Opis shami koza. Shami koze

Ime pasmine: Damask koza Drugi naziv: Alep, Baladi, Chami, Damascene, Halep i Shami. Posebna namjena: proizvodnja mlijeka Veličina pasmine: veliko Težina: Mužjaci: oko 70-90 kg Ženke: oko 50-60 kg Rogovi: može biti rogati ili bez roga Klimatska izdržljivost: svim klimatskim uslovima Boja kaputa: obično crvene ili smeđe, ali mogu se naći i sivi kaputi Zemlja / mjesto porijekla: Sirija

Koza Shami Damask je pasmina domaćih životinja koja se obično koristi za proizvodnju mlijeka. U osnovi, ovaj tip je čest u zemljama kao što su Kipar, Liban i Sirija. Pasmina je poznata i po nekim drugim imenima kao što su Aleppo, Baladi, Chami, Damascene, Halep ili Shami.

Ova vrsta koza porijeklom je sa Bliskog Istoka. Na Bliskom Istoku je do danas jedna od najpoželjnijih koza u regiji. Britanci su ove životinje izvezli u njihove matične regije u devetnaestom stoljeću. Istovremeno su odvedeni na Kipar, gdje su kućni ljubimci uzgajani i uzgajani u velikom broju. Tada je dobio službeno ime "Damask".

Ovu vrstu preživača spominjali su mnogi klasici arapske književnosti. Životinja se često javljala u religioznim pričama i folkloru u regiji Bliskog Istoka. Budući da je bio plemenit i imao je nevjerojatne karakteristike, korišten je za stvaranje mnogih drugih pasmina koza. I dugi niz godina, sve do danas, ova pasmina izazivala je neviđeni selekcijski interes među uzgajivačima.

Karakteristično

Vrste su velike i imaju izrazit nubijski tip. Obično imaju crvenu ili smeđu boju dlake, međutim, postoje primjerci obojeni u sivo. Dlaka životinja je obično duga. Mogu biti rogati ili bez rogova. Odrasla osoba ima dugačak vrat i vrlo duge noge. Glava je relativno mala u odnosu na tijelo. Kao i većina drugih koza, i mužjaci su reda veličine veći i teži od ženki. Težina muške jedinke dostiže oko 70-90 kg, dok je prosječna težina ženske oko 50-60 kg.

Svrha pasmine

Koza Shami je pasmina mliječnih koza i uglavnom se koristi za proizvodnju mlijeka. Ali cijenjeni su ne samo zbog mlijeka, već i zbog visokokvalitetnog i vrlo ukusnog mesa.

Zanimljivosti

Damask koza je u arapskom folkloru opisana kao plemenita i upečatljivih karakteristika. Životinja izgleda kao da ju je pregazio automobil, ali u Siriji i drugim bliskoistočnim zemljama životinja se smatra standardom ljepote, zbog čega se koristi u stvaranju mnogih drugih popularnih pasmina koza.

Preporučujemo čitanje: " "

Shami je prilično dobar proizvođač mlijeka. Životinja u prosjeku može proizvesti do 1,5 kg mlijeka dnevno. Mlijeko ove vrste izuzetno lako apsorbira bilo koji organizam, čak i onaj koji ima problema s preradom mliječnih proizvoda.

Kućni ljubimci se najčešće ponašaju vrlo uravnoteženo i imaju relativno miran karakter.

Igor Nikolaev

Vrijeme čitanja: 4 minute

AA

Shami koze (drugo ime - damaske ili kiparske Shami koze, na engleskom Damascus (Cyprus) Shami Goats) odnose se na mliječne pasmine. Te se životinje uglavnom nalaze u Siriji, pa se zovu i Aleppo ili Baladi.

Poštovanje ove pasmine je toliko veliko da se od uzgajivača često može čuti definicija „božanstveno lijepih koza“. Ovo je sorta koza na Bliskom Istoku - vrlo drevna. Spominje se ne samo u arapskoj klasičnoj literaturi, već i u vjerskim tekstovima, kao i u lokalnom folkloru.

Nemoguće je ne primijetiti karakterističan izgled ovih svakako izvanrednih životinja, njihov lijep karakter i plemenit izgled.

Pasma Shami

Moderne koze Shami (ili kiparske Shami) izvrsna su vrsta mliječnih koza. Ove životinje odlikuje dobra izdržljivost i visok nivo prilagodbe gotovo svim klimatskim uslovima i reljefima terena.

Visoko efikasni ukrštaji ove pasmine dobijaju se i u mlekarstvu i u mleku i mesu.

Istorijski gledano, Shami koze su rogate, međutim, trenutno je u toku aktivni uzgojni rad usmjeren na besrogost. Karakteristične vanjske osobine ovih koza su uske, duge i obješene uši, čija dužina ponekad doseže od 27 do 32 centimetra, i jedinstveni profil grbavih nosa.

Ova sorta koza je prilično velika.

Koze pasmine Shami u grebenu dosežu visine od 78 do 103 centimetra, a ženke ove pasmine narastu do 74 - 84 centimetra. Živa težina odraslih muškaraca kreće se od 70 do 130 kilograma, a ženki od 60 do 90 kilograma.

Novorođena mladunčad teška je između tri i pol do pet i po kilograma. Mladi Shami vrlo brzo dobija živu težinu.

U dobi od četiri mjeseca težina mladih mužjaka doseže 33 - 36 kilograma, a ženki - od 30 do 34 kilograma. Prosječni dnevni prirast na težini je od dvjesto do tristo grama.

Moderne Shami koze su vrlo veliki, graciozni i vitki kućni ljubimci. Karakteristične osobine ove pasmine su duge snažne noge, prilično dugačak vrat, mala glava i velike viseće uši.

Karakteristična karakteristika profila glave ove koze je izražena grbavost.

Savremeni standardi pasmine zahtijevaju ispravan zalogaj (poddrška je ozbiljan nedostatak). Oči ovih koza su vrlo svijetle boje. Šarenica je obično mliječne boje, a oko same zjenice gotovo je bijela. Međutim, standard dozvoljava i druge boje za oči.

Ako govorimo o boji ovih koza, onda je prilično raznolika. Pravi punokrvni Shami, po pravilu, odjeven je u dugačak i lijep "dvostruki kaput", koji životinju jednako dobro štiti od vrućine i mraza. To omogućava kozama Shami da podnose bilo kakve klimatske hirove. Oskudna hrana za pašnjake također nije ozbiljan problem za ove životinje, što ih čini vrlo atraktivnim za držanje i uzgoj. Moderne Shami koze kombiniraju i drevnu izvornu ljepotu i poboljšane pokazatelje proizvodnje mlijeka od strane uzgajivača. Međutim, povijesno gledano, prilikom odabira koze ili koze, prije svega gledaju na oblik glave. Zanimljivo je da se životinja s dobrim oblikom glave mnogo više cijeni, čak i ako njen manje lijep pratilac daje više mlijeka.

Ženke Shami odlikuje se dobrom plodnošću.

Koza se obično događa jednom godišnje, a u svakom leglu u prosjeku se rodi dvoje do troje jarića, iako često postoje i četiri mladunca. To daje stopu plodnosti od 180-250 posto.

Obično se bebe uzimaju od majke u dobi od dva dana i hrane se majčinim mlijekom do navršenih mjesec i pol dana, a same matice se dijele.

Plodne koze pasmine Shami mogu se koristiti za razmnožavanje od starosti devet mjeseci, a zatim intenzivno koristiti za parenje do dvije godine.

Prvo razdoblje lova na ženke Shami započinje u dobi od 220-270 dana. Težina koza u ovom trenutku je od 42 do 54 kilograma. Ove koze daju dobro potomstvo do šeste godine života. Nakon rođenja potomstva, sljedeći lov na matice započinje nakon mjesec i po (45 dana).

Produktivni pokazatelji

Nesumnjiva prednost ove pasmine je svestranost ovih životinja. Od davnina vlasnicima nisu pružali samo mlijeko, već i vunu, ukusno meso i kožu izvrsne kvalitete. Stručnjaci takođe primjećuju njihovu tihu, poslušnu prirodu i prijateljski odnos prema drugima. Već smo rekli o mnoštvu ovih koza, a ovaj faktor je takođe nesumnjiva prednost pasmine.

Ako se tim životinjama osigura dobra prehrambena prehrana i pristojni životni uvjeti, tada će njihova mliječnost biti vrlo visoka.

Period laktacije kod mliječnih koza Shami traje od 240 do 305 dana, a za to vrijeme jedna ženka može dati od 640 do 1100 litara izvrsnog mlijeka čiji se sadržaj masti kreće od 3,8 do 4 posto, a sadržaj proteina iznosi oko 3,7 - 4,4 posto.

Prosječna dnevna mliječnost jedne jedinke iznosi od tri i po do pet litara, a izvanredni rekorderi u jednom danu mogu dati i do devet litara vrijednih mliječnih proizvoda. Dimenzije vimena i sisa olakšavaju upotrebu aparata za mužnju ovih životinja.

U mnogim zemljama ove se koze drže zbog jedinstvenog egzotičnog izgleda, a ne radi proizvodnje. Iako su tradicionalno ove životinje bile male tvornice hrane za stanovništvo Bliskog istoka, opskrbljujući ih mlijekom i mliječnim proizvodima. Shami mlijeko često se koristilo za hranjenje beba, kao i kao dijetetska hrana za starije i bolesne ljude. Takođe se koristio kao narodni lijek u liječenju kožnih bolesti.

Izvrsne kvalitete koza ove sorte nisu mogle proći pored uzgajivača. Na primjer, životinje ove pasmine korištene su u procesu uzgoja takve pasmine kao što je anglo-nubijska, o čemu svjedoče dužina ušiju i profil kukastog nosa, koji su naslijedili od predaka Shamija.

Shami koze su jedna od najsvestranijih pasmina koza, koje ljudima pružaju izvrsno kvalitetno mlijeko, meso, vunu i kožu od davnina. Opis pasmine nalazi se u klasičnoj arapskoj literaturi, religijskim tekstovima i drevnim hronikama Bliskog Istoka, gdje su i uzgajane. Svi izvori ističu njihov specifičan izgled, plemenit karakter i velike koristi za ljude.... U Siriji, koja je povijesna domovina pasmine, nazivaju ih tako božanski lijepima. Od davnina su lokalni stanovnici smišljali razne poslovice, izreke, pjesme i priče o kozama.

Shami je jedna od univerzalnih pasmina mliječnih koza

Opis pasmine

Shami koze su prilično neobične zbog svog izgleda.

Njihova karakteristična karakteristika je vunena "bunda" koja štiti životinje od hladnog vjetra, niskih temperatura i pregrijavanja, ali ih i razlikuje od rođaka, dajući im originalnost i originalnost.

Pored toga, imaju prilično dugačke uši (do 30 cm dužine), smještene na glavi vrlo male veličine. Kontrast im daje posebnu "poletnost".

Glava im je blago pogrbljena. Oči su najčešće svijetle, iris u svojoj paleti varira od mliječne do snježnobijele na zjenici. Moderni predstavnici pasmine, zbog višestrukog izbora i ukrštanja, mogu takođe imati tamne nijanse. Noge su prilično duge, a vrat je izdužen, što im daje određenu plemenitost, profinjenost i šarm.

Pasminu Shami karakterizira grbavi profil i neobična dlaka.

Zanimljiva je činjenica da su Shami među deset najneobičnijih životinja na svijetu.

Pasmina je klasificirana kao teška, jer je najveća težina koze koja dobija 130 kg, a visina je 1 m. Ženske predstavnice teže uglavnom od 85 do 95 kg. Težina novorođene djece može doseći i do 5 kg, a kada se doje brzo se udebljaju (200-300 g dnevno). Visina odrasle koze je do 75 cm, ali koze su nešto veće.

Djeca se rađaju ne više od 5 kg, ali se vrlo brzo udebljaju

Mnogi predstavnici pasmine su rogati, ali moderni uzgajivači koza rade na uzgoju vrsta bez rogova. Nijanse kaputa mogu biti vrlo različite. Držanje i uzgoj životinja ne zahtijeva nikakve posebne uslove, zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti za život čak i uz mali obrok hrane.

Glavne prednosti

Pojedinci Shami pasmine snažne konstitucije

Pasmina ima ogromne prednosti:

1. Nepretencioznost u odabiru dobre hrane za život značajno će se povećati. Prosječna dnevna mliječnost jedne koze iznosi do 8-9 litara. Okus mlijeka je nevjerovatan i prekrasan, savršen za pravljenje sladoleda i sira.
2. Njihov lik stekao je popularnost među mnogim ljudima od davnina. Usklađenost i ljubaznost osvajaju mnoge poljoprivrednike.
3. Vrsta ima izvrsne pokazatelje učinka i vrlo često se koristi za uzgajanje novih pravaca u širokoj paleti koza. Predstavnici Shami koza korišteni su za križanje s anglo-nubijskim kozama, a prvi su, pak, dobili svoj karakteristični iskrivljeni nos i duge uši.
4. Snažni i čvrsti udovi, kao i robusne građe.
5. Shami ima visoko razvijen majčinski instinkt, tako da se njihova djeca rađaju snažna i od majki dobivaju svu potrebnu njegu i pažnju. Za jedno jagnje donese se od jednog do četvero jarića, ali najčešće se rode blizanci.
6. Pasmina Shami je svestrana i pruža ne samo mlijeko, već i kvalitetno meso, vunu i kožu.
7. Dobro se ukorjenjuju u različitim klimatskim zonama.
8. Shami brzo rastu, a nakon 9 mjeseci potpuno su spremni za razmnožavanje. Sposobnost razmnožavanja kod ovih koza traje 6 godina.
9. Neugodan miris svojstven mnogim kozama u potpunosti je odsutan. Stoga je mlijeko dobrog okusa.

Shami koze daju ukusno mlijeko bez mirisa

A sada Shami nisu izgubili sposobnost da ljudima daju meso, mlijeko i druge proizvode njihove vitalne aktivnosti. Sve više poljoprivrednika pokazuje interes za uzgoj pasmine. Uzgajajuće vrste Shami nalaze se širom svijeta, ali najveći centri za uzgoj i uzgoj pasmine i dalje su Palestina, Kipar, Izrael i Sirija.

Moderni Shami kombinira drevnu ljepotu i mliječne kvalitete koje su vremenom znatno porasle.

Međutim, prilikom odabira koze, uzgajivači i farmeri koza više se fokusiraju na oblik glave nego na dobru mliječnost. Zanimljiva je činjenica da se koza lijepog oblika glave cijeni mnogo skuplje, čak i ako joj mliječnost nije jako visoka.

Pasmina koja samo stječe popularnost u ZND, ali je odavno poznata na Bliskom Istoku. Produktivno i graciozno, ovjekovječeno u povijesnim analima arapske kulture. Jedinstveno i tako željeno od pravih poznavalaca kozje ljepote i egzotike. Prave "Boginje" među kozama su Shami koze. Sve to nisu prazne riječi, jer u svojoj domovini Shami nazivaju "božanstveno lijepom". Imaju još nekoliko imena: Balladi i Aleppo. Prva spominjanja Shamija pronađena su u Siriji, u religijskim raspravama i lokalnom folkloru, stoga se pasmina smatra sirijskom ili damaskom. To je najnevjerovatnija pasmina te vrste, dugačkih ušiju, krivog profila nosa i plemenitog držanja.

Opis

Shami koze pripadaju velikoj pasmini, a uigrana građa im daje elegantan izgled.

Duge uši dužine do 30 cm, mala glava s grbavim nosom, svojstvena Damascusu Shamiju, donekle slična anglo-nubijskoj pasmini, međutim, izduženi vrat i prisustvo impresivnog dugog kaputa radikalno razlikuju pasmine jedno od drugog.

Nije uzalud uši damaskih koza toliko dugačke, jer su one regulator razmjene topline u tijelu životinje. U vrućem vremenskom razdoblju dugokosi Shami pate od vrućine kao nijedna druga, pa višak temperature ide do ušiju, koje se, pak, hlade zbog svoje cirkulacijske strukture. Što su uši duže, vruće temperature mogu podnijeti.

Performanse

Od davnina su Shami u svojoj domovini bili jedini izvor mlijeka, mesa, vune i kože. Zbog nedostatka uslova za držanje, pasmina je tokom godina stekla nezamjenjivu otpornost na ekstremne temperature i asimilaciju bilo koje vrste hrane. Stoga su Shami trenutno poznati po svojoj nepretencioznosti u ishrani i njezi. Međutim, kao što i svaki uzgajivač koza zna, kvalitet ishrane direktno je povezan sa ukusom proizvedenog mlijeka i mesa.

U normalnim uvjetima, koza je sposobna za:

• nose 2 do 4 mladunca;
• osigurati mlijeko do 10 mjeseci;
• osigurati mlijeko do 5 litara dnevno;
• donose potomstvo svake godine do 6 godina;
• žive do 7 godina.

Vrijedno je napomenuti da Shami koze brzo sazrijevaju i spremne su za parenje u dobi od 9 mjeseci. A nakon janjenja, spremni su za sljedeće parenje za 45 dana.

Obilna ishrana koza tokom laktacije može povećati sadržaj masti u mlijeku i volumen mliječnosti. Maksimalna količina mlijeka od jedne koze zabilježena je na 9 litara dnevno.

Ako je pasmina Shami prisutna u uzgoju koza kao egzotična životinja, tada se preporučuje stjecanje mužjaka koji je dalje podvrgnut kastraciji. Tako njegov životni vijek može trajati i do 10 godina.

Prednosti

• Nepretencioznost prema uslovima pritvora.
• Visoka plodnost.
• Visoke stope mlečnosti.
• Usklađeni karakter.

nedostaci

• Rogata pasmina.
• Visoka cijena.
• Uvoz je moguć samo od registrovanog proizvođača.

Do danas se Shami koze široko uzgajaju samo na Bliskom Istoku, a na našim geografskim širinama pasmina se smatra egzotičnom. Domaći farmer mora uložiti puno novca i truda u dokumentiranje uvezene životinje. Uz to, inozemno tržište nudi samo prodaju na veliko, a to su jednostavno pretjerani troškovi. Ali lokalni uzgajivači se ne plaše trenutne situacije s uvozom, ne miruju, a u bliskoj budućnosti koze Shami ući će u red domaćeg uzgoja koza.

Shami (damaska ​​koza, Shami koze) je koza s velikom proizvodnjom mlijeka, jer je pasmina nastala na Bliskom Istoku. Preci damaske koze bili su lokalni kiparski jarci uobičajeni u Libanonu i Siriji. Pasminu odlikuje izdržljivost i dobra prilagodljivost svim vrstama klimatskih uslova. Dobro se kombiniraju u uzgoju mliječnih i mesno-mliječnih linija.

Damaskarska koza poznata je na Bliskom Istoku od davnina. Spominje se u djelima arapskih klasika, religijskim raspravama i usmenoj narodnoj umjetnosti. I u svim izvorima naglašava se njezin neobičan izgled, staloženost i plemenit izgled. Prednosti ovih koza su njihova svestranost. Od davnina su izvor mlijeka, izvrsne kože i ukusnog mesa. Shami su uvijek bili vrlo produktivni.

Pasmina slava

Damaskarska koza poznata je od davnina; na Bliskom istoku uzgajanje je jednako popularno kao i uzgoj arapskih konja. Neke studije pokazuju da se ova pasmina koristila u uzgoju nekih modernih tipova (zapaženih zbog opskrbe krvlju saanenskih i nubijskih pasmina). Ali shami je slavu stekao na potpuno drugačiji način.

2008. godine u Rijadu je održano takmičenje - "Najljepša damaska ​​koza" (Mazayen al-Maaz). Emisija je vjerovatno prošla nezapaženo, ako ne i zbog jedne posebnosti. Shami se jako razlikuju od naših uobičajenih koza - kratka njuška, grbavi nos, dugi udovi. Ove su osobine jako izražene kod koza.

Slike životinja s izložbe u glavnom gradu Saudijske Arabije brzo su se proširile mrežom. Teško je ne obratiti pažnju na vrlo zastrašujuću (čak i ružnu) glavu, ispod koje je zapisano da je ovo najljepša koza!

"Najljepša koza" - originalan smisao za humor među Arapima

„Što se tiče današnjeg postignuća, prodao sam svog jarca dok je bio mlad za 75.000 rijala (20.000 američkih dolara), a njegov novi vlasnik dao ga je na dražbu za 150.000 rijala (40.000 američkih dolara). Vratili smo ga na svoje imanje, hvala Bogu, čak i ako je vrijedio pola miliona, nećemo ga prodati ”, rekao je Mohammed al-Hasasi, vlasnik jarca pobjednika.

Ali nemojte misliti da sve damaske koze imaju tako neobične vanjske podatke. Većina ovih životinja su najčešće koze kojima se daje mala grba nosa i duge tanke uši.

Damask koza

Opis i karakteristike shamija

Boja pasmine je smeđa s crvenom bojom, iako postoje različiti tonovi smeđe i svijetlo žute boje. Manje bijele mrlje su dozvoljene, ali uzgajivači ih ne pozdravljaju. Pojedinci crne boje (recesivni) su takođe nepoželjni.

Shami bijelo odijelo

Postoje rogati predstavnici pasmine, ali stručnjaci rade na stvaranju tipa bez rogova. A još jedna karakteristika su uske, obješene uši, duge 27-32 cm. Pa, i, naravno, zloglasni grbavac, koji je presudan u odabiru koze.

Damask koza pripada velikim pasminama:

• rast koze je 78-103 cm u grebenu, jarac je 74-84 cm;
• težina odraslih mužjaka je 70-130 kg, ženki 60-90 kg;
• djeca su rođena vrlo velika - 3,5-5,5 kg;
• četveromjesečni mužjaci već teže 33-36 kg, a ženke 30-34 kg;
• djeca mogu dodati 200-300 g dnevno.

Za jedno janje koza donosi od jednog do četiri mladunca, ali češće se u leglu pojavljuju blizanci. Stopa plodnosti dostiže 180-250%. Djeca ostaju s majkom samo nekoliko dana, nakon čega su odvojena i umjetno hranjena dok ne napune mjesec i pol, a matice počnu muziti.

Duge uši su još jedno obilježje damaskih koza.

Oblik vimena savršen je za muzne mašine. Tokom perioda laktacije od 240-305 dana, koza daje 640-1100 litara. mlijeko. Sadržaj masti je 3,8-4,5%, proteina 3,7-4,4%. Dnevna mliječnost iznosi 3,5-5 litara, a "rekorderi" daju i do 9 litara.

Uzgajanje i držanje damaskih koza

Shami brzo dostižu reproduktivnu dob. Dakle, koze su spremne za uzgoj nakon 9 mjeseci, a oplodnja koze vrši se još ranije - 8 mjeseci nakon rođenja. Sposobnost razmnožavanja kod koza ove pasmine zadržava se u dobi od 6-9 godina. Mjesec i po nakon janjenja, nastupa sljedeći estrus i koza je ponovo spremna za oplodnju.

Pogledajte vime - ove koze daju puno mlijeka

Uz punopravnu prehranu, mliječnost se značajno povećava. Višestruka plodnost (sposobnost donošenja tri do četiri mladunca) također je neporeciva prednost. Takođe se ukazuje na njegov smireni karakter i ljubaznost. To je zadivljujuće i razlog je njene slave.

Damask koze se kupuju ne samo kao jedinstvena zanimljivost, već po tradiciji ostaju mala fabrika hrane za proizvodnju mliječnih proizvoda. Mlijeko se koristilo kao dodatna hrana za bebe, uz uravnoteženu prehranu za starije i bolesne ljude, kao i kao tradicionalni tretman kože.

Zahvaljujući izvrsnim performansama Shami, uzgajivači je privlače da poboljša razne pasmine. Na primjer, damaske koze korištene su za uzgajanje anglo-nubijske koze, stoga nova pasmina ima karakterističan profil i obješene uši. A od križanja britanske kratkodlake pasmine i Shami, pojavile su se razne nubijske koze s kratkom dlakom.

Damaskim kozama uši su umotane u cijev, možda znate zašto?

Videozapisi o damskim kozama