Bon à savoir 

Message de Noël britannique. Branche de gui et autre végétation. Cadeaux et cartes de voeux pour Noël

Noël au Royaume-Uni est célébré le 25 décembre. Il est célébré parmi les personnes les plus proches.

L'esprit de Noël britannique peut être pleinement vécu à Londres. À la veille des vacances, des organisations caritatives ont organisé des émissions pour adultes et enfants sur la naissance et la vie de Jésus-Christ près du principal arbre de Noël du pays à Trafalgar Square. Des groupes et des choeurs interprètent des "chants de Noël". Leicester Square accueille la principale foire du pays, où vous pouvez acheter des souvenirs, des cadeaux, des décorations et déguster des douceurs festives.

Traditions et rituels

La période précédant Noël dans le pays s'ouvre avec l'Avent, qui commence quatre semaines avant les vacances. Les dimanches de l'Avent, les paroissiens assistent aux offices religieux consacrés aux lectures de l'Évangile.

La veille de Noël (24 décembre), les résidents britanniques se rendent à l'église et le soir, ils se réunissent à une table de fête avec des parents proches.

Dans les temps anciens, les Anglais avaient pour tradition de fabriquer et de brûler des bûches de Noël. Ils pensaient qu'une telle cérémonie aidait à quitter toutes les difficultés et tous les problèmes de l'année précédente. La tradition a changé. Désormais, au lieu de bûches, les Britanniques allument d'épaisses bougies de Noël.

Le 25 décembre, les Britanniques se consacrent au repos, à la communication avec leurs proches. Le jour de Noël, ils attendent le discours de la reine, qui est diffusé sur les chaînes de télévision nationales.

décorations de Noël

L'esprit de Noël commence à se faire sentir au Royaume-Uni dès le début du mois de novembre. Les résidents du Royaume-Uni installent des arbres de Noël dans leurs maisons, qui sont décorés de jouets, de balles, de guirlandes, de guirlandes. Les principaux attributs sont une étoile de Noël et un ange. Vous pouvez souvent voir des bonbons, des mandarines et des bonbons sur les arbres de Noël. À la porte, les Britanniques accrochent une couronne de branches de conifères, décorée de rubans, de baies et de noix. Les maîtresses de certains villages accordent une attention particulière à la décoration des bougies de Noël, qu'elles fabriquent à partir de papier de couleur, de papier d'aluminium, de fils d'or et d'argent.

Les résidents de Grande-Bretagne adhèrent à une vieille tradition et décorent leurs maisons avec des brindilles à feuilles persistantes de houx, de lierre et de gui. Ils les accrochent aux portes d'entrée. Les Britanniques pensent que cette décoration protégera leur maison des mauvais esprits. Les jeunes couples s'embrassent sous un brin de gui. Ils croient qu'un tel rituel apportera une relation et une compréhension solides. Du Mexique est venue la tradition de décorer une maison avec une fleur de poinsettia. Les bractées rouges de cette plante symbolisent l'étoile de Bethléem.

Des sapins de Noël et des décors de scènes bibliques de la naissance et de la vie de Jésus-Christ sont installés sur les places des villes.

Chez les Britanniques, il y a un signe que les bijoux doivent être retirés le 12e jour après Noël, sinon l'année sera infructueuse.

Table de fête

Les femmes au foyer britanniques croient au présage que ce sera la table à Noël, donc ce sera toute l'année prochaine. Le plat principal de la table de fête est la dinde ou l'oie farcie au four. Dans certaines parties de l'Écosse et de l'Irlande, ce rôle est joué par la chèvre ou le bœuf rôti, communément appelé chèvre de Noël ou taureau de Noël.

La coutume a survécu pour cuire le pain traditionnel, qui est un gâteau rond décoré de motifs en forme de croix. Certaines femmes au foyer organisent une bonne aventure comique, cuisant un grain de haricot, une bague, une pièce de monnaie, un bouton dans du pain de Noël. Lors d'un dîner de fête, il est solennellement coupé et divisé entre les membres de la famille. Bob présage le bonheur, un bouton - la malchance, une pièce - la richesse, une bague - un mariage. Un morceau de pain est laissé aux pauvres et le lendemain, il est emmené à l'église.

Il y a aussi des plats traditionnels anglais sur la table : pommes de terre au four au lard, marrons frits, compotée de choux de Bruxelles aux panais.

Un dessert de Noël populaire est le plum pudding (bouillie de prunes). Chaque femme au foyer a sa propre recette pour faire du pudding des fêtes. Le plus courant est la farine d'avoine, cuite dans un bouillon avec de la chapelure, des raisins secs, des pruneaux, du miel et des amandes. Avant de servir, le pudding est saupoudré de yaourt ou de rhum puis mis au feu.

Présent

Les cartes de Noël sont populaires au Royaume-Uni. Les résidents du pays les envoient en grand nombre à des parents, des amis, des connaissances.

Au Royaume-Uni, les adultes reçoivent traditionnellement des cadeaux d'un jeune membre de la famille avant le dîner de gala.

Les enfants reçoivent des cadeaux du Père Noël. Ils lui écrivent des lettres avec des vœux et le brûlent. Les messages devraient donc atteindre le pôle Nord. Le Père Noël met des cadeaux dans des chaussettes que les enfants accrochent devant leur lit la veille des vacances. En signe de gratitude, les filles et les garçons laissent un verre de cognac et un morceau de pâté en croûte à leur personnage préféré.

Les petits habitants du pays commencent à recevoir des cadeaux de Noël dès la première semaine de l'Avent. Les parents préparent quatre enveloppes pour les enfants dans lesquelles ils cachent des petits cadeaux (bonbons). Chaque semaine de l'Avent, ils ouvrent une enveloppe.

histoire des vacances

L'histoire de la célébration de Noël au Royaume-Uni remonte à l'Antiquité. Au Moyen Âge, une tradition est née pour organiser des représentations théâtrales - des "mystères". Les participants aux Mystères ont revêtu des masques et présenté au public des extraits de scènes bibliques.

Dans les villages d'Écosse, les gens se rassemblaient sur les pelouses, jouaient à des jeux et s'amusaient au son de la cornemuse.

En 1644, l'Église protestante interdit la célébration de Noël dans tout le pays. Les traditions religieuses de la fête ont perdu leur rôle. La célébration principale était le Nouvel An. A la fin du 17ème siècle, les traditions de Noël ont commencé à renaître. Au 20e siècle, Noël était devenu une fête purement familiale.

La tradition de décorer le sapin de Noël a commencé en 1841 lorsque la reine Victoria et le prince Albert ont installé une beauté en pin pour leurs enfants au château de Windsor. Les Britanniques aimaient cette tradition. Il s'est rapidement répandu dans tout le Royaume-Uni.

Villes et stations balnéaires

En hiver, Londres a une atmosphère de vacances magique. Les marchés de Noël et les spectacles de rue attirent l'attention des citadins et des touristes. Des patinoires en plein air sont inondées dans la ville, où adultes et enfants peuvent passer un moment actif et amusant. Après Noël, les centres commerciaux lancent d'énormes ventes qui attirent les acheteurs.

Le North Yorkshire vous étonnera par les paysages pittoresques du parc national de North York Moores et des vallées du Yorkshire. L'abbaye de Whitby et la ville de York sont célèbres pour leur architecture ancienne et leurs magnifiques cathédrales gothiques.

La principale fête au Royaume-Uni est. Ce jour solennel n'a plus une signification religieuse aussi profonde, mais les Britanniques respectent beaucoup les traditions et la plupart des coutumes ont survécu depuis l'antiquité. Mais souvent, dans l'agitation des soldes avant les fêtes et à la recherche de cadeaux, les gens oublient le sens de Noël et rejouent des scènes de la Bible et même aller à l'église deviennent pour eux monnaie courante.

Comment les Britanniques se préparent-ils pour Noël ?

  1. La préparation des vacances commence bien avant le 25 décembre. Déjà en novembre, les gens choisissent des cadeaux, discutent du menu des fêtes, envoient des cartes postales et préparent une maison.
  2. Début décembre, un grand sapin de Noël est installé sur la place principale de Londres et des lumières y sont allumées.
  3. Les soldes de Noël commencent dans tous les magasins.
  4. Tout le monde décore non seulement sa maison, mais aussi la zone qui l'entoure. Des personnages du Père Noël sont placés sur les pelouses, des couronnes sont accrochées aux portes et des lumières sont allumées aux fenêtres.

Les Britanniques ont des traditions très fortes pour Noël. Par exemple, pendant de nombreux siècles, les gens ont fait des décorations avec des bougies. Les enfants écrivent des notes au Père Noël et les jettent dans la cheminée pour que la fumée porte leurs vœux. Et la veille de Noël, ils laissent des chaussettes pour des cadeaux et des friandises au Père Noël et à ses rennes.

Noël est une fête familiale pour les Britanniques. La veille, tout le monde essaie d'aller à l'église et se couche tôt. Le matin, les cadeaux sont ouverts et les félicitations sont acceptées. Et pour le dîner, toute la famille se retrouve à la table de fête.

Que cuisinent les anglais pour Noël ?

Traditionnellement, le plat principal est la dinde au four. De plus, du pudding de Noël, des craquelins spéciaux avec des salutations cachées et des pommes de terre au four, des châtaignes et des choux de Bruxelles sont servis. Après le dîner, les gens écoutent les salutations de la reine et jouent aux charades.

Cela vaut la peine de voir comment les Britanniques célèbrent Noël une fois, et vous le saurez tous, car en Grande-Bretagne, ils observent les traditions et essaient de tout faire comme il est de coutume depuis longtemps.

Si vous avez entendu parler de l'Angleterre comme d'un endroit humide, nuageux, pluvieux et terne, alors vous devriez visiter cet état au milieu des vacances de Noël. Cela devient un véritable pays des merveilles. Les Britanniques de prim et pratiques deviennent généreux et joyeux, une ambiance festive règne dans chaque maison, et même le temps essaie de jouer avec les gens - en règle générale, les 24 et 25 décembre, il y a un peu de gel et des flocons duveteux de neige survole. Célébrer Noël en Angleterre est un véritable conte de fées associé à des coutumes, des traditions et une histoire intéressantes. Nous en parlerons aujourd'hui.

Un peu d'histoire

Préparation de la célébration

Comment Noël est célébré en Angleterre, quels sont les traditions et les symboles, nous examinerons ci-dessous. Pour commencer, il faut dire que la préparation officielle (Avent) commence un mois avant la fête principale. Dans cet article d'avant Noël, vous pouvez entendre de chaque résident la phrase : "Passez de bonnes fêtes de fin d'année", qui se traduit littéralement par "Joyeuses fêtes de fin d'année". Une telle félicitation elle-même dit que Noël en Angleterre n'est pas l'affaire d'un ou deux jours. Par exemple, dans de nombreuses familles, les calendriers de l'avent sont préparés à l'avance. Le produit se compose de 24 "jours", derrière chacun se cache une petite porte, et il y a une petite comptine dédiée à la fête. Seule la porte qui correspond à la date actuelle peut être ouverte tous les jours. De tels symboles de Noël en Angleterre sont très populaires auprès des enfants - ils sont heureux de compter jusqu'aux vacances les plus brillantes et les plus mémorables. Pendant cette période, les maisons sont également décorées, d'autres attributs sont créés pour l'événement à venir. Cependant, parlons de tout dans l'ordre.

Bougies

De nombreux symboles de Noël en Angleterre ne sont pas fabriqués et appliqués le 25 décembre, mais lors de la préparation officielle. Il en va de même pour les couronnes de bougies. Le produit lui-même est fait de genévrier et 4 bougies y sont insérées autour de la circonférence - 3 violettes et 1 rose. Le tout premier d'entre eux est allumé 4 semaines avant les vacances. Chaque dimanche suivant, une bougie violette est allumée dans les maisons - un symbole de la connotation liturgique du jeûne. Le rose ne peut être activé que le troisième dimanche. C'est un symbole que la venue joyeuse du Christ dans ce monde aura bientôt lieu. Mais le 25 décembre, la couronne est "en tête" de la cinquième bougie - blanche. Ce qui s'était passé depuis si longtemps arriva. Comme on peut le voir, les gens se préparent à l'avance pour les vacances, ils attendent un jour comme Noël en Angleterre avec révérence. Les photos publiées dans notre article vous permettront de ressentir toute cette atmosphère extraordinaire qui règne non seulement dans chaque foyer, mais aussi dans l'âme de chaque personne.

Vive le vent

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les portes de nombreuses maisons sont décorées de couronnes ou de cloches ? Noël en Angleterre est impossible sans cet attribut. Cette tradition remonte aux vacances d'hiver païennes. À cette époque, on croyait que lorsque l'hiver arrivait, le Soleil et la Terre mouraient et qu'à leur place, un mauvais esprit venait et tentait de dominer. Pour le chasser, il fallait faire des sons forts - crier, chanter, juste faire du bruit. De nombreuses traditions de Noël similaires en Angleterre sont encore fortes aujourd'hui. Voici juste la sonnerie des cloches aujourd'hui marquant la naissance du Christ. La coutume n'est pas seulement en Angleterre, mais c'est ici qu'elle symbolise la salutation du Christ et la sonnerie du diable mort.

Il n'y a pas de Noël sans sapin

Les traditions de Noël en Angleterre ont émergé au fil des ans. Par exemple, le premier sapin de Noël a été installé ici comme symbole des vacances dans les années 30 du 19e siècle. Et cette coutume a gagné en popularité en 1841, lorsque le prince Albert et la reine Victoria ont offert un luxueux sapin de Noël aux enfants. Aujourd'hui, il est installé dans presque tous les foyers et le sommet est couronné d'une étoile d'argent ou d'une fée. À propos, il y a un signe très intéressant ici - exactement 12 jours après Noël, tous les jouets, guirlandes, décorations doivent être cachés jusqu'aux prochaines vacances, sinon l'année promet des échecs continus.

Branche de gui et autre végétation

Les images vous montreront à quel point ces attributs sont beaux. Noël en Angleterre est invariablement associé à la décoration de la maison avec des brins de houx, de lierre et plus encore. Cela symbolise la volonté de l'homme, son désir de s'accrocher au Tout-Puissant afin de recevoir force et soutien. Et les brindilles de gui sont généralement accrochées dans les portes. Il existe une tradition selon laquelle un homme et une femme, s'étant rencontrés sous une telle végétation, devraient s'embrasser. De plus, le symbole a également des propriétés mystiques. On pense que de telles décorations chassent tous les mauvais esprits et apportent le bonheur à la maison.

Bûche de Noël

Il a été utilisé pendant de nombreuses années avant l'apparition de l'arbre. Un tel journal a été préparé un an avant les vacances. Dans la forêt, ils ont choisi un grand arbre, l'ont coupé, enlevé les branches et l'ont laissé reposer toute l'année. A Noël, seul le chef de famille avait le droit d'apporter la bûche coupée de cet arbre dans la maison. Maintenant, il fallait le traiter avec beaucoup de soin et d'attention. La bûche était arrosée de vin, de miel et saupoudrée de céréales. Puis ils le jetèrent dans le foyer et y mirent le feu. Le bois a dû brûler pendant 12 nuits et jours. On croyait que la cendre résultante avait des propriétés magiques - elle protégeait des mauvais esprits, guérissait des maladies. Il était porté dans des sacs autour du cou, dispersés sur tout le territoire de leur domicile. Aujourd'hui, en Angleterre, une telle bûche a été remplacée par une bougie épaisse. Plus le chef de famille verra d'étincelles d'elle, plus l'année sera heureuse.

Qu'est-ce qui est servi à table?

Nous continuons à considérer comment Noël est célébré en Angleterre. Un dîner de fête avec votre famille est le point culminant de toute la célébration. Pour avoir une meilleure idée de ce moment, jetez un œil aux photos. Noël en Angleterre est forcément une table riche, car ce qu'elle sera - ce sera donc toute l'année. Ce jour-là, un pain spécial de Noël est servi ici, cuit selon des recettes uniques. Il est décoré de verdure et de motifs rituels. Et quand le produit est coupé en morceaux, alors non seulement tous ceux qui sont présents doivent goûter la délicatesse, mais aussi les mendiants, qui reçoivent alors une juste part de pain, et des oiseaux et des animaux domestiques. Dans un tel produit, un bouton, un anneau, des légumineuses sont cuits, puis une divination. J'ai une bague en un morceau - au mariage, un bouton - à la pauvreté, aux haricots - au succès et au bonheur.

Noël en Angleterre est une dinde au four incontournable avec des légumes et du pudding. Des fruits confits, des fruits secs sont ajoutés à ces derniers, et avant de servir, toutes les personnes présentes sont arrosées de cognac ou de rhum et incendiées. Le spectacle, c'est quand même quelque chose ! Si jamais vous rencontrez Noël en Angleterre, assurez-vous de sauvegarder la photo afin de pouvoir plus tard parler à tout le monde de ces traditions glorieuses et inhabituelles.

Bas et Père Noël

Lorsque le christianisme a été introduit, la tradition de présenter des cadeaux ce jour-là était associée à la remise de cadeaux au petit Jésus par les magiciens de l'Est. C'est pourquoi les cadeaux sont le plus souvent préparés pour les enfants. Et le gentil Père Noël aux joues rouges, un grand-père à la barbe blanche, coiffé d'un chapeau haut de forme rouge et d'un manteau de fourrure de la même couleur, les livre aux enfants. La veille de Noël, les enfants accrochent des bas ou des chaussettes au-dessus de la cheminée, et en retour ils doivent laisser une tarte, du lait, des biscuits pour le "grand-père de Noël", et une carotte pour le renne de son équipe. Sinon, il n'y aura pas de cadeaux !

Kristingle et canne en bonbon

Le Kristingle est un produit de Noël traditionnel non seulement en Angleterre mais dans tout le Royaume-Uni. Le nom se traduit par "La lumière du Christ". Pour créer un tel attribut, ils prennent une orange (c'est-à-dire un monde rond), nettoient le milieu, y mettent une bougie (elle éclaire le chemin, comme le fait l'amour du Seigneur). Ensuite, l'orange est décorée d'un ruban rouge (symbole du sang) et 4 bâtons y sont collés, qui "regardent" dans toutes les directions du monde.

Le caramel en forme de canne est un autre symbole de Noël. En règle générale, il s'agit d'une douceur blanche à rayures rouges avec une saveur de menthe ou de cannelle. Le bonbon est fait sous la forme de la lettre J (Jésus). Tous les enfants reçoivent une telle douceur de leurs parents pour les vacances.

Cadeaux et Boxing Day

Comme nous l'avons déjà dit, le Père Noël apporte des cadeaux aux enfants. Mais comment les enfants l'informent-ils de leurs envies ? Noël en Angleterre, c'est aussi l'écriture traditionnelle de lettres, qui contiennent toutes les demandes de l'enfant. La lettre est jetée dans la cheminée et brûlée. On pense que la fumée transmet tous les mots au destinataire. Les cadeaux en Angleterre sont offerts à tous les membres de la famille non pas au hasard, mais selon un lot préfabriqué.

Les Britanniques aiment moins recevoir des cadeaux que les remettre. Pendant de telles vacances, ils oublient la frugalité et la praticité, pourrait-on dire, ils deviennent même du gaspillage. Cependant, cela ne s'applique qu'aux proches. A cette occasion, en Angleterre, des prêts spéciaux de Noël sont accordés dans les banques, car tout le monde n'a pas assez d'argent pour réaliser les rêves d'un être cher. C'est ainsi que Noël est célébré en Angleterre - de nombreuses nations pourraient même l'envier !

Et le 26 décembre est le deuxième jour de la célébration dédiée à saint Etienne. En Angleterre, quelques jours avant les vacances, de grandes boîtes sont installées devant les églises, des boîtes pour les dons, et le lendemain de Noël elles sont ouvertes et le contenu est distribué aux pauvres et à tous ceux qui en ont besoin.

Comment Noël est célébré en Angleterre

Cette fête dans l'Angleterre d'aujourd'hui est l'événement le plus commercial, grâce auquel tous les vendeurs et directeurs de centres commerciaux, supermarchés en toute sécurité et sans problème « mangent » toute l'année prochaine. Depuis fin septembre, les habitants « attaquent » de toutes parts avec des catalogues, des brochures avec toutes sortes de remises, promotions et soldes.

La publicité des biens et services ne disparaît pas des écrans de télévision ; des kilogrammes de coupons et de flyers correspondants sont envoyés par courrier. Cependant, l'essentiel est que derrière toutes ces guirlandes commerciales, la plupart de la population n'oublie toujours pas la véritable origine de la fête, son objectif.

La veille de Noël, un grand nombre de personnes se rendent à Trafalgar Square, où est installé le plus grand sapin de Noël d'Angleterre. Il y a des spectacles pour enfants et adultes, des chants, des danses, des pantomimes et des foires.

Soldes de Noël

Pour cette période, tous les commerces commencent à se préparer à partir de septembre-octobre. Les acheteurs s'attendent vraiment aux plus grosses remises de l'année. Les vitrines se remplissent progressivement de souvenirs et d'attributs de vacances - anges, cerfs, guirlandes d'arbres de Noël, etc. Cependant, n'oubliez pas que les vraies remises commenceront juste après Noël, lorsque vous n'aurez plus besoin d'acheter quelque chose dans une précipitation folle, mais vous pouvez tout regarder de près et demander le prix, visiter divers points de vente. Si jamais vous décidez de passer Noël dans ce pays si particulier, vous ne le regretterez jamais. Vous n'avez jamais vu autant de traditions et de coutumes !

Cependant, valorisez toujours les traditions de votre peuple, respectez son histoire et ses coutumes !

Malgré le fait que près de 60% de la population britannique est non religieuse, Noël est la fête la plus importante et la plus appréciée ici, éclipsant le Nouvel An, les anniversaires et plus encore. Les Britanniques préparent Noël depuis plusieurs semaines. Dès novembre, les décorations festives font peu à peu leur apparition dans les rues, et depuis le 1er décembre, les préparatifs battent leur plein : la musique de Noël joue partout, les foires d'hiver s'ouvrent à chaque pas, où l'on vend des arbres, des cartes postales, des guirlandes, etc. Les voisins s'affrontent. les uns avec les autres, qui a une façade mieux décorée de la maison: des guirlandes électriques, des figures vacillantes de symboles de vacances (cerfs, elfes, anges) sont utilisées et des couronnes de pin avec diverses décorations sont accrochées aux portes d'entrée.

(c'est ainsi que la maison de ma belle-mère est décorée cette année - au centre de la figure du cerf)

La fête elle-même est célébrée plusieurs jours de suite :


  • 24 décembre. Le soir - la veille de Noël - la minorité religieuse va à l'église et les autres se saoulent dans les pubs.

  • Le 25 decembre. Noël est une fête familiale avec un déjeuner englouti.

  • 26 décembre. Boxing day (littéralement traduit par "jour des boîtes") - jour des cadeaux Mezima.

Je vous en dirai plus sur les traditions de chacun de ces jours ci-dessous, mais pour l'instant, sur la préparation.

Dimanche d'agitation
5 dimanches avant Noël, les Britanniques commencent leurs premiers préparatifs pour le dîner de Noël. Puisqu'il se compose de cent millions de plats, il est tout simplement impossible de tout cuisiner en une journée ! Par conséquent, le soi-disant "Dimanche du pétrissage", de nombreuses personnes commencent à faire du pudding de Noël et du gâteau de Noël. Ceci est fait pour qu'ils puissent ensuite infuser pendant plusieurs semaines et bien s'imprégner d'alcool. Ne vous inquiétez pas, ils ne se détérioreront pas en 5 semaines : ils ont tellement de cognac qu'ils peuvent se conserver des années - sans blague ! Toute la famille participe généralement à la préparation de ces desserts : chacun doit remuer la pâte et faire un vœu. Je vais vous en dire plus sur les desserts eux-mêmes ci-dessous.

Avènement
4 dimanches avant Noël, l'Avent commence - la période avant Noël de l'église, "le temps de la joyeuse attente". Cette année, c'était le 27 novembre. Habituellement, le début de l'Avent est célébré par la présentation du calendrier de l'Avent : il indique combien de jours il reste avant Noël. Par tradition, il s'agit d'une maison en carton avec 24 petites fenêtres, dans lesquelles se trouvent de petits cadeaux - mais il existe maintenant d'autres versions du calendrier. À partir du 1er décembre, chaque jour, vous ouvrez la fenêtre et sortez un cadeau. Il peut y avoir absolument n'importe quel cadeau : des bonbons, des petits jouets - ou même des bouteilles de bière de différentes marques ! Par exemple, mon mari rêve de ceci :

Carte de Noël.
Malgré le fait que l'ère d'Internet soit maintenant, en Angleterre, à Noël, il est de coutume d'envoyer des cartes de Noël avec des félicitations ... par courrier. Ils les envoient à tout le monde dans le monde : famille, amis, connaissances, collègues, voisins, dentistes - en général, à tous ceux que vous connaissez. Les cartes postales reçues ne sont généralement pas jetées, mais exhibées - sur la cheminée ou le rebord de la fenêtre. Des dizaines et même des centaines de cartes postales sont comptées chaque année - ce n'est pas un plaisir bon marché, je peux vous le dire.

24 décembre - Veille de Noël
Chaque famille a naturellement ses propres traditions, je vais donc vous dire comment font les proches de mon mari anglais. La veille de Noël, des bas de Noël sont accrochés à la cheminée pour tous les enfants de la famille. C'est une botte en feutre si brillante, généralement le nom de l'enfant est écrit dessus. On suppose que si l'enfant s'est bien comporté cette année, alors le Père Noël (ici il s'appelle Père Noël ou Père Noël) descendra la cheminée la nuit et remplira le bas de petits jouets et de bonbons. Eh bien, si c'est mauvais, alors il y aura un morceau de charbon. En remerciement au Père Noël, nous lui laissons un verre de cognac et des tartelettes (tartelettes aux fruits secs), et pour les rennes du Père Noël - du lait et des carottes. L'essentiel est de ne pas oublier de tout siroter le soir, sinon les enfants seront fâchés que le Père Noël ne soit pas venu ! :-)))

A Noël, il est d'usage pour nous de donner beaucoup, beaucoup de cadeaux. Surtout pour les enfants. Par tradition, les cadeaux sont déposés le soir de Noël sous le sapin, mais comme notre famille est nombreuse, ils n'y rentrent pas et occupent donc une demi-pièce :


(chaque cadeau doit être emballé dans du papier cadeau ou emballé dans une boîte)

25 décembre - Noël
Beaucoup de nos amis offrent des cadeaux le matin, mais nous attendons généralement le soir. Du coup, la matinée commence calmement : avec toute la famille on épluche les légumes du midi (il y en a déjà 9 sortes !), regarde des films de Noël, joue à des jeux de société. Tout le monde s'assoit généralement à table tôt - vers 14 heures, peut-être que le déjeuner peut durer une demi-journée. Tout le monde devrait porter des pulls de Noël - des pulls de Noël, et plus vous avez l'air stupide, mieux c'est ! Voici nos pulls :

Au moment de mettre la table, un biscuit de Noël est placé à côté de chaque assiette - il ressemble à un bonbon géant en carton. Au début du déjeuner, chaque invité donne l'extrémité opposée de ses crackers à son compagnon de table et tous tirent en même temps jusqu'à ce qu'ils éclatent avec un fort pop, laissant le gagnant entre les mains de la plupart des "bonbons" et de ses remplissage. Le cracker contient une couronne en papier (que tout le monde met sur la tête), un petit cadeau et un morceau de papier avec une blague que chaque invité doit lire à haute voix. Les blagues sont toujours complètement déroutantes et sont construites sur un jeu de mots, à la :
- Question : Qui est le chanteur préféré du Père Noël ? Réponse : Elf-est Presley. (👏 😖)


(c'est moi au barbecue de Noël en Australie en 2010 - il y a aussi de tels crackers là-bas)

Après cela, chacun procède au plus dîner de Noël ... Auparavant, au début de la fête, la belle-mère servait plusieurs types de collations, mais à un moment donné, nous avons demandé grâce et avons décidé de les refuser, car et donc il y a assez de nourriture. Ainsi, le déjeuner se compose de...
- au four 6 kg dindes,
- "cochon dans une couverture"(saucisses au bacon, en anglais cochons en couvertures),
- Deux types Rembourrage, ce sont le genre de "boulettes de viande" de pain avec lesquelles la dinde est généralement farcie, mais maintenant elles sont servies comme un plat séparé.
- Un plus 9 sortes de légumes: morceaux de pommes de terre au four, panais, potiron; brocoli vapeur, chou-fleur, choux de Bruxelles, carottes, pois verts, haricots verts.
- puddings du Yorkshire- des "muffins" de pâte à crêpes cuites à four chaud.
- C'est tout arrosé deux types de sauce - ringard(ressemble à de la béchamel) et sauce(à notre avis "sauce" - à base de jus de dinde restant après la cuisson).


(sur cette photo, ma famille est en train de déchirer des biscuits salés de Noël)

Vous n'avez qu'à mettre tous les plats dans votre assiette, au moins une miette, sinon vous pouvez offenser la maîtresse de maison. Et si vous n'êtes pas mort à la fin du déjeuner, voici cinq types de desserts qui sont servis après un chaud :

Pudding de Noël(Pudding de Noël ou tout simplement pud) est un gâteau noir et moelleux avec des fruits secs, des noix et de la graisse de rognon de bœuf, miam. Parfois, il est préparé 5 semaines avant Noël, et parfois un an - dans un bain-marie pendant environ 8 heures; puis infusé dans un endroit sombre. Avant de servir, vous devez le cuire à la vapeur pendant encore une heure, garnir d'une branche de houx, verser sur le cognac et mettre le feu. Il est servi flambé et mangé avec du beurre de cognac et de la crème pâtissière. Si vous ne vous souvenez pas de la graisse des reins, lorsque vous mangez, alors c'est très savoureux!

gâteau de Noël(Gâteau de Noël) - un gâteau avec des fruits secs, des noix et de l'alcool. Il est préparé 5 semaines avant Noël, puis infusé dans un endroit sombre et le cognac est versé chaque semaine. Une semaine avant Noël, il doit être recouvert d'une couche de pâte d'amande et d'une couche de mastic à sucre - et décoré comme Noël. Il se déguste généralement avec une tranche de cheddar. J'ai une excellente recette, si quelqu'un en a besoin - demandez.


(mes créations de différentes années)

Bagatelle(Bataille) - Se compose de couches de biscuit imbibé d'alcool, de gelée de fruits, de crème pâtissière et de crème fouettée. Je ne suis pas fan, pour être honnête.

"Bûche" au chocolat(bûche au chocolat) - un rouleau de génoise au chocolat avec de la crème, saupoudré de chocolat.

Tartelettes- en général, le mot hachis en anglais signifie viande hachée, donc la traduction littérale est pâtés en croûte. Je vous rappelle qu'il s'agit d'un dessert ! Eh bien, et le cognac - bien sûr, où sans alcool dans les desserts anglais ! Mais au 20ème siècle, les Britanniques ont changé d'avis et maintenant ils préparent ce dessert sans viande. Ils sont préparés sous forme de muffins, à base de pâte brisée et de garniture alcoolisée aux fruits épicés, avec un bouquet d'épices. Délicieux!

Au fait, si vous rendez visite à un Anglais et qu'il vous demande si vous voulez du pudding, cela veut dire si vous voulez un dessert. Ils appellent tous les plats sucrés du pudding.

Après le déjeuner, une partie de notre famille fait une longue promenade avec les chiens à travers les champs anglais (le plus souvent sous la pluie), et les fainéants qui restent à la maison font la vaisselle. Ensuite, nous ouvrons les cadeaux, et les plus persistants du soir dînent également avec des restes de dinde, ainsi que des pommes de terre en veste fraîchement préparées (pommes de terre à la chapelure), du bœuf au four et du porc bouilli.

26 décembre - Le lendemain de Noël
Il existe de nombreuses légendes sur l'origine du nom de cette fête. Certains disent que le 26 décembre, les aristocrates ont présenté des cadeaux emballés dans des boîtes à leurs serviteurs - d'où le nom de Box Day. Selon une autre version, ce jour-là, les riches distribuaient les restes du dîner de fête aux pauvres (également dans des boîtes). Et quelqu'un plaisante même en disant que la fête tire son nom des boîtes avec lesquelles les destinataires des cadeaux se précipitent au magasin pour échanger le cadeau s'ils ne l'aiment pas. Maintenant, ce jour est utilisé par beaucoup (y compris nous) pour "diviser" les vacances en 2 parties. Car, par exemple, certains parents s'offusquent lorsque leurs enfants ne fêtent pas Noël avec eux. Par conséquent, de nombreux couples mariés passent Noël, disons, avec les parents de la femme, et le lendemain de Noël avec les parents du mari. Ou quelqu'un d'autre à visiter. C'est-à-dire que beaucoup de gens mangent cet énorme déjeuner pendant deux jours de suite, dans différentes versions !

Ce sont les traditions. À la fin, je veux ajouter que pour chaque cadeau que vous avez reçu de quelqu'un, vous devez ensuite envoyer à ceux qui ont donné une carte de remerciement - une carte de gratitude. Aussi par courrier. De nombreux enfants, lorsqu'ils ouvrent des cadeaux pour Noël, écrivent immédiatement qui leur a donné quoi, afin qu'ils n'oublient pas plus tard de remercier tout le monde.