Коров'яче та козяче молоко для дитини — чи можна давати дітям молоко? Чи можна коров'яче молоко дітям, чи потрібно пити його в чистому вигляді? З якого віку та в якому вигляді можна давати молоко дітям

11.09.2019

Коров'яче молоко – це цінний продукт харчування, незамінне джерело кальцію, мінеральних речовин, вітамінів. Однак його засвоєння не у всіх людей відбувається однаково. Вживання молока іноді викликає розлад травлення та алергію навіть у дорослих. Коров'яче молоко за складом сильно відрізняється від жіночого, а органи травлення та нирки дитини не настільки розвинені, щоб справлятися з повноцінною переробкою всіх його компонентів (білків, жирів, мінеральних речовин). Привчати дитину до нового продукту треба обережно з огляду на особливості фізіологічного розвитку.

Вміст кальцію в коров'ячому молоці у 4 рази, а фосфору – у 3 рази більше, ніж у жіночому. Ці елементи необхідні розвитку кісткової тканини, зубів, формування нервових клітин, та їх надлишок як і шкідливий, як і недолік. Для того щоб виводити надлишки з організму, нирки дитини повинні працювати в посиленому режимі.
Білки, що містяться в напої, засвоюються гірше, ніж білки материнського молока. Відбувається накопичення в організмі, подразнення слизової оболонки кишечника. У дитини з'являються біль у животі, запори або пронос. Виникає алергічна реакція.
При вживанні коров'ячого молока у маленьких дітей може розвинутися анемія (малокровість, нестача гемоглобіну в крові). Це стосується і старших дітей (до 2 років). Виникненню анемії сприяє погане засвоєння коров'ячого молока організмом дитини. Нерідко виникають шлунково-кишкові кровотечі через пошкодження дрібних судин неперетравленою їжею. При цьому в крові знижується рівень гемоглобіну та концентрація еритроцитів. Щоб усунути кровотечу, необхідно припинити прийом препарату повністю. Дитині потрібне лікування препаратами заліза.
В організмі деяких дітей відбувається недостатнє вироблення лактази (спеціального ферменту, що розщеплює молочний цукор – лактозу). При вживанні коров'ячого молока через неможливість його повноцінного засвоєння у дитини може погано перетравлюватися їжа, що призводить до появи різноманітних дерматозів, а також неприємного запаху з рота.

Давати цілісний продукт дітям до 1 року не можна навіть у розбавленому вигляді. Якщо грудне вигодовування не проводиться, то можна використовувати спеціальні дитячі суміші, склад яких наближений до складу жіночого молока (зміст фосфору та кальцію відповідає нормі, підвищено вміст заліза, цинку, йоду та інших мікроелементів).

Відео: Молочне харчування. Користь та шкода для дітей, розповідає доктор Комаровський

Види молока

За вмістом жиру продукт поділяють на такі види:

жирне молоко (містить від 3.2 до 4% жиру);
знежирене (2%);
зняте.

Давати коров'яче молоко дитині можна, коли їй виповниться 1 рік. До 2 років воно має бути обов'язково жирне, тому що в ньому міститься досить багато амінокислот, що впливають на розвиток нервової тканини та мозку. Після 2 років можна використати знежирений продукт, йогурт, кефір.

Яка потреба дитячого організму в молоці

Після 1 року це один із головних постачальників кальцію в організм дитини. Нирки і система травлення вже досить розвинені, щоб справлятися з переробкою коров'ячого молока. У віці 1-1.5 років дитина повинна вживати 400-450 мл напою на день, а з 1.5 до 3 років можна давати до 600 мл (з огляду на додавання її в кашу, вживання кисломолочних продуктів).

Яке молоко можна давати дітям

Не можна давати дітям сире та парне молоко. Тут містяться мікроорганізми, що викликають такі тяжкі захворювання, як туберкульоз, бруцельоз. У сирому вигляді воно може спричинити дизентерію та інші кишкові інфекції. У той же час при кип'ятінні цінність продукту значно знижується, оскільки руйнується багато вітамінів. Тому найбільш корисним та безпечним для дітей є пастеризоване коров'яче молоко.

Для дітей з нестачею лактази в організмі виробляється спеціальний напій, до якого додано цей фермент. Такий продукт можна зробити самим. Для цього додають лактазу у вигляді пігулок або крапель. За наявності алергії дітям рекомендується давати замінники (соєве, рисове молоко), що містять у достатній кількості вітаміни та білки. Проте калорійність їх невелика.

Недоліки та переваги козячого молока

За своїми поживними властивостями козяче молоко не поступається коров'ячому. Відсоток незамінних жирних кислот, які необхідні людині, але не містяться в організмі, у ньому вищий. Жири, які тут містяться, легше засвоюються. Воно не викликає алергічних реакцій. Тому продукт рекомендують дітям, які страждають на алергію на коров'яче молоко.

Недолік козячого молока в тому, що в ньому дуже мало фолієвої кислоти, необхідної для засвоєння вітамінів, а також для утворення еритроцитів. Це загрожує появою анемії. На упаковках продукту, що продається в магазині, зазвичай є напис "з додаванням фолієвої кислоти". Якщо напису немає, то при вживанні цього напою слід давати дитині фолієву кислоту окремо.

Відео: Козяче молоко при алергії у дітей

Дуже часто через ряд причин молоді мами не можуть годувати грудним молоком, тому вибирають або молоко. При цьому багато фахівців радять не перестаратися, тому що в молоці може бути велика кількість сухого молока, шкідливого для травної системи дитини. Так, з якого віку педіатри рекомендують давати малюкам молоко?

Малюкам віком до трьох років дієтологами рекомендується спеціалізоване дитяче харчування. Магазинне молоко рекомендують вводити у харчування дитини не раніше трьох років.

Домашнє молоко давати також не рекомендується, тому що в ньому міститься шкідлива патогенна для організму дитини мікрофлора.

Чому ж не варто поспішати?

На це є такі причини. Коров'яче молоко дуже впливає на травну систему дитини. Отже, його необхідно вводити до раціону лише після трьох років. На сьогоднішній день навіть дитячі продукти, куплені в магазині, не можуть похвалитися гарною якістю. Отже, мамам вводити магазинне молоко в раціон малюка поспішати не варто, оскільки існує високий ризик прояву різних алергічних реакцій, які можуть негативно вплинути і на внутрішні органи дитини.

Це стосується і системи травлення.

Терміни введення молочних продуктів

Дієтологи радять вводити в раціон молоко та молочні продукти залежно від початкового вигодовування. І, щоб не завдати шкоди травній системі організму, що росте, рекомендується за наступною схемою. Дитині на грудному давати спеціальне харчування з 1 року. Магазинне молоко – після трьох років. Штучникам можна спробувати давати молоко раніше: приблизно о 9-й.

Вводити молоко слід поступово. Після введення до раціону необхідно уважно стежити за реакцією дитячого організму на новий продукт. Якщо організм відреагує алергічною реакцією, то від застосування молока педіатри радять відмовитися приблизно на півроку. Однак для уточнення термінів рекомендується звернутися до фахівця.

Якщо організм дитини прийняв новий продукт, отже, все пройшло успішно, час для введення нового продукту вибрано правильно.

Коров'яче молоко є важливим джерелом білка та жирів, вітамінів та мікроелементів. Щоб цей продукт приніс користь організму дитини, важливо дотримуватись правил і термінів введення молока в раціон малюка.

Інструкція

Якщо ваш малюк знаходиться на , то немає потреби у введенні коров'ячого молока до року. Ферментна система дітей ще не досконала, і раннє введення молока в раціон може призвести до небажаних наслідків, таких як алергія, залізодефіцитна анемія, навантаження на нирки.

У віці 10 - 12 місяців варіть каші на молоці з водою або розводьте готові дитячі каші молоком, розбавленим водою. Молоко можна додавати у картопляне, овочеві пюре, десерти.

У віці 12 - 18 місяців малюки повинні отримувати кисломолочні продукти, такі як кефір або сир. Молоко, як і раніше, краще давати як добавку до пюре або каші.

З півтора - двох років дитина може випивати до 200 грамів молока на день, без урахування кисломолочних продуктів, які повинні щодня бути присутніми в раціоні малюка. Цієї норми слід дотримуватись до 3-х років.

Ви можете своєму малюкові давати спеціальну адаптовану суміш, яка призначена для дитячого організму, йдеться про ацидофільне молоко і дитяче, а ще є спеціальне молоко для малюків. Ці молочні продукти випускають молочні кухні, і всі продукти розраховані на різну вікову категорію.

Чому не можна давати коров'яче молоко, якщо дитині не виповнилося року?

Справа в тому, що в коров'ячому молоці містяться мінерали у великій кількості, які викликають дискомфорт в організмі дитини, особливо у малюків, у яких ще не розвинена сечовивідна система. В результаті нирки у малюків перевантажуються, коли цей продукт починає виводитися з організму.

Також у цьому молочному продукті містяться натрій та білок у великій кількості. Цей білок має інший склад, через що у малюка може з'явитися алергічна реакція, а надалі будуть проблеми навіть із вживанням інших молочних продуктів.

Молоко – неймовірно цінний та корисний для дитячого харчування напій, що містить величезну кількість кальцію. Однак багатьох батьків хвилює питання про час введення його в раціон малюка.

Що кажуть педіатри

Більшість дитячих лікарів одноголосно стверджують, що коров'яче молоко можна вводити до списку продуктів харчування дітлахів не раніше досягнення ними віку 1 року. До цього часу основною їжею немовляти є материнське молоко, яке містить усі необхідні вітаміни та мікроелементи. При неможливості природного вигодовування, дитині дають адаптовану суміш. Коров'я чи в жодному разі не може стати альтернативою суміші.

Вводити молоко в раціон дитини потрібно поступово та дуже обережно, уважно спостерігаючи за реакцією малюка на новий продукт. Справа в тому, що молочний білок дуже алергенний і може викликати різні реакції імунної системи організму, що ще не зміцнів.

Яке молоко вибрати

Дітей молодше трьох років рекомендовано годувати спеціалізованими продуктами для дитячого харчування. Тому не варто починати знайомство малюка з коров'ячим молоком, купуючи цілісний непастеризований напій. Спочатку віддавайте перевагу спеціальному, призначеному для дітей. В даний час велика кількість виробників молочних продуктів має у своєму асортименті дитяче харчування. Коли малюку виповниться 3 , спробуйте запропонувати йому незбиране молоко.

Завдяки пастеризації або ультрапастеризації відбувається очищення молока від різних мікробів.

Козяче молоко

Згідно з поширеною думкою, козяче молоко можна давати дитині з перших днів життя. МОЗ Росії відкидає це і наводить іншу інформацію. Козяче молоко містить у своєму складі основний білок казеїн. Він досить важкий для засвоєння організмом. Тому раніше, ніж малюкові виповниться, і його шлунково-кишковий тракт не зміцніє, включати в його раціон напій, що розглядається, не рекомендується.

Козяче молоко може призвести до розвитку анемії у дитини, якщо почати давати її в дуже ранньому віці.

Крім білка, молоко містить у своєму складі жири. Жири козячого молока засвоюються набагато швидше та легше, ніж коров'ячого. Тому часто буває так, що дітлахи, які мають алергію на коров'яче молоко, чудово переносять козяче.

Користь молока

Корисний напій містить не лише кальцій. Молоко також багате магнієм, білком та вітамінами А, Д та групи В: В2 та В12. Для того, щоб від молока була відчутною, необхідно, щоб малюк випивав на день не менше 350 мл напою. Не менш корисні похідні молока: ряжанка, кефір, сир, натуральний йогурт та сири.

Що знаходяться на природному та штучному вигодовуванні, від фахівця.

Загальне питання, яке ставлять батьки, — з якого віку можна давати дитині звичайне молоко? Навіть коли дитина швидко росте, коров'яче молоко не рекомендується до 12 місяців.

Існує ряд причин, з яких вам не слід давати незбиране коров'яче молоко малюкам молодше 1 року.

Травний тракт немовлят ще не готовий легко і повністю переварити коров'яче молоко, як грудне або суміш. У коров'ячому молоці висока концентрація білка та мінералів, що напружують ще не зрілі нирки дитини.
Для дітей до року надмірне вживання молочних продуктів може збільшити загрозу виникнення залізодефіцитної анемії. Молоко заважає правильному засвоєнню заліза, а залізо не можна скоротити або забрати з раціону дитини.
Коров'яче молоко дітям до року не рекомендовано ще й тому, що може дратувати слизову оболонку травної системи, що проявляється появою крові в стільці.
У коров'ячому молоці кількість натрію втричі вища, ніж у материнському молоці.

Однак коли дитина буде готова переварити цільне молоко, воно може доповнити збалансований раціон, який включає злаки, овочі, фрукти та м'ясо.

Чому дитина має пити коров'яче молоко?

Молоко насичене кальцієм, який зміцнює зуби та кістки, сприяє регулюванню зсідання крові.

Це також одне з небагатьох джерел вітаміну D, якого кальцій не засвоюється в організмі. Вітамін також відіграє визначальну роль у зростанні кісток.

Молоко забезпечує організм білком для зростання, а вуглеводи дають вашій дитині енергію, якої вона потребує весь день.

Якщо в організм немовляти спочатку надходить необхідна кількість кальцію, є докази того, що у нього буде менше ризиків для появи гіпертензії, інсульту, раку товстого кишечника та переломів шийки стегна у зрілому та похилому віці.

Після введення коров'ячого молока не обов'язково припиняти годування дитини груддю. Фахівці ВООЗ рекомендують продовжувати грудне вигодовування і на другому році життя дитини.

Скільки молока має пити дитина?

Дитина після 1 року може отримати достатньо кальцію та вітаміну D, випивши 1 або 1,5 склянки коров'ячого молока або еквівалентну суму інших молочних продуктів (йогурту, сиру, кефіру). У віці 2 років дитина має щоденно отримувати 400 мл молока або інших продуктів на основі молока.

Не пропонуйте дитині більше ніж 800 мл молока на добу. Якщо малюк все ще хоче пити – запропонуйте воду.

Молочні продукти, що випускаються для дітей, є адаптованими для шлунково-кишкового тракту дитини.

Дитяче молоко має відповідати кільком вимогам.

Найвища якість.Дитяче молоко виготовляється з високоякісного коров'ячого молока від корів, які цілком здорові та перебувають у екологічно чистих районах.
Контролює санітарно-гігієнічні умови.Дитяче молоко готується у спеціальних цехах, окремо від виробництва молока для дорослих
Мікробіологічний контроль.Пильну увагу приділяється контролю мікробіологічних даних. Кількість бактерій у певному обсязі молока суворо регламентовано.
Контролює рівень жирності.Межі відсотка жирності для дітей до трирічного віку – 2,5 – 3,5%.
Контроль кислотності середовища.Є особливі вимоги до меж кислотності, які пред'являються кисломолочним продуктам для дітей. Кислотність дитячих продуктів повинна бути не вищою за 100 градусів Тернера.
Ультрапастеризація.Молоко спеціально обробляють надвисокими температурами (125-138 ºС) 2-4 секунди з метою збереження максимуму користі. Після цього воно швидко охолоджується. Таким чином, усі патогенні організми знищуються, корисні компоненти одночасно зберігаються.
Упаковка.Кінцевий продукт упаковують в асептичну коробку Тетра Пак, яка перешкоджає повторному попаданню шкідливих бактерій після фасування. У цій упаковці молочний продукт залишається свіжим і безпечним протягом кількох місяців.

Чи можна давати однорічній дитині знежирене коров'яче молоко?

Дітям цього віку необхідний високий вміст жиру в молоці, щоб підтримувати нормальну вагу та оптимальний рівень поглинання організмом вітамінів А, D. Коли дитині виповниться 2 роки, ви можете перевести її на знежирене молоко, якщо йде гарна надбавка у рості та вазі.

Можливі винятки. Лікар вашої дитини може рекомендувати давати молоко з низьким вмістом жиру (2 відсотки) після 1 року, якщо дитина страждає на надмірну вагу або ожиріння або є генетична схильність до ожиріння, високого рівня холестерину, ймовірність серцево-судинних захворювань.

Що робити, коли дитина відмовляється пити незбиране коров'яче молоко?

Деякі малюки відразу п'ють коров'яче молоко, але інші відмовляються від нього, тому що у коров'ячого молока інша текстура, смак і навіть температура, ніж у материнського молока.

Якщо це стосується вашого малюка, спочатку спробуйте коров'яче молоко змішати з грудним або сумішшю. Спробуйте одну частину молока на три частини грудного молока чи суміші. Потім повільно зрушуйте співвідношення, доки він не вип'є стовідсоткове коров'яче молоко.

Але є інші способи включити коров'яче молоко до дієти вашої дитини. Наприклад:

додайте молоко до каші;
пропонуйте дитині йогурт, сир, пудинг або молочні коктейлі як перекушування;
робіть суп із молоком замість води.

Якщо дитина пила суміш, в основі якої коров'яче молоко, тоді вона без будь-яких проблем переноситиме звичайне коров'яче молоко. Навіть немовлята, які вигодовуються виключно грудьми в перший рік, можуть без проблем пити коров'яче молоко, оскільки були піддані впливу білка коров'ячого молока в молоці матері, якщо вона не уникала всіх молочних продуктів.

Якщо дитина пила гіпоалергенну суміш за рекомендацією лікаря, проконсультуйтеся з фахівцем перед введенням коров'ячого молока. Лікар може запропонувати почати з соєвого напою, який збагачений вітаміном D та кальцієм.

Але справжня алергія на білок коров'ячого молока досить рідко зустрічається. Тільки у 2 - 3% дітей діагностується алергічна реакція. Хороша новина: як правило, діти переростають цю недугу у віці 2 років.

Відмінність алергії на білок коров'ячого молока від лактазної недостатності

Алергія – це імунна реакція, а непереносимість лактози – порушення функції травлення. Але симптоми вони схожі — діарея, біль у животі після вживання молока.

Якщо у дитини розвивається суха, свербляча висипка або свербіж і набряк обличчя, губ, коли він вживає молочний продукт, або є такі симптоми, як кропив'янка, припухлі очі, що сльозяться, у нього може бути алергія на білки коров'ячого молока.

Хронічна закладеність носа, нежить, кашель, утруднене чи свистяче дихання може бути ознаками те, що алергія впливає дихальну систему дитини. Коли у дитини спостерігається хоча б одна з перелічених ознак, поговоріть із лікарем.

Негайно відвезіть свою дитину до лікаря або лікарні, якщо:

малюк дуже блідий або слабкий;
більшість шкірного покриву вражена кропивницею;
розвивається набряк у ділянці голови чи шиї;
має місце кривавий пронос.

Можливо, у дитини небезпечна алергічна реакція.

Якщо у малюка виявиться алергія на коров'яче молоко, ви повинні бути обережними. Уникайте таких продуктів, як сир, молоко, що згущує, морозиво, йогурт, масло, молочний шоколад і сухе молоко. За законом, всі алергени вказуються на етикетках харчових продуктів. У цьому випадку на упаковці у складі буде вказано "молоко".

Поставтеся з особливою увагою до вибору молочного продукту для вашої дитини. Не ставте експерименти з його здоров'я. Надайте йому правильне, збалансоване харчування. І дитина виросте здоровою та енергійною.

Пийте діти молоко!Відомо дитячій пісеньці втрачено важливий момент: скільки, коли і яке. За роз'ясненням ми звернулися до спеціаліста: Олега Геннадійовича Шадріна, головного позаштатного дитячого гастроентеролога МОЗ України.

З якого віку можна давати коров'яче молоко дітям?

За нормами запровадження прикорму, затвердженими Міністерством охорони здоров'я України, згідно з Наказом №149 "Протокол клінічного огляду дитини від 0 до 3 років", запровадження молока та кисломолочних продуктів можна розпочинати з 8 місяців. Багато дитячих молочних продуктів і рекомендуються з 8 місяців.

Я також рекомендую вводити до раціону дитини питне молоко саме з цього віку. Але йдеться виключно про адаптований для дитячого організму продукт - дитяче спеціалізоване молоко. Такі продукти виготовляються із сировини найвищої якості, яка відбирається у спеціально сертифікованих сировинних зонах, призначених лише для дитячого харчування. Підвищеним контролем супроводжується процес виробництва цих продуктів в окремих спеціалізованих цехах, більш жорсткі вимоги пред'являються безпеки упаковки, а перед виходом із заводу продукт піддається більш ретельній експертизі.

Скільки потрібно молока дітям для того, щоб забезпечити потребу у кальції? (У різному віці).

Випиваючи 200 мл молока, малюк 3-6 років отримує майже половину (40%), а школяр до 10 років – 1/3 (34%) необхідної денної норми кальцію. Кальцій і фосфор (також міститься в молоці) надзвичайно важливі для дитини, що обумовлено їх участю у формуванні кісткового скелета, зубів та нервової системи. Такої концентрації кальцію та фосфору, як у молоці, немає в жодному іншому продукті. Крім того, в молоці містяться майже всі водо- та жиророзчинні вітаміни.

Дитина віком від 1 року до 1,5 років повинна вживати молоко і кисломолочні продукти обсягом 450-500 мл, у своїй молоко у складі молочних каш від 100 до 150 мл.

У віці від 1,5 до 3 років молока та кисломолочних продуктів дитина повинна одержувати в обсязі 400-500 мл, а молока у складі молочних каш вже 150-200 мл.

Але йдеться лише про повноцінне, некип'ячене молоко, яке містить весь комплекс закладених у ньому вітамінів та мінералів.

При кип'ятінні молока, в якому значна частина білка та вітамінів втрачається.

Яке молоко краще давати дітям: домашнє, магазинне (з якою жирністю), пастеризоване тощо?

Дітям до 3-х років для щоденного вживання рекомендується лише спеціалізоване дитяче харчування – молоко та кисломолочні продукти. У цьому віці переводити дитину на молочні продукти загального призначення – неприпустимо.

І вже тим більше неприпустимо вводити в раціон дитини домашнє молоко, куплене на ринку. Таке молоко, зважаючи на відсутність своєчасної обробки, містить патогенну мікрофлору, через що становить небезпеку для здоров'я не тільки дитини, а й дорослої людини.

Говорячи про безпеку молока, ми маємо на увазі лише молоко промислового виробництва. Будь-яке молоко, що представлене на полицях магазинів, проходить термічну обробку. Її мета - повне чи часткове знищення бактерій, сторонньої мікрофлори, що розвивається у молоці чи потрапляє до нього ззовні.

Найбільш сучасний метод обробки молока – ультрапастеризація. Відмінна ознака ультрапастеризованого молока – картонна асептична упаковка. При ультрапастеризації молоко протягом 3-4 секунд нагрівають до 135-137 С і швидко охолоджують в абсолютно стерильних і герметичних умовах.

В результаті обробки знищується стороння мікрофлора сирого молока (всі мікроорганізми та термостійкі ферменти), а найголовніше суперечки бактерій, які призводять до псування (скисання) продукту, а природні корисні якості молока залишаються максимально збереженими.

Вкрай важливо усвідомлено підходити до вибору дитячих молочних продуктів - звертати увагу на вид упаковки, а також спеціальні вказівки з приводу віку, з якого рекомендується їх вживання.

Збагачене вітамінами молоко дітям корисніше?

Збагачення дитячого молока вітамінними преміксами – спосіб заповнити вітамінний резерв дитячого організму. Адже діти дуже мало одержують у своєму раціоні вітамінів. Безумовно, якщо дитина алергіка, то з обережністю потрібно ставитися як до збагачених продуктів, так і вітамінних комплексів.

Для приготування домашнього йогурту чи кефіру дітям, яке молоко краще використовувати?

Для виробництва кисломолочних продуктів для дітей до 3-х років рекомендується використовувати спеціалізоване дитяче молоко в картонній асептичній упаковці. Це – «На здоров'я дитяче», «Вітамінна абетка», «Ласуня», «Тотоша».

Для дітей старше 3-х років можна використовувати молоко загального призначення, але також важливо віддавати перевагу ультрапастеризованому молоку.

На жаль, будь-яке інше молоко за показниками мікробіології та кислотності не підходить для приготування домашніх кисломолочних продуктів. Заселяючи "корисними бактеріями" будь-яке інше молоко (крім ультрапастеризованого), ми отримаємо на виході марний з точки зору якості продукт для дитини. Ультрапастеризоване молоко не містить ні мікробів, ні шкідливих бактерій, ні їхньої суперечки, на відміну від будь-якого іншого молока.

Чи підходить козяче молоко дітям краще, ніж коров'яче?

Як продукт для маленьких дітей козяче молоко має більше мінусів, ніж плюсів. Пов'язано це з тим, що казеїн козячого молока досить важкий для організму, що росте. До мінусів можна віднести те, що білок козячого молока, порівняно з коров'ячим молоком, довше перетравлюється у шлунку дитини. Це, у свою чергу, зайве навантаження не лише на шлунково-кишковий тракт, а й на інші органи малюка.

МОЗ України не рекомендує дітям до 2-х років вживати козяче молоко, оскільки при ранньому введенні козячого молока до раціону дитини можливий ризик анемії. З плюсів слід відзначити те, що жири козячого молока легше всмоктуються та розщеплюються. Також іноді дітям з алергією на коров'яче молоко можна давати козяче молоко.

Чи може нашкодити молоко дітям (при лактазній недостатності та інше)?

Здоровій дитині молоко, звичайно, нашкодити не може. У випадках непереносимості коров'ячого білка і лактазної недостатності, молоко із вживання слід виключити або за незначною мірою вираженої недостатності молоко можна модифікувати, тобто. давати кисломолочні продукти.

Чи підходить знежирене молоко дітям?

Знежирене молоко можна давати дітям лише після 2-х років. До двох років жирність молока має становити 3,2%-3,5%.

Чи може чашка молока дітям замінити один прийом їжі (друга вечеря, перший сніданок, полуденок)?

Може, за умови, що це перший сніданок чи полудень, можна також поєднувати молоко з печивом.

Чи може какао зменшити користь молока дітям?

Напої з використанням молока, такі як какао та кава, дітям раннього віку давати небажано, т.к. вони негативно впливають на нервову систему та систему травлення.

Думаю, всі мами чули про користь молока. У черговий візит до нашого педіатра питаю лікаря: «Скажіть, будь ласка, а чи можна дитині давати молоко вже»? «А що ви їсте»? - поцікавилася вона. Перерахувала. У відповідь: «Добре, можете потихеньку починати».

Чи не час мені спробувати білосніжні ласощі!

Коли ж починати

До цього моменту моїй дитині вже виповнилося 9,5 місяців, і ми обзавелися кількома зубами. Як я з'ясувала пізніше, багато лікарів категорично заперечують можливість підгодовування дитини до року козячим або коров'ячим молоком. Вони зумовлюють свою позицію тим, що в цьому продукті білки і жири містяться в набагато більших кількостях (в 3 рази), ніж у маминих грудях або адаптованих сумішах. Крім того, білок, що міститься в виробляється коровою або козою продукті, здатний спровокувати алергію. Так, частка правди в їхніх словах, безумовно, є, але про жодні бляшки, що утворюються в животику юного карапузика, і мови немає. Це все байки.

Молочко в ранньому віці може викликати найнеприємніші наслідки.

Вагомі аргументи на користь пізнього введення прикорму молоком тваринного походження.

Прикорм коров'ячим молоком до року загрожує:

Підвищена кількість алергенних білків та натрію може призвести до виникнення алергії;

Шкірні висипання та свербіж - витрати алергічної реакції.

Може спровокувати зневоднення;
Рівень казеїну дуже великий - перетравлення цього білка вкрай важко для маленького живота (у шлунку утворюється щільний, згусток, що майже не перетравлюється);
Величезна кількість натрію, хлору, кальцію, фосфору, калію та магнію негативно впливають на сечовидільну систему молодого організму. Нирки немовля намагаються переробити цю шалену кількість мікроелементів, зазнаючи колосальних навантажень;
При регулярному вживанні препарату до 6 місячного віку можливі внутрішні шлункові кровотечі;

Мамочки та папочки, обережніше! Поспішати з молочним прикормом зовсім не обов'язково.

Цинк, йод, мідь, вітаміни Е і С, залізо містяться в коров'ячому молоці в недостатніх для дитячого організму, що росте, кількостях. Таурін, цистин та фолієва кислота взагалі відсутні. Дефіцит цих мінеральних речовин може призвести до розвитку досить тяжких патологій;
Категорично протипоказано дітям першого року життя, у яких у роду спостерігалися хворі на діабет родичі (через можливість розвитку цього страшного захворювання).

Прикорм козячим молоком до року загрожує:

Токсичним впливом продукту на організм через вміст у першому специфічних кислот;
Проблемами з нирками з тієї ж причини, що при вживанні коров'ячого молока;

Порушення роботи внутрішніх органів слабкого дитячого організму цілком можливо.

Жирність продукту у кілька разів перевищує норму. Наслідок - проблеми із травленням через незрілість шлунка та кишечника;
Малий вміст вітамінів Д і А, фолієвої кислоти, заліза, непропорційне співвідношення кальцію та фосфору не сприяють правильному та повноцінному м'язовому, функціональному та розумовому розвитку крихти. Нестача цих речовин може спровокувати деякі серйозні захворювання;

Не можу звикнути до такого молочка.

Кишковими кровотечами без пошкодження цілісності судин (виникають при анемії або поганій згортання крові);
Зміст казеїну набагато вище, ніж у коров'ячому (проте, засвоюється краще першого);
Втратою цінних якостей продукту (якщо розбавлений водою до прийнятного для споживання стану).

Як не дивно, але найбільш схожим за складом і корисними властивостями з людським є осляче, так-так, саме осляче молоко.

За часів бабусь

А як наші мами вигодовували діток, використовуючи молоко тварин? - обуриться багато хто. У ті часи медицина була настільки розвинена, і про причини багатьох захворювань фахівці могли лише здогадуватися. Зараз наука заповнила більшість прогалин у своїх знаннях і пропонує нам користуватися на благо вже перевіреною інформацією.

У бабусь завжди знайдуться смакота для улюблених онуків.

Про те, як правильно і в якому віці починати повноцінний прикорм

То з якого віку давати молоко? З 9 місяців можна починати прикорм тим діткам, які перебувають на штучному харчуванні.Це стосується як коров'ячих, так і козячих продуктів. Малюк може їсти зварені на молоці кашки. Лікарі все ж наполягають на харчуванні до року сумішами.

Для більшої безпеки не викреслюйте якомога довше дитячі суміші з меню крихти.

Починаючи з однорічного віку, дитина, яка перебуває на грудному харчуванні, може отримувати повноцінний коров'ячий або козячий продукт, але в розбавленому стані. Корисне л акомство обов'язково треба прокип'ятити і розбавити для першого прикорму у співвідношенні 1:3де 3 - кількість води. Вводимо в прикорм, починаючи з 1 чайної ложечки, в якій має вийти: 1 частина молока та 3 частини кип'яченої води. За відсутності реакції дозу збільшуємо. Приблизно через 2,5 - 3 тижні кількість споживаного малюком продукту складе близько 100 мл. Жирність молока має бути менше 3, але з більше 4% оскільки його треба розбавляти. Поступово зменшуємо присутність рідини води до мінімуму, і її прибираємо.

Щоб дитина росла здоровою в її меню обов'язково має бути присутньою. Тільки в м'ясі присутні необхідні для нормального зростання вітаміни та мікроелементи.

Так само корисною є риба, проте вводити в прикорм цей продукт слід дуже обережно, т.к. він є сильним алергеном. Як вводити рибу в прикорм, розказано.

З чого почати

Введення прикорму краще починати з козячого.Корисний продукт легше засвоюється кишечником грудної дитини тому, що в ньому відсутній аглютин, білки легші, а молекули жирних кислот за розмірами менші, ніж у корів. алергічні прояви можливі, але в меншій мірі, ніж при вживанні коров'ячого продукту, проте немовля може відкинути цю корисну страву через його неприємний запах. пізніше або змішати з звичною їжею.

Ми з Барсіком вимагаємо добавки!

Після козячого можна пробувати коров'яче молочко. Якщо вік малюка вже підійшов до двох років, то йому можна пропонувати молочні продукти з низьким вмістом жиру (1-2%) або зовсім знежирені (у тому випадку, якщо дитина вживає молочні продукти у великих кількостях). Добова норма споживання дитиною цього цінного продукту в ідеалі становить 0,5-0,7 літра на день. Краще чергувати коров'яче та козяче молокооскільки співвідношення корисних речовин у цих двох продуктах різне. Наприклад, у коров'ячому продукті міститься велика кількість фосфору, чим не може похвалитися козяче молоко. У необмежених кількостях пити цю корисну рідину малюк може, починаючи з трирічного віку.

Кип'ятіння необхідно

Сирі молочні продукти дітлахам взагалі давати не рекомендується. Справа в тому, що велика і середня рогата худоба є переносниками страшного захворювання, що називається бруцельозом. Це захворювання може призвести до інвалідності. Найчастіше уражається спинний мозок. Тільки коли ви точно впевнені, що з твариною все гаразд (це може бути тільки в тому випадку, якщо ви самостійно доглядаєте корову або козу), можна давати дитині некип'яче молоко і то в невеликих обсягах.

Найвідоміший педіатр країни каже

Лікар Комаровський не є прихильником раннього введення в раціон малюків молочних продуктів, але і затятим противником не виступає:

«Коли вводити дитині молоко – особиста справа кожного з батьків, але хочу сказати, що в наших продуктах не можна бути абсолютно впевненим, якщо, звичайно, ми самостійно не відстежуємо звістку про процес, що можливе лише при веденні власного домашнього натурального господарства. На мою думку, якісна адаптована суміш має набагато більше переваг:

До складу включені всі необхідні грудній дитині мікроелементи та вітаміни;

Сам склад стабільний, який не зазнає змін;

Молочний білок оброблений спеціальним чином, що знижує можливість алергічних реакцій;

Готувати суміш значно простіше, зручніше та швидше».

Мами «за» та мами «проти»

«У старшої дочки у 7,5 місяців почалися моторошні висипання – реакція на коров'яче молоко. Тільки ступні та долоні залишилися чистими. Решта шкіра – суцільне багряне місиво. Врятувалися завдяки кізці. До двох років його тільки пила. Після 5 начебто переросла, але, вже подорослішавши, не дуже любить молочку. Молодшій у прокип'яченому та розлученому молоці розмочую печенюшку. Поки що реакції немає».

«Мій син від народження перебуває на штучному вигодовуванні, то вже вийшло. До сумішей давно звик, але в 1 рік і 3 місяці закортіло йому відмовитися від суміші навідріз. Спробувала дати йому дитяче молочкоз магазину (спеціальна серія). Так він з великими очима і диким задоволенням випив цілу склянку і почав вимагати ще. Нині йому вже 2 роки. У молоці, як то кажуть, душі не чує! Ну і як після цього не давати його дітям до трьох років?

«Нам за 2 тижні виповниться півтора роки. До цих пір їмо суміш Нутрілон. Спробувала напоїти сина козячим молоком – не хоче, дала коров'я – відвертається і кухоль рукою відштовхує. Мене це особливо не турбує. Вважаю, що суміш корисніша, адже там все спеціально збалансовано».

«Жах! Козяче або коров'яче молоко можна лише після 2 років! Воно ніяк не нагадує за складом грудне! Тому й вилазять до 5-6 років у дітей гастрити, панкреатити, виразки тощо. буд. Це давно молоко розводили та давали. Тоді просто нічого іншого не було. Навіщо його зараз давати? Є ж сухі спеціально адаптовані суміші! Я нікого з мам не лаю, але подумайте!»

«Думаю всю цю гидоту про молоко вигадали виробники сумішей. Адже їх дорогі порошки навряд чи хтось братиме, якщо є справжнє молочко. Я синові кашки варю на розбавленому коров'ячому молоці з 5 місяців. З 8 - початку цілісному. Все чудово у нас».

Величезну користь юному кишечнику має кефір. Цей кисломолочний продукт багатий на корисні бактерії, які нормалізують роботу ЖК тракту малюка. Для дитячого харчування найкраще використовувати.

Якщо у вашої крихти спостерігаються проблеми із травленням, вона страждає від запорів, рекомендуємо приготувати їй компот із чорносливу. Як варити компот читайте у .

Для того, щоб заспокоїти дитину не обов'язково вдаватися до лікарських препаратів, достатньо дати їй геркулесовий відвар. Докладніше про корисні властивості геркулесових пластівців розказано на цій сторінці.

Підсумуємо

Повноцінний прикорм молоком можна здійснювати з однорічного віку;
Козячий продукт легше засвоюється шлунком;
Молоко на початку введення прикорму треба розбавляти;
Прикорм починаємо з молочних каш;
Даємо жирний продукт до 2 років;
Обов'язково кип'ятимо молоко;
З трьох років можна пити молоко без обмежень.