Jak wybrać dobrą koszulkę. Telefon redakcyjny. Wstępny skurcz termiczny materiału


NAJPROSTSZE:
na 1 słoik: 2 jajka, cebula, koperek i zielona cebulka - wszystko posiekaj, wymieszaj z majonezem, proste i smaczne
można zrobić rodzaj Oliviera (zamiast mięsa - kalmary ze słoika), lepiej wziąć kiszone ogórki + świeże, bez marchewki, jest też bardzo smaczne
możesz również użyć przepisów z paluszkami krabowymi, zamiast paluszków możesz użyć kałamarnicy z puszki

SAŁATKA W PIĘKNYM WYSOKIM SZKLE:
włóż piękną wysoką szklankę -
kałamarnica
ogórek (świeży)
majonez
jajko
może trochę marchewki (gotowanej)
kukurydza
udekoruj odrobiną majonezu. plasterek cytryny na szklance i pietruszce

OPCJE GOSPODARSTWA DOMOWEGO:

SAŁATKA Z KALARY-1
Ogórki 2 szt. ,
kalmary 500 g.,
jajka 4 szt. ,
kolendra 1 pęczek,
ananasy 1 słoik,
cytryna 1/2 szt.
Pokrój świeże ogórki i ugotowane kalmary w paski, dodaj kolendrę, gotowane jajka i kawałki ananasa w puszkach. Wszystko wymieszaj, dodaj startą skórkę z połowy cytryny, łyżkę soku z cytryny i majonez

SAŁATKA Z KALARY-2
Bierzemy tuszę kałamarnicy bez macek, zalewamy ją wrzącą wodą, czyścimy z folii, a następnie gotujemy przez 3-4 minuty. Gotowaną kałamarnicę kroimy w paski o długości 3 centymetrów i szerokości pół centymetra, wlewamy do rondla. W środku tej masy robimy mały dołek. Cebulę drobno posiekać, wsypać do tego dołka, zmiażdżyć kilka ząbków czosnku, zalać cebulą, dodać pół łyżeczki octu 70% (na wierzch czosnku). Rozgrzej olej roślinny na patelni (około pół szklanki, sam kieruj się ilością kalmarów). Olej powinien być rozgrzany tak, aby wydobywał się mały dym, tym gorącym olejem wlewamy wszystko na środek (cebulę, czosnek, ocet), jakby go gasiły. Dodaj sól, pieprz. Dobrze wymieszaj, po 30 minutach ponownie wymieszaj i wstaw do lodówki na noc, rano można jeść


SAŁATKA Z KALARY-3
Następujące produkty są brane w równych proporcjach:
- kalmary (naturalnie gotowane);
- świeże ogórki;
- jabłko;
- gotowane jajka (możesz wziąć mniej w ilości);
- trochę drobno posiekanej zielonej cebuli;
Wszystko jest pokrojone w paski.
Do smaku dodaje się przyprawy i majonez.

SAŁATKA Z KALARY-4
3-4 kalmary, 3-4 ziemniaki, 1-2 marchewki, 2 buraki, 1 ogórek konserwowy, 2 cebule, 3-4 łyżki oleju roślinnego, mielony czarny pieprz, koperek.
Ile porcji: 2.
Kalmary ugotować, ostudzić, pokroić w paski wzdłuż włókien. Ugotuj ziemniaki, marchew, buraki, ostudź, pokrój w kostkę, drobno posiekaj ogórek, posiekaj cebulę, wszystko wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem, olejem roślinnym, posyp koperkiem.

Sałatka z kalmarem i jabłkiem
- kalmary - 1 kg
- cebula - 2 szt.
- zielone jabłko (duże) - 1 szt.
- olej słonecznikowy, majonez - do smaku
- Sól.
Obierz kalmary i ugotuj je we wrzącej osolonej wodzie. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju słonecznikowym, ostudzić, a następnie przełożyć do salaterki bez oleju. Kalmary pokroić w długie wąskie plastry i włożyć do salaterki. Obierz jabłko i zetrzyj na grubej tarce. Posolić i ubrać sałatkę majonezem.

Sałatka z kalmarów z warzywami
filet z kalmarów - 300g
- ziemniaki gotowane - 3 szt.
- gotowane marchewki - 3 szt.
- ogórki konserwowe - 3 szt.
- majonez - 100-150 g
- zielony groszek konserwowy - 200-250g
- sól, cukier, pieprz - do smaku
Obrane kalmary zalać gorącą wodą, przytrzymać przez 3 minuty, obrać ze skóry; gotować w osolonej wodzie przez 4 minuty. Schłodzony filet, ziemniaki, marchewki i obrane ogórki pokroić w paski. Do majonezu dodać sól, cukier, pieprz, polać ugotowane produkty masą i delikatnie wymieszać. Udekorować sałatą, ogórkiem, kawałkami kalmarów. Kałamarnica nie może być strawiona
ponieważ staje się bez smaku i twarda.

WIĘCEJ OPCJI:

opcja 1
250 g kalmary z puszki, 3 jajka, 300 g jabłek (kwaśne lub słodko-kwaśne), 50 g sera, 100 g cebuli, majonez
Cebula pokroić w półpierścienie. Zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut. Następnie spuść wodę, opłucz cebulę zimną wodą (odbywa się to, aby cebula nie była gorzka). Zetrzyj jajka na średniej tarce. Pokrój kalmary w kostkę. Ruszt serowy na średniej tarce. Jabłka obrać i zetrzeć na średniej tarce. Wymieszaj jajka, cebulę, kalmary, jabłka, ser. Napełnij majonezem.

Opcja 2
ryż + awokado + kalmary + majonez + zielenie

Opcja 3
Kalmary + kapusta pekińska (lub zwykła biała kapusta) + zielona cebula. Zalej marynatę z kalmarem lub majonezem.

Opcja 4
Smażyć jajecznicę z 2-3 jajkami z drobno posiekaną cebulą. Gdy trochę ostygnie, pokrój na mniejsze kawałki, dodaj kalmary i dopraw majonezem. Dodaj zielenie.

I WIĘCEJ OPCJI:
Sałatka Królewska-
potrzebujesz 6 jajek (gotowanych, ale tylko białkowych), 4 ziemniaki (gotowane, schłodzone), 150 g sera, 1-2 puszki kalmarów, majonez, 1 puszka czerwonego kawioru (opcjonalnie, zrobiłam bez, ale smak jest gorzej z tym nie!).. a sałatka jest bardzo, bardzo smaczna!! Pokrój wszystkie składniki, dopraw majonezem. Doskonała sałatka)) bardzo smaczna, myślę, że Ci się też spodoba!)))

Sałatka z kalmarów z podsmażaną cebulą i jajkiem

Ziemniaki gotowane "w mundurze", obrane, pokrojone w kostkę. Posiekaj cebulę, usmaż na oleju roślinnym. Jajka ugotować, obrać, posiekać. Obierz z folii kalmary z puszki, pokrój w paski. Wymieszaj przygotowane produkty, dodaj sól, pieprz, wlej olej roślinny. Udekoruj gotową sałatkę zieleniną, plasterkami jajka.
kałamarnica.

Przepis na sałatkę z kałamarnic w puszkach „Satiy Hans”

Kalmary w puszkach - 300 gramów
Jajka na twardo - 3 sztuki
Czerwony kawior - 50 gram
Ziemniaki gotowane - 200 gram
Kukurydza w puszkach - 200 gram
majonez

Przepis na sałatkę z kałamarnic w puszkach „Wiosenny nastrój”

Kalmary w puszkach - 250 gramów
Czerwona papryka - 100 gramów
Żółta papryka - 100 gramów
Zielony groszek - 100 gram
Kapusta pekińska - 100 gram


Czy unikasz dań z kalmarów tylko dlatego, że są one trudne do ugotowania? Dziś na półkach sklepowych można znaleźć słoiki z kałamarnicami w puszkach i uwierz mi, przygotowanie z nich smacznej i zdrowej sałatki będzie całkiem proste. Strona odchudzania DietaClub cieszę się, że mogę ci coś zaoferować przepisy na sałatkę z kałamarnic w puszkach, które nadają się zarówno na obiad w dzień wolny, jak i na uroczystą imprezę. Spróbuj!

Obfita sałatka z kałamarnic w puszkach

Aby to przygotować, będziesz potrzebować najpopularniejszych produktów. A efektem będzie danie, które zachwyci Ciebie i Twoich bliskich wyjątkowym i bogatym smakiem.

Składniki:

  • 400 gramów zielonego groszku;
  • 100 gramów marynat;
  • 100 gramów kwaśnej śmietany;
  • drylowane oliwki do dekoracji;
  • sól, pieprz, zioła.

Wszystkie składniki należy pokroić w następujący sposób:

  1. Kalmary - pierścienie lub cienkie słomki.
  2. Ziemniaki - plastry lub kostki.
  3. Ogórki - słomki.
  4. Zieloni można drobno posiekać.

Teraz wkładamy wszystkie produkty do miski, dodajemy do nich groszek konserwowy, sól i śmietanę. Wymieszaj i udekoruj plasterkami oliwek.

Sałatka z kalmarów i jajek

Główną zaletą takiego sałatka z kałamarnic w puszkach- delikatny i łagodny smak.

Składniki:

  • 200 gramów kałamarnicy w puszkach;
  • 1 cebula;
  • 3 ziemniaki;
  • 2 jajka;
  • olej roślinny;
  • sól, pieprz, zioła.

Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w drobną kostkę. Posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym. Jajka ugotować, obrać i posiekać. Następnie oczyszczamy kalmary w puszkach z folii i kroimy w paski. Umieść wszystkie produkty w jednym pojemniku, dodaj sól, pieprz, olej roślinny i wymieszaj. Otrzymane udekorować plastrami jajek na twardo i ziołami.

Sałatka z kalmarów „Jubileusz”

Kalmary bardzo dobrze komponują się z szeroką gamą potraw, ponieważ nie mają zbyt wyrazistego smaku. Wyobraź sobie, jak niezwykła okaże się sałatka z tych owoców morza, mięsa i jabłek!

Składniki:

  • 250 gramów kałamarnicy w puszkach;
  • 250 gramów mięsa z kurczaka;
  • 300 gramów jabłek (jeśli nie masz jabłek, dietetyczny magazyn DietaClub radzi zastąpić je ogórkami kiszonymi lub świeżymi);
  • majonez lub kwaśna śmietana do dressingu;
  • 1 gotowane jajko;
  • 1 czerwona papryka lub pomidor w puszkach
  • sól, pieprz, zioła.

Pokrój kalmary, mięso, jabłka (lub ogórki) w kostkę i wymieszaj z majonezem, solą i pieprzem. Udekoruj powstałą sałatkę kałamarnicą w puszkach z zieleniną, plasterkami pomidorów lub papryki i startym jajkiem na twardo.

Przy okazji, jeśli używasz do gotowania kałamarnica w puszkach, można go dodać do sałatki wraz z płynem, w którym była.

Sałatka z kalmarów i grzybów w puszkach

Pieczarki to smaczny i tani produkt, który w połączeniu z kałamarnicą może stanowić podstawę cudownej sałatki.

Składniki:

  • 250 gramów świeżych grzybów;
  • 250 gramów kałamarnicy w puszkach;
  • 6 ziemniaków;
  • 1 korzeń selera;
  • majonez.

Pieczarki ugotować (najłatwiej jest wziąć pieczarki) i pokroić w plastry. Oddzielnie ugotuj ziemniaki i seler. Po ugotowaniu pokrój je w kostkę. Wszystkie powyższe produkty mieszamy z posiekaną kałamarnicą z puszki (można je pokroić w paski), doprawiamy sałatkę majonezem. Gotowy!

Sałatka ze świeżej kapusty i kałamarnicy w puszkach

Wiele sałatek, które wolimy przygotować na świąteczny stół, ma dużo kalorii i tłuszczu. Ale taka i świeża kapusta będzie zupełnie inna - lekka, satysfakcjonująca, bezkaloryczna i bardzo smaczna!

Składniki:

  • 100 gramów białej kapusty;
  • olej roślinny;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 2 gałązki selera;
  • sól pieprz.

Najpierw musisz drobno posiekać kapustę i zmielić ją solą. Następnie pokrój kalmary w paski i wymieszaj je z kapustą. Dodaj cukier, sok z cytryny, olej roślinny i ponownie wymieszaj. Udekoruj gałązkami selera.

Sałatka z kalmarów z cebulą i jajkiem

Ta niezwykła sałatka z pewnością zachwyci Cię bogactwem smaku.

Składniki:

  • 1 puszka kałamarnicy w puszkach;
  • 4 jajka;
  • 2 cebule;
  • olej roślinny;
  • Zielona cebula.

jajka na twardo i kałamarnica w puszkach wraz z sokiem przechodzimy przez maszynkę do mięsa. Posiekaj cebulę i podsmaż do miękkości na oleju roślinnym. Wszystkie składniki mieszamy. Powstała sałatka z kałamarnic w puszkach jest ozdobiona drobno posiekaną zieloną cebulą. Nie trzeba go przyprawiać – cebula wchłonęła olej podczas smażenia, dzięki czemu danie nie będzie pozbawione smaku, a wręcz przeciwnie!

Sałatka z kalmarami, serem i jabłkami

To jest przygotowane w kilka minut, ponieważ wszystkie potrzebne produkty znajdziesz w swojej lodówce!

Składniki:

  • 300 gramów kałamarnicy;
  • 3 jajka;
  • 50 gramów sera;
  • 1 cebula;
  • majonez.

Pokrój kalmary w paski. Cebulę kroimy w krążki, zalewamy wrzątkiem przez 10 minut. Następnie myjemy w zimnej wodzie - po tych manipulacjach cebula nie będzie gorzka. Jabłka, ser, jajka pocieramy na średniej tarce. Wszystkie składniki mieszamy - sałatka z kałamarnic w puszce jest gotowa!

Mamy nadzieję, że te przepisy pomogą Ci urozmaicić dietę i przygotować naprawdę pyszne sałatki!

Tatiana Biełaszowa

Do słoika kałamarnicy w puszkach (we własnym soku lub w oleju) potrzebne będą:

  • 1 duży soczysty i mięsisty pomidor;
  • 1 średniej wielkości świeży ogórek;
  • pęczek sałaty;
  • 1-1,5 ul. l. olej roślinny (siemię lniane jest bardzo przydatne);
  • szczypta soli i pieprzu (jeśli nie lubisz ostrego, pieprz można pominąć);
  • łyżeczka soku z cytryny.

Proces gotowania:

Nawiasem mówiąc, zamiast owoców morza w puszkach całkiem możliwe jest użycie świeżych. Wystarczy odpowiednio wyczyścić kalmary i zagotować je pachnącymi przyprawami. Ponadto, niezależnie od metody przygotowania mięczaka, pokrój go na małe paski. Pomidor (przy okazji możesz użyć pomidorków koktajlowych) pokrojony w kostkę. Ogórka przeciąć wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę pokroić w cienkie plasterki. Otrzymasz ładne półkola. Dokładnie umyj liście sałaty. Pozwól wodzie spłynąć i rozerwij je na duże kawałki rękoma. Wyciśnij wymaganą ilość soku z cytryny i wymieszaj z olejem roślinnym. Dodaj pieprz i sól. Wymieszać sos. Wymieszaj wszystkie składniki. Wlej sos.

Sałatka wielkopostna z kalmarami i gotowanymi krewetkami po tajsku

Soczyste świeże warzywa, słodka krucha krewetka i obfita kałamarnica… Powiedz mi, czy nie jest to idealne połączenie na solidny wielkopostny lunch lub kolację? Ostry jasny dressing bez osławionego majonezu czy tłustej kwaśnej śmietany sprawia, że ​​to danie jest niemal bezbłędne. Orientalna aromatyczna i smaczna sałatka wyszczupli talię, a nastrój poprawi się, nawet jeśli nie pościsz. Zapisz przepis.

Skład składników jest następujący:

  • pół cebuli (zwykłej żółtej, białej lub fioletowej) cebuli;
  • 300 g kalmarów (świeżych lub z puszki);
  • 5-6 pomidorków koktajlowych;
  • 4 rzeczy. seler łodygowy;
  • kilka piór zielonej cebuli;
  • 150 g krewetek (gotowanych);
  • 40 g makaronu ryżowego (suchy);
  • 1 mała papryczka chili (jeśli nie lubisz ostrej, weź połowę);
  • sok z ćwiartki limonki;
  • 6 art. l. sos sojowy;
  • 1 ul. l. miód.

Sposób przygotowania sałatki:

Wlej sos sojowy do rondla i dodaj miód. Postaw na powolny ogień. Zagotuj trochę. Następnie zdejmij z ognia i ostudź. Dodaj sok z limonki. Oczyść krewetki z muszli i przełyku (znajduje się z tyłu). Pociąć na małe kawałki. Odcedź płyn ze skorupiaków (jeśli owoce morza są konserwowane). Lub pokrój i gotuj we wrzącej wodzie z przyprawami przez 2-3 minuty. Pokroić w paski. Usuń twarde żyły z selera. Cebula - z łuski. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Pomidory przeciąć na pół. Seler - niezbyt duże kawałki. Pióra z zielonej cebuli - loki. Papryczkę chili przeciąć wzdłuż na pół, usunąć pestki (z ostrą papryką pracować bardzo ostrożnie, nie dotykać twarzy i oczu, a na koniec koniecznie umyć ręce). Mielić. Makaron ryżowy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wymieszaj wszystkie składniki w szerokiej, głębokiej misce i polej sosem.

Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi i wodorostami

Kiedyś uważane za przysmak, „zamorskie” paluszki krabowe mogą być doskonałym towarzystwem kałamarnicy, która stanie się doskonałą chudą sałatką. Oczywiście w paluszkach krabowych nie ma nic kraba, bez względu na to, jak dziwnie to zabrzmi. Ale są przygotowywane z dorsza i innych dostępnych odmian białych ryb, więc można na nie pozwolić w okresie postu.

Oprócz 100 g paluszków krabowych i tuszki z małej kałamarnicy do przygotowania tej sałatki potrzebne będą:

  • 200 g zdrowych marynowanych wodorostów (ja na przykład bardzo lubię je z żurawiną);
  • 7-8 art. l. kukurydza w puszkach;
  • 1 średniej wielkości świeży ogórek;
  • olej roślinny (oliwkowy lub słonecznikowy) - do zaprawiania.

Jak przygotowuje się sałatkę:

Ogórek umyć i pokroić w paski (można zetrzeć do koreańskich sałatek). Pokrój paluszki krabowe na mniej więcej tej samej wielkości paski. Zagotuj kalmary. Aby to zrobić, zagotuj wodę. Dodaj kilka ziaren pieprzu, 1 liść laurowy i szczyptę soli. Umieść w nim oczyszczoną tuszę. Od momentu ponownego zagotowania wody wykryj 2-3 minuty i wyciągnij małż, pokrój w paski. Umieść wszystkie posiekane składniki w misce sałatkowej. Dodaj kukurydzę w puszkach i wodorosty. Dopraw olejem roślinnym, wymieszaj. Skosztuj sałatki i w razie potrzeby dodaj szczyptę soli.

Sałatka kalmary z ryżem w poście

Ryż i owoce morza mają szczególny, „ufny” związek. A kalmary pod tym względem nie są wyjątkiem. Łącząc te dwa satysfakcjonujące składniki w jednym daniu, możesz mieć pewność, że efekt nie tylko spełni wszystkie Twoje oczekiwania, ale również je przekroczy. W tej sałatce miękkie kalmary, słodka kukurydza w puszkach, świeże ogórki i ryż neutralny w smaku po prostu „współmieszkują” idealnie.

Czego potrzebujesz do przygotowania sałatki:

  • słoik marynowanych kalmarów;
  • 3 art. l. kukurydza w puszce;
  • 1 średni świeży ogórek;
  • małe soczyste marchewki;
  • 5 ul. l. ryż długoziarnisty (suchy);
  • sól i mielony pieprz - do smaku;
  • kilka piór świeżej zielonej cebuli;
  • chudy majonez lub olej roślinny.

Co zrobić w przygotowaniu:

Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Fajnie całkowicie. Wyjmij kalmary z marynaty i jeśli są grubo posiekane, pokrój je w mniejsze paski. Z marchewki zeskrob skórkę i zetrzyj na grubej tarce. Zrób to samo ze świeżymi ogórkami. Do ryżu dodaj owoce morza, starte warzywa i kilka łyżek kukurydzy. Udekoruj sałatkę chudym majonezem lub olejem roślinnym. Sól (jeśli to konieczne) i dodaj trochę pieprzu. Posyp danie krążkami z zielonej cebuli.

Sałatka wielkopostna z kalmarami i marynowanymi grzybami

Mmmm... Po prostu niesamowita sałatka. Chudy majonez łatwo „zamienia się” w lżejszy olej roślinny, a pikantny kiszony ogórek w świeżą wiosnę. Jednym słowem nieorane pole do eksperymentów.

Zapisz składniki:

  • puszka marynowanych kalmarów;
  • 2 małe ogórki kiszone (solone, świeże);
  • mała cebula;
  • 4-5 art. l. grzyby marynowane (pieczarki miodowe, masło, pieczarki itp.);
  • 2 średnie ziemniaki;
  • mała wiązka zieleni (pietruszka, koperek);
  • chudy majonez (olej roślinny) - do dressingu;
  • sól pieprz.

Metoda gotowania to:

Chuda sałatka z wędzoną kałamarnicą

Wędzone kalmary zagrają główne skrzypce w tej obfitej, chudej sałatce. Gdzie bez niego? W końcu jest pyszny! Tak, i z rybą, a nawet z kururuzką! Post pozostanie niezauważony!

Najpierw przygotuj następujące produkty:

  • słoik pstrąga w puszkach, różowego łososia lub makreli;
  • pół szklanki suchego ryżu długoziarnistego;
  • 100 g wędzonej kałamarnicy;
  • mały świeży ogórek;
  • 5-6 art. l. kukurydza w puszce;
  • sól i pieprz (opcjonalnie i konieczne).

A potem zacznij gotować:

Ogórka obrać i pokroić w kostkę lub półkola, konserwy rybne rozgnieść widelcem, ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Z kawałka wędzonego małża zdjąć skórkę i pokroić w dowolne plastry lub średniej wielkości kostki. Wymieszaj wszystkie składniki, sól, pieprz i dopraw odrobiną soku z kukurydzy lub oleju roślinnego. Majonez można stosować poza postem. Udekoruj sałatkę, jak chcesz. Moim zdaniem wystarczą proste zielenie. Ale jeśli ugotujesz go na wakacje, możesz wymyślić dekorację z „podkładką”.

Na tym radosnym i smakowitym tonie kończę. Teraz już wiesz na pewno, że chude posiłki mogą być smaczne i pożywne. I z pewnością użyjesz tej wiedzy z mocą i siłą.

Za każdym razem, wybierając danie z przekąskami, hostessy chcąc nie chcąc zwracają uwagę na dania z owocami morza. Sałatka z kałamarnic w puszkach zaskoczy Państwa swoim wykwintnym smakiem. Jeśli do jego przygotowania weźmiesz świeże małże, będziesz musiał ciężko pracować, ponieważ ich obróbka cieplna ma wiele niuansów.


Pyszne i proste!

Oto przepis na sałatkę z kałamarnic w puszkach w Twojej kulinarnej skarbonce. Pyszne i niesamowicie łatwe do wykonania! Minimum składników i czasu - maksimum kulinarnej rozkoszy i przyjemności.

Taka sałatka urozmaici Twoje domowe menu lub będzie doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu.

Pogarszać:

  • 1 puszka kałamarnicy w puszkach;
  • 1 puszka marynowanych grzybów;
  • majonez do smaku;
  • jajko kurze - 2 szt .;
  • 2 szt. bulwy ziemniaka.

Gotowanie:


Z reguły do ​​zimnych potraw dodajemy jajka kurze na twardo. Ale możesz trochę poeksperymentować i zrobić sałatkę z omletem. W tej formie jajka nadadzą potrawie niezwykły smak i niezrównany aromat. Spróbuj, na pewno spodoba ci się to danie.

Pogarszać:

  • jajko kurze - 2 szt .;
  • 2 łyżki stołowe. l. krowie mleko;
  • 100 g twardego sera;
  • pół główki kapusty pekińskiej;
  • 1 słodka papryka;
  • 1 łyżeczka sos sojowy;
  • ser topiony;
  • koperek i sól - do smaku.

Gotowanie:

  1. Zaczynamy od zrobienia omletu.
  2. Bierzemy dwie miski, do każdej wbijamy po jednym jajku.
  3. Posolić i dobrze ubić trzepaczką.
  4. Jedno jajko łączymy z posiekanym koperkiem i krowim mlekiem w temperaturze pokojowej.
  5. Wszystko ponownie dobrze wymieszaj trzepaczką.
  6. Na patelnię wlej rafinowany olej słonecznikowy. Możesz użyć masła.

  7. Smaż omlet na złoty kolor.
  8. Poczekajmy, aż ugotowany omlet ostygnie, a następnie pokrój go w cienkie paski.
  9. Z główki kapusty pekińskiej odetnij zieloną część.

  10. Włóż do salaterki.
  11. Losowo posiekaj ubitą część widelca kapusty i włóż do pojemnika blendera lub robota kuchennego.
  12. Dodaj do tego stopiony ser i sos sojowy.
  13. Ubijaj te składniki z maksymalną prędkością, aż powstanie masa o jednorodnej konsystencji.
  14. Ugotowane puree użyjemy jako dressing do sałatek.

  15. Umieść filet z kałamarnicy z puszki w durszlaku.
  16. Wyciśnij nadmiar płynu.
  17. Pokrój filet z kałamarnicy w drobną kostkę.
  18. Zetrzyj twardy ser na małej tarce.
  19. Umieść posiekany filet z kalmarów i starty ser w misce sałatkowej na wierzchu liści sałaty.
  20. Pokrój słodką paprykę na pół.
  21. Czyścimy nasiona, usuwamy łodygę i błony.
  22. Paprykę pokroić w plasterki i włożyć do salaterki.
  23. Ułóż wcześniej przygotowany omlet kolejną warstwą.
  24. Mamy jeszcze połowę stacji benzynowej.
  25. Skrop to sałatką.
  26. Teraz pozostaje dokładnie wymieszać wszystkie składniki i pozwolić sałatce trochę zaparzyć w lodówce.

Niepowtarzalny smak zimnego dania

Oto kolejny pomysł kulinarny - sałatka z kałamarnicą w puszkach i ogórkiem. Możesz wziąć zarówno świeże, jak i marynowane warzywa. Oczywiście smak gotowego dania będzie się różnić.

Jeśli nie boisz się przytyć zbędnych kilogramów, użyj sosu majonezowego jako dressingu. Ale jest alternatywa - beztłuszczowa kwaśna śmietana, dressing musztardowy lub jogurt naturalny.

Pogarszać:

  • puszka konserwowego fileta z kałamarnicy;
  • 0,3 kg fileta z kurczaka;
  • jajko kurze - 3-4 szt .;
  • 2 szt. bulwy ziemniaka;
  • 1-2 szt. ogórki kiszone;
  • głowa cebuli;
  • sos majonezowy do smaku.

Gotowanie:

  1. Jajka kurze ugotowane na twardo.
  2. Ostudź je, zdejmij skorupkę i pokrój w drobną kostkę.
  3. Ziemniaki ugotować w skórkach.
  4. Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  5. Opłucz schłodzoną pierś z kurczaka pod bieżącą wodą.
  6. Usuń folię i ugotuj ją w słonej wodzie.
  7. Mięso ostudzić i pokroić w paski.
  8. Odcedź płyn z konserwowego fileta z kałamarnicy.
  9. Pokrój filety na kawałki.
  10. Drobno posiekaj cebulę nożem.
  11. Napełnij wrzącą wodą i blanszuj przez kwadrans.
  12. Po określonym czasie spuść płyn.
  13. Zmiel ogórki kiszone. Najpierw osusz je ręcznikiem.
  14. Wszystkie posiekane produkty łączymy w głębokiej salaterce.
  15. Dodaj majonez do smaku i dobrze wymieszaj.

Ożywianie kulinarnych fantazji

Jak już zrozumiałeś, przygotowanie pysznej sałatki nie jest trudne. Kalmary w puszkach to idealna baza do dania z przekąskami. Nie wszystkie gospodynie domowe używają świeżo mrożonych tusz kalmarów, ponieważ te owoce morza są bardzo kapryśne w gotowaniu. Jeden zły ruch - a zamiast pysznego fileta dostajesz po prostu kawałek gumy.

Pogarszać:

  • 200 g filetów z kałamarnicy w puszkach;
  • 1 świeży pomidor;
  • 1 słodka papryka;
  • ½ słoika oliwek;
  • 1 cytryna;
  • 1 łyżeczka musztarda;
  • 3-4 szt. Ząbki czosnku;
  • 4 łyżki. l. rafinowana oliwa z oliwek;
  • pęczek zieleniny;
  • sól dla smaku.

Gotowanie:

  1. Otwórz słoik z filetem z kałamarnicy w puszkach i włóż zawartość do durszlaka.
  2. Gdy nadmiar płynu spłynie, losowo posiekaj mięso kałamarnicy.
  3. W osobnej misce zrobimy marynatę.
  4. Obrane ząbki czosnku przełóż przez prasę lub drobno posiekaj nożem.
  5. Do masy czosnkowej dodaj rafinowaną oliwę z oliwek, musztardę i szczyptę soli.
  6. Wyciśnij sok z cytryny.
  7. Do marynaty dodać świeżo wyciśnięty sok z cytrusów.
  8. Do przygotowanej marynaty włożyć posiekany filet z kałamarnicy.
  9. Wyjeżdżamy na 20-25 minut.
  10. Zmiel oliwki, pomidory i słodką paprykę.
  11. Łączymy warzywa, oliwki i marynowany filet z kalmarów w salaterce.
  12. Dodaj warzywa i dobrze wymieszaj.
  13. Jako dressing możesz użyć rafinowanej oliwy z oliwek lub marynaty.

Mięso kałamarnicy uważane jest za przysmak, dzięki któremu można ugotować wiele smacznych i zdrowych potraw. Kalmary są bogate w białko, składniki odżywcze i witaminy. Skład tych owoców morza obejmuje witaminy B, E i C, a także szereg przydatnych pierwiastków śladowych (żelazo, fosfor, selen, jod itp.). Mięso kałamarnicy jest niskokaloryczne, dania z tego produktu można włączyć do dietetycznego menu.

W sklepach produkt prezentowany jest w postaci obranej lub nieobranej, oferowane jest również mięso mrożone. W każdym z tych przypadków musisz wstępnie przetworzyć i ugotować mięso, co zajmie trochę czasu. Doskonałą alternatywą byłoby użycie konserw z kałamarnicy do gotowania różnych potraw. Produkt zachowuje wszystkie przydatne właściwości i jest łatwy w użyciu do gotowania.

Jedną z tych kulinarnych przysmaków jest sałatka z kałamarnic w puszkach. To smaczne i pożywne danie jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, a niezwykły smak pozwala na serwowanie potraw na świąteczny stół. Z nazwy sałatki wynika, że ​​podstawowym składnikiem jest kałamarnica w puszkach. Produkt dobrze komponuje się z innymi owocami morza (krewetki, mięso kraba itp.), jajkami, różnymi rodzajami serów, zielonym groszkiem i kukurydzą w puszkach, świeżą pietruszką i koprem, a także niektórymi warzywami i owocami (ogórki, cebula, jabłka, ananasy). itp.). Możesz łączyć różne produkty i wymyślać własne, ekskluzywne przepisy na sałatkę z kałamarnic w puszkach.

Jako dressing można użyć majonezu, śmietany, a także domowych sosów (na przykład sos śmietanowy, sos czosnkowy, cytrynowy, musztardowy itp.). Sałatka z kałamarnic w puszkach jest przygotowywana na kilka sposobów. Niektórzy szefowie kuchni siekają wszystkie składniki w określony sposób i mieszają je z dressingiem, ktoś woli robić wielowarstwową sałatkę z kałamarnicy w puszkach, w której różne warstwy posiekanych produktów przeplatają się z warstwą. Możesz również ułożyć składniki sałatki na półmisku w postaci małych szkiełek i udekorować ziołami i świeżymi warzywami. Wszystko zależy od upodobań smakowych i wyobraźni szefa kuchni.

Sałatka z kałamarnic w puszkach - przygotowywanie potraw i potraw

Do przygotowania i podania sałatki z kałamarnic w puszkach można wziąć dowolne dania: głębokie salaterki i miski, a także płytkie dania. Ciekawą opcją byłoby podanie sałatki w pojedynczym przezroczystym szkle lub małym kryształowym wazonie.

Sałatka z kałamarnic w puszkach nie wymaga szczególnie skomplikowanego wstępnego przygotowania produktów. Mięso kałamarnicy w puszkach wystarczy wyjąć ze słoika i pozbyć się nadmiaru płynu. Tusze kałamarnic można konserwować w całości lub wstępnie pokroić. Pozostałe produkty należy przygotować zgodnie z przepisem: gotować, piec itp.

Przepisy na sałatkę z kałamarnic w puszkach:

Przepis 1: Sałatka z kałamarnic w puszkach

Prosta, obfita sałatka, którą można przygotowywać codziennie i spożywać bez szkody dla sylwetki.

Wymagane składniki:

  • Pół puszki zielonego groszku w puszkach;
  • Cebula zielona - 40 g;
  • Pieprz czarny, sól - do smaku;
  • Jaja kurze - 2-3 szt .;
  • świeża pietruszka - kilka gałązek;
  • Majonez - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Jajka ugotować i drobno posiekać. Mięso kałamarnicy, a także zielony groszek, włożyć do durszlaka i odczekać, aż płyn spłynie. Pokrój kalmary w cienkie paski, cebulę pokrój w małe krążki. Drobno posiekaj pietruszkę. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, wymieszać, pieprz, sól i doprawić majonezem.

Przepis 2: Sałatka z krewetek w puszkach kałamarnicy

Bogatsza i bardziej świąteczna wersja sałatki z kałamarnic w puszkach. Dzięki czosnkowi i sokowi z cytryny potrawy nabierają wyjątkowego pikantnego smaku.

Wymagane składniki:

  • Kalmary w puszkach - 250 g;
  • Krewetki małe obrane - 250 g;
  • Jaja kurze - 2 szt .;
  • ząbek czosnku;
  • Świeża pietruszka;
  • Majonez 4 łyżki. l.;
  • Sok cytrynowy;
  • Pieprz czarny, nasiona kopru, sól, liść laurowy.

Metoda gotowania:

Przede wszystkim musisz odpowiednio ugotować obrane krewetki. Aby to zrobić, do małego rondla wlewa się wodę, wrzuca się do niej kilka groszków czarnego pieprzu, kilka liści laurowych i nasiona kopru. Po ugotowaniu krewetki umieszcza się na patelni. Najważniejsze, żeby ich nie rozgotować (po ponownym ugotowaniu krewetki należy gotować przez 3 minuty, nie więcej). Następnie krewetki są schładzane i układane w salaterce. Kałamarnice kroimy w cienkie paski lub małe patyczki, dołączamy do krewetek. Jajka na twardo kroi się w drobną kostkę i dodaje do owoców morza. Sałatka z kałamarnic w puszkach jest ubrana w sos czosnkowo-cytrynowy, który przygotowuje się w następujący sposób: majonez miesza się z łyżeczką. sok z cytryny, zmiażdżony ząbek czosnku i drobno posiekaną pietruszkę. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane ze sobą iz dressingiem.

Przepis 3: Sałatka z kałamarnic w puszkach „Imperial”

Prawdziwe znalezisko dla smakoszy i dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości. Zawarty w kompozycji czerwony kawior nadaje luksusowy, wyrafinowany smak i sprawia, że ​​danie jest „atrakcją programu” każdej uczty.

Wymagane składniki:

  • 2 puszki kałamarnicy w puszkach;
  • 6 jaj kurzych;
  • 4 małe ziemniaki;
  • Ser - 200 g;
  • Bank czerwonego kawioru;
  • Majonez do dressingu - do smaku.

Metoda gotowania:

Jajka gotuje się, chłodzi, białka oddziela się od żółtek i kroi w drobną kostkę. Mięso kałamarnicy kroi się w drobną kostkę. Ser wciera się na grubej tarce. Ziemniaki gotuje się w skórkach, chłodzi, obiera i kroi w kostkę. Wszystkie składniki miesza się z czerwonym kawiorem i majonezem. Gotową sałatkę z kałamarnic w puszce można przybrać gałązkami pietruszki i posypać startymi żółtkami.

Przepis 4: Sałatka z Kałamarnic w Puszkach Z Ananasem

Ta jasna soczysta sałatka zapewni wspaniały nastrój i wspaniały smak. Szczególnie kochaj swoje dzieci, dzięki ananasom zawartym w kompozycji.

Wymagane składniki:

  • Bank ananasów w puszkach;
  • Bank kukurydzy w puszkach;
  • 2 jajka kurze;
  • natka pietruszki;
  • Majonez (najlepiej lekka „sałatka” lub cytryna).

Metoda gotowania:

Płyn ze wszystkich konserwowanych składników należy odcedzić. Kalmary pokroić w paski lub kostki. Jeśli ananasy są w krążkach, należy je również pokroić w kostkę. Ugotuj jajka i posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj drobno posiekaną pietruszkę i dopraw majonezem.

Przepis 5: Sałatka Kałamarnic w Puszkach Z Ryżem I Awokado

Egzotyczny, ale prosty przepis na sałatkę z kałamarnic w puszkach. Ryż zawarty w kompozycji sprawia, że ​​sałatka staje się obfitym i pożywnym daniem, a awokado daje pewną „zapach”. Ten owoc uważany jest za afrodyzjak, więc danie jest idealne na romantyczną kolację.

Wymagane składniki:

  • Bank kałamarnic w puszkach;
  • 1 awokado;
  • Świeży duży ogórek;
  • Ryż - pół szklanki;
  • Świeże zioła, oliwki - do smaku;
  • Majonez.

Metoda gotowania:

Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Gdy ryż stygnie, pokrój mięso kałamarnicy w kostkę. Ogórka obieramy ze skóry, również kroimy w kostkę. Awokado obrać, pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem. Gotową sałatkę można ozdobić ziołami i oliwkami.

Sałatka z kałamarnic w puszkach - sekrety i wskazówki najlepszych szefów kuchni

Ponieważ głównym składnikiem sałatki są kalmary w puszkach, smak potrawy zależy bezpośrednio od jakości produktu. Dlatego przy zakupie należy sprawdzić datę produkcji, datę ważności i sprawdzić, czy słoik jest spuchnięty.