भविष्य के उत्पाद की विनिर्माण तकनीक। उत्पाद की गुणवत्ता का सौंदर्य मूल्यांकन। उत्पाद का आर्थिक मूल्यांकन

केक पोप्स एक प्रकार की कन्फेक्शनरी है। मिठाई बनाने की तकनीक का चुनाव इस तथ्य के कारण है कि नुस्खा सरल और सस्ती है। बिस्किट केक के निर्माण के लिए हम बेकिंग तकनीक का उपयोग करते हैं। केक पॉप को हाथ से आकार और सजाया जाता है।

डिजाइन प्रलेखन का विकास

डांस डे पर एक उत्सव के आश्चर्य के रूप में, मैंने केक पोप्स मिठाई बनाने का फैसला किया। इस व्यंजन को चुनने का लाभ स्व-खाना पकाने, सरल और किफायती उत्पादों के उपयोग के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के मिठाई डिजाइन की संभावना है।

मेरे मिनी-केक गोल हैं, चुप-चुप के लिए छड़ियों पर, जिन्हें मैं रिबन से सजाऊंगा। सजावट के लिए मैं चॉकलेट स्प्रिंकल्स, नारियल के गुच्छे, रंगीन स्प्रिंकल्स, व्हाइट चॉकलेट, डार्क चॉकलेट, ग्रीन आइसिंग का उपयोग करता हूं

भविष्य के उत्पाद और इसकी निर्माण तकनीक का आर्थिक और पर्यावरणीय मूल्यांकन

किसी उत्पाद को डिजाइन करते समय, मैंने उत्पाद की गणना की।

तालिका 1 उत्पाद की लागत की गणना दर्शाती है।

मेरे पास कुछ सामग्री उपलब्ध थी: आटा, सोडा, जैम, चीनी, मक्खन, मीठा ड्रेजे, साथ ही उपकरण: स्टिक्स और रिबन, क्लिंग फिल्म, फ्रूट स्टैंड।

सभी उपयोग किए गए उत्पाद और उपकरण पर्यावरण के अनुकूल हैं, पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। विनिर्माण तकनीक सैनिटरी और हाइजीनिक मानकों का अनुपालन करती है।

उत्पाद के निर्माण का विवरण

केक पॉप बनाने के लिए मुझे आवश्यकता होगी: बिस्किट केक, रेडीमेड चॉकलेट, तरह-तरह के कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स (सब कुछ जो फंतासी बताता है), स्टिक्स, स्टिक्स सजाने के लिए रिबन।

बिस्किट केक बनाने के लिए हमें उत्पादों की आवश्यकता होती है: अंडे, चीनी, आटा, सोडा, केफिर।

बिस्किट केक बनाने की तकनीक:

1. मिक्सर से एक अंडे को एक गिलास चीनी के साथ फेंट लें।

2. एक गिलास केफिर और आटा डालें।

3. हिलाओ।

4. 0.5 चम्मच सोडा मिलाएं।

5. बिस्कुट केक को ओवन में 250 डिग्री के तापमान पर 30 मिनट तक बेक करें।

खाना पकाने की तकनीक "केक चबूतरे":

1. बिस्किट को प्याले में क्रम्बल कर लीजिये. चॉकलेट (50 ग्राम) और मक्खन (30 ग्राम) के साथ मिलाएं। मिश्रण चिपचिपा होना चाहिए ताकि इससे गोले बन सकें। क्लिंग फिल्म के साथ द्रव्यमान को कवर करें और 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

2. परिणामी द्रव्यमान से गेंदों को रोल करें। गेंदों को गीले हाथों से रोल करना बेहतर है, गेंदों को बेकिंग शीट पर रखें और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।

3. इस बीच, व्हाइट और डार्क चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं। बॉल्स को फ्रीजर से बाहर निकाल लें।

4. स्टिक को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और फिर इसे बॉल में चिपका दें। बची हुई गेंदों के साथ दोहराएं, फिर 20 मिनट के लिए फ्रीजर में वापस रख दें ताकि छड़ें गेंद के अंदर अच्छी तरह से सेट हो जाएं और गेंदें न गिरें।

5. फिर बॉल्स को फ्रीजर से बाहर निकालें, अब आप सजा सकते हैं! प्रत्येक बॉल को पिघली हुई चॉकलेट में एक स्टिक पर डुबोएं। फिर एक प्लेट पर रखें या लंबवत सेट करें ताकि चॉकलेट सख्त हो जाए।

6. चॉकलेट के सख्त होने तक, बॉल्स को रंगीन और चॉकलेट स्प्रिंकल्स, नारियल के गुच्छे से सजाएं।

7. स्टिक्स को रिबन से सजाएं।

8. केक पॉप्स को फ्रूट स्टैंड पर रखें।

"केक चबूतरे" - तैयार !!!

मिठाई बनाते समय, मैंने देखा श्रमिक संरक्षण: गैस स्टोव, घरेलू उपकरणों और स्वच्छता और स्वच्छ आवश्यकताओं में ओवन के साथ काम करने के लिए सुरक्षा नियम।

8. अंतिम उत्पाद का विवरण

प्रारंभ में, "केक पॉप्स" मैं भरने के लिए जाम का उपयोग करना चाहता था। लेकिन जब मैंने कुछ केक बनाए, तो मुझे वास्तव में इसका स्वाद पसंद नहीं आया। और फिर मैंने जैम को चॉकलेट से बदलने का फैसला किया। मुझे यह विकल्प ज्यादा अच्छा लगा।

उत्पाद का सौंदर्य मूल्यांकन

मेरी राय में, मिठाई सुंदर और मूल निकली। रंग संयोजनों का सक्षम चयन इसे एक विशेष आकर्षण देता है। मैं इस तथ्य से आगे बढ़ा कि गहनों के चुनाव के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। सही सौंदर्य समाधान काम को एक मूल और अद्वितीय रूप देने में मदद करता है। एक हाथ से बना उत्पाद कभी-कभी खरीदे गए पकवान से ज्यादा आंख को भाता है।

उत्पाद का आर्थिक मूल्यांकन

तालिका 2 उत्पाद की लागत की गणना दर्शाती है।

तालिका 2

मेरे पास कुछ सामग्री उपलब्ध थी: आटा, सोडा, चीनी, मक्खन, मीठा ड्रेजे, साथ ही उपकरण: स्टिक्स और रिबन, क्लिंग फिल्म, फ्रूट स्टैंड।

मेरी तैयार मिठाई की कीमत 347 रूबल है। उत्पाद उपज - 18 टुकड़े। इंटरनेट में - दुकान की कीमतें 1.000 रूबल से होती हैं। 1.700 रगड़ तक। 18 टुकड़ों के लिए।

निष्कर्ष:अपने हाथों से "केक पॉप" बनाना बहुत सस्ता है, और इसलिए अधिक लाभदायक है।

तैयार उत्पाद का पर्यावरण मूल्यांकन

पकवान पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों से बना है और पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

अगर मुझे लाठी पर केक बेचने का मौका मिला तो मैं अपने उत्पादों की ओर ध्यान आकर्षित करने के लिए ऐसा विज्ञापन करूंगा।

एक छड़ी पर केक अद्भुत हैं!

क्या आपका आशावाद खत्म हो गया है?
क्या तुम सुबह से मुस्कुराते नहीं हो?

केक पोप्सिक खाओ!

नज़र -
यह तीन गुना आसान हो गया! जे

स्वादिष्ट कहानी!!!

गुणवत्ता नियंत्रण और आत्म-मूल्यांकन

केक पोप्स कन्फेक्शनरी बनाने के बाद, मैंने एक सामान्य निरीक्षण और स्वाद लिया। उसी समय, मैंने स्थापित किया कि मिठाई तैयार करने की तकनीक के अनुसार बनाई गई है, यह स्वादिष्ट, मूल और खूबसूरती से सजाया गया है, सामान्य तौर पर, यह बाहर पर अनुकूल प्रभाव डालता है।

प्रोजेक्ट बनाने से मुझे बहुत खुशी हुई। जब मैंने पहली बार केक के चबूतरे देखे - लाठी पर ऐसी मज़ेदार बहुरंगी गेंदें, मुझे पहली नज़र में उनसे प्यार हो गया और जब मैंने उन्हें खुद पकाया, तो मेरा प्यार दोगुना हो गया, क्योंकि वे पकाने में दिलचस्प हैं और वे बहुत स्वादिष्ट हैं।

मेरी माँ और प्रौद्योगिकी शिक्षक ने मेरे काम को "उत्कृष्ट" बताया। उन्हें मेरे केक पसंद आए, क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट और मज़ेदार निकले। अब मुझे पता है कि मेरे दोस्तों को यह मिठाई पसंद आएगी। मैं अपने काम से संतुष्ट हूँ!

प्रयुक्त स्रोत

इंटरनेट संसाधन:

http://vkustvorchestva.ru/index.php/interesno/item/48-cake_pops

http://allrecipes.ru/recept/12821/-------------------------------- केक-पॉप-.aspx

http://www.edimdoma.ru/retsepty/65241-pirozhnye-rozovye-keyk-popsy

https://ru.wikipedia.org/wiki/

http://delafe.ru/page/yarkie-i-vkusnye-kejk-popsy-doma

टीकेडी कोर्स में कोर्सवर्क

के विषय पर :

विषय।

	पृष्ठ
परिचय	3
उत्पाद की गुणवत्ता का सौंदर्य मूल्यांकन।	4
मॉडल #1	4
मॉडल #2	9
मॉडल #3	13
मॉडल नंबर 4	17
मॉडल नंबर 5	21
निष्कर्ष।	26

परिचय।

मूल्यांकन की वस्तु के सौंदर्य मूल्य की पहचान करने के लिए उत्पादों का सौंदर्य मूल्यांकन किया जाता है। यह स्वयं को एक व्यक्ति के सौंदर्य अनुभवों के रूप में प्रकट करता है, जो प्रकृति में व्यक्तिगत होते हैं और एक संपूर्ण तार्किक विवरण के लिए खुद को उधार नहीं देते हैं। हालांकि, सौंदर्य मूल्यांकन की संरचना और इसके मुख्य घटकों को मूल्यांकन के सामान्य तार्किक मॉडल के अनुसार मूल्यांकन के सिद्धांत में पहचाना और बनाया गया है। इस मॉडल में निम्नलिखित मुख्य घटक शामिल हैं:

मूल्यांकन की वस्तु,

मूल्यांकन करने वाली संस्था

मूल्यांकन के लिए मानदंड (आधार),

मूल्यांकन के तरीके, प्रक्रियाएं और परिणाम।

हालांकि, यह पाठ्यक्रम कार्य सौंदर्य मूल्यांकन के सरलतम स्तर के लिए तैयार किया गया है। इसलिए, इस पत्र में, हम मानक सूची से उत्पाद के कुछ सौंदर्य गुणों पर विचार करेंगे, जिन्हें उत्पाद की तस्वीर से निर्धारित किया जा सकता है।

यहां से कोर्स वर्क का उद्देश्यहै: उत्पाद का सौंदर्य मूल्यांकन।

एक उत्पाद के रूप में जिसके लिए एक सौंदर्य मूल्यांकन किया जाएगा, लिया गया थाडीवीडी - खिलाड़ी। सौंदर्य मूल्यांकन की गुणवत्ता में सुधार के लिए, खिलाड़ियों के पांच मॉडल लिए गए, क्योंकि। तुलना में, अंतर बेहतर ध्यान देने योग्य है।

जैसा आधार नमूनाचयनित मॉडल जोरो एचएसडी 310 (मॉडल # 1)। यह मॉडल इस तकनीक पर लागू होने वाली आधुनिक आवश्यकताओं के सबसे बड़े अनुपालन द्वारा प्रतिष्ठित है। अन्य सभी मॉडलों की तुलना इस मॉडल से की गई।

निम्नलिखित मानदंडों को तुलना मानदंड के रूप में चुना गया था:

कलात्मक और आलंकारिक विशेषताएं, मौलिकता, शैली के अनुरूप, फैशन के अनुरूप, कार्यात्मक डिजाइन की स्थिति, एर्गोनोमिक सशर्तता, वॉल्यूमेट्रिक और स्थानिक संरचना का संगठन, प्लास्टिसिटी, ग्राफिक तत्वों की क्रमबद्धता और अभिव्यक्ति, रंग और सजावटी प्रभाव, आकृति और इंटरफेस की सफाई, शुद्धता संकेतों की, ट्रेडमार्क की स्पष्टता निष्पादन।

मूल्यांकन के लिए 100% की एक प्रणाली को चुना गया था, जहां 100% आधार नमूने से मेल खाता है, यदि तुलना किया गया उत्पाद किसी भी मानदंड से आधार नमूने से बेहतर है, तो 100% से अधिक का स्कोर दिया जाता है।

उत्पाद का सौंदर्य मूल्यांकन।

मॉडल नंबर 1. बुनियादी।

मॉडल वर्ष 2005, एक आधुनिक एवी रिसीवर से कनेक्ट होने पर होम थिएटर उपयोग के लिए अन्य सभी डिजिटल वीडियो और ऑडियो प्रारूपों के साथ अंतर्निहित स्टीरियो डिकोडर और एमपीईजी 4 प्लेबैक के साथ एक्सोरो एचएसडी 310 डीवीडी प्लेयर की सिफारिश की जाती है। डिवएक्स कोडेक्स के सभी लोकप्रिय संस्करणों के समर्थन के अलावा, इस मॉडल में लागू नीरो डिजिटल कोडेक के लिए समर्थन, लोकप्रिय नीरो 6 रीलोड सॉफ्टवेयर पैकेज में शामिल नीरो रिकोड 2 उपयोगिता का उपयोग करके बनाई गई उच्च गुणवत्ता वाली एमपीईजी 4 रिकॉर्डिंग चलाने की क्षमता प्रदान करता है। . प्रगतिशील स्कैन के समर्थन के साथ एक घटक वीडियो आउटपुट सहित सभी प्रमुख प्रकार के वीडियो आउटपुट की उपस्थिति, किसी भी स्क्रीन आकार और वीडियो प्रोजेक्टर के साथ टीवी से कनेक्ट होने पर उत्कृष्ट छवि गुणवत्ता प्रदान करती है। बिल्ट-इन DD5.1/DTS मल्टी-चैनल ऑडियो डिकोडर के साथ AV रिसीवर के कनेक्शन के लिए, एक मल्टी-चैनल डिजिटल समाक्षीय ऑडियो आउटपुट प्रदान किया जाता है, और स्टीरियो एम्पलीफायरों या टीवी के कनेक्शन के लिए, एक एनालॉग स्टीरियो आउटपुट प्रदान किया जाता है। एक किफायती मूल्य पर, डिवाइस में वह सब कुछ है जो आपको सबसे आधुनिक होम थिएटर बनाने के लिए चाहिए और एक उत्कृष्ट बहु-प्रारूप प्रदान करता है। 430x50x320 मिमी। 4 किग्रा.

टर्म पेपर डाउनलोड करें:

सबसे पहले आपको सभी सॉकेट, स्विच और जंक्शन बॉक्स के साथ अपार्टमेंट की एक योजना तैयार करने की आवश्यकता है। आरेख वायरिंग लेआउट का एक दृश्य प्रतिनिधित्व देगा और आपको तारों, केबलों और सॉकेट्स की संख्या गिनने में मदद करेगा।

आप या तो अपार्टमेंट की योजना स्वयं बना सकते हैं, या इसे अपार्टमेंट के पासपोर्ट से ले सकते हैं। किसी भी मामले में, आपको सुनिश्चित करने के लिए सभी दीवारों को मापने की आवश्यकता है। योजना को स्केच करने के बाद, आपको उस पर सभी तार, जंक्शन बॉक्स, सॉकेट और एक ढाल प्रदर्शित करने की आवश्यकता है। अंतिम परिणाम कुछ इस तरह होना चाहिए।

कमरे में तारों का योजनाबद्ध आरेख:

फिर हम 10 मिमी प्लाईवुड लेते हैं और पूर्व निर्धारित समग्र आयामों के अनुसार चिह्नित करते हैं। हम एक शिक्षक के मार्गदर्शन में एक इलेक्ट्रिक आरा से काटते हैं। हमने दरवाजे और खिड़की के नीचे एक जगह भी काट दी। हम सॉकेट्स के लिए स्थानों को चिह्नित करते हैं और लकड़ी के लिए एक कोर ड्रिल के साथ 3 छेद डी = 55 मिमी ड्रिल करते हैं। हम पियानो टिका लगाने के लिए स्थानों को चिह्नित करते हैं और उन्हें स्थापित करते हैं, जिसकी मदद से हमारा "कमरा" लेआउट आसानी से ले जाने के लिए सुविधाजनक स्थिति में बदल जाएगा। हम वॉलपेपर के साथ पेस्ट करते हैं, सॉकेट बॉक्स स्थापित करते हैं, स्थापना के लिए केबल चैनल को चिह्नित करते हैं, इसे पीछे से दीवारों पर गोंद करते हैं ताकि आंतरिक सजावट के सौंदर्यशास्त्र को खराब न करें। हम बिजली के तार बिछाते हैं (लाइटिंग सर्किट 1.5 और सॉकेट्स 2.5 के लिए अलग-अलग सेक्शन के)। हम क्रमशः विभिन्न विद्युत परिपथों के लिए सॉकेट, एक दो-पोल स्विच, 16 एम्पीयर के लिए सर्किट ब्रेकर और 10 एम्पीयर स्थापित करते हैं। हम स्थापित एल के साथ दो लंबवत रेल के रूप में "छत" को माउंट करते हैं। दो-हाथ के झूमर की नकल करने वाले कारतूस।

लेआउट तैयार है।

अंतिम उत्पाद का विवरण

उत्पाद का विवरण ऊपर किया गया था, और इस पैराग्राफ में उत्पाद के अंतिम संस्करण की एक तस्वीर प्रस्तुत की गई है:

तैयारी का समय

हमने पाठों की समाप्ति के बाद, प्रतिदिन 2-3 घंटे के लिए अपना लेआउट बनाया। साथ ही, उचित मूल्य पर बिजली के सही पुर्जे की तलाश में खरीदारी करने में काफी समय लगा। मैं प्लंबिंग और बढ़ईगीरी संचालन से परिचित था, लेकिन यह पहली बार था जब मैं अपार्टमेंट वायरिंग की विद्युत स्थापना में आया था, इसलिए विद्युत स्थापना कार्यों का अध्ययन करने में बहुत समय लगा। कुल मिलाकर, उत्पाद के निर्माण का समय लगभग 30 घंटे था।

तैयार उत्पाद का आर्थिक और पर्यावरणीय मूल्यांकन

सभी लकड़ी सामग्री (प्लाईवुड, पियानो टिका, स्लैट्स) पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित हैं। स्टोर में खरीदे गए वायरिंग तत्व प्रमाणित हैं और इसलिए पर्यावरण के अनुकूल हैं।

आर्थिक गणना

दुकान से खरीदा सामान :

ईमेल सॉकेट 2 पीसी। \u003d 70 x 2 \u003d 140 पी।

ईमेल स्विच = 80 पी।

सर्किट ब्रेकर 16 ए = 130 आर।

सर्किट ब्रेकर 10 ए = 120 आर।

ईमेल कारतूस 2 पीसी। = 15r. एक्स 2 \u003d 30 पी।

बल्ब 2 पीसी। = 20r. एक्स 2 \u003d 40 पी।

सर्किट ब्रेकर के लिए बॉक्स = 50 r.

ईमेल तार 2.5 1 मी = 25 पी।

ईमेल तार 1.5 1m = 18 पी।

केबल चैनल 1 मी = 20 रूबल।

सॉकेट बॉक्स 3 पीसी। = 5r. एक्स 3 \u003d 15 पी।

कुल: विद्युत घटकों की खरीद पर खर्च किए गए 668 रूबल।

अन्य सभी पुर्जे जो हमने नहीं खरीदे और प्रयुक्त सामग्री से बनाए।

"व्यक्ति का नैतिक मूल्यांकन" - "किसी के साथ वह मत करो जो तुम नहीं चाहते कि तुम्हारे साथ किया जाए!"। विवेक। एक नैतिक व्यक्ति का पोर्ट्रेट। बुरी उम्मीदें, बुरे मार्गदर्शकों की तरह, बुरे कामों की ओर ले जाती हैं। जब बुखार में मशीन गन धड़क रही होती है, तो एक झूठ बोलता है, दूसरा आगे दौड़ता है। खुद पर सख्त और दूसरों के प्रति नरम रहें। आत्म-सम्मान एक रहस्यमय उपकरण है।

"पारिस्थितिक विकास" - वन। पारिस्थितिक चुनौतियां। यात्रा की लागत। यूएनडीपी पर्यावरण कार्यक्रम क्या करता है? क्या हाइड्रोकार्बन उत्पादन में वृद्धि के कारण विकास इतना टिकाऊ है? जलवायु का परिवर्तन। सतत विकास के लिए हर कोई क्या कर सकता है? उत्तर के साथ प्रश्न। पारिस्थितिक सेवाएं - एक आर्थिक श्रेणी। पानी। सतत विकास को साधारण विकास से कैसे अलग करें?

"प्लास्टिक से बने उत्पाद" - परीक्षण के तरीके। प्रत्येक उत्पाद को निर्माता के ट्रेडमार्क के साथ चिह्नित किया जाता है। प्लास्टिक उत्पादों की श्रेणी और गुणवत्ता। प्लास्टिक उत्पादों की पैकेजिंग। प्लास्टिक उत्पादों की लेबलिंग। अंकन स्पष्ट, सुपाठ्य और पढ़ने में आसान होना चाहिए। प्लास्टिक उत्पादों का भंडारण। प्लास्टिक उत्पादों की गुणवत्ता के लिए आवश्यकताएँ।

"पर्यावरणीय समस्याओं को हल करने के तरीके" - उद्योग। रूस के नक्शे पर सेवरडलोव्स्क क्षेत्र। निज़नी टैगिल आयरन एंड स्टील वर्क्स। द्वितीयक कच्चे माल से तैयार उत्पादों का निर्माण। कार्यान्वयन उपकरण: पर्यावरण शिक्षा। हेवी इंजीनियरिंग का यूराल प्लांट। Sverdlovsk क्षेत्र के उद्योग और अर्थव्यवस्था का आधार धातु विज्ञान और मैकेनिकल इंजीनियरिंग है:

"सॉसेज" - फेनोल्फथेलिन पेपर टेस्ट ट्यूब के शीर्ष पर रखा गया था। सॉसेज का उल्लेख डोमोस्ट्रोय में मिलता है। सॉसेज के उपयोग के बारे में समाजशास्त्रीय सर्वेक्षण। सूखे-ठीक सॉसेज में सबसे लंबी शेल्फ लाइफ होती है। यदि सॉसेज ताजा है, तो फिनोलफथेलिन पेपर रंग नहीं बदलता है। सॉसेज का स्वाद लेना।

"ओरिगेमी उत्पाद" - पहाड़ को अपनी ओर मोड़ें। परिणामी मॉड्यूल में दो कोने और दो पॉकेट हैं। 9. आधे में झुकें। उद्देश्य: मॉड्यूलर ओरिगेमी में व्यावसायिक विकास और अनुभव का आदान-प्रदान। यहां एक संभावित कनेक्शन उदाहरण दिया गया है: 1. आयत को आधा मोड़ें। मॉड्यूल को एक दूसरे से कैसे कनेक्ट करें। 8. फिर से, छोटे त्रिकोणों को चिह्नित रेखाओं के साथ मोड़ें और किनारों को ऊपर उठाएं।

सिनित्सिन डेनिस

दुनिया में हर किसी के लिए सबसे महत्वपूर्ण जगह उसका घर होता है। जैसा कि अंग्रेजी कहावत है, "घर जैसा कोई स्थान नहीं है" - घर जैसी कोई जगह नहीं है। हम अपने घर लौटना पसंद करते हैं, हम वहां सुरक्षित महसूस करते हैं। और, ज़ाहिर है, हम अपने घर को आरामदायक, गर्म और सुंदर बनाना चाहते हैं। अपने विशिष्ट आवास को एक वास्तविक घर में बदलने की इच्छा हमेशा एक व्यक्ति में रही है।

डाउनलोड:

पूर्वावलोकन:

नगर शिक्षण संस्थान

उवेल माध्यमिक विद्यालय 1

प्रौद्योगिकी परियोजना

"कास्केट"

द्वारा पूरा किया गया: चिंकोव दीनिसो

एमओयू उवेल्स्काया सेकेंडरी स्कूल नंबर 1

श्रेणी 9

पर्यवेक्षक:

कुल्किन एलेक्सी निकोलाइविच

प्रौद्योगिकी शिक्षक 2 श्रेणियां

बस्ती उवेल्स्की-2011

संख्या पी / पी
	परिचय
	इतिहास से
	मॉडल की पसंद के लिए तर्क
	स्केच
	सामग्री की पसंद के लिए तर्क
	विनिर्माण प्रौद्योगिकी के चुनाव का औचित्य
	पारिस्थितिक - भविष्य के उत्पाद का आर्थिक मूल्यांकन
	तैयार उत्पाद का पर्यावरण और आर्थिक मूल्यांकन
	निष्कर्ष
	साहित्य

परिचय

दुनिया में हर किसी के लिए सबसे महत्वपूर्ण जगह उसका घर होता है। जैसा कि अंग्रेजी कहावत है, "घर जैसा कोई स्थान नहीं है" - घर जैसी कोई जगह नहीं है। हम अपने घर लौटना पसंद करते हैं, हम वहां सुरक्षित महसूस करते हैं। और, ज़ाहिर है, हम अपने घर को आरामदायक, गर्म और सुंदर बनाना चाहते हैं। अपने विशिष्ट आवास को एक वास्तविक घर में बदलने की इच्छा हमेशा एक व्यक्ति में रही है।

मैं वास्तव में चाहूंगा कि मेरी दादी के कमरे को मेरे द्वारा बनाई गई वस्तुओं से सजाया जाए। ऐसे उत्पादों को हमेशा अत्यधिक महत्व दिया गया है, खासकर हमारे समय में, जब प्रौद्योगिकी और कृत्रिम प्रौद्योगिकियों ने लगभग पूरी तरह से मानव श्रम को बदल दिया है। इसलिए, मैं अपने लिए कई पीढ़ियों के अनुभव को अपनाना और विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके उत्पाद बनाना सीखना बहुत महत्वपूर्ण मानता हूं।

मेरा मानना ​​है कि हर घर में एक बक्सा होना चाहिए, न केवल कीमती सामान और गहनों के भंडारण के लिए, बल्कि इंटीरियर की सुंदरता बनाने के लिए भी। ताबूत आपके घर में अतिरिक्त आराम पैदा करते हैं। इसलिए, मैं परियोजना के अपने विषय को आज प्रासंगिक मानता हूं। हस्तनिर्मित उत्पाद आपको सामग्री के बनावट और रंगों के चयन के साथ-साथ उत्पाद डिजाइन के माध्यम से अपने व्यक्तित्व को व्यक्त करने की अनुमति देते हैं।

उद्देश्य: एक बॉक्स को डिजाइन और निर्माण करना।

कार्य:

1. बॉक्स के इतिहास के बारे में जानें।
2. कार्य योजना बनाएं।
3. एक मॉडल चुनने के लिए मुख्य मानदंडों की पहचान करें।
4. चयनित मॉडलों का विश्लेषण करें।
5. सामग्री, उपकरण और उपकरण, निर्माण प्रौद्योगिकी की पसंद का विश्लेषण करें।
6. एक स्केच चलाएँ।
7. मॉडल का आर्थिक-पर्यावरणीय मूल्यांकन करें।
8. उत्पाद की निर्माण तकनीक पर विचार करें।
9. विज्ञापन विकसित करें।

व्यवहारिक महत्व:मेरे द्वारा बनाया गया बॉक्स मेरी दादी के कमरे के इंटीरियर को बदल देगा और सजाएगा, एक सजावटी आभूषण होने के नाते, यह रोजमर्रा की जिंदगी में लागू होगा।

नवीनता: किसी उत्पाद में सामग्री का विशेष उपयोग जो इसे परिष्कार और अपील देता है।

समस्या का औचित्य

कास्केट को विभिन्न उद्देश्यों के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है: इसका उपयोग गहनों को आंतरिक सजावट के रूप में स्टोर करने के लिए किया जा सकता है। मेरी दादी। वह इन वस्तुओं से प्यार करती है। और मैं वास्तव में एक बॉक्स बनाना चाहता हूं जो न केवल इंटीरियर को सजाएगा, बल्कि अनुकूल आराम भी पैदा करेगा।

सोच योजना

श्रम सुरक्षा नियम

ज़रूरत

उत्पादन की तकनीक

इतिहास से

डिजाइन और मॉडलिंग

कास्केट

मॉडल विकल्प

पर्यावरण तर्क

औज़ार

सामग्री

आर्थिक औचित्य

इतिहास से

कास्केट - छोटे, आमतौर पर मूल्यवान वस्तुओं के लिए एक छोटा सा बॉक्स। ताबूत लकड़ी, धातु, प्लास्टिक, सजावटी और मूल्यवान सामग्री - हड्डी, पत्थर से बने होते हैं। एक सुंदर रूप देने के लिए, वे अक्सर चमड़े, महंगे कपड़े से ढके होते हैं, कीमती पत्थरों से घिरे होते हैं, नक्काशी से ढके होते हैं, उभरा होता है। ताबूत का उपयोग बड़ी संख्या में छोटी वस्तुओं, ज्यादातर गहनों को स्टोर करने के लिए किया जाता है।

कास्केट प्राचीन काल से जाना जाता है। औद्योगिक क्रांति से पहले, कोई भी बॉक्स एक टुकड़ा था और इसलिए, एक बहुत महंगी वस्तु थी। इस वजह से, ताबूत मुख्य रूप से अमीर लोगों के बीच मांग में थे और मूल्यवान वस्तुओं को स्टोर करने के लिए उपयोग किए जाते थे। एक कस्टम-निर्मित बॉक्स, जो कीमती पत्थरों से ढका होता है, जो अंदर से रेशम के साथ पंक्तिबद्ध होता है, उसमें रखे गए गहनों की तुलना में अधिक खर्च हो सकता है। सामग्री को चुभती आँखों या चोरी से बचाने के लिए, बक्से ताले और रहस्यों से सुसज्जित थे। गुप्त डिब्बे, डबल और ट्रिपल बॉटम्स, विशेष ताले जो बॉक्स के साथ क्रियाओं के एक जटिल अनुक्रम के बाद ही काम करते हैं - यह उन ट्रिक्स की एक छोटी सूची है जो शिल्पकारों ने इन वस्तुओं के निर्माण में उपयोग की थी। बड़े पैमाने पर उत्पादन की शुरुआत के साथ, एक महंगी वस्तु के बक्से छोटी वस्तुओं के भंडारण के लिए एक सजावटी कंटेनर में बदल जाते हैं।

मॉडल की पसंद के लिए तर्क

बक्से के मॉडल के विश्लेषण के लिए आगे बढ़ने से पहले, उत्पाद के लिए आवश्यकताओं (मानदंडों) पर विचार करना आवश्यक है।

अंजीर 1. उत्पाद के लिए आवश्यकताएँ

काम शुरू करने से पहले, मैंने बॉक्स के आकार और डिजाइन के बारे में सोचते हुए कई किताबों और इलेक्ट्रॉनिक स्रोतों को देखा।

इसलिए, मुझे एक ऐसे बॉक्स की पसंद पर निर्णय लेने की आवश्यकता है जो मूल और सुंदर हो, अविश्वसनीय रूप से ध्यान आकर्षित कर रहा हो।

मुझे ताबूत के निम्नलिखित मॉडल पसंद आए:

मॉडल 1 मॉडल 2

मॉडल 3

तालिका नंबर एक

मॉडल चयन विश्लेषण

संख्या पी / पी	उत्पाद आवश्यकताएँ	मॉडल 1	मॉडल 2	मॉडल 3
	मोलिकता
	अर्थव्यवस्था
	निर्माण में आसानी
	आवश्यक ज्ञान और कौशल होना
	सामग्री की उपलब्धता
	आवश्यक उपकरणों और उपकरणों की उपलब्धता
	पर्यावरण मित्रता
	कुल

इस प्रकार, मैंने अपनी पसंद बनाई।

स्केच

सामग्री की पसंद के लिए तर्क

बॉक्स के प्रकार पर निर्णय लेने के बाद, मैंने इसके निर्माण के लिए सामग्री का चयन करना शुरू किया (चित्र 1.2)।

बॉक्स के लिए मुख्य सामग्री

पेड़

प्लाईवुड

धातु

चावल। 1 बॉक्स के लिए मुख्य सामग्री

मैंने अपनी पसंद को मुख्य सामग्री - लकड़ी पर रोक दिया।

लकड़ी किसी भी निर्माण के लिए अद्वितीय गुणों वाली सबसे पुरानी प्राकृतिक सामग्री है। यह ताकत, और प्लास्टिसिटी, और इन्सुलेट गुण और नमी के साथ लकड़ी का प्राकृतिक "उपचार" दोनों है।

चीड़ सबसे आम शंकुधारी वृक्ष है। देवदार की लकड़ी अच्छी तरह चिपक जाती है। इससे फर्नीचर बनाया जाता है (इसके लिए, एक सुंदर, स्पष्ट बनावट वाली प्राकृतिक लकड़ी का चयन किया जाता है), बढ़ईगीरी संरचनाओं के फ्रेम और मूल्यवान प्रजातियों के कटा हुआ लिबास के साथ सामना करने के लिए संरचनाएं। दरवाजे, खिड़कियां, फर्श आदि के निर्माण के लिए पाइन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लकड़ी को रंगने के बाद रंगों और वार्निश के साथ अच्छी तरह से संसाधित किया जाता है। पाइन का उपयोग मोज़ाइक और नक्काशी के लिए भी किया जाता है।

और एक सजावटी डिजाइन के रूप में, मैं उत्पाद के ढक्कन और बॉक्स के नीचे के लिए एक दाग चुनूंगा।

उत्पाद के प्रसंस्करण के लिए, भागों को जोड़ने, मैं उपयोग करूंगा: लकड़ी, दाग, पीवीए गोंद, लकड़ी के गोंद की बनावट को व्यक्त करने के लिए एक पारदर्शी वार्निश।

उत्पाद की निर्माण तकनीक के चुनाव का औचित्य

मैं उत्पाद बनाने की एक से अधिक तकनीक जानता हूं जिसमें आप एक बॉक्स बना सकते हैं। कौन सा चुनना है? (चित्र 3)

लकड़ी प्रसंस्करण के प्रकार

पिसाई

काटने का कार्य

धागा

योजना बनाना

चावल। लकड़ी प्रसंस्करण के 3 प्रकार

बॉक्स की साइड की दीवारें बनाने के लिए, मैंने तकनीकी संचालन को चुना - एक मिलिंग मशीन को चालू करना।

आधार और कवर के लिए, पैर - एक आरा के साथ काटने का कार्य। प्लानर लिड्स, सैंडपेपर को गोल करने के लिए

हमने मेटर बॉक्स का उपयोग करके साइड की दीवारों को 45 डिग्री के कोण पर काटा

उपकरण, उपकरण और जुड़नार का चयन

बॉक्स बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित टूल्स और फिक्स्चर की आवश्यकता होगी:

1. मिलिंग मशीन, कटर
2. आरा
3. मेटर बॉक्स
4. नाखून
5. हथौड़ा
6. लकड़ी का धब्बा
7. सैंडपेपर
8. शासक, पेंसिल
9. ब्रश
10. कार्यक्षेत्र
11. फ़ाइलें
12. आरा
13. गोल नाक सरौता

काम करते समय श्रम सुरक्षा नियम

1. अपनी वर्दी पर रखो और इसे क्रम में रखो।
2. चौकस रहना।
3. केवल काम करने वाले उपकरणों पर काम करें।
4. वर्कपीस को सुरक्षित रूप से जकड़ें।
5. आरा से काटते समय, आरा टेबल का उपयोग करें।
6. स्वीपिंग ब्रश से धूल, छीलन, चूरा हटा दें
7. एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में काम करें
8. विद्युत उपकरणों के साथ काम करते समय, विद्युत सुरक्षा के नियमों का पालन करें:

1. गीले हाथों से काम न करें;
2. जीवित भागों को मत छुओ

भविष्य के उत्पाद का पारिस्थितिक और आर्थिक मूल्यांकन

धातु और प्लास्टिक की तुलना में, लकड़ी के उत्पादों के कई फायदे हैं: उन्हें स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं माना जाता है, क्योंकि वे पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बने होते हैं और मनुष्यों और पर्यावरण दोनों को कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।

लाख और चिपकने वाले काम स्वास्थ्य के लिए सबसे हानिकारक माने जाते हैं। लेकिन मैं यह काम एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में करूंगा और इसे अपनी दादी को उपयोग के लिए दूंगा जब वार्निश और पेंट, गोंद की गंध गायब हो जाएगी।

विनिर्माण तकनीक, सुरक्षा सावधानियों और स्वच्छता और स्वच्छ मानकों के अधीन, सुरक्षित है।

आइए उत्पाद की लागत निर्धारित करें। बॉक्स के सभी विवरण अवशिष्ट सामग्री से बने होते हैं। भौतिक संसाधन पीवीए गोंद, रंगहीन लकड़ी के वार्निश, लकड़ी के दाग, बढ़ईगीरी गोंद पर खर्च किए जाएंगे। कुल मिलाकर, बॉक्स के निर्माण पर 200 रूबल खर्च किए जाएंगे।

बॉक्स के निर्माण का तकनीकी क्रम

तकनीकी चित्रकारी

मार्ग

भाग का नाम	संख्या पी / पी	अनुक्रम पूर्ति	ग्राफिक छवि	उपकरण और जुड़नार
साइड पार्ट्स (दीवारें)		मशीनिंग भत्ता को ध्यान में रखते हुए एक वर्कपीस चुनें		शासक पेंसिल
		मिलिंग मशीन पर वर्कपीस को प्रोसेस करें		शासक पेंसिल मिलिंग मशीन
		प्रसंस्करण भत्ता को ध्यान में रखते हुए, वर्कपीस को 45 डिग्री के कोण पर चार टुकड़ों में काटें		आरा पेंसिल शासक मेटर बॉक्स
		विस्तार से सफाई		सैंडपेपर कार्यक्षेत्र फ़ाइल
कास्केट कवर				शासक पेंसिल
		प्रसंस्करण के लिए भत्ते को ध्यान में रखते हुए, वर्कपीस को चिह्नित करें।		शासक पेंसिल
		आकार के अनुसार प्रक्रिया		पेंसिल शासक फ़ाइल आरा
		आकार के अनुसार प्रक्रिया		पेंसिल शासक फ़ाइल आरा
		स्ट्रिपिंग विवरण		सैंडपेपर कार्यक्षेत्र
		संबंध भागों		ब्रश गोंद
बॉक्स के लिए आधार				शासक पेंसिल
		वर्कपीस को लंबाई और चौड़ाई में चिह्नित करें।		शासक पेंसिल
		आकार के अनुसार प्रक्रिया		आरा
		स्ट्रिपिंग विवरण		सैंडपेपर कार्यक्षेत्र
बॉक्स को असेंबल करना		सभी पक्षों को गोंद करें (दीवारें)		गोंद ब्रश
		दीवारों को आधार से चिपकाएं और नाखूनों से छेदें		ब्रश गोंद हथौड़ा नाखून
		पैरों को गोंद करें		गोंद ब्रश
		वार्निशिंग और धुंधलापन के लिए उत्पाद तैयार करें		वार्निश दाग ब्रश

उत्पाद का अंतिम संस्करण

मेरे पास एक अद्भुत बॉक्स है। मेरे आश्चर्य को देखकर दादी बहुत खुश हुई, और मेरे माता-पिता को अपने बेटे पर और भी अधिक गर्व हुआ।

लकड़ी के आकार और बनावट का एक दिलचस्प संयोजन बॉक्स को मौलिकता और आकर्षण देता है।

तैयार उत्पाद का आर्थिक और पर्यावरणीय मूल्यांकन

बॉक्स बनाना पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन है:

1. वातावरण, मिट्टी, जल निकायों में प्रदूषकों का कोई उत्सर्जन नहीं;
2. पीवीए गोंद के साथ काम करते समय, मानव शरीर के लिए कोई हानिकारक पदार्थ नहीं निकलता है, क्योंकि गोंद पानी आधारित है;
3. वार्निश, दाग, लकड़ी के गोंद में काम करते समय, मैंने लंबे ब्रेक के साथ एक अच्छी तरह हवादार कमरे में काम किया। इसलिए, बॉक्स के निष्पादन ने मेरे स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाया।

अपने बॉक्स की कीमत निर्धारित करते समय, मैंने सामग्री की लागत जोड़ दी। मैंने बिजली का खर्च नहीं जोड़ा, क्योंकि मैं एक स्कूल वर्कशॉप में काम करता था।

पी/एन	नाम	1 . की लागत (रगड़)	सामग्री की खपत	कुल (रगड़)
	पीवीए गोंद
	लकड़ी की गोंद
	लकड़ी पर वार्निश
	लकड़ी का धब्बा		1/10
कुल				88,5

इस प्रकार, मैंने बॉक्स बनाने पर 88.5 रूबल खर्च किए, जो कि खुदरा दुकानों में बक्से की लागत से काफी सस्ता है।

निष्कर्ष

तो, उत्पाद तैयार है। यह निष्कर्ष निकालने का समय है कि क्या मैंने अपेक्षित परिणाम प्राप्त किया है। मैंने वह उत्पाद बनाया जिसकी मैंने मूल रूप से अपने हाथों से योजना बनाई थी। तकनीकी पाठों में प्राप्त ज्ञान और कौशल का उपयोग करते हुए, मैंने एक बॉक्स बनाया।

गणना करने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि इसे स्वयं बनाना कितना लाभदायक है। मुख्य बात यह है कि अपने आप पर विश्वास करना है कि सब कुछ ठीक हो जाएगा। मुख्य बात यह है कि व्यवसाय के लिए रचनात्मक दृष्टिकोण के बिना, किसी के काम के लिए प्यार के बिना न तो सरल और न ही जटिल काम किया जा सकता है। और रचनात्मकता अपने हाथों से कुछ करने की इच्छा से शुरू होती है। करना है बनाना है। सृजन, सृजन जीवन के सामान्य पाठ्यक्रम से बाहर निकलने का एक तरीका है, एक कदम और ऊपर चढ़ना, अपने आप में नए अवसरों की खोज करना। रचनात्मकता की राह पर चलने वाले कला की ऊंचाइयों को छूते हैं। हो सकता है कि हर किसी को इसकी ऊंचाइयों तक पहुंचना नसीब न हो, लेकिन रचनात्मक प्रक्रिया एक व्यक्ति को ऊपर उठाती है और बेहतर बनाती है।