Quand introduire quels légumes dans les aliments complémentaires. Vidéo : Alimentation complémentaire pendant l'allaitement et l'alimentation artificielle. Quels effets secondaires peuvent survenir lors de l’introduction précoce d’aliments complémentaires ?

13.06.2019

Il existe aujourd’hui deux systèmes pour introduire les premiers aliments complémentaires aux bébés. Ces systèmes ont leurs propres caractéristiques, les parents doivent donc les distinguer.

— L’essence de l’alimentation complémentaire pédiatrique est d’introduire les nutriments nécessaires dans l’organisme de l’enfant par la consommation d’un certain nombre d’aliments. Les pédiatres estiment qu'à partir de 4-6 mois, le bébé n'a pas suffisamment de calories provenant du lait maternel ou du lait maternisé.

— Avec l'alimentation complémentaire pédagogique, la consommation d'aliments est associée à la familiarisation avec l'alimentation en tant que telle. L'alimentation complémentaire n'affecte pas l'allaitement et n'est pas associée à la reconstitution de l'apport calorique. Le bébé mange progressivement avec ses parents à la table commune. Lors de l’enseignement de l’alimentation complémentaire, les aliments ne sont pas réduits en purée.

L'Organisation mondiale de la santé reste neutre en recommandant le concept de première alimentation.

L'alimentation complémentaire pédiatrique vise à consommer des aliments pour reconstituer l'alimentation en composants nutritionnels, car le lait maternel ou le lait maternisé ne suffisent plus au bébé.

La recherche scientifique dans le domaine du développement des enfants de moins de deux ans a déterminé les principales dispositions nutritionnelles et les normes de la première alimentation complémentaire. Lors d'une conférence mondiale sur la nutrition infantile, les représentants de l'UNICEF et de l'OMS ont adopté des principes fondamentaux.

Première procédure d'alimentation

— L’aliment idéal pour les bébés est le lait maternel. L'allaitement est une priorité pour la mère. Outre une bonne alimentation, bébé se développe harmonieusement dans des conditions confortables.

— L'alimentation complémentaire précoce est introduite pour des raisons médicales - c'est la base de l'alimentation complémentaire précoce pour les nourrissons. Pendant les 6 premiers mois après la naissance, le bébé est nourri au lait maternel. S'il n'y a pas d'indication médicale, les premiers aliments complémentaires doivent être introduits au bout de six mois. En règle générale, jusqu'à cet âge, le bébé n'a besoin d'aucune autre alimentation. Il est idéal de poursuivre la lactation jusqu'à au moins 2 ans ou plus.

- Alimentation équilibrée. L'alimentation de l'enfant doit être nutritive, adaptée à son âge, enrichie en vitamines et minéraux. Un nouveau produit doit être introduit petit à petit, par petites portions, en fonction de son âge. À mesure qu’ils grandissent, le volume de nourriture augmente.

- Nourriture variée. Le régime alimentaire de l'enfant doit comprendre des fruits, des légumes, des œufs, de la viande, de la volaille, du poisson et des céréales. Des complexes de minéraux et de vitamines aideront à reconstituer la valeur énergétique des aliments pendant l'allaitement.

— Conformité des aliments aux normes d'âge. À partir de six mois, bébé peut essayer des aliments en purée, semi-solides et en purée. À partir de 8-9 mois, l’enfant est capable de manger avec ses mains. A l'âge de 12 mois, la mère peut proposer à l'enfant des aliments de la table commune.

- Allaitement prolongé. L'aliment principal est le lait maternel. Essayez de nourrir votre enfant à la demande jusqu'à l'âge de 2-3 ans. À mesure que l'enfant grandit, il devient actif et a besoin de plus de calories, c'est pourquoi de nouveaux aliments sont introduits.

A quel âge faut-il l'administrer ?

En plus de suivre les conclusions d'un certain nombre de spécialistes de la nutrition des jeunes enfants, les parents doivent prendre en compte les caractéristiques de développement et le degré de préparation du bébé à un nouvel aliment. En cas d'insuffisance pondérale, l'enfant doit être initié aux aliments complémentaires avant 6 mois. Si le bébé prend bien du poids, est actif et joyeux, vous pouvez alors suspendre l'alimentation complémentaire et commencer à 7-8 mois.

L'OMS note qu'en moyenne, l'alimentation complémentaire d'un bébé ne devrait pas commencer avant 6 mois. Si vous commencez à vous nourrir tôt sans raison apparente, vous pouvez perturber la lactation, que l'OMS recommande de maintenir le plus longtemps possible.

Yakov Yakovlev, expert bien connu de l'AKEV, estime que six mois ne constituent pas une date précise pour commencer l'alimentation complémentaire, mais simplement une moyenne. Ne vous précipitez pas pour initier de nouveaux aliments à votre bébé, il mange et prend bien du poids. Seule une prise de poids insuffisante constitue la base d’une alimentation complémentaire précoce.

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Normes d'introduction des aliments complémentaires dans le tableau

Le tableau contient des normes pratiques, selon l'OMS, pour l'introduction des premiers aliments complémentaires pour les jeunes enfants. Les recommandations sont pour 90 jours :

Jour		Nouveau produit	Gramme	Cuillère à thé	Produit introduit	Gramme	Cuillère à thé
Introduisez les courgettes le matin. Terminez ensuite le petit-déjeuner comme d'habitude (lait maternel, lait maternisé) jusqu'à ce que bébé soit satisfait.
1	Purée de courgettes		2-3	0,5
2	Purée de courgettes		6-8	1
3	Purée de courgettes		18-21	2-3
4	Purée de courgettes		35-42	6-8

5	Purée de courgettes	65-72	11-13
6		115-122	19-21
7	Purée de courgettes, 1 c. huiles	165-167	26-28
Nourrir avec du chou-fleur. Préparez 2 purées. Introduisez d’abord le chou-fleur, puis la courgette. Au déjeuner lait maternel/formule maternisée
8	Purée de chou-fleur	2-3	0,5	Purée de courgettes, 1 c. huiles	165-167	26-28
9	Purée de chou-fleur	6-8	1	Purée de courgettes, 1 c. huiles	161-163	25-27
10	Purée de chou-fleur	18-21	2-3	Purée de courgettes, 1 c. huiles	148-150	23-25
11	Purée de chou-fleur	35-42	6-8	Purée de courgettes, 1 c. huiles	128-131	20-22
12	Purée de chou-fleur	65-72	11-13	Purée de courgettes, 1 c. huiles	98-101	15-17
13		115-122	19-21	Purée de courgettes, 1 c. huiles	48-52	7,0-8,1
14	Purée de chou-fleur, 1 c. huiles	165-167	26-28
Entrez le brocoli. Préparez 2 purées. Ajoutez d’abord la purée de brocoli, puis la purée de chou-fleur ou de courgette. Au déjeuner, lait maternel/formule.
15	Purée de brocoli	2-3	0,5	Purée de chou-fleur, 1 c. huiles	165-167	26-28
16	Purée de brocoli	6-8	1	Purée de courgettes, 1 c. huiles	161-163	25-27
17	Purée de brocoli	18-21	2-3	Purée de chou-fleur, 1 c. huiles	148-150	23-25
18	Purée de brocoli	35-42	6-8	Purée de courgettes, 1 c. huiles	128-131	20-22
19	Purée de brocoli	65-72	11-13	Purée de chou-fleur, 1 c. huiles	98-101	15-17
20		115-122	19-21	Purée de courgettes	48-52	7,0-8,1
21	Purée de brocoli, 1 c. huiles	165-167	26-28		165-167	26-28
Donnez de la bouillie de sarrasin au petit-déjeuner. Terminez ensuite le petit-déjeuner comme d'habitude (lait maternel, lait maternisé) jusqu'à ce que bébé soit satisfait. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - portion 165-167 g
22	Sarrasin	2-3	0,5
23	Sarrasin	6-8	1
24	Sarrasin	18-21	2-3
25		35-42	6-8
26	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	65-72	11-13
27	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	115-122	19-21
28	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Nourrir la bouillie de riz pour le petit-déjeuner. Préparez 2 porridges. Ajoutez d'abord la bouillie de riz, puis le sarrasin. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - portion 165-167 g
29	Bouillie de riz	2-3	0,5	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
30	Bouillie de riz	6-8	1	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	161-163	25-27
31	Bouillie de riz	18-21	2-3	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	148-150	23-25
32	Bouillie de riz	35-42	6-8	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	128-131	20-22
33	Bouillie de riz	65-72	11-13	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	98-101	15-17
34		115-122	19-21	Sarrasin	48-52	7,0-8,1
35	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Donner de la bouillie de maïs au petit-déjeuner. Préparez 2 porridges. Ajoutez d'abord la bouillie de maïs, puis le sarrasin ou le riz. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - portion 165-167 g
36	Bouillie de maïs	2-3	0,5	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
37	Bouillie de maïs	6-8	1	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	161-163	25-27
38	Bouillie de maïs	18-21	2-3	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	148-150	23-25
39	Bouillie de maïs	35-42	6-8	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	128-131	20-22
40	Bouillie de maïs	65-72	11-13	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	98-101	15-17
41		115-122	19-21	Bouillie de riz	48-52	7,0-8,1
42	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Nourrir avec de la citrouille. Vous donnez des bouillies déjà testées pour le petit-déjeuner - portion 165-167 g
43	purée de citrouille	2-3	0,5	Purée de chou-fleur, 1 c. huiles	165-167	26-28
44	purée de citrouille	6-8	1	Purée de courgettes, 1 c. huiles	161-163	25-27
45	purée de citrouille	18-21	2-3	Purée de brocoli, 1 c. huiles	148-150	23-25
46	purée de citrouille	35-42	6-8	Purée de chou-fleur, 1 c. huiles	128-131	20-22
47	purée de citrouille	65-72	11-13	Purée de courgettes, 1 c. huiles	98-101	15-17
48		115-122	19-21	Purée de brocoli, 1 c. huiles	48-52	7,0-8,1
49	Purée de potiron, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Nourrir avec une pomme au petit-déjeuner. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - portion 165-167 g
50	Compote de pommes	2-3	0,5	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
51	Compote de pommes	6-8	1	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
52	Compote de pommes	14-18	2-4	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
53	Compote de pommes	24-26	3-5	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
54	Compote de pommes	33-36	5-7	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
55	Compote de pommes	44-50	7-9	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
56	Compote de pommes	55-65	9-11	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Nourrir la bouillie de millet pour le petit-déjeuner. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - portion 165-167 g
57	Bouillie de millet	2-3	0,5	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
58	Bouillie de millet	6-8	1	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	161-163	25-27
59	Bouillie de millet	18-21	2-3	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	148-150	23-25
60	Bouillie de millet	35-42	6-8	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	128-131	20-22
61	Bouillie de millet	65-72	11-13	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	98-101	15-17
62		115-122	19-21	Bouillie de maïs	48-52	7,0-8,1
63	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Alimentation complémentaire avec de la viande (lapin), du porridge. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - une portion de 165-167 g, compote de pommes 55-65 g
64	Viande de lapin	2-4	0,5	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
65	Viande de lapin	7-9	0,5-1,5	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
66	Viande de lapin	15-17	2-4	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
67	Viande de lapin	21-23	3-5	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
68	Viande de lapin	27-33	4-6	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
69	Viande de lapin	36-42	6-8	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
70	Viande de lapin	45-53	7-9	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Nourrir les pruneaux pour le petit-déjeuner, la bouillie. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - une portion de 165-167 g, compote de pommes 55-65 g
71	Purée de fruits aux pruneaux	2-3	0,5	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
72	Purée de fruits aux pruneaux	6-8	1	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
73	Purée de fruits aux pruneaux	14-18	2-4	Bouillie de riz, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
74	Purée de fruits aux pruneaux	24-26	3-5	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
75	Purée de fruits aux pruneaux	33-36	5-7	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
76	Purée de fruits aux pruneaux	44-50	7-9	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
77	Purée de fruits aux pruneaux	55-65	9-11	Bouillie de riz, 1 c. vidange	165-167	26-28
Alimentation complémentaire avec de la viande (dinde), du porridge. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - une portion de 165-167 g, purée de pomme ou de pruneau 55-65 g
78	viande de dinde	2-4	0,5	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
79	viande de dinde	7-9	0,5-1,5	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
80	viande de dinde	15-17	2-4	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
81	viande de dinde	21-23	3-5	Bouillie de riz, 1 c. vidange	165-167	26-28
82	viande de dinde	27-33	4-6	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
83	viande de dinde	36-42	6-8	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
84	viande de dinde	45-53	7-9	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
Nourrir des poires au petit-déjeuner. Donnez des légumes déjà testés pour le déjeuner - portion 165-167 g
85	Purée de poire	2-3	0,5	Bouillie de riz, 1 c. vidange	165-167	26-28
86	Purée de poire	6-8	1	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
87	Purée de poire	14-18	2-4	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
88	Purée de poire	24-26	3-5	Bouillie de sarrasin, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
89	Purée de poire	33-36	5-7	Bouillie de riz, 1 c. vidange	165-167	26-28
90	Purée de poire	44-50	7-9	Bouillie de maïs, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28
91	Purée de poire	55-65	9-11	Bouillie de millet, 1 c. vidange huiles	165-167	26-28

Lors de l'introduction des premiers aliments complémentaires, il est optimal pour les mères de maintenir la lactation. Les bébés nourris au lait maternisé peuvent recevoir jusqu'à 2 tasses de lait de vache par jour à partir de 8 mois. Demandez à votre pédiatre des plans nutritionnels détaillés.

L'OMS note les points essentiels dans la nutrition des jeunes enfants :

— Il n’est pas si facile pour le corps d’un bébé de faire face à la digestion et à l’assimilation de nouveaux aliments. De plus, la nourriture elle-même peut avoir peu de valeur nutritionnelle. Dès le début de l’alimentation complémentaire, l’équilibre nutritionnel doit être maintenu. Les représentants de l'OMS soulignent qu'un grand nombre d'enfants de moins de cinq ans ne reçoivent pas la quantité requise de nutriments. Une alimentation équilibrée et complète apportera à l'enfant tous les nutriments.

— La nourriture est sans danger pour le bébé. Suivez les normes de préparation des aliments pour minimiser l’apparition de maladies infectieuses.

— Encourager le désir de bébé pour des aliments inhabituels. Lorsque votre bébé souhaite essayer de nouveaux aliments, veillez à encourager ses aspirations.

Offrez-lui un nouveau produit hors dispositif si le bébé le souhaite réellement, sauf ceux qui sont interdits pour des raisons objectives.

Comment démarrer l’alimentation complémentaire ?

Algorithme séquentiel de l'OMS pour les mères :

- Calme. Ne vous précipitez pas, soyez attentif aux caractéristiques de développement du bébé. Peut-être que le bébé n'aimera pas tout ce que sa mère lui a préparé. Ne jurez pas, ne criez pas et ne nourrissez pas votre bébé de force. Lorsque vous allaitez, parlez patiemment et doucement à votre bébé et établissez un contact visuel. Nourrissez votre bébé dans un environnement confortable et calme.

- La propreté. Assurez-vous que les couverts et les assiettes sont propres. Lavez tous les légumes et fruits. Retirez immédiatement les restes de nourriture de la table et lavez le bébé.

— Cohérence de l'alimentation complémentaire. Il est nécessaire d'initier le bébé à de nouveaux aliments avec de petites portions. Si aucune réaction ne se produit, augmentez la quantité de portion.

- Une alimentation adaptée. L'alimentation doit être adaptée à l'âge du bébé. Au fur et à mesure que l'enfant grandit, il recevra une variété d'aliments.

- Repas selon l'âge. Nourrissez votre bébé en fonction de son âge. Les premiers aliments complémentaires sont administrés 1 à 3 fois par jour pour un bébé de six mois. Augmentez ensuite jusqu'à 4 fois à mesure que l'enfant grandit. Si un enfant a de l'appétit en plus des repas principaux, il est recommandé d'introduire 1 à 2 collations.

- Cuisinez selon les goûts de votre bébé. Pensez aux aliments que votre bébé aime. Si vous n'avez aucune envie d'un certain aliment, essayez de combiner et de modifier la recette et le processus de cuisson.

- Buvez suffisamment de liquides. Déjà à partir de 12 mois, le lait maternel ne suffit plus, alors n'oubliez pas de donner à boire au bébé. De l'eau, de la compote, du thé faible, du jus (sans sucre) feront l'affaire.

L'amour et la patience sont la base de l'appétit

Vous ne devez en aucun cas forcer votre bébé à manger. Cela vaut la peine de commencer une alimentation complémentaire si le bébé lui-même est attiré par de nouveaux aliments. Tout acte violent peut provoquer un traumatisme psychologique, suivi d'un refus de manger. Créez un environnement confortable et convivial qui encourage votre bébé à manger.

Une bonne nutrition est le fondement de la santé d’un enfant, qui est posé dès la petite enfance. Entre 4 et 6 mois, les besoins du bébé en énergie, vitamines et minéraux supplémentaires augmentent. La nourriture doit fournir au bébé toutes les substances bénéfiques nécessaires à la croissance et à la formation de son corps. Les premiers repas de l'enfant doivent être composés de légumes (purées de légumes), de produits laitiers pour enfants et de céréales. La première nutrition complémentaire favorise le développement de l'appareil masticateur, stimule les systèmes enzymatiques du tractus gastro-intestinal et prépare l'enfant au sevrage.

Nourrir le bébé

J'ai commencé à nourrir le bébé (à partir de combien de mois)

Enfants allaités

Enfants sous IV

L'état de préparation des enfants à la première alimentation complémentaire peut être déterminé en fonction de leur âge et en tenant compte des signes suivants :

l’enfant demande le sein de sa mère ou le lait maternisé en biberon plus souvent que d’habitude (il n’en obtient pas assez) ;
le poids avec lequel le bébé est né ;
le bébé est capable de s'asseoir avec le soutien d'un adulte, tout en tenant sa tête avec confiance et en la tournant dans toutes les directions ;
lorsque des aliments solides pénètrent dans la bouche de l’enfant, il n’a aucun réflexe de les expulser avec la langue ;
l'enfant n'a pas été malade depuis plusieurs semaines, il n'a pas reçu et ne recevra pas de vaccins dans un avenir proche ;
Le bébé s'intéresse à la nourriture des parents, il regarde les assiettes et la bouche de ceux qui mâchent.

Apprenez-en davantage sur la façon de déterminer si votre bébé est prêt à recevoir une alimentation complémentaire. -

Règles d'introduction des aliments complémentaires

Offrez tout nouveau produit à votre bébé, sauf s'il est en parfaite santé. L'introduction de nouveaux aliments complémentaires est également contre-indiquée lors de la préparation des vaccinations, de la période qui les suit et de la guérison des maladies du tractus gastro-intestinal.
Donnez des aliments complémentaires avant l'allaitement (jus après la tétée). Nous commençons avec 5 g et augmentons progressivement (sur deux semaines - un mois) le volume des aliments complémentaires jusqu'à 150 g. Pendant tout ce temps, surveillons attentivement le bébé.
Lorsque vous préparez des jus et des purées à la maison, prenez les mesures nécessaires : lavez-vous soigneusement les mains, les ustensiles de cuisine et les fruits.
La nourriture pour bébé ne doit être que fraîchement préparée. Même un stockage à court terme du produit fini au réfrigérateur entraîne rapidement une détérioration de sa qualité.
Les aliments complémentaires sont donnés tièdes, à la cuillère, l'enfant étant assis. Il est déconseillé de donner 2 aliments complémentaires solides ou 2 liquides complémentaires en une seule tétée.
Il n’est pas recommandé de donner le même type de nourriture 2 fois par jour.
Passez à un autre type d'alimentation complémentaire seulement une fois que l'enfant s'est habitué au premier - après 10 à 15 jours.
La règle de base de l’alimentation complémentaire est l’introduction progressive et cohérente de nouveaux aliments. Un nouveau type d'aliment complémentaire est introduit après adaptation complète au précédent.
Lorsque vous introduisez des aliments complémentaires, surveillez les selles de votre bébé. Si les selles restent normales, le lendemain, la quantité d'aliments complémentaires peut être augmentée.
A chaque nouvelle étape d'introduction des aliments complémentaires, veillez à consulter votre pédiatre.

La vidéo explique comment équilibrer l’alimentation d’un enfant et lui fournir tous les nutriments nécessaires.

Par où commencer la première tétée

Auparavant, on pensait que le premier produit qu'un bébé devait essayer (peut être introduit à 4-5 mois). (D'ailleurs, on a lu sur le sujet :) mais ce n'est pas le cas.

Note aux mamans !

Bonjour les filles) Je ne pensais pas que le problème des vergetures m'affecterait aussi, et j'écrirai aussi à ce sujet))) Mais il n'y a nulle part où aller, alors j'écris ici : Comment me suis-je débarrassé des vergetures des marques après l'accouchement ? Je serai très heureux si ma méthode vous aide aussi...

Le porridge et les légumes sont en effet les principaux produits d'introduction des premiers aliments complémentaires. Si l'enfant a un poids insuffisant ou a des selles instables, il est préférable de commencer par les céréales. A l’inverse, si vous êtes en surpoids, de poids normal ou sujet à la constipation, il est recommandé d’introduire des aliments complémentaires avec de la purée de légumes.

Attention!

Quelques mots sur les purées de fruits et les purées de légumes.

Purée de fruits(généralement une pomme verte et une poire) est un aliment complémentaire traditionnel qui a été l'un des premiers à être présenté à un enfant depuis des décennies, car... il contient des fibres, qui ont un effet bénéfique sur la fonction intestinale, et les enfants en mangent avec plaisir. Mais certains nutritionnistes et mères remarquent que lorsque les enfants essaient d’abord des fruits sucrés, ils ne veulent pas manger de purées de légumes ni de céréales plus tard.

Purée de légumes assez difficile d'entrer. Il n’est pas facile pour un enfant de passer du goût sucré du lait maternel ou de le remplacer par un légume totalement non sucré. Vous devriez être patient. Vous devez proposer un nouveau plat non pas une seule fois, mais au moins 10 à 12 fois, et seulement après que l'enfant l'a obstinément refusé, passez à un autre type de légume.

Erreur . Lorsqu'un enfant n'accepte pas l'un ou l'autre légume, les parents passent généralement aux céréales, commettant une grosse erreur ! Il y a une forte probabilité que le bébé ne veuille plus manger de légumes après avoir introduit la bouillie sucrée. Une autre erreur que font les mères est de sucrer en plus les céréales produites industriellement.

Légumes (purées de légumes). Idéal pour débuter l’alimentation complémentaire : courgettes, brocolis, pommes de terre, chou-fleur. Il est important de proposer d’abord 1 type de légume et d’observer la réaction de l’enfant pendant 5 à 7 jours. Si aucune allergie ou trouble digestif ne survient pendant la période d'adaptation, vous pouvez introduire un nouveau type de légume puis réaliser une purée mixée. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel à la purée jusqu'à ce que l'enfant soit habitué à des goûts différents, il aimera tout. (Lire un article détaillé sur les règles d'introduction des aliments complémentaires végétaux + 3 populaires)
Bouillie. Il est important de choisir des céréales mono-ingrédients, peu allergènes et ne contenant pas de sucre, de lactose, de gluten (céréales sans gluten) : sarrasin, maïs, riz et flocons d'avoine. Il est préférable qu'il s'agisse d'un produit fabriqué industriellement, car il est assez difficile de préparer de la bouillie à partir des céréales les plus concassées, saturées de tous les éléments et vitamines nécessaires au bébé. Ne sucrez pas le porridge ! Nous le répétons : il est recommandé d'introduire la bouillie comme premier aliment complémentaire pour les enfants qui ne prennent pas de poids. ()
Les produits laitiers. Si le bébé ne souffre pas d'intolérance aux protéines du lait de vache, le fromage cottage () peut être introduit dans son alimentation à 6-7 mois. Il est préférable de le préparer soi-même en chauffant le kéfir au bain-marie.
- Voir pour les nouveau-nés ;
- Voir pour les nouveau-nés .
Purée de viande. A 7 mois, bébé est prêt à manger de la purée de viande. Il est préférable de proposer au début des purées en conserve produites industriellement, en commençant par de la dinde, du lapin, du bœuf ou du poulet (Pour plus de détails et voir l'article -).
Jus et fruits Il vaut mieux proposer à l'enfant plus tard : à 7-8 mois. Les moins allergènes sont les poires et les pommes vertes ou jaunes, suivies des abricots, des cerises, des bananes et des prunes. Après 8 mois, vous pouvez offrir au bébé du kiwi et des fraises. Si votre bébé mange du fromage cottage, ajoutez-y les fruits qu'il tolère - vous obtiendrez une collation toute prête pour l'après-midi.
Poisson. Ce n'est qu'après l'âge de 9 mois que l'enfant doit recevoir des plats de poisson. Ces aliments complémentaires doivent être introduits avec beaucoup de prudence, car le poisson est un allergène puissant. La plie, le merlu et la goberge conviennent pour commencer à nourrir les poissons. Au même âge, vous pouvez donner à votre enfant du kéfir ou du bifidok le soir.

(Un article est en préparation avec un menu clair pour nourrir un enfant par mois jusqu'à un an. Un lien apparaîtra bientôt ici)

Après les trois à quatre premiers mois de la vie de l’enfant, la mère réfléchit à introduire les premiers aliments complémentaires dans l’alimentation du bébé. Le corps du bébé se développe et en même temps ses besoins grandissent. Pour les satisfaire, il faut compléter la carte avec des produits nouveaux et bien sélectionnés. Comment introduire les aliments complémentaires, à quel âge et « combien peser en grammes », vous apprendrez dans notre article.

Introduction des aliments complémentaires : premiers pas

La plupart des pédiatres recommandent d'introduire des aliments complémentaires entre 4 et 6 mois. L’OMS ne donne pas de formulation exacte du moment où ce moment se produira ; ses recommandations incluent la vague « à l’âge de l’enfant d’environ six mois ». Il convient de noter que vous ne devez pas introduire les premiers aliments complémentaires au-delà du délai autorisé. L'introduction d'aliments complémentaires trop tôt (comme trop tard) peut provoquer le développement de maladies chez le bébé.

Conséquences de l'introduction précoce d'aliments complémentaires (jusqu'à 4-4,5 mois) :

Troubles des selles– un enfant qui reçoit des aliments complémentaires précocement a 90 % de chances d’avoir des problèmes de selles (constipation, diarrhée).
Réaction allergique– le tube digestif du bébé est trop immature pour une alimentation complémentaire.
Développement et croissance retardés– une alimentation complémentaire trop précoce peut provoquer des lésions au niveau des intestins, les aliments ne seront plus absorbés correctement, ce qui posera de nombreux problèmes dans le développement physique d'un bébé de quatre mois.

Conséquences d'une introduction tardive des aliments complémentaires (après 6,5-7 mois) :

Formation retardée de l'appareil masticateur– à 5-6 mois, le développement des muscles masticateurs nécessite une alimentation complémentaire en plus du lait maternel/du lait maternisé. Plus épais, il stimule le développement actif de l’appareil de mastication, qui plus tard dans la vie est important pour l’articulation et la parole correctes du bébé ;
Retard de croissance– Le lait maternel ne contient pas suffisamment de fer et de protéines pour un bébé de cinq mois. Leur carence inhibe le développement physique d'un bébé de cinq mois, et même le développement d'une anémie est possible ;
Maladie coeliaque est un terme médical désignant l’intolérance aux protéines végétales. La maladie coeliaque peut survenir avec une alimentation complémentaire tardive, elle est particulièrement prononcée lorsque des miettes de diverses céréales sont introduites dans l'alimentation ;
Troubles des selles– les intestins d'un bébé de six mois ont besoin de fibres alimentaires pour un travail actif, que l'on ne trouve pas dans le lait et les préparations pour nourrissons. Sans fibres alimentaires à cet âge, le bébé sera sujet à une constipation constante.

Lorsque vous introduisez un nouveau régime au menu de votre bébé, vous devez tenir compte des recommandations médicales. Et les termes, produits et méthodes spécifiques seront déterminés par les premiers essais effectués par nul autre que votre propre bébé.

Important! L'alimentation complémentaire n'élimine en aucun cas la consommation de lait maternel (ou de lait maternisé) par l'enfant et ne la remplace pas. Même si l'alimentation complémentaire a été introduite tôt, une mère qui allaite, si elle le souhaite, peut continuer à allaiter son bébé non seulement jusqu'à un an, mais également pendant 2, 3 ans ou plus.

Votre bébé est-il prêt à recevoir une alimentation complémentaire ?

La pleine préparation à l'alimentation complémentaire se produit lorsque l'enfant :

a doublé son poids de naissance ou pèse plus de 6 kg (pour les bébés prématurés, ce chiffre doit être 2,5 fois son poids « nouveau-né ») ;
ne crache plus de nourriture épaisse (purée de pommes de terre) par réflexe ;
lorsqu'il a faim, à la vue de la nourriture, il s'excite et serre les lèvres lorsqu'il ne veut pas manger ;
en position allongée, s'asseoir sur les genoux d'un adulte et peut se détourner de la cuillère ;
montre un intérêt actif pour la nourriture - il surveille ce que mangent les adultes, s'efforce d'essayer la nourriture de l'assiette de sa mère et « tire » volontiers la nourriture qui lui est proposée dans sa bouche.

Note! L’éruption des premières dents de lait et la capacité de s’asseoir de manière autonome ne sont pas des signes de la volonté d’un enfant d’apprendre les premiers aliments complémentaires.

Introduction à l'alimentation complémentaire avec alimentation naturelle et artificielle

Il semblerait que dès que l'allaitement s'est amélioré après les premiers mois difficiles de la vie ou que l'option optimale d'alimentation artificielle a été sélectionnée, le moment est venu de recourir à l'alimentation complémentaire.

Pourquoi est-il si important d’introduire de nouveaux aliments plus épais à un bébé ?

L'appareil masticateur et le système digestif se développent.
Les aliments complémentaires sont une source supplémentaire de nutriments (protéines, zinc, fer, fibres alimentaires et autres qui ne peuvent être trouvés en quantité suffisante dans le lait maternel et les préparations adaptées).
Des aliments plus solides stimulent l’activité motrice intestinale.
Avec l'introduction d'aliments complémentaires, l'enfant se familiarise avec de nouveaux goûts.
Le bébé apprend progressivement à manger seul.

Tous les besoins ci-dessus sont individuels pour chaque enfant et les aliments complémentaires sont reconnus pour les satisfaire.

Alimentation complémentaire pendant l'allaitement

Le lait maternel est le meilleur aliment pour les enfants au cours des premiers mois de leur vie. L'Organisation mondiale de la santé recommande que les nourrissons nourris au lait maternel commencent l'alimentation complémentaire au plus tôt 180 jours après la naissance, ce qui correspond à 6 mois de vie. Pour un bébé de six mois, le lait maternel seul ne suffit plus à un développement adéquat et réussi. Une nutrition complémentaire sous forme d'aliments nouveaux est nécessaire à la bonne formation de tous les systèmes vitaux de son organisme : nerveux, rénal, musculaire, etc.

Aliments complémentaires nourris au lait maternisé

Un enfant qui boit une préparation lactée adaptée depuis sa naissance peut être initié aux aliments complémentaires plus tôt - déjà à 4-4,5 mois de vie. Chez les nourrissons sous IV, le système digestif est suffisamment mûr à cet âge et l'immunité intestinale se développe activement. La perméabilité accrue de la membrane muqueuse des parois intestinales est normalisée. Le système digestif dans son ensemble devient optimal pour accepter et digérer des aliments plus épais. Un bébé nourri au lait maternisé doit être initié aux aliments complémentaires au plus tard à 4,5 mois. Une alimentation complémentaire ultérieure peut créer une carence en vitamines et micro-éléments dans l'organisme, ce qui entraînera l'apparition de diverses pathologies.

Alimentation mixte

Avec l'alimentation mixte, lorsque l'alimentation du bébé comprend à la fois du lait maternel et du lait maternisé, l'alimentation complémentaire peut commencer en moyenne à 5 mois. Les bébés nourris de manière mixte reçoivent moins de lait maternel, compensant ainsi leur carence en lait maternisé, et commencent à avoir besoin de substances utiles pour un développement et une croissance appropriés plus tôt que les bébés naturels. Dans ce cas, les aliments complémentaires deviennent un important fournisseur de nutriments.

Cinq étapes pour un démarrage réussi vers l’alimentation complémentaire

La bonne approche pour introduire des aliments complémentaires représente déjà la moitié du succès. Notons quelques conseils pour les parents qui vont initier leur enfant à la « vraie nourriture des grands ».

De nouveaux aliments ne peuvent être introduits que lorsque le bébé est en parfaite santé. Pendant la maladie, un enfant ne doit recevoir aucun aliment qui n'a pas été essayé auparavant. Toutefois, les aliments déjà introduits dans l’alimentation doivent continuer à être donnés.
N'introduisez pas plusieurs types d'aliments différents à la fois, sinon il sera impossible d'identifier la cause exacte d'une allergie ou d'un trouble intestinal.
Il ne sert absolument à rien de presser votre enfant en mangeant. Le bébé doit manger à la vitesse à laquelle il se sent à l'aise.
Offrez à votre bébé des aliments complémentaires lorsqu'il a faim. Si le bébé essaie de jouer avec la nourriture ou évite la cuillère de toutes les manières possibles et la repousse, arrêtez de le nourrir. L'enfant rattrapera certainement son retard la prochaine fois.
Il arrive qu'un enfant ne veuille catégoriquement pas essayer un nouveau produit. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez l'inviter à réessayer cette nourriture après quelques jours.

Sur une note ! Ne transformez pas le processus d'alimentation en jeu - danser, chanter des chansons et demander de « manger une cuillère pour maman » n'est pas du tout nécessaire. Vous ne devez pas non plus forcer l’alimentation, respecter votre bébé. Lorsqu’il aura faim, le repas que vous aviez prévu aura certainement lieu.

À partir de quels produits sont fabriqués les premiers aliments complémentaires ?

Viande

C'est la principale source de protéines animales, qui doivent être présentes dans le menu d'un enfant de six mois et plus. Une purée facilement digestible est préparée à partir de viande de lapin, du bœuf maigre et du porc maigre peuvent également être utilisés. La viande est un produit fibreux, elle doit donc être hachée autant que possible pour les bébés à l'aide d'un mixeur. Si cela n'est pas possible, il est préférable de commencer l'alimentation complémentaire en viande avec des aliments pour bébés en conserve qui ne contiennent pas de sel, d'amidon et d'épices.

Poisson

La purée de poisson est l'un des plats permettant de prévenir le rachitisme chez les nourrissons. Ce produit alimentaire est particulièrement nécessaire pour les bébés présentant une carence en vitamine D. Pour les nourrissons jusqu'à un an, il est préférable d'essayer des plats à base de poissons de mer : merlu, cabillaud, goberge ou saumon. Le sandre de rivière et la truite sont également parfaits pour une alimentation complémentaire. Le poisson est presque entièrement digestible et, entre autres, est riche en potassium, calcium, phosphore et fer, ce qui est important pour un corps en pleine croissance.

Oiseau

Selon les pédiatres, la dinde est le meilleur aliment pour bébé, et cela est indéniable : elle est facilement absorbée par le corps. De plus, la purée de dinde bouillie est considérée comme l'un des plats hypoallergéniques, et la viande de dinde est riche en fer, et un bébé avec ce produit au menu ne souffrira jamais d'anémie. Mais le poulet peut facilement provoquer une diathèse, il est donc préférable d'introduire le poulet dans l'alimentation vers un an.

Légumes

Riches en nutriments, les légumes donneront de l’énergie à votre bébé et soutiendront son système immunitaire. Le chou-fleur et les pommes de terre sont riches en vitamine C, les carottes et le potiron sont responsables de la vitamine A, la courgette est un réservoir de phosphore et de magnésium. Et bien, qu’en est-il du brocoli, car c’est la source optimale de bêta-carotène. Cuits au bain-marie, ils conserveront toutes leurs qualités bénéfiques et deviendront une excellente base pour l'alimentation d'un bébé « mûri ».

Fruits et baies

Pour votre première connaissance, mieux vaut rechercher des vitamines et des fibres dans les fruits domestiques à peau épaisse. Les pommes vertes et les poires mûres sont des choix idéaux. Le bébé bénéficiera également des purées à base de framboises, de groseilles et de fraises - uniquement pour elles, il faudra attendre que le bébé ait 6 à 8 mois.

Règles d'introduction des aliments complémentaires par mois - quoi, quand et combien

Pour un enfant en bonne santé, le premier aliment complémentaire peut être une purée de légumes à un composant, de la bouillie et, après un certain temps, du jus de fruit. Pour les enfants sujets à la diarrhée, il est préférable de proposer d'abord du porridge sans gluten. Pour la constipation - purée de légumes. Si vous envisagez d'utiliser des aliments en conserve, lisez attentivement l'étiquette : elle indique l'âge recommandé pour initier un bébé à ce produit.

Un schéma approximatif pour introduire l'alimentation complémentaire chez un enfant ressemble à ceci :

4-5 mois– les purées/jus de fruits monocomposants (de pommes, poires, abricots, puis prunes et pêches), les purées de légumes (principalement de courgettes, de chou-fleur, de brocoli et de carottes), ainsi que les bouillies sans gluten (riz et sarrasin) ;
5-6 mois– purées/jus de fruits multi-composants (poire+pêche, pomme+abricot, etc.), boissons pour enfants additionnées de baies (groseilles, airelles, canneberges, framboises contenant jusqu'à 20%), purées de légumes (citrouille et petites quantités sont ajoutées des quantités de chou blanc) ; bouillie sans gluten avec gruau de maïs et flocons d'avoine contenant du gluten ; goutte à goutte dans la purée - huile végétale, 1/2 c. beurre;
6-7 mois– du fromage blanc, du jaune d'œuf ou de caille apparaissent dans l'alimentation, de la viande (lapin, dinde, puis poulet, bœuf et porc), des céréales contenant du gluten sont obligatoires, des bananes, des biscuits instantanés pour bébés, des crackers de pain blanc sont également autorisés à partir de six mois ;
7-8 mois– en plus de consommer les produits ci-dessus, du pain de blé tendre est introduit, de la purée de pois verts peut être donnée ;
8-9 mois– une initiation au yaourt pour bébé a lieu, du poisson est ajouté au menu (océanique - merlu, cabillaud, flet ou rivière - carpe, sandre, carpe argentée), des purées de viande avec abats (principalement foie, langue), des épinards, du persil et l'oignon est ajouté aux purées de légumes;
10 mois et plus - le régime est complété par des pâtes à base de variétés de blé tendre, il est également permis d'ajouter une pincée des premières épices aux plats : poivre blanc, basilic, coriandre.

Pour plus de commodité, vous trouverez ci-dessous un tableau d'introduction aux aliments complémentaires, qui vous indiquera quand un enfant pourra découvrir un nouveau produit et en quelle quantité commencer à le donner au bébé.

Âge de l'enfant	Description des aliments complémentaires
Âge de l'enfant	Que peut-on ajouter au menu (nouveaux produits)	Taille recommandée (valeur quotidienne)	Méthodes de cuisson
4-5 mois	Purée de légumes (courgettes, chou-fleur, brocoli, carottes). Porridges sans gluten (sarrasin, riz). Jus et purées de fruits à un composant (pomme, poire, boisson à base de pruneaux). Thés granulés pour enfants (avec extraits de plantes et/ou de fruits).	Nous essayons des purées de fruits avec 1/2 cuillère à café, en augmentant progressivement jusqu'à 40 g tous les 5 mois. Nous essayons des légumes à partir de 1 cuillère à café et au bout de six mois nous les portons à 120 g. Nous donnons de la bouillie à partir de 1 cuillère à café, au bout de six mois nous portons la portion à 150 g. Nous essayons des thés avec 20 ml, en augmentant progressivement jusqu'à 100 ml.	Purée maison : légumes bouillis cuits à la vapeur et écrasés au tamis fin sans sel avec 1 à 2 gouttes d'huile végétale.
5-6 mois	Porridges sans gluten (maïs) et contenant du gluten (blé, avoine). Jus et purées de fruits multi-composants (pomme + pêche, pomme + poire, abricot). Purées de légumes (betteraves, potiron, pommes de terre). Fromage blanc.	Ajouter le fromage cottage à partir de 0,5 cuillère à café, augmenter progressivement jusqu'à 40 g. Nous commençons par essayer des purées de fruits à plusieurs composants avec 1 cuillère à café, jusqu'à une portion de 50 g. Nous donnons 100 à 120 g de purées de légumes par dose. Une portion de porridge – 150 g.	Caillé spécial pour les aliments pour bébés Bocaux industriels Bouillies produites industriellement ou cuites dans l'eau additionnées de lait maternel
6-7 mois	Bouillie d'un mélange de grains (3 ou plus). Viande (poulet, lapin, dinde, porc, bœuf). Fruits et baies (bananes, mangues, melon, fraises). Légumes (tomates, cumin, aneth). Jaune d'œuf.	Donnez le jaune « en miettes », en commençant par 1/8 de la part et en l'amenant à 1/4 de la part. Donnez des purées de viande à partir de 1 cuillère à café, en augmentant progressivement la portion jusqu'à 20 g. Purées de légumes – 150 g chacune, purées de fruits – 60-70 g chacune. Une portion de porridge par repas équivaut à 150 g.	Jaune d'œuf bouilli et écrasé (cuire dans l'eau bouillante pendant au moins 15 minutes) Viande bouillie et purée ou bocaux industriels Cookies instantanés spéciaux enfants Pain frais séché
7-8 mois	Pain. Fruits nouveaux (fruits exotiques : ananas, papaye). Légumes (pois verts).	Purées et jus de fruits – 70 g (ml). Fromage cottage – 40 g. Jaune d'œuf par portion – 1/2 partie. Purée de viande – 40 g. Crackers (biscuits) – pas plus de 5 g.	Fruits frais, mélangés ou réduits en purée au tamis fin Pain à base de farine de première qualité
8-9 mois	Plats de viande additionnés d'abats (foie, cœur, langue). Filet de poisson maigre (merlu, cabillaud, aiglefin, plie). Kéfir et yaourt pour enfants. Purées de légumes à la viande (haricots verts, céleri).	Donnez du yaourt ou du kéfir 150 ml par jour. Purées de viande – jusqu'à 50 g par jour. Poisson à partir d'1 cuillère à café, porter à un volume de portion de 40 g/jour. Purée de légumes et bouillie – 180 g. La norme du jaune, du fromage cottage et des purées de fruits reste la même.	Produits laitiers fermentés pour aliments pour bébés Bocaux industriels Poisson cuit à la vapeur et soigneusement réduit en purée Purée maison
9-12 mois	Bouillie pour bébé fourrée au miel, muesli. Produits laitiers (yaourt, bifidoc, acidophilus, crème sure, fromage). Oeuf de poule (y compris le blanc). Premières douceurs (guimauves, guimauves).	Bouillie de lait – 200 g. Purées de légumes – 180 g. Purée de fruits, jus – 100 ml. Fromage cottage – 50 g. Viande – 70 g. Poisson – jusqu'à 60 g. Pain de blé – 10 g. Kéfir, yaourt – jusqu'à 300 ml.	Légumes à la vapeur Pâtisserie Cuisson à l'eau Le degré de broyage des produits peut être varié

Sur une note ! L'alimentation complémentaire est toujours individuelle. Les parents peuvent varier la séquence d'introduction des aliments en fonction des goûts de leur bébé. L'essentiel est qu'au 12ème mois de sa vie, l'enfant ait eu le temps de se familiariser avec deux types de céréales, d'essayer au moins 2-3 types de légumes et de fruits, quelques variétés de viande et du poisson. , fromage cottage et jaune d'œuf.

Première alimentation et santé de l'enfant - caractéristiques nutritionnelles

Il existe des cas où les aliments complémentaires sont introduits non pas selon un schéma général, mais selon un schéma particulier. Il est important que les mères dont les bébés ont des problèmes de santé le sachent. Notons plusieurs situations courantes auxquelles sont confrontés les jeunes parents et leurs enfants.

Problèmes digestifs

Si un enfant a souvent des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, la bouillie serait alors un aliment complémentaire approprié pour lui. Si vous êtes sujet à la constipation, le premier aliment complémentaire doit être les aliments végétaux (purée de légumes). Les nourrissons de plus de 7,5 mois peuvent bénéficier de produits laitiers pour nourrissons contenant des probiotiques et des prébiotiques. Ils rétablissent au mieux la fonction intestinale et créent des conditions idéales pour le développement de bactéries intestinales bénéfiques.

Insuffisance pondérale

Les nourrissons de faible poids à la naissance doivent compléter leur alimentation avec de nouveaux aliments avec prudence. L'alimentation des bébés en retard de poids doit avant tout être assurée par du lait maternel/du lait maternisé. Le premier aliment complémentaire pour un bébé souffrant d'insuffisance pondérale devrait être la bouillie - choisissez un produit enrichi en calcium, en fer et en zinc.

Tendance aux allergies

Les bébés allergiques devraient être initiés aux aliments complémentaires un peu plus tard que les autres, vers 5 à 6 mois. La bouillie sans produits laitiers est un bon début pour une alimentation complémentaire et doit être sans gluten. Il convient également de prêter attention aux produits industriels hypoallergéniques : ils portent des inscriptions appropriées sur les étiquettes.

Les parents d'enfants en bonne santé doivent également être attentifs et ne pas se précipiter pour maîtriser toute la gamme de produits d'alimentation complémentaire avec leurs nourrissons. Présentez à votre bébé 1 à 2 types de nouveaux aliments et laissez son corps s’y habituer pendant au moins une semaine. Les aliments bouillis sont plus faciles à tolérer, il est même recommandé de donner des fruits bouillis ou cuits au four (par exemple, une poire ou une pomme cuite au four est bien digérée).

Conseil! Proposez le produit suivant uniquement le matin ou avant le déjeuner : vous pourrez ainsi évaluer la réponse du corps tout au long de la journée et tirer la bonne conclusion concernant un ingrédient spécifique.

Premier menu d'alimentation : comment présenter le prochain produit

Au début de cette partie, nous aimerions montrer une vidéo de préparation d'aliments complémentaires à partir d'un recueil de recettes d'une jeune maman :

Tout nouvel aliment, qu'il s'agisse de bouillie ou de purée, quelle que soit sa composition, est proposé à l'enfant selon le schéma suivant : commencer par 1/2 cuillère à café et augmenter la portion jusqu'à son plein volume dans les 7 jours. La quantité d’alimentation complémentaire dépend de l’âge et de l’état de santé du bébé, c’est pourquoi seul le pédiatre qui observe le bébé peut donner des chiffres plus précis. On ne peut citer que des normes généralement acceptées :

– Purées de légumes – 100 g/jour ;

– Purées de fruits – 50 g/jour ;

– Porridge – jusqu'à 150 g/jour ;

– Viande – jusqu'à 50 g/jour.

Ensuite, le nouveau produit est administré pendant quelques jours supplémentaires pour « réparer » le corps, et le suivant commence à être introduit.

Nous vous proposons comme exemple de menu montrant comment un nouveau produit – le brocoli – est introduit dans l'alimentation, alors que bébé mange déjà 100 g de purée de courgettes par jour.

Jour 1: 1/2 c. Purée de brocoli, le reste est des courgettes.

Jour 2: 2-3 c. Purée de brocoli, le reste est des courgettes.

Jour 3: 5-6 c. Purée de brocoli, le reste est des courgettes.

Jour 4: environ 40-50 g de brocoli (un demi-pot) et la même quantité de courgettes.

Jour 5: presque tout le pot de purée de brocoli (environ 80-100 g).

Jour 6-7: un pot plein de brocoli (100 g).

Les jours suivants, la purée peut être alternée : aujourd'hui - brocoli, demain - courgette, ou vous pouvez donner les deux purées, 50 g de chacune. Vous pouvez également mélanger des purées en option, l'essentiel est que la quantité de légumes proposée à l'enfant ne dépasse pas l'apport journalier recommandé.

Alimentation complémentaire en conserve : à quoi il faut prêter attention

Lorsqu'elles préparent les premiers aliments complémentaires pour leur bébé, les mamans se posent souvent la question : cuisiner ou acheter ?

Il convient de noter que les aliments pour bébés et les aliments faits maison ont leurs propres inconvénients et avantages.

Les purées en conserve peuvent être qualifiées de «garant de sécurité» - elles sont correctement broyées, ont subi le traitement thermique nécessaire et contiennent toutes les vitamines et micro-éléments déclarés.
La nourriture faite maison, tout d’abord, coûte aux parents beaucoup moins cher que la nourriture en conserve. La purée maison a un goût unique et maman sait exactement quelle qualité de produit elle a utilisée comme base.

A quoi faut-il faire attention lors du choix d'un produit « en conserve » ?

Composition de la purée. Une purée idéale pour l'alimentation complémentaire ne devrait contenir que des produits naturels (et compréhensibles). C'est-à-dire des légumes, des fruits, de la viande, des céréales et de l'eau. La présence d'huile végétale dans la composition est autorisée.

Âge de l'enfant. Sur les pots vous pourrez retrouver les inscriptions « 6 mois+ » ou « à partir de 8 mois ». Cela signifie que ce produit ne peut être administré à un enfant qu'à partir de l'âge indiqué, et pas avant. Gardez à l’esprit que les fabricants inscrivent sur l’emballage un âge minimum, qui peut ne pas correspondre à celui recommandé par un pédiatre. Assurez-vous de consulter votre médecin concernant une marque spécifique de produit.

Degré de broyage. Les purées pour bébés peuvent être de deux types : homogénéisées et en purée. Dans le premier, tous les ingrédients sont broyés autant que possible, en morceaux ne dépassant pas 0,3 mm. Dans un produit en purée, ils mesurent 1,5 à 3 mm. Si le mot « avec des morceaux » est écrit sur l'emballage, alors la purée est destinée aux bébés capables de mâcher de tels aliments (plus de 10 à 11 mois).

Un petit résumé sous forme de courte vidéo pour les jeunes mamans. Tout ce que vous devez savoir sur l’alimentation complémentaire :

La question de savoir comment introduire correctement les aliments complémentaires reste la plus discutée et la plus controversée en pédiatrie domestique. Les normes en vigueur dans la Fédération de Russie diffèrent à bien des égards des normes internationales généralement acceptées. Les recommandations des médecins « formés en Union soviétique » ne résistent pas à la critique. Quels doivent être les bons aliments complémentaires pour ne pas nuire à la santé de bébé ?

Il existe de nombreux mythes sur les bienfaits des aliments pour les bébés au cours de leur première année de vie. Par exemple, dès l’âge d’un mois, les enfants ont besoin d’une source supplémentaire de fer sous forme de jus de pomme. Que les purées de fruits ne doivent pas être considérées comme des aliments complémentaires complets, elles servent d'« aliments pré-complémentaires », elles peuvent donc être données à l'avance, dès trois mois. Qu'à l'âge de quatre mois, il est nécessaire d'inclure dans l'alimentation de l'enfant de la purée de légumes dans un volume allant jusqu'à cent grammes, et à l'âge de cinq mois - de la bouillie de lait.

Ce programme sur la manière de démarrer correctement l'alimentation complémentaire est basé sur les recommandations méthodologiques du ministère de la Santé de la Fédération de Russie et de l'Institut de recherche en nutrition de l'Académie russe des sciences médicales, approuvées en 1999. Cependant, cette affirmation est totalement réfutée par les recherches internationales, les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé et de la Ligue internationale du lait.

Raisons de la polémique

La règle de base de la pédiatrie internationale moderne dit : un enfant ne doit recevoir que du lait maternel ou une préparation pour nourrissons adaptée jusqu'à six mois. Les experts de la Ligue La Leche adoucissent quelque peu cette formulation, en recommandant le début de l’alimentation complémentaire dès le milieu de la première année de vie de l’enfant.

Les raisons des contradictions entre les normes internationales et le programme national d'alimentation des enfants au cours de la première année de vie résident dans les particularités du développement social de la société. "Avant le début des années 90, en Russie, le concept de l'allaitement maternel était presque complètement perdu", commente la pédiatre Alena Paretskaya. - Souvent, les mères allaient travailler, laissant leurs bébés de trois et six mois à la crèche. Leur alimentation était organisée à base de lait de vache, de kéfir et de bouillie de semoule.

Cette alimentation est extrêmement pauvre et ne répond pas fondamentalement aux besoins de l’organisme de l’enfant. L'alimentation complémentaire lui a permis de le « lisser » d'une manière ou d'une autre. Dès le premier mois, on recommandait aux bébés du jus de pomme, puis des purées de fruits. L'alimentation complémentaire précoce à quatre mois comprenait déjà des œufs et du fromage cottage.

L'introduction de toute une gamme d'aliments avant l'âge de six mois a été l'occasion de résoudre le problème le plus important : équilibrer l'alimentation, qui manquait de lait maternel. Il était strictement rationné en grammes pour éviter la suralimentation. Et ce schéma a été conservé dans les recommandations méthodologiques destinées aux pédiatres russes, bien qu'il ne réponde pas aujourd'hui aux normes médicales internationales.

Dans les conditions modernes, les règles d'introduction de l'alimentation complémentaire en Russie devraient être révisées. Grâce aux recommandations de l'OMS et aux cours méthodologiques destinés aux pédiatres et au personnel médical, les attitudes sur la question évoluent, mais pas assez progressistes.

Principes de base

Le lait maternel répond à tous les besoins du corps du bébé jusqu'à l'âge de six mois. Cette conclusion a été tirée par des pédiatres étrangers sur la base d'un certain nombre d'études. L'American Academy of Pediatrics note que l'allaitement élimine le besoin d'introduire des aliments complémentaires dès le début. Les enfants n’ont tout simplement pas besoin de nutrition supplémentaire.

La nutrition artificielle ne nécessite pas non plus de correction du régime alimentaire. « Les mélanges adaptés modernes contiennent une quantité suffisante de nutriments, de minéraux et de vitamines. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'introduire des aliments complémentaires plus tôt », note le docteur Alena Paretskaya.

Ainsi, le principe le plus important pour introduire l’alimentation complémentaire chez les bébés allaités au sein, au biberon et nourris de manière mixte est qu’ils atteignent l’âge de six mois. Consommer plus tôt des produits « adultes » est dangereux en perturbant le système digestif, qui n'est pas encore mûr pour digérer d'autres aliments. Et l'enfant ne reçoit pas tous les nutriments dont il a besoin.

Les experts internationaux notent également les points importants suivants.

L'alimentation complémentaire ne remplace pas l'alimentation principale du bébé. Le lait maternel et le lait maternisé restent les mêmes pendant un an maximum. Selon les recommandations de l'OMS, il est important de poursuivre l'allaitement jusqu'à deux ans, car le lait maternel contient des composants précieux pour la maturation du cerveau de l'enfant, de son système nerveux et pour le développement de l'immunité.
L'alimentation complémentaire est à titre informatif uniquement. Les normes alimentaires établies en grammes pour les enfants allaités et recevant une préparation adaptée de qualité ne sont qu'une recommandation générale, une limite supérieure. Il ne faut pas donner plus de nourriture que celle spécifiée dans les normes pour éviter la suralimentation. La nourriture ne remplit pas la fonction de satiété, le lait maternel et le lait maternisé, plus précieux et plus nutritifs pour l'enfant, doivent y faire face jusqu'à un an. Il introduit de nouveaux goûts, stimule le fonctionnement de l'appareil de la mâchoire, socialise l'enfant et lui apprend à bien manger.
L'introduction du produit ne tolère pas la violence. La principale question de savoir comment introduire correctement les aliments complémentaires chez un enfant est le manque de pression de la part des parents. La nourriture doit intéresser le bébé. Dans un effort pour le nourrir « à tout prix », la mère adopte un comportement stable à table, dans lequel l'enfant refuse de manger.
Intéressant et divertissant sont deux choses différentes. Nourrir par la persuasion, avec des dessins animés et autres divertissements n’a rien à voir avec le concept d’alimentation complémentaire. Le bébé doit lui-même s'intéresser à la nourriture, et cela n'est possible que s'il s'assoit régulièrement à une table commune avec des adultes. Copier le modèle de comportement des adultes est un moyen plus fiable de former la bonne attitude envers la nourriture chez un enfant que la persuasion et le divertissement.
Regardez l'enfant, pas la date limite. L’âge de six mois est la limite inférieure de la norme, mais il peut être ajusté en fonction de l’état de santé et du niveau de développement de l’enfant.

Le bébé est prêt à recevoir une alimentation complémentaire lorsqu'il s'intéresse à la nourriture. Son réflexe d'éjection s'est estompé et les aliments plus épais que le lait et le lait maternisé ne le font pas vomir. La consommation de nouveaux aliments ne provoque pas de troubles digestifs. L'enfant s'assoit et peut tenir une cuillère.

Technique d'introduction des aliments complémentaires

Il arrive souvent qu’un enfant s’intéresse à la fois aux objets posés sur la table et au contenu des assiettes des adultes. Et il essaie même d’en attraper un et de le mettre dans sa bouche. Mais même les microdoses de nouveaux aliments posent problème. Si la constipation survient lors de l’introduction d’aliments complémentaires, cela signifie que le corps de l’enfant n’est pas prêt à les digérer. Arrêtez de lui faire découvrir de nouveaux aliments et continuez à l'allaiter ou à lui donner du lait maternisé comme d'habitude. Et après quelques semaines, essayez à nouveau de proposer des aliments complémentaires.

Des réactions directement opposées se produisent également : l'enfant refuse catégoriquement de manger autre chose que du lait ou du lait maternisé. Dans cette situation, la mère doit se calmer et cesser d'écouter les instructions de ses amies ou de ses grands-mères.

Si l'enfant est en bonne santé, joyeux, actif, mais ne veut pas manger d'aliments complémentaires, n'insistez pas. Son corps obtient tout ce dont il a besoin de la principale source de nutrition. Invitez-le à participer aux repas familiaux, fournissez-lui une chaise, une cuillère, une assiette et attendez sans souci que bébé montre qu'il est prêt à essayer quelque chose de nouveau.

Suivez les tactiques suivantes pour introduire les aliments complémentaires.

Assurez-vous que votre enfant est en bonne santé. Attendez avec de nouveaux aliments si le bébé fait ses dents, présente des signes d'infection virale respiratoire aiguë, a de la fièvre ou a été vacciné. Les raisons de reporter l’alimentation complémentaire incluent le déménagement de la famille, le décès d’êtres chers et d’autres facteurs de bouleversement émotionnel. Vous ne pouvez modifier le régime alimentaire que si l'enfant est stable tant émotionnellement que physiquement.
Commencez par le montant minimum. Dans la technique de l'alimentation complémentaire pédagogique, il est recommandé de commencer par une microdose du produit, c'est-à-dire une quantité de la taille d'une tête d'allumette. L'alimentation complémentaire pédiatrique permet de commencer avec une demi-cuillère à café. Il est préférable de proposer des aliments inconnus le matin pour pouvoir suivre l’état de bébé tout au long de la journée.
Surveille le bébé. Une allergie aux aliments complémentaires n'apparaît pas avant plusieurs heures. La réaction se produit dans la journée suivant la consommation de l'allergène, et la première « dose » ne provoque jamais d'éruption cutanée prononcée, de desquamation de la peau ou d'autres symptômes. Ils apparaissent après la deuxième consommation du produit, il n'est donc possible de savoir si l'enfant est allergique à quelque chose que le troisième jour après avoir consommé le nouvel aliment. La constipation chez un enfant après l'introduction d'aliments complémentaires peut survenir le premier jour, ainsi que la diarrhée. Si vous observez ces réactions, les expériences avec le régime doivent être arrêtées.
Augmentez progressivement le volume. Si votre bébé aime un nouveau produit, doublez-le quotidiennement jusqu'à la norme d'âge. Vous n'êtes pas confronté à la tâche de nourrir nécessairement votre enfant avec cette quantité de produit par jour. Cette norme est le seuil maximum au-delà duquel vous ne pouvez pas dépasser.
Un produit par semaine. S’il est bien toléré, vous pouvez introduire le produit dans l’alimentation de votre enfant dans un délai d’une semaine. La semaine prochaine, essayez de commencer à introduire un nouveau produit en utilisant le même schéma. Un nouveau produit peut être mélangé à un produit familier.

Prenez votre temps! La valeur du lait maternel est incomparablement plus élevée pour votre bébé que celle des céréales ou des légumes. N'essayez pas de supplanter ne serait-ce qu'une seule alimentation avec eux. Les composants de la table « adulte » doivent compléter l’alimentation d’un point de vue nutritionnel et énergétique. Mais c’est pour compléter, pas pour remplacer !

À l’âge d’un an, un enfant allaité devrait recevoir 75 % de son alimentation sous forme de lait maternel. Chez les bébés nourris de manière mixte, le lait maternisé est progressivement retiré de l’alimentation. Il est remplacé par des aliments complémentaires, et le lait maternel reste dans le volume existant et est proposé sur demande. Les bébés artificiels sont transférés à la table familiale traditionnelle au bout d'un an.

Séquence de produits

Quelle devrait être la séquence d’introduction des aliments complémentaires ? Pendant longtemps, dans notre pays, le premier élément était les fruits et les jus de fruits. Les pédiatres occidentaux ne partagent pas cette opinion. Les acides de fruits contenus dans les jus ont un effet agressif sur le tube digestif de l’enfant. De plus, ils contiennent une grande quantité de sucre. Par conséquent, il est recommandé de ne pas utiliser de jus du tout dans l'alimentation des enfants de moins d'un an et plus.

Légumes - à partir de six mois

Un premier produit alimentaire complémentaire pour des enfants en bonne santé quelle que soit leur alimentation. Utilisez des légumes de votre région : courgettes neutres, choux, pommes de terre. Un peu plus tard, vous pourrez faire découvrir à votre enfant les carottes, les petits pois et autres légumineuses. Vers l’âge d’un an, les oignons et les tomates peuvent apparaître dans son alimentation.

Tous les légumes sont lavés, pelés et bouillis dans une petite quantité d'eau. Réduisez d’abord en purée, puis écrasez-le à la fourchette.

Âge, mois	Volume, g
6	150
7	170
8	180
9-12	200

Après avoir introduit un légume, vous pouvez assaisonner la purée avec de l'huile végétale en quantité inférieure à une cuillère à café.

Fruits - à partir de sept mois

Traditionnellement, la pomme est introduite en premier, puis les pruneaux, les abricots, les bananes, les poires et tout autre fruit de votre région. Ils sont proposés au bébé sous forme de purées. Les enfants apprécient généralement les délicieuses purées de fruits en bocaux. Ce produit aide à la motilité intestinale, de sorte que les selles s'améliorent après l'introduction d'aliments complémentaires.

Âge, mois	Volume, g
7	70
8	80
9-12	90-100

Les purées de fruits faites maison doivent être pelées et dénoyautées.

Porridge - à partir de sept mois

La bouillie peut également être un produit de première alimentation complémentaire, mais pour les bébés souffrant d'insuffisance pondérale. Si le bébé répond aux normes d'âge, une bouillie de céréales copieuse est introduite après les légumes et les fruits.

Les céréales de sarrasin, de riz et de maïs sont utilisées comme produits sans gluten avec un faible risque de réaction allergique. À partir de huit mois, la farine d'avoine, le blé, le millet et la semoule sont introduits. Préparé dans de l'eau, sans utilisation de lait, à partir de grains finement moulus dans un moulin à café. La cohérence est adaptée à l'âge. Au début de l'alimentation complémentaire, le volume d'eau est de 1:4, plus l'épaisseur du produit augmente, préparé dans un rapport de 1:2.

Lorsque vous achetez des céréales prêtes à l'emploi, choisissez des produits sans produits laitiers pour la première tétée. Ils sont faciles à utiliser : il suffit d'ajouter la quantité d'eau nécessaire et de remuer.

Âge, mois	Volume, g
7	150
8	180
9-12	200

Vers un an, vous pouvez commencer à préparer des bouillies de lait ou à utiliser du lait dilué dans un rapport 1:1 avec de l'eau.

Jaune - à partir de huit mois

Un produit utile mais très controversé. Dans le diagramme, la manière d'introduire correctement les aliments complémentaires par mois de la période soviétique est mentionnée dès l'âge de quatre mois. Les pédiatres modernes recommandent de l'introduire après huit mois, en surveillant attentivement la réaction de l'enfant.

Âge, mois	Partie
8	1/4
9	1/2
10-12	1/2

Le jaune est ajouté à la bouillie ou à la purée de légumes. Il n'est pas permis de le mélanger avec des aliments complémentaires à base de viande en un seul repas, s'il est présent dans l'alimentation.

Viande - de huit à neuf mois

Des variétés de viande peu allergènes sont utilisées : agneau, dinde, porc maigre. Il existe un risque plus élevé de réaction allergique à nos types de viande les plus populaires : le veau et le poulet, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas les manger. Chez les nourrissons dont les mères consomment souvent ces types de viande, les réactions négatives se produisent moins fréquemment.

La viande est hachée dans un hachoir à viande, peut-être deux fois, et bouillie. La nouvelle variété est introduite avec soin, en observant la réaction pendant cinq jours. Ajouter à la purée de légumes.

Âge, mois	Volume, g
8	30
9	50
10-12	60-70

Le bouillon de viande n'est pas utilisé pour nourrir les enfants de la première année de vie.

Poisson - de dix à onze mois

Vous pouvez essayer d’introduire le poisson deux mois après vous être familiarisé avec la viande. Utilisez des variétés de poissons de mer faibles en gras. Les poissons rouges sont allergènes, c'est pourquoi le merlu, la goberge, le chinchard et d'autres variétés de poissons à l'odeur inexpressive et à la structure légèrement sèche sont préférables.

Âge, mois	Volume, g
10	30
11	50
12	60

Le poisson est bouilli et dénoyauté. Servi avec un accompagnement de légumes. À cet âge, le bébé mâche déjà bien les aliments, il n'est donc pas nécessaire de les hacher spécialement, il suffit de les laisser en petits morceaux.

Fromage cottage, kéfir - de dix à douze mois

Les produits laitiers peuvent apparaître dans les menus des enfants à l'approche de l'âge d'un an. Ils contiennent une protéine étrangère, pour la dégradation de laquelle le corps du bébé n'apprend à produire des enzymes qu'au bout de dix mois.

Âge, mois	Volume, g
10	30
11	40
12	50

Pour les enfants recevant du lait maternel ou du lait maternisé, la pertinence des produits laitiers dans l'alimentation n'est pas si grande. Pour les personnes au régime artificiel, il est plus important d'inclure du fromage cottage dans le menu jusqu'à un an, afin que le corps ait le temps de s'adapter à ce produit avant d'éliminer le mélange de l'alimentation.

Dès l’âge de dix mois, on peut proposer à bébé un cracker ou du pain sec en guise de collation. Incluez les jus dans le menu après un an, mais leur valeur est exagérée. Les compotes maison sont plus bénéfiques pour les enfants.

Les consultants en lactation conseillent aux mères de tenir un journal alimentaire indiquant les aliments introduits et la quantité consommée par le bébé. Ceci est important pour les enfants sujets aux allergies, car cela leur permettra d’identifier avec précision les produits dangereux.

Les questions de savoir quand commencer, comment choisir et comment préparer des aliments complémentaires pour les nourrissons sont extrêmement importantes. Ce n’est pas seulement le sentiment de satiété du bébé qui en dépend actuellement. Cette qualité est secondaire, d’autant que jusqu’à l’âge d’un an, les enfants n’associent généralement pas les aliments de « l’assiette » à une source alimentaire.

Plus important encore, apprenez au bébé à manger seul, inculquez-lui le respect de la nourriture, la compréhension que la nourriture est plaisir, joie et opportunité de se comporter comme des adultes. L'absence de violence de la part de la mère, la persévérance et l'exigence de tout manger « jusqu'à la dernière goutte » sont la bonne tactique qui y contribuera.

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L’introduction d’aliments complémentaires chez un enfant jusqu’à un an est nécessaire, car après six mois, il ne reçoit plus suffisamment de nutriments présents dans le lait maternel. Cela est dû à l’accélération du processus de développement du corps du bébé, ce qui implique la nécessité d’une alimentation plus variée. À ce stade, la mère peut manger presque tout ce qui est dans son alimentation, à l'exception de ce qui est strictement contre-indiqué.

En substance, l’enfant reçoit tous les éléments nécessaires à son développement. Cependant, l’estomac déjà développé commence à travailler plus intensément et à absorber le lait maternel beaucoup plus rapidement. Le bébé peut avoir faim bien avant la prochaine tétée.

Règles de base pour l'introduction des aliments complémentaires aux enfants de moins d'un an

Avec le lait maternel, les composants nécessaires, prêts à être absorbés, pénètrent dans l'estomac, et cela ne lui coûte aucun effort pour assimiler rapidement tout cela. Mais l’introduction d’aliments complémentaires oblige le tractus gastro-intestinal du bébé à fonctionner, extrayant indépendamment les composants et substances nécessaires des aliments. Seulement après lorsque la nourriture ordinaire, plutôt que le lait, commence à prédominer dans l’alimentation, le tube digestif du bébé commencera à fonctionner pleinement, éprouvant la difficulté de digérer les aliments, ce qui est très différent du lait maternel léger.

Si les aliments complémentaires sont mal introduits, cela peut dans le pire des cas nuire à la santé de l'enfant. Au mieux, le bébé le refusera tout simplement.

Pour éviter que cela ne se produise, vous devez suivre les règles d'introduction des aliments complémentaires aux enfants de moins de 12 mois.

Les aliments complémentaires doivent être introduits uniquement dans le cas où l'enfant n'est pas malade.
Donner de la nourriture supplémentaire Avant d'allaiter, vous devez commencer avec cinq grammes et seulement après quatre semaines, augmenter l'alimentation complémentaire jusqu'à un volume de 150 g.
La nourriture est servie au bébé uniquement tiède. . Pendant la tétée, le bébé doit être assis ou en position « demi-assise ».
La nourriture ne devrait pas répéter deux fois en une journée.
Il est interdit d'entrer alimentation complémentaire en parallèle avec les vaccinations de routine.
Commencez par les légumes , vous pourrez alors introduire des plats de fruits.
L'apparition de bouillie dans l'alimentation est obligatoire devrait commencer par sans gluten : farine de sarrasin, de riz ou de maïs.

En suivant toutes ces règles, vous devez également respecter la séquence d'introduction des nouveaux produits. Une fois que le bébé s’est adapté à un produit, il commence à en introduire un nouveau. Dans ce cas, il est nécessaire de surveiller les selles du bébé. S'il change, vous devez refuser d'accéder au produit actuel.

Quand faut-il commencer à introduire des aliments complémentaires à votre bébé ?

Pour diverses raisons, un enfant peut refuser l'alimentation complémentaire ou ne pas tolérer les produits proposés. Son apparition est donc souvent décalée vers le 6ème, le 7ème ou le 8ème mois.

Même si le bébé commençait à manger des aliments supplémentaires seulement à 9 mois, cela n'aurait pratiquement aucun effet sur lui. On pense que sans l'introduction d'aliments complémentaires, le bébé prend moins de poids. Toutefois, si tel est le cas, la différence est alors insignifiante.

Tableau d'introduction des aliments complémentaires pour les enfants allaités et nourris au biberon

Ce tableau a été élaboré par des pédiatres russes qui ont pris en compte toutes les nuances de l'alimentation aussi bien pour les nourrissons nourris naturellement que pour ceux nourris artificiellement. Bien que ces indicateurs ne puissent pas être précis, tout ce qui est donné dans le tableau peut être introduit dans l'alimentation avec un décalage de plusieurs mois, comme mentionné ci-dessus.

Schéma approximatif d'introduction d'aliments et de plats complémentaires lors de l'allaitement des enfants de la première année de vie

Un schéma approximatif pour l'introduction d'aliments et de plats complémentaires lors de l'alimentation artificielle des enfants de la première année de vie :

Quels aliments complémentaires conviennent le mieux à un enfant de moins d'un an : achetés en magasin ou préparés ?

Tout le monde conviendra que la cuisine maison est meilleure que n’importe quel restaurant. Il en va de même pour les aliments pour bébés, qu'il est préférable que le bébé prépare lui-même à la maison. Les conserves pour enfants proposées dans les magasins ne sont pas mauvaises du tout et contiennent de nombreuses substances nécessaires au corps de l'enfant.

Cependant, il est difficile de choisir les aliments achetés individuellement pour chaque enfant. Ainsi, en préparant vous-même des aliments complémentaires, en sélectionnant les aliments en fonction des résultats des tétées précédentes, vous pouvez trouver l'alimentation optimale pour votre bébé.

Comment préparer des aliments complémentaires pour un bébé de vos propres mains : plusieurs recettes utiles

Régime de base

Les aliments complémentaires les plus simples sont préparés sous forme de purées. Pour ce faire, il suffit de faire bouillir les légumes et d'en faire une purée à l'aide d'un mixeur.

Pour rendre les aliments pour bébé plus savoureux, ajoutez 3 à 4 grammes de beurre fondu ou d'huile végétale. L'huile est un produit nouveau dans l'alimentation, mais très nécessaire pour le bébé.

Parmi les recettes pour la prochaine étape d'introduction des aliments complémentaires, on peut souligner la préparation d'une soupe de légumes. Vous pouvez ajouter à sa composition des oignons qu'il est préférable de retirer de la soupe après la cuisson, plusieurs pommes de terre, des carottes et quelques gouttes d'huile. Après la cuisson, tout cela doit être à nouveau transformé en purée liquide dans un mixeur.

Des plats délicieux et sains

Le fromage cottage préparé à la maison sera très utile pour un enfant. Pour ce faire, vous aurez besoin de 500 grammes de lait avec une teneur en matières grasses d'au moins et d'au plus 2,5% et de 200 grammes de kéfir faible en gras. Ces ingrédients doivent être mélangés dans une casserole et chauffés sur le feu juste assez pour séparer le mélange en lactosérum et en caillé. Ensuite suivra la procédure standard consistant à filtrer et à presser à travers une gaze. Vous pouvez même offrir ce fromage blanc à votre enfant avec des fruits.

Presque tous les enfants mangent une pomme au four avec grand plaisir. C'est facile à préparer. Pour cela, il suffit en fait d'une pomme, d'un peu de sucre et d'un four. Tout d'abord, le noyau doit être retiré du fruit et l'espace résultant rempli de sucre. La pomme doit être placée dans une poêle remplie d'eau et mise au four pendant 30 minutes. Le résultat sera une nourriture savoureuse et très nutritive pour votre bébé. .

Réaction possible du corps de l'enfant à la première tétée

La première manifestation selon laquelle l'alimentation complémentaire n'est pas bénéfique s'exprime par un changement dans les selles du bébé. Plus tard, la peau peut commencer à peler et des rougeurs peuvent apparaître sur les joues. Une preuve plus forte que le produit injecté est rejeté par l’organisme est l’apparence du produit, qui peut apparaître sur différentes zones de la peau.

Ce sont les principales réactions aux aliments complémentaires. Mais il est important de se rappeler que, dans tous les cas, les manifestations négatives ne seront jamais associées à des vomissements.

Introduire des aliments complémentaires à un bébé est une étape assez importante pour son organisme. Mais ce n’est pas une raison de s’inquiéter, même si tout ne se passe pas comme vous le souhaiteriez.