Вживання креветок при підвищеному холестерину. Скільки холестерину в креветках і чи можна їх їсти? Чи підвищують креветки холестерин

Креветки – унікальний з погляду дієтологів продукт, у ньому багато білка та мало жиру. Що ще потрібно для охочих мати здорове тіло та гарну фігуру? Але слава про креветки, що виникла нещодавно, як про морепродукт несе «смерть під панцирем», через високо вміст у них холестерину. Це змусило любителів делікатесів задуматися про правильність своїх кулінарних уподобань. Креветки та холестерин, невже гурманам, які небайдужі до свого здоров'я, доведеться відмовитися від такого смачного дару моря?

Вміст холестерину в креветках дійсний дуже високий. Водночас саме цей продукт лікарі рекомендують для профілактики та лікування серця та судин. Пояснення цьому факту – у присутності ненасичених жирних кислот Омега-3 та Омега-6, що виводять зайвий холестерин з організму Їхнє основне завдання надавати протизапальну дію, спрямовану на захворювання суглобів, та у допомозі лікування багатьох важких недуг (бронхіальної астми, тромбозу, онкології).

Харчова цінність цих ракоподібних неоціненна, завдяки наявності в їх складі вітамінів, мінералів, макро- та мікроелементів, необхідних для підтримки гідної якості життя:

  • йод – для нормальної роботи щитовидної залози;
  • селен – для активізації імунної системи;
  • кальцій – на формування міцної кісткової системи;
  • вітаміни групи В – підтримки нервової системи;
  • вітаміни групи А – для покращення зору;
  • вітаміни групи Е – для захисту клітин від шкідливого впливу токсичних та радіоактивних речовин.

Виявлений у м'ясі креветок потужний та унікальний антиоксидант – каротиноїд астаксантин, що надає йому при варінні червоного кольору, захищає клітини від старіння, стресу, інфекцій.

Користь креветок для жінок у критичні дні робить їх бажаним продуктом для представниць прекрасної статі не лише виходячи зі смакових якостей, а й лікувальних властивостей. Амінокислоти, що містяться в делікатесі, стабілізують вироблення жіночих гормонів, знижують больові відчуття під час менструального циклу, допомагають впоратися з дратівливістю і депресією.

Скільки холестерину у креветках

Холестерин у креветках – показник, здатний налякати тих, хто включає цей продукт у дієтичне меню. На 100 г м'яса припадає 160-200 мг холестерину при добової потреби людини в 300-500 мг. Після червоної риби ці невеликі рачки є лідерами за вмістом холестерину.

Щоб не відмовляти собі у гастрономічному задоволенні, важливо знати, який саме вид холестеринуміститься у креветках і який вплив на організм він надає.

Чи можна їсти креветки при підвищеному холестерині

Зрозуміти шкоду чи користь приносять багаті на холестерин креветки, можна після визначення якості холестерину, що з ними надходить в організм людини. Розрізняють поганий холестерин у креветках – ліпопротеїн низької щільності (ЛПНЩ) та хороший – ліпопротеїн високої щільності (ЛПВЩ). Поганий призводить до формування бляшок на стінках судин, що зрештою загрожує людині небезпечним захворюванням – атеросклерозом.

Вживання в їжу креветок підвищує рівень гарного холестеринуу крові. Що тільки покращує стан здоров'я людей із порушенням ліпідного обміну. Поліненасичені жирні кислоти, що містяться в дарах моря, виводять поганий холестерин, підтримують функцію мозку та серцево-судинної системи, покращуючи склад крові та оберігаючи серцевий м'яз.

Як готувати та вживати

Цінні властивості морських рачків незамінні в дієтичному та лікувальному харчуванні. Тому дуже важливо вибрати правильний спосіб приготування страв із них. Зберегти вітаміни та мінерали, не розгубивши корисні якості, найлегше при варінні. Для повної готовності достатньо лише 3 хвилини, після чого можна використовувати як самостійну страву або додавати в салати, різотто, пасту. Без шкоди здоров'ю, людям контролюючим рівень холестерину, можна з'їдати на тиждень невеликими порціями до 500 г креветкового м'яса.

Застереження.Популярна страва: креветки, обсмажені в клярі з яєць та борошна, збільшить не тільки калорійність продукту, але й рівень поганого холестерину, звівши нанівець всі переваги делікатесу.

Креветки знайомі багатьом знавцям та любителям морепродуктів. Але вважається, що холестерин у креветках перевищує всі допустимі норми. Ця думка виникла в умах споживачів на Заході ще 65 років тому. На той час проводився спеціальний експеримент, у якому взяли участь 18 осіб. Їм давали щодня ракоподібних у кількості 300 р. Внаслідок цих дій кількість холестерину у випробовуваних значно зросла. Але зростання склало в основному за рахунок гарного холестерину. Це означало, що внаслідок споживання креветок ризик одержання атеросклерозу у людини зводиться практично до нуля.

Холестерин у морепродуктах

Про шкоду м'яса морських істот заговорили ще наприкінці ХХ ст. Навіть було введено заборони їх вживання через високого рівня ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНП). Але після ретельних аналізів та досліджень були наведені докази того, що вміст холестерину в морепродуктах зовсім не такий, який здатний накопичуватися.

Цей холестерин просто не засвоюється людським організмом і не загрожує здоров'ю людей. Вчені з Австралії з'ясували, що при незначній термічній обробці цих істот виділяється астаксантин, який є найсильнішим антиоксидантом. Його в тільці креветок міститься набагато більше, ніж у м'ясі курки, риби, овочів та фруктів. А ось корисних речовин у морепродуктах знайдено чимало. Найкорисніші з них – астаксантин, уже знайомий нам, а також хітин. Ці речовини допомагають всмоктуватись жирам.

Холестерин у певних дозах нашому організму обов'язково потрібний. Він бере активну участь у будові клітин та у транспортуванні корисних речовин у людській крові. Холестерин допомагає синтезувати вітамін Д у шкірі. До атеросклерозу може призвести лише ЛПНГ, що осідає бляшками на внутрішніх стінках кровоносних судин. Нашому організму необхідний ЛПВЩ (ліпопротеїн високої щільності). Він бере участь у синтезі гормонів, у виробленні жовчі, в обміні речовин. Тому багато лікарів рекомендують вживання креветок. Адже вони ще надзвичайно багаті на різні макроелементи, мікроелементи і вітаміни.

Креветки та холестерин: скільки ж вони містять цю речовину, якою нас часто лякають? Серед морських жителів креветки - найвищі холестерин живі істоти. Кожні 100 г м'яса містять у собі до 190 мг холестерину. Але жиру в морепродуктах мінімальна кількість, що дорівнює 2,2 г на 100 г продукту.

Ракоподібні містять багато білка, який засвоюється дуже легко. У м'ясі їх є жирні кислоти класів Омега-6 та Омега-3. Вони підтримують в організмі функції судин та серця, нормалізують роботу мозку. У креветках є вітаміни А, В, С, Е, у них багато заліза та міді, йоду та фосфору, а також селену. Селен та йод стабілізують функції щитовидної залози та піднімають імунітет. Кальцій зміцнює кісткові тканини.

Як готувати та вживати креветки

Холестерин буває добрий і поганий. Залежить його кількість від способу приготування та вживання цих ракоподібних.

Якщо готувати їх у клярі з борошна та яєць, обсмажити все в олії, то кількість поганого холестерину багаторазово зросте. Щоб отримати від вживання морепродуктів користь, потрібно знати і дотримуватись кількох правил їх вживання:

Холестерину в креветках досить багато, але боятися підвищення рівня ліпідів в організмі немає причин. Якщо вживати їх правильно, то жодної шкоди вони не завдадуть. Побоюватися варто лише людям із захворюваннями серця та перевищенням рівня вмісту холестерину в печінці та в крові. Їх проблеми здатні довести до закупорки судин, стенокардії та атеросклерозу, появі у кровоносних судинах бляшок. Може навіть статися інсульт та інфаркт. При підвищеному холестерину астаксантин дуже корисний. Він активніший від деяких вітамінів у 200–300 разів.

Що можна робити, щоби не підвищити рівень холестерину у власному організмі? Лікарі радять такі заходи:

  • полюбити рибу та знежирені морепродукти;
  • рідше вживати в їжу креветки та устриці;
  • готувати їх правильно;
  • не зашкодить невелику кількість ікри;
  • креветки та алкоголь - згубна для людини суміш.

Висновок на тему

Часто можна зустріти списки продуктів із високим вмістом холестерину. У ньому завжди є креветки. Вміст холестерину в креветках дійсно великий, але жирів у них дуже мало. Це є свідченням того, що їх можна без жодного ризику підвищити кількість бляшок у судинах.

Холестерин потрібен організму для побудови нових клітин, синтезу вітаміну D шкірою. Він же входить до складу нервових оболонок. При надлишку морепродуктів може осідати на внутрішніх стінках судин. Холестерин буває хороший (ЛПЗЩ) та поганий (ЛПНЩ). У креветках - добрий, який не завдає шкоди.

В останні роки морепродукти вирощуються штучним шляхом з додаванням у їх корм різних хімікатів. Ці істоти можуть завдати певної шкоди. При покупці товару потрібно звертати увагу на його колір. Рачки повинні мати червоний рівний відтінок. Тільця їх мають бути обов'язково вологими. Сухе тіло та білі смужки на ньому – свідки перемороженого продукту. Темна голова – ознака неякісного товару.

Креветки та холестерин – дослідження

Через високий вміст холестерину у м'ясі креветок у 2010 році їх називали «Смерть під панциром».Ракоподібні були зараховані до продуктів харчування, які категорично заборонено вживати при гіперхолестеринемії.

Вчені з університету Рокфеллера провели дослідження: чи часто вживання м'яса креветок збільшують ризик атеросклерозу, серцево-судинних захворювань.

Невелика група людей щодня вживала ракоподібних протягом 3 тижнів. Проведені аналізи показали, що кількість ЛПНЩ збільшилася на 7%, а ЛПВЩ – на 12%, при цьому тригліцериди знизилися на 13%. Співвідношення ліпопротеїнів низької та високої щільності, тобто, зменшилося. Відповідно ризик розвитку атеросклерозу, захворювань серця, судин теж поменшав.

Це тим, що морепродукти містять мало насичених жирних кислот, у тому числі печінка синтезує холестерин. Тому при їх вживанні додаткового вироблення небезпечного стеролу не відбувається.

Непрямий доказ безпеки вживання креветок – жителі Японії.Ця країна є лідером із вживання морепродуктів. Проте смертність від серцевих захворювань, судин тут мінімальна.

Харчова цінність та користь для здоров'я

Креветки – смачний, корисний продукт, містить багато цінних речовин:

  • вітаміни: В1, В2, В9, С, Е, D;
  • мікроелементи: йод, натрій, магній, залізо, кальцій, мідь;
  • ненасичені жирні кислоти: омега-3, омега-6;
  • фолієву кислоту;
  • каротиноїд астаксантин – сильний антиоксидант. Запобігає передчасному старінню клітин, захищає їх від стресу, інфекцій.

Дія м'яса креветок на організм:

  • зміцнюють нервову систему, підвищують імунітет;
  • покращують склад крові, зміцнюють судини, знижують ризик розвитку вад серця;
  • посилюють кровотік, виводять поганий холестерин;
  • регулярне вживання молюсків нормалізує роботу травного тракту, печінки;
  • прискорюють метаболізм;
  • сприятливо діють ендокринну систему.

Креветки корисні чоловікам. Містять афродизіаки, посилюють статеву активність, вироблення тестостерону.

Протипоказання

Вживання морепродуктів протипоказане дітям віком до 3 років, людям при гіперчутливості до білка, може викликати алергічну реакцію.

Креветки при підвищеному холестерині не рекомендується їсти частіше 2-3 рази на тиждень.Перше місце серед основних білкових продуктів має займати риба.

Корисні рецепти при атеросклерозі, гіперхолестеринемії

Через високий вміст холестерину креветки необхідно поєднувати з нежирними продуктами, овочами. Найбільшу користь принесуть зелені салати, коктейлі із морепродуктами. Страви з грибами, макаронами з борошна вищого ґатунку, хліб, алкогольні напої вживати разом небажано.

Як правильно зварити креветки

Рачків найкраще закладати у киплячу воду, а не варити із самого початку. Сіль, спеції, зелень додаються прямо в каструлю. Самі креветки варяться не більше 5 хвилин, після чого їх потрібно зняти з плити, залишити ще на 10-15 хвилин. Цей спосіб варіння залишає максимальну кількість корисних речовин.

Подати морепродукти можна на листі салату, полив лимонним соком, або приготувавши страву за одним із наведених рецептів.

Креветки з овочами

Нарізати 1-2 невеликі кабачки, 2 моркви, 1-2 болгарські перці соломкою. Очистити або розпакувати очищені креветки (0,5 кг неочищених або 250 г очищених). Перемішати нарізані овочі із упаковкою міні-кукурудзи, 200 г стручкової квасолі.

Висипати овочеву суміш у сковороду «Вок» із розігрітим маслом. Готувати 5 хвилин|мінути|, помішуючи. Вилити до овочів покупний гостро-солодкий соус, згасити ще стільки ж. Додати морепродукти, тримати на вогні ще 5 хвилин. Дати страві постояти, подавати на стіл.

Легка закуска у келиху

Відварити, очистити 10-15 королівських креветок. Половину пучка салатного листя вимити, порвати руками. Помити, дрібно нашаткувати маленький пучок зеленої цибулі. Болгарський перець очистити, порізати смужками чи шматочками разом із 2 помідорами. Невеликий шматочок перцю чилі також нарізати, але дуже дрібно. Креветки також подрібнити, залишивши 3-4 штуки для прикрашання келихів або креманок.

Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити до смаку, розкласти по келихах (креманках). Для приготування соусу взяти 4 столові ложки натурального йогурту, 2 столові ложки нежирної сметани, по 1 чайній ложці кетчупу, коричневого цукру, сіль, чорний перець. Збити суміш за допомогою блендера, полити закуску. Прикрасити салат креветкою та парою часточок лимона.

Салат з авокадо

400 г аргентинських (чи будь-яких великих) креветок відварити, очистити. Порвати руками 0,5 пучки салату. Нарізати 0,5 середнього пучка руколи, перець, 2 помідори. Авокадо очистити від шкірки, натерти на тертці (або дуже дрібно порізати). Змішати інгредієнти, посолити, поперчити до смаку, полити салат сумішшю оливкової олії та лимонного соку. Викласти на тарілку, прикрасити.

Останнє оновлення: Серпень 22, 2019

Багато хто знає, яку користь мають морепродукти, і який благотворний вплив вони мають на здоров'я. Щодо креветок: не дуже давно вони не всім були доступними і були делікатесом. Проте сьогодні їх все частіше можна побачити на столі. Звичайно, вони не відносяться до основних продуктів харчування, але при цьому не зайве знати, чи є протипоказання до їх застосування, які корисні та шкідливі якості продукту. Холестерин у креветках, за словами ведучої телепередач Малишевої, "смерть під панцирем", на сьогоднішній день є неактуальним. Користь рачків буде обумовлена ​​методом приготування, а також залежить від обсягу вжитих ракоподібних продуктів і продуктів, що з'їдаються одночасно з ними.

Те, скільки холестерину у креветках, робить їх лідерами між іншими морепродуктами за наявності шкідливої ​​речовини.

Можна провести порівняльний аналіз таких продуктів моря:

  1. Кальмари містять у 100 г десь 85 мг холестеролу.
  2. Чорна ікра – на 100 г припадає 350 мг.

Варто врахувати, що мала присутність концентрованих жирних кислот у ракоподібних 200 мг. Це свідчить про те, що вони сприяють узагальнення в організмі холестерину. Крім цього, вони відносяться до сховища ряду корисних елементів:

  1. Кислоти омега-3.
  2. фосфор.
  3. Калій.
  4. Інші вітаміни.

Виходить, що креветки мають велику кількість корисних властивостей, проте як бути з присутнім холестерином, якого в них багато?

Наявність холестеролу у продукті

Якщо розглядати, що холестерин у рачків є на межі від 150 до 190 мг, то їх занадто велике вживання може призвести до серйозних наслідків для тих пацієнтів, які страждають на серцеві та судинні захворювання. Нагромаджуючись, холестерол може підштовхнути до формування атеросклерозу, закупорювання судин, жовчнокам'яного захворювання.

Теоретично такі завищені межі холестеролу в креветках викреслюють продукт зі списку непотрібних. Денна норма організму у холестеролі має становити від 300 до 500 мг. При тому, що насправді не так просто.

Виявляється, рачки та інші ракоподібні є першими за насиченістю холестерину, проте в них є незначний обсяг жирів та НЖК. Що ж до рачків, цей рівень може становити від 1,7 до 2,2 % чи 90 ккал. Тому вони можуть спонукати в печінці цілісність неякісного холестерину.

Розрізняють ліпопротеїн з невеликою щільністю – ЛПНГ та ліпопротеїн з високим показником щільності – ЛПВЩ.

Нестача ЛПНГ здатна завдати шкоди здоров'ю, оскільки, залишаючись на судинних стінках, він уповільнює кровообіг, веде до формування атеросклеротичних бляшок. А ось ЛПВЩ не дає їм утворюватися. І тоді загрозу для серцевої та судинної системи може спричинити його нестача, навіть якщо загальний показник холестеролу знаходиться на нормальному рівні.

Згідно з проведеними дослідженнями було виявлено, що показник загального холестерину став вищим на 7%. Разом із збільшеною насиченістю ЛПНГ було виявлено наявність підвищеного рівня ЛПВЩ, який становив 12 %. Зменшився обсяг тригліцеридів на 13%, що беруть участь у розвитку атеросклеротичних бляшок. Такі показники вказують на те, що загроза появи атеросклерозу значно знижується.

Крім цього, при підвищеному холестерину користь несе каротиноїд - астаксантин, що призводить до почервоніння рачків при приготуванні. Астаксантин позитивно впливає на серцевий м'яз та судини, знижуючи загрозу розвитку інфаркту, інсульту. Також сприяє лікуванню таких недуг, як:

  • псоріаз;
  • варикоз;
  • ревматизм;
  • артрит.

Коли насиченість холестеролу в межах допустимої межі, можна дозволити вживати невелику порцію рачків 2 рази на 7 днів. За високого показника їх прийом варто обговорити з фахівцем.

Обмеження прийому продукту

Протипоказань до прийому рачків із боку медицини виявлено був. При цьому їх не радять їсти дітям, яким ще немає 3 років. Існує припущення, що креветки відносяться до сильного алергену, але неможливість переносити продукт в індивідуальному порядку спостерігається нечасто. Це стосується протеїну, якого багато у рачках.

Основні симптоми алергічної реакції:

  1. Висипання на шкірі.
  2. Припухлість ротової порожнини.
  3. Нежить.
  4. Запалення горла.
  5. Больові відчуття у шлунку.
  6. Головний біль.
  7. Блювота.
  8. Нудота.
  9. Роздратування.
  10. Анафілаксія.

Головною причиною, через яку рачки завдають шкоди, є їх погана якість. Морепродукт здатний вбирати різні токсини, тому потрібно обережно вибирати при покупці.

Не варто споживати рачки, які були вирощені неприродним шляхом, адже нерідко виробники використовують хімічні кормові добавки, антибіотики, які прискорюють їх зростання.

При покупці рачків слід дивитися на забарвлення. Колір продукту має бути рівномірно рожевим. Якщо панцир сухий, є білі смужки на продукті, це вказує на те, що він був перемороженим. Темна голова – сигнал про її зіпсованість, і вживати такий морепродукт не варто.


Кальмари та інші види морепродуктів

Щодо рачків: велика кількість холестерину в кальмарах не міститься, його насиченість становить 85 мг.

Склад кальмарів:

  • ПНЖК;
  • протеїн;
  • мікроелементи;
  • вітаміни C, PP, B6.

Також вони багаті на турин. Ця речовина сприяє зниженню насиченості холестерину у хворих.

Холестерин у кальмарах досить низький. Зате продукт забезпечений калієм, який призводить до нормальної роботи серцевого м'яза, у такій кількості, що молюски постали, як бальзам для серця, що забезпечує циркуляцію крові.

Таблиця морських жителів зі зниженим індексом холестеролу

Холестерин у морепродуктах вищого рівня притаманний каракатиці – 280 мг, устриці – 175 мг. Види риб з низькою насиченістю холестеролу, що мешкають у річках та морях, стали наступні:

  • пікша – 40 мг;
  • тріска, мінтай – 55 мг;
  • хек, кета, сьомга – 75 мг;
  • горбуша, палтус – 60 мг;
  • оселедець, кілька – 50 – 90 мг.

Щоб не підвищувати показник холестеролу, лікарі рекомендують додавати в їжу всім, хто дотримується гіполіпідемічної дієти, такі морські продукти:

  • полюбити нежирні види риб та морепродуктів;
  • не є часто устриці та креветки;
  • іноді споживати невелику кількість ікри.

Узгодивши з лікарем, можна додати в раціон морські продукти пацієнтам, які мають помірну гіперхолестеринемію. При цьому необхідно мати уявлення про їхні властивості та знати норму.

Як правильно приготувати та їсти креветки?

Хворим, змушеним контролювати рівень холестерину, продукт, здатний підвищити його насиченість, слід готувати правильно.

Є страви, де використовують жирні компоненти або соуси, через які вся корисність креветок зникає. Це необхідно знати, тому що від тих продуктів, з якими готуються рачки, залежить, яка кількість хорошого та поганого холестеролу є. При поєднанні з жирними компонентами вироблятиметься неякісний холестерол.

Не варто поєднувати з креветками такі інгредієнти:

  • яйця;
  • вершкове масло;
  • макарони;
  • випічку.

Не потрібно одночасно з рачками вживати гриби, м'ясо, насичені білком. Також неприпустимо пити пиво, напої з газами, чай та заїдати рачками. Це шкодить здоров'ю.

До одного з найчастіше використовуваних рецептів з креветок відносять приготування їх в паніровці, яка робиться з яєць і борошна, обсмажується на олії. Такий метод неприйнятний для хворих з високим показником холестерину та для тих, хто стежить за здоров'ям.

Краще зварити рачки. Адже таким методом вони готуються швидко, із збереженням корисних властивостей та вітамінів.

Поєднання креветки та холестерин зовсім не шкодить здоров'ю. При правильному приготуванні та прийомі варених креветок, що не підвищують показник холестерину, дотримуючись рекомендацій фахівців, можна не хвилюватися про проблеми з судинами.

Креветки – смачний та поживний продукт, який вважається делікатесом. Не хотілося б відмовлятися від таких ласощів, але багатьох людей лякає факт: креветки посідають перше місце у своїй групі ракоподібних за вмістом холестерину. У середньому його містить приблизно 150 мл на 100 г цього продукту.

Чи багато це чи мало? Скільки потрібно для здорової людини? Які наслідки вживання креветок для харчування?

Користь креветок

Якщо врахувати, що максимальна добова потреба людини в холестерині оцінюється в межах 300-500 мг і він міститься не тільки в цих морепродуктах, то може здатися, що цей делікатес завдає шкоди здоров'ю. Насправді, підраховуючи рівень холестерину в організмі, слід пам'ятати, що він буває як «хороший», і «поганий».

Якщо «поганий» холестерин створює проблеми, накопичуючись у судинах і призводячи до атеросклерозу та інших захворювань, то «хороший», навпаки, друг та помічник організму людини і приносить багато користі. Який саме? Ця речовина відіграє свою роль у життєво важливих процесах, що постійно відбуваються в організмі.

"Хороший" холестерин бере участь у будівництві клітин, синтезує гормони, відіграє важливу роль в обміні речовин. Без холестерину не обійтися при виробленні жовчі. Цей список можна було б продовжувати далі.

Тому цей продукт, як і інші морепродукти, їсти можна і навіть потрібно, незалежно від рівня холестерину в крові.

Креветки - це криниця різних макро-і мікроелементів і вітамінів. У креветках міститься:

Про користь креветок можна судити за станом здоров'я людей, які мешкають на узбережжі і, природно, має більше можливостей внести до свого раціону морепродукти. Загалом вони почуваються помітно краще, ніж ті, хто такої можливості не має.

Крім того, показовим є те, що і спортсмени, і люди, які ведуть активний спосіб життя, постійно вживають морепродукти. Завдяки цьому, покращується їхній настрій, пам'ять, працездатність.

Особливості вживання креветок

Щоб добре приготувати улюблену страву і максимально зберегти корисні речовини, що містяться в ній, необхідно знати маленькі секрети. Креветки не є винятком. Один із таких секретів – поміркованість. Скромна порція не зашкодить нікому незалежно від рівня холестерину. Другий секрет, не менш важливий — вміле поєднання з іншими продуктами:


Наведені вище прості поради допомагають отримати користь з цих чудових ракоподібних. На жаль, може бути і шкода, наприклад, у таких випадках:


Але можна дещо зробити, щоб зменшити шкоду в таких випадках.

Важливо дотримуватися збалансованого харчування, при якому до раціону входять різні за своїм хімічним складом і властивостями продукти, що чергуються один з одним.

При покупці потрібно звернути увагу на країну-імпортера та обрати ту країну, де добре контролюється якість продукції. Порушення правил зберігання легко помітити з першого разу – у пакеті буде багато льоду, продукт виглядатиме зліпленим, комкоподібним.

Ознайомившись із можливою шкодою від використання цих ракоподібних, можна спокійно насолоджуватися їхнім чудовим смаком, не переживаючи щодо рівня холестерину. Для приготування найкраще купити великі свіжозаморожені креветки, поварити їх в киплячій воді протягом 5 хвилин, додавши сіль і свіжого кропу до смаку, потримати їх в каструлі ще хвилин 15-20, злити воду і подати на стіл.

Вконтакте

Однокласники

Читайте також статті на тему

Міокардит: симптоми, діагностика, адекватна терапія

Показники серцебиття у людини: норма та відхилення

Як мед змінює показники артеріального тиску?