Co ugotować na okruchy. Kotlety rybne na parze

Menu dziecka w wieku 8 miesięcy jest bardziej zróżnicowane niż dieta, którą miał w poprzednim miesiącu. Ile nowych przepisów można wykorzystać do urozmaicenia wartości odżywczej okruchów!

Niemowlęta, którym podaje się żywność uzupełniającą, nadal jedzą pięć posiłków dziennie. Śpią w nocy. Ale niektóre dzieci z różnych powodów mogą spożywać w nocy mleko matki lub mleko modyfikowane.

Bardzo dobrze, jeśli dziecko nadal spożywa zdrowe mleko matki. Zawiera ważne przeciwciała (immunoglobuliny), enzymy, białka i inne niezbędne substancje, których żadna uzupełniająca żywność nie może zastąpić. Układ odpornościowy maluszka jeszcze się nie ukształtował, a mleko matki chroni zdrowie i ułatwia układowi trawiennemu poznawanie nowych potraw, które pojawiają się w menu dla dzieci.

Warto zauważyć, że nie wszystkie dzieci karmione piersią otrzymują trzy posiłki dziennie w wieku ośmiu miesięcy. Jeśli dziecko ma wystarczająco dużo mleka matki i nie chce innego jedzenia, to eksperci zapewniają, że nie ma w tym nic złego. W takiej sytuacji wskazane jest zorganizowanie jednej karmy uzupełniającej, która będzie składała się z różnych przecierów na bazie owoców i warzyw.

Odżywianie sztucznym karmieniem

Menu 8-miesięcznego dziecka karmionego sztucznie nie różni się zbytnio od diety jego rówieśników otrzymujących mleko z piersi.

Wszystkie sztucznie karmione dzieci otrzymują trzy uzupełniające się pokarmy dziennie. Ich codzienna dieta powinna być nie tylko kompletna, ale także bardzo urozmaicona, aby zapewnić rosnącemu organizmowi maksymalną ilość składników odżywczych, pierwiastków śladowych i witamin.

Staraj się codziennie przez tydzień zmieniać owsiankę, mięso, warzywa i owoce. W końcu nawet najwyższej jakości i najdroższe preparaty mleczne nie są w stanie w pełni zrekompensować braku mleka matki w diecie dziecka. Dlatego bardzo ważna jest pełnoprawna żywność uzupełniająca dla sztucznych ludzi.

Płatki owsiane powinny znaleźć się w jadłospisie 8-miesięcznego niemowlęcia karmionego butelką, co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania jelit, a także zapobiega takim dolegliwościom jak zaparcia. Pod koniec ósmego miesiąca raz w tygodniu zamiast mięsa można podawać chude ryby.

Stoły do ​​karmienia uzupełniającego

Odpowiedź na pytanie, jak karmić dziecko w wieku 8 miesięcy, znajdziesz w tabeli karmienia uzupełniającego.
Wskazuje, ile pokarmów możesz podać dziecku. Tak więc za pomocą stołu wprowadzenie nowej żywności do diety dzieci jest łatwe do zaplanowania. Trudniej jest stworzyć uzupełniające menu na każdy dzień, a także gotować pysznie i urozmaicone. Będzie to wymagało kreatywności i pomysłowości od kochającej mamy. Pamiętaj, że posiłki Twojego dziecka powinny być świeże, chłodne i atrakcyjne.

Zacznij kształtować dobre nawyki: nie zapomnij umyć rączek przed jedzeniem, podawaj zupę na głębokim talerzu, a owsiankę w misce do dań głównych. Soki owocowe i kompoty można pić już z kubka.

Dieta ogólna

Po ośmiu miesiącach lista produktów rośnie, porcje uzupełniającej żywności stają się większe. W menu jest już kasza gryczana, kukurydziana i ryżowa. Teraz nadszedł czas, aby dodać do tej listy jęczmień i jęczmień perłowy.

Łyżka masła lub oleju roślinnego, połowa ugotowanego na twardo żółtka kurczaka jest wzbogacona płatkami zbożowymi.

Dieta zawiera chude mięso drobiowe (kurczak, kurczak, indyk), a także cielęcinę, wołowinę. Mięso dodaje się do kaszek gotowanych w wodzie, do przecierów warzywnych, stopniowo zwiększając ilość. Kurczaka należy wprowadzać do diety bardzo ostrożnie, szczególnie w przypadku niemowląt podatnych na alergie.

Kupię produkty mleczne (twarożek, kefir) tylko świeże. Jeśli to możliwe, najlepiej samemu je ugotować.

Oprócz powyższego w diecie ośmiomiesięcznego mężczyzny powinien znajdować się duży zestaw owoców: gruszki, czereśnie, morele, brzoskwinie, jabłka, banany, suszone śliwki, porzeczki, jagody, maliny i inne.

Główna zasada jest nadal taka sama: nowa żywność jest wprowadzana stopniowo. I nie zapominaj, że pierwszym i ostatnim karmieniem jest mleko mamy lub sztucznie dostosowana mieszanka mleczna.

Dziecko może pić wodę między karmieniami. W tym okresie wiele dzieci ma swędzenie dziąseł, ponieważ zęby są wycinane. Możesz zaoferować dziecku grzankę lub bajgla. Więc zapozna się z chlebem i podrapie się po dziąsłach.

Przecier warzywny „Mimoza”

Będziesz potrzebować

• liście szpinaku - 80 g
• ziemniaki - 1szt. (około 100g)
• mieszanka dla niemowląt - 2 miarki
• żółtko jajka na twardo - ½ szt.
• woda - 60 ml

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę.
2. Włóż ziemniaki do wrzącej wody i gotuj przez 15 minut.
3. Dodaj szpinak i gotuj przez kolejne 5 minut.
4. Zmiksuj bulion warzywny w blenderze.
5. Wlać do miski, ostrożnie posypać pokruszonym żółtkiem.

Puree podawane jest na ciepło.

Puree wołowe z warzywami

Będziesz potrzebować:

• polędwica wołowa - 70 g;
• dynia - mały kawałek
• średnie ziemniaki - 1 szt.
• mała cebula - ¼
• nierafinowana oliwa z oliwek - 1 łyżeczka

Metoda gotowania

1. Mięso gotować 2 godziny (można ugotować noc wcześniej).
2. Obierz warzywa i dobrze umyj.
3. Włożyć do rondla, dodać gotowane mięso.
4. Wlej wodę, przykryj i gotuj, aż warzywa będą miękkie. (Nadmiar wody można spuścić.)
5. Zmiel mieszankę w blenderze na puree lub dobrze zmiksuj widelcem.
6. Schłodź to. Dodaj oliwę z oliwek do puree przed podaniem.

Kompot „Cztery owoce”

Suszone śliwki zawierają wiele przydatnych elementów. Ponadto suszone śliwki normalizują stolec. Dlatego można je dodawać do płatków zbożowych i tłuczonych ziemniaków i przygotować pyszny kompot.

Będziesz potrzebować:

• suszone śliwki (śliwki) - 1/4 szklanki (45 g)
• suszone morele - 1/4 szklanki (35 g)
• jabłko - 1 szt.
• gruszka - 1 szt.
• woda - 2 szklanki (475 ml)

Metoda gotowania:

1. Suszone śliwki i morele pokrój na małe kawałki.
2. Jabłko i gruszkę obrać i wydrążyć, pokroić.
3. Pokrojone owoce włożyć do małego rondelka, zalać wodą i zagotować.
4. Następnie gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby zmiękczyć owoce. W razie potrzeby uzupełnij przegotowaną wodą.
5. Dobrze zagnieść miksturę lub wymieszać mikserem. Podawaj ten kompot na ciepło.

Powinieneś mieć 2 porcje 1/3 szklanki. To około 85 ml.

Podsumowując:

W wieku ośmiu miesięcy dziecko nadal zapoznaje się z nowymi produktami, jego dieta jest stopniowo uzupełniana. Dzięki temu mama może stworzyć bardziej urozmaicone i ciekawe menu. Pięć posiłków dziennie jest nadal utrzymywanych. Przy każdym karmieniu dziecko otrzymuje mleko matki lub dostosowaną mieszankę mleczną. Pomiędzy posiłkami możesz poczęstować maluszka grzanką lub suszeniem, aby podrapało się po dziąsłach, podać wodę, sok lub kompot.

1. W wieku ośmiu miesięcy okruchy mają już dość zróżnicowane menu, które pozwala im zaplanować zbilansowany posiłek.
2. Oprócz przecierów owocowo-warzywnych, wszelkiego rodzaju zbóż, do żywności uzupełniającej należą: kefir, mięso, ryby i pieczywo.
3. Nie dodają cukru, soli i przypraw do jedzenia, które mama przygotowuje dla dziecka.
4. Możesz doprawić jedzenie masłem lub rafinowanym olejem roślinnym.
5. Aby łatwiej przyzwyczaić się do nowych produktów, można je dodawać do ulubionych potraw, stopniowo zwiększając proporcje.

Menu dziecka w wieku 8 miesięcy powinno być zbilansowane. Nie ma szczególnej różnicy między karmieniem butelką a piersią. Chyba że sztuczna osoba potrzebuje więcej pełnowartościowego pożywienia, a dziecko w tym wieku może mieć mleko matki i pokarm w proporcjach 50:50, ponieważ od matki otrzymuje prawie wszystkie potrzebne mu substancje.

Maluch potrafi już dużo jeść, ale i tak warto uważnie wprowadzać go w nowe produkty. Nowe pożywienie jest wprowadzane do diety stopniowo, aby obserwować reakcję okruchów ciała. Możesz dodawać nowe potrawy do swoich ulubionych potraw - wtedy będą lepiej postrzegane.

Pierwsze (po śnie) i ostatnie karmienie (przed snem) powinno być mlekiem modyfikowanym lub mlekiem matki!

Jakie produkty możesz?

Jak karmić dziecko w wieku 8 miesięcy? Koniecznie owsianka. Możesz ugotować kukurydzę, ryż, płatki owsiane osobno lub możesz wybrać kilka płatków zbożowych. Lepiej to zrobić z mlekiem krowim lub kozim, lekko rozcieńczonym wodą.

Oprócz zbóż dziecko powinno jeść:

• warzywa (wszystkie odmiany kapusty, cukinii, ziemniaków, dyni, cebuli, marchwi);
• owoce (jabłka, banany, gruszki, brzoskwinie);
• jagody (porzeczki, maliny, jagody, wiśnie);
• mięso (cielęcina, królik, indyk, kurczak);
• jajka (nie więcej niż jedno jajko dwa razy w tygodniu);
• fermentowane produkty mleczne (twarożek, kefir, jogurt);
• zioła (pietruszka, zielona cebula, koperek);
• rośliny strączkowe (fasola, groch);
• ryba (chudy filet).

Ostatni punkt od dawna budzi kontrowersje. Niektóre mamy twierdzą, że jest za wcześnie, aby podawać rybki w tak małym wieku, inne twierdzą, że ryba zawiera substancje niezbędne do prawidłowej pracy mózgu, co jest ważne w okresie, gdy dziecko uczy się świata. Pamiętaj, że dieta dziecka jest przemyślana tylko przez matkę, która widzi swoje dziecko i jego reakcję na różne pokarmy.

Jakie pokarmy są zakazane?

Istnieje również wiele pokarmów, które są niepożądane w diecie 8-miesięcznego dziecka. Nie będziemy pisać o chipsach, krakersach, słodyczach kupionych w sklepie, majonezie i tak dalej, bo to rzecz oczywista. Ponadto lepiej nie dawać dziecku:

• melon;
• arbuz;
• kiwi;
• drożdże odżywcze;
• chleb;
• mąka;
• tłuszczowy;
• Pikantny;
• słodki (marshmallow i podobne słodycze);
• kiełbasa i inne surowe produkty wędzone.

Do jedzenia dziecka nie należy dodawać soli, przypraw ani cukru, można je tylko doprawić do smaku słonecznikiem lub masłem. Zmienię też dziecko w wieku 8 miesięcy na karmienie piersią, lub na sztuczne, trzeba usunąć wszystko, na co ma reakcje alergiczne, biegunkę lub zaparcia.

Przykładowe menu na dzień

• 7:00 - mieszanka mleczna lub mleko;
• 10:00 - dowolna kasza, sok owocowy lub przecier owocowo-warzywny;
• 14:00 - puree warzywne, trochę puree mięsnego, żółtko jajka;
• 18:00 - twarożek lub kefir, jedno ciasteczko, można uzupełnić mlekiem lub mieszanką;
• 21.00-22.00 - mleko lub mieszanka.

Tak wygląda menu 8-miesięcznego dziecka na co dzień, ale wszystkie dzieci są wyjątkowe: ktoś od 4 miesiąca je uzupełniające pokarmy, a ktoś w wieku 8 miesięcy dopiero go pozna. Tylko sam reżim pozostaje niezmieniony u dzieci: karmienie odbywa się 4-6 razy dziennie, pozostawiając przerwę około 4-5 godzin. Niektórzy jedzą budząc się w środku nocy. Staraj się nie przekarmiać dziecka w nocy, aby jego ciało również odpoczywało podczas snu.

Przykładowe menu na tydzień

Tworzenie menu dla dziecka 8 miesięcy na tydzień to praktycznie nauka. Konieczne jest rozprowadzanie naczyń przez tydzień w taki sposób, aby dziecko czerpało z nich maksymalne korzyści i aby nie zmęczyło się jedzeniem tego samego. Sporządziliśmy następującą przybliżoną tabelę:

Dzień tygodnia	Śniadanie	Lunch	Obiad	Popołudniowa przekąska	Obiad	Nocne posiłki (jeśli wymagane)
poniedziałek	Mleko lub mieszanka	Twaróg Owsianki Puree z jabłek lub gruszek	Puree z cukinii i ziemniaków żółtko Mus z królika Sok warzywny	Gryka Sok warzywny lub kompot	Mleko lub mieszanka	Mleko lub ciastka
Wtorek	Mleko lub mieszanka	Gryka Jogurt naturalny lub kefir Puree z brzoskwini	Zupa z ziemniakami i kalafiorem Puree mięsne	Owsianka z mleka ryżowego z dynią Sok owocowy	Mleko lub mieszanka	Mleko lub mus jabłkowy
Środa	Mleko lub mieszanka	Owsianka ryżowa Puree śliwkowe z pigwą Sok owocowy	Puree z kalafiora i cukinii Puree z indyka lub kurczaka Sok z czarnej porzeczki	Owsianka mleczna Sok owocowo-warzywny z miąższem	Mleko lub mieszanka	Przecier mleczny lub owocowy

W inne dni tygodnia możesz powtórzyć to menu lub wymyślić coś innego.

Menu dla dziecka w wieku 8 miesięcy na karmieniu sztucznym   czy na piersi nie musi tak wyglądać. Popraw to według własnego uznania, zapytaj swojego pediatrę, a co najważniejsze - obserwuj dziecko. Jeśli dziecko nie lubi produktu, spróbuj podać go trochę, mieszając z innymi produktami. Dziecko całkowicie odmawia jedzenia, na przykład brokułów, „kalkulując” w jakimkolwiek puree? Przestań ją karmić i spróbuj ponownie po kilku miesiącach.

Wreszcie

Między posiłkami podawaj okruchy do suszarki lub domowej roboty bułkę tartą, aby podrapać dziąsła. Pamiętaj, aby przez cały dzień podawać sok, wodę lub kompot. Lepiej zrobić napój samemu, aby mieć pewność co do jego jakości. Wiesz, jak karmić swoje dziecko - jedyne, co pozostaje, to wymyślić, jak z tych produktów stworzyć urozmaicone menu. Staraj się jednocześnie udekorować naczynia - dziecku się spodoba, a zje z wielkim apetytem.

Dieta ośmiomiesięcznego dziecka karmionego sztucznie i karmionego piersią z dnia na dzień staje się coraz bardziej zróżnicowana. Zawiera już co najmniej 3 rodzaje zbóż (gryka, kukurydza, ryż), nabiał, soki, chude mięso, hipoalergiczne warzywa i owoce. Dziecko otrzymuje trzy uzupełniające się pokarmy dziennie, więc jedzenie w tym czasie może być smaczne i urozmaicone. Najważniejszą rzeczą dla mamy jest próba zachowania naturalnego smaku produktów, unikanie słodzików.

Prawidłowe odżywianie dziecka to podstawa pełnego wzrostu i rozwoju

Schemat karmienia dziecka w wieku 8 miesięcy

W menu 8-miesięcznego dziecka można jednocześnie wprowadzić kilka produktów: marchew, dynia, chuda biała ryba, biszkopty, żółtko. Jest już „uzbrojony” w zęby i jest gotowy do zapoznania się z mięsem, rybami, nowymi odmianami owoców. Na pytanie, jak karmić dziecko sztucznym karmieniem i karmieniem piersią, dieta odpowie:

1. Pierwsze śniadanie - 6:00. Jest to mleko matki lub butelka 200 ml ze zwykłą mieszanką.
2. Drugie śniadanie - 10:00. Składa się z owsianki z mlekiem/mieszanką/wodą (można spróbować płatków owsianych) o objętości 150 ml. i przecier owocowy (50 gramów). Możesz podawać dania łyżką.
3. Obiad - 14:00. Zupa jarzynowa lub zupa puree - 170 gramów, puree warzywne (50 gr), żółtko - ¼, puree mięsne (50 gr), nieskoncentrowany kompot.
4. Kolacja - 18:00. Przecier warzywny (50 gr), kefir lub sfermentowane mleko pieczone (100 gr), twarożek (50 gr). Możesz zaoferować herbatniki lub krakersy.
5. Jedzenie przed snem - 22:00. Karmienie mieszanką lub karmienie piersią w objętości 200 ml.

Nowe pokarmy w diecie dziecka

W tym artykule omówiono typowe sposoby rozwiązywania pytań, ale każdy przypadek jest wyjątkowy! Jeśli chcesz ode mnie dowiedzieć się, jak rozwiązać Twój konkretny problem - zadaj pytanie. Jest szybki i darmowy!

Twoje pytanie:

Twoje pytanie zostało wysłane do eksperta. Zapamiętaj tę stronę w sieciach społecznościowych, aby śledzić odpowiedzi eksperta w komentarzach:

Każda mama chce jak najszybciej urozmaicić dietę dziecka, ale należy to robić stopniowo

Naturalne jest pragnienie mamy urozmaicenia menu dziecka w wieku 8 miesięcy. Przy wprowadzaniu nowych produktów ważne jest, aby uważnie monitorować trawienie i reakcję skóry dziecka. W przypadku biegunki, zaparć, wymiotów, wysypki, produkt wprowadzony dzień wcześniej jest wykluczony. Możesz do niego wrócić nie wcześniej niż za 2-3 tygodnie. Przerwa między wprowadzaniem nowych produktów to tydzień.

W diecie 8-miesięcznych dzieci karmionych piersią i karmionych sztucznie mogą występować:

1. Mleko (w przypadku braku alergii na jego białko) można stosować rozcieńczone do tworzenia płatków zbożowych, tłuczonych ziemniaków, gulaszu rybnego i innych potraw. Ze sfermentowanych produktów mlecznych w codziennej diecie zatwierdzone są jogurty, twarożek, kefir dla dzieci i sfermentowane mleko pieczone.
2. Owoce. Dziecko może spróbować soków i przecierów z pożywienia dla niemowląt. Wskazane jest, aby zacząć od produktów jednoskładnikowych (soki i przeciery jabłkowe, śliwkowe, morelowe), stopniowo przechodząc do produktów wieloskładnikowych. Owoce powinny być uprawiane w miejscu zamieszkania rodziny. Pod koniec 8 miesięcy możesz jeść czarną porzeczkę, truskawki i maliny.
3. Klopsiki i pasztety. Dietetycy i pediatrzy, w tym dr Komarovsky, zalecają włączenie ich do codziennego menu dla niemowląt karmionych piersią i sztucznie. Mięso zawiera cenne aminokwasy, żelazo, niezbędne do prawidłowego rozwoju mięśni i układu nerwowego. W panierce można skosztować wysokiej jakości mięsa króliczego, mięsa z indyka, wołowiny. Zupy należy gotować wyłącznie w bulionach warzywnych.
4. Chuda biała ryba (polecamy lekturę :). Nowy produkt w diecie dziecka, jeśli od 5 miesiąca otrzymuje pokarmy uzupełniające. Jest bogaty w fosfor, cenne aminokwasy i witaminy, które są ważne dla harmonijnego rozwoju maluszka. Po raz pierwszy ważny jest wybór gatunków morskich – morszczuka, mintaja lub świeżego – karpia. Lepiej odłożyć znajomość z łososiowatymi do 2 lat. Niektóre matki, których dzieci są na HB, odkładają karmienie ryb nawet o 10 miesięcy, co jest wariantem normy.
5. Pieczywo. Chleb pszenny to nowy produkt, którego dzienna objętość w diecie nie przekracza 5 gramów. Jest za wcześnie, aby spróbować chleba żytniego dla dziecka, ale możesz dać ciasteczka dla dzieci, bajgle, krakersy.

Podstawą żywienia dziecka są warzywa i owoce, ale nie zapomnij o innych produktach, na przykład mięsie i rybach.

Menu na tydzień

Jakie potrawy i ile karmić dziecko i sztuczne w wieku 8 miesięcy? Dozwolone jest próbowanie wielu naturalnych produktów, ale wszystkie polecane są w ograniczonych ilościach. Planowanie diety pomoże mamie zorganizować prawidłowy tryb życia dziecka, poszerzyć bogactwo doznań smakowych i kupić świeżą żywność na czas.

Przybliżone tygodniowe menu na każdy dzień dla dziecka na HB i karmieniu mlekiem modyfikowanym przedstawiono w tabeli:

Dzień	1 śniadanie	2 śniadania	Obiad	Obiad	W nocy
poniedziałek	mleko matki lub formuła	owsianka, przecier jabłkowy (polecamy lekturę :)	puree z dyni, żółtko jajka, mus z królika, kompot	twarożek, puree z gruszek	mleko matki lub formuła
Wtorek		kasza gryczana, puree śliwkowe	puree z kalafiora i cukinii, kotlet z indyka na parze, kompot	twarożek, kefir
Środa		kasza ryżowa, puree z suszonych śliwek	zupa z puree brokułowego, żółtko jajka, puree wołowe, kompot	puree z twarogu, marchewki i jabłka
czwartek		kasza kukurydziana, puree z marchwi	puree szpinakowe, mus drobiowy, kompot	twarożek, kefir (polecamy czytać :)
piątek		kasza manna, puree z suszonych moreli	zupa z puree warzywnego, klopsiki z królika, kompot	twarożek, sos dyniowo-jabłkowy
sobota		kasza jaglana, puree śliwkowe (polecamy lekturę :)	przecier buraczkowo-jabłkowy, żółtko, puree z indyka, kompot	twarożek, kefir
niedziela		kasza gryczana, puree z suszonych jabłek	zupa jarzynowa z ziemniakami i kalafiorem, puree rybne, kompot	twarożek, puree ziemniaczane i marchewka

Przepisy na owsiankę dla dzieci

Kashi to jedno z głównych dań w diecie niemowlęcia. Przygotowuje się je z ryżu, mąki gryczanej lub zbóż. Kilka razy w tygodniu możesz gotować płatki owsiane (jeśli nie masz alergii na gluten), kaszę jęczmienną i jaglaną. Należy trochę poczekać z obfitą kaszą manną - ciężko działa na przewód pokarmowy. Jednak niemowlę karmione piersią z niedowagą może okresowo podawać w nocy płynną kaszę mannę w rozcieńczonym mleku.

Kasza manna

Składniki:

• mleko 2,5% - 125 ml;
• kasza manna - 2 łyżeczki;
• woda dla dzieci, taka jak „Agusha” - 25 ml;
• masło 72% - 1/3 łyżeczki

Zagotować 60 ml. mleko rozcieńczone wodą. Delikatnie dodaj kaszę mannę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez co najmniej 15 minut. Wlej resztę mleka w stanie ciepłym, zagotuj, wyłącz i dopraw masłem. Kasza mannę podawaj na talerzu w temperaturze 36 stopni.

Puree z kaszy gryczanej

Kasza gryczana na owsiankę można zmielić w młynku do kawy lub można użyć pełnych ziaren, które wciera się pod koniec gotowania

Składniki:

• kasza gryczana (mąka świeżo mielona) - bez szkiełka 1 łyżeczka;
• oczyszczona woda pitna - 50 ml;
• 2,5% mleka - 125 ml;
• masło niesolone - 1/3 łyżeczki

Zagotuj wodę, ostrożnie dodaj przygotowane zboża (całe lub mielone). Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 10-20 minut. Wytrzyj gorącą owsiankę, wlej gorące mleko, zagotuj. Usuń kaszę gryczaną, olej, ostudź i podawaj silikonową łyżką.

Owsianka ryżowa

Składniki:

• ryż (gatunek „Krasnodar”) - 2 łyżki stołowe, bez zjeżdżalni;
• mleko dla niemowląt - 125 ml;
• woda pitna dla dzieci - 250 ml;
• masło niesolone - 1/2 łyżeczki

Płatki opłucz, zalej wrzątkiem i gotuj przez 1/3 godziny. Grubą gorącą owsiankę przetrzyj przez sito. Gorące mleko wlać do jednorodnej masy, delikatnie wymieszać. Gotować, aktywnie mieszając. Wyłączyć, gdy danie zgęstnieje i doprawić miękkim masłem.

Przepisy na zupy i puree

Zupy puree mogą być obecne w diecie dziecka na co dzień, ale powinny być przygotowane z niewielkiej ilości produktów w jednym daniu

Sztucznemu dziecku można podawać zupki kremowe od 7-9 miesiąca życia (polecamy lekturę :). Poprawiają trawienie, służą jako dostawca energii i pierwiastków śladowych. Po przestudiowaniu, jakie zupy i ile ośmiomiesięczne dziecko może i ile, mama może je gotować codziennie.

Główną zasadą jest używanie tylko bulionu warzywnego. Chude mięso należy ugotować osobno i dodać do gotowego dania. Możesz użyć blendera lub robota kuchennego, aby zmielić zupę, aż będzie kremowa.

Zupa z puree ryżowo-marchewkowego

Składniki:

• soczyste marchewki - 1 szt .;
• woda pitna dla dzieci - 250 ml;
• mleko dla niemowląt 2,5% - 125 ml;
• ryż „Krasnodar” - 1-1,5 łyżki. bez zjeżdżalni;
• masło 72% niesolone - 1 łyżeczka

Posiekaj czystą marchew, wlej niewielką ilość gorącej (95-98 stopni) wody. Zagotować na gorąco, delikatnie przetrzeć sitkiem razem z osobno ugotowanym ryżem. Naoliwić powstały kleik, wlać pozostały bulion z marchwi, gorące mleko, zagotować i schłodzić zupę do 40 stopni.

Zupa z puree z młodych warzyw

Do zupy puree można również dodać marchewki, wtedy danie nabierze pięknego koloru i ciekawego smaku

Składniki:

• obrana młoda cukinia, kalafior - po 50 g;
• masło niesolone - 1/3 łyżeczki;
• gotowane żółtko - pół.

Starannie pokrojone warzywa włożyć do płytkiego aluminiowego rondla, dodać gorącą wodę, dusić przez 20 minut. Wlej bulion warzywny do osobnego pojemnika i przetrzyj gorące warzywa przez sito. Do masy warzywnej dodać ciepły bulion, zagotować, oliwić i dodać posiekane żółtko.

Zupa z puree ziemniaczanym

Składniki:

• gotowane żółtko z kurczaka - 1 sztuka;
• mleko 2,5% dziecko - 125 ml;
• młode ziemniaki - 2 szt .;
• masło niesolone - 1 łyżeczka

Zagotuj i tłuczone ziemniaki. Masę warzywną zalać ciepłym mlekiem i odcedzonym bulionem, zagotować. Posmaruj gotowe danie i dodaj dokładnie rozgniecione żółtko. Opcjonalnie zamiast żółtka można ugotować mięso osobno, dołączyć je do zupy w formie startej.

Delikatne puree z dyni przypadnie do gustu małemu dziecku

Składniki:

• średnie ziemniaki - 1 sztuka;
• młoda cukinia bez skórki - 150 gr;
• nierafinowana oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• gotowane żółtko przepiórcze - 1 szt .;
• mleko 2,5% dziecko - 125 ml.

Pokrój warzywa i zagotuj. Zmiel blenderem na puree. Dodaj miękkie masło, rozgniecione żółtko, rozcieńcz ciepłym mlekiem i wymieszaj. Podpalaj do wrzenia, podawaj w około 36 stopniach.

Puree z owoców

Składniki:

• jabłko i gruszka miodowa - po połowie;
• suszone morele - 30 gr;
• woda dla dzieci, taka jak „Agusha” - 15 ml;
• rozcieńczona mieszanka mleka - 1 łyżka;
• owsianka w proszku ryżowym typu „Baby” - 0,5 łyżki.

Suszone morele i owoce posiekać. Jabłko i suszone morele gotuj osobno przez 5 minut, włóż gruszkę i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut. Przygotowane owoce natrzyj na gorąco, dodaj ciepłą mieszankę mleka rozcieńczoną proszkiem. Dokładnie wymieszaj, podawaj na ciepło.

Przepisy mięsne

Mięso wysokiej jakości powinno być obecne w diecie ośmiomiesięcznych dzieci.

Mięsne przysmaki podawane są ośmiomiesięcznym dzieciom w postaci puree. Aby to zrobić, są mielone w blenderze lub kilka razy w maszynce do mięsa. Możesz kupić gotowe puree mięsne w słoikach - wygodnie jest zabrać je do kliniki i na spacer. Jednak o wiele bardziej interesujące jest, aby gospodyni ugotowała w domu wysokiej jakości danie, opierając się na przepisach ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku.

Pierogi z kurczakiem

Składniki:

• filet z kurczaka, niezamrożony - 150 g;
• masło niesolone - 1 łyżka;
• mleko dla niemowląt -125 ml;
• chleb pszenny - 50 gr.

Chleb lub skórkę namoczyć w mleku i posiekać razem z gotowanym filetem, masłem, świeżym żółtkiem, dobrze ubić. Uformuj zgrabne kulki, ugotuj je w podwójnym bojlerze, multicookerze. Do mielonego mięsa można dodać miąższ gotowanej cukinii.

Puree mięsne

Dziecko nadal ma trudności z żuciem mięsa, dlatego zaleca się zmielenie produktu blenderem

W wieku 8 miesięcy dziecko zdaje sobie sprawę, że w kuchni często oferuje mu się skosztowanie czegoś nowego i smacznego. Dlatego uważnie śledzi ruchy swojej mamy, co ciekawe tym razem postawi na talerzu. A mama z kolei stara się zadowolić swoje dziecko, szukając odpowiednich przepisów dla dzieci i uzupełniając dietę o nowe produkty. Jak wygląda odżywianie dziecka w wieku 8 miesięcy? O tym jest nasz artykuł.

A co z karmieniem piersią?

Pomimo tego, że wraz z początkiem karmienia uzupełniającego maluch zjada coraz mniej mleka matki, a laktacja nieznacznie spadła, nie ma powodu, aby odmawiać karmienia piersią. Faktem jest, że z mlekiem dziecko otrzymuje przeciwciała, które pomagają mu zwalczać infekcje lub szybciej wracać do zdrowia.

Dlatego postaraj się przetrwać karmienie piersią przez co najmniej rok. Co więcej, jest to wygodne, gdy poranne i wieczorne karmienie jest „pod ręką” i nie ma potrzeby wstawania o 6 rano i podgrzewania (gotowania) czegokolwiek.

O płynnych gorących posiłkach i płatkach zbożowych

Zupy i barszcz dla naszych regionów utożsamiane są z daniami narodowymi. Jednak nie jest jeszcze możliwe podawanie ich dziecku w formie, którą jedzą dorośli. Dozwolone są zupy z puree warzywnego i mięsnego.

Od 8 miesiąca można ostrożnie wprowadzać zboża zawierające gluten: płatki owsiane, pszenne, jęczmienne. W dzisiejszych czasach pediatrzy nie zalecają często przygotowania ulubionej owsianki z kaszy manny, ponieważ jest w niej niewiele składników odżywczych, ale zakłóci ona wchłanianie żelaza. Jeśli wcześniej preferowano owsiankę jednoskładnikową, teraz można ją mieszać z owocami, na przykład można gotować płatki owsiane z jabłkami.

Przysmaki mięsne

Najprawdopodobniej miesiąc wcześniej próbowałeś już niektórych rodzajów gotowanego mięsa, bogatego w żelazo i niezbędne aminokwasy. Teraz czas na urozmaicenie jadłospisu 8 miesięcznego dziecka podrobami: wątrobą, językiem, mózgiem.

Białka wątrobowe są reprezentowane głównie przez albuminy, a tłuszcze są biologicznie aktywnymi fosfatydami. O wartości odżywczej mózgu decyduje obecność w nich choliny i inozytolu, a także zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Wartość odżywcza języka wołowego jest porównywalna z mięsem.

Nadal lepiej podawać produkty mięsne drobno posiekane lub z tłuczonych ziemniaków. Aby to zrobić, dodaj 10 ml mleka i 2 g masła i mąki do 80 g gotowanego mięsa, dwukrotnie przepuszczonego przez maszynę do mięsa. Najpierw mąkę parzy się bez grudek z podgrzanym do 70o C mlekiem, następnie dodaje się resztę produktów, dokładnie rozdrabniając mieszankę do stanu pasty.

Czy mogę podawać ryby?

Jest to możliwe i konieczne. Wraz z wiekiem wzrasta potrzeba uzupełnienia organizmu w jod, wapń i fosfor, których mleko matki nie jest już w stanie pokryć. Rozpocznij znajomość z białą rybą oceaniczną z dużymi kośćmi, które łatwo odpadają. Odmiany morskie są uważane za mniej alergizujące niż odmiany rzeczne.

Ciastka rybne gotowane na parze dla dzieci

Włącz go do swojej diety co tydzień na dzień ryby. Filet jest gotowany na parze lub duszony, a następnie siekany. Możesz dodać go do puree warzywnego lub zrobić na parze paszteciki. Ponieważ możliwość alergii nie jest wykluczona, pokarmy uzupełniające dla ryb zaczynają się od minimalnych porcji - dosłownie od pół łyżeczki.

Przyjemności ze sfermentowanego mleka

Produkty mleczne i fermentowane są potrzebne do pełnego wzrostu i rozwoju zębów i kości. Mleko pełne, zarówno kozie, jak i krowie, nie jest na razie zalecane.

Najbardziej idealnym produktem z tej serii jest kefir. Ma korzystny wpływ na układ pokarmowy i z reguły dzieci to lubią. Twarożek zaleca się łączyć z przecierem owocowym lub herbatnikami, natomiast kefir może zastąpić pełny wieczorny posiłek.

Pieczywo

Bułeczki, grzanki lub po prostu skórka chleba zachwycą Twoje dziecko, ponieważ są nie tylko smaczne, ale także pomagają poradzić sobie z dyskomfortem związanym z ząbkowaniem. Dlatego pamiętaj, aby uwzględnić zboża w diecie okruchów.

Soki i napoje

Wiele osób kojarzy soki z witaminami i czymś pożytecznym. To nie do końca prawda. Z punktu widzenia zdrowej diety soki w puszkach nie mają szczególnej wartości odżywczej ani energetycznej. Z tego powodu niewłaściwe jest podawanie ich wcześniej niż 7-8 miesięcy. Do picia najlepiej używać wody (niegazowanej ani destylowanej) lub świeżo parzonego kompotu.

Warzywa i owoce

W diecie dziecka powinny znaleźć się następujące warzywa: cukinia, kabaczek, ziemniaki, dynia, kapusta. Zasadniczo gotuje się je i tłucze, dodając kilka kropli oleju roślinnego. A jeśli na początku przygotowywano tylko dania jednoskładnikowe, teraz można łączyć kilka rodzajów warzyw.

Marchewka jako smaczny żucie do zębów

Jeśli chodzi o owoce, wiele zależy od sezonowości. Niemniej jednak dziecku nie przeszkadza zapoznanie się z jabłkami, bananami, brzoskwiniami, śliwkami i morelami.
Pomocne jest dostarczenie kawałków surowych warzyw i owoców do żucia, aby pomóc w prawidłowym ugryzieniu. Co więcej, kiedy zęby pełzają, chcę je podrapać. Oferując cały kawałek marchewki do skubania okruchów, dorosły powinien być w pobliżu i pomagać dziecku, jeśli nagle się zakrztusi.

Jeśli dziecko nie odżywia się dobrze

Może istnieć kilka powodów, dla których dziecko odmawia pokarmów uzupełniających lub źle się odżywia:

1. Karmienie w pośpiechu... Dzieje się tak, gdy matka próbuje nakarmić tylko po to, by nie być głodną lub gdzieś bardzo się spieszyć, ale karmienie jest konieczne. Jedzenie to rodzaj rytuału, w którym ważny jest nie tylko smak potrawy, ale także pozytywna atmosfera, osobisty przykład. Staraj się jeść powoli z dzieckiem, podczas gdy wyraz twarzy powinien odzwierciedlać radość z jedzenia. Wtedy maluch sięgnie po talerz.
2. Przekąski między posiłkami... Często występująca sytuacja, gdy nie ma jasnej diety. Przypomnijmy, że w tym wieku jest to zwykle pięć razy dziennie: mleko matki rano i wieczorem oraz trzy uzupełniające się pokarmy z jedzeniem. Ale zdarza się, że miękisz często wymaga piersi lub dosłownie wisi na niej, a następnie, przerywając apetyt, odmawia obiadu. Należy przeanalizować sytuację. Jeśli częste żądania karmienia piersią nie są związane z chorobą, może być konieczne wytrwałość i możliwość odmowy.
3. Nie lubię smaku określonego produktu... Na przykład dziecko kategorycznie odmawia jedzenia kalafiora. Cóż, on jej nie lubi! Ty też masz pokarmy, których nie chcesz jeść. Wymień naczynie na brokuły i po dwóch tygodniach ponownie podaj kolorowe naczynie. Najważniejsze, żeby nie karmić na siłę.

Dowiedz się, dlaczego dziecko źle się odżywia.

O dobrych nawykach

Dziecko rozwija się w szybkim tempie i staje się pełnoprawnym uczestnikiem posiłku (). Dlatego dobrze by było, gdyby miał własne krzesło, które spełnia wszelkie normy bezpieczeństwa, z pasami mocującymi i stabilnym podparciem. Wygodniej jest postawić wysokie krzesełko na stole.

Czas zaszczepić dobre nawyki. Tuż przed obiadem wpadnij z dzieckiem do łazienki, aby umyć uchwyty. W kuchni połóż go na krześle, załóż śliniaczek, połóż jego osobiste naczynia. Dzieciak zaczyna opanowywać technikę trzymania łyżki, nie zapomnij dać mu możliwości samodzielnego jedzenia. Przed obiadem usuń ze stołu wszystko, co niepotrzebne (zwłaszcza wszelkie pyszne), które mogłyby odwrócić uwagę dziecka od jedzenia.

Krzesełko musi być bezpieczne

Uzupełnianie książki kucharskiej

Kiedy matka staje przed pytaniem, jak karmić dziecko w wieku 8 miesięcy, zaczyna szukać odpowiednich przepisów, ponieważ zwykłe jedzenie dla dorosłych tutaj nie zadziała. Zwracamy uwagę na kilka dań specjalnie wyselekcjonowanych dla 8 miesięcznego dziecka.

Ciasta rybne

250 g fileta z morszczuka, 50 ml mleka, kromka bochenka, pół jajka, 10 g masła.

Ryba jest oczyszczona ze skóry, kości, skręcona w maszynce do mięsa. Pomijając mięso mielone w drugiej rundzie, dodaje się do niego chleb namoczony w mleku. Powstała mieszanina jest lekko solona, ​​dodawane jajko i ubijane, aż powstanie puszysta masa.

Uformowane placki układa się na ruszcie patelni parowej, szczelnie przykrywa i gotuje na parze przez około 20 minut.

200 g fileta z kurczaka, 4-5 średnich kwiatostanów kalafiora, 1 łyżka. l. ryż, pół marchewki, jedna trzecia cebuli.

Filet kroi się na małe porcje, zanurza w wodzie i doprowadza do wrzenia, po czym bulion jest osuszany, a mięso należy ponownie zalać wrzącą wodą. Gotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie mięso usuwa się z patelni, a ryż przesyła się do bulionu na 10 minut, po czym dodaje się pozostałe składniki (drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę). 5 minut przed końcem gotowania mięso wraca do bulionu. Zawartość miele się w blenderze - zupa puree jest gotowa do spożycia.

Sposób karmienia dziecka w wieku 8 miesięcy podczas karmienia piersią nie odbiega od harmonogramu sztucznego przyjmowania pokarmu. Zwykły dla matki i dziecka utrzymuje się z częstotliwością 4 godzin, tradycyjne opcje jedzenia są wyraźnie prześledzone: śniadanie, obiad, kolacja. Przyzwyczaić dziecko do tego, że je owsiankę na śniadanie, a zupę na obiad jest teraz konieczne. W przyszłości pozwoli ci to uniknąć zmartwień o to, co ugotować dla swojego dziecka, a kiedy pójdzie do przedszkola, pozwoli mu szybko dostosować się do warunków kolektywu dziecięcego.

Funkcje zasilania

Codzienna rutyna i odżywianie dziecka w wieku 8 miesięcy według zegara wygląda następująco:

Różnice w diecie niemowląt i sztucznych

Sposób karmienia dziecka w wieku 8 miesięcy na sztucznym karmieniu może różnić się zestawem produktów z diety dziecka. Jeśli Twoje dziecko po raz pierwszy otrzymało pokarmy uzupełniające nie w wieku 6 miesięcy, ale wcześniej - w wieku 4 lub 5 lat, w tym wieku możesz wprowadzić mu starsze produkty, w szczególności ryby.

Według pediatrów korzyści płynące z ryb są ogromne. Zawarte w nim substancje wspomagają rozwój wielu układów organizmu, w szczególności tworzenie siatkówki oka, wzmocnienie i wzrost kości oraz zębów. Odmiany ryb oceanicznych, które zaleca się gotować dla dziecka, zawierają wymaganą ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są odpowiedzialne za pracę układu sercowo-naczyniowego.

Włączenie ryb do diety powinno być przemyślane. Idealnymi odmianami na pierwszą paszę są morszczuk, mintaj i dorsz, czyli ryby z białym mięsem. Dodaj również niewielkie ilości przynęty, zaczynając od pół łyżeczki. I nawet jeśli maluch polubił rybkę, a Ty już dajesz mu pełną porcję, ogranicz ilość takich karmień w tygodniu do jednego rybiego dnia.

Stół do karmienia

Poniższa tabela zawiera szczegółowe informacje na temat diety dziecka w wieku 8 miesięcy. Zakłada, że ​​dziecko otrzymuje pokarmy uzupełniające od zalecanego czasu, czyli od szóstego miesiąca życia i jest karmione piersią, sztuczną lub mieszaną.

Karmienie	Produkty	Tom
6.00	Mleko z piersi (mieszanka). Sztuczny można zaoferować kefir dla dzieci	Do 200g
10.00	Owsianka mleczna z masłem Żółtko jajka na twardo Puree z owoców	180 g + 5 g (nieco mniej niż łyżeczka) ½-1 szt.
14.00	Przecier warzywny z olejem roślinnym Mus mięsny Sok owocowy (można podawać dziecku między karmieniami) Puree z owoców	180 g + 5 g (około łyżeczki) 40 ml Kawałek o wadze 5 g
18.00	Twarożek Sok owocowy (przecier) Ciasteczka dla dzieci (biskwitowe lub suszące) Mleko z piersi, mleko modyfikowane lub kefir dla dzieci	2 szt. 120 gramów
22.00	Mleko z piersi, formuła. Kefir dziecięcy może być oferowany zarówno niemowlętom, jak i sztucznym ludziom.	200 gramów

Określona dieta będzie kluczem do zdrowego rozwoju Twojego dziecka!