गर्भवती क्रैनबेरी। एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स। गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी जूस कैसे बनाएं
कोई आश्चर्य नहीं कि क्रैनबेरी को चमत्कारी बेरी कहा जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बेहद सेहतमंद भी है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान, जब शरीर कमजोर हो जाता है, छिपे हुए घाव दिखाई देने लगते हैं, पुरानी बीमारियां खराब हो सकती हैं, एक महिला को अपने आहार में क्रैनबेरी और इसके पेय को अवश्य शामिल करना चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के फायदे
क्रैनबेरी इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध हैं कि उनमें कई विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स, साथ ही जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, जिनकी आवश्यकता गर्भावस्था के दौरान बढ़ जाती है। इसलिए, गर्भवती महिलाएं इन महत्वपूर्ण पदार्थों को फिर से भरने और हाइपोविटामिनोसिस को रोकने के लिए इसका उपयोग कर सकती हैं। यह पहली तिमाही में विशेष रूप से सच है, जब भ्रूण के अंग रखे जा रहे हैं।
इसके साथ ही, इस बेरी की शुरुआत के साथ, इसका सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव होगा और शरीर के ऊंचे तापमान पर प्यास बुझाएगा। क्रैनबेरी बैक्टीरिया से लड़ने में भी कारगर हैं। इसलिए, यह न केवल सर्दी के लिए, बल्कि एनजाइना, ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस के लिए भी उपयोगी होगा।
गर्भावस्था के पहले छमाही में विषाक्तता के साथ, जब एक महिला मतली, उल्टी के बारे में चिंतित होती है, भूख और पाचन प्रक्रियाओं में सुधार के लिए क्रैनबेरी का उपयोग किया जा सकता है। और क्रैनबेरी का मूत्रवर्धक प्रभाव, गर्भावस्था के दूसरे भाग (गर्भावस्था) और एडिमा में विषाक्तता के साथ गर्भवती महिलाओं की मदद करेगा।
इसके विरोधी भड़काऊ प्रभाव के कारण, डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को गुर्दे और मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने और उनका इलाज करने के लिए क्रैनबेरी लिखते हैं। उदाहरण के लिए, यह पाइलोनफ्राइटिस, सिस्टिटिस के उपचार के लिए अनुशंसित है।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी खाने से सर्कुलेटरी और हेमटोपोइएटिक सिस्टम की समस्याओं से बचाव होता है। यह बेरी रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है, उनकी लोच बढ़ाती है। यह वे पोत हैं जिन्हें वैरिकाज़ नसों से खतरा नहीं है, जो अक्सर गर्भवती महिलाओं में होता है।
क्रैनबेरी रक्त के गुणों को भी प्रभावित करते हैं। यह रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है। और गर्भावस्था के दौरान, यह भ्रूण के सामान्य पोषण के लिए आवश्यक होता है, जो नाल की छोटी रक्त वाहिकाओं के माध्यम से होता है। आखिरकार, रक्त के थक्के उनके रुकावट की ओर ले जाते हैं, जो गर्भावस्था के दौरान जटिलताओं से भरा होता है।
संचार प्रणाली पर क्रैनबेरी का लाभकारी प्रभाव उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। इस प्रकार, गर्भवती महिलाओं में उच्च रक्तचाप के लिए क्रैनबेरी का उपयोग प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जा सकता है।
इस बेरी का शामक प्रभाव भी होता है, जो गर्भावस्था के दौरान और प्रसवोत्तर अवधि में महिलाओं के लिए उपयोगी होगा।
इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं द्वारा जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों के विकारों के लिए क्रैनबेरी का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कम अम्लता वाले जठरशोथ के उपचार के लिए, कोलाइटिस।
हानिकारक पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव से खुद को बचाने के लिए आप गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी का भी उपयोग कर सकती हैं। एक महिला के शरीर में, यह भारी धातुओं को अवशोषित नहीं होने देगा, यह रेडियोधर्मी धातुओं को बेअसर करने में मदद करेगा। क्रैनबेरी का सफाई प्रभाव कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी है।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के उपयोग के लिए मतभेद
हर गर्भवती महिला क्रैनबेरी नहीं खा सकती है, क्योंकि इस बेरी में मतभेद हैं।
क्रैनबेरी त्वचा पर चकत्ते या जलन जैसी एलर्जी का कारण बन सकता है।
और अगर गर्भवती महिला को नाराज़गी है, तो आपको सावधानी के साथ क्रैनबेरी का उपयोग करने की आवश्यकता है ताकि पेट में अम्लता न बढ़े।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी खाना
गर्भवती महिलाएं क्रैनबेरी को ताजा खा सकती हैं या चाय में मिला सकती हैं, साथ ही क्रैनबेरी जूस या फ्रूट ड्रिंक भी पी सकती हैं।
ताजी बेरियाँ
पानी में क्रैनबेरी को स्टोर करने के लिए, आपको ताजे जामुनों को धोना होगा, उन्हें लकड़ी के कंटेनर में रखना होगा, पानी डालना होगा, ढक्कन के साथ छिद्रों को कवर करना होगा, ऊपर की ओर दमन करना होगा और एक ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करना होगा।
क्रैनबेरी का उपयोग करते समय, गर्भवती महिलाओं को यह याद रखना चाहिए कि उन्हें इसे खाली पेट नहीं खाना चाहिए, ताकि एसिड के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान न पहुंचे।
करौंदे का जूस
अक्सर, गुर्दे और मूत्र पथ के संक्रमण की रोकथाम और उपचार के लिए, घाव भरने वाले एजेंट के रूप में, उच्च रक्तचाप, सिरदर्द (एक सेक करें) के इलाज के लिए क्रैनबेरी के रस का उपयोग किया जाता है।
गर्भवती महिलाओं को क्रैनबेरी जूस को पानी में मिलाकर पतला करने की सलाह दी जाती है। और रस लेने के बाद, अपने दाँत तामचीनी को विनाश से बचाने के लिए अपने मुंह को गर्म पानी से धो लें।
बकल
गर्भावस्था के दौरान, गुर्दे और मूत्र पथ के संक्रमण के साथ, भावनात्मक अस्थिरता और थकान के साथ, डॉक्टर महिलाओं को क्रैनबेरी जूस पीने की सलाह देते हैं।
क्रैनबेरी जूस बनाने के कई विकल्प हैं। एक विकल्प पर विचार करें जहां आपको इसे उबालने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उबालने से विटामिन की हानि होती है।
तो, यहां ताजा या फ्रोजन क्रैनबेरी से फ्रूट ड्रिंक बनाने की विधि दी गई है:
- 1 गिलास जामुन मैश करें;
- रस निचोड़ें;
- बचा हुआ घी एक कंटेनर में डालें और 600 मिलीलीटर पानी डालें;
- उबालना;
- तनाव, और एक चलनी के माध्यम से बेरी ग्रेल को रगड़ें;
- पहले से निचोड़ा हुआ रस डालें।
फ्रूट ड्रिंक में स्वाद के लिए चीनी मिलाई जा सकती है, लेकिन अधिक लाभ के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है। और क्रैनबेरी जूस के टॉनिक प्रभाव को बढ़ाने के लिए आप इसे साथ में पी सकते हैं।
ऐसा लगता है कि क्रैनबेरी का रस एक सरल और हानिरहित पेय है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान, इसकी खुराक और सेवन की प्रणाली, साथ ही साथ क्रैनबेरी रस की जांच डॉक्टर से की जानी चाहिए।
आप बचपन से ही क्रैनबेरी के फायदों के बारे में जानते होंगे। फिर, एक ठंड के दौरान, मेरी माँ ने हमेशा इन खट्टे जामुनों से आपके लिए एक औषधीय पेय तैयार किया, जिसने तापमान को जल्दी से हटा दिया और तेजी से ठीक हो गया। लेकिन यह पता चला है कि यह क्रैनबेरी का एकमात्र लाभकारी गुण नहीं है। विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए इस पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है, जो इस अवधि के दौरान किसी भी दवा में contraindicated हैं।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी इतना उपयोगी क्यों है और गर्भवती मां इसे कब ले सकती हैं?
गर्भवती महिलाओं के लिए जामुन के फायदे
क्रैनबेरी को विटामिन और खनिजों की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक कहा जा सकता है।
- इसमें विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और सोडियम होता है;
- इसके अलावा, 100 ग्राम जामुन में केवल 28 किलो कैलोरी होता है।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के फायदे:
- जामुन में बहुत सारा विटामिन बी9 या फोलिक एसिड होता है, जो भ्रूण की विकृतियों को रोकने के लिए आवश्यक है;
- इसके मीठे और खट्टे स्वाद के कारण, यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो प्रारंभिक अवस्था में विषाक्तता से पीड़ित हैं। आप अपनी स्थिति को और कैसे कम कर सकते हैं, लेख से जानें गर्भावस्था के दौरान मतली >>>;
- पाचन को सामान्य करता है, जो इस अवधि के दौरान महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जब अपच या कब्ज अक्सर देखा जाता है (लेख गर्भावस्था के दौरान पेट दर्द होता है जो आपके लिए प्रासंगिक हो सकता है >>>);
- क्रैनबेरी का नियमित सेवन रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है। चूंकि इस समय बच्चे को सभी पोषक तत्व गर्भनाल के माध्यम से प्राप्त होते हैं, इसलिए मां की संचार प्रणाली को स्वस्थ होने की जरूरत है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान पीड़ित होती है;
- इसकी संरचना के कारण, बेरी शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है और दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकती है;
- रक्तचाप को कम करता है, इसलिए इसे उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए उपयोग करने का संकेत दिया जाता है;
- हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, क्रैनबेरी बेरीज से फ्रूट ड्रिंक तैयार किया जाता है, जो सिस्टिटिस और अन्य किडनी रोगों से निपटने में मदद करता है (इस विषय पर लेख पढ़ें: प्रारंभिक गर्भावस्था में सिस्टिटिस >>>)।
लेकिन, क्रैनबेरी की दुकान पर जाने से पहले, अपने डॉक्टर से उनकी सुरक्षा के बारे में सिर्फ आपके लिए जाँच करें।
क्रैनबेरी जल्दी खाना
- गर्भावस्था की पहली तिमाही में ज्यादातर महिलाएं थका हुआ, कमजोर महसूस करती हैं और कुछ तो विषाक्तता से भी पीड़ित होती हैं। यदि आप उनमें से एक हैं, तो प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी आपको अस्वस्थता से निपटने में मदद कर सकती है। इस बेरी से फ्रूट ड्रिंक बनाएं। इसका खट्टा स्वाद मतली को बहुत कम कर देगा। और भारी मात्रा में विटामिन और खनिज आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे और आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे;
- हालांकि, यह मत भूलो कि इसमें बहुत अधिक विटामिन सी होता है, और इसकी अधिकता गर्भाशय के स्वर में वृद्धि को भड़का सकती है, जिससे आपको गर्भपात का खतरा होता है। इसलिए, यदि, एक गिलास फ्रूट ड्रिंक पीने के बाद, आप पेट के निचले हिस्से में दर्द या अन्य अप्रिय संवेदनाओं को महसूस करते हैं, तो एक डॉक्टर से परामर्श करें जो आपको बताएगा कि क्या आपके विशेष मामले में गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी संभव है।
एडिमा के लिए उपयोग करें
- गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी एडिमा से मदद कर सकता है। जामुन का उपयोग चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और शरीर के सभी ऊतकों में होने वाली ट्रॉफिक प्रक्रियाओं को पुनर्स्थापित करता है;
- यदि मूत्र प्रणाली के काम में अनियमितता के कारण एडिमा की उपस्थिति हुई, तो आपको बस क्रैनबेरी का रस तैयार करने की आवश्यकता है। इसमें मूत्रवर्धक और जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, सूजन से राहत देता है। इसके अलावा, यह पेय हृदय प्रणाली को मजबूत करके शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का समर्थन करता है।
जुकाम के लिए प्रयोग करें
आप में से प्रत्येक जानता है कि इस अवधि के दौरान किसी भी दवा को contraindicated है (आपको इस विषय पर बहुत उपयोगी जानकारी लेख में मिलेगी गर्भावस्था के दौरान सर्दी >>>)। और सर्दी आपको चौंका सकती है। इस मामले में क्या करें? इस स्थिति में, सबसे प्रभावी और अनुमत उपायों में से एक क्रैनबेरी होगा।
- इसमें एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, बी और के होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने और रिकवरी में तेजी लाने में मदद करते हैं;
- मैलिक और साइट्रिक एसिड का जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। इसके अलावा, फ्लेवोनोइड्स में रोगाणुरोधी प्रभाव होता है;
- प्राकृतिक शर्करा (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज) शरीर को संक्रमण से लड़ने की ताकत देगी;
- और ट्रेस तत्व एक बीमार जीव की सभी शारीरिक प्रतिक्रियाओं को सामान्य करते हैं।
जरूरी!लेकिन, सर्दी के इलाज के लिए गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी का उपयोग करते हुए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उत्पाद का लंबे समय तक गर्मी उपचार अधिकांश पोषक तत्वों को नष्ट कर सकता है। इसलिए, आपको इसे 5 मिनट से अधिक नहीं पकाने की आवश्यकता है।
प्राकृतिक शहद क्रैनबेरी पेय को समृद्ध कर सकता है, जो बेरी के विरोधी भड़काऊ और ज्वरनाशक कार्यों को बढ़ाएगा।
सिस्टिटिस के लिए उपयोग करें
क्रैनबेरी पेय का नियमित सेवन सिस्टिटिस से तेजी से ठीक होने में मदद करता है और रोग की पुनरावृत्ति को रोकता है। प्रयोगों से पता चला है कि भोजन में जामुन के नियमित सेवन से हानिकारक सूक्ष्मजीवों का स्थिरीकरण होता है। इसमें बेंजोइक एसिड बहुत बड़ी भूमिका निभाता है।
जानना!सिस्टिटिस की घटना के लिए रोजाना एक गिलास फ्रूट ड्रिंक पीना एक प्रभावी निवारक उपाय हो सकता है।
गर्भवती महिलाओं में क्रैनबेरी के उपयोग के लिए मतभेद
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के लाभकारी गुण निर्विवाद हैं, लेकिन गर्भवती मां को यह नहीं भूलना चाहिए कि प्रत्येक उत्पाद के अपने मतभेद हैं, और यह बेरी कोई अपवाद नहीं है। आपको इससे सावधान रहने की जरूरत है:
- पाचन तंत्र के किसी भी रोग की उपस्थिति में, विशेष रूप से पेट की बढ़ी हुई अम्लता के साथ;
- यदि आपको एंटरोकोलाइटिस का निदान किया गया है।
- यदि आपको निम्न रक्तचाप है तो आपको सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि क्रैनबेरी इसे कम कर सकते हैं, तो, आपके मामले में, इससे स्थिति और खराब हो सकती है;
- यदि आपको उत्पाद से एलर्जी है।
क्रैनबेरी को सही तरीके से कैसे लें
अगर सही तरीके से लिया जाए तो गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी खाने के लाभकारी प्रभाव अधिक ध्यान देने योग्य होंगे।
- विभिन्न रोगों को रोकने और शरीर में विटामिन के सामान्य स्तर को बनाए रखने के लिए, आप इसे केवल कच्चा खा सकते हैं। अच्छा महसूस करने के लिए दिन में 10-15 जामुन खाने के लिए पर्याप्त है;
- चाय में ताजा जामुन मिलाए जा सकते हैं, जिससे यह एक सुखद खट्टापन देता है;
- लेकिन क्रैनबेरी जूस आपके लिए एक असली विटामिन बम बन जाएगा।
- ऐसा करने के लिए, ताजा जामुन से रस निचोड़ा जाता है;
- छिलके को पानी से डाला जाता है और 3-5 मिनट के लिए उबाला जाता है;
- जिसके बाद शोरबा को छानना चाहिए;
- रस को शोरबा के साथ मिलाएं और इसमें चीनी या प्राकृतिक शहद मिलाएं (वर्तमान लेख पढ़ें कि क्या गर्भावस्था के दौरान शहद का उपयोग किया जा सकता है?)
केवल इस तैयारी की विधि से, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपको पेय से अधिकतम लाभ मिलेगा। 1 गिलास ताजा जामुन के लिए, आपको 1 लीटर पानी और कुछ बड़े चम्मच चीनी या शहद लेने की जरूरत है।
बेरी से एक उपयोगी टिंचर तैयार किया जा सकता है, जो रक्तचाप को अच्छी तरह से कम करता है और रक्त वाहिकाओं को साफ करता है।
- ऐसा करने के लिए, 2 कप उबलते पानी के साथ जामुन के कुछ बड़े चम्मच डालें;
- थर्मस में ऐसा करना बेहतर है;
- आपको 8-10 घंटे के लिए क्रैनबेरी डालने की जरूरत है;
- उसके बाद, टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है और भोजन से पहले लिया जाता है।
विटामिन की कमी को रोकने के लिए, आप ऐसी स्वस्थ विनम्रता तैयार कर सकते हैं - शहद के साथ कसा हुआ क्रैनबेरी। आपको इसे दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी को स्वास्थ्यप्रद जामुनों में से एक माना जाता है। आप इसे 4 महीने तक ताजा रख सकते हैं। लेकिन बेरी अपने लाभकारी गुणों को जमे हुए या सूखे रूप में बरकरार रखती है।
सर्दी, संक्रामक रोगों, पेट और हृदय प्रणाली के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए, रक्तचाप को कम करने और बस प्यास बुझाने के लिए गर्भवती माताओं को इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है। लेकिन साथ ही, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि आपको क्रैनबेरी का कम मात्रा में उपयोग करने की आवश्यकता है।
गर्भावस्था के दौरान, क्रैनबेरी न केवल ट्रेस तत्वों और विटामिन का स्रोत बन जाता है, बल्कि विभिन्न रोगों की दवा भी बन जाता है। एक बच्चे को ले जाने के दौरान, कई औषधीय तैयारी सख्त निषेध के अधीन हैं, और रोगजनक वायरस और बैक्टीरिया आसानी से कमजोर महिला के शरीर में प्रवेश कर जाते हैं। क्रैनबेरी फ्रूट ड्रिंक और जूस पैथोलॉजी के लक्षणों और उनके तात्कालिक कारण - संक्रामक रोगजनकों दोनों को खत्म कर देगा। मार्श बेरी की अनूठी रचना गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए मतभेद भी निर्धारित करती है। इसलिए, गर्भवती मां को क्रैनबेरी का उपयोग करने की सलाह और सुरक्षा के बारे में स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
बच्चे को जन्म देते समय खट्टे जामुन के फायदे
गर्भवती महिलाएं अक्सर हार्मोनल परिवर्तनों के कारण विषाक्तता, गंभीर सूजन और मूत्र संबंधी विकारों से पीड़ित होती हैं। लगातार बढ़ते हुए गर्भाशय और बच्चे के बढ़ते वजन के कारण आंतरिक अंगों में खिंचाव आ जाता है। नाराज़गी, सूजन, अपच और क्रमाकुंचन पहले से मौजूद असहज संवेदनाओं में जुड़ जाते हैं। क्रैनबेरी का नियमित सेवन गर्भवती मां की स्थिति को कम करने में मदद करता है। बेरी में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जो अपच और तंत्रिका संबंधी विकारों को जल्दी और प्रभावी रूप से समाप्त करते हैं।
यह दिलचस्प है: क्रैनबेरी 90% से अधिक पानी है, और शेष 10% खनिज यौगिक और उपयोगी पॉलीसेकेराइड हैं। गर्भावस्था के दौरान महिलाएं अधिक वजन होने से डरती नहीं हैं, क्योंकि मार्श बेरी सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में से एक है।
बच्चे को ले जाते समय, क्रैनबेरी में पेक्टिन की उपस्थिति विशेष रुचि रखती है। ये मोटे-फाइबर पॉलीसेकेराइड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को अटूट खाद्य पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और वहां जमा विषाक्त पदार्थों से साफ करते हैं। और पेक्टिन स्वयं शरीर से अपरिवर्तित होते हैं। क्रैनबेरी को आहार में शामिल करते समय, आपको इसके हल्के रेचक प्रभाव को ध्यान में रखना चाहिए। हालांकि, एक बच्चे की उम्मीद करने वाली कई महिलाएं पुरानी कब्ज से पीड़ित हैं, इसलिए इस अवधि के दौरान जामुन का उपयोग पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक है।
- फोलिक एसिड, जो बच्चे के उचित अंतर्गर्भाशयी विकास और विकास के लिए आवश्यक है;
- राइबोफ्लेविन, थायमिन, पाइरिडोक्सिन और सायनोकोबालामिन, जो पोषक तत्वों और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के चयापचय के लिए जिम्मेदार हैं;
- एस्कॉर्बिक एसिड, जो संक्रामक और एलर्जी एजेंटों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है;
- जस्ता, तांबा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस के खनिज यौगिक, जो जल-इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन के विकास को रोकते हैं।
क्रैनबेरी में बहुत कुछ है और एक दुर्लभ ट्रेस तत्व सेलेनियम है, जो अनुकूली गतिविधि प्रदर्शित करता है। लाभकारी पदार्थ एक गर्भवती महिला की मनो-भावनात्मक स्थिति को स्थिर करता है और उसकी सुरक्षा बढ़ाता है।
बेरी जूस और फलों के पेय के उपचार गुण
एक बच्चे को ले जाने के दौरान, स्त्री रोग विशेषज्ञ अक्सर लोहे की कमी वाले एनीमिया का निदान करते हैं। एक महिला में कमजोरी, थकान, बालों का बहुत अधिक झड़ना और नाखून प्लेटों का प्रदूषण विकसित हो जाता है। इस ट्रेस तत्व की कमी गर्भवती मां की भावनात्मक पृष्ठभूमि के साथ-साथ गर्भाशय के रक्त प्रवाह को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। खट्टे बेरी में आयरन की इतनी अधिक मात्रा होती है कि रोजाना दो गिलास फ्रूट ड्रिंक या 200 मिली जूस पीने से पैथोलॉजिकल स्थिति की घटना को रोका जा सकेगा। गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी के लाभ भी इसके उपचारात्मक प्रभावों में निहित हैं:
- रक्त परिसंचरण में सुधार। मार्श बेरीज की रासायनिक संरचना से बायोफ्लेवोनोइड्स धमनियों, नसों, केशिकाओं की लोच को बढ़ाते हैं, माइक्रोकिरकुलेशन को सामान्य करते हैं;
- प्रणालीगत परिसंचरण में शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना। कार्बनिक क्रैनबेरी एसिड (बेंजोइक, साइट्रिक, मैलिक, ऑक्सालिक) बड़ी रक्त वाहिकाओं से हानिकारक ट्राइग्लिसराइड्स को हटाते हैं, अंतःस्रावी अग्न्याशय के सक्रिय कामकाज को बहाल करते हैं;
- ट्यूमर के गठन की रोकथाम। बेरी एंथोसायनिन आनुवंशिक स्तर पर कोशिका परिवर्तन को रोकते हैं, जो घातक और सौम्य नियोप्लाज्म की उत्कृष्ट रोकथाम बन जाता है;
- हेमटोपोइजिस का सामान्यीकरण। गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी का दैनिक उपयोग रक्त की संरचना पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह हीमोग्लोबिन और एरिथ्रोसाइट्स की सामग्री को बढ़ाता है - आणविक ऑक्सीजन के वाहक;
- जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की कमी का उन्मूलन। बेरी में उपयोगी यौगिकों के संयोजन की उपस्थिति के कारण, पेय का सेवन न केवल विटामिन और ट्रेस तत्वों के भंडार की भरपाई करता है, बल्कि कोशिकाओं और ऊतकों को उनकी डिलीवरी भी सुनिश्चित करता है।
चेतावनी: गर्भवती महिला के लिए उपयोगी अधिकांश पदार्थ ताजे जामुन में पाए जाते हैं। ठंड के दौरान विटामिन का एक छोटा सा हिस्सा खो जाता है, लेकिन क्रैनबेरी के गर्मी उपचार के बाद, बायोएक्टिव यौगिकों की एकाग्रता काफी कम हो जाती है।
गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को भोजन के साथ दोगुनी मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने चाहिए, क्योंकि उनकी कमी मुख्य रूप से मां की उपस्थिति और कल्याण को प्रभावित करती है, न कि बच्चे को। अम्लीय मार्श बेरी में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर में मुक्त कणों के निर्माण को रोकते हैं। अगर गर्भवती माँ नियमित रूप से क्रैनबेरी ड्रिंक पीती है, तो उसे त्वचा, नाखून, बालों की समस्या नहीं होती है।
उपयोग के संकेत
यह पूछे जाने पर कि क्या गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी खाना संभव है, स्त्रीरोग विशेषज्ञ हमेशा सकारात्मक जवाब देते हैं। इसके अलावा, वे पैथोलॉजिकल स्थितियों के विकास के लिए बेरी फ्रूट ड्रिंक और जूस की भी सलाह देते हैं। क्रैनबेरी का उपयोग कब इंगित किया गया है:
- आंतों का प्रायश्चित;
- विषाक्तता;
- जल-नमक चयापचय का उल्लंघन;
- मूत्र संबंधी विकार;
- एविटामिनोसिस;
- किसी भी स्थानीयकरण की भड़काऊ प्रक्रिया;
- वायरल और श्वसन संक्रमण।
टिप: गर्भावस्था के दौरान, महिलाएं खाने में कुछ चुनिंदा हो जाती हैं, और उनकी स्वाद वरीयताओं के बारे में कई कहानियां हैं। यदि किसी कारण से गर्भवती माँ क्रैनबेरी जूस और फ्रूट ड्रिंक नहीं पी सकती है, तो उन्हें सफलतापूर्वक सूखे या कैंडीड बेरी से बदल दिया जाएगा।
शोफ
गर्भावस्था के दौरान एडिमा के लिए क्रैनबेरी का उपयोग दूसरी और तीसरी तिमाही में किया जाता है। बढ़ा हुआ गर्भाशय मूत्राशय और मूत्रमार्ग पर दबाव डालता है। एक महिला को अक्सर पेशाब करने की इच्छा होती है, लेकिन स्रावित मूत्र की मात्रा कम होती है। अतिरिक्त द्रव एडिमा के रूप में वितरित किया जाता है। वे ज्यादातर चेहरे, हाथों और टखनों पर होते हैं। स्त्री रोग विशेषज्ञ इस स्थिति को प्राकृतिक नहीं मानते हैं, इसलिए वे तुरंत इलाज शुरू कर देते हैं। मूत्रवर्धक दवाओं का उपयोग अक्सर कारण बनता है:
- शरीर के लिए आवश्यक खनिज यौगिकों की कमी;
- खतरनाक निर्जलीकरण का विकास।
क्रैनबेरी की रासायनिक संरचना से कार्बनिक अम्ल हल्के मूत्रवर्धक गतिविधि प्रदर्शित करते हैं। बेरी पेय का नियमित सेवन शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ के उन्मूलन और पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और अन्य ट्रेस तत्वों के संरक्षण को बढ़ावा देता है।
क्रैनबेरी के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, स्त्री रोग विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं, रक्तचाप में वृद्धि से जटिल। एडिमा की गंभीरता को कम करने से नसों, धमनियों, केशिकाओं का विस्तार होता है और रक्त प्रवाह सामान्य हो जाता है। यदि गर्भाधान से पहले किसी महिला में उच्च रक्तचाप का निदान किया गया था, तो उसे रक्तचाप को स्थिर करने के लिए रोजाना ताजा क्रैनबेरी खाना चाहिए।
सिस्टाइटिस
... गर्भधारण की अवधि के दौरान कुछ महिलाओं को पेशाब के दौरान कटने और जलन, पेट के निचले हिस्से में दर्द नहीं हुआ। मूत्रमार्ग और मूत्राशय के संपीड़न से मूत्र का ठहराव होता है, जो रोगजनक बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बन जाता है। इसके अलावा, रोगाणु बाहर से गर्भवती मां के शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं। हार्मोनल उतार-चढ़ाव प्रतिरक्षा में कमी और अवसरवादी माइक्रोफ्लोरा से संबंधित बैक्टीरिया की सक्रियता को भड़काते हैं:- स्टेफिलोकोसी;
- इशरीकिया कोली।
क्रैनबेरी में फाइटोनसाइड्स और कार्बनिक अम्लों की एक उच्च सांद्रता होती है, जिसमें बैक्टीरियोस्टेटिक और उच्च खुराक में, जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ न केवल रोगजनक बैक्टीरिया, बल्कि वायरस और खमीर कवक के विकास और प्रजनन को रोकते हैं। बेरी ड्रिंक्स का नियमित सेवन सिस्टिटिस, कोल्पाइटिस, वुलवोवैजिनाइटिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम बन जाता है।
चेतावनी: खट्टा बेरी एक महिला में सिस्टिटिस के तीव्र रूप के विकास में मदद नहीं करेगा। इस मामले में, तत्काल एंटीबायोटिक चिकित्सा की आवश्यकता होती है। डॉक्टर जीवाणुरोधी एजेंटों की कोमल खुराक का चयन करेंगे जो बच्चे के विकास और विकास पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालेंगे।
मतभेद
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के फायदे और नुकसान इसकी रासायनिक संरचना के कारण होते हैं। बेरी में उच्च सांद्रता में कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। और अगर एक महिला में उनमें से कम से कम एक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो पित्ती जैसी एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होने की एक उच्च संभावना है - त्वचा पर एक दाने और लालिमा दिखाई देती है।
बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्लों के कारण, क्रैनबेरी पेय दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकते हैं और दांतों की सड़न को भड़का सकते हैं। हालांकि, इस तरह के एक नकारात्मक परिदृश्य के अनुसार घटनाओं के विकास को केवल एक साधारण कॉकटेल ट्यूब का उपयोग करके टाला जा सकता है। गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के पूर्ण मतभेदों में निम्नलिखित रोग शामिल हैं:
- पेट और ग्रहणी के अल्सर;
- हाइपरसिड या इरोसिव गैस्ट्र्रिटिस;
- हाइपोविटामिनोसिस।
स्वस्थ व्यंजनों
प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, जब एक महिला विषाक्तता के दर्दनाक लक्षणों का अनुभव कर रही होती है। खट्टा पेय जल्दी से पाचन को सामान्य करता है, उल्टी को खत्म करता है और मतली की गंभीरता को कम करता है। उनकी प्रभावशीलता लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने में सिद्ध हुई है, जो अपच संबंधी विकारों के विकास से ग्रस्त है। जूस बनाना बहुत आसान है - आपको बस एक छलनी या जूसर का उपयोग करने की आवश्यकता है। स्त्रीरोग विशेषज्ञ विषाक्तता की रोकथाम के लिए रात के खाने के बाद हर दिन 0.3 गिलास स्वस्थ पेय लेने की सलाह देते हैं। लेकिन क्रैनबेरी जूस के साथ आपको टिंकर करना होगा।
गर्भवती माताओं के लिए स्वस्थ भोजन वास्तव में महत्वपूर्ण होता जा रहा है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी महिला शरीर के लिए योग्य समर्थन हो सकता है, जिसे विभिन्न अंगों के सक्रिय और सफल कामकाज के लिए अतिरिक्त घटकों की आवश्यकता होती है।
प्रभाव की विशेषताएं
जो लड़कियां अपने बच्चों के जन्म की उम्मीद कर रही हैं, वे आहार में विविधता लाने और इसे और अधिक उपयोगी बनाने की कोशिश कर रही हैं। ताजे जामुन, फलों के पेय और फलों के पेय, काढ़े की उपस्थिति पर्याप्त मात्रा में तरल और पोषक तत्वों के प्रवाह में योगदान करती है।
क्या गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी खाना संभव है?डॉक्टर आहार में समृद्ध और प्राकृतिक जामुन शामिल करने की सलाह देते हैं। इसके बावजूद, लड़कियां अभी भी संदेह दिखाती हैं और रुचि रखती हैं कि क्या वे ताजा क्रैनबेरी खा सकती हैं और उनसे विभिन्न पेय बना सकती हैं।
वास्तव में, दृढ़ रचना न केवल प्रारंभिक और देर के चरणों में एक बच्चे के गर्भ के दौरान, बल्कि गर्भावस्था की योजना बनाते समय भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। मुख्य कार्य आहार में जामुन का सही समावेश है।
क्रैनबेरी के फायदे:
- वैरिकाज़ नसों और उच्च रक्तचाप से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार हुआ है;
- प्राकृतिक जामुन के लाभकारी गुण भी बच्चे के पूर्ण विकास की गारंटी देते हैं;
- मुख्य बिंदुओं में से एक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और विभिन्न बीमारियों को रोकने की क्षमता है। यहां तक कि अगर एक महिला पहले से ही बीमार हो गई है, तो रिकवरी में तेजी लाई जा सकती है। डॉक्टर ध्यान दें कि क्रैनबेरी तापमान के साथ बहुत अच्छी तरह से मदद करते हैं।
गुर्दे के कार्य की बहाली और मूत्र प्रणाली के रोगों की रोकथाम देखी जाती है। वैज्ञानिक पुष्टि करते हैं कि विटामिन पेट और मूत्राशय की दीवारों से बैक्टीरिया के सफल उन्मूलन में योगदान करते हैं। इस संबंध में, सिस्टिटिस के लिए ताजा या कैंडीड बेरीज की सिफारिश की जाती है, साथ ही रोग के प्रारंभिक लक्षणों पर जटिलताओं को रोकने के लिए पायलोनेफ्राइटिस के लिए भी।
चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है, फोलिक एसिड और आयरन का अवशोषण होता है। नतीजतन, बच्चे की विकृति से जुड़े जोखिमों को कम करना संभव है।
डॉक्टर contraindications नोट करते हैं, जिसमें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और यकृत की तीव्र सूजन संबंधी बीमारियां शामिल हैं।
उत्पाद तैयार करना
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी खाने से पहले, व्यंजनों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, बेरी फलों के पेय और अन्य स्वस्थ पेय बनाने के लिए आदर्श है। वास्तव में, डॉक्टर बताते हैं कि ताजा क्रैनबेरी में सबसे बड़ी क्षमता होती है।
गर्मी उपचार के दौरान, पोषक तत्व खो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप तापमान के प्रभाव को रोका जाना चाहिए। यदि वांछित है, तो बिना एडिटिव्स के केवल सूखे क्रैनबेरी तैयार किए जा सकते हैं, क्योंकि इसे ब्लैक एंड ग्रीन टी में जोड़ा जा सकता है।
सबसे आम खाना पकाने के विकल्पों में से एक चीनी क्रैनबेरी है। इसके लिए एक किलोग्राम जामुन और दानेदार चीनी की आवश्यकता होगी। सबसे पहले बेरी प्यूरी तैयार की जाती है। इसे चीनी से ढककर ठंडे स्थान पर 8-12 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, उन्हें निष्फल जार में रखा जाता है और बंद कर दिया जाता है।
विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि यहां तक \u200b\u200bकि फलों का पेय भी शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने में सक्षम है।
शहद के साथ जामुन आपको न केवल उनकी रचना से, बल्कि उनके त्रुटिहीन स्वाद से भी प्रसन्न करेंगे। फ्रूट ड्रिंक तैयार करने के लिए 500 ग्राम क्रैनबेरी, दो बड़े चम्मच प्राकृतिक शहद, 2 लीटर पानी की जरूरत होती है।
धुले हुए जामुनों को छांटा जाता है, धोया जाता है और नरम होने तक गूंधा जाता है, जिसके बाद रस निचोड़ा जाता है। केक को पानी से पतला किया जाता है और लगभग 5 मिनट तक उबाला और उबाला जाता है। शोरबा को छान लिया जाता है। फिर इसमें शहद को तब तक फेंटें जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए।
क्रैनबेरी जूस रेसिपी
क्रैनबेरी सिरप गर्भवती लड़कियों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसकी तैयारी आसानी और गति से प्रतिष्ठित है, स्वाद त्रुटिहीन है, रचना - मूल्यवान घटकों की उपस्थिति।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी कैसे बनाएं:
- ताजा जामुन धोए जाते हैं और सावधानी से छांटे जाते हैं। उनमें से रस निचोड़ कर अलग रख दिया जाता है;
- बेरी केक को पानी से डाला जाता है और उबालने, ठंडा करने और छानने के लिए छोड़ दिया जाता है;
- केक में ताजा रस, चीनी या शहद मिलाया जाता है।
इस नुस्खा के अनुसार गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी पकाने से, पाक प्रक्रिया की आसानी को नोट करना संभव हो जाता है।
हालांकि, सही अनुपात बनाए रखना याद रखना महत्वपूर्ण है: 2/3 कप क्रैनबेरी, साथ ही 1/3 कप दानेदार चीनी। यदि आप प्रारंभिक संरचना में सुधार करना चाहते हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि वाइबर्नम और क्रैनबेरी एक दूसरे के लिए एकदम सही हैं।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी और गुलाब कूल्हों प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए योग्य समर्थन साबित होते हैं। इसके अलावा, तीसरी तिमाही में, महिला शरीर को इस तरह के और भी अधिक पेय और उत्पादों की आवश्यकता होती है। खाना पकाने के लिए 500 ग्राम क्रैनबेरी, एक गिलास गुलाब जामुन, 2 लीटर पानी, स्वादानुसार चीनी का उपयोग करें। धुले हुए जामुन को छांटा जाता है और क्रश से गूंधा जाता है।
फ्रूट ड्रिंक के लिए क्रैनबेरी केक का इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें पानी डाला जाता है। उबालने के बाद करीब 5 मिनट तक पकाएं। फिर तैयार शोरबा में चीनी डालें। एक गुलाब का जलसेक भी तैयार किया जाता है, जिसे रात भर छोड़ दिया जाता है, उबला हुआ पानी के साथ थर्मस में छांटा जाता है, धोया जाता है और डाला जाता है। रोजहिप इन्फ्यूजन को फ्रूट ड्रिंक के साथ मिलाया जाता है। गर्भावस्था के दौरान गुलाब कूल्हों और क्रैनबेरी का ऐसा काढ़ा गर्भवती माताओं के योग्य समर्थन के साथ आश्चर्यचकित करता है, उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
बच्चे के जन्म की प्रतीक्षा करते समय, उत्पादों के चयन और मेनू की तैयारी में विशेष जिम्मेदारी लेनी चाहिए। न केवल महिला का स्वास्थ्य, बल्कि उसका होने वाला बच्चा भी काफी हद तक इस पर निर्भर करता है।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी क्यों नहीं कर सकते:
- विशेषज्ञ ध्यान दें कि गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी लेना सल्फोनिक दवाओं के संयोजन में निषिद्ध है;
- यूरोलिथियासिस के साथ, जामुन को केवल करीबी चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत आहार में शामिल करने की अनुमति है। नहीं तो यूरिन में एसिडिटी बढ़ने का खतरा रहता है।
सबसे महत्वपूर्ण contraindications में से एक है यह कोई जठरांत्र संबंधी विकार है... उच्च अम्लता, यकृत रोग, पेप्टिक अल्सर रोग के साथ गैस्ट्र्रिटिस से जुड़े जोखिम नोट किए जाते हैं। यहां तक कि गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी और शहद वाली चाय पीने की सलाह दी जाती है, इसके स्वाद विशेषताओं पर ध्यान देना। केवल मिठास का इष्टतम स्तर पेट पर अनावश्यक तनाव को खत्म करने की गारंटी देता है।
उपरोक्त स्थितियों में, एक और उपयोगी उत्पाद चुनना उचित है।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी का सेवन कैसे करें:
- ताजे जामुन को सबसे अधिक पौष्टिक माना जाता है। इस कारण से, गर्मी उपचार वैकल्पिक है;
- यदि आप ठंड के मौसम के लिए एक प्राकृतिक और मूल्यवान विनम्रता का स्टॉक करना चाहते हैं, तो गर्भावस्था के दौरान जमे हुए क्रैनबेरी की अनुमति है;
- सबसे अनुशंसित विकल्पों में से एक क्रैनबेरी मातृत्व पेय है। इस कारण से, इसे काढ़ा बनाने या प्राकृतिक क्रैनबेरी रस तैयार करने की अनुमति है।
गर्भावस्था के दौरान आप कितना क्रैनबेरी ले सकते हैं?माताओं की समीक्षाओं के अनुसार, प्राकृतिक उत्पादों और पेय के मूल्य की पुष्टि करना संभव है। गर्भवती महिलाओं के लिए क्रैनबेरी व्यंजनों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने से, न केवल आहार में विविधता लाना संभव हो जाता है, बल्कि शरीर को सहारा देना, कई अंगों के काम में सुधार करना भी संभव हो जाता है।
उदाहरण के लिए, ताजा जामुन अक्सर मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। मूत्राशयशोध, मूत्रमार्गशोथ, पायलोनेफ्राइटिस की रोकथाम के लिए प्रतिदिन एक गिलास फल पेय पीना पर्याप्त है।
आहार में क्रैनबेरी को शामिल करते समय, आपको उपाय का पालन करना चाहिए। साथ ही, मेनू में स्वस्थ जामुन की नियमित उपस्थिति के साथ ही लाभ स्वयं प्रकट होंगे। गर्भवती लड़की के लिए अधिकतम समर्थन की गारंटी मतभेदों की अनुपस्थिति में दी जाती है, इसलिए सलाह दी जाती है कि आहार में बदलाव पर सहमत होने के लिए डॉक्टर से परामर्श लें।
मुझे अपने ब्लॉग पेज पर आपका स्वागत करते हुए खुशी हो रही है! अब सवाल यह है कि क्या आप मानते हैं कि चमत्कार होते हैं? आप तुरंत उत्तर दे सकते हैं कि प्रश्न कठिन है या चमत्कार नहीं होते हैं, लेकिन आखिरकार, बच्चे का गर्भाधान और जन्म चमत्कार नहीं है? मेरी राय में, यह प्रकृति का सबसे वास्तविक चमत्कार है! और एक महिला को बच्चे को जन्म देने के लिए कितनी ताकत, ऊर्जा, स्वास्थ्य की आवश्यकता होती है! इसलिए, कोई भी महिला, एक दिलचस्प स्थिति में होने के कारण, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करने, इसे बनाए रखने और बीमारियों से निपटने में मदद करने के लिए बाध्य है। क्रैनबेरी - साइबेरियन बेरी कई परेशानियों और स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने में मदद करेगी! गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के फायदे और नुकसान क्या हैं?
आधुनिक पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि एक व्यक्ति, विशेष रूप से एक गर्भवती महिला को केवल स्थानीय फल और जामुन खाने की जरूरत होती है। मानव शरीर बचपन से ही इनका आदी हो गया है और उनसे सभी पोषक तत्व लेने में सक्षम है, जो विदेशी फलों के मामले में नहीं है। इसके अलावा, स्थानीय फल खाने से एलर्जी का खतरा कम हो जाता है। खैर, अनानास और कीवी आपकी जन्मभूमि पर नहीं उगते, और ठीक है! अंत में, आपके शरीर के लिए उनसे होने वाले लाभ न्यूनतम होंगे, और उन्हें खरीदने की लागत अधिक होगी।
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के फायदे
- इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। गर्भवती महिलाओं के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी एडिमा के लिए एक अद्भुत उपाय है। इसके अलावा, क्रैनबेरी में ऐसे पदार्थ होते हैं जो मूत्राशय की दीवारों पर बैक्टीरिया को मारते हैं - यह सिस्टिटिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
- उच्च रक्तचाप को कम करता है
- रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। यदि गर्भवती महिला की रक्त वाहिकाएं सामान्य रूप से कार्य करती हैं, तो गर्भ में पल रहा बच्चा सहज महसूस करेगा, क्योंकि उसे गर्भनाल के माध्यम से ऑक्सीजन सहित सभी पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।
- फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) से भरपूर। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड क्या है? यदि आप नहीं जानते हैं, तो लेख "" पढ़ें।
- रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और इस प्रकार रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल प्लेक के गठन को रोकता है।
- अम्लता के कारण विषाक्तता के पाठ्यक्रम को सुगम बनाता है। क्रैनबेरी खाने के बाद महिला को फिर से भूख लगती है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की उच्च सामग्री के कारण, क्रैनबेरी प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छे आकार में समर्थन करते हैं, जिससे गर्भवती महिला का शरीर पर्याप्त रूप से रोगाणुओं और वायरस के हमले का प्रतिरोध करता है।
- पाचन को सामान्य करता है (कब्ज और अन्य परेशानियों से लड़ता है)
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी: किस रूप में उपयोग करें?
- ताज़ा। ताजे चुने हुए जामुन जिन्हें किसी भी प्रसंस्करण के अधीन नहीं किया गया है, पानी से कुल्ला, चीनी के साथ छिड़के और आप खा सकते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए एक दिन में 10-20 जामुन का सेवन करना काफी है।
- जमने के बाद जामुन गल गए। यह ज्ञात है कि शॉक फ्रीजिंग के दौरान, जामुन सभी उपयोगी विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स को बरकरार रखते हैं। केवल यहां क्रैनबेरी को धीरे-धीरे, प्राकृतिक तरीके से डीफ्रॉस्ट करना आवश्यक है। क्रैनबेरी को डीफ्रॉस्ट करने के लिए माइक्रोवेव या गर्म पानी का उपयोग करने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि उच्च तापमान या माइक्रोवेव के संपर्क में आने से विटामिन और खनिज नष्ट हो जाते हैं और बेरी के लाभकारी गुण कम हो जाते हैं। जब जामुन गल जाये तब चीनी मिलायें और स्वाद का आनंद लें।
- फ्रूट ड्रिंक के रूप में या चाय में क्रैनबेरी मिलाएं।
गर्भावस्था के दौरान सभी विटामिनों को ध्यान में रखते हुए एक स्वस्थ क्रैनबेरी जूस कैसे तैयार करें?
मैंने पहले ही उल्लेख किया है कि क्रैनबेरी के उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान, विटामिन नष्ट हो जाते हैं। इसलिए ऐसा होने से रोकने के लिए, मैं क्रैनबेरी जूस तैयार करने की निम्नलिखित विधि सुझाता हूं:
अवयव:
- 1 लीटर पानी
- 2/3 कप क्रैनबेरी
- 1/3 कप चीनी
खाना पकाने की विधि:
- क्रैनबेरी का रस निचोड़ें और अलग रख दें
- चीनी और पानी उबाल लें
- दबाने के बाद क्या बचा है (और इसे केक कहा जाता है) उबलते पानी में डालें, ढक्कन के साथ कसकर कवर करें और गर्मी से हटा दें
- पैन की सामग्री को लगभग 30 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने दें
- शोरबा को चीज़क्लोथ, छलनी या कोलंडर के माध्यम से तनाव दें, अब हमें केक की आवश्यकता नहीं है
- निचोड़ा हुआ क्रैनबेरी रस पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
सलाह: लीटर में क्रैनबेरी जूस पीने की जरूरत नहीं है, यह दिन में 2 गिलास से ज्यादा नहीं पीने के लिए पर्याप्त है
गर्भावस्था की पहली तिमाही - सावधानी के साथ क्रैनबेरी लें
प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी को बहुत सावधानी से और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद लिया जाता है, जैसे:
- गर्भावस्था के पहले तिमाही में, महिलाओं को अक्सर निम्न रक्तचाप होता है, और क्रैनबेरी उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए, हाइपोटेंशन वाली गर्भवती महिला और भी खराब हो सकती है।
- यदि आप गर्भावस्था के पहले तिमाही में बहुत अधिक क्रैनबेरी का सेवन करती हैं, तो गर्भाशय टोन हो सकता है, जो गर्भावस्था की इस अवधि के दौरान अत्यधिक अवांछनीय है, क्योंकि गर्भपात की संभावना बढ़ जाती है।
क्रैनबेरी लेने से पहले, अपने प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ से सलाह लें, ताकि नुकसान न हो!
गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी: मतभेद! क्रैनबेरी नुकसान!
- आंतों के एंटरोकोलाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए
- क्रैनबेरी एलर्जी वाले लोगों के लिए
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोग (ग्रहणी संबंधी अल्सर, गैस्ट्रिटिस, पेट का अल्सर), क्योंकि क्रैनबेरी में बहुत अधिक एसिड होता है, और ये रोग आमतौर पर पेट की उच्च अम्लता वाले लोगों में होते हैं।
एक अलग मानव शरीर एक व्यक्तिगत मामला है! हालांकि क्रैनबेरी ज्यादातर लोगों के लिए अच्छे होते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि वे सभी के लिए अच्छे हैं। मानव शरीर इसी तरह काम करता है और इसे वैसे ही स्वीकार करना चाहिए जैसे वह है।
तो, गर्भावस्था के दौरान क्रैनबेरी के लाभ बहुत अधिक हैं और इसे कम करके नहीं आंका जा सकता है! क्रैनबेरी के उपयोग के बारे में अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से बात करें और इसे गर्भावस्था के दौरान आपकी मदद करने दें!