ვახშამი გოგონას სახლში. რა უნდა საზ რომანტიკული ვახშამი თქვენი საყვარელი: იდეები, რეცეპტები. კალმახი თევზის კერძები ვალენტინობის დღესთან დაკავშირებით

სამზარეულო ლამაზი, გულწრფელი და სურნელოვანი კერძები მინაში, სოკოთი, ბოსტნეული, ბრინჯი, ყველი და ხაჭო.

იყიდება ჩაყრის, უმჯობესია მიიღოს პატარა zucchini რბილი თხელი კანის. მაშინ ბოსტნეული არ უნდა გაწმენდა.

შემადგენლობა

  • 4 zucchini;
  • 400 გრ ნებისმიერი ხორცის მოხარშული ხორცი;
  • 1 ბოლქვი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • 2-3 პომიდორი;
  • 150 გ მყარი ყველი;

სამზარეულო

დაჭრილი zucchini ერთად ნახევარი და გადახვევა გარეთ თესლი ერთად კოვზი. შეურიეთ, გაანადგურა ხახვი, მარილი და პილპილი. დაჭრილი პომიდორი დიდი ნაჭრებით. Sutate ყველი დიდი grater.

წამოაყენე zucchini კატარღები საცხობი ფურცელი, lubricated ნავთობის. Swell და Pepper ბოსტნეული. დაწყება მათი minced ხორცი, დაამშვენებს პომიდორი ზემოდან და sprinkle ერთად ყველით.

Bake zucchini დაახლოებით 40 წუთი ტემპერატურა 200 ° C. თუ ყველი იწყება იწვის, ბოსტნეულს კილიტა.

შემადგენლობა

  • 1 ბოლქვი;
  • 200 გ ჩემპიონი;
  • 200 გრ მოხარშული ქათმის ფილე;
  • 1 მდნარი ყველი (90-100 გ);
  • 1 სტაფილო;
  • 2-3 კბილი ნიორი;
  • რამდენიმე თხელი კამა;
  • 4 zucchini;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • 100 მლ ზეთოვანი კრემი;
  • 100 გრ მყარი ყველი.

სამზარეულო


Iamcook.ru.

შემადგენლობა

  • თეთრი პური;
  • 300 გრ ნებისმიერი ხორცის მოხარშული ხორცი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • 1 ბოლქვი;
  • 1 zucchini;
  • 2 კვერცხი;
  • 100-150 გრ breadcrumbs;
  • მცენარეული ზეთი რამდენიმე tablespoons.

სამზარეულო

Soak პური ზემოთ წყლის 10-15 წუთი. შეურიეთ mince, მარილი, წიწაკა, წვრილად დაჭრილი ხახვი და არბილებს პური.

დაჭრილი zucchini წრეების სიგანე დაახლოებით 1 სმ და მოჭრილი შუა მათგანი. დაწყება zucchinny ბეჭდები ერთად minced ხორცი.

აცვიათ კვერცხი მარილით. მშრალი zucchini კვერცხის ნარევი და მოჭრილი შესვენების breadcrumbs. სითბოს ზეთი პანში და იქ zucchini out.

Fry ბოსტნეული ზომიერი სითბოს რამდენიმე წუთში, სანამ ისინი დაფარავს ruddy ქერქი. შემდეგ ჩაუყარა ქაღალდის პირსახოცი სტეიკას ჭარბი ცხიმი.

შემადგენლობა

  • 350 გ;
  • 1 bunch of კამა;
  • 4-5 კბილი ნიორი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • 2 კვერცხი;
  • 3 zucchini;
  • 150 გ მყარი ყველით.

სამზარეულო

Connect Cottage Cheese, დაჭრილი კამა, დაჭრილი ნიორი, მარილი და პილპილი. დაამატეთ კვერცხი და კარგად აურიეთ.

დაჭრილი zucchini გასწვრივ ნახევარი და გამოტოვოთ pulp. მარილი და წიწაკა შედეგად კატარღები. დაწყება მათ ხაჭო ნარევი და დააყენა საცხობი ფურცელი ერთად parchment.

Sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და bake at ტემპერატურა 180 ° C 45 წუთი.


povar.ru.

შემადგენლობა

  • 1 zucchini;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • 2-3 პომიდორი;
  • 80 გ მყარი ყველი.

სამზარეულო

დაჭრილი zucchini წრეების სისქე დაახლოებით 1 სმ. Slide Pulp თითოეული Mug ისე, რომ ბოლოში რჩება.

შეძენა ბოსტნეულის კალათები საცხობი ფურცელზე პერგამენტთან ერთად. სეზონი მათ მარილი და პილპილი.

დაჭრილი პომიდორი მცირე კუბურები და დაიწყოს zucchini. გახეხილი ყველით და დააყენა ღუმელი 20-25 წუთის განმავლობაში 180 ° C- ზე.


Iamcook.ru.

შემადგენლობა

  • 500 გ ქათმის ფილე;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • ¼ ჩაის კოვზი ნიადაგის ქინძი;
  • ½-1 ჩაის კოვზი hops-sunnels;
  • ½ მწვანე მშვილდის სხივი;
  • 5 კბილი ნიორი;
  • 3 კვერცხი;
  • 2 zucchini;
  • მცენარეული ზეთი რამდენიმე tablespoons.

სამზარეულო

ბლენდერი წიწაკა ქათმის ფილეზე. დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ქინძი, hops-sunnels, დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი ნიორი. შეურიეთ, vbe 1 კვერცხი და აურიეთ ისევ.

გაჭრა zucchini ერთად სიგანე წრეების დაახლოებით 1 სმ. დაჭრილი მათ შუა ისე, რომ ბეჭდები არიან.

დაწყება zucchinny ბეჭდები ერთად minced ხორცი. სცემეს დარჩენილი კვერცხები მარილით. მშრალი zucchini იქ და დააყენა პან ერთად preheated ზეთი.

ზე მეტი კვლავ lubricate zucchini და შევსების კვერცხი ნარევი. Fry ზომიერი სითბოს რამდენიმე წუთში თითოეულ მხარეს სანამ zucchini მოიცავს ruddy ქერქი.


Fotorecept.com.

შემადგენლობა

  • 3 zucchini;
  • 1 ბოლქვი;
  • 1 სტაფილო;
  • მცენარეული ზეთი რამდენიმე tablespoons;
  • 500 გრ ღორის მინუსი;
  • 1-2 teaspoons ნებისმიერი სუნელი ხორცი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ფქვილის 2 tablespoons;
  • ტომატის პასტის 2 tablespoons;
  • წყლის 1 ლ;
  • 1 bunch of კამა.

სამზარეულო

დაჭრილი zucchini მასშტაბით 2-4 ნაწილად. ამოიღეთ ხორცი, რის შედეგადაც kegs. თუ თესლი არსებობს, გადაყარეთ ისინი. ხორცის ნაწილი შევსება შევსებისას.

დაჭრილი ხახვი მცირე კუბურები და სოდა სტაფილოზე დიდი grater. მსუბუქად fry ხახვი on frying პან ერთად preheated ზეთი. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და გაივლის ოქროსფერი ფერი.

დაამატეთ mince სუნელი ხორცი, მარილი, roaster და 3-4 tablespoons წვრილად დაჭრილი ხორცი zucchini. შეურიეთ კარგად და დაიწყე ეს ნარევი კეი. დააყენა მათ ვერტიკალურად შევიდა დიდი saucepan.

სუფთა frying პან, სითბოს 1-2 კოვზი ნავთობის და, აღვივებს, fry ფქვილი ოქროს ჩრდილში. დაამატეთ ტომატის პასტა და კარგად აურიეთ. ჩაასხით წყალი და აღვივებს, მოუტანს სოუსით boil. თუ frying პან არის პატარა, მომზადება სოუსით ორი მიდგომა, გამყოფი ინგრედიენტები ნახევარი.

ჩაასხით ტომატის სოუსით zucchini თითქმის ზღვარზე და საშუალო ცეცხლი, მოუტანს მას boil. აღმოაჩინეთ ცეცხლი და ჩაქრობის ბოსტნეული 40 წუთის სახით. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა, sprinkled stuffed ერთად zucchini დაჭრილი კამა.

შემადგენლობა

  • 100 გ ბრინჯი;
  • 1 სტაფილო;
  • 1 ბოლქვი;
  • მცენარეული ზეთი რამდენიმე tablespoons;
  • 300 გრ ნებისმიერი ხორცის მოხარშული ხორცი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • 2 zucchini;
  • 100 გრ მყარი ყველი.

სამზარეულო


RussianFood.com

შემადგენლობა

  • 3 zucchini;
  • მცენარეული ზეთი რამდენიმე tablespoons;
  • რამდენიმე თხელი კამა;
  • რამდენიმე ოხრახუში ოხრახუში;
  • რამდენიმე მწვანე ლუკა ბუმბული;
  • ½ სხივი;
  • 2 tablespoons of breadcrumbs;
  • 2 კვერცხი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • 1-2 teaspoons იტალიური მწვანილი ან სხვა seasonings თქვენი გემოვნების;
  • 80-100 გ მყარი ყველი.

სამზარეულო

დაჭრილი zucchini მასშტაბით რამდენიმე ნაწილად სიმაღლე 4-5 სმ. ძირითადი ძირითადი, ტოვებს ბოლოში მთელი. თქვენ გექნებათ სახის zucchini თასები.

Lubricate მათ ზეთი, დააყენა უჯრა და bake 15 წუთის განმავლობაში 180 ° C.

თუ თესლი cut-off kabachkoy meakty, ამოიღონ მათ. დაჭრილი ხორცი პატარა კუბურები და grind მთელი მწვანილი.

ფრაის ხორცი და მწვანილი frying პან ერთად preheated ზეთი. შეიყვანეთ crucks და whipped კვერცხი და მზარეული, აღვივებს სანამ კვერცხები ტყვედ. დაამატეთ მარილი, წიწაკა შევსება, მწვანილის ნარევი და გახეხილი ყველი. Fry, მუდმივად აღვივებს სანამ ყველი მდნარი.

გავრცელებული ჩაყრის ჩაყრა zucchini და დააყენა ღუმელი ღუმელში preheated 180 ° C კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.


RussianFood.com

შემადგენლობა

  • 200-300 გ ბრინჯი;
  • 3 სტაფილო;
  • 2 ბოლქვები;
  • ½ ოხრახუში;
  • მცენარეული ზეთი რამდენიმე tablespoons;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ადგილზე შავი წიწაკა - გემოვნებით;
  • 3 zucchini;
  • 700 მლ წყალი;
  • ტომატის პასტის 2 tablespoons.

სამზარეულო

მოვხარშოთ ბრინჯი. Sattail სტაფილო დიდი grater, დაჭრილი შევიდა ხახვი მცირე კუბურები და grind ოხრახუში.

პანში, განკურნება ნავთობის და ოდნავ fry მშვილდი. დაამატეთ სტაფილო და მოამზადეთ რამდენიმე წუთი. შეურიეთ ბრინჯი, roaster, მწვანილი, მარილი და პილპილი.

დაჭრილი zucchini მასშტაბით რამდენიმე იდენტური ბარელი. Slide Pulp, ტოვებს თხელი ბოლოში. წარუდგინოს ბოსტნეული და დააყენა ვერტიკალურად დიდი saucepan.

სხვა saucepan, მოვხარშოთ წყალი, დაამატეთ ტომატის პასტა, მარილი და პილპილი და აურიეთ. ჩაასხით zucchini სოუსით და მოუტანს მას boil საშუალო სითბოს. ძაღლი ცეცხლი მინიმუმ და ჩაქრობას ბოსტნეულის ქვეშ 40-50 წუთი.

ალექსანდრე გუშჩინი

გემო, მე არ გაივლის, და ეს იქნება ცხელი :)

კმაყოფილი

ეს ბოსტნეული არ არის მხოლოდ ძალიან სასარგებლო, არამედ უნივერსალური, რადგან იგი თითქმის ყველა სხვა პროდუქტთან ერთად. თქვენ შეგიძლიათ პერსონალის zucchini, არა მხოლოდ ხორცი, არამედ თევზი, ბრინჯი სოკოთი, ბოსტნეული, ყველი და ა.შ. გამოიყენეთ მზა კერძი შეიძლება იყოს ცხელი და ცივი, საწვავის საწინააღმდეგო ან ტომატის სოუსით.

როგორ საზ suffed zucchini

იყიდება, დიდი, მწიფე, მაგრამ არა overripe ხილი უკეთესია. როგორ საზ zucchini ერთად ჩაყრის ღუმელში? ჩაყრის ჩაყრის, ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს კანისგან, დაჭრილი, ნავი ან მასშტაბით ჩამოყალიბება - მაშინ თასები აღმოჩნდება. თესლი და ბირთვი ყურადღებით ამოიღეს დანა ან კოვზი, რის შემდეგაც Zucchini შეიძლება შევსებული მომზადებული შევსება. ალტერნატიული ვარიანტი cooking snacks - დაჭრილი ბოსტნეული წრეების, რომელზეც minced ჩაყრის ზედა და spray ერთად გახეხილი ყველით მწვანილი.

რამდენი დროა bake

ღუმელში ბოსტნეულის სამზარეულოს ტემპერატურა უნდა იყოს 160-180 გრადუსამდე. თუ ხილი ივსება ბოსტნეულის ან ხაჭოზე, ის 20 წუთს მიიღებს. რამდენი bake zucchini ერთად minced ხორცით? თუ წინასწარ ხილისა და ხორცის შემავსებელი არ გაიარა თერმული დამუშავების, მომზადება კერძი შემდეგს არანაკლებ საათში 160 გრადუსი. საჭიროების შემთხვევაში, უბრალოდ დაიბრუნოს მზა პროდუქცია, Zucchini კატარღები ეგზავნება ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.

რეცეპტი Stuffed Cabachkov

ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული, რომელიც, როგორც წესი, ან შემწვარი პანში, ან გამომცხვარი სპილენძის კაბინეტში შევსება. ამავდროულად, სრულიად განსხვავებული პროდუქცია შეიძლება ემსახურებოდეს Zucchini - ქათმის, ხორცის ნარევი, კარტოფილი, ბრინჯი, ყველი, ბადრიჯანი, პომიდორი, მწვანილი, სოკო და ა.შ. თითოეული რეცეპტი კომბოსტოსთვის minced ხორცის აქვს საკუთარი მახასიათებლები და ინდივიდუალური, უნიკალური გემო . ყველაზე წარმატებული კერძები აღწერილია ქვემოთ.

ნავი

სამზარეულო, უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა ბოსტნეული ერთად დელიკატური კანის და გარეშე თესლი. რეცეპტის კლასიკურ ვერსიაში, მინუსი მზადდება მოხარშული ბრინჯის დამატებით, თუმცა, ხელი შეუწყოს snack, უმჯობესია მიატოვოს ეს კომპონენტი. თქვენ შეგიძლიათ შესანახი მზა snack ნებისმიერი საწებელი - არაჟანი, ყველი, პომიდორი (რეცეპტი აღწერილი ქვემოთ ბოლო).

შემადგენლობა:

  • ძროხის ან ღორის მინუსი - 0.3 კგ;
  • შაქარი, მარილი;
  • ტომატის წვენი - 1 სტადიის;
  • zucchini - 2 ცალი;
  • ხახვი - 2 ცალი;
  • ჰოლანდიური / რუსული ყველი - 100 გ.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. დაჭრილი მთავრდება მწვანე ხილი, დაჭრილი მათ 2 ნაწილად.
  2. სიფრთხილით კოვზი, შეარჩიეთ ბოსტნეულის ბირთვი, დატოვონ კედლები unharmed (საცხობი ოპტიმალური სისქე არის 1 სმ).
  3. ჯარიმა ნავთობის ქათმის ხახვი, დაამატეთ მინუსი პანზე, აურიეთ პროდუქცია და გაათავისუფლოს მათი 7 წუთი სახურავი.
  4. ჩაასხით იგივე ტომატის წვენი აქ, შეინახეთ frying პან ცეცხლი კიდევ 10 წუთი, სეზონი ნარევი, მას შემდეგ, რაც შეავსოთ იგი zucchini კატარღები.
  5. მთავარი grater, სოდა ყველი, დაასხით მათ stuffed ხილი, გაგზავნის კატარღები შევიდა ღუმელი, მწვავე 200 გრადუსი. 20 წუთის შემდეგ, ემსახურეთ კერძი მაგიდაზე.

პომიდორი, კარტოფილი და ყველი კარგად ჰარმონიზებულია ყაბაჩკაიას ბაზაზე. მომზადება და შეჭამეს ძალიან სწრაფად, ასე რომ უმჯობესია ამის გაკეთება უფრო. ასეთი კერძი ძირითადი უპირატესობები მისი მარტივია და სარგებლობს. იმისათვის, რომ casserole როგორც ნაზი, ჰაერი, ბოსტნეული უნდა დაიკარგოს grater, ხოლო თქვენ უნდა დაუშვას გაანადგურა ხილი ისე, რომ მათ აქვთ დრო, რათა შემცირდეს დამატებითი წვენი. ?

შემადგენლობა:

  • სანელებლები;
  • ქათმის minced - 0.5 კგ;
  • ნათურა;
  • კვერცხი - 2 ცალი;
  • breadcrumbs;
  • ტომატის პასტა - ½ tbsp;
  • ჰოლანდიური ყველი / რუსული - 100 გ.;
  • zucchini / Patchsons ახალგაზრდა - 2 ცალი.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. Stitus zucchini / patissons, მარილი, შეინარჩუნოს ნახევარი საათი. მას შემდეგ, რაც სანიაღვრე წვენი, დააჭირეთ პროდუქტს.
  2. თხელი მეოთხე რგოლები მოჭრილი ხახვი, სწრაფად fry ის, დაამატოთ mince to პან და მოამზადოს სანამ ნახევარი მზად. დროს frying სეზონი, დაამატოთ ტომატის პასტა.
  3. საპოხი საცხობი ფორმა, დაასხით იგი breadcrumbs.
  4. შეაერთეთ Squash ჩიპი Raw კვერცხები, გახეხილი ყველი. განათავსეთ ნარევი ფორმაში.
  5. მოათავსეთ ხორცი ხახვი თავზე, გასწორება შიგთავსით კოვზი. შემდეგი, თქვენ უნდა spray zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელში ნარჩენების ყველის ჩიპი და საბოლოოდ გაჭრა 200 გრადუსი ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში.

ეს კერძი ხაზს უსვამს შედარებით გემოვნებას და სარგებელს. Zucchini ფუნქციონირებს ხორცის გამომცხვარი ღუმელში უნდა იყოს ახალგაზრდა. იმ შემთხვევაში, თუ სეზონი მათზე გავიდა, მაშინ მოწიფული ხილი უნდა გაიწმინდოს, თესლისა და კანის ამოღება. ალტერნატიული ვარიანტია გამოიყენოს zucchini სამზარეულო. ხორცი, შეავსოთ შევსების შევსების, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანეთა, ყველი, ნებისმიერი ბოსტნეული, სანელებლები. როგორ საზ გემრიელი სადილი?

შემადგენლობა:

  • ახალგაზრდა zucchini / zucchini - 1 კგ;
  • მაიონეზი - 2 სტადიის. l.;
  • ნათურა;
  • minced ხორცი - 0.3 კგ;
  • pepper Bulgarian - 1 PC.;
  • სტაფილო არის დიდი;
  • პომიდორი - 2 ცალი;
  • მყარი ყველი - 50 გ;
  • სუნელი.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა, ხახვი მცირე კუბურები, გაატარეთ სტაფილო.
  2. Fry სტაფილო და loafs on ნავთობის, დაამატოთ mince პროდუქცია, სანელებლები პროდუქცია.
  3. 10 წუთის შემდეგ, perepay დარჩენილი დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა პან.
  4. დაჭრილი სუფთა zucchini / 4 სმ სისქის, ამოიღონ ძირითადი მეშვეობით კოვზი.
  5. ჩამოყალიბდეს რგოლები დასცინოდნენ საცხობი ფურცელზე, რის შემდეგაც მათ უნდა იყვნენ შემწვარი ნარევით.
  6. განათავსეთ kegs ერთად ყველი ჩიპი, გააგზავნეთ ფოლადის ფურცელი ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
  7. მზად snack სეზონი ახალი მწვანილი, არაჟანი.

ბოსტნეული

ასეთი მჭლე კერძი შეიძლება შეჭამეს თქვენი ფიგურის შიშის გარეშე. გარდა ამისა, გამომცხვარი ღუმელში ბოსტნეულით არის ძალიან ბიუჯეტის snack, რომელიც სასიამოვნოა ჭამა ზაფხულში ან დღეებში მარხვის. თუ გსურთ გააკეთოთ snack მეტი დამაკმაყოფილებელი და nutritious, შეავსოთ ეს არაჟანი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. როგორ გააკეთოთ გემრიელი და მსუბუქი ბოსტნეული სადილი?

შემადგენლობა:

  • ბრინჯი არის parhed - 100 გ;
  • ლუკოვსა დიდია;
  • ახალგაზრდა zucchini / zucchini - 2 ცალი;
  • ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. l.;
  • სტაფილო საშუალო;
  • spice;
  • დაკონსერვებული პოლკა dot - 1 ბ.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. ამოიღეთ ხილი ხილიდან, გაყოფა მათ 3-4 იმავე ნაწილებზე. შუა ამოღება დანა / კოვზი (ქვედა უნდა დარჩეს unharmed) ისე, რომ ზეცა.
  2. შეუკვეთეთ ყოველი ბარელი შიგნიდან ნავთობიდან, საცხობი ფურცლის ქვედა ნაწილში ჩაიწერეთ, 15 წუთში 180 გრადუსამდე გააგზავნეთ.
  3. ხოლო ჩაყრა. ამის გაკეთება, მოვხარშოთ ბრინჯი, chopping ჯარიმა ხახვი, დაკარგოს სტაფილო.
  4. ხილის ბოსტნეული ნავთობის, შერევით მათ დარჩენილი kabachkoy pulp.
  5. დაკავშირება მზა ბოსტნეულით ბრინჯით, დაამატეთ სანელებლები.
  6. შეავსეთ zucchini ჭიქა მზა ნარევი, დაბრუნდეს ღუმელში კიდევ 20 წუთი.

სოკო

კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ დიეტური, სასარგებლო. დამოკიდებულია შერჩეული პროდუქტის კომპლექტი, შეგიძლიათ მიიღოთ სინათლის snack, რომელსაც შეუძლია დაამატოთ მხარეს კერძი და ხორცი, ან სრულფასოვანი ძირითადი კერძი, განსხვავდება ინტენსივობით. დაბალი calorie რეცეპტი ხორცი, რომელიც აუცილებლად მინდა ადამიანი იჯდა დიეტა.

შემადგენლობა:

  • სატვირთო, თეთრი სოკო ან champignons - 0.3 კგ;
  • spice;
  • ქათამი (ფილე) minced - 0.2 კგ;
  • ყველი - 80 გ;
  • zucchini / zucchini - 1 PC.;
  • ნათურა;
  • მაიონეზი - 1. l.;
  • სტაფილო არის საშუალო;
  • ზეთი frying.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. დაჭრილი მწვანე ხილი ორ halves კატარღები. მდუღარე წყალში 3-4 წუთი.
  2. სოკო წვრილად დაჭრილი ერთად ხახვი, შეშფოთება სტაფილო. ფრაის კომპონენტები ნავთობზე.
  3. ცალკე frying პან, ღირს frying mince ერთად სანელებლები ნახევარი წლის. მას შემდეგ, რაც მასის შერევით ბოსტნეულით და სოკოთი და შეავსეთ გამომცხვარი კატარღები ნარევით.
  4. შეყვარებული მათ მაიონეზი, suck ერთად ყველი ჩიპი, გაგზავნეთ ღუმელი მწვავე 180 გრადუსი, ნახევარი საათი.

წიწილა

Retooth, გემრიელი snack შეიძლება იყოს სრული სადილი ან ვახშამი, შეცვლის სტანდარტული კომპლექტი მხარეს კერძი და ხორცი. Zucchini, Stuffed ერთად ქათამი, შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით, დასძინა ნებისმიერი ბოსტნეული შევსების, საცხობი პროდუქტების ყველი ან ნახევრად მზა ფორმით დასძინა ყველა სახის საწებელი, seasonings. შემდეგ აღწერილია ვარიანტი cooking საჭმლის, რომელიც იყენებს მოხარშული ქათმის ფილე.

შემადგენლობა:

  • ქათმის ფილე - 0.5 კგ;
  • spice;
  • სტაფილო;
  • კეტჩუპი - 2 სტადიის. l.;
  • zucchini / zucchini - 3 ცალი;
  • ნათურა;
  • ყველი - 100 გ;
  • კამა;
  • მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. თუ zucchini / zucchini არ არის ახალგაზრდა, მათ უნდა გაიწმინდოს კანის. 2 ნაწილის გასწვრივ ნაყოფის ჭრის შემდეგ, კოვზით ხორციელი ხორცი, კედლის გასწვრივ 0.5 სმ სისქით.
  2. ფართო კატარღები მდუღარე წყალში ან მდუღარე წყალში 3 წუთის განმავლობაში, გაგრილების შემდეგ.
  3. კავკასიის ხორცი წვრილად დაჭრილი, გაწმენდა სტაფილო, მშვილდი კუბურები. ყველა ბოსტნეული ფესვებია 5 წუთის განმავლობაში.
  4. მოხარშული ქათამი უნდა მოჭრილი კუბურები, აურიეთ ბოსტნეულით. მასობრივი საწვავის კეტჩუპი, დაამატეთ სანელებლები, კამა.
  5. მარილი კატარღები, შეავსეთ ჩაყრა, გააგზავნეთ 200 გრადუსი 20 წუთის განმავლობაში.
  6. მას შემდეგ, რაც მათ ყველით ჩიპი და კიდევ 5 წუთი დავდგეთ.

ხორცი და ბრინჯი

ეს გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, სურნელოვანი კერძი შეიძლება იყოს დიდი ოჯახი ან მოულოდნელად ლამაზი სტუმრები. სამზარეულო იღებს ცოტა დრო - ეს არის დიდი პლუს საჭმლის. Zucchini ერთად minced ხორცი და ბრინჯი აღმოჩნდება არ fat და წვნიანი თუ გამოიყენება შერეული minced ძროხის და ღორის. უფრო დიდი ბოსტნეული იღებთ, უფრო მეტი ნაწილი გამოვა.

შემადგენლობა:

  • სტაფილო დიდი - 2 ცალი;
  • spice;
  • ბრინჯი მოხარშული - 100 გ;
  • უმი კვერცხი;
  • ახალგაზრდა zucchini - 5 ცალი;
  • ფერმის ღორის ძროხა - 0.5 კგ;
  • პომიდორი - 2 ცალი;
  • ხახვი - 2 ცალი ..

სამზარეულო მეთოდი:

  1. დაჭრილი მწვანე ხილი შევიდა 4 ნაწილად, ამოიღონ ხორცი მათგან, ტოვებს ბოლოში (უნდა იყოს თასები).
  2. საჭე შევიდა mince კვერცხი, მაგარი ქვემოთ, დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი აქ. შეურიეთ კომპონენტები საფუძვლიანად, მიიღოს ნარევი ფორმირების ერთიანად და სროლა იგი თასი.
  3. Fry ხახვი კუბურები გამჭვირვალობის, დაამატეთ სტაფილო ჩიპი პან, შეინარჩუნოს პროდუქციის ცეცხლი კიდევ 5 წუთი.
  4. დაამატეთ გაცივებული roaster to mince.
  5. შეავსეთ zucchini თასები შედეგად ნარევი.
  6. ცალკე fry დაჭრილი წვრილად პომიდორი, ნათურებით და სტაფილო (შეგიძლიათ grind ბლენდერი ბოსტნეული). სეზონი მარილის / წიწაკის პროდუქტებით.
  7. ჩადება Stuffed ბოსტნეული გარეცხილი საცხობი ფურცელი, დაამატოთ ცალკე მოხარშული სოუსით პომიდორი. Bake კერძი ნახევარი საათის განმავლობაში 190 გრადუსი.

Fritters

მომზადება კერძი არის ძალიან მარტივი და სწრაფი, გახდება შესანიშნავი ვარიანტი საუზმე ან ვახშამი. დახმარებით მათ, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია ჩვეულებრივი დიეტა, და ამის გაკეთება სარგებელი, რადგან zucchini შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. მზად ბლინები საუკეთესო მსახურობენ სოუსით არაჟანიდან და გაყიდული ნიორი.

შემადგენლობა:

  • spice;
  • კვერცხი;
  • mince ნებისმიერი - 150 გ;
  • zucchini - 1 PC.;
  • ნათურა;
  • ნივრის ნაჭრები - 2 ცალი;
  • ფქვილი - 2 სტადიის. l.;
  • მყარი ყველი.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. დაჭრილი zucchini on pines სქელი დაახლოებით 1 სმ, ამოიღონ ძირითადი მისაღებად რგოლები.
  2. ხორცის minced ხორცი, დაამატოთ grinding ხორცი, სანელებლები, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ბნელი ნიორი.
  3. Sweep zucchini ბეჭდები, თბილი out ზეთი frying პან. გაიყვანეთ ბოსტნეული ფქვილი და დაუყოვნებლივ ჩაუყარა ცხელი კონტეინერში, შემდეგ შეავსეთ ხვრელები მომზადებული პერსონალის გამოყენებით დანამატი ან დანა. ნახევარწლიანი snack- ის შემოტანა, 10 წუთის განმავლობაში ღუმელში ჩამოსხმის პან.
  4. ადრე კვების, spray ცხელი snack ერთად გახეხილი ყველი და დაასხით არაჟანი.

ყველით

ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის, თუმცა მათ ვერ უზრუნველყოფენ საკმარისი კალორიური კალორიებით, რომლებიც აუცილებელია ენერგეტიკული აღდგენისთვის. იდეალური ვარიანტია ცილის პროდუქტების ხილის დიეტაში. ისინი დაბალანსებულია, ამიტომ ისინი უფრო ხშირად უნდა იყვნენ თავიანთ დიეტაში.

შემადგენლობა:

  • მყარი ყველი - 100 გ;
  • Პამიდორი ჩერი;
  • minced ხორცი - 200 გ;
  • ახალგაზრდა zucchini / zucchini - 2 ცალი;
  • spice.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. ამოიღეთ კანი ხილით ბოსტნეულის საშუალებით. გაჭრა zucchini გასწვრივ, გაწმენდა ძირითადი მისაღებად კატარღები.
  2. თითის 10 წუთი mince, არღვევს ერთიანად სიმსივნის. დაამატეთ აქ სანელებლები.
  3. Zucchini კატარღები lubricate ზეთი ყველა მხრიდან, ადგილი სახით საცხობი. შეავსეთ ისინი minced ხორცი, დაამშვენებს halves of ალუბლის პომიდორი.
  4. გაგზავნის ფორმის ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსი. დასასრულს საცხობი, sprinkle კატარღა ყველი ჩიპი.

სოკოთი და ბრინჯით

უბრალოდ ამზადებს და ძალიან სწრაფად ჭამს ასეთი გემრიელი, სასარგებლო კერძი. Zucchini, Stuffed ერთად სოკო და ბრინჯი, განკუთვნილია დიეტა ადამიანები, რომლებიც სწრაფად ან შეესაბამება მკაცრი დიეტა. ამავდროულად, მყარი ყველი უნდა ამოღებულ იქნას პროდუქციის სიიდან. ემსახურება zucchini კატარღები შეიძლება იყოს როგორც snack ან როგორც მთავარი კერძი.

შემადგენლობა:

  • პომიდორი - 4 ცალი;
  • zucchini / zucchini - 5 ცალი;
  • სტაფილო;
  • ბრინჯი - ½ tbsp;
  • ხახვი - 2 ცალი;
  • ყველი - 100 გ;
  • სოკო - 0.3 კგ;
  • ზეთი frying.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. სარეცხი ბრინჯი, მჭლე 1.5 სტადიის. დამარილებული წყალი.
  2. ერთ პანში, fry ხახვი კუბურები, წვრილად დაჭრილი სოკო, გახეხილი სტაფილო.
  3. შეაერთეთ მოხარშული ბრინჯი შემწვარი.
  4. Kdalite Kdalita კანის, დაჭრილი ხილი იმავე ნაწილები (მასშტაბით). ოპტიმალური სიმაღლე ცალი - 5 სმ. ამოღება ხორცი მათთან ერთად, ფორმირების ბარელი გარეშე ბოლოში.
  5. მოათავსეთ ისინი საცხობი, წინასწარ საპოხი ზეთი.
  6. შეავსეთ ბარელი ჩაყრა, თითოეული მათგანი ტომატის წრეებით დაფარავს, ყველით.
  7. დაფარავს ფორმის კილიტა, გააგზავნეთ კერძი გააფართოვოს 200 გრადუსი ნახევარ საათში.

Stuffed zucchini ერთად minced ხორცი - სამზარეულო საიდუმლოებას

საცხობი, ახალგაზრდა zucchini იდეალურია: მათ აქვთ თხელი და ნაზი კანი, და მერქნის არ არის ჩამოყალიბებული თესლი. Stuffed აღმოჩნდება გემრიელი და წვნიანი თუ დაიცვას შემდეგი წესები:

  • თუ ნედლი ბოსტნეული ნედლეული შევსებით, მაშინ კერძი თანაბრად აღიქვამს;
  • როდესაც საცხობი ნახევრად მზა პროდუქცია, დასაწყისში ისინი უნდა მომზადდეს, დაფარვის სულელი, და ბოლოს ამოიღონ იგი;
  • zucchini / zucchini აქვს ნეიტრალური გემო, ამიტომ ისინი უნდა იყოს seasoned ერთად სანელებლები და დააკავშიროთ სურნელოვანი პროდუქტები;
  • მიიღეთ ყველაზე წვნიანი, რბილი კერძი შესაძლებელია, თუ ბოთლი ან თხევადი სოუსით სავსე ბოსტნეული;
  • უმჯობესია, არ მოხდეს ბოსტნეულის წინასწარმეტყველება, რადგან არ არის აუცილებელი, რომ ეს არ არის აუცილებელი წვენის დიდი განაწილების პროვოცირება - უმჯობესია, სეზონების დამატება zucchini კატარღების შევსების ან მოცილებისთვის.

ვიდეო

ნაპოვნი ტექსტური შეცდომა? მონიშნეთ, დააჭირეთ Ctrl + Enter და ჩვენ ყველაფერი გავაკეთებთ!

Დისკუსია

Zucchini ერთად minced ღუმელი: Tasty რეცეპტები ფოტოები

Zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელში - შესანიშნავი ვერსია ზაფხულის კერძი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება წარმატებით მომზადდეს ზამთარში, რადგან zucchini შესანიშნავად ინახება რამდენიმე თვის განმავლობაში. სტატიაში თქვენ ნახავთ ოთხ ძირითად რეცეპტს, რომელშიც შეგიძლიათ გააკეთოთ კორექტირება და ახალი გემოვნების მიღება ყოველ ჯერზე.

Zucchini - ძალიან "მორჩილი" ბოსტნეული. ისინი არ არიან რთული სამზარეულო და შესანიშნავად შერწყმული ნებისმიერი პროდუქტი, "სიყვარული" სურნელოვანი მწვანილი და სანელებლები. გამოდის ძალიან გემრიელი ან.

Zucchini ერთად Stuffing "კატარღები" ღუმელში

Zucchini ერთად minced ხორცი, მომზადებული ამ რეცეპტი, არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ მუშაობა ძალიან ლამაზი. ამიტომ, ისინი შეიძლება სადღესასწაულო მაგიდაზე, როგორც ცხელი კერძი.


შემადგენლობა:

  • სამი ახალგაზრდა zucchini;
  • დიდი ქათმის ფილე;
  • ერთი პომიდორი;
  • ქვეწარმავლების მშვილდის უფროსი;
  • ახალი ბასილი და კამა;
  • ნივრის სამი კბილი;
  • მაიონეზი;
  • მარილი, წიწაკა შავი მიწა გემოვნებით;
  • დახვეწილი ზეთი შემწვარი;
  • ნაჭერი ყველი.

სამზარეულო:

უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ გავატარებთ ზუკჩინის მომზადებას. ჩვენ კარგად დაიბანეთ, რადგან კანის არ არის აუცილებელი გადაღება zucchini. ჩვენ ორივე მხარეს დავჭრათ რჩევები და ყურადღებით გავატარებთ თითოეულ შეყვანას.


ახლა თითოეული ნაწილისგან კოვზი დახმარებით თქვენ უნდა ამოიღოთ შუა. მაგრამ აუცილებელია ამის გაკეთება ყურადღებით, ისე, რომ არ დაარღვიოს მეშვეობით კანი.

არ ჩააგდოს მერქნის, ის გამოყენებული იქნება შევსებისას.


ამ სახეობებს სჭირდება zucchini ყველა ჩვენი halves. ახლა მომავალი კატარღები უნდა იყოს squeezed და წიწაკა ორივე მხარეს: ორივე შიგნით და გარეთ.


გარდა ამისა, ყველა ცარიელი lubricate ერთად მზესუმზირის ზეთი "odorless" და წამოაყენონ გარეთ საცხობი ფურცელი, ასევე smeared ერთად ზეთი.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ უნდა ატვირთოთ ისინი.


Bake Zucchini საჭიროა 180 ° C ტემპერატურაზე 15-დან 20 წუთის განმავლობაში.

აუცილებელია zucchini წინასწარ თბილი ღუმელში.

მიუხედავად იმისა, რომ Zucchini არის გამომცხვარი, ჩვენ გავაკეთებთ სამზარეულო შევსების. ქათმის ფილე უნდა გაანადგურა. თუ გსურთ, ეს შეიძლება შეიცვალოს მზა ქათმის მოხარშული ხორცით ან სხვა ხორცით.


Fry ქათმის ქათმის სანამ მზადყოფნა. შეაჩერე ეს გვერდით და ხახვი. ეს უნდა იყოს დაჭრილი სახით ნახევრად Colt.


და ოდნავ fry იმავე frying პან, რომელშიც ქათმის ფილე მომზადდა. დაამატეთ დაჭრილი zucchini ხორცი მას და მოუტანს ბოსტნეულის ნარევი მზადყოფნა.


Grind პომიდორი და მწვანილი. შეურიეთ მათ.


ჩვენ დავამატებთ ქათმის ფილე მათ, გახეხილი ყველი, მაიონეზი და ნარევი ნიორი. აურიეთ.


მაშინ ჩვენ გაცივებული zucchini in bowl და აურიეთ ისევ.


ახლა დროა, რომ ნაწილობრივ მოხარშული zucchini. მე დააყენა მოხარშული ჩაყრის "კატარღები", ჩვენ მათ bastard და sprinkle ერთად ყველით.


ჩვენ დააყენა საცხობი ფურცელი მწვავე ღუმელში 180 ° C და მომზადება Zucchini ადრე დნობის ყველი.

Stuffed zucchini ერთად minced ხორცის გამომცხვარი ღუმელი - მარტივი რეცეპტი


Zucchini შეიძლება დამონტაჟდეს და სხვა გზით - დაჭრილი სქელი ბეჭდები, ამოიღონ შუა და შეავსოთ იგი მომზადებული minced ხორცი.


შემადგენლობა:

  • 3 - 4 ახალგაზრდა zucchini;
  • ორი ბოლქვები;
  • ნებისმიერი mince;
  • ტომატის პასტა - ერთი დიდი კოვზი;
  • არაჟანი - 200 - 250 მლ;
  • ყველის ნაჭერი;
  • ლიმონის წვენი;
  • მცენარეული ზეთი;
  • მარილი და პილპილი.

სამზარეულო:

ბოსტნეული კარგია წყლის ქვეშ და დაჭრილი სქელი ბეჭდები.


პატარა კოვზის დახმარებით, ჩვენ გვჭირდება მთელი ძირითადი გაწმენდა. მაგრამ დონიშკო უნდა დარჩეს. აღმოჩნდება თავისებური თასები.

Zucchini კედელი უნდა დარჩეს დაახლოებით სქელი სისქით.


ახლა ჩვენ გავაკეთებთ სამზარეულო შევსების. Zucchini- ის ხახვი და მცირერიცხოვანი კუბურები მოჭრილი და შემდეგ მოამზადეთ ეს ნარევი შემწვარი პანში, სანამ zucchini სრულიად ადვილად არის.


ღრმა თასში, ჩვენ ავურიოთ ყველა კომპონენტი: მინუსი, ხახვი-ზუკჩინის ნარევი, ტომატის პასტის კოვზი. შეურიეთ და დაამატეთ ლიმონის წვენი, დაჭრილი კამა, ორი კოვზი ნავთობი. სოლიმი და პილპილი გემოვნებით.

ჩართეთ ღუმელში 180 ° C - დაეუფლონ მას. და დაიწყოს შევსება zucchini ბეჭდები ერთად მოხარშული minced ხორცი. მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი ამის გაკეთება ძალიან მჭიდრო.


ჩვენ დააყენა stuffed zucchini "ჯარისკაცები" შევიდა ნებისმიერი შესაფერისი ფორმა საცხობი. და ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.


ახლა თქვენ უნდა საზ შეავსოთ. მჟავე მივესალმებით მარილი, დააყენა მას მწვანილი და აურიეთ.


ახლა ჩვენ zucchini და გულუხვად წყალი მათ საწვავი, sprinkled თავზე გახეხილი ყველი და ისევ ჩვენ გაგზავნას ღუმელში კიდევ 20 წუთი, მაგრამ ტემპერატურა 160 ° C.


და ყველაფერი მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ დარეკოთ მაგიდაზე. Გემრიელად მიირთვით!

Zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელში ბოსტნეულით და ყველით


Zucchini ქათმის minced, ბოსტნეული და ყველი საოცრად გემრიელი და გემრიელი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ან ძროხის მინუსი - ეს დამოკიდებულია თქვენს პირად შეღავათებზე. იმისათვის, რომ zucchini გემოვნების კიდევ უფრო საინტერესო, გაძლიერებული სოკო შეიძლება ჩაიწეროს mince.


შემადგენლობა:

  • ქათმის mince - 400-500 გრამი;
  • ერთი დიდი zucchini;
  • ხახვი;
  • სტაფილო;
  • ძირითადი პომიდორი;
  • მარილი;
  • წიწაკა;
  • მწვანილი.

სამზარეულო:

Zucchini არის ჩემი და სუფთა საწყისი კანი იმ შემთხვევაში, რომ უკვე მოისმინა.

ახალგაზრდა ასლები, ეს შეიძლება დარჩეს - ის არის საკმარისი იმისათვის, რომ ბალთა მთლიანად.

ჩვენ დავჭრათ ბოსტნეულის რგოლებში - აირჩიე სისქე საკუთარ თავს - და გაწმენდა მთელი მრავალფეროვანი. იმისათვის, რომ არ გაქრება, Zucchini ბლინები შეიძლება მომზადდეს, ეს იქნება ძალიან გემრიელი.


ახლა ჩვენ ვიღებთ ხახვი. ჩვენ ვრცელდება მას კუბურები და გააგზავნეთ მას frying პან to შემწვარი სანამ ოქროს ფერები.


შემდეგ squeeze სტაფილო და დააყენა იგი ლუკას. Fry მათ ერთად.


ჩვენ zucchini ბეჭდები საცხობი ფურცელზე. ეს შეიძლება იყოს lubricated ზეთი, და თქვენ შეიძლება გამომწვევი საცხობი ქაღალდი.


განათავსეთ ბოსტნეულის roaster შევიდა mince, მარილი, წიწაკა და აურიეთ იგი.


და ჩაუყარა zucchini ბეჭდები. შემდეგ ჩვენ დავჭრათ ტომატის თხელი წრეებით და დააყენა თითოეული ბეჭედი, როგორც სახურავი. ზემოდან ამოიღეს ყველით ფენით, დააყენა კოვზი მაიონეზი და დააყენა ღუმელში.


Bake Zucchini სჭირდება დაახლოებით 50 წუთი ტემპერატურა 180 ° C.

Zucchini minced ხორცით

თუ დრო არ არის დრო, რომ დადგეს, მაგრამ თქვენ უნდა საზ რაღაც სწრაფად, ცდილობენ, რათა zucchini ერთად minced ხორცის გამომცხვარი omelet. თუ თქვენ იღებთ ქათმის minced, მაშინ დიეტური დაბალი calorie კერძი მიიღება.


შემადგენლობა:

  • ერთი zucchini;
  • minced ხორცი - 300 გრამი;
  • ბრინჯი არის მინა მეოთხედი;
  • დიდი პომიდორი;
  • ყველის ნაჭერი;
  • რძე - ნახევარი მინის;
  • კვერცხი - 2 ცალი;
  • კარაქი.

სამზარეულო:

  1. უპირველეს ყოვლისა, zucchini იქნება ჩართული. ეს უნდა იყოს გარეცხილი, დაჭრილი არ არის ძალიან სქელი mugs და ამოიღონ შუა მათგანი. ტკბილი მათ ყველა მხრიდან და fry სანამ სრული მზადყოფნა
  2. ბრინჯი უნდა იყოს მოხარშული და დააყენა ეს mince. ტკბილი და პილპილი გემოვნებით. დაამატეთ mince ცოტა ტომატის პასტა ან ცალი წვრილად დაჭრილი ტომატის.

თუ გსურთ, შეგიძლიათ ჩაერიოთ შავი Punch ან ცოტა ნიორი.

  1. საცხობი ფორმის lubricate ზეთი და გავრცელდა zucchinny ბეჭდები გასწვრივ ბოლოში. ყველა Sedocks შეავსოთ მომზადებული minced ხორცი.
  2. ახლა თქვენ უნდა მოამზადოს ნარევი omelet. თქვენ უნდა სცემეს კვერცხები რძე. წიწაკა და მარილი ნარევი.
  3. დაასხით ჩვენი ფუნქციონირებული რგოლები და თავზე spray ერთად გახეხილი ყველი.

თქვენ უნდა დააყენოთ zucchini წინასწარ preheated to 180 ° C ღუმელში. ისინი 30 წუთის განმავლობაში ემზადებიან. Გემრიელად მიირთვით!

მე გთავაზობთ, რომ ნახოთ ვიდეო რეცეპტი zucchini მიღების minced ხორცი ქვეშ ნედლეული ბეწვის ქურთუკი ღუმელში

აქვს ლამაზი მადა და ახალი რეცეპტები!

საჭურვა

ვუთხრა VK