Ինչ կարելի է պատրաստել աղջկա հետ ժամադրության համար. Ինչպես կազմակերպել և ինչ պատրաստել տանը ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ռոմանտիկ ընթրիքի ճաշացանկ, որը ներառում է ռեստորանային մակարդակի մի քանի պարզ ուտեստներ:

Գլխավորն այն է, որ մենք նախօրոք կիրականացնենք ժամադրության բոլոր նախապատրաստությունները, որպեսզի X օրը պարզապես բացել գինու շիշը և վայելել շփումն ու համեղ ուտելիքները։

Ռոմանտիկ ընթրիքը հատուկ գործողություն է ցանկացած զույգի համար։ Եթե ​​դուք նոր եք սկսել հանդիպել, ապա այս ժամադրությունը ձեզ հնարավորություն կտա քննարկել միմյանց համային նախասիրությունները, ծանոթանալ մանկությունից բխող սովորություններին և պարզապես լավ ժամանակ անցկացնել։ Եթե ​​փորձառու զույգ եք կամ երիտասարդ ծնողներ, ապա առավել եւս ձեզ հարկավոր է ժամանակ առ ժամանակ ռոմանտիկ ժամադրություններ կազմակերպել սեփական բնակարանի շրջանակներում։ Ոչ բոլորն ունեն «ժողովրդի մեջ» ներխուժելու հնարավորություն, բայց դուք կարող եք ռեստորան կազմակերպել ձեր իսկ խոհանոցում։ Կլինի ցանկություն և ճիշտ վերաբերմունք:

ընտանիքի համար բաղադրատոմսերով, քայլ առ քայլ լուսանկարներով և գնումների ցուցակով

Ընտրեք, թե որտեղ կուղարկվի ձեզ շաբաթվա ճաշացանկը.

Եկեք հոգ տանենք շրջակա միջավայրի մասին!

Նախ նայենք մարտի դաշտին։ Ցավալիորեն ծանոթ խոհանոցային կահույքը, երկու աթոռակը, երկու աթոռը և սառնարանը միայն հեռվից են հիշեցնում ձեր երազանքների ռեստորանը: Ոչինչ, մենք կխաղանք այն քարտերով, որոնք մեզ արդեն բաժանել են: Իհարկե, կարելի էր արագ պարզել փոքրիկ կոսմետիկ վերանորոգումը, բայց այս դեպքում դժվար թե այն հասնի սիրավեպի, տեսնում եք: Այսպիսով, առաջին հերթին մենք ընտրում ենք գործողության վայրը:

Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով սենյակում հնարավոր չէ ռոմանտիկ ժամադրություն անցկացնել, բայց դա լավ է պատշգամբում, բայց ցուրտ է, ինչ էլ ասես, խոհանոցը մնում է: Սեղանին դնում ենք նոր (կամ լավ մոռացված) սփռոց, մոմեր բարձր մոմակալներով կամ նույնիսկ տոնածառի ծաղկեպսակը պատուհանագոգին, խամրեցնում ենք լույսերը կամ վառում ենք ննջասենյակում փոխառված սեղանի լամպը, հանգիստ միացնում ջազը և փակում: դուռը սերտորեն. Հաճելի երեկո անցկացրեք:

Պելմենի` ամենակարճ ճանապարհը դեպի տղամարդու սիրտ.

Եկեք պլան կազմենք. Պարզ, համեղ և ոչ շատ ծանր ուտեստներ են պետք։ Օրը, որի օրը նշանակված է ամսաթիվը, ավելի լավ է հնարավորինս բեռնաթափվել կենցաղային խնդիրներից և խոհարարական սխրանքներից:Վառարանի մոտ կանգնելու փոխարեն ավելի լավ է նույն ժամանակն անցկացնել լոգարանում։

Ի՞նչ կարծիքի եք պելմենի մասին: Հավանաբար, ռոմանտիկ ընթրիքի մենյուում պելմենին ինչ-որ չափով անպատշաճ տեսք կունենա: Բայց դրանք կարելի է նախապես պատրաստել, իսկ մեր դեպքում սա արդեն հաջողության կեսն է։ Որոշել! Dumplings - լինել! Իսկ մեր լայնություններում ավանդական այս ճաշատեսակին տոնական փայլ տալու համար եկեք մեր հայացքն ուղղենք դեպի Ապենինյան թերակղզի։

Իտալական ռավիոլի ռուսական խոզի սնկով և սերուցքային սոուսով... Սա բոլորովին այլ կալիկո է։ Նախուտեստների և աղանդերի համար մենք կընտրենք ճաշատեսակներ, որոնք կարելի է պատրաստել փազլի պես՝ մատուցելուց անմիջապես առաջ։ Այսպիսով, մենք վերցնում ենք մի թուղթ, զինվում ենք մի բաժակ սուրճով և սկսում ենք աշխարհը նվաճելու ծրագիր կազմել: Կամ գոնե նվաճել նրան, ում համար այս ամենը սկսվում է։

Մենյուում.

Ռոմանտիկ ընթրիքի պատրաստում. Գործողությունների ծրագիր

Շաբաթվա ընթացքում

Այո, այո, դուք կարող եք սկսել նախապատրաստվել մեկ շաբաթ առաջ։ Սկզբունքորեն հնարավոր է մեկ ամսով, մեզ համար ո՞վ է հրամանագիրը։ Սկզբից մենք ստուգում ենք՝ մենք ամեն ինչ ունե՞նք սեղանը զարդարելու համար: Անհրաժեշտության դեպքում գնում ենք սփռոց, անձեռոցիկներ, մոմեր։

Ռավիոլի պատրաստելու համար ավելի լավ է ընտրել մի օր, երբ շտապ տրամադրության բարձրացման կարիք ունեք։ Հնազանդ պլաստիկ թեստի հետ աշխատելն ավելի լավ է աշխատում, քան ցանկացած հակադեպրեսանտ: Ռավիոլին առանց խնդիրների կսպասի սառցախցիկում իրենց բարձր կետին, գլխավորը զգուշությամբ և չափաբաժիններով սառեցնելն է՝ չճմրթվելու համար։ Եթե ​​դուք չեք կարող գտնել խոզի սունկ, փորձեք օգտագործել շամպինիոններ: Բայց մենք պետք է զգուշացնենք, որ ազդեցությունը մի փոքր մշուշոտ կլինի:

օր առաջ

Բոված նուշի փաթիլներ աղանդերի համար։ Բուլղարական պղպեղը թխում ենք, հովացնում, մի քիչ ձիթապտղի յուղ ենք ցանում և դնում տուփի մեջ։ Նա կսպասի սառնարանում:

Մենք աուդիտ ենք անցկացնում լոգարանի պահարանում, քսում ենք մեզ այն ամենով, ինչ համեղ հոտ է գալիս, մի ​​մոռացեք սկրաբի և լավ տրամադրության մասին։

Երեք ժամով

Մենք սեղան ենք դնում: Մենք գինի ենք ստանում:

Երկու ժամից

Ռավիոլիի համար սոուս պատրաստելը. Կներեք պաթոսի համար, բայց նման սոուս պետք է ստեղծել։ Քանի որ գործընթացը արդյունքից ոչ պակաս հաճույք կբերի։ Սա գրեթե մեդիտատիվ գործողություն է, որը կտևի մոտ հինգ րոպե, ոչ ավելին:

Տապակել բագետի շերտերը։ Մենք հավաքում ենք խորտիկներ:

Դեսերտի համար շոկոլադը լցնել բաժակների մեջ, լցնել կրեմ։ Մատուցելուց առաջ դրանք պարզապես պետք է մի քանի րոպեով դնել միկրոալիքային վառարանում։

Գնումների ցուցակ

1. Բագետ
2. Քաղցր պղպեղ - 2 հատ:
3. Փափուկ այծի պանիր - 200 գր
4. Ձիթայուղ
5. Սև և վարդագույն պղպեղ
6. Սպիտակ սունկ - 400 գր
7. Սպանախ - 150 գր
8. Պրովանսի խոտաբույսեր - 1 թեյի գդալ
9. Կարագ - 6 ճ.գ.
10. Սխտոր - 3 պճեղ
11. Պրաս - 1 հատ.
12. Պարմեզան (քերած) - 100 գր
13. Կրեմ 20% - 200 մլ
14. Sage - 0,5 թեյի գդալ
15. Ալյուր - 400 գր
16. Ձու - 4 հատ:
17. Դառը շոկոլադ 70-80% - 100 գր
18. Կրեմ 30-35% - 200 մլ
19. Նուշի փաթիլներ - մի բուռ
20. Գինի - ըստ ճաշակի և ցանկության

Ո՞րը պետք է լինի կատարյալ ժամադրությունը տանը: Իհարկե ոչ առաջինը, ոչ երկրորդը։ Տղամարդու համար քո տուն հրավիրելը նման է նրան, որ ասես՝ տար ինձ, ես ամբողջը քոնն եմ։ Ենթագիտակցաբար նա շատ բան է սպասում։ Եվ նա ամենևին էլ մեղավոր չէ դրանում. չէ՞ որ նրա վրա ազդել են տարբեր ամսագրեր ու գրքեր, ընկերների զրույցները, որոնք պարծենում են իրենց հաղթանակներով, ֆիլմերով և արդար երևակայությամբ։ Համոզված եղեք, որ նա մեծ խնամքով կընտրի իր ներքնազգեստը։ Ոչ թե նա բացարձակապես հույս ուներ սեքսի վրա... Դե, հենց այդպես, ամեն դեպքում... իսկ եթե, զբոսանք:

Անպայման հաշվի առեք այս ամենը, երբ տղամարդուն տուն եք հրավիրում: Եվ առաջին հերթին ինքներդ որոշեք, թե ինչ եք ակնկալում ձեր ռոմանտիկ ժամադրությունից տանը։ Եթե ​​պատրաստ եք ընկնել նրա գիրկը, ապա դժվարություններ չեն սպասվում։ Իսկ եթե դուք դեռ բավականաչափ չեք ճանաչել միմյանց և պարզապես ցանկանում եք ավելի լավ ճանաչել նրան: Եթե ​​դուք պարզապես ուզում եք նուրբ խոսքեր, խորը հայացքներ, հաղորդակցություն: Այդ դեպքում ավելորդ չէ ինքներդ ձեզ ապահովագրել։ Օրինակ, թող տանը լինի մեկ ուրիշը, ձեր ծնողները կամ քույրը: Բայց ենթադրենք, որ ձեր և ձեր սիրելիի միջև տարաձայնություններ չկան, և ձեր միակ ցանկությունն է անցկացնել մի երեկո, որը մի փոքր սիրավեպ կբերի ձեր հարաբերություններին:

Առաջին հերթին պետք է հոգ տանել հագուստի և դիմահարդարման մասին։ Անպայման հագեք զգեստ կամ կիսաշրջազգեստ, իսկ ավելի լավ՝ գայթակղիչ պենուար։ Եվ ոչ մի հողաթափ: Այնուամենայնիվ, բարձրակրունկները նույնպես ծիծաղելի տեսք կունենան։ Նախապես վերցրեք ձեզ ցածր կրունկներով գեղեցիկ կոշիկներ: Ինչ վերաբերում է դիմահարդարմանը, ապա չպետք է քսել հիմքի հաստ շերտ, բավական կլինի թեթեւ դիմափոշին։ Ավելի լավ է շրթներկը նվազագույնի հասցնել՝ այնուամենայնիվ, այն կջնջվի ընթրիքի ժամանակ։ Բայց նետերի և ստվերաներկերի օգնությամբ դուք կարող եք փորձեր կատարել ձեր սրտով: Անպայման կրեք զարդեր՝ շղթա, թեւնոց, երկար ականջօղեր, մի քանի մատանի։ Հենց այս «կանացի բաներն» են ամենաշատը հուզում տղամարդկանց։ Մի մոռացեք օծանելիքի մասին՝ կաթիլ ականջի բլթակների վրա, դաստակների ներսից և կրծքերի արանքում գտնվող խոռոչի վրա։ Մի երկու կաթիլ ցողեք բարձի վրա, պարզապես մի չափազանցեք:

Տանը իդեալական ժամադրությունը ներառում է այսպես կոչված ռոմանտիկ ընթրիք։ Սնունդը պետք է շատ թեթեւ լինի, հակառակ դեպքում տղամարդը արագ կսկսի քնել։ Բայց սա ձեր ծրագրերի մեջ չի՞ մտնում: Փոքրիկ սենդվիչներ պատրաստեք տարբեր խորտիկներով, զարդարեք խոտաբույսերով։ Ճաշացանկը չպետք է պարունակի սոխ, ձուկ, սուր հոտ արձակող ցանկացած բան։ Խմիչքներից, իհարկե, շամպայնից: Եվ անպայման հյութ կամ հանքային ջուր: Ընթրիքը լրացրեք մի տուփ շոկոլադով և թունդ սուրճով, և ուրիշ ոչինչ պետք չէ:

Ռոմանտիկ ընթրիքի պարտադիր հատկանիշը մոմերն են։ Պարզապես դրեք դրանք սեղանի վրա, միացրեք և թուլացրեք լույսը, և ձեր տրամադրությունը, ասես կախարդությամբ, կդառնա թեթև, հուզիչ, խորհրդավոր: Հանգիստ լուսավորությունը կօգնի թաքցնել կազմվածքի թերությունները և նվազեցնել ամաչկոտությունը: Իսկ մոմերի լույսերի արտացոլանքը քո աչքերում բառացիորեն կհիպնոսացնի սիրելիիդ՝ նրա մեջ արթնացնելով պարզունակ բնազդները։ Վերցրեք նաև դանդաղ երաժշտություն, կարող եք ձեր սիրած երաժշտությունը, բայց ոչ ռուսերեն: Հակառակ դեպքում դա կշեղի ուշադրությունը խոսակցությունից։ Թող այս երեկո հնչեն միայն ձեր փոխադարձ խոստովանությունները։

Ի՞նչ անել ժամադրությանը, ի՞նչ անել ընթրիքից հետո. Տարբերակներից մեկը պարն է: Հրավիրեք ձեր սեփական ջենթլմենին, բայց մի պնդեք, եթե նա սկսի հրաժարվել։ Եթե ​​ունեք գեղեցիկ արձակուրդային լուսանկարներ, կարող եք միասին դիտել ալբոմները։ Պարզապես համոզվեք, որ այնտեղ ավելորդ բան չմտնի, հատկապես ձեր «նախկինների» դեմքերը։ Կամ առաջարկեք կազմակերպել ֆոտոշարք հենց հիմա: Ցանկացած խաղ հիանալի ժամանց կլինի՝ թղթախաղից մինչև շախմատ: Միասին նայեք ֆիլմերի ձայնասկավառակներին, որոնք ունեք ձեր տանը: Եթե ​​պարզվի, որ երկուսդ էլ սիրում եք նույն ֆիլմը, մի մերժեք այն վերանայելու հաճույքը։

Դուք հաճախ կարող եք խորհուրդներ գտնել ձեր սիրելի ստրիպտիզ պարելու համար: Որոշեք դա միայն այն դեպքում, եթե իսկապես լավ եք պարում և վստահ եք ինքներդ ձեզ: Հակառակ դեպքում ձեր շարժումներն ավելի զավեշտական ​​տեսք կունենան, քան գայթակղիչ: Նաև չպետք է առաջարկեք միասին լոգանք ընդունել, նույնիսկ եթե պատրաստ ունեք վարդի թերթիկներ և շքեղ փրփուր։ Բայց մերսումը կարող է հիանալի անցում լինել դեպի ավելի ինտիմ հաղորդակցություն: Այնուամենայնիվ, դա ձեր որոշելիքն է:

Դուք կարող եք շատ բան կարդալ այն մասին, թե ինչպես կազմակերպել գեղեցիկ ժամադրություն տանը: Բայց ոչ մի տեղ, ինչ-ինչ պատճառներով, չի ասվում, թե ինչպես դա ավարտել: Կրկին, դուք ինքներդ պետք է նախապես որոշեք, թե արդյոք տղամարդուն կառաջարկեք գիշերել ձեզ հետ։ Եթե ​​դեռ պատրաստ չեք դրան, ապա նշանակված ժամին ասեք նրան, որ արդեն ուշ է, պետք է գնալ քնելու։ Շնորհակալություն նրան հիանալի երեկոյի համար։ Իրականում ավելորդ չի լինի նրան տաքսի կանչելու հեռախոսահամարն ասելը, հատկապես, եթե դուք ապրում եք ոչ բարենպաստ տարածքում, իսկ ժամը վաղուց անցել է կեսգիշերից։

Եթե ​​համարձակվել եք գիշերել միասին, ապա հոգ տանել հիգիենայի պարագաների մասին: Տրամադրեք ձեր տղամարդուն թարմ սրբիչ (ցանկալի է երկուսը), լավ կլինի, որ ունենաք նաև նոր կնքված ատամի խոզանակ: Քանի դեռ նա լոգարանում է, լավ կլինի արագ լվանալ սպասքը։ Չե՞ք ուզում նախաճաշել կեղտոտ սեղանի շուրջ կամ առավոտյան հանդիպել ճաշի մնացորդների հետ, այնպես չէ՞: Խնայեք ձեզ համար գեղեցիկ տնային զգեստ, որպեսզի առավոտյան լույսի ներքո ոչ պակաս գայթակղիչ տեսք ունենաք, քան երեկոյան մթնշաղին: Հեռացրեք ամբողջ դիմահարդարումը քնելուց առաջ: Իսկ առավոտյան անպայման արթնացեք ձեր սիրելիից առնվազն 10 րոպե շուտ՝ ձեզ կարգի բերելու և նախաճաշելու համար։

Հեշտ մի բան պատրաստեք՝ ապխտած ձու, ջեմով տոստ, սուրճ կամ թեյ: Ավելի լավ է գնել մի քանի տեսակի կրուասան կամ թխվածքաբլիթ, մի քանի յոգուրտ և մի փունջ բանան: Հետո ոչինչ պետք չէ եփել։ «Սխալ» առավոտը կարող է փչացնել ռոմանտիկ երեկոյի ողջ հմայքը։ Հիմնական խորհուրդն է՝ եղեք հանգիստ և ներդաշնակվեք հանգստանալու և լավ ժամանակ անցկացնելու համար: Եվ այդ ժամանակ ձեր ռոմանտիկ ժամադրությունը հաջող կլինի, և դուք կունենաք լավ տրամադրություն և ցնցող հիշողություններ:

պատճենումն արգելված է

Դուք պլանավորում եք մենակ ընթրել ձեր սիրելիի հետ, և ամենևին էլ կարևոր չէ՝ սա ձեր առաջին ժամադրությունն է տանը Վալենտինի օրը, թե դարեր շարունակ միասին եք և նշում եք ձեր ամուսնության տարեդարձը այս օրը։ Ամեն դեպքում, ամեն ինչ պետք է լինի գեղեցիկ, էլեգանտ, հուզիչ և միևնույն ժամանակ շատ համեղ։ Ի՞նչ պատրաստել երկուսի համար ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչ տարբերակներ կարող են լինել, և ավելի մանրամասն դիտարկենք մի քանի հատկապես օրիգինալ ուտեստներ:

Եթե ​​տանը երկու հոգու համար երեկո եք կազմակերպում, ահա մի քանի պարզ խորհուրդներ և հնարքներ՝ մթնոլորտը հուզիչ և խորհրդավոր պահելու համար.

• Դուք պետք է լինեք միայն դուք երկուսով: Եթե ​​երեխաներ ունեք, պայմանավորվեք տատիկի ու պապիկի հետ, որ նրանք գիշերեն իրենց հետ: Եթե ​​նույնիսկ կողքի սենյակի երեխաները ամբողջ երեկո համակարգչային խաղեր խաղան կամ տարեց հարազատները ձեզ խոստանան, որ մինչև առավոտ հանգիստ հեռուստացույց են դիտելու իրենց ննջասենյակում, բոլոր սիրավեպերը կզրկվեն: Երկու հոգու համար ռոմանտիկ ընթրիք փակ դռների ետևում չի կազմակերպվում, դուք պետք է մենակ մնաք ամբողջ տանը։
• Ամբողջ մթնոլորտը պետք է լինի ռոմանտիկ, ոչ միայն ճաշացանկը: Նման ընթրիքի համար ոչ մի դեպքում մի ընտրեք ննջասենյակը, առավել եւս՝ խոհանոցը։ Իհարկե, հյուրասենյակում կամ դահլիճում պետք է կազմակերպել երկուսի երեկո։ Սեղանը պետք է ծածկել տոնական սփռոցով և մատուցել գեղեցիկ ուտեստներով, դնել դրա վրա և վառել մոմեր։ Միացրեք մեղմ, հաճելի երաժշտություն, առանց հեռուստացույցի, նույնիսկ եթե կա ձեր սիրած ռոմանտիկ նկարը: Պետք չէ շեղվել ֆիլմի հերոսներից: Այս երեկոյի հերոսները դուք եք:
• Ռոմանտիկ ընթրիքի կերակուրները պետք է լինեն թեթև՝ թե՛ պատրաստման, թե՛ մարսողական համակարգի համար։ Որպես կանոն, պատրաստվում են թեթև աղցան, հիմնական տաք ուտեստ (միս կամ ձուկ) և աղանդեր։ Կարող եք նաև պանրի ափսե, բանջարեղենային կամ մրգային կանապեներ պատրաստել։
• Ինչ վերաբերում է խմիչքին, ապա դուք հիանալի գիտեք, որ ոչ օղին, ոչ վիսկին, ոչ էլ նույնիսկ ամենալավ իռլանդական գարեջուրը հնարավոր չէ համատեղել ռոմանտիկայի հայեցակարգի հետ: Այս դեպքում միայն գինին է տեղին։ Կոկտեյլները չեն աշխատի, քանի որ դրանք պետք է անընդհատ պատրաստվեն և շեղվեն։ Սկսեք շամպայնով, որից հետո մի բաժակ սպիտակ կամ կարմիր գինի (կախված մատուցվող դասընթացից):

Աղցաններ

Հաճելի երեկոն պետք է սկսել թեթեւ աղցաններով։ Սկզբունքորեն դրանք կդառնան նաև տաք մսի և ձկան ուտեստների հավելում, ռոմանտիկ ընթրիքի համար չպետք է եփել որևէ ծանր կողմնակի ճաշատեսակ։

Հիշիր. Ոչ մի «Օլիվյե», «Ծովատառեխ մուշտակի տակ», «Միմոզա», «Տղամարդու քմահաճույքներ» և նմանատիպ աղցաններ ռոմանտիկ ժամադրության չպետք է լինեն։ Մոռացեք մայոնեզի մասին, ամեն ինչ պետք է լինի հեշտ ու համեղ։

Մենք առաջարկում ենք հետևյալ տարբերակները.

• , կարող եք պատրաստել հավի ֆիլեով կամ ծովախեցգետինով;
• աղցան ֆետա կամ մոցարելլա պանրով, չերի լոլիկով և ձիթապտուղներով;
• աղցան Dor Blue պանրով, տանձով և ընկույզով;
• կանաչ աղցան ապխտած միսով, թթու սնկով և աղացած ձուով;
• աղցան թխած լոլիկով;
• աղցան պահածոյացված թունաով, չերի լոլիկով և ձվերով (հավի կամ լորի);
• փխրուն աղցան բեկոնով և սոճու ընկույզով;
• ավոկադո, գրեյպֆրուտ և ծովային կոկտեյլ աղցան;
• աղցան լեզվով, նեխուրով, ընկույզով և նռան հատիկներով;
• աղցան «Մարգարտ» աղած կարմիր ձկով, լոլիկով և ավոկադոյով։

Բաղադրությունը:

• աղցան խառնուրդ - 1 փունջ;
• պանիր - 200 գ;
• դդումի միջուկ - 400 գ;
• կարագ - 30 գ;
• համեմ, զիրա և աղացած աստղային անիսոն - յուրաքանչյուրը մի պտղունց;
• աղ և սև աղացած պղպեղ - ըստ ձեր ցանկության;
• հեղուկ մեղր - 1 թեյի գդալ;
• կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ;
• ձիթապտղի յուղ - 3 ճաշի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Աղցանի համար նախատեսված դդմի միջուկը մոտավորապես 2x2 սմ չափսի խորանարդիկների կտրատում ենք, տապակի մեջ հալեցնում ենք կարագը, վրան ավելացնում չաման, աստղային անիսոն և համեմ, խառնում ենք։ Դրա շնորհիվ յուղը կլանում է համեմունքների բոլոր բույրերը, այնուհետև դրանք տալիս է իր մեջ եփվող մթերքին։
2. Տապակել դդումի կտորները թավայի մեջ 1,5-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից։ Փայտե դագանակով փորձեք մի փոքր ծակել, այն պետք է փափուկ լինի, բայց համոզվեք, որ դդումի խորանարդիկները պահպանեն իրենց ձևը։ Թող դդումը մի քիչ սառչի։
3. Պանիրը կտրատել դդումից մի փոքր փոքր խորանարդիներով։
4. Պատրաստել աղցանի սոուս. Առանձին ամանի մեջ խառնել մեղրը, ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, ըստ ճաշակի ավելացնել աղ և պղպեղ, ամեն ինչ հարել պատառաքաղով մինչև հարթ լինի։
5. Հազարը ողողեք, չորացրեք, ձեռքերով կոպիտ պատռեք և բաժանեք երկու բաժանված ափսեների մեջ։ Վերևում հավասարաչափ տարածեք դդումի և պանրի խորանարդները։ Լցնել սոուսը աղցանի վրա և անմիջապես մատուցել:

Այս աղցանին կարելի է ավելացնել նաև չորացրած լոլիկ, տապակած ընկույզ և սերմեր։

Հիմնական ուտեստներ

Թեթև աղցանից հետո (կամ դրա հետ միաժամանակ) մատուցեք առատ, համեղ, տաք մսով կամ ձկան ուտեստ.

• շամփուրներ թագավորական ծովախեցգետնի շամփուրների վրա;
• հորթի միս խնկունիով և կեռասով շոկոլադե սոուսով;
• մսի գլանափաթեթներ «Plum Valley»;
• ապակեպատ գոտկատեղ;
• հնդկահավի ֆիլե նարինջով (հավի կրծքամիս, որի բաղադրատոմսերը դուք կգտնեք .), կլինի էժան փոխարինող;
• բադ zrazy ծովախեցգետիններով բալի սոուսով;
• խոզի միս խնձորով և կոնյակով;
• սաղմոնի սթեյքեր;
• խոզի կոտլետներ տապակած տանձով;
• բադի կրծքեր ազնվամորու սոուսով.

Բաղադրությունը:

• խոզի միս (կրծքամիս կամ խոզապուխտ) - 600 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• սելոտ - 1 հատ;
• սխտոր - 1 մեխակ;
• բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ;
• հեղուկ մեղր - 75 մլ;
• կարմիր գինի - 25 մլ;
• մանանեխ - ½ ճաշի գդալ;
• սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ;
• չիլի սոուս - ½ թեյի գդալ (ըստ ցանկության);
• աղ և աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ձեր ցանկության։

Խոհարարություն

1. Խոզի միսը լվանալ, չորացնել և բոլոր կողմերից քսել աղով և աղացած պղպեղով։
2. Սոխը մաքրել կեղևից, լվանալ և կտրատել 5-6 օղակների։
3. Վերցրեք թխելու աման, ներքևում դրեք սոխի գավաթներ և լցնել մի քիչ ջուր։ Վերևում միսը դնել, ձևը պինդ ծածկել փայլաթիթեղով և ուղարկել 150 աստիճան տաքացրած ջեռոց 1-1,5 ժամով։
4. Մաքրել, լվանալ և մանր կտրատել սոխոտն ու սխտորը: Տապակի մեջ տաքացնել բուսայուղը և մեջը տապակել սոխն ու սխտորը։ Երբ սոխը փափկի ու կիսաթափանցիկ լինի, լցնել գինու մեջ և թող եռա։ Թողեք եռա մեկ րոպե, ապա ավելացրեք սոյայի սոուսը մեղրով և մանանեխով (ըստ ցանկության ավելացրեք չիլի սոուս)։ Ամեն ինչ խառնել և թույլ կրակի վրա 10-15 րոպե եփել։
5. Ստացված մեղրի ջնարակը քամել, բայց փափուկ սոխն ու սխտորը մի նետել։ Այժմ միսը հանեք ջեռոցից, բացեք փայլաթիթեղը, ֆիլտրելուց հետո բոլոր կողմերից պատեք մնացած սխտորով և սոխով։ Խոզի միսը քսել ջնարակի մեկ երրորդով, նորից ծածկել փայլաթիթեղով և նորից դնել ջեռոցը 20 րոպեով։
6. Կրկին հանել միսը և բացել փայլաթիթեղը, լցնել գլազուրի ևս մեկ երրորդը, ծածկել և դնել ջեռոցը ևս 20 րոպե։
7. Վերջին անգամ տապակը հանում ենք ջեռոցից, փայլաթիթեղն ամբողջությամբ հանում, ցողում ենք մնացած ջնարակը և թխում ևս 20 րոպե։
8. Եփած միսը թողնում ենք 5-10 րոպե հանգստանա, կտրատում ենք և մատուցում։

աղանդեր

Ավարտեք ռոմանտիկ երեկոն քաղցր և օդային, գեղեցիկ և նուրբ աղանդերի ուտեստներով.

• մրգային և շոկոլադե ֆոնդյու;
• կաթնաշոռի դեսերտ ազնվամորու ժելեով;
• շատ թեթև աղանդեր կլինի սորբեն, որի բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել։
• մանգոյի, պապայայի և արքայախնձորի էկզոտիկ մրգային աղցան;
• դոնդողով կաթնաշոռային տորթ թարմ հատապտուղներով (հաղարջ, հապալաս, ելակ);
• շոկոլադե ժելե;
• Կատալոնական սերուցք կարամելային ընդերքով;
• panna cotta բալի սոուսով;
• անանուխ պաղպաղակ;
• արքայախնձոր օշարակի մեջ;
• Creme Brulee;
• շոկոլադե տրյուֆելներ.

Բաղադրությունը:

• օդային թխվածքաբլիթներ (օրինակ, «Տիկնոջ մատը») - 6 հատ;
• սերուցք (յուղայնություն 33%) - 200 մլ;
• հատիկավոր շաքար - 1/3 բաժակ;
• թարմ ազնվամորի - 1 բաժակ;
• շաքարի փոշի և թարմ անանուխ՝ զարդարման համար։

Խոհարարություն

1. Սկսեք ողողել հատապտուղները և թողնել, որ դրանք մանրակրկիտ չորանան: Նման աղանդեր կարող եք պատրաստել ելակով, հապալասով, ելակով, հաղարջով, մոշով և այլ հատապտուղներով՝ ըստ ձեր ցանկության և ճաշակի։
2. Թխվածքաբլիթները ձեռքով կոտրել շատ փոքր կտորների։ Մի օգտագործեք բլենդեր, քանի որ այն կփշրի թխվածքաբլիթները, իսկ աղանդերի համար անհրաժեշտ են հենց փոքր կտորներ։ Ստացված զանգվածը կիսել կիսով չափ և դնել երկու բաժանված ամանի մեջ։
3. Կրեմը լցնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել շաքարավազը և հարիչով հարել առնվազն 5 րոպե, որպեսզի թանձր փրփուր ստանանք։
4. Թխվածքաբլիթների վրա մեկ շերտ հարած սերուցք քսել։
5. Այժմ դրեք ազնվամորի մեջ: Այն պետք է չոր լինի: Եթե ​​այն լվանալուց հետո մի քիչ ջուր մնա, ապա հատապտուղները կարող են հյութ բաց թողնել, և ապա աղանդերի ամբողջ տեսքը կփչանա։ Զարդարման համար թողեք մի քանի հատապտուղներ։
6. Ազնվամորիների վրա կրկին հարած սերուցքը քսել ամանի եզրերին։
7. Պատրաստի աղանդերը զարդարում ենք հատապտուղներով և անանուխի թարմ տերևներով, թույլ շաղ տալ շաքարի փոշիով։

• Միսն ու ձուկը, որոնք կմատուցվեն որպես հիմնական ճաշատեսակ, պետք է առանց կորիզների:
• Աղցանները շարել միայն բաժանված ափսեների վրա, առանց սովորական ուտեստների։ Նույնը վերաբերում է տաքին և աղանդերին:
• Աղցանների փոխարեն ռոմանտիկ ընթրիքը կարելի է սկսել թեթև խորտիկներով, օրինակ՝ լոլիկով բրուսկետա, հավի լյարդի պաշտետ կամ ձողաձկան լյարդի կրեմային մուսս։
• Այս երեկո փորձեք անել առանց կծու պանիրների, ոլոռի, լոբի, սխտորի և սոխի։
• Մի եփեք շատ ուտեստներ, ինչ վերաբերում է. Ափսեներով լի սեղանը կորցնում է ամբողջ սիրավեպը։

Հուսով ենք, որ մեր հոդվածը օգտակար է ձեզ համար, և այն հարցը, թե ինչ պատրաստել երկուսի համար ռոմանտիկ ընթրիքի համար, այլևս չի մնացել: Թող ձեր երեկոն ձեր սիրելիի հետ (գուցե ձեր կյանքում ամենակարևորը) դառնա անմոռանալի:

Դուք անպայման պետք է ռոմանտիկ ընթրիք կազմակերպեք երկուսի համար։ Եթե ​​երբեք նման անակնկալներ չեք կազմակերպել ձեր զուգընկերոջ համար, ապա այժմ ժամանակն է մտածել դրա մասին՝ պատրաստելով ռոմանտիկ մենյու։

Ռոմանտիկ ճաշի մեջ ամենակարեւորը, տարօրինակ կերպով, ոչ թե սնունդն է, այլ շրջապատը: Այսինքն, իհարկե, դուք կարող եք կես օր տրամադրել հիանալի ուտեստ կամ բարիքների մի ամբողջ շքերթ պատրաստելու համար, բայց դուք չեք կարող անել առանց ինչ-որ թատերական ներկայացման: Հակառակ դեպքում, ամբողջ աշխատանքը կանցնի ջրահեռացմանը: Ռոմանտիկ ընթրիքը կարելի է թեմատիկ պատրաստել՝ կազմակերպել այն, օրինակ, արևելյան, մեքսիկական կամ հնդկական ոճով։ Դա անելու համար սենյակը զարդարեք համապատասխան ոճով, մի մոռացեք մոմերի ու ծաղիկների մասին և պատրաստեք վառ, բայց ոչ ծանր կերակուրներ։ Արևելյան ուտեստները հագեցած են համեմունքներով և համեմունքներով, որոնք, ինչպես գիտեք, ուժեղ աֆրոդիզիակ են և այս երեկո բավականին անտեղի կլինեն։ Ենթադրվում է, որ որքան մեծ ուշադրություն է դարձվում արտաքին էֆեկտներին՝ լինի դա օրգանզայի երեսպատում սեղանի վրա, թե մոմերի արահետներով ամբողջ տանը, այնքան ավելի պարզ ուտեստները պետք է լինեն: Եվ հակառակը, ավտոտնակում ռոմանտիկ անակնկալ ընթրիքը մեքենայի անվադողերի մեջ պետք է մատուցվի ամենաբարձր մակարդակով՝ նուրբ ճենապակու վրա, իսկ ճաշատեսակները պետք է լինեն նուրբ կամ էկզոտիկ։ Հակադրությունները միշտ մեծ են:

Սակայն բավական է բնակարանի հատակները վարդի թերթիկներով շաղ տալ, շատ մոմեր դնել, լույսերը մարել ու հաճելի երաժշտություն միացնել։ Դա, ինչպես ասում են, դասական է։ Եթե ​​որոշել եք գնալ այս ճանապարհով, ապա հատուկ ուշադրություն դարձրեք այն ուտեստներին, որոնք պատրաստելու եք։ Ռոմանտիկ ընթրիքը, ամենայն հավանականությամբ, կշարունակվի անկողնում, ինչը նշանակում է, որ ձեր ուտեստները պետք է բառացիորեն լցված լինեն աֆրոդիզիակներով: Հետեւաբար, արժե ուշադրություն դարձնել ծովամթերքի ճաշատեսակներին:

«Culinary Eden»-ն առաջարկում է ձեզ ընտրել մի քանի ծովամթերքով ուտեստներ։ Առաջարկվող բաղադրատոմսերից պատրաստեք ռոմանտիկ ճաշացանկ սեղանի շուրջ ձեր ժամադրության համար և մի մոռացեք թեթև գինու մասին։ Նախ, մի քանի աղցաններ:

Բաղադրությունը:
300 գ ծովամթերքի կոկտեյլ,
2 լոլիկ
1 ավոկադո
100 գ բնական յոգուրտ,
2 ճ.գ ձիթայուղ,
5 ճ.գ բալզամիկ քացախ,
7 հատ առանց կորիզի ձիթապտուղ
կանաչի - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Եռացնել ծովային կոկտեյլը, սառեցնել և դնել ամանի մեջ։ Ավոկադոն մաքրեք, հանեք փոսը, զգուշորեն հանեք կեղևը և կտրատեք խորանարդի։ Լոլիկը 1 րոպե եփեք եռման ջրի մեջ, այնուհետև թաթախեք սառցե ջրի մեջ, հանեք կեղևը և նույնպես կտրատեք խորանարդի։ Միավորել մածունը, բալզամիկ քացախը և ձիթապտղի յուղը և ստացված սոուսը համեմել ծովամթերքի, ավոկադոյի և լոլիկի խառնուրդով: Ստացված զանգվածը լցնել բաժակների մեջ, զարդարել ձիթապտուղներով, լոլիկի կտորներով և խոտաբույսերով։

Բաղադրությունը:
150 գ աղած սաղմոն,
150 գ խեցգետնի միս,
150 գ կոշտ պանիր,
4 ձու,
1 թարմ վարունգ
½ սոխ
սոուս - բնական յոգուրտ, մանանեխ, կիտրոնի հյութ (կամ մայոնեզ, եթե նախընտրում եք):

Խոհարարություն:
Եփած ձվերը բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների, սպիտակուցները քերել խոշոր քերիչով։ Վարունգը կտրատել շերտերով, քամել ավելորդ խոնավությունը։ Սոխը մանր խորանարդիկների կտրատել, պանիրը խոշոր քերիչով անցկացնել։ Սաղմոնի և խեցգետնի միսը կտրատել բարակ շերտերով։ Յոգուրտը խառնել մանանեխի և կիտրոնի հյութի հետ, աղը՝ ըստ ճաշակի։ Աղցանը շերտերով լցնել թափանցիկ բաժակների մեջ՝ յուրաքանչյուր շերտի վրա դնելով մեկական գդալ սոուս՝ սկյուռիկներ, վարունգ, սաղմոն, սոխ, խեցգետնի միս, պանիր։ Վերևը զարդարում ենք դեղնուցների պյուրեով և խոտաբույսերով՝ ըստ ճաշակի:

Բաղադրությունը:
1 տուփ կրիլ միս
2 դիակ կաղամար,
100 գ խեցգետնի միս,
1 տուփ կարմիր խավիար,
½ սոխ
8 խոշոր ծովախեցգետին զարդարման համար
յոգուրտ սոուս (նախորդ բաղադրատոմսից) կամ մայոնեզ։

Խոհարարություն:
Կաղամարը եռացրած աղաջրի մեջ եռացնում ենք՝ դիակը 2-3 րոպե իջեցնելով, որից հետո սպասում ենք, որ ջուրը եռա ու հաջորդ դիակը իջեցնում ենք։ Հովացրեք և կտրեք շերտերով: Սոխը մանր խորանարդիկների կտրատել և 10-15 րոպե թրջել քացախի թույլ լուծույթի մեջ։ Խեցգետնի միսը շերտերով կտրատել, սպիտակուցները նույնպես շերտերով կտրատել։ Կրիլլի միսը պատառաքաղով տրորել։ Միավորել բոլոր բաղադրիչները և համեմել մածունի սոուսով: Լցնել աղցանի ամանի մեջ, վրան դնել խաշած ծովախեցգետին և յուրաքանչյուր ծովախեցգետնի ծալքի մեջ դնել մեկական գդալ խավիար։

Ռոմանտիկ ընթրիքի համար տաք ուտեստները պետք է լինեն թեթև և միևնույն ժամանակ բավարարող։ Կծու ձկան ուտեստներ անսովոր հացով կամ անհավատալի սոուսով. հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Բաղադրությունը:
400 գ ձողաձկան ֆիլե,
2 ձու,
2-4 ճաշի գդալ կոկոսի փաթիլներ,
2-4 ճաշի գդալ հացի փշրանքներ առանց հավելումների,
2 ձու.

Խոհարարություն:
Պատրաստի ֆիլեն չորացնել, աղ, պղպեղ, թաթախել հարած ձվի մեջ և գլորել պաքսիմատի և կոկոսի փաթիլների խառնուրդի մեջ։ Տապակել տաք յուղի մեջ երկու կողմից։ Զարդարեք թարմ բանջարեղենով աղցանով։

Բաղադրությունը:
600 գ կարմիր թարմ սառեցված ձուկ,
3 ճ.գ տապակած յուղեր.
Batter:
1 սպիտակուց
½ բուրգ հանքային ջուր,
¾ բուրգ. ալյուր,
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:
Սոուս:
2 ճ/գ հեղուկ մեղր
100 գ կարագ,
½ բուրգ կտրատած ընկույզ,
1 նարինջ.

Խոհարարություն:
Միավորել հանքային ջուրը, ալյուրը, աղն ու պղպեղը, լավ խառնել և ավելացնել հարած ձվի սպիտակուցը։ Կարմիր ձկան ֆիլեը ողողեք, հանեք ոսկորները, կտրատեք 2 սմ հաստությամբ կտորներով և չորացրեք։ Ձկան կտորները թաթախել խմորի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ։ Դրեք թղթե սրբիչի վրա՝ ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար։ Սոուսի համար հալեցնում ենք կարագը, խառնում մեղրի հետ, ավելացնում ենք նարնջի հյութը և ամբողջ զանգվածը եռացնում ենք կարամելի նման զանգվածի։ Ավելացնել աղացած ընկույզ։ Տաք սոուսը լցնել ձկան վրա և մատուցել։

Բաղադրությունը:
2 սաղմոնի սթեյք մոտ 2 սմ հաստությամբ,
1 ճ.գ ձիթայուղ,
1 սոխ
1 ճ.գ մանանեխի փոշի,
½ թ/գդ չոր սխտոր,
60 գ պաքսիմատ համեմունքներով,
2 ճ.գ մայոնեզ,
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180°C։ Տապակի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մանր կտրատած սոխն ու չորացրած սխտորը։ Ավելացնել աղ և պղպեղ և դնել ամանի մեջ։ Սոխին ավելացնել պաքսիմատ, մանանեխի փոշի և մայոնեզ։ Խառնեք այնքան, մինչև մածուկ ստանաք։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ մայոնեզ: Սաղմոնի ֆիլեները քսել յուղացված թխման թերթիկի վրա և յուրաքանչյուր կտորը քսել խմորի խառնուրդով, համոզվելով, որ շերտը առնվազն 6 մմ հաստությամբ է: Թխել 10 րոպե։ Մատուցել թարմ բանջարեղենի աղցանի հետ։

Բաղադրությունը:
100 գ ձողաձկան ֆիլե,
150 գ ելակ
100 գ տերև գազար,
½ սոխ
2 ճ.գ կիտրոնի հյութ
2 ճ.գ ձիթայուղ,
1 ճ.գ խնձորի հյութ
մանանեխ, կարմիր աղացած պղպեղ, աղ - ըստ ճաշակի։

Խոհարարություն:
Ելակը լվանալ, կեղևազատել և կտրատել։ Հազարը դասավորել, լվանալ, չորացնել և մանր կտրատել։ Կտրել սոխը բարակ կես օղակների մեջ: Պատրաստի ձուկը լցնել կես կիտրոնի հյութով, աղով և պղպեղով։ Տապակել ձկան կտորները երկու կողմից։ Մնացած կիտրոնի հյութը միացրեք 1 թ.գ. ջուր, խնձորի հյութ, մանանեխ և ձիթապտղի յուղ, ավելացնել աղ և պղպեղ, խառնել։ Աղցանը, ելակն ու սոխը լցնել ճաշատեսակի վրա, լցնել սոուսի վրա, վրան դնել տապակած ձուկը։

Բաղադրությունը:
250 խոշոր ծովախեցգետին
2 ճ.գ ձիթայուղ,
1 թարմ կծու պղպեղ՝ առանց սերմերի
Սոուս:
1 պճեղ սխտոր
1 ճ.գ չիլի փոշի,
1 ճ.գ պապրիկա,
¼ թ/գդ չաման,
1 լայմ
4-5 ճ.գ մայոնեզ,
աղ, աղացած սև պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Հում ծովախեցգետինները խառնել ձեթի և աղացած պղպեղի հետ և տապակել տաք բուսայուղի մեջ երկու կողմից։ Խառնել 1 ճ.գ. ձիթապտղի յուղ, սխտոր, չիլի, պապրիկա, չաման, լայմի հյութ և մայոնեզ, աղ և պղպեղ։ Մատուցեք եփած ծովախեցգետին թարմ բանջարեղենի աղցանով, խրթխրթան հացով և կծու սոուսով։

Բացի տաք ուտեստներից և աղցաններից, սեղանին կարելի է մատուցել նաև սառը նախուտեստներ։

Բաղադրությունը:
300 գ յուղոտ ապխտած սաղմոնի կամ սաղմոնի ֆիլե,
60 գ կարագ,
1 ճ.գ բուսական յուղ,
1 ճ.գ կիտրոնի հյութ
4 ճ.գ ճարպային կրեմ,
մի պտղունց մշկընկույզ,
թարմ աղացած սև պղպեղ:

Խոհարարություն:
Ապխտած ձկան ֆիլեը մանրացնել մսաղացով կամ բլենդերով։ Կարագը հարել և ավելացնել ձկան մեջ։ Խառնել և ստացված զանգվածին ավելացնել կիտրոնի հյութ, սերուցք, մշկընկույզ և պղպեղ։ Մանրակրկիտ խառնել և դնել ապակե ծաղկամանի մեջ։ Հովացրեք սառնարանում։ Ծառայել թունդ հացով կամ կրեկերներով։

Կաթնաշոռի ռուլետ ծովամթերքով

Բաղադրությունը:
200 գ կաթնաշոռ,
2 ձու,
100-150 գ ամբողջական ալյուր,
3 ճ.գ տարեկանի թեփ,
համեմունքներ և աղ - ըստ ճաշակի:
Լրացում:
200 գ ծովախեցգետին և կաղամար,
100 գ եգիպտացորեն
50-80 գ շագանակագույն բրինձ,
2 ձու,
1 գազար
մաղադանոս և սոխ - ըստ ճաշակի,
աղ, համեմունքներ:

Խոհարարություն:
Կաթնաշոռին ավելացնել աղով հարած ձվերը, ալյուրը, թեփը և համեմունքները, լավ խառնել և չեփած խմորը հունցել։ Եռացնել բրինձը մինչև կիսով չափ եփվի, ավելացնել ծովամթերքը, եգիպտացորենը, կանաչեղենը և հում ձուն, լավ հարել, աղ և պղպեղ։ Կաթնաշոռի խմորը գրտնակել, շարել միջուկը և փաթաթել: Ռուլետը քսել հարած ձվի հետ և դնել տաք ջեռոցում 40 րոպե։

Ռոմանտիկ ընթրիքն անհնար է պատկերացնել առանց աղանդերի: Կարող եք պատրաստել նուրբ տրյուֆելներ կամ ցածր կալորիականությամբ աղանդեր։ Բայց ծովամթերքով բավականին թեթև ընթրիքից հետո նուրբ շոկոլադե ֆոնդները օգտակար կլինեն: Մեկ բաժակ թունդ սուրճը և մի կտոր օդային թխվածքաբլիթը կլրացնեն ձեր ընթրիքը երկուսի համար:

Բաղադրությունը:
250 գ մուգ շոկոլադ,
250 գ կարագ,
40 գ ալյուր
50 գ շաքարավազ
4 ձու,
4 դեղնուց,
վանիլին կամ դարչին - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Կարագը և շոկոլադը հալեցնում են ջրային բաղնիքում։ Միավորել ամբողջական ձվերը և դեղնուցները: Հալած շոկոլադը բարակ շիթով լցնել ձվի զանգվածի մեջ՝ անընդհատ խառնելով (ոչ հակառակը), խառնել և աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը։ Ավելացնել բուրավետիչներ, խառնել և ստացված զանգվածը լցնել կեքսի կաղապարների մեջ։ Ձևերը դնել տաք ջեռոցում 7-8 րոպե։ Մատուցել պաղպաղակի և թունդ սուրճի հետ։

Բաղադրությունը:
2 կիվի,
100 գ շոկոլադ
300 մլ թանձր սերուցք։
Խոհարարություն:
Կիվին կտրատել կտորների։ Տարածել երկու կրեմի վրա։ Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում։ Սերուցքը հարել, խառնել շոկոլադի հետ և լցնել կիվիի վրա։ Զարդարեք ընկույզով կամ հատապտուղներով։

Աղանդեր «Աստվածների մթնշաղ»
Բաղադրությունը:
200 գ թունդ սուրճ
100 գ պաղպաղակ,
2-3 ճ.գդ կոնյակ կամ լիկյոր:

Խոհարարություն:
Պաղպաղակը բաժանել երկու բաժակների մեջ, լցնել ոչ շատ տաք սուրճը և ավելացնել կոնյակ։ Կարող եք նաև օգտագործել լիկյոր:

Ընտրություն չե՞ք արել։ Ապա համոզվեք, որ նայեք մեր բաղադրատոմսերը լուսանկարներով և անպայման այնտեղ կգտնեք շատ համեղ բաներ: Փորձեք այլ բան ընտրել ձեր ռոմանտիկ մենյու կազմելու համար: Եվ պարտադիր չէ, որ դա լինի ընթրիք. անսովոր նախաճաշը կամ ճաշը նույնպես կարող է դառնալ անմոռանալի բան: Ռոմանտիկա ձեզ և նոր գաստրոնոմիական բացահայտումներ:

Լարիսա Շուֆթայկինա

Աֆրոդիզիակներ

Փորված թիրնետում.

1. Ծովախեցգետիններ և ոստրեներ

Այս ծովամթերքները ոչ միայն համեղ են: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք, ինչպես արդեն նշվեց, ուժ են տալիս։ Շատ ցինկ կա նաև ծովախեցգետնի և ոստրեի մեջ՝ այն մասնակցում է արական հորմոնի՝ տեստոստերոնի սինթեզին։

2. Կարմիր խավիար և սև խավիար

Խավիարը շատ օգտակար դելիկատես է։ Այն պարունակում է սպիտակուցներ, շատ օգտակար ամինաթթուներ, հանքանյութեր, A, C և D վիտամիններ, ինչպես նաև ցինկ։ Այս բոլոր նյութերը նպաստում են սեռական բջիջների արտադրությանը։ Բացի այդ, խավիարը լավ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից և չի ծանրաբեռնում ստամոքսը։

3. Ավոկադո

Ավոկադոն լիբիդոն խթանող մրգի համբավ ունի՝ հիմնականում իր անվան պատճառով: «Ավոկադո» բառը գալիս է հին ացտեկների լեզվից և նշանակում է «ամորձիների ծառ»՝ նրա ձևը հիշեցնում է տղամարդու սեռական օրգանների անատոմիան: Ավոկադոյի պտուղները պարունակում են A, D, E և PP վիտամիններ, ճարպաթթուներ և բնական հորմոններ։ Այս բոլոր նյութերը նպաստում են պոտենցիայի բարձրացմանը հատկապես տղամարդկանց մոտ։

5. Շոկոլադ

Մուգ շոկոլադը լավագույն խթանիչն է կանանց համար։ Կոֆեինի և թեոբրոմինի պարունակության շնորհիվ այն կանանց մոտ արթնացնում է էրոտիկ զգացողություններ և նպաստում է կանացի հորմոնների արտադրությանը։ Նաև շոկոլադի հոտը առաջացնում է էնդորֆինի արտադրություն՝ ուրախության հորմոն: Ընդհանուր առմամբ, մուգ շոկոլադը շատ օգտակար է, այն առաջացնում է ուժի և եռանդի ալիք, բարելավում է արյան շրջանառությունը՝ շնորհիվ կակաոյի հատիկների մեջ պարունակվող նյութերի։

6. Սոխ ու սխտոր

Զարմանալի է, բայց չնայած իրենց տհաճ հոտին, այս մթերքները շատ բարենպաստ ազդեցություն են ունենում լիբիդոյի վրա։ Դրանք պարունակում են վիտամիններ։ C, B, B, E, PP, եթերայուղեր, երկաթ, յոդ և պղինձ: Բայց ամենակարեւորը՝ սխտորն ու սոխը հարուստ են ցինկով։ Հենց վիտամիններն ու ցինկը նպաստում են տղամարդկանց սեռական բջիջների արտադրությանը: Դուք կարող եք դա ստուգել՝ զինված անանուխով և բերանի թարմացնող միջոցներով:

7. Համեմունքներ

Ընթրիքը պատրաստեք՝ համեմելով մի պտղունց հիլ, կարմիր պղպեղ կամ կարրի։ Համեմունքները պարունակում են վիտամինների մի ամբողջ խումբ, օրինակ՝ C և E վիտամիններ, B խմբի վիտամիններ (B2, B6): Համեմունքները աշխուժացնում և բարելավում են արյան շրջանառությունը՝ խթանելով արյան հոսքը դեպի ցանկալի օրգաններ։

8. Ելակ

Արտաքինով ախորժելի, բուրավետ և համով հիանալի հատապտուղ։ Ելակի պարզ խորհրդածությունն արդեն ուրախության զգացում է առաջացնում։ Հատապտուղը հարուստ է հակաօքսիդանտներով և C վիտամինով։ Ելակը պարունակում է նաև մեր օրգանիզմի համար ամենահաճելի նյութերը՝ էնդորֆին։ Այսպես կոչված «ուրախության հորմոնները» բարելավում են տրամադրությունը և սրում զգացմունքները։ Իսկ սիրո էլիքսիր համարվող շամպայնի հետ ելակն ամենևին էլ «ռումբ» է։