Таблиця харчування 9 місячної дитини. Гарбузове пюре з додаванням яблук. Рецепти в скарбничку

11.07.2019

Дитина другого півріччя швидко зростає і розвивається, його організму потрібні нові живильні речовини, що включають вітаміни, білки, вуглеводи, мінерали, одне молоко вже перестає задовольняти його потреби, тому в раціон все активніше вводяться прикорм.

І все ж меню 9 місячної дитини на кожен день, передбачає, що молоко - грудне або суміш - обов'язковий і незамінний продукт в харчуванні. У цьому віці вже введені багато видів прикорму і поступово вводяться нові.

Грудне молоко (або суміш для іскустсвенніков) - як і раніше незамінний продукт в раціоні 9-місячну дитину

Під час сніданку, обіду і вечері дитині пропонується повноцінна їжа і використовується набір столових предметів - чашка, ложка, кружка, серветка. Звичайно, треба бути готовим до того, що чашки часто будуть просто перекинутими, а ложки закинутими.

Наберіться терпіння. Годуєте з цих столових предметів малюка спочатку самі. Зауважте, якщо дитина зголодніла, він не буде бавитися зі столовими предметами, а їстиме. Якщо малюк вже починає грати, допоможіть, догодуйте його самі.

Отже, розглянемо основні відмінності в раціоні 9 місячного малюка.

режим годування

Режим годування дитини 8 і 9 місяців істотних відмінностей не має. Основною відмінністю є кількість продукту, що вводиться і вже введеного в раціон, і звичайно, відображення цей факт знаходить в складанні меню на кожен день, де кількість продуктів в грамах до цього віку збільшується.

9-місячному малюку вже можна подрібнювати їжу не блендером, а виделкою або ножем (розминати або дрібно різати)

консистенція їжі

Консистенція пропонованих дитині продуктів зазнає незначних змін. Гомогенізовані продукти починають поступово замінюватися продуктами, що мають більші частки їжі, наприклад, просто розім'ятими. Так дитина поступово долучається до загального столу і до консистенції дорослої їжі.

Коли підходить до кінця дев'ятий місяць, можна поступово починати пропонувати їжу, дрібно нарізану ножем.

А чи знаєте ви про: Газовідвідна трубка для новонароджених - як користуватися

різноманітність прикорму

Меню 9 місячної дитини на кожен день стає більш різноманітним.

Раціон дитини у віці дев'яти місяців поповнюється рибними продуктами.Спочатку для знайомства вводиться риба у відварному вигляді в перетертої, пюреподібних стані. Сорти риби повинні вибиратися білі і нежирні (минтай, тріска, хек).

Можна починати вводити відварені або тушковані тюфтельки або фрикадельки з м'яса птиці та риби.

З 9 місяців дозволяються кисломолочні продукти, вироблені спеціально для грудних дітей

В меню 9 місячної дитини кожен день вводяться в невеликих кількостях кисломолочні продукти- кефір, сир, їх краще купувати в спеціалізованому відділі дитячого молочного харчування, і обов'язково при цьому звернути увагу на терміни придатності, адже від цього залежить здоров'я малюка.

Важливо пам'ятати! Нові для дитини продукти починають вводитися з маленьких порцій, з щоденним поступовим збільшенням кількості.

Вводити новий прикорм можна через тиждень після попереднього, переконавшись у відсутності алергічної реакції.

Відмова від нічних годувань

У віці 9 місяців дитина вже може обійтися без нічного годуванняі спокійно спати до ранку. Тому меню на кожен день закінчується обов'язковим годуванням малюка перед сном молоком в обсязі до 200 мілілітрів.

Однак багато дітей все ще прокидаються вночі для того, щоб прийняти порцію молока. При надмірній вазі дитини краще постаратися відучити його від нічних годувань. Навіть якщо малюк запхикав вночі, варто почекати трохи, цілком можливо, він знову засне. В крайньому випадку, дати водички.

Від нічних годувань дитини потрібно відучувати, замість грудного молока або суміші дайте попити водички

Якщо вага немовляти в нормі або відстає, а також якщо дитина сильно просить, краще продовжувати давати молоко і вночі. Не можна допускати, щоб малюк голодував, завжди потрібно пам'ятати, що кожен організм індивідуальний.

Поради дитячих лікарів: Як лікувати желтушка у новонароджених. Які причини хвороби і можливі наслідки.

Розпорядок прийому їжі

Дотримуйтеся такого розпорядку годування 9 місячної дитини:

На найперше ранкове годування малюкові дають тільки молоко - о 6 годині;
Повноцінний сніданок з прикормом - о 10 годині;
Обід - о 14 годині;
Вечеря - о 18 годині;
Вечірнє годування - в 22 годин.

Звісно, час годування може змінюватися, в залежності від індивідуальних особливостей дитини.

Якщо дитина спить, будити його для годування не варто, адже повноцінний сон відіграє важливу роль у здоров'ї і розвитку малюка.

дозволені продукти

У раціон дитини дев'яти місяців вже повинні бути введені такі продукти як:

Один з продуктів, що з'являються в раціоні малюка в 9 місяців, - це каші

Каші - рисова, гречана, кукурудзяна, вівсяна, мультизлакова, пшеничне, манна;
Фруктове пюре - яблучне, грушеве, сливове, бананове;
Овочеве пюре - кабачкової, картопляне, гарбузове, пюре з різних видів капусти - брокколі, цвітної, білоголової;
Соки теж введені в прикорм;
Кисломолочні продукти - сир до кінця місяця до 25 грамів, кефір до 170 грамів на добу (деякі педіатри не рекомендують вводити кефір до року);
Деякі сорти хліба, а також печиво (можна давати його як в цілісному вигляді, так і розведеним з молоком);
М'ясо - курка, яловичина, кролик, індичка, субпродукти - мова, печінка, серце;

Також в харчуванні дитини повинні бути присутніми овочеві супи

Овочеві супи на м'ясному бульйоні - 30 мл;
Масло рослинне і вершкове - 5 або 6 грамів на добу (додаючи в кашки);
Жовток до ½ частини;
Свіжа дрібно посіченою зелень (кріп, петрушка) додається в супи і овочеві пюре.

При складанні меню 9 місячної дитини, на кожен день з представленого списку вибираються кілька продуктів для сніданку, обіду і вечері, здатних поповнити організм дитини білками, вуглеводами, мікроелементами і задовольняють потреби малюка.

Читайте популярну статтю рубрики: Норма білірубіну у новонародженого

Зразкове меню 9-місячну дитину на тиждень

Уявімо зразкове меню дитини 9 місяців, саме зразкову, адже смакові пристрасті у всіх різні, та й обсяг страв може різнитися залежно від періоду введення прикорму. Наприклад, якщо певну крупу для каші тільки почали вводити, обсяг її буде набагато менше, а замість цього догодувати можна, наприклад, фруктовим пюре або печивом з молоком, тобто вже добре знайомими продуктами.

Це важливо!У таблиці наведено прийоми їжі з використанням прикорму. Перше ранкове і останнім вечірнє годування передбачає обходитися одним молоком.

Таблиця. Зразкове меню для малюка 9 місяців на тиждень

День тижня	Час прийому їжі	страви *	Обсяг, мл
понеділок	сніданок	каша вівсяна з маслом	150, 5
	обід	суп з рисом	30
		овочеве пюре,	150
		фрикадельки	60
	вечеря	бананове пюре	50
Вівторок	сніданок	сир, фруктове пюре	30, 50
	обід	суп - вуха	30
		картопляне пюре	150
		риба розім'ята	30
	вечеря	печиво з молоком	100
середа	сніданок	каша гречана	150
	обід	курячий супчик	30
		кабачкової пюре	150
		курочка перемелена блендором	60
	вечеря	фрукти, кефір з олією	100
четвер	сніданок	каша кукурудзяна	150
	обід	суп овочевий	30
		пюре з брокколі	150
		перемелена яловичина	60
	вечеря	пюре з яблук, сир	50, 30
П'ятниця	сніданок	каша мультизлакова, жовток	150, 5
	обід	суп щі з капустою	30
		пюре з цвітної капусти	150
		тюфтельки м'ясна	60
	вечеря	бананове пюре	50
субота	сніданок	кашка пшенична з маслом	150
	обід	суп з курочкою	30
		пюре картопляне	150
		пюре з заячини	50
	вечеря	печиво, кефір	150
неділя	сніданок	каша манна з маслом	150, 5
	обід	суп з овочевою рисом	30
		пюре з відварених кабачків	150
		перемелена відварна куряча печінка	60
	вечеря	сир, фруктове пюре	30, 50

Можливо, вас зацікавить стаття про: Плантекс для новонароджених. Інструкція по застосуванню

Звичайно, якщо дитині готувати на обід перше і друге, з огляду на, що страви повинні бути дієтичними, приготованими окремо від страв, які смажаться і варяться для інших членів сім'ї - без підсмажування овочів і додавання спецій, часу у мами для інших справ може просто не залишитися .

Тому можна зварити малюкові в маленькій каструльці супчик з картоплею, овочами - капустою, морквою, фрикадельками, а вже після його приготування скласти дитині страви. Окремо буде подаватися суп і окремо розім'ята фрикаделька.

Можна з декількох картошечек окремо зробити пюре, розім'явши їх і додавши трохи вершкового масла і молока. Так можна моментально приготувати комплексний свіжий обід малюкові.

Їжа для дитини повинна бути приготовлена на пару або в духовці, наприклад, суфле з риби

Якщо у мами достатньо часу для приготування окремих страв для малюка, можна готувати різні суфле з риби, з крупи, овочеві котлети на пару, м'ясні тюфтельки на пару. Зручно в мультиварці одночасно закласти вниз воду і крупу для каші і для приготування на пару (зверху) овочі і м'ясо або тюфтельки.

Важливо пам'ятати!Смаки у малюків різні, і головним завданням мами є розширення асортименту страв дитини, таким чином, щоб малюк при цьому не був голодним.

Які правила повинні дотримуватися

Вводячи прикорм в меню 9 місячної дитини на кожен день , Слід нові для малюка продукти пропонувати до молока, Інакше дитина, наситившись звичним для нього молоком, відмовиться від малознайомої їжі.

Кефір пропонують дитині переважно під час вечірнього годування, наприклад, о 18 годині. Кефір і сир не можна давати більше одного разу в день.

Прикорм вводиться в невеликому обсязі, який поступово збільшується.

При грудному вигодовуванні

Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні, молоко йому можна давати після прикорму в усі годування.

Якщо молока у мами недостатньо, під час ранкового та вечірнього годування можна використовувати розведені суміші.

При штучному вигодовуванні

Якщо дитина - искусственник, то кількість молока, необхідне в цьому віці дитині, так само, як і для восьмимісячного, становить на один прийом від 150 до 200 мл.

Таким чином, до кінця 9 місяця асортимент меню дитини сповнений різноманітних продуктів. З'являється можливість щодня пропонувати на сніданок, обід і вечерю повноцінний набір необхідних для росту і розвитку малюка речовин.

Яким має бути меню малюка в 9-10 місяців - дивіться це відео:

Розпорядок дня, харчування, денний раціон, вміння 9-місячної дитини - в цьому ролику:

І наостанок поради педіатрів щодо харчування малюка у віці 9-12 місяців:

Загальний обсяг продуктів за добу повинен складати 1000-1200 р Нові продукти вводяться, як і раніше, тільки по одному, починаючи з мінімальної кількості (0,5-1 ч. Л.), З поступовим збільшенням дози при відсутності розлади травлення і. Інший новий продукт в пробної дозі можна пропонувати з інтервалом в 7 днів.

Пора вночі спати

У цьому віці можна спробувати відучити дитину від нічних годувань. Щоб дитина міцно спав всю ніч, слід запропонувати йому ситна вечеря.

На десятому місяці грудне годування слід зберігати. Мама, як і раніше, має годувати дитя грудьми в ранкові години і перед укладанням спати. Однак десятий місяць є тим віком, коли прийшла пора припиняти годувати малюка вночі. У більшості випадків діти, отримавши досить ситна вечеря, спокійно сплять ночами, і тільки рано вранці голосним плачем вимагають годування або грудьми.

Якщо ж дитя плаче вночі і вимагає груди, то мамі слід в цьому випадку проаналізувати його поведінку, розібратися з причиною капризів. Якщо малюк з апетитом їсть запропоновані протягом дня страви, а вага регулярно і добре додає, то нічні вимоги їжі пов'язані зі звичкою.
Матері слід проаналізувати і свою поведінку. Якщо мама поспішає дати суміш або прикласти малюка до грудей, ледь він закрекче або захничет, то вона сама сприяє продовженню нічних годувань.

Можна спробувати відучити дитину від годування у нічний час. Для цього не потрібно поспішати годувати дитину при першому ж його схлипування. Багато діток, пововтузився кілька хвилин в ліжку, спокійно засинають.

Якщо ж чути голосний плач, то дитину потрібно взяти на руки, покачати і запропонувати попити водички з пляшки. Зазвичай цього достатньо, і дитина засинає через кілька хвилин. На перших порах це вкладання спати з плачем займає близько півгодини. Мамі потрібно перетерпіти цей період відвикання.

Однак якщо малюк не заспокоївся протягом більш тривалого часу, то це дійсно пов'язано з почуттям голоду. Ймовірно, йому недостатньо прикорму, одержуваного протягом дня і на вечерю, відчуття насичення не виникає. Це означає, що раціон малюка вимагає аналізу і перегляду.

Чим годувати малюка?

Асортимент дозволених продуктів продовжує розширюватися:

Овочі. Дитина вже вживає, гарбуз, картопля,. Додатково можна почати вводити брокколі, (але потрібно пам'ятати про виражену послаблюючу ефекті буряка). Незважаючи на безліч корисних речовин, що містяться в складі капусти, не слід варити суп на її відварі, так як в нього виділяються токсичні речовини. З буряка і брокколі краще приготувати пюре, яке можна подати з м'ясною стравою або додати в суп. Порція овочів на день повинна становити 200 м

Каші. Давно знайомими є, рисова, вівсяна, ячна каші. Якщо ж яка-небудь з них які раніше не пропонувалася дитині, то її потрібно почати вводити, враховуючи їх корисність.

Додатково можна познайомити малюка з і з манної. Хоча багато фахівців не рекомендують вводити в раціон, так як це може сприяти розвитку у дитини. Перлову кашу деякі лікарі радять теж вводити в раціон пізніше.

Як і раніше, каші можна готувати на воді, на овочевому відварі, на материнському молоці і на молочній суміші. Готову кашу подрібнюють блендером і додають вершкове масло, ½ яєчного жовтка. Подавати кашу можна з фруктами, овочами. Денна норма споживаної каші в 9 місяців - до 200 г.

М'ясо. У такому віці дитині вже знайомі курятина, індичатина. Деякі мами встигають ввести в раціон і телятину. На 10-му місяці при добрій переносимості м'ясних страв малюка поступово можна знайомити з, кониною.

М'ясне пюре можна додавати в суп, в овочеве пюре; з м'яса готують фрикадельки і суфле. На десятому місяці дозволяється готувати для крихти кролячу печінку, яловичі субпродукти (язик, серце і печінка).

Наявність в субпродуктах значної кількості заліза в поєднанні з вітамінами робить їх особливо корисними для дітей з анемією. Фарш з магазину використовувати в харчуванні дитини не слід, мамі потрібно подрібнювати м'ясо блендером (або м'ясорубкою) самостійно. Допустима порція м'яса в день - до 70 м

Риба. Вводити рибу (хек, минтай, тріска) вже почали, тому триває знайомство з іншими нежирними сортами риби. Починаючи з мінімальної дози, обережно, по черзі, вводять камбалу, пікшу, судака,.

З відвареної риби готують суфле, пюре, фрикадельки і котлетки, які можна пропонувати малюкові з овочами, додати в суп. Давати рибне блюдо (замість м'ясного) можна 1-2 рази за тиждень. Порція не повинна перевищувати 40 м

Фрукти. Якщо раніше дитині можна було давати, банани, груші, сливи, персики, золотисту смородину і, то тепер можна дітей, які не схильні до алергії, знайомити з, агрусом.

З фруктів готують пюре, яке можна додавати в кашу, в кисломолочні продукти. Краще робити пюре самостійно. Поза сезоном можна скористатися фруктовим пюре промислового виробництва. Давати дитині фруктові соки до року не слід, тому що містяться в них кислоти чинять негативний подразнюючу дію на слизову шлунково-кишкового тракту. Максимальна порція фруктового пюре - 100 г в день.

Напої. Для пиття можна давати дитині кип'ячену воду (або очищену), відвар родзинок, кисіль, відвар моркви, компот зі свіжих фруктів або. давати ще не рекомендується. Можна тільки використовувати 150 мл його для приготування каші.

Кисломолочні продукти. Дитина повинна щодня отримувати сир, або кефір, до яких можна додавати різні види фруктів для отримання все нових смаків. Жирність кисломолочних продуктів повинна бути мінімальною. Мама може сама (за допомогою йогуртниці і придбаних в аптеці заквасок) готувати ці продукти.

Вони корисні не тільки як джерело кальцію, але і тим, що вони перешкоджають розвитку патогенних (шкідливих) мікробів. Щоденна порція сиру становить 50 г, а й йогурт доводяться до 200 мл. Перевищувати обсяг порції не слід, так як надмірна кількість білка з цих продуктів створить велике навантаження на нирки.

Інші продукти і їх добові норми споживання:

хліб - порція збільшується до 10 г в день;
сухарики з пшеничного батона або печиво галетное - 15 г;
рослинне масло (кукурудзяна, соняшникова, лляна, оливкова), яке краще додавати в овочеве пюре - 5 мл;
масло вершкове покращує смак каші - 5 г;
зелень (у вигляді і), але не свіжа, а додана в блюдо в подрібненому вигляді в кінці його приготування (норма - 5 г в день).

Якщо будь-які продукти з перерахованих ще не були введені в раціон, то їх слід вводити, починаючи з мінімальної дози і поступово збільшуючи її до норми за віком.

Режим харчування

Для розвитку навички жування слід час від часу пропонувати дитині сухарик або шматочок яблука.

Як і раніше, дитина отримує 5-разове годування з 4-годинними проміжками, так як овочі і каші не тільки довше грудного молока перетравлюються, а й почуття ситості дають на більш тривалий термін.

Годування грудьми і сумішшю в ідеальному варіанті залишається лише о 6 годині ранку і о 22 годині. В інші 3 годування днем малюк отримує прикорм. Але допускається трошки допаювати його маминим молоком або сумішшю. Вони повинні становити не більше ¼ обсягу їжі на добу.

Протягом дня рекомендується давати дитині рідку їжу 2 рази, а густу - 3 рази. Якщо занадто активний малюк через 2-3 години зголодніє після отримання рідкого харчування, то допускається перекус у вигляді невеликої кількості фруктового пюре або печива.

Дитину потрібно продовжувати привчати до густої і твердої їжі, вчити жувати її. Готові страви вже не варто подрібнювати блендером (крім м'яса). Зварені або приготовані на пару овочі та рибу слід просто розім'яти виделкою. Полегшать мамі приготування їжі мультиварка або пароварка.

Допомагає розвитку жувального апарату сухарик, шматочок яблука. Але давати їх малюкові слід тільки в присутності дорослого. У перший час дрібні шматочки їжі можуть викликати блювотний рефлекс, потім це проходить.

Страви повинні готуватися на кожне годування. Залишки страв зберігати і розігрівати для наступного годування не можна.

Зразкове меню

Допоможе організувати харчування дитини орієнтовний денне меню:

Щодня о 6:00 (перший сніданок) і о 22:00 (перед сном) - годування грудьми або молочною адаптованою сумішшю (200 мл).
10:00 (другий сніданок): каші до 180 г + ½ яєчного жовтка; фруктового пюре 50 р
14:00 (обід): протертого овочевого супу або овочевого пюре 150 г з м'ясним пюре або парової котлеткою вагою 70 г (1 раз в тиждень - рибна котлетка); хліба 10 г; компот (морс) 100 мл.
18:00 (вечеря): сиру 50 г; кефіру (або йогурту) 100 г з фруктовим пюре 50 г; печиво.

Різновиди каш і овочевих пюре протягом тижня чергуються. Простіше складати заздалегідь меню на всі дні тижня.

Рецепти страв

Досить прості рецепти допоможуть урізноманітнити меню.

Груша з кукурудзяною кашею

Для приготування страви потрібно довести до кипіння 1 склянку води, всипати 1 ст. л. крупи і, помішуючи, варити до готовності на слабкому вогні хвилин 15. Потім потерти на пластмасовій тертці помиту і очищену від шкірки, додати отримане пюре в кашу, перемішати.

Гарбуз з гречаною кашею

Влити в сотейник 100 мл води, довести до кипіння, всипати 50 г крупи і варити при помішуванні на слабкому вогні хвилин 10 (до готовності), додати 1 ч. Л. вершкового масла. Помити і відрізати шматок (50 г), очистити і варити м'якоть гарбуза близько 20 хвилин. Подрібнити гарбуз блендером, додати в кашу і перемішати.

рисовий пудинг

Влити в каструльку склянку води, довести її до кипіння, всипати 2 ст. л. промитого до чистої води рису, зварити при помішуванні густу кашу, додати трошки вершкового масла. Відокремити яєчний жовток від білка і збити останній в густу піну. Яблуко зелених сортів помити, очистити від шкірки, потерти за допомогою пластмасової терки. Змішати з яблучним пюре і жовтком, обережно ввести білок. Отриману масу викласти у форму і помістити в духовку при 160 0, залишити на 20 хвилин.

Овочевий суп

Зварити 1 картоплину, 2 невеликих суцвіття цвітної капусти, маленьку цибулину, шматочок (30 г) очищеної буряків, невелику моркву. Всі овочі подрібнити і повернути в бульйон, додати 1 ч. Л. оливкового масла.

Суп з курятиною

Порізати 70 г курячого філе, закласти його в киплячу воду, додати невелику (30 г) морква, четверту частину цибулини і проварити протягом 10 хвилин. Внести в каструльку порізану картоплю (50 г). Варити суп на середньому вогні до готовності м'яса і овочів, в кінці додати 5 г порізаної зелені. Вийняти м'ясо і овочі, подрібнити їх блендером і повернути в бульйон.

Гарбузовий суп

Очистити 1 картопля невеликого розміру, маленьку морква, шматочок гарбуза (приблизно 50 г) і четвертинку цибулини. Налити в сотейник воду, довести її до кипіння, закласти овочі і відварити їх до готовності. Овочі подрібнити блендером і внести їх в відвар. Додати 1 ч. Л. рослинного масла і подрібнений кріп, проварити 1 хвилину.

молочна вівсянка

Ретельно промити 2 ст. л. крупи, залити її 250 мл окропу і зварити. Готову кашу протерти через ситечко, додати гаряче молоко (¾ склянки), ретельно розмішати. Доварити 5 хвилин, додати ½ ч. Л. вершкового масла.

Суфле із сиру

Помістити в чашу блендера 2 ст. л. сиру, 2 ч. л. манної крупи, 5 г вершкового масла, 1, 1 очищене і звільнене від серцевини яблуко зелених сортів, змішати. Отриману масу помістити в форму і готувати на пару протягом півгодини або чверть години в духовці.

Рибні котлети

Рибні котлети, приготовані на пару, урізноманітнюють раціон дитини і збагатять його організм корисними речовинами.

Подрібнити блендером 70 г рибного філе (минтая або хека), невелику цибулину і маленьку морква, додати вівсяну крупу (1 ст. Л.) І перемішати. З отриманої суміші формувати котлети, поміщати їх в пароварку і готувати 20 хвилин.

морквяне пюре

Помити проточною водою, очистити 2 великих моркви (приблизно 200 г), подрібнити морква за допомогою терки або блендера. У каструльку влити невелику кількість води, помістити морква і тушкувати при періодичному помішуванні під кришкою близько 40 хвилин. При необхідності можна додавати воду. Готову моркву слід протерти через ситечко, додати до неї заздалегідь зварену рідку (5%) манну кашу (2 ст. Л.). Отриману суміш довести до закипання і прибрати з вогню. У пюре додати вершкове масло (1 ч. Л.).

Багатокомпонентне овочеве пюре

Помити і очистити свіжі овочі (по 50 г): брукву, картоплю, моркву, цвітну капусту і порізати їх на шматочки. Помістити овочі в чашу мультиварки і тушкувати їх з невеликою кількістю води до готовності. Овочі подрібнюються і в пюре додається 1 ч. Л. вершкового масла. Необхідна консистенція досягається за допомогою гарячого молока.

Картопляне пюре

Помити в проточній воді 200 г картоплі і зварити його на пару. Потім картоплю треба очистити від шкірки, розім'яти, додати приблизно 80 г гарячого молока, ½ ч. Л. вершкового масла, можна трохи підсолити і збити.

Резюме для батьків

Грудні годування малюкам на 10-му місяці слід зберегти для ранкового і останнього (перед сном) прийому їжі. Дітям на штучному вигодовуванні дають в ці години молочну суміш. А від годування вночі пора дитину відучувати.

Протягом дня для дитини слід готувати різноманітні страви, але вони не повинні повторюватися, тобто годувати малюка одним блюдом двічі за день не можна. Щодня дитина повинна отримувати овочі, каші, фрукти, м'ясо або рибу, кисломолочні продукти.

У цьому віці зберігається 5-разовий прийом їжі. Поступово потрібно йти від пюреобразной консистенції страв, а подрібнювати продукти виделкою, щоб дитина вчилася жувати.

Лікар-дієтолог Макарова С. Г. розповідає про харчування дітей 9-12 місяців:

Рецепт супу для дітей 9 місяців:

Зрозуміло, велику частину раціону займають овочі: морква, капуста, картопля, буряк, кабачок, гарбуз і багато інших. Вони як і раніше даються у вигляді пюре. Хоча у дитини вже є зубки, він поки ще потребує протертою їжі. Щодня карапузові належить з'їдати близько 200 грам овочів і каш, які все ще складають основу його харчування. Якщо у дитини немає на коров'яче молоко, то в 9 місяців кашку варять на немПеред вживанням в неї додають шматочок вершкового масла, яке є обов'язковим компонентом харчування малюка. Всього 5 грам в день постачають маленький організм необхідними йому елементами. Стільки ж дитині належить з'їдати і рослинного масла, їм присмачують овочеві пюре.

Молочні продукти обов'язково входять в прикорм з 9 місяців. Сир і кисломолочні напої корисні для шлунка, формування зубів і кісток, адже в них міститься кальцій. М'ясне пюре, згідно з оцінками дитячих дієтологів, вводиться в прикорм в цьому віці в кількості 50-60 грам, тобто 10-12 чайних ложок в день. Хліб малюкам пропонується у вигляді сухариків, шматочків білого хліба, розмочених в пюре або каші, або печива.
Нюанси прикорму з 9 місяців

На терміни введення в прикорм тих чи інших продуктів впливають багато факторів, зокрема, спосіб вигодовування. Малюків, які перебувають на, привчають до прикорму набагато раніше. Вони більшою мірою потребують додаткового живлення, ніж дітки, які харчуються грудним молоком.

Рибне меню, яке для до року складається з рибного пюре і виробів з рибного фаршу, може входити в, якщо мова йде про малюків-штучників. При цьому не має бути аллергиком. У той же час, малюкам, яких мама годує грудьми, рибу в раціон вводять найчастіше на 10-12 місяці.

Така ж ситуація і з курячим жовтком, в харчування дитини в 9 місяців він може входити, якщо малюк знаходиться на, і мама переконана, що її чадо потребує додаткового білковому харчуванні. У перший місяць малюкові дають четвертинку жовтка, потім, до року, половину.

Прикорм з 9 місяців володіє великими можливостями урізноманітнити стіл дитини. Зі свіжих і корисних продуктів можна придумати велику кількість всіляких страв.

Прикорм дитини в 9 місяцівістотно не змінюється. Збільшується обсяг деяких страв (овочевого пюре,) і залишається на такому рівні до року. У раціоні малюка зменшується необхідну кількість грудного молока (молочної суміші). Відбувається поступовий перехід від рідкої і протертою їжі до більш грубою, м'ятою і грудкуватої. Це і відрізняє прикорм в 9 місяців.

Під час обіду малюкові вже дають шматочок білого хліба (до 10г). Разом з соком або кефіром дитині дають сухарик або печиво.

У крихти з'являється прагнення брати їжу пальчиками. Навчіть його класти в рот їжу (Не розмазувати і не розкидати її). І, звичайно ж, заохочуйте прагнення малюка самостійно тримати в руках ложку. Щоб менше їжі розкидати, самі направляйте ложку.

Давайте йому також невеликі шматочки вареної моркви або м'яких фруктів. Ними зручно буде «чесати» ясна в період прорізування зубів.
Овочеве і м'ясо-овочеве пюре: замість овочевого пюре вже можна приготувати фрикадельки. Тільки не подрібнюйте їх, коли будете давати малюкові. Нехай він відкушує шматочки і пережовує. Це важливо для правильного розвитку зубів і щелеп, а також жувальних м'язів.

Якщо у малюка немає алергії, раз в тиждень можна йому приготувати пюре з річкової риби, в якій немає дрібних кісточок (наприклад, судак). Можна також давати хек, тріску, морського окуня.

Сирні і кисломолочні страви: можна замінити кефіром першу ранкову годівлю. Запропонуйте малюкові біокефір або рідкий промислового виробництва з різними фруктовими добавками. Їх термін придатності не повинен перевищувати 7 днів.

Страви з фруктів і ягід: Тут допустимі невеликі шматочки фруктів.

Зразкове меню для дитини на 9 місяці життя:
6 годинників: гр.молоко, кефір або молочна суміш 200-210 мл.
10 годин: Манна каша 150-180 г, Фруктове пюре 40-50 г, Сік 20-30 мл.
14 годин: Овочеве пюре160 г, Рослинна масло5 г (близько 1 ч.л.), Жовток ½ шт., М'ясне пюре 30-40г, сік 40 мл, Пшеничний хлеб5 г

18 годин: Фруктово-овочеве пюре50 г, Кефір (або йогурт) 100-120 г, Печиво 5г

22 години: гр.молоко або молочна суміш 180 -200 м

Дитині з 9 місяців у вигляді прикорму можна вже дати фрикадельки, а в 10-11 місяців - парову котлету, іноді замінюючи її рибою. Найбільш придатними сортами риби є тріска, морський окунь, сріблястий хек, судак, минтай. Можна користуватися філе цих риб. Рибне блюдо у вигляді фрикадельки, парових котлет дають 1-2 рази в тиждень.

Дев'ятимісячний малюк харчується 4-5 разів на день, а перерви між годуваннями становлять від 3-х до 4,5 годин в залежності від індивідуальних потреб дитини. Харчування малюка стає різноманітним, його обід складається з трьох страв: м'яса, овочів і фруктового салату. У його раціоні з'являється риба.

При введенні в прикорм риби будьте уважні, т. К. Цей продукт вважається високо алергенним. Слід надавати перевагу такі сорти: тріска, камбала, судак, хек, минтай.

Ваш карапуз буде радий харчуватися самостійно використовуючи ложку, хоча звичайно, мало що потрапить безпосередньо в рот малюкові. Тим не менш, не перешкоджайте таким тренуванням дитини, зовсім скоро він почне використовувати ложку все краще і краще.

В їжі вже спостерігаються явні переваги. Проте, все ще зберігається тенденція попереднього місяця, коли малюк може їсти все підряд, а потім раптово почати відмовлятися від будь-якої іншої їжі, крім грудного молока.

Для розвитку навички жування пропонуйте вже не Пюріровать їжу, а подрібнену, з вмістом невеликих шматочків. Крім того, завдяки добре розвиненим пальчикам, якими малюк вже вміє захоплювати предмети, можна пропонувати йому тверду їжу в вигляді шматочків м'яких фруктів (банан, персик) і овочів (помідор, очищений огірочок).

Намагайтеся давати дитині різні за текстурою види їжі від рідкої до сухої і твердої: сушіння, фрукти, овочі, каші, шматочки м'яса, рідкий суп і суп-пюре. Нехай малюк самостійно досліджує їжу на дотик, і Ви здивуєтеся, як Ваш тямущий карапуз чудово розбереться, що треба пити, що їсти ложкою, а яку їжу краще взяти ручкою.

Нові продукти вводите в раціон малюка поступово, дотримуючись усіх правил прикорму і продовжуючи вести харчовий щоденник дитини. Пам'ятайте, що поки тверда їжа не є основним джерелом поживних речовин, малюк все необхідне для росту і розвитку отримує з грудного молока або адаптованої суміші. Зараз Ваша мета всього-лише познайомити дитину з їжею, яку їдять дорослі, а коли карапузові перестане вистачати Вашого молочка або суміші, він сам почне їсти дорослу їжу в кількостях, здатних вгамувати його голод.

Якщо Ви до сих пір не приділяли увагу сервіровці столу, за яким сидить Ваш малюк, то дев'ять місяців саме час почати - стіл малюка повинен виглядати красиво.

Особливості харчування дитини в 9 місяців

Для дитини прикорм в 9 місяців дуже важливий не тільки з міркувань харчування, але і для його розвитку, пізнання нових смаків і відчуттів. У цьому віці дитині вже можна запропонувати на обід маленький шматочок білого хліба. А разом з кефіром або соком він може пожувати сухарик або печиво.

З м'ясних стравможна спробувати приготувати фрикадельки. І подрібнювати їх уже не треба. Нехай дитина відкушує і пережовує їх.

Хоча б раз на тиждень малюку можна давати пюре, приготовлене з рибного філе (судак, хек, морський окунь, тріска). Однак варто бути особливо обережними, щоб не пропустити жодної дрібної кісточки.

Суміш вже можна замінити кефіром або рідким йогуртом з шматочками фруктів. Купуючи такі кисломолочні продукти для прикорму, звертайте увагу на термін придатності і пам'ятайте, що зберігатися вони можуть не більше семи днів. Інакше ні про які корисних бактерії марно говорити не може бути.

Риба для дітей до року, та й в принципі в будь-якому віці, є цінним і корисним продуктом харчування. Нарівні з м'ясом вона виступає в ролі джерела повноцінного тваринного білка, до якого входять амінокислоти, які не виробляються в нашому організмі. Але ці речовини дуже важливі, особливо для зростаючого чоловічка, оскільки беруть участь в побудові нових тканин і клітин, синтезі антитіл, а також захищають ваше чадо від вірусів і мікроорганізмів, гормонів та ферментів. Причому «морський» білок швидше засвоюється і легше перетравлюється, ніж «м'ясної». А перший раз вводиться, як і м'ясо, риба дитині 8 місяців. Але основні її відмінності від «колеги» - невелика калорійність і ніжна структура: в ній відсутні тугоплавкі жири та сполучна тканина (плівки, грубі волокна), з якими дуже важко впоратися незміцнілої ферментної системі грудничка.

Яку рибу давати дитині?

Щоб відповісти на це питання, спочатку з'ясуємо, якою вона буває. За змістом жиру виділяють три категорії. В першу входять «худі» види (не більше 4% жиру) - сріблястий хек, пікша, минтай, річковий окунь, судак, сайда, навага. Друга категорія - «помірно-жирні» (4-8% жиру): морський окунь, салака, лящ, зубатка, короп, сом. Нарешті, «жирні» (жирністю більше 8%) - це севрюга, осетер, горбуша, кета, палтус, сайра, скумбрія, жирна оселедець. Таким чином, риба дитині 8 місяців показана худа або, в крайньому випадку, помірно-жирна. А коли ваше чадо подорослішає, можна переходити до третьої категорії.

Якщо ж ви сумніваєтеся, що риба для дітей до року важлива і потрібна, згадайте, що вищеназвані поліненасичені жирні кислоти, які в ній містяться, не тільки беруть участь в регуляції обміну речовин (за це, зокрема, відповідають кальцій, калій, цинк, натрій і магній). Вони позитивно впливають на нервову і серцево-судинну системи немовляти. Стимулюють інтелект і покращують роботу мозку. Особливо важлива ця морська їжа карапузам, які перебувають на штучному вигодовуванні. І, звичайно, всім крихтах дуже потрібні вітаміни A і D, E і B2, B12 і PP, а також фосфор, фтор та інші мікроелементи. До слова, фтор бере участь у формуванні зубної емалі. Фосфор - в розвитку кісткової системи і мозку. Залізо (хоча в м'ясі його набагато більше) потрібно для профілактики анемії. А ще жителі морських глибин - унікальні джерела йоду (він потрібен для формування гормонів щитовидної залози) і брому.

Вибираючи, яку рибу давати дитині, важливо враховувати і саму форму її приготування. Справа в тому, що в її склад входять екстрактивні речовини - креатин, карнозин, пуринові підстави і ін. В процесі варіння вони переходять у відвар, надаючи бульйону специфічний смак і збуджуючи шлункову секрецію. Тому їх включають в раціон дітей зі зниженим апетитом. Але подібна стимуляція може привести і до зайвого перенапруження травних залоз. Тому такі бульйони можна вводити тільки після трьох років. Це правило справедливо і для інших морепродуктів, в тому числі ікри.

Ваш малюк росте дуже швидко - ось уже скоро йому виповниться рік. Дитина вже багато чого вміє: він сам піднімається, щоб сісти, повзає, варто, дотримуючись за опору, ходить, тримаючись за руки дорослого.

Деякі діти намагаються ходити без підтримки. Зараз всіляко проявляються індивідуальні особливості його характеру. У цьому віці активно формується його особистісна унікальність. Малюк вже усвідомлено вимовляє деякі склади, такі як «ма», «па», «на», копіює звуки тварин, наприклад, собачку: «Гав!» Загалом, як фізичне, так і розумовий розвиток йде швидкими темпами. Разом з цим змінюється розпорядок дня: дитина спить вдень всього два рази, а період неспання збільшується до 4 годин. Відповідно, режим харчування дитини 9 місяців повинен трохи змінюватися. Якщо раніше малюк їв кожні 3 години, то зараз цілком спокійно повинен витримувати 4 години. Дуже зручним буде перехід на 5-разове годування. Оптимальний інтервал між годуваннями, раціон харчування в 9 місяців, зразкове меню і різноманітні рецепти - все корисні поради з правильного харчування зібрані в цій статті.

Зміни в режимі годування

У більшості дітей режим харчування в 9 місяців не передбачає нічні годування. Вони сплять всю ніч, а вранці, тільки відкривши очі, вимагають маму або пляшечку. Якщо дитина їсть дуже пізно ввечері або навіть посеред ночі, у нього непоганий апетит протягом дня, і він добре набирає вагу, необхідно відмовлятися від нічних годувань. Нерідко, у звичці малюка їсти по ночах, винна сама мама - не встиг дитина прокинутися, мама пропонує йому пляшечку або груди, щоб не плакав. Так більше робити не потрібно. Кому-то буде легко відмовитися від нічних годувань - прокинувшись вночі, малюк покрутиться трішки і засне. Інша дитина може вимагати молочко плачем. У такому випадку його можна трошки підкачати, запропонувати йому водичку, через якийсь час дитинча засне. Перший раз він може проплакала навіть 20 або 30 хвилин, але через кілька днів буде спокійно спати до ранку.

Харчування дитини в 9 місяців

У цей період необхідно поступово зменшувати кількість грудного молока або молочних сумішей. Харчування дитини в 9 місяців передбачає різноманітне меню, яке включає каші, овочі, фрукти, м'ясо, рибу, молочні продукти. Детальніше про раціоні харчування ми поговоримо пізніше. Уже три рази в день дитина повинна отримувати тверду їжу і двічі - в ранковий і вечірній годування - молочко грудне або суміш.

коли годувати

Тверда їжа довше перетравлюється і дає запас енергії на більш тривалий період, ніж рідка молочна суміш (або грудне молоко). Тому і час між прийомами їжі має збільшуватися. Найчастіше діти самі відмовляються від чергового годування і з апетитом з'їдають запропоноване вже через годину. Тому, якщо перше годування молоком було о 6 годині ранку, наступне буде в 9, то обід слід перенести з 12 на 13, полуденок орієнтовно плануйте на 17 годин, а вечірнє годування, останнє, залишайте на 9 годин вечора.

розширюємо раціон

Дитяче харчування 9 місяців включає досить багато страв з різноманітних продуктів. Малюкам в такому віці вже знайомі фруктові соки, овочеві і фруктові пюре, сир, варений яєчний жовток, кефір, каші, м'ясне пюре, хліб і печиво. Малюкові 9 місяців харчування, зване прикормом, забезпечує надходження всіх необхідних харчових компонентів, яких вже недостатньо ні в грудному молоці, ні в молочних сумішах, а саме і білків, і вуглеводів, і вітамінів, і жирів, і мінеральних речовин. Раціон харчування дитини 9 місяців по можливості потрібно розширювати. Але ви повинні пам'ятати, що важливо вводити нові продукти акуратно, починаючи з невеликої порції, і спостерігати за дитиною протягом декількох днів. Якщо все в порядку, дитина спокійна, немає алергічних реакцій на нове харчування в 9 місяців, меню може включати і нові продукти, але не раніше, ніж через тиждень можна пробувати щось новеньке. Дев'ятимісячний малюк вже давно повинен бути привчений до відварного м'яса, добре подрібненого. Це м'ясо кролика, телятини, яловичини, індички. Раціон харчування дитини 9 місяців може включати курятину, а також печінку, краще яловичу або кролячу, серце і мову. Ці субпродукти багаті залізом і вітамінами, що особливо необхідно дітям з низьким гемоглобіном. Використовувати магазинний фарш вкрай небажано - все повинно бути приготовлена власноруч. Можна використовувати дитячі консерви. Вони можуть бути тільки м'ясні або змішані з овочами і кашами. Також можна використовувати і фруктові консерви, і овочеві.

Але краще все-таки залишати промислове дитяче харчування на випадок якихось поїздок або в несезон окремих продуктів. В основному це стосується овочів, фруктів і ягід. При годуванні дитини необхідно дотримуватися принципу - все свіжоприготовлене з тих продуктів, в якості яких немає сумнівів. Крім усього іншого, харчування дитини в 9 місяців передбачає включення в раціон нежирної білої риби. Це судак, тріска, камбала, хек. Можна замінити один раз в тиждень м'ясо рибою. Спочатку слід давати відварну рибу з овочами і гарніром, пізніше, коли дитина звикне до смаку риби, можна буде готувати рибні пудинги і парові котлетки. Окремо хотілося б виділити рослинне і вершкове масла - якщо до сих пір їх немає в стравах, варто включити. Рослинна олія необхідно додавати в овочеві пюре, а вершкове - в каші, і те й інше - в кількості 5 грам на порцію.

Протирати або розминати

Харчування дитини в 9 місяців грунтується на привчанні малюка до густої їжі. Якщо вчасно не ввести тверду їжу в прикорм, після року можуть виникнути проблеми - дитина просто-напросто буде відмовлятися від такої їжі. Гематогенні страви потроху замінюють розім'ятими, коли дитині 9 місяців. Розвиток, харчування малюка переходять на новий щабель. У нього активно розвивається жувальний апарат, а для стимуляції розвитку травної системи необхідно міняти консистенцію прикорму. Робити це потрібно акуратно і поступово. В основному, діти в 9 місяців охоче їдять розім'яту виделкою їжу. До того ж з великим задоволенням дитина може потягнути в рот якісь шматочки і пожувати їх. Непогано давати малюкові шматочок яблучка, груші, галетное печиво або корочку білого хліба. До кінця 9-го місяця можна пропонувати дитині шматочки варених фруктів або овочів. М'ясо поки необхідно протирати або подрібнювати блендером до гематогенної маси.

Зразкове меню

Як бачите, у дитини дуже різноманітне харчування в 9 місяців. Меню дитяче дуже схоже на меню дорослої людини.

перший сніданок: Молоко (грудне або суміш), якщо дитина не протестує, вимагаючи звичне молочко з ранку, можна давати кефір - 180-200 грам.
Другий сніданок: Каша (гречана, рисова, ячмінна) молочна або без - 150 грам, пюре з фруктів - 40 грам, сік, молоко або чай - 30 грам.
обід: Овочеве пюре - 150 грам, м'ясне пюре або рибне - 50 грам, шматочок хліба, сік або компот - 50 грам.
ПолуденьСир - 50 грам, фруктово-овочеве пюре - 50 грам, кефір - 100-120 грам.
вечеря: Молоко (грудне або суміш) - 200-210 грам.

рецепти

Тільки свіжоприготовлене повинен отримувати дитина (9 місяців) харчування. Рецепти, наведені нижче, описують процеси приготування основних дитячих страв. Інгредієнти з рецептів можна замінювати або додавати в залежності від того, наскільки різноманітний раціон малюка. Непогано, якщо є в будинку пароварка. Це значно полегшує працю мамі, і продукти краще зберігають поживні речовини. Але без пароварки можна обійтися - готують для дитини в каструлі з невеликою кількістю води під закритою кришкою.

овочеве пюре

інгредієнти:

картопля - 50 грам;
морква - 50 грам;
брокколі - 100 грам;
кабачок - 100 грам;
рослинне масло - третина чайної ложки.

Овочі необхідно помити, очистити і нарізати середніми шматочками. У киплячу воду відправляємо першої морква. Проварюємо до напівготовності і відправляємо в каструлю картоплю і капусту брокколі. Останнім кладеться кабачок. Коли овочі будуть готові, потрібно додати в каструлю рослинне масло і, прокип'ятивши 2 хвилинки, вимкнути. Якщо малюк їсть розім'яту їжу - розминаємо, все ще протерту - протираємо основну масу. Трохи залишаємо, щоб розім'яти. Також можна дати в ручку дитині шматочок моркви або капусти - він із задоволенням пожует.

Молочна гречана каша

інгредієнти:

гречана крупа (або борошно) - 50 грам;
молоко - 400 мілілітрів;
сіль, цукор - можна по щепоточку, можна зовсім не використовувати.

Молоко відправляється на плиту. Коли закипить, додається до нього гречана крупа або борошно. Якщо використовується борошно, її необхідно попередньо розмішати з невеликою кількістю молока. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімального, накрити кришкою і варити до готовності хвилин 20. Після закінчення приготування додаємо масло, якщо необхідно, можна підсолити і поцукрити кашу.

Суп-пюре з телятини з овочами

інгредієнти:

телятина - 60 грам;
картопля - 50 грам;
морква - 40 грам;
цибуля - 10 грам;
кольорова капуста - 60 грам;
рослинне масло - третина чайної ложки;
зелень - за смаком.

Телятину необхідно нарізати шматочками, залити холодною водою і варити до напівготовності. Потім додають овочі по черзі, спочатку моркву, потім цибулю, картоплю, цвітну капусту. Коли все буде готово, додаємо масло і вимикаємо. Подаючи, необхідно додати зелень.

Як би довго м'ясо ні варилося, воно залишається жорстким для дитини. Тому супчик краще подрібнити за допомогою блендера або провернути тільки м'ясо, а овочі розтерти.

Каша рисова з яблуками

інгредієнти:

рис - 12 грам;
молоко - 100 грам;
вода - 30 мілілітрів;
яблука - 1-2 штуки;
вершкове масло - третина чайної ложки.

Рис необхідно перебрати і промити кілька разів. Молоко закип'ятити і додати в нього воду. Помішуючи, потрібно відправити рис в рідину. На повільному вогні потрібно довести консистенцію до однорідної маси. Яблука потрібно очистити від шкірки і серединки, нарізати невеликими шматочками, додати в каструлю до каші. За необхідності також можна додати сіль і цукор, якщо яблука кислі. Варити ще протягом п'яти хвилин, постійно помішуючи. У готову кашу додати вершкове масло.

Каша манна з гарбузом

інгредієнти:

манна крупа - 10 грам;
гарбуз - 100 грам;
молоко - 100 мілілітрів;
вершкове масло - третина чайної ложки;
сіль - 0,5 грам;
цукор - 5 грам.

Гарбуз потрібно очистити від насіння і шкірки, нарізати невеликими шматочками. Третина молока закип'ятити і тушкувати в ньому гарбуз до м'якості. Після масу протерти в однорідну консистенцію. Манну крупу змішати з цукром, сіллю і гарбузової масою, додати молоко і на повільному вогні варити до готовності. Після закінчення приготування додати вершкове масло.

Домашній сир

інгредієнти:

Дитячий кефір - 250 мілілітрів.

Кефір необхідно вилити в емальований посуд і поставити на водяну баню. Через кілька хвилин почне відділятися сироватка. Тоді необхідно відкинути сир на сито або марлю. Сироватка стече, залишиться смачний ніжний сирок.

До нього можна приготувати фруктове або фруктово-овочеве пюре.

Пюре з гарбуза і яблука

інгредієнти:

яблуко - 1 штука;
гарбуз - 100 грам;
цукор - 5 грам.

Гарбуз потрібно очистити від насіння і шкірки і нарізати невеликими кубиками. Яблуко також очищаємо від насіння і шкірки і нарізаємо кубиками крупніше. Викладаємо в пароварку, зверху трохи присипаємо цукром. Готуємо на пару хвилин 25. Після закінчення приготування можна розім'яти виделкою або протерти через сито.

До 9 місяців малюк вже знає, що таке овочеве, м'ясне і фруктове пюре, каші, соки, хліб і сухарі. Але загадкою для нього залишається смак кисломолочних продуктів. Завдання батьків - правильно урізноманітнити годування дитини в 9 місяців сиром і кефіром, давати його в тій кількості, яка принесе користь і не зашкодить організму, що росте.

Не секрет, що ще кілька років тому сир, розбавлений кефіром, рекомендувалося вводити дітям у якості прикорму з 6 місяців. Сьогодні думки педіатрів з цього приводу сильно розходяться. Так, одні стверджують, що в піврічному віці організм крихти готовий до споживання сиру. Інші кажуть, що надлишок білка в здоровому тілі малюка зовсім не потрібен, адже згодом це може позначитися на артеріальному тиску і збої обмінних процесів. Існує група лікарів, які забороняють давати цей кисломолочний продукт дітям, вік яких не досяг 12 місяців. Однак, на думку більшості, годування в 9 місяців може і повинно доповнюватися сиром. Що стосується кефіру, то його також дозволяється давати дитині з 9 місяців. Якщо почати цей процес раніше, то підвищена кількість кефіру може привести до згубних наслідків, аж до анемії.

На введення кисломолочних продуктів в денне меню малюка прямим чином впливає вид годування дитини в 9 місяців. Якщо він знаходиться на природному вигодовуванні, то прикорм може мати таку схему: овочеве пюре, м'ясо, каші, сир, кефір та ін. Раціон малюка-искусственника матиме деякі відмінності: овочеве пюре, каші, м'ясо, сир та ін.

Годування в 9 місяців. прикорм сиром

Всі кисломолочні продукти, в тому числі сир, слід вводити в годування 9-місячного дитини не більше одного разу на добу. Починати знайомство малюка з сиром найкраще ввечері (приблизно о 18 годині). При цьому пропоноване кількість не повинна перевищувати половину чайної ложки. Не кваплячись, необхідно збільшити денне споживання сиру до 20 г, потім до 35 г і 50 г.

Звертаючи увагу на те, що дитина маленька, не слід забувати головне правило правильного його харчування - годування в 9 місяців має ґрунтуватися на найкращих продуктах харчування. В цьому випадку потрібно подумати про придбання спеціального дитячого сиру (найкраще купувати його на дитячій молочній кухні). Однак не складно приготувати корисний, поживний і смачний сирок в домашніх умовах, зберігати який дозволяється в холодильнику не більше доби.

На сьогоднішній день відомо два рецепта приготування дитячого сиру: на основі кефіру або за допомогою спеціального розчину, купленого в аптеці. Для другого варіанту приготування заздалегідь необхідно купити розчин хлористого кальцію і додати до нього 300 мл молока. Молоко попередньо слід довести до кипіння і остудити до кімнатної температури. Після цього ретельно розмішують отриману масу, виливають її в емальовану каструлю і кип'ятять. Знімають з вогню і дають охолонути. Зверху в каструлі утворюється сир, який необхідно відкинути на марлю, віджати і перекласти в невелику тарілку.

Щоб приготувати сир на основі кефіру, слід взяти звичайний одновідсотковий кефір або спеціальний дитячий кефір. Його слід налити в скляну банку і поставити в каструлю з водою. Уникнути розтріскування банки допоможе металева кришка або невеликий шматочок бавовняної тканини. Ємність ставлять на вогонь і чекають, поки вода в ній закипить. Почекавши 5 хвилин, візуально буде видно, як кефір почне згортатися, утворюючи сирнистий масу. Отриманий таким чином сир відкидають на марлю і дають малюкові. Щоб отримати 50 г даного кисломолочного продукту, вам буде потрібно не більше 100 мл кефіру.

Годування дитини в 9 місяців не може обійтися без сиру, тому завдання батьків - самостійно вирішити, яким сиром вони будуть годувати свого малюка.

прикорм кефіром

Годування в 9 місяців збагачується також кефіром. Перший раз його потрібно давати в обсязі не більше 30 г у вечірній час. Максимально допустима кількість цього продукту з часом не повинно перевищувати 200 мл. Намагайтеся відразу привчити малюка пити цей кисломолочний продукт з невеликої чашки. Якщо дитина відмовиться від такого способу годування, дайте йому кефір з ложки. Не слід купувати 9-месяному дитині дорослий кефір. Найкраще замовляти його на дитячій молочній кухні або купувати в спеціальних упаковках з позначкою «з 9 місяців». Чи не забороняється давати також збагачені вітамінами дитячі суміші, на яких буде вказано вік від 6 місяців до року. Ваша мета - не примушувати до сиру або кефіру дитини, а прищепити йому любов до цих корисних кисломолочних продуктів.

Перший варіант:

Каша (150 мл) + 0,5 жовтка, суміш (50 мл) або материнське молоко - 10.00;
Овочеве пюре (150 г), овочевий бульйон (20 мл), м'ясне пюре (40 г), материнське молоко - 14.00;
Кефір (170-180 мл) або кисломолочна суміш + сир (20-30 г) - 18.00;
Молочна суміш (200 мл) або материнське молоко - 22.00;

Другий варіант:

Материнське молоко або суміш (200 мл) - 6.00;
Каша (150 мл) + 0,5 жовтка, фруктове пюре (30 г), сік, материнське молоко - 10.00;
Овочеве пюре (150 г), овочевий бульйон (20 мл), м'ясне пюре (40 г), сік або материнське молоко (60 мл) - 14.00;
Кефір (170-180 мл) або кисломолочна суміш + сир (20-30 г), фруктове пюре або материнське молоко (50 мл) - 18.00;
Молочна суміш (200 мл) або материнське молоко - 22.00.

Не слід забувати про те, що годування дитини в 9 місяців не може обходитися без грудного молока, тому його слід пропонувати малюкові після кожного прийому їжі.

Хліб та інші продукти

Годування дитини в 9 місяців може доповнюватися шматочком хліба або печивом, давати яке можна разом з кефіром. Використовуючи м'яке дитяче печиво, яке швидко розчиняється у роті, крихітка ніколи не подавиться. Своїми 4-5 зубами маля повинен прожовувати максимум 15 г печива на добу. Також потрібно враховувати, що хліб в раціоні має бути виключно білий.

Закінчивши повне введення сиру і кефіру, простежте за тим, щоб дитина добре переносив ці продукти. У разі нормальної реакції його організму не бійтеся ще більше урізноманітнити меню малюка, пам'ятаючи про те, що в день можна давати не більше одного нового продукту. Саме в цей час можна задуматися над припиненням годування груддю.

Припинення годування грудьми

Коли дитині виповнюється 9 місяців, мама сміливо може переводити його на дворазове прикладання до грудей. Висмоктуючи меншу кількість грудного молока, малюк тим самим провокує меншу його вироблення. У віці 12 місяців вранці або ввечері можна давати молочну суміш, кефір або кисломолочну суміш замість материнського молока. До 2 років коров'яче молоко краще дитині не давати. Поступово привчаючи дитину до прикорму, ви привчите його до дорослої їжі і зробите процес припинення грудного вигодовування дуже простим не тільки для дитини, але і для себе.