Эхийн сүү хадгалах газар. Хөхний сүүг тасалгааны температурт хэр удаан хадгалах боломжтой. Хөхний сүүнд зориулсан тусгай уутанд хийнэ

Хөхний сүү бол хүүхдийн хамгийн сайн хоол юм. Гэхдээ бүх эхчүүд өдрийн цагаар хүүхэдтэйгээ байнга хамт байх боломж байдаггүй. Та үүнийг хайртай хүмүүс, асрагч нартаа үлдээх хэрэгтэй. Хүүхдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөхгүй, саалийн хугацааг хадгалахын тулд сүүг саванд хийнэ. Дараа нь хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгална. Сувилахуйн эхэд лактостазтай шахах нь бас зөвшөөрөгддөг. Гэхдээ нялх хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд эмгэг төрүүлэгч бактери нь сүүн бүтээгдэхүүнд маш хурдан хөгжиж, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг тул тодорхой температурын нөхцөлд хөхний сүү хэр их хадгалагддагийг мэдэх хэрэгтэй. хурдан арилахгүйн тулд сүүг хэрхэн зөв илэрхийлэх вэ.

Саалийн хугацааг хадгалахын тулд хөхний сүүг дор хаяж 3-4 цаг тутамд нэг удаа гаргаж байх ёстой бөгөөд шөнийн завсарлага 6 цагаас илүүгүй байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, шөнийн шахах нь пролактин дааврын үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд хангалттай хэмжээ нь эмэгтэйд их хэмжээний сүүний баталгаа болдог.

Хэрэв ээж нь ая тухтай байвал хөхөө гараараа илэрхийлж болно. Үүнийг хийхийн тулд гараа угаах хэрэгтэй. Ямар ч савыг аваарай, хамгийн чухал нь цэвэрхэн байх ёстой. 200-250 грамм эзэлхүүнтэй энгийн цайны аяга ч гэсэн үүнийг хийх болно. Ийм аргаар гаргаж авсан хөхний сүүг өдрийн турш нэг аяганд хөргөгчинд хадгалахыг хориглодоггүй. Нэг өдрийн дараа үүнийг асгах нь зүйтэй. Хэт их сүүгүй эмэгтэйчүүдэд гар шахах нь илүү тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч энэ үйл явц нь маш урт байж болно. Эхний өдрүүдэд хүссэн хэмжээгээ зурахын тулд нэг цаг хүртэл хугацаа шаардагдана.

Хөхний насосоор хөхний сүүг гаргах нь илүү хурдан бөгөөд ихэвчлэн илүү тохиромжтой байдаг. Тохиромжтой байдал нь энэ "төхөөрөмж" -ийн чанараас хамаарна. Лийр хэлбэрийн хөхний шахуурга нь зөвхөн гиперлактацид тохиромжтой. Хуванцар хэсэг нь хөхний толгойн талбайг гэмтээдэг. Сүү орж ирдэг хөхний насосны хуванцар хэсгээс түүнийг хадгалах саванд хийнэ. Зөв ялгасан сүүг 2-4 хэмээс дээш температурт 24 цагийн турш лонхонд эсвэл бусад цэвэр, саармаг саванд хадгалж болно. Лийр хэлбэрийн хөхний шахуургууд байдаг бөгөөд лонх нь боолттой байдаг, гэхдээ тэдгээр нь тийм ч тохиромжтой биш юм, учир нь хөхний насосыг салгахад бага зэрэг сүү асгардаг. Бүх зүйл шурагтай лонхонд ордоггүй.

Хэрэв та орчин үеийн, үнэтэй хөхний насос ашигладаг бол хөхний сүүгээ гаргах нь ээжид илүү тохиромжтой. Хүүхдийг хөхөхийг дуурайдаг хүмүүс ч байдаг тул сүү нь бүр ч их ялгардаг. Түүний улайлт нь шахах явцад тохиолддог. Үүнийг ердийн хөхний шахуурга эсвэл гараар хийх нь бараг боломжгүй юм. Уг лонх нь мөн алдартай "Медела", "Авент" компаниудын хөхний шахуургад бэхлэгдсэн байдаг.

Гэхдээ хөхний насосны төрөл нь хөхүүлсний дараа хөхний сүүг хэрхэн, хэр хэмжээгээр хадгалахад нөлөөлдөггүй. Хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд сүү хадгалах савыг ариутгасан байх ёстой - тусгай төхөөрөмж эсвэл бичил долгионы зууханд буцалгаж эсвэл ариутгасан байх ёстой.

Дашрамд хэлэхэд, нэг сонирхолтой зүйл бол хөхний сүүг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд хэрхэн хөлдөөх, юу хийж болохгүй вэ? Бүлээн сүүг бүү хий, хөргөгчинд хадгалсан хүйтэнд зөвхөн задалсан сүүг нэмнэ. Та эхлээд хөргөгчинд тусдаа саванд хөргөөд дараа нь холино. Мэдээжийн хэрэг, та зөвхөн тухайн өдөр гаргаж авсан сүүг хольж болно.

Сүүг шахсны дараа хөргөгчинд хэр удаан хадгалах боломжтой, үүнийг хийхэд тохиромжтой юу? Эндээс та сонгож болно. 1 өдрийн турш та сүүгээ таглаатай таглаатай цэвэр аяганд эсвэл хүүхдийн битүү саванд хийж болно. Хөлдөөгчид 18 хэмийн хүйтэнд агуулагдах хөхний сүүг хадгалах хугацаа илүү урт байдаг - гэсгээгүй тохиолдолд 3-6 сар байна. Гэхдээ хөлдөөгчид хадгалахын тулд эмийн санд зарагддаг ариутгасан нэг удаагийн уут хэрэглэх нь илүү зөв бөгөөд илүү тохиромжтой байх болно. Тэдгээр дээр та сүүгээ гаргаж авсан огноог гарын үсэг зурж болно.

Хэрэв та сүүгээ аль хэдийн халаасан боловч хүүхэд бүгдийг идээгүй бол дахин хөргөж, хөлдөөж болохгүй.

Эх нь хүүхдээ цаг тухайд нь хөхүүлэх боломж байхгүй тохиолдолд ялгасан хөхний сүүг хадгалах нь хиймэл сүүг хадгалах маш сайн хувилбар юм. Хэрэв та сүүг хэрхэн зөв хадгалах талаар сурвал хүүхэд ээж нь байхгүй байсан ч түүнд зориулж тусгайлан боловсруулсан хамгийн эрүүл хоол тэжээлийг авах боломжтой болно. Өөр өөр нөхцөлд хичнээн хэмжээний сүү хадгалах боломжтой, үүнийг хэрхэн зөв хийх талаар бид энэ нийтлэлд хэлэх болно.

Хөхний сүү гэж юу вэ, хэзээ хадгалах шаардлагатай вэ?

Эхийн сүү нь хүүхдийн өсөлт хөгжил, дархлааг бүрэн бүрдүүлэхэд шаардлагатай дөрвөн зуу орчим ашигтай бодис агуулсан өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Сүү нь найрлагын хувьд тэнцвэртэй бөгөөд бүрэн орлуулагчгүй, тэр ч байтугай үнэтэй хүүхдийн сүүн тэжээлийг эхийн сүүтэй харьцуулах боломжгүй юм. Тиймээс эх, нялх хүүхдэд зориулсан хамгийн зөв шийдэл бол хүссэн үедээ хөхөөр хооллох явдал юм.

Гэсэн хэдий ч эх нь хүүхдээ зөв цагт нь тэжээж чадахгүй байх тохиолдол байдаг. Ихэнхдээ энэ нь дараахь шалтгааны улмаас тохиолддог.

• эхийн ажил, суралцахаар явах, өөр хотод бизнес аялал, уулзалт хийх;
• эмнэлэгт хэвтэх;
• сүүгээр дамжуулан хүүхдэд үзүүлэх нөлөөгөөр хөхүүлэхэд үл нийцэх хүчтэй эм хэрэглэх хэрэгцээ;
• хүүхдийг хөхөөс нь татгалзах;
• хөхний толгой дээрх хагарал, шархыг эдгээх хэрэгцээ;
• Хүүхдийг асрагч эсвэл хайртай хүмүүстээ үлдээхэд хүргэдэг амьдралын чухал нөхцөл байдал.

Хүүхдийн дэргэд байнга байх боломжгүй байх нь хөхөөр хооллохгүй байх шалтгаан байж болохгүй! Эхийн сүүг тогтмол гаргаж, хадгалах боломжтой бөгөөд эх байхгүй тохиолдолд "сүүний нөөц" бий болно.

Хэрэв эх нь хүүхэдтэйгээ байнга хамт байж чадахгүй бол энэ нь хүүхэд сүүгээ хүлээн авах боломжгүй гэсэн үг биш юм.

Эмч Комаровский ялгасан сүүний тухай (видео)

Төрөл бүрийн нөхцөлд хадгалах

Та зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн нөхцөлд хадгалах боломжтой: өрөөний температур, хөргөгч, дулааны уут, хөлдөөгчид. Арга тус бүрийн хадгалах хугацаа өөр байна:

• дотор, шинэ сүүг агаарын температураас хамааран 4 цагаас өдөрт хадгалдаг;
• бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 8 хоног хүртэл 0-4 хэмийн температурт хадгалахыг зөвшөөрнө;
• хөлдөөгчид байгалийн хүүхдийн хоолыг төхөөрөмжийн техникийн онцлогоос хамааран 2 долоо хоногоос 6 сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Өрөөний температурт

Өрөөний нөхцөлд сүүг хөргөгчгүйгээр 24 цагаас илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.

• 24 цагийн турш сүүг 15 хэм хүртэл температуртай өрөөнд хадгална;
• 10 цаг - 19-22 хэмд;
• 25 хэмд 4-6 цаг.

Америкийн эрдэмтэд 1987 онд судалгаа хийж, саасан сүүг тасалгааны дундаж температурт (22 хэм) чанараа алдалгүйгээр хадгалах хугацааг судалжээ. Тэд сүүнд агуулагдах тусгай бодисын агууламжаас шалтгаалан 10 цагийн дараа эмгэг төрүүлэгч бичил биетний тоо өрөөнд эсвэл хөргөгчинд байгаа эсэхээс үл хамааран зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хэтрэхгүй болохыг тогтоожээ.

Ээж нь өдөрт дор хаяж хоёр удаа сүү өгөх боломжтой нөхцөлд ийм аргаар сүү хадгалах боломжтой.

Чухал! Сүүний савыг нарны гэрлээс хол байлга.

Сүү нь бичил биетний хөгжилд саад болох тусгай бодисын агууламжаас шалтгаалан удаан хугацаанд шинэхэн хадгалагддаг

Хадгалах аргын давуу талууд:

• сүү нь үнэр, амтаа хадгалдаг;
• савны хувьд хөлдөөхөөс бага хатуу шаардлага;
• сүүг хэрэглэхэд бэлтгэх журам нь энгийн - зүгээр л биеийн температур хүртэл халаана;
• онцгой тохиолдолд, хэрэв савыг дулаацуулах боломжгүй бол өрөөний температурт хүүхдэд сүү өгөхийг зөвшөөрнө.

Сул тал:

• хадгалах хугацаа богино, дараа нь сүү исгэлэн болдог;
• ээжийг удаан хугацаагаар эзгүйд тохиромжгүй.

Хөргөгчинд

Ээж нь удаан хугацаагаар байхгүй тохиолдолд сүүг хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Хадгалах энэ арга нь хөхний толгой хагарснаас болж хүүхдээ хөхөнд бүрэн холбож чадахгүй байгаа эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой.

Сүү цуглуулсан лонхонд огноо, цагийг тэмдэглэхээ мартуузай.

Сүүг хөргөгчинд тогтоосон хугацаанд - 4-8 хоног хадгалахын тулд та хадгалах дүрмийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.

1. Сүүний савыг ариутгасан байх ёстой. Буруу бэлтгэсэн шил нь үнэлж баршгүй бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг эрс багасгадаг.
2. Хэсэг бүр дээр гарын үсэг зурсан байх ёстой. Сүүний саванд сүү авах өдөр, цагийг заавал зааж өгөх хэрэгтэй.
3. Сүүний савыг хөргөгчийн ард байрлуулна. Хөргөгчийн хаалган дээр эсвэл лонхтой савыг бүү хадгал - энэ тохиолдолд температурын хэлбэлзэл нь эсрэг заалттай байдаг.

Хэрэв та сүүгээ хөргөгчинд хадгалах гэж байгаа бол салсан байхыг хараад санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь нэг төрлийн тууштай байдлыг буцааж өгөхийн тулд муудсан гэсэн үг биш, та зүгээр л савыг сэгсрэх хэрэгтэй.

Хөргөгчний хаалга нь сүү хадгалахад хамгийн тохиромжгүй газар юм.

Заримдаа сүүг хөргөх үед ажиглагддаг сөрөг тал бол "саванлаг" амт, үнэр юм. Энэ нь сүүний өөхийг задлахад оролцдог зарим эмэгтэйчүүдийн сүүнд агуулагдах липаз ферментийн илүүдэлтэй холбоотой юм. Ихэнх хүүхдүүд шинэ амтанд огтхон ч санаа зовдоггүй ч зарим нялх хүүхэд энэ амтанд дургүй, санал болгосон сүүнээс татгалздаг.

"Савангийн" амт, үнэрийг хэрхэн арилгах вэ

Хэрэв таны хүүхэд танил бус амтаас болж хоолноос татгалзаж байгаа бол аль хэдийн хадгалсан хоолыг хаях шаардлагатай болно. Гэхдээ цөхрөл бүү зов! Савангийн амтыг усан ваннд халаах замаар арилгадаг.Сүүг хүссэн температур хүртэл зөв халааж, липаза устгаж, өөх тосыг задлах процессыг зогсооно.

1. Дараагийн 50-150 мл-ийн шинэхэн сүүг халуунд тэсвэртэй шилэн аяганд хийнэ. Нэг удаад илүү их хэмжээгээр халаах боломжгүй юм.
2. Нэг аяга сүүг саванд хийж, түүнд усны түвшин сүүний хэмжээнээс 2 хуруу илүү байхаар ус хийнэ.
3. Хамгийн хүчтэй гал асаах эсвэл зуухны өндөр горимыг асаагаад ус буцалгахыг хүлээнэ үү, энэ хугацаанд сүүнд бөмбөлөг гарч ирэх ёстой.
4. Ус буцалгасны дараа нэн даруй шилийг хайруулын тавган дээрээс ав.
5. Шилийг мөстэй устай саванд хийж, цэвэр таг эсвэл тавагтай таглаад, сүүг тасалгааны температурт хөргөхийг хүлээнэ.
6. Хөргөлтийн дараа шим тэжээлийн шингэнийг хадгалах саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.
7. Зөвхөн температурын өөрчлөлтөөс хагардаггүй, удаан эдэлгээтэй шил ашигла.

Анхаар! Сүүг өндөр температурт халаах нь шим тэжээлийн хэмжээг бууруулдаг тул энэ технологийн дагуу боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоол тэжээлийн цорын ганц эх үүсвэр байж болохгүй.

Хөргөгчинд сүү хадгалах давуу тал нь бүтээгдэхүүний шинж чанарт мэдэгдэхүйц өөрчлөлт оруулалгүйгээр хэдэн өдрийн турш хадгалагдах явдал юм.

Хадгалах аргын сул талууд:

• тааламжгүй амт гарах магадлал;
• заримдаа сүүг дулаацуулах шаардлагатай байдаг.

Хөлдөөгчид хадгалах дүрэм

Сувилахуйн эмэгтэй удаан хугацаагаар байхгүй эсвэл өвдсөн тохиолдолд сүүг хөлдөөх шаардлагатай байж болно. Ашигтай чанараа алдалгүйгээр хөлдөөгчид сүү хадгалах хугацаа нь хөлдөөгч нь дусал дусалгүйгээр тогтмол температурыг хадгалах чадвараас хамаарна.

• хөргөгчний дотор байрлах хөлдөөгчийн тавиур дээр, тусдаа хаалгагүй бол сүүг 2 долоо хоногийн турш хадгалах боломжтой;
• өөрийн хаалгаар тоноглогдсон хөлдөөгчийн тасалгаанд - ойролцоогоор 3-4 сар;
• тусдаа гүн хөлдөөгчид -19 ° C - 6 сар.

Хөлдөөсөн сүүг зөвхөн хөлдөөх дүрмийг чанд дагаж мөрдвөл шинж чанараа алдалгүйгээр хадгална.

1. Сүүгээ гаргасны дараа тэр даруй хөлдөөгчид хийж болохгүй, харин 1.5-2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
2. Хөхний сүүг хөлдөөхдөө зөвхөн ариутгасан хуванцар сав эсвэл тусгай нэг удаагийн уут хэрэглээрэй.
3. Хөлдөөгчинд сүүг шилэн саванд хийж болохгүй. Тэд бага температурын нөлөөн дор тэсрэх боломжтой.
4. Сүүгээ илэрхийлэх, хөлдөөх огноог гарын үсэг зурахаа бүү мартаарай.
5. Сүүг хэсэгчлэн хөлдөөх - тус бүр 100-150 мл. Гэсгээсэн сүүг нэгээс илүү хоног хадгалж болохгүй, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг асгах шаардлагатай болно.

Угаасан сүүг хөлдөөгчид байрлуулах нь аль болох удаан хадгалах боломжийг олгоно.

Сүүг хөлдөөж, зөв ​​хадгалах нь хангалтгүй гэдгийг санаарай. Ашигтай шинж чанараа алдахгүйн тулд үүнийг сайтар гэсгээх хэрэгтэй.

Сүүг хөлдөөх, гэсгээх үед та гол дүрмийг баримтлах ёстой: температурын огцом өөрчлөлтөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Хөлдөөгчнөөс нэг порц сүү гаргасны дараа та дараах алхмуудыг хийх хэрэгтэй.

1. Сүүтэй савыг удаан гэсгээхийн тулд дор хаяж 3-4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
2. Шингэн гэссэний дараа хөргөгчнөөс гаргаж аваад тасалгааны температурт нэг цаг орчим байлгана.
3. Хооллохын өмнө сүүг зөөлөн аргаар халаана: бүлээн устай саванд, цоргоны ус эсвэл хүүхдийн хоол халаагчинд хийнэ.
4. Гэсгээсний дараа тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд нэг хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой гэдгийг бүү мартаарай. Хооллохоор аль хэдийн халаасан сүүг хадгалах боломжгүй. Та сүүг хоёр дахь удаагаа хөлдөөж болохгүй.

Хөлдөөгчид сүүг хадгалах чухал давуу тал нь хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хадгалах чадвар юм.

Сул тал:

• сүү нь тааламжгүй "саван" үнэр, амтыг олж авах боломжтой (тэдгээрийг арилгах аргыг дээр дурдсан болно);
• удаан хугацаагаар хадгалсан бүтээгдэхүүн нь найрлагадаа том болсон хүүхдийн хэрэгцээг хангахаа больсон.

Эхийн сүүний нэг онцлог нь хүүхэд өсч томрох тусам найрлага нь өөрчлөгддөг. Хоёр сартай хүүхдийг хөхөөр хооллох үед гаргаж буй сүү нь 6 сартай хүүхдэд тийм ч тохиромжтой байхаа больсон. Тиймээс хүүхдийг удаан хугацаагаар хөлдөөсөн сүүгээр хооллох нь зөвхөн ноцтой шаардлагатай тохиолдолд л зайлшгүй шаардлагатай. Ямар ч тохиолдолд ийм сүү нь нялхсын сүүнээс илүү сайн байдаг.

Дулааны уут ашиглах

Хөргөх элемент бүхий дулаалгатай уут нь сүүг тасалгааны температураас бага зэрэг удаан хадгалахад тусалдаг боловч хөргөгчинд байгаа шиг удаан биш юм. Энэ төхөөрөмжид сүүг хадгалах хугацаа нь уутны чанар, хөргөх элементийн тоо, гаднах температур зэргээс хамаарч өөр өөр байдаг.

Дулааны уутыг дараахь зорилгоор ашиглаж болно.

• зам дээр, ялангуяа халуун цаг агаарт ялгасан сүүг хэмнэх;
• ажил дээрээ байхдаа ээжийн сүүний хэсгийг зөөвөрлөх, дараа нь хөргөгч, хөлдөөгчид байрлуулах;
• хөлдөөсөн сүү тээвэрлэх;
• халсан сүүг дулаан байлгах (энэ тохиолдолд мөсөн савны оронд нэг шил буцалж буй ус хийж болно).

Сүүг дулааны уутанд хадгалахын давуу талууд:

• хөдөлгөөнт байдал;
• зөвхөн хөргөсөн төдийгүй халаасан сүүг тэжээхэд хадгалах чадвар.

Сул тал:

• богино хадгалах хугацаа;
• тогтмол температурыг хадгалах чадваргүй байдал - энэ нь аажмаар өөрчлөгддөг.

Хөхний сүүг хэрхэн хадгалах вэ (видео)

Ерөнхий дүрмүүд

Хүүхдэдээ сүү хадгалах хэрэгцээ байгаа бол тэжээллэг бүтээгдэхүүн хадгалах сав суулгаа хэрхэн зөв сонгох, сүүг хэрэглэхэд бэлтгэх хэрэгтэй.

Таар сонгох

Та эхийн сүүг янз бүрийн саванд хадгалах боломжтой: шил, лонхтой, сав, аяга, тусгай уут. Савны материал нь шил, хатуу хуванцар, хүнсний хуванцар байж болно. Сүү хадгалах саванд тавигдах үндсэн шаардлага нь:

• материалын аюулгүй байдал;
• үргүйдэл;
• хэмжих хуваарь байгаа эсэх;
• хэрэглэхэд хялбар;
• нягт таарсан таг.

Сүүг өрөөнд эсвэл хөргөгчинд таглаатай саванд хадгалах нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь шим тэжээлийн шингэнийг сэлбэхгүйгээр шууд тэдгээрт халааж болно. Хөлдөөгчний хамгийн сайн шийдэл бол эмийн санд зарагддаг сүү хадгалах гялгар уут байх болно. Эдгээр нь ариутгасан, авсаархан бөгөөд хөхний насосны зарим загварт шууд холбогдож болно. Нэмж дурдахад тэд сүү цуглуулсан огноог оруулах боломжтой тэмдэглэлийн газартай. Нэг удаагийн полиэтилен савны доторлогоо нь хөлдөх, гэсгээх үед хагарч болох найдваргүй оёдолтой тул хөлдөхөд тохиромжгүй.

Сүү хадгалах уут нь хөлдөхөд тохиромжтой

Хэрэглэх бэлтгэл

Хүүхдийг хооллохын өмнө сүүг халаах хэрэгтэй. Энэ хугацаанд хөлдөөгчид сүүг бүх дүрмийн дагуу гэсгээх ёстой бөгөөд хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүнийг тасалгааны температурт дор хаяж хагас цаг байлгахыг зөвлөж байна. Хөргөгчгүй хадгалсан сүүг даруй халааж болно. Та үүнийг хэд хэдэн аргаар хийж болно:

1. Халуун устай саванд хийнэ. Савыг халуун биш, бүлээн устай саванд хийж жигд халаахын тулд хааяа сэгсэрвэл хангалттай.
2. Халуун цоргоны усны дор. Мөн лонхыг үе үе сэгсэрч, халаалтын зэргийг шалгах шаардлагатай.
3. Тусгай лонх халаагуурт хийнэ. Туршлагагүй хүн хүүхдийнхээ дэргэд үлдэх тохиолдолд халаалтын температурыг зөв тогтооход хэцүү байдаг.

Бэлэн сүүний хамгийн тохиромжтой температур нь 36.6 ° C байна. Үүнийг термометрээр хэмжих шаардлагагүй, зүгээр л бугуйнд дусал сүү хийнэ. Хэрэв та хүйтэн ч биш, дулаан ч биш бол бүтээгдэхүүн нь хооллох хамгийн оновчтой температурт байна.

Лонхыг дулаацуулах орчин үеийн төхөөрөмжүүд нь сүү хэт халж, шинж чанараа алдах болно гэж санаа зовохгүй байх боломжийг олгодог.

Хадгалах нөхцөлийг чанд мөрдөж байгаа гэдэгт итгэлтэй байсан ч хүүхэддээ өгөхөөс өмнө сүүний чанарыг шалгаарай. Халсаны дараа лонхыг гэрэл хүртэл барина. Сүү нь ааруул шиг харагдах ёсгүй. Үүнийг үнэрлээрэй: хэрэв энэ нь хурц үнэртэй байвал исгэлэн болж эхэлсэн байх магадлалтай.

Анхаар! Саасан сүүг богино долгионы зууханд халааж, хайруулын тавган дээр халааж, буцалгаж болохгүй.

Эхийн сүүг хадгалахдаа юу хийж болохгүй вэ?

• хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнтэй саванд шинэ сүү нэмнэ;
• сүүг дахин хөлдөөх;
• өөр өөр өдрүүдэд цуглуулсан сүүг холино.

Хөхний сүүг хадгалах янз бүрийн аргууд нь өөрийн онцлог шинж чанар, давуу болон сул талуудтай байдаг тул хадгалах нөхцлийг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хамгийн гол нь сүү хадгалах, бэлтгэх дүрмийг чанд сахисан тохиолдолд л хүүхэд шаардлагатай бүх шим тэжээл, витамин, эсрэгбиемүүдийг авах болно гэдгийг санах хэрэгтэй.

Depositphotos/gosphotodesign

Хүүхдийн хөгжил нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг боловч түүний хувьд хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол хөхний сүү юм. Өөр нэг хувилбар байдаг - нялх хүүхдэд зориулсан хуурай хольц нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг боловч харамсалтай нь тэд эхийн сүүтэй өрсөлдөж чадахгүй бөгөөд бүх эцэг эхчүүд үүнийг мэддэг. Гэхдээ хөхний сүү хэрхэн, хэр хэмжээгээр хадгалагддагийг цөөхөн хүн мэддэг.

Нөхцөл байдлын улмаас эх нь хүүхдээ хөхүүлэхээ больсон үе ирж магадгүй ч энэ нь хөхүүлэхийг зогсоохтой ямар ч холбоогүй юм.

Хамгийн нийтлэг шалтгаанууд нь:

• ажилдаа явж байна;
• хүүхэд аль хэдийн шүдээ тайрч, цээжиндээ хүчтэй хаздаг;
• хүүхэд хөхөөр хооллохоос татгалзах;
• яаралтай явах болон хүүхдээ хамаатан садан эсвэл асрагчдаа үлдээхэд хүргэдэг бусад нөхцөл байдал.

Амьдралын ийм мөчид эх нь хөхүүлсний дараа хөхний сүүг хэрхэн хадгалах талаар бодох хэрэгтэй болдог, учир нь нялх хүүхдийн ердийн хоол тэжээлийг зөрчих нь туйлын боломжгүй юм, ялангуяа эх нь хамгийн тэжээллэг хоолыг үргэлжлүүлэн өгөх боломжтой бол. болон витамин - хөхний сүү.

Залуу ээжийн санааг зовоож буй өөр нэг асуулт бол хөхний сүүг хаана хадгалах вэ, учир нь бүх ашигтай чанарыг аль болох хадгалах ёстой.

Хөхний сүүг буцалгаж болохгүй. Хадгалах хугацааг баримтлах нь маш чухал бөгөөд хугацаа нь дууссаны дараа ямар ч тохиолдолд хоол хүнс хэрэглэж болохгүй.

Хөхний сүүг хөлдөөгчид хэрхэн хадгалах вэ

Сүүг шахсны дараа хэрхэн хадгалах вэ? Хэд хэдэн төрлийн хадгалах сав байдаг:

• шилнээс;
• хуванцар;
• хуванцар.

Савыг уут, сав, аяга, шил хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг. Тэдний хангасан байх ёстой хамгийн чухал нөхцөлүүд нь:

• тагийг нягт бэхлэх эсвэл бусад төрлийн хаалт;
• үргүйдэл;
• өндөр температур эсвэл температурын хэлбэлзлийг тэсвэрлэх;
• хэрэглэхэд хялбар;
• саванд хэмжих хуваарийг зааж өгөх нь зүйтэй боловч шаардлагагүй.

Савны төрлүүдийн аль нэгийг сонгохын өмнө яг хаана ашиглахаа шийдэх хэрэгтэй.

Хэрэв сүү ​​хадгалах температур хасах бол, i.e. хөлдөөхийн тулд тусгай нэг удаагийн уут худалдаж авах нь дээр. Тэд маш олон давуу талтай:

• тэд ариутгасан;
• нягт;
• нягт полиэтиленээр хийсэн;
• хэмжсэн масштабын тэмдэглэгээ байдаг;
• баглаа боодлын огноонд гарын үсэг зурах газар байдаг;
• эмийн санд худалдан авч болно.

Зарим эхчүүд нэг удаагийн хуванцар савны доторлогооны хэрэглээг олж мэдсэн боловч энэ нь тийм ч найдвартай арга биш юм. Тэд удаан эдэлгээтэй биш, хөлдөхийг тэсвэрлэдэггүй, тэдгээрийн оёдол нь амархан тараагддаг. Мөн гэсгээх үед агууламж нь зүгээр л асгарах болно. Хэрэв өөр сонголт байхгүй бол сүүг давхар уутанд хийж, хадгалах хугацааг багасгах нь дээр.

Шил, хуванцар, хуванцар савнууд ч маш их алдартай. Хөхний сүүг хөргөгчинд шахсны дараа ийм төрлийн саванд хадгалах нь түүний ашигтай чанарыг алдагдуулдаггүй нь батлагдсан.

Та ямар төрлийн хоол сонгохгүй байх вэ, сүү хадгалах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой гэдгийг санаарай, учир нь энэ нь таны хүүхдэд хичнээн ашигтай шинж чанартай байхаас хамаарна. Тохиромжтой болгохын тулд бяцхан хүүхэд нэг хооллоход иддэг ийм хэмжээний сүүг хөлдөөх хэрэгтэй. Мөн огноо, шахах цагаа бичихээ мартуузай.

Хөхний сүүг алхаж байхдаа саванд хэрхэн хадгалах вэ

Гадаа цаг агаар сайхан болж, залуу ээж хүүхдээ аль болох урт хугацаанд цэвэр агаарт байлгахыг хүсч байгаа энэ үед хөхний сүүг лонхонд хэр их хэмжээгээр хадгалж, зугаалах, хэрхэн зөв нөхцлийг бүрдүүлэх вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Илэрхийлсэн тэжээлийн оновчтой температурыг хадгалахын тулд хүүхдийн бүтээгдэхүүний зах зээл нь лонх, тэр ч байтугай дулааны уутанд зориулсан дулааны хайрцагны том сонголтыг санал болгодог. Эдгээр нь байрлуулсан савны анхны температурыг шингэнээр хадгалахад зориулагдсан. Тэдгээр. Хэрэв та нэг шил бүлээн сүүг ийм хайрцаг эсвэл уутанд хийвэл хооллох мөч хүртэл хэвээр байх болно, хэрэв хүйтэн байвал сэрүүн байх болно.

Хөхний сүүг хадгалах хамгийн сайн арга замууд: хэрхэн, хэр хэмжээгээр

Хөхний сүүг шахсны дараа хэрхэн зөв хадгалах талаар тодорхой дүрэм журам байдаг бөгөөд тэдгээрийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой.

1. Хэрэв та сүүг аль болох удаан хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол хөлдөөх нь дээр. Та зөвхөн шинэхэн сүүг хөлдөөх боломжтой бөгөөд энэ нь дулаан байх болно, тиймээс эхлээд хөргөгчинд 2 цагийн турш байрлуулна. Баглаа боодол дээр шахах огноо, цагийг оруулахаа мартуузай. Эхийн сүүг хөлдөөх үед ашигтай бодисын тоон үзүүлэлт бага зэрэг алдагддаг боловч энэ арга нь хиймэл хольцоос хамаагүй дээр юм.
2. Хөхний сүүг хөргөгчинд хадгалах хугацаа 8 хоног байдаг тул эх нь энэ хугацаанд хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ тохиолдолд хөлдөх шаардлагагүй болно. Хөргөх процесс нь сүүнд агуулагдах ашигтай бодисуудад бараг нөлөөлдөггүй. Гол дүрэм бол савыг хөргөгчийн хаалган дээр байрлуулж болохгүй, учир нь. температур нь хөргөгчнийхөөс өндөр байна.
3. Хөхний сүүг тасалгааны температурт хадгалах хугацаа 10 цаг байна. Саасан сүүний хэмжээ нь өдрийн цагаар хүүхдийг тэжээхэд хангалттай байвал өрөөний нөхцөлд байрлуулж болно. Аяга нь ариутгасан, нягт хаалттай байх ёстой.

Хөхний сүүг хэрхэн гэсгээх вэ

Температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс зайлсхийхийн тулд савыг хөлдөөгчөөс гаргасны дараа үүнийг хөргөгчинд хийх ёстой. Бүрэн гэсгээсний дараа сүүг хүүхдээ тэжээх саванд хийж, усан ваннд халаана. Хүүхдийн саванд зориулсан тусгай халаагуур хэрэглэх нь илүү тухтай байх болно. 2 in 1 загварууд ч байдаг бөгөөд та хоолоо үйрмэг болгон халааж, шилийг ариутгах боломжтой бөгөөд энэ нь эцэг эхийн ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Энэ нь хүссэн температур хүртэл халааж, дараа нь автоматаар хадгална.

Хэрэв хөргөгчинд бүрэн гэсгээх цаг байхгүй бол сүүг нэг усан ваннд хайлуулж болно, гэхдээ ийм процесс нь зөв биш гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд үүний үр дүнд олон тооны ашигтай ул мөр элементүүд байдаг. алдсан.

Хөхний сүүг богино долгионы зууханд, хайруулын тавган дээр халааж, буцалгаж болохгүй, энэ нь бараг бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг алдах болно. Та ялгасан сүүг хоёр удаа хөлдөөж болохгүй, өөрөөр хэлбэл. Хэрэв та хэт их гэсгээх юм бол хоёр дахь удаагаа сүүг хөлдөөх боломжгүй.

Хөхний сүү хэр удаан үргэлжлэх вэ

Хөхний сүүг нөөцлөхдөө үүнийг хэрхэн зөв хийх, янз бүрийн температурын нөхцөлд хадгалах хугацаа ямар байхыг мэддэг байх хэрэгтэй.

1. Хөргөгчинд 0-ээс + 5 хэм хүртэл температурт хөхний сүү нь бүх чанараа 8 хоногийн турш хадгална. Хүүхдийн хоолтой савыг хөргөгчийн хананд аль болох ойр байрлуулахыг зөвлөж байна. Шинээр гаргаж авсан сүүг тасалгааны температурт 1 цагийн турш хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
2. Хөлдөөгчинд температурын горим -15-аас -20 хэм хүртэл байх ёстой. Хөхний сүүг хөлдөөх тусгай саванд 6 сарын турш хэрэглэх боломжтой. Эхлээд хөргөгчинд хөргөхээ бүү мартаарай.
3. Өрөөний температурт +20-аас +22 хэм хүртэл хөхний сүүг хадгалах хугацаа 10 цаг байна. Хэрэв температур +25 ° C хүрвэл энэ тохиолдолд 6 цаг хүртэл байна.

Мэргэжилтнүүд олон судалгаа хийсэн бөгөөд үр дүн нь хөхний сүүг бүрдүүлдэг бодисууд нь янз бүрийн бичил биетний нөхөн үржихүйг саатуулж, заасан хугацаанд сүү мууддаггүй болохыг нотолсон.

Нэмэлт дүрэм

Орчин үеийн эхчүүдэд хөхний сүүг хангалттай удаан хадгалах боломжтой байдаг ч эхийн сүүгээр хүүхдэд өгдөг хамгийн ашигтай бүх зүйлийг хадгалахад туслах дүрмийн талаар бүү мартаарай.

1. Савласан огноо нь өөр өөр сүүтэй хэсгийг хольж болохгүй.
2. Ангир уургийг нь хадгалах. Хэрэв урьдчилан тооцоолоогүй нөхцөл байдлын улмаас эх нь амьдралын эхний хэдэн цагт хүүхэдтэйгээ хамт байж чадахгүй бол хөхний сүүтэй харьцуулахад хүүхдэд хамгийн ашигтай гэж үздэг ангир уургийг нь гаргах шаардлагатай байдаг. Ангир уураг нь хүүхэд төрсний дараах эхний хоёр хоногт л үүсдэг. Мөн хөлдөөж болно, гэхдээ хадгалах хугацаа нь 12 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой.
3. 5 нэгжээс илүү сүүг хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөдөггүй.
4. Хөхний сүүг хадгалдаг хөлдөөгчид нийтлэг хаалгатай бол түүнийг хэрэгжүүлэх хугацаа 14 хоногоос хэтрэхгүй байна.
5. Хэрэв хөлдөөгчийг -20 хэмд хадгалсан бол бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа 1 жил байна.
6. Бэлтгэсэн сүүний савыг тусдаа хөлдөөгчийн шургуулганд хийж, шаардлагатай үед л онгойлгоно. Хэрэв эхийн сүүг нийтлэг хэсэгт хадгалвал хадгалах хугацаа нь мэдэгдэхүйц буурдаг.

Гэсгээсний дараа хөхний сүү нь давхарга болж хувирна: түүний хамгийн тарган хэсэг (өөхний давхарга) дээр хөвж, доор нь тунгалаг шингэн байх болно. Энэ үйл явц нь туйлын хэвийн бөгөөд сүү нь хоол тэжээлд тохиромжгүй гэж үзэх шалтгаан биш юм. Мөн хөлдөөсөн сүүний өнгө өөрчлөгдөх тохиолдол байдаг. Энэ процесс нь өөх тосны хүчлүүдийн хэмжээнээс хамаарна. Бүтээгдэхүүнээс гарах үнэр нь тэднээс хамаарна. Тиймээс, хэрэв хадгалах бүх дүрэм хангагдсан бол санаа зовох хэрэггүй.

Хөхний сүүгээ хадгалах нь эх, нялх хүүхдэд хүүхдийн хөгжилд шаардлагатай бүх зүйл дамждаг уялдаа холбоог алдахгүй байх сайхан боломж юм. Ээж нь хэсэг хугацаанд байхгүй байх шаардлагатай байсан ч энэ нь түүний нялх хүүхдийн хоолны дэглэмд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй. Ээжийн хийх ёстой гол зүйл бол хүүхдээ хамгийн хэрэгцээтэй эхийн сүүгүйгээр үлдээхгүйн тулд заасан хадгалалтын дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм.

Хөхөөр хооллох нь нялх хүүхдэд маш их хэрэгтэй үйл явц төдийгүй маш тохиромжтой үйл явц юм: "бараа" нь "үйлдвэрлэгч" -ээс шууд "хэрэглэгч" руу ирдэг бөгөөд энэ нь ихэнх тохиолдолд угсрах, хадгалах, тээвэрлэх хэрэгцээг арилгадаг. үйл явц.

Гэсэн хэдий ч зарим тохиолдолд сүүг ялгах, хадгалах шаардлагатай хэвээр байна. Зарим эхчүүд ийм тохиолдол маш ховор тохиолддог бол зарим нь бараг өдөр бүр тохиолддог. Доорх мэдээллийг уншсанаар та ялгасан сүү ямар харагддаг, хэрхэн хадгалах, хэр удаан хэрэглэх боломжтойг мэдэж авах бөгөөд энэ үйл явцын талаар нэмэлт хэрэгцээтэй мэдээллийг авах болно.

Өмнө нь сүүгээ гаргаж үзээгүй эмэгтэйчүүд сүүлийнх нь харагдах байдалд маш их гайхдаг. Байгалийн бүтээгдэхүүн нь савласан дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс мэдэгдэхүйц ялгаатай байдаг. Хэрэв сүүлийнх нь нэг төрлийн тууштай ижил өнгийн холимог шиг харагдаж байвал эхнийх нь хэсэг хугацаанд зогссоны дараа давхаргад хуваагдаж, үр дүнд нь хамгийн тарган бүрэлдэхүүн хэсэг нь дээд тал руу гарна. Энэ нь сүү муудсаны нотолгоо биш юм: савыг бага зэрэг сэгсэрвэл бүтээгдэхүүн дахин нэг төрлийн болно.

Янз бүрийн цаг үед хүлээн авсан сүүний төрөл нь өөр өөр байх болно, учир нь. Бүтээгдэхүүний найрлага, өнгө нь олон янзын хүчин зүйлээс хамаардаг.

Ихэнх тохиолдолд хөхний сүү нь шаргал өнгөтэй, шар-улбар шар өнгөтэй байдаг. Ангир уургийг "бүрэн" сүү болгон хувиргах үйл явц нь ихэвчлэн 2 долоо хоног үргэлжилдэг бөгөөд энэ хугацаанд бүтээгдэхүүний өнгө аажмаар хөхөвтөр цагаан болж хувирдаг.

Үүнээс гадна сүүний өнгө нь хөхүүл эхийн хоолны дэглэмд нөлөөлдөг. Жишээлбэл, эмэгтэй хүн төрөл бүрийн хийжүүлсэн ундаа, амтат вазелин болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг бол сүүний өнгө нь хүнсний будгийн нөлөөгөөр өөрчлөгдөж болно. Тиймээс, та өөртөө ногоон өнгөтэй сүүг олж харвал та өмнөх өдөр нь эстрагон уусан уу эсвэл өөр өөр өнгөтэй уусан уу гэдгээ бодоорой. Жишээлбэл, эмэгтэй хүн их хэмжээгээр хэрэглэдэг шинэ ногоон ногоо, далайн замаг хүртэл сүүг ногоон өнгөтэй болгодог. Хэрэв эдгээрийн аль нь ч таны хоолны дэглэмд байхгүй бол эмчид хандана уу.

Саасан сүү нь ягаан өнгөтэй байвал цустай байдаг. Сувилахуйн эхчүүдийн хөхний толгой дээр ихэвчлэн хагарал байдаг - тэдгээрээр дамжуулан "будах" үйл явц явагддаг. Саасан сүүнд бага хэмжээний цус орох нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй. Хэрэв та хүүхэд төрснөөс хойш 2 долоо хоногийн дараа ч гэсэн сүүний ягаан өнгийг анзаарсан хэвээр байвал эмчид хандахаа мартуузай - энэ нь биед сөрөг үйл явц байгааг илтгэнэ.

Хөхний сүүг хаана хадгалах вэ?

Савны хэд хэдэн үндсэн шаардлага байдаг. Тэр хийх ёстой:

• туйлын цэвэр байх;
• нягт хаах;
• сүүний найрлагад нөлөөлөхгүй материалаар хийгдсэн байх.

Ихэнх тохиолдолд задгай сүүг хадгалахын тулд хуванцар, шилэн савыг ашигладаг. Ямар материалыг илүүд үзэх вэ гэсэн маргаан өнөөдөр ч үргэлжилж байна. Сүүлийн үеийн судалгааны үр дүнгээс үзэхэд шилэн болон хуванцар сав хоёулаа тухайн бүтээгдэхүүнийг хадгалахад тохиромжтой - хоёулаа материал нь сүүний чанарт ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.

• шил нь эхний байрыг эзэлдэг;
• үнэлгээний хоёр дахь байрлалыг хатуу тунгалаг хуванцараар тогтооно;
• эхний гурвыг тунгалаг бус хуванцар (полипропилен) саваар хаадаг.

Ер нь, хэрэв хүүхэд үе үе хатаасан сүү уух шаардлагатай бол сав хийх материалыг сонгоход тийм ч их анхаарал хандуулж болохгүй: ашигласан сав нь бүтээгдэхүүний найрлагыг ямар нэг байдлаар өөрчлөх болно, нийт жагсаалтад. Ийм өөрчлөлт нь маш ач холбогдолгүй бөгөөд хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Нэмж дурдахад, ялгасан сүүг хадгалах савыг сонгох чухал шалгуур бол түүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой байдал юм. Жишээлбэл, гялгар уут нь хадгалах зай их шаарддаггүй бөгөөд ихэнх тохиолдолд хөхний шахуургатай шууд холбогддог бөгөөд энэ нь маш тохиромжтой.

Хүүхдийн саванд нэг удаагийн доторлогоо хэрэглэхээс татгалзах нь дээр - тэдгээр нь сүү хадгалах зориулалттай биш юм. Ийм савлагаа нь хөлдөөх явцад зүгээр л дэлбэрч болох бөгөөд энэ нь ирээдүйд гэсгээсэн бүтээгдэхүүн савнаас асгарах үед маш их таагүй байдал үүсгэх болно. Хамгийн сүүлчийн арга бол уутанд уут хийж, хоёр давхар савыг ашиглаж болно.

Ирээдүйд ашиглагдаагүй бүтээгдэхүүнийг хаяхгүйн тулд сүүг тусдаа жижиг хэсгүүдэд - 100-150 мл хүртэл хөлдөө.

Сүү хадгалах нь хэд хэдэн чухал дүрмийг хэрэгжүүлэхийг шаарддаг - зөвхөн ийм байдлаар бүтээгдэхүүн шаардлагатай хугацаанд ашигтай, өндөр чанартай хэвээр байх болно. Асуулттай холбоотой гол шаардлагуудыг та дараах хүснэгтээс олж болно.

Хүснэгт. Өөхсөн сүүг хэрхэн хадгалах вэ

Шаардлага	Тайлбар
Хөхний сүүг хөлдөөгчид шууд хийж болохгүй	Шинэхэн бүтээгдэхүүнийг эхлээд хөргөгчинд хангалттай хөргөх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь савыг хөлдөөгчид шилжүүлж болно.
Бүтээгдэхүүнийг хэсэг хэсгээр нь хөлдөө	Ихэвчлэн эхчүүд хүүхдээ нэг хоолонд хэр их сүү иддэгийг мэддэг. Энэ үнэ цэнэд анхаарлаа хандуулж, сүүг хэсэг хэсгээр нь хөлдөө.
Өөр өөр хугацаанд олж авсан сүүг хольж болохгүй
Хөргөгчний хаалган дээр сүүг бүү хадгал	Хаалган дээр бэхлэгдсэн тавиур дээр температурын үзүүлэлтүүд тогтворгүй байдаг бөгөөд энэ нь сүү хадгалах тохиолдолд маш их хүсээгүй юм.
Шошго сав	Энэ нь таныг удирдахад хялбар болгоно. Контейнер бүр дээр шахах огноог бичихэд хангалттай.
Хөлдөөгчинд байгаа зөв газрыг сонго	Бүтээгдэхүүнийг хамгийн хол хананд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм - энд температурын зөрүү хамгийн бага ач холбогдолтой юм.
Шаардлагагүй нөөцийг бүү хэтрүүл	Ээж нь хаа нэгтээ удаан хугацаагаар байхгүй бол сүүний "банк" бий болгохыг зөвлөж байна. Хэрэв эмэгтэй хүн үргэлж хүүхдийн дэргэд байдаг бол 5-6 нэгжээс илүү хөлдөөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш - хүүхдийг шинэхэн бүтээгдэхүүнээр тэжээх нь дээр.
Хөхний сүүг дахин хөлдөөж болохгүй	Ашиглагдаагүй бүтээгдэхүүнийг хаях шаардлагатай болно. Та үүнийг дахин хөлдөөж чадахгүй.

Бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах хамгийн сайн сонголт бол хөлдөөх явдал юм: сүүтэй савыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийж, дараа нь хөлдөөгчид шилжүүлнэ.

Хэрэв сүүг ойрын өдрүүдэд хүүхэд хэрэглэж байгаа бол бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд аюулгүй хадгалах боломжтой. Энэ сонголтын давуу тал нь хөлдөөхгүйгээр хөргөсөн сүү нь ашигтай шинж чанараа бараг алддаггүй явдал юм.

Хэрвээ хүүхэд өдрийн турш сүү хэрэглэдэг бол хөргөж, хөлдөөх нь утгагүй юм: хадгалах савыг сайтар хааж, өрөөний температурт үлдээхэд хангалттай.

Сүүний зөвшөөрөгдөх хадгалах хугацаа

Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа нь түүнийг хадгалах нөхцлөөс шууд хамаардаг: температур бага байх тусам бүтээгдэхүүнийг удаан хадгалах боломжтой. Тиймээс тасалгааны температурт 22 хэмээс сүүг 5-6 цагаас илүүгүй хугацаанд хадгалах болно. Өрөөнд бага температурт 10 цаг хүртэл "барьж" чадна.

10-15 градусын температурт тухайн бүтээгдэхүүнийг нэг өдөр хүртэл хадгалах боломжтой. 0-4 градусын хөргөгчинд бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа хэд хоног байна. Хөлдөөгчинд -13 - -18 градусын температурт сүү хамгийн удаан "амьдрах" болно - 5-6 сар хүртэл, гэхдээ ийм урт хяруунаас зайлсхийх нь дээр - бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар мэдэгдэхүйц буурах болно.

Гэсгээсний дараа сүүг маш хурдан хэрэглэх хэрэгтэй - ердийн өрөөний температурт 1 цагийн дотор эсвэл хөргөгчинд өдрийн турш. Тодорхой хугацааны дараа бүтээгдэхүүнийг устгана уу.

Гэсгээх үйл явцад хэд хэдэн чухал нюансын талаархи мэдлэгтэй хандах шаардлагатай.

1. Нэгдүгээрт, хэрэв сүүг хөлдөөгчид хадгалсан бол тасалгааны температурт шууд гэсгээх хэрэггүй. Гэсгээх хүртэл урвуу дарааллыг дагана уу, өөрөөр хэлбэл. Эхлээд савыг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
2. Хоёрдугаарт, бүтээгдэхүүнийг хүүхдийнхээ нэг удаагийн хэрэгцээнээс хэтрэхгүй хэмжээгээр гэсгээх хэрэгтэй. Дээр дурдсанчлан илүүдлийг зайлуулах шаардлагатай болно.
3. Гуравдугаарт, гэсгээсэн сүүг халаахын тулд лонх халаагч хэрэглэх нь дээр. Үүний тулд ердийн зуух ашиглахыг зөвлөдөггүй, учир нь. Бүтээгдэхүүнийг 37 хэмээс дээш температурт халаахад ашигтай чанараа алддаг.
4. Дөрөвдүгээрт, гэсгээсэн сүүг хүүхдэд өгөхөөс өмнө үнэрлэхээ мартуузай - муудсан бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц үнэртэй байдаг.

Явж байхдаа сүү хадгалах

Хэрэв та сүүгээ зугаалахаар авч явах юм бол хадгалахын тулд хүүхдийн савны тусгай халуун сав эсвэл энгийн дулааны уут ашиглана уу. Ийм төхөөрөмжүүд нь харьцангуй хямд боловч тэдгээрийг ашиглахад тав тухыг шууд мэдрэх болно.

Тиймээс сүүг хөлдөөх, хадгалах, гэсгээхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Та үүнд шаардлагатай бүх мэдээллийг хүлээн авсан бөгөөд авч үзсэн арга хэмжээг амжилттай даван туулах боломжтой болно.

Танд болон таны хүүхдэд эрүүл мэнд!

Таны үйрмэгийн хувьд хамгийн үнэ цэнэтэй, ашигтай нь мэдээжийн хэрэг хөхний сүү юм. Бас нэг ч өөр хоолтой харьцуулж болохгүй. Бараг бүх эхчүүд түүний ашиг тусын талаар мэддэг ч ялгасан хөхний сүүг янз бүрийн нөхцөлд хэрхэн зөв хадгалахыг хүн бүр мэддэггүй. Саалийн үед залуу ээж янз бүрийн асуудал, нөхцөл байдалтай тулгардаг, жишээлбэл:

• ажилдаа явах хэрэгцээ;
• хүүхэд цээжээр хазуулсан;
• хүүхэд гэнэт хөхүүлэхээс татгалздаг;
• яаралтай явах шаардлагатай;
• Хүүхдийг гэртээ асрагч, эмээ, хайртай хүмүүстэйгээ үлдээх амьдралын бусад нөхцөл байдал.

Хөхний сүүг зөв хадгалах

Мөн эдгээр хугацаанд асуудлыг аль болох үнэн зөв шийдвэрлэхийн тулд эхчүүд хүүхдийн хоолны дэглэмийг алдагдуулахгүйн тулд сүүгээ гаргаж, үлдээхийг хичээдэг (). Мөн эхийн сүүг ямар аргаар хадгалах, ашигтай шинж чанараа алдалгүйгээр хэр удаан хадгалах вэ гэсэн байгалийн асуулт гарч ирнэ.

Чухал!Үхсэн хөхний сүүг ариутгах шаардлагагүй! Хугацаа дууссаны дараа сүү хэрэглэж болохгүй!

Эхийн сүүг хадгалах сав

Хадгалах савны хэд хэдэн төрөл байдаг: шил, хуванцар, хуванцар. Энэ нь багц болон төрөл бүрийн сав, аяга, шил байж болно.

Сүү хадгалах уутыг хэрхэн ашиглах тухай видео заавар

Тэдний хангасан байх ёстой гол шалгуурууд нь:

• үргүйдэл;
• хаалтын нягтрал;
• хэрэглэхэд хялбар;
• хэмжих хэрэгсэлтэй байх нь зүйтэй.

Сав худалдаж авахаасаа өмнө ямар зориулалтаар ашиглахыг шийдэх хэрэгтэй.

Хэрэв хөлдөх бол тусгай нэг удаагийн хуванцар уут худалдаж авах нь дээр. Тэдний давуу тал нь агаар нэвтрэхгүй, битүүмжлэхэд хялбар, ариутгасан, маш нягт полиэтиленээр хийгдсэн, хэрэглэхэд бэлэн байдаг. Мөн тэд аль хэдийн хэмжсэн масштабтай бөгөөд огноо, цагийг бичих газар байдаг. Ийм багцыг ямар ч эмийн санд зардаг.

хөхний сүү хадгалах уут

Зарим эхчүүд хөлдөөхийн тулд нэг удаагийн хуванцар сав хэрэглэдэг ч энэ нь найдвартай биш юм. Тэдгээр нь хадгалахад тохиромжгүй бөгөөд хөлдөөсөн үед давхаргууд нь хагарч болно. Гэсгээх үед бүх агуулга нь зүгээр л урсах болно. Гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг ашиглахаас өөр аргагүй бол найдвартай байхын тулд сүүг давхар уутанд хийнэ. Мөн үүнийг хэтэрхий удаан байлгаж болохгүй.

Хатуу савны дунд хамгийн алдартай нь шил, хоёрдугаарт хуванцар, гуравдугаарт хуванцар юм. Гэвч эрдэмтэд сүүг чанарын хувьд алдагдуулахгүйгээр хуванцар болон шилэнд аль алинд нь хадгалах боломжтойг нотолсон.

Тохиромжтой болгохын тулд зөвхөн нэг хооллоход хангалттай тунг агуулсан савыг сонгоорой. Контейнер дээр шахах огноо, цагийг зааж өгөхөө мартуузай.

Явган явахдаа хөхний сүүг хэрхэн хадгалах вэ

Залуу эхчүүд өөр нэг асуудалтай тулгардаг - алхаж байхдаа ялгасан сүүг хэрхэн хадгалах вэ. Эдгээр зорилгын үүднээс зах зээл дээр дулааны уут хийх хэд хэдэн сонголтууд, мөн лонхонд зориулсан тусгай термосууд байдаг. Энэ нь маш тохиромжтой, ялангуяа хэрэв та удаан хугацаагаар амралтаараа явж байгаа бөгөөд нэгэн зэрэг хэд хэдэн порц хоол нөөцлөх боломжтой.

Хөхний сүүг хаана хадгалах вэ

Хооллох, шахах хооронд та хөхний сүүг зохих ёсоор хадгалах тодорхой нөхцлийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

1. Хэрэв та сүүг удаан хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм. Зөвхөн шинээр гаргаж авсан сүүг хөлдөөх боловч хөлдөөхөөс өмнө 1.5-2 цагийн турш хөргөгчинд үлдээх ёстой. Мөн огноо, цагаа бичихээ бүү мартаарай. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь мэдээжийн хэрэг хэд хэдэн ашигтай шинж чанараа алддаг боловч энэ нь хиймэл хольцоос хамаагүй дээр юм.
2. Хэрэв сүүний илэрхийлсэн хэсгийг хэдхэн хоногийн дотор хэрэглэх юм бол хөргөгчинд хадгалах нь дээр. Хөргөсөн сүү нь бараг бүх ашигтай бодисыг хадгалах болно. Гол дүрэм бол хаалган дээр хадгалахгүй байх явдал юм.
3. Хэрэв шинэ сүүг өдрийн турш уувал ариутгасан саванд хийж, нягт хаалттай өрөөнд хадгалах нь дээр.

Сүүг гэсгээх, халаах дүрэм

Сүүний нэг хэсгийг гэсгээхийн тулд эхлээд хөргөгчинд хийнэ, ингэснээр температурын огцом уналт байхгүй болно. Дараа нь нэг хэсгийг тэжээлийн саванд хийнэ, усан ваннд халаана. Сүү халаахад тохиромжтой байхын тулд та лонх халаагуур худалдаж авах боломжтой.

Сувилахуйн сүүг богино долгионы зууханд хэзээ ч халааж, саванд халааж, буцалгаж болохгүй - энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно.

Хэзээ ч гэссэн хөхний сүүг дахин хөлдөөж болохгүй. Энэ тохиолдолд мөн бүх шинж чанар алдагдана.

Ээжүүд анхаараарай!

Сайн байцгаана уу охидоо) Би сунгах тэмдгийн асуудал надад нөлөөлнө гэж бодоогүй ч энэ тухай бичье))) Гэхдээ надад очих газар байхгүй болохоор энд бичиж байна: Би сунгах тэмдгээ яаж арилгах вэ төрсний дараа? Миний арга танд бас тусвал би маш их баяртай байх болно ...

Хөхний сүүг хэр удаан хадгалах вэ

Хөхний сүүний нөөцийг үлдээхдээ хаана, хэр удаан, ямар температурт хадгалах боломжтойг мэдэх хэрэгтэй.

Хөргөгчинд:

Хөргөгчинд ялгасан сүүг +4 + 6 градусын температурт 24 цаг хүртэл хадгалах боломжтой. Үүний зэрэгцээ та үүнийг аль болох гүн гүнзгий байрлуулах хэрэгтэй. Шинэ сүүг хөргөгчинд хийхээсээ өмнө хөргөх шаардлагатай.

Хөргөгчинд:

Хөлдөөгчинд -13-18 градусын температурт ялгасан сүүг нэг сар, бүр гурван сар хүртэл, -18-аас -20 градусын температурт нэг жилээс илүүгүй хугацаанд хадгална. Сүүг хөлдөөхөөс өмнө хөргөгчинд хөргөнө.

Өрөөний температурт:

Өрөөний температурт (+19-аас +22 хэм хүртэл) шинэхэн бүтээгдэхүүнийг 10 цагаас илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой. + 25 хэмээс ихгүй температурт сүүг 6 цагаас илүүгүй (4-6 цаг) хадгалах боломжтой. 25 хэмээс дээш - 3 цаг хүртэл. Эрдэмтэд хөхний сүүг бүрдүүлдэг бодисууд нь янз бүрийн бичил биетний үржлийг эсэргүүцдэг тул сүү мууддаггүй болохыг судалжээ.

Хөхний сүүг хадгалах хугацаа (зурагт хүснэгт)

Угаасан хөхний сүүг хадгалах нь таны хүүхдийн хооллох олон асуудлыг шийдвэрлэх маш сайн шийдэл юм. Хэсэг хугацаанд албадан хол байсан ч таны хүүхэд таны хайр, хамгаалалт, хэрэгтэй бүх витаминыг авахаа болихгүй. Мэдээжийн хэрэг хамгийн чухал зүйл бол таны үйрмэгэнд зайлшгүй шаардлагатай энэ хоолыг хадгалах дүрэм, нөхцөлийг мэдэх явдал юм.