Jedzenie śliwek w czasie ciąży. Korzyści i szkody suszonych śliwek (śliwek) podczas ciąży

Śliwki to suszone owoce śliwek bez nasion. Jedzenie suszonych śliwek poprawia pracę przewodu pokarmowego, pomaga radzić sobie z zaparciami i zapobiega rozwojowi anemii. Do czego jeszcze przydatne są śliwki w czasie ciąży?

Skład śliwek

Suszone śliwki lub suszone śliwki służą do przygotowywania szerokiej gamy potraw. Suszone owoce dodawane są do rozmaitych sosów i deserów, a także dodawane do dań mięsnych i warzywnych. Śliwki są integralną częścią tzimmes (żydowskiego dania z marchwi i fasoli) i tajin (północnoafrykańskiego dania mięsnego). W krajach skandynawskich ze śliwek robi się tradycyjną galaretkę, którą na Boże Narodzenie podaje się z kaszą ryżową.

Na szczególną uwagę zasługują następujące substancje zawarte w suszonych śliwkach:

• witaminy: B, C, E, PP;
• pierwiastki mineralne: żelazo, jod, potas, wapń, fosfor, sód, kobalt, cynk, miedź;
• cukry owocowe;
• celuloza;
• kwasy organiczne (jabłkowy, szczawiowy, cytrynowy).

Śliwki są produktem dość wysokokalorycznym. Na 100 suszonych owoców przypada od 200 do 350 kcal, w zależności od metody gotowania. Kobiety w ciąży i osoby z nadwagą powinny stosować ten produkt ostrożnie.

Dobroczynne właściwości suszonych śliwek

Śliwki słyną z dobroczynnego wpływu na przewód pokarmowy. Kiedy dostanie się do żołądka, aktywuje produkcję soku żołądkowego i niektórych enzymów, poprawiając w ten sposób trawienie całego przychodzącego pokarmu. W jelitach suszone śliwki zmiękczają stolec i ułatwiają jego usunięcie z organizmu. Dania z dodatkiem suszonych śliwek polecane są w drugiej połowie ciąży jako optymalny sposób na zaparcia. W okresie poporodowym suszone śliwki wspomagają również delikatne wypróżnienia.

Śliwki stymulują układ odpornościowy i zwiększają odporność organizmu na infekcje. Ta korzystna właściwość będzie szczególnie istotna jesienią, zimą i wczesną wiosną, w okresie epidemii grypy i ARVI. Śliwki mają również działanie przeciwutleniające. Pochłaniając agresywne wolne rodniki, działa ogólnie odmładzająco na cały organizm i zapobiega rozwojowi nowotworów.

Potrawy z suszonych śliwek przydadzą się kobietom w ciąży cierpiącym na zwiększony niepokój i drażliwość. Zaleca się spożywanie śliwek na bezsenność, także w późnej ciąży. Owoc ten ceniony jest także za zdolność zwiększania odporności organizmu na różne stresujące sytuacje.

Śliwki są doskonałym naturalnym lekarstwem pomagającym w walce z anemią. Duża ilość żelaza sprawia, że ​​produkt ten jest niezastąpiony w drugiej połowie ciąży, kiedy wzrasta obciążenie układu sercowo-naczyniowego kobiety. Śliwki są szczególnie polecane kobietom w ciąży z niską wagą i stosującym dietę wegetariańską.

Śliwki są uważane za dobry środek moczopędny. Kompot z suszonych owoców zaleca się spożywać w późnym okresie ciąży, gdy pojawiają się obrzęki. Suszone śliwki będą również korzystne w przypadku niektórych chorób układu moczowego. Właściwości przeciwutleniające i moczopędne suszonych śliwek pomagają zwalczać infekcje w zapaleniu pęcherza moczowego i odmiedniczkowym zapaleniu nerek, zwiększają ogólny ton ciała i przyspieszają powrót do zdrowia.

Uszkodzenie suszonych śliwek

Śliwki rzadko powodują reakcje alergiczne, takie jak wysypka skórna lub obrzęk Quinckego. Powikłanie to zwykle pojawia się przy spożywaniu produktu niskiej jakości, do przygotowania którego użyto dużej ilości dodatków chemicznych. Niektóre dodatki stosowane w przemyśle spożywczym wydłużają żywotność suszonych śliwek, ale niweczą wszystkie ich korzystne właściwości i prowadzą do rozwoju reakcji alergicznych.

Sposób użycia

Dzienne spożycie śliwek w czasie ciąży to jedna lub dwie garści suszonych owoców. Nie zaleca się przekraczania określonej objętości. Przed spożyciem suszone śliwki należy dokładnie umyć gorącą wodą i osuszyć.

Śliwki są produktem gotowym do spożycia. W postaci surowej może być stosowany jako sycąca i zdrowa przekąska. Na śniadanie suszone śliwki często dodaje się do płatków śniadaniowych, jogurtów i twarożków. Śliwki wchodzą także w skład wielu dań mięsnych i warzywnych, sosów i przekąsek. Kompot z suszonych owoców uznawany jest za jeden z najzdrowszych napojów w czasie ciąży.

Najlepsze śliwki uzyskuje się poprzez naturalne suszenie bez użycia gliceryny i innych substancji. Takie owoce zachowują wszystkie swoje korzystne właściwości i nie szkodzą ciału kobiety w ciąży. Do suszenia nadają się tylko dojrzałe i soczyste owoce, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne witaminy i minerały.

Wysokokaloryczna i bardzo odżywcza mieszanka przygotowana z suszonych śliwek z dodatkiem suszonych moreli, miodu, orzechów i cytryny. Mieszanka ta stymuluje układ odpornościowy, zwiększa ogólne napięcie organizmu i odporność na infekcje, a także stymuluje przewód pokarmowy i układ moczowy. Mieszankę suszonych śliwek można spożywać codziennie na każdym etapie ciąży.

Więc to tu się czai, najlepsza opcja dla miłośników słodyczy, którzy ciągle boją się przybrać na wadze! W suszonych śliwkach, które również są dość kaloryczne, ale nie tak bardzo jak czekolada (231/539 kcal). A pod względem słodyczy nie ustępuje żadnym cukierkom, a ponadto zawiera mnóstwo witamin i minerałów.

W czasie ciąży suszone śliwki stają się zarówno słodkim ujściem dla kobiet skrupulatnie kontrolujących swoją wagę, jak i lekarstwem na dolegliwości towarzyszące „ciekawej sytuacji”.

Jakie są zalety suszonych śliwek dla kobiet w ciąży?

Pierwszą zaletą, jaką zauważają przyszłe mamy, jest fakt, że suszone śliwki to prawie taki sam cukierek, tylko z mniejszym ryzykiem przybrania na wadze. Kolejną zaletą suszonych śliwek jest to, że nie powodują próchnicy, co jest bardzo ważne dla kobiet w ciąży, ponieważ dzielą z płodem rezerwy wapnia, a nawet niewielka ilość słodyczy w tym okresie może negatywnie wpłynąć na szkliwo zębów.

Skład suszonych śliwek jest na tyle zrównoważony i harmonijny, że produkt może mieć korzystny wpływ na układ nerwowy, krwionośny, odpornościowy i trawienny, czyli na cały organizm. Właściwie nawet dla dwóch organizmów – w końcu mówimy o jedzeniu suszonych śliwek w czasie ciąży.

Kolejna cecha delikatności, bardzo interesująca i ważna dla kobiet: suszone śliwki to nic innego jak naturalna „pigułka” piękna. Regularne spożywanie suszonych śliwek (z umiarem) korzystnie wpływa na stan paznokci, włosów i skóry – główne wyznaczniki kobiecej urody, która dla kobiet w ciąży jest ważna, być może nawet bardziej niż dla kobiet niebędących w ciąży.

Na co uważać

Spośród przeciwwskazań do jedzenia suszonych śliwek w czasie ciąży oficjalna medycyna wymienia jedynie:

• zwiększone stężenie cukru we krwi i moczu;
• ryzyko przybrania na wadze.

Chociaż w drugim punkcie opinie dietetyków medycznych różnią się radykalnie: niektórzy twierdzą, że z powodu obfitości cukrów w suszonych śliwkach dodatkowe kilogramy przylegają do kobiet w ciąży, inni wręcz przeciwnie, zwracają uwagę na żółciopędne działanie suszonych śliwek, które pomaga kontrolować i schudnąć.

Rola suszonych śliwek w procesie usuwania toksyn

Suszone śliwki zaliczane są do produktów wysokokalorycznych, jednak spożywane są jako doskonały sposób na odchudzanie. Czy to nie paradoks? Dla kobiet w ciąży ta niesamowita właściwość suszonych śliwek staje się bardzo istotna, ponieważ w tym okresie kobieta jest po prostu zobowiązana do ponownego rozważenia swojej diety, jedzenia z uwzględnieniem potrzeb płodu, wprowadzenia tradycji podjadania, nie odczuwania głodu, ale w jednocześnie nie przybierać na wadze.

I tu z pomocą przychodzi zdrowy przysmak w postaci suszonych śliwek: zdolność do aktywacji usuwania toksyn z organizmu, ogólnie pozytywnie wpływa na proces trawienia. Jedząc śliwki, kobieta w ciąży czuje się pełna, czuje lekkość w żołądku i jest w doskonałym nastroju. Co jeszcze jest potrzebne do szczęścia?

Tak... Jeszcze jedno - suszone śliwki usuwają z organizmu wszelkiego rodzaju toksyny: zarówno te, które pochodzą ze złej jakości żywności, jak i te, które są „nagradzane” kobiecie w ciąży przez niesprzyjające środowisko środowiskowe.

Wpływ suszonych śliwek na organizm

• Przeciwutleniacz. Chroni organizm kobiety ciężarnej przed negatywnym wpływem czynników zewnętrznych.
• Naprawczy. Dzięki obecności w jagodzie witamin z grupy B bardzo szybko i bardzo skutecznie regeneruje układ nerwowy, co jest niezwykle ważne w czasie ciąży.
• Przeciwbakteryjny. Bogaty skład chemiczny suszonych śliwek sprawia, że ​​produkt ma działanie antybakteryjne i służy jako środek leczniczy i profilaktyczny na przeziębienia.
• Moczopędne i żółciopędne. Pomaga przy obrzękach, przydatny w normalizacji procesu trawienia.
• Przeczyszczający. Śliwki stosuje się na zaparcia, ponieważ są bogate w pektyny i błonnik roślinny.
• Zapobiegawczy. Regularne spożywanie suszonych śliwek pozwala zapobiegać chorobom wirusowym, anemii i niedoborom witamin oraz znacznie wzmacniać układ odpornościowy.

Kilka aktualnych przepisów

Przycinaj herbatę

Napój pomaga szybko odzyskać siły po stresie lub depresji, a także obniża ciśnienie krwi.

Zmiel 5-7 suszonych śliwek, dodaj łyżeczkę suszonej czarnej herbaty, zalej wrzącą wodą. Pozwól parzyć przez 15 minut.

Przycinaj napar, aby normalizować stolec

Rano 15 kawałków całych śliwek zalać ciepłą przegotowaną wodą (około 25 litrów) i pozostawić na cały dzień. W nocy wypij napar i zjedz wszystkie jagody. Efekt będzie widoczny następnego ranka.

Napar przeciw anemii i niedoborom witamin

100 g suszonych śliwek zalać 2 szklankami wrzącej wody, odstawić na kilka godzin (aż ostygnie) i wypić po pół szklanki 15 minut przed posiłkiem, 2 razy dziennie.

Śliwki zamiast słodyczy („bomba witaminowa”)

Figi i śliwki rozdrobnić w równej ilości, wymieszać, do powstałej masy dodać proszek kolendry (1 łyżeczka), uformować kulki (lub wybrać inną formę cukierka). Przechowuj w lodówce i jedz kiedy chcesz. Takie „słodycze” pomagają normalizować równowagę witamin w organizmie i zmniejszać wagę.

Śliwki na problemy z zębami

Przysmak, który nie wpływa negatywnie na stan zębów, pozytywnie wpływa na ogólny stan jamy ustnej. W czasie ciąży mogą pojawić się różnego rodzaju problemy stomatologiczne – głównie procesy zapalne.

Aby pozbyć się dyskomfortu i nieprzyjemnego zapachu, wystarczy codziennie zjeść kilka kawałków suszonych owoców. Ten prosty sposób na walkę z zapaleniem jamy ustnej pozbawi kobietę w ciąży konieczności częstych wizyt u dentysty.

Śliwki to zdrowy, ważny i pożywny produkt, który lekarze szczególnie zalecają spożywać w czasie ciąży i można je jeść w zwykłej postaci lub przygotować z nich wywar itp. Nie zawiera barwników, aromatów ani sztucznych dodatków do żywności, ponadto jest przystępna cenowo, co pozwala przyszłym mamom kupić go bez obawy, że narobi poważnego uszczerbku dla ich budżetu.

Wiele przyszłych matek interesuje się tym, czy można jeść śliwki w czasie ciąży. Pytanie jest całkiem zrozumiałe, ponieważ każda matka w czasie ciąży boi się jeść znane jej potrawy, bo boi się, że zrobi krzywdę swojemu nienarodzonemu dziecku.

Warto zaznaczyć, że suszone śliwki można, a nawet należy jeść w czasie ciąży, gdyż zawierają one pozytywne właściwości.

• Po pierwsze zawiera dość duży procent potasu, który pozytywnie wpływa na pracę nerek, dlatego suszone śliwki zapobiegają i łagodzą obrzęki, co jest szczególnie ważne w czasie ciąży.
• Po drugie, zawiera dużo żelaza i dlatego ten suszony owoc jest przydatny w zapobieganiu i leczeniu niedoborów witamin i anemii.
• Po trzecie, rozbudza apetyt, poprawia trawienie i likwiduje zaparcia, które często występują u kobiet w ciąży.
• Po czwarte, suszony owoc pomaga regulować ciśnienie krwi, poprawia wygląd skóry, zwalcza nadwagę i jest doskonałym środkiem moczopędnym i żółciopędnym.
• Po piąte, suszone śliwki zawierają przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm matki przed negatywnymi czynnikami.
• Po szóste, suszone śliwki doskonale zapobiegają próchnicy i pomagają wzmocnić dziąsła.

Wskazania do stosowania

W czasie ciąży zmienia się poziom hormonów u kobiet, co wpływa na mięśnie gładkie jelit, na które również naciska macica, dlatego bardzo często przyszłe matki doświadczają problemów z wypróżnieniami. Problem ten objawia się w większości przypadków - zaparcia, które są właśnie wskazaniem do stosowania suszonych śliwek, które są rodzajem leku.

Jak prawidłowo używać śliwek?

Kobiety w ciąży nie powinny się martwić, a tym bardziej stosować środki uspokajające. Jeśli masz wysokie ciśnienie i jesteś zdenerwowany, możesz zaparzyć pyszną i zdrową herbatę z suszonych śliwek. Aby przygotować, weź 6-7 jagód i drobno je posiekaj, dodaj 1 łyżkę czarnej herbaty i zalej wrzącą wodą. Herbatę należy zaparzać przez 15 minut, po czym można ją spożyć.

W przypadku problemów ze stolcem należy przygotować specjalny napar, który należy wypić na noc, a użyte do przygotowania jagody można później zjeść. Napar można łatwo przygotować, rano zalać 15 jagód przegotowaną wodą i pozostawić do zaparzenia na cały dzień.

Słodycze z suszonych śliwek i fig pomogą Ci schudnąć. Są łatwe w przygotowaniu, wystarczy wziąć taką samą ilość jagód i drobno je posiekać. Dodaj 1 łyżeczkę. proszek kolendry i podziel powstałą mieszaninę na porcje. Takie słodycze należy przechowywać wyłącznie w lodówce.

Aby zapobiec anemii i niedoborom witamin, możesz użyć naparu z suszonych śliwek. Sposób przygotowania jest prosty, należy zalać 100 g suszonych owoców 2 szklankami gorącej wody i pić napar 15 minut przed posiłkiem 2 razy dziennie po pół szklanki.

W czasie ciąży suszone śliwki można stosować także jako dodatek do dań głównych, na przykład mięs czy pilawów. Można też przygotować inną mieszankę, dodając do suszonych śliwek miód, orzechy lub inne suszone owoce.

Śliwki można łączyć z rodzynkami, które są bogate w żelazo, wapń, bor i magnez. Należy zaznaczyć, że rodzynki są produktem wysokokalorycznym, dlatego nie zaleca się ich stosowania kobietom cierpiącym na cukrzycę i gruźlicę, wrzody żołądka i dwunastnicy oraz zapalenie jelit.

Możesz także po prostu włączyć do swojej diety 100 gramów suszonych śliwek dziennie. Doskonałym rozwiązaniem byłoby połączenie kefiru i suszonych śliwek, ponieważ dzięki takim produktom raz na zawsze pozbędziesz się zaparć.

W czasie ciąży można również ugotować kompot z suszonych śliwek. Przed gotowaniem należy posortować suszone śliwki, dokładnie je opłukać i kilka razy parzyć gorącą wodą. Następnie do suszonych śliwek dodać wodę, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut na małym ogniu.

Suszone morele są uważane za nie mniej przydatne w czasie ciąży, a ich połączenie ze suszonymi śliwkami pomoże kobiecie w ciąży pozbyć się zaparć i nasycić organizm witaminami. Dodane w odpowiedniej ilości orzechy włoskie sprawią, że połączenie będzie bardziej satysfakcjonujące i zdrowe, ponieważ orzechy zawierają witaminy i korzystnie wpływają na układ nerwowy kobiety w ciąży.

Przestrogi

W przypadku suszonych śliwek, jak w przypadku innych produktów, niezależnie od tego, jak zdrowe są, należy zachować umiar, w przeciwnym razie wpływ takiego produktu na organizm może być dokładnie odwrotny. Jedzenie suszonych śliwek nie jest szkodliwe, jeśli spożyjesz je wcześniej i po konsultacji z lekarzem. Stosując się do zalecanych dawek, można zapobiec wzrostowi poziomu cukru we krwi i moczu, zmniejszyć wagę i uniknąć reakcji alergicznych.

Jakie śliwki mogę jeść?

Aby suszone owoce przynosiły korzyści i nie szkodziły organizmowi kobiety w ciąży, należy je wybierać ze szczególną ostrożnością, ponieważ ważne jest, aby brać tylko świeże suszone śliwki. Należy wybrać coś, co nie jest zbyt miękkie, ale nie wytrawne, ma czarny kolor, słodko-kwaśny smak i co najważniejsze, bez brązowych plam.

Jeśli owoce są błyszczące, przed spożyciem należy je umyć gorącą wodą, aby usunąć olej, którym zostały potraktowane przed sprzedażą.

Śliwki nie mają przeciwwskazań do spożycia w czasie ciąży. Jednocześnie zawiera dużą ilość przydatnych substancji, które są bardzo ważne dla przyszłych matek. Jedną z zalet suszonych śliwek jest ich dostępność zimą, kiedy witamin jest bardzo mało.

W czasie ciąży zęby często zaczynają się psuć. Śliwki pomogą uporać się z tym problemem bez skutków ubocznych dla zdrowia nienarodzonego dziecka. Będzie działał leczniczo na bolące dziąsła, a jednocześnie pomoże w walce z próchnicą. Bez barwników, aromatów i innych sztucznych dodatków suszone śliwki są jednym z najskuteczniejszych naturalnych środków, które pomagają poprawić zdrowie przyszłej matki i dziecka, nie powodując przy tym szkody.

Dlaczego warto jeść śliwki w ciąży?

1. Śliwki mogą poprawić trawienie i apetyt. Zawiera dużo potasu, który pomaga poprawić równowagę wodno-solną, co bezpośrednio wpływa na pracę nerek. Śliwki mają właściwości antybakteryjne, są delikatniejsze i bezpieczniejsze niż leki. Jest dobrym środkiem zapobiegawczym przeciwko anemii i niedoborom witamin, ze względu na wysoką zawartość żelaza w swoim składzie.
2. Regularne spożywanie suszonych śliwek poprawi kondycję Twojej skóry. Śliwki pomogą obniżyć ciśnienie krwi. Aby to zrobić, możesz przygotować herbatę z suszonych śliwek, która bezpiecznie ją zmniejszy. Należy drobno posiekać 7 śliwek i dodać je do suszonej czarnej herbaty. Można zaparzyć wrzącą wodą i pozostawić na 15 minut. Herbata z suszonych śliwek pomoże również złagodzić napięcie nerwowe.

Korzyści ze śliwek na trawienie w czasie ciąży

• Śliwki pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego. Jeśli masz problemy żołądkowe lub zaparcia, suszone śliwki będą miały łagodne działanie lecznicze. Ma właściwości żółciopędne i moczopędne i pomaga schudnąć.

• Możesz zrobić cukierki zdrowotne, które pomogą utrzymać prawidłową wagę w czasie ciąży. Aby to zrobić, użyj 6 kawałków fig i suszonych śliwek. Należy je zmiażdżyć i dodając 1 łyżeczkę kolendry wymieszać. Z powstałej mieszaniny ułóż kilka równych porcji po 1 łyżkę. łyżka. Przechowuj słodycze w lodówce. Po zjedzeniu 3 cukierków efekt poczujesz już po 2,5 godzinach. Takie suszone śliwki pomogą na zaparcia lepiej i bezpieczniej niż leki. Także dla używając śliwek jako środka przeczyszczającego, możesz namoczyć 14 śliwek w ciepłej wodzie. I jedz na pusty żołądek w nocy.

Ile, jak i o której godzinie lepiej jeść śliwki w czasie ciąży?

Jeśli decydujesz się na codzienne jedzenie suszonych śliwek, staraj się nie przesadzać. Wystarczy spożywać 100 g dziennie, przy czym nadal wskazana jest konsultacja z lekarzem. Jeśli nie chcesz jeść świeżych śliwek, możesz zrobić z nich napar. Aby przygotować napar z suszonych śliwek, 100 g suszonych śliwek zalać 2 szklankami wrzącej wody. Należy go pić codziennie 15 minut przed posiłkiem, 0,5 szklanki 2 razy dziennie.

Jedzenie suszonych śliwek w czasie ciąży oczyszcza organizm. Będąc doskonałym przeciwutleniaczem, suszone śliwki pomogą chronić organizm matki przed wolnymi rodnikami i szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Śliwki mogą wzmocnić układ odpornościowy i poprawić odporność organizmu, co jest szczególnie ważne w przypadku matek zamieszkujących obszary ubogie ekologicznie. Dzięki substancjom pektynowym suszone śliwki są w stanie normalizować funkcjonowanie żołądka i jelit przyszłej matki. Jeśli chcesz, aby Twoje nienarodzone dziecko było zdrowe, po prostu nie możesz obejść się bez suszonych śliwek.

Jedzenie suszonych śliwek w czasie ciąży ma wiele cech i ograniczeń. Jak prawidłowo włączyć te suszone owoce do swojej diety? Jakie korzystne właściwości i przeciwwskazania mają suszone śliwki i jak wybrać śliwki wysokiej jakości, dowiesz się w tym artykule.

Czy przyszła mama może jeść śliwki?

W tak szczególnym okresie w życiu kobiety należy bardzo uważać na produkty, które wchodzą w skład jej codziennej diety. Kobiety w ciąży często interesują się pytaniem: czy można jeść śliwki w oczekiwaniu na narodziny dziecka? Eksperci nie zauważają żadnych poważnych przeciwwskazań do stosowania tego produktu w małych ilościach. Jednak nadal powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Jeśli masz ochotę na śliwki w czasie ciąży, może to wskazywać na niedobór witamin, brak wapnia lub żelaza w organizmie przyszłej matki.

Korzyści i szkody śliwek dla kobiety w ciąży

Suszone śliwki zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów, których kobieta potrzebuje do normalnej ciąży. Oczekując dziecka, organizm kobiety potrzebuje dodatkowych witamin, aby zapewnić prawidłowy rozwój płodu.

Te suszone owoce zawierają wiele witamin i minerałów, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy przyszłych matek.

Korzyści ze śliwek dla kobiet w ciąży:

• wzmacnia układ nerwowy i krwionośny;
• ma działanie immunostymulujące;
• pomaga uniknąć stagnacji płynów w organizmie;
• poprawia kondycję skóry;
• pomaga zapobiegać niedoborom wapnia w organizmie;
• poprawia pracę nerek;
• normalizuje ciśnienie krwi w nadciśnieniu.

Należy pamiętać, że nadmierne lub niewłaściwe spożycie tych suszonych owoców może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak reakcja alergiczna, przyrost masy ciała czy podwyższony poziom cukru we krwi. Wskazane jest, aby nie dodawać suszonych śliwek do swojej diety, jeśli masz następujące problemy:

• niestrawność;
• wysoki poziom cukru we krwi;
• powstawanie kamieni nerkowych.

Śliwki są bogate w kalorie, dlatego kobiety w ciąży, które przybrały na wadze, powinny ograniczyć spożycie tego produktu.

Efekt przeczyszczający

Spożywając suszone śliwki, możesz pozbyć się problemów trawiennych. Produkt ten sprawdził się jako naturalny środek przeczyszczający. Jego zastosowanie w celu wyeliminowania powyższego problemu jest z powodzeniem stosowane od wieków.

Regularne spożywanie suszonych śliwek pozwala pozbyć się zaparć, które są bardzo częste w czasie ciąży.

Kobietom w ciąży eksperci zalecają picie świeżo przygotowanego wywaru z suszonych śliwek lub po prostu zjedzenie 5-10 suszonych owoców na czczo, popijając szklanką przegotowanej wody. Procedurę tę należy wykonywać aż do całkowitego wyeliminowania problemu.

Przed leczeniem zaparć suszonymi śliwkami wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem.

Jak prawidłowo jeść śliwki?

Dziennie można spożywać od 50 do 100 gramów suszonych śliwek. Produkt ten można dodawać do różnych potraw w celu poprawienia smaku, sporządzać rozmaite napary i wywary, a także stosować go jako samodzielny produkt.

Nie ma specjalnych ograniczeń co do czasu stosowania tego produktu. Wszystko zależy od stanu organizmu kobiety w ciąży i przepisu, według którego przygotowywane są powyższe suszone owoce.

Przepisy

Wywar

Ponieważ wiele kobiet w ciąży ma problemy z jelitami, zwłaszcza zaparcia, możesz przygotować zdrowy wywar z suszonych śliwek. Regularne spożywanie tego napoju pomoże normalizować pracę jelit.

W małym rondlu umieść 100 gramów suszonych śliwek. Zalać 500 g wrzącej wody. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na małym ogniu przez 15-20 minut.

Gotowy napój zaleca się spożywać przed posiłkami.

Kompot

Można przygotować mniej skoncentrowany napój. W tym przypadku metoda gotowania jest podobna do poprzedniej, ale stosunek produktów jest nieco inny. Aby przygotować kompot, stosunek śliwek do wody wynosi 1 do 10 (na 1 litr napoju należy wziąć 100 gramów suszonych śliwek i 1 litr wrzącej wody).

Kompot ten mogą spożywać zarówno dzieci, jak i kobiety w ciąży, o każdej porze dnia.

Jak samodzielnie suszyć śliwki

Przygotowując takie suszone owoce w swojej kuchni, możesz mieć całkowitą pewność, że jest to produkt naprawdę naturalny, pozbawiony różnorodnych substancji zapachowych i szkodliwych zabiegów. Wystarczy przeznaczyć jeden dzień na przygotowanie domowych suszonych śliwek. Przepis jest dość prosty i poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni domowa.

Składniki:

• bardzo dojrzałe, ale jędrne śliwki (ilość według uznania);
• roztwór sody (rozpuścić 50 gramów sody w 5 litrach wody).

Wskazane jest stosowanie owoców o małej zawartości soku, aby gotowe śliwki okazały się smaczniejsze.

Umyj owoce i usuń łodygi (jeśli chcesz, możesz zostawić pestkę).

Suszone śliwki z pestkami zachowują znacznie więcej składników odżywczych.

Zalać owoce wcześniej przygotowanym gorącym (ale nie wrzącym) roztworem.

Owoce równomiernie rozłóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 50°C na 3 godziny. Po upływie tego czasu wyjmij owoce z piekarnika, zamieszaj i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Następnie podnieś temperaturę w piekarniku do 70°C i umieść owoce do wyschnięcia na 5 godzin. Ponownie wyjmij owoce, zamieszaj i ostudź. Podnieś temperaturę w piekarniku do 80°C i susz owoce przez kolejne 4 godziny. Jeżeli po upływie tego czasu suszone owoce nie są jeszcze gotowe, można je pozostawić do wyschnięcia na kolejną 1 godzinę.

Jak wybrać dobre śliwki i jak je przechowywać

Jeśli nie masz czasu na przygotowanie takich suszonych owoców w domu, możesz je kupić w najbliższym supermarkecie lub na targu.

Aby uzyskać maksymalnie korzystne właściwości suszonych śliwek, a także uniknąć niepożądanych konsekwencji spożywania produktu niskiej jakości, należy nauczyć się, jak prawidłowo go wybrać.

Na co w pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę przy wyborze suszonych śliwek:

1. Kolor. Wysokiej jakości suszone owoce śliwek zawsze mają bogaty czarny kolor. Jeśli produkt ma odcień brązowy, może to oznaczać, że jagody przed suszeniem zostały zdezynfekowane wrzącą wodą.
2. Struktura. Powierzchnia wysokiej jakości suszonych owoców powinna być matowa. Jeśli zaobserwowano wyraźny połysk, może to oznaczać, że produkt został poddany działaniu gliceryny. Nie zaleca się spożywania tego owocu bez dokładnego spłukania wodą. Jagody powinny być również elastyczne w dotyku i nie pozostawiać śladów na dłoniach.
3. Smak. Wysokiej jakości suszone śliwki mają wyraźny słodki smak z kwaskowatością, gorycz nie powinna być wyczuwalna.

Jakość zakupionych śliwek można sprawdzić po prostu zanurzając owoce w wodzie na 30 minut. Jeśli produkt stanie się nieco jaśniejszy, oznacza to, że suszone śliwki nie zostały poddane szkodliwej obróbce.

Produkt można przechowywać przez rok, zarówno w hermetycznych pojemnikach na żywność, jak i w materiałowych workach. Wskazane jest suszenie owoców na świeżym powietrzu przez kilka dni. Ma to na celu uniknięcie pleśnienia produktu. Zaleca się przechowywanie suszonych śliwek z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Suszona śliwka (wideo)

W tym filmie szczegółowo opisano właściwości tych suszonych owoców, ich wpływ na organizm człowieka, sposoby przechowywania, dobór produktów oraz kilka ciekawych przepisów na przygotowanie dań na bazie suszonych śliwek.

Śliwki w umiarkowanych ilościach korzystnie wpływają na organizm kobiety w ciąży, pomagają zapobiegać niedoborom witamin, oczyszczają organizm z toksyn, ujędrniają skórę i poprawiają ogólne samopoczucie. A dzięki działaniu przeczyszczającemu normalizuje proces defekacji.