Comment nourrir un enfant d'un an : une alimentation adaptée et variée. Sandwich au poulet frit. Quels produits sont nécessaires après un an

04.08.2019

Chaque mère veut voir son enfant en bonne santé et dès les premiers jours de sa vie commence à lui donner tout ce dont il a besoin. Il s'agit du lait maternel, qui contient des substances utiles et des oligo-éléments nécessaires à la croissance et au renforcement du corps de l'enfant.

Cependant, en plus du processus d'alimentation lui-même, d'autres facteurs sont également importants - soins appropriés des seins, confort en position, pompage, besoin d'une alimentation complémentaire, etc.

Découvrez toutes les nuances de notre article : comment bien nourrir un nouveau-né, les règles d'alimentation au lait maternel et au lait maternisé, les caractéristiques nutritionnelles de l'alimentation mixte, à quelle fréquence et après quelle période nourrir le bébé (horaire et rythme de prise alimentaire du bébé).

Alimentation naturelle

La première année, le lait maternel est un aliment vital pour le bébé. Pour que cette période n'apporte que de la joie au bébé et à la mère, vous devez connaître les règles de base de l'alimentation.

Qu'est-ce qui détermine la quantité de lait chez maman

La quantité de lait peut être influencée par :

contraintes transférées;
sommeil insuffisant;
les caractéristiques nutritionnelles de maman ;
manque d'activité physique;
fatigue
prédisposition héréditaire;
manque de repos.

La taille des seins n'affecte pas la production de lait. Ni la forme de la tétine ni le type de lait n'ont d'importance.

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Règles d'allaitement et soins des seins

Lors de l'alimentation, il n'y a qu'une seule règle: l'alimentation doit être effectuée dans une pièce séparée, où il n'y a personne à l'exception de la mère et du bébé.

Peu importe la position qui sera adoptée pendant l'alimentation - assise, couchée, debout ; l'essentiel est une détente et un confort complets.

Séparément, vous devez parler de pompage et de massage des seins.... Ces procédures doivent être effectuées dans les 3-4 premières semaines après l'accouchement. Ensuite, la production de lait est normalisée.

Les mains et les seins doivent être lavés à l'eau et au savon avant d'exprimer et de masser. N'utilisez pas de produits à base d'alcool.

Le savon ordinaire pour bébé est un excellent antiseptique... Il est également nécessaire de s'assurer que le détergent ne reste pas sur la poitrine après les procédures de lavage.

Il n'est pas recommandé d'utiliser du savon avant chaque tétée.... L'outil est capable de retirer le film gras qui protège les glandes mammaires des influences extérieures.

C'est pourquoi vous devez vous laver les seins une seule fois par jour... Si nécessaire, de l'eau chaude courante suffit.

Le massage en lui-même n'est pas difficile... Cependant, assurez-vous que les glandes sont de la même densité. Si des phoques sont trouvés, un massage est effectué dans cette zone de manière plus intensive.

La poitrine est soutenue avec une main en dessous. La seconde, à l'aide de 4 doigts, vous devez masser la glande mammaire dans un mouvement circulaire, en partant des côtes et en passant par le mamelon. La main qui soutient la poitrine par le bas ne doit pas rester inactive - la technique est similaire.

A l'endroit du compactage, les mouvements ne s'intensifient pas, seule la durée du massage augmente.

L'expression est une étape importante pour une mère qui allaite. Si vous ignorez l'excès de lait, cela entraînera le développement d'une mammite.

Ainsi, seuls deux doigts devraient participer au pompage - l'index et le pouce. Il est important d'appuyer non pas sur le mamelon, mais sur le tissu glandulaire. La méthode d'expression la plus efficace est d'utiliser un tire-lait.

Les nombreuses difficultés liées à l'allaitement, consistent en l'apparition de fissures et d'abrasions sur les mamelons... Ces phénomènes sont dus à :

activité des enfants;
caractéristiques de la peau de la mère;
hygiène insuffisante.

Des mesures préventives doivent être suivies. Ceci comprend:

le mamelon après la tétée doit toujours être sec (pour cela, épongez-le avec une gaze stérile);
propreté de la poitrine;
une mère qui allaite ne doit pas porter de sous-vêtements contenant des matières synthétiques - uniquement du coton ;
le bébé doit saisir l'aréole (halo), pas le mamelon ;
si une fissure est trouvée, le traitement commence immédiatement;
les ongles de maman doivent être courts (afin de ne pas se rayer lors de l'expression);
ne gardez pas le bébé près du sein plus de 20 minutes;
vous ne pouvez pas amener le bébé à un tel degré de faim qu'il se jette sur la poitrine;
effectuer un massage et un pompage;
garder la poitrine ouverte autant que possible.

Pour le traitement des écorchures et des fissures, la vitamine A est utilisée sur une base huileuse (vendue en pharmacie), "Bepanten", huile d'argousier, aérosols spéciaux (sans antibiotiques).

En cas de suppuration, vous devez immédiatement consulter un médecin.

Repas à l'heure ou sur demande

De combien d'heures ai-je besoin pour allaiter mon nouveau-né ?

Deux options pour l'allaitement sont envisagées- alimentation à l'heure et à la demande. Les deux options sont également pertinentes et acceptables.

L'alimentation à l'horloge est effectuée strictement à une certaine heure toutes les 3 heures... Une pause est faite la nuit - 6 heures.

Ce régime dure jusqu'à 2 mois. Ensuite, l'intervalle entre les tétées est augmenté à 3,5 heures et la nuit à 7 heures.

L'avantage de la méthode est d'apprendre à l'enfant à discipliner dès la petite enfance. Sinon, cette méthode est un choix radical de la part de la mère, puisque tous les enfants ne sont pas d'accord avec le régime.

L'alimentation à la demande est le choix le plus populaire parmi les parents modernes.

Après la naissance, l'enfant subit un stress intense et le seul moyen efficace de s'en débarrasser est le contact corporel avec la mère. C'est pourquoi il est si important de mettre le bébé au sein quand il le veut... Après tout, la succion n'est pas seulement le processus d'obtention de nourriture, mais aussi une méthode efficace pour calmer le bébé.

Cette méthode est un moyen très efficace de maintenir la lactation.

Cependant, une alimentation fréquente empêchera maman de faire les tâches ménagères., par conséquent, le bébé doit être appliqué sur le sein non pas dès les premiers signes d'anxiété, de claquement de lèvres, de grognements, de bouffées, mais lorsque le bébé a vraiment besoin de nourriture - une fois toutes les 2 heures avec une durée d'alimentation de 20 minutes.

Le docteur Komarovsky vous dira quelques mots sur le régime d'allaitement et comment nourrir correctement un nouveau-né avec du lait maternel :

Quelle option choisir

La règle de base est un enfant en bonne santé se sait quand il a besoin de nourriture. Il ne faut pas le réveiller juste parce que, selon sa mère, il est déjà temps pour lui de manger. Les exceptions sont les cas suivants :

si maman doit partir d'urgence ;
enfants qui pèsent peu.

L'intervalle optimal entre les tétées pour les bébés jusqu'à 1 mois est de 2-3 heures. De plus, le bébé lui-même l'augmentera progressivement au fur et à mesure qu'il grandira et se développera.

Une condition importante est de ne prendre qu'un seul sein au cours d'une même tétée. Cette règle n'a pas d'importance si le bébé n'est pas rassasié ou si la mère a des crevasses aux mamelons.

Assurez-vous que le bébé avale pendant la mise au sein, pas de succion. Si vous n'arrêtez pas à temps son désir de "s'accrocher" au sein de sa mère, alors à l'avenir, il sera assez difficile de le sevrer de ce qu'il aime.

Nourrir votre bébé au biberon

L'allaitement au biberon est différent de l'allaitement. Dans ce dernier cas, il détermine lui-même le volume de lait et la durée de la tétée. Cela permet à la production de lait de s'adapter aux besoins du bébé. et change à mesure qu'il grandit.

Il existe différentes façons de nourrir votre bébé avec du lait maternel si votre mère n'est pas là. Cette situation est justifiée en raison de l'incapacité de la mère à attacher le bébé au sein (douleur intense, départ urgent, etc.).

Il est alors permis de donner le biberon avec une tétine. Aujourd'hui, cette méthode est demandée pour l'alimentation artificielle et mixte, ou si la mère n'est pas là.

Avantage de mamelon- le procédé le plus sûr et le plus naturel d'absorption des aliments.

Cependant, la succion au biberon et la succion du sein maternel présentent des différences significatives. Dans le premier cas, le bébé fait moins d'efforts. Ainsi, après avoir appris à connaître le biberon, de nombreux bébés refusent le sein de leur mère.

Une alternative consiste à choisir un mamelon spécial.

Lorsque vous inclinez le biberon, aucune goutte de lait ne doit sortir de la tétine.
En appuyant sur la large zone du mamelon, un filet doit couler.

N'oubliez pas de prendre soin de votre bouteille. Il est nécessaire de rincer et de rincer régulièrement les contenants pour bébés à l'eau bouillante.

Le lait maternel exprimé peut être congelé... Cela préservera toutes les vitamines et les micro-éléments utiles, et le nouveau-né ne restera pas affamé si la mère part en voyage d'affaires. Il n'est pas recommandé de mélanger le lait après plusieurs expressions. Le liquide congelé ne se conserve pas plus de 2 mois.

Que faire s'il n'y a pas de lactation

Comment nourrir un nouveau-né s'il n'y a pas de lait ? Souvent dans la pratique médicale, il y a des cas où la mère n'a pas assez de lait pour bien nourrir le bébé. Des mesures supplémentaires, convenues avec le médecin, peuvent corriger la situation..

Maman doit boire au moins 2 litres d'eau par jour.
La miette doit être appliquée dans les premiers jours de sa vie aussi souvent que possible.
Ne remplacez pas le lait maternel par d'autres liquides.
La mise au sein nocturne est essentielle pour une bonne lactation.
La nutrition de maman est également importante.

10 à 15 minutes avant le repas, maman doit boire un verre de thé sucré chaud avec du lait ou une compote de fruits secs.

Pas de stress et de soucis : avec les troubles émotionnels chez la femme, la lactation s'aggrave.

Pourquoi les raisins ne peuvent-ils pas être allaités? Vous trouverez des réponses aux questions sur la nutrition pour les mères qui allaitent.

Introduction du mélange dans l'alimentation du nourrisson

Si, malgré tous les efforts de la mère, il y a encore assez de lait, vous devrez alors, bon gré mal gré, utiliser une nutrition supplémentaire - passer à l'alimentation mixte. Dans le cas d'un transfert complet vers des formules lactées, on peut parler de nutrition artificielle.

Quoi donner

Le nourrisson doit recevoir une nutrition dont la composition est aussi proche que possible du lait maternel. Ces produits sont des mélanges. Tous les mélanges sont divisés en 3 groupes :

partiellement adapté (enfants après un an);
moins adapté (après 6 mois) ;
le plus adapté (jusqu'à 6 mois).

Le mieux serait un mélange, sur l'emballage duquel il est indiqué :"Conçu pour nourrir les enfants de la naissance à 1 an."

Vous ne devez pas changer souvent les aliments pour bébé, car les miettes peuvent développer des réactions désagréables sous forme de diarrhée, de régurgitations fréquentes, d'éruptions cutanées allergiques, etc.

Il est nécessaire de passer à un autre mélange si :

si le bébé ne prend pas de poids ;
s'il souffre de constipation fréquente.

Il est inacceptable de donner du lait de vache dilué comme alimentation complémentaire (alimentation complète). Cela peut entraîner des conséquences irréversibles.

Le produit ne contient pas les minéraux et vitamines utiles contenus dans la formule adaptée ou le lait maternel.

Règles d'alimentation mixte

Donner le sein d'abord, puis le mélange.
Une seule tétée peut être remplacée par du lait maternisé.

Le produit doit être introduit progressivement, en commençant par une petite quantité. La température du mélange ne doit pas dépasser la température corporelle de l'enfant. Il suffit de diluer le produit avec de l'eau bouillie.

Voici une autre vidéo intéressante avec la participation d'Evgeny Komarovsky, à partir de laquelle vous découvrirez le mode d'alimentation d'un nouveau-né, si vous devez le nourrir la nuit et combien de fois vous pouvez le faire:

Heures d'alimentation et dosage

Comment bien nourrir un nouveau-né avec un lait maternisé et faut-il le faire à temps ?

Avec alimentation artificielle 6-7 repas par jour sont recommandés dans les premiers mois de la vie avec un intervalle de 3-3,5 heures.

Un intervalle de 6 heures doit être fait la nuit. Il est important de prendre en compte le volume requis, qui est calculé en fonction de l'âge et du poids.

Ainsi, pendant les six premiers mois de sa vie, un nourrisson a besoin de 115 kcal pour 1 kg, après 6 mois - 110 kcal.

Le volume quotidien de nourriture requis pour les miettes avec des indicateurs de poids normaux est :

de 7 jours à 2 mois - 1/5 du poids corporel;
de 2 à 4 - 1/6 du poids corporel;
de 6 à 12 mois - 1/8.

Un nouveau mélange est introduit selon le calendrier suivant :

1 jour - 10 ml une fois par jour;
2 jours - 10 ml 3 fois par jour;
3 jours - 20 ml 3 fois par jour;
4ème jour - 50 ml 5 fois par jour;
5 jours - 100 ml 4 fois par jour;
6 jours - 150 ml 4 fois par jour.

Début de l'alimentation complémentaire

Apprenez à faire la distinction entre « aliments complémentaires » et « aliments complémentaires »... Dans la première situation, le bébé reçoit de la nourriture supplémentaire pour se préparer à l'âge adulte et de la nourriture. Dans le second, il est complété par des mélanges en cas de manque de lait.

Les aliments complémentaires sont introduits à l'âge de 6 mois- avec allaitement et 5 - avec alimentation artificielle. Jusqu'à ce moment, à l'exception du lait maternel, du lait maternisé et de l'eau, rien ne peut être donné.

Commencez lentement et prudemment. Pour la première fois, vous devez donner une demi-cuillère à café d'aliments complémentaires, puis compléter avec du lait ou un mélange. Le "test" est possible avant la deuxième tétée, de 9h à 11h.

Évaluer la réaction de l'enfant à un nouveau produit... Si aucune éruption cutanée, irritation, anxiété, constipation (diarrhée) n'a été trouvée, le lendemain, vous pouvez en donner 2 fois plus.

En aucun cas, vous ne devez introduire un produit inconnu pendant la maladie ou après la vaccination. En cas de réaction, le début de l'alimentation complémentaire est retardé de 1 à 2 semaines.

Ne forcez pas votre enfant à manger. Peut-être que le bébé n'est pas encore prêt pour une nouvelle étape de la vie.

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Où commencer à nourrir

Mieux vaut commencer par les légumes. Ce sont les courgettes, le chou-fleur, le brocoli. Tout légume est soigneusement lavé et cuit (au bain-marie ou dans une casserole ordinaire). Ensuite, il est broyé avec un mélangeur.

Le premier jour - une demi-cuillère à café. Ensuite, la dose est doublée chaque jour et ramenée à la normale.

S'il n'y a pas de réactions étrangères au nouveau produit, après 4 jours, vous pouvez essayer un autre légume, puis préparer une purée de pommes de terre à partir des produits proposés précédemment. Après 10 jours, un repas de produits laitiers doit être complètement remplacé.

Pendant 7 mois, vous pouvez offrir du porridge. Cela devrait être fait à la toute dernière dose - avant le coucher. Pour commencer, le bébé doit être initié au sarrasin, au riz et aux flocons d'avoine, puis élargir progressivement son régime alimentaire.

Utilisez des céréales spéciales pour bébé conçu pour 7 mois d'âge. Donner de la semoule à cet âge n'est pas recommandé en raison de la présence de gluten dedans.

Au 8ème mois, deux tétées sont déjà remplacées... Vous pouvez maintenant initier votre enfant aux produits laitiers fermentés - le kéfir. Le jour 4, offrez du fromage cottage faible en gras.

Les fruits sont introduits dans les aliments complémentaires lorsque la première dent du bébé apparaît.... Le premier est une pomme. Il n'est pas recommandé de remplacer complètement l'alimentation par des fruits. Ils sont donnés en plus de la nourriture principale.

La viande est introduite à 9 mois et le poisson à 10 mois... Vous pouvez ajouter la moitié du jaune et de l'huile végétale à l'alimentation. A partir de 10 mois, on prépare déjà de la soupe sur de la viande, du bouillon de poisson, auquel on ajoute de la chapelure. L'introduction d'huile végétale et de biscuits est autorisée.

À l'âge d'un an, les 5 tétées doivent être complètement remplacées. Bien que certaines mamans allaitent encore la nuit.

L'eau doit être ajoutée à l'alimentation... Sa température doit correspondre à la température corporelle du bébé.

La clé de l'allaitement est de bien manger.... Il est interdit pendant cette période :

boire des boissons alcoolisées;
mangez des aliments épicés, salés et épicés.

Nécessaire:

exclure le lait de vache, les pois, les haricots, le chou blanc de l'alimentation;
limiter l'utilisation de la caféine, du chocolat ;
exclure la restauration rapide et les plats cuisinés.

Pendant la période d'alimentation, vous devez éviter le stress, suivre un régime de sommeil et de repos.

À partir de cette leçon vidéo, vous apprendrez de nombreuses informations utiles sur les positions d'allaitement pour un nouveau-né, comment bien nourrir un bébé en position assise et couchée sur le côté, dans quelle position elle sera la meilleure pour vous et votre bébé :

En contact avec

Une fois que le bébé a franchi sa première limite d'âge et qu'il a un an, une nouvelle étape de sa vie commence, avec de plus en plus d'innovations, notamment en matière de nutrition. Un bébé d'un an n'est plus considéré comme un bébé, bien que l'allaitement puisse et doive être poursuivi jusqu'à un an et demi à deux ans. Néanmoins, le menu enfant à 1 an comprend de nouveaux produits, il est plus varié que l'aliment précédent.

Prêt pour la "nourriture solide"

Le système digestif fonctionne bien, avec une production suffisante d'enzymes digestives dans toutes les parties du tractus gastro-intestinal. Cela permet d'assimiler des plats complexes et multi-composants, qui il y a six mois étaient trop durs pour lui.

Au fait, à propos des dents. À l'âge d'un an, les miettes peuvent être comptées jusqu'à 10 morceaux. Cela signifie que la qualité des aliments à mâcher s'est améliorée et qu'il n'est pas nécessaire de tout broyer dans un mélangeur et de l'amener à l'état de pudding. L'enfant mâchera des aliments grossièrement hachés ou même des aliments entiers (par exemple, des carottes) avec plaisir et intérêt.

Le bébé a sûrement déjà ses propres préférences: il engloutira le plat qu'il aime sans laisser de trace et recrachera celui qu'il n'aime pas sans pitié. Par conséquent, la tâche principale de la mère est de continuer à montrer ses capacités culinaires afin de diversifier l'alimentation de l'enfant à 1 an, pour la rendre utile et désirable pour le bébé.

Avez-vous besoin d'un régime?

On pense que cinq repas par jour conviennent à un bébé jusqu'à un an et demi. Cependant, si vous voyez que c'est trop pour lui, il est temps de passer à un régime pour adultes, qui comprend le petit-déjeuner (25 % des besoins quotidiens), le déjeuner (35 %), le goûter (15 %) et, bien sûr, , dîner (25%).

Il est préférable de nourrir votre bébé en même temps, à environ 4 heures d'intervalle. Ce régime contribue au développement d'un bon appétit et favorise également la libération rapide des sucs digestifs, si nécessaires à une digestion de haute qualité des aliments.

Ne donnez pas de bonbons, de fruits ou quoi que ce soit d'autre entre les tétées, cela vous gâcherait l'appétit et il vous serait plus difficile de nourrir le bébé. Considérons, par groupe d'aliments, ce qui devrait être inclus dans l'alimentation des enfants après un an.

Produits laitiers

Les produits laitiers fermentés sont un aliment de base dans l'alimentation d'un tout-petit. Elle doit être présente sur la table tous les jours et être adaptée à l'âge du bébé. Grâce aux kéfirs et aux yaourts, le travail du système digestif est naturellement normalisé, ses propriétés péristaltiques sont activées et les flatulences sont éliminées.

Le kéfir 2,5% de matière grasse convient aux enfants. Mais le yaourt peut être différent, selon sa destination :

boire - le yaourt au lait dans la version classique a une teneur en matières grasses de 2,5 à 4,5%;
lait-crème (teneur en matière grasse de 4-7%);
crémeux (10%).

Les enfants adorent les yaourts et le kéfir

Quant au cottage cheese, au bout d'un an, certains remplacent le cottage cheese pour enfants par du cottage cheese adulte sans gras. Il est préférable de ne pas le faire et d'attendre quelques mois de plus, car dans le fromage cottage ordinaire, le composant protéique reste un aliment lourd pour la digestion des enfants, ce qui crée une charge sur les reins. Du point de vue de la sécurité du stockage, il est également préférable d'acheter des caillés spéciaux pour les enfants. Le fromage cottage est donné tous les jours à 70 grammes ou tous les deux jours à 140 grammes. Une friandise préférée de tous les enfants est la casserole de fromage cottage.

Il est déconseillé de donner du lait de vache à cet âge en raison du risque élevé de réactions allergiques. Il est conseillé à sa connaissance de reporter jusqu'à deux ans. Le beurre est utilisé comme additif à la bouillie en très petite quantité - 12 grammes par jour. Vous pouvez ajouter de la crème sure faible en gras et de la crème aux plats.

Viande et œufs - leur place dans l'alimentation du bébé

La viande doit être incluse dans l'alimentation quotidienne du tout-petit. Il est tout de même préférable de cuisiner avec des viandes diététiques : dinde, bœuf, veau, maigre de porc, lapin, poulet. Dans le menu d'un enfant en pleine croissance, il devrait y avoir des boulettes de viande ou des boulettes de viande, en option, du pudding à partir de ces produits à raison de 100 grammes.

La viande de canard et d'oie, ainsi que l'agneau, sont encore difficiles à digérer, donc si vous les donnez au bébé pour un test, alors en plus petite quantité et pas souvent.

Le rôle des œufs dans la nutrition d'un bébé d'un an peut difficilement être surestimé. Ils sont riches en acides aminés, protéines facilement digestibles, vitamines A, E, D, groupe B, phospholipides, macro et microéléments. Pour les enfants, ils choisissent des œufs de caille et de poule. Ils sont utilisés pour la cuisson à la vapeur ou l'omelette bouillie. Les œufs à la coque, comme les œufs crus, ne sont pas donnés pour deux raisons : premièrement, afin d'éviter la contamination par les salmonelles, et deuxièmement, ils sont plus difficiles à digérer pour un petit organisme.
Un œuf entier tous les deux jours ou une demi-journée est recommandé. En plus d'un plat indépendant, des œufs sont ajoutés lors de la préparation de gâteaux au fromage ou de crêpes.

Journée du poisson

C'est bien si vous avez un jour de la semaine dans votre maison où du poisson est servi à la place de la viande, disons, le jeudi. Pour un bébé, une portion de 30 à 40 grammes suffit, mais sans elle, le régime ne sera pas complet. Comme la viande, elle est une source de protéines de construction, contient des acides gras polyinsaturés, du fer, des minéraux utiles, de l'iode et du phosphore, des vitamines B.

Le premier poisson que l'enfant connaît est, bien sûr, de variétés blanches, maigres, fruits de mer. Goberge, merlu, thon, cabillaud ou chinchard sont parfaits. Des côtelettes à la vapeur en sont préparées, cuites en morceaux cuits à la vapeur. À l'âge d'un an et demi, vous pouvez goûter le poisson rouge.

Soupes et céréales

La bouillie, qui était l'une des premières dans l'alimentation des enfants, reste demandée tout au long du temps. La bouillie de sarrasin, d'avoine et de riz déjà connue peut être cuite non pas finement hachée, comme lors des premiers aliments complémentaires, mais ordinaire, mais bien bouillie. Parfois, vous pouvez faire bouillir des pâtes dans un plat séparé ou en remplir votre soupe. Mais ne les donnez pas souvent, car les pâtes sont un glucide facilement digestible.

Il est bon d'ajouter un peu d'huile à la bouillie.

Dans notre pays, il est de coutume de manger des plats liquides chauds pour le déjeuner. Ils enseignent également aux enfants à faire cela. Cependant, il y a des règles ici :

la soupe ou le bortsch est préparé principalement dans du bouillon de légumes ou, moins souvent, dans de la viande secondaire;
utilisez un minimum de sel lors de la cuisson;
jusqu'à trois ans, ils ne mettent pas de feuilles de laurier, de bacon, de piments forts, de viandes fumées dans la soupe, ne font pas frire;
les enfants de moins de 5 ans ne devraient pas manger de soupes et de bouillons de champignons;
il n'est pas nécessaire de proposer la soupe aux petits choux avec la choucroute ou la soupe à l'oseille jusqu'à l'âge de trois ans, elles nuisent à la digestion des enfants.

Le pain est aussi un produit nécessaire. La quantité consommée par jour ne doit pas dépasser 100 grammes. Jusqu'à un an et demi, il est préférable de privilégier le pain blanc, puis le seigle.

Quelle boisson ?

La base pour boire toute personne, y compris une petite, devrait être de l'eau plate. L'eau pour bébé en bouteille est sans aucun doute meilleure que l'eau bouillie. Si l'enfant est toujours allaité, il a de la chance, car il continue de boire une boisson précieuse appelée lait maternel.

De temps en temps, vous pouvez cuisiner une compote de fruits secs pour votre enfant avec un ajout minimal de sucre ou sur du fructose. Il est très utile d'introduire de la gelée dans le régime alimentaire des miettes après un an. L'amidon, qui fait partie de sa composition, couvre les besoins de l'organisme en glucides, cette boisson n'interfère pas avec le zinc et le fer pour être correctement absorbés. Les recettes de Kissel peuvent être trouvées dans les cahiers des mères et des grands-mères ou sur Internet. Voici l'un d'entre eux.

Kissel au lait pour les enfants
Ingrédients:

200 ml de lait;
une cuillère à café de sucre;
15 grammes d'amidon;
sucre vanillé;
2 cuillères à café de sirop de fruits.

Porter à ébullition 150 ml de lait avec le sucre. Le lait restant est dilué avec de l'amidon et ajouté au lait bouillant dans une casserole, en remuant le mélange en continu avec une cuillère. Kissel est cuit à feu doux pendant environ 5 minutes, après quoi la casserole est retirée du feu, de la vanilline est ajoutée et le contenu est versé dans des verres. Garnir de sirop.

L'enfant aimera probablement la gelée.

Les enfants sont également autorisés à boire des tisanes à base de camomille, de menthe en petite quantité et de fenouil. Il est interdit aux enfants de moins de trois ans de boire des boissons gazeuses, même de l'eau.

desserts

Est-il possible pour les enfants d'avoir des bonbons après un an ? Même nécessaire ! Le fait est qu'une consommation raisonnable (jusqu'à 40 grammes par jour) de sucre à cet âge devient la prévention d'un état d'acétone. Par conséquent, initiez votre enfant aux mousses aux baies, à la marmelade, à la guimauve et aux guimauves. Il est trop tôt pour donner des chocolats, du miel - vous pouvez essayer, mais avec prudence en raison de sa forte allergénicité. Il est important de s'assurer que le dessert reste un dessert et ne remplace pas un petit-déjeuner ou un dîner complet.

Fruits et légumes

Les légumes et les fruits frais font partie intégrante des aliments pour bébés. Si vous n'êtes pas allergique, vous pourrez déguster un peu de baies et fruits de saison : fraises, cerises, pommes rouges. Parmi les légumes, le gamin en sait déjà beaucoup : courgettes, pommes de terre, chou-fleur. Vous pouvez ajouter des carottes, du brocoli, tout en préparant des purées bouillies.

Si votre enfant ne connaît pas encore la citrouille, c'est le moment de le faire. La citrouille contient une énorme quantité de bêta-carotène, qui est utile non seulement pour les yeux, mais aussi pour la croissance des os, le renforcement du système immunitaire et la normalisation de la digestion.

Dessert à la citrouille

Parce que la citrouille est riche en fibres, elle est facile à digérer. 100 grammes de ce fruit orange contiennent les besoins quotidiens en bêta-carotène pour les enfants. Pour les enfants, ils en font de la purée de potiron, des soupes, des céréales, des desserts.

Une des options de menu pour une journée

Déjeuner:

bouillie d'avoine ou de sarrasin - 150 gr;
compote ou lait - 100 ml;
pain et beurre - 15 gr + 4 gr.

Dîner:

soupe de légumes - 100 gr;
purée de pommes de terre - 100 gr;
boulette de veau - 40 gr;
thé au lait.

Goûter de l'après-midi:

kéfir (yogourt à boire) - 100 gr;
banane - 100 gr;
biscuits 20 gr.

Dîner:

omelette - 100 gr;
pain - 10 gr;
casserole de fromage cottage - 100 gr;
kéfir - 100 ml.

Ainsi, à un rythme soutenu, il se rapprochera d'un adulte. Essayez de cuisiner le moins possible séparément pour votre bébé et les autres membres de la famille, car les aliments cuits à la vapeur seront utiles pour toute votre famille et vous aurez plus de temps libre.

L'alimentation d'un enfant de plus d'un an devrait déjà être différente de celle d'un an au maximum. Le bébé peut déjà mâcher de la nourriture avec ses dents, l'estomac devient plus gros et la digestion est meilleure. Pendant cette période, l'enfant se développe activement, les besoins du corps changent. Aujourd'hui, près de la moitié de l'énergie provenant de la nourriture est consacrée à l'activité physique. La nourriture commencera progressivement à s'approcher de l'adulte, mais il n'est pas nécessaire de transférer immédiatement le bébé à la table commune.

Que peut-on nourrir un bébé à 1 an

Si la mère continue d'allaiter, alors à cet âge, une décision peut être prise d'arrêter. Le lait maternel ne peut plus reconstituer le corps de l'enfant avec les nutriments nécessaires et il est désormais plus facile de sevrer l'enfant du sein.

Avec le développement des compétences de mastication et l'apparition de dents à mâcher, il est nécessaire d'introduire des aliments plus solides, mais la consistance doit être telle que l'enfant puisse facilement les mâcher. Les aliments de type bouillie occupent toujours la place principale dans l'alimentation du bébé.

A cet âge, le rôle des produits laitiers est encore important.

Chaque jour, le menu enfant doit comprendre :

Le Lait,
Cottage cheese,
crème sure ou crème.

Les produits laitiers peut provenir du lait de vache s'il n'y a pas d'allergie. Mais les pédiatres sont plus susceptibles de préférer les produits à base de lait de chèvre. Il ne faut pas oublier que le lait doit être traité thermiquement avant consommation.

Les aliments riches en protéines animales sont essentiels pour un corps en croissance et en développement rapide.

Les plats de viande doivent être présents dans l'alimentation d'un enfant d'un an:

veau,
porc maigre
poulets,
dindes,
un lapin.

Il est déconseillé de donner des plats de viande frits. Mieux vaut cuire à la vapeur ou bouillir.

Un poisson... Le poisson est aussi très utile pour un enfant, 2 ou 3 jours par semaine il vaut mieux remplacer un plat de viande par un plat de poisson.
Des œufs... Si jusqu'à un an, il était possible de ne donner que le jaune d'un œuf de poule, après un an, vous pouvez donner un œuf entier tous les deux jours. Mais si vous trouvez une allergie aux protéines, il vaut mieux l'exclure.
Bouillie... Continuez à donner de la bouillie à votre enfant, le sarrasin et les flocons d'avoine sont particulièrement utiles.
Pain et céréales... Beaucoup de tout-petits adorent les pâtes. Mais vous ne devriez pas nourrir votre enfant avec eux souvent, il y a beaucoup de glucides et pas de vitamines. L'ensemble quotidien moyen d'un an devrait inclure 15 à 20 grammes de céréales, 5 grammes de pâtes et du pain pas plus de 100 grammes.
Des légumes... Une variété de légumes sous n'importe quelle forme sont très utiles. En été, il est meilleur frais sous forme de salades. Les enfants aiment manger une variété de purées. Il est bon de donner des légumes cuits et cuits au four.
Des fruits... Les fruits et baies doivent être présents sur la table des enfants. Ce sont eux qui reconstitueront la quantité requise de minéraux et de vitamines, ainsi que de sucre. Et la confiserie est mieux réduite au minimum. Les jus de fruits et de légumes peuvent être produits commercialement pour les aliments pour bébés. Les boissons gazeuses sont strictement interdites.

Table avec un menu approximatif pour un enfant à partir de 1 an(augmente au clic) :

Comment nourrir un bébé à 2 ans

A 2 ans, l'alimentation doit encore être différente de celle d'un adulte, l'estomac du bébé n'est pas encore capable de digérer les plats des adultes. Les pédiatres ne recommandent toujours pas l'utilisation d'aliments gras et frits par l'enfant. Bien qu'une fois par semaine, vous pouvez déjà donner du poisson frit en pâte ou en crêpes. Tous les fast-foods sont interdits et les sucreries doivent être limitées.

Lait et produits laitiers important dans cette période de la vie, mais la teneur en matières grasses du lait est déjà souhaitable de réduire, pour donner moins de matières grasses.
Cottage cheese meilleur servi cru, mais peut être cuit comme une casserole.
Légumes et fruits devrait être dans l'alimentation en grande quantité. Vous ne pouvez plus les broyer en purée de pommes de terre, mais leur donner des morceaux bouillis ou en compote. Beaucoup d'enfants adorent les salades de légumes ou de fruits frais, assaisonnés de crème sure. Maintenant, l'aneth et le persil peuvent être présents dans les salades de légumes.
Viande et poisson restent importants dans le menu enfant. Si votre enfant refuse de manger de la viande, préparez une cocotte de pommes de terre hachées. Beaucoup d'enfants adorent ce plat. L'omelette au poisson a une consistance molle et est également appréciée des peu pointilleux. Les pédiatres ne recommandent pas de donner des saucisses et du poisson salé à un enfant.
Le foie peut être ajouté à l'alimentation d'un enfant de deux ans... Il est très utile pour la formation du sang et la digestion, et est également riche en protéines facilement digestibles. Il est bon de combiner dans des plats avec des légumes.
Bouillie peut déjà déranger l'enfant, mais vous ne devez pas les exclure. Il suffit de diversifier la bouillie habituelle en y ajoutant des fruits et des baies.
Soupes le bouillon de légumes ou de viande doit être présent au moins trois fois par semaine. Les pédiatres pensent que le bortsch est le plus utile pour la digestion des enfants. Ce n'est que lors de la cuisson que vous n'avez pas besoin d'ajouter d'épices et de légumes frits.
Pain dans l'alimentation de l'enfant doit être présent quotidiennement et il est préférable de ne pas encore donner de produits de boulangerie. Pour une collation légère, il est préférable d'offrir à votre bébé des biscuits non sucrés.
Vous pouvez déguster de la marmelade ou des guimauves... Le chocolat peut être donné en quantité limitée s'il n'y est pas allergique.

Exemple de menu à table, pour les enfants à partir de 2 ans(augmente au clic) :

Que pouvez-vous nourrir votre bébé à 3 ans

De nombreux parents pensent à tort qu'à partir de 3 ans, il est temps pour un enfant de manger tous les plats d'une table adulte. Mais la digestion à cet âge n'est pas encore suffisamment développée et il faut continuer à être attentif à la nutrition. Il doit rester équilibré et utile.

Il n'est plus nécessaire d'essuyer les aliments pour ne pas provoquer une mauvaise bouchée. La nourriture doit être épaisse, faire travailler et renforcer les muscles masticateurs. Mais la nourriture ne doit pas être dure, l'enfant ne pourra pas bien la mâcher ou refusera complètement une telle nourriture.

Le foie... Continuez à donner à votre bébé des plats de foie. Il peut être mijoté avec des légumes ou transformé en pâte. Les enfants mangent volontiers du pâté de foie avec du pain.
Viande et poisson... Diversifier les plats de viande et de poisson. Maintenant, vous pouvez faire frire, pas seulement à la vapeur. Les saucisses sont encore limitées. Il est conseillé de ne pas encore donner de poisson salé.
Cottage cheese peut être préparé sous forme de cheesecakes ou de boulettes paresseuses. Donc, les enfants l'aiment plus, mais le fromage cottage cru est préférable. Il est bon d'y ajouter des raisins secs ou des abricots secs hachés.
Du lait et le kéfir ne doit pas être exclu de l'alimentation des enfants. Bien que les besoins quotidiens en lait soient déjà bien inférieurs à ceux des premières années.
Légumes et fruits... Les légumes constituent toujours la majorité de l'alimentation. Surtout sous sa forme brute, c'est ainsi que toutes les vitamines et tous les minéraux sont préservés. De plus, l'enfant est déjà capable de bien les mâcher. Les légumes et fruits cuits et cuits au four doivent être présents à la table des enfants. Et les bouillons de légumes peuvent être utilisés comme base pour les sauces.

Les graisses dans les aliments pour bébés sont également importantes, elles aident à l'absorption de certaines vitamines. Mais toutes les graisses ne sont pas égales. Vous ne devez pas donner à votre enfant des aliments frits dans une grande quantité d'huile, ainsi que de la margarine et des aliments où elle est présente.

Pour de nombreux parents, un enfant en bonne santé est un enfant qui a bon appétit. Et si le bébé refuse de manger ou mange peu pendant la journée, alors c'est un signal : quelque chose ne va pas chez lui, il est malade. Mais tout est-il si clair ? Un manque d'appétit est-il toujours un signe de mauvaise santé ? Trouvons-le.

Alimentation pour un enfant jusqu'à un an

La question de savoir comment nourrir un enfant jusqu'à un an, en règle générale, ne se pose pas. Jusqu'à six mois, l'aliment principal d'un bébé est le lait maternel ou une préparation adaptée. Après six mois, l'enfant commence à essayer les nouveaux produits proposés par le parent. Quelqu'un commence avec des céréales, quelqu'un - avec des fruits ou des légumes. La règle principale de l'alimentation est la prudence. Un nouveau produit doit être introduit progressivement, en observant la réaction du bébé. Certains parents pratiquent une alimentation complémentaire pédagogique. L'essence principale de cette direction peut être résumée dans les thèses suivantes :

Nutrition après un an

De nombreux enfants ont déjà essayé les aliments de base à l'âge d'un an. Comment nourrir un enfant est une question qui ne doit pas dérouter les parents. Maintenant, il ne sera pas difficile de proposer un menu pour une miette pour une journée. L'alimentation du bébé doit être variée : viande, poisson, céréales, pâtes, lait et produits laitiers fermentés, légumes et fruits. Le temps qui doit s'écouler entre les repas est de 3,5 à 4 heures. Le menu du jour se compose de 4 à 5 repas. Dans le même temps, avant d'aller au lit, il est préférable de donner à l'enfant du kéfir ou du yaourt, un mélange de lait. Dès l'âge d'un an et demi, vous pouvez ajouter les bonbons "corrects" à l'alimentation de votre enfant : miel, guimauves, confiture. Il vaut mieux attendre jusqu'à trois ans avec des bonbons et des chocolats.

Qui sont les petits ?

Les enfants qui n'aboient pas avec un bon appétit, et pendant la journée s'assoient rarement à table pour manger leur prochaine portion, sont appelés petits. De nombreux parents modernes ont été confrontés à ce problème. Quelqu'un appelle cela une étape dans le développement d'un enfant, quelqu'un commence à tirer la sonnette d'alarme, croyant que l'enfant est malade. Afin de s'assurer que le bébé ne reçoive vraiment pas les substances nécessaires à son développement, une méthode spéciale a été développée - un journal alimentaire. Dans un cahier, le parent note ce que l'enfant a mangé chaque jour pendant plusieurs semaines. Le nombre de grammes du produit consommé doit être indiqué, cela est nécessaire pour un calcul précis de la teneur en calories. Pour chaque âge, il existe une norme pour la quantité d'énergie qu'un enfant reçoit des aliments consommés :

De six mois à un an - 800 kcal.
De un à trois ans - 1300-1500 kcal.
De trois ans à six ans - 1800-2000 kcal.
De six à dix ans - 2000-2400 kcal.
De dix à treize ans - 2900 kcal.

Les indicateurs ci-dessus sont en moyenne, vous ne devez pas être strictement guidé par eux, car chaque enfant est individuel. Mais si, selon vos calculs, la différence est grande, alors vous devez y réfléchir et contacter un spécialiste.

Pourquoi l'enfant mange-t-il mal?

Les causes non liées à la santé du manque d'appétit peuvent être regroupées en cinq groupes :

L'enfant ne mange que les aliments qu'il préfère en termes de goût. Les parents se plaignent souvent que les enfants ne mangent pas du tout de céréales, de soupes, de plats de viande. Mais les fruits, les bonbons ou, par exemple, les saucisses n'ont pas besoin d'être forcés à manger. Dans ce cas, nous ne parlons pas de manque d'appétit d'un enfant, mais de sélectif. Si les parents en sont satisfaits, rien ne peut être changé. Sinon, expliquez à l'enfant que pour le petit-déjeuner - du porridge, pour le déjeuner - une soupe, pour le dîner - une casserole de fromage cottage. Et il ne peut y avoir d'alternative. Si le bébé refuse le plat proposé, alors faites-lui savoir que le prochain repas sera dans 3-4 heures. Nous calmerons ceux qui craignent particulièrement que l'enfant souffre de la faim. Si vous respectez les tactiques prévues et ne proposez aucun autre aliment à votre enfant, il sera bientôt heureux de manger ce que vous avez préparé.
La deuxième raison a un peu de chevauchement avec la première - ce sont les collations. Si le bébé interrompt constamment l'appétit avec diverses collations, il ne voudra bien sûr pas toucher à la soupe que sa mère a préparée avec amour. Dans ce cas, il est également recommandé de limiter l'enfant aux collations entre les repas.
Un enfant est un individu. Il peut avoir ses propres caractéristiques de digestion, son propre taux de croissance, son type de caractère. Par exemple, un enfant court et saute comme une toupie toute la journée, ne reste pas immobile une seconde, tandis que l'autre, au contraire, aime les jeux tranquilles, s'asseoir avec un livre et dessiner. La teneur en calories du menu quotidien dans le premier cas peut être plus élevée, mais le premier bébé est mince et le second est bien nourri. Par conséquent, l'appétit d'un enfant est directement lié à l'activité physique. Le stade de développement du bébé affecte également le désir de manger. Les enfants en phase de croissance active ont un appétit accru. La principale chose à suivre pour décider d'inscrire ou non votre enfant dans les rangs des tout-petits est le respect de son niveau de développement.
Le point suivant découle du précédent. En règle générale, les enfants qui pratiquent activement des sports ne souffrent pas de manque d'appétit. Après tout, l'énergie dépensée pour les exercices physiques doit être reconstituée. Et un enfant sportif ne refusera jamais le repas offert.
Souvent, les enfants qui refusent de manger entendent de leurs aînés : « Tant que tu ne mangeras pas, tu ne quitteras pas la table », « Tu ne mangeras pas, tu ne grandiras pas », « Tu ne mangeras pas, tu n'auras pas de bonbons / jouet / dessin animé." Cette tactique de manipulation et de menaces ne suscite pas d'appétit. Par conséquent, si un enfant refuse de manger, ne le forcez pas, s'il a faim, il mangera.

Que faire

En partie, le sujet « comment aider un enfant s'il ne mange rien » a été abordé ci-dessus. Mais encore, une analyse détaillée ne fera pas de mal. Voici un certain nombre de règles en vertu desquelles la relation entre l'enfant et une alimentation saine s'améliorera :

Si le bébé refuse de manger, il n'est pas nécessaire de le forcer. Il sait quand il a faim.
Évitez les aliments malsains dans votre alimentation, y compris les bonbons, les biscuits, les petits pains et les gâteaux. Ils ne laissent aucune place à une alimentation saine.
Les collations ne doivent pas être utilisées comme substitut des repas principaux, elles doivent donc être limitées.
Offrez à votre enfant une activité physique pour son âge.
Passez plus de temps dehors.
Cohérence. Si vous décidez de limiter le nombre de collations, de ne pas remplacer les repas principaux par les aliments préférés de votre enfant, soyez cohérent.
Un parent est un exemple pour un enfant. Maman et papa sont les principales lignes directrices dans le choix de la nourriture et des aliments préférés.
Essayez de changer la portion des plats. Appliquez des embellissements, des coupes artistiques de légumes et de fruits. Après tout, il est beaucoup plus intéressant de manger de la bouillie, sur laquelle un museau est représenté à l'aide de baies et de confiture, et de la soupe - si des "fleurs" de carottes y flottent.

Comment nourrir les enfants pour le dîner

Il s'agit d'un sujet distinct car manger avant de se coucher est très important. Après avoir utilisé les mauvais aliments pour le dîner, un enfant peut se réveiller la nuit à cause de la faim, ou vice versa - mal dormir à cause de la lourdeur de l'estomac. Comment nourrir un enfant pour le dîner :

Plats à base de caillé - casseroles, gâteaux au fromage, mélanges de fruits secs et de baies.
Plats aux œufs - œufs brouillés, œufs durs, œufs brouillés.
Bouillie.
Plats à base de légumes bouillis, cuits au four, mijotés - ragoûts, casseroles, etc.
Salades de légumes et de fruits.
Kéfir, yaourts, lait fermenté cuit au four.

Astuces parentales

Pour résoudre le problème de savoir comment nourrir un enfant s'il refuse de manger, les parents peuvent utiliser de petites astuces ou, comme il est à la mode de le dire maintenant, des astuces de vie :

Proposez de manger des aliments liquides - bouillons, gelées, compotes, décoctions de légumes - à travers une paille.
Servez le plat suivant dans un emballage brillant ressemblant à un emballage de bonbons.
Invitez l'enfant à participer au processus de préparation du déjeuner, du dîner et du petit-déjeuner. En règle générale, les enfants ne refusent pas la nourriture qu'ils ont préparée.
Utilisez des plats lumineux, des fourchettes, des cuillères.
Utilisez les noms originaux des plats courants : bouillie de cheval, soupe Winnie l'ourson, côtelettes de chat botté.
Des dictons, des rimes amusantes rendront le processus de manger intéressant.

Recettes: comment nourrir un enfant

Il y a beaucoup d'options pour les plats qui seront appréciés par de nombreux enfants. Aujourd'hui, de nombreux parents partagent leur expérience en préparant à manger pour leurs miettes. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes qui permettront aux mères de résoudre le problème de savoir comment nourrir l'enfant s'il ne mange rien.

Recette 1: casserole de fromage cottage à la banane

Comment nourrir un enfant par an ? La réponse est la casserole de caillé. Il y a beaucoup d'options pour réaliser ce plat. Une façon populaire consiste à combiner du fromage cottage et de la banane.

fromage cottage faible en gras - 200 grammes;
1 banane moyenne;
1 oeuf;
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de semoule.

Le processus de cuisson commence par mélanger tous les ingrédients. L'ordre dans lequel les ingrédients sont ajoutés n'a pas d'importance. Pour plus de simplicité, utilisez un mixeur. Une fois que les produits se sont transformés en une masse homogène, laissez-le pendant quelques minutes pour que la semoule gonfle. Après cela, étalez la masse dans des moules et faites cuire au four pendant 20-30 minutes.

Recette 2: escalopes de poulet "Fleurs"

Une bonne option pour nourrir un enfant à 2 ans peut être des escalopes de poulet tendres.

Pour cuisiner il vous faudra :

Filet de poulet - 900 grammes.
2-3 tranches de pain blanc.
Chapelure (facultatif).
Le beurre.
Lait, sel au goût.

Tout d'abord, faites tremper le pain dans du lait. Pendant ce temps, broyez le filet dans un hachoir à viande, répétez l'opération plusieurs fois pour une consistance plus délicate. Ensuite, pressez le pain et ajoutez à la viande hachée obtenue, salez, ajoutez du beurre. Coupez bien la viande et formez de petites galettes. Disposez-les dans des moules en forme de fleur et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

Recette 3: Soupe au poulet sans pommes de terre

Cette recette ira dans la collection de méthodes de cuisson rapide. En règle générale, les soupes au poulet sont parmi les préférées des enfants. Mais il arrive que des pommes de terre. Une solution au problème de savoir comment nourrir un enfant s'il ne mange pas de pommes de terre est le poulet

Pour cuisiner il vous faudra :

2 pilons de poulet, pelés.
1 petit oignon
1 carotte, qui peut être coupée à l'avance en forme de fleur.
Pâtes frisées.

Cuire les pilons de poulet. Après la première ébullition du bouillon, égouttez-le. Utilisez du bouillon recyclé pour les repas des enfants. Une fois le poulet cuit, retirez-le et laissez-le refroidir. Comme beaucoup d'enfants n'aiment pas les oignons bouillis, mettez l'oignon entier dans le bouillon. Ajouter les carottes frisées. Laisser mijoter le bouillon environ 15 minutes, pendant ce temps, couper le poulet en petits morceaux et l'ajouter à la soupe. Le tout dernier ingrédient est la pâte. Vous pouvez également les faire bouillir séparément et les ajouter à la soupe au moment de servir.

Il existe un avis selon lequel il est nécessaire de transférer un enfant à une "table commune" par an. Comme, la présence de dents permet déjà au bébé de mâcher des morceaux de nourriture. Cependant, la « table commune » dans chaque famille est différente. Par conséquent, commencez par trier votre alimentation, assurez-vous qu'elle est saine. Le système digestif d'un homme d'un an n'est pas encore prêt à rencontrer toute la variété de produits de notre réfrigérateur. Les organes digestifs chez les enfants ne fonctionnent pas à pleine puissance, comme chez un adulte, ils ne produisent pas un certain nombre d'enzymes. Ce qu'un enfant n'a pas pu digérer en un an sera facilement assimilé à 5 ou 10 ans. Les enfants ont également des parois intestinales plus perméables. Pour cette raison, toutes les toxines pénètrent facilement dans la circulation sanguine, provoquant.

« Malheureusement, il existe de nombreuses erreurs catastrophiques dans la nutrition des enfants, et on peut dire qu'elles sont « héréditaires ». Souvent, les grands-mères "nourrissent" leurs petits-enfants avec de la nourriture, craignant que leur enfant soit émacié et que les parents n'approuvent pas cela. Un enfant dodu et vermeil est le principal indicateur d'une bonne grand-mère responsable. Oui, et une mère stricte dit : « Jusqu'à ce que vous mangiez, vous ne quitterez pas la table », ce qui affecte également négativement le psychisme des enfants. Sans le savoir, les adultes empêchent l'enfant d'établir un contact avec son propre corps, d'apprendre à s'écouter et à s'écouter. Une autre erreur courante des adultes est le transfert prématuré à la « table commune ». Les bébés de moins de trois ans ont une immunité faible, une activité enzymatique insuffisante, ce qui signifie que la réaction aux aliments "pour adultes" peut être sévère."

Quand vaut-il la peine de transférer les enfants à la "table commune"

Un jour, passer à la nourriture pour adultes ne fonctionnera pas sans nuire au corps de l'enfant. Cela devrait être fait progressivement. Il faut que les grains deviennent plus mous. Jusqu'à l'âge de trois ans, les enfants ne reçoivent pas d'aliments frits (ils remplacent la vapeur), de sauces (ketchup, mayonnaise) et sont protégés de la soupe dans un bouillon de viande - le bouillon doit être dilué. Sont interdits les conserves pour adultes, les saucisses, les produits faits maison marinés et salés, ainsi que les sucreries. Jusqu'à l'âge de trois ans, le corps de l'enfant est physiquement incapable de digérer le chocolat !

Médecin-chef de la Clinique de nutrition clinique de l'Institution budgétaire de l'État fédéral « Centre fédéral de recherche en nutrition, biotechnologie et sécurité alimentaire », Docteur en sciences médicales Zaynudine Zaynudinov:

« Les habitudes alimentaires d'un enfant de 1 à 3 ans se rapprochent progressivement de ce qui se mange habituellement à la maison à la table familiale. L'enfant s'intéresse de plus en plus à la nourriture des adultes, il essaie d'imiter les membres de la famille et veut certainement essayer ce que mangent son père, sa mère, son frère ou sa sœur. C'est durant cette période que se forment les habitudes alimentaires. Un enfant peut déjà bien broyer les aliments du fait qu'il a un nombre suffisant de dents (à l'âge de 2 ans - jusqu'à 20 dents de lait). Et le régime alimentaire de l'enfant s'élargit progressivement, les aliments liquides et semi-liquides sont remplacés par des aliments plus épais et plus denses. Le menu comprend des soupes, du porridge bouilli et des légumes cuits, des œufs brouillés, des casseroles de légumes et de céréales, ainsi que des petits morceaux de viande, des boulettes de viande et des côtelettes cuites à la vapeur.

Il est déconseillé de donner des repas préparés la veille. Maman doit s'assurer que le bébé a toujours des aliments fraîchement préparés, qui sont non seulement nutritifs, mais aussi visuellement attrayants, appétissants et variés. Pendant cette période, comme dans la première année de vie, les aides maternelles sont des produits industriels qui ont une composition garantie, une sécurité chimique et microbiologique, ainsi qu'une large gamme de matières premières, ce qui évite les fluctuations saisonnières des légumes et des fruits, et rend produits rares disponibles. N'oubliez pas qu'une bonne alimentation familiale est la clé de la santé de votre enfant ! »