어린 아이에게 영양을 올바르게 공급하는 방법. 아기에게 수유를 시작하는 시기

아이가 6개월이 되면 단백질, 비타민, 미네랄에 대한 필요량이 크게 늘어납니다. 이전에는 의사들이 4개월부터 보완 식품 도입을 권장했습니다. 그러나 이것은 별로 의미가 없습니다. 성장, 발달, 건강에 문제가 없다면 6개월부터 먹이는 것이 좋습니다. 아기가 마르고, 식욕이 부족하고, 헤모글로빈 수치가 낮다면, 5개월 이전에 보충수유를 시작하는 것이 좋습니다.

일반적으로 아기의 첫 번째 치아가 자라면서 보완 식품이 도입되기 시작한다는 의견이 있습니다. 결국, 첫 번째 치아는 우유 이외의 음식을 받아들일 준비가 되었다는 신체의 신호입니다. 하지만 때로는 9개월이 지나도 치아가 자르기 시작하는 경우도 있습니다. 물론 기다릴 필요는 없습니다.

진행하는 방법?

새로운 음식은 점차적으로 조심스럽게 식단에 포함됩니다. 둘째 아침 수유 중에 보완 식품 도입을 시작하는 것이 가장 좋습니다. 자녀에게 새 제품 1-2스푼을 제공하십시오. 그 후에는 모유나 분유와 같은 일반적인 음식을 보충하는 것이 좋습니다. 아기가 거부하더라도 절망하지 마십시오. 며칠 후에 다시 시도할 수 있습니다.

그 후에는 보완 식품에 대한 반응, 즉 발진의 출현, 대변의 변화를 모니터링해야합니다. 모든 것이 순조롭게 진행되면 다음날 복용량을 두 배로 늘리고 기하학적 진행 방식으로 최대 150-200g까지 늘립니다. 문제가 발생하면 실험이 일시적으로 중단됩니다.

따라서 한 번의 수유가 보완 식품으로 완전히 대체되는 데 평균 7~10일이 소요됩니다.

보완 수유를 어디서 시작해야합니까?

이 문제에 대한 명확한 지침은 없습니다. 어떤 사람들은 야채 퓨레로 보충수유를 시작하고 다른 사람들은 주스로 보충수유를 시작합니다. 많은 소아과 의사들은 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 야채 퓌레로 시작하는 것이 좋습니다. 그러나 반면에 새로운 식품의 구조는 우유와 너무 다르기 때문에 어린이에게는 생소할 수 있습니다.

부모가 야채로 시작하기로 결정했다면 먼저 호박, 브로콜리, 콜리 플라워와 같은 흰색 또는 녹색 야채를 제공하는 것이 좋습니다. 나중에 - 호박, 감자, 당근. 야채는 삶아서 퓌레로 만들어야 하지만, 기성품 퓌레를 항아리에 담아 구입할 수도 있습니다. 항아리에는 어린이가 종종 알레르기를 일으키는 섬유질이 없고 이상적으로 균질화된 고품질 제품이 보장되기 때문에 더욱 바람직합니다.

아이가 마른 경우 시리얼로 시작할 수 있습니다. 첫 번째 죽으로는 쌀, 메밀, 옥수수를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 오트밀이 소개됩니다. 직접 요리할 수도 있고, 기성품을 구입하는 것이 더 좋습니다. 처음에는 유제품이 들어 있지 않은 죽을 주어야하고, 해가 가까워지면 우유로 요리를 할 수 있습니다. 취침 전 마지막 먹이를 죽으로 바꾸는 것이 좋습니다. 그러면 만족스러운 아이는 더 잘, 더 오래 잠을 잘 수 있을 것입니다.

순서

어떤 사람들은 발효유 제품으로 시작합니다. 최적의 것은 어린이 유제품 주방의 케 피어입니다. 아기들은 우유와 구성에 근본적인 차이가 없기 때문에 이 보완 식품을 잘 받아들입니다. 또한 발효유 제품에는 유익한 유산균이 포함되어 있습니다.

따라서 8 개월이되면 아이는 하루에 4-5 번 먹으며 그중 2 번의 수유는 케 피어, 야채 퓌레 및 죽으로 완전히 대체됩니다. 9개월이 되면 3회 수유가 완전히 보완 식품으로 대체됩니다. 코티지 치즈(최대 1년은 하루 50g 이하)와 과일이 추가됩니다. 아이가 태어난 곳과 같은 지역에서 자라는 과일을주는 것이 좋습니다. 예를 들어 모스크바 산 키위와 바나나를 아기에게 첫 번째 과일로 주면 안되며 녹색 사과, 배, 딸기가 최적입니다.

10개월이 되면 야채 수프를 먹일 수 있습니다. 수프를 먼저 물로 요리한 다음 고기 국물(이상적으로는 닭고기)에 요리하는 것이 좋습니다. 문제가 발생하지 않으면 퓌레 고기를 수프에 직접 추가하고 며칠 후 다시 수프에 직접 삶은 닭고기 달걀 노른자를 추가합니다. 처음에는 1/5, 그 다음에는 더 추가합니다. 어쨌든 한 살이 될 때까지 노른자 반 이상을 주어서는 안됩니다.

육류 제품은 10개월에서 11개월까지 매일 식단에 포함됩니다. 토끼 고기를 먼저 소개하는 것이 가장 좋습니다 (알레르기가 적습니다). 그런 다음 양고기, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기. 1 세가 될 때까지 생선을주지 않는 것이 좋습니다. 이는 매우 알레르기를 일으키는 제품입니다. 고기를 퓌레로 만들 수도 있고, 찐 미트볼을 만들어 아이가 조각으로 먹는 데 익숙해질 수도 있습니다.

연도가 가까워지면 과일과 함께 주스, 우유 및 시리얼 죽을 제공하고 껍질을 벗긴 사과 조각이나 크래커를 줄 수 있습니다. 빨고, 잇몸을 긁고, 가지고 놀 수 있습니다. 주스는 주요 식사를 대체하지 않으며 모유 수유 또는 분유 수유 후에 추가로 제공됩니다.

한 살 때부터 어린이 메뉴가 매우 다양해지는 것이 바람직합니다. 엄마가 우유에 대한 욕구가 있다면 아이가 한 살 반이 될 때까지 하루에 한 번 이상 우유를 먹이는 것이 좋습니다. 하루에 한 번, 최대 1.5년에서 최대 2년까지 고품질 분유를 제공하는 것이 가능합니다.

밤에는 케피어(kefir), 모유 또는 적합한 분유를 제공하는 것이 좋습니다.

아기가 밥을 안 먹으면

어떤 이유로 아이가 보완 식품을 먹고 싶지 않다면 고집할 필요가 없습니다. 그의 성장과 정신 발달이 연령 기준에 해당하고 테스트가 순조롭게 이루어지면 보완 식품 도입시기의 지연은 그다지 중요하지 않습니다.

한 살 어린이의 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

8시

• 죽 – 200 gr.
• 과일 퓌레 – 30 gr.
• 주스 – 50ml.

12 시간

• 크루통을 곁들인 야채 수프 – 40 gr.
• 야채 퓨레 – 150 gr.
• 스팀 커틀릿 – 60 gr.
• 주스 – 30ml.

16시간

• 코티지 치즈 – 50 gr.
• 과일 – 50gr.
• 케피어 또는 우유 – 200ml.

20시간

• 야채 퓨레 또는 죽 – 100g.
• 과일 – 50gr.
• 주스 – 50gr.

세상에는 많다 생후 첫해 어린이에게 보완 수유를 도입하는 계획. 이는 국가의 영양적 특성과 전문적인 어린이 영양의 가용성에 따라 달라집니다. 우리나라에서도 소아과 의사의 권고사항에는 지역적 차이가 있습니다.

이 기사에서는 I.M. Vorontsov 교수가 제안한 보완 식품의 단계별 도입에 대한 상트 페테르부르크 소아과 의사 학교의 접근 방식을 제안합니다. 현대적인 입장을 고려합니다.

먹이는 단계:

1단계 - 지상 야채로 만든 죽이나 퓌레

2단계 – 지하 채소나 죽으로 퓌레 만들기

3단계 – 고기 퓨레

4단계 - 식물성 기름

5단계 – 발효유 제품

6단계 - 버터

7단계 - 코티지 치즈

8단계 – 달걀 노른자

9단계 - 생선 퓨레

10단계 – 과일 퓨레

11단계 – 구운 식품

첫 번째 단계를 밟기 위해서는 아이가 준비가 되어 있어야 합니다.

최초의 보완 식품 도입 준비 징후:

• 4개월 이상, 6개월부터 최적
• 한 달에 체중 증가가 500g 미만입니다.
• 모유/분유 이외의 음식에 대한 아이의 관심을 보여주는 것
• 숟가락에서 혀가 튀어나오지 않음
• 신체 활동의 급격한 증가
• 적어도 하루에 한 번 같은 시간에 음식에 대한 안정적인 요구 사항

단 하나의 준비 상태 표시가 존재한다고 해서 보완 식품 도입의 기초가 되는 것은 아닙니다. 모든 징후가 나타나면 보완 식품을 도입해야 합니다. 여러 가지가 있는 경우 소아과 의사의 조언을 받으십시오.

보완식품 도입을 결정한 후에는 첫 번째 제품을 선택해야 합니다. 먼저 유형을 결정합시다. 죽일 수도 있고 야채일 수도 있습니다.

처음으로 죽을 먹인 이유:

• 약간의 체중 증가
• 잦은 역류
• 잦은 배변
• 불안한 잠

처음으로 야채를 먹이는 이유:

• 큰 체중 증가
• 희귀 대변

알레르기, 음식 불내증 및 섭식 장애의 위험이 높기 때문에 유제품 및 과일로 시작하는 것은 바람직하지 않습니다.

제품 유형을 선택한 후 유형과 모양을 결정합니다.

죽첫 번째 수유의 경우:메밀, 옥수수, 쌀
형태:액상, 유제품 무첨가, 무첨가, 저자극
준비:모유나 분유에

채소첫 번째 수유의 경우:호박, 콜리플라워, 브로콜리, 호박
형태:무첨가 퓨레, 저자극성

종류, 외관, 형태별로 하나의 제품만 선택하세요. 예를 들어, 모유로 만든 저자극 메밀죽이 있습니다.

이유식 안전에 대한 현대 요구 사항에 따라 "저자극성" 및/또는 "첫 번째 수유용"이라는 지침이 있는 "상자" 및 "병"과 같은 특수 제품이 선호됩니다. 야채 나 시리얼 외에는 아무것도 없도록 구성을 연구하십시오. 그러나 부모가 직접 먹는 제품의 품질과 안전성에 확신이 있다면 집에서 이유식을 준비하는 데 사용하는 것이 허용됩니다.

더 나아가 첫 번째 보완 식품을 제공할 시간을 선택하십시오.. 일반적으로 이것은 첫 번째 산책 후 또는 수유 없이 긴 밤/낮 잠을 자고 난 후입니다. 전략적으로 우리는 아침에는 죽을, 점심에는 야채를 제공한다는 것을 기억합니다.

그런 다음 접시를 결정합니다. 개인용 숟가락 두 개와 접시가 필요합니다. 안전을 기억하고 고품질 어린이 요리를 구입하세요. 캔이나 기타 이유식 용기에서 아기에게 직접 먹이지 마십시오. 이것은 당신 자신이 접시에서 먹기 때문에 잘못된 식습관을 만듭니다. 아이에게 먹이를 주는 동안 숟가락을 건네주고 식탁에서 어른들의 행동을 흉내 내도록 하십시오. 자녀가 음식에 대한 관심을 강화할 수 있도록 동시에 식사하십시오.

먹이기 직전에 보완 식품을 준비하십시오. 양은 150g을 넘지 않습니다. 온도는 체온보다 높지 않아야 하며, 두께는 기울였을 때 숟가락에서 떨어지지 않는 정도여야 합니다. 아이는 입술로 숟가락에서 음식을 꺼내 거의 즉시 삼킨다.

안에 첫날초기 기술과 내성을 평가하기 위해 한두 개의 숟가락을 제공하십시오. 그런 다음 기본적인 영양분(모유 또는 분유)을 보충하십시오. 준비된 보완식품을 내일까지 보관하지 마세요.

~에 다음날거의 동시에 두 배, 즉 2-4 스푼을 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 매일 접시의 이전 부분 크기를 두 배로 늘립니다. 아이가 모든 것을 다 먹을 필요는 없으며 단지 새로운 음식을 점점 더 많이 제공하기만 하면 됩니다.

1 - 2 - 4 - 8 - 16 - 32 - 64 ...

보완 식품을 도입할 때 다음 사항을 평가하십시오.

1) 역류 횟수

2) 피부 변화의 존재 - 발진 및/또는 발적

3) 대변 빈도

4) 대변의 종류

5) 행동

평소 상태에서 벗어난 것이 나타나면 소아과 의사에게 전화하거나 약속을 잡고 일시적으로 보완 식품 도입을 중단하십시오.

제안된 양이 150g에 도달하면 첫 번째 보완 식품의 도입이 완료된 것으로 간주될 수 있습니다.

매우 중요한 포인트– 우리는 제공되는 음식의 양에 대해 이야기하고 있으며 먹는 음식에 대해 이야기하고 있지 않습니다. 아이가 150g 중 몇 숟가락을 먹으면 나머지를 먹도록 강요할 필요가 없습니다.

첫 번째 보완 먹이 접시를 다양화하려면 도입된 제품에 새 제품을 추가하십시오. 예를 들어, 메밀죽을 먹기 전에 쌀 2~4테이블스푼을 제공합니다. 다음날 4-8 스푼. 그리고 최대 150g까지 가능합니다. 동시에 메밀의 양은 줄어들어 부분이 증가하지 않습니다.

다양성이 그다지 중요하지 않지만 더 자주 먹이고 싶다면 다음으로 넘어가세요. 두번째 단계.

두 번째 단계는 첫 번째 단계와 동일한 원칙을 따릅니다. 우리는 두 번째 식사를 구성합니다. 우리는 식사 시간과 제품을 다르게 선택합니다. 아침에 죽을 먼저 먹었다면 점심에는 야채 퓨레를 드세요. 야채 퓌레가 먼저 소개된 경우 아침 식사용 죽을 소개하거나 감자, 사탕무, 당근과 같은 지하 야채에서 퓌레를 소개합니다. 지하 야채는 지상 야채를 대체할 수 없지만 쉽게 죽을 대체할 수 있다는 점을 참고하세요.

두 번째 단계에서 아이가 7개월이면 섭취량당 170g 이하를 제공합니다. 그는 170g이나 10g을 모두 먹을 수 있습니다. 그것에 대해 특별한 것은 없습니다. 우리의 임무는 보완적인 음식을 먹도록 강요하는 것이 아니라 보완적인 음식을 제공하는 것입니다.

두 번째 식사에 다양성을 원하시면 나열된 10가지 제품(쌀, 메밀, 옥수수, 호박, 콜리플라워, 브로콜리, 호박, 감자, 사탕무, 당근) 중 새로운 시리얼이나 야채를 제공합니다.

고기를 더 빨리 먹이고 싶다면 세 번째 단계로 넘어가세요. 점심에는 야채 퓌레에 고기를 추가하세요.

보다 고기첫 번째 지인을 위해 가장 저자 극성이 강한 세 가지 중 하나입니다.토끼, 칠면조, 말고기
제출 양식:고기 퓨레.
준비:어린이를 위한 통조림 식품 또는 집에서 요리하고 체를 통해 구식 방식으로 퓌레를 만듭니다(현대 세계에서는 가장 멋진 믹서기를 통해 전달됨).

우리는 하루에 1-2 스푼으로 양을 매우 천천히 늘립니다.

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 ...

야채와 비율을 1:3으로 맞춰줍니다. 예를 들어, 어린이가 야채 퓨레 150g을 먹는다면 고기 퓨레는 50g 이하로 넣을 수 있습니다.

그리고 다시, 다른 고기를 원하면 하나를 입력한 후 위에 나열된 세 가지 중 다음 고기를 시도합니다.

다양한 야채와 시리얼을 원한다면 네 번째 단계에서 이 작업을 완전히 수행할 수 있습니다. 첨가물 식물성 기름이것은 세 번째 식사를 구성하기 위한 새로운 곡물과 야채의 도입과 함께 정확하게 이루어집니다. 엄마아빠가 좋아하는 오일을 선택합니다. 해바라기, 올리브, 유채 – 그것은 중요하지 않습니다. 수량 - 죽이나 야채 퓌레 1인분당 티스푼 이하입니다.

이 단계에서는 아침과 점심을 먹습니다. 이제 저녁 식사에 대해 걱정할 수 있습니다. 선택의 원리는 첫 번째 보완 수유와 동일합니다. 이 단계에서 아이가 8개월이 되면 오트밀, 밀, 진주보리 등의 시리얼 죽을 제공할 수 있습니다. 아직 이행하지 않았다면 기장입니다. 우리가 제공할 수 있는 야채는 토마토, 오이, 달콤한 고추, 흰 양배추 또는 브뤼셀 콩나물입니다.

8개월부터는 접시에 야채/죽을 최대 180g까지 담을 수 있습니다. 그리고 이것들은 더 이상 퓌레와 액체 죽이 아니라 씹는 시작을 형성하는 혼합 야채와 두꺼운 죽이 아닙니다. 그리고 점심에는 삶은 야채 조각과 새 고기(살코기 돼지고기 또는 돼지고기, 쇠고기, 닭고기)를 추가하여 수프를 요리합니다.

이 순간부터 아이는 우리 지역의 알레르기 유발 제품에 익숙해지고 다섯 번째 단계를 시작할 준비가 됩니다. 이 시간 발효유 보완 식품.

젖병을 먹는 어린이의 경우 발효유 혼합물이 될 수 있습니다. 아이는 최소 8개월 이상이어야 하며 케피어나 요구르트를 넣기 위해 컵/시피 컵으로 마시는 법을 배워야 합니다. 일반적으로 이러한 제품은 개별 어린이의 섭생 방식에 따라 오후 간식이나 두 번째 저녁 식사로 제공됩니다.

기성 유제품을 구입하거나 스타터 배양균을 사용하여 직접 준비할 수 있습니다.

우리는 1-2 티스푼으로 시작하여 죽이나 야채처럼 매일 두 배로 늘리는 것을 기억합니다. 제공되는 최종 액상발효유 제품의 양은 200ml를 초과할 수 없습니다.

알레르기 없이 우유 수유가 이루어지면 우유로 죽을 요리하고 9개월 동안 200g당 1티스푼 이하의 버터를 첨가할 수 있습니다. 여섯번째 단계입니다 , 새로운 시리얼과 그 조합을 맛볼 수 있는 곳입니다. 아니면 계속 진행하세요.

일곱 번째 단계는 아이에게 다음을 소개합니다. 코티지 치즈. 어린이 가게에서 구입하거나 사워도우 스타터를 사용하여 직접 준비합니다. 이것들은 매일 주어질 수 있습니다. 염화칼슘으로 침전시키거나 "어린이용" 라벨 없이 매장에서 구입하면 하루나 이틀 안에 제공할 수 있습니다.

코티지 치즈 시간은 두 번째 아침 식사 또는 오후 간식입니다. 우리는 고기만큼 천천히 늘립니다 - 하루에 1-2 티스푼. 제공되는 최대 수량은 50g을 넘지 않습니다. 그리고 늘 그렇듯 아기의 입맛에 맞춰 먹습니다.

여덟 번째 단계에서는 또 다른 알레르기 제품을 소개합니다 - 계란 노른자. 우리는 가족이 먹는 닭고기나 메추라기, 아니면 칠면조나 뿔닭 등을 사용합니다. 그것은 중요하지 않습니다. 닭고기(칠면조, 뿔닭) 1/4개 또는 메추라기 1/2개로 시작합니다. 준비된 야채 요리에 추가하거나 점심 간식으로 추가하세요. 반응을 평가하면서 10~14일 동안 매일 투여할 수 있습니다. 발생하지 않으면 곡물, 야채, 고기의 범위를 확장하거나 계속 진행할 수 있습니다.

아홉 번째 단계는 다음과 같습니다. 물고기. 가족이 안먹으면 생략해도 됩니다. 먹으면 흰색을 먼저 골라서 일주일에 두 번씩 고기 퓨레 대신 줘요. 야채와 비율은 1:4 입니다. 즉, 9개월 동안 야채 200g을 섭취했다면 생선은 50g 이하로 추가할 수 있습니다.

반응은 양에 따라 달라지지 않고 고기를 넣은 후 신체가 생선을 잘 소화하기 때문에 제품의 양을 천천히 늘릴 필요가 없습니다. 데이트 후 2주 이내에 반응이 없으면 다음 2주 안에 레드를 제안할 수 있습니다. 아니면 계속 진행하세요.

열 번째 단계 - 과일. 네, 이것이 가장 맛있는 제품이기 때문에 이제야 때가 왔습니다. 그리고 디저트나 두 번째 아침식사로는 맛있는 것들이 제공됩니다. 첫 번째 지인을 위해 사과, 배, 바나나를 선택합니다 수량은 1-2 티스푼이지만 이미 보완 식품이 도입 된 후에는 매일 두 배로 늘립니다.

형태:퓌레, 과일 퓌레, 니블러, 설탕에 절인 과일.
자녀에게 과일을 줄 시간:두 번째 아침 식사, 점심 또는 저녁 디저트로, 코티지 치즈를 곁들인 오후 간식.

1 - 2 - 4 - 8 - 16 - 32 ...

1회 최대 입장 가능 횟수는 개월 수에 10을 곱하여 결정됩니다. 즉, 9개월이 되면 설탕에 절인 과일 90ml 또는 퓌레 90g이 됩니다. 과일의 식사 횟수는 최대 5회까지 가능하지만 죽, 야채, 고기 및 유제품 대신 디저트로 사용할 수 있습니다.

식사 사이에 설탕에 절인 과일을 음료로 사용해서는 안됩니다. 식사 사이에 간식으로 과일을 사용할 필요가 없습니다. 여기에 함유된 단순당은 어린이의 식습관을 변화시키고 우식증 발병을 위협합니다.

현재 생후 첫해 어린이의 영양에 과일 주스를 사용하는 것은 부적절한 것으로 간주됩니다. 식사 사이에 음료수로 물을 사용하거나 모유 수유만 하십시오.

하나의 과일을 소개하는 데 7~10일이 소요되며, 다양성을 원할 경우 다음 과일을 제공합니다. 물고 계속 씹는 기술을 개발하기 위해 이미 과일을 조각으로 제공할 수 있습니다. 아니면 계속 진행하겠습니다.

열한 번째 단계에서는 최신 알레르겐과 우리 지역에서 가장 일반적인 제품을 소개합니다. 밀. 여기에서의 선택은 엄청나지만 먼저 빵, 크래커, 크래커, 간단한 쿠키 등 다섯 가지 식사에 추가로 베이커리 제품을 제공하겠습니다. 양은 복용량 당 5-10g을 넘지 않습니다. 기술의 수도 최대 5개까지 가능합니다.

우리는 2주 동안 반응을 평가한 다음 엄마 아빠가 좋아하는 다른 모든 밀 제품을 다양화하거나 소개하기 시작할 수 있습니다.

이 시점에서 보완적인 공급 단계가 종료되고 모든 새로운 제품은 7~10일에 한 번씩 기존 제품에 추가됩니다.

아이는 일정대로 먹는다.

아침:우유죽+버터+콩포트

아침 식사 2회:과일과 요구르트/케피르

저녁:야채+고기+버터+노른자+빵+/- 설탕에 절인 과일

오후 간식:과일 및 코티지 치즈 + 건조/쿠키

저녁:야채 +/- 생선 + 빵 +/- 과일

아기는 엄마에게 편리한 방식으로 계속해서 모유를 먹습니다. 인공 수유를 하면 젖병이 완전히 교체되고 아기는 컵으로 분유를 마시게 됩니다.

발생하는 영양 문제에 대해 소아과 의사와 상의하십시오.

아이에게 너무 일찍 또는 너무 늦게 먹이를 주기 시작하면 아이의 식습관이 부적절하게 형성될 위험이 있습니다. 앞으로 아기가 성인용 음식을 거부하도록 자극하지 않으려면 부모는 소아과 의사와 상담해야합니다. 귀하와 귀하의 의사는 언제 아기에게 보완 식품을 먹이기 시작할 것인지 결정합니다.

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아기에게 보충수유를 시작하는 것이 몇 달에 적절합니까?

세계보건기구(WHO)의 소아과 의사들의 최신 권고사항에 따르면, 신생아는 6개월부터 보완식품을 먹일 수 있습니다. 6개월까지 아이는 발달에 필요한 모든 성분을 모유나 분유로 공급받습니다. 아기는 가장 자주 새로운 음식을 직접 먹어볼 준비가 되었다는 신호를 보냅니다.

유아의 보충수유 시작은 다음 조건과 일치해야 합니다.

• 단단한 음식을 거부하는 반사가 억제됩니다.
• 치아가 자르기 시작합니다.
• 아이는 독립적으로 앉을 수 있습니다.
• 아기는 고개를 돌릴 수 있습니다.
• 성인용 음식에 관심을 보입니다.
• 아이의 체중은 출생 이후 두 배로 늘어났습니다.
• 2주 동안 예방접종을 하지 않았습니다.
• 아기는 아프지 않아요.

많은 사람들이 젖병으로 먹는 아기에게 언제 수유를 시작해야 하는지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 분유로 식단을 구성하는 어린이는 5개월이 되면 더 일찍 새로운 음식을 시도할 준비가 됩니다. 이때까지 아이의 위장관은 이미 적응했습니다. 젖병을 먹는 아기의 보충 수유는 추가 영양분을 얻는 것뿐만 아니라 신제품에 익숙해지고 맛 분석기를 개발하는 목적으로도 수행됩니다.

몇 달부터 분유를 먹는 아기에게 보충 수유가 도입될지는 아이가 새 제품을 먹고 싶어 하는지에 따라 달라집니다. 아기가 제공되는 음식을 거부하더라도 부모는 걱정할 필요가 없습니다. 2~3일 후에 다른 보완 식품으로 다시 시도할 수 있습니다.

중요한!

몇 달부터 유아에게 보충수유를 시작해야 합니까? 이 문제에 대한 해결책은 신체가 특별한 효소 성분을 생성하기 시작하는 시간에 따라 결정됩니다. 5~6개월이 될 때까지는 이것이 없기 때문에 소화기관은 고형 음식을 처리할 수 없습니다. 이것은 지속적인 대변 장애, 알레르기 및 복통으로 가득 차 있습니다.

아기에게 수유를 시작하는 곳

5~6개월 된 아이에게 보완 식품을 소개할 때 다음 규칙을 따라야 합니다.

• 요리를 준비하는 데 한 가지 재료(호박, 콜리플라워 또는 옥수수)만 사용하십시오.
• 아침에 주요 음식(모유 또는 분유)을 섭취하기 전에 보완 식품을 제공하십시오.
• 신제품의 복용량은 5g(1티스푼 이하)부터 시작해야 합니다.
• 첫 번째 요리를 일주일 동안 성공적으로 섭취한 경우에만 다음 요리를 시도할 수 있습니다.

표 1. 일일 복용량을 나타내는 첫 번째 보완 수유에 권장되는 요리 목록

아기의 나이	접시, 보완급식제품	보완 식품의 양
5 개월	호박, 호박, 양배추 퓨레	140-150g
	녹색 사과로 만든 과일 퓌레	50-60g
	코티지 치즈	30-40g
	메밀과 옥수수를 넣은 우유 죽	60-100g
	버터	1-3g
6 개월	양배추, 호박, 호박 퓨레	150-160g
	녹색 품종의 과일 펄프에서 나온 퓨레	60-70g
	코티지 치즈	40g
	양털 기름	0.25-0.3g
	옥수수, 메밀, 쌀우유죽	150-160g
	버터	4g

전문가의 의견

“영유아 및 분유 수유 유아의 보완 수유를 위한 온라인 시장에서는 첨가물이 포함되거나 포함되지 않은 유아용 시리얼(Heinz 밀, "Babushkino Lukoshko" 메밀, 자두가 포함된 "Malyutka" 메밀, 사과가 포함된 "FrutoNyanya" 메밀)을 선택할 수 있습니다. 다양한 야채 퓨레(예: Hipp 애호박 및 기타 제품)

아기에게 새로운 음식을 모두 먹도록 강요해서는 안되며, 6 개월 된 어린이의 일일 기준은 150-160g입니다. 보충 수유는 주요 식단에 추가됩니다. 5~7개월이 되면 보충수유는 성인용 식품과 그 섭취에 대한 아기의 신체 반응을 처음으로 접하는 단계로 간주될 수 있습니다.”

온라인 상점 "Daughters and Sons"의 전문가
안토노바 예카테리나

결론

소아과 의사들은 아기에게 수유를 시작하기에 가장 좋은 시기는 다음과 같다고 말합니다.

• 6-7개월 – 모유를 먹는 어린이의 경우;
• 5개월 - 유아용 조제분유를 먹은 아기의 경우.

아기가 건강하고, 성인식에 관심이 있고, 출생 후 체중이 2배가 되었을 때만 수유를 시작할 수 있습니다.

첫 수유를 8~9개월까지 연기하면 아기가 고형식으로 전환하는 것이 복잡해집니다. 조기 수유는 위장관에 장애를 일으킬 수 있습니다. 아기의 식단에 새로운 음식을 추가하기 전에 반드시 소아과 의사와 상담해야 합니다.

이 단계에서 귀하는 자녀가 평생 동안 함께 할 올바르고 건강한 식습관을 확립하기 위한 첫 번째 단계를 밟고 있음을 기억하십시오.

부모들은 종종 전문가에게 아기에게 수유를 몇 개월부터 시작할 수 있는지, 추가 음식을 적절하게 소개하는 방법에 대해 질문합니다.

대부분의 어린이의 경우, 보충수유는 생후 6개월부터 시작해야 합니다. 어떤 아기들은 더 일찍 고형 이유식을 먹일 준비가 되어 있을 수도 있습니다. 그러나 아기가 17주(4개월)가 될 때까지는 추가 음식을 주어서는 안 됩니다.

추가 제품 출시 이유

1. 생후 약 6개월부터 모유나 분유에는 특정 영양소, 특히 아연과 철분이 충분한 양으로 포함되어 있지 않습니다.
2. 보완 식품은 최적의 건강, 성장 및 발달을 위해 추가 에너지와 영양소를 제공합니다.
3. 고형 음식은 씹고 삼키는 능력의 발달을 촉진합니다.

우유가 주요 영양 공급원이므로 최소 1세가 될 때까지 아기에게 모유나 분유를 보완 식품과 함께 계속 제공해야 합니다. 일부 엄마들은 1년 후에도 모유수유를 계속하기를 원할 수 있는데, 이는 아기의 건강에 매우 유익할 것입니다.

추가 제품을 출시할 때는 아동 발달 지표를 따라야 합니다.

아이가 보완 수유를 시작할 준비가 되었는지 나타내는 지표

다음 표시를 통해 어린이가 우유 외에 다른 제품을 먹을 준비가 되었음을 이해할 수 있습니다.

• 아기는 머리를 잘 가눌 수 있습니다.
• 장난감이나 기타 물건을 입으로 끌어당깁니다.
• 성인용 음식에 관심을 보이고 다른 사람들을 관찰합니다.
• 아기는 우유 수유 사이에 배가 고프다.
• 숟가락이 입술에 닿거나 음식이 입에 접근할 때 입을 벌립니다.

보완 식품을 소개하는 방법은 무엇입니까?

1. 우유를 먹인 후에는 항상 보완 식품을 제공하십시오.
2. 대부분의 부모는 "4일 대기" 규칙을 따르며 새로운 음식을 소개할 때까지 4일을 기다리는 것을 선호합니다.

   새로운 음식을 먹은 후에는 알레르기 반응(발진, 구토, 설사)이 있는지 관찰하십시오. 이런 일이 발생하면 해당 음식 제공을 중단하고 자녀의 의사와 상담하십시오.

3. 티스푼 정도의 소량부터 시작하세요.
4. 첫 번째 제품의 양을 유아의 연령 기준으로 점차적으로 늘립니다.
5. 부드러운 숟가락을 사용하여 아기에게 먹이십시오.

아기의 첫 수유는 어디서 시작합니까?

4개월이 되면 아기의 첫 보충수유는 야채 퓨레로 시작해야 합니다. 야채에는 아이의 신체가 완전히 흡수할 수 있는 많은 영양 성분이 포함되어 있기 때문입니다.

4개월 아기에게 무엇을 먹일 수 있나요?

4개월에 처음 먹이기에 가장 적합한 야채는 호박, 호박, 감자, 콜리플라워입니다. 이 야채는 알레르기의 관점에서 가장 위험하지 않습니다. 과일의 경우 사과는 알레르기가 가장 적기 때문에 4개월에 아기에게 제공할 수 있습니다.

아기 메뉴에 야채를 넣은 후에야 죽을 줄 수 있습니다.

아기의 첫 번째 보완 수유는 잦은 역류 및 대변 장애의 경우 정상적으로 체중이 증가하지 않을 때 시리얼로 시작할 수 있습니다.

4개월이 된 아기에게 첫 수유는 글루텐 프리 시리얼(쌀, 메밀, 옥수수)로 시작해야 합니다. 아기에게는 아직 이 식물성 단백질을 완전히 소화할 수 있는 효소가 충분하지 않기 때문입니다.

아기에게 언제 수유를 시작해야 할지 고민 중이라면, "달력이 아닌 아기를 지켜보는 것"이 ​​좋은 경험 법칙입니다. 이는 유아에게 고형식을 소개할 때에도 마찬가지입니다. 단지 아이가 4개월이 되었기 때문에가 아니라 아기의 준비 상태에 따라 보완 식품 제공을 시작하는 것이 좋습니다.

4개월에 보완 식품을 소개하는 방법은 무엇입니까?

처음 고형식을 먹일 때 4개월 된 아기는 퓌레 반 테이블스푼만 먹습니다.

아기가 처음에 전체 부분을 먹을 것이라고 기대하지 마십시오. 이것은 아이에게 새로운 습관이라는 것을 기억하십시오.

아기가 성장하고 더 많은 음식을 섭취함에 따라 점차적으로 섭취량도 늘어나게 됩니다. 또한, 이 단계에서는 모유 및/또는 분유가 아기에게 주요 영양분을 제공한다는 점을 명심하십시오.

많은 부모들은 아기가 첫 번째 시도에서 음식을 입 밖으로 밀어내는 것을 경험합니다. 대부분의 경우 이는 정상입니다. 그러나 이것은 또한 아기가 보충 수유를 할 준비가 되지 않았다는 지표 중 하나입니다. 오직 귀하만이 귀하의 자녀를 알고 있으며 실제로 보완 식품을 소개할 시기인지 여부를 결정할 수 있습니다.

5개월에 보충수유를 시작하는 방법은 무엇입니까?

5개월 된 아이의 영양을 어떻게 구성해야 하는지, 어디서 보충수유를 시작해야 하는지는 대략적인 음식 섭취량 표에 나와 있습니다. 이 정보 양식은 아동 진료소에서 구할 수 있습니다. 이 표는 제품이 점진적이고 매우 신중하게 도입되어야 함을 보여줍니다.

월별로 아기에게 먹이기

6개월에 보충수유

6개월이 되면 아기는 하루에 4~6회 먹게 되지만, 매 수유할 때마다 먹는 양은 처음 6개월 동안의 아기가 먹는 것보다 더 많습니다.

6개월에 보완 식품을 도입하는 규칙:

• 6개월 된 아기에게 보완 식품을 소개하기 시작하면 됩니다. 기본적으로 이것이 아기의 첫 수유 방식입니다. 이 보완 수유 규칙은 인공 아기에게는 적용되지 않습니다. 4~5개월부터 보완 식품을 도입할 수 있습니다. 그러나 대부분의 칼로리는 여전히 모유나 분유에서 나와야 합니다.
• 모유는 철분의 좋은 공급원이 아닙니다. 따라서 6개월이 지나면 아기의 식단에 더 많은 철분이 필요할 것입니다. 철분이 강화된 시리얼 죽을 모유나 분유와 섞어 아기에게 먹이기 시작할 수 있습니다.

  질감이 매우 묽어질 때까지 죽을 충분한 양의 우유와 섞습니다. 몇 숟가락만 사용하여 하루에 두 번 죽을 제공하는 것부터 시작하십시오.

• 자녀가 입 안의 음식을 씹고 조절하고 삼키는 법을 배우면 죽을 더 두껍게 만드십시오.
• 철분이 강화된 과일과 채소를 소개할 수도 있습니다. 완두콩, 당근, 고구마, 호박, 사과, 배, 바나나, 복숭아를 먹어보세요.
• 일부 영양사는 과일 전에 야채 몇 가지를 섭취할 것을 권장합니다. 과일의 단맛으로 인해 일부 야채의 맛이 덜해질 수 있습니다.

7~8개월에 보완식품을 주는 방법은 무엇입니까?

1. 약 8개월이 되면 아기는 다양한 음식을 먹고 부드러운 음식과 육류 제품을 맛볼 수 있습니다.
2. 아기들은 이가 몇 개만 있어도 포크로 으깬 음식, 잘게 다진 고기 등을 잇몸으로 씹을 수 있습니다.
3. 아기가 이미 다양한 음식에 노출된 경우, 모유수유 전에 고형식을 먹일 수 있습니다.
4. 8개월쯤 되면 많은 아기들이 독립적으로 행동하는 것을 좋아합니다. 지금은 보완식품으로 핑거푸드를 소개하기에 좋은 시기입니다. 그런 다음 아이는 찐 야채 스틱, 부드러운 과일, 크래커 및 삶은 닭고기, 생선 또는 고기 조각을 잡고 씹을 수 있습니다.
5. 이 시기의 아이에게 컵에 담긴 차갑고 끓인 물을 마시도록 격려하십시오.

1세 미만의 아기가 마실 수 있는 음료

• 필요에 따라 모유수유를 받는 신생아에게는 추가 물이 필요하지 않습니다.
• 모유 수유 중이 아닌 경우, 수유에 적합한 분유를 선택하십시오.
• 6개월부터는 컵으로 물을 주세요.
• 어린이는 1세가 될 때까지 전유를 주요 식단으로 사용하는 것이 허용되지 않습니다.
• 차, 허브 주입, 커피, 커피 대체품, 밀크 셰이크, 초콜릿 마시기, 코코아, 연유를 제공하지 마십시오.

이유식에 소금, 설탕 또는 크림 첨가를 제한하십시오. 이러한 제품은 건강상의 이점을 제공하지 않습니다.

많은 부모들은 기성 이유식을 편리하고 사용하기 쉽다고 생각합니다.

그러나 일부 상업용 제품에는 고기 함량이 낮을 수 있으므로 철분 요구 사항을 충족하기 위해 집에서 조리한 고기를 추가하는 것이 좋습니다.

매장에서 구매한 이유식은 언제부터 줄 수 있나요? 여행 중 장기간 집을 비울 경우 시판 이유식을 사용할 수 있습니다. 그러나 유아 식단의 주요 식품이되어서는 안됩니다.

직접 만든 음식은 맛과 식감이 더욱 다양합니다. 게다가 시중의 분유보다 가격도 저렴합니다.

음식 알레르기

생후 6개월 이후에 보완 식품을 섭취하면 알레르기 위험이 줄어든다는 증거는 거의 없습니다.

모유는 알레르기로부터 가장 좋은 보호 효과를 제공합니다.

최대한의 보호를 위해 4개월까지는 고형식을 먹이지 말고, 아기에게 고형식을 소개하는 동안 최소 6개월 동안 모유 수유를 하십시오.

가족 중에 식품 알레르기가 있는 사람이 있더라도 알레르기 예방을 위해 보완식품이나 특정 유형의 식품 도입을 미룰 필요는 없습니다. 반대로 고형 식품 섭취를 지연하거나 피하면 어린이에게 알레르기가 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.

다른 아동기 질병의 증상과 유사하게 음식 알레르기나 음식 과민증의 증상은 다양합니다.

대부분의 음식 알레르기 증상은 경증 또는 중등도이며 섭취 후 30분 이내에 발생합니다.

이러한 증상은 다음과 같습니다.

• 얼굴, 눈꺼풀 또는 입술의 붓기;
• 두드러기 또는 발진;
• 구토와 설사;
• 피부의 발적.

반응이 감지될 수 있도록 3~4일에 한 번씩 추가 음식을 섭취하십시오.

자녀가 특정 음식에 알레르기 반응을 보였다고 생각되면 해당 음식을 다시는 먹지 말고 의사와 상담해야 합니다.

일반적인 음식 알레르기 항원 다음과 같은:

• 우유 및 유제품;
• 달걀;
• 생선, 해산물;
• 땅콩, 견과류;
• 콩과 밀.

아기가 새로운 음식을 좋아하지 않는다면 어떻게 해야 할까요?

걱정하거나 포기하지 말고, 음식을 다음 번에 제공하세요. 아이가 새 제품을 인식하기까지는 최대 10번의 시도가 필요할 수 있습니다.

맛에 대해 조금

음식이 맛없다고 생각되더라도 걱정하지 마세요. 아기는 맛에 더 민감합니다. 부모는 음식을 좋아하지 않을 수도 있지만 아이는 담백한 맛을 좋아할 것입니다. 이유식에 소금, 설탕, 조미료를 첨가하지 마세요. 귀하의 선호 사항이 자녀의 선택을 제한하지 않도록 노력하십시오.

더운 날씨에 먹고 마시기

날씨가 더울 때는 탈수를 예방하기 위해 아이에게 충분한 수분을 공급하십시오. 더 자주 모유수유를 하거나 분유를 제공해야 할 수도 있습니다.

식사 시 질식 방지

어린아이들이 위험에 처해 있다 작고 단단하며 둥글거나 끈적한 음식에 질식하는 경우:

1. 팝콘, 견과류, 씨앗, 단단하고 익히지 않은 과일과 채소, 옥수수 칩은 유아에게 적합하지 않습니다.
2. 아이가 어떻게 먹는지 항상주의 깊게 관찰하십시오.
3. 가금류, 생선, 고기에서 작은 뼈와 연골을 제거하십시오.
4. 제공된 경우 소시지에서 껍질을 제거하십시오.
5. 단단한 과일과 채소(예: 완두콩, 콩, 당근, 사과)를 퓨레로 만듭니다.
6. 포도 등 작고 둥근 음식은 잘 씹어먹도록 하세요.

오염을 방지하고 식중독의 위험을 줄이려면 식품을 적절하게 취급하는 것이 중요합니다.

1. 음식을 준비하기 전에는 항상 손을 씻고, 식사 전에는 아이의 손도 깨끗이 씻으십시오.
2. 모든 접시를 뜨거운 비눗물로 씻고 잘 헹굽니다. 깨끗한 도구와 작업 표면을 사용하십시오.
3. 날음식과 준비된 음식을 준비할 때는 항상 별도의 도마와 도구를 사용하십시오.
4. 요리하기 전에 과일과 야채를 철저히 씻으십시오.
5. 냉동실이나 냉장고에 있는 식품은 한 끼 분량만큼만 꺼내십시오.
6. 조리된 식품은 밀폐용기에 담아 냉장고나 냉동고에 보관하세요.
7. 미리 조리된 음식은 완전히 다시 데워야 합니다. 음식을 한 번 이상 가열하지 마십시오.
8. 동물을 음식으로부터 멀리 두십시오.
9. 1세 미만의 아이에게는 꿀을 주지 마세요.

각 어린이는 개인입니다. 어떤 아기들은 새로운 음식을 주자마자 바로 먹지만, 어떤 아기들은 오랫동안 모유나 분유만을 선호합니다. 어떤 아이들은 제공된 것은 무엇이든 먹는 반면, 어떤 아이들은 좋아하는 것과 싫어하는 것이 뚜렷이 다릅니다.

자녀의 선호도에 대해 너무 걱정하지 마십시오. 아기가 다양한 맛과 질감을 즐기는 법을 배울 수 있도록 계속해서 다양한 영양가 있는 음식을 제공하십시오.

아기가 성장함에 따라 메뉴도 성장합니다. 점차 엄마 아빠의 모습과 거의 똑같아지네요! 하지만 그래도 특별히 준비된 요리입니다.

야채 퓨레

이러한 유형의 보완 수유는 일반적으로 5개월 이내에 어린이에게 처방됩니다. 한 종류의 야채로 만든 퓌레로 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 여러 성분으로 구성된 혼합 요리를 사용할 때 유아에게서 흔히 관찰되는 음식 알레르기를 피할 수 있습니다. 하지만 나중에 계속 진행할 수 있습니다.

야채 퓨레 도입 첫날, 수유 전 5~10ml(1~2티스푼)를 섭취한 후 모유나 분유를 보충합니다. 대변의 성질을 모니터링하는 것이 필요합니다. 정상 상태(황갈색, 점액, 녹색 또는 덩어리 없음)로 유지되면 다음날 퓌레 양을 30-50ml로 늘릴 수 있습니다.

일반적으로 1주일 이내에 1회 급여를 야채 퓨레로 완전히 대체하고 130-150ml로 늘립니다. 두 번째 주는 새로운 음식에 완전히 적응하기 위해 예약되어 있습니다.

다양한 야채가 퓌레에 점차적으로 포함되며 각 유형은 5-7일 동안 차례로 포함됩니다(호박, 콜리플라워, 흰 양배추, 감자, 호박, 당근 등). 한 번에 하나씩 추가하면 어떤 것이 어린이에게 알레르기 반응을 일으키는지 추적하고 제때에 식단에서 제거하는 것이 쉽습니다.

집에서 요리하기

집에서 야채 퓌레를 준비하려면 콜리플라워와 같은 한 종류의 야채를 가져다가 철저히 헹구고 에나멜 팬에 넣고 물을 넣고 부드러워질 때까지 요리해야 합니다. 물을 빼되 완전하지는 않지만 잘 으깨고 식물성 기름 (해바라기, 올리브) 3-5ml, 약간의 끓인 우유를 넣고 균질 한 덩어리가 될 때까지 저어줍니다.

죽

이 요리는 보충 수유를 시작한 지 약 2개월 후에 어린이에게 제공됩니다. 아기가 4개월에 처음으로 주스 한 숟가락을 먹게 된다면, 6개월에는 죽을 먹일 차례입니다. 그리고 아기가 6개월이 되었을 때 보충수유를 시작했다면 8개월에 죽이 도입됩니다.

아기에게 가장 먼저 주는 것은 식물성 단백질인 글루텐이 포함되지 않은 죽입니다(어린 아이들의 소장 세포에 손상을 줄 수 있습니다 - 몇 개월 된 아기에게는 글루텐이 결핍되어 있기 때문에 체강 질병 및 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다). 글루텐을 분해하는 효소 펩티다제). 처음에는 쌀, 메밀, 옥수수를 권장하고 그다음에는 오트밀을 권장하고 1년 후에는 양질의 거친 밀가루 죽을 권장합니다. 주스 및 퓨레의 경우와 동일한 방법으로 모유 수유 전 5-10ml의 보충 수유를 시작하십시오. 아침에하는 것이 더 좋으며 아기가 이미 익숙한 야채 퓌레는 나중에 연기 할 수 있습니다. 둘째 날에는 죽의 양을 30~50g으로 늘리고, 일주일이면 1회 먹이는 양을 130~150g으로 늘린다. 두 번째 주는 신제품에 대한 완전한 적응을 위해 예약되어 있습니다. 야채 퓌레를 준비하는 데에도 사용할 수 있는 50g 이하의 양으로 버터 또는 베이비 크림(10%) 3-5g을 죽에 첨가합니다.

아기의 일일 식단에 2가지 완전 보완 식품을 도입하는 경우 모유나 분유를 섭취하여 분리하는 것이 좋습니다(예: 6-00 - 모유, 10-00 - 죽, 주스, 14-00 - 모유( 또는 분유), 18-00 - 야채 퓨레, 22-00 - 모유.

현대 산업적으로 생산된 죽은 소비 직전에 준비됩니다. 유제품과 유제품이 없는 제품(우유 불내증이 있는 어린이용), 끓여야 하는 제품과 요리가 필요하지 않은 제품으로 구분됩니다. 이 유아용 시리얼은 생후 첫해 아기의 생리적 요구를 고려하여 비타민, 미네랄, 철분이 풍부하다는 사실이 잘 입증되었습니다. 많은 시리얼(유제품 및 비유제품 모두)에는 과일 및 야채 첨가물이 포함되어 있습니다. 또한 조리가 필요하지 않은 산업적으로 생산된 죽은 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 그러나 때때로 그들은 포함된 다양한 첨가물로 인해 이 질병에 걸리기 쉬운 어린이에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

어린이용 죽을 포장에 표시된 권장 조리 방법에 따라 엄격하게 준비해야 합니다. 개봉한 패키지와 개봉하지 않은 패키지 모두의 보관 약관을 준수하는 것도 필요합니다.

집에서 요리하기

집에서 죽을 요리하는 것도 쉽습니다. 시리얼은 커피 분쇄기에서 밀가루 상태로 미리 분쇄되거나(물론 커피 분쇄기에 커피 잔류물이 포함되어서는 안 됨) 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 믹서에서 이미 준비된 죽을 분쇄할 수 있습니다. 시리얼을 물에 넣고 요리하는 것이 더 좋으며, 먹이기 직전에 모유 또는 아기가 일반적으로 먹는 분유 20-30ml를 추가하십시오. 이렇게하면 요리의 맛이 좋아지고 어린이에게 더 "친숙"해집니다. 처음에는 죽은 액체 (물 100g 당 시리얼 5g)이어야하지만 점차적으로 두껍게 만들 수 있습니다.

언제 우유로 죽을 요리할 수 있나요? 최근 많은 영양학자들은 아기의 전유 도입을 나중에까지 연기할 것을 강력히 권장했습니다. 일부 데이터에 따르면 최대 1년, 다른 데이터에 따르면 최대 2~2.5년입니다. 우유 단백질이 많이 늘었어요..

코티지 치즈

이 유제품은 6개월 이전에 어린이의 식단에 도입됩니다. (첫 번째 보완 식품이 6개월에 도입되었다면 그에 따라 8개월부터 도입됩니다.) 그들은 0.5 티스푼 (다른 유형의 보완 식품과 동일한 규칙에 따라)으로 제공하기 시작하고 한 달 후에 그 부분이 30g으로 증가하고 연도가 지나면 하루 50g으로 증가합니다. 때로는 체중 증가가 불충분하면 코티지 치즈의 양이 증가합니다. 그러나 코티지 치즈에는 단백질, 칼슘이 풍부하고 이 제품을 다량으로 섭취하면 장래에 비만과 고혈압을 유발할 수 있으므로 각각의 경우에 의사와 상담하는 것이 필요합니다.

현대 식품 산업에서는 특별한 스타터 문화를 사용하여 천연 우유로 만든 어린이용 코티지 치즈를 생산합니다. 지방 구성으로 보면 우유(4.5%)와 크림(10%)일 수 있습니다. 또한 천연 과일, 베리 및 야채 충전재가 어린이용 코티지 치즈 구성에 종종 추가되어 구색을 다양화할 수 있을 뿐만 아니라 식물 섬유, 비타민 및 미량 원소로 아기의 영양을 풍부하게 할 수 있습니다. 그러나 알레르기 경향이 있는 어린이에게는 필러가 첨가된 코티지 치즈를 주의해서 투여해야 합니다.

집에서 요리하기

자녀를 위해 코티지 치즈를 직접 준비할 수 있습니다. 물론, 이 제품이 판매되고 있는데 왜 이런 일을 하는가?라는 의문이 생길 수 있습니다.

대답은 간단합니다. 집에서 항상 품질과 신선도를 확신할 수 있습니다. 또한, 자가 조리를 통해 원하는 농도와 필요한 수량의 코티지 치즈를 준비할 수 있습니다. 수제 코티지 치즈를 만드는 방법은 매우 간단하며 원칙적으로 수세기 전과 동일하게 유지됩니다. 부패하기 쉬운 제품이므로 냉장고에만 보관해야하며 2-3 일을 넘지 않아야합니다.

1. 사워도우를 곁들인 코티지 치즈

필수 제품:

우유: 1리터;
사워도우용 케피어, 요거트 또는 사워 크림 50 - 75g

준비:

우유를 끓여서 35~40도 정도의 온도로 식힙니다. 그런 다음 스타터를 추가하고 혼합하고 우유가 응유의 농도를 얻을 때까지 방치합니다. 그 후, 신 우유는 유청이 분리될 때까지 약한 불로 가열됩니다. 그런 다음 소쿠리를 가져다가 거즈를 넣고 그 위에 가열 된 덩어리를 붓습니다. 유청이 흘러 내리고 코티지 치즈가 든 거즈를 묶어 매달아 과도한 수분이 완전히 배출되도록합니다. 코티지 치즈를 더 조밀하게 만들고 싶다면 끓는 물로 처리 된 보드를 거즈로 만든 반제품 위에 무게를 두십시오. 5~6시간이 지나면 코티지 치즈가 완성됩니다. 사워도우 없이도 할 수 있지만 우유는 저절로 신맛이 나기 때문에 시간이 더 오래 걸립니다.

2. 누룩을 넣지 않은 코티지 치즈

필수 제품:
케 피어 600g

준비:

1 일 케 피어를 깨끗한 냄비에 붓고 뚜껑을 덮은 다음 수조에 넣고 약한 불로 30 분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 굳어져야 합니다. 그런 다음 팬을 불에서 꺼내 찬물이 담긴 그릇에 담습니다. 식힌 코티지 치즈를 깨끗한 거즈로 덮은 체에 놓고 가볍게 짜내고 같은 거즈로 문지릅니다. 600g의 케 피어에서 100g의 코티지 치즈를 얻습니다.

양털 기름

7개월부터 아기에게는 닭고기 달걀 노른자를 먹습니다(첫 번째 보완 식품이 6개월에 도입된 경우 노른자는 9개월에 도입됩니다). 하루에 1/8부터 시작하여 점차적으로 노른자 1/2까지 늘리세요. 이 제품은 알레르기 질환이 있는 어린이의 식단에 허용되지 않습니다. 알레르기가 있는 분은 메추리알 노른자를 추천합니다.

이러한 보완 식품을 준비하려면 계란을 흐르는 물에 깨끗이 씻고 10 분 이상 끓인 다음 계란의 주요 알레르기 유발 물질 인 단백질을 제거하고 나오지 않은 노른자를 섭취해야합니다. 단백질과 접촉하게 됩니다. 그 후에는 반죽하여 모유와 함께 아기에게 주거나 야채 퓌레에 첨가해야합니다.

고기

8개월부터 어린이의 일일 메뉴에는 단백질과 쉽게 소화되는 철분의 공급원인 고기 퓨레가 포함됩니다(첫 번째 보완 식품이 6개월에 도입된 경우 고기는 9-10개월에 제공해야 함). 건강한 어린이에게는 고기 퓨레를 5g(1티스푼)부터 주고, 1세가 되면 점차 60~80g까지 늘리며, 칠면조 고기, 쇠고기, 살코기부터 시작하는 것이 좋습니다.

집에서 요리하기

집에서 고기 퓨레를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 정맥과 필름을 제거한 무 지방 고기를 끓여서 칼로 잘게 자르고 적어도 두 번 다져야합니다. 생성된 다진 고기는 야채 퓌레 또는 우유(혼합물)와 섞일 수 있습니다. 시간과 노력을 절약하려면 다른 경로를 택할 수 있습니다. 다진 생고기로 미트볼을 준비하고 냉동실에 넣은 다음 필요에 따라 사용합니다. 야채와 함께 끓인 다음 믹서기에 함께 갈아도 됩니다.

중요한 제한 사항

알레르기가 있는 어린이의 식단에 닭고기를 사용해서는 안 되며, 우유 단백질에 알레르기가 있는 어린이의 메뉴에는 송아지 고기와 쇠고기가 포함되어서는 안 됩니다. 아이가 다양한 종류의 음식에 알레르기가 있는 경우 말고기, 사슴고기, 토끼고기를 보충식으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 빈혈이 있는 어린이의 경우 7~8개월 이전에 고기 퓨레를 도입할 수 있습니다. 8~9개월에는 고기를 미트볼 형태로 줄 수 있습니다. 그들은 다음과 같이 준비됩니다 : 지방이없는 고기, 필름 및 정맥을 고기 분쇄기에 두 번 통과시키고 흰 빵 부스러기를 우유에 담그고 다진 고기에 첨가 한 다음 덩어리를 다시 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 다진 고기를 더 푹신하게 만들려면 철저히 치십시오. 그런 다음 빵과 고기 덩어리로 작은 공을 만들고 찌거나 삶습니다. 해마다 아기와 찐 커틀릿을 요리할 수 있습니다. 다진 고기는 미트볼과 거의 같은 방식으로 만들어 지지만 서빙 크기는 약 10g 더 커야합니다.

찜 요리를 조리할 특별한 팬이 없다면 미트볼이나 커틀릿을 그릇에 넣고 물을 반쯤 채우고 뚜껑을 덮은 후 오븐에서 요리하세요. 생후 첫해 어린이의 영양에는 고기 국물이 사용되지 않습니다.

케피어

최근 연구에 따르면 6~8개월 된 어린이가 이 발효유 제품을 사용하면 장내 출혈이 발생할 수 있으므로 9~12개월부터 아기에게 케피어를 200ml를 초과하지 않는 양으로 투여할 수 있습니다. 비피도박테리아가 풍부한 베이비 케피어와 케피어는 단백질, 일부 비타민 및 미네랄 소금의 공급원입니다. 이 제품은 유당과 단백질의 더 나은 흡수를 보장하는 케피어 곡물이 함유된 스타터를 사용하여 천연 우유로 준비됩니다. 비피도박테리아를 함유한 케피어의 농축은 장내 세균총에 긍정적인 영향을 미치고 전염병 발병 위험을 줄이며 소화관 활동을 정상화합니다.

기타 보완 식품

타액의 영향으로 빠르게 녹는 특별한 아기 쿠키로 성장하는 아기의 메뉴를 다양화할 수도 있습니다. 따라서 아이가 부스러기에 질식할 위험이 없습니다. 이 쿠키는 7개월부터 아기에게 제공됩니다. 그러나 언급된 제품의 모든 안전성에도 불구하고 아기를 혼자 남겨두어서는 안됩니다. 아기는 쿠키 전체를 입에 넣을 수 있으며 그러한 양에 대처할 수 없습니다. 아이가 간에 관심을 보이지 않으면 간을 주스에 녹이거나 코티지 치즈 또는 과일 퓌레와 섞어 "가릴" 수 있습니다.

7~8개월에는 크래커 형태의 밀빵이 아기의 식단에 도입되는데, 아이는 최근 부러진 치아 1~2개 또는 잇몸만으로도 행복하게 물려고 시도합니다.

8~12개월에는 강화 우유로 아기를 치료하는 것이 좋습니다. 그러나이 제품은 생후 첫해 어린이 메뉴에서 알레르기를 일으키는 능력이 높기 때문에 곡물 및 야채 퓌레를 준비하는 데에만 소량을 사용하는 것이 좋습니다.

10~12개월 된 어린이에게 알레르기가 없으면 일주일에 1~2회 고기 퓌레 대신 저지방 생선(대구, 농어, 대구 등)을 먹일 수 있습니다.

또한, 8~12개월이 되면 아기는 적당량의 지방과 탄수화물이 함유된 특수 유아용 우유(크림이 아닌!) 요거트를 먹게 됩니다.

우리는 올바르게 먹이를줍니다!

아기에게 먹이를 줄 때 자신의 "성인"취향에 따라 안내되어서는 안됩니다. 아이가 먹을 음식에 단맛을 더할 필요도 없고 이유식에 소금이나 향신료를 첨가할 필요도 없습니다. 야채, 과일, 고기, 생선에 함유된 천연 탄수화물과 미네랄의 양은 아기의 요구를 완전히 충족시킵니다. 음식을 다시 데우거나 남은 음식 부스러기를 재사용하지 마십시오. 먹이를 주려면 가장자리가 매끄러운 플라스틱(실리콘) 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다.

절대로 아이에게 억지로 먹게 해서는 안 됩니다. 그가 새로운 취향을 거부할 것이라는 사실에 대비해야 합니다. 그러나 젊은 미식가의 선호도는 일반적으로 변할 수 있으므로 시간이 지나면 호의적이지 않은 요리를 다시 준비 할 수 있습니다.

일부 어린이는 유동식을 좋아하고 많이 먹을 의향이 있는 반면, 다른 어린이는 적은 양으로 걸쭉한 음식을 선호합니다. 때로는 아기가 죽 한 접시를 통째로 먹기도 하고 때로는 한 숟가락만 먹기도 합니다. 게다가 아기들은 밥을 먹으면서 음료수를 달라고 하는 경우가 많습니다. 이것을 부정하지 마십시오. 한두 모금을 마신 후에도 계속 먹습니다. 그리고 아기에게 수유하는 과정에서 모든 것이 순조롭게 진행되지 않더라도 화를 낼 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 아이가 건강하고 체중이 잘 늘어난다는 것입니다.