수유부를 위한 요리. 수유모를 위한 올바른 식단: 요리법. 토마토와 치즈 전채

11.08.2023

엘레나 자빈스카야

안녕하세요 친구! Lena Zhabinskaya가 당신과 함께합니다! 물론 모든 엄마들은 모유 수유 중 사려 깊은 영양 섭취가 좋은 수유, 출산 후 빠른 회복, 아기의 적절한 성장과 발달을 의미한다는 것을 이미 알고있는 모유 수유 중 요리에 대한 간단한 요리법을 찾고 있습니다.

그리고이 모든 것은 스트레스, 과도한 작업량, 불필요한 비명, 아기의 잠 못 이루는 밤 및 잘 알려진 산후 우울증이 없습니다. 그리고 이런 종류의 영양을 엄마가 필요로 하는 것을 제한하는 엄격한 식단과 혼동해서는 안 됩니다. 모유수유 전문가들의 추천 덕분에 젊은 수유맘들의 메뉴는 진짜 미식가들의 부러움이 될 것이다.

먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것

젊은 엄마의 식단에는 다음이 포함되어야 합니다.

튀김, 훈제, 매운맛, 지방, 짠맛, 버섯을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 출산 후 첫 달에는 돼지 고기 요리를 제외하고 다른 종류의 고기로 만든 요리로 대체하는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 산모와 신생아 모두에게 대변 문제를 유발합니다.

또한 과자, 페이스트리, 케이크, 빵, 제빵류 등 단 음식과 전분 함량이 높은 음식의 섭취를 제한해야 합니다. 간호 여성에 대한 유일한 예외는 마시멜로, 마시멜로, 수제 저지방 구운 식품 등 고품질의 건강한 간식입니다.

GW 요리 요리법

임신 중에 먹을 수 있는 맛있고 만들기 쉬운 요리가 있나요? 그렇습니다. 가장 중요한 것은 그것들을 찾는 것입니다. 귀하의 편의를 위해 가장 인기있는 것이 제공됩니다.

수프: 상위 3가지 요리법

첫 번째 코스는 야채, 닭고기 또는 보조 고기 국물로 준비하는 것이 가장 좋습니다. 음식은 저지방이지만 동시에 식욕을 돋워야하기 때문입니다.

호박과 회향 수프

쇠고기 - 300 gr.;
감자 – 7 개;
계란 – 2 개;
올리브유.

삶은 감자를 으깨서 퓌레에 넣고 계란과 소금을 넣으세요. 두 번째 계란을 삶아 믹서기에 쇠고기와 함께 갈아줍니다. 프라이팬에 1큰술을 올려주세요. 엘. 퓌레, 매시, 중앙에 쇠고기 충전물을 넣고 위에 약간의 퓌레를 넣으십시오. 완전히 익을 때까지 튀기되 딱딱해질 때까지 튀기지 마세요! 사워 크림과 함께 먹습니다.

스낵: 상위 3가지 레시피

치킨 파테

치킨 필레 – 500 gr.;
버터 - 50 gr.;
양파 – 1 개;
마늘 - 두 개의 정향;
소금.

닭고기를 소금과 증기로 문지르고 믹서기 또는 고기 분쇄기로 갈아줍니다. 다진 양파와 마늘을 기름에 1/4시간 동안 볶고 식힙니다. 믹서기에 남은 닭고기 국물과 닭고기로 결과물을 치십시오. 토스트와 함께 제공하십시오.

핫샌드위치

빵 – 4개;
토마토 – 2 개;
치즈 - 80 gr.;
버터;
푸른 잎.

빵에 버터를 얇게 바릅니다. 그 위에 토마토 슬라이스, 강판 치즈, 허브를 놓습니다. 전자레인지나 오븐에 몇 분 동안 조리하세요.

코티지 치즈로 채워진 고추

달콤한 고추 – 1 개;
코티지 치즈 - 200 gr.;
버터 - 60 gr.;
호두 - 1 큰술. 엘.;
소금, 허브.

잘게 잘린 견과류와 허브를 버터와 코티지 치즈와 섞고 소금을 넣으세요. 고추의 머리 부분을 잘라내고 씨를 제거한 후 헹구세요. 생성된 빈 공간을 충전재로 단단히 채우고 냉장고에 60분 동안 보관합니다. 서빙하기 전에 후추를 고리 모양으로 자릅니다.

디저트: 상위 3개 레시피

코티지 치즈를 곁들인 구운 사과

사과 – 4개;
코티지 치즈 - 50 gr.;
사워 크림 – 30 gr.;
설탕 – 1 큰술. 엘.;
건포도.

코티지 치즈를 으깨고 설탕, 사워 크림, 건포도와 섞습니다. 사과의 심을 제거하고 속을 채워주세요. 내화 그릇에 넣고 바닥에 물을 붓습니다. 180도에서 30분 동안 오븐에서 굽습니다.

바나나 케이크

녹색 사과 – 3개;
사워 크림 또는 크림 - 3 큰술. 엘.;
계란 – 2 개;
설탕 – 4 티스푼;
양질의 거친 밀가루 - 6 작은 술.

과일을 갈아서 양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 설탕, 가볍게 풀어 놓은 계란을 추가합니다. 혼합물을 틀에 넣으십시오 (세라믹은 기름을 바르고 밀가루를 뿌리는 것이 가장 좋습니다). 180도에서 25분간 굽습니다. 식힌 후 접시에 담습니다.

집에서 만든 음식은 엄마가 모유수유를 하는 동안 적절한 영양 섭취의 기초입니다. 그러나 인정하십시오. 난로 앞에 서고 싶지 않지만 모든 사람이 특히 아기와 함께 식당을 돌아 다닐 여유가있는 것은 아닙니다. 그런 순간에는 나에게 도움이 된다. 빅리온 서비스— 바로 먹을 수 있는 음식 배달 서비스에서 좋은 할인 혜택을 제공하는 몇 가지 훌륭한 제안이 있습니다. 푹 쉬는 엄마가 행복한 가족, 가끔은 자신을 가꾸어 보는 건 어떨까요?

아기를 키우는 엄마는 식사에 매우 주의해야 합니다. 왜냐하면 아기도 자기 자신과 같은 음식을 먹기 때문입니다. 이 발달 단계에서 아기의 몸은 여전히 허약하며, 새로운 음식이 많기 때문에 소화에 문제가 있을 수 있습니다. 그러한 기간 동안 많은 요리를 먹을 수 없다는 의견은 음식이식이 요법이고 부드럽다는 것을 의미하며 진실과 거리가 멀습니다. 수유부 여성을 위한 요리법은 건강할 뿐만 아니라 맛있을 수도 있습니다.

수유는 단조롭게 먹는 이유가 아닙니다. 젊은 엄마의 일일 식단은 다양해야 합니다. 이것은 여성과 아기 모두에게 매우 중요합니다. 이 기간 동안 수유 중인 여성을 위한 특별 식단을 사용하는 것은 매우 합리적이고 중요합니다.

전체 모유수유 기간은 가능한 한 건강하고 유익해야 합니다. 식사 오류로 인해 아기가 배변 활동을 할 수 있습니다. 이러한 문제를 피하려면 모유 수유 중인 여성은 특정 식단을 따라야 합니다. 모든 것을 연속으로 먹거나 음식을 심각하게 제한하는 것은 권장되지 않으며 중간 지점을 찾아야합니다.

기본 원칙을 준수하면 엄마가 아기에게 해를 끼치 지 않고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

메뉴에는 곡물, 육류, 유제품, 야채 및 과일을 포함한 다양한 유형의 음식이 포함되어야 합니다.
술과 담배를 완전히 배제합니다.
식단에 비타민 복합체를 포함시키는 것이 필요합니다.
영양분을 보존하기 위해 찌십시오.
짠 음식, 훈제 음식, 매운 음식을 피하세요.

이런 간단한 조건만 충족시키면 엄마는 간단하면서도 효율적으로 식사를 할 수 있고, 아기의 배에 문제가 생기는 것을 피할 수 있다.

가드의 허용 및 금지 제품 목록

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많은 젊은 엄마들이 식단에서 실수를 범합니다. 그들은 너무 많이 먹거나 너무 자주 먹습니다. 영양은 균형을 이루어야 하며, 허용 및 금지 식품 목록을 고려하여 수유모를 위한 요리를 신중하게 선택해야 합니다.

월별 다이어트에 대한 지침은 다음과 같습니다.

1 개월. 수유모의 메뉴에서 가장 엄격한 것은 생후 1개월이다. 왜냐하면 아기의 소화 및 효소 시스템은 아직 멸균 양수 이외의 영양분에 익숙하지 않기 때문이다. 첫 달의 주요 음식은 찐 야채, 메밀 또는 밀 죽, 일반 빵 대신 통곡물 빵, 구운 사과, 저지방 코티지 치즈, 요구르트, 응유, 허브를 넣은 채식 수프, 찐 저지방 생선, 삶은 것입니다. 소고기.
2~3개월. 두 번째, 세 번째 달에는 메뉴를 점차적으로 확대할 수 있습니다. 죽의 종류가 늘어나고 있으며 이제 엄마는 기장, 메밀, 오트밀 죽을 직접 준비할 수 있습니다. 계란, 파스타, 호밀 빵, 마시멜로 및 마시멜로가 식단에 추가됩니다. 다이어트에 지방이 추가되고 식물성 기름으로 음식을 요리할 수 있으며 아침 식사로 버터 30g을 섭취할 수 있습니다. 가끔 아몬드 한줌이 진미로 허용됩니다. 신선한 야채에는 사탕무, 당근, 호박, 호박, 감자가 포함됩니다.
3~6개월. 이 단계에서 마른 보르시는 이미 간호 여성의 메뉴에 나타나며 토마토 주스 또는 신선한 토마토로 요리하는 것이 좋습니다. 의사는 요리에 토마토 페이스트를 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 엄마는 신선한 야채와 과일 주스, 견과류, 양파, 가금류, 집에서 만든 잼, 꿀을 먹을 수 있지만 아기가 알레르기가 없는 한 조심해야 합니다.
6-12개월. 식단이 더욱 다양해지며 때로는 튀긴 음식을 탐닉할 수도 있습니다. 점차적으로 콩과 식물, 해산물, 마늘을 추가할 수 있습니다. 디저트로는 작은 초콜릿 조각을 드실 수 있습니다. 하지만 여전히 기름진 음식은 피해야 합니다.

저자로부터. 아들이 태어났을 때 저는 당연히 제대로 먹으려고 노력했어요. 왜냐하면... 복통은 끊임없이 우리를 방문했습니다. 과자가 적고 튀김, 훈제, 마요네즈를 곁들인 샐러드 등이 없습니다. 나는 처음 몇 달 동안 수유모를 위한 요리법을 찾고, 가장 간단한 요리법을 준비하고, "빠르고 맛있고 건강한 수유모를 위해 무엇을 요리해야 하는가"라는 질문에 대한 답을 찾고 있었습니다. 하지만 내가 먹지 않은 유일한 점은 그것이 아기의 산통에 아무런 영향을 미치지 않는다는 것입니다. 나는 바로 먹었습니다. 복통이 바로 거기에있었습니다. 나는 엄격한 식단에서 벗어났습니다. 같은 방식으로 산통이 발생했습니다. 하지만 나는 적절한 영양 섭취를 포기하지 않았습니다. 몸매를 갖춰야하고 원칙적으로 더 차분해야하기 때문입니다.

모유 수유 중에는 젊은 엄마의 식단에 많은 금지 사항이 있습니다.

일반적으로 알레르기 유발 물질로 간주되는 모든 제품은 엄격히 금지됩니다. 이 목록에는 모든 붉은 과일, 감귤류, 꿀, 훈제 식품 및 초콜릿이 포함됩니다. 잠재적으로 바람직하지 않을 수도 있지만, 아기가 6개월이 된 후에는 조심스럽게 조금씩 먹어보고 아이가 이에 어떻게 반응하는지 알아볼 수 있습니다.
헛배 부름을 일으키는 제품은 모유 수유 첫 달 동안은 피해야 합니다. 여기에는 흰 양배추, 오이, 멜론, 무, 콩, 완두콩이 포함됩니다. 생후 3개월 이후부터 점차적으로 도입할 수 있습니다.
우유의 맛에 전혀 영향을 미치는 음식은 피하는 것이 좋습니다. 아기가 모유 마시기를 중단하고 젖을 버릴 수도 있습니다. 여기에는 양파, 마늘, 아스파라거스가 포함됩니다.
밥은 변비를 촉진시키므로 피하는 것이 좋습니다.

gw 중 첫 번째 코스 요리법

많은 금지 사항에도 불구하고 수유부의 식단에 꼭 포함되어야 할 멋진 수프를 준비할 수 있습니다. 결국, 첫 번째 코스는 적절하고 건강하며 다양한 영양을 섭취하는 길입니다.

신생아 수유모를 위한 요리법에는 다음 수프가 포함됩니다.

만두를 곁들인 닭고기 수프

수유부를 위한 간단하고 맛있는 수프 요리법 사진

껍질을 제거한 닭가슴살은 삶아야 합니다.
국물에 잘게 썬 감자, 강판 당근, 약간의 양파를 추가합니다.
다음과 같이 만두를 준비하십시오. 계란 1개와 우유, 계란을 걸쭉한 사워 크림이 될 때까지 섞고 소금을 넣으십시오.
다음으로, 끓는 국물에 티스푼을 사용하여 반죽을 떨어뜨립니다. 준비하는 데 5-7 분이 걸리므로 야채가 아직 익지 않았을 때 만두를 수프에 넣어야합니다.
원하는 경우 베이 리프를 추가하십시오.
만두가 표면으로 떠오르고 몇 분 더 익히면 수프가 완성된 것입니다.

생선 수프

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생선 수프를 요리하는 데는 40분이 소요됩니다. 비늘과 뼈를 제거해야하는 대구 또는 꽁치와 같이 알레르기를 일으키지 않는 흰살 생선이 필요합니다.

생선을 삶아서 국물에서 꺼내세요.
끓는 수프에 잘게 썬 감자, 당근, 양파, 양질의 거친 밀가루 1 큰술을 추가합니다.
요리가 끝나면 소금을 넣고 생선 조각을 수프에 다시 넣습니다.

보르쉬

eatingwell.com의 사진

살코기 한 조각으로 준비할 수 있습니다. 흰 양배추 대신 콜리플라워를 사용하세요.

쇠고기를 삶아 끓인 후 첫 번째 국물을 빼내야합니다.
고기가 요리되는 동안 사탕무를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 감자를 입방체로 자르고 당근을 갈아서 양파를 자르고 콜리 플라워를 꽃차례로 나누어야합니다.
매콤한 맛을 내려면 잘게 썬 호박을 추가할 수 있습니다.
쇠고기가 익으면 호박을 제외한 야채를 모두 넣어주세요. 마지막에 보르시에 던져야합니다.
마지막에 소금을 조금 넣어주세요. 천일염을 사용하는 것이 더 건강합니다.
유익한 특성을 최대한 유지하려면 야채를 국물에 약한 불로 끓이는 것이 좋습니다. 완성된 보르시에 약간의 사워 크림을 추가할 수 있습니다.

미트볼을 넣은 쌀국

Cookpad.com의 사진

고기는 얇아야합니다. 닭고기일 수도 있고 칠면조 고기일 수도 있습니다.

밥이 끓는 동안 다진 고기를 준비합니다.
조금 소금을 뿌리고 다진 양파를 넣어야합니다.
미트볼을 부드럽게 만들려면 담근 무가당 빵 한 조각을 추가할 수 있습니다.
미트볼을 호두 크기로 만듭니다.
밥이 반쯤 익으면 육수에 익힌 야채와 미트볼을 하나씩 넣어주세요.
마지막에 수프에 소금을 넣으십시오.

모유 수유 중 메인 코스 요리법

젊은 엄마에게는 시간이 없기 때문에 수유부 요리법을 간단하고 빠르게 준비해야합니다. 두 번째 코스는 다음과 같습니다.

치즈를 곁들인 구운 감자

사이트 1000.menu의 사진

감자는 껍질을 벗기지 않고 잘 씻어주세요.
그런 다음 0.5cm를 잘라 아코디언을 만들고 소금을 넣어 맛을 냅니다.
상처는 양파와 버터 조각으로 채워야합니다.
준비하기 5분 전에 강판 치즈를 뿌립니다.

박제 고추

bettycrocker.com의 사진

다진 쇠고기나 닭고기가 필요합니다.

밥을 반쯤 익힐 때까지 끓인 후 고기와 섞고 양파를 넣고 소금에 절입니다.
고추의 속을 제거하고 준비된 혼합물을 채웁니다.
냄비에 고추를 넣고 당근과 양파를 뿌린 다음 물을 추가합니다.
완료될 때까지 끓입니다.

proviantmaster.ru 사이트의 사진

다진 고기의 경우 여러 종류의 살코기를 사용하여 커틀릿을 부드럽게 만들 수 있습니다.

찜을 위해 물을 추가하는 프라이팬에서 조리해야합니다.
이중 보일러에서 끓이는 것이 이상적입니다.
준비되기 몇 분 전에 커틀릿과 올리브에 애호박 링을 놓고 모든 것에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.
메밀 죽을 따로 요리하십시오.

으깬 감자를 곁들인 생선

eatsmarter.com의 사진

팬에 약간의 물을 추가 한 후 오븐에서 구워야하는 대구 또는 명태가 적합합니다.
생선을 10분 동안 끓인 후 사워 크림 몇 스푼을 넣고 익을 때까지 요리합니다.
이 생선은 으깬 감자와 함께 제공되어야 합니다.

샐러드 조리법

야채 요리법은 많지만 젊은 엄마가 아이에게 먹이를 줄 수있는 것은 아닙니다. 모유 수유 조리법에는 구성 요소가 많아서는 안됩니다. 신선한 야채와 과일을 곁들인 샐러드는 아기의 산통 기간이 끝날 때만 먹을 수 있습니다.

수유부에게 제공할 수 있는 요리는 다음과 같습니다.

시저 샐러드"

jessicagavin.com의 사진

삶은 닭 가슴살 400g에는 회색 빵 3조각, 양상추 300g, 치즈 100-150g, 참깨 한 꼬집, 식물성 기름이 필요합니다.
삶은 고기를 입방체로 자르고 잘게 썬 양상추 잎을 넣고 그 위에 말린 빵 조각, 강판 치즈, 참깨를 얹습니다.
기름, 바람직하게는 올리브 오일로 양념하십시오.

Olivetomato.com의 사진

간단하고 빠르게 준비할 수 있는 샐러드는 수유부들에게 매우 유용할 것입니다.

페타 300g에는 고추 2개, 오이 2개, 방울토마토 여러 개, 달콤한 적양파 한 개, 올리브 몇 개를 섭취해야 합니다.
모든 것을 다지고 올리브 오일과 레몬즙으로 맛을 냅니다.

edinstvennaya.ua 사이트의 사진

젊은 엄마의 변비에 대처하는 데 도움이 될 매우 풍성한 샐러드입니다.

호두가 적합하며 그 중 중간 과일 2개에 1테이블스푼이 필요합니다.
풍미를 더하려면 작은 적양파를 추가하고 아마씨유와 레몬즙으로 맛을 냅니다.

사과를 곁들인 고기 샐러드

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이 요리는 매일 적합하며 준비하기 쉽고 비타민이 포함되어 있습니다.

200g의 고기에는 녹색 사과 2개와 양상추 잎 한 묶음을 섭취해야 합니다.
올리브 오일과 레몬 주스로 맛을 낸다.

수유모의 식단에는 신선한 야채가 포함되어야 합니다.

디저트 레시피

상점에서 구입한 제과류에는 해로운 첨가물이 포함되어 있으므로 식단에서 제외해야 합니다. 모유 수유 중에 다음과 같은 달콤한 요리법을 제공할 수 있습니다.

호박과 건포도를 곁들인 만두

Gastronom.ru의 사진

우유 1.5컵, 계란 1개, 1큰술로 반죽을 준비합니다. 엘. 식물성 기름, 밀가루, 소금.
채우려면 호박, 설탕, 건포도 및 버터 조각이 필요합니다.
반죽은 균일한 탄성 덩어리가 될 때까지 반죽해야 합니다.
호박을 갈아서 충전 재료와 함께 끓입니다.
만두를 건져낸 뒤 소금물에 3분 정도 삶아주세요.

단계별 조리법에 따르면 이전에 요리 기술이 없더라도 이렇게 맛있는 요리를 준비하는 것이 전혀 어렵지 않습니다.

팬케이크

pixabay.com의 사진

물 한 컵에 4 큰술을 희석하십시오. 엘. 밀가루, 소금, 소다, 설탕, 3 큰술을 추가합니다. 엘. 식물성 기름.
모든 것을 잘 치고 프라이팬에 볶습니다.

코티지 치즈와 사과 캐서롤

Gastronom.ru의 사진

이 섬세한 디저트는 수유부에게 딱 맞습니다.

코티지 치즈에 계란, 설탕, 사워 크림 한 숟가락, 약간의 양질의 거친 밀가루를 추가합니다.
180도로 예열된 오븐에서 완성될 때까지 굽습니다.

이 조리법은 슬로우 쿠커로 훌륭하게 준비할 수 있습니다.

여성이 잘 먹고 동시에 아기가 위장 문제를 겪지 않으려면 수유부를위한 요리법을 사용하고 점차적으로 새로운 제품을 추가해야합니다. 1년이 되면 일반 식단으로 전환하고 아기에게 젖을 떼고 어린이 메뉴에 따라 먹일 수 있습니다.

www.chefdaw.com의 사진

새해는 가족과 함께 축하하는 것이 관례이기 때문에 많은 사람들이 가장 좋아하는 휴일입니다. 이 가족이 최근 아기를 낳았고, 젊은 엄마가 이렇게 멋진 날 맛있는 음식을 먹고 싶어한다면 어떻게 해야 할까요? 결국 다이어트를하는 동안 새해 식탁에 오르는 수많은 요리 중에서 조금만 감당할 수 있습니다. 신생아에게 모유수유할 때 무엇을 준비해야 하나요? 새해가 수유모를 "지나가게" 하지 않고 동시에 아기에게 해를 끼치 지 않도록하려면 메뉴 선택에 올바르게 접근해야합니다. 우리는 수유모를 위한 15가지 요리법을 제공합니다.

새해 전날 수유모의 식단에서 제외해야 할 사항은 무엇입니까?

술;
강한 차와 커피;
레모네이드 및 기타 소다;
콩과 식물, 포도, 튀김 및 훈제 음식을 줄입니다.
과자 소비를 최소화하십시오.

수유부의 식단에는 다음이 환영됩니다.

유제품(우유 제외);
살코기 품종, 가금류, 생선;
빵(밀기울 또는 통곡물 가루);
야채와 과일;
허브 차, 설탕에 절인 과일, 과일 음료.

샐러드

그들 없이는 단 하나의 휴일도 할 수 없기 때문에 예상대로 시작합시다. 수유 중에는 젊은 엄마가 마요네즈가 없거나 집에서 만든 마요네즈 드레싱을 곁들인 가벼운 샐러드를 선택하는 것이 좋습니다. 어느 쪽도 효과가 없다면 일반 마요네즈를 숟가락 두 개에 첨가하는 것을 최소화할 수 있습니다.

이 샐러드는 잘 알려진 시저를 연상시키나 재료와 드레싱이 약간 다릅니다.

재료:

배추 반 머리;
닭고기 – 200g;
통조림 옥수수 - ½ 캔;
양파 – 1 개 작은;
갈은 호두 – 1 큰술. 숟가락;
마늘 – 1쪽;
버터 - 튀김용.

준비:

배추와 닭고기를 곁들인 가볍고 맛있는 샐러드가 완성되었습니다!

조언! 시중에 파는 마요네즈 대신 집에서 마요네즈를 만들어 드셔도 좋습니다. 매우 간단합니다. 사워 크림에 한 숟가락의 겨자와 삶은 달걀 노른자를 추가하세요.

이 샐러드는 간단한 재료로 빠르게 준비됩니다. 구성의 마요네즈를 사워 크림으로 대체 할 수 있으므로 수유부를위한 새해 간식을위한 훌륭한 옵션입니다.

재료:

사과 – 2 개;
당근 – 1 개;
계란 – 4 개;
단단한 치즈 – 200g;
마요네즈 (또는 사워 크림).

준비:

먼저 사과를 씻고 당근을 껍질을 벗겨야 합니다. 굵은 강판을 사용하여 갈아주세요.
계란을 삶아주세요. 굵은 강판을 사용하여 치즈와 계란을 갈아주세요.
샐러드는 여러 겹으로 배치되어 있습니다. 모든 재료를 두 부분으로 나눕니다.

첫 번째 층은 사과, 마요네즈 (또는 사워 크림)를 곁들인 그리스입니다.

두 번째 - 계란, 마요네즈로 기름칠;

셋째 – 당근, 마요네즈를 곁들인 기름;

넷째 – 치즈, 마요네즈를 곁들인 그리스;

5, 6, 7, 8 층 - 동일한 순서로 배치해야하며 치즈의 마지막 층에만 마요네즈를 바를 필요가 없습니다.

완료되면 위에 녹색 채소로 장식할 수 있습니다.

조언!샐러드를 평평한 접시에 겹겹이 쌓아 "레스토랑처럼" 담아 드실 수 있습니다. 이렇게하려면 양쪽 끝이 잘린 일반 빈 플라스틱 병이 필요합니다.

혀가 들어간 샐러드

많은 주부들은 혀가 휴일 테이블의 차가운 전채 요리로 탁월한 선택이라고 생각합니다. 혀에는 많은 비타민이 포함되어 있어 모유수유 중인 엄마에게 매우 유용합니다.

재료:

단단한 치즈 - 100g;
계란 – 2 개;
쇠고기 또는 돼지 혀 – 300g;
마요네즈 – 2-3 큰술. 숟가락;
신선한 오이 – 1 개;
파 – 50g.

준비:

맛있고 건강한 샐러드가 손님에게 제공됩니다.

따뜻한 요리

샐러드 후에는 일반적으로 따뜻한 요리가 제공됩니다. 수유하는 엄마가 아기의 건강을 해치지 않으면서 휴가 중인 것처럼 느낄 수 있도록 도와주는 몇 가지 간단한 새해 식탁 요리법이 있습니다.

크림 소스에 연어

생선, 특히 붉은 생선은 축제 테이블의 고기보다 결코 열등하지 않습니다. 그래서 우리는 수유부들에게 새해를 맞이하여 이것을 준비하라고 조언합니다.

재료:

연어 – 400g;
버섯 – 300g;
버터 – 4 큰술. 숟가락;
크림 – 250ml;
밀가루 – 2 큰술. 숟가락;
소금 후추.

준비:

먼저 연어에 소금을 뿌리고 약간의 후추를 추가한 후 따로 보관해야 합니다.
그런 다음 버섯을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 프라이팬에 몇 분 동안 볶습니다. 버섯을 튀길 때 형성된 물은 용기에 버려야합니다. 다음으로 버섯을 버터에 넣어 5분간 볶고 밀가루를 첨가합니다. 그런 다음 버섯에 남은 물을 추가하고 가끔 저어주면서 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 남은 것은 크림을 추가하고 혼합물을 끓이는 것뿐입니다. 그러면 소스가 준비됩니다.
이제 베이킹 슬리브를 가져다가 그 안에 생선 조각을 넣고 그 위에 소스를 부어야 합니다. 그런 다음 슬리브를 묶고 오븐을 160도로 켜고 슬리브를 10-13분 동안 놓아두세요.

맛있는 연어가 준비되었습니다! 손님들은 분명히 이 요리를 좋아할 것입니다!

야채와 견과류를 곁들인 송아지 고기

이 조리법에 따른 송아지 고기는 매우 맛있고 향긋합니다! 이 요리는 확실히 당신의 명절 테이블을 장식할 것입니다!

재료:

송아지 고기 – 1kg;
당근 – 1 개;
양파 – 2 개;
라드 – 100g;
치즈 – 200g;
견과류 – 150g;
버터 – 80g;
파슬리;
조미료;
식물성 기름.

준비:

송아지 고기 조각은 똑같이 작은 조각으로 잘라야하지만 완전히 자르지 않고 아코디언으로 만들어야합니다. 양념을 뿌리고 필름으로 싸서 재워 둡니다.
냄비에 버터를 녹이고 식을 때까지 기다리세요.
라드 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다.
파슬리를 잘게 썬다.
당근을 껍질을 벗기고 삶아서 식힌 다음 잘게 썬 강판으로 자릅니다.
양파를 잘게 썬다. 다진 견과류를 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파와 견과류를 섞는다.
송아지 고기 조각 사이에 라드와 치즈의 플라스틱 조각을 넣어야합니다.
그런 다음 견과류와 야채 소스를 모든 위에 붓습니다. 오븐을 200도에서 켜고 송아지 고기를 1.5시간 동안 굽습니다.

육즙이 풍부하고 향기로운 송아지 고기가 준비되었습니다. 손님에게 제공할 수 있습니다!

조언! 요리 과정에서 고기를 오븐에서 주기적으로 꺼내 베이킹 시트 바닥에있는 소스 위에 부으면 고기가 더욱 맛있어집니다.

닭고기는 다재다능하고 준비하기 쉽기 때문에 어떤 음식과도 결합할 수 있으며 항상 매우 맛있습니다. 사과와 함께 오븐에 구운 닭고기는 닭고기를 요리하는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다.

재료:

닭고기 – 1개;
신 사과 – 10 개 작은;
식물성 기름;
심황;
후추, 갈은 붉은색;
사워 크림 – 2 큰술. 숟가락;
여보 – 1.5 큰술. 숟가락;
½ 레몬(주스);
계피 - 1 티스푼;
소금.

준비:

닭고기를 씻어서 냅킨에 담근 후 칼로 여러 번 구멍을 뚫습니다.
붉은 후추와 검은 후추, 소금, 심황, 2 큰술을 깊은 접시에 붓습니다. 식물성 기름 숟가락, 꿀, 1 큰술. 사워 크림 숟가락. 그런 다음 모든 재료를 섞습니다. 닭고기를 양념할 소스가 준비되었습니다.
손을 사용하여 닭고기의 모든 면에 소스를 바르고 재워둡니다. 구멍이 뚫린 덕분에 피부뿐만 아니라 닭고기도 흠뻑 젖어 있습니다.
사과는 씨를 제거하고 각각 4등분으로 자른다. 갈변을 방지하기 위해 사과 위에 레몬즙을 짜주세요.
사과에 계피를 넣고 약간의 식물성 기름을 넣고 섞습니다.
사과를 닭고기 안에 넣습니다(딱 들어갈 만큼만 넣되 너무 꽉 조이지는 마세요).
베이킹 트레이에 양피지를 깔고 남은 사과를 베이킹 트레이 중앙에 놓습니다. 그 위에 닭 배를 내려 놓습니다. 오븐을 190도에서 켜고 닭고기를 약 1.5시간 동안 굽습니다.

완성된 치킨은 큰 접시에 담아서 드시면 됩니다!

조언! 겉보기에는 구운 후 40분이 지나면 닭고기가 황금빛 갈색으로 보이지만 미리 꺼내서는 안 되며, 안에서 구워야 합니다.

스낵

메인 코스를 제공하기 전에 스낵은 손님의 식욕을 자극하고 집에서 새해 분위기를 조성하는 데 도움이 될 것입니다. 스낵은 카나페, 타르틀렛, 피타 빵에 싸인 스낵 등 다양한 유형으로 제공됩니다. 우리는 당신을 위해 몇 가지 흥미로운 요리법을 준비했습니다.

붉은 생선과 두부 치즈를 곁들인 라바쉬

붉은 생선은 섬세한 두부 치즈와 잘 어울립니다. 이 전채는 새해 테이블에 훌륭한 옵션입니다.

재료:

얇은 피타 빵 – 2개;
두부 치즈 – 300 gr.;
붉은 물고기 - 200 gr.;
채소 (딜, 파슬리).

준비:

물고기는 조각으로 잘라야합니다.
채소를 잘게 자릅니다.
두부 치즈를 얹은 라바시를 뿌린 다음 그 위에 생선과 허브를 고르게 뿌립니다.
피타 빵을 롤에 넣고 약 2cm 크기로 자릅니다.

아름답고 식욕을 돋우는 붉은 생선 롤이 준비되었습니다. 평평한 접시에 아름답게 배열하여 손님에게 제공할 수 있습니다!

치즈볼 스낵

다양한 색상의 공은 휴일 테이블에서 매우 흥미로워 보입니다! 그들은 손님을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

재료:

계란 – 6 개;
단단한 치즈 – 300 gr.;
마늘 - 3쪽
소금 후추;
마요네즈 – 4 큰술. 숟가락.

준비:

계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 미세한 강판을 사용하여 갈아야합니다.
미세한 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.
마늘 프레스를 사용하여 마늘을 껍질을 벗기고 짜내고 마요네즈와 섞습니다.
결과 혼합물에 강판 치즈와 계란을 넣고 섞습니다.

공을 위한 치즈 베이스가 준비되었습니다. 다양한 종류의 치즈볼을 만들 수 있습니다.

조언!손에 물을 미리 적셔두면 공을 만드는 것이 편리합니다.

이 요리는 치즈와 호두가 어우러져 색다른 맛을 낸다. 미식가들은 확실히 그것을 높이 평가할 것입니다.

추가적으로 다음이 필요합니다:

호두 - 30 gr.;
당근 – 1 개

당근은 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 치즈 혼합물에 첨가해야합니다. 결과 혼합물을 작은 공으로 굴립니다. 호두는 먼저 씻어서 말려야 합니다. 호두의 절반을 4등분으로 나눕니다. 견과류의 후반부는 잘게 잘려야합니다. 각 치즈 볼에 호두 쿼터를 놓습니다. 그런 다음 결과 너트 혼합물에 치즈 볼을 굴립니다.

참깨가 들어간 치즈볼

참깨는 우유 생산을 자극하기 때문에 수유부에게 특히 유익합니다. 이 제품에는 모유를 풍부하게 하는 데 사용되는 칼슘이 포함되어 있습니다.

추가적으로 다음이 필요합니다:

살짝 소금에 절인 붉은 생선 – 150 gr.;
신선한 오이 – 1 개;
흰색과 검은색 참깨.

오이는 작은 입방체로 자르고 붉은 물고기는 큰 입방체로 잘라야합니다. 치즈 혼합물에 오이를 추가합니다. 공 모양으로 굴려 각 공 안에 생선 조각을 넣어야 합니다. 그런 다음 이 공을 참깨로 굴려야 합니다.

게살이 들어간 치즈볼

이 전채는 매우 빨리 준비됩니다. 요리 재료가 준비되어 있습니다. 이 요리는 새해 테이블에서 밝고 흥미로워 보입니다.

추가적으로 다음이 필요합니다:

크랩 스틱 – 150 gr.

크랩 스틱은 미세한 강판을 사용하여 잘게 썰어야 합니다. 게 부스러기 중 절반은 치즈 혼합물과 섞이고 나머지는 치즈 볼을 만드는 데 사용됩니다.

손님이 도착하기 전에 남은 것은 치즈 볼을 접시에 아름답게 배열하는 것뿐입니다. 그들은 그 아름다움을 분명히 감상할 것입니다!

토마토와 치즈 전채

새해 테이블에 멋지게 보일 멋진 가벼운 스낵입니다. 마늘과 치즈는 토마토의 맛과 매우 흥미롭게 결합됩니다. 요리는 가능한 한 간단하게 준비됩니다.

재료:

단단한 치즈 – 200 gr.;
작은 토마토 – 6-7 개;
계란 -4 개;
마늘 - 3쪽
마요네즈 – 2 큰술. 숟가락.

준비:

계란을 삶아서 식혀주세요. 미세한 강판을 사용하여 치즈와 계란을 갈아주세요.
토마토를 조각으로 자르고 평평한 접시에 놓습니다.
치즈와 계란을 섞고 마요네즈를 추가합니다.
각 토마토에 약간의 치즈 혼합물을 뿌립니다.

아름다움을 위해 결과 접시에 채소를 추가할 수 있습니다.

조언! 치즈가 강판에 달라붙는 것을 방지하려면 약간의 식물성 기름을 뿌릴 수 있습니다.

디저트

새해 잔치가 끝나면 아이들이 특히 좋아하는 또 다른 요리 인 디저트가 나옵니다. 여러분의 요리 기술로 손님을 놀라게 하는 방법에 대한 몇 가지 비밀을 알려드리겠습니다.

초콜릿은 아이들뿐만 아니라 어른들에게도 매력적입니다. 디저트에 저항하는 것은 불가능합니다.

재료:

사워 크림 – 400g;
설탕 – 60g;
코코아 – 3 큰술. 숟가락;
젤라틴 –40g;
바닐린 – 2g;
물 – 150-200ml.

준비:

믹서를 사용하여 사워 크림과 설탕, 바닐라를 섞습니다.
냄비에 담긴 따뜻한 물에 젤라틴을 녹이고 부풀 때까지 기다립니다. 팬을 스토브 위에 놓고 내용물을 끓입니다.
사워 크림과 설탕 혼합물을 두 부분으로 나눕니다. 첫 번째에 코코아를 추가하십시오.
두 부분에 젤라틴을 붓습니다.
그런 다음 혼합물의 이 부분을 하나씩 유리잔에 붓고 냉장고에 넣어 식혀주세요. 혼합물이 끝날 때까지 계속하십시오.

디저트를 제공하기 전에 초콜릿 칩으로 각 잔의 상단을 장식할 수 있습니다.

휴일 테이블에 또 다른 유형의 공이 있습니다. 이번에는 달콤합니다.

재료:

아보카도 - 1개;
코코아 가루 - 4 큰술. 숟가락;
다크 초콜릿 – 120g.

준비:

아보카도 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 부드러워질 때까지 믹서기로 퓨레를 만듭니다.
초콜릿 바를 전자레인지나 수조에서 녹입니다.
녹인 초콜릿에 아보카도를 넣고 부드러워질 때까지 저은 후 냉장고에 넣어 두 시간 정도 식혀주세요.
손을 사용하여 얼어붙은 덩어리로 공을 만들고 코코아에 굴립니다.

맛있고 아름다운 초콜릿 볼이 손님에게 제공됩니다.

조언: 완성된 트러플에 코코넛을 뿌리면 더욱 맛있어요!

딸기가 듬뿍 들어간 부드러운 마스카포네 크림

이 매우 간단한 디저트는 더 복잡한 디저트보다 결코 열등하지 않으며, 이 디저트를 구울 필요가 없다는 장점이 있습니다.

재료:

오트밀 쿠키 – 8개;
마스카포네 치즈 – 150g;
크림 – 200ml;
바닐라 설탕 - 1 티스푼;
가루 설탕 – 4 큰술. 숟가락;
맛볼 딸기.

준비:

크림과 바닐라 설탕을 블렌더로 섞은 후 마스카포네 치즈를 넣고 다시 섞어주세요.
오트밀 쿠키를 손으로 작은 조각으로 나눕니다.
아름다운 유리잔에 재료를 하나씩 넣어보세요. 먼저 쿠키, 그다음 크림과 베리. 레이어를 여러 번 반복합니다.

이 맛있는 디저트로 손님을 기쁘게 할 수 있습니다.

확실히 많은 사람들이 알고 싶어합니다. 이 기사를 읽고 좋아하는 휴가를 천천히 계획해 보세요.

음료수

섣달 그믐 날 아기에게 해를 끼치 지 않으려면 수유중인 엄마는 술을 마시면 안되며, 시중에서 파는 탄산 음료와 주스도 조심해야합니다. 집에서 맛있고 빠르게 청량음료를 만들 수 있는 몇 가지 요리법을 소개합니다.

신선하고 맛있는 음료는 가게에서 파는 오렌지 주스보다 훨씬 맛있습니다.

재료:

주황색 – 4개;
설탕 - 1kg;
여과수 – 9 l;
구연산 – 30g.

준비:

오렌지를 씻고 끓는 물을 부어 잘게 자릅니다.
믹서기에서 과일을 갈아서 3 리터의 찬물을 넣고 15 분 동안 그대로 두십시오.
먼저 생성된 혼합물을 체에 걸러낸 다음 이 혼합물을 무명천을 통해 5-6겹으로 문지릅니다.
결과 액체에 구연산과 설탕을 첨가하십시오. 그런 다음 6 리터의 물을 부어 섞고 병에 담습니다.

그것은 상점에서 구입한 탄산음료에 대한 훌륭한 대안임이 밝혀졌습니다!

밀크셰이크

이 잘 알려져 있고 사랑받는 진미는 어린이와 성인 모두를 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

재료:

우유 2.5% - 300g;
아이스크림 선데 – 50g;
과일 또는 베리 시럽 - 50g.

준비:

차가운 우유에 시럽과 아이스크림을 넣어주세요.
거품이 나타날 때까지 블렌더로 혼합물을 치십시오.

칵테일이 준비되었습니다. 시도해 보세요! 더 빠른 것은 상상할 수 없습니다!

요구르트 칵테일

칵테일은 수유부와 잔치에 참여한 다른 참가자 모두에게 어필할 것입니다.

재료:

망고 – 2개;
요구르트 – 2컵;
설탕 - 3 큰술. 숟가락;
카 다몬-꼬집음;
계피-꼬집음.

준비:

망고 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요.
믹서기를 사용하여 망고 과육과 요거트를 섞습니다.
그런 다음 결과 혼합물에 설탕, 카 다몬 및 계피를 첨가하십시오.

투숙객에게 칵테일이 제공될 수 있습니다. 원하는 경우 얼음 조각을 추가할 수 있습니다.

아기에게 먹이를주는 것이 새해 축하를 거부하는 이유가 아닙니다. 명절이 예기치 않게 망가지는 것을 방지하려면 명절 테이블을 위해 요리를 준비할 제품을 미리 시험해 보는 것이 좋습니다. 아기의 반응을 확인하려면 이렇게 하는 것이 좋습니다. 특정 제품이 어린이에게 나쁜 반응(알레르기, 소화불량, 복통)을 일으키는 경우에는 이 성분을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 새해 전날에는 수유부가 아이에게 알레르기를 일으킬 수 있는 음식을 대체하거나 제외하는 요리로 식탁을 채우는 것이 좋습니다.

수유부는 알코올, 염료가 함유된 음료, 커피, 청어, 초콜릿, 탄산수, 콩과 식물, 흰 양배추 및 완두콩과 같은 음식을 섭취하는 것을 엄격히 금지합니다. 또한 집에서 준비하지 않은 양파, 마늘, 매운 향신료, 페이스트리, 핫도그를 완전히 제외해야 합니다. 밀죽은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 엄마가 딸기, 오렌지, 감귤 및 다양한 이국적인 과일을 먹으면 아이에게 고통스러운 발진이 생길 수 있습니다.

의사는 아기에게 수유할 때 통조림 식품 사용을 엄격히 금지합니다. 어린이는 모유에 포함된 특정 제품에 대해 개인적인 편협함을 보일 수도 있습니다. 따라서 식단에 새로운 제품을 도입할 때는 하루에 한 제품씩 점진적으로 수행해야 합니다. 그런 다음 아이의 안녕 상태를 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

건강한 신체 상태를 유지하고 아기에게 적절한 영양을 공급하기 위해 수유모는 메뉴에 사용할 제품과 요리를 매우 신중하게 선택해야 합니다. 특히 아이가 태어난 후 첫 달에는 소화 시스템이 확립되기 때문입니다. 그녀의 일일 식단에는 동물성 단백질, 탄수화물, 통곡물이 포함되어야 하며 섭취하는 음식도 다양해야 합니다.

모유 수유 중 여성 메뉴는 메밀과 쌀을 포함한 저자 극성 시리얼로 만든 죽과 수프로 구성됩니다. 수프는 사워 크림으로 맛을 낼 수 있는 야채 국물을 사용하여 준비됩니다. 셀러리와 파슬리와 같은 흰색 뿌리를 추가하는 것이 허용됩니다. 죽은 설탕없이 물에 조리됩니다. 글루텐이 포함되지 않은 파스타를 먹을 수 있습니다. 많은 아기들이 팽만감에 반응하기 때문에 우유를 "바이오"라벨이 포함되지 않은 소량의 젖산 제품으로 대체하는 것이 좋습니다.

단단한 치즈는 먹을 수 있지만 향신료와 곰팡이가 없는 치즈만 먹을 수 있습니다. 지방이 적은 종류의 고기를 선택하고, 녹색 야채와 함께 굽거나 삶아 먹는 것이 바람직합니다. 해초의 섭취는 소량으로 허용됩니다. 수유부의 식단에는 참깨, 올리브, 해바라기와 같은 정제되지 않은 식물성 기름이 포함되어야 합니다.

첫 달 이후에는 새로운 음식을 조금씩 추가하면서 점차적으로 식단을 늘릴 수 있습니다. 메뉴에는 계란, 쇠고기 간, 삶은 사탕무, 소량의 신선한 우유, 부드러운 과일 설탕에 절인 과일이 포함되어야합니다. 효모와 풍부한 구운 식품을 피하고 달콤한 요리에주의해야합니다. 꿀을 섭취하는 것도 바람직하지 않습니다.

수유부의 식단이 가능한 한 건강한 식단의 모든 요구 사항을 충족해야한다는 진술에 대해 논쟁하기는 어렵습니다.

이것은 아기가 성장하고 몸이 강해질 때까지 모유수유 중에 다양한 인기 디저트, 특히 치즈케이크를 제외해야 한다는 뜻인가요? 아마도 여성은 과자를 먹으면 아기의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다면 잠시 동안 과자를 포기해야 할까요?

모유수유 중 여성의 영양은 생후 첫 해 동안 아기의 건강과 관련하여 가장 논란이 많은 문제 중 하나입니다. 팽만감, 복통, 알레르기 반응 등 소화 문제로부터 아기를 보호하기 위해 수유부는 매일의 식단도 심각하게 재고해야합니다.

글쎄, 모든 금지 및 제한 사항을 배경으로 다양한 디저트를 먹는 것은 완전히 신성 모독적인 것 같습니다. 이 달콤하고 지방이 많은 흰 밀가루 및 기타 금지 된 재료를 모두 먹는 것이 실제로 가능합니까? 그런데 왜 수유부는 과자에 그토록 끌리나요?

이 현상의 이유는 스트레스를 받는 동안과 거의 동일합니다. 아이가 너무 작고 무방비 상태일 때, 어머니는 아이의 생명과 건강에 대한 영구적인 두려움 속에서 거의 계속해서 살아갑니다. 동시에 스트레스 해소, 기분 회복, 피로 회복에 도움이되는 과자입니다.

스트레스가 많은 상황(식이 요법의 급격한 변화로 인해 발생하더라도)은 수유 과정에 극도로 부정적인 영향을 미치고 모유 생산에 영향을 미치는 옥시토신 합성을 감소시킨다는 점도 고려해야 합니다.

모유 수유 중 치즈 케이크, 이점 및 해로움

어떤 의미에서는 현대의 젊은 여성이 할머니나 어머니보다 '간단한 건강식'이라는 틀 안에서 식단을 유지하는 것이 훨씬 더 어려울 수도 있습니다. 예를 들어 기성세대는 모유수유 시 치즈케이크가 해로울지 여부에 대해 생각할 필요도 없었고, 그 단어조차 몰랐습니다.

그러나 우리는 시대에 발맞추어 현재 인기 있는 이 디저트가 수유 중인 엄마와 아기에게 얼마나 안전한지 분석해야 합니다.

먼저 '치즈케이크'가 무엇인지 알아볼까요? 아아, 이 해외 별미에는 모래 베이스와 크림 치즈 충전이 포함된 고전적인 것부터 저지방 코티지 치즈, 요거트 및 쿠키를 사용한 다양한 변형에 이르기까지 다양한 변형이 있기 때문에 이 질문에 대답하는 것은 그리 쉽지 않습니다.

물론 우유 단백질이 귀중한 아미노산의 공급원이기 때문에 우리의 경우 두부 또는 치즈 충전물이 있다는 것은 긍정적인 것입니다. 또한, 크림치즈나 코티지치즈 필링에는 엄마와 아기 모두에게 꼭 필요한 칼슘이 함유되어 있습니다.

그러나 지방 함량이 높은 쇼트크러스트 페이스트리 베이스와 디저트 구성에 상당량의 설탕이 포함되어 있어 섭취 시 최대한의 주의를 기울여야 합니다. 이는 다음을 의미합니다.

모유수유 첫 3개월 동안은 이 제품을 식단에 포함시켜서는 안 됩니다.
디저트를 처음 맛본 후 하루나 이틀 정도 기다려 아이의 상태를 주의 깊게 관찰하십시오. 매장에서 구입한 치즈케이크에는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 합성 첨가물이 포함될 가능성이 높기 때문입니다.
제품의 높은 칼로리 함량을 기억하고 아기의 신체가 메뉴의 이러한 혁신에 정상적으로 반응하더라도 남용하지 마십시오.

수유부를 위한 다이어트 치즈케이크

아마도 추가 칼로리와 위험한 화학 첨가물 소비로부터 자신을 보호하는 가장 신뢰할 수 있는 방법은 집에서 맛있는 디저트를 준비하는 기술을 익히거나 오히려 식이 요법을 익히는 것입니다. 코티지 치즈로 가득 찬 다이어트 치즈 케이크의 단계별 레시피를 알려드립니다.

디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

저지방 코티지 치즈 - 400g;
Galette 쿠키 - 150g;
천연 요구르트 - 300ml;
천연 과일 주스 - 3 – 4 큰술. 엘.;

계란;
레몬 반;
감자 전분 - 1½ 큰술. 엘.;
과립 설탕 - 3 큰술. 엘.;
약간의 버터.

요리 규칙

쿠키를 부스러기로 갈아서(믹서기를 사용할 수 있음) 과일 주스(예: 사과 주스)와 섞습니다.
틀의 바닥과 벽에 버터를 바르고 잘게 다진 쿠키를 깔고 틀을 냉장고에 넣으세요.
채우기를 준비하려면 요구르트와 설탕으로 코티지 치즈를 치십시오.
레몬 펄프의 절반을 갈아서 두부 덩어리에 추가합니다. 커드 필링을 쿠키 팬에 넣습니다.
계란과 전분을 부드러워질 때까지 휘저어 두부 충전물 표면에 펴 바릅니다.
끓는 물이 담긴 팬에 치즈케이크 팬의 바닥 부분을 놓습니다.
결과물을 180°C로 예열된 오븐에 1시간 동안 넣습니다.
치즈케이크가 준비되면 오븐을 끄고 디저트를 완전히 식혀주세요.
완성된 디저트는 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 두는 것이 좋습니다.

두부 충전물이 여전히 갈라져도 문제 없습니다. 걸작의 미적 요소가 최상의 상태로 유지되도록 케이크를 과일 조각으로 장식할 수 있으며, 수유 중에도 좋아하는 치즈케이크를 마음껏 즐길 수 있습니다.