Дүрэм журам 

Романтик оройн хоолонд ямар амттай хоол хийх вэ. Хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд юу хурдан, энгийн бөгөөд амттай хоол хийж чадах вэ?

Хос бүр харилцаагаа илүү романтик, зөөлөн болгохыг хичээх ёстой. Хэрэв та ямар нэг шинэ зүйл хийхийг хүсч байвал түүнийгээ зохион байгуулж үзээрэй, надад итгээрэй, тэр таны ур чадвар, хүчин чармайлтыг жинхэнэ үнэ цэнээр нь үнэлэх болно. Та хамтрагчдаа тааламжтай гэнэтийн бэлэг барих гэж байна уу? Өрөөг сайхан тохижуулж, ширээн дээр амттай хоол хийж, зөв ​​уур амьсгалыг бий болго.

Хайртай хүнд зориулсан романтик: сэтгэлийн хөдөлгөөнийг бий болгох

  1. Ямар ч тохиолдолд хамтрагчдаа удахгүй болох гэнэтийн бэлэгийнхээ талаар битгий хэлээрэй. Жишээлбэл, танд туслахын тулд түүнийг жаахан эрт чөлөөтэй байхыг хүс.
  2. Энэ орой хэн ч таны анхаарлыг сарниулахгүйн тулд бүх утсаа унтрааж байгаарай. Ярилцлагын хамгийн сайн дэвсгэр бол тааламжтай хөгжим юм.
  3. Хайртдаа хэрхэн оройн хоол хийх вэ? Уран зөгнөлөө асааж, зүрх сэтгэлээ сонс. Энэ нь танд гарцаагүй хэлэх болно. Таны нөөцөд хөөрхөн дагалдах хэрэгсэл байгаа эсэхийг шалгаарай: лаа, цэцэг, тохирох хэв маягийн хэрэгцээтэй үйлчлэх зүйлс. Гэрлээ унтрааж, лаа асаа. Та сарнайн дэлбээнээс үзэсгэлэнтэй зам хийж болно.

Хайртдаа зориулсан романтик оройн хоол: юу хийх вэ?

Ийм хоол нь мартагдашгүй, ходоодонд хүнд биш, үргэлж амттай байх ёстой.

Грек маягийн салат

Салатны амт нь найрлагын харьцааг өөрөө сонгодог тул таваг нь өвөрмөц шинж чанарыг олж авдаг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • улаан лооль;
  • Амтат чинжүү;
  • өргөст хэмх;
  • сонгины өд;
  • (хуурай) лаврын болон ореганогийн холимог;
  • өөрийн сонголтоор хувцаслах: нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, чидун жимсний тос, дарсны улаан цуу;
  • Чимэглэлийн зориулалттай чидун.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Шанцайны ургамал навчийг том таваг болгон хуваана.
  2. Хүнсний ногоог дунд хэсэг болгон хайчилж ав.
  3. Бяслаг - жижиг шоо.
  4. Бүгдийг хольж, улирал, халуун ногоо цацна.
  5. Үйлчлэхээсээ өмнө чинжүү, чидунаар чимэглээрэй.

Хайртдаа зориулсан оройн хоол: амттан бэлтгэх

Чихэрлэг ундаа, хоол хүнс нь хайр, хүсэл тэмүүллээр дүүрэн байх ёстой.

Жүржтэй халуун дарс

Найрлага (хоёр хүний ​​хувьд):

  • дарс (хагас чихэрлэг улаан) - 0.75 литрийн нэг шил;
  • элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
  • жүрж - 2 ширхэг;
  • нэг чимх хумс, кардамон, шанцай (таны амтанд тохирсон хэмжээгээр).

Хоол хийх үйл явц:

  1. Дарсыг саванд хийнэ, дараа нь халуун ногоо нэмнэ.
  2. Жүржийн шүүсийг шахаж, дарс амтлагчтай холино.
  3. Савыг бага дулаан дээр тавьж, халааж, үе үе хутгана. Кино гарч ирсний дараа халуун дарсыг болгоомжтой арилгана (энэ нь буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай). Халуун уувал илүү амттай болно!

Цагаан гаатай шоколадтай сав

Хайртай хүндээ зориулсан амттай оройн хоол амжилттай байхын тулд чихэрлэг амттан бэлтгэх шаардлагатай. Цагаан гаа, шоколад нь хоёр хүчтэй өдөөгч байдаг тул энэ амттан нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй маш эрүүл юм!

Танд хэрэгтэй болно:

  • хагас баар шоколад (шоо дөрвөлжин хуваасан) - 50 грамм;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • цөцгий эсвэл цөцгий - 200 грамм;
  • лаазалсан цагаан гаа - 25 грамм (шингэнийг шахаж, жижиг хэсэг болгон хуваасан);
  • цөцгийн тос;
  • нунтагласан элсэн чихэр - 50 грамм;
  • какао нунтаг (чимэглэлийн хувьд хэд хэдэн чимхлэхэд хангалттай).

Хоол хийх үйл явц:

  1. Мөөгөнцөрийг тосоор тосолно.
  2. Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана.
  3. Бүх шоколадыг усан ваннд хайлуулж, дараа нь бага зэрэг хөргөнө.
  4. Хөнгөн сүүдэр гарч ирэх хүртэл шар, элсэн чихэр зэргийг цохиж, шоколад-шар хольц бэлтгэнэ.
  5. Холимог дээр ташуурдсан өндөгний цагаан нэмээд дараа нь саванд хийнэ.
  6. Дээрээс нь сараалжтай цагаан гаа цацаж (нийт эзэлхүүний тэн хагас нь) зууханд 15 минутын турш тавина. Хоол хийх явцад таны амттан "өсч" уян хатан "малгай" үүсгэх ёстой.
  7. Цөцгий эсвэл цөцгийг бусад цагаан гаатай хольж, дараа нь "сав" дээр тавь. Амттангаа чимэглэхийн тулд нунтаг какао хэрэглээрэй.

Бага зэрэг дүгнэлт

Оройн хоолонд болгоомжтой бэлдэж, хайрынхаа хэлснээр бүгдийг хий. Таны тал хүчин чармайлтыг үнэлэх нь гарцаагүй.

Хоёр хүний ​​оройн хоолыг өлсгөлөнг арилгах улиг болсон үйл явц төдийгүй жинхэнэ романтик болзоо болгон хувиргаж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь тусгай цэс, аяга таваг, хөгжим сонгох шаардлагатай болно. Романтик оройн зоог бол үдшийг хамтдаа өнгөрүүлэх, харилцаагаа улам бэхжүүлэх сайхан арга замуудын нэг юм.

Романтик оройн хоолонд заавал байх ёстой зүйлс

Романтик оройн хоолонд юу хоол хийхээ шийдэхдээ хамгийн түрүүнд хоол нь амттай, хөнгөн байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Ийм хоол идсэний дараа ходоодонд хүндээр тусч, бусад таагүй үр дагавар гарах ёсгүй.

Хэрэв махыг романтик оройн хоолондоо халуун гэж сонговол төмс эсвэл гоймоноос татгалзах хэрэгтэй. Хөнгөн ногооны салатаар үйлчлэх нь дээр. Ийм тохиолдлоор хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ ширээн дээр байх ёстой гэж үздэг. Та тэдэнтэй хамт үндсэн хоолоо нөхөж эсвэл тусдаа сайхан зүслэг хийж, зүрх сэтгэл эсвэл хайрын тунхаг хэлбэрээр байрлуулж болно.

Та романтик оройн хоолны цэсэнд афродизиак агуулсан хоолыг заавал оруулах ёстой. Жишээлбэл, далайн хоол, яншуй, самар, гүзээлзгэнэ, шоколадтай. Сүүлд нь мөн ялтсууд дээр тусад нь тавьж, амттантай тавагны хооронд байрлуулна. Тэрээр мөн ширээг төгс чимэглэх болно. Ялангуяа та анхны буржгар шоколадыг сонговол.

Хайртай хүндээ зориулсан амттай хоол

Хоол хийхээс хол байгаа охин ч гэсэн хайртай хүндээ амттай оройн хоол хийж өгөх боломжтой. Энэ нь түүнд бүх төрлийн "сайн хоол" хийх энгийн алхам алхмаар жороор туслах болно.

Лааны гэрэлт оройн хоолонд зориулсан салат, хөнгөн зууш

Гэртээ хоёр хүний ​​романтик оройн хоолыг сонирхолтой амттан, салатаар эхлүүлэх нь зүйтэй. Ердийн "Olivier" болон хиамны сэндвичийг энгийн өдөр үлдээх нь дээр. Мөн романтик оройн хоолонд зориулж анхны зүйлээр үйлчил.

Тансаг зэрэглэлийн салат

Хөнгөн зууш нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг. Хайрлагчдын амтыг идэвхжүүлж, хоолны дуршлыг нь сэрээдэг.

Орц:

  • жүрж - 2 ширхэг;
  • фета (бяслаг) - 60-70 гр;
  • улаан сонгино - хагас;
  • оливын тос - 1 tbsp. л .;
  • бальзамын цуу - хагас халбага;
  • шанцайны ургамал - баглаа;
  • шинэхэн яншуй, давс.

Бэлтгэл:

  1. Амтат цитрусын хагасаас бүх шүүсийг шахаж ав. Үүнийг яснаас нь зайлуулна. Бальзам, тосоор холино. Давс. Та мөн хольцыг амтлахын тулд чинжүү хийж болно.
  2. Хальсалсан сонгино нилээд цавчих.
  3. Үлдсэн цитрус жимсийг зүсмэл болгон хувааж, тэдгээрээс бүх хальсыг арилгана. Бүдүүн цавчих.
  4. Хоёр ба гурав дахь алхмуудын найрлагыг холино. Сайтар холилдсоны дараа тэдгээрийг дөрөвний нэг цагийн турш исгэж идээрэй.
  5. Бүх жижиглэсэн ногоон цай нэмнэ. Жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.

Дахин холино. Боолтоор дуслаарай. Шууд үйлчил.

Авокадотой махан ороомог

Хэрэв хосуудын аль аль нь маш их өлсөж байвал илүү "ноцтой" зуушаар хоолоо эхлүүлэх нь зүйтэй. Энэ жорын дагуу ороомог нь халуун үед онцгой амттай байдаг. Гэхдээ та тэдгээрийг хүйтэн идэж болно.

Орц:

  • урьдчилан чанасан өндөг - 1 ширхэг;
  • авокадо - 1 ширхэг;
  • улаан сонгино - 1 толгой;
  • жалапено - хагас хонхорцог;
  • шохойн шүүс - 1 халбага;
  • лаваш - 1 ширхэг;
  • гахайн мах - өнхрөх тоогоор тууз;
  • давс.

Бэлтгэл:

  1. Авокадогийн махыг л үлдээгээрэй. Үүнийг сэрээгээр нунтаглана.
  2. Чанасан өндөгний жижиг хэсгүүдийг нэмнэ.
  3. Давс. Жижиглэсэн түүхий сонгино, чинжүү, цитрусын шүүс нэмнэ.
  4. Лавашаа жижиг дөрвөлжин хэрчинэ. Тус бүрийг өмнөх алхамын массаар дүүргэж, өнхрүүлээрэй.
  5. Хоосон дээр гахайн утсан туузыг боож өгнө.

Амтлагыг 200-210 градусын температурт зууханд 17-20 минутын турш жигнэх.

Үндсэн хоол хийх хамгийн сайн жор

Хэрвээ хүсвэл гэртээ ч гэсэн рестораныхаас муугүй амттан хийж болно. Романтик оройн хоолны гол хоол болох мах, шувууны махыг сонгоорой. Гэхдээ тэднийг ер бусын байдлаар хоол хийх нь дээр - тансаг, анхны.

Улаан дарсанд чанаж болгосон зөөлөн үхрийн мах

Энэхүү жорын дагуу мах нь хамгийн зөөлөн болж хувирдаг. Энэ нь амрагуудын хоолонд тохиромжтой.

Орц:

  • үхрийн мах - ойролцоогоор 1.7-2 кг;
  • сонгино - 2-3 ширхэг;
  • сармис - 3-4 хумс;
  • хатаасан розмарин - хэдэн чимх;
  • кетчуп - 1 tbsp. л .;
  • улаан (өндөр чанартай!) хуурай дарс - 2 бүрэн шил;
  • үхрийн махны шөл - 1.5 аяга;
  • цөцгийн тос - 70-80 гр;
  • давс, халуун ногоо.

Бэлтгэл:

  1. Хурц хутгаар зүсэх ажлыг бүх шаардлагагүй зүйлээс зайлуулах ёстой - судас, хальс гэх мэт. Дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав.
  2. Сонгино, сармисаа санамсаргүй байдлаар цавчих.
  3. Газрын тосны хагасыг нэг дор тогоо руу илгээнэ. Бүх зүсмэлүүдийг жижиг хэсгүүдэд хүрэн хүрэн хүртэл хуурч ав. Давс, чинжүү тус бүрийг амтлах болно. Таваг дээр тавь.
  4. Алтан хүрэн, сайхан үнэр хүртэл үлдсэн өөхөнд сармистай сонгино хооллоорой.
  5. Дээрээс нь улаан лоолийн оо. Бүгдийг хамтдаа хэдэн минутын турш хуурч ав.
  6. Дарсанд хийнэ, дээрээс нь мах илгээнэ.
  7. Тагны доор амттанг 70-80 минут буцалгана. Гал маш удаан байх ёстой.
  8. Төгсгөлд нь үлдсэн тосыг нэмнэ. Бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү.

Махыг хөнгөн хачиртай хамт үйлчил - жишээлбэл, чанасан брокколи эсвэл ногоон шош.

Турк "Exotic"

Хан боргоцой нь энэ хоолонд чамин үзэмжийг нэмдэг. Лаазалсан жимсийг цагираг хэлбэрээр хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.

Орц:

  • шувууны филе - 680-700 гр;
  • хан боргоцой - 10 цагираг;
  • үр тарианы гич - 2 tsp;
  • шарсан тахианы халуун ногоотой холимог - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл:

  1. Шорлогоо мөстэй усанд дөрөвний нэг цаг орчим дэвтээнэ.
  2. Шувууны махыг дунд хэсэг болгон хайчилж ав. Анхилуун үнэртэй хольцоор цацна. Хэрэв түүний найрлагад давс байхгүй бол энэ найрлагыг мөн нэмнэ.
  3. Гич рүү хийнэ.
  4. Бүгдийг хольж, 10 минут байлгана.
  5. Жимсний цагиргийг хэсэг хэсгээр нь (цацагт хяруултай ижил хэмжээтэй) хайчилж ав. Хан боргоцойг нэн даруй шоо болгон авч болохгүй, учир нь тэдгээр нь хэтэрхий сул, модон баазаас амархан нисдэг.
  6. Бэлтгэсэн орцуудаа шорлог дээр нэг нэгээр нь уя. Хэсэг хэсгүүдийг тугалган цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.

Зууханд дунд зэргийн температурт амттанг дөрөвний нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Хачиргүйгээр амттайгаар идээрэй. Жишээлбэл, жижиглэсэн шоо бүхий шинэ өргөст хэмх, хонхны чинжүү нэмнэ.

Хоёр хүнд зориулсан романтик амттан

Романтик оройн хоолны хамгийн сайн жорыг хайж байхдаа амттангүйгээр хийж чадахгүй. Энэ нь амттай хоолны сайн төгсгөл байх болно.

Баклава

Дорнын олон амттанг жинхэнэ афродизиак гэж үздэг. Баклава нь маш их хэмжээний хушга агуулдаг тул онцгой тохиолдол биш юм.

Орц:

  • сүү - хагас шил;
  • хуурай мөөгөнцрийн - хагас халбага;
  • өндөг - 1 бүтэн + шар;
  • шар тос - 160 гр;
  • гурил, хальсалж самар - тус бүр 2 бүтэн шил;
  • элсэн чихэр - 1 tbsp. + 2 tbsp. л .;
  • гүргэм - чимх;
  • зөгийн бал - 3 tbsp. л .;
  • ус - 5 tbsp. л;
  • давс.

Бэлтгэл:

  1. Нэг чимх давс, бүх мөөгөнцрийг бүлээн сүү рүү хийнэ.
  2. Өндөгийг бүхэлд нь цохиж, 40 гр шар тосоор холино.
  3. Эхний алхамуудаас хольцыг нэгтгэнэ. Гурил нэмнэ.
  4. Хатуу зуурсан гурил зуурах (гэхдээ уян хатан!). Салфетка дор 90-100 минут байлгана.
  5. Самарны талыг тосгүй хайруулын тавган дээр хуурна. 3-4 минут хангалттай.
  6. Шарсан самарыг нэг аяга элсэн чихэрээр үйрмэг болгон ална.
  7. Гүргэм дээр буцалж буй ус хийнэ. 20-25 минутын дараа өндөгний шартай холино.
  8. Зуурсан гурилыг 7-8 хэсэгт хуваа. Тус бүрийг нимгэн өнхрүүл.
  9. Суурийн бүх хэсгийг шар тосоор тосолсон хэвэнд хийнэ.
  10. Самар-элсэн чихэртэй дүүргэгч бүрийг цацна. Дээрээс нь хайлсан өөх тос хийнэ.
  11. Эцэст нь, үүссэн ажлын хэсгийг ромбус болгон хайчилж ав. Тус бүрийн төвд үлдсэн нэг самарыг байрлуул.
  12. Ирээдүйн амттанг гүргэмийн хольцоор бүрхээрэй.
  13. Дундаж температурт амттанг 35-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
  14. Үлдсэн элсэн чихэр, уснаас сиропыг буцалгана.
  15. Зөгийн балыг тусад нь хайлуулж, бараг бэлэн болсон амттан дээр хийнэ.
  16. Баклаваг зуухнаас гаргахын өмнө сиропоо асгаж, хөргөнө.

Бэлэн болсон амттанг очир алмааз болгон хувааж, анхилуун үнэртэй цайгаар үйлчил.

Лааны гэрэлд. Тэр хүүхдүүдийг ээжтэйгээ хонуулахаар явуулсан. Би шампанск худалдаж аваад хөнгөн зууш хийсэн - хэд хэдэн төрлийн канапе. Сайхан даашинз, өндөр өсгийтэй гутал, нэхсэн тор дотуур хувцас, нүүр будалт, үсээ өмсөв. Нэг үгээр бол би бэлдсэн. Нөхөр маань ажлаасаа буцаж ирэнгүүт лаа асаагаад ширээнд урьсан. Эхнэр нь бэлтгэсэн сэндвичийг хурдан идэж, шампанскаар угаав.

Цаашдын үйл явдлууд төлөвлөсөн хувилбарын дагуу хөгжөөгүй. Нөхөртэйгээ харьцсаны дараа тэрээр Леночка руу өлссөн харцаар харж, "Бид оройн хоолонд юу хийх вэ?" Гэсэн энгийн асуултаар бүх хайр дурлалыг бүрэн устгав. Би хөлдөөгчнөөс тахианы мах гаргаж, төмсийг хальслах хэрэгтэй болсон.

Танил сонсогдож байна уу? Хэрэв тийм бол бидний эмгэнэл илэрхийлж буйг хүлээн авна уу. Хэрэв та романтик оройн зоог барих гэж байгаа бол бусдын алдаанаас суралц. Аль ч тохиолдолд энэ нийтлэл танд бараг төгс үдшийг төлөвлөхөд тусална. Манай баатар ердөө хоёрхон алдаа гаргасан боловч тэд сайтар төлөвлөсөн лааны гэрэлтэй оройн зоогийг эргэлт буцалтгүй сүйтгэсэн.

Эхний алдаа бол буруу цаг юм. Ажлын өдрүүдэд романтик уулзалт зохион байгуулахаар төлөвлөж байна. Үүнийг хэзээ ч хийх ёсгүй. Та хоёр хоёулаа ядарсан байна, дарга эсвэл доод албан тушаалтнуудтайгаа ажил дээрээ зөрчилдөөн гарсан. Гэртээ рефлекс үүсдэг - том хоол идэж, зурагт үзэж, унтдаг. Унтахаасаа өмнө хурдан секс хийх боломжтой. Хэрэв та тэвчихгүй бол ресторанд ороод жаахан алхаарай. Болзох гэж байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлээрэй.

Хоёр дахь алдаа - хэт хөнгөн хоол. Лааны гэрэлтэй оройн хоол нь хэтэрхий хөнгөн эсвэл хэтэрхий нягт байх ёсгүй. Үгүй бол, эхний тохиолдолд "хоол идэх" хайж байгаа хүн хөргөгчинд авирч, хоёр дахь тохиолдолд тэр зүгээр л орондоо орох болно.

Мөн энэ үе шатанд бид гол асуултанд хүрнэ. Лааны гэрэлтэй оройн хоол, юу хийх вэ?

Хоол нь хөнгөн боловч сэтгэл хангалуун байх ёстой. Хамтрагчаасаа юу иддэггүйг нь асуу. Жишээлбэл, зарим нь элэгэнд дургүй байдаг бол зарим нь шарсан цуккини эсвэл хаш зэрэгт дургүй байдаг. Самар, зөгийн бал, тоор нь харшилтай хүмүүст хүргэдэг тул хамтрагчаасаа харшилтай эсэхийг нь асуугаарай.

Бүх аяга таваг нь хэсэгчилсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр та гараараа ямар нэг зүйлийг огтолж, хугалах шаардлагагүй болно. Бидэнд тарган гар хэрэггүй. Дизайн, танилцуулга нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бид гурван курсээс бүрдэх чин сэтгэлтэй, гэхдээ хүнд биш лааны гэрэлтэй оройн хоол хийхийг санал болгож байна.

Тахианы мах эсвэл загасыг үндсэн хоол болгон ашиглаж болно. Энэ нь хурдан хоол хийх боловч амттай болж хувирдаг.

Хэрэв та тахианы мах хийхээр шийдсэн бол нийт жин нь 500-600 грамм жинтэй 2 тахианы булан, тахианы маханд зориулсан халуун ногоо, давс, чинжүү, сонгино, киви, жүрж, 50 грамм цөцгийн тос, ижил төстэй хоол хийх боломжтой. наранцэцгийн гурилын хэмжээ.

Тахианы хөхийг сайтар цохиж, халуун ногоо цацаж, гурилаар өнхрүүлээрэй. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, филе бүх талаас нь хуурна. Дунд зэргийн гал, хайруулын цаг - 10 минут. Булангийн махыг хуурч байх хооронд өөр хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, сонгиноыг хагас цагираг болгон хэрчиж, ил тод болтол бага дулаанаар хуурч, нэг жүржийн шүүсийг хайруулын тавган дээр шахаж, нилээд нэмнэ. хайруулын тавган дээр жижиглэсэн киви. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, 2-3 минутын турш унтраа. Мах, жимсний соусыг жижиг саванд хийж, хагас аяга ус нэмээд дахин 5 минут буцалгана, гэхдээ илүүгүй. Дууссан мах нь маш зөөлөн, чамин тэмдэглэлтэй болж хувирдаг. Хажуугийн таваг болгон чанаж эсвэл нухсан төмс. Шувууг улаан эсвэл сарнайн дарсаар үйлчилдэг.

Тахианы махтай энгийн ногооны салатыг үйлчил. Өргөст хэмх, улаан лооль, болгарын чинжүү, бага зэрэг ногоон, давс, перецийг жижиглэн хэрчиж, нимбэг эсвэл жүржийн шүүсийг хоёр дусал нэмж, ургамлын тосоор амтлана.

Та мөн майонезаас хувцасласан илүү төвөгтэй салат хийж болно. Би бас эрдэнэ шиш санал болгодог.

2 нэгжийн хувьд танд хэрэгтэй болно: наймалж саваа эсвэл чанасан далайн амьтан - 200 грамм, хагас лаазалсан эрдэнэ шиш, 2 чанасан өндөг, 1 шинэ өргөст хэмх, ногоон сонгино, 2 хоолны халбага сул будаа. Бүх найрлагыг нилээд цавчих, майонез, давсаар амтлана.

Салатыг тус тусад нь аяганд хийнэ. Зах зээлүүд тусгай вафли сагс зардаг. Та шанцайны ургамал навчтай таваг тавиад, дээр нь салат сагс хийж болно.

Хэн ч өлсөхгүй байхын тулд хэд хэдэн төрлийн бяслагтай таваг бэлтгэ. Энэ нь дарсанд сайн нийцдэг.

Мөн хяналтын цохилт нь амттан юм.

Жимс, шоколад нь амттан шиг сайхан болно. Гэхдээ үнэхээр хүсвэл зайрмаг өгч болно. Зайрмаг, жүрж худалдаж аваарай. Мөхөөлдөсөө аяганд хийж хөлдөөгчид хийнэ. Нэг хэсэг цөцгийн тосыг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр хийж, тэнд нэг халбага элсэн чихэр хийж, бага дулаанаар хийнэ. Жүржийн амтыг авч, талыг нь зүснэ. Нэг талаас нь шүүсийг шахаж, нөгөөг нь хальсалж, хэсэг болгон хуваана. Холимог хайруулын тавган дээр буцалгаж эхлэхэд нилээд жижиглэсэн хальс нэмнэ. Дараа нь хүчтэй хутгаж, буцалгаад нэмнэ. Энэ бол жүржийн зүсмэлүүдийн ээлж байв. Хэдэн минутын турш буцалгаад унтраасан. Та дунд зэргийн зузаан сумс авах хэрэгтэй. Жимсний хэсгүүдтэй бүлээн соусыг зайрмаг дээр хийнэ.

Хоёр курс, хэрчсэн, дарсны дараа зайрмагны эргэлт ирэхгүй байж магадгүй юм. Битгий бухимд. Зүгээр л түүний хамгийн сайхан цаг хараахан болоогүй байна. Хэрэв лааны гэрэлтэй оройн хоол амжилттай болвол та дахин эрч хүчээ авах хэрэгтэй болно.

Орчин үеийн амьдралын галзуу хэмнэлд ойр дотны хүмүүс, хайртай хүмүүстээ цаг гаргах зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хагасдаа гэнэтийн бэлэг барих арга байхгүй байсан ч та ер бусын, маш амттай зүйл бэлдэж романтик үдшийг зохион байгуулж болно.

Хоёр хүний ​​баярын дүрэм

Мэдээжийн хэрэг, аяга таваг нь өөрөө болон тэнхлэгийн хоолны тоо нь хосуудын амт, сонголтоос хамаарна. Гэхдээ романтик оройн хоолонд юу хоол хийх талаар огтхон ч санаа байхгүй бол та тодорхой хэлээгүй дүрмийг санаж байх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь зарим жор санаанд орж магадгүй юм.

  1. Хоол хүнс нь энгийн байх ёстой бөгөөд ингэснээр үнэ цэнэтэй цагаа үрэхгүй байх ёстой. Зуухны дэргэд хэдхэн цагийн дараа ямар нэгэн романтик зүйл хэрэггүй болно.
  2. Бүх аяга таваг нь сайн шингэж, таагүй байдал үүсгэхгүй байх ёстой. Орой нь бүрэн логик үргэлжлэлийг олж авбал хүндрэх, гэдэс дүүрэх, цээж хорсох зэрэг нь бүрэн байхгүй болно.
  3. Сонгино, сармис болон бусад хурц үнэртэй хоол агуулсан жорыг сонгохгүй байх нь дээр.
  4. Халуун зүйл нь хутга сэрээ ашиглан идэж болохуйц байх ёстой.
  5. Хэт олон аяга таваг байх ёсгүй бөгөөд тэдгээрийг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хүргэхгүй байх нь дээр. Оройд үнэтэй рестораны уур амьсгалыг өгөхийн тулд хоол бүрийг хэсэг хэсгээр нь өгөх ёстой.
  6. Романтик оройн хоолны ширээг тухайн тохиолдлоор нь тохируулах ёстой: лаа, цэцэг гэх мэт. Та зүгээр л эмх замбараагүй байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
  7. Оройн хоол нь хөнгөн, үзэсгэлэнтэй, мадаггүй зөв хөгжимтэй байх ёстой бөгөөд үүнийг урьдчилан сонгох хэрэгтэй.

Эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та романтик оройн хоолны гайхалтай жорыг олж чадна - энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай.

Зууш

Хоёр хүний ​​оройн хоолны хувьд та зөвхөн нэг салат хоол хийж болно, гэхдээ хэрэв хүсэл (мөн хэрэгцээ) байвал энэ нь бас нэмэлтээр явах болно. Энэ юу байж болох вэ?

  • канап,
  • өнхрөх ба жижиг өнхрөх,
  • дүүргэгчтэй tartlets,
  • жижиг чихмэл улаан лооль гэх мэт.

Мөн янз бүрийн бяслаг (зөвхөн халуун ногоотой биш, хурц үнэргүй), улаан загасны хэсэг, чидун, сам хорхой гэх мэт зууш хийхэд тохиромжтой.

Канапууд

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар ийм жижиг сэндвичийг ямар ч тохиолдолд аврагч гэж үздэг. Энэ нь үнэхээр тийм юм, учир нь тэд хурдан хоол хийж, маш дур булаам харагдаж, таашаалтайгаар иддэг. Романтик оройн хоолонд юу хурдан хоол хийх вэ гэсэн жагсаалтад канапууд хамгийн түрүүнд орох байх. Хамгийн их ялалт байгуулсан хослолууд юу вэ?

  • авокадо бүхий жижиг сам хорхой;
  • интоорын улаан лооль, бөднө шувууны өндөг, бяслаг;
  • Болгарын чинжүү, чидун эсвэл чидун;
  • нэг зүсмэл чанасан тахиа эсвэл цацагт хяруул, хан боргоцой.

Эсвэл та гүзээлзгэнэ, гадил жимсний амтат канап хийж болно. Ийм мини-сэндвич нь шоколадтай сайн нийлдэг, жишээлбэл, хайлуулж, дээрээс нь цутгадаг.

Тарлетууд

Зарим хүмүүс зуурсан гурилын жижиг сагсыг бие даан хийхийг илүүд үздэг ч зуурсан гурил хийхэд цаг хугацаа алдахгүй, харин бэлэн tartlets худалдаж авах нь дээр. Зөвхөн энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг өмнө нь худалдаж авах боломжтой байсан итгэмжлэгдсэн газарт л хийх ёстой, учир нь заримдаа та харагдахгүй зүйлсийг олж болно. Романтик оройн хоолон дээр шүдээ хугална гэдэг бол буруу зүйл биш.

Юу бөглөх вэ?

  • улаан түрс,
  • сам хорхой, авокадо хэсэг,
  • улаан загастай салат,
  • мөөг, бяслаг (эдгээрийг шатаасан байж болно),
  • далайн хоол,
  • гахайн мах, бяслаг гэх мэт.

Канапууд нь чихэрлэг байж болох тул tartlet-ийн дүүргэлт нь тийм байж болно. Ихэвчлэн цөцгийн тос, түүнд живсэн хагас гүзээлзгэнэ хэрэглэдэг.

Салатууд

Хоолны амттанаас гадна ширээн дээр салат байх ёстой. Сайхан тунгалаг шилэн аяганд эсвэл аяганд хийж үйлчилдэг коктейлийн салат нь хамгийн тансаг харагддаг.

"Хөнгөн шил"

Салатыг "Хөнгөн шил" гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Эцсийн эцэст, жоронд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнүүд нь сайн нийлж, шингэдэг.

  • авокадо - 1 ширхэг.,
  • зөөлөн, хатуу бяслаг - тус бүр 100 гр,
  • интоорын улаан лооль - 4-8 ширхэг. (амт),
  • тамхи татдаг, бага зэрэг давсалсан хулд загас - 100 гр.

Чидун жимсний тосыг хувцаслахад хэрэглэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд та бэлэн хоолыг ургамлаар чимэглэж болно. Салатыг давхаргаар нь тавь: авокадо, зөөлөн бяслаг, хулд загас, интоор, хатуу бяслаг. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд (30 минут) байлгана.

"сам хорхойн коктейль"

Сам хорхой гэх мэт бүтээгдэхүүнтэй маш их нийцдэг. Коктейлийн салатанд тэд чихэрлэг найрлагатай хамт оршдог.

  • хальсалж сам хорхой - 200 гр.,
  • селөдерей - 1 иш
  • манго - 1/2 ширхэг.,
  • улбар шар - 1 ширхэг.,
  • гүзээлзгэнэ (эсвэл гүзээлзгэнэ) - ойролцоогоор 100 гр.

Хувцаслалтын хувьд цөцгий, жүржийн шүүс, хоёр дусал чинжүү сумс зэргийг хольж хэрэглэдэг. Давхарга: селөдерей, манго шоо, жүржийн шаантаг, жимс, сам хорхой. Дээрээс нь соусыг асгаж, таваг исгэж байг. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.

Үндсэн хоол

Ерөнхийдөө хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд юу хоол хийхээ шийдэхдээ та махгүйгээр хийж болно, учир нь энэ нь хүнд хоол юм. Гэхдээ хэрэв хосын нэг эсвэл хоёулаа мах идэх дуртай бол тусгай зардал шаарддаггүй энгийн зүйл хийх нь дээр.

Соустай Турк

Цацагт хяруулын мах нь маш сайн шингэдэг тул хоолны дэглэм, эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг. Та зүгээр л зөв хоол хийх хэрэгтэй:

  1. Булангийн хэсэг нь давс, чинжүүтэй сараалжтай байх ёстой (зүгээр л үүнийг бүү хэтрүүл).
  2. Махаа оливын тосоор цацна.
  3. Ханцуйвч эсвэл тусгай жигд уутанд хийнэ.
  4. Зуухыг 200 градус хүртэл халаана.
  5. Цацагт хяруулыг 60-90 минутын турш зууханд хийнэ.
  6. Цангис жимсийг зайлж, галд хийнэ.
  7. Буцалсны дараа зуурна.
  8. Желатиныг тусад нь бэлтгэ.
  9. Цангис руу желатин хийнэ, амт нь элсэн чихэр нэмнэ.

Соусыг сайхан саванд тусад нь үйлчлэх ёстой. Үйлчлэхээсээ өмнө махыг хэсэг болгон хуваасан нь дээр. Цацагт хяруул зөөлөн байх ёстой, хутгаар сайтар зүсэж, зажлах хэрэгтэй.

Амттан

Хайртай хүн чинь чихэрлэг амттай бол романтик оройн хоолонд юу хийж өгөх вэ? Мэдээжийн хэрэг, амттан бол хөтөлбөрийн онцлох зүйл юм! Хэдийгээр заримдаа янз бүрийн шалтгааны улмаас түүнд хүрдэггүй. Хоёр хүний ​​​​хоолны бусад хоол шиг чихэрлэгийг хэсэгчлэн хуваах хэрэгтэй.

"Таашаалын оргил"

Энэхүү амттанг өндөр шилэнд бэлтгэсэн бөгөөд гадна талаасаа уулын оргилыг санагдуулам, зарим газар цасаар хучигдсан байдаг. Ийм хоол хийхэд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.

  • жимс (гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө) - 2 атга,
  • ташуурдуулж тос,
  • хайлсан хар шоколад - 100 гр,
  • шоколад эсвэл цагаан гаатай жигнэмэг.

Жигнэмэг нь шоо болгон боловсорч гүйцсэн эсвэл зүгээр л сүйрсэн байх ёстой. Жимсийг зайлж, жигнэмэгийн хэсгүүдтэй холино. Хагасыг нь шилэн аяганд хийж, цөцгий, хагас шоколадыг дээр нь хийнэ. Дараа нь үлдсэн хэсгийг нь тавиад цөцгий, шоколадаар хийнэ.

Зарим хүмүүс жимсний оронд банана эсвэл жүржийн зүсмэлүүдийг хэрэглэхийг илүүд үздэг. Тэд мөн цөцгий, хар шоколадтай сайн хослодог. Мэдээжийн хэрэг та сүүтэй шоколад авч болно, гэхдээ дараа нь хоол хэтэрхий амттай болно.

Ерөнхийдөө та романтик оройн хоолны жорыг өөрөө гаргаж болно. Эцсийн эцэст, хамгийн чухал зүйл бол хангалттай идэх биш, харин хайртай хүнтэйгээ цагийг сайхан өнгөрөөх явдал юм.

Та хайртай хүнтэйгээ ганцаарчилсан оройн зоог барихаар төлөвлөж байгаа бөгөөд энэ нь Гэгээн Валентины өдөр гэртээ анхны болзоо эсвэл олон жилийн турш хамт байсан бөгөөд энэ өдөр хуримын ойгоо тэмдэглэсэн эсэх нь огт хамаагүй. Ямар ч тохиолдолд бүх зүйл үзэсгэлэнтэй, тансаг, сэтгэл хөдөлгөм, нэгэн зэрэг маш амттай байх ёстой. Хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд юу хоол хийх вэ? Ямар сонголт байж болох талаар ярилцаж, хэд хэдэн ялангуяа анхны хоолыг илүү нарийвчлан авч үзье.

Хэрэв та гэртээ хоёр хүнтэй үдшийг зохион байгуулах гэж байгаа бол уур амьсгалыг сэтгэл хөдөлгөм, нууцлаг байлгах хэдэн энгийн зөвлөгөөг эндээс авна уу.

  • Та зөвхөн хамт байх хэрэгтэй. Хэрэв та хүүхэдтэй бол өвөө, эмээтэйгээ хамт хонохоор тохиролцоорой. Хажуу өрөөнд байгаа хүүхдүүд оройжин компьютер тоглоом тоглосон ч, өндөр настай хамаатан садан чинь өглөө болтол унтлагынхаа өрөөнд чимээгүйхэн зурагт үзнэ гэж амлавал бүх хайр дурлал үгүй ​​болно. Хоёр хүний ​​романтик оройн хоолыг хаалттай хаалганы цаана зохион байгуулдаггүй, та бүхэл бүтэн байшинд ганцаараа байх ёстой.
  • Зөвхөн цэс биш харин бүхэл бүтэн орчин романтик байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд ийм оройн хоолонд зориулж унтлагын өрөө, тэр ч байтугай гал тогооны өрөө сонгох хэрэггүй. Мэдээжийн хэрэг, зочны өрөөнд эсвэл танхимд хоёр үдшийг зохион байгуулах хэрэгтэй. Ширээг баярын ширээний бүтээлэгээр хучиж, сайхан хоолоор үйлчилж, дээр нь тавиад лаа асаа. Таны дуртай романтик зураг байгаа ч гэсэн зурагтгүй, зөөлөн, аятайхан хөгжим асаагаарай. Киноны баатруудад анхаарлаа сарниулах шаардлагагүй. Өнөө оройн баатрууд бол та нар!
  • Романтик оройн хоол нь бэлтгэл болон хоол боловсруулах тогтолцооны хувьд хөнгөн байх ёстой. Дүрмээр бол тэд хөнгөн салат, гол халуун хоол (мах эсвэл загас), амттан бэлтгэдэг. Та мөн бяслагны таваг, хүнсний ногоо эсвэл жимсний лааз хийж болно.
  • Ундааны тухайд архи, виски, тэр байтугай Ирландын хамгийн сайхан шар айраг ч романтик ойлголттой нийцэхгүй гэдгийг та сайн мэднэ. Энэ тохиолдолд зөвхөн дарс тохиромжтой. Коктейль нь ажиллахгүй, учир нь тэдгээрийг байнга чанаж, анхаарал сарниулдаг. Шампанскаар эхэлж, нэг аяга цагаан эсвэл улаан дарс (аль нь ч үйлчилдэг) үргэлжлүүлээрэй.

Салатууд

Тааламжтай үдшийг хөнгөн салатаар эхлүүлэх хэрэгтэй. Зарчмын хувьд тэд мах, загасны халуун хоолонд нэмэлт болно, романтик оройн хоолонд та хүнд хачир хийж болохгүй.

Санаж байна уу! Романтик болзоонд "Olivier", "Herring under a hair coat", "Mimosa", "Эрчүүдийн хүсэл тэмүүлэл" болон үүнтэй төстэй салатууд байх ёсгүй. Майонезаас мартаж, бүх зүйл хөнгөн, дэгжин байх ёстой.

Бид дараах сонголтуудыг санал болгож байна.

  • , та тахианы мах эсвэл сам хорхойтой хамт хийж болно;
  • фета эсвэл моцарелла бяслаг, интоорын улаан лооль, чидун бүхий салат;
  • Дор Цэнхэр бяслаг, лийр, самартай салат;
  • тамхи татдаг мах, даршилсан мөөг, омлет бүхий ногоон салат;
  • шатаасан улаан лооль бүхий салат;
  • лаазалсан туна загас, интоорын улаан лооль, өндөгтэй салат (тахиа эсвэл бөднө шувуу);
  • гахайн мах, нарс самартай шаржигнууртай салат;
  • авокадо, бэрсүүт жүрж, далайн коктейлийн салат;
  • хэл, селөдерей, самар, анар үртэй салат;
  • давсалсан улаан загас, улаан лооль, авокадо бүхий "Сувдан" салат.

Орц:

  • салат холимог - 1 баглаа;
  • фета бяслаг - 200 гр;
  • хулууны нухаш - 400 гр;
  • цөцгийн тос - 30 гр;
  • кориандра, cumin болон газрын од гоньд - тус бүрийг чимхэх;
  • давс, хар чинжүү - таны хүссэнээр;
  • шингэн зөгийн бал - 1 халбага;
  • нимбэгний шүүс - 1 халбага;
  • оливын тос - 3 хоолны халбаганууд.

Бэлтгэл:

  1. Салатанд зориулсан хулууны целлюлозыг 2х2 см хэмжээтэй шоо болгон хайчилж, цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, cumin, од гоньд, кориандр нэмээд хутгана. Үүний ачаар тос нь амтлагчаас бүх үнэрийг шингээж, дараа нь бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнд өгнө.
  2. Хулууны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр тал бүр дээр 1.5-2 минутын турш хуурна. Модон шүдний тусламжтайгаар бага зэрэг цавчихыг хичээ, энэ нь зөөлөн байх ёстой, гэхдээ хулууны шоо хэлбэрээ хадгалж байгаа эсэхийг шалгаарай. Бэлэн хулууг бага зэрэг хөргөнө.
  3. Бяслагыг хулуунаас арай бага шоо болгон хайчилж ав.
  4. Салатны амтлагч бэлтгэ. Тусдаа аяганд зөгийн бал, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсийг хольж, амтанд нь давс, чинжүү нэмээд гөлгөр болтол нь сэрээгээр хутгана.
  5. Салатны ногоонуудыг зайлж, хатааж, гараараа том ширхэгтэй урж, хоёр таваг дээр тараана. Дээрээс нь хулуу болон фета бяслагны шоо жигд тараана. Салат дээр амтлагчаа асгаж, нэн даруй үйлчил.

Мөн энэ салатанд наранд хатаасан улаан лооль, шарсан самар, үрийг нэмж болно.

Үндсэн хоол

Хөнгөн салат идсэний дараа (эсвэл түүнтэй зэрэгцэн) амттай, амттай, халуун мах эсвэл загасны хоолоор үйлчил.

  • хаан сам хорхойноос шорлог дээр kebab;
  • розмаринтай түгалын мах, шоколадны соустай интоор;
  • махны өнхрөх "Чавганы хөндий";
  • бүрхүүлтэй ууц;
  • жүржтэй цацагт хяруулын филе (тахианы хөх нь хямд орлуулагч болно, жорыг та олох болно);
  • сам хорхой, интоорын соустай нугас zrazy;
  • алим, коньяктай гахайн мах;
  • хулд загасны стейк;
  • чанасан лийртэй гахайн мах;
  • бөөрөлзгөнө соустай нугасны хөх.

Орц:

  • гахайн мах (өвчний мах эсвэл хиам) - 600 гр;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • сармис - 1 хумс;
  • ургамлын тос - 1 халбага;
  • шингэн зөгийн бал - 75 мл;
  • улаан дарс - 25 мл;
  • гич - ½ халбага;
  • шар буурцаг сумс - 1 халбага;
  • чинжүү сумс - ½ халбага (заавал биш);
  • давс, хар чинжүү - таны хүссэнээр.

Бэлтгэл

  1. Гахайн махыг угааж, хатааж, бүх талаас нь давс, газрын чинжүүтэй цэвэрлэнэ.
  2. Сонгиноыг хальсалж, угааж, 5-6 тойрог болгон хуваана.
  3. Жигнэсэн таваг аваад ёроолд нь сонгино аяга тавиад бага зэрэг ус хийнэ. Дээрээс нь махыг тавиад, хэвийг нь тугалган цаасаар сайтар хааж, 150 градус хүртэл халааж, 1-1.5 цагийн турш зууханд хийнэ.
  4. Хумс, сармисыг хальсалж, угааж, цавчих. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, сонгино, сармисаа хуурч ав. Сонгино зөөлөн, ил тод болсон үед дарс асгаж, буцалгана. Нэг минут буцалгаад дараа нь зөгийн бал, гичтэй шар буурцаг сумс (хүссэнээрээ чинжүү сумс нэмнэ) нэмнэ. Бүгдийг хольж, бага дулаанаар 10-15 минут буцалгана.
  5. Үүссэн зөгийн балны паалантай шүүнэ, гэхдээ сармистай зөөлөн сонгино хаяж болохгүй. Одоо махыг зуухнаас гаргаж аваад тугалган цаасаа онгойлгож, шүүсний дараа үлдсэн сармис, сонгино бүхий бүх талаас нь бүрхэнэ. Гахайн маханд царцсан гурилын гурав дахь хэсгийг дусааж, тугалган цаасаар дахин таглаад 20 минутын турш зууханд хийнэ.
  6. Махаа дахин аваад тугалган цаасыг нээж, паалангын гуравны нэг хэсгийг асгаж, хааж, зууханд өөр 20 минутын турш тавина.
  7. Сүүлчийн удаа зуухнаас цагаан тугалган цаасыг авч, тугалган цаасыг бүрэн авч, мөсний үлдсэн хэсгийг асгаж, дахин 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
  8. Бэлтгэсэн махаа 5-10 минут байлгаад хэрчээд үйлчилнэ.

амттан

Амтат, агаартай, үзэсгэлэнтэй, нарийн амттангаар романтик үдшээ дуусгаарай.

  • жимс, шоколадны фонду;
  • бөөрөлзгөнө вазелинтай ааруул амттан;
  • маш хөнгөн амттан нь сорбет байх болно, жорыг нь сурч болно.
  • манго, папайя, хан боргоцойны чамин жимсний салат;
  • шинэхэн жимс (үхрийн нүд, нэрс, гүзээлзгэнэ) бүхий царцсан ааруултай бялуу;
  • шоколадны вазелин;
  • Карамель царцдас бүхий каталан тос;
  • интоорын соустай паннакота;
  • гаа зайрмаг;
  • сироп дахь хан боргоцой;
  • Creme brulee;
  • шоколадтай трюфель.

Орц:

  • хийсгэсэн жигнэмэг (жишээлбэл "Хатагтай хуруу") - 6 ширхэг;
  • цөцгий (33% өөх тос) - 200 мл;
  • нунтагласан элсэн чихэр - 1/3 аяга;
  • шинэхэн бөөрөлзгөнө - 1 шил;
  • нунтаг элсэн чихэр, шинэ гаа - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

Бэлтгэл

  1. Жимсийг зайлж, сайтар хатааж эхэл. Та ийм амттанг гүзээлзгэнэ, нэрс, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө болон бусад жимсээр өөрийн сонголт, амтаар хийж болно.
  2. Күүкийг гараар маш жижиг хэсгүүдэд хуваана. Холигчийг бүү ашигла, учир нь энэ нь жигнэмэгийг үйрмэг болгон нунтаглах бөгөөд амттан хийхэд яг жижиг хэсгүүд хэрэгтэй болно. Үүссэн массыг хоёр хэсэгт хувааж, хоёр хэсэгчилсэн аяганд хийнэ.
  3. Цөцгийг гүн гүнзгий саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд өтгөн хөөс авах хүртэл холигчоор дор хаяж 5 минутын турш цохино.
  4. Жигнэмэг дээр цөцгийн нэг давхарга түрхэнэ.
  5. Одоо бөөрөлзгөнө тавь. Энэ нь хуурай байх ёстой. Хэрэв угаасны дараа бага зэрэг ус үлдсэн бол жимс нь шүүсийг сулруулж, амттан нь бүхэлдээ муудах болно. Чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн жимс үлдээгээрэй.
  6. Бөөрөлзгөнө дээр цөцгийн тосыг аяганы ирмэг хүртэл дахин тараана.
  7. Бэлэн болсон амттанг жимс, шинэхэн гаа навчаар чимэглээд бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр цацна.
  • Үндсэн хоолоор үйлчлэх мах, загасыг нүхтэй болгосон байх ёстой.
  • Салатыг зөвхөн хэсэгчилсэн таваг дээр бэлтгэ, нийтлэг хоол байхгүй. Халуун, амттангийн хувьд ч мөн адил.
  • Романтик оройн хоолыг салатны оронд улаан лоолийн бручетта, тахианы элэгний пате эсвэл сагамхай элэгний өтгөн мусс зэрэг хөнгөн зуушаар эхлүүлж болно.
  • Энэ үдэш халуун бяслаг, вандуй, шош, сармис, сонгино хэрэглэхээс зайлсхийхийг хичээ.
  • Ийм олон хоол хийж болохгүй. Таваг дүүрэн ширээ бүх хайр дурлалыг алддаг.

Манай нийтлэл танд хэрэгтэй байсан бөгөөд хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд юу хоол хийх вэ гэсэн асуулт алга болсон гэж найдаж байна. Хайртай хүнтэйгээ (магадгүй таны амьдралын хамгийн чухал) үдшийг мартагдашгүй өнгөрөөгөөрэй!