Korzyści ze skórki banana. Nawóz ze skórek bananów dla roślin: żywienie i metody, korzystne właściwości, wady Stosowanie skórek bananów

Dla niektórych taka koncepcja jak nawóz ze skórki banana,- rzecz jest dość znana i akceptowalna. A kogoś może zdziwić tak niestandardowe wykorzystanie odpadów. W każdym razie każdego z Was, drodzy czytelnicy, zainteresuje fakt, dlaczego skórka banana uważana jest za jedną z najlepszych baz do przygotowania sadzonek, poznacie najprostsze i najciekawsze przepisy na przygotowanie tego cudownego środka, a także poznacie w stanie zweryfikować w praktyce życiodajne właściwości tego produktu.

Skórki bananów jako nawóz

O tym, że skórki bananowe są idealne, można od razu się przekonać, badając ich skład.Banany zawierają duże ilości potasu, wapnia, fosforu i magnezu. Ten kompleks witamin i minerałów jest bardzo przydatny nie tylko dla organizmu ludzkiego, ale także dla wzrostu, kwitnienia i owocowania.A jak wiadomo, skórka owoców często ma jeszcze bardziej nasycony i bogaty skład mikroelementów niż sam owoc. Stało się to warunkiem wstępnym stosowania skórek bananów zarówno w uprawach zewnętrznych, jak i szklarniowych wiele lat temu. Kiedy wszystkie te elementy organiczne rozkładają się, doskonale odżywiają rośliny, promując energiczny wzrost i kwitnienie.

Czy wiedziałeś? Skórka bananów dostępnych na rynku zawiera dużą ilość hormonu wzrostu, ponieważ są zbierane jako niedojrzałe i specjalnie przetwarzane, aby dojrzały w momencie sprzedaży. Nawozy przygotowane z tego surowca stymulują kiełkowanie nasion, ukorzenianie sadzonek i rozwój młodych pędów.

Aplikacja

Nawóz ze skórek bananów aktywnie wykorzystuje się do stymulacji kiełkowania sadzonek, a także do odżywiania roślin pokojowych i szklarniowych, głównie tych cierpiących na brak światła słonecznego i ciepła. Przecież magnez zawarty w tym owocu sprzyja fotosyntezie. Ten lek potasowo-potasowy będzie szczególnie przydatny dla zimowych roślin szklarniowych. Warzywa krzyżowe bardzo to lubią. i oni też będą Ci bardzo wdzięczni za taki „poczęstunek”.

Posiekana świeża skórka

To najprostszy, ale bardzo skuteczny sposób karmienia sadzonek i sadzonek. Świeżą skórkę kroi się na kawałki i zakopuje w otworze pod korzeniem rośliny. Co ciekawe, po dziesięciu dniach ze skórek nie zostaje nic - całkowicie się rozkładają, oddając się roślinie. Po tej technice nawet wątła i chorowita zieleń zaczyna aktywnie rosnąć, nabiera bogatego koloru i zdrowego wyglądu.

Ważny! Warto pamiętać, że szkodliwe substancje, którymi zaprawiano banany podczas transportu, aby przedłużyć ich prezentację, mogą długo utrzymywać się na powierzchni skórek. Przed użyciem skórkę należy dokładnie umyć i lepiej nie stosować tej metody w przypadku roślin owocowych.

Jedno mycie nie będzie w stanie pozbyć się absolutnie wszystkich szkodliwych zanieczyszczeń, ponieważ znaczna ich część zawarta jest w samej skórze. Aby zabezpieczyć się przed nawożeniem roślin owocowych, lepiej przetworzyć skórki bananów.

Suszony nawóz

Jest to jeden z najwygodniejszych i najbezpieczniejszych rodzajów nawozów dla roślin domowych, który można przygotować ze skórek bananów. Oczywiście można go stosować zarówno w przypadku zwierząt domowych na świeżym powietrzu, jak i w szklarniach. Wysuszone wierzchołki rozdrabnia się w moździerzu lub miele młynkiem do kawy, po czym proszek ten posypuje się ziemią w doniczce lub grządce, podlewa i po chwili zachwyca się efektem - kwitnącą i bujnie zdrową rośliną. Istnieje kilka sposobów suszenia skórek bananów:

• Najpopularniejszą metodą jest suszenie skór w piekarniku lub suszarce elektrycznej. Aby to zrobić, umieszcza się je w piekarniku na kilka godzin w minimalnej temperaturze. Topy wysychają, ale część dobroczynnych substancji wyparowuje wraz z wilgocią, a w skórze mogą pozostać szkodliwe substancje chemiczne.
• Suszenie na parapecie lub na kaloryferze. Jest to również dość skuteczna metoda, najważniejsze jest przykrycie skórek gazą, wadą jest to, że jest to proces dość długotrwały, a podczas całego procesu surowiec może gnić na słońcu.
• Susz skórki bananów na słońcu, wieszając je na świeżym powietrzu. Aby to zrobić, obierki bananów nawleczono na nitkę i zawieszono w słonecznym, dobrze wentylowanym miejscu, jak grzyby. Dzięki temu w składzie pozostaje cały kompleks witamin i minerałów, bez śladu szkodliwych zanieczyszczeń.



Czy wiedziałeś? Oprócz deserowych słodkich odmian bananów, istnieją również odmiany stołowe zwane plantanami. Są świeże i smakują. Można je smażyć, piec, duszić, gotować, a nawet robić na frytki.

Nawóz płynny

Metoda ta jest uniwersalna i sprawdza się w przypadku każdego rodzaju roślin.


Ta metoda jest również skuteczna w walce z tymi owadami, które nie tolerują potasu i jego nadmiaru, dlatego podlewając kwiaty takim ekstraktem z banana, na zawsze odstraszysz je od doniczek i grządek.

Istnieje również prosty przepis na shake nawozowy ze skórki banana.

• Skórka jednego banana.
• Szklanka wody.
Ubij wszystko w blenderze i bez wysiłku dodawaj kilka łyżek do ziemi raz w miesiącu. Jest to rodzaj naturalnego stymulatora wzrostu i kwitnienia. Przyda się podczas przesadzania roślin z miejsca na miejsce.

Innym przepisem na płynne karmienie jest spray. Nawóz ten oparty jest na wierzchołkach bananów.




Aby przygotować kompost bananowy wystarczy na dobrą czarną, tłustą ziemię dodać kilka drobno pokrojonych skórek bananów, posypać całość dowolnym zakwasem np. bajkałowym i dokładnie wymieszać. Po miesiącu infuzji możesz nawozić łóżka tym kompostem i





Zamrażanie odpadów

Zamrażanie to jeden ze sposobów usunięcia wszystkich szkodliwych substancji chemicznych ze skórek bananów, a także utrzymania ich świeżości, dzięki czemu można w każdej chwili karmić je świeżym nawozem. Po prostu trzymaj w zamrażarce tacę na skórki bananowe i zamiast je wyrzucać, wrzucaj je wraz ze świeżymi skrawkami, gdy tylko się pojawią.

Każdy Rosjanin zjada średnio do 8-9 kg bananów rocznie. Jest to bardzo wygodne i pożywne jedzenie, które można zjeść w dowolnym miejscu i czasie, aby zaspokoić swój głód. Ekwadorczycy, główni dostawcy tego owocu, zjadają ponad 70 kg. Zwyczajowo wyrzucamy skórkę, ale mieszkańcy tropików znajdują dla niej wiele przydatnych zastosowań.

Często w „skorupie” owoców i warzyw znajduje się więcej przydatnych substancji niż w głównej zawartości. Skórki bananów zawierają:

1. Błonnik – w większych ilościach niż w samym owocu. Wspomaga uczucie sytości, oczyszcza jelita i obniża poziom cholesterolu.
2. 40% potasu – wspomaga funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Zwiększa także wydatek kaloryczny podczas treningów sportowych.
3. Luteina karotenoidowa pomaga poprawić widzenie i zapobiega zmianom w soczewce związanym z wiekiem.
4. Za poprawę nastroju odpowiadają enzymy, przeciwutleniacze, serotonina i tryptofan zawarty w zielonej skórce.
5. Witaminy A i B wraz z przeciwutleniaczami poprawiają metabolizm. Organizm ludzki szczególnie potrzebuje magnezu, fosforu, witamin C i PP, których banany są bogate.
6. Sacharoza dostarcza energii.
7. Probiotyki z zielonej skórki utrzymują prawidłową równowagę flory wewnętrznej, normalizując wagę.
8. Skrobia oporna spala również tłuszcz.

Żółte skórki mają właściwości przeciwnowotworowe.

Czy można jeść skórkę od banana?

Ważne jest, aby wiedzieć! Dopuszczalne jest używanie skórek bananów do celów spożywczych, jeżeli owoce zostały niedawno zerwane i nie były w żaden sposób przetwarzane. Podczas transportu na duże odległości wyjmuje się je niedojrzałe i przechowuje w średniej temperaturze od 12 do 15°C.

Następnie poddaje się je działaniu gazów (azotu i etylenu), które uwalniają się z owoców podczas naturalnego dojrzewania. Całkiem możliwe jest przetwarzanie zerwanych bananów za pomocą konserwantów zawierających zabroniony fenol. Wszystkie obecne szkodliwe substancje zwykle kumulują się w skórkach.

Korzyści ze skórek bananowych dla ogrodu

Bogata w makroskładniki skórka szczególnie sprzyja zdrowemu wzrostowi pomidorów, papryki i krzewów róż. Należy go pokroić na małe kawałki i posypać ziemią, rozłożyć pod roślinami.

Wysłany na kompost wzbogaci całą zawartość w potas i fosfor – najlepsze stymulatory wzrostu korzeni. Ponadto przyda się również w przypadku dżdżownic.

Pokarm ze skórką banana do kwiatów w pomieszczeniach

Wysuszony i zmielony dodaje się go do ziemi.

Dodaje roślinom energii po podlaniu naparem.

Pozostaw na 24 godziny. Dodaj 1 część nawozu do 5 części wody.

Czyszczenie liści

Przetrzyj świeżą wewnętrzną stroną skórki. Szczególnie dobry na kroton, figowiec, monsterę i inne rośliny o woskowych liściach.

Walka z mszycami

Możesz zakopać suszone kawałki lub umieścić z nimi pojemnik pod krzakami. Ważny! Wymagana jest niewielka ilość skórek, ponieważ zapach bananów przyciąga osy i gryzonie.

Do miski z zakręcaną pokrywką wlewamy wodę, dodajemy po 1 części cukier, wstrząsamy i dodajemy skórki bananowe wraz z obierkami warzywnymi i owocowymi oraz ziołami w ilości 3 części. Wewnątrz musi być pusta przestrzeń.

Powstały gaz będzie musiał zostać uwolniony każdego dnia. Zostaw na 3 miesiące. Przecedzony napar służy do podlewania. Aby to zrobić, należy go rozcieńczyć (10 ml na wiadro wody). Podczas karmienia - 2 razy więcej. Mieszankę można przechowywać przez kilka lat.

Zastosowanie wewnętrzne

Za pomocą suszonej kory można imitować korę drzew, tworzyć niezwykłe dzieła sztuki lub sztuczne drzewka w stylu japońskim.

Aby to zrobić, skórkę oczyszczoną z tkanki miękkiej suszy się przez tydzień, umieszcza w papierze pod prasą. Świeżo obrany służy do rysowania lub rzeźbienia przedmiotów.

Domowe triki

Wypoleruj srebro

Skórkę zmiel blenderem, do powstałej masy dodawaj wodę, aż utworzy się pasta. Miękka ściereczka o takim składzie usuwa wszelkie ciemne plamy. Następnie spłucz i wypoleruj bez użycia produktu. Można przetrzeć świeżą skórką.

Naturalne oleje i woski dobrze oczyszczą i dodadzą blasku. Pocierać od wewnątrz, a następnie wypolerować papierowym ręcznikiem lub suchą szmatką.

Wygładź rysy na płytach CD lub DVD

Przetrzyj dysk samym bananem, po dwóch minutach - skórką. Delikatnie przetrzeć środkiem do czyszczenia szkła i pozostawić do wyschnięcia.

Pozbądź się muszek

Owady te chętnie gromadzą się w worku z resztkami banana. Wszystko, co musisz zrobić, to związać go i wyrzucić.

Zęby można wybielić, pocierając je wnętrzem skórki od banana po szczotkowaniu. Pozostałości usuwa się szczoteczką do zębów. Powtarzaj rano i wieczorem.

Nawilżanie skóry, odżywianie, oczyszczanie, spłycanie zmarszczek na twarzy i dłoniach - przecieranie, masowanie, również od wewnątrz.

Aby pozbyć się zaskórników i wyprysków, przyłóż część wewnętrznego miąższu skórki banana do problematycznego miejsca na 10 minut.

Do celów leczniczych

Bogata w wiele dobroczynnych substancji i witamin skórka banana jest również dobra dla zdrowia. Stosowany zewnętrznie może służyć do:

1. Usuwa drzazgi, leczy zadrapania, łagodzi ból i stany zapalne spowodowane oparzeniami słonecznymi i ukąszeniami owadów, w tym komarów, oraz leczy drobne uszkodzenia skóry. Przyklej element na jeden dzień lub wytrzyj go.
2. Pozbądź się brodawek, utrwalając część skóry od wewnątrz na noc przez tydzień lub miesiąc, w zależności od ich liczby i stanu.
3. Łuszczycę i trądzik leczy się pocierając skórę miąższem od wewnątrz.
4. Przyspiesz resorpcję haluksa w przypadku palucha koślawego, owijając bolesne miejsce skórką od banana. Zapiąć i założyć cienkie skarpetki. Trzymaj przez 30 minut trzy razy dziennie. Po usunięciu przetrzeć wodą.
5. Złagodź stany zapalne i zaczerwienienia oczu, nakładając na nie świeże i czyste skórki banana.
6. Zmniejsz ból mięśni i stawów. Rozdrobnione skórki bananów, z 5-6 sztuk, zalać wódką (500 ml) na 18-40 dni w pomieszczeniu w szafie. Wcieraj w bolące stawy przed pójściem spać przez 21 dni.

Przydatne jest rozcieńczanie soków owocowych i kompotów wywarem ze skórki banana. Należy je gotować przez 10 minut i ostudzić. Można go pić jako samodzielny napój po dodaniu miodu.

Koktajl z całego banana. Wlać 300 ml mleka, dodać 0,5 łyżki waniliny, dodać lód do smaku i ubić wszystko mikserem razem z nieobranym bananem.

Suszone kawałki można wykorzystać do przyprawiania potraw.

Dobrze ugasić pragnienie kwasem zrobionym ze skórek bananów. Do 3-litrowego słoika włóż 150-160 g pokrojonych skórek bananowych, związanych w woreczek z gazy. Naciśnij z ciężarkiem na górze. Wlać 1 szklankę cukru, zalać wodą i bifidokiem (3 łyżeczki). Będzie gotowy za 14 dni.

Do marynaty można dodać domowy ocet ze skórek bananowych jako sos do sałatek. Ma niezwykły kwaśno-gorzki smak ze słodkim odcieniem i zapachem banana. Aby go uzyskać, wystarczy „przetrzymać” kwas chlebowy (przepis powyżej) przez 2,5-3 miesiące.

Ocet ze skórki bananowej można stosować do oczyszczania organizmu - 1 łyżka. l. szklankę wody rano na pusty żołądek.

Możesz zmiękczyć kawałek mięsa lub pierś kurczaka, wykładając dno brytfanny skórkami dojrzałych bananów.

Nie spiesz się, aby wyrzucić skórki zagranicznych owoców bananów do kosza, ponieważ przynoszą one tak wiele korzyści. Lepiej jest go używać do leczenia, urody lub w gospodarstwie domowym.

Przydatne porady

O korzyściach pulpa bananowa każdy wiele słyszał. Kilka bananów dziennie nasyca organizm ludzki wszystkimi niezbędnymi mikroelementami. Ale nie mniej przydatne niż same cytrusyjego skórka .

Niewiele osób wie, jak przydatna może być w życiu codziennym ta sama skórka od banana, która zwykle jest od razu wyrzucana do kosza. Można go wykorzystać do najbardziej nieoczekiwanych celów: od wybielania zębów po eliminację szkodników w ogrodzie.

Następny życiowe hackiZnacznie ułatwią życie gospodyni domowej i pomogą jej poradzić sobie z tym czy innym problemem w życiu codziennym.

Mając pod ręką zwykłą skórkę od banana, możesz:

Jak wykorzystać skórkę od banana

1. Zachowaj soczystość piersi kurczaka podczas grillowania

Nawet jeśli jesteś doskonałym kucharzem, smażenie mięsa tak, aby wyszło soczyste, jest dość trudne. Przede wszystkim dotyczy to piersi z kurczaka.

Samo mięso z kurczaka jest nieco suche, ale po usmażeniu staje się jeszcze bardziej suche. Aby pierś kurczaka była soczysta i miękka podczas smażenia, użyj skórek od bananów. Przed włożeniem mięsa do piekarnika lub podpaleniem wystarczy położyć na nim skórkę od banana.

Stworzy barierę przypominającą skórę, pozwalając mięsu zachować soki.

Dzięki temu prostemu trikowi kulinarnemu można znacząco poprawić jakość przygotowywanego dania.

2. Zrób naturalną i skuteczną pułapkę na muchy

Jeśli nie możesz żyć bez owoców, ten produkt jest zdecydowanie dla Ciebie.

Z pewnością wiele gospodyń domowych nie raz zauważyło w kuchni irytujące małe muchy, które atakują miskę owoców. Są to tak zwane muszki owocowe, które przed Tobą dolatują do wazonu z jabłkami i pomarańczami.

Zrób pułapkę na szkodniki i zapomnij o tym problemie raz na zawsze.

Do tego potrzebne będą: duży pojemnik po jogurcie, skórka od banana, młotek i mały gwóźdź.

Za pomocą młotka i gwoździa wykonaj otwory w pokrywie pojemnika. Następnie włóż skórkę od banana do pojemnika i szczelnie zamknij pokrywkę. Pozostaw tę konstrukcję w pobliżu owoców, w których gromadzą się muchy.

Słodki zapach bananów zwabi je do pojemnika. Zwabione zapachem banana muszki wpełzną do środka, ale nie będą już mogły wydostać się przez maleńkie dziury.

Kiedy zauważysz, że muszki zniknęły lub ich liczba znacznie się zmniejszyła, możesz wyrzucić pułapkę.

3. Przywracanie porysowanej płyty CD lub DVD

Jeśli Twoja ulubiona płyta CD jest porysowana i dlatego nie odtwarza się czysto, napraw sytuację skórką od banana.

Połóż płytę etykietą do dołu. Wywróć skórkę od banana na lewą stronę, a następnie delikatnymi, okrężnymi ruchami pocieraj wnętrze skórki o porysowaną powierzchnię krążka. Miąższ ze skórki banana i wosk wypełnią istniejące rysy, nie uszkadzając plastikowego wykończenia.

Następnie zmyj pozostałości wosku miękką szmatką nasączoną środkiem do czyszczenia szkła. Poleruj płytę, aż będzie czysta. Płyta została zregenerowana i jest gotowa do odtwarzania.

Korzyści ze skórki banana

4. Pozbądź się mszyc ze swojego ogrodu

Czy zauważyłeś w swoim ogrodzie mszyce, które szkodzą Twoim ulubionym roślinom? Ten problem można rozwiązać. Weź 2-3 skórki od bananów, wykop dół o głębokości 2 cm u podstawy rośliny zaatakowanej przez mszyce i zakop w nim skórkę.

Mszyce i mrówki nie tolerują wysokiego stężenia potasu w skórkach bananów. Zatem dzięki tej małej sztuczce znienawidzone szkodniki wycofają się.

5. Szybko usuń plamy atramentu ze skóry

Zabrudziłeś sobie ręce wyciekającym atramentem z długopisu? W takim przypadku woda i mydło nie rozwiążą problemu natychmiast. Tutaj na ratunek przychodzi zwykła skórka od banana.

Wetrzyj wewnętrzną część skórki w miejsce poplamione tuszem. Będziesz zaskoczona, jak szybko, dosłownie na Twoich oczach, plama zniknie, a Twoja skóra stanie się jasna.

Faktem jest, że naturalne olejki ze skórek bananów „wchłaniają” olejki z tuszu, dzięki czemu z łatwością usuwają uporczywy pigment ze skóry.

6. Natychmiast złagodź swędzenie po ukąszeniu owada

Czy ukąsiły Cię komary i cierpisz na okropne swędzenie? Pozbądź się go bez używania produktów zawierających chemię.

Weź zwykłą skórkę od banana i wetrzyj jej wnętrze w swędzący obszar skóry. Dosłownie natychmiast poczujesz ulgę, swędzenie i dyskomfort po ukąszeniu komara miną bardzo szybko.

Skórka banana zawiera substancję polisacharydową, która wnikając do komórek naszej skóry, łagodzi obrzęki i stany zapalne w ciągu kilku minut.

Wybielanie zębów skórką od banana

7. Wybielaj zęby dokładnie i skutecznie

Nie trzeba wydawać fortuny na wybielanie zębów kupując specjalne paski wybielające. W końcu środki ludowe czasami nie są gorsze od profesjonalnych.

Zwykła skórka od banana poradzi sobie doskonale. Sprawi, że Twoje zęby będą bielsze. Codziennie pocieraj je wnętrzem skórki banana przez 2 minuty. Zrób to po dokładnym umyciu zębów.

Skórki bananów zawierają ściągający kwas salicylowy rozbijający płytkę nazębną i łagodnie wybielający kwas cytrynowy. Połączenie tych dwóch kwasów skutecznie rozjaśnia ciemne plamy na zębach, nie uszkadzając samego szkliwa. Dzięki tak prostemu trikowi staniesz się właścicielką śnieżnobiałego uśmiechu.

8. Wyeliminuj zadrapania na skórzanych butach

Jeśli Twoje buty są w ogólnie dobrym stanie, poza kilkoma zadrapaniami, sytuację można naprawić. Na ratunek przyjdzie skórka od banana.

Dzięki naturalnym olejkom i woskom zawartym w skórkach bananów można je stosować do polerowania obuwia skórzanego i nadanie mu blasku. Potas zawarty w skórce banana jest ważnym składnikiem pielęgnacji skóry. Mikroelement ten wchłonięty w wyrób skórzany redukuje ślady zarysowań i sprawia, że ​​buty są zupełnie nowe.

Skórka bananowa na kwiaty

9. Przywróć do życia rośliny doniczkowe

Czy Twoje rośliny domowe są przygnębione, wyglądają na matowe, zmęczone i nie zachwycają Cię swoim dawnym pięknem? Należy je pilnie zrehabilitować! Paprocie, kaktusy i inne rośliny można przywrócić za pomocą skórek bananów.

Nacieramy nim wnętrze liści rośliny. Nie tylko pozbędzie się kwiatu z nagromadzonego kurzu, ale także dzięki olejkom zawartym w skórce banana nada mu zadbany i świeży wygląd.

Potas, w który bogate są banany, również korzystnie wpływa na roślinę, pomagając jej zachować zdrowie i kwitnienie.

10. Bezboleśnie usuń drzazgę

Nie zawsze da się łatwo i szybko usunąć drzazgę. Jeśli nie da się tego zrobić zwykłą metodą, możesz zastosować małą sztuczkę, używając tej samej skórki od banana.

Nałóż go na ranę wewnętrzną stroną. Dla większej wydajności zabezpiecz skórkę od banana taśmą klejącą. W ten sposób wejdzie w bliższy kontakt z obszarem problemowym.

Pozostaw plaster na co najmniej 30-40 minut. Enzymy zawarte w skórce banana wyciągną drzazgę na powierzchnię skóry, po czym z łatwością można ją usunąć. Ponadto enzymy te wspomagają gojenie rany powstałej po usunięciu drzazgi.

Właściwości skórki bananowej

Skórka banana kryje w sobie skarbnicę składniki odżywcze i mikroelementyV. Ze względu na swoje właściwości lecznicze może być stosowany jako skuteczny nawóz dla roślin. Takie proste „karmienie” w postaci skórki od banana znacząco zwiększy jakość i ilość zbiorów w Twoim ogrodzie i warzywniku.

Ponadto minerały i przeciwutleniacze, w które bogate są banany, pozytywnie wpływają na skórę twarzy, nawilżając ją oraz czyniąc ją bardziej zadbaną i piękną. Zrób maseczkę ze skórki banana, a Twoja skóra będzie Ci wdzięczna. Jeśli nie masz czasu na pełnowartościową maseczkę, po prostu przetrzyj ją wnętrzem skórki od banana.

Ponadto skórki bananów można wykorzystać do następujących celów:

- Aby usunąć brodawki.

- W leczeniu łuszczycy i trądziku.

- W leczeniu oparzeń, stłuczeń i siniaków.

- Podczas gojenia zadrapań i skaleczeń.

- Aby nawilżyć skórę i zapobiec wczesnym zmarszczkom.

Skład skórki banana jest podobny do składu miąższu tego owocu, jednak istnieją pewne, niewinne różnice. Minerały zawarte w skórce banana to przede wszystkim potas – 78 mg/g i mangan 76 mg/g. Inne minerały, mniej znaczące w jego składzie, to sód 24 mg/g, wapń 19 mg/g, żelazo 0,61 mg/g i fosfor.

Około 91% masy skórki banana to woda i organiczne składniki odżywcze, składające się z lipidów, białek, błonnika i węglowodanów. Białka stanowią 0,9% masy skórki, lipidy 1,7%, węglowodany 59,1%, a błonnik 31,7% całkowitej masy. Składnik ten pozwala na wykorzystanie skórek bananów na skalę przemysłową.

Prawie każda z tych substancji mineralnych i organicznych jest niezbędnym składnikiem przydatnym do zdrowego funkcjonowania i rozwoju każdego układu organizmu człowieka i zwierzęcia. Spożywanie ich jest obowiązkowe, a ich niedobór przyczynia się do rozwoju poważnych chorób. Jednak pozyskiwanie składników odżywczych ze skórki banana w jej naturalnej postaci jest niepożądane ze względu na obecność w niej niektórych szkodliwych, toksycznych składników.

Dlaczego skórki od bananów są szkodliwe?

Skórka banana zawiera saponiny – związki znane ze swoich właściwości pieniących, które są substancjami potencjalnie niebezpiecznymi w przypadku spożycia przez ludzi i zwierzęta. Spożywanie saponin w znacznych dawkach prowadzi do paraliżu układu nerwowego i wzrostu produkcji cholesterolu.

Inne substancje znajdujące się w skórkach bananów, które mogą potencjalnie szkodzić zdrowiu, to szczawiany, które są kwasami organicznymi powiązanymi z chorobami nerek. Większość kamieni nerkowych to związki szczawianu wapnia. Zawartość szczawianów w skórkach bananów wynosi około 0,5 mg/g, co jest poziomem dość niskim i stosunkowo nieszkodliwym.

Najbardziej toksyczną i szkodliwą substancją występującą w skórce banana jest cyjanowodór. Występuje w nim w ilości około 1,3 mg/g. Substancja ta przedostająca się do organizmu w dużych dawkach prowadzi do natychmiastowej śmierci. Niewielkie jego ilości podrażniają gardło, powodując ucisk w klatce piersiowej, przyspieszone bicie serca i osłabienie mięśni. Ilość cyjanowodoru w skórkach bananów teoretycznie mieści się w bezpiecznym przedziale ilościowym i nie powoduje żadnych sytuacji wyjątkowych.

Prawdziwe zastosowania skórki od banana.

Pod wpływem ciepła skład gazowy skórki banana ulega zniszczeniu i przekształceniu, co umożliwia uzyskanie węgla drzewnego z takich surowców. W krajach afrykańskich powszechnie stosuje się węgiel drzewny wytwarzany ze skórek bananów, częściowo zastępując produkty pochodzące ze stopniowo zanikających zasobów drewna.

Pektyna to substancja żelująca stosowana w przemyśle spożywczym do produkcji dżemów i wyrobów cukierniczych, ekstrahowana głównie z owoców cytrusowych i jabłek. Skórka banana zawiera jednak również znaczną ilość pektyny, procentowo mniejszą niż w owocach cytrusowych, ale większą niż na przykład w burakach cukrowych.

Suszona skórka banana jest bogatym źródłem garbników. Substancje te mają właściwości garbujące, wykorzystywane są w przemyśle tekstylnym i skórzanym, wykorzystywane są do produkcji tuszy i barwników spożywczych. Do celów medycznych garbniki stosuje się jako środki ściągające i antidotum na niektóre zatrucia.

Po chemicznym usunięciu szkodliwych składników z suszonych skórek bananów wykorzystuje się je do produkcji pożywienia dla zwierząt domowych i hodowlanych. Istnieją pewne możliwości wykorzystania skórek od bananów do celów domowych, na przykład jako substytut kremu do pielęgnacji skórzanych butów.

Używanie skórek bananów jako nawozu.

Składniki mineralne zawarte w skórce banana są niezbędnymi składnikami biorącymi udział w rozwoju i wzroście każdej rośliny. W ten sposób potas wspomaga przepływ składników odżywczych między komórkami roślinnymi, wzmacnia łodygi i chroni przed niektórymi chorobami.

Fosfor ze skórek bananów wykorzystywany jest przez rośliny do prawidłowych procesów kwitnienia i owocowania, a także poprawia odporność na zimno w okresie zimowym. Magnez i siarka są niezbędne roślinom do tworzenia chlorofilu, który bierze udział w fotosyntezie.

Skórka banana w tej roli jest szybko rozkładającym się nawozem organicznym, który szybko zamienia się w kompost. Posyp zmiażdżone resztki bananów ziemią pod rośliny domowe lub ogrodowe, a po 3-4 miesiącach uwolnione związki chemiczne mogą w naturalny sposób uzupełnić zapasy minerałów w swoim składzie.

Powiedz o tym swoim znajomym.

Dodane do zakładek: 0

Typ

Krótko o bananie

W Rosji banany są niedrogim i popularnym owocem tropikalnym, szczególnie zimą. Wiele osób je jednego banana dziennie.

Według statystyk w naszym kraju w 2015 roku przypadało prawie 9 kg bananów na mieszkańca rocznie, w Ekwadorze – głównym dostawcy bananów do Rosji – spożycie bananów wyniosło około 74 kg na mieszkańca rocznie.

W tropikach banany są bardzo powszechne, są spożywane i wykorzystywane do różnych celów. Skórki bananów wykorzystuje się tam także np. do wodowania statków ze względu na ich dobry poślizg.

Banana wygodnie jest zjeść w dowolnym miejscu, jego skórka dobrze schodzi, a tę zwartą skórkę łatwo i po prostu wyrzucamy, a stanowi to 40% wagi owocu, za który zapłaciliśmy w sklepach czy na targowiskach, czyli tzw. po prostu wyrzucamy 40% jego wartości. Bądźmy więc praktyczni i przyjrzyjmy się bliżej skórce.

Dobroczynne właściwości skórki banana

Wiadomo, że skórki i skórki wielu warzyw i owoców są bardzo przydatne, a czasem nawet bardziej przydatne niż same owoce. Na przykład czerwone winogrona - to właśnie skórki winogron zawierają bioflawonoidy, które zwalczają choroby serca i naczyń oraz starzenie się organizmu.

A co z bananami? Są przydatne w błonniku, potasie, fosforze magnezu i innych pierwiastkach, witaminach B, C i PP (szczególnie brakuje nam tych witamin według Instytutu Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych), enzymach, przeciwutleniaczach, serotoninie i tryptofanie. Banany zawierają dużo sacharozy i są dobrym napojem energetycznym.

Ustalono, że zawartość błonnika w skórce jest nawet większa niż w obranym bananie, a błonnik korzystnie wpływa na przewód pokarmowy (skutecznie oczyszcza jelita), ogranicza rozwój chorób układu krążenia, gdyż 40% potasu, który dostarczamy potrzeba pracy koncentruje się w sercach ze skórek bananów. Zawarta w peelingu luteina (karotenoid) poprawia widzenie, zapobiegając zmianom w soczewce związanym z wiekiem.

Jak wykorzystać skórki od bananów

W Azji skórki bananów są szeroko stosowane w kuchni: np. w napojach - posiekane skórki zalewa się wodą, zalewa gorącą herbatą, przygotowuje się koktajle, smaży się je także ze skórkami, kładąc na nich np. ubity filet z kurczaka. wnętrze skórek ułożyć na patelni lub grillu - Takie kotlety stają się soczyste i nie przypalają się.

Ale tak właśnie wykorzystują świeżo zebrane banany, u nas to zupełnie inna sprawa.

Banany przewożone na duże odległości zbierane są w tropikach na zielono, przewożone statkami chłodniami w temperaturze 13 – 15 stopni, następnie poddawane działaniu mieszaniny gazów (95% azotu i 5% etylenu) – skład identyczny z tym, jaki emitują banany podczas dojrzewanie (jak również innych owoców), na przykład jabłek).

Ponadto znajduje się informacja, że ​​zrywane banany poddawane są działaniu konserwantów E 230, 231, 232 – środków chemicznych zawierających fenol. W niektórych krajach te dodatki są zabronione.

Dlatego nie będziemy ryzykować i nie będziemy używać skórek od bananów do jedzenia. Nadal istnieją możliwości wykorzystania skórek w życiu codziennym. Czym oni są?

Wykorzystując wnętrze skórki banana możesz:

• Przecieraj skórę twarzy i dłoni, co poprawia kondycję skóry, odżywia ją i nawilża;
• Wybielić zęby poprzez ich pocieranie;
• Stosuj okłady z peelingu na oparzenia (w tym słoneczne), ropnie, ukąszenia owadów;
• Obierz liście roślin domowych;
• Czyste skórzane buty;
• Oczyść srebrne sztućce i biżuterię z osadów tlenkowych;
• Wzbogać glebę w minerały, umieszczając pokrojone skórki bananów płytko w ziemi (lub w kompoście w ogrodzie), a także susząc skórki, rozdrabniając je i rozprowadzając okruchy na powierzchni gleby rośliny doniczkowej lub gleby ogrodowej;
• Podlewaj i karm rośliny domowe i ogrodowe roztworem bogatym w enzymy i mikroelementy.

Wzbogacanie gleby naparem ze skórki banana

Teraz pilnie należy wzbogacić glebę w przydatne pierwiastki nie nawozami chemicznymi, ale naturalnymi preparatami i roztworami. Jednym z nich jest sfermentowany roztwór skórek i obierek owocowych. Aby to zrobić, użyj skórek i obierek z bananów, jabłek, owoców cytrusowych (można dodać obierki warzywne i zioła), wody, cukru i plastikowego pojemnika z zakręcaną pokrywką.

A sfermentowana kompozycja jest wykonana w następujący sposób:

Do plastikowego pojemnika wlewa się wodę (1 część wagowa), wsypuje cukier, najlepiej nierafinowany cukier trzcinowy (1 część), roztwór wstrząsa i dodaje skórki i obierki z owoców i warzyw (3 części). Pojemnik powinien pozostawiać 20% miejsca na powietrze i gazy wydzielające się podczas fermentacji.

Pojemnik jest szczelnie zamknięty i codziennie uwalniają się z niego gazy, ostrożnie je otwierając. Zaparzenie skórek w celu pełnej fermentacji zajmuje około 3 miesięcy. Następnie mieszaninę filtruje się i stosuje do podlewania i karmienia roślin, rozcieńczając 1 litr. powstały roztwór na 1000 l. woda (1 ml na 1 litr wody) do nawadniania i 2 ml na 1 litr. woda do karmienia. Takie przydatne rozwiązanie można przechowywać latami.

Jeśli nie masz czasu czekać, możesz po prostu pokroić skórki od bananów i zalać je wodą, aby podlać rośliny.