Թեյի սեղան ծննդյան օրվա համար աշխատավայրում. Ինչպե՞ս վարվել աշխատավայրում գործընկերների հետ. հյուրասիրությունների և կազմակերպման բյուջետային բաղադրատոմսեր: Բուժում է ճաշացանկում

Անձնական արձակուրդներ

Արտիճուկ

Տանտիրոջ առաջարկը՝ «ինքդ քեզ տանն արա» հազվադեպ է տարածվում սառնարանի վրա։

Քաղցր սեղանը կապված է դպրոցի հետ։ Տարրական դպրոցում մենք միանգամից մի քանի տարեդարձ էինք նշում, մեզ նախապես զգուշացրել էին այս մասին և խնդրել մեզ հետ վերցնել ափսե, բաժակ և գդալ։ Ծննդյան մարդիկ իրենց մայրիկների թխած տորթեր ու թխվածքաբլիթներ էին բերում, իսկ մենք հաճույքով ուտում էինք այդ ամենը։ Ավագ դպրոցում ծննդյան տղան տորթ բերեց, իսկ դասերից հետո մենք մեր դասարանում պլաստիկ բաժակներից թեյ խմեցինք։ Միևնույն ժամանակ, մենք երբեք գդալ կամ պատառաքաղ չենք ունեցել, ուստի մենք պետք է տորթը ուտենք մեր ձեռքերով: Բայց դուք վախեցնում եք երեխաներին:

Աշխատանքի ժամանակ ամեն ինչ կառուցված է նմանատիպ օրինակով։

Ինչ մատուցել քաղցր սեղանի վրա՝ ի պատիվ աշխատանքի ծննդյան տարեդարձի.

Տորթ

Մեծ տորթը (մոտ 1 կգ քաշով) կարելի է կտրել 12 մեծ կամ 24 փոքր կտորների։ Սովորաբար յուրաքանչյուր հրավիրված ստանում է մեկ մեծ կտոր տորթ, ինչը նշանակում է, որ եթե դուք հրավիրել եք 12 հոգու ձեր ծննդյան խնջույքին, կարող եք յոլա գնալ մեկ տորթով, իսկ եթե 20 հոգի, ապա ստիպված կլինեք գնել երկուսը: Միաժամանակ ավելի լավ է գնել տարբեր տորթեր ու մանր կտրատել, հետո բոլորը կարող են փորձել։

Մեծ տորթը 24 մասի կտրելու օրինակ՝ մանուշակագույն գծեր՝ առաջին փուլ, տաք վարդագույն երկրորդը Մեծ տորթը 12 կտոր կտրելու օրինակ

12 հոգի = 1 մեծ տորթ, 20 հոգի = 2 մեծ տորթ:

Փոքր տորթը սովորաբար կտրվում է 8 մասի:

Փոքր տորթը 8 մասի կտրելու օրինակ

Քենդի

Գնե՛ք տարբեր քաղցրավենիք՝ կարամել, ծորենի, չիր՝ շոկոլադի մեջ և շոկոլադ միջուկով։ Սուպերմարկետներում քաղցրավենիքները կարելի է լցնել տոպրակների մեջ ըստ օրինագծի՝ մի քանիսը լրիվ նույնն են աշխատողների թվին, իսկ որոշները՝ կիսով չափ։ Իսկ կոնֆետները կարելի է ընտրել ըստ փաթաթանների գույնի, օրինակ՝ գնել միայն կարմիրը։

Տորթեր և թխվածքաբլիթներ

Սրանք նույնպես շատ համեղ բաներ են։ Օրինակ՝ մեկ տորթի փոխարեն կարելի է տորթեր գնել։ Դրանց թիվը պետք է համապատասխանի հյուրերի թվին, կամ եթե կան երկու տեսակի տորթեր, ապա կարող եք ամեն տեսակ ընդունել հյուրերի կեսը։

Հյութ, թեյ, սուրճ

Եթե ​​սովորաբար ձեր ծննդյան օրը նշում եք ոտքի վրա, ապա ավելի լավ է աշխատակիցներին հյուրասիրել հյութերով և գազավորված ըմպելիքներով, իսկ եթե կա տեղ, որտեղ բոլորը կարող են նստել, ապա կարող եք թեյ կամ սուրճ խմել։

Հաշվե՛ք հյութի քանակը՝ ըստ հյուրերի քանակի։ Մեկ բաժակի մեջ կա մոտավորապես 200 մլ հյութ, որը սովորաբար լցվում է կես բաժակի մեջ, ինչը նշանակում է, որ 1 լիտր հյութի փաթեթը բավարար է 10 աշխատակցի մեկ մատուցման համար։ Ավելի լավ է 1 լիտր տարբեր հյութ ընդունել, քան 2 լիտր նույնը։

1 լիտր հյութի տուփ = կես բաժակ 10 աշխատակցի համար։

Թեյի տոպրակներ - մեկ տոպրակ մեկ անձի համար: Թեև սովորաբար թեյ կամ սուրճ է, բայց յուրաքանչյուրը պատրաստում է իր սեփական կամ «բրենդային»:

Մրգեր

Նարինջ, մանդարին, բանան, խնձոր, սալոր, տանձ, դեղձ, սեխ և այլն: Բայց հատուկ բազմազանություն չի պահանջվում, քանի որ ձմռանը նարինջն ու բանանը բավական կլինեն, իսկ ամռանը՝ խնձորն ու տանձը։ Իդեալում, քանակությունը կիսով չափ լինի ձեր ծննդյան օրը հրավիրված աշխատակիցների քանակից, քանի որ և՛ խնձորը, և՛ տանձը պետք է կտոր-կտորվեն՝ առնվազն 4 հատ։ Սա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր աշխատող կկարողանա վերցնել երկու կտոր տանձ և երկու։ խնձորի կտորներ. Թեյ խմելու համար կիտրոնը չի վնասում։

Ալկոհոլ

Եթե ​​ձեր ընկերությունը թույլ է տալիս, առաջարկեք ձեր գործընկերներին ալկոհոլային խմիչքներ: Սովորաբար քաղցրավենիքի համար առաջարկում են կոնյակ և չոր գինի, գինու փոխարեն կարելի է բիրտ շամպայն ընդունել։ Քաղցր սեղանի մոտ ալկոհոլը սովորաբար խմում են «սիմվոլիկ», այնպես որ պետք չէ յուրաքանչյուր աշխատակցին մեկ շիշ գնել + 1 պահեստային։ 0,5 լիտրանոց գինու շիշը բավարար է 10 հոգու համար (եթե յուրաքանչյուրը լցնում եք 50 գ)։ Սակայն, օրինակ, 10 ժամվա ընթացքում ավելի լավ է վերցնել 1 շիշ գինի և 1 կոնյակ կամ 2 շիշ կարմիր և սպիտակ գինի։

Գինի 0,5 լ = 10 հոգի 50-ական գ.

Չորացրած մրգեր և ընկույզներ

Եթե ​​կա ֆինանսական հնարավորություն, ապա քաղցր սեղանը կարելի է դիվերսիֆիկացնել ընկույզով, չրերով և այլ արևելյան քաղցրավենիքներով։

Կարևոր մանրուքներ

Խնամեք մեծ ափսեներ մրգերի համար և փոքր ափսեներ տորթի կտորների համար, բաժակներ հյութի, ալկոհոլի, գդալների, պատառաքաղների և անձեռոցիկների համար:

Ձեր ծննդյան օրը ձեզ հավանաբար կշնորհավորեն աշխատավայրում, գուցե նույնիսկ կոլեկտիվ գնված նվեր կտան: Որպես ձեր կողմից երախտագիտության նշան, տեղին կլինի գործընկերներին ինչ-որ վերաբերմունք առաջարկել:

Ստորև ներկայացնում ենք վերջինիս տարբերակները։ Ընտրեք ըստ ձեր դրամապանակի հնարավորությունների և ձեր բիզնես գրաֆիկի առանձնահատկությունների:

Հանգստացեք համատեղ թեյի խնջույքի համար

Ոչ ոք չի պահանջի, որ դուք ամբողջությամբ կցված լինեք կորպորատիվ երեկույթի և գինու հետ: Բոլորը կվայելեն նաև տասնհինգ րոպեում անցկացրած պարզ թեյախմությունը:

Ինչ կարող եմ թեյ բերել իմ ծննդյան օրը.

• լավ քաղցրավենիք;
• տորթ;
• տորթեր;
• Մակարոնեղեն;
• cupcakes;
• բուլկիներ;
• թանկարժեք թխվածքաբլիթներ;
• կրուասաններ.

Հեշտ է պատրաստել հաջողակ շառլոտ, վաֆլի կամ ընկույզ ձեր սեփական ուժերով։ Ճիշտ է, ընկույզներն ու վաֆլիները ձևի կարիք ունեն:

Եթե ​​ժամանակ չունեք ամբողջ ընկերության համար պատրաստելու համար, պատվիրեք պիցցա կամ պատրաստի կարկանդակներ առաքման համար (քաղցր կարկանդակ, կուրնիկ՝ ձեր հայեցողությամբ): Շատ խանութներ և սրճարաններ մատուցում են նմանատիպ ծառայություն ողջամիտ գնով:

Ուտեստներ ծննդյան բուֆետի համար

Ֆուրշետը սովորաբար կազմակերպվում է տարեդարձի համար: Այն ներառում է թեթև հիմնական ճաշատեսակների, նախուտեստների և, շատ դեպքերում, ալկոհոլի մատուցում (պարզապես նախապես ստուգեք՝ արդյոք ձեր աշխատավայրում թույլատրվում է ալկոհոլով արձակուրդը):

Համոզվեք, որ գինուց բացի հյութ բերեք. կարող է պարզվել, որ ձեր գործընկերներից մեկը առողջական պատճառներով չի կարող խմել: Գնեք ինչ-որ քաղցր բան, գոնե կոնֆետ: Մի քանի կենացից հետո ձեր գործընկերները դժվար թե հրաժարվեն մեկ բաժակ տաք թեյից:

Շոգին կվասը տաք թեյի արժանի այլընտրանք կլինի։ Որոշ մարդիկ գործընկերներին պաղպաղակով և ժելեով են հյուրասիրում:

Հաճելի արձակուրդ անցկացրեք: Ընդունեք շնորհավորանքներ մեզանից։

Մարդն իր չափահաս կյանքի մեծ մասն անցկացնում է աշխատավայրում, որտեղ կան առօրյա և կանոններ, որոնք վերաբերում են կյանքի բոլոր ոլորտներին: Յուրաքանչյուր մասնավոր ընկերության կորպորատիվ էթիկան տոների անցկացման իր առանձնահատկություններն ունի։

Սովորաբար ամեն ինչ հանգում է ղեկավարին և աշխատակիցներին շնորհավորելուն, ինչպես նաև մինի-բանկետին: Կան հաստատություններ, որտեղ դեռ խորհրդային ժամանակներից պահպանվել են տոները «մեծ» նշելու սովորույթները։ Ամեն օր հայտնվում էբոլորը տոնն անսովոր դարձնելու ավելի շատ հնարավորություններև հետաքրքիր նույնիսկ աշխատանքային օրվա ընթացքում։

Ինչպե՞ս նշել ծննդյան տարեդարձը աշխատավայրում:

Առաջինայն, ինչ պետք է արվի տեղեկացնել ղեկավարությանը և աշխատակիցներին. Փորձեք բոլորին անձամբ ուշադրություն դարձնել՝ անձամբ հրավիրելով նրանց։

Ծնունդն աշխատավայրում նշելու տարբերակներ

Եթե ​​գրասենյակային երեկույթներ չունեք, կարող եք բերեք տորթ, աղանդեր կամ սեզոնային մրգեր. Բոլորի հետ վարվելով՝ դուք դրանով ոչ մեկից չեք շեղի, բայց միևնույն ժամանակ խորհրդանշականորեն կնշեք: Մրգերը կարելի է դասավորել ծաղկամանների մեջ, որոնք կտեղադրվեն գրասենյակում և կառաջարկվեն բոլորին։

Եթե ​​իշխանությունները դեմ են աշխատանքային ժամին տոնելուն, կարող եք հավաքվեք ճաշի համար. Այս դեպքում, որպես բուժում, հարմար է պիցցա կամ այլ թեթև նախուտեստներ. Ալկոհոլը անընդունելի է, նվազագույն չափաբաժինը մեկ բաժակ շամպայն է:

Հաջորդ տոնակատարությունը աշխատանքային հանդիպումներից հետո. Այս դեպքում սեղանը կարող է առատ լինել՝ անհրաժեշտ քանակությամբ ալկոհոլով և մրցումներով։

Բավական գումարով կարող եք կազմակերպել փոքր գրասենյակի աշխատող մոտակա սրճարանումկամ ռեստորան:

Գրասենյակում ծննդյան տարեդարձը նշելու առանձնահատկությունները

Ավանդույթների իմացություն.Եթե ​​որոշել եք ձեր ծննդյան տարեդարձը նշել գրասենյակում, ապա ավելի լավ է անմիջապես սովորել թիմում զարգացած բոլոր ավանդույթները, այլ ոչ թե ներկայացնել ձեր սեփական կանոնները: Իմացեք գործընկերներից, թե ինչպես է ամեն ինչ ընթանում, ինչ է պատրաստվում և ինչպես է ղեկավարությունը վերաբերվում դրան:

գրասենյակ ծննդյան հրավեր. Ավելի լավ է, եթե ձեր թիմից որևէ մեկը դա անի, նա կշրջի ամբողջ գրասենյակով, կհայտարարի գալիք տոնի հրավեր և բոլորից որոշակի գումար կհավաքի։ Այն բանից հետո, երբ ծրարը կփոխանցվի «շեֆին», և նա արդեն այն կհանձնի առիթի հերոսին որպես անսպասելի և հաճելի նվեր։ Որոշ խմբերում ընդունված չէ գումար տալ, ուստի նվերն ընտրվում է բացառության մեթոդով։

Ե՞րբ ենք մենք քայլում:Ավելի լավ է նախօրոք հոգ տանել տոնակատարության ժամանակի մասին, պլանավորել աշխատանքային ժամերը և բուն միջոցառումը։ Նախապես ստուգեք ղեկավարությունից, թե որ ժամին է նրանց ծանրաբեռնվածությունը պակաս ակտիվ, որպեսզի արձակուրդն առանց խնդիրների սկսեք։

Ինչ պատրաստելև ինչպես վարվել սեղանի շուրջ: Բոլոր կազմակերպչական հարցերը, բացի սեղանից, լուծվում են բավական արագ: Ոչ բոլորն են հետապնդում իրենց տոնը կատարյալ դարձնելու նպատակը, սակայն մենյուի ընտրությանը հնարավոր չէ անպատասխանատու մոտենալ, քանի որ կա աշխատակիցների հետ վարվելակերպի էթիկետ։

Մենյու ռազմավարություն. Այն կազմելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած խոհարարական կայքի խորհուրդները, որտեղ արդեն մշակվել են նման միջոցառումների բաղադրատոմսեր: Որոշեք երկու հիմնական ճաշատեսակները, արդեն վերցրեք նրանց համար նախուտեստներ և աղցաններ: Կծու և հարմարավետության աղցաններ մատուցելիս կարելի է ձեռք բերել այն tartlets-ում մատուցելիս: Սենդվիչներն ու կտրվածքները, որոնք վաղուց ձանձրանում էին, հեշտությամբ կարելի է փոխարինել օրիգինալ կանապեներով: Մի մոռացեք աղանդերի մասին, այստեղ կարող եք նաև օրիգինալ լինել։ Այժմ գրեթե յուրաքանչյուր խանութում կարելի է գնել փոքրիկ, բայց շատ գեղեցիկ ու համեղ տորթեր։

Տաբու. Անկախ ձեր հարաբերություններից, մի մոռացեք, որ դուք ոչ թե ձեր ընկերների, այլ գործընկերների մեջ եք։ Հենց այս փաստն է որոշակի սահմանափակումներ դնում թեմաների վրա՝ անձնական կյանք, ընտանեկան խնդիրներ, քաղաքական և այլ աշխատողների հետ կապված հարցեր:

Ինչպես ձեր ծննդյան տոնն աշխատավայրում դարձնել տոնական և ոճային

դրեք ձեզ դրական և տոնական ձևով.

գնել վառ միանգամյա օգտագործման սպասք;

հանդես գալ թեթև երաժշտական ​​նվագակցությամբ;

մի գեղեցիկ ելույթ, որը կլինի բոլոր շնորհավորանքների պատասխանը.

լինել ուրախ և բարի:

բուֆետ գրասենյակում

Մի կողմից, սխեման պարզ է, աշխատանքային օրվա վերջում հավաքեք բոլորին և մեծ հաճույքով հյուրասիրեք, լսեք աշխատակիցների ցանկություններն ու շնորհավորանքները: Մյուս կողմից, դեպի մի եղիր բանականպետք է ամեն ինչ մտածեք մինչև ամենափոքր մանրամասնությունը.

գեղեցիկ սեղան- միջոցառման հաջողության արդեն կեսը։ Նախ զբաղվեք սպասարկմամբ, եթե օգտագործում եք միանգամյա օգտագործման սպասքորը բավականաչափ հարմարավետ է, փորձեք վերցնել գունավորորպեսզի այն համակցվի միմյանց հետ և չմոռանա դրա մասին սփռոց և անձեռոցիկներ. Այս դեպքում դուք կխուսափեք «դարպասի» մեջ էժան խորտիկի զգացումից։

Հաճույքները պետք է լինեն բոլոր հրավիրվածների ճաշակով, վերցնել վերաբերվումալկոհոլ օգտագործող մարդկանց համար, ինչպես նաև հիշեք, որ աշխատակիցների մեջ կարող են լինել պատշաճ սնուցման կողմնակիցներ: Նույնը վերաբերում է ալկոհոլ, պետք է լինի որոշակի ընտրությունեթե թիմը տարասեռ է: Մի մոռացեք մասին հյութ և հանքային ջուր.

Կան թեթև նախուտեստներ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք հյուրասիրել ձեր աշխատանքային գործընկերներին: Նրանք արագ են եփում և հիանալի են ֆուրշետի սեղանի համար: Օրինակ՝ աղած կրեկերները կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ։ Դրանց վրա քսում են պանրասխտորային զանգված։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է խառնել 50 գ քերած պինդ պանիրը, 1 պճեղ սխտորը և 2 ճաշի գդալ մայոնեզը։

Կրեկերը զարդարում ենք ձիթապտղի կամ կես ընկույզով։

Բացի այդ, որպես նախուտեստ, դուք կարող եք պատրաստել ռուլետ պիտայի հաց: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է՝ 2 խաշած ձու, 50 գ պինդ պանիր, 100 գ թեթևակի աղած սաղմոն, մայոնեզ, 100 գ խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս): Լավաշը փաթաթում են սեղանի վրա և պատում մայոնեզով։ Ձուն և պանիրը քերել վրան։ Ավելացնել մանր կտրատած սաղմոնը, կանաչին։ Լավաշը խնամքով գլորում են ռուլետի մեջ և 5-7 րոպե տաքացնում միկրոալիքային վառարանում։ Սա բավական է, որպեսզի պանիրը մի փոքր հալվի։ Մատուցելուց առաջ ռուլետը կտրատել։ Ուստի շատ հարմար է այն տեղափոխել տոնակատարության վայր։

Որպես թեթև խորտիկ կարող եք պատրաստել պարզ աղցաններ։ Օրինակ՝ մանր կտրատած չինական կաղամբն ու խաշած հավի ֆիլեն խառնելով։ Նման աղցանը խորհուրդ է տրվում լցնել մայոնեզով։

Ոչ պակաս օրիգինալ նախուտեստի բաղադրատոմս՝ լցոնված չորանոցներ։ Դրանց պատրաստման համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները՝ պանիր, մայոնեզ, աղացած միս, բուսական յուղ, կաթ, չորացում։ Սովորական չորանոցները ներծծվում են կաթի մեջ, մինչև դրանք փափկեն և մեծանան։ Դրանից հետո դրանք խնամքով տեղափոխվում են բուսական յուղով նախապես յուղված թխման թերթիկի մեջ։ Յուրաքանչյուր չորացման փոսում տեղադրվում է փոքր քանակությամբ աղացած միս։ 10-15 րոպե չորացնելը թխում են 180°C ջերմաստիճանում։ Դրանից հետո ստացված լցոնված զամբյուղները պատում են մայոնեզի բարակ շերտով և ցանում քերած պանիրով։ 7-10 րոպե ջեռոցում նույն ջերմաստիճանում, և խորտիկը պատրաստ է։

Եթե ​​դուք ժամանակ և ցանկություն չունեք տանը խառնվելու տոնական սեղանի համար նախատեսված խորտիկներով, իսկ ֆինանսները թույլ են տալիս ձեռք բերել պատրաստի արտադրանք, հետևեք հետևյալ խորհուրդներին. Դուք կարող եք tartlets գնել ցանկացած խոշոր սուպերմարկետում: Նույն խանութում կա նաև պատրաստի աղցանների տարատեսակ բաժին։

Արդեն աշխատավայրում դրեք հյուրասիրությունը tartlets-ի վրա, և խորտիկը պատրաստ է:

Այսօր ոչ պակաս տարածված են սննդի առաքման ծառայությունները գրասենյակ։ Այստեղ ոչինչ հորինելու կարիք չկա։ Պարզապես որոշեք, թե ինչ կլինի ձեր սեղանին: Դա կարող է լինել ռուլետներ, և աղցաններ, և պիցցա և տաք ուտեստներ: Ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից և ֆինանսական հնարավորություններից։ Ձեր պատվերը կառաքվի ձեզ համար հարմար ժամանակ և վայրում: Իսկ ծննդյան օրվա համար, ամենայն հավանականությամբ, լավ զեղչ կառաջարկեն։

Տարեդարձը սովորական ծննդյան օր չէ, այլ կլոր ամսաթիվ: Ընդունված է այն նշել հատկապես մեծ մասշտաբով։ Տարեդարձերը ներառում են բոլոր «կլոր» ամսաթվերը, բայց եթե խոսենք մեծահասակների մասին, ապա 50 տարեկանից սկսած տարեդարձերը համարվում են հատկապես նշանակալից: Այսպիսով, դուք պետք է համակերպվեք և նշեք տարեդարձը մեծ մասշտաբով, մեծ ձևով: Բայց սա պահանջում է ամեն ինչ նախապես կանխատեսել։

Հրահանգ

Առաջին բանը, որ պետք է անել, պլան կազմելն է: Օրինակ, որոշեք, թե որտեղ և ինչպես է դա տեղի ունենալու: Դա կարող է լինել ռեստորանում կամ սրճարանում, բնակարանում կամ գիշերային ակումբում և այլն։ տեղերը. Նույն փուլում պետք է հոգ տանել մենյուի կազմման և տարեդարձի համար պահանջվող ֆինանսների հաշվարկի մասին։ Թամադան նույնպես պետք է նախապես հրավիրել ու նրա հետ քննարկել տոնը, որը կկատարվի ըստ ձեր ցանկության։ Թամադան կարող է լինել կա՛մ հատուկ պատրաստված անձ, կա՛մ ձեր հարազատներից ու ընկերներից մեկը:

Հոբելյանի ժամն ու վայրը իմանալուց հետո թամադան պատվիրում են, ճաշացանկը քննարկվում, հրավերներ կարող են արվել։ Նրանք պետք է լինեն հանդիսավոր և պաշտոնական, այնպես որ դուք չեք կարող անել առանց հատուկ բացիկների: Նման բացիկներ վաճառվում են գրախանութներում և կրպակներում՝ տպագիր նյութերով։ Բացիկները պետք է ուղարկել տոնակատարությունից 3-4 շաբաթ առաջ: Ի վերջո, տարեդարձի համար ընդունվում են ամուր նվերներ, և մարդիկ պետք է պատրաստվեն։

Հոբելյանի նախօրեին դուք կարող եք սկսել զարդարել դահլիճը: Սովորաբար տոնի վայրը ավանդաբար զարդարված է ծաղկեպսակներով, գնդակներով և այլ ատրիբուտներով։ Բայց դուք կարող եք օգտագործել դիզայնի մեջ և ապրել: Լավ կլինի, որ ձեր սիրելիները զվարճալի պատի թերթ պատրաստեն ձեր լուսանկարներով և ձեր մասին պատմությամբ։ Պատերին կախված ձեր դիմանկարների պատկերասրահները նույնպես հիանալի տեսք ունեն: Այսօր վաճառվում են բազմաթիվ հատուկ զավեշտական ​​և լուրջ տարեդարձեր։ Նրանք կարող են նաև զարդարել սենյակը։

Եվ հետո գալիս է հենց տարեդարձը: Սովորաբար ընդունված է այն պատրաստել մի քանի մասից։ Տոնակատարության հենց սկզբում տանտերը սովորաբար ակնկալում է տոնը, ասում է բացման խոսքը: Հետո այն սկսում է ինքնուրույն՝ ուտելիքով ու կենացով։ Այս ամենը կարգավորում է թամադան, նրա վարպետությունից է կախված, թե արդյոք տոնը կդառնա դինամիկ ու ուրախ։ Տարեդարձը չպետք է վերածվի սննդի ու ալկոհոլի պարզ կլանման։ Այս ամենը պետք է ընդմիջվի շոու ծրագրի թվերի հետ։ Այն քննարկվում է տարեդարձի պլանի կազմման փուլում։ Լավ է, եթե հյուրերը ներգրավված լինեն շոու ծրագրում։ Սա նրանց կմիավորի, տոնն ավելի զվարճալի կդարձնի։
Տարեդարձի հաջորդ փուլը սովորաբար պարում է: Դրանք կարող են տեղի ունենալ կենդանի երաժշտության անսամբլի կամ մագնիտոֆոնի կատարման ներքո։ Տոնի ավարտին օրվա հերոսը պետք է դիմի հյուրերին պատասխանով. Դրանում դուք պետք է շնորհակալություն հայտնեք բոլորին սիրո և ուշադրության համար, ասեք, թե ինչպես եք գնահատում նրանց։ Ավելի լավ է պատասխան բառը նախապես պատրաստել։ Դուք կարող եք բոլոր հյուրերին նվիրել փոքրիկ հիշարժան հուշանվերներ:

Առնչվող տեսանյութեր

Մարդու համար ամենակարեւոր տոնը պետական ​​տոն չէ. այն նշելու համար պետք է կամ սպասել շաբաթավերջին, կամ խնդրել հանգստյան օր։ Սա օր ծնունդը. Սկսելով մեր կյանքի նոր տարին, մենք վերապրում ենք անցյալի բոլոր իրադարձությունները, գնահատում ենք սխալները և ցանկություններ անում ապագայի համար՝ ինչ ենք ուզում ուղղել, ինչի հասնել, ուր գնալ: Տոնի համար առանձնահատուկ տրամադրություն կստեղծի օրիգինալ մթնոլորտը, եթե նախապես հոգ տանեք տոնակատարության մասին։

Հրահանգ

Առնչվող տեսանյութեր

Աղբյուրներ:

• անսովոր ծննդյան օր

Կորպորատիվ տոնը հզոր խթան է ընկերական թիմի և կորպորատիվ մշակույթի ձևավորման համար։ Ընկերության ծննդյան օրը Նոր տարուց հետո երկրորդ կարևոր տոնն է, որին սպասում են բոլոր աշխատակիցները։ Ձեր ընկերության մեկնարկային կետը կարող է լինել ընկերության գրանցման ամսաթիվը կամ ոլորտի մասնագիտական ​​տոնի օրը:

Հրահանգ

Օր ընկերություններ- սա տարեցտարի կրկնվող իրադարձություն է՝ անկախ իր ընտրության սկզբունքից և դրա վրա հավաքված հյուրերից։ Ուստի կարևոր է հաշվի առնել արդեն ձևավորված ավանդույթները, ամենևին էլ պետք չէ ինչ-որ կախարդական շոու կազմակերպել՝ ի վնաս բիզնեսի կարիքների։ Պարզապես ուշադիր մտածեք ձեր իրադարձության սցենարի մասին: Տոնի կառուցվածքում շատ կարևոր է նախատեսել մի գործողություն, որում միաժամանակ ներգրավում եք ծննդյան տոնին հավաքված բոլոր մասնակիցներին. ընկերություններ. Դա կարող է լինել օդապարիկներ, որոնք թռչում են երկինք, երգում օրհներգը ընկերություններկոտրել շամպայնի բաժակները. Կարևոր է միասնության և կորպորատիվ ոգու պահպանման գործընթացը։

Հաջորդ քայլերն են՝ տոնակատարության վայր ընտրելը, զվարճանքի ծրագիր կազմելը, միջոցառման համար տոնական զարդեր վերցնելը և այլն: Տարրերը կարևոր են, բայց ավելի հեշտ է իրականացնել:

Միջոցառման ժամանակն ու վայրը ընտրելուց հետո սկսեք ուղարկել հրավերներ՝ ըստ հյուրերի ցանկի: Դուք կարող եք ձեռք բերել սովորական թղթային հրավերներ: Կամ կարող եք ցույց տալ ձեր երևակայությունը և հրավիրատոմսեր պատրաստել՝ ըստ տոնի կամ գործունեության թեմայի ընկերություններ.

Առնչվող տեսանյութեր

Ընկերության ծննդյան օրն ամենակարևոր տոնն է։ Դուք կարող եք նշել այն ոչ միայն բոլորի հետ, ովքեր աշխատում են ձեզ հետ, այլ նաև նրանց հետ, ում հետ ձեր ընկերությունը բիզնես է վարում: Ուստի լավ տոնակատարությունը կօգնի ամրապնդել կապերը ինչպես կորպորացիայի ներսում, այնպես էլ նրա սահմաններից դուրս:

Հրահանգ

Տոնական սեղանը կազմակերպեք այնպես, որ ազատ տեղավորվեն բոլոր հյուրերին։ Նախապես հարցրեք աշխատակիցներին, թե ինչ սնունդ և խմիչք են նրանք նախընտրում: Մի չարաշահեք ալկոհոլի քանակությունը. Մեծ թվով այցելուների դեպքում դուք պետք է մատուցողներ վարձեք:

Ստեղծեք հրավերներ և ուղարկեք դրանք հյուրերին: Սա կօգնի որոշել այցելուների ճշգրիտ թիվը: Մի մոռացեք, որ ոչ բոլորը հնարավորություն կունենան ներկա գտնվել միջոցառմանը նախատեսված օրը։ Յուրաքանչյուր ոք դրա համար ունի իր հիմնավոր պատճառները:

Տոնակատարության սկզբում ելույթ ունեցեք: Սա հյուրերի շրջանում էներգիա և ոգևորություն ստեղծելու ձևերից մեկն է: Եթե ​​ընկերությունը մեծ է, ապա տեղին կլինի հրավիրել մամուլի ներկայացուցիչներին՝ ձեր միջոցառումը հանրայնացնելու համար: Ներկայացումը կարող է լինել սկզբում, վերջում կամ միջոցառման որոշակի կետերում:

Գլխի նման ոգեշնչող ուղերձով դիմեք ամբոխին ընկերություններ. Ձեր երախտագիտությունը հայտնեք բոլոր ներկաներին, պատմեք, թե երբ և ինչպես է ստեղծվել ընկերությունը և ինչ ուղղությամբ է այն ներկայումս շարժվում։ Անպայման շնորհակալություն հայտնեք ամենահաջողակ աշխատակիցներին և նվիրեք նրանց հիշարժան նվերներ։

Հրավիրեք հայտնի հյուրերի, ովքեր նույնպես իրենց անունից կշնորհավորեն ընկերությանը կամ նույնիսկ կդառնան երեկոյի հաղորդավարներ։ Պատվավոր հյուրերը կարող են լինել այլ հաջողակ կորպորացիաների գործադիր տնօրեններ, հայտնի հեռուստահաղորդավարներ և նույնիսկ փոփ աստղեր։ Վերջինս կարող է կատարել մի քանի երգ կամ հյուրերի համար կազմակերպել այլ ժամանցային կատարումներ ու մրցույթներ։

Ընտրեք միջոցառմանը համապատասխան զարդեր: Փուչիկները, կոնֆետները և պաստառները կհաղորդեն տոնակատարության և հուզմունքի զգացում: Հրավիրեք երաժիշտներին կենդանի երաժշտություն կատարելու: Միջոցառման ավարտին կարող եք պարային երեկո կազմակերպել։

Առնչվող տեսանյութեր

Աղբյուրներ:

• ինչպես նշել ռեժիսորի ծննդյան օրը

Միապաղաղ օրերը, որոնք ձգվում են մեկը մյուսի հետևից, հուշում են, որ ինչ-որ բան պետք է փոխել։ Օրինակ, դուք կարող եք ընտրել մեկը օրամսական և ծախսել այն անսովոր և օրիգինալ ձևով:

Հրահանգ

Գնացեք ճամբարի վայր: Սովորաբար նման վայրերը գտնվում են քաղաքից մի քանի տասնյակ կիլոմետր հեռավորության վրա։ Այնտեղ կարող եք վարել սկուտեր, ջրային դահուկ, քառակուսի հեծանիվ, դահուկ կամ ձնագնաց: Ընդհանուր առմամբ, գործունեության ընտրությունն այնքան մեծ կլինի, որ դուք չեք էլ նկատի, թե ինչպես է ամբողջը օր. Սովորաբար ճամբարի տարածքում կան լոգարաններ, սաունաներ և սրճարաններ, որտեղ դուք կարող եք կատարելապես ավարտել ակտիվ և անսովոր օր.

Ստուգեք ջրաշխարհը: Եթե ​​անգամ դրսում սառնամանիք է ու բուք, միշտ կարելի է լողազգեստ ձեռք բերել աղբամաններից ու զգալ ամառը։ Ջրային պարկերը մատուցում են բազմաթիվ ծառայություններ։ Սա տարբեր սլայդների մեծ ընտրանի է, որոնց վրա ցանկացած տարիքի մարդիկ իսկապես մանկական հաճույք են զգում, և հանգստանալու տարբեր տեսակի լոգանքներ: Հավերժական ամառային աշխարհում հեշտ է մոլորվել մի ամբողջությամբ օր.

Փայփայեք ինքներդ ձեզ սպա այցով: Ամբողջական թուլացում կապահովեն պրոցեդուրաները, որոնք կազնվացնեն ձեր արտաքինը և կստիպի ձեզ հանգստանալ: Պիլինգները, մերսումները, դիմակները և մարմնի փաթաթանները հասանելի են մոտակա սպա հանգստավայրում:

Օգնեք անօթևան կենդանիներին. Գրանցվեք՝ կամավոր դառնալու կենդանիների ապաստարանում և դուրս եկեք փողոց՝ փնտրելով դժբախտ կատուներ և շներ: Նրանց ապաստարան բերելուց հետո ստիպված կլինեք լվանալ, ապա կերակրել ու ուղարկել վանդակ։ Դրանից հետո դուք կարող եք գովազդ տեղադրել հայտնաբերված կենդանու լուսանկարով, երևի այսպես նրա համար տեր գտնեք և ապահովեք երջանիկ կյանք։

Դասավորել օրխոհարարական ճանապարհորդություններ. Գտեք քաղաքի լավագույն ռեստորանների հասցեները, որոնք ձեզ հնարավորություն կտան փորձել ճապոնական, իտալական, իսպանական, չինական և աշխարհի այլ խոհանոցներ։ Այցելեք դրանցից երեքը կամ չորսը մեկում օր. Այսպիսով, դուք ստանում եք մոլորակի շուրջը ճամփորդելու զգացողություն, և միևնույն ժամանակ գաստրոնոմիական էքստազիա:

Ընկերություններ, ընկերություններ, հաստատում են ողջ միջոցառման բյուջեն: Նրանից է կախված տոնակատարության մեթոդի ընտրությունը, արտիստների քանակն ու որակը, սնունդը, գտնվելու վայրը։ Որոշեք, թե արդյոք նվերներ կլինեն աշխատակիցների համար, պարզեք, թե արդյոք նախատեսվում է որևէ մեկին պարգևատրել: Սցենարը գրելիս և սաունդթրեքը կազմելիս նման պահեր պետք է տեղադրվեն կամ ամրագրվեն։

Կապվեք իրադարձությունների կառավարման ընկերության հետ: Ձեզանից կպահանջվի ընտրել վայր, սցենար, ծրագիր, մենյու առկա տեսականուց և անվճար առաջարկվող ամսաթվի համար: Բացի այդ, նման ընկերություններն արդեն ունեն փաթեթային առաջարկներ։ Դուք կարող եք փոխել ցանկացած բան՝ կախված ձեր լսարանից:

Ինքներդ գրեք սցենար, ընտրեք վայր, պատվիրեք սննդի կետ (տեղից դուրս ծառայություն) ռեստորանում: Ինտերնետում փնտրեք համապատասխան արտիստների գնի համար: Համոզվեք, որ կարդացեք նրանց ակնարկներն ու առաջարկությունները: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք առաջատար տոնի ընտրությանը. Հարցրեք այդ մասին ծանոթներին, ընկերներին, նախկին գործընկերներին: Հաղորդավարն այն մարդն է, ումից կախված է ձեր հյուրերի տրամադրությունը։

Ընկերություններ

Մտածեք փոքրիկ տոնական բուֆետի մենյու: Լավագույն տարբերակը կանապե սենդվիչներն են որպես նախուտեստ, հարմար կտրատած բանջարեղենն ու մրգերը և աղանդերը: Սենդվիչներ պատրաստեք փոքր և ցածր, բանջարեղենը կտրատեք միջին չափի կտորներով: Գնեք հատուկ շամփուրներ, որոնք հարմար են կանապեներ և բանջարեղենի կտորներ վերցնելու համար։ Մի մոռացեք միանգամյա օգտագործման ափսեների, բաժակների և պատառաքաղների մասին:

Աղանդերի համար ավելի հարմար է մատուցել տորթեր և թխվածքաբլիթներ։ Ամռանը լավագույն քաղցր տարբերակը պաղպաղակն է։ Գնե՛ք հանքային ջուր, տոնիկ և մի երկու հյութ։ Եթե ​​նախատեսում եք լիկյոր բերել, նախապատվությունը տվեք գինուն։ Թունդ խմիչքների սիրահարների համար կարող եք խնայել մի փոքրիկ շիշ կոնյակ կամ վիսկի: Շամպայն չի ընդունվում գրասենյակային տոներին, ինչպես օղին։ Բայց դուք կարող եք խառնել կոկտեյլները - սա շատ հետաքրքիր լուծում կլինի, հատկապես, եթե ձեր գրասենյակում սառույցով սառնարան ունեք:

Մենյուի պլանավորման հիմնական կանոնները

Արժե նախօրոք պարզել, թե արդյոք կա միկրոալիքային վառարան աշխատավայրում: Ի վերջո, ոչ բոլոր գործընկերները կկարողանան միաժամանակ հավաքվել։ Իսկ սառը սնունդը կարող է ոչ բոլորի ճաշակով լինել: Եթե ​​տաքանալու հնարավորություն դեռ չկա, ապա պետք է զերծ մնալ տաք ուտեստներ պատրաստելուց։

Իհարկե, կարելի է ամանները փաթեթավորել տարաներով, փաթաթել սրբիչներով։ Այս դեպքում ջերմությունը կարող է մնալ մի քանի ժամ։ Խնդրի հիանալի լուծում կլինի նաև փայլաթիթեղի օգտագործումը։ Իդեալական լուծումը կլինի տարբեր խորտիկներ, աղցաններ, կանապեներ և սենդվիչներ պատրաստելը։

Տղամարդ գործընկերներին դուր կգան թռչնամսի կամ մսի վրա հիմնված ուտեստներ՝ ծովամթերքի, պաշտետների հավելումով։ Մյուս կողմից, կանայք կարող են նախընտրել ավելի թեթև տարտլետներ և կարագով աղցաններ։

Նմուշի ճաշատեսակներ

Նմանատիպ միջոցառումների ժամանակ շատ տարածված են տարբեր աղցաններով լցոնած տառտլետները։ Սովորական Olivier աղցանը, թռչնամսից կամ սնկով պաշտետը հետաքրքիր համ կստանան, եթե դրանք դնեք tartlets-ի մեջ։ Ճաշատեսակը լցնում են մաղադանոսի տերեւներով։

Կանապեն ոչ պակաս պարզ և համեղ նախուտեստ է։ Շամփուրների վրա կարելի է լցնել բուլղարական պղպեղ, խոզապուխտ և թարմ վարունգ։ Ձիթապտուղը, բուլղարական պղպեղը, խոզապուխտը, կոշտ պանիրն ու ծովախեցգետինը հիանալի համակցված են։ Կանապեները կարելի է պատրաստել հենց աշխատավայրում։

Քանի որ ճապոնական խոհանոցը վերջերս շատ տարածված է դարձել, դուք կարող եք պատվիրել սուշի: Այնուամենայնիվ, ձեր գործընկերներին տպավորելու համար ավելի լավ է սեղանին մատուցել սաղմոնի գլանափաթեթներ: Մի փոքր աղած ձկան բարակ ափսեները պետք է քսել փափուկ պանիրով, մեջտեղում դնել վարունգի շերտ։ Ամեն ինչ պետք է գլորվի գլանափաթեթի մեջ, որն այնուհետև կտրատվում է մասերի: Ամեն ինչ դրեք թարմ վարունգի կտորների վրա։

Հաղթող տարբերակ կլինի սեղանին լցոնած լոլիկ մատուցելը: Միջուկը կարող է լինել ամենապարզը՝ քերած պանիր սխտորով։ Եթե ​​ցանկանում եք մատուցել ավելի օրիգինալ և գոհացուցիչ խորտիկ, ապա պետք է ընտրել մսային միջուկ։ Դա անելու համար պարզապես պետք է տապակել աղացած միսը սնկով ու սոխով։ Լոլիկները լցնում են և լցնում պանրով:

Լցոնած ձվերը, պիտայի հացով ռուլետները նույնպես աշխատավայրում տոնական ուտեստների օրինակ են։ Ամենակարևորը, նվազագույն ժամանակ հատկացնելով, կարող եք հիանալի հյուրասիրություն կազմակերպել ձեր գործընկերների համար:

Առնչվող տեսանյութեր

Պարզ խորհուրդներ, թե ինչպես խնայել տոնական սեղանը դժվարին պահերին

Բավական տարօրինակ է, բայց բյուջետային ծննդյան երեկույթը գրասենյակում կարող է շատ ավելի հոգեհարազատ լինել, քան ստանդարտ (շերտեր + տորթեր) սեղանը:

Իմ վերջին աշխատավայրում արձակուրդները սովորաբար մեծապես նշում էին: «Կծկված» հաղթանակը թիկունքում մնաց մեկ շաբաթից ավելի։ Ամեն տարի ծննդյանս նախօրեին գնում էի Մետրո և աշխատավարձիս կեսն էի գնում՝ սառնարան, պանիր, բանջարեղեն, մրգեր, խմիչքներ, ալկոհոլ և, իհարկե, քաղցրավենիք։ Նույնը վերաբերում էր մյուս տոներին՝ դիպլոմի պաշտպանություն, ատենախոսություն, որդու ծնունդ։ Տոնական սեղաններում ներդրումները կանոնավոր էին և տպավորիչ։ Բայց դրանք չտվեցին. մենք ձանձրալի ծաղիկներ նվիրեցինք, ձանձրալի կերանք-խմեցինք ու ցրվեցինք՝ չստանալով սպասված դրականը։

Գրասենյակային արձակուրդը կարելի է դարձնել ավելի խնայող և ավելի հոգեհարազատ՝ հեռանալով ստանդարտից: Դրա վրա դուք շատ ավելի քիչ գումար կծախսեք։ Մի փոքր ժամանակ կպահանջվի նաև անսովոր սեղան պատրաստելու համար։ Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ կախված է ձեր ցանկությունից:

Էժան և արագ

Ափսեների վրա դրված կտրվածքների փոխարեն սենդվիչներ պատրաստելն ամենահեշտն է։ Նախ, բաղադրիչներ գնելու համար շատ ավելի քիչ գումար կպահանջվի (սենդվիչներն ավելի ծավալուն են, քան կտրատածները, և կարբոնատի փոխարեն կարող եք գնել բժշկի երշիկ), և երկրորդ, այստեղ արդեն կարող եք երազել: «Կարելի է մայոնեզը խառնել կետչուպի հետ, այս սոուսը քսել սենդվիչ հացի յուրաքանչյուր կտորի վրա, դնել հազարի տերեւ, մանր կտրատած գետնիներ, բարակ կտրատած լոլիկ, խոզապուխտ, պանիր, երշիկ, ամեն ինչ, իսկ վրան՝ սոուսը ներքև, ևս մեկ կտոր։ հաց,- խորհուրդ է տալիս «Գլորիա» ամսագրի գովազդի ավագ մենեջեր Պոլինա Արխիմոնովան: «Թողեք այն թրմվի առնվազն կես ժամ: Կտրեք այն խաչաձև չորս սենդվիչների: Կարող եք այն շտկել շամփուրներով»:

Պանիրը նույնպես պարտադիր չէ թանկարժեք և տարբեր տեսակներ գնելու համար. պրակտիկան ցույց է տալիս, որ գրեթե ոչ ոք պանրի կտորներ չի ուտում: Փոխարինում՝ խորտիկ, որը կոչվում է «կիտրոնով և սուրճով պանիր»: Գեղեցիկ, օրիգինալ, իսկ գործընկերները հիացած են: Դա անելու համար հարկավոր է պանիրը կտրատել եռանկյունիներով՝ ինչպես սենդվիչի համար, միայն ավելի հաստ: Յուրաքանչյուր կտորի վրա քսել կիտրոնի մի կտոր և շաղ տալ աղացած սուրճով։ Խորտկարան պատրաստ է:

Կիլոգրամ խնձորի, տանձի, բանանի և խաղողի փոխարեն կարելի է գնել մրգերից յուրաքանչյուրից բառացիորեն մի քանի կտոր և ... կաղամբ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ լվացեք, պտուղը խորանարդի կտրատեք, շամփուրներ դրեք և կաղամբից ոզնի պատրաստեք։

Աշխատանքից կես ժամ առաջ

Աշխատանքից առաջ տորթ թխելը գործընկերների հետ վարվելու տնտեսական և անկեղծ միջոց է: Միակ դժվարությունը կես ժամ շուտ արթնանալն է։ Մնացած ամեն ինչ շատ պարզ է. Հարկավոր է վերցնել ընդամենը մեկ ձու, մի բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ կեֆիր, մի բաժակ ձավար և մաննիկ թխել։ Ավելացնել խնձոր, բացառել ձավարը, և դուք կստանաք charlotte: Հատուկ հանդիսավորության համար խնձորի փոխարեն կարելի է օգտագործել սառեցված կեռաս, որը խանութներում վաճառվում է պարկերով։ Հատկանշական է, որ կարկանդակը շատ քիչ կեռաս է վերցնում, և մեկ փաթեթը բավական է 10 շառլոտի համար։ . Կարկանդակները լավ է փաթաթել փայլաթիթեղի կամ ֆլանետետի վերնաշապիկի մեջ, տաքացնել աշխատանքի և գործընկերների համար համեղ նախաճաշ կազմակերպել։

Եթե ​​ձեր գրասենյակում դեռ ընդունված չէ մեկ քաղցրավենիքով յոլա գնալ, կտրվածքների և սենդվիչների փոխարեն կարող եք միս թխել։ Դա հեշտ է անել: «Իմ նախորդ աշխատատեղերից մեկում ափսոս էի, որ ծննդյանս օրը փող ծախսեի ամեն տեսակ երշիկեղենի և այլ ապխտած մսի վրա, և Կիևի շուկայից մի շատ մեծ կտոր միս գնեցի, այն քսեցի աղով, պղպեղով։ և թխել ջեռոցում,- ասում է Ալեքսեյը:- Սա ավելի համեղ է, քան երշիկեղենը (նույնիսկ սառը վիճակում) և շատ ավելի էժան: Թխելու ժամանակը կախված է կտորի հաստությունից՝ մեկ ժամից մինչև երկու: Բաղադրատոմսի մի փոքր բարդություն. Սուր դանակով անցքեր բացեք մսի վրա և այնտեղ լցրեք գազարն ու սխտորը»։

Տոնին նախորդող երեկո

Դուք կարող եք զարմացնել ձեր գործընկերներին բարդ թվացող ուտեստներով, որոնք իրականում հեշտ է պատրաստել: Օրինակ, կարելի է նախօրեին հավի կարի պատրաստել։ Կամ եփեք խորովածի թեւերը կապույտ պանրի սոուսով, իսկ նրանց՝ թխած կարտոֆիլ կեղևներով ():

Դեսերտի համար՝ հոբելյանական թխվածքաբլիթներից և մի քանի ճաշի գդալ կակաոյից պատրաստեք հրուշակեղեն երշիկ: Կամ զարմացրեք բոլորին մարմելադով կարկանդակներով (): Պարզ, էժան և ամենակարևորը՝ ազնիվ խոհարարական մասնագետի համբավը երաշխավորված է ձեզ համար:

Ըմպելիքներ

Գինին ու գազավորված ըմպելիքը կարելի է փոխարինել տնական (ավելի ճիշտ՝ գրասենյակային) մոխիտոներով։ Մոխիտոյի համար գնեք մարտինի, շվեպ, անանուխ և լայմ (կարող եք նաև օգտագործել ելակ): Այս ամենը, բացի մարտինիից, խառնել հենց տեղում։ Ալկոհոլ խմողները կկարողանան martini ավելացնել կոկտեյլի մեջ, չխմողները՝ ոչ ալկոհոլային:

Գոլթ գինին կարելի է եփել գրասենյակային թեյնիկում. լցնել գինին, կտրատել նարինջը, ավելացնել մի քիչ խնձոր, դարչին և եռացնել։ Վերաբերվեք գործընկերներին՝ համոզելով նույնիսկ մեքենա վարողներին փորձել.

խնայել մարդկանց վրա

Կան ընկերություններ, որոնցում ընդունված է տոն օրերին գործընկերներին աշխարհ բերել և հյուրասիրել սրճարաններում և ռեստորաններում: Այստեղ նույնպես միջոցներ խնայելու միջոցներ կան՝ օրինակ կրճատեք հյուրերի թիվը և հրավիրեք նրանց ձեր տուն։ Կամ - գնացեք դահուկներ կիրակի օրը: Հրավիրեք նրանց գնալ կենդանաբանական այգի, կինոթատրոն կամ մագլցող պատի մոտ՝ բարձրանալ պատերը: Ավելի քիչ մարդիկ կհամաձայնեն նման «արկածախնդրությանը»։ Բայց եկողները ձեր տոնից միայն լավ բաներ կհիշեն։

Տառասխալ գտե՞լ եք: Ընտրեք տեքստը և սեղմեք Ctrl + Enter