում ամենուր հագած):
32. Անգլերեն կատակերգության դերասան, խաղացել է լուռ կինոնկարների լուսաբացին: (Չարլի Չապլինը):
33. Հանրաճանաչ 60-ականների երաժշտական \u200b\u200bխմբում: (Beatles):
34. Անվանեք Ֆրանսիայի անունը, ով երկու դար է ապրում Անգլիայում եւ նայեց այն փաստը, որ մոմի գործիչները արեցին եւ բացեցին դրանց պատկերասրահը: (Մադամ Թյուսո).
35. Անվանեք Մեծ Բրիտանիայի ամենատարածված կենդանիները: (Կատուներ, շներ, ձի):
36. Վեց ծառաներ, որոնք ծառայում են յուրաքանչյուր անձի կիֆիլինգում: (Հարց. Ով, ինչ, որտեղ, երբ, ինչու, ինչպես):
37. Առնվազն 4 մարզաձեւեր, որոնք ծնվել են Անգլիայում: (Ծղրիդ, ֆուտբոլ, գոլֆ, ռեգբի, ցատկում, բռնցքամարտ):
38. Անվանեք ամենահայտնի ֆիրմաները սպորտային հագուստի արտադրության համար (Ribok, Puma, Nike):
39. Լոնդոնը Bethei Doghum է: Ինչու եք կարծում, որ այն ստեղծվել է: (Կան լքված շներ):
40. Ինչ երկու համալսարաններն են ծախսում տարեկան եւ շատ տարածված մրցումներ Բրիտանիայում: (Քեմբրիջ, Օքսֆորդ):
41. Բրիտանական թագավորական ընտանիքի պաշտոնական նստավայրը Լոնդոնում: (Բուքինգեմյան պալատ).
42. Մեծ Բրիտանիայի թագուհի Եղիսաբեթ Երկրորդի ավագ որդին, հագնելով իշխան Ուելսի կոչում: (Արքայազն Չարլզ):
43. Ինչ է kilt? (Փեշը կտորով գործվածքից վանդակի, շոտլանդական տղամարդկանց ազգային հագուստի մեջ):
44. Ինչպես կդարձնի անգլիացին անծանոթ աղջկա, «ձեզ» կամ «ձեզ» վրա: (Անգլերեն լեզվով: Լեզուն տարբերություն չունի «ձեզ» եւ «ձեզ»):
45. Միացյալ Թագավորության բաղադրիչներից որ մեկն է պաշտոնապես ճանաչվում 2 լեզու: (Ուելսում, անգլերեն եւ Ուելս):
46. Ինչ է ալբիոն եւ ինչ բառից է նա պատահում: (Հին հռոմեական եւ Անգլիայի հին հունական անուն, բխում է «Ալբուս» սպիտակ)
47. Ինչ բառեր եւ որ դեպքում կարող է «թագուհի» բառը «Աստված պահել թագուհուն» («թագավոր» բառի համար, եթե պետության ղեկավարը թագավոր է):
48. Ինչ կերպարներ են բրիտանական թագի հերալդային խորհրդանիշները (առյուծ եւ միաեղջյուր)
49. Երբ է այրվում գիշերային նշանները: (Հունվարի 25-ը):
50. Ինչ է նշանակում McDonald անվանումը: (Դոնալդ որդի)
51. Որ երկրին է կոչվում «Պելլեի երկիր»: (Շոտլանդիա)
52. Անվանեք Մեծ Բրիտանիայի դրոշի վրա ներկայացված երեք խաչերը (Սուրբ George որջի խաչ, Սուրբ Էնդրյու եւ Սուրբ Պատրիկ)
53. Ինչ է «մեծ նամականիշը»: (Հիմնական տպագրությունը, որն օգտագործվում է անգլերեն միապետների կողմից):
54. Ինչ է «Clansman» («Քլանմեն»): (Լոնդոնից ի հայտ եկող ամենօրյա արտահայտության անվանումը, Շոտլանդիա):
55. Որն է Ուելսի ոչ պաշտոնական օրհներգի անունը: («Իմ հայրերի երկիրը»):

Վիկտորինան դպրոցականների համար: ԹԵՄԱ. Միացյալ Թագավորություն, Անգլիա, ավանդույթ եւ պատմություն:

Բոլոր հարցերը վիկտորինաներով

Բլիտեխնիր «Ինչ գիտեմ Անգլիայի մասին»:

1. Ով նստեց ասպետի «կլոր սեղանի» գլխին: (Արթուր թագավոր):

3. Ինչ այլ անունով հայտնի է Հյուսիսային Իռլանդիան: (Օլստեր)

4. Լեգենդար հրեշի խորտակումը Շոտլանդիայում: (Lake Loch Ness.)

5. Ինչ պալատներ են Բրիտանիայի խորհրդարանը: (Լորդերի տուն, Համայնքների պալատ):

6. Որն է բանախոսը (Լորդ Կանցլեր) նստած Լորդերի պալատի հանդիպման ժամանակ: (Բուրդով պայուսակի վրա):

7. Ինչ է ռեգբին: (Սպորտային խաղ օվալաձեւ գնդիկով, քաղաք Անգլիայում):

8. Ինչ է խաղում հայտնի Ուիմբլդոնի մրցաշարում: (Թենիսում)

9. Որում Լոնդոնի պարկն է «բանախոսի անկյուն»: (Hyde Park.)

10. Որն է այդքան հիշարժան Լոնդոնի 1666-ի համար: (Մեծ կրակի տարին)

11. Ով է ավելի կարեւոր դասի աստիճանում. Viscount, Marquis կամ Duke? (Դուքս.)

12. Ինչ է սոբրեխը կոպիտ: (Շրջանաձեւ քարե ցանկապատ, շինարարություն)

13. Ով էր անգլերենի անգլիացի Քրիստոֆեր Ռենը մասնագիտության մեջ: (Ճարտարապետ.)

14. Երաժշտական \u200b\u200bգործիք, որը կաշվե պայուսակ է, որի միջոցով օդը փչում է օդը: (Պայուսակներ.)

15. Ինչու է քերածը իռլանդական մետաղադրամի վրա: (Սա Ազգային գործիք Իռլանդիան է):

16. Ով է տվել Միացյալ Թագավորության ստորաբաժանումներից մեկի անունը `Անգլիան: (Անկյունների ցեղեր, v գ.)

17. Առաջին անգլիական թագավորը: (Alfred Great.)

18. Ինչ փառավորեց Անգլիայի Դյուկ Ուելինգթոնը: (Նա Նապոլեոնին հաղթեց Waterloo- ի ճակատամարտում):

19. Ով եւ երբ են հորինել պենիցիլինը: (Անգլիացի գիտնական Ալեքսանդր Ֆլեմինգը 1929 թ.)

20. Շոտլանդիայի ողբերգական թագուհի: (Մերի Ստյուարտ)

21. Ով եւ ինչու Անգլիայում կոչվում են բիֆիրաթներ կամ փեթակներ: (40 տղամարդիկ, ովքեր պահպանում են աշտարակը: Սա ներկայացվում է նաեւ Հայնրիխ III- ի կողմից: Նրանք կերակրում էին միսով :) 22. Ինչ էր հայտնի Ռոբերտ Բոդեն-Պաուելում: (Նա «Աստուծռիզմի» հայրն էր :)

23. Շոտլանդիայում որ տոնը հյուրերը գալիս են տուն, կրում են ածուխի մի կտոր ձեռքը: (Հունվարի 1-ին ածուխը հաջողություն է բերում):

24. Որն է սիրահարների Սուրբ հովանավորի անունը: (Վալենտինը)

25. Ինչ ուտեստներ են բաղկացած ավանդական Սուրբ Ծննդյան ճաշից: (Տապակած հնդկահավ, Սուրբ Ծննդյան պուդինգ):

26. Շոտլանդիայի ֆլորիստիկական խորհրդանիշ: (Thingle.)

28. Ինչ է սեւ կոպեկը: (Առաջին բրիտանական ապրանքանիշը)

29. Որ տարիքում երեխաները սովորաբար գնում են դպրոց: (5 տարեկան հասակում)

30. Որ գրական հերոսն է նվիրված Լոնդոնի Բեյքեր փողոցում գտնվող թանգարանին: (Շերլոք Հոլմեսու.)

31. Վարչաշրջանում Totaemshire- ը հին թագավորական այսպես կոչված Շերվուդի անտառ էր: Որ անունով է լեգենդար հերոսը, նա կապված էր: (Robin Hood.)

32. Լոնդոնում Պետրոսը մեծ էր: (Այո, 1698-ին եւ հանդիպեց Ուիլհելմ III- ի հետ):

33. Արդյոք բրիտանական դպրոցականները ձեւ են հագնում: (Մասնավոր դպրոցներում ամենուրեք կրող):

34. Անգլիական կատակերգության դերասան, խաղացել է լուռ կինոնկարների լուսաբացին: (Չարլի Չապլինը):

35. Հանրաճանաչ 1960-ականներին, երաժշտական \u200b\u200bխումբը: (Բիտլներ)

36. Անվանեք Ֆրանսիայի անունը, ով Անգլիայում երկու դար առաջ ապրել է եւ նայեց այն փաստը, որ մոմի գործիչները արեցին եւ բացեցին դրանց պատկերասրահը: (Մադամ Թյուսո.)

37. Անվանեք Մեծ Բրիտանիայի ամենատարածված կենդանիները: (Կատուներ, շներ, ձի):

38. Կիպիլինգի յուրաքանչյուր անձի համար յուրաքանչյուր անձի վեց ծառաներ: (Հարցեր. Ով, ինչ, որտեղ, երբ, ինչու, ինչպես):

39. Անունը առնվազն չորս մարզաձեւեր, որոնք ծնվել են Անգլիայում: (Ծղրիդ, ֆուտբոլ, գոլֆ, ռեգբի, ցատկում, բռնցքամարտ):

40. Անվանեք ամենահայտնի ֆիրմաները սպորտային հագուստի արտադրության համար: (Ribok, Puma, մեր)

41. Լոնդոնում տեղակայված է Բեթեյ Դոգումը: Ինչու եք կարծում, որ այն ստեղծվել է: (Կան լքված շներ):

42. Որ երկու համալսարաններն են ծախսում Բրիտանիայում տարեկան եւ շատ տարածված մրցույթներ: (Քեմբրիջ, Օքսֆորդ):

43. Լոնդոնում բրիտանական թագավորական ընտանիքի պաշտոնական նստավայրը: (Բուքինգեմյան պալատ.)

44. Մեծ Բրիտանիայի թագուհու ավագ որդին, Եղիսաբեթ Երկրորդը, հագնելով արքայազն Ուելսի կոչումը: (Արքայազն Չարլզ.)

45. Ինչ է kilt- ը: (Փեշով կտորի մեջ կտորի մեջ վանդակի, շոտլանդական տղամարդկանց ազգային հագուստի մեջ):

46. \u200b\u200bԻնչպես կդարձնի անգլիացին անծանոթ աղջկա, «ձեզ» կամ «ձեզ»: (Անգլերենի եւ «դու» միջեւ տարբերություններ չկան անգլերեն):

47. Ինչ հայտնի շոտլանդացի բանաստեղծ է XVIII դարի: Helling Highlands- ի եզակի գեղեցկությունը: (Ռոբերտ Բեռն.)

48. Միացյալ Թագավորության բաղադրիչներից որն է պաշտոնապես ճանաչվում երկու լեզուների համար: (Ուելսում. Անգլերեն եւ Ուելս):

Բրիտանական կաթոլիկ Սուրբ Ծննդյան համար `հատուկ ընտանեկան տոն: Այս օրվանից է, որ ամբողջ ընտանիքը պատրաստվում է տոնական Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի կամ ճաշի, որի համար տան սեփականատերը փորձում է զարմացնել բոլորին իրենց խոհարարական տաղանդներով:

Ինչպես մյուս երկրներում, Անգլիայում համարվում է դա, ինչպես կանցկացվի Սուրբ Ծնունդը, այնպես որ ամբողջ հաջորդ տարին կանցնի, այնպես որ բոլորը փորձում են հանգստանալ եւ զվարճանալ որովայնի մեծ ընկերներից, լավ Սեղանի ընդմիջում է մի շարք համեղ ուտեստներից:

Ինչ են պատրաստվում տոնական ընթրիքի եւ ինչ են անում Անգլիայի հյուրերը Սուրբ Ծննդյան տոնի համար:

Ավանդական Սուրբ Ծննդյան ուտեստներ Անգլիայում

Ամենից հաճախ, Սուրբ Ծննդյան ընթրիքը սկսվում է բավականին վաղ, ընթրիքի անմիջապես հետո: Սեղանի մոտ հատուկ ուշադրություն է դարձվում:

Նախկինում Սուրբ Ծննդյան սեղանի ավանդական ուտեստը կաբանի գլուխն էր, ավելի ուշ տապակած սագը կամ դոկոֆը վերցվեց որպես մսամթերք, իսկ հարուստ մարդկանց համար, տապակած ամբողջությամբ սիրամարգ կամ կարապ:

Եվ նախքան թռչունին սեղան բերելը, ես ոսկե էի բեկը եւ զարդարեցի նրա փետուրներով: Այժմ Անգլիայի Մեծ տարածքի վրա Սուրբ Ծննդյան սեղանների վրա մսի ուտեստները ծանոթ են տապակած կամ լցոնված Թուրքիային:

Ծննդյան տոնի իրական թագուհին Սուրբ Ծննդյան տոնի համար համարվում է հսկայական սոուս, փշահորից: Հիմնական մսամթերքը սեղանի վրա մատուցվելուց հետո տան տերը կտրում է այն եւ հյուրերին ծալում ափսեներում:

Նույնիսկ Անգլիայում, Սուրբ Ծննդյան սեղանի համար ավանդական են հետեւյալ ուտեստները. «Դրիկները վերմակի մեջ» կամ խոզապուխտով խոզապուխտով տաք լոռամրգի սոուսով, տավարի միս բանջարեղենով, բանջարեղենով ապուրը բավականին հազվագյուտ հյուր է) , Թարմ ոստրեներ, սոուսով եւ կարմիր խավիարով, բիֆշտեքս սոխի օղակներով եւ սնկով սոուսով, հավի կրծքամիս:

Անգլերենի ամանորյա ուտեստ - «Խոզեր վերմակով»

Որպես կողմնակի ուտեստ, թխած կարտոֆիլ, ջեռոցից ուղիղ կերակրելը, Բրյուսելի կաղամբը պանրով, ձու եւ բեկոնով, թարմ կամ թխած բանջարեղեններով:

Սուրբ Ծննդյան օրերին սեղանի շուրջ դեռ կան բնորոշ անգլերեն ուտեստներ. Yorkshire խոզապուխտ, հորթային երիկամի, բադի պարկ, տապակած գառան կարկանդակներ, Cebben պանիր: Անմիջապես սեղանի վրա կան ամանորյա վարսակի տորթեր, որոնք բրիտանացիները ուտում են, չորանում են քաղցր տաք սննդամթերքի կամ լոռամրգի սոուսով:

Աղանդեր Սուրբ Ծննդյան սեղանի շուրջ

Անգլիայում Սուրբ Ծննդյան լանչերի մի շարք աղանդեր առանձին խոսակցության պատճառ է: Սուրբ Ծննդյան աղանդերը համարվում է Սուրբ Ծննդյան պուդինգ կամ պղպեղի պուդինգ, Նախկինում նրանք պատրաստեցին պարզապես վարսակի ալյուր մրգերով, բայց կաթի կամ ջրի փոխարեն օգտագործված մսային արգանակ: Նման ուտեստը կոչվում էր շիլա սալոր:

Պուդինգը չամիչ, մեղր, հաց փշրանքներ, սալորաչիր, վանիլ եւ նուշ մեկնարկում է: Ավելին, նույնիսկ պուդինգի պատրաստումը համարվում է ընտանեկան ավանդույթ: Պատրաստեք այն ամբողջ ընտանիքի հետ, եւ բաղադրատոմսը ժառանգվում է:

Խոհարարության ընթացքում ընտանիքի բոլոր անդամները ցանկություններ են տալիս, եւ նաեւ 4 առարկաներ են նետում սննդի մեջ. Դրանց մեջ Thimble, մետաղադրամ, օղակ եւ կոճակներ:

Այնուհետեւ, արդեն տոնական ճաշի ժամանակ, բոլորը ինչ-որ բաներ են գտնում իր պուդինգում, ինչը նշանակում է որոշակի կանխատեսում. Մետաղադրամ, ռինգ - Ամուսնացած կյանք, չամուսնացած կյանք աղջիկ.

Հիմա ամենից հաճախ պուդինգում միայն մետաղադրամներն ու հաջողություն ներգրավելու որոշ զարդեր են: Ծառայելուց առաջ այս տոնական աղանդերը լցվում են կոնյակի կամ ռոմի հետ եւ բոցավառվում:

Նաեւ բրիտանացիների սեղանների վրա տոնական ընթրիքի ընթացքում այլ քաղցրավենիք են. Ավազի տորթ, թխած խնձորներ, կոճապղպեղի տղամարդկանց եւ կոճապղպեղի տներ Տեղեկանիշներ եւ նուշի պաթներ:

Այստեղ բոլորը կգտնեն համտեսելու բուժում:

Խմիչքներ Սուրբ Ծնունդում

Անգլիայի բնակիչները չեն ընդունում օղի կամ Մարտինի նման այդպիսի խմիչքները, այնպես որ տոնական սեղանի վրա դրանք չկան: Շատ տիկնայք նախընտրում են սպիտակ կամ կարմիր գինի, տաք խեղդված գինի: Մեծ մասամբ Անգլիայի բնակիչները մարդիկ են, ովքեր սիրում են գարեջուր. Բոլոր բրիտանացիները հիացած են ուժեղ դռնապանով կամ կծու Էլյայով:

Նաեւ Սուրբ Ծննդյան սեղաններին հաճախ ներկայացվում են մի քանի տեսակի ցուցիչ եւ տաք դակիչ: Անգլիայի հյուսիսում բնակիչներն իրենք պատրաստում են հատուկ Սուրբ Ծննդյան խմիչք հաց հացահատիկներից, մեղրից եւ սերուցքից:

Սուրբ Ծննդյան տոնի հիմնական ավանդական ըմպելիքը համարվում է տաք eyelo- ի խառնուրդ `թխած խնձորի մարմնի հետ, առատաձեռնորեն համեմված համեմունքներով եւ շաքարով:

Ավանդույթները ցանկանում են միմյանց առողջություն եւ բարեկեցություն, այսպես կոչված, հարմարավետ գավաթի բարձրացման ընթացքում, կամ այս խմիչքի այս խմիչքը դեռ ուժեղ է Անգլիայում:

Կարող եք նաեւ փորձել պատրաստել բնօրինակ ուտեստները որպես տոնական մենյու, որը Սուրբ Ծննդյան տոնի համար:

Անգլերենի խոհանոցում քիչ սնունդ կա, որը մեր համի համար անբնական կլիներ: Եվ անակնկալ մատուցող եւ ընկերներին ավանդական անգլերենի տոնական ուտեստները բավականին հեշտ են, եթե հետեւեք բաղադրատոմսերին:

Բրիտանացիների համար կաթոլիկ Սուրբ Ծնունդը ընտանեկան ավանդական տոն է: Այս պահին է, որ տարին մեկ անգամ հայտնվում է ամբողջ ընտանիքի հետ տոնական սեղանի շուրջ հավաքվելու հնարավորությունը: Անգլիայի յուրաքանչյուր տանտիրուհի, սպասելով հյուրերին Սուրբ Ծննդյան նախաշեմին, փորձելով ցուցադրել իր բոլոր նրբագեղ խոհարարական գլուխգործոցները: Համարվում է, որ սեղանն է լինելու Սուրբ Ծննդյան համար, այնպես որ կմնա ամբողջ տարվա ընթացքում: Եվ այս օրը ոչ մի անգլերեն բաժանորդագրվում է դիետայի վրա, քանի որ ժամանակն է ստամոքսի տոնի համար:

Ավանդական ուտեստներ տոնական սեղանի վրա

Որպես կանոն, Սուրբ Ծննդյան ընթրիքը սկսվում է Մեծ Բրիտանիայում օրվա երկրորդ կեսի սկզբին: Երկար ժամանակ այդ ժամանակներն անցկացվեցին, երբ անգլիացիները հունցեցին Սուրբ Ծննդյան տոնի համար ավանդական հիմնական ուտեստը Կաբանի գլուխն էր, տապակած Կոզկերիատինը կամ կարապները: Աստիճանաբար, այս մսային ուտեստները լեփ-լեցուն էին տապակած գուսեմով արեւմտյան Անգլիայի բնակիչների շրջանում, լցոնված կամ պարզապես տապակած Թուրքիան գերակշռում էր կենտրոնական մասում, լավ, Հյուսիսային հազակները նախապատվությունը տալիս են ապխտած գոսին: Սեղանի վրա մսային ուտեստը ներկայացնելուց հետո ընտանիքի ղեկավարը կտրում է խաղը եւ այն ծալում ափսեների վրա հյուրերին:

Անգլիայի ավանդական Սուրբ Ծննդյան ընտրացանկում ներառված է.
- տապակած տավարի միս - թխած տավարի միս բանջարեղենով.
- Բանջարեղենի ապուր, սակայն, վերջին տարիներին նրա ժողովրդականությունը կտրուկ ընկնում է.
- Bacon- ի փոքրիկ երշիկեղեն, հարուստ կամարակապ տաք լոռամրգի սոուս, այսպես կոչված: «Գրավատուն վերմակի մեջ»;
- Բրյուսելի կաղամբ, տապակած պանրով, խոզապուխտով եւ ձուն;
- թխած փխրուն կարտոֆիլը ուղիղ ջեռոցից;
- Թարմ ոստրեներ, որոնք զարդարված են կարմիր խավիարով եւ փայլեցված Worcestershire սոուսով;
- հավի կրծքամիս լցված նուշ ընկույզով.
- թխած Bifstex սնկով սոուսով եւ սոխի օղակներով:

Նաեւ Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի հպարտությունը համարվում է Yorkshire Duck Pate, Casserole- ից Calf երիկամից, Յորքշիրի խոզապուխտից եւ այլն: Այս ամենը մատուցվում է Սուրբ Ծննդյան տորթերի հետ միասին, որոնք ունեն բնօրինակ ձեւ, մեր BALELS- ի տեսքով, բայց թակած եզրերով, թռչունների մսի կարկանդակներով եւ Cebken պանիրով: Պանիրը եւ տորթեր պատրաստվում են հատուկ թեժ մշուշի կամ լոռամրգի սոուսով քերել, վերջինս քաղցր է, ուստի սիրահարների վրա է:

Սուրբ Ծննդյան սեղանի աղանդեր Մեծ Բրիտանիա

Այստեղ ավանդական քաղցր սեղանի ուտեստը Սուրբ Ծննդյան պուդինգն է: Եվ եթե ավելի վաղ դա սովորական վարսակի ալյուր էր մրգերով, որտեղ ջրի կամ կաթի փոխարեն օգտագործվել է մսային արգանակ, այժմ դա արվեստի իրական գործ է: Այն սկսվում է չամիչ, նուշ, մեղր, հաց փշրանքներ եւ սալորաչիր: Այս դեսերտը պատրաստվում է ամբողջ ընտանիքին, ցանկություններ է առաջացնում նրա վրա: Ավանդույթի համաձայն, չորս առարկաներ նետում են պուդինգը, օղակ, կոճակ, կոկորդ եւ 5 շիլինգ: Եվ ավելի ուշ, անսպասելի նվերներ ստացած հաջողակները գիտեին, թե ինչ են սպասվում ապագայում: Մետաղադրամը, ասենք, նկատի ուներ հաջորդ տարի շահույթ ստանալը, մանրակրկիտ մարգարեորեն մարգարեորեն մարգարիտորեն, կոճակը մի տղայի համար բակալավրիատ կյանք է, բայց, բնականաբար, խորհրդանշում էր հարսանիքը: Սուրբ Ծննդյան Corona ուտեստը լցվում է ռոմի (կամ կոնյակի) կողմից ծառայելուց եւ բոցավառվելուց առաջ: Պուդինգը տանտիրուհիի ծայրահեղական արվեստն է, այնպես որ պատրաստման բաղադրատոմսերը մայրից փոխանցվում են դուստր, սերնդեսերունդ:

Բայց սրանք միակ բարիքներն են, որոնք դուք պետք է ակնկալեք հյուրընկալ անգլերենից: Քաղցր ընտրացանկում դուք նույնպես կհանդիպեք խմորով թխած խնձոր, կլոր ավազի տորթ, կոճապղպեղի բլիթներ, կոճապղպեղի տներ եւ տղամարդկանց թխած շագանակներ `լոռամրգի սոուսով, մրգերի եւ կոնֆետների, նուշի կարկանդակ եւ Կաթնագույն բլիթներ:

Սուրբ Ծննդյան խմիչքներ տոնական սեղանի վրա

Անգլիան վերաբերում է այն երկրներին, որոնք հարգում են իրենց ավանդույթները, այնպես որ Մարտինի կամ օղի չես տեսնի բրիտանական աղյուսակը: Ամենայն հավանականությամբ, ձեզ կներկայացվեն տաք խեղդված գինու, կծու անգլերենի, սոսկ պաստերի, սիմվոլների մեծ ընտրության եւ տաք դակիչների մեծ ընտրություն: Բրիտանացիները չեն հրաժարվի սպիտակ կամ կարմիր գինի:
Հյուսիսային Մեծ Բրիտանիան դեռ պատրաստում է ամանորյա ըմպելիքները հացի հացահատիկներից, սերուցքից եւ մեղրից:

Սուրբ Ծննդյան տոնավաճառներ Անգլիայում

Նոյեմբերի վերջին, բոլոր կաթողիկե Եվրոպան պատրաստվում է պայծառ Սուրբ Ծննդյան տոնի: Եվ, ամենից առաջ, դա ավանդական Սուրբ Ծննդյան տոնավաճառների սկիզբն է: Անգլիան բացառություն չէ, եւ ամենատարածված Սուրբ Ծննդյան շուկան գտնվում է Լինքոլն հին քաղաքում: Այնտեղ կա, ինչպես հին օրերին, կարող եք կարուսել վարել, դիտել թատերական ներկայացումներ եւ լսել Սուրբ Ծննդյան օրհներգեր: Fairs- ում քայլելը հիանալի հնարավորություն է ունենալ լավ ժամանակ եւ տոնական սեղանի համար Սուրբ Ծննդյան քաղցրավենիք գնել:

Այսպիսով, այն, ինչ հնարավոր է գնել տոնական տոնավաճառներում: Դե, նախ, ավանդական պուդինգ: Շատ վաճառողներ նույնիսկ կարող են ձեզ մի կտոր հավաստիացնել եւ թեյի բուժել առանց վաճառասեղանից հեռու: Հաջորդը հետեւում է ապխտած սագի, նրանք նաեւ վաճառում են լողալու համար:

Բրիտանական մի շարք նրբություններ են վայելում պահանջարկը. Wiltshire, York Ishrophirskaya խոզապուխտ, որը դուք ուշադիր անիծում եք կտորներ, երշիկեղեն ամենաբարձր որակի խոզի միսից, արյան երշիկեղենից եւ sheddar- ից: Նման բարիքների անցյալը այդքան պարզապես անհնար է գնալ: Այս ամենը պետք է սնուցվի տաք ռոմով կամ խեղդված գինիով, որը թափվում է այստեղ հսկայական շղթաներից:

Սուրբ Ծննդյան թխման եւ քաղցրավենիքների վաճառողների երկրպագուները առաջարկում են համեղ մեղր, երկար կոնֆետներ կարմիր եւ սպիտակ կոնֆետների տեսքով, բուրավետ տեղական ջեմներ, թխած խնձորներ, կոճապղպեղի կոճապղպեղ, տապակած ընկույզ եւ քաղցր հեղուկ:

Սուրբ Ծննդյան ընտրացանկի շատ բրիտանական ավանդույթներ 20-րդ դարի սկզբին կորցրեցին իմաստը, բայց դեռ բրիտանացիները փորձում են ուրախացնել իրենց հյուրերին համեղ տոնով:

Լուսանկարը, embracescotland.co.uk:

Շոտլանդիան լցված է անսովոր եւ խորհրդավոր պատմություններով, որոնցից շատերը գիտնականները փորձում են բացատրություն գտնել մի քանի դարերի ընթացքում: Այն դեպքում, երբ սուրբ գորշը թաքնված է Միացյալ Թագավորությունում եւ ինչու անհնար է շների հետ քայլել Դամբարթի կամրջի վրա, «Զագրրանիցա» պորտալը, որը պարզվել է Շոտլանդիայի առավել խորհրդավոր վայրերի մասին, որոնք հաստատ եք:

Roslinskaya Capella

Թերեւս Շոտլանդիայի ամենահիասթափեցուցիչ եկեղեցին, որի շինարարության պատմությունը ծածկված է բազմաթիվ լեգենդներում: Հիմնական գաղտնի մատուռը փորագրություն է, որը զարդարում է շենքի առաստաղը, կենդանիների, բույսերի եւ այլ խորհրդանիշների տեսքով, որոնց արժեքը դեռեւս չի կարող լուծել գիտնականները ամբողջ աշխարհից: Ըստ լեգենդի, նա, ով կկարողանա հասկանալ նրանց իմաստը, կկարողանա գտնել գանձեր ռուս Կապելայի շենքում: Ինչ-որ մեկը հուշում է, որ այստեղ է, որ սուրբ գորգը կարող է լինել, եւ ինչ-որ մեկը ասում է, որ տեմպերի գանձերը թաքնված են պահոցներում: Սկեպտիկները պնդում են, որ խորհրդանիշները ոչ այլ ինչ են, քան մի տեսակ հին մեղեդի նոտաներ:

Որտեղ.Roslin, Midlothian EH25 9PU

Լուսանկարը `PagePark.co.uk 2

Lake Loch-ness

Խորհրդավոր հրեշին, որը բնակվում է Շոտլանդիայի լճի Լճի նեսեսի ներքեւում, որը հավատում էր VI դարում: Եվ նույնիսկ այսքան դարեր անց գիտնականներից հետո (չնայած նման կասկածելի գիտություն, որպես Cryptozoology) շարունակում են ուսումնասիրել այնպիսի առասպելական արարածի առաջացումը եւ գոյությունը, որպես լուռ-նկատի հրեշ: Հետազոտության պատճառը դառնում են տեղական բնակիչների եւ ճանապարհորդների հերթական հայտարարություններ, իբր ներիկ լճի խորհրդավոր կենդանի արարածներ: 1957-ին Կոնստանները Սպիտակ են, ապրելով երկար ժամանակ իր ափին, գիրք են գրել «Սա ավելին է, քան լեգենդ», որում 117 պատմություն է խորհրդավոր արարածի ականատեսը: Նրանք բոլորը հավասարապես նկարագրեցին. Զանգվածային մարմին, երկար պարանոց եւ փոքր գլուխ:

Ի դեպ, հրեշների ամենահայտնի պատկերն է, որը կոչվում էր Նեսին, պաշտոնապես ճանաչվեց որպես կեղծ:

Որտեղ.Loch Ness, լեռնաշխարհ

Լուսանկարը, Flickr.com by Gordie broon

Castle Glamle

Գայլի ամրոցը, որը գտնվում է նույն անունի գյուղի մոտակայքում, բադի Առյուծի դինաստիայի ընդհանուր մանորն է: Այստեղ անցկացվեց մոր մանկությունն, եւ միապետի կրտսեր քույրը `Մարգարեթը, ծնվել է հմայիչով: Չնայած այն հանգամանքին, որ այսօր ամրոցը պատկանում է թոռների եղբորորդի Եղիսաբեթ Երկրորդին, գույքի անհատական \u200b\u200bհարկերին բաց են այցելուների համար: Բազմաթիվ զբոսաշրջիկներ հաճախ նշում են դղյակի հատուկ մթնոլորտը եւ դրա մեջ գտնվող ուրվական քայլելը: Հատկապես սարսափելի աուրան, ըստ այցելուների, տիրում է ընտանեկան մատուռում, որտեղ զգացվում է դեպրեսիայի տարօրինակ զգացողությունը, եւ լսվում են խորհրդավոր հնչյունները: Ըստ լեգենդի, ամրոցը ունի նաեւ գաղտնի սենյակ, որում փակված է Crowford գրաֆիկը:

Ուիլյամ Շեքսպիր Մակբեթի խաղում պատմելով Շոտլանդիայի թագավորի իշխանությունների ցանկության մասին, գլխավոր հերոսը ապրում է հմայիչ ամրոցում, չնայած իրականում միապետը որեւէ առնչություն չուներ գույքի հետ:

Որտեղ.Գլամիս

Լուսանկարը, 1zoom.net 4

Տուպիկ Մերի Քինգ

Եդինբուրգի կենտրոնում գտնվող ստորգետնյա փողոցը (անվանվել է տեղական տան սեփականատիրոջ անունով) եւս չորս դարեր առաջ եղել է Royal Royal Mile եռամսյակի մաս: Սակայն, ըստ լեգենդի, երբ ժանտախտի համաճարակ է եկել քաղաք, նրանք անցկացրեցին վարակված բնակիչներին, ովքեր մահացան անբուժելի հիվանդությունից: XVIII դարում քաղաքային կառավարման նոր մասնաշենքի կառուցման ժամանակ փակուղին վառվեց եւ դարձավ հիմնադրամի մի մասը, իսկ 2000-ականներին թաղված փողոցները կրկին բացվեցին հնագետների կողմից: Քաղաքային լեգենդը հարգանքի տուրք մատուցելու համար, նախկին փակուղու տեղում բացվեց «Ռեալի Մարիդ Քինգ» -ի թանգարանը, որն այժմ քաղաքի գլխավոր տեսարժան վայրերից մեկն է:

Որտեղ.2 բարձր փող, Էդինբուրգ

Լուսանկարը, Edinburghspotlight.com: 5

Obstoun:

Հին շոտլանդական գույքի ստորագրության կամուրջը տխուր համբավ ստացավ այս վայրում գտնվող բազմաթիվ շների մահվան պատճառով: Անցյալ դարի կեսին (1950-ից 1960-ական թվականներին) անհասկանալի պատճառներով շները շտապեցին կամուրջից եւ կոտրեցին: Զարմանալի է, որ նույնիսկ կենդանիները գոյատեւելուց հետո կրկին վեր կացան կամուրջին ինքնասպանություն գործելու համար: Բազմաթիվ լրատվամիջոցներ գրել են տարօրինակ իրադարձությունների մասին, եւ արքայական հասարակությունը կենդանիների պաշտպանության համար իր ներկայացուցիչին ուղարկեց Արեւմտյան Դանբարտոնշիր: Միակ եզրակացությունը, որը կարողացավ անել, ենթադրել, որ կամուրջի տակ կան կրծողների անցքեր, որոնք շների վրա խանգարում են հոտի հետեւից: Այնուամենայնիվ, վստահությամբ տեղացիները հայտարարում են, որ այնտեղ ոչ մի կրծող չի ապրում: