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Pourquoi voulez-vous du salé pendant la grossesse? Propriétés utiles des concombres. Quelles sont les causes des fringales

Cornichons, tomates, champignons, peu importe. Comme vous le savez, pendant la période de toxicose, une femme ne peut pas se refuser le désir de s'adonner au salé, et pas seulement de s'y livrer - de nombreuses femmes enceintes consomment du sel en quantité illimitée. Mais peut-on manger salé pendant la grossesse ? Découvrons cet article.

Une alimentation insuffisante ou inappropriée pendant la grossesse n'est pas du tout aussi inoffensive qu'il n'y paraît à première vue. Si l'enfant n'a pas assez de "matériaux de construction", il prendra d'abord tout ce qui manque au corps de la mère - comme la nature l'a ordonné. Cela affectera certainement la santé générale de la femme. Et puis, lorsque la carence en substances nécessaires devient critique, la grossesse sera simplement interrompue, le fœtus mourra et une fausse couche se produira.

Pourquoi est-ce salé ?

Ce syndrome est familier à toutes les femmes enceintes. Et cela est précisément lié au fait que le fœtus, qui est dans l'utérus, commence à tirer sur lui-même des substances utiles et nécessaires du corps de la mère. En conséquence, le corps de la femme, sans s'orienter complètement sur ce qui lui manque exactement, commence à donner des signaux désespérés indiquant que l'équilibre des micro-éléments est perturbé et qu'ils doivent être reconstitués de toute urgence.

Le corps d'une femme enceinte a besoin d'aliments qui ont le goût de ce dont il a besoin. Et parfois, la demande de concombres marinés survient lorsque le corps d'une femme enceinte a besoin d'agrumes avec leurs oligo-éléments et de la vitamine C.

Est-il possible pour les femmes enceintes de manger salé ?

En principe, les médecins n'imposent aucune interdiction d'utiliser des aliments salés pendant la grossesse, surtout au début. La seule recommandation est qu'une femme enceinte devrait exercer des restrictions raisonnables dans l'utilisation d'aliments salés et ne pas trop s'emballer avec eux.

Pourquoi les femmes enceintes ne peuvent-elles pas manger d'aliments salés ?

Le sel est nécessaire au corps d'une femme enceinte, car il aide à retenir la quantité de liquide requise à l'intérieur, créant certaines réserves. Et il est clair qu'une femme pendant la grossesse a besoin d'une quantité légèrement plus importante de ce liquide que dans l'état habituel. Cependant, trop de sel et d'aliments salés ne peuvent être bénéfiques pour personne, pas même pour les Bédouins du désert sec.

  1. Premièrement, le sel augmente la tension artérielle. C'est pourquoi il est conseillé aux personnes hypertendues de réduire au maximum leur consommation. Et pour les femmes enceintes, l'hypertension artérielle, bien sûr, n'est pas non plus utile.
  2. Deuxièmement, à des stades ultérieurs de la grossesse, une consommation salée ou plutôt excessive de celui-ci peut provoquer la formation d'œdèmes et, chez les femmes enceintes, elles apparaissent assez souvent. Par conséquent, vous ne devez pas les provoquer en plus.
  3. Et enfin, l'excès de sel accumulé dans le corps peut causer divers problèmes au niveau des reins, par exemple un dysfonctionnement rénal ou d'autres maladies.

Jusqu'à la naissance de votre bébé, vous restez la seule et irremplaçable source de nutrition pour lui. C'est pourquoi il est si important pour les femmes enceintes de s'assurer que leur alimentation contient tout le nécessaire pour maintenir la vie et le développement normal de l'enfant. Et aussi, pour que cette alimentation soit suffisamment équilibrée et n'ait pas de parti pris envers tel ou tel produit et, bien entendu, ne contienne rien de nocif ou de toxique. De plus, ce qui peut être absolument neutre pour la mère elle-même peut avoir un effet plutôt négatif sur l'enfant. Ou - pendant la grossesse dans son ensemble.

Le premier soupçon de début de grossesse s'est glissé au moment où j'avais follement envie de choucroute et de cornichons. Il semblerait que cela soit si inhabituel, sinon pour un fait - les femmes enceintes sont souvent attirées par le salé. Un test de grossesse, acheté sur le chemin de ma mère, qui a toujours un bocal de cornichons marinés, a confirmé mes attentes, prouvant une fois de plus la présence de bizarreries gustatives chez certaines femmes en poste.

Pourquoi les femmes enceintes sont-elles attirées par les aliments salés ? La toxicose est responsable de tout

Le premier trimestre de nombreuses femmes enceintes s'accompagne d'une toxicose, qui se manifeste par une faiblesse, une perte d'appétit, des nausées matinales et un sentiment de dégoût pour les aliments autrefois préférés. Il n'y a pas de remède contre la toxicose légère en tant que telle, et la principale recommandation est de cinq repas par jour en petites portions, à l'exception des aliments gras et frits, qui peuvent provoquer des vomissements.

Le plus souvent, c'est lors de la toxicose que les femmes enceintes sont attirées par le salé et l'aigre : choucroute, légumes marinés, feta, etc. Ces aliments augmentent la sécrétion de suc gastrique, stimulent l'appétit et aident également à faire face aux nausées au moins temporairement. De plus, les vomissements répétés dans les formes sévères de toxicose entraînent une déshydratation et une perte de sodium (ainsi que de potassium, de chlore et d'autres sels), dont la principale source est le sel alimentaire.

Pourquoi les femmes enceintes sont-elles attirées par les aliments salés ? Basse pression

Pendant la gestation, le corps d'une femme est soumis à des fluctuations hormonales, en particulier à une forte augmentation de la progestérone dans le sang - la principale hormone de la grossesse. L'un des effets les plus prononcés de la progestérone est la relaxation des fibres musculaires lisses, y compris celles des artères. Une diminution du tonus des vaisseaux sanguins entraîne une baisse de la pression artérielle, qui est le plus souvent observée au cours du premier trimestre de la grossesse. Dans ce cas, les femmes sont attirées par les aliments salés, car le sodium qu'ils contiennent retient les fluides dans le corps, augmente le volume de sang circulant, ce qui aide à stabiliser la pression artérielle et à améliorer le bien-être.

Pourquoi les femmes enceintes sont-elles attirées par les aliments salés ? Besoin en sodium

La future mère peut également vouloir du salé pour les raisons suivantes associées à la perte de liquide dans le corps :

  • Dur travail physique
  • Temps chaud (perte de sels de sodium avec la sueur)
  • Intoxication intestinale (perte de liquide par l'organisme avec diarrhées répétées)
  • Régime sans sel (manger des aliments à faible teneur en sodium)

De plus, l'envie de manger des aliments salés en grande quantité peut indiquer un dysfonctionnement de la glande thyroïde, ce qui nécessite une consultation médicale.

IMPORTANT! Le stress chronique est l'une des raisons pour lesquelles une femme enceinte mange beaucoup d'aliments salés, aigres ou sucrés. La future mère "saisit" simplement les griefs et les problèmes accumulés, ce qui n'est pas tout à fait bon pour la santé. À la suite d'une consommation importante d'aliments salés, un excès de sodium dans l'organisme entraîne l'apparition d'œdèmes, une altération de la fonction rénale et est souvent à l'origine d'une hypertension artérielle avec le développement ultérieur d'une gestose.

Pourquoi les femmes enceintes sont attirées par le salé et comment y faire face ?

Le sel (sodium) se trouve en grande quantité dans de nombreux aliments présents dans notre alimentation quotidienne - fruits de mer, choucroute, pain, fromages, sauces, conserves, saucisses, snacks, etc. La consommation de sel pour une personne en bonne santé ne doit pas dépasser 5 grammes, pour une femme enceinte - jusqu'à 12 grammes par jour.

Si votre alimentation contient des aliments riches en sodium, vous devez limiter autant que possible la consommation de sel de table pendant la gestation.

Si vous voulez manger salé, par exemple un concombre mariné ou un morceau de poisson, tous les autres aliments ne doivent pas être ajoutés à ce repas.

Il est conseillé d'abandonner complètement le ketchup, la moutarde, la mayonnaise et autres sauces contenant une grande quantité de sel.

Les saucisses, saucisses et autres produits carnés semi-finis contiennent une énorme quantité de sel, vous devez donc privilégier les produits plus naturels préparés à la maison.

Important : Au 3e trimestre, de nombreux experts recommandent de limiter complètement le sel dans les aliments. Cela provoque un œdème, une stagnation de liquide dans le corps, cela peut avoir un très mauvais effet sur le bébé. Si vous remarquez que vos bras et vos jambes commencent à "nager" lentement, essayez d'éliminer le sel de l'alimentation pendant 3 à 7 jours, buvez 1 bouteille de bonne eau minérale et ne salez pas du tout la nourriture.

Aliments salés

  1. Cornichons et tomates pendant la grossesse.
    Pas la meilleure nourriture pour une femme en position, mais 2 concombres ou tomates sont autorisés au menu de la semaine. Ils provoquent un œdème, n'apportent rien de bon au corps.
  2. Chou mariné.
    Si vous le voulez vraiment, le chou salé pendant la grossesse est autorisé. Vous pouvez faire une salade à partir de ce produit (bien rincer à l'eau courante froide de la saumure) avec de l'huile d'olive.
  3. Poisson salé.
    Pendant la grossesse, le poisson rouge légèrement salé est une excellente source de sodium. Cela vaut la peine de trop manger, mais quelques amuse-gueules constituent un excellent ajout à votre repas.
  4. Champignons.
    Il est strictement interdit de manger des champignons salés de la cave de grand-mère pendant la grossesse. Cette nourriture déjà lourde devient cent fois plus nocive après décapage, surtout pour le corps d'une femme en position.

Si vous n'êtes pas enceinte, mais que vous voulez du salé

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous voulez des raisons salées autres que la grossesse. La cause la plus fréquente est un manque de sodium, de calcium et d'iode dans le corps. Mais, cette condition peut signaler d'autres problèmes dans le corps :

  • maladie thyroïdienne;
  • stress, dépression;
  • maladies des reins, des voies urinaires;
  • et beaucoup plus.

S'il y a des conditions plus fréquentes où vous voulez passionnément mordre dans un concombre mariné, mais que la grossesse est exclue, vous devriez probablement en parler avec votre thérapeute.

Présages folkloriques

Très souvent, en essayant de prédire le sexe des futures miettes, pendant la grossesse, la mère compare que si elle est attirée par le salé, alors vous pouvez prédire qui le sera. Cette méthode n'est pas la plus fiable, mais partout dans le monde, on pense que si une femme enceinte aime manger de la viande et du salé - être un fils. S'il préfère les bonbons, les petits pains, les collations à base de farine, soyez une fille.

Pendant la gestation, de nombreuses femmes modifient leurs préférences gustatives. Tous les aliments ne sont pas sains pendant cette période, en particulier les aliments salés. Les experts sont divisés sur cette question. Pourquoi les femmes enceintes veulent du salé et de l'acide, comment remplacer les aliments nocifs peuvent être trouvés dans cet article.

Causes

De nombreuses personnes ont des habitudes alimentaires différentes dès les premières semaines de grossesse. La recherche a montré les raisons pour lesquelles les femmes enceintes mangent des aliments salés. Le sodium est indispensable au fonctionnement du cœur, des reins, de la vessie et d'autres organes humains. Et chez les femmes enceintes, le fœtus emporte toutes les réserves d'oligo-éléments et de vitamines.

Est-il possible pour les femmes enceintes de manger salé ? Le sel devrait être présent dans tout aliment pour une fille en position. Il est interdit de suivre un régime sans sel sauf s'il y a une raison à cela. Le manger avec modération profitera à maman et bébé.

Pourquoi les femmes enceintes veulent du salé :

  1. abaisser la pression;
  2. pathologie;
  3. carence en protéines;
  4. processus inflammatoires.

Après la fécondation dans le corps d'une femme, l'hormone progestérone commence à être produite. À cause de cela, tous les vaisseaux se détendent, ce qui entraîne des évanouissements, une faiblesse, une somnolence et des vertiges. La circulation sanguine ralentit et la pression artérielle chute. Le sel aidera à normaliser son état.

Les aliments salés pendant la grossesse peuvent vous donner soif, et boire beaucoup de liquide peut accélérer la circulation sanguine, ce qui augmente également l'hypotension artérielle. En cas d'œdème sévère, une consommation excessive d'alcool a un effet négatif.

Si vous voulez du salé pour ces raisons, vous ne pouvez pas appeler cela des préférences gustatives. Le corps exige de restaurer le processus physiologique. Mais l'essentiel est de savoir que de tels désirs surviennent au premier trimestre. A partir du quatrième mois de grossesse, la progestérone se normalise et crée un placenta autour d'elle, la pression se normalise.

Aliments salés acceptables

Tous les aliments salés ne sont pas sains pour les femmes enceintes. L'alimentation doit être soigneusement sélectionnée afin d'éviter les problèmes.

Quels aliments et en quelle quantité faut-il consommer :

  • cornichons il n'est pas recommandé d'en manger plus de 2 par jour. Ils contiennent du vinaigre, qui a un effet néfaste sur une femme enceinte. Les concombres marinés peuvent être consommés 3 à 4 fois par jour. Bien sûr, d'autres aliments salés doivent être pris en compte ;
  • tomates. Il est conseillé de manger ce type de cornichons, qui a été préparé à la maison. Les tomates en conserve peuvent contenir des substances nocives;
  • caviar. Tout le monde n'a pas les moyens de ce produit de qualité. Le caviar noir et rouge est très bénéfique pendant la grossesse. Mais il est permis de ne pas en manger plus de 2 fois par semaine;
  • poisson rouge légèrement salé. Manger du poisson en portant un bébé apportera au corps de nombreuses vitamines et minéraux. Malgré sa valeur nutritionnelle, il est permis d'en consommer 50 grammes en 3 jours. L'essentiel est que la composition ne contienne pas de colorants ni de substances nocives pendant le traitement;
  • hareng. En outre, il est nutritif, contient du calcium, du phosphore et des protéines. Vous pouvez manger 4 à 5 morceaux de poisson salé par semaine ;
  • Choucroute. Le tarif journalier est de 130-160 gr. Il est considéré comme un aliment très sain car il contient de l'acide folique. C'est la vitamine principale et essentielle du premier trimestre. La choucroute aide à la toxicose précoce et à la constipation.

Il est déconseillé d'utiliser des produits achetés, tels que : crackers, chips, poisson séché et viandes fumées diverses. Pendant cette période, il vaut mieux privilégier les cornichons maison.

Aliments acides pendant la grossesse

Pas toujours une fille dans une position intéressante ne s'arrête que sur les aliments salés. Après tout, ses envies de manger quelque chose de savoureux peuvent être différentes et il est difficile de la refuser. Souvent, les femmes enceintes veulent du salé et de l'acide en même temps. Les médecins pensent que les aliments acides sont plus sains.

Pourquoi les femmes enceintes veulent-elles de l'acide :

  1. pour l'absorption du fer et du calcium;
  2. pendant la toxicose.

Les aliments acides provoquent la production de suc gastrique, il est nécessaire à l'absorption du calcium et du fer. En effet, dès les premières semaines de grossesse, ces deux enzymes sont très importantes pour la formation du squelette du bébé.

Au début, beaucoup souffrent de toxicose. Il se produit en raison de la production ralentie de suc gastrique. Les aliments acides activent la sécrétion gastrique et accélèrent la digestion. La gestose s'arrête.

Si une femme enceinte a une carence en fer, l'hémoglobine diminue, le bébé souffre d'un manque d'oxygène. La future mère se sent faible et léthargique, et l'enfant peut développer une anémie.

La vitamine C est une bonne aide pour améliorer l'immunité, pour les rhumes et pour la formation du système cardiovasculaire.

Quels produits contiennent de l'acide ascorbique :

  • des oranges;
  • Fraise;
  • groseille;
  • pommes;
  • citron;
  • Cerise.

Quand une femme enceinte veut de l'acidité, il vaut mieux ne pas se renier et manger tous les fruits avec modération.

Il convient de limiter l'utilisation de la vitamine C si une femme présente une acidité accrue du suc gastrique, un ulcère, une exacerbation de la gastrite ou des maladies chroniques du tractus gastro-intestinal. Il est préférable de consulter un médecin avant utilisation.

Si vous suivez les recommandations et suivez le taux d'aliments salés, cela n'en sera que bénéfique. Vous ne devriez pas vous priver de certains produits. Après tout, l'humeur d'une femme enceinte affecte le cours de la période. La santé de l'enfant dépend de l'alimentation, de l'alimentation et de l'état psychologique de la mère.

Voulez-vous manger quelque chose de spécial? Êtes-vous attiré par les aliments salés, sucrés ou épicés? De nombreuses femmes remarquent des fringales pendant la grossesse.

Les fringales, c'est quand vous voulez vraiment, vraiment manger quelque chose de savoureux ! Vous voudrez peut-être un concombre mariné dès maintenant ! Ceci est généralement normal pendant la grossesse. De telles envies doivent être satisfaites, si, bien sûr, ce que vous voulez manger est ! Et ne mangez pas trop, mangez de petites quantités.

Manger trop de ce que vous voulez, en particulier des aliments sucrés, épicés ou salés, peut causer des problèmes tels que des brûlures d'estomac graves, des ballonnements (gaz dans les intestins) et une prise de poids excessive.

Gardez à l'esprit que vous n'avez besoin que de 300 calories supplémentaires par jour pendant la grossesse pour soutenir la croissance de votre bébé (calories légèrement plus élevées).

Manger de la malbouffe ou grignoter des sandwichs tous les jours pour satisfaire vos envies peut entraîner une prise de poids fulgurante.

Qu'est-ce qui cause les fringales?

Nous ne savons pas exactement ce qui déclenche les fringales pendant la grossesse. Il est très probablement lié à l'activation des hormones de grossesse qui renforcent votre odorat. En raison de l'augmentation du sens de l'odorat (perception des odeurs), le sens du goût peut changer et certains aliments sont nécessaires.

Voici quelques façons de freiner les fringales :

1. Introduisez le produit qui vous attire dans votre alimentation quotidienne. Introduisez des agrumes, des melons et des jus de fruits dans votre alimentation.

2. Si vous êtes attiré par un produit nocif, trouvez-lui des substituts plus sains. Ainsi, par exemple, si vous avez envie de croustilles, essayez de les préparer à la maison au micro-ondes sans ajouter d'huile. Si vous cherchez quelque chose de croustillant, optez pour une carotte ou une pomme. Si vous êtes incroyablement attiré par les sucreries, remplacez les sucreries par du miel.

3. N'achetez pas trop du produit désiré. N'achetez pas un sac entier de chocolats, achetez-en quelques-uns, peut-être que cela suffira à satisfaire votre dépendance.

4. Laissez-vous distraire par une activité afin de ne pas penser à votre envie de manger. Allez vous promener, appelez votre ami.

Des envies de non comestibles

Certaines femmes enceintes ont des envies irrésistibles de produits non comestibles. Sachez que manger des produits non alimentaires peut causer des problèmes à vous et à votre enfant.

Les articles non alimentaires comprennent :

  • glace (neige, glaçons);
  • blanchiment (chaux);
  • argile, terre, saleté;
  • amidon;
  • Marc de café;
  • cire (paraffine).

Si vous avez des envies de ces aliments, parlez-en à votre médecin.

Aversion alimentaire

L'aversion alimentaire est l'exact opposé des fringales. aversion pour un aliment en particulier. Au lieu de vouloir manger une sorte de nourriture, au contraire, vous ne voulez pas du tout en manger ! De nombreuses femmes ressentent une aversion alimentaire pendant leur grossesse.

Vous constaterez peut-être que vous avez une aversion pour les aliments à très forte odeur, comme les oignons, l'ail, le café, les hamburgers et les œufs. Habituellement, une telle aversion apparaît en début de grossesse, accompagnée de nausées matinales (toxicose précoce).

Essayez de remplacer les aliments qui vous dégoûtent par d'autres aliments. Par exemple, si le goût de la viande vous dégoûte, remplacez-la par des aliments riches en protéines comme des haricots ou du fromage cottage. Mais attention aux haricots, ils peuvent provoquer ! Si vous constatez votre aversion pour les produits laitiers, trouvez d'autres sources de calcium, comme les légumes à feuilles vert foncé ou le jus d'orange. En dernier recours, vous pouvez prendre des comprimés de calcium.

Vous remarquerez peut-être que vous avez commencé à avoir une aversion pour la nourriture que vous aimiez beaucoup auparavant. Ne vous inquiétez pas, il disparaîtra probablement dès que vous accoucherez. Bien que parfois l'aversion alimentaire puisse persister longtemps après la naissance d'un enfant, et chez certaines femmes, elle persiste pour toujours.