क्या एक साल में बच्चे को दूध देना संभव है। एक बच्चे के लिए डेयरी उत्पाद: आप पूरक आहार कहाँ से शुरू कर सकते हैं? क्या एक साल के बच्चे को स्किम्ड गाय का दूध देना संभव है

जब कोई बच्चा पैदा होता है, तो वह सबसे पहले मां का दूध या एक विशेष फार्मूला आजमाता है। यह इस तरह का भोजन है जो जीवन के पहले छह महीनों में टुकड़ों के लिए आदर्श है। उसके बाद, बाल रोग विशेषज्ञ पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सलाह देते हैं और धीरे-धीरे बच्चे को वयस्क भोजन का आदी बनाते हैं। हालाँकि, ऐसी प्रक्रिया को सही ढंग से आगे बढ़ना चाहिए। यह लेख आपको बताएगा कि अपने बच्चे को गाय का दूध कब देना है। यह भी कहने लायक है कि विशेषज्ञ और अनुभवी माता-पिता इस बारे में क्या सोचते हैं। आप किस समय से बच्चों को गाय का दूध दे सकते हैं और इसे यथासंभव सही तरीके से कैसे करें? आइए इस मामले पर मुख्य राय पर विचार करें।

हमारी दादी क्या सोचती हैं?

बच्चे को गाय का दूध कब दिया जा सकता है? पिछली पीढ़ियों के प्रतिनिधियों का कहना है कि इस तरह के भोजन का आयोजन जल्द से जल्द किया जाना चाहिए। निश्चित रूप से सभी को याद है कि कुछ दशक पहले जब बच्चा तीन महीने का हुआ तो महिलाएं मातृत्व अवकाश से कैसे निकलीं। निष्पक्ष सेक्स को स्तनपान को ठीक से व्यवस्थित करने का अवसर नहीं मिला। इसलिए मां के दूध की जगह गाय और बकरी के दूध ने ले ली।

ऐसा लगेगा कि इसमें भयानक कुछ भी नहीं है। इस उत्पाद पर एक से अधिक पीढ़ी बढ़ी है। दादा-दादी अभी भी अपने पोते-पोतियों को जन्म से ही गाय के दूध की आदत डालने के लिए राजी करते हैं।

सॉफ्टवेयर विशेषज्ञ क्या सोचते हैं

प्राकृतिक आहार के समर्थक स्वास्थ्य पेशेवरों के अनुसार, बच्चे को गाय का दूध कब दिया जा सकता है? विशेषज्ञों के इस समूह का दावा है कि इस उत्पाद को तीन साल से पहले crumbs के आहार में पेश नहीं किया जाना चाहिए। यह इस उम्र में था कि बच्चे को पहले से ही माँ के दूध से उपयोगी सब कुछ मिल गया है और आप इसे सुरक्षित रूप से बदल सकते हैं।

जब तक बच्चा इस उम्र तक नहीं पहुंच जाता, तब तक विशेषज्ञ स्तनपान कराने की जोरदार सलाह देते हैं। आखिरकार, इस तरह बच्चे को सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीबॉडी प्राप्त होते हैं।

बाल रोग विशेषज्ञों की क्या राय है?

बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार शिशु को गाय का दूध कब दिया जा सकता है? बाल रोग विशेषज्ञ 12 महीने की उम्र तक इस उत्पाद को बच्चे के आहार में शामिल करने के खिलाफ दृढ़ता से सलाह देते हैं। सब कुछ काफी सरलता से समझाया गया है। गाय के दूध से शरीर से आयरन निकल सकता है। इससे एनीमिया हो जाता है, जो शिशुओं के लिए बहुत खतरनाक है।

दूध में ढेर सारे मिनरल्स होते हैं। इनमें फास्फोरस और क्लोरीन, मैग्नीशियम और पोटेशियम, सोडियम और कैल्शियम शामिल हैं। ऐसा लगेगा कि यह अच्छा है। हालांकि, इन पदार्थों की अधिकता शिशु के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। अक्सर, खनिजों की अधिकता के कारण गुर्दे और पित्ताशय में पथरी बन जाती है।

एलर्जी और पोषण विशेषज्ञ क्या कहते हैं?

बच्चे को गाय का दूध कितने बजे दिया जा सकता है? विशेषज्ञों का कहना है कि कई बच्चों को कैसिइन प्रोटीन से एलर्जी होती है। इसलिए ऐसे भोजन से तब तक बचना चाहिए जब तक कि बच्चा पांच साल का न हो जाए।

साथ ही, नवजात शिशुओं में लैक्टेज की कमी हो सकती है। यह पदार्थ दूध शर्करा - लैक्टोज - के टूटने और इसके उचित अवशोषण के लिए आवश्यक है। उम्र के साथ, लैक्टेज का उत्पादन कम और कम होता जाता है। यही कारण है कि दूध कई लोगों में दस्त का कारण बनता है। यदि आपका बच्चा इसी तरह की विकृति का सामना करता है, तो आपको इस उत्पाद को पूरी तरह से बाहर कर देना चाहिए।

बच्चों को गाय का दूध कब दिया जा सकता है और इसे यथासंभव सही तरीके से कैसे करें?

यह निश्चित रूप से बेहतर होगा यदि आप इस उत्पाद के बारे में भूल जाते हैं जब तक कि आपका बच्चा तीन या पांच साल का नहीं हो जाता। बिल्कुल सभी डॉक्टर नर्सिंग महिलाओं से कहते हैं कि उन्हें इस तरह के पेय का सेवन नहीं करना चाहिए। यह सब इस तथ्य के कारण है कि उत्पाद का हिस्सा बच्चे के शरीर में प्रवेश करता है। गाय के दूध के साथ बच्चे को सीधे खिलाने के बारे में हम क्या कह सकते हैं।

डॉक्टरों की राय के बावजूद अगर आप तय करते हैं कि आप इस ड्रिंक को देंगे, तो इसे नौ महीने से पहले नहीं करना शुरू कर दें। यह इस अवधि के दौरान था कि बच्चा पहले से ही कई खाद्य उत्पादों से परिचित हो गया था और अपने स्वयं के व्यसनों को दिखा सकता है। दूध को बच्चे के आहार में धीरे-धीरे शामिल करना चाहिए। शायद इस प्रक्रिया में अनाज और सब्जियों के अभ्यस्त होने से भी अधिक समय लगेगा।

पहले दिन बच्चे को एक चम्मच की मात्रा में दूध पिलाएं। वहीं, ड्रिंक में सादा साफ पानी मिलाएं। इस दिन टुकड़ों की प्रतिक्रिया पर पूरा ध्यान दें। यदि कोई असामान्य दाने या अपच विकसित होता है, तो तुरंत प्रयोग करना बंद कर दें और डॉक्टर को देखें। जब बच्चा सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो आप एक नए उत्पाद का आदी होना जारी रख सकते हैं।

प्राकृतिक दूध चुनने की कोशिश करें, न कि ऐसा जो परिरक्षकों से भरा हो और कमरे के तापमान पर कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सके। यदि आप गाय के नीचे से "लाइव" उत्पाद लेते हैं, तो उसे उबालना सुनिश्चित करें। अन्यथा, आप अपने बच्चे को साल्मोनेला, टोक्सोप्लाज्मा और अन्य सूक्ष्मजीवों से संक्रमित कर सकते हैं।

सारांश

तो अब आप जानते हैं कि शिशुओं को गाय का दूध कब दिया जा सकता है और इसे सही तरीके से कैसे करें। विशेषज्ञ इस पेय का उपयोग करने के खिलाफ दृढ़ता से सलाह देते हैं जब इसे प्राकृतिक भोजन के साथ बदलने का अवसर होता है। अपने बच्चे के भोजन को स्वस्थ और स्वादिष्ट होने दें!

हमारी दादी-नानी के दिनों में गाय के दूध ने कई बच्चों को दूध पिलाने में मदद की, जब स्तनपान कराना असंभव था, लेकिन आजकल फॉर्मूला दूध यह काम बखूबी करता है। यह युवा माताओं और पुरानी पीढ़ी के बीच विवाद का कारण बनता है।

क्या छोटे बच्चे को फार्मूले की जगह गाय का दूध देना उचित है या यह उसकी सेहत के लिए खतरनाक है? बच्चे को मां के दूध से गाय के दूध में कैसे स्थानांतरित करें? बच्चे के शरीर के लिए इस उत्पाद के क्या फायदे और नुकसान हैं? किस उम्र में बच्चों को उससे मिलवाना सबसे अच्छा है? क्या इसे उबालना जरूरी है या गाय के नीचे से तुरंत दिया जा सकता है?

ये और कई अन्य प्रश्न लगभग हर युवा मां को चिंतित करते हैं। आइए उन्हें समझने की कोशिश करें, और यह भी पता करें कि इसे छोटे बच्चों को देना असंभव क्यों है, जैसा कि आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ कहते हैं।

क्या उपयोगी है

• स्वस्थ प्रोटीन के स्रोत के रूप में कार्य करता है, जिससे बच्चों को सभी आवश्यक अमीनो एसिड मिलते हैं।
• यह मानव शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस देता है - ऐसे तत्व जिनके बिना दांत और मजबूत कंकाल का निर्माण असंभव है।
• विटामिन डी सहित बड़ी संख्या में विटामिन यौगिक शामिल हैं, जो बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है।
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन सभी उपयोगी गुणों को शिशुओं के आहार में ऐसे उत्पाद के सही और समय पर परिचय के साथ ही प्राप्त किया जा सकता है।

गाय के दूध में बच्चे के शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस और अन्य विटामिन होते हैं।आपको किस उम्र से देना चाहिए?

दूध दलिया में एक घटक के रूप में गाय का दूध 9 महीने की उम्र में स्तनपान करने वाले शिशुओं के आहार में दिखाई देता है। एक शिशु के लिए जिसे एक फार्मूला खिलाया जाता है, आप इस तरह के दलिया को थोड़ा पहले से पकाना शुरू कर सकते हैं - 7-8 महीने से। इस मामले में, गाय के दूध की दैनिक खुराक 100-150 मिलीलीटर से अधिक नहीं है।

अगर हम गाय के दूध के साथ स्तन के दूध या एक अनुकूलित सूत्र को बदलने के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसे 1 वर्ष तक करने की सलाह नहीं दी जाती है। यदि बच्चे को स्तनपान कराना असंभव है, तो जीवन के पहले वर्ष में शिशुओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प फार्मूला दूध है। यद्यपि इसे गाय के दूध से बनाया जाता है, प्रसंस्करण की प्रक्रिया में इसे शुद्ध किया जाता है, और रचना जितना संभव हो सके मादा के करीब है।

एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, गाय का दूध कम मात्रा में (200 मिलीलीटर तक) पेय के रूप में दिया जा सकता है। इस तरह के उत्पाद को नियमित रूप से 3 साल बाद हर दिन बड़ी मात्रा में बच्चे को देना संभव है।

8 महीने के बच्चों के लिए, गाय के दूध को दलिया के पूरक के रूप में आहार में पेश किया जाता है, लेकिन 150 मिलीलीटर से अधिक नहीं, पेय के रूप में, दूध जीवन के एक वर्ष के बाद शिशुओं के लिए उपयुक्त है।

अलग से, हम ध्यान दें कि बच्चे को 2.5-3.2% वसा वाले उत्पाद की पेशकश की जाती है। अगर एक माँ सोच रही है कि अपने बच्चे को मलाई निकाला दूध कब देना शुरू करें, तो उसे पता होना चाहिए कि 2 साल की उम्र तक कम वसा वाले उत्पाद की सिफारिश नहीं की जाती है।

2 साल से अधिक उम्र के बच्चे के लिए स्किम दूध का इलाज किया जा सकता है हानिकारक क्या है

शिशुओं के लिए गाय के दूध का नुकसान इसकी संरचना में मां से महत्वपूर्ण अंतर के साथ जुड़ा हुआ है।

मां का दूध नवजात शिशुओं को दिया जाने वाला और कम से कम 6 महीने तक के सभी बच्चों को खिलाने के लिए आदर्श भोजन है। और गाय कई मापदंडों में उससे नीच है:

• इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होते हैं।इस उत्पाद का उपयोग करते समय कुछ बच्चों में होने वाली असहिष्णुता अक्सर प्रोटीन से एलर्जी की घटना से जुड़ी होती है।
• रचना में कैसिइन की एक बड़ी मात्रा को पचाना मुश्किल हो जाता है।इस वजह से बच्चे को कब्ज हो सकता है।
• मानव दूध की तुलना में बहुत अधिक कैल्शियम और फास्फोरस होता है।और अगर बच्चों की आंतों में अतिरिक्त कैल्शियम अवशोषित नहीं होता है, क्योंकि इस प्रक्रिया का मानव शरीर में एक जटिल विनियमन है, तो अतिरिक्त फास्फोरस स्वतंत्र रूप से रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। इससे बच्चे के गुर्दे पर बोझ बढ़ जाता है, जो अनावश्यक फास्फोरस को हटाने की कोशिश कर रहे हैं। साथ ही बच्चे के शरीर में भी कैल्शियम की कमी हो जाती है। ऐसी प्रक्रियाओं के कारण, प्रवेश छोटे बच्चों में रिकेट्स के विकास को भड़काता है।
• इसमें बहुत अधिक मैग्नीशियम, पोटेशियम, क्लोरीन और सोडियम भी होता है।शिशु के शरीर से इन तत्वों को निकालने के लिए बच्चे का उत्सर्जन तंत्र बढ़े हुए तनाव के साथ काम करता है। इस स्थिति के परिणामों में से एक निर्जलीकरण हो सकता है।
• हालांकि मां के दूध में वसा की मात्रा गाय के दूध जितनी ही होती है, लेकिन इन वसाओं की गुणवत्ता अलग होती है।स्तनपान के दौरान बच्चे को प्राप्त होने वाले फैटी एसिड बेहतर अवशोषित होते हैं और तंत्रिका और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। गाय के दूध में वसा संतृप्त होती है, इसलिए उन्हें पचाना कठिन होता है। इस कारण से, जीवन के पहले वर्षों में बच्चों के लिए 4% से अधिक वसा वाले दूध की सिफारिश नहीं की जाती है।
• गाय के दूध में आयरन की मात्रा स्तन के दूध की तुलना में बहुत कम होती है,और इसका आत्मसातीकरण बदतर है, क्योंकि गाय के दूध में, माँ के दूध के विपरीत, लैक्टोफेरिन नहीं होता है। इसके अलावा, इस तरह के उत्पाद में थोड़ा आयोडीन, तांबा, जस्ता, एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन ई होता है, और गाय के दूध में फोलिक एसिड और टॉरिन बिल्कुल नहीं होता है।
• यदि बच्चों के मेनू में बहुत जल्दी पेश किया जाता है, तो पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली क्षतिग्रस्त हो सकती है,जो कभी-कभी आंतरिक रक्तस्राव का कारण भी बन सकता है।
• यदि गाय का दूध उसी समय दिया जाता है जब स्तनपान जारी रहता है, तो उत्पाद स्तनपान पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। बच्चा अपनी माँ के दूध से इनकार करते हुए गाय के दूध से अपनी जरूरतों को पूरा करेगा, क्योंकि बोतल से पीने की तुलना में स्तन से भोजन प्राप्त करना कठिन है।
• प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण इम्युनोग्लोबुलिन शामिल नहीं है।इस तरह के उत्पाद के साथ स्तनपान की जगह लेते समय, बच्चे के शरीर की सुरक्षा कम हो सकती है।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है मां का दूध, आपको इसे गाय के दूध से नहीं बदलना चाहिए, ताकि छोटे शरीर को नुकसान न पहुंचे

ऐसे मामलों में गाय का दूध नहीं पीना चाहिए:

• यदि बच्चे में पहले से ही रिकेट्स के लक्षण हैं।
• खनिज चयापचय के साथ समस्याओं के लिए।
• व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।
• अगर बच्चे के करीबी रिश्तेदारों को मधुमेह है।

डॉ. कोमारोव्स्की की राय

एक लोकप्रिय बाल रोग विशेषज्ञ को यकीन है कि एक साल से कम उम्र के बच्चों को गाय का पूरा दूध नहीं दिया जा सकता है। वह इस बात पर जोर देते हैं कि अनुकूलित मिश्रण के बजाय शिशु के आहार में इस तरह के उत्पाद का प्रारंभिक परिचय रिकेट्स के विकास को उत्तेजित करता है और बच्चे की आंतों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

यदि माँ को 3 महीने के बाद अपने बच्चे को स्तनपान कराने का अवसर नहीं मिलता है या वह 5-6 महीने की उम्र में स्तनपान पूरा करना चाहती है, तो कोमारोव्स्की बच्चे को एक अनुकूलित फार्मूला खरीदने और देने की सलाह देती है।

एक वर्ष के बाद बच्चों के आहार में दूध को शामिल करना कोमारोव्स्की इसे अनुमेय कहता है, लेकिन 1 से 3 साल की उम्र में, एक प्रसिद्ध डॉक्टर प्रति दिन पेय की मात्रा को दो गिलास तक सीमित करने की सलाह देता है। वह इस बात पर जोर देते हैं कि यदि किसी बच्चे के लिए इस आयु वर्ग के लिए अनुशंसित विशेष दूध खरीदना संभव है, तो ऐसा उत्पाद गाय के सामान्य दूध की तुलना में कहीं अधिक बेहतर होगा।

तीन साल के बच्चों और बड़े बच्चों के आहार में गाय के दूध के लिए, कोमारोव्स्की का मानना ​​​​है कि 3 साल बाद बच्चे बिना किसी प्रतिबंध के इस उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं, अगर वे इसे पसंद करते हैं और एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।

क्या इसे उबालना चाहिए?

शिशु आहार के लिए सुरक्षा बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए, ज्यादातर मामलों में, शिशुओं को दिया जाने वाला गाय का दूध गर्मी से उपचारित किया जाना चाहिए। उबालने से ब्रुसेलोसिस (गायों द्वारा होने वाली) जैसी गंभीर बीमारी से बचने में मदद मिलती है, जो बच्चे के शरीर के लिए एक बड़ा खतरा है।

अगर माँ को गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं है, तो उसे उबालना चाहिए।उबला हुआ दूध सभी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और कई अन्य पदार्थों को बरकरार रखता है। इसमें विटामिन की मात्रा केवल थोड़ी कम हो सकती है, लेकिन यह खतरनाक संक्रमणों से संक्रमण जितना खतरनाक नहीं है। उबले हुए रूप में, इसे बच्चों को देने की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब यह आपके परिवार या करीबी दोस्तों द्वारा रखी गई गाय से प्राप्त हो (आप उसके स्वास्थ्य के बारे में सुनिश्चित हैं)।

यदि गाय का दूध खरीदा जाता है तो उबालना एक अनिवार्य प्रक्रिया है, और यह वांछनीय है कि दूध आपकी अपनी गाय का हो तो बच्चों को आहार में कैसे शामिल करें?

एलर्जी के जोखिम के कारण, परिचितों को सावधान और क्रमिक होना चाहिए, और हर मां को पता होना चाहिए कि इस उत्पाद को कैसे पतला करना है, क्योंकि पहले तलाकशुदा बच्चों को दूध दिया जाता है। जब बच्चा 1 साल का हो जाए तो आप गाय के दूध का 1 भाग लेकर उसमें 3 भाग उबला हुआ पानी मिला सकते हैं।

बच्चे को सुबह के भोजन में जो पहली सर्विंग दी जाती है वह 1 चम्मच है। यदि इस पर कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो खुराक को 200 मिलीलीटर तक बढ़ाया जा सकता है। इसके बाद, पानी की मात्रा कम करना शुरू करें जब तक कि आप इसे पूरी तरह से हटा न दें और अपने बच्चे को पूरा दूध दें। आमतौर पर, undiluted उत्पाद 3 साल की उम्र से देना शुरू कर देता है। 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे के लिए अनुशंसित मात्रा प्रति दिन 500-700 मिलीलीटर है।

गाय के दूध का पहला भाग 1 चम्मच से अधिक पतला नहीं होना चाहिए बच्चे के लिए कैसे चुनें

यदि आप 1-3 साल के बच्चे के लिए दूध खरीदना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प "बच्चों के लिए" लेबल वाला उत्पाद होगा। यह पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों में उत्पादित होता है और अधिक विश्वसनीय पैकेजिंग में अधिक बारीकी से निगरानी और बेचा जाता है।

3 साल से अधिक उम्र के बच्चे के लिए नियमित दूध खरीदते समय, आपको यूएचटी या निष्फल उत्पाद का विकल्प चुनना चाहिए। इसे सावधानी से प्रोसेस किया जाता है ताकि इसमें कोई खतरनाक बैक्टीरिया न रह जाए। इसे खरीदते समय, वसा सामग्री और शेल्फ जीवन को निर्दिष्ट करते हुए पैकेज पर दी गई जानकारी को ध्यान से पढ़ें।

गाय और बकरी के दूध के लाभों की तुलना के लिए, लाइव हेल्दी देखें।

मुझे लगता है कि सभी माताओं ने दूध के फायदों के बारे में सुना होगा। हमारे बाल रोग विशेषज्ञ की अगली यात्रा में, मैं डॉक्टर से पूछता हूं: "कृपया मुझे बताएं, क्या बच्चे को पहले से ही दूध दिया जा सकता है?" "आप क्या खा रहे हैं"? उसने पूछा। मैंने सूचीबद्ध किया है। जवाब में: "ठीक है, आप धूर्तता से शुरू कर सकते हैं।"

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कब शुरू करें

इस समय तक, मेरा बच्चा 9.5 महीने का हो चुका है, और हमने कई दांत हासिल कर लिए हैं। जैसा कि मुझे बाद में पता चला, कई डॉक्टर स्पष्ट रूप से एक साल तक के बच्चे को बकरी या गाय का दूध पिलाने की संभावना से इनकार करते हैं। वे अपनी स्थिति इस तथ्य से निर्धारित करते हैं कि इस उत्पाद में प्रोटीन और वसा माँ के स्तन या अनुकूलित मिश्रण की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में (3 गुना) निहित हैं। इसके अलावा, गाय या बकरी द्वारा उत्पादित उत्पाद में निहित प्रोटीन एलर्जी को ट्रिगर कर सकता है। हां, उनकी बातों में कुछ सच्चाई जरूर है, लेकिन एक छोटे बच्चे के पेट में किसी तरह की पट्टिका बनने का सवाल ही नहीं है। ये सब कहावतें हैं।

कम उम्र में दूध सबसे अप्रिय परिणाम दे सकता है।

पशु मूल के दूध के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की देर से शुरूआत के पक्ष में मजबूत तर्क।

एक साल तक गाय के दूध के साथ पूरक आहार देने से खतरा होता है:

• एलर्जेनिक प्रोटीन और सोडियम की बढ़ी हुई मात्रा से एलर्जी हो सकती है;

त्वचा पर चकत्ते और खुजली एलर्जी की प्रतिक्रिया की लागत हैं।

• निर्जलीकरण का कारण हो सकता है
• कैसिइन का स्तर बहुत अधिक होता है - इस प्रोटीन का पाचन एक छोटे से पेट (पेट में घना, लगभग अपचनीय थक्का) के लिए अत्यंत कठिन होता है;
• सोडियम, क्लोरीन, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम की भारी मात्रा युवा शरीर की मूत्र प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। बच्चे के गुर्दे इस पागल मात्रा में ट्रेस तत्वों को संसाधित करने की कोशिश कर रहे हैं, भारी अधिभार का अनुभव कर रहे हैं;
• 6 महीने की उम्र तक उत्पाद के नियमित उपयोग के साथ, आंतरिक गैस्ट्रिक रक्तस्राव संभव है;

मम्मी और पापा, सावधान! दूध के पूरक खाद्य पदार्थों के साथ जल्दबाजी करना आवश्यक नहीं है।

• बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए गाय के दूध में जिंक, आयोडीन, कॉपर, विटामिन ई और सी, आयरन अपर्याप्त मात्रा में होते हैं। टॉरिन, सिस्टीन और फोलिक एसिड पूरी तरह से अनुपस्थित हैं। इन खनिजों की कमी से गंभीर विकृति का विकास हो सकता है;
• यह जीवन के पहले वर्ष के बच्चों में स्पष्ट रूप से contraindicated है, जिसमें परिवार में मधुमेह वाले रिश्तेदारों को देखा गया था (इस भयानक बीमारी के विकास की संभावना के कारण)।

एक वर्ष तक बकरी के दूध के साथ पूरक आहार से भरा होता है:

• पहले में विशिष्ट एसिड की सामग्री के कारण शरीर पर उत्पाद का विषाक्त प्रभाव;
• गुर्दे की समस्या उसी कारण से होती है जैसे गाय का दूध पीते समय;

कमजोर बच्चे के शरीर के आंतरिक अंगों के काम में व्यवधान की काफी संभावना होती है।

• उत्पाद की वसा सामग्री मानक से कई गुना अधिक है। परिणाम - पेट और आंतों की अपरिपक्वता के कारण पाचन संबंधी समस्याएं;
• विटामिन डी और ए की कम सामग्री, फोलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस का अनुपातहीन अनुपात बच्चे के सही और पूर्ण विकसित मांसपेशियों, कार्यात्मक और मानसिक विकास में योगदान नहीं करता है। इन पदार्थों की कमी कुछ गंभीर बीमारियों को भड़का सकती है;

मुझे ऐसे दूध की आदत नहीं है।

• रक्त वाहिकाओं की अखंडता को नुकसान पहुंचाए बिना आंतों से खून बह रहा है (एनीमिया या खराब रक्त के थक्के के साथ होता है);
• कैसिइन की सामग्री गाय की तुलना में अधिक परिमाण का एक क्रम है (हालांकि, यह पहले की तुलना में बेहतर अवशोषित होता है);
• उत्पाद के मूल्यवान गुणों का नुकसान (यदि खपत के लिए स्वीकार्य स्थिति में पानी से पतला हो)।

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन मनुष्यों के लिए संरचना और उपयोगी गुणों में सबसे समान है गधे का दूध, हाँ, गधे का दूध।

दादी के दिनों में

लेकिन हमारी माताएँ अपने बच्चों को जानवरों के दूध से कैसे खिलाती थीं? - कई नाराज होंगे। उन दिनों, दवा इतनी विकसित नहीं थी, और विशेषज्ञ केवल कई बीमारियों के कारणों के बारे में अनुमान लगा सकते थे। अब विज्ञान ने अपने ज्ञान में अधिकांश अंतराल को भर दिया है और हमें अपने लाभ के लिए पहले से ही सिद्ध जानकारी का उपयोग करने के लिए आमंत्रित करता है।

दादी हमेशा अपनी प्यारी पोतियों के लिए स्वादिष्ट व्यवहार करती हैं।

पूर्ण पूरक आहार की सही शुरुआत कैसे करें और किस उम्र में करें

तो किस उम्र में दूध देना चाहिए? 9 महीने से आप उन बच्चों के लिए पूरक आहार शुरू कर सकते हैं जो कृत्रिम पोषण पर हैं।यह नियम गाय और बकरी दोनों उत्पादों पर लागू होता है। बच्चा दूध में पका हुआ दलिया खा सकता है। डॉक्टर, फिर भी, मिश्रण के साथ एक वर्ष तक पोषण पर जोर देते हैं।

अधिक सुरक्षा के लिए, जब तक संभव हो, क्रम्ब्स मेनू से शिशु फार्मूला को पार न करें।

एक साल की उम्र से, एक स्तनपान करने वाला बच्चा एक संपूर्ण गाय या बकरी उत्पाद प्राप्त कर सकता है, लेकिन एक पतला अवस्था में। उपयोगी l भोजन को पहले भोजन के लिए 1:3 . के अनुपात में उबाला और पतला किया जाना चाहिए, जहां 3 पानी की मात्रा है। हम पूरक खाद्य पदार्थों में परिचय करते हैं, शुरू करते हैं 1 चम्मच के साथजिसमें आपको मिलना चाहिए: 1 भाग दूध और 3 भाग उबला हुआ पानी। प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, खुराक बढ़ा दी जाती है। लगभग 2.5 - 3 सप्ताह के बाद, शिशु द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पाद की मात्रा लगभग 100 मिलीलीटर होगी। दूध की वसा सामग्री 3 से कम नहीं होनी चाहिए, लेकिन 4% से अधिक नहीं होनी चाहिए क्योंकि इसे पतला होना चाहिए। हम धीरे-धीरे तरल में पानी की उपस्थिति को कम से कम करते हैं, और इसे पूरी तरह से हटा देते हैं।

एक बच्चे के स्वस्थ होने के लिए, उसके मेनू में शामिल होना चाहिए

केवल मांस में सामान्य वृद्धि के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं।

मछली भी कम उपयोगी नहीं है, लेकिन इस उत्पाद को पूरक खाद्य पदार्थों में बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एक मजबूत एलर्जेन है। मछली को पूरक खाद्य पदार्थों में कैसे शामिल किया जाए, इसका वर्णन यहां किया गया है।

कहाँ से शुरू करें

बकरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत शुरू करना बेहतर है।इसके अधिक लाभ हैं (यह डिस्बिओसिस और सर्दी के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है (टॉरिन घटक)। बकरी उत्पाद अधिक आसानी से एक शिशु की आंतों द्वारा अवशोषित किया जाता है क्योंकि इसमें एग्लूटीन की कमी होती है, प्रोटीन हल्का होता है, और फैटी एसिड अणु होते हैं गाय की तुलना में आकार में छोटा, इसलिए, ऐसे भोजन को पचाना आसान होता है। एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ संभव हैं, लेकिन गाय के उत्पाद को खाने की तुलना में कम हद तक। बाद में या अपने सामान्य भोजन के साथ मिलाएं।

बारसिक और मैं सप्लीमेंट्स की मांग करते हैं!

बकरी के दूध के बाद आप गाय के दूध की कोशिश कर सकते हैं। यदि बच्चे की उम्र पहले ही दो साल हो चुकी है, तो उसे कम वसा वाले पदार्थ (1-2%) या पूरी तरह से वसा रहित (यदि बच्चा बड़ी मात्रा में डेयरी उत्पादों का सेवन करता है) के साथ डेयरी उत्पादों की पेशकश की जा सकती है। इस मूल्यवान उत्पाद की दैनिक खपत आदर्श रूप से प्रति दिन 0.5-0.7 लीटर है। गाय और बकरी के दूध को वैकल्पिक करना बेहतर है, क्योंकि इन दोनों उत्पादों में पोषक तत्वों का अनुपात भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, एक गाय के उत्पाद में बड़ी मात्रा में फॉस्फोरस होता है, जिसका बकरी का दूध घमंड नहीं कर सकता। एक बच्चा तीन साल की उम्र से इस उपयोगी तरल को असीमित मात्रा में पी सकता है।

उबालना जरूरी है

आमतौर पर बच्चों को कच्चे डेयरी उत्पाद देने की सिफारिश नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि मवेशी और मवेशी ब्रुसेलोसिस नामक एक भयानक बीमारी के वाहक हैं। यह रोग विकलांगता का कारण बन सकता है। रीढ़ की हड्डी सबसे अधिक प्रभावित होती है। केवल जब आप सुनिश्चित हों कि जानवर के साथ सब कुछ क्रम में है (यह केवल तभी हो सकता है जब आप गाय या बकरी की देखभाल कर रहे हों), आप अपने बच्चे को बिना उबाला दूध दे सकते हैं, और फिर थोड़ी मात्रा में।

देश के सबसे प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ कहते हैं

डॉ. कोमारोव्स्की बच्चों के आहार में डेयरी उत्पादों की शुरूआत के समर्थक नहीं हैं, लेकिन वह एक उत्साही प्रतिद्वंद्वी भी नहीं हैं:

"बच्चे को दूध कब देना प्रत्येक माता-पिता के लिए एक व्यक्तिगत मामला है, लेकिन मैं यह कहना चाहता हूं कि कोई भी हमारे उत्पादों के बारे में पूरी तरह से सुनिश्चित नहीं हो सकता है, जब तक कि निश्चित रूप से, हम पूरी प्रक्रिया की स्वतंत्र रूप से निगरानी नहीं करते हैं, जो केवल हमारे चलाने के दौरान ही संभव है अपना निर्वाह गृहस्थी। मेरी राय में, एक गुणवत्ता अनुकूलित मिश्रण के कई और लाभ हैं:

• रचना में एक शिशु के लिए आवश्यक सभी ट्रेस तत्व और विटामिन शामिल हैं;
• रचना स्वयं स्थिर है, परिवर्तन से नहीं गुजर रही है;
• दूध प्रोटीन को एक विशेष तरीके से संसाधित किया जाता है, जिससे एलर्जी की संभावना कम हो जाती है;
• मिश्रण तैयार करना बहुत आसान, अधिक सुविधाजनक और तेज़ है ”।

माँ "के लिए" और माँ "खिलाफ"

"7.5 महीने की उम्र में, सबसे बड़ी बेटी को एक भयानक दाने का विकास हुआ - गाय के दूध की प्रतिक्रिया। केवल पैर और हथेलियां साफ थीं। बाकी की त्वचा एक ठोस क्रिमसन मेस है। बकरी की बदौलत वे बच गए। दो साल की उम्र तक, मैंने इसे केवल पिया। 5 के बाद, ऐसा लग रहा था कि वह बड़ी हो गई है, लेकिन पहले से ही परिपक्व होने के कारण, उसे वास्तव में दूध पसंद नहीं है। छोटी कुकी को उबले और पतले दूध में भिगो रही है। अभी तक कोई प्रतिक्रिया नहीं आई है।"

“मेरे बेटे को जन्म से ही कृत्रिम रूप से खिलाया गया है, बस ऐसा ही हुआ। उन्हें लंबे समय तक मिश्रण की आदत हो गई, लेकिन 1 साल और 3 महीने में वह मिश्रण को पूरी तरह से मना करने के लिए अधीर थे। उसे बच्चा देने की कोशिश की दूधस्टोर से (विशेष संस्करण)। इसलिए उसने बड़ी-बड़ी आँखों और बेतहाशा आनंद के साथ एक पूरा गिलास पिया और और माँगने लगा। वह अब 2 साल का हो गया है। दूध, जैसा कि वे कहते हैं, आत्मा को पसंद नहीं है! अच्छा, उसके बाद आप इसे तीन साल तक के बच्चों को कैसे नहीं दे सकते हैं ”?

"हम 2 सप्ताह में डेढ़ साल के हो जाएंगे। हम अभी भी न्यूट्रिलॉन मिश्रण खाते हैं। मैंने अपने बेटे को बकरी का दूध देने की कोशिश की - वह नहीं चाहती, उसने उसे एक गाय दी - वह मुड़ गई और मग को अपने हाथ से दूर धकेल दिया। यह मुझे इतना परेशान नहीं करता है। मुझे लगता है कि मिश्रण अधिक उपयोगी है, क्योंकि वहां सब कुछ विशेष रूप से संतुलित है।"

"डरावनी! 2 साल बाद ही बकरी या गाय के दूध की अनुमति है! यह किसी भी तरह से रचना में एक स्तन जैसा नहीं है! इसलिए 5-6 साल की उम्र तक बच्चों में गैस्ट्राइटिस, पैन्क्रियाटाइटिस, अल्सर आदि निकल आते हैं। इसे लंबे समय से पतला करके दूध पिलाया जाता है। तब बस और कुछ नहीं था। अब क्यों दें? सूखे विशेष रूप से अनुकूलित मिश्रण भी हैं! मैं किसी भी मां को डांटता नहीं हूं, लेकिन इसके बारे में सोचो!"

"मुझे लगता है कि दूध के बारे में यह सारी गंदगी मिश्रण के निर्माताओं द्वारा आविष्कार की गई थी। आखिरकार, असली दूध होने पर शायद ही कोई उनका महंगा चूर्ण लेगा। मैं 5 महीने से अपने बेटे के लिए गाय के दूध में दलिया पका रही हूं। 8 से - पूरी शुरुआत करें। हमारे साथ सब ठीक है।"

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आइए संक्षेप करें

1. दूध के साथ पूर्ण पूरक आहार एक वर्ष की आयु से किया जा सकता है;
2. बकरी का उत्पाद पेट के लिए पचने में आसान होता है;
3. पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में दूध पतला होना चाहिए;
4. हम दूध दलिया के साथ पूरक भोजन शुरू करते हैं;
5. हम 2 साल तक का वसायुक्त उत्पाद देते हैं;
6. दूध उबालना सुनिश्चित करें;
7. 3 साल की उम्र से आप बिना किसी प्रतिबंध के दूध पी सकते हैं।

डायना बालो

उम्र जब आप अपने बच्चे को गाय का दूध दे सकते हैं

माता-पिता एक सामान्य प्रश्न पूछते हैं कि आप किस उम्र में अपने बच्चे को नियमित दूध दे सकते हैं? यहां तक ​​​​कि जब बच्चा तेजी से बढ़ रहा हो, तब भी 12 महीने की उम्र तक गाय के दूध की सिफारिश नहीं की जाती है।

मौजूद ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से आपको 1 साल से कम उम्र के बच्चों को गाय का पूरा दूध नहीं देना चाहिए।

1. शिशुओं का पाचन तंत्र अभी भी गाय के दूध को आसानी से और पूरी तरह से पचाने के लिए तैयार नहीं है, जैसे स्तन का दूध या फार्मूला। गाय के दूध में प्रोटीन और खनिजों की उच्च मात्रा होती है, जो एक बच्चे के अभी भी कच्चे गुर्दे पर जोर देती है।
2. एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, डेयरी उत्पादों के अत्यधिक सेवन से आयरन की कमी वाले एनीमिया का खतरा बढ़ सकता है। दूध आयरन के उचित अवशोषण में बाधा डालता है, और बच्चे के आहार से आयरन को कम या हटाया नहीं जा सकता है।
3. एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए भी गाय के दूध की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि यह पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकता है, जो मल में रक्त की उपस्थिति से प्रकट होता है।
4. गाय के दूध में सोडियम की मात्रा स्तन के दूध की तुलना में तीन गुना अधिक होती है।

हालांकि, जब आपका बच्चा पूरे दूध को पचाने के लिए तैयार होता है, तो वह एक संतुलित आहार का पूरक हो सकता है जिसमें अनाज, सब्जियां, फल और मांस शामिल हैं।

बच्चे को गाय का दूध क्यों पीना चाहिए?

दूध कैल्शियम से भरा हुआ है, जो दांतों और हड्डियों को मजबूत करता है और रक्त के थक्के को नियंत्रित करने में मदद करता है।

यह भी विटामिन डी के कुछ स्रोतों में से एक है, जिसके बिना शरीर में कैल्शियम का अवशोषण नहीं हो पाता है। विटामिन हड्डियों के विकास में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

दूध वृद्धि के लिए प्रोटीन प्रदान करता है, और कार्बोहाइड्रेट आपके बच्चे को वह ऊर्जा देता है जिसकी उसे पूरे दिन आवश्यकता होती है।

यदि एक शिशु को शुरू में सही मात्रा में कैल्शियम की आपूर्ति की जाती है, तो इस बात के प्रमाण हैं कि वयस्कता और बुढ़ापे में उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, पेट के कैंसर और कूल्हे के फ्रैक्चर के विकास का जोखिम कम होगा।

गाय के दूध की शुरूआत के बाद, स्तनपान रोकना जरूरी नहीं है। डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञ बच्चे के जीवन के दूसरे वर्ष में स्तनपान जारी रखने की सलाह देते हैं।

बच्चे को कितना दूध पीना चाहिए?

1 वर्ष के बाद का बच्चा गाय के दूध के 1 या 1.5 गिलास या अन्य डेयरी उत्पादों (दही, पनीर, केफिर) के बराबर मात्रा में पीने से पर्याप्त कैल्शियम और विटामिन डी प्राप्त कर सकता है। 2 वर्ष की आयु में बच्चे को प्रतिदिन 400 मिलीलीटर दूध या अन्य दूध आधारित उत्पाद प्राप्त करने चाहिए।

अपने बच्चे को प्रतिदिन 800 मिलीलीटर से अधिक दूध न दें। अगर बच्चा अभी भी प्यासा है, तो उसे पानी पिलाएं।

"बच्चा" दूध "वयस्क" से कैसे भिन्न होता है?

बच्चों के लिए उत्पादित डेयरी उत्पाद बच्चे के पाचन तंत्र के लिए अनुकूलित होते हैं।

बच्चे के दूध का जवाब देना चाहिए कई आवश्यकताएं।

1. उच्चतम गुणवत्ता।शिशु का दूध उच्च गुणवत्ता वाली गायों के दूध से बनाया जाता है जो पूरी तरह से स्वस्थ होती हैं और पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में रहती हैं।
2. स्वच्छता और स्वास्थ्यकर स्थितियों का नियंत्रण।वयस्कों के लिए दूध उत्पादन से अलग, विशेष कार्यशालाओं में बेबी दूध तैयार किया जाता है
3. सूक्ष्मजीवविज्ञानी नियंत्रण।सूक्ष्मजीवविज्ञानी डेटा के नियंत्रण पर पूरा ध्यान दिया जाता है। दूध की एक निश्चित मात्रा में बैक्टीरिया की संख्या को सख्ती से नियंत्रित किया जाता है।
4. वसा सामग्री की डिग्री का नियंत्रण।तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए वसा प्रतिशत की सीमा 2.5 - 3.5% है।
5. पर्यावरण की अम्लता का नियंत्रण।बच्चों के लिए किण्वित दूध उत्पादों के लिए अम्लता सीमा के लिए विशेष आवश्यकताएं हैं। बच्चों के उत्पादों की अम्लता 100 टर्नर डिग्री से अधिक नहीं होनी चाहिए।
6. अल्ट्रा-पास्चराइजेशन।अधिकतम लाभ को संरक्षित करने के लिए दूध को विशेष रूप से अति उच्च तापमान (125 - 138 ) पर 2 - 4 सेकंड के लिए संसाधित किया जाता है। फिर यह जल्दी ठंडा हो जाता है। इस प्रकार, सभी रोगजनक जीव नष्ट हो जाते हैं, उपयोगी घटक एक साथ संरक्षित होते हैं।
7. पैकेज।अंतिम उत्पाद टेट्रा पैक एसेप्टिक बॉक्स में पैक किया जाता है, जो भरने के बाद हानिकारक बैक्टीरिया के पुन: प्रवेश को रोकता है। इस पैकेज में डेयरी उत्पाद कई महीनों तक ताजा और सुरक्षित रहता है।

क्या एक साल के बच्चे को स्किम्ड गाय का दूध दिया जा सकता है?

इस उम्र के बच्चों को सामान्य वजन बनाए रखने और शरीर द्वारा विटामिन ए, डी के अवशोषण के इष्टतम स्तर को बनाए रखने के लिए दूध में उच्च वसा की मात्रा की आवश्यकता होती है। जब बच्चा 2 साल का हो, तो आप इसे स्किम दूध में बदल सकते हैं यदि कोई हो ऊंचाई और वजन में अच्छी वृद्धि।

अपवाद संभव हैं। आपके बच्चे का डॉक्टर 1 वर्ष के बाद कम वसा वाला दूध (2 प्रतिशत) देने की सलाह दे सकता है यदि बच्चा अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है या मोटापे, उच्च कोलेस्ट्रॉल, या हृदय रोग के लिए आनुवंशिक प्रवृत्ति है।

जब कोई बच्चा गाय का पूरा दूध पीने से मना कर दे तो क्या करें?

कुछ बच्चे तुरंत गाय का दूध पीते हैं, लेकिन अन्य इसे मना कर देते हैं क्योंकि गाय के दूध की बनावट, स्वाद और यहाँ तक कि माँ के दूध से भी अलग तापमान होता है।

अगर यह आपके बच्चे के लिए है, तो पहले गाय के दूध को मां के दूध या फॉर्मूला दूध में मिलाकर देखें। तीन भाग स्तन दूध या फॉर्मूला दूध के लिए एक भाग दूध का प्रयास करें। फिर धीरे-धीरे अनुपात में बदलाव करें जब तक कि वह 100% गाय का दूध न पी ले।

लेकिन आपके बच्चे के आहार में गाय के दूध को शामिल करने के अन्य तरीके भी हैं। उदाहरण के लिए:

• दलिया में दूध डालें;
• अपने बच्चे को नाश्ते के रूप में दही, पनीर, हलवा या मिल्कशेक दें
• पानी की जगह दूध से सूप बनाएं।

गाय के दूध से एलर्जी

अगर बच्चे ने गाय के दूध पर आधारित मिश्रण पिया, तो वह बिना किसी परेशानी के साधारण गाय के दूध को सहन करेगा। यहां तक ​​​​कि जो बच्चे अपने पहले वर्ष में विशेष रूप से स्तनपान करते हैं, वे बिना किसी समस्या के गाय का दूध पी सकते हैं, क्योंकि वे अपनी मां के दूध में गाय के दूध के प्रोटीन के संपर्क में आ गए हैं, जब तक कि वह सभी डेयरी उत्पादों से परहेज नहीं करती।

यदि किसी बच्चे ने डॉक्टर की सलाह के अनुसार हाइपोएलर्जेनिक फॉर्मूला पिया है, तो गाय का दूध पिलाने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें। एक डॉक्टर एक सोया पेय के साथ शुरू करने का सुझाव दे सकता है जो विटामिन डी और कैल्शियम के साथ मजबूत होता है।

लेकिन सच गाय के दूध प्रोटीन एलर्जी अपेक्षाकृत दुर्लभ है। केवल 2-3% बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया का निदान किया जाता है। अच्छी खबर यह है कि बच्चे आमतौर पर 2 साल की उम्र में इस बीमारी से आगे निकल जाते हैं।

गाय के दूध प्रोटीन एलर्जी और लैक्टेज की कमी के बीच अंतर

एलर्जी एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है, और लैक्टोज असहिष्णुता एक पाचन विकार है। लेकिन इनके लक्षण एक जैसे होते हैं- दूध पीने के बाद दस्त, पेट दर्द।

यदि कोई बच्चा डेयरी उत्पाद खाते समय चेहरे और होंठों पर सूखे, खुजलीदार दाने या खुजली और सूजन विकसित करता है, या पित्ती, सूजी हुई आँखों जैसे लक्षण हैं, तो उसे गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है।

पुरानी नाक की भीड़, बहती नाक, खांसी, सांस की तकलीफ या घरघराहट संकेत हो सकते हैं कि एलर्जी बच्चे के श्वसन तंत्र को प्रभावित कर रही है। जब आपके बच्चे में इनमें से कोई भी लक्षण हों, तो अपने डॉक्टर से बात करें।

अपने बच्चे को तुरंत डॉक्टर या अस्पताल ले जाएं, अगर:

• बच्चा बहुत पीला या कमजोर है;
• अधिकांश त्वचा पित्ती से प्रभावित होती है;
• सिर या गर्दन के क्षेत्र में सूजन विकसित होती है;
• खूनी दस्त होता है।

बच्चे को जानलेवा एलर्जी हो सकती है।

अगर आपके बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो आपको सावधान रहना चाहिए। पनीर, गाढ़ा दूध, आइसक्रीम, दही, मक्खन, मिल्क चॉकलेट और मिल्क पाउडर जैसे खाद्य पदार्थों से बचें। कायदे से, सभी एलर्जेन खाद्य लेबल पर सूचीबद्ध होते हैं। इस मामले में, रचना में पैकेज पर "दूध" का संकेत दिया जाएगा।

अपने बच्चे के लिए डेयरी उत्पाद चुनते समय विशेष ध्यान रखें। उसके स्वास्थ्य पर प्रयोग न करें। उसे सही, संतुलित आहार दें। और बच्चा स्वस्थ और ऊर्जावान बड़ा होगा।

कई परिवारों में, कई कारणों से, बच्चों को जन्म से ही कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है। माता-पिता धीरे-धीरे साधारण स्टोर दूध को आहार में शामिल कर रहे हैं, उनकी जगह दूध के फार्मूले ले रहे हैं। क्या यह हानिकारक है और किस उम्र में बच्चे को स्टोर से यह उत्पाद दिया जाना चाहिए?

स्टोर से खरीदा गया दूध और अनुकूलित फार्मूला दूध: कौन सा बेहतर है?

पैकेज्ड स्टोर दूध में उच्च गुणवत्ता वाले अनुकूलित दूध के फार्मूले की तुलना में बहुत कम विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं जो बच्चे की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करते हैं। इसमें महत्वपूर्ण एंजाइमों की कमी होती है। प्रसंस्करण के दौरान वे नष्ट हो जाते हैं। एक स्टोर उत्पाद कमरे के तापमान पर हफ्तों तक खट्टा नहीं हो सकता है। इससे स्वादिष्ट दही वाला दूध या पनीर मिलना मुश्किल है।

स्टोर दूध उच्च तापमान पर निष्फल होता है। इसमें एक एंटीबायोटिक हो सकता है जो आयातित फ़ीड के माध्यम से गायों के आहार में आता है, और हम इसे गाय से तैयार उत्पाद में प्राप्त करते हैं। कई प्रकार के दीर्घकालिक दूध में संरक्षक होते हैं जो न केवल एक बच्चे के लिए, बल्कि एक वयस्क के लिए भी एलर्जी होते हैं। कभी-कभी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए निर्माण प्रक्रिया के दौरान मिल्क पाउडर में सोडा मिलाया जाता है। यह सब किसी भी तरह से स्टोर उत्पाद की उपयोगिता को नहीं जोड़ता है।

स्टोर से खरीदे गए दूध के विपरीत, शिशु फार्मूला में आवश्यक ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं। उनके पास एक स्थिर संरचना है और मिश्रण के दूध प्रोटीन से शिशुओं में एलर्जी नहीं होती है।

एक स्पष्ट निष्कर्ष खुद ही बताता है: एक बच्चे के आहार में दूध के फार्मूले एक स्टोर उत्पाद की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी होते हैं।

कई माताओं के लिए, यह सवाल बना रहता है कि किस उम्र में बच्चों के आहार में साधारण दूध को शामिल करना संभव है।

तीन साल की उम्र के बच्चे स्टोर दूध के मेनू पर दिखने के लिए आदर्श होते हैं

बच्चों के दैनिक आहार में नए उत्पादों की शुरूआत से बढ़ते जीव के पाचन तंत्र को नुकसान नहीं पहुंचना चाहिए। बाल रोग विशेषज्ञ एक निश्चित योजना का पालन करने की सलाह देते हैं जिसके अनुसार बच्चे को दूध दिया जाता है।

यदि बच्चे को स्तनपान कराया जाता है, तो एक वर्ष से, आप मेनू में विशेष शिशु आहार - दूध और लैक्टिक एसिड उत्पाद शामिल करने का प्रयास कर सकती हैं, जो उपयुक्त बच्चे की उम्र के लिए अभिप्रेत है। यह पैकेज पर इंगित किया गया है। एक नियम के रूप में, उन्हें कम मात्रा में आधा लीटर तक बेचा जाता है। बच्चे के दूध को उबालने की जरूरत नहीं है। एक साल के बच्चे के आहार में एक गिलास दूध शामिल होता है, बशर्ते कि यह पूरी तरह से सहन किया जाए और कोई साइड रिएक्शन न हो।

हालांकि, कई माताएं बोतल से दूध पीने वाले बच्चों को बहुत पहले स्टोर उत्पाद में स्थानांतरित कर देती हैं। एलर्जी की प्रतिक्रिया और पाचन में व्यवधान की अनुपस्थिति में, इसे पतला किया जाता है और धीरे-धीरे 9-11 महीने के बच्चों के लिए अनाज में जोड़ा जाता है। माताएं ऐसे "वयस्क" उत्पाद के लिए बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का मूल्यांकन करती हैं। यदि कोई बच्चा विभिन्न विकारों या एलर्जी का विकास करता है, तो बाल रोग विशेषज्ञ इस नए पूरक भोजन को लगभग छह महीने तक छोड़ने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। इस स्थिति में एक अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञ से योग्य सिफारिशें प्राप्त करने की सलाह दी जाती है।

बच्चे के लिए किस तरह का स्टोर दूध सबसे अच्छा है?

तीन साल के बाद धीरे-धीरे स्टोर से खरीदे गए दूध को बच्चे के आहार में शामिल करते हुए, यह याद रखना चाहिए कि बच्चे के भोजन के लिए यूएचटी दूध का उपयोग करना बेहतर है। यह सुरक्षित है और सभी विटामिन और खनिजों को बरकरार रखता है।

बड़े बच्चों के लिए कम वसा वाले खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है। अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों ने साबित किया है कि जो बच्चे नियमित रूप से इनका सेवन करते हैं उनमें मोटापे का खतरा होता है। अमेरिका में, स्किम दूध को तब तक फेंक दिया जाता है जब तक कि बच्चा पांच साल का नहीं हो जाता।

तीन साल के बाद के बच्चों के लिए, डेयरी उत्पादों में वसा की मात्रा 3-3.2% हो सकती है। एक दिन में एक गिलास दूध पीने से एक बच्चे को सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक दैनिक कैल्शियम का लगभग आधा (लगभग 40%) मिलता है।

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दूध के खतरों के बारे में ऐलेना मालिशेवा

बच्चे के आहार के लिए दूध के सही विकल्प के साथ, यह पेय बच्चे के शरीर को मजबूत बनाने और विकसित करने में एक स्वादिष्ट सहायक बन जाएगा।

बहुत से लोग सोचते हैं कि दूध को बच्चे के दूध और नियमित दूध में विभाजित करना विपणक की एक चतुर चाल से ज्यादा कुछ नहीं है, लेकिन ऐसा नहीं है।

नियमित स्टोर दूध 3 साल से कम उम्र के बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों के अनुकूल नहीं होता है। यह अपेक्षित लाभ प्रदान नहीं करेगा और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।

• साधारण दूध में फ्लोराइड और कैल्शियम की मात्रा बच्चों के लिए अनुमेय मानक से 3-4 गुना अधिक होती है, इसलिए यह बच्चे के गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर अनावश्यक बोझ पैदा करता है।
• कैसिइन प्रोटीन की उच्च सांद्रता के कारण, एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है और पाचन खराब हो जाता है।
• साधारण "दूध" में अक्सर हानिकारक एंटीबायोटिक्स, हार्मोन और जीएमओ होते हैं।

कम उम्र में बिना अनुकूलित दूध पीने का नकारात्मक प्रभाव पहले से ही वयस्कता में एक बच्चे के साथ "पकड़" सकता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह मेलेटस या उच्च रक्तचाप को भड़काता है।

लाभ

गुणवत्ता

बच्चों के लिए डेयरी उत्पादों के उत्पादन के लिए कच्चे माल का चयन केवल पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों से प्रमाणित खेतों पर किया जाता है। Rosselkhoznadzor और रूसी संघ के कृषि मंत्रालय द्वारा नियमित रूप से खेतों की जाँच की जाती है। यह सब मिलकर यह सुनिश्चित करता है कि खतरनाक विकृतियों के बिना एक स्वस्थ गाय से दूध प्राप्त किया जाए।

इसके अलावा, कच्चे माल को उच्चतम ग्रेड और गर्मी प्रतिरोध के दूसरे समूह (GOST ३२२५२-२०१३ के अनुसार) के अनुरूप होना चाहिए। साधारण दूध के लिए ऐसी कोई सख्त आवश्यकता नहीं है।

स्वच्छता और स्वच्छ संकेतक

संयंत्र में आने पर और उत्पादन के अंत में, बच्चे के दूध में रोगजनक बैक्टीरिया, कवक, विषाक्त तत्वों और रासायनिक संदूषकों की उपस्थिति के लिए विस्तृत जांच की जाती है।

उत्पादों को सामान्य उपभोग के लिए दूध के उत्पादन की तुलना में सख्त बाँझपन नियमों के साथ विशेष रूप से सुसज्जित दुकानों में अलग-अलग लाइनों में उत्पादित किया जाता है।

माइक्रोबायोलॉजिकल प्रोफाइल

पैकेज

एक कंटेनर के रूप में, निर्माता अच्छे सड़न रोकनेवाला प्रसंस्करण के साथ एक सुविधाजनक और सीलबंद टेट्रापैक पसंद करते हैं। इस प्रकार की पैकेजिंग बच्चे के दूध को भरने के चरण में दूषित होने से बचाती है और पेय को लंबे समय तक ताजा रहने देती है।

कला के पैरा 2 के अनुसार। तकनीकी विनियमों के 35, छोटे बच्चों के लिए डेयरी उत्पादों के कंटेनरों की मात्रा 0.25 लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

लेकिन सभी निर्माता इस आवश्यकता को ध्यान में नहीं रखते हैं।

अल्ट्रा पास्चराइजेशन

गर्मी उपचार का सबसे आधुनिक और कोमल तरीका। यह आपको सभी रोगजनक सूक्ष्मजीवों और बीजाणुओं को पूरी तरह से नष्ट करने की अनुमति देता है, लेकिन मूल्यवान प्रोटीन, विटामिन और खनिजों को संरक्षित करता है।

नियमित दूध अक्सर पाश्चराइजेशन के माध्यम से अधिक आदिम प्रसंस्करण से गुजरता है।

मोटापा

बच्चे के दूध में वसा की मात्रा 2.5% से 3.5% तक होती है। यह वसा सामग्री प्राकृतिक है, और सोया केंद्रित से प्राप्त नहीं होती है।

प्रोटीन का मास अंश

प्रोटीन का द्रव्यमान अंश, मानक GOST ३२२५२-२०१३ के अनुसार, ३% होना चाहिए - बढ़ते जीव के लिए इष्टतम आंकड़ा।

पेट की गैस

बच्चे के दूध की ताजगी के मुख्य कारकों में से एक। दूध शर्करा को लैक्टिक एसिड में किण्वित करने वाले जीवित जीवाणुओं के गुणन के कारण अम्लता की डिग्री बढ़ जाती है। इन प्रक्रियाओं से पेय की संरचना में अवांछनीय परिवर्तन होते हैं, उदाहरण के लिए, गर्मी उपचार के लिए प्रोटीन के प्रतिरोध में कमी।

GOST मानक उत्पादकों को बच्चे के दूध की अम्लता की दर 19 ° टर्नर से अधिक नहीं निर्धारित करते हैं। कुल खपत के समान पेय के लिए, अधिकतम मूल्य 21 ° टर्नर है।

संख्यात्मक शब्दों में, अंतर नगण्य लगता है, लेकिन वास्तव में यह बच्चे के नाजुक पाचन तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

अतिरिक्त घटक

अधिक लाभ के लिए, बच्चे के दूध को विटामिन ए, बी1, बी2, सी और डी के साथ मजबूत किया जाता है। कुछ निर्माता अतिरिक्त रूप से कैल्शियम या आयोडीन के साथ पेय को संतृप्त करते हैं।

प्रसंस्करण के तरीके

शिशुओं के लिए अभिप्रेत दूध के लिए तीन ताप उपचार विधियां हैं।

बंध्याकरण

दूध को 100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20-30 मिनट तक रखा जाता है। इसी समय, संपूर्ण रोगजनक वनस्पतियों के साथ, उपयोगी पदार्थ भी लगभग पूरी तरह से मर जाते हैं।

लोग इस प्रकार के दूध को "मृत" कहते हैं क्योंकि इससे कोई नुकसान या लाभ नहीं होता है।

pasteurization

इस प्रकार का ताप उपचार है:

• दीर्घकालिक (63-65 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 30-60 मिनट);
• छोटा (30-60 सेकंड 85-90 डिग्री सेल्सियस पर);
• तत्काल (98 डिग्री सेल्सियस पर कुछ ही सेकंड)।

पाश्चराइजेशन दूध की विटामिन और खनिज संरचना को न्यूनतम नुकसान के साथ संरक्षित करने की अनुमति देता है, लेकिन रोगजनक बैक्टीरिया के बीजाणुओं से इसे पूरी तरह से साफ नहीं करता है। इस पेय की एक छोटी शेल्फ लाइफ है और इसे पूरी तरह से सुरक्षित नहीं माना जा सकता है, खासकर बच्चों के लिए।

अल्ट्रा पास्चराइजेशन

डेयरी उत्पादों के थर्मल प्रसंस्करण का सबसे सही तरीका।

अल्ट्रा-पास्चराइजेशन की प्रक्रिया में, दूध को 1-2 सेकंड के लिए 135-150 ° तक गर्म किया जाता है, और फिर इसे 4-5 ° तक तेजी से ठंडा किया जाता है। उच्च तापमान सभी रोगजनकों और जीवाणु बीजाणुओं को नष्ट कर देता है, लेकिन पेय की लाभकारी प्राकृतिक संरचना को बनाए रखता है।

यूएचटी दूध को छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो अक्सर माताओं और पिताजी को भ्रमित करता है। उनमें से कई का मानना ​​है कि यह परिणाम परिरक्षकों के कारण प्राप्त होता है, लेकिन ऐसा नहीं है। यह रासायनिक योजक के बारे में नहीं है, बल्कि सही सड़न के बारे में है।

अल्ट्रा-पास्चराइजेशन उच्च गुणवत्ता वाले दूध की गारंटी है।कच्चे माल जो मानकों को पूरा नहीं करते हैं उन्हें इस प्रकार के ताप उपचार के दौरान तुरंत रोल अप किया जाता है।

किस उम्र में देना है?

इस प्रश्न का एक विश्वसनीय उत्तर मानदंडों में पाया जा सकता है विश्व स्वास्थ्य संगठन(WHO)।

• एक स्तनपान करने वाला बच्चा 9 महीने से अनाज और अन्य व्यंजनों के आधार के रूप में दूध से परिचित होना शुरू कर सकता है।
• अगर बच्चा शिशु फार्मूला खाता है, तो आप उसके भोजन में 7-8 महीने से दूध मिला सकते हैं।
• दूध को एक स्वतंत्र पेय के रूप में 1 वर्ष से पहले और केवल बाल रोग विशेषज्ञ के साथ समझौते से ही पेश किया जाना चाहिए।

बच्चे के लिए दूध चुनते समय, सुनिश्चित करें कि यह आपके बच्चे की उम्र के लिए उपयुक्त है। यह अंकन द्वारा इंगित किया जाएगा।

फिर रचना पर ध्यान दें। सबसे अच्छा विकल्प सामान्यीकृत या संपूर्ण भोजन है।

समाप्ति तिथि की जांच करना सुनिश्चित करें और गर्मी उपचार द्वारा... पाश्चुरीकृत या अल्ट्रा-पाश्चुरीकृत दूध का चयन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें विटामिन और खनिज दोनों ही जीवित होते हैं। निष्फल पेय से बहुत कम लाभ होगा।

घर पर, पैकेज खोलने के बाद, तरल के रंग का मूल्यांकन करें: उचित गुणवत्ता के साथ, यह गहरे सफेद से हल्के क्रीम में भिन्न होता है। पेय अत्यधिक पारदर्शी नहीं होना चाहिए - इस तरह के दूध को पानी से पतला किया गया है या कई अलगाव पारित किए गए हैं।

दो विश्वसनीय तरीकों से इसकी गुणवत्ता के लिए खरीदे गए दूध की प्रयोगात्मक रूप से जांच करना संभव है:

1. लिट्मस परीक्षण।आपको लाल और नीले लिटमस पेपर की आवश्यकता होगी। यदि, 1-2 मिनट के भीतर दूध के संपर्क में आने पर, कागज का लाल टुकड़ा अपने रंग को चमकीले नीले रंग में बदल देता है, तो पेय में सोडा होता है, जिसे बेईमान निर्माता खट्टा धीमा करने के लिए अपने उत्पादों में मिलाते हैं। कागज के नीले रंग के टुकड़े के चमकीले लाल रंग में परिवर्तन अम्लीय एंटीसेप्टिक्स, जैसे बोरिक या सैलिसिलिक एसिड की अशुद्धियों को इंगित करेगा।
2. रसायनज्ञ सर्गेई बेलकोव की विधि।उन लोगों के लिए जो लंबे शेल्फ जीवन के कारण दूध की प्राकृतिकता पर संदेह करते हैं, विशेषज्ञ इसमें किण्वन जोड़ने और मिश्रण को गर्म स्थान पर रखने की सलाह देते हैं। प्राकृतिक उत्पाद जल्दी किण्वित होते हैं।

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"अगुशा"

Agusha ट्रेडमार्क 30 वर्षों से बाजार में है। इस समय के दौरान, उसने न केवल लाखों रूसी माताओं का, बल्कि हमारे राज्य का भी विश्वास अर्जित किया है, जो इस कंपनी के उत्पादों को बच्चों की डेयरी रसोई के लिए खरीदता है।

अधिकांश माता-पिता इस ब्रांड की गुणवत्ता से संतुष्ट हैं। लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो कीमत से भ्रमित हैं।

बैक्टीरियोलॉजिकल परीक्षणों के परिणामों के अनुसार, अगुशा दूध पूरी तरह से सुरक्षित है और रूस में स्थापित सभी मानकों को पूरा करता है।

"अगुशी" के वर्गीकरण में शामिल हैं:

• अल्ट्रा-पाश्चुरीकृत गढ़वाले दूध;
• शिशुओं के पाचन में सुधार के लिए प्रीबायोटिक्स के साथ मजबूत दूध;
• निष्फल बेबी क्रीम;
• मिल्कशेक;
• विभिन्न स्वादों के साथ बच्चों के अनाज, आदि।

"फ्रूटोन्याया"

फ्रूटोन्या बेबी फूड के उत्पादन के लिए सबसे बड़े रूसी ब्रांडों में से एक है। अपने अस्तित्व के 10 वर्षों में, इस ब्रांड ने प्रमुख प्रदर्शनियों, अखिल रूसी प्रतियोगिताओं और चखने की घटनाओं में उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद के लिए दर्जनों पुरस्कार एकत्र किए हैं।

वर्गीकरण में:

• सादा अल्ट्रा-पाश्चुरीकृत दूध;
• विटामिन के साथ मजबूत दूध;
• विशेष दूध "सोने से पहले"।

बेलाक्तो

Bellakt एक बेलारूसी ब्रांड है जिसका चालीस से अधिक वर्षों का इतिहास है। अनुकूल पर्यावरणीय स्थिति के साथ प्रसिद्ध रिजर्व "बेलोवेज़स्काया पुचा" के पास कंपनी का अपना खेत है।

डेयरी उत्पाद बच्चे के संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे आसानी से पचने योग्य रूप में बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं। दूध प्रोटीन का उच्च जैविक मूल्य होता है, क्योंकि इसमें आवश्यक अमीनो एसिड का एक पूरा सेट होता है। यह बढ़ते जीव की सभी कोशिकाओं के लिए एक आवश्यक निर्माण सामग्री है, एंजाइम और एंटीबॉडी प्रोटीन अणुओं से बने होते हैं जो बच्चे को संक्रमण से बचाते हैं। दूध की चर्बी नन्हे-मुन्नों के लिए ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है। दूध में महीन इमल्शन (सूक्ष्म गेंदों) के रूप में वसा होने के कारण, यह बच्चे की आंतों में पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। दूध चीनी (लैक्टोज) कैल्शियम के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है और लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास के लिए एक अच्छे वातावरण के रूप में कार्य करता है।

सबसे उपयोगी गुण किण्वित दूध उत्पाद हैं, जो लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के प्रभाव में प्राकृतिक गाय के दूध को किण्वित करके बनाए जाते हैं। इनमें पनीर, केफिर, प्राकृतिक दही आदि शामिल हैं। इन उत्पादों का पाचन प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, पाचन रस और पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है, आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करता है, भूख बढ़ाता है और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। किण्वित दूध उत्पाद दूध की तुलना में शरीर में तेजी से पचते और अवशोषित होते हैं, क्योंकि जीवन की प्रक्रिया में, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया दूध के प्रोटीन को छोटे टुकड़ों में तोड़ देते हैं, जिससे यह न केवल पचने में आसान होता है, बल्कि कम एलर्जेनिक भी हो जाता है। किण्वित दूध उत्पादों में बनने वाला लैक्टिक एसिड आंत में पुटीय सक्रिय माइक्रोफ्लोरा के प्रजनन को रोकता है, इसके अलावा, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया स्वयं जीवाणुनाशक पदार्थों का उत्पादन करते हैं जो कई रोगजनकों के विकास को दबाते हैं। इन जीवाणुओं के प्रभाव में, लैक्टोज का आंशिक रूप से उपयोग किया जाता है, इसलिए, किण्वित दूध उत्पादों को लैक्टेज की कमी (दूध शर्करा को तोड़ने वाले लैक्टेज एंजाइम की कमी) वाले बच्चों द्वारा बेहतर सहन किया जाता है और उनके पोषण में उपयोग किया जा सकता है।

एक बच्चे के लिए डेयरी उत्पाद: पनीर

पनीर पहले डेयरी उत्पादों में से एक है जो बच्चे के आहार में दिखाई देता है। केफिर के विपरीत, इसमें कम अम्लता होती है और यह बच्चे की आंतों के नाजुक श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि छोटे बच्चों के आहार में केवल विशेष प्रकार के कॉटेज पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो किसी विशेष उम्र के लिए अभिप्रेत हैं। बच्चों के पनीर का उत्पादन एक विशेष तकनीक का उपयोग करके किया जाता है, जिसके कारण इसमें सभी उपयोगी गुण संरक्षित होते हैं और इसमें सामान्य "वयस्क" उत्पाद की तुलना में अधिक नाजुक स्थिरता होती है।

पनीर का उच्च पोषण मूल्य होता है, क्योंकि इसमें आसानी से पचने योग्य रूप में दूध प्रोटीन होता है। इस उत्पाद का उपयोग करने से आप अपने बच्चे को भोजन की थोड़ी मात्रा में पर्याप्त प्रोटीन दे सकती हैं। इसके अलावा, पनीर कंकाल प्रणाली के निर्माण और दांतों की वृद्धि के लिए आवश्यक कैल्शियम और फास्फोरस के मुख्य स्रोतों में से एक है, और इस उत्पाद में उनका अनुपात अवशोषण और आत्मसात के लिए इष्टतम के करीब है। इसके अलावा, पनीर विटामिन में समृद्ध है: बी 2, बी 12, फोलिक एसिड, विटामिन बी 6 और पीपी महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद हैं। बच्चे के तंत्रिका तंत्र के विकास और सामान्य चयापचय के रखरखाव के लिए इन पदार्थों की आवश्यकता होती है।

वे पनीर देना शुरू करते हैं, किसी भी अन्य नए प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों की तरह, थोड़ी मात्रा (1 / 2-1 चम्मच) के साथ, और फिर, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, धीरे-धीरे, 5-7 दिनों के भीतर, मात्रा लाते हैं 40 ग्राम तक, और 9 महीने तक 50 ग्राम तक। अनुशंसित आयु मानदंड को पार नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन की अधिकता के साथ, एंजाइम और crumbs के उत्सर्जन प्रणाली पर भार काफी बढ़ जाता है, जिससे उनके में व्यवधान हो सकता है काम। सबसे पहले, बच्चे को बिना एडिटिव्स के क्लासिक पनीर का स्वाद दिया जाता है, और क्रंब के नए उत्पाद के अनुकूल होने के बाद और एलर्जी की अनुपस्थिति में, आप फलों के एडिटिव्स के साथ दही के साथ उसके मेनू में विविधता ला सकते हैं। दही खाना दिन में एक बार दिया जाता है।

एक बच्चे के लिए डेयरी उत्पाद: केफिर

केफिर अन्य किण्वित दूध उत्पादों से बैक्टीरिया और कवक के एक अद्वितीय सेट द्वारा भिन्न होता है जो पाचन और आंतों के माइक्रोफ्लोरा के गठन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह बी विटामिन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके अलावा, इस पेय का एक इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है। उपरोक्त सभी गुण इस किण्वित दूध उत्पाद को न केवल उपयोगी बनाते हैं, बल्कि उपचारात्मक भी बनाते हैं और विशेष रूप से विभिन्न आंतों के विकारों वाले शिशुओं, डिस्बिओसिस, खाद्य एलर्जी, लैक्टेज की कमी, साथ ही कमजोर प्रतिरक्षा वाले बच्चों के लिए अनुशंसित हैं। टुकड़ों को खिलाने के लिए केवल एक विशेष बच्चों का केफिर उपयुक्त है।

केफिर को बच्चे के आहार में पेश किया जाना चाहिए, लगभग 20-30 मिली से शुरू होकर, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर 200 मिली। ऐसा होता है कि कोई बच्चा केफिर को उसके खट्टे स्वाद के कारण पीने से साफ मना कर देता है, तो आप उसे और अधिक स्वादिष्ट विकल्प - बेबी दही दे सकते हैं।

बेबी दही

लंबे समय तक, दही को वयस्कों और 1.5-2 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए एक उत्पाद माना जाता था। वर्तमान में, बेबी योगहर्ट्स का उत्पादन किया जा रहा है जिन्हें 8 महीने की उम्र तक पहुंचने वाले बच्चों के लिए मेनू में शामिल किया जा सकता है। बच्चों का दही विशेष किण्वन की मदद से किण्वित दूध होता है और इसमें शिशुओं के आहार में निषिद्ध कृत्रिम योजक नहीं होते हैं: गाढ़ा, स्वाद, रंजक और संरक्षक। यह महत्वपूर्ण है कि दही की तैयारी के दौरान किण्वन न हो, इसलिए इसकी अम्लता केफिर की तुलना में बहुत कम होती है, और स्वाद नरम होता है।

दही पेश करने की योजना केफिर की शुरुआत के समान है, लेकिन एक वर्ष तक के बच्चे को दी जा सकने वाली अधिकतम राशि प्रति दिन 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं है। आपको बिना किसी एडिटिव्स के क्लासिक दही के साथ इस उत्पाद के साथ अपना परिचय शुरू करना चाहिए।

घर या दुकान?

आधुनिक सिफारिशों के अनुसार, डेयरी, साथ ही अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करते समय, शिशु आहार के क्षेत्र में विशेषज्ञ औद्योगिक उत्पादों को वरीयता देते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि ऐसे उत्पादों को विशेष प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके सख्त उत्पादन नियंत्रण में बनाया जाता है और छोटे बच्चों के चयापचय और पाचन की ख़ासियत को ध्यान में रखते हुए।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि नियमित "वयस्क" डेयरी उत्पाद छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। सबसे पहले, वे बच्चे के शरीर की शारीरिक विशेषताओं को ध्यान में रखे बिना उत्पन्न होते हैं और बच्चे के अपरिपक्व अंगों और प्रणालियों पर एक महत्वपूर्ण भार डालेंगे। इसके अलावा, ऐसे उत्पाद शिशु आहार के लिए सभी गुणवत्ता और सुरक्षा स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकते हैं। इस संबंध में विशेष रूप से खतरनाक डेयरी उत्पाद हैं जो बाजारों में "वजन से" खरीदे जाते हैं या "परिचित दादी से" "अपना" दूध और दही बेचते हैं।

आधुनिक रसोई उपकरण (दही बनाने वाले, स्टीमर या मल्टीक्यूकर) आपको फार्मेसियों में बेचे जाने वाले विशेष ड्राई स्टार्टर कल्चर का उपयोग करके घर पर बच्चे के लिए केफिर या दही तैयार करने की अनुमति देते हैं। बच्चों के डेयरी उत्पादों की तैयारी के लिए, आप "होम" स्टार्टर कल्चर (जो किसी ने आपको दिया है) का उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि उपयोगी लोगों के बजाय, उनमें रोगजनक रोगाणु हो सकते हैं। ऐसे उत्पादों को एक समय में पकाया जाना चाहिए और संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, और उन्हें तैयार करते समय सावधानी बरतें: केवल उबले हुए दूध का उपयोग करें, बर्तन और कंटेनरों को अच्छी तरह से धोएं और कीटाणुरहित करें। 10-12 महीने से पहले के बच्चों को घर का बना खाना नहीं देना चाहिए।

बच्चे के लिए कौन सा केफिर सही है?

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, किण्वन समय के आधार पर, केफिर एक दिन, दो दिन और तीन दिन हो सकता है। किण्वन प्रक्रिया को पेय में एसिड और एथिल अल्कोहल की रिहाई की विशेषता है। केफिर जितना लंबा खट्टा होता है, उसकी अम्लता और अल्कोहल की मात्रा उतनी ही अधिक होती है। तो, तीन-दिवसीय केफिर में, बाद का स्तर 0.9% तक पहुंच जाता है, इसलिए छोटे बच्चों के आहार में ऐसे उत्पाद का उपयोग नहीं करना बेहतर है। शिशुओं के लिए, एक दिवसीय केफिर सबसे उपयुक्त है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस पेय का रेचक प्रभाव होता है और विशेष रूप से कब्ज से ग्रस्त बच्चों के लिए उपयोगी होता है।

किण्वित दूध की खुराक कब शुरू करें?

इसके सभी लाभों के बावजूद, डेयरी उत्पाद, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए आधुनिक सिफारिशों के अनुसार, बच्चे के आहार में सबसे अंतिम हैं। तथ्य यह है कि वे अअनुकूलित हैं, अर्थात्, उनके प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट घटक, साथ ही साथ लवण और विटामिन की मात्रा, बच्चे की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा नहीं करते हैं, जैसे कि स्तन का दूध या अनुकूलित सूत्र। उनमें प्रोटीन, लवण और कार्बनिक अम्ल की उच्च सामग्री बच्चे के शरीर के अभी भी अपरिपक्व पाचन और उत्सर्जन प्रणाली पर भार में उल्लेखनीय वृद्धि की ओर ले जाती है। अध्ययनों के परिणामस्वरूप, यह साबित हुआ कि शिशुओं के पोषण में केफिर या पूरे दूध की शुरुआती (8 महीने तक) शुरूआत से उन्हें पाचन तंत्र में विभिन्न विकार, चयापचय संबंधी विकार, एलर्जी हो सकती है, जिससे नुकसान हो सकता है शरीर में आयरन और यहां तक ​​कि आंतों के म्यूकोसा में माइक्रोब्लीडिंग को भी भड़काता है। इस संबंध में, जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के मेनू में, किण्वित दूध उत्पाद केवल तभी दिखाई देने चाहिए जब जठरांत्र संबंधी मार्ग और एंजाइम सिस्टम, साथ ही साथ बच्चे के गुर्दे पर्याप्त रूप से परिपक्व हो जाते हैं, अर्थात लगभग 8-9 महीने से। आयु, और केवल अनुशंसित आयु मानदंडों से अधिक मात्रा में नहीं। बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों की आधुनिक सिफारिशों के अनुसार, पूरे गाय का दूध एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में बिल्कुल भी मौजूद नहीं होना चाहिए। दलिया या मैश किए हुए आलू (8-9 महीने से) तैयार करते समय इसे पतला रूप में उपयोग करने की अनुमति है।

एक वर्ष तक के बच्चों के आहार में डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करने का समय आज भी चर्चा का विषय बना हुआ है। बाल रोग विशेषज्ञों ने कुछ दशक पहले जो पद धारण किए थे, उन्हें आज अस्थिर माना जाता है।

डब्ल्यूएचओ अनुसंधान डेयरी उत्पादों के बाद के परिचय को सही ठहराता है। यह डब्ल्यूएचओ के आंकड़ों के आधार पर है कि आज के बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित आहार योजनाएं विकसित की जाती हैं। विचार करें कि बच्चे के आहार में किस समय सीमा में और कितनी मात्रा में डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को कौन से किण्वित दूध उत्पाद नहीं देने चाहिए?

गाय का दूध

बारह महीने तक के बच्चे के आहार में गाय के दूध को शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और इस उत्पाद के उपयोग को दो या तीन साल तक के लिए स्थगित करना और भी बेहतर है।

दूध में केवल थोड़ी मात्रा में विटामिन और उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स होते हैं, और उच्च वसा और उच्च प्रोटीन सामग्री इसे बच्चे के शरीर के लिए एक कठिन उत्पाद बनाती है।

इसके अलावा, शोध से स्पष्ट रूप से पता चलता है कि गाय का दूध एक एलर्जेनिक उत्पाद है और त्वचा पर चकत्ते, एक्जिमा और अस्थमा के विकास को भड़का सकता है। यह भी साबित हो चुका है कि गाय के दूध का नियमित सेवन आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है, जो एनीमिया के विकास का कारक हो सकता है।

इस अवधि के दौरान सबसे अच्छा दूध प्रतिस्थापन दूध के फार्मूले को अनुकूलित किया जाता है। दूध केवल कम मात्रा में भोजन में जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए, अनाज तैयार करते समय।

किण्वित दूध उत्पाद दूध की तुलना में बहुत अधिक फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन उन्हें भी अत्यंत सावधानी के साथ पेश किया जाना चाहिए।

बकरी का दूध

पूरक खाद्य पदार्थों में पेश करने के लिए इस प्रकार का दूध भी अत्यधिक अवांछनीय है। बकरी का दूध गाय के दूध की तुलना में अधिक वसायुक्त और ट्रेस तत्वों (विशेषकर फास्फोरस) से भरपूर होता है।

बकरी का दूध एक बहुत ही उपयोगी और मूल्यवान उत्पाद है, लेकिन इस उम्र के बच्चों के लिए नहीं।

आजकल फैटी टिशू और फास्फोरस की इतनी मात्रा एक साल के बच्चे के स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। बाल रोग विशेषज्ञ बच्चों के लिए बकरी के दूध के उपयोग की सलाह देते हैं3 साल बादकम वजन।साथ ही, बकरी के दूध का बच्चे के कंकाल तंत्र के निर्माण और मजबूती पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

फ्रूट एडिटिव्स के साथ पीने योग्य योगर्ट

हालांकि सुरक्षा और गुणवत्ता मानक निर्माताओं को कृत्रिम स्वाद, रंग और अन्य एडिटिव्स वाले बेबी उत्पाद बनाने से रोकते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि 3 साल से कम उम्र के बच्चों को फ्रूट योगर्ट न दें।

आमतौर पर, स्टोर से खरीदे गए दही काफी लंबे भंडारण का सामना कर सकते हैं, जो आदर्श संरचना से बहुत दूर इंगित करता है। इसके अलावा, यहां तक ​​​​कि प्राकृतिक स्वाद भी एक साल के बच्चे में गंभीर एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

प्रिजर्वेटिव और फ्लेवर ही एकमात्र ऐसी चीज नहीं है जिसके साथ बच्चों के दही के निर्माता पाप करते हैं। पोषण विशेषज्ञों ने पाया है कि दही के एक जार में एक साल के बच्चे के लिए चीनी की लगभग पूरी दैनिक मात्रा होती है।

ज़रा सोचिए: औसतन 100-150 मिली जार में रिफाइंड चीनी के 3-4 टुकड़े होते हैं।

इसके अलावा, खरीदे गए योगहर्ट्स में प्रोटीन के बड़े अंश से भ्रमित नहीं होना चाहिए। यह पाया गया कि ऐसे उत्पादों में गाय के दूध प्रोटीन का 3.3% होता है, जो इस उम्र के बच्चे के लिए अनुमत दैनिक खुराक से बहुत अधिक है।

प्रोटीन पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है, इसलिए वे बच्चे के उत्सर्जन तंत्र पर, विशेष रूप से, गुर्दे पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को कौन से किण्वित दूध उत्पाद दिए जा सकते हैं?

केफिर

विशेष रूप से, वे मुख्य उत्पादों - अनाज, फल, सब्जी और मांस प्यूरी की शुरूआत के बाद ही केफिर देना शुरू करते हैं।

दिलचस्प! पूरक आहार: यह सही कर रहा है!

आपको केफिर को 8-9 महीने तक नहीं देना चाहिए, क्योंकि इसकी रचना पूरी तरह से बच्चे की जरूरतों को पूरा नहीं करती है।

इसमें बहुत सारा कैसिइन होता है - एक दूध प्रोटीन जो अभी भी एक अपरिपक्व बच्चे की आंतों के लिए सामना करना मुश्किल है। कैसिइन एलर्जी का एक आम कारण है। इसके अलावा, केफिर में बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल और खनिज लवण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग गुर्दे और पाचन तंत्र पर बढ़ते तनाव से जुड़ा है। आहार में केफिर के समय से पहले परिचय से दस्त, एलर्जी और एनीमिया के गंभीर रूपों का विकास हो सकता है।

आपको केफिर को बच्चे के आहार में 20-30 मिली की थोड़ी मात्रा के साथ देना शुरू करना चाहिए, जिसे धीरे-धीरे दिन में 200 मिली तक लाया जा सकता है। पाचन समस्याओं के विकास के मौजूदा जोखिम के कारण 200 मिलीलीटर से अधिक केफिर को दैनिक आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नियमित केफिर एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों द्वारा खाने के लिए उपयुक्त नहीं है। एक अनुकूलित रचना के साथ एक विशेष बच्चों के केफिर खरीदना बेहतर है।

छाना

पनीर के लिए, यह निस्संदेह बच्चे के शरीर के लिए फायदेमंद है, क्योंकि यह कैल्शियम और फास्फोरस का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और ये घटक इसमें इष्टतम अनुपात में मौजूद हैं।

कुटीर चीज़ भी बच्चे के शरीर के लिए आवश्यक समूह बी और पीपी के प्रोटीन और विटामिन की एक उच्च सामग्री की विशेषता है।

हाल ही में, दही को आधे साल के लिए दैनिक आहार में शामिल करने की सिफारिश की गई है। हालांकि, बाल रोग विशेषज्ञ अब अधिक सावधान हैं। पनीर में प्रोटीन और खनिज लवण की उच्च सामग्री गुर्दे पर अधिक बोझ पैदा कर सकती है। इस उत्पाद को 9 से 12 महीने के अंतराल में पेश करना बेहतर है।

विशेषज्ञ दोपहर में पनीर देने की सलाह देते हैं - इस बात के प्रमाण हैं कि इस समय यह बेहतर अवशोषित होता है। एक वर्ष तक का सर्विंग आकार 50 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।

बच्चों के दही वयस्कों से नरम स्थिरता में भिन्न होते हैं। उन बच्चों के लिए भी ऐसा भोजन करना सुविधाजनक होगा जो अभी भी दांतों की पूरी पंक्ति का दावा नहीं कर सकते हैं।

दही जो बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है, पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है। यहां तक ​​​​कि फलों की प्यूरी के साथ मिश्रित कम वसा वाला पनीर भी पहली बार खिलाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।

प्राकृतिक दही

इस मामले में, बेबी योगहर्ट्स का मतलब रंगीन पैकेजों में मीठी मिठाइयाँ नहीं हैं, जिन्हें हम स्टोर अलमारियों या टीवी स्क्रीन से देखने के आदी हैं।

वास्तव में, दही विशेष जैविक किण्वन के कारण दूध किण्वित होता है। इस डेयरी उत्पाद में कोई अतिरिक्त योजक नहीं होना चाहिए।

संरचना में परिरक्षकों की अनुपस्थिति के कारण, प्राकृतिक योगहर्ट्स का शेल्फ जीवन छोटा होता है: रेफ्रिजरेटर में सचमुच कई दिन। दही मेकर का उपयोग करके घर पर दही बनाया जा सकता है। फार्मेसियों में आवश्यक स्टार्टर कल्चर बेचे जाते हैं, जिसकी बदौलत यह पेय प्राप्त किया जा सकता है। घर का बना दही बच्चे को शुद्ध रूप में दिया जा सकता है, या फल या बेरी प्यूरी के साथ मिलाया जा सकता है। आप इस तरह की मिठाई में थोड़ी चीनी मिला सकते हैं, लेकिन इसे खाने के बाद अपने बच्चे का मुंह जरूर धोएं।

8-9 महीने के बच्चे के लिए प्राकृतिक दही का दैनिक भाग 100-150 ग्राम हो सकता है।

पनीर

विशेष निर्माण तकनीक के लिए धन्यवाद, पनीर में निहित प्रोटीन पूरे दूध से प्रोटीन की तुलना में पचाने में बहुत आसान होता है।

दिलचस्प! मांस पूरक खाद्य पदार्थ: पेशेवरों और विपक्ष

लेकिन 1.5 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए पनीर एक बहुत ही उपयोगी डेयरी उत्पाद बन सकता है। इस उम्र में, इस तरह के ठोस भोजन को आत्मसात करने के लिए पाचन तंत्र पहले से ही पर्याप्त रूप से अनुकूलित है।

इसके अलावा, हार्ड पनीर की एक सुखद संपत्ति पहले से ही फटे हुए बच्चे के दांतों को पट्टिका से साफ करने की क्षमता है। तीखी गंध और स्वाद के बिना तटस्थ किस्मों के साथ 10-12 महीनों में पनीर के साथ एक बच्चे को परिचित करना संभव है। यह रूसी, डच पनीर है। अदिघे पनीर जैसे नरम कच्चे चीज पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अच्छे होते हैं। फ़ेटा और फ़ेटा चीज़ को उनके नमकीन स्वाद के कारण इस श्रेणी में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है।

दो साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए परमेसन जैसे तीखे स्वाद वाले पनीर की सिफारिश की जाती है। और मोल्ड, संसाधित या स्मोक्ड किस्मों के साथ नरम पनीर को केवल 3 साल बाद आहार में पेश किया जा सकता है।

मक्खन

कम मात्रा में यह डेयरी उत्पाद बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह से स्वीकार किया जाता है। मक्खन मुख्य पाठ्यक्रम में जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, दलिया या मैश किए हुए आलू में।

आपको मक्खन में नहीं जोड़ना चाहिए: इस पूरक भोजन में पहले से ही वसा की इष्टतम मात्रा होती है।

मक्खन विटामिन ए और ई से भरपूर होता है, जो दृष्टि के विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, बच्चे के बालों और नाखूनों को मजबूत करता है।

मक्खन को बहुत कम मात्रा में आहार में शामिल किया जाना चाहिए। पहली बार, आप इसे 1 ग्राम (चाकू की नोक) की मात्रा में पूरक खाद्य पदार्थों में मिला सकते हैं। यदि इस उत्पाद के साथ पहला परिचय आश्चर्य के बिना था, तो आप धीरे-धीरे दैनिक खुराक को 4 ग्राम तक बढ़ा सकते हैं।

उन बच्चों के लिए जिन्हें पशु गाय के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता है, घी को अनाज और सब्जी प्यूरी में जोड़ा जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि यह उच्च गुणवत्ता का हो, और गर्म होने पर, यह अवक्षेपित नहीं होता है और झाग नहीं होता है। विशेषज्ञ सुबह के समय ही घी मिलाकर खाना खाने की सलाह देते हैं।

बच्चे के लिए सही किण्वित दूध उत्पाद कैसे चुनें?

डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद मूल्यवान विटामिन और खनिजों का एक स्रोत हैं जो विकास के इस चरण में एक बच्चे के लिए बहुत आवश्यक हैं।