საჩუქრები და კომპოზიციები ტკბილეულისგან: მასტერკლასების კოლექცია. Candy cake - master cass შოკოლადის ტორტები

ტკბილეულის ტორტი ნამდვილი შოკოლადის ბომბია, რომელიც გაგაოცებთ თავისი გემოთი და დიზაინით. ასეთი კერძი არ საჭიროებს შენახვის განსაკუთრებულ პირობებს, როგორიცაა ნამცხვრები ნაღებითა და ხილით, და მის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ მაკრატლისა და წებოს გამოყენება.

საყვარელი ადამიანისთვის ტკბილი სიურპრიზი ტორტის სახით რომ გაახაროთ, არ უნდა იყოთ საკონდიტრო მზარეული ან გიყვარდეთ გამოცხობის პროცესი. საკუთარი ფანტაზიის, რამდენიმე მუჭა საყვარელი ტკბილეულისა და ჯართის მასალების გამოყენებით, ცოტა თავისუფალი დროის გატარებით, შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი შედევრი - ტკბილეულის ნამცხვარი.

რა თქმა უნდა, სხვადასხვა მასალების გამოყენება შესაძლებელია გარკვეული სტრუქტურული ელემენტების შესაქმნელად, ამიტომ ქვემოთ მოცემულია სავარაუდო სია, რაც შეიძლება საჭირო გახდეს სამუშაო პროცესის დროს:

• სქელი მუყაო;
• სტიროქაფი;
• მაკრატელი;
• sandpaper;
• წებოს იარაღი;
• ორმხრივი და რეგულარული ლენტი;
• PVA წებო;
• კბილის ჩხირები ან ბამბუკის ჩხირები;
• ფერადი გოფრირებული ქაღალდი;
• სხვადასხვა ტკბილეული.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:

1. ჯერ ტორტის ძირი უნდა გააკეთოთ მრგვალი ცილინდრის სახით, რომლის დიამეტრი და სიმაღლე მომავალი ტორტის დიამეტრის ტოლი იქნება. ასეთი ჩარჩო შეიძლება დაწებოთ სქელი მუყაოსგან ან ამოჭრათ პოლისტიროლის ქაფისგან. უფრო გლუვი კიდეებისთვის, ქაფის ცილინდრი ქვიშა ქაღალდით. თუ თქვენ აპირებთ რამდენიმე იარუსის პროდუქტის დამზადებას, მაშინ უნდა გააკეთოთ რამდენიმე ცილინდრი;

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ყალბი ნამცხვრები, როგორც ნამცხვრის ქაფის საფუძველი საკონდიტრო მაღაზიაში, მაშინ ამოცანა ბევრად გაგიადვილდებათ.

1. შემდეგი, ბაზა უნდა დაიფაროს ფერადი გოფრირებული ქაღალდით. ცილინდრის გარშემო არსებული სახსრები შეიძლება ლამაზად იყოს მორთული ლამაზი ლენტებით, მძივებით ან დეკორატიული კაბით. ამის შემდეგ, ტკბილეული წებოვანია ცილინდრის მხარეს წრეში ორმხრივი ლენტის გამოყენებით;
2. მნიშვნელოვანი ეტაპია ნამცხვრების დეკორაციების დამზადებაში. ასეთი დეკორი შეიძლება გახდეს ტკბილეულისგან დამზადებული ტკბილი ყვავილები. ისინი ყველა მზადდება ერთი და იგივე პრინციპით: შამფურზე ან კბილის ჩხირზე აკრავენ კანფეტს, ამოჭრიან ფურცლებს გოფრირებული ქაღალდიდან და ასევე აკრავენ კბილზე. რამდენიმე ამ ყვავილიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ კომპოზიცია ტორტის ზედა ნაწილის გასაფორმებლად;
3. როდესაც ტკბილი დიზაინის ყველა ელემენტი მზად იქნება, რჩება მხოლოდ იარუსების ერთმანეთთან დაკავშირება, ზედა დეკორაციის მიმაგრება და ხელნაკეთი სილამაზის ტკბილი სიურპრიზი 34cAEiPByZM

დამატებული წვენით

წვენებისა და ტკბილეულისგან მომზადებული ეს ნამცხვარი ბავშვებს დიდხანს ემახსოვრებათ. ის იქნება ყურადღების ცენტრში ბავშვთა წვეულებაზე, ამიტომ მათ მალე არ სურთ მისი ცალკე ტკბილეულში გაყოფა და მისი ჭამა. ეს ნამცხვარი შეიძლება იყოს მრგვალი, წინა ვარიანტების მსგავსად, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ის კვადრატში.

საჭირო მასალებისა და ხელსაწყოების სია:

• penoplex 1-2 სმ სისქის;
• მუყაოს კვადრატული ყუთი;
• გოფრირებული ქაღალდი;
• მაკრატელი და წებო;
• წვენები პატარა მართკუთხა პაკეტებში;
• კანფეტები;
• ორმხრივი ლენტი;
• ატლასის ლენტები და დამატებითი დეკორატიული ელემენტები.

მასტერკლასი ეტაპობრივად:

1. ამოჭერით კვადრატული ძირი პენოპლექსის ქაფისგან, რომელზედაც მოათავსეთ და დაამაგრეთ წვენები. დაამშვენებს საყრდენის ჭრილს ატლასის ლენტით, ასევე შეგიძლიათ მიიკრათ წვენების გარშემო;
2. დააფარეთ მუყაოს ყუთი ქაღალდით და ტკბილეულით და დაამაგრეთ წვენებზე. არ არის აუცილებელი ამის გაკეთება ისე, რომ კუთხეები ემთხვევა, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ისე, რომ ზედა იარუსის კუთხეები "გამოიხედოს" ქვედა გვერდებზე;
3. გააფორმეთ ნამცხვარი ხელოვნური ყვავილების, პეპლების, სათამაშოების, ლენტის ბაფთით - ის ელემენტები, რომლებიც ჰარმონიულად გამოიყურება ფერში და სტილში https://www.youtube.com/watch?v=UdXjEv_r79Q

საჩუქარი 8 მარტისთვის

რვა მარტს შეგიძლიათ გაახაროთ დედა, ბებია, და ან მეგობარი ტკბილეულისგან დამზადებული უგემრიელესი რვა ფიგურის ტორტით.

ასეთი საჩუქრის გასაკეთებლად თქვენ უნდა მოამზადოთ:

• პენოპლექსი ან პოლისტიროლის ქაფი;
• გოფრირებული ქაღალდი "ყვავილოვანი" ფერებით;
• შამფურები ან კბილის ჩხირები;
• მწვანე გამჭვირვალე შესაფუთი ფილმი;
• წებო;
• ვიწრო ლენტი;
• ტკბილეულის ჩხირები და მრგვალი კანფეტები ფერადი შეფუთვით.

ტკბილეულისგან ტორტის მომზადების გზა 8 მარტს:

1. ამოიღეთ ფიგურა რვა პოლისტიროლის ქაფისგან (penoplex) სასარგებლო დანის გამოყენებით. როგორც შაბლონი, შეგიძლიათ გამოიკვეთოთ სხვადასხვა დიამეტრის ორი მრგვალი ფირფიტა, რომლებიც ოდნავ გადახურულია. გამოიყენეთ წვრილი ქვიშა ქაღალდი კიდეების გასწვრივ, გაასწორეთ ჭრილობები;
2. ჯერ დაფარეთ ქაფის ფიგურის მერვე გვერდები გოფრირებული ქაღალდით, ოდნავ გადახურეთ ნომრის თავზე. შემდეგ წებოვანა კანფეტის ჩხირები, ჯერ მოხარეთ და დააწებეთ კუდები ლენტით ისე, რომ არ ჩანდეს;
3. ოდნავ მოტეხეთ თითოეული კბილის ერთი წვეტიანი კიდე. მიამაგრეთ მრგვალი კანფეტი კუდებზე. გოფრირებული ქაღალდი დავჭრათ ზოლებად 2,5 სმ სიგანისა და 6-10 სმ სიგრძის (კანფეტების ზომის მიხედვით). გადაატრიალეთ თითოეული ზოლი ცენტრში და გადაკეცეთ შუაზე, ოდნავ დაჭიმეთ შუა. თითოეულ კანფეტს მიამაგრეთ სამი ამ ფურცელი და გაზაფხულის კროკუსი მზად არის;
4. გახეხეთ ქაფი კბილის ბასრი ბოლოთი და რვა ფიგურის ზედაპირი შეავსეთ ტკბილეულის ყვავილებით. მწვანე ფირის ქაღალდი დავჭრათ კვადრატებად, რამდენჯერმე გადაკეცოთ დიაგონალზე და შუაზე გადავახვიოთ დაჭრილი კბილის ჩხირზე ისე, რომ კუთხეები ზევით იყოს. გამოიყენეთ ეს მწვანე ფოთლები კრაკუსებს შორის არსებული ხარვეზების შესავსებად;
5. ნამცხვარი თითქმის მზად არის, მას მხოლოდ დამატებითი აქცენტების დამატება შეგიძლიათ - ხელოვნური პეპელა, ქალბატონი, მძივები და ა.შ. https://www.youtube.com/watch?v=lQ54_rtCkNQ

ტკბილეულისა და შოკოლადისგან დამზადებული ტორტი

ამ ტიპის ნამცხვარი შეიძლება დამზადდეს ტკბილეულის ტორტის ძირითადი რეცეპტის მიხედვით, დეკორაციისთვის შოკოლადებისა და ტკბილეულის გამოყენებით, მაგრამ არსებობს სხვა გზა - ტორტის შეკრება ცალკეული სეგმენტებიდან.

ამ შემთხვევაში გამოიყენეთ:

• ფერადი სქელი მუყაო;
• მმართველი;
• საკანცელარიო დანა და მაკრატელი;
• წებო და ორმხრივი ლენტი;
• გოფრირებული ქაღალდი;
• ტკბილეული და შოკოლადები.

მოქმედებების ალგორითმი:

1. შაბლონის გამოყენებით, ამოჭერით და აკრიფეთ ტორტის ღრუ, გახსნილი სეგმენტები ფერადი სქელი მუყაოსგან;
2. მოათავსეთ კანფეტები თითოეული სეგმენტის შიგნით, დაამშვენეთ გვერდითი ზედაპირები შოკოლადებით და თითოეული სეგმენტის ზემოდან დაამშვენეთ ქაღალდისგან და/ან ტკბილეულისგან დამზადებული ყვავილით;
3. მოაყარეთ სეგმენტები ნამცხვრის მოსამზადებლად და შეგიძლიათ გემრიელ სუფრაზე მოიწვიოთ ტკბილეული.

ტკბილი დიზაინი ჩაით

ტკბილეულის მქონე ადამიანების უმეტესობას უყვარს ტკბილეულის დაბანა ცხელი, არომატული ჩაით. ამ შემთხვევაში, რატომ არ გაახაროთ თქვენი საყვარელი ტკბილეული ჩაისა და ტკბილეულისგან დამზადებული ტკბილი ყუთის ტორტით.

ასეთი საჩუქრის გასაკეთებლად, გარდა სურვილისა და თავისუფალი დროისა, დაგჭირდებათ:

• პენოპლექსი;
• სქელი მუყაო;
• გოფრირებული ქაღალდი;
• წებო;
• მაკრატელი;
• ბასრი დანა;
• sandpaper;
• ორმხრივი ლენტი;
• ტკბილეული და ჩაი (გრინფილდი) ინდივიდუალურად შეფუთული ლამაზ პაკეტებში.

პროგრესი:

1. შესაფერისი სიმაღლის პოლისტიროლის ქაფის ნაჭრისგან, დაჭერით და ქვიშათ რგოლი, ერთი და ნახევარიდან ორ სანტიმეტრამდე სიგანეზე - ეს იქნება ყუთის საფუძველი. მუყაოსგან ამოიღეთ ყუთის ქვედა ნაწილი და სახურავი - შესაბამისი დიამეტრის ორი წრე;
2. დაფარეთ ყველა სტრუქტურული ელემენტის ზედაპირი შერჩეული ფერის გოფრირებული ქაღალდით. გოფრირებული ქაღალდი შეიძლება მუყაოზე დაწებოთ ორმხრივი ლენტით, ხოლო პენოპლექსზე - მხოლოდ წებოს იარაღით;
3. წებოს ქვედა ნაწილი ბაზაზე. მიამაგრეთ ჩაის ჩანთები ყუთის გარე მხარეს ორმხრივი ლენტით, ოდნავ გადახურული ერთმანეთზე. გამოიყენეთ კანფეტები და ქაღალდი ყუთის სახურავის გასაფორმებლად და ძირზე მიამაგრეთ. შეგიძლიათ ტკბილეული და იგივე ჩაის პაკეტები მოათავსოთ ტკბილეულისა და ჩაის საჩუქარში.

კაცისთვის

არანაკლებ ტკბილი კბილის მქონე მამაკაცები არიან, ვიდრე ბავშვები და ქალები ერთად, ამიტომ თითოეული მათგანი აღფრთოვანებული იქნება ტკბილეულის ნამცხვარით, განსაკუთრებით თუ მას „მამაკაცური“ ელემენტებით დაამატებთ, მაგალითად, ალკოჰოლს პატარა ბოთლებში (ჯეკ დენიელსი, ფინეთი. ჯიმ ბიმი).

ასეთი ტკბილი საჩუქრის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ:

• მრგვალი ყუთი (სასურველია თუნუქის) ნამცხვრებისთვის;
• პენოპლექსის ნაჭერი, საიდანაც შეგიძლიათ ყუთზე დიდი დიამეტრის წრე მოჭრათ;
• წებოს იარაღი;
• გოფრირებული ქაღალდი;
• ატლასის ლენტი;
• ტკბილეულის ჩხირები.

როგორ მოვამზადოთ წვრილმანი ტკბილეულის ტორტი მამაკაცისთვის:

1. ამოჭერით მრგვალი ცილინდრი პენოპლექსის ქაფისგან, სიმაღლით ტოლი ფუნთუშა ყუთისა, მაგრამ რამდენიმე სანტიმეტრით დიდი დიამეტრით;
2. პნეპლექსის ცილინდრი და ყუთის გარე მხარე ქაღალდით დააწებეთ, შემდეგ გვერდებზე წაუსვით კანფეტები, ზემოდან შემოახვიეთ ნამცხვრის ორივე იარუსი ატლასის ლენტით, რომელიც შეკრულია ლამაზ მშვილდში;
3. წებოთი ქაფის იარუსი და ყუთი. ყუთის თავზე მოათავსეთ ხილი, ტკბილეული და/ან ალკოჰოლი. იქნებ დაამატოთ რამდენიმე დეკორატიული ელემენტი და ტორტი მზადაა https://www.youtube.com/watch?v=B7PQARSRlRA

ტკბილეულის ტორტი საბავშვო ბაღისთვის

ასეთი მკურნალობისთვის საბავშვო ბაღს დასჭირდება:

• მუყაო;
• მაკრატელი;
• წებო;
• ქაღალდი;
• კანფეტები.

წარმოების ტექნოლოგია:

1. მუყაოსგან დააწებეთ სხვადასხვა დიამეტრის ნამცხვრების ორი ან სამი იარუსის ძირები და გააფორმეთ ფერადი ქაღალდით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ფერადი ან გოფრირებული ქაღალდი. სახსრების დაფარვა ისეთი დეკორატიული ელემენტებით, როგორიცაა ლენტები ან მაქმანი;
2. წებო კანფეტები სტრუქტურული ელემენტების გვერდებზე. შესაფერისია მართკუთხა ფორმის საკონდიტრო ნაწარმი ლამაზი შეფუთვით. თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ ერთი ტიპი ყველა დონისთვის ან ცალკე თითოეული. ზემოდან ტკბილეულის რიგები გააფორმეთ ვიწრო მაქმანით ან ატლასის ლენტით;
3. შეაერთეთ ყველა იარუსი წებოს გამოყენებით. თქვენ შეგიძლიათ დააგვირგვინოთ კომპოზიცია რბილი სათამაშოებით, ყვავილებით ან რიცხვით, რაც უდრის იმ წლების რაოდენობას, რაც დაბადების დღეზე გადავიდა.

თუ ერთ-ერთ იარუსში ტკბილეულის ნაცვლად, გვერდით მიამაგრებთ, მაგალითად, პატარა ბოთლებს საპნის ბუშტებით, მაშინ თითოეული სტუმარი ასევე მიიღებს მცირე საჩუქარს სამახსოვროდ.

არაჩვეულებრივი "შედევრი" გულის ფორმის

ვალენტინობის დღეს ან ნებისმიერ სხვა დასამახსოვრებელ დღესასწაულზე შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი საყვარელი არაჩვეულებრივი საჩუქრით გულის ფორმის, რომლის შექმნას დასჭირდება:

• სქელი მუყაო;
• მაკრატელი;
• წებო;
• თეთრი და წითელი გოფრირებული ქაღალდი;
• Raffaello კანფეტები და Kinder ბარები;
• დამატებითი ელემენტები დეკორაციისთვის (მძივები, ლენტები, ყვავილები და ა.შ.).

მოქმედებების თანმიმდევრობა:

1. ამოიღეთ ორი იდენტური გული სქელი მუყაოსგან. ერთ-ერთი მათგანის პერიმეტრის გასწვრივ, 1,5-2 სმ სიღრმეზე უკან დახევით, წებოთი მართკუთხა ზოლი, რომლის სიგანე უდრის Kinder-ის ზოლების სიმაღლეს;
2. მიღებულ ყუთს და ცალკე გულს ყველა მხრიდან დააფარეთ გოფრირებული ქაღალდი (გარედან წითელი, შიგნიდან თეთრი);
3. ორმხრივი ლენტით, ზოლები ყუთს გვერდით მიაწებეთ და გულის ფორმის სახურავი შიგნიდან რამდენიმე ადგილას დააწებეთ ისე, რომ გაიხსნას;

ჩაასხით რაფაელოს კანფეტები ყუთის შუაში და დაამშვენეთ ყუთის ტორტი თქვენი გემოვნებით. ამ შემთხვევაში, ტორტის დეკორაცია შეიძლება გაკეთდეს პატარა რბილი სათამაშოსგან, ტკბილეულის ყვავილებისგან, ყუთიდან სამკაულებით, მაგალითად, ბეჭდით, თუ მამაკაცმა გადაწყვიტა ამ გზით ქორწინების შეთავაზება.

საჩუქრები ყოველთვის პრობლემაა. რამდენი ხანი არ უნდა ვიცნობდეთ ადამიანს, რამდენი ფული გვქონდეს, დღესასწაულის წინა დღეს მაინც ჭკუას ვიშლით, რა ვაჩუქოთ. თავად საჩუქრის გარდა, როგორც წესი, მას ხშირად მოჰყვება ყვავილები და ტკბილეული. სასიამოვნო, მაგრამ დახვეწილი - რა შეიძლება იყოს უფრო ფორმალური, ვიდრე შოკოლადის ყუთი, რომელსაც შემთხვევით და აუცილებლობით ვაძლევთ ექიმებს, მასწავლებლებს და საბინაო და კომუნალური მომსახურების მუშაკებს. სწორედ ამიტომ, ბოლო დროს, უსახო შოკოლადის ნაკრები შეიცვალა ხელნაკეთი კანფეტების ნამცხვრებით.

ამრიგად, არსი არ იცვლება - მთავარ საჩუქარს ტკბილი დანამატი ერთვის. მაგრამ დააფასეთ მიდგომის განსხვავება - პირველ შემთხვევაში, ეს არის ახლომდებარე მაღაზიაში ნაყიდი საბაჟო ყუთი, ხოლო მეორეში, ეს არის ხელნაკეთი ხელოვნების ნიმუში, რომელშიც ჩადებულია სული და კარგი დამოკიდებულება ადამიანის მიმართ. რა თქმა უნდა, უფრო ადვილია შეუკვეთოთ ლამაზი ნამცხვარი და ხელოსნები, რომლებიც ამას დიდი ხანია პროფესიონალურად აკეთებენ, მაგრამ ეს ასე არ იქნება. ამიტომ, გეპატიჟებით, თავად სცადოთ ტკბილეულისგან ნამცხვრის დამზადება, მასტერკლასებით ხელმძღვანელობით, რომლის წყალობითაც მათაც კი, ვისაც არასდროს გაუკეთებია ხელით, შეუძლიათ მიიღონ საყვარელი ნამცხვრები.

საახალწლო ტკბილეულის ტორტი ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის: როგორ გავაკეთოთ?

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ქაფისგან დამზადებული წრეები, თვითნებური სიმაღლის (ფოკუსირება შერჩეული ტკბილეულის სიმაღლეზე), შემდეგი ზომები დიამეტრით: 25.4 სმ, 20.3 სმ, 15.2 სმ, 10.2 სმ, 7.6 სმ;
• კანფეტები (რაოდენობა დამოკიდებულია მათ ზომაზე);
• საახალწლო თემატური შესაფუთი ქაღალდი;
• დეკორაციისთვის ხელოვნური ნემსები, მშვილდი, შალის ფოთლები;
• წებოს იარაღი

ნებისმიერი დღესასწაულისთვის საჩუქრის გადაწყვეტა სულაც არ არის ადვილი საქმე, მიუხედავად იმისა, რომ ის განკუთვნილია თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის, რომელსაც კარგად იცნობთ. ბევრს ურჩევნია მარტივი გზა: ისინი არ არიან ორიგინალური და ყიდულობენ ყვავილებსა და ტკბილეულს. მაგრამ ეს ბევრად უფრო საინტერესოა თქვენთვის და უფრო სასიამოვნოა დაბადების დღის ბიჭისთვის ტკბილეულისგან ტორტის გაკეთება საკუთარი ხელით. ასეთი საჩუქარი არა მხოლოდ დიდხანს დაამახსოვრდებათ, არამედ შესანიშნავი დამატება იქნება სადღესასწაულო მენიუში.

ტორტივით მარტივი

თუ თქვენ გეგმავთ ისწავლოთ როგორ შექმნათ კულინარიული ნამუშევრები ტკბილეულისგან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაზე უნივერსალური ვარიანტი, რომელიც შესაფერისია ყველა შემთხვევისთვის. სამუშაოს დაწყებამდე მოამზადეთ საჭირო მასალები. დაგჭირდებათ:

• რამდენიმე სახის ტკბილეული;
• მარტივი და ორმხრივი ლენტი;
• ფართო ატლასის ლენტი;
• სასაჩუქრე ქაღალდი (პრიალა, მქრქალი, გოფრირებული ან თუნდაც გამჭვირვალე - დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა დიზაინი გაქვთ მხედველობაში თქვენი მომავალი შექმნისთვის);
• ჩვეულებრივი ვატმენის ქაღალდი;
• რამდენიმე კბილის ჩხირი;
• წებო (შეგიძლიათ გამოიყენოთ PVA, მაგრამ უმჯობესია აიღოთ უფრო ძლიერი, რათა უკეთ შეაერთოს მასალები და შეინარჩუნოს ისინი);
• საღებავები.

მაშ, როგორ გააკეთოთ ტკბილეულის ნამცხვარი საკუთარი ხელით? უპირველეს ყოვლისა, შექმენით მისი საფუძველი - ნამცხვრები. მაგრამ კლასიკური დესერტისგან განსხვავებით, რომელსაც ჩვენ შევეჩვიეთ, ისინი უვარგისი იქნება.

ამოჭერით ორი იდენტური წრე და სწორი ზოლი ვატმენის ქაღალდიდან. მისი სიგრძე უნდა იყოს მათი გარშემოწერილობის ტოლი. დააკავშირეთ ეს ელემენტები წებოთი, რათა ჩამოაყალიბოთ ცილინდრული სტრუქტურა, რომელიც მოგაგონებთ ნამცხვრის ქერქის ფორმას.

ძირს დააფარეთ ფერადი საღებავები, ასევე სასაჩუქრე თვითწებვადი ქაღალდი. იმისათვის, რომ დესერტი ორსაფეხურიანი იყოს, ააგეთ სხვა ფიგურა იმავე ნიმუშის გამოყენებით. მაგრამ მას უფრო მცირე დიამეტრი უნდა ჰქონდეს. საქმეების გასაადვილებლად და დროის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრგვალი ფუნთუშა ან ტკბილეულის ყუთები.

როდესაც თქვენ თვითონ ამზადებთ ტკბილეულის ნამცხვარს, თქვენ უნდა მოათავსოთ პატარა ნახევარი უფრო დიდის თავზე და დაამაგროთ წებოთი ან ორმხრივი ლენტით. შემდეგ მათ კედლებზე წაისვით წებოვანი თხელი ფენა და დააფიქსირეთ მასზე ტკბილეული. იმისათვის, რომ დესერტი უფრო ლამაზი იყოს, თითოეულ ძირს გადააფარეთ სხვადასხვა სახის კანფეტები ნათელი კანფეტის შესაფუთით. დარწმუნდით, რომ ისინი კარგად ემთხვევა ფერს.

დეკორაციის დასრულების შემდეგ იარუსები ლენტით შემოახვიეთ და ლამაზ, მოწესრიგებულ მშვილდში შეახვიეთ. ამგვარად საჩუქარს არა მხოლოდ სადღესასწაულო განწყობას მიანიჭებთ, არამედ შექმნით დამატებით სამაგრს, რომელიც კანფეტებს თავის კედლებზე დაიჭერს.

დამატებითი დიზაინი

წვრილმანი ტკბილეულის შექმნაზე მუშაობის შემდეგი ეტაპი არის ტკბილეულს შორის „მელოტების“ შევსება. თუ თქვენ ქმნით საჩუქარს გოგონასთვის, გამოიყენეთ ხელოვნური ყვავილები ამ მიზნით. ბიჭისთვის კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღილები, ჯინსის ნაჭრები ან სხვა დეკორატიული ელემენტები.

პირველი ვარიანტის განსახორციელებლად აიღეთ გოფრირებული ქაღალდი, ლენტი და კბილის ღვეზელი. ამოიღეთ ათეული პატარა გული, ისინი გახდებიან მომავალი ყვავილის ფურცლები. თითოეული მათგანი ოდნავ დაჭიმეთ თითებით. გააკეთეთ ეს ძალიან ფრთხილად ისე, რომ ქაღალდი არ გატეხოთ. წვრილმანი ტკბილეულის ნამცხვრები, რომელთა ფოტოებს ნებისმიერს შეუძლია ღიმილი და სინაზე მოუტანოს, ორმაგად მიმზიდველად გამოიყურება ასეთი ყვავილებით.

ფურცლები წებოვანა კბილის თავსა გარშემო, რომელიც ამ შემთხვევაში ღეროს როლს ასრულებს. გააკეთეთ ამ ვარდებიდან ორი ათეული, რათა დაფაროთ ყველა არასასურველი ხარვეზი თქვენს ნამუშევარში. მიამაგრეთ ისინი იმ ადგილებში, სადაც ბაზის კედლები ჩანს ტკბილეულს შორის.

Შოკოლადის ნამცხვარი

თუ თქვენ გეგმავთ წვრილმანი ტორტის მომზადებას ტკბილეულის ბარისა და ფუნთუშების მოყვარულისთვის, შემდეგი მეთოდი გამოგადგებათ.

დასაწყებად შეაგროვეთ საჭირო მასალები:

• ფუნთუშების ან ტკბილეულის 2 ცილინდრული ყუთი (სხვადასხვა ზომის უნდა იყოს);
• მუყაოსგან ამოჭრილი წრე;
• ორმხრივი ლენტი;
• კილიტა (შეგიძლიათ აიღოთ საცხობი მასალა); გოფრირებული ქაღალდი;
• კანფეტები და თხელი წაგრძელებული ფილები ან იმავე ფორმის შოკოლადის ნამცხვრები.

ინსტრუქციები

დაიწყეთ სამუშაო სტენდის შექმნით. ამისთვის მუყაოს წრე შემოახვიეთ ფოლგაში და დაამაგრეთ ლენტით. დარწმუნდით, რომ საფარი მჭიდროდ ერგება ძირს და არსად არ იშლება და არ იჭეჭება.

როგორ გააკეთოთ ტკბილეულის ნამცხვარი საკუთარი ხელით? მასტერკლასი შემდგომში გვირჩევს დიდი ყუთის წებოვნებას მზა "უჯრაზე". ამის გაკეთების ყველაზე მოსახერხებელი გზაა ორმხრივი ლენტის გამოყენება. იმავე გზით დაამაგრეთ ზემოდან პატარა პაკეტი.

დაამშვენებს სტრუქტურას ტკბილეულით: ქვედა იარუსი დაფარეთ კანფეტის ზოლებით, ხოლო ზედა კანფეტებით.

შეგიძლიათ პატარა ყუთი შეავსოთ ნებისმიერი ტკბილეულით, ხოლო დამატებითი საჩუქარი დიდში დამალოთ. არ დაგავიწყდეთ ორივე ნაწილის დაფარვა გოფრირებული ქაღალდით სანამ ამას გააკეთებთ.

რომანტიკული ვარიანტი

წვრილმანი ტკბილეულის ნამცხვრები, რომელთა ფოტოებიც წლების განმავლობაში გაახარებს თქვენს საყვარელ ადამიანებს, სულაც არ არის რთული გასაკეთებელი. შეგიძლიათ აჩუქოთ ისინი არა მხოლოდ დაბადების დღეზე, არამედ სხვა დღესასწაულებზეც ან თუ უბრალოდ გსურთ სასიამოვნო სიურპრიზი გაუკეთოთ ვინმეს, ვინც ზრუნავთ.

როგორც რომანტიული საჩუქარი თქვენი მეორე ნახევრისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაზი და დახვეწილი ვარიანტი. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ქაფის დიდი ნაჭერი;
• სპეციალური წებოს იარაღი;
• ატლასის ლენტი და მძივები, რომლებიც გამოსადეგია დეკორაციისთვის;
• შესაფუთი ქაღალდი პასტელი ვარდისფერი, ცისფერი, კრემისფერი ან თეთრი;
• წაგრძელებული ტკბილეული;
• ყველაზე გავრცელებული მაკრატელი.

მუშაობის ეტაპები

ამოჭერით დიდი და პატარა ბაზა ქაფისგან. დაამშვენებს მათ შესაფუთი ქაღალდით. მის გასასწორებლად დაგჭირდებათ წებოს იარაღი. შეაერთეთ ნაწილები ერთმანეთთან და დაამაგრეთ კანფეტები მათ კედლებზე ორმხრივი ლენტის გამოყენებით.

როგორ გააკეთოთ ტკბილეულის ნამცხვარი საკუთარი ხელით? მასტერკლასი გვირჩევს პროდუქტის დეკორაციის ეტაპზე გადასვლას. შემოახვიეთ ორივე ნახევარი ლენტით. ცალკე გააკეთეთ მძივებით გაფორმებული მშვილდები. მოათავსეთ ისინი ფხვიერი თანმიმდევრობით პროდუქტის პერიმეტრის გარშემო.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ კომპოზიცია ხელოვნური ან თუნდაც ახალი ყვავილებით. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: პირველი ვარიანტი ძალიან ხანმოკლეა. ამიტომ უმჯობესია ან ყვავილების ელემენტები გააკეთოთ ქაღალდიდან, ან დაუმაგროთ საჩუქრის წარდგენის წინ, თუ ისინი ცოცხალია.

დაბადების დღის ბიჭისთვის

შოკოლადისა და ტკბილეულისგან დამზადებული ხელნაკეთი ნამცხვრები იდეალური დაბადების დღეა, მიუხედავად დაბადების დღის ადამიანის ასაკისა. ასეთი ფერადი ტკბილი სიურპრიზი დაუვიწყარი საჩუქარი იქნება, რომლის მოგონებაც თქვენი საყვარელი ადამიანის სულს გაათბებს. ის ასევე შეიძლება გახდეს პატარა სუვენირის შეფუთვა, რომელსაც აჩუქებთ.

არაფერია რთული ასეთი ტკბილეულის საკუთარი ხელით დამზადებაში. მასზე მუშაობის ეტაპობრივი აღწერა ტრადიციულად იწყება წინასწარი მომზადებით. თქვენ უნდა შეაგროვოთ შემდეგი მასალები და ხელსაწყოები:

• ქაფის პლასტმასის დიდი ფრაგმენტი;
• ორმხრივი ლენტი ნაწილების დასამაგრებლად;
• საკანცელარიო მაკრატელი;
• საჩუქრის ლენტი;
• შესაფუთი ქაღალდი (სადა და გოფრირებული);
• კანფეტები;
• ძლიერი წებო.

მოდით დავიწყოთ

გადაწყვიტეთ თქვენი შემოქმედების ზომა და ამოიღეთ ორი იდენტური წრე ქაფისგან. დაფარეთ ისინი სქელი სასაჩუქრე ქაღალდით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი ფერის მასალა ან დააკავშიროთ ორი ჩრდილი (ღია და მუქი), რომ პროდუქტი უფრო საინტერესო გამოიყურებოდეს. ყუთის ტორტის ქვედა ნაწილი და სახურავი მზად არის. ახლა მოდით გადავიდეთ მის კედლებზე.

მუშაობის პროცესში, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტკბილეულის ნამცხვარი საკუთარი ხელით, მასტერკლასი გვირჩევს შემდეგი ნაბიჯის გადადგმას. იმავე მასალისგან დავჭრათ ბეჭედი დაახლოებით სამი სანტიმეტრის სიგანეზე. დააწებეთ ის ერთ-ერთ ზედაპირზე, რომელიც ადრე გააკეთეთ. თქვენ უნდა დაასრულოთ ისეთი ფიგურა, რომელიც დაბალი, ფართო შუშის ფორმისაა.

მეორე წრე არ საჭიროებს სრულად მიმაგრებას - ის იმოქმედებს როგორც ერთგვარი სახურავი. თქვენ შეგიძლიათ დაამაგროთ იგი მხოლოდ ლენტის პატარა ვერტიკალური ზოლით, რათა არ ჩამოვარდეს ყველაზე შეუფერებელ მომენტში და არ გააფუჭოს სიურპრიზი.

მასტერკლასი გვირჩევს ტკბილეულისგან დამზადებული ნამცხვრის საკუთარი ხელით მორთვას, ორმხრივი ლენტის გამოყენებით, რომელზედაც ტკბილეული მშვენივრად იკვებება.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ზოლების დამაგრებისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ მათ შეფუთვაზე წარწერები დევს იმავე მიმართულებით (მხოლოდ ქვემოდან ზემოდან ან პირიქით, მაგრამ არა შერეული). წინააღმდეგ შემთხვევაში, მთელი შემადგენლობა გამოიყურება დაუდევარი და უყურადღებო.

დეკორის უმეტესი ნაწილის დატანისა და დამაგრების შემდეგ, დაამშვენეთ სტრუქტურა ლენტით და მშვილდით.

უფრო საკვები

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამცხვრები შოკოლადისა და ტკბილეულისგან ცომის გამოყენებით. ამ შემთხვევაში ხელოვნური ნამცხვრების ნაცვლად აუცილებლად გამომცხვარი უნდა გამოიყენოთ. ისინი შეიძლება დაფარონ კიდეების გასწვრივ ბარებითა და ნამცხვრებით, ზემოდან მოაყარონ პატარა ტკბილეული და გააფორმონ საკვები და არც ისე საკვები სათამაშოებით.

შეავსეთ ღრუ შიგნით კანფეტით ან მოათავსეთ მასში საჩუქარი. დააფარეთ მთელი ნივთი სახურავით და სურვილის შემთხვევაში დაამშვენეთ ყვავილებით, სათამაშოებით ან მილოცვით.

კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტია შოკოლადის ფილების გადნება, მიღებული მასის დაასხით რკინის ფორმაში (ეს იქნება ნამცხვრის ქვედა ნაწილი) და კიდეების გარშემო ზოლების კედლების აგება.

მას შემდეგ რაც მასა გამაგრდება, კონტეინერი ფრთხილად გადაატრიალეთ, რომ მისი შიგთავსი არ დაიშლება. შემდეგ შიგ ჩაასხით სხვადასხვა სიკეთე - დამწყებთათვის წვრილმანი ტკბილეულის ნამცხვარი მზად არის.

თითქმის ყველას უყვარს ტკბილეული, ამიტომ ტკბილეულის ნამცხვრები ყოველდღიურად სულ უფრო პოპულარული ხდება. გასაკვირი არ არის, რადგან ასეთი პროდუქტები გამოიყურება საზეიმო და სადღესასწაულო. გარდა ამისა, ასეთი საჩუქრის გაკეთება ადვილია საკუთარი ხელით!

Candy ტორტი: მასტერკლასი

დაგჭირდებათ:

• კანფეტები;
• მუყაო;
• გოფრირებული ქაღალდი;
• Მაკრატელი;
• ორმხრივი ლენტი ან წებო.

განხორციელების ინსტრუქციები:

ამოჭერით ტორტის ჩარჩო მუყაოსგან. დააწებეთ კანფეტები ძირზე ლენტით ან წებოთი ისე, რომ ისინი საიმედოდ დაიჭირონ, მაგრამ ამავე დროს, მათი მოხსნაც მოხდეს.

დაალაგეთ გოფრირებული ქაღალდი, ამოჭერით ფურცლები და ზოლები, საიდანაც შეგიძლიათ ყვავილების გაკეთება. შეარჩიეთ ყვავილების ზომა კანფეტების ზომის მიხედვით. სხვათა შორის, თავად კვირტებშიც შეგიძლიათ ჩადოთ პატარა ტკბილეული.

კანფეტები შემოახვიეთ ზოლში და წებოთ მიაწებეთ ფურცლები, ოდნავ შემოახვიეთ კიდეები. ტკბილეული ადვილად ამოღებული უნდა იყოს ყვავილებიდან.

შეაგროვეთ ტკბილი კვირტები თაიგულში და მიამაგრეთ მომზადებულ ჩარჩოზე. ყვავილები შეიძლება დაამშვენოთ გოფრირებული ქაღალდისგან დამზადებული მწვანე ფოთლებით, ლამაზი მძივებით, ბრინჯებით, ლენტებით, ნაპერწკლებით და პატარა ფიგურებითაც კი.

ჩვენც ვკითხულობთ:

• ტკბილეულისგან დამზადებული წვრილმანი საჩუქრები
• ქაღალდის ტორტი სურვილებით

დაგჭირდებათ:

• კანფეტები;
• სტიროქაფი;
• მრგვალი ყუთი ქუქიებით;
• რაფაელო ბოქსი;
• გოფრირებული ქაღალდი;
• ორმხრივი ლენტი;
• Მაკრატელი;
• მძივები;
• ცხელი დნობის წებო;
• ფოლგა;
• კბილის ჩხირები;
• სანთლები;
• ლამაზი ქსოვილი.

განხორციელების ინსტრუქციები:

ამოჭერით ქაფის ქვედა ფენა. პირველი უნდა იყოს ყველაზე დიდი. კიდეები ქვიშის ქაღალდით დაფარეთ ლამაზი ქსოვილით.

მეორე ფენა არის ქუქიების ყუთი. ის ასევე უნდა დაიფაროს ქსოვილით ორმხრივი ლენტის გამოყენებით.

გაჭერით გოფრირებული ქაღალდის ზოლი, 4 სმ სიგანის წებოთი მოჭრილი ლენტი შუა ფენაზე, როგორც ღვეზელი.

მიამაგრეთ ტკბილეული გვერდებზე ორმხრივი ლენტის გამოყენებით.

ქვედა ფენისთვის გაჭერით გოფრირებული ზოლი ძირზე ოდნავ ზემოთ. წებოვანა ქაფზე ლენტის გამოყენებით. ქაღალდის ზედა კიდეები ოდნავ გაჭიმეთ, რომ ხახუნი შექმნათ.

ფუძესა და საყრდენს შორის შეერთების ადგილას, ცხელი წებოთი წებოთ ლამაზი მძივები. მიამაგრეთ ტკბილეული გვერდით.

ახლა გააგრძელეთ ზედა ფენის დიზაინი, რომელიც შედგება რაფაელოს ყუთისგან. გადააფარეთ ქსოვილი, მიამაგრეთ გოფრირებული ქაღალდი და წებო კანფეტებზე.

თქვენ დაასრულეთ სხვადასხვა ზომის 3 ფენა. თითოეულს შეახვიეთ ლამაზი ლენტებით და მიამაგრეთ მშვილდი.

ტორტის ქვედა „ქერქი“ სანთლებით გააფორმეთ, ზედა კი ნებისმიერი ყვავილით. ორმხრივი ლენტით მიაწებეთ სანთლების ძირს ნახევარი კბილი.

ამოჭერით ყვავილების ფურცლები კილიტადან ან ბრჭყვიალა ქაღალდიდან.

წებოვანა ფოთლები ფირზე ყვავილის შესაქმნელად. ფურცლების ბოლოები ოდნავ დაჭიმეთ და ფანქრით თითოეული ძირამდე მოხარეთ.

მზა სანთლები მიამაგრეთ ტორტის ქვედა ფენაზე.

დაგჭირდებათ:

• ტკბილეულის რამდენიმე სახეობა;
• ორმხრივი და რეგულარული ლენტი;
• Მაკრატელი;
• საჩუქრის ლენტი;
• Რა კაცი;
• წებო;
• სასაჩუქრე ქაღალდი;
• კბილის ჩხირები.

განხორციელების ინსტრუქციები:

მუყაოს ან ფერადი ქაღალდის გამოყენებით გააკეთეთ იმდენი "ნამცხვრის ფენა", რამდენიც საჭიროა თქვენი ტორტისთვის. თუ თქვენ არ გსურთ პროდუქტის დონეების მომზადება თავად, შეგიძლიათ მაღაზიაში შეიძინოთ სხვადასხვა ზომის შოკოლადის მრგვალი ყუთები.

ახლა გამოიყენეთ ორმხრივი ლენტი კანფეტების თითოეულ დონეზე დასაწებებლად. იმისათვის, რომ ნამცხვარი უფრო ნათელი გახდეს, თითოეულ ფენას დაუმატეთ სხვადასხვა ტკბილეული. რეკომენდებულია ზედა „ქერქით“ დაწყება.

ამის შემდეგ ყოველი მწკრივი შეახვიეთ ფერადი ლენტით. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ცარიელი ადგილები ყვავილებით.

სასაჩუქრე ქაღალდის გამოყენებით ამოჭერით 10x10 სმ კვადრატები, გახსენით ცალ მხარეს და ჩადეთ კბილის ღვეზელი. კანფეტის ბოლო შემოახვიეთ და დაამაგრეთ ლენტით. გააკეთეთ დაახლოებით 20 ასეთი ყვავილი.

ყვავილების დასამზადებლად სასაჩუქრე ქაღალდის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ გოფრირებული ქაღალდი. მისგან ამოჭერით ფურცლები და ლენტით წრეში მიამაგრეთ კანფეტზე კბილის ჩხირით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ტორტი ყვავილებით.

Candy ტორტი: იდეები

შოკოლადის ტორტის საკუთარი ხელით დამზადება არც ისე რთულია. ამისათვის თქვენ უნდა იყოთ კრეატიული და გამოიყენოთ სწორი პროდუქტები.

ასეთი დელიკატესის გაფორმების მრავალი გზა არსებობს. ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ ყველაზე პოპულარულ და მარტივ რეცეპტებს, რომელთა განხორციელებას დიდი ძალისხმევა და დრო არ დასჭირდება.

წვრილმანი შოკოლადის ტორტი. Მასტერკლასი

თუ არ გსურთ ბისკვიტების ან ნამცხვრების გამოცხობა, მაშინ ჩვენ გირჩევთ გააკეთოთ ისეთი, რისთვისაც მხოლოდ შოკოლადები და საკანცელარიო ნივთების ნაკრები გჭირდებათ.

ასე რომ, როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ტორტი საკუთარი ხელით? ამისათვის თქვენ უნდა მოამზადოთ:

• შოკოლადის ფილები შეფუთვაში (როგორიცაა Mars, Snickers, Milkyway, Twix და ა.შ.) - თქვენი შეხედულებისამებრ;
• მუყაო (არა ძალიან სქელი);
• შესაფუთი ქაღალდი;
• მაკრატელი, წებო, ცალმხრივი ლენტი, ორმხრივი წებოვანი ლენტი;
• კონფეტი ან კრეპის ქაღალდი.

ჩარჩოს დამზადება

სანამ შოკოლადის ტორტს საკუთარი ხელით გააკეთებ, ჩარჩო უნდა გააკეთო. ამისთვის გადავწყვიტეთ გამოვიყენოთ ჩვეულებრივი მუყაო. ის იჭრება ორ ზოლად 10 სმ სიგანის ამ შემთხვევაში ერთი ზოლი მეორეზე გრძელი უნდა იყოს.

მუყაოს ბოლოების დაწებებით უნდა მიიღოთ ორი ბოლო-ბოლო ცილინდრი, რომელთა დიამეტრი, შესაბამისად, 25 და 15 სმ. ამის შემდეგ, ისინი იწყებენ სახურავის შექმნას. ამისთვის მუყაოსგან ამოჭრილია წრეები, რომელთა დიამეტრიც შეესაბამება 25 და 15 სმ-ს, ისინი ლენტით აკრავენ ცილინდრებს და ლამაზად ახვევენ მრავალფეროვან სასაჩუქრე ქაღალდს. თუ არ გაქვთ ერთი, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ტკბილეულის შესაფუთი.

როგორც კი ცილინდრები მზად იქნება, ისინი ერთმანეთზე (პატარა დიდზე) დებენ და ფრთხილად ამაგრებენ ლენტით.

აღწერილი მოქმედებების შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ლამაზი ჩარჩო მომავალი ორსართულიანი ტორტისთვის.

დეკორაციის პროცესი

შოკოლადის ტორტის საკუთარი ხელით დამზადება ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე კლასიკური სპანი ტორტის დესერტი. უფრო მეტიც, ასეთი დელიკატესი ძალიან ორიგინალური აღმოჩნდება. თქვენი შვილისთვის მისი მომზადებით, თქვენ მას უზარმაზარ პოზიტიურ ემოციებს მიანიჭებთ.

მაშ, როგორ უნდა გააკეთოთ საკუთარი შოკოლადის ნამცხვარი? ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ჩვეულებრივი ორმხრივი იგი მიმაგრებულია შეფუთული ზოლების უკანა მხარეს, შემდეგ კი დამცავი ფენა ფრთხილად არის ამოღებული და წებოვანი ჩარჩოს ქვედა იარუსზე.

შოკოლადები ასე ძალიან მჭიდროდ უნდა მოათავსოთ. თუ ბოლოს ძალიან ცოტა ადგილი დაგრჩათ სტანდარტული ტკბილეულისთვის, შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო ვიწრო კანფეტი შეფუთვაში.

ანალოგიურად არის გაფორმებული ჩარჩოს მეორე იარუსი.

მას შემდეგ, რაც ტორტის გვერდები შოკოლადით დაიფარება, მის თავისუფალ ზედა ნაწილებს ასხამენ კონფეტით ან გახეხილი გოფრირებული ქაღალდით.

როგორ ვემსახუროთ?

როგორც ხედავთ, შოკოლადის ტორტის საკუთარი ხელით დამზადება (დესერტის ფოტო წარმოდგენილია ამ სტატიაში) არც ისე რთულია. ჩამოყალიბების შემდეგ უნდა მოვათავსოთ ლამაზ ბრტყელ ჭურჭელზე და მივირთვათ.

ამ დელიკატესის დიდი უპირატესობაა არა მხოლოდ მისი მომზადების სიჩქარე და სითბოს დამუშავების არარსებობა, არამედ მისი შენახვის შესაძლებლობა არა მაცივარში, არამედ ოთახის ტემპერატურაზე (მხოლოდ არა მზეზე).

ტკბილეულისგან დამზადება

შოკოლადისა და ტკბილეულისგან დამზადებული ხელნაკეთი ტორტი აუცილებლად გაახარებს თქვენს ბავშვებს. ეს დელიკატესი შეიძლება მორთული იყოს სხვადასხვა გზით. თუ გსურთ მიიღოთ მაღალი დესერტი, რომელიც შედგება რამდენიმე დონისგან, მაშინ გირჩევთ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. მის განსახორციელებლად დაგვჭირდება:

• თვითნებური სიმაღლის მკვრივი ქაფის პლასტმასისგან დამზადებული წრეები (თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება კანფეტების სიმაღლეზე), რომელთა დიამეტრი არის, შესაბამისად, 25, 20, 15, 10 და 7 სმ;
• ნებისმიერი დიდი ტკბილეული;
• ნებისმიერი შესაფუთი ქაღალდი;
• წამლის ფოთლები, ხელოვნური ფიჭვის ნემსები, მშვილდი დეკორაციისთვის;
• წებოს იარაღი

ეტაპობრივად მომზადების პროცესი

როგორ გააკეთოთ ტორტი შოკოლადისა და ტკბილეულისგან საკუთარი ხელით? ჯერ მთავარი ინგრედიენტი უნდა დამუშავდეს. პატარა შოკოლადები ან დიდი კანფეტები უნდა იყოს გახვეული სასაჩუქრე ქაღალდში, რათა გარეგნულად გამოიყურებოდეს მსგავსი. თუ თქვენ იყიდეთ მკურნალობა იმავე შეფუთვაში, მაშინ ეს პროცედურა შეიძლება გამოტოვოთ.

ქაფის წრეებიც ცალკე უნდა დამუშავდეს. ამისათვის მათ ახვევენ სასაჩუქრე ქაღალდში, რომელიც დამაგრებულია Next-ით, ყველა წრე დაწყობილია ერთმანეთზე, დაწყებული უდიდესიდან პატარამდე. ამავე დროს, ისინი კარგად არიან დაკავშირებული ერთმანეთთან.

ჩარჩოსა და ტკბილეულის მომზადების შემდეგ იწყებენ ნამცხვრის ფორმირებას. ეს კეთდება ზუსტად ისევე, როგორც ზემოთ აღწერილი. კანფეტების უკანა მხარეს წაისვით წებოს მცირე რაოდენობა, შემდეგ კი ისინი მყარად იჭერენ ჩარჩოს გვერდით ზედაპირებს.

დასკვნითი ეტაპი

მას შემდეგ, რაც ყველა კანფეტი ქაფის წრეებზე დაიწებება, დაიწყეთ ტორტის მორთვა. ამ მიზნით გამოიყენება მშვილდოსანი და წამწამების ფოთლები.

ყველა აღწერილი ნაბიჯის მკაცრად დაცვით, თქვენ უნდა მიიღოთ ძალიან მაღალი და ლამაზი დესერტი. ის უნდა მიირთვათ ტორტის დიდ თეფშზე ჩაის ფინჯანთან ერთად.

DIY შოკოლადის ნამცხვრები: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოები, მომზადება

ზემოთ წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას შოკოლადისა და ტკბილეულისგან დესერტის სახლში მომზადების ორი გზა. ასეთი რეცეპტები განსაკუთრებით პოპულარულია მათ შორის, ვინც გამოცხობა არ იცის.

თუ მოგწონთ ცომის მოხარშვა, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ დაბადების დღის ტორტი შოკოლადებით სახლში გამომცხვარი სპანი ტორტის გამოყენებით. ჩვენ გეტყვით ზუსტად როგორ განახორციელოთ ეს რეცეპტი ახლავე. ამისთვის გვჭირდება:

ბისკვიტის მომზადება

სანამ ქინდერის შოკოლადებისგან ტორტს საკუთარი ხელით შექმნით, უნდა მოამზადოთ ღრუბელი. ამისთვის კვერცხის გულებს დაუმატეთ შაქარი და კოვზით ენერგიულად შეიზილეთ. შემდეგ ათქვიფეთ ცილა მყარ მწვერვალებამდე და დაუმატეთ გულებს.

ინგრედიენტების კარგად შერევის შემდეგ დაუმატეთ კაკაო (ოთხი დიდი კოვზი) და მსუბუქად გაცრილი ფქვილი. შედეგი არის ფუმფულა და ერთგვაროვანი ცომი ბლანტი კონსისტენციით. მას ათავსებენ ცხიმწასმულ ფორმაში და იგზავნება ღუმელში.

შოკოლადის ნამცხვარი ცხვება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე. განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ, მოათავსეთ ნამცხვრის ტაფაზე და გაცივდა. ამის შემდეგ ბისკვიტი იჭრება ორ იდენტურ ნამცხვრის ფენად.

კრემის მომზადების პროცესი

ამ ნამცხვრისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ კარაქის კრემი. ის საშუალებას მოგცემთ კარგად დააჭიროთ შოკოლადებს და მიიღოთ ძალიან ლამაზი და ორიგინალური დესერტი.

კრემის მოსამზადებლად კარაქი ენერგიულად ავთქვიფოთ მიქსერით, შემდეგ კი თანდათან დავამატოთ დარჩენილი კაკაო და შესქელებული რძე. ინგრედიენტების კარგად შერევით მიიღებთ ძალიან ფუმფულა და არომატულ შოკოლადის მასას.

ტორტის ფორმირება

ეს დესერტი მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია. ჯერ ერთი ნამცხვრის ზედაპირი კარგად წაუსვით კარაქს და ასხურებთ მცირე რაოდენობით M&M-ის კანფეტებს, რის შემდეგაც ნამცხვრებს მჭიდროდ დაჭერით, თანაბრად წაუსვით დარჩენილი კრემი (ნახევრად მზა პროდუქტის გვერდითი ნაწილების ჩათვლით).

თუ ფიქრობთ, რომ დესერტი ზედმეტად მშრალი იქნება, მაშინ ნამცხვარი წინასწარ უნდა დაასველოთ სიროფში.

აღწერილი ნაბიჯების შემდეგ, თქვენ მიიღებთ კლასიკურს, რა თქმა უნდა, მისი გამოყენება შესაძლებელია ამ ფორმით. თუმცა, უკეთესი იქნება, თუ დელიკატესი შოკოლადებით იქნება მორთული.

დეკორაციის პროცესი

Kit-Kat-ის შოკოლადებისგან ტორტის საკუთარი ხელით მორთვა იგივე პრინციპით მიმდინარეობს, როგორც წინა ორ რეცეპტში. ამისთვის ვაფლის დელიკატესი მონაცვლეობით მიმაგრებულია დესერტის გვერდით ზედაპირზე. თუ თქვენ გამოიყენეთ საკმარისად ზეთი, შოკოლადები მჭიდროდ უნდა დაიჭიროთ. სხვათა შორის, Kit-Kat-ის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსგავსი პროდუქტები, როგორიცაა Kinder. თუ სასურველია, ეს შოკოლადები შეიძლება გაერთიანდეს ტორტის გვერდით ზედაპირზე მონაცვლეობით მიწებებით.

თუ მოგეჩვენებათ, რომ პროდუქტები კარგად არ იჭერს, მაშინ ისინი დამატებით უნდა იყოს დამაგრებული ლამაზი ატლასის ლენტით. ამ გზით თქვენი ნამცხვარი ნამდვილად არ დაიშლება ნაჭრებად, მაგრამ კიდევ უფრო ორიგინალური აღმოჩნდება.

მას შემდეგ, რაც დესერტის გვერდითი ნაწილები დაიფარება შოკოლადის სვეტებით, ისინი იწყებენ ხელნაკეთი დელიკატესის ზედაპირის გაფორმებას. ამისათვის ჩვენ გადავწყვიტეთ გამოვიყენოთ M&M's ის უბრალოდ მოთავსებულია ნამცხვრის ზედაპირზე, შემდეგ კი კონტრასტული ფერის საკონდიტრო ნაჭრებით.

როგორ ვემსახუროთ სადღესასწაულო სუფრას?

ზემოთ წარმოდგენილი ნამცხვრებისგან განსხვავებით, შოკოლადის დესერტი, რომელიც დამზადებულია ნამცხვრის საფუძველზე, მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა ინახებოდეს. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ნამცხვრები კარგად იყოს გაჯერებული კრემით და სიროფით.

შემდეგ ტორტი შოკოლადით ემსახურება მაგიდას. მას ფრთხილად ჭრიან (მაგალითად, გვერდით სამი შოკოლადი) და მიირთმევენ სტუმრებს ჭიქა ჩაისთან ერთად.

მოდით შევაჯამოთ

ახლა თქვენ იცით უმარტივესი და ყველაზე პოპულარული რეცეპტები ნამცხვრებისთვის შოკოლადებითა და კანფეტებით. ამ მეთოდების პრაქტიკაში დანერგვით, დარწმუნებული ხართ, რომ მიიღებთ წარმოუდგენლად ლამაზ და გემრიელ დესერტებს, რომლებიც იდეალურია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის.

თქვენი ფანტაზიის ჩვენებით, შეგიძლიათ მოიფიქროთ საკუთარი მეთოდები შემოქმედებითობაში!