Co przedstawić dziecku w wieku 6 miesięcy. Przedstawiamy przecier owocowy. Jak wstrzykiwać owsiankę

03.07.2019

Starsze dziecko, które ukończyło 6 miesięcy, zmienia się nie tylko zewnętrznie, ale także wewnętrznie. Nerki, wątroba, żołądek, jelita – wszystko zaczyna działać na pełnych obrotach. W jelitach pojawiają się enzymy rozkładające pokarm. Mimo wzmocnionego ciała, maluch wciąż desperacko potrzebuje zdrowego mleka matki lub dostosowanej mieszanki, ponieważ czerpie z nich witaminy i minerały do aktywnego wzrostu. Oprócz pierwszego posiłku nadszedł czas na wprowadzenie pokarmów uzupełniających.

6-miesięczne dziecko nadal potrzebuje mleka matki

Zasadą żywienia uzupełniającego jest stopniowe wprowadzanie nowej karmy dla dorosłych ze stopniowym wypieraniem mleka matki lub mieszanki. Najpierw jedno, potem dwa karmienia i tak dalej są zastępowane przecierami warzywnymi, płatkami zbożowymi, twarogiem i innymi produktami.

Rodzaje żywności uzupełniającej

Pediatryczny

Ten rodzaj uzupełniającej żywności jest podzielony na dwa kolejne podgatunki:

Na podstawie zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia, która opracowała najbardziej odpowiednie podejście do żywienia uzupełniającego. To podejście jest najczęstsze i najbardziej racjonalne. Doradza wprowadzenie uzupełniającej żywności od sześciu miesięcy.
Zgodnie z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej. W przeciwieństwie do podejścia opracowanego przez WHO, czas jest tutaj nieco przesunięty: dzieci, które jedzą mleko matki, otrzymują uzupełniające pokarmy w wieku 6 miesięcy, a sztuczne osoby w wieku 4 miesięcy.

Według Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej sztucznie karmione dzieci mogą otrzymywać żywność uzupełniającą od 4 miesięcy

Pedagogiczny

Popularny ze względu na wygodę, ponieważ rodzice nie muszą osobiście gotować dla dziecka. Dziecko otrzymuje pokarm w mikrodawkach z dorosłego „talerza”. Takie podejście jest możliwe tylko wtedy, gdy matka stosuje karmienie naturalne. Ponadto stół dla dorosłych powinien składać się wyłącznie z naturalnych i zdrowych produktów. W takiej rodzinie należy wykluczyć pikantne potrawy, tłuste potrawy, smażone i wędzone potrawy.

Być może wszystkie podejścia są dalekie od ideału, ale uważa się, że najbardziej racjonalnym z nich jest właśnie pediatryczna żywność uzupełniająca. Przy jego tworzeniu wzięto pod uwagę wszystkie fizjologiczne cechy ciała dziecka.

Uzupełniające zasady żywienia

W tym artykule omówiono typowe sposoby rozwiązywania pytań, ale każdy przypadek jest wyjątkowy! Jeśli chcesz ode mnie dowiedzieć się, jak rozwiązać Twój konkretny problem - zadaj pytanie. Jest szybki i darmowy!

Kiedy zacząć żywność uzupełniającą? Od 6 miesięcy czy jak tylko dziecko przekroczy granicę 5 miesięcy i wkroczy w świat 6 miesięcy? Prawidłowy czas to 24 tygodnie, czyli pełne 6 miesięcy. Jeśli zaczniesz karmić uzupełniające wcześniej, w 20. tygodniu, będziesz musiał stawić czoła niedojrzałemu układowi trawiennemu.

W wieku 6 miesięcy ciało dziecka jest już gotowe na przyjęcie nowego jedzenia.

Ważne jest, aby pamiętać o następujących cechach żywności uzupełniającej:

Karmienie odbywa się łyżką przed karmieniem piersią lub przed mieszanką. Podgrzej jedzenie do komfortowej temperatury.
Nowy produkt wprowadzany jest w minimalnych dawkach ½ łyżeczki. Przez 10 dni dziecko stopniowo opanowuje pełną porcję nowego rodzaju jedzenia.
Produkty wprowadzone później można szybciej dostosować. Przez 5-7 dni całkiem możliwe jest przetestowanie i naprawienie nowego rodzaju żywności i obserwowanie reakcji organizmu na nią, niezależnie od tego, czy występuje wysypka, czy zaburzenia trawienia.
Zawsze warto zacząć od produktów jednoczęściowych.
Wszystkie rodzaje żywności uzupełniającej są wprowadzane w pierwszej połowie dnia właśnie dlatego, że zawsze jest wystarczająco dużo czasu, aby zaobserwować reakcję okruchów na nowość.
W stanie chorobowym lub w przededniu szczepień nie zaleca się wprowadzania nowych produktów. Upewnij się, że Twojemu dziecku wszystko w porządku, a następnie zacznij wprowadzać nowe produkty.

W przypadku pierwszych próbek odpowiednie są zboża i przeciery warzywne. Lepiej jest wziąć następujące warzywa: dynia, dynia, ziemniaki, kapusta, ponieważ zawierają minimalną ilość substancji alergizujących. Przeciery owocowe zostaw na później, ponieważ po spróbowaniu tak słodkiego jedzenia dziecko raczej nie będzie chciało jeść świeżych warzyw i płatków zbożowych.

W pierwszym karmieniu najlepiej podawać dziecku owsiankę lub przeciery warzywne.

Gdzie zacząć?

Biorąc pod uwagę ten lub inny rodzaj pokarmów uzupełniających od sześciu miesięcy, dokonaj wyboru na korzyść warzyw, jeśli dziecko ma zaparcia lub inne zaburzenia w zakresie stolca, a także jeśli dziecko ma nadwagę. W przypadku smakołyków używaj komercyjnych przecierów w puszkach lub sam je ugotuj.
Niemowlę słabo przybierające na wadze, z tendencją do anemii powinno być karmione przede wszystkim zbożami. Zaleca się, aby dziecko alergiczne zaczęło od płatków bezglutenowych na bazie bezmlecznej. Wybierz następujące zboża: kukurydza, ryż, gryka (polecamy lekturę :).
Kilka miesięcy po rozwoju warzyw, bliżej 8-9 miesiąca życia, wolno wprowadzać mięso. Rozpoczynając karmienie dziecka dorosłym pokarmem od szóstego miesiąca, do mięsa dostaniesz się dopiero w 8 miesiącu, ale jeśli zacząłeś karmić uzupełniające w wieku 4 miesięcy, to w połowie 6 miesiąca warto wprowadzić dziecko do mięso. Najlepsze opcje to indyk i królik.
Gotowanie zup powinno odbywać się dopiero po tym, jak miękisz spróbował już wszystkich składników osobno. Na początek lepiej ugotować zupy warzywne, a następnie urozmaicić je dietetycznym mięsem: indykiem lub królikiem.
Nie spiesz się, aby wprowadzić dania rybne do diety dzieci. Ten produkt bardzo często uczula. Zacznij łowić ryby, gdy Twoje dziecko ma 1 rok.

Zupę dodaje się do żywności uzupełniającej po przetestowaniu wszystkich składników

Tabela - schemat wprowadzania uzupełniającej żywności dla dziecka do roku

Wiek dziecka	6	7	8	9	10	11	12
Przecier warzywny	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 ml
		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Owsianka		< 100 г	< 150 г	150 gramów	< 180 г	< 200 г	200 gramów
Soki owocowe		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Olej roślinny		< 3 г	3 gramy	3 gramy	5 gramów	5 gramów	6 gramów
Twarożek			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50g	< 80 г
Chleb pszeniczny			< 5 г	5 gramów	5 gramów	< 10 г	10 gramów
Ciasteczka, grzanki			< 5 г	5 gramów	5 gramów	< 10 г	10 gramów
Masło			do 4g	4 gramy	4 gramy	5 gramów	5 gramów
żółtko				1\4	1\2	1\2	1\2
Puree mięsne				do 30g	50g	do 70g	do 80g
Kefir					100 ml	do 150 ml	do 200 ml
Przecier rybny					do 30g	do 60g	do 80g

Rodzaje żywienia i pokarmy uzupełniające

Schemat wprowadzania nowej karmy dla dorosłych będzie się różnić w zależności od rodzaju karmienia dziecka. Dzieci karmione piersią otrzymują pokarmy uzupełniające później niż te karmione sztucznie. Optymalnym startem są przeciery warzywne, pod warunkiem, że mama jest dobrze odżywiona i ma dobre tempo rozwoju fizycznego.

Nierzadko słyszy się opinię niektórych pediatrów, że rodzaj żywienia nie wpływa na czas wprowadzenia uzupełniającej żywności. Wcześniejsze określenia sztucznych ludzi uzasadniają tym, że dawniej miksturę wytwarzano z rozcieńczonego mleka krowiego. Dr Komarovsky twierdzi, że nowoczesne formuły są jak najbardziej zbliżone składem do mleka matki, więc nie ma już dużej różnicy w karmieniu.

Odmowa dziecka z jakiegoś produktu nie oznacza, że musisz spróbować wprowadzić coś innego. Kontynuuj oferowanie tego samego produktu w kółko, ponieważ nawyki smakowe Twojego dziecka są teraz ustalane. Tak przygotowane dziecko będzie czuło się lepiej w przedszkolu i szkole, bo tam nie ma prawa wyboru, a menu to nie tylko smakołyki, ale i użyteczność, która nie zawsze jest bardzo przyjemna.

Jeśli dziecko odmówi jakiegoś produktu, po pewnym czasie może go podać

Jak prawidłowo karmić dzieci, od czego zacząć i według jakiego schematu? Różnica w diecie będzie zależeć od stopnia przygotowania organizmu do przyjmowania nowych rodzajów żywności.

Dzieci karmione sztucznie, które już próbowały zbóż, warzyw i owoców, będą codziennie otrzymywać jedzenie według następującego schematu:

Niemowlęta, które dopiero zaczęły próbować nowego jedzenia, będą jeść zgodnie z następującą zasadą:

Rano po przebudzeniu dziecku należy najpierw dać pierś.

Rozważ jeden ważny punkt! Pierwsze i ostatnie karmienie w ciągu dnia odbywa się za pomocą dostosowanej mieszanki lub mleka matki.
Przed snem nakarm dziecko płynną owsianką. Większość małych dzieci fizycznie potrzebuje jedzenia w nocy.
Dziecko karmione mieszanym rodzajem karmienia powinno być karmione zgodnie z harmonogramem niemowląt. Jedyna różnica polega na tym, że mleko mamy jest zastępowane mieszanką w ciągu dnia, jeśli to konieczne.

Przepisy na jedzenie dla 6-miesięcznego dziecka

Przygotowując posiłki we własnym zakresie mamy mogą mieć pewność, że całe menu przygotowywane jest z naturalnych i wysokiej jakości produktów. Z myślą o mamach opracowano nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego: multicooker, podwójny bojler i blender.

Nie zapominaj, że zanim zaoferujesz dziecku mieszankę kilku produktów, musisz najpierw wprowadzić każdy z nich osobno i zobaczyć reakcję. Ta zasada działa w przypadku absolutnie wszystkich produktów, w tym oliwy roślinnej lub oliwy z oliwek, mleka i innych.

Jeśli mama ma czas, może sama zrobić tłuczone ziemniaki.

Warzywa

Kalafior w powolnej kuchence (polecamy lekturę :). Zgodnie z przepisem 100 gramów kapusty należy dokładnie wypłukać, nałożyć na kratkę multicookera, włączyć tryb „Steamer” i ustawić czas na 15 minut. Ugotowaną kapustę zmiel blenderem i ostudź.
Puree z dyni (więcej w artykule :). Miąższ dyni (należy wziąć mniej więcej tyle, ile zwykle jedzą okruchy), umyć, pokroić w drobną kostkę i położyć na ruszcie podwójnego kotła. Gotowanie odbywa się przez około 20 minut w trybie „Steamer”. Gotową dynię zmiel blenderem.
Puree z marchwi. Marchewki należy umyć i obrać, następnie warzywo pokroić na małe kawałki i umieścić na ruszcie do gotowania na parze. Możesz użyć zwykłej metody gotowania w rondlu. Po 20 minutach warzywo jest gotowe i można je zmielić blenderem.
Tłuczone ziemniaki. Wstępnie obrane ziemniaki należy namoczyć w zimnej wodzie, aby usunąć skrobię. Musisz moczyć przez okres od 12 do 24 godzin. Ziemniaki ugotować i przetrzeć przez sito. Dodaj mleko do optymalnej konsystencji i gotuj na wolnym ogniu.

Owsianka

Owsianka ryżowa bez mleka. Zmiel kaszę ryżową w młynku do kawy. Wsyp płatki (3 łyżki) do wrzącej wody (1 szklanka). Regularnie mieszaj i gotuj przez około 10 minut.
Kasza kukurydziana bez mleka. Przepis sugeruje spożywanie 3 łyżek zbożowych na szklankę wody. Zagotuj wodę, dodaj płatki i gotuj przez około 5 minut na średnim ogniu. Zmniejsz płomień do minimum i gotuj przez około pół godziny, aż płatki zmiękną. Ugotowaną owsiankę zmiel blenderem i jeszcze trochę zagotuj.

W przypadku młodych rodziców istnieje szereg zasad, których należy przestrzegać, aby nie skrzywdzić dziecka:

Wszystkie produkty są gotowane na parze lub gotowane. Brązowienie jest surowo zabronione.
Pomóż dziecku zasmakować naturalnego smaku: nie dodawaj soli ani cukru. Do zup czasami jako dodatek można stosować oliwę z oliwek, a po roku można dodać niewielką ilość soli. Nadmiernie kwaśne napoje owocowe i kompoty można trochę posłodzić cukrem (polecamy lekturę :).
W pierwszych miesiącach pobierania próbek cała żywność powinna być drobno posiekana blenderem. W wieku 8 miesięcy dziecko zwykle nabywa jeden lub dwa zęby, ale nadal nie można z nimi żuć jedzenia. W wieku 9 miesięcy zacznij miażdżyć naczynia widelcem, a bliżej roku - pokrój je na małe kawałki.
Podawaj tylko świeżo przygotowane jedzenie. Spróbuj ugotować jeden posiłek. Nie ma potrzeby dawać dziecku resztek z poprzedniego karmienia. Zrezygnuj też z pomysłu przygotowania z wyprzedzeniem – na przykład od wieczora następnego dnia.

Bliżej roku jedzenie dla dziecka będzie oferowane pokrojone na kawałki.

Karmienie uzupełniające według Komarowskiego

Ani pediatrzy, ani dietetycy nie są zgodni co do żywności dla pierwszej żywności uzupełniającej w wieku 6 miesięcy. Dr Komarovsky radzi najpierw wprowadzić sfermentowane produkty mleczne, chociaż ogólnie przyjęte zalecenia wskazują na potrzebę wprowadzenia najpierw warzyw. Swoją opinię tłumaczy faktem, że układ pokarmowy dziecka przystosował się już do trawienia produktów mlecznych (mleko matki lub dostosowana mieszanka).

Zgodnie z zaleceniami WHO w wieku 6 miesięcy zdrowe dziecko jest jak najlepiej przygotowane na pokarmy uzupełniające. Chociaż mleko matki nadal jest głównym źródłem wszystkich ważnych dla życia substancji, organizmowi nie brakuje już energii, witamin i mikroelementów. Układ pokarmowy dziecka jest fizjologicznie gotowy do trawienia surowych pokarmów. Ponadto jego stosowanie może powodować uwalnianie specjalnych enzymów, które mają pozytywny wpływ na motorykę przewodu pokarmowego.

Cechy wieku - dlaczego od sześciu miesięcy?

Wiele matek błędnie uważa, że jeśli ich mleko nie wystarcza do nasycenia dziecka, nadszedł czas, aby przejść do wprowadzenia pokarmów uzupełniających od 2-3 miesięcy. Rzeczywiście, jak kilka łyżeczek musu jabłkowego lub „tak zdrowego” soku z marchwi może zaszkodzić? W rzeczywistości jest to zasadniczo błędny punkt widzenia. Układ pokarmowy dziecka nie jest w stanie strawić niczego poza mlekiem matki. W przypadku niewystarczającej laktacji pediatra musi odebrać dziecko. Wprowadzenie wczesnego karmienia jest obarczone tak nieprzyjemnymi konsekwencjami dla okruchów, jak:

niestrawność;
(które mogą utrzymywać się przez wiele lat);
późniejszy rozwój otyłości.

Z drugiej strony późne karmienie jest również szkodliwe: prowadzi do:

opóźnienie w rozwoju umysłowym i fizycznym;
ryzyko rozwoju stanów niedoborowych (hipotrofia, anemia, hipowitaminoza);
niedobór białkowo-kaloryczny.

Organizm dziecka do 5-6 miesięcy nie jest przystosowany do trawienia żadnego pokarmu, z wyjątkiem mleka matki i dostosowanych preparatów mlecznych, które stosuje się w przypadku niedostatecznej laktacji. Ale 6 miesięcy to średnia. Tylko pediatra, który nadzoruje jego rozwój, może dostarczyć dokładnych informacji o tym, czy dziecko jest gotowe na wprowadzenie pokarmów uzupełniających. Niemowlęta nie rosną według dokładnego schematu, każde dziecko jest indywidualne: jedno jest gotowe na pokarmy uzupełniające w wieku 5 miesięcy, drugie dopiero w wieku 9. Głównymi czynnikami decydującymi o tym, że nadszedł czas, aby Twój syn lub córka zaczęli podawać pokarmy uzupełniające, są:

Dziecko jest całkowicie zdrowe:
Interesuje się jedzeniem z diety otaczających go dorosłych;
Waga dziecka podwoiła się od urodzenia;
Dziecko nie ma wystarczającej ilości mleka matki: coraz częściej nakłada się go na pierś;
Dziecko siedzi pewnie bez podparcia;
Odruch pchania (regurgitacja) stopniowo zanika.

Karmienie uzupełniające w okresie karmienia piersią – od czego zacząć w wieku 6 miesięcy

Główne zasady, których należy przestrzegać wprowadzając pokarmy uzupełniające dla dziecka karmionego piersią:

Karmy uzupełniające można wprowadzić tylko wtedy, gdy dziecko jest całkowicie zdrowe: nie ma zaburzeń układu pokarmowego (zaparcia, biegunki), wzrost temperatury ciała, nie było i nie będzie szczepione 5-7 dni przed i po planowane karmienie uzupełniające;
Dodatkowe danie należy podać dziecku, gdy jest głodne, a następnie karmić piersią;
Konsystencja potrawy powinna być jak najbardziej jednorodna i płynna, temperatura powinna być umiarkowanie ciepła. Szczególnie przydatne jest gotowanie warzyw na parze, a następnie zmielenie ich w blenderze (lub przetarcie przez sitko). Dzięki tej metodzie gotowania witaminy i składniki odżywcze są lepiej zachowane w warzywach;
Dziecko powinno być karmione łyżeczką i zawsze w pozycji siedzącej;
Nowy produkt można podawać dziecku tylko raz dziennie. Powinieneś zacząć od 0,25 - 0,5 łyżeczki. W ciągu dwóch tygodni porcję należy zwiększyć do 150 g, co zastąpi jedno karmienie piersią;
Nowe dania wprowadzane są stopniowo. Kolejny produkt może być stosowany w diecie po dostosowaniu organizmu do poprzedniego;
Stale monitoruj stan dziecka, jego reakcję na nowe produkty;
Równolegle z wprowadzaniem pokarmów uzupełniających należy przyzwyczaić dziecko do 5-posiłkowego posiłku w odstępach 4-godzinnych między karmieniami.

Produkty do pierwszego menu

Wybór pierwszych dań na pokarmy uzupełniające zależy od cech organizmu i stanu dziecka: jeśli występuje problem niedowagi, lepiej zacząć od zbóż bezglutenowych: kukurydzy, gryki lub ryżu. Jeśli dziecko ma skłonność do zaparć, to z przecierów warzywnych i owocowych.

W pierwszych etapach danie powinno składać się z jednego rodzaju produktu: nie należy mieszać dwóch rodzajów warzyw, owoców lub jagód w jednym puree lub soku.

Najlepsze pokarmy do Twojej pierwszej paszy warzywnej- kapusta wszystkich odmian, z których najbardziej przydatne są kalafior i brokuły, ziemniaki i cukinia (zwłaszcza jeśli dziecko ma zaparcia). Następnie możesz wprowadzić zielony groszek. Malowane owoce i warzywa (czerwone jabłko, ciemne winogrona, marchew, buraki, dynia) są oferowane dziecku nieco później.

Do przecierów owocowych nie trzeba dodawać cukru, a do przecierów warzywnych soli. Połowę żółtka, oleje roślinne (oliwa lub słonecznik) dodaje się do puree warzywnego, zaczynając od 1 kropli i doprowadzając do 1 łyżeczki. na pełną porcję puree ziemniaczanego (150 g).

Ponieważ nerki dziecka w wieku poniżej jednego roku nie są w pełni ukształtowane, w żadnym wypadku nie należy podawać dziecku bulionów mięsnych, które zawierają dużą liczbę zasad purynowych. Do zupy lepiej użyć bulionu warzywnego.

Najzdrowszym sposobem gotowania warzyw jest gotowanie na parze i siekanie w blenderze lub przez sitko. Dzięki tej obróbce cieplnej zostaje zachowana większa ilość witamin i innych składników odżywczych. Puree ziemniaczane muszą być płynne, dziecko nie jest jeszcze przystosowane do połykania gęstego jedzenia.

Owsianka dla dziecka w wieku 6 miesięcy (zaczynamy dawać kaszę jednoskładnikową, bezglutenową. Takie rodzaje to kasza gryczana, ryżowa i kukurydziana) najpierw gotuje się z jednego rodzaju zbóż. Po trzech tygodniach możesz zacząć mieszać zboża. Wcześniej zaleca się zmielenie ich w młynku do kawy i dopiero potem gotowanie. Do gotowania nadaje się zarówno woda, jak i mleko matki. Przydatne jest dodanie roztopionego masła do gotowej owsianki.

Preferencje smakowe dziecka

Bądź bardzo uważny na pragnienia i preferencje smakowe samego dziecka. Jeśli danie jest dla niego nieprzyjemne i odwraca się od łyżki, w żadnym wypadku nie nalegaj. Wyrzuć ten produkt na jakiś czas. Może być ponownie oferowana po 3 lub 4 tygodniach.

Nie zmuszaj dziecka do spożywania wszystkich uzupełniających pokarmów. W takim przypadku dziecko będzie ssać mniej mleka z piersi, co doprowadzi do zmniejszenia jego produkcji i wygaśnięcia laktacji. Może również wywołać wstręt do nowego dania i słaby apetyt w przyszłości.

Uwaga dla mam!

Witam dziewczyny) Nie sądziłam, że problem rozstępów mnie dotknie, ale o tym też napiszę))) Ale nie ma dokąd iść, więc piszę tutaj: Jak pozbyłam się rozstępów po poród? Będzie mi bardzo miło, jeśli moja metoda też Wam pomoże...

Konieczne jest jak najdłuższe uzupełnianie dziecka mlekiem matki. Pozostaje głównym pokarmem do roku, źródłem hormonów wzrostu i przeciwciał, które tworzą odporność dziecka. Pamiętaj, że głównym zadaniem żywności uzupełniającej nie jest przenoszenie do wspólnego stołu, ale kształtowanie naturalnych zachowań żywieniowych. Dlatego nie jest tak ważne, czy produkty i ich ilość są zgodne z zaleceniami. Należy wziąć pod uwagę pragnienie okruchów. Jeśli rodzice nie będą dążyć do celu, jakim jest obserwowanie ilościowej porcji jedzenia dla niemowląt, aktywne zainteresowanie jedzeniem pozostanie, a karmienie piersią nie zostanie wyparte. W takim przypadku przejście do jedzenia ze wspólnego stołu będzie stopniowe.

Zalecenia żywieniowe uzupełniające przy karmieniu sztucznym

Dla niemowląt, które z tego czy innego powodu jedzą zaadaptowane sztuczne mieszanki, pokarmy uzupełniające wprowadza się nieco wcześniej: od 4 do 5 miesięcy. Należy to zrobić na podstawie wstępnego zalecenia nadzorującego pediatry i biorąc pod uwagę jego porady. Wprowadzenie pokarmów uzupełniających na tak wczesnym etapie wynika z faktu, że dla pełnego rozwoju rosnącego organizmu nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych uzyskanych z mieszanek.

Schemat karmienia odpowiada niemowlęciu karmionemu piersią. Po pierwsze, do diety wprowadzane są również przeciery warzywne i owocowe. W wieku 6 miesięcy sztuczni przechodzą do drugiego etapu żywienia uzupełniającego – nabiałem (w zależności od tolerancji mleka) i płatkami bezmlecznymi z dodatkiem masła, soków rozcieńczonych wodą, twarogu, żółtka, przecierów mięsnych i rybnych.

Sztucznicy mogą być podatni na otyłość, dlatego nie nadużywaj kaszy manny. Oprócz wysokiej wartości odżywczej w zasadzie nie jest przydatny w niczym. Przy częstym stosowaniu tego zboża znacznie wzrasta możliwość wystąpienia takich schorzeń jak anemia czy krzywica.

Dodając do menu dania mięsne i rybne, można skorzystać z gotowych konserw () przeznaczonych dla dzieci, ale bardziej przydatne będą puree ziemniaczane lub puree ziemniaczane przygotowane w mikserze w domu. Pierwsze tłuczone ziemniaki powstają z królika, indyka, cielęciny lub kurczaka. ()

Menu dziecka według miesięcy. Miesiąc 6
Kiedy nadszedł czas na wprowadzenie żywności uzupełniającej?

Niektórzy pediatrzy zajmują dość twarde stanowisko dotyczące początku wprowadzania gęstego pokarmu do diety dziecka i uważają, że można to zrobić nie wcześniej niż 6 miesięcy (jeśli chodzi o dzieci karmione wyłącznie mlekiem matki). Rzeczywiście Światowa Organizacja Zdrowia sformułowała tę zasadę, ale wyjaśniła, że wprowadzenie uzupełniającej żywności od 6 miesiąca życia może prowadzić do niedoboru żelaza, a także istnieje ryzyko możliwego opóźnienia wzrostu i rozwoju niedoborów niektórych składników odżywczych.

Nawiasem mówiąc, Rosja charakteryzuje się późniejszym faktycznym terminem wprowadzenia uzupełniającej żywności w porównaniu z Europą: według statystyk w naszym kraju owsianka dostaje się na stół dziecka po około 4,5-5,5 miesiąca, w Europie - po 3,5- 4 miesiące ...

Gdzie zacząć?
Wcześniej pediatrzy zalecali rozpoczęcie wprowadzania żywności uzupełniającej od soków. W ostatnich latach udowodniono, że wprowadzenie soków do diety dziecka praktycznie nie wpływa na wzbogacanie żywności, dlatego wprowadzanie żywności uzupełniającej można rozpocząć od przecierów warzywnych, zwłaszcza jeśli dziecko ma skłonność do zaparć, występują oznaki skazy (zaczerwienienie, łuszczenie się skóry policzków, kończyn, pośladków), dziecko urodziło się przedwcześnie, szybko rośnie.

Lepiej zacząć od tłuczonych ziemniaków z jednego rodzaju warzyw: pozwala to uniknąć alergii pokarmowych, które mogą wystąpić podczas używania tłuczonych ziemniaków z kilku warzyw, a jeśli wystąpi alergia, łatwiej będzie rozpoznać produkt, który ją spowodował. Na „debiut” nadaje się przecier warzywny produkcji przemysłowej - specjalne jedzenie dla niemowląt w słoikach - lub przecier warzywny przygotowany w domu. Wybierz, które warzywo zaoferować jako pierwsze: cukinia, kalafior, brokuły, dynia, marchewka. Ziemniaki zawierają zbyt dużo skrobi, co powoduje alergie pokarmowe. Dlatego, mimo że najłatwiej jest zrobić tłuczone ziemniaki z ziemniaków w domu, dodaje się je później do diety dziecka i nie więcej niż 1/3 całkowitej objętości przecieru warzywnego.

Do samodzielnego przygotowania przecieru warzywnego należy wziąć jeden rodzaj warzyw, na przykład kalafior, dokładnie go opłukać, dodać trochę wody i gotować na wolnym ogniu w zamkniętej emaliowanej misce przez 15 minut. Przygotowane gorące warzywo nacierać razem z bulionem do uzyskania jednorodnej masy.

Pamiętaj, że w okresie wprowadzania pokarmów uzupełniających dziecko musi być zdrowe i w dobrym nastroju (jest mało prawdopodobne, aby niegrzeczne lub słabo czujące dziecko było zdolne do pozytywnego postrzegania nowego smaku). Aby „zapoznać się” z nowymi produktami, wybierz porę rano, aby móc śledzić reakcję organizmu: obserwuj stan skóry (czy zaczerwieni się, czy pojawi się wysypka), charakter stolec (czy będzie częstszy, czy pojawi się w kale, jest domieszka śluzu, zieleni, grudek itp.).

Pierwsza znajomość z „dorosłym” jedzeniem

Nadszedł więc uroczysty moment: przecier warzywny został ugotowany lub słoik z gotowym produktem został otwarty. Dzieciak ubiera się w piękny i wciąż czysty fartuszek i umieszcza w nowo zakupionym krzesełku lub na kolanach. Łyżkę ponownie opłukać wrzątkiem i schłodzić. Ile możesz zjeść pierwszego dnia po tak długim przygotowaniu? Całkiem trochę - tylko 1-2 łyżeczki puree (5-10 g). A następnie zaoferuj dziecku pierś lub butelkę odżywki (w zależności od rodzaju karmienia), jak przy normalnym karmieniu.

Oznacza to, że menu pierwszego dnia wprowadzenia tłuczonych ziemniaków wygląda tak:

14.00 - przecier warzywny 5-10 g + mieszanka 180,0 lub mleko matki;

Drugiego dnia (jeśli stan skóry i charakter stolca nie uległy zmianie) dziecku można już podać 30-40 g przecieru warzywnego.

Pod koniec tygodnia dieta wygląda tak:

6,00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki;
10.00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki;
14.00 - przecier warzywny 150 g + mieszanka 50,0 lub mleko matki;
18.00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki;
22.00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki.

Przez cały ten czas oferowaliśmy dziecku tylko jeden rodzaj warzyw. W następnym tygodniu nie można nic zmienić w diecie, obserwując wchłanianie nowego pokarmu (kał, skóra, przyrost masy ciała).

Przez kolejne dwa tygodnie możesz wprowadzać do menu nowe rodzaje warzyw, zawsze w ten sam STOPNIOWY sposób.

Na przykład dziecko już je szpik warzywny, wprowadzamy dynię (obserwuj skórę i stolec):

6,00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki;
10.00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki;
14,00 - puree z dyni 130,0 + puree z dyni 20,0 + mieszanka 50,0 lub mleko matki;
18.00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki;
22.00 - mieszanka 200,0 lub mleko matki.

Jeśli robisz przecier warzywny w domu, po dodaniu pełnej objętości (150 g) dodaj 5 ml oleju roślinnego (najlepiej oliwę z oliwek uzyskaną podczas pierwszego tłoczenia na zimno bez użycia środków chemicznych, w tym przypadku na etykiecie znajduje się napis „Extra Virgin” ). Korzystając z produktów przemysłowych, uważnie przeczytaj skład przecieru: jeśli nie zawiera oleju roślinnego, możesz go dodać samodzielnie. Lepiej wybrać puree przemysłowe bez dodawania soli, przypraw, skrobi (zwłaszcza ziemniaczanej).

Jeśli coś pójdzie nie tak...

Poznanie nowego jedzenia nie zawsze jest pożądane dla dziecka: może wypluć tłuczone ziemniaki, odwrócić się od łyżki lub płakać. Nie ma gotowych przepisów na takie przypadki. Możesz spróbować zrobić sobie przerwę do następnego karmienia lub na dzień lub dwa, w ciągu kilku dni podać inny rodzaj puree (np. dziecku cukinię zamiast brokułów), dodać do puree mleko matki (być może znajomy i ukochany smak mleka matki „pchnie” dziecko do nowego dania). Najważniejsze, żeby się nie denerwować i nie pokazywać dziecku, jak bardzo jesteś nieszczęśliwy: nic strasznego się nie dzieje.

Kolejny rodzaj żywności uzupełniającej - owsianka - można wprowadzić około miesiąc po wprowadzeniu warzyw.

Menu dziecka według miesięcy. Miesiąc 7

Owsianka dla dziecka

Następnym krokiem jest owsianka. Tradycyjnie ulubioną kaszkę z kaszy manny odłożymy nawet na rok, ponieważ zawiera gluten (u niektórych dzieci to białko może powodować enteropatię glutenową) i zwrócimy uwagę na odmiany bezglutenowe: ryż, kasza gryczana i kukurydza (mówimy o specjalnej owsiance kukurydzianej dla niemowląt). Ponadto, jeśli dziecko ma skłonność do zaparć, zacznij od gryki, w przypadku skazy wysiękowej - od kaszy ryżowej lub kukurydzianej. W pierwszym roku życia dziecka nie trzeba wcale przechodzić na kaszkę mleczną (z mlekiem krowim), a tym bardziej nie należy gotować kaszy w pełnym mleku. Lepiej stosować preparaty przeznaczone dla dzieci w wieku 6-12 miesięcy.

Jak gotować owsiankę?

Przejść i dobrze wypłukać płatki zbożowe, ugotować owsiankę - najlepiej w wodzie, następnie można dodać odciągnięte mleko z piersi. Jeśli dziecko jest karmione sztucznie, mieszankę stosowaną w diecie można dodać do ugotowanej owsianki. Następnie lepiej przetrzeć owsiankę przez sito i ponownie zagotować. Możliwa jest również inna opcja - zmiel wcześniej płatki w młynku do kawy (pod warunkiem, że ten ostatni jest dobrze umyty i nie ma w nim resztek kawy). Stosunek zbóż i wody do gotowania w domu stopniowo się zmienia: w ciągu pierwszych 2-3 tygodni dziecko otrzymuje 5% owsianki (czyli 5 g zbóż na 100 ml wody), dalej, z dobrą tolerancją produktu - 10% (czyli 10 g zboża na 100 ml wody).

Możesz także kupić gotową owsiankę przemysłową. Wybieraj te, które nie zawierają cukru – smak dziecka różni się od Twojego i nie powinieneś uczyć dziecka słodyczy wcześnie.

Najpierw rozcieńcz owsiankę dokładnie zgodnie z instrukcją, później możesz być mniej dokładna, stopniowo zwiększając grubość owsianki wraz z wiekiem. Ale nawet bardzo cienką owsiankę należy podawać łyżką i nie używać do tego butelki.

Owsianka wprowadzana jest do menu w podobny sposób jak przecier warzywny. Ale w przeciwieństwie do warzyw owsiankę podaje się na śniadanie:
6.00 - mleko matki lub mieszanka (200 g)
10.00 - owsianka bezmleczna (10-15 g) plus mleko matki lub mieszanka (185-190 g)

Podczas 10-godzinnego karmienia stopniowo zwiększaj objętość kaszy do 150 g i zmniejszaj objętość mieszanki do 50 ml.

Pod koniec tygodnia masz następujące menu:

6.00 - mleko matki lub mieszanka (200 g)
10.00 - owsianka bezmleczna (150 g) plus mleko matki lub mieszanka (50 g)
14.00 - przecier warzywny (150 g) plus mieszanka (50 g)
18.00 - mleko matki lub mieszanka (200 g)
22.00 - mleko matki lub mieszanka (200 g)

Podobnie jak w przypadku wprowadzenia przecieru warzywnego, musisz monitorować, jak dziecko przyswaja sobie nowy produkt. Zwróć uwagę na stan skóry, stolec, przyrost masy ciała. Po wprowadzeniu do diety pełnej objętości owsianki (150 g) do gotowego naczynia dodaje się masło (5 g masła na 150 g owsianki).

I nie zapominaj: że w nocy naturalne dziecko może otrzymać pierś, a dziecko sztuczne karmienie - tylko wodę, ale nie mieszankę.

Z wyjątkową ostrożnością

Niektórzy rodzice już w wieku 3-4 miesięcy zaczynają wprowadzać do diety dziecka soki, a nawet przeciery owocowe. Jest mało prawdopodobne, aby takie podejście do żywienia można było uznać za prawidłowe, ale jeśli tak się stało, a owoce są normalnie wchłaniane przez organizm,

Menu będzie wyglądać tak:

6.00 - mleko z piersi (mieszanka 200 g)
10.00 - owsianka bezmleczna 150 g plus mleko z piersi (sok lub przecier owocowy - 30 ml)
14.00 - przecier warzywny 150 g plus mleko z piersi (sok lub przecier owocowy - 40 ml)
18.00 - mleko z piersi (mieszanka 200 g)
22.00 - mleko z piersi (mieszanka 200 g)

Dzienna ilość soku i przecieru owocowego obliczana jest według wzoru: N x 10 ml, gdzie N to wiek dziecka w miesiącach. W ten sposób siedmiomiesięczne dziecko może otrzymać 70 ml soku lub 70 ml przecieru owocowego dziennie.

Kolejnym produktem, który można wprowadzić do diety dziecka w tym wieku, jest żółtko jajka na twardo. Jest to cenne źródło zdrowych tłuszczów, witaminy A, a także żelaza, fosforu i niektórych innych minerałów, ale na początku dziecko może skosztować tylko kilku ziaren 1 żółtko co drugi dzień (lub pół żółtka dziennie) . Żółtko naciera się mlekiem matki lub mieszanką, podaje z owsianką lub puree warzywnym.

Enteropatia glutenowa to choroba jelit związana z niewystarczającą produkcją enzymów rozkładających gluten, białko roślinne występujące w niektórych zbożach: żyto, jęczmień, owies, a także pszenica, z której powstaje kasza manna.

Menu dziecka według miesięcy. Miesiąc 8

Mięso dla niemowląt

Mięso jest cennym źródłem białka zwierzęcego oraz składników mineralnych (fosforu, potasu, żelaza). Może to być chuda wołowina lub cielęcina, chuda wieprzowina, mięso końskie, dziczyzna, królik lub kurczak oraz język.

UWAGA. Cielęcina i kurczak wymagają ostrożności. Jeśli dziecko ma nietolerancję mleka krowiego, lepiej odmówić cielęciny, a kurczak w niektórych przypadkach może wywołać reakcję alergiczną.

Gotować w domu. Jeśli przygotowujesz puree mięsne w domu, pamiętaj, że musi być bardzo dobrze posiekane, ponieważ maluch nie jest jeszcze w stanie prawidłowo przeżuć. Mięso ugotować bez tłuszczu, obrane z żyłek i folii, przekręcić dwukrotnie przez maszynkę do mięsa, a następnie przetrzeć przez sito. Ale nawet w tej formie dziecku może się to początkowo nie podobać, ponieważ konsystencją różni się od zwykłego papkowatego jedzenia. Aby dziecko nie miało negatywnej reakcji na ten niezbędny produkt, w pierwszych dniach można mieszać mięso mielone z puree warzywnym. Po tygodniu lub dwóch staraj się nie mieszać z warzywami, ale podawaj osobno. Aby mięso mielone nie wyschło, zetrzyj je z mlekiem matki lub mieszanką i umieść tłuczone ziemniaki z boku talerza jako dodatek.

W wieku 9 miesięcy dziecku można zaoferować klopsiki, a za rok kotlety parowe. Buliony mięsne nie są stosowane w żywieniu dzieci w pierwszym roku życia - zawierają substancje gotowane z mięsa i mogą negatywnie wpływać na organizm dziecka. O wiele bardziej przydatne jest stosowanie bulionów warzywnych bez soli i przypraw do gotowania potraw mięsnych (są też bardzo przydatne dla młodej mamy, która często cierpi na nadwagę nagromadzoną w czasie ciąży). Wszystkie gotowane dania mięsne należy używać natychmiast, nie przechowywać.

Puree ze sklepu. Jeśli wolisz kupować gotowe jedzenie dla niemowląt, wybierz puree ziemniaczane z jednego rodzaju mięsa (pojedynczy produkt) bez dodatku przypraw i skrobi ziemniaczanej. Jest to szczególnie ważne, jeśli Twoje dziecko jest podatne na alergie pokarmowe. Konieczne jest dobranie do niego produktu mięsnego, biorąc pod uwagę indywidualną tolerancję. W przyszłości możesz poszerzyć asortyment dań mięsnych wprowadzając konserwy mięsne i warzywne, ale nadal musisz zwracać uwagę na ich skład i stopień zmielenia (wiek, od którego można używać tego produktu, jest wskazany na opakowaniu ). Wiele konserw mięsnych i warzywnych zawiera marchew, poza tym często jest ona zawarta w różnych sokach - zdrowe dzieci mogą otrzymywać te produkty nie częściej niż 1-2 razy w tygodniu, w przeciwnym razie nadmiar beta-karotenu odkłada się w skóra i może zmienić kolor na żółty.

Na początku wygodnie jest używać słoiczków z jedzeniem dla niemowląt oznaczonych jako „Pierwszy krok”. W nich objętość produktu jest niewielka, a przecier mięsny podlega największemu rozdrobnieniu.

Zawartość słoików jest sterylna, gotowa do użycia i niezależnie od sezonowości zawiera niezbędne składniki odżywcze.

Wybierając tłuczone ziemniaki dla dziecka, należy zwrócić uwagę na wskazane zalecenia wiekowe, czyli ramy czasowe, z których ten produkt można wprowadzić do diety dziecka. Niestety wytyczne te nie zawsze pokrywają się z zaleceniami krajowych pediatrów i dietetyków. Dlatego zanim kupisz, a tym bardziej podarujesz dziecku coś nowego, najpierw skonsultuj się ze specjalistą.

Uczymy stopniowo

Możliwe jest wprowadzenie do diety dziecka tłuczonych ziemniaków dosłownie od pół łyżeczki, a następnego dnia, jeśli produkt jest dobrze tolerowany, łyżeczkę (5 g). W następnym tygodniu objętość żywności uzupełniającej zostanie zwiększona do 5-6 łyżeczek (25-30 g). Pełna porcja mięsa w 9. i 10. miesiącu wynosi 40 g, a w wieku 11-12 miesięcy 50-70 g dziennie.

Menu 8-miesięcznego dziecka może wyglądać mniej więcej tak:
6:00 - mleko matki lub mieszanka (200 g);

10:00 - owsianka bezmleczna (150 g), żółtko (po wprowadzeniu mięsa wskazane jest przełożenie żółtka na śniadanie), mleko matki lub mieszanka (50 g);

14:00 (obiad) - bulion warzywny (20-30 ml), przecier warzywny (150 g), przecier mięsny (30 g), mleko z piersi lub mieszanka (50 g). Oczywiście można podać nie tylko rosół, ale tak naprawdę zupę jarzynową (rosół warzywny i trochę puree warzywnego);

18:00 - mleko matki lub formuła (200 g);

22:00 - mleko matki lub formuła (200 g).

Jeśli soki i przeciery owocowe zostały wprowadzone wcześniej (w wieku 3-4 miesięcy), to menu może wyglądać inaczej:

6:00 - mleko matki (mieszanka 200 g);

10:00 - owsianka bezmleczna (150 g), żółtko, sok (20-30 ml), przecier owocowy lub mleko matki (30-40 ml);

14:00 (obiad) - bulion warzywny (20-30 ml), przecier warzywny (150 g), przecier mięsny (30 g), sok lub mleko matki (30-40 ml);

18:00 - mleko matki lub mieszanka (160-170 g), przecier owocowy (30-40 ml);

22:00 - mleko matki (mieszanka 200 g).

Przypominamy, że objętość każdego karmienia wynosi około 200-250 ml. W ten sposób dziecko otrzymuje około 1000 ml pokarmu dziennie (przy pięciokrotnym schemacie karmienia).

Kupując konserwy mięsne do przyszłego użytku, zwróć uwagę na datę ważności: powinna ona wynosić „z marginesem” do półtora roku.
Podgrzej konserwy mięsne tuż przed jedzeniem.

Otwarty szklany słoik z niewykorzystanym puree można przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż jeden dzień.

Zawartość otwartej puszki można przenieść do szklanego pojemnika z pokrywką, a także przechowywać w lodówce. Jest inne rozwiązanie: ktoś z domu zje niedojedzonego.

Menu dziecka według miesięcy. Miesiąc 9

Twaróg, zgodnie z oficjalnie obowiązującymi w naszym kraju zaleceniami metodologicznymi, można wprowadzać do diety już od 5-6 miesięcy. W praktyce tak wczesne wprowadzenie twarogu do jadłospisu zdrowego dziecka nie zawsze jest uzasadnione: nadmiar białek w diecie dziecka w młodym wieku może "odpowiedzieć" w nieprzyjemny sposób w wieku dorosłym - wysokie ciśnienie krwi i metabolizm zaburzenia. Niektórzy pediatrzy twierdzą, że dopóki dziecko nie skończy 1 roku, musisz powstrzymać się od twarogu. Ale najczęściej dziecku proponuje się "zapoznanie się" z tym produktem białkowym od około 8-9 miesięcy (po wprowadzeniu przecieru owsianki, warzyw i mięsa).

Uważnej uwagi wymaga również wprowadzenie kefiru. Badania z ostatnich lat wykazały, że nie należy tego robić, dopóki dziecko nie skończy 9 miesięcy. Faktem jest, że jego wcześniejsze stosowanie może niekorzystnie wpłynąć na organizm dziecka: stosowanie 400 ml kefiru dziennie może powodować krwotoki w jelitach wraz z rozwojem anemii.

Wraz z wprowadzeniem fermentowanych produktów mlecznych ważny jest również sposób karmienia dziecka. Ostatnio w publikacjach krajowych dietetyków zaleca się następującą procedurę wprowadzania pokarmów uzupełniających. Dla naturalnego dziecka: przecier warzywny, następnie mięso, płatki zbożowe, twarożek, kefir itp. W przypadku sztucznego dziecka procedura przepisywania żywności uzupełniającej może odpowiadać tradycyjnym zaleceniom: przecier warzywny, płatki zbożowe, mięso, twarożek itp.

Twarożek
Twaróg, jak każdy fermentowany produkt mleczny, podaje się dziecku raz dziennie. Lepiej wprowadzić go w 18-godzinnym karmieniu: pierwszego dnia możesz podać nie więcej niż Ѕ łyżeczki. Zwiększanie powinno następować jak najwolniej: najpierw objętość wynosi 20 g, potem 30-35 g, a dopiero do roku objętość twarogu można zwiększyć do około 50 g dziennie.

Oczywiście nie wolno używać twarogu kupionego w zwykłym sklepie w żywności - do tych celów nadaje się tylko specjalny dziecięcy. Jednak twaróg można gotować w domu (jest przechowywany w lodówce nie dłużej niż 24 godziny). Domowi dietetycy oferują dwie opcje gotowania: przaśny (kalcynowany) i kwaśny (kefir).

Kalcynowany twaróg jest przygotowywany przy użyciu roztworu chlorku wapnia zakupionego w aptece. Do 3 ml tego preparatu dodać 300 ml mleka, które jest wstępnie ugotowane i schłodzone. Powstałą mieszaninę miesza się, doprowadza do wrzenia (wskazane jest stosowanie naczyń emaliowanych), a następnie schładza do temperatury pokojowej. Powstały twarożek wyrzuca się na sito pokryte czystą gazą, wyciska i przenosi do sterylnego naczynia.

Do przygotowania kwaśnego twarogu stosuje się kefir dziecięcy lub jednoprocentowy. Wlewa się go do słoika, który umieszcza się w garnku z wodą. Na dnie patelni wstępnie umieszcza się serwetkę (aby słoik nie pękł). 5 minut po zagotowaniu wody skrzep powstały w słoiku wyrzuca się na czystą gazę. Jak tylko twaróg ostygnie, można go podać dziecku. Aby uzyskać 50 gramów twarogu, potrzebujesz około 100 gramów. kefir.

Kefir, podobnie jak twarożek, jest zwykle oferowany na „obiad” - karmienie o godzinie 18. Zacznij również od małej objętości (20-30 ml) i stopniowo zwiększaj ją do 200 ml. Nie należy przekraczać zalecanej objętości. Pamiętaj, aby karmić z kubka.

Oczywiście nie powinien to być napój mleczny fermentowany „dla dorosłych”, ale jego wersja dla dzieci („Tema”, „Agusha” itp.), której skład i jakość najlepiej odpowiada potrzebom Twojego dziecka.

Możliwe jest stosowanie mieszanek mlecznych fermentowanych przeznaczonych dla dzieci w wieku od 6 do 12 miesięcy. (zwłaszcza jeśli dziecko nie lubi smaku tradycyjnego kefiru). Podobnie jak w przypadku innych pokarmów, nie należy karmić dziecka na siłę. Ale lepiej nie zostawiać porcji niedokończonej (w skrajnych przypadkach, jeśli nie ma komu dokończyć porcji, filiżankę można zostawić w lodówce do następnego dnia).

Gdy sfermentowane produkty mleczne zostaną wprowadzone w całości, menu może wyglądać tak:

10.00 - owsianka (150 ml), jajko (Ѕ żółtko), mleko z piersi lub mieszanka (50 ml)

14.00 - bulion warzywny (20-30 ml), przecier warzywny (150 ml), przecier mięsny (35-40 g), mleko z piersi

18.00 - kefir lub mieszanka mleka sfermentowanego (170-180 ml), twarożek (20-30 g)

Kolejna opcja menu jest dla dziecka znającego już soki i przeciery owocowe:

6.00 - mleko matki lub mieszanka (200 ml)

10.00 - owsianka (150 ml), jajko (Ѕ żółtko), przecier owocowy (30-40 ml), sok lub mleko matki (20-30 ml)

14.00 - bulion warzywny (20-30 ml), przecier warzywny (150 g), przecier mięsny (35-40 g), sok lub mleko z piersi (60-70 ml)

18.00 - kefir lub mieszanka mleka sfermentowanego (150 ml), twarożek (20-30 g), przecier owocowy lub mleko z piersi (50-60 ml)

22.00 - mleko matki lub mieszanka (200 ml)

Po każdym posiłku, jeśli dziecko sobie tego życzy, możesz podać mu mleko z piersi.

Chleb i inne produkty spożywcze

Jeśli Twoje dziecko ma już przednie zęby (w tym wieku mogą być cztery lub pięć), to wraz z kefirem możesz zaoferować mu specjalne ciasteczka instant dla dzieci. W ustach takie ciasteczka łatwo rozpuszczają się pod wpływem śliny, dzięki czemu niebezpieczeństwo zadławienia jest praktycznie wykluczone. Jednak dziecko powinno jeść wszystko wcześnie tylko w Twojej obecności. Zacznij od małych, dosłownie 3-5 g ciastek, następnie pracuj do 10-15 g.

Od momentu, gdy dziecko zaczyna uczyć się nowych pokarmów innych niż mleko matki lub mleko modyfikowane, większość czasu poświęca się na stopniowe wprowadzanie nowych pokarmów i obserwowanie ich wchłaniania. Dlatego praktycznie nie było możliwości na różnorodne dania. Ale po upewnieniu się, że dziecko dobrze toleruje kefir i twarożek (bez bólu brzucha, bez wysypki skórnej, normalnego stolca), spróbuj wprowadzić nowe rodzaje zbóż, przeciery warzywne i mięsne. I nie zapominaj: wszystko musi się dziać stopniowo. Dziennie można wprowadzić tylko jeden nowy produkt, nie więcej i trzeba zacząć od małych dawek.

Anemia to anemia, stan charakteryzujący się spadkiem zawartości hemoglobiny we krwi. Ponieważ hemoglobina przenosi tlen, jego brak prowadzi do bolesnych zmian związanych ze słabym zaopatrzeniem organizmu w tlen.

Menu dziecka według miesięcy. Miesiąc 10

Soki i przeciery owocowe

Jeśli w ciągu ostatnich miesięcy wprowadzenie nowych produktów do diety dziecka odbyło się bez komplikacji i bolesnych reakcji organizmu, jeśli nie musiałeś przerywać procesu, odkładając dalsze rozszerzanie menu, twoje dziecko jest gotowe do pojawienia się w swoim menu soków i przecierów owocowych. Do chwili obecnej nie ma zgody wśród ekspertów co do terminu ich wprowadzenia. Ale co do jednego są zgodni: soki i przeciery owocowe w menu pierwszego roku mogą pojawić się znacznie później niż wcześniej zalecano (w wieku 3-4 miesięcy, jako pierwszy komplementarny produkt spożywczy). Rzeczywiście, głównym celem wprowadzenia nowej żywności do diety dzieci jest dostarczenie organizmowi dziecka większej ilości energii i składników odżywczych niezbędnych do aktywnego wzrostu i rozwoju, podczas gdy mleko matki lub mieszanka dla niemowląt nie są już w stanie zaspokoić potrzeb dość dużego dziecka w podstawowym żywieniu. Składniki. Stwierdzono, że wartość odżywcza soków i przecierów owocowych nie jest duża, dostarczają organizmowi okruchów witamin w zaledwie 2%, a ponadto mogą podrażniać jelita, powodując wzdęcia, burczenie, bóle brzucha i niestabilne stolce czy reakcje alergiczne . Takie zjawiska opóźniają wprowadzenie nowych pokarmów uzupełniających, a dziecko jest zagubione. Na tej podstawie pediatrzy i dietetycy dzieci zalecają przede wszystkim wzbogacenie diety dziecka o produkty, które naprawdę mają wartość odżywczą: przeciery warzywne, płatki zbożowe, przeciery mięsne. Pojawienie się soków i przecierów owocowych w menu dziecka można uznać za przyjemny dodatek. Dlatego jedna z opcji czasu wprowadzenia soków może być następująca: ich wprowadzenie po wszystkich głównych pokarmach żywności uzupełniającej, około 10 miesięcy. Oczywiście, jeśli dziecko zostanie przeniesione na sztuczne karmienie, całkiem możliwe jest wstrzyknięcie mu soków i przecierów owocowych we wcześniejszym terminie (w wieku 4-5 miesięcy; uważa się, że przewód pokarmowy sztucznego dziecka ma czas na do tego czasu przystosować się do „swojego” jedzenia), co jest zgodne z aktualnymi wytycznymi Ministerstwa Zdrowia i Rozwoju Społecznego Rosji. Zwykle znajomość zaczyna się od dosłownie kilku kropel soku jabłkowego (jako najmniej uczulającego, o dobrej strawności i niskiej kwasowości) w jednym z porannych posiłków. Jeśli sok smakował miękiszem, stolec się nie zmienił i nie ma wysypki na skórze, to następnego dnia śmiało zwiększ porcję napoju do łyżeczki, a następnie stopniowo doprowadzaj do 100 ml. Wcale nie jest konieczne podawanie całej porcji na raz: podziel ją na dwie dawki (na śniadanie i obiad; trzymaj otwarty słoik w lodówce). Stosując komercyjne soki dla niemowląt, wybieraj soki klarowane i bez cukru. Do przygotowania soku w domu potrzebna jest sokowirówka i wysterylizowane naczynia (na gotowy sok), ale można też użyć plastikowej tarki (dobrze umyte zielone jabłka zalać wrzątkiem, obrać, zetrzeć, przełożyć na sterylną gazę i wycisnąć sok). Pamiętaj, aby rozcieńczyć powstały sok przegotowaną wodą (w tempie 1: 1).

Po przyzwyczajeniu się do soku jabłkowego można w okruchach podawać inne rodzaje soku: gruszkowy, śliwkowy, wiśniowy, morelowy, brzoskwiniowy, porzeczkowy; a także warzywo: marchew, kapusta, burak. Wskazane jest odłożenie soku winogronowego na późniejszy okres (po roku), ponieważ zwiększa on tworzenie się gazów w jelitach, powodując wzdęcia i bóle brzucha.

Ponieważ dziecko jest już dobrze zaznajomione z gęstym pokarmem, po wprowadzeniu pełnej objętości soku jabłkowego (i pod warunkiem, że jest dobrze tolerowany), można podawać mus jabłkowy (zaczynając od 5-10 g i zwiększając dzienną objętość do 100 g w tylko kilka dni).

Tak więc menu dziecka może wyglądać tak:

10.00 - owsianka (150 ml), jajko (Ѕ żółtko), mus jabłkowy (30-40 ml), sok jabłkowy (20-30 ml);

14.00 - bulion warzywny (20-30 ml), przecier warzywny (150 g), przecier mięsny (35-40 g), sok jabłkowy (60-70 ml);

18.00 - kefir lub mieszanka mleka sfermentowanego (150 ml), twarożek (20-30 g), mus jabłkowy (50-60 ml);

Ale wprowadzanie nowych rodzajów soków i przecierów owocowych znowu powinno być stopniowe (z obserwacją stolca i skóry).

Uwaga: niektóre rodzaje soków i przecierów mają działanie utrwalające - mogą powodować zaparcia (jagodowy, porzeczkowy, granatowy, wiśniowy, przecier jabłkowy i bananowy), więc są przydatne dla dzieci z niestabilnymi stolcami (oczywiście bez wymiany konieczne leczenie możliwej patologii) ... Natomiast puree jabłkowo-morelowe, puree z suszonych śliwek, soki z kapusty i buraków można podawać dzieciom ze skłonnością do zaparć.

Dania mięsne
Co jeszcze zmieni się w diecie dziesięciomiesięcznego dziecka? Puree mięsne można przeplatać z klopsikami, sufletami lub klopsikami. W sklepach lub działach z żywnością dla niemowląt sprzedawane są gotowe klopsiki z indyka lub cielęciny w bulionie, produkowane specjalnie dla dzieci (bez dodatku przypraw, konserwantów i innych szkodliwych dla organizmu dodatków). Ale nie jest trudno je samemu ugotować.

Przepisy mięsne

Pulpety: mięso jest oczyszczane z folii, tłuszczu, przepuszczane przez maszynkę do mięsa razem z chlebem pszennym nasączonym mlekiem i przepuszczane przez maszynę do mięsa po raz drugi. Dodać trochę mleka (mieszaniny), masła i żółtka, dobrze zagnieść, uformować klopsiki i gotować we wrzącej wodzie przez 10-15 minut.

Suflet z mięsa zwierzęcego lub drobiowego: mięso obrane z folii i tłuszczu ugotować dwukrotnie zmielić, dodać mleko (mieszanka), mąkę, żółtko i dokładnie wymieszać, następnie dodać ubite do piany białko. Masę przełożyć do posmarowanych olejem foremek i piec w piekarniku do całkowitego ugotowania przez około pół godziny.

Niebezpieczeństwo alergii

Jeśli dziecko ma reakcje alergiczne na jakiekolwiek pokarmy, to wraz z wprowadzeniem do diety kurczaka i ryb warto poczekać (przynajmniej do wieku 1-1,5 roku). Mięso królicze, konina, indyk, chuda wieprzowina, wołowina są polecane dla takich dzieci. Przypominamy, że pokarmy o wysokiej alergenności (czyli częściej niż inne wywołujące reakcje alergiczne) to mleko pełne, ryby, jajka, owoce morza (krewetki, małże, kalmary itp.), marchew, pomidory, truskawki, maliny, pomarańcze, mandarynki, kiwi, ananasy, granaty, mango, melon, persimmon, czekolada, grzyby, orzechy, miód, pszenica, żyto.

Spośród produktów o umiarkowanej alergenności (ale też często wywołujących reakcje alergiczne) należy zwrócić uwagę na banany i mięso z kurczaka. Z reguły takie produkty są zalecane do stosowania w żywności dla niemowląt po ukończeniu przez dziecko pierwszego roku życia (oraz orzechów, grzybów, owoców morza - po 3 latach).

Należy pamiętać, że zdrowe dziecko w wieku dziesięciu miesięcy potrzebuje do 100-150 ml dodatkowego płynu (można go podawać między karmieniami): może to być przegotowana woda, bulion z dzikiej róży, a także napar jabłkowy. dziennie, a podczas upałów - do 180-200 ml. Przygotowanie wywaru z dzikiej róży wcale nie jest trudne: umyj i osusz biodra róży, posiekaj, zanurz we wrzącej wodzie na 10 minut, a następnie pozostaw na 3-4 godziny (najlepiej w termosie). Następnie odcedź i dodaj trochę fruktozy. Napar z jabłek przygotowuje się mniej więcej w ten sam sposób: jabłka dokładnie opłucz, pokrój, zalej wrzątkiem i gotuj przez 10 minut, a następnie odstaw na dzień. Do gotowego naparu można dodać fruktozę.

Menu dziecka według miesięcy. Miesiąc 11

Co, jak i ile karmić maluszka to jeden z ulubionych tematów długich rozmów i dyskusji wśród młodych mam na placu zabaw. W końcu zdrowie dziecka zależy bezpośrednio od prawidłowego odżywiania. Oczywiście można to ocenić tylko na podstawie wielu czynników. Jeśli maluch dobrze przybiera na wadze i nabiera wzrostu (podczas gdy waga dziecka odpowiada jego wzrostowi – nie ma nadmiaru ani deficytu masy ciała w stosunku do wzrostu), jeżeli maluch jest wesoły, nie rozdrażniony, śpi spokojnie, jego zęby ząbkują na czas, rozwój psychoruchowy odpowiada wiekowi, badanie krwi jest w normie (liczba erytrocytów i wartości hemoglobiny są normalne, to znaczy nie ma oznak anemii), podczas gdy przestrzegasz zalecanych objętości karmienia i zestaw pokarmów, najprawdopodobniej dieta dziecka jest prawidłowa.

Jedenaście miesięcy to wiek, w którym dziecko z jednej strony urosło już na tyle, że może otrzymywać prawie wszystkie rodzaje żywności (zboża, warzywa, mięso, twarogi i inne produkty mleczne, pieczywo, owoce), z drugiej z drugiej strony jego jedzenie ma swoje własne cechy.

Przypomnijmy:

- wskazane jest wprowadzanie niektórych rodzajów produktów w starszym wieku (1-3 lata), np. produktów o dużej zdolności alergizującej: owoce egzotyczne, cytrusy, orzechy, mleko pełne, ryby itp.;

- stopień zmielenia żywności nadal różni się od „dorosłego”;

- brak przypraw, skrobi ziemniaczanej i innych dodatków w żywności;

- jedzenie jest gotowane na parze lub gotowane. Smażone lub grillowane potrawy nie powinny być oferowane przed ukończeniem 3 roku życia.

Tak więc menu dla dziecka w wieku jedenastu miesięcy wygląda tak:

6.00 - mleko matki lub formuła (200 ml);

10.00 - owsianka (150 ml), jajko (Ѕ żółtko), przecier owocowy (30-40 ml), sok owocowy (20-30 ml);

14.00 - bulion warzywny (20-30 ml), przecier warzywny (150 g), przecier mięsny (35-40 g), sok owocowy (60-70 ml);

18.00 - kefir lub mieszanka mleka sfermentowanego (150 ml), twarożek (20-30 g), przecier owocowy (50-60 ml);

22.00 - mleko matki lub mieszanka (200 ml).

Po każdym karmieniu (iw dowolnym momencie - na prośbę dziecka) można podawać mleko matki.

Jak urozmaicić dietę dziecka?

Co możesz mu zaoferować na przykład na obiad jako danie mięsne? To kotlet na parze, suflet z różnych rodzajów mięsa i klopsiki. Do dekoracji - puree warzywne (ziemniaki, cukinia, dynia, marchew itp.). Sałatki z surowych warzyw (na przykład marchewka doprawiona olejem roślinnym lub sałatka z ogórków i pomidorów z olejem roślinnym lub jogurt naturalny lub śmietanka dla dzieci) są również dozwolone jako „przekąska” dla zdrowego dziecka do pierwszego roku życia. Warzywa są starte. Pod koniec obiadu zaoferuj dziecku sok, galaretkę, kompot owocowy, napar z dzikiej róży.

Stopniowe przejście na dietę „dorosłą” doprowadzi do przygotowania śniadania, obiadu, podwieczorku i kolacji oraz szklanki kefiru dla dzieci (jogurtu do picia dla dzieci) przed snem.

Śniadanie - owsianka, żółtko, przecier owocowy.

Obiad - sałatka jarzynowa, zupa, przecier warzywny, przecier mięsny (kotlet, klopsiki itp.), sok.

Popołudniowa przekąska - kefir (jogurt pitny dla dzieci), twarożek (suflet twarogowy), sok.

Kolacja - przecier warzywny, danie mięsne lub zbożowo-warzywne, przecier owocowy lub sok.

Przed pójściem spać - sfermentowany napój mleczny.

Niektóre mamy mogą odnieść wrażenie, że teraz muszą spędzić cały dzień w kuchni. Ale nie jest tak źle. Z łatwością możesz połączyć przygotowywanie posiłków dla dzieci w domu z produktami przemysłowymi. Na przykład zrób zupę jarzynową i dodaj do niej gotowe jedzenie dla niemowląt - klopsiki z indyka lub wołowiny. Nawiasem mówiąc, możesz sam ugotować takie klopsiki ze świeżego mięsa, a następnie uformować porcje (na przykład 8-10 sztuk, w zależności od ich wielkości i wieku dziecka). Te półprodukty można przechowywać w zamrażarce i używać w razie potrzeby. Możesz mieszać "domowe" tłuczone ziemniaki z gotowymi tłuczonymi ziemniakami w słoiku marchewki, cukinii lub dyni. Bardzo szeroki jest również asortyment zbóż przemysłowych oferowanych w sklepach dziecięcych. Możesz urozmaicić śniadania, mieszając różne płatki zbożowe (na przykład płatki owsiane z mlekiem i brzoskwinią oraz kaszą gryczaną).

I nie zapominaj, że musisz gotować jedzenie tylko w dobrym nastroju, nie wspominając o tym, że proces karmienia powinien być radosny i przyjemny zarówno dla Ciebie, jak i Twojego dziecka.

Menu dziecka według miesięcy. 1 rok

Jeśli jesteś jedną z matek, które do tej pory zachowały laktację, nie spiesz się z odstawieniem od piersi ukochanego dziecka. Badania potwierdzają wartość nawet okazjonalnego karmienia piersią w drugim roku życia. Tak więc rano i wieczorem (lub o każdej porze i w dowolnym miejscu) nadal dajemy dziecku nie tylko jedzenie, ale także poczucie spokoju, bezpieczeństwa i zaufania w matczyną miłość.

W tym czasie dieta dziecka również znacznie się rozszerzyła: teraz to nie tylko mleko matki czy formuła, ale także inne rodzaje produktów. Przyjrzyjmy się bliżej.

Tak więc na śniadanie można zaoferować owsiankę plus połowę żółtka, przecier owocowy (owoce można dodać do owsianki). Jednorocznemu dziecku można podawać zarówno płatki bezglutenowe (kukurydza, gryka, ryż) jak i zawierające gluten (pszenica, płatki owsiane, kasza manna). Objętość owsianki pozostaje taka sama - 150-200 ml. Nie zapomnij dodać masła (5 g) do owsianki. Napoje - herbata, napar owocowy, sok. Inną opcją śniadaniową jest omlet na parze, zarówno z żółtek, jak i z białek. Dzienne spożycie jaj to Ѕ sztuk, ale ponieważ omlet podajesz tylko 2-3 razy w tygodniu, jedna porcja odpowiednio wzrośnie. Na omlet - kawałek chleba z masłem (w wieku od jednego do półtora roku dziecko może otrzymać do 15 - 20 g masła dziennie) lub ser i napój (kompot, galaretka). Lepiej wybrać białe odmiany dla dziecka w tym wieku, ponieważ łatwiej je strawić (objętość - do 40 g dziennie).

Obiad można rozpocząć od sałatki warzywnej - ogórków, pomidorów lub marchwi, drobno posiekanej lub startej na grubej tarce, z dodatkiem oleju roślinnego (5-7 g) lub kwaśnej śmietany (5-10 g). Warianty zup: zupa mleczna z makaronem (uwaga: makaron często nie podaje się - ok. 1 raz w tygodniu, w niewielkiej ilości 30-35 g), warzywna (z kalafiora, kapuśniak, barszcz itp., w tym zupy puree) . Po drugie - przecier warzywny (po dwunastu miesiącach do już skonsumowanych warzyw dodaje się rzepę, buraki, rzodkiewki, zielony groszek, fasolę) i danie mięsne (zwróć uwagę, że mięso gotuje się osobno, nie w zupie) - tłuczone ziemniaki, suflet lub klopsiki. Nie należy nadużywać ziemniaków, ponieważ zawierają dużą ilość skrobi, która może wywoływać alergie, częste stolce, zwiększone wydzielanie gazów, nadmierne gromadzenie się tkanki tłuszczowej). Dlatego lepiej, jeśli objętość ziemniaków nie przekracza 1/3 całkowitej objętości przecieru warzywnego. Po roku dieta dziecka rozszerza się o podroby (język, serce, wątroba) oraz mięso z kurczaka. Dla takich niemowląt nie poleca się tłustych odmian wieprzowiny, jagnięciny, a także trudnego do strawienia mięsa kaczego i gęsiego. I oczywiście nie ma potrzeby oferowania dziecku kiełbasek, parówek czy parówek. 1 - 2 razy w tygodniu zamiast mięsa dają niskotłuszczowe odmiany ryb rzecznych lub morskich (w przypadku braku reakcji alergicznej) - na przykład morszczuka lub mintaja. Przy wprowadzaniu ryb do diety należy przestrzegać wszystkich zasad wprowadzania nowych pokarmów uzupełniających: od małych ilości (5 - 10 g), stopniowo zwiększając objętość, obserwując tolerancję (kał, stan skóry). Dzienne spożycie ryb dla dziecka w tym wieku wynosi około 25-30 g, co oznacza, że oferując rybę kilka razy w tygodniu można jednorazowo podać dziecku około 70 - 80 g ryb. Z napojów przygotuj galaretkę, kompot, napar owocowy lub podaj dziecku sok (zarówno świeżo wyciskany, jak i przemysłowy, ale zawsze specjalistyczny dla dzieci).

Na popołudniową przekąskę (oprócz znanego już twarogu i kefiru) można przygotować dania z twarogu (suflet twarogowy, twarożek ze śmietaną, bliżej półtora roku (szczęśliwi właściciele dużego liczba zębów) - naleśniki z twarogiem (oczywiście nie często - raz w tygodniu) Ponadto podawaj sok lub puree owocowe, a także niskotłuszczowe rodzaje ciasteczek (na przykład co drugi dzień). Zwróć uwagę na konieczność stosowania tylko specjalistycznego kefiru dla dzieci i twarogu w diecie dziecka (kontrola jakości produkcji i składu żywności dla niemowląt jest wyższa niż u dorosłych Ale możesz zrobić twaróg i suflety ze zwykłego zakupionego twarogu (to znaczy, że powinieneś zaoferować Twoje dziecko „dorosły” twarożek dopiero po obróbce cieplnej).

Kolacja rocznego dziecka może składać się z dania warzywno-mięsnego lub warzywno-zbożowego (opcje oferowane przez krajowych dietetyków - sufletu z cukinii z puree ziemniaczanym, owsianki z dynią, duszonych buraków z jabłkami, gulaszu warzywnego z puree ziemniaczanym ) plus sok lub przecier owocowy ... Asortyment oferowanych owoców (a także przecierów i soków) w tym wieku uzupełnia wprowadzenie tzw. owoców egzotycznych (na przykład kiwi), a także owoców cytrusowych (pomarańcze), truskawek i innych gatunków (jeśli dziecko nie próbowało ich wcześniej) - agrest, maliny , jeżyny, wiśnie i żurawiny. Zwykle dziecku podaje się nie więcej niż 100 ml soku i nie więcej niż 100 g przecieru owocowego dziennie.

Przed pójściem spać - mleko matki lub napój z mleka sfermentowanego (kefir dla niemowląt).

Dieta dziecka nie powinna zawierać (niezależnie od tego, ile mamy i – zwłaszcza dziadków) ciast, ciastek, a tym bardziej czekoladek. Jeśli naprawdę chcesz rozpieszczać okruchy słodyczami, wybierz ptasie mleczko, dżem, dżem (lepiej, jeśli są na fruktozie), marmoladę.

I pamiętaj o podstawowych zasadach: żywienie dziecka w wieku od jednego do półtora roku to cztery do pięciu razy dziennie, czyli z przerwą między karmieniami około 4 godzin. Staraj się przestrzegać diety na tyle ściśle, aby dziecko rozwinęło odruch warunkowy (to znaczy, że do pewnego czasu układ trawienny będzie gotowy do przyjmowania i trawienia pokarmu). Zawartość kalorii w przyjmowanych pokarmach jest inna: obiad powinien być najbardziej wysokokaloryczny, następnie w kolejności malejącej kolacja, śniadanie, podwieczorek. Dzienna ilość jedzenia (bez płynów) to 1000 - 1200 ml (takie zalecenia utrzymują się przez około półtora roku).

Pamiętaj, aby przestrzegać zasad wprowadzania nowych produktów, monitorować świeżość jedzenia i czystość naczyń dziecka (a także jego i jego rąk), aby uniknąć infekcji jelitowej.

Gluten to białko roślinne występujące w niektórych zbożach: żyto, jęczmień, owies, a także pszenica, z której powstaje kasza manna, która może powodować uszkodzenie komórek jelita cienkiego u małych dzieci - celiakia i reakcje alergiczne, od dzieci mają niedobór peptydazy enzymatycznej, która rozkłada gluten.

Pediatrzy i dietetycy zalecają matkom karmiącym karmienie niemowląt od szóstego miesiąca życia. W wieku sześciu miesięcy dziecko może już siedzieć, pojawiają się pierwsze zęby i często sam pociąga go nowe jedzenie. Organizm, który dojrzał i przystosował się w tym czasie, jest gotowy na pokarmy dla dorosłych.

Zacznij bardzo ostrożnie wprowadzać do jadłospisu dziecka pokarmy dla dorosłych podczas karmienia piersią i stosuj się do zaleceń eksperta. W przeciwnym razie dziecko rozwija alergie, kolki lub biegunkę. Przyjrzyjmy się bliżej, jak prawidłowo wprowadzać żywność uzupełniającą.

Uzupełniające zasady żywienia

W przypadku dziecka karmionego piersią wprowadzanie pokarmów uzupełniających należy rozpocząć nie wcześniej niż 6 miesięcy po urodzeniu. Dla niemowląt karmionych sztucznie - możesz zacząć już w 4-5 miesiącu;
Zwróć uwagę na zachowanie dziecka. Jeśli już siedzi sam, nie odpycha łyżki i sam sięga po jedzenie, możesz zacząć uzupełniać pokarmy;
Nakarm dziecko łyżeczką. Zacznij od małych, pół do jednej miarki porcji. Następnie codziennie zwiększaj dawkę zgodnie z zaleceniami;
Uważnie monitoruj samopoczucie swojego dziecka. Jeśli dziecko ma negatywną reakcję, nie zwiększaj dawki ani nie próbuj podawać jedzenia przyjacielowi. Jeśli stan zdrowia się nie poprawi, odłóż na chwilę wprowadzenie uzupełniającej żywności;
Nie zmuszaj dziecka do karmienia! Doprowadzi to do słabego apetytu. Ponadto dziecko może później przez długi czas odmawiać jedzenia dla dorosłych;
Nie próbuj jednocześnie dwóch nowych potraw. Pozwól dziecku najpierw przyzwyczaić się do nowego produktu;
Pierwsze pokarmy uzupełniające do karmienia piersią są ułożone w odstępie 9-11 rano po pierwszym porannym karmieniu piersią;
Wprowadzając pokarmy uzupełniające, nie przestawaj karmić piersią! Stopniowo zastępuj przyssanie karmieniem łyżką;
Podczas pierwszego karmienia można podawać przeciery warzywne i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, które są specjalnie przeznaczone do karmienia dzieci;
Starannie dobieraj produkty, sprawdzaj datę produkcji i datę ważności. Wybieraj tylko dojrzałe i świeże warzywa i owoce lub używaj mrożonych. Przeczytaj uważnie opakowanie, ponieważ pokarm dla niemowląt wskaże, w jakim wieku jest odpowiedni.

Od czego zacząć żywność uzupełniającą: warzywa i produkty mleczne

Jak ustaliliśmy, pierwsze karmy uzupełniające można rozpocząć w wieku sześciu miesięcy. Ale jakie pokarmy powinnaś podawać dziecku podczas karmienia piersią? Większość ekspertów jest przekonana, że musisz zacząć od puree warzywnego. Do dania wybierz jeden rodzaj jasnego warzywa. Może to być dynia, dynia, ziemniaki, brokuły itp. Jeśli dziecko nie ma alergii, możesz użyć marchewki.

Jednak znany pediatra i prezenter telewizyjny Komarovsky zaleca rozpoczęcie uzupełniającej żywności z produktami mlecznymi. Po raz pierwszy radzi podawać dzieciom niskotłuszczowy kefir w dawce 10-20 gramów. Porcje są zwiększane każdego dnia.

Czwartego lub piątego dnia do kefiru można dodać 30 gramów twarogu o zawartości tłuszczu do 3-5%. Twaróg należy zmiażdżyć i wymieszać z kefirem do uzyskania gładkości.

Przeciery warzywne bardzo różnią się od składu mleka matki. Dlatego, według Komarowskiego, gwałtowna zmiana w zwykłej diecie może prowadzić do ciężkiego rozstroju żołądka. Produkty mleczne są najbardziej odpowiednie pod względem konsystencji. Więcej szczegółów z zaleceniami dr Komarowskiego można znaleźć w artykule „Pierwsza żywność uzupełniająca dla niemowląt”.

Należy jednak pamiętać, że twarożek to ciężki produkt dla organizmu niemowlęcia. Dlatego w małych dawkach należy podawać tylko niskotłuszczowy twarożek. Do roku dziecko powinno spożywać nie więcej niż 50 gramów produktu!

Od siedmiu miesięcy zacznij podawać dziecku puree owocowe. Do dania wybiera się również jeden rodzaj owoców o matowym kolorze. Nie należy używać owoców cytrusowych, ponieważ zawierają silny alergen. Najlepiej sprawdzają się zielone jabłka. Dobrze, jeśli pochodzą z własnego ogrodu. Owoce te nie zawierają pestycydów ani innych chemikaliów.

W sklepie można również kupić przeciery warzywne i owocowe. Takie słoiki są wygodne, ponieważ produkt jest już gotowy do użycia. Skład przecieru jest zrównoważony i przeznaczony dla dziecka w określonym wieku.

Jednak domowe danie jest zdrowsze. Będziesz mieć pewność co do jakości produktów i daty produkcji. Gdy dziecko przyzwyczai się do różnych warzyw i owoców, można mieszać rodzaje tłuczonych ziemniaków.

Każda matka decyduje, z którym produktem rozpocząć wprowadzanie uzupełniającej żywności. Jeśli dziecko nagle ma alergię lub inną dolegliwość, naczynie zawsze można zastąpić innym. Jeśli źle się poczujesz, przestań zwiększać dawkę. W przypadku poważnych zaburzeń pokarmy uzupełniające muszą na jakiś czas powrócić do zwykłego karmienia.

Jak i kiedy prawidłowo wprowadzać produkty do menu dziecka podczas karmienia piersią, pokaże schemat karmienia uzupełniającego.

Dlaczego przecier warzywny jest przydatny: gotujemy w domu

Z jednego warzywa przygotuj puree z pierwszego posiłku. Dokładnie spłucz i drobno posiekaj. Wlej trochę wody, aby lekko przykryła warzywa. Dusić przez 10-15 minut. Następnie zmiksuj mieszaninę w blenderze, aż będzie gładka.

Gdy dziecko przyzwyczai się do nowych warzyw, można mieszać kilka rodzajów. Tabela pokaże, jakie warzywa może jeść dziecko przy pierwszym posiłku.

Warzywo	Przydatne elementy	Akcja	Osobliwości
Ziemniak	Tiamina, Potas i Fosfor, Korzystne Aminokwasy	Usuwa z organizmu nadmiar płynów i soli kuchennej, poprawia metabolizm	Produkt wysokokaloryczny - zawiera 2-3 razy więcej kalorii niż inne warzywa.
Kalafior i brokuły	Witaminy C i grupa B, kwas foliowy, kompletny zestaw makroskładników (żelazo, cynk itp.)	Wspomaga prawidłowy wzrost i rozwój, zapobiega nowotworom, chroni przed wirusami	Produkt hipoalergiczny, w przeciwieństwie do świeżej kapusty, jest łatwiejszy w trawieniu i nie powoduje wzdęć u niemowląt
Dynia	Witaminy B, C i PP; potas i miedź	Zapewnia funkcjonowanie jelit i trawienie, usuwa nadmiar płynów z organizmu	Produkt niskokaloryczny, ale keratyny w składzie mogą powodować alergie!
Cukinia	Witaminy B, C i E; sód, magnez, fosfor, wapń, cynk	Normalizuje pracę jelit, oczyszcza organizm i usuwa toksyny, aktywuje wzrost noworodka	Produkt dietetyczny i hipoalergiczny, będzie doskonałym zamiennikiem buraków w przypadku alergii na te ostatnie
Marchewka	Witaminy A, B, C, E i PP	Poprawia kondycję skóry i włosów, utrzymuje ostrość widzenia, wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga wzrost kości	Zawarta w składzie beta-keratyna może powodować alergie!

Przygotowując tłuczone ziemniaki dla sześciomiesięcznych niemowląt nie zaleca się używania cebuli, buraków, bakłażanów, pomidorów, ogórków i białej kapusty. Takie warzywa można dodać do jadłospisu po 10-12 miesiącach.

Puree ziemniaczane zaczynają się od ½ łyżeczki i są uzupełniane mlekiem matki lub wysokiej jakości mieszanką mleczną. Dawka jest stopniowo zwiększana do 150-200 gramów. Odpowiada to standardowej porcji jednego karmienia. Podwój każdą dawkę w stosunku do poprzedniej. Nie zapomnij monitorować reakcji dziecka!

Jaką owsiankę wybrać na pierwsze karmienie

Od sześciu miesięcy niemowlętom podaje się owsiankę bez mleka. Do gotowania używaj kaszy gryczanej lub ryżowej, które łatwiej przyswajają organizmowi i nie wywołują reakcji alergicznej.

Aby ugotować owsiankę w wodzie jako żywność uzupełniającą, ryż lub kaszę gryczaną należy starannie posortować i zmielić. Posiekane płatki zalewa się zimną wodą i gotuje na małym ogniu do miękkości.

W przypadku dzieci poniżej pierwszego roku życia lekarze nie zalecają umieszczania w naczyniach czystego cukru i soli. Aby wzmocnić smak, możesz użyć roztworu soli fizjologicznej lub syropu cukrowego. Jak przygotować roztwór i syrop, przeczytaj artykuł na temat diety dla dziecka podczas pierwszego karmienia. Wiele matek karmiących dodaje mleko matki do owsianki.

Po ośmiu miesiącach zaczynają gotować owsiankę w mleku krowim. Białko bydlęce jest silnym alergenem, który powoduje wysypki, zaczerwienienia i inne negatywne reakcje. Kasza mleczna jest również gotowana z kaszy gryczanej lub ryżowej. Czasami płatki owsiane są podawane, jeśli są tolerowane.

Lepiej jest podawać kaszkę manną, kaszę jaglaną i jęczmienną perłową dzieciom od pierwszego roku życia. Te zboża zawierają gluten. To białko roślinne zajmuje dużo czasu i jest trudne do strawienia przez organizm. Może prowadzić do problemów jelitowych i alergii.

Od siedmiu miesięcy możesz dodawać masło do owsianki. Zacznij od ⅛ łyżeczki i stopniowo dodawaj do 10-20 gramów. Również po roku możesz podać owsiankę wielozbożową.

Twarożek do pierwszego karmienia: plusy i minusy

Pediatrzy nie osiągnęli porozumienia co do tego, czy podawać twarożek jako pokarm uzupełniający dla dzieci w wieku sześciu miesięcy. Wiele osób mówi o nadmiarze wapnia w składzie produktu i trudnej przyswajalności w organizmie dziecka. Dlatego zaleca się stosowanie produktu nie wcześniej niż 7-8 miesięcy.

Komarovsky twierdzi, że ilość wapnia w twarogu jest tylko nieznacznie wyższa w mleku matki. Ponadto niewielkie ilości twarogu nie zaszkodzą organizmowi. Dlatego zaleca się dodanie twarogu do kefiru w pierwszym tygodniu karmienia uzupełniającego.

Twarożek to zdrowy produkt dla dziecka. Ma korzystny wpływ na organizm oraz pełni szereg ważnych funkcji:

tworzy szkielet kostny i wzmacnia mięśnie;
poprawia pamięć i funkcjonowanie mózgu;
wzmacnia układ odpornościowy, chroni przed chorobami zakaźnymi;
poprawia pracę jelit;
stymuluje wzrost i poprawia stan włosów, zębów i paznokci.

Tak więc w małych ilościach twarożek można dodawać do kefiru od sześciu do siedmiu miesięcy. W czystej postaci lepiej jest wprowadzić do żywności uzupełniającej po ośmiu miesiącach. Jeśli kupujesz twarożek w sklepie, wybierz zawartość tłuszczu poniżej 5%. ale lepiej gotować posiłki w domu. Co więcej, nie będzie to trudne. I z dodatkami w postaci owoców po roku.

Aby zrobić twaróg w domu, musisz podgrzać mleko na małym ogniu i dodać cztery łyżki kwaśnej śmietany. Mieszaninę dokładnie miesza się, owija i pozostawia na noc.

Następnego dnia powstałą masę doprowadza się do wrzenia, a następnie filtruje przez sito z gazą. Nawiasem mówiąc, resztki serwatki wykorzystuje się do robienia pysznych i satysfakcjonujących naleśników.

Zasady gotowania pierwszej żywności uzupełniającej

Przygotowując posiłki dla dzieci, zwłaszcza w okresie pierwszego karmienia iw wieku do roku, należy przestrzegać pewnych zasad. Wtedy możesz zapewnić dziecku odpowiednie i smaczne pożywienie.

Podawaj warzywa, mięso tylko gotowane lub duszone;
Do duszenia warzyw używaj minimalnej ilości wody. Najważniejsze, że lekko zakrywa jedzenie. Wtedy warzywa zachowają swoje korzystne właściwości i uzyskają bogaty smak;
Im delikatniejsze jedzenie, tym łatwiej będzie je strawić organizmowi dziecka. Ponadto w momencie wyrzynania się pierwszych zębów dziecko nie może samodzielnie żuć. Dlatego powinno być maksymalne wycieranie;
Nie używaj cukru i soli. Jak wspomniano wcześniej, naturalne suplementy należy zastąpić roztworem soli i syropem cukrowym. I lepiej całkowicie zrezygnować z dodatków, aby dziecko przyzwyczaiło się do naturalnego smaku jedzenia;
Do potraw można dodawać olej roślinny. Wzmocni smak i będzie korzystny dla dziecka.
Oliwa z oliwek i olej słonecznikowy można bezpiecznie podawać dzieciom od szóstego miesiąca życia. Zacznij od 3-5 kropli i stopniowo dodawaj do 1 łyżeczki;
Przygotuj jedzenie tylko na jeden posiłek, ponieważ jedzenie powinno być jak najświeższe i zachowywać swoje dobroczynne właściwości.

Więcej informacji na temat tego, jakie pokarmy i kiedy dziecko może spożywać podczas karmienia piersią, znajdziesz w tabeli w artykule „Pierwsza żywność uzupełniająca: dzieci: schemat i dieta”. Dodatkowo z artykułu dowiesz się przepisów na pyszne i zdrowe posiłki dla dziecka.

Najlepszym i najbezpieczniejszym pokarmem dla niemowlęcia jest mleko matki, które dzięki zawartości naturalnego interferonu i matki immunoglobuliny w pełni wyrównuje jego zapotrzebowanie na składniki odżywcze i chroni je przed wszystkimi chorobami zakaźnymi.

Normalnie dziecko powinno spożywać mleko matki tylko do szóstego miesiąca życia, a następnie w wieku 6 miesięcy należy wprowadzić pokarmy uzupełniające, które uzupełnią potrzeby rozwijającego się organizmu na tle głównego karmienia piersią. Jeśli z jakiegoś powodu dziecko jest karmione sztucznie, zaleca się wprowadzenie karmy uzupełniającej od 4 miesiąca życia. Rola żywności uzupełniającej jest bardzo ważna i realizuje się tutaj kilka celów, takich jak:

zapewnić dojrzewającemu dziecku dodatkowe składniki odżywcze, których mleko matki nie jest już wystarczające, aby zrekompensować koszty energii;
naucz dziecko jeść z łyżki;
rozwijać umiejętność żucia jedzenia;
naucz jeść w pozycji siedzącej na specjalnym krześle do karmienia.

Pediatrzy zalecają wprowadzanie uzupełniającej żywności tylko wtedy, gdy dziecko jest w dobrym samopoczuciu fizycznym i psycho-emocjonalnym. Jeśli dziecko jest chore, zostało zaszczepione kolejną szczepionką, zęby ma ząbkowanie lub w jego życiu zaszły inne zmiany, należy odczekać kilka dni, aż dziecko wyzdrowieje lub przyzwyczai się do nowego środowiska.

Zalecenia dotyczące rozpoczęcia karmienia uzupełniającego dla dziecka karmionego piersią.

Do dokarmiania 6-miesięcznego dziecka, które przez całe życie spożywało mleko matki, eksperci zalecają wprowadzenie do diety warzyw, pod warunkiem, że do tego momentu dobrze przybrał na wadze i nie miał problemów z niestabilnością stolca. W przeciwnym razie, to znaczy, jeśli dziecko ma niedowagę lub jego jelita nie ustaliły jeszcze normalnego wchłaniania składników odżywczych, pokarmy uzupełniające należy rozpocząć od owsianki. W każdym razie nowy produkt należy wprowadzać stopniowo, zaczynając od pół łyżeczki.

Musisz podać inny rodzaj jedzenia do wypróbowania przed zbliżającym się następnym karmieniem, najlepiej rano. Bo gdy dziecko jest pełne, może odmówić mu jedzenia, a nawet w nowej interpretacji. Poranne godziny wprowadzenia pokarmów uzupełniających do diety okruchów pozwolą obserwować jej stan przez następny dzień. Należy zwrócić uwagę na możliwe objawy alergiczne na skórze, ilość i konsystencję wypróżnień. Lekarze zalecają rozpoczęcie uzupełniającej żywności z hipoalergicznymi warzywami i płatkami zbożowymi. Należą do nich następujące produkty spożywcze:

cukinia;
kalafior lub brukselka;
marchewka;
dynia;
bakłażan;
ziemniaki, ale nie więcej niż 20-40 gramów dziennie;
gryka;
owsianka;
proso;
Kasza manna.

W wieku 6 miesięcy menu pierwszej żywności uzupełniającej składa się z gotowanych warzyw lub płatków zbożowych. Do ich prawidłowego wprowadzenia do codziennej diety dziecka potrzebna jest pewna wiedza. Każde warzywo żywności uzupełniającej powinno być podawane osobno, dopiero gdy matka jest przekonana o normalnym postrzeganiu każdego z nich przez dziecko, będzie można przygotować przecier warzywny. Ilość naczynia należy stopniowo doprowadzać do 150 gramów. który zastąpi jedno karmienie piersią.

Najlepszym wyborem na wprowadzenie do diety malucha nowych pokarmów będą specjalne warzywa w puszkach dla niemowląt, które są sprzedawane wszędzie w supermarketach, aptekach i sklepach specjalistycznych. Warzywa tego typu mają więcej witamin i minerałów, ponieważ do ich przygotowania stosuje się pewną obróbkę, która w domu jest niemożliwa.

Owsiankę należy gotować w wodzie lub mleku matki, ponieważ mleko krowie może powodować alergie lub problemy jelitowe. Ogólnie rzecz biorąc, lepiej jest kupować płatki zbożowe w wyspecjalizowanych sklepach z żywnością dla niemowląt, ponieważ są one już przystosowane i przygotowane w jak największym stopniu do użytku przez organizm dziecka. Ponadto ich przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, co ułatwia życie mamie. Sposób przygotowania i proporcje ilościowe określone dla każdego wieku podane są na opakowaniu z owsianką.

Na pytanie, od czego zacząć karmienie uzupełniające dla niemowląt karmionych piersią do 6 miesiąca życia, uzyskano wyczerpującą odpowiedź, opisaną powyżej. Ale jest jeszcze jeden aspekt, którego nie można zignorować. Chodzi o spójność pierwszych dań. Powinien być wodnisty, przypominający rzadką śmietanę, bez grudek.

Karmienie uzupełniające dla 6-miesięcznych dzieci karmionych butelką

Dzieci, które od urodzenia lub niedługo później spożywały dostosowane do potrzeb preparaty mleczne, w wieku 6 miesięcy spożywają już dużo produktów z ogólnej diety. Menu takiego sześciomiesięcznego dziecka zawiera następujące produkty:

soki owocowe (od 3 miesięcy);
puree ziemniaczane lub soki owocowe z miąższem;
przecier warzywny (od 4 miesięcy);
owsianka mleczna i mleko krowie lub kozie;
krakersy i herbatniki biszkoptowe;
olej z oliwek, kukurydzy lub słonecznika;
masło 1-4 gramy (od 5 miesięcy);
żółtko nie więcej niż jedna czwarta 2-3 razy w tygodniu.

Od 6 miesiąca życia uzupełniające menu żywieniowe rozszerza się o kilka ciekawszych produktów, czyli dziecko może korzystać z kefiru, twarogu i białego pieczywa. Dziecko karmione butelką w młodszym wieku zaczyna uczyć się jedzenia ze wspólnego stołu, w przeciwieństwie do niemowląt. Zasady wprowadzania każdego nowego produktu są takie same dla wszystkich dzieci poniżej pierwszego roku życia. Leży w kruchości i czujności matki.

Znalazłeś błąd? Wybierz i naciśnij Ctrl + Enter