Dobrze wiedzieć 

Co zrobić z olejem kokosowym. Olej kokosowy dla zdrowej diety. Olej kokosowy dla urody

Nie tak dawno olej kokosowy zyskał szczególną popularność wśród kosmetologów. Jednak po pewnym czasie okazało się, że taki produkt można wykorzystać do gotowania. Olej kokosowy jest w naszym kraju rzadko używany do celów spożywczych. Produkt posiada jednak wyjątkowe właściwości. Pozwala nie tylko wzbogacić jedzenie w przydatne składniki, ale także schudnąć. Jak olej kokosowy jest używany do jedzenia? Korzyści i szkody związane z tym produktem były od dawna badane. Ponadto można go łączyć z wieloma produktami.

Aplikacja olejowa

Olej kokosowy początkowo nie był używany do jedzenia. Uznano go wyłącznie za produkt kosmetyczny. Składnik ten znajduje się w wielu markowych produktach do pielęgnacji nie tylko włosów, ale także twarzy i ciała. W domu często używano oleju kokosowego do przygotowania maseczek i kremów.

Po pewnym czasie naukowcy udowodnili, że taki składnik idealnie nadaje się do gotowania. Rzeczywiście, zawiera wiele składników przydatnych dla ludzkiego organizmu, które mogą sprawić, że żywność będzie bardziej nasycona. Z pomocą oleju kokosowego możesz nie tylko poprawić swoje zdrowie, ale także schudnąć.

Trochę historii

Olej kokosowy to tłuszcz roślinny, który od wieków był używany na Filipinach, w Tajlandii, Indiach i innych krajach azjatyckich do przyrządzania różnorodnych potraw. Jego popularność stopniowo rośnie. W połowie ubiegłego wieku zaczęto go używać w Stanach Zjednoczonych. Jednak po pewnym czasie pojawiło się podejrzenie, że lepiej nie używać oleju kokosowego do jedzenia, ponieważ ten składnik jest niezdrowy ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Ale ta opinia była błędna.

Skład oleju

Jadalny olej kokosowy powstaje z utwardzonej miazgi dojrzałych już orzechów kokosowych. Produkt otrzymywany jest przez prasowanie na gorąco i prasowanie na zimno. Ta ostatnia metoda produkcji oleju jest uważana za najdelikatniejszą. Należy zauważyć, że produkt zawiera około 99% tłuszczu, w tym:

  • nasycone kwasy tłuszczowe: palmitynowy, stearynowy, kaprylowy, kaprynowy, laurynowy, nylonowy, masłowy i tak dalej;
  • jednonienasycone: nerwowe, oleinowe, palmitoleinowe i tak dalej;
  • kwasy wielonienasycone: omega-6 i omega-3;
  • pozostały 1% to woda.

Jeśli używasz oleju kokosowego do jedzenia (są o nim zarówno negatywne, jak i pozytywne opinie), to należy powiedzieć, że ma dość wysoką wartość energetyczną: 900 kcal na 100 gramów produktu. Ten wskaźnik jest nieco wyższy niż w przypadku oliwy słonecznikowej i oliwy z oliwek.

Korzystne cechy

Wielu dietetyków uważa jadalny olej kokosowy za szkodliwy ze względu na wysoką zawartość kalorii, a niektórzy wręcz przeciwnie, za użyteczny. Ich zdaniem jest to najbardziej przydatny produkt roślinny. Wśród jego właściwości wyróżnia się:

  1. Olej kokosowy nie traci swoich dobroczynnych właściwości po podgrzaniu. Produkt polecany do smażenia. Rzeczywiście, w procesie takiej obróbki cieplnej nie są uwalniane substancje rakotwórcze.
  2. Olej kokosowy ma właściwości antybakteryjne i otulające. Dzięki temu produkt niweluje niektóre problemy trawienne, jednocześnie promując wchłanianie składników odżywczych, które dostają się do organizmu wraz z pożywieniem.
  3. Olej kokosowy wpływa również pozytywnie na stan wątroby, poprawiając jednocześnie jej funkcje samooczyszczające i stymulując produkcję żółci.
  4. Tłuszcze wchodzące w skład oleju generalnie mają pozytywny wpływ na stan całego organizmu. Wbrew wielu opiniom produkt nie powoduje wzrostu poziomu cholesterolu, a wręcz przeciwnie, go usuwa. Jeśli używasz oleju kokosowego do jedzenia, możesz uniknąć rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego i nadciśnienia.
  5. Dzięki temu produktowi tkanka kostna człowieka staje się silniejsza. Wyjaśnia to fakt, że wiele tłuszczów sprzyja lepszemu wchłanianiu magnezu, wapnia i innych pierwiastków śladowych.
  6. Regularne spożywanie oleju kokosowego pomaga w normalizacji układu hormonalnego. Dlatego jest często polecany osobom z cukrzycą.

Należy zauważyć, że olej kokosowy jest produktem hipoalergicznym. Indywidualna nietolerancja jest niezwykle rzadka.

Czy olej kokosowy jest szkodliwy?

Jak pokazują opinie ekspertów, olej z miazgi kokosowej w niektórych przypadkach może być szkodliwy. Jeśli dana osoba ma alergię na same orzechy lub indywidualną nietolerancję, należy zrezygnować z używania oleju na zawsze. Nie zaleca się nadużywania produktu. Wystarczy spożywać nie więcej niż 2 łyżeczki oleju kokosowego dziennie. W końcu taki produkt jest nasycony wszelkiego rodzaju tłuszczami i ma dużo kalorii. Nadmierne spożywanie oleju z miazgi kokosowej może powodować tak nieprzyjemne zjawiska jak zaburzenia pracy układu pokarmowego, a także otyłość.

Jakiego oleju kokosowego używa się do gotowania

Stosowany nierafinowany i rafinowany olej kokosowy do żywności. Co więcej, każda odmiana ma swoje własne cechy. Nierafinowany ma przyjemny aromat. Dlatego może służyć do przygotowywania dań deserowych, takich jak serniki, naleśniki i tak dalej. Smażenie na oleju jest bezpieczne, ponieważ nie traci swoich właściwości po odpowiednim podgrzaniu. Ponadto w procesie takiej obróbki cieplnej nie powstają substancje rakotwórcze.

Rafinowany olej kokosowy ma niewielki lub żaden charakterystyczny aromat. Zwykle służy do smażenia różnych potraw: mięsnych, warzywnych, cukierniczych. Ponadto rafinowany olej kokosowy można dodawać do sałatek, zup, płatków zbożowych, makaronów, smarować chlebem, stosować do nadzień do ciast, gofrów, ciasteczek i tak dalej. Ale to nie wszystkie obszary jego zastosowania. Masło można również dodać do herbaty, kakao, kawy. W przedsiębiorstwach przemysłowych taki składnik jest używany do produkcji smarowideł i margaryn. Produkty te są mniej szkodliwe dla organizmu niż inne oleje roślinne.

Czym powinien być olej kokosowy

Jak wybrać olej kokosowy do posiłku? Po pierwsze, warto zrozumieć, jak wygląda produkt wysokiej jakości. Należy zauważyć, że w wielu, nawet dużych centrach handlowych w Europie Wschodniej, bardzo trudno jest znaleźć olej kokosowy. Jest zwykle sprzedawany w stanie zamrożonym. Oczywiście taki produkt pakowany jest w brykiety.

Kolor oleju kokosowego jest w pełni zgodny z odcieniem miąższu tego orzecha. W takim przypadku produkt może być żółtawy, biały lub lekko kremowy. Produkt wysokiej jakości posiada jednolity kolor. Należy zauważyć, że nawet zamrożony olej kokosowy emanuje przyjemnym, lekko słodkim aromatem. Taki produkt topi się w temperaturach do 25°C. Jednak taki olej można przechowywać nie tylko w lodówce, ale nawet w temperaturze pokojowej.

Zastosowania oleju kokosowego

W życiu codziennym olej kokosowy może zastąpić każdy tłuszcz roślinny i zwierzęcy, w tym masło, oliwę i olej słonecznikowy. Stosowany jest następujący produkt:

  • podczas gotowania płatków zbożowych, przecierów warzywnych, ziemniaków, makaronów;
  • jako substytut margaryny w wypiekach;
  • do smażenia na patelni i frytkownicy, pieczenia i duszenia;
  • do zaprawiania sałatek z owoców i różnych warzyw w postaci roztopionej.

Warto dodać, że olej kokosowy w połączeniu z gorącą czekoladą lub ciepłym mlekiem jest dobrym i smacznym lekarstwem na przeziębienia.

Czy mogę sam to ugotować?

Teraz już wiesz, do czego służy olej kokosowy. W przypadku jedzenia możesz sam przygotować taki produkt:

  1. Na nakrętce znajdują się 4 ślady w miejscu, w którym owoc był przyczepiony do palmy. Musisz zrobić wzdłuż nich dwie dziury, a następnie spuścić mleko. Nie jest to wymagane podczas przygotowywania olejku.
  2. Z owocu musisz oderwać muszlę, a następnie ostrożnie odciąć miąższ. Rdzeń należy posiekać w robocie kuchennym lub zetrzeć.
  3. Zaleca się wypełnienie powstałej masy wodą, najlepiej gorącą. Gdy wszystko ostygnie, musisz wstawić pojemnik do lodówki.
  4. Na wodzie powinna powstać tłusta skorupa o grubości około 0,5 centymetra. Należy go zebrać, stopić, ale nie gotować.
  5. W rezultacie powinna powstać ciecz. Należy go osuszyć, odcedzić do szklanego pojemnika i umieścić w chłodnym miejscu. Nie zaleca się przechowywania takiego produktu dłużej niż tydzień, ponieważ może zaszkodzić organizmowi.

Warto zauważyć, że jeden kokos wytwarza około 50 miligramów oleju. Z wody pozostałej po ugotowaniu można zrobić kostki lodu. Polecane są wyłącznie do celów kosmetycznych. Wióry można dodać do domowych peelingów lub wykorzystać do ozdabiania wypieków.

Zdrowie

Olej kokosowy szybko zyskuje na popularności ze względu na wiele zastosowań i korzyści. Ma wiele zastosowań, od przygotowywania żywności po pielęgnację skóry i włosów.

Olej kokosowy ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Istnieje kilka rodzajów oleju kokosowego:

Rafinowany- Ten rodzaj oleju nie pachnie ani nie smakuje jak olej kokosowy. Podczas procesu rafinacji usuwa się z niego część składników odżywczych i chociaż jest również przydatny, może nie być tak skuteczny jak olej nierafinowany.

Niewybredny- zwany także "klasą dodatkową". Ten rodzaj oleju nie przechodzi procesu rafinacji i zachowuje swój smak i zapach. Po ugotowaniu lub nałożeniu na skórę wytwarza lekki kokosowy aromat. Ponadto olej ten zachowuje większość składników odżywczych.

Właściwości oleju kokosowego


Jedna łyżka oleju kokosowego zawiera 117 kalorii oraz:

0 gramów białka

0 gramów węglowodanów

13,6 grama tłuszczu (11,8 nasyconego, 0,8 nienasyconego i 0,2 wielonienasyconego).

Olej kokosowy składa się praktycznie z jednego tłuszczu. Jednak struktura tego tłuszczu różni się od innych tłuszczów nasyconych występujących głównie w produktach zwierzęcych.

Olej kokosowy ma wysoką zawartość średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są trudniejsze do przekształcenia w zapasy tłuszczu i łatwiejsze do spalenia niż długołańcuchowe kwasy tłuszczowe.

Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe:

Łatwiejsze do strawienia

Nie przechowywane jako magazyny tłuszczu

Posiadają właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwgrzybicze

· są źródłem energii

Korzyści z oleju kokosowego


Oto niektóre korzyści zdrowotne oleju kokosowego:

Wzmacnia układ odpornościowy

Zawarte w oleju kokosowym kwasy laurynowy, kaprynowy i kaprylowy zabijają szkodliwe bakterie i wirusy, a także grzyby, zapobiegając infekcji.

Zmniejsza apetyt

Ma to związek z przekształceniem kwasów tłuszczowych. Z umiarem olej kokosowy korzystnie wpływa na wagę i skład ciała.

Zapobiega chorobie Alzheimera

Badania wykazały, że olej kokosowy zapobiega chorobie Alzheimera, tworząc źródło energii, które wspiera pracę mózgu i poprawia pamięć.

Obniża poziom cholesterolu

Olej kokosowy podnosi dobry poziom cholesterolu i obniża ryzyko chorób serca.

Poprawia trawienie

Olej kokosowy poprawia trawienie, pomagając organizmowi przyswajać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, wapń i magnez. Pomaga również pozbyć się szkodliwych bakterii i grzybów, które mogą powodować stany zapalne i słabe trawienie.

Zdrowie włosów i skóry

Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju kokosowym zmiękczają włosy, redukują suchość skóry i pomagają pozbyć się infekcji grzybiczej, która powoduje łupież.

Nakładanie oleju kokosowego na włosy


Olej kokosowy poprawia zdrowie włosów, zwalcza łupież, wspomaga wzrost włosów, dodaje blasku i zdrowo wyglądające włosy.

Wiele produktów kosmetycznych zawiera olej kokosowy, który jest lepszy niż olej mineralny lub olej słonecznikowy, zmniejszając utratę białek, które prowadzą do suchych i łamliwych włosów.

Zawarty w oleju kokosowym kwas laurynowy ma niską masę cząsteczkową i lepiej penetruje łodygę włosa, odżywiając je witaminami, minerałami i średniołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi.

Olej kokosowy zapobiega również uszkodzeniom włosów podczas szczotkowania i może być stosowany jako odżywka.

Odżywka do włosów

Użyj rozgrzewając w dłoniach 1/4 (dla krótkich włosów) lub 1/2 łyżeczki oleju kokosowego jako odżywkę do włosów. Rozprowadź po włosach i ułóż jak zwykle.

W celu intensywnej odbudowy włosów nałóż 1-2 łyżeczki oleju kokosowego, w zależności od długości włosów, u nasady włosów i wmasuj w skórę głowy. Przykryj czapką i pozostaw na 1-2 godziny lub na noc. Spłucz delikatnym szamponem i ułóż jak zwykle.

W przypadku włosów suchych i zniszczonych dodaj kilka kropli olejku z drzewa sandałowego lub geranium, aby utrzymać nawilżenie.

Maska na porost włosów


Olej kokosowy może wspomagać wzrost włosów, gęstsze i dłuższe włosy. Zdrowie włosów jest w dużej mierze zależne od stanu wewnętrznego, dlatego tak ważne jest włączenie do diety produktów bogatych w kwasy omega-3, pestki dyni, chia, nasiona lnu, zieloną herbatę.

W celu wzrostu włosów wmasuj olej kokosowy w skórę głowy delikatnym masażem przez 10 minut 3-4 razy w tygodniu. Będziesz potrzebować około 1 łyżeczki oleju. Możesz również dodać 4 krople olejku rozmarynowego co poprawia krążenie w skórze głowy.

Po masowaniu głowy przez 10 minut załóż czepek i pozostaw go na 40 minut lub dłużej. Spłucz szamponem

Środek przeciwłupieżowy

Łupież może być spowodowany suchością skóry, wrażliwością na agresywne chemikalia zawarte w szamponach i innych produktach oraz infekcjami grzybiczymi.

Zawarte w oleju kokosowym kwasy laurynowy i kaprynowy mają właściwości przeciwgrzybicze i inne korzystne właściwości.

Użyj eterycznego olejki z lawendy, tymianku i drzewa herbacianego do zwalczania łupieżu. W celu leczenia łupieżu wymieszaj 2 łyżeczki oleju kokosowego z 5 kroplami jednego z olejków eterycznych lub mieszanki olejków i wmasuj w skórę głowy. Przykryj czapką i odstaw na 20-30 minut. Następnie zmyj łagodnym szamponem. Aby uzyskać głębszy efekt, możesz pozostawić miksturę na noc. Powtarzaj procedurę 2-3 razy w tygodniu.

Stylizacja


Suszarki do włosów, żelazka, lokówki i inne produkty do stylizacji usuwają wilgoć z włosów, czyniąc je łamliwymi i podatnymi na plątanie.

Olej kokosowy zapobiega uszkodzeniom termicznym i wygładza włosy.

Nałożyć 1/4 - 1 łyżeczki oleju kokosowego, w zależności od długości włosów, rozprowadzić na całej długości, wysuszyć i ułożyć według uznania. Twoje włosy będą miękkie, lśniące i sprężyste.

Jeśli masz rozdwojone końcówki, użyj kilku kropel oleju kokosowego, aby wmasować je w końcówki.

Możesz również użyć oleju kokosowego do ochrony przeciwsłonecznej bez zmian naturalny filtr przeciwsłoneczny odpowiedni zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Jeśli twoje włosy są splątane, nałóż trochę oleju kokosowego na splątane miejsce i przeczesz je.

Podczas stylizacji użyj odrobiny oleju kokosowego i nie nakładaj na skórę głowy, ponieważ może to obciążyć włosy.

Środek na wszy

Istnieją również dowody na to, że olej kokosowy może pomóc w pozbyciu się wszy głowowych. Ponieważ olej kokosowy wnika w łodygę włosa, zapobiega przyczepianiu się jaj wszy do włosów.

Nałóż mieszankę 3 łyżek oleju kokosowego i 1 łyżeczki anyżowy, ylang ylang i olejki z drzewa herbacianego na całej długości włosów i rozprowadzić grzebieniem o drobnych zębach. Przykryj czapką i pozostaw na co najmniej 2 godziny. Zdejmij czapkę, ponownie uczesz włosy. Gdy twoje włosy są jeszcze wilgotne, użyj butelki z rozpylaczem, aby spryskać mieszankę 2 filiżanek octu jabłkowego i 1 filiżanki wody. Ponownie rozczesz i zmyj szamponem.

Procedurę tę należy powtarzać co 5-10 dni przez kilka tygodni, aby pozbyć się wszy. Jednak ta metoda może nie być tak skuteczna w przypadku gnid, które należy usunąć ręcznie.

Olej kokosowy do twarzy i ciała


Krem pod oczy i nawilżający

Delikatnie wmasuj olej kokosowy w okolice oczu i na twarz jako krem ​​nawilżający na noc. Stosowanie oleju kokosowego w okolicach powiek i pod oczami zapobiega powstawaniu zmarszczek, obrzęków i worków pod oczami.

Balsam

Nałóż olej kokosowy na całe ciało zamiast zwykłego balsamu do ciała, aby zmiękczyć skórę. Kupowane w sklepie balsamy są zwykle na bazie ropy naftowej lub wody, a naturalne składniki oleju kokosowego skuteczniej nawilżają skórę.

Krem do skórek

Pęknięte skórki i paznokcie są nie tylko brzydkie, ale mogą być nieprzyjemne. Jako lekarstwo wetrzyj olej kokosowy dwa razy dziennie w skórki.

Olejek do kąpieli

Użyj oleju kokosowego zamiast kąpieli z bąbelkami. Gorąca woda roztopi olej w płynie, a Ty będziesz mógł czerpać jak najwięcej korzyści.

Nawilżacz

Aby zachować miękkość skóry, zamiast kremu używaj oleju kokosowego. Zwalcza zaczerwienienia i podrażnienia, redukuje trądzik i nawilża skórę. Kwasy tłuszczowe odbudowują barierę lipidową skóry, zatrzymując wilgoć.

Krem do golenia


Zamiast kremu do golenia wypróbuj olej kokosowy. Zwilż miejsce, nałóż olej kokosowy i zgol niechciane włosy. Olej kokosowy zapewnia gładki poślizg maszynki i jednocześnie nawilża skórę.

Olejek do masażu

Olejek kokosowy można stosować również do masażu, a jego przyjemny zapach zabierze Cię w słoneczne dni na tropikalnej plaży.

Sucha skóra

Jeśli pojawią się suche plamy na łokciach, stopach lub innych obszarach, wetrzyj olej kokosowy, aby wyleczyć łuszczące się obszary. Aby zapobiec krwotokom z nosa i złagodzić zatory, wetrzyj olej kokosowy w nos.

Peeling do ciała

Wymieszaj cukier lub sól z olejem kokosowym, aby usunąć martwy naskórek bez usuwania wilgoci.

Zakreślacz

Wetrzyj trochę oleju kokosowego w kości policzkowe, aby uzyskać naturalny, orzeźwiający połysk.

Płyn do demakijażu

Zmień płyn do demakijażu na olej kokosowy. Olejek z łatwością usuwa pozostałości makijażu. Nadmiar olejku zetrzyj serwetkami lub wacikami, aby nie podrażniły oczu.

Pędzel do makijażu

Użyj antybakteryjnej mieszanki mydła i oleju kokosowego, aby dokładnie usunąć wszelkie pozostałości z pędzli i przywrócić włosie.

Produkt do higieny ust

Olejek kokosowy świetnie sprawdza się jako balsam do ust, a także jako środek na spierzchnięte usta.

Pielęgnacja zarysowań

Cienką warstwę oleju kokosowego wetrzyj w drobne zadrapania i siniaki. Olejek koi skórę i tworzy barierę przed brudem i bakteriami.

Maseczki z oleju kokosowego

Maseczki do twarzy z olejem kokosowym


Nałóż te maseczki na 15-20 minut na czystą skórę, a następnie zmyj.

Przepis 1.

2 łyżeczki miodu

1/2 łyżeczki cytryny

Ta maska ​​pomoże oczyścić skórę i pozostawi ją miękką i promienną.

Przepis 2.

1 łyżka oleju kokosowego

1/2 dojrzałego banana

Szczypta kurkumy

Ta maska ​​zwalcza trądzik i nawilża skórę.

Przepis 3.

1 łyżka oleju kokosowego

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

1/4 dojrzałego awokado

To nawilżająca, odżywcza i oczyszczająca maska.

Maseczki do włosów z olejem kokosowym


Rozmaryn + awokado + olej kokosowy

Olejki z awokado i kokosa nawilżą włosy, a kilka kropel olejku rozmarynowego doda blasku.

Olej kokosowy + miód

Rozpuść miód i olej kokosowy i wymieszaj w równych częściach. Nakładaj na suche włosy, rozdwojone końcówki i skórę głowy. Masuj palcami i pozostaw na 20 minut przed spłukaniem.

Olej kokosowy + jajko

Możesz dodać jajko do miodowej maski, aby odżywić włosy.

Olej kokosowy + miód + banan

Jeśli masz swędzącą skórę głowy, raz w tygodniu stosuj maskę z oleju kokosowego, miodu i banana, aby utrzymać zdrowe włosy i zapobiec ich wypadaniu.

Olej kokosowy + witamina E

Aby wygładzić włosy, wymieszaj te składniki, podgrzej olejek, aby wniknął we włosy i pozostaw na 40 minut, a następnie spłucz.

Olej kokosowy + olej arganowy

Ten prosty, dwuskładnikowy przepis sprawi, że Twoje włosy będą miękkie i jedwabiste. Mieszankę wmasuj w skórę głowy i rozprowadź na całej długości.

Zastosowania oleju kokosowego w żywności


Dodaj smak do kawy lub herbaty

Następnym razem, gdy będziesz pić swój ulubiony poranny napój, zamiast cukru dodaj olej kokosowy. Możesz też dodać miód, szczyptę cynamonu i mleko. Olej kokosowy zemulguje się w napoju i doda przyjemnego kokosowego smaku.

Gotowanie

Olej kokosowy to zdrowsza alternatywa dla innych olejów. Ten olejek ma wysoki punkt dymienia, co oznacza, że ​​nie uwalnia szkodliwych wolnych rodników tak szybko, jak inne olejki. Dlatego najlepiej smażyć i gotować na oleju kokosowym. Jest łatwiejszy do strawienia, szybko wchłaniany przez wątrobę i spalany jako paliwo dla organizmu.

Ten niesamowity produkt, który przyjechał do nas z dalekich tropików, teraz można znaleźć w kuchni wykwalifikowanych gospodyń domowych, w kosmetyczce zapalonych fashionistek, a także w apteczce tych, którzy martwią się o swoje zdrowie. Dzisiaj bardziej szczegółowo zajmiemy się kosmetycznymi właściwościami oleju kokosowego, w szczególności jego zastosowaniem dla skóry i włosów oraz korzyściami, jakie niesie.

Ten produkt zawiera cenne składniki, które zapewniają wiele korzystnych efektów. Tak więc olej z tego pysznego tropikalnego owocu zawiera:

  • Kwas laurynowy- w wysokości 50-55 proc. Działa antybakteryjnie, skutecznie zwalcza różne szkodliwe mikroorganizmy. Po nałożeniu na skórę kwas laurynowy ma wyraźne działanie antyseptyczne, chroni skórę przed wszelkimi negatywnymi wpływami środowiska. Przyspiesza również proces gojenia wszelkich uszkodzeń skóry, dzięki czemu poprawia wygląd skóry, likwiduje drobne zmarszczki i plamy starcze. Kwas laurynowy znajduje się w większości maseczek i kremów przeciwstarzeniowych.
  • Kwas oleinowy- w ilości od 6 do 11 proc. Przyspiesza proces odnowy komórek naskórka, nawilża, zapobiega odkładaniu się tłuszczu i sprzyja ich aktywniejszemu „spalaniu”. Stosowany wewnętrznie jest skutecznym sposobem na odchudzanie.
  • Kwas palmitynowy- około 10 proc. Poprawia proces odnowy substancji międzykomórkowej skóry.
  • Kwas kaprylowy- od 5 do 10 proc. Normalizuje pH skóry, poprawia nasycenie komórek tlenem, tym samym usprawniając procesy metabolizmu wewnątrzkomórkowego.
  • Kwas mirystynowy- około 10 proc. Służy jako stabilizator białka.
  • kwas kaprynowy- w wysokości 5 proc. Ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i chroni przed grzybami, wirusami, bakteriami, jeśli jest przyjmowany wewnętrznie. Wzmacnia również układ odpornościowy. Od właściwości kosmetycznych – normalizuje pracę gruczołów łojowych.
  • Kwas stearynowy- około 3 proc. Przywraca ochronne właściwości skóry.
  • Tiamina(inaczej zwana witaminą B1) - ma wyraźne właściwości przeciwstarzeniowe, poprawia regenerację komórek, działa jako niezawodna ochrona przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego, a także mrozem.
  • Niacyna(lub witamina PP) - pomaga zlikwidować zażółcenie i bladość skóry, nadaje twarzy zdrowy wygląd, poprawia koloryt, ma działanie gojące i regenerujące.

Po przestudiowaniu składu staje się jasne, dlaczego olej kokosowy jest tak ceniony przez producentów kosmetyków. Ale możesz go użyć sam, najważniejsze jest najpierw przestudiowanie wszystkich możliwych przeciwwskazań i przestrzeganie zalecanej dawki.

Aplikacja na skórę twarzy - dobroczynne właściwości

Olej kokosowy do twarzy może pomóc rozwiązać następujące problemy:

  • oczyszcza skórę z martwych komórek naskórka, stanowi doskonałą alternatywę dla profesjonalnego oczyszczania twarzy;
  • aktywuje procesy metaboliczne w skórze;
  • tonizuje skórę, nasyca ją całą gamą składników odżywczych;
  • zmiękcza skórę, czyni ją bardziej elastyczną, aksamitną i delikatną;
  • będzie miał naturalny efekt liftingu;
  • pomoże wygładzić drobne zmarszczki;
  • , trądzik i wysypki;
  • przyspieszy proces regeneracji skóry po oparzeniach i ranach.

Stosowany na skórę olej utrzymuje naturalny bilans wodny w komórkach naskórka, chroni skórę przed negatywnym wpływem różnych czynników klimatycznych (wiatr, słońce, zimno). Jedyną wadą jest to, że produkt pojawia się na skórze z tłustym połyskiem, dlatego należy go nakładać umiarkowanie na skórę tłustą.

Olej kokosowy przeznaczony jest głównie do skóry suchej i starzejącej się, pozbawionej odżywienia i zmiękczenia. Przy regularnym stosowaniu aktywuje proces wydzielania sebum, dzięki czemu powierzchnia skóry jest wygładzona i odmłodzona. Oczywiście nie da się wyeliminować głębokich, ale całkiem możliwe jest radzenie sobie z małymi i zapobieganie pojawianiu się nowych za pomocą oleju.

Właściciele skóry tłustej również mogą stosować ten środek, w tym przypadku głównie na trądzik i inne drobne niedoskonałości. Właściwości bakteriobójcze olejku zapobiegają rozprzestrzenianiu się bakterii na skórze, eliminując tym samym podrażnienia i ogniska zapalne. Działanie regenerujące dotyczy nie tylko trądziku, ale także innych defektów zewnętrznych: zapalenia skóry, egzemy, zadrapań i tak dalej.

Mieszkańcy krajów tropikalnych, gdzie dni słonecznych jest znacznie więcej niż pochmurnych, lubią nakładać na skórę olej z pachnących orzechów, aby chronić ją przed promieniowaniem ultrafioletowym. Ta metoda ma zastosowanie również do naszych rodaków w sezonie letnim. Odpoczywając latem nad morzem, niewielką ilość produktu nanieś nie tylko na twarz, ale i całe ciało – w ten sposób z łatwością uzyskasz atrakcyjną, jednolitą opaleniznę bez nieprzyjemnych oparzeń słonecznych. Wskazane jest, aby po wizycie na plaży użyć oleju kokosowego, aby zmiękczyć naskórek i wypełnić go wilgocią.

bardzo łatwo aplikuje się na skórę, dobrze się wchłania i w większości przypadków nie wywołuje niepożądanych reakcji. Możesz połączyć stosowanie tego produktu z gotowymi kosmetykami - balsamami, kremami, żelami, dzięki czemu poprawisz tylko efekt.

Po wykonaniu wszystkich manipulacji konieczne jest dokładne zmycie pozostałego oleju ze skóry, odbywa się to wodą o temperaturze pokojowej. W razie potrzeby można dodatkowo użyć żelu do prania lub zwykłego mydła. Ale lepiej odmówić stosowania kremu w nocy - musisz dać czas produktowi na działanie. Rano zastosuj swój zwykły zabieg na twarz.

Znając cenne dla skóry właściwości oleju kokosowego można szybko pozbyć się wielu kosmetycznych problemów nie wydając przy tym dużych pieniędzy. Stosowanie olejku z powodzeniem zastąpi wiele zabiegów kosmetycznych w salonie, jednocześnie zachwyci równie wyraźnym efektem.

Ograniczenia w użyciu

Pomimo oczywistych zalet tego produktu, istnieje szereg przeciwwskazań, dla których warto z niego zrezygnować. Najbardziej podstawowe to:

  • osobista nietolerancja ciała;
  • uczulony na kokos.

Nie zidentyfikowano poważniejszych przeciwwskazań. Jeśli nie jesteś pewien, czy możesz użyć oleju kokosowego, najpierw wykonaj test wrażliwości alergicznej. Aby to zrobić, nałóż niewielką ilość olejku na zgięcie łokcia i trzymaj przez około 15 minut. Jeśli w tym czasie nie zaobserwujesz czegoś niezwykłego, niepokojącego, możesz użyć produktu w zalecanej dawce i cieszyć się rezultatem.

Korzyści z oleju kokosowego na włosy

Ten tropikalny produkt pielęgnacyjny nie tylko pomaga poprawić kondycję skóry, ale z równym powodzeniem stosowany jest również na włosy. Jakie właściwości ma olej kokosowy na loki?

Regeneruje zniszczone włosy w całej strukturze i nadaje się do pielęgnacji włosów po nieudanych zabiegach chemicznych. Polecany jest również na matowe, przerzedzone włosy, które ulegają częstym agresywnym przebarwieniom, działa również na problem rozdwajających się końcówek.

Olejek pomaga również rozwiązać tak nieprzyjemny problem jak łupież. W tym celu codziennie nakładaj produkt grubą warstwą na skórę głowy i pozostaw na noc. Niedługo zauważysz, że łupież zanika, a wraz z nim znikną wszelkie infekcje grzybicze. Zawarte w olejku cenne kwasy nie tylko chronią skórę przed infekcjami i bakteriami, ale także łagodzą swędzenie skóry.

Olejek ma właściwości głęboko nawilżające, „uszczelnia” wilgoć we włosach, zapobiegając ich wysychaniu. Regularnie nakładając produkt na rozdwojone końcówki, pomożesz „zamknąć” łuski włosów, a następnie całkowicie pozbyć się tego problemu. Podczas pielęgnacji włosów warto zrezygnować z wszelkich urządzeń termicznych, a także produktów kosmetycznych, które zawierają szkodliwe składniki chemiczne.

Do pielęgnacji włosów stosuje się rafinowany i nierafinowany olej kokosowy, rozcieńczony lub czysty. Można go nakładać na włosy w czystej postaci lub dodawać do szamponów, balsamów, maseczek i odżywek.

Jeśli planujesz używać produktu w maskach, preferuj olej rafinowany, a olej nierafinowany jest bardziej odpowiedni do pielęgnacji rozdwojonych końcówek.

Aplikacja na porost włosów

Jedno z badań opublikowanych w Journal of Cosmetic Science wykazało, że wypadanie włosów białka (które jest głównym składnikiem włosów) można zatrzymać dzięki regularnemu stosowaniu oleju kokosowego. Należy to zrobić przed i. Ponadto żaden inny produkt nie dał takiego samego efektu w nadaniu lokom lustrzanego połysku, jak również wypełnieniu ich różnymi odżywkami.

Dzięki bogatemu składowi, zawierającemu wiele cennych kwasów i witamin, mieszki włosowe są pobudzane i wzmacniane. Olejek pomaga również utrzymać naturalną równowagę pH skóry głowy, zapobiegając w ten sposób namnażaniu się szkodliwych mikroorganizmów, które często powodują silne wypadanie włosów.

Większość szamponów wysusza włosy i zaburza równowagę pH skóry głowy. Olej kokosowy wyleczy loki, utrzyma je w zdrowiu i nada cudownej wygląd zewnętrzny.

Wszy to uciążliwość, na którą nikt nie jest odporny i która wymaga natychmiastowego działania. Większość preparatów na wszy w swoim składzie zawiera bardzo szkodliwe substancje (na przykład pyretroidy lub karbaryl). Te ostatnie negatywnie wpływają nie tylko na stan włosów i skóry głowy, ale mogą również wywoływać ogólne dolegliwości.

Olej kokosowy do włosów również został skutecznie wykorzystany do rozwiązania tego problemu. W tym celu łączy się go z surowym octem jabłkowym. Ta procedura wygląda następująco:

  1. Włosy są starannie uczesane, szczególnie zwracaj uwagę na brak supełków.
  2. Następnie 250 mililitrów płynu (połowa octu i połowa czystej wody) nakłada się na skórę głowy i włosy.
  3. Pozostaw mieszaninę do całkowitego wyschnięcia. Dzięki niej z włosów znikają gnidy i wszy.
  4. Gdy głowa jest sucha, należy nałożyć grubą warstwę oleju kokosowego, a następnie owinąć głowę ręcznikiem (można zastąpić czepkiem).
  5. Pozostaw na 12 godzin. W tym czasie olejek „dusi” wszy i gnidy.
  6. Następnie dokładnie rozczesz włosy specjalnym grzebieniem na wszy.
  7. Dokładnie spłucz włosy zwykłym szamponem.

Zabieg w razie potrzeby można powtórzyć po kilku dniach, ale w większości przypadków pożądany efekt osiąga się już za pierwszym razem.

Zamiast klimatyzatora

Olej kokosowy zawiera trójglicerydy o umiarkowanej zawartości tłuszczu, które wnikają głęboko we włosy i mieszki włosowe, odżywiają i wypełniają loki witalność.

Możesz zrobić własną odżywkę na bazie oleju. Aby to zrobić, połącz 2 łyżki miodu z 1 łyżką oleju kokosowego w małym pojemniku. Powstałą mieszankę rozprowadź na całej długości włosów i pozostaw na 10 minut, a następnie spłucz włosy z resztek produktu.

Jest też wersja z kondycjonerem „leave-in”. W tym celu olejek jest podgrzewany do stanu płynnego, a następnie nakładany w dużych ilościach na skórę głowy i loki. Produkt można pozostawić na noc lub na bardzo suchych włosach, odżywka może wystarczyć do następnego mycia.

W domu łatwo zrobić maskę na bazie oleju kokosowego, która dogłębnie odżywi włosy i skórę głowy, a także przywróci witalność lokom.

Aby to zrobić, musisz połączyć 20 mililitrów oleju z 10 gramami miodu. Następnie opuszkami palców nanieś miksturę na wilgotną skórę głowy. Nie oszczędzaj na masce – szczególnie na obszarach z uszkodzonymi włosami. Pozostaw miksturę na głowie na dziesięć minut, a następnie dobrze spłucz włosy i zawiń je w puszysty ręcznik. Wysusz je naturalnie.

Jeśli obawiasz się częstego swędzenia skóry głowy, wmasuj dwie łyżeczki rozgrzanego oleju kokosowego w cebulki włosów. Pozostaw na 60 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą.

Nakładanie oleju kokosowego na skórę głowy i włosy to całkowicie bezpieczny i skuteczny sposób na poprawę wyglądu bez wydawania dużych pieniędzy.

Obejrzyj film: 15 sposobów na wykorzystanie oleju kokosowego

Zobacz film: Stosowanie oleju kokosowego do twarzy i ciała

Obejrzyj film: Dlaczego olej kokosowy jest dla Ciebie dobry? Ekspert mówi

Poprawiają kondycję skóry, włosów, paznokci, normalizują procesy metaboliczne w organizmie i wspomagają odmłodzenie Olej kokosowy... Bogaty skład produktu sprawia, że ​​jest to uniwersalny środek, który znajduje zastosowanie w medycynie, kosmetyce i kuchni. Aby nie szkodzić zdrowiu i w pełni doświadczyć właściwości leczniczych, musisz nauczyć się go prawidłowo używać.

Olej kokosowy to wyjątkowy produkt, który może znaleźć zastosowanie w kosmetyce, żywności i medycynie

Rodzaje oleju kokosowego

Ten olej roślinny jest pozyskiwany z włóknistej miazgi orzecha kokosowego. Gotowy produkt uzyskuje się przez prasowanie na gorąco lub na zimno. Technologia produkcji wpływa na użyteczne właściwości produktu końcowego:

  • Olej kokosowy tłoczony na zimno zachowuje wszystkie swoje właściwości lecznicze. Technologia pierwszego tłoczenia na zimno nazywana jest ekstra dziewicą;
  • prasowany na gorąco produkt pozbawiony jest minerałów i witamin, pozostają tylko kwasy tłuszczowe.

Olej roślinny różni się również sposobem oczyszczania - rafinowanym i nierafinowanym. W pierwszym przypadku produkt jest praktycznie pozbawiony koloru i zapachu, co daje mu szerokie spektrum zastosowań:

  • w kosmetologii - na problemy z wrażliwą skórą;
  • w gotowaniu - do smażenia, sosów do sałatek;
  • w mydlarstwie i aromaterapii.

Uszlachetniony - każdy inny olej schnący jest wymieniany bez uszczerbku dla smaku potraw.

Olej rafinowany można zastąpić dowolnym innym

Produkt nierafinowany zachowuje wszystkie przydatne mikro i makroelementy, witaminy, kwasy tłuszczowe. Jest szeroko stosowany jako środek aromatyzujący w sałatkach, koktajlach i wypiekach. Tłuszcz surowy ma wyraźny smak i aromat kokosowy, co nie pozwala na jego wykorzystanie do przygotowania dań głównych, gdzie te cechy są nieodpowiednie.

Jadalne są zarówno oleje rafinowane, jak i nierafinowane. Najważniejsze, że nie zawiera dodatków i konserwantów. Jeśli produkt został niedostatecznie przetworzony lub zawiera chemikalia, nie nadaje się do żywności i należy do produktu kosmetycznego.

Olejek organiczny jest uważany za rzadki rodzaj ekstraktu kokosowego. Pozyskiwany jest z miąższu orzecha kokosowego uprawianego bez dodatku insektycydów i chemikaliów.

Różnorodność konsystencji:

  • stały - krzepnie w temperaturze poniżej 25 stopni, ma kolor żółty lub biały, wygląda jak gęsi tłuszcz;
  • ciecz - przybiera postać płynną w temperaturze +26 stopni.

Jeśli produkt nie zmienia swojej tekstury pod wpływem zmian temperatury, mówimy o surowcach niskiej jakości, które miesza się z dodatkami chemicznymi – barwnikami, aromatami, środkami przeciwzagęszczającymi.

Skład chemiczny oleju kokosowego

Większość składu ekstraktu z oleju kokosowego to kwas laurynowy – około 53%, nieco mniej kwas karboksylowy – 21%. Dzięki tym składnikom jest produktem dietetycznym i wspomaga spalanie nadmiaru tłuszczu.

Oprócz kwasów tłuszczowych olejek eteryczny zawiera:

  • minerały – żelazo, mangan, magnez, cynk, miedź, fosfor, jod, potas, sód, wapń i selen;
  • beta karoten;
  • witaminy - PP, C, H, E, grupa B (B1, B2, B 5, B6, B12);
  • nasycone polikwasy- stearynowy, palmitynowy, linolowy, heksanowy, oleinowy, kaprylowy, dekanowy.

Złożony skład produktu ma pozytywny wpływ na skórę, włosy, paznokcie i ogólnie na cały organizm.

Do czego służy olej kokosowy?

Olej kokosowy nadaje się zarówno do celów kulinarnych, jak i kosmetycznych. Jest również praktykowany w medycynie.

Olejek można łatwo nakładać na różne maseczki

Gdzie stosuje się ekstrakt kokosowy?

Obszar zastosowań W jakim celu
Medycyna Normalizacja poziomu hormonów.

Wzmocnienie układu odpornościowego.

Stymulacja procesów metabolicznych.

Usuwanie substancji toksycznych z organizmu.

Otaczanie błony śluzowej żołądka w przypadku procesów wrzodziejących.

Usuwanie podrażnień po ukąszeniach owadów.

Ulga w kaszlu - wspomaga wydalanie flegmy z oskrzeli, poprawia stan dróg oddechowych
Kosmetyka Nawilża i zmiękcza skórę i włosy.

Wygładzanie zmarszczek.

Przywrócenie jędrności i elastyczności skórze.

Leczenie trądziku i trądziku.

Spowolnienie procesu starzenia
Żywność Smażenie warzyw, mięsa.

Sos do sałatki.

Poprawa smaku deserów

W recepturach ludowych tłuszcz kokosowy stosowany jest w walce z wysypkami skórnymi, opryszczką, rozstępami, pęknięciami sutków u matek karmiących. Korzyści dla dzieci- pomaga pozbyć się wszy, robaków, wyeliminować odparzenia pieluszkowe.

Przydatne właściwości produktu

Za najbardziej wartościowy ekstrakt uważany jest surowiec nierafinowany tłoczony na zimno. Po przetworzeniu zostają w nim zachowane wszystkie przydatne składniki.

Olej kokosowy podobnie jak wióry wykorzystywany jest w kuchni – mają pozytywny wpływ na organizm

Połączenie kilku kwasów tłuszczowych w produkcie jednocześnie nadaje mu właściwości lecznicze. Jeśli olej kokosowy jest regularnie przyjmowany doustnie, w organizmie zachodzą pozytywne zmiany:

  • poprawia się praca mózgu;
  • nadmiar cholesterolu jest usuwany, zapobiega się blokowaniu naczyń;
  • procesy metaboliczne są znormalizowane - nadmiar tłuszczu jest rozkładany, poprawia się metabolizm;
  • toksyny, żużle są usuwane;
  • ciśnienie krwi i odczyty cukru we krwi wracają do normy.

Olejek z miazgi kokosowej ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe, niweluje stany zapalne i działa antybakteryjnie.

Użytek domowy

Stosowanie oleju kokosowego w domu ma na celu poprawę kondycji włosów, skóry twarzy i ciała oraz normalizację funkcjonowania narządów wewnętrznych. Jest stosowany zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie.

W kosmetologii

Kompleks aminokwasów w ekstrakcie olejowym pozwala na wykorzystanie produktu jako silnego środka antyoksydacyjnego, przeciwstarzeniowego i odprężającego. Dodawany jest również do maseczek, kąpieli, kremów nawilżających i odżywczych.

Przygotowanie maski kokosowo-miodowej

Przepis z ekstraktem kokosowym na włosy

W osobnym pojemniku połącz 2 łyżki. l. olej kokosowy, 1 łyżka. l. olejek lawendowy i 1 łyżeczka. kochanie, mieszaj do uzyskania gładkości. Produkt wcieraj w skórę głowy płynnymi ruchami. Lekko masowany poprawia krążenie krwi, co pomaga w odżywieniu cebulek. Ta metoda doskonale nadaje się do matowych i łamliwych włosów oraz pomaga wyeliminować łupież.

Krem do cery tłustej

Wymieszaj 1 łyżeczkę. krem do skóry problematycznej i ½ łyżeczki. rafinowany olej kokosowy. Nie używaj nierafinowanego oleju, w przeciwnym razie istnieje ryzyko dalszego zatykania porów i pogorszenia stanu naskórka.

Możesz sam zrobić krem ​​lub kupić gotowy

Przygotowaną mieszankę nanieść na twarz i delikatnie wmasować do całkowitego wchłonięcia. Kosmetyk przyczynia się do poprawy mikrokrążenia krwi, zwężenia porów oraz zmniejszenia trądziku i zaczerwienień.

Żel do peelingu ciała

Połącz 50 ml roztopionego tłuszczu kokosowego, 3 łyżeczki. cukier i 15 g soli. Dobrze jest posmarować ciało peelingiem i spłukać pod kontrastowym prysznicem. Produkt koi skórę, usuwa toksyny i pomaga zlikwidować cellulit.

Olejek eteryczny do masażu

Dodaj 5 kropli ekstraktu kokosowego do dowolnego olejku do masażu. Gotowy produkt dobrze rozluźnia mięśnie, zmiękcza i nawilża skórę.

Przepis na powieki

Codziennie wieczorem smaruj powieki kilkoma kroplami zagęszczonego olejku. Metoda pomaga wygładzić zmarszczki mimiczne, zmniejszyć zmiany związane z wiekiem oraz zwiększyć elastyczność delikatnego naskórka.

Delikatnie nałóż na powieki zagęszczony olej kokosowy

Ekstrakt z kokosa świetnie sprawdza się na dłoniach, paznokciach. To niezbędny balsam do ust. Wystarczy kilka kropel wetrzeć w skórę i z wysuszenia, peeling nie pozostaje nawet śladem, a paznokcie stają się mocniejsze, nie złuszczają się.

W medycynie

Unikalne połączenie kwasów tłuszczowych z witaminami i minerałami sprawia, że ​​tłuszcz kokosowy jest nieocenionym pomocnikiem w profilaktyce wrzodów przewodu pokarmowego, kaszlu i patologii skóry.

Lek na kaszel

Rozpuść 1 łyżeczkę w filiżance gorącej herbaty. olej kokosowy. Pij napój leczniczy 3-4 razy dziennie.

Olej kokosowy w herbacie nie tylko przyniesie korzyści, ale także nada nowy smak.

Recepta na zapobieganie chorobom żołądka i jelit

Rozpocznij leczenie od ½ łyżeczki. olej kokosowy rano i wieczorem. Zwiększ dzienną dawkę, aby w ciągu 5-7 dni osiągnęła 1-2 łyżki. l. Rozcieńczony produkt spożyć w ciepłej wodzie lub w czystej postaci, z dodatkiem 0,5 szklanki dowolnego płynu.

Środek na wszy

Zwilż głowę łagodnym roztworem octu jabłkowego. Olej kokosowy wetrzyj w skórę i równomiernie rozprowadź na włosach. Pozostaw maskę na głowie na 10 minut, a następnie umyj włosy szamponem.

Wcieranie oleju kokosowego we włosy, aby chronić głowę przed niechcianymi gośćmi

Olej kokosowy na wysypki skórne

Zagęszczony olej kokosowy doskonale nadaje się do leczenia zranionej skóry. Obolałe miejsca leczyć małym kawałkiem 3-5 razy dziennie. Lekarstwo łagodzi stany zapalne, wysusza łzawiące wrzody i przyspiesza proces gojenia.

Skuteczny sposób leczenia schorzeń jamy ustnej

Opłucz usta 1 łyżką. l. olej kokosowy 20 minut. Zabieg przeprowadza się codziennie rano i wieczorem, bezpośrednio po umyciu zębów. Metoda pomaga leczyć zapalenie jamy ustnej, wzmacniać zęby, łagodzić stany zapalne dziąseł i usuwać nieświeży oddech.

Przepis na odchudzanie

Codziennie rano weź 1 łyżkę na pusty żołądek. l. olej kokosowy. Przed obiadem i kolacją wypij również 1 łyżkę. l. produkt, ale nie wcześniej niż 40 minut przed jedzeniem.

3 łyżki oleju kokosowego dziennie pomogą ujędrnić Twoją skórę

Stosowanie oleju kokosowego w celach leczniczych powinno odbywać się z umiarem. U dorosłych dzienna dawka nie przekracza 3 łyżek. l., a dla dzieci wystarczy 1 łyżeczka. w dzień.

Dla jedzenia

Rafinowany tłuszcz kokosowy jest doskonałym substytutem słonecznika i oliwy z oliwek. Produkt nierafinowany jest często używany zamiast oleju krowiego, ale w mniejszych ilościach.

Skuteczne sposoby wykorzystania oleju kokosowego w kuchni:

  • jeśli posmarujesz blachę do pieczenia i ciastka olejem kokosowym, nabierze bogatego aromatu i nie spali się;
  • połączenie oleju kokosowego z miodem i cytryną stanowi doskonały sos do sałatek warzywnych;
  • jeśli dodasz 2 łyżki. l. olej kokosowy w 200 g orzechów włoskich i zmiel w blenderze, otrzymasz pachnącą pastę orzechową;
  • 2-3 ul. l. oleje kokosowe pozwalają dobrze ugotować żywność bez przypalania.

Dodanie produktu olejowego do żywności nasyca żywność składnikami odżywczymi. Dla osób na diecie produkt kokosowy nie tylko poprawia smak gotowanych posiłków, ale także przyczynia się do utraty wagi.

Szkoda oleju kokosowego

Pomimo wielu użytecznych właściwości, produkt naftowy pozostaje źródłem tłuszczów, które w nadmiernym spożyciu mogą szkodzić zdrowiu ludzkiemu:

  • zwiększyć poziom złego cholesterolu we krwi;
  • pogorszyć przebieg wrzodziejących patologii żołądka i jelit;
  • zatykają pory, zakłócają pracę gruczołów łojowych;
  • wywoływać reakcje alergiczne na skórze.

Zgodność z proporcjami i niuansami w użyciu pozwala uzyskać maksymalny efekt i nie zaszkodzi zdrowiu.

Przeciwwskazania

Ekstrakt olejowy nie jest odpowiedni dla osób, które mają indywidualną nietolerancję na ten produkt. W innych przypadkach produkt jest całkowicie nieszkodliwy, pod warunkiem, że stosuje się go z umiarem.

Gdzie kupić i cena oleju?

Produkt z naturalnego oleju sprzedawany jest w aptekach i sklepach specjalistycznych. Cena zależy od objętości opakowań, jakości surowców (oczyszczony, nierafinowany, rodzaj tłoczenia) i waha się od 250 do 1500 rubli.

Jak odróżnić naturalny olej kokosowy od podróbki?

Kilka głównych różnic między naturalnym olejem kokosowym a tanimi podróbkami pomoże uchronić się przed podrabianiem:

  • prawdziwy olej kokosowy krzepnie w temperaturach poniżej 25 stopni - im zimniej, tym grubszy tłuszcz;
  • kolor nierafinowanego produktu jest biały, a oczyszczonego produktu jest zbliżony do przezroczystego;
  • jest przyjemny zapach kokosa, nie ostry i nie mdły;
  • podczas podgrzewania butelki oleju nie powinny pojawiać się kropelki wody, w przeciwnym razie w oleju znajdują się dodatki;
  • naturalny produkt jest dobrze zmywany ze skóry i włosów, jeśli tak się nie stanie, mówimy o oleju palmowym o smaku kokosowym.

Jak wygląda naturalny olej kokosowy widać na zdjęciu.

Olej kokosowy jest jednym z głównych zakupów przywiezionych do domu z Tajlandii.
Przy całej różnorodności roślinności Tajlandii trudno wyobrazić sobie kulturę, która mogłaby konkurować z palmą kokosową. Jej owoce, liście i pień są wykorzystywane w kuchni, wystroju wnętrz, budownictwie, kosmetyce i medycynie. Wykorzystywane są również do wyrobu naczyń i nawozów, plecionych toreb, mat i akcesoriów plażowych.

Chciałbyś kupić naturalny, uniwersalny produkt kosmetyczny o szerokim zastosowaniu? Wybierz olej kokosowy. Ten niedrogi produkt może zastąpić z toaletki kremy, maseczki, balsamy do włosów i olejki do masażu.

Tworząc listę „Co zabrać z wakacji w Tajlandii”, jako pierwszy podaj olej kokosowy. Lepsze i drugie, a także trzecie - nie możesz się pomylić. Kupuj olej dla rodziny i przyjaciół, aby nie tracić cennych dni odpoczynku na wycieczki na targi i do aptek w poszukiwaniu zagranicznych hoteli.
Jeśli chcesz produktu wysokiej jakości, nie oczekuj, że kupisz go za ani grosza. Optymalna cena za litr oleju to 600 bahtów. Próbując odróżnić podróbkę od oryginału, zwróć uwagę na konsystencję olejku.

W temperaturze poniżej 25 C nierafinowany olej staje się biały i twardnieje, a po podgrzaniu staje się ponownie płynny i przezroczysty.

Jeśli wolisz zaoszczędzić pieniądze, to z wyjątkiem masażu, olej za 150 bahtów nie jest odpowiedni. Tani olej nie jest podróbką, zawiera olej kokosowy (wraz z innymi składnikami), ale jest tłoczony na gorąco.
Wysokiej jakości olej kokosowy poprawia przemianę materii i ma właściwości antybakteryjne, dzięki czemu można go spożywać jako samodzielny produkt, popijając kilka łyżek stołowych na pusty żołądek.
Przybliżony skład oleju kokosowego przedstawia się następująco:

  • kwas laurynowy (55%)
  • kwas oleinowy (9%)
  • kwas palmitynowy (10%)
  • kaprylowy (8%)
  • mirystyczny (10%)
  • kaprys (5%)
  • stearynowy (3%).

Przy okazji: dzięki obfitości kwasu laurynowego w swoim składzie olej kokosowy poprawia metabolizm.

Tajskie marki i rodzaje oleju kokosowego

Olej kokosowy to naturalny produkt pozyskiwany z miąższu orzecha kokosowego, jednak możliwości jego zastosowania i korzystne właściwości zależą od metody produkcji.
Olej kokosowy tłoczony na gorąco zawiera mniej składników odżywczych, ale to właśnie tłoczenie „na gorąco” pozwala dodatkowo oczyścić produkt i uszlachetnić go. Olej rafinowany jest wolny od różnych zanieczyszczeń, na nim gotuje się jedzenie. Chociaż oczywiście nikt nie zabroni ci używać go do celów kosmetycznych.

Przygotowanie oleju kokosowego metodą tłoczenia „na zimno” (Extra virgin) jest procesem bardziej pracochłonnym i czasochłonnym. Dlatego jego koszt jest znacznie wyższy. Tłoczenie „na gorąco” pozwala szybko przygotować rafinowany olej, a „na zimno” ma na celu maksymalne zachowanie użytecznych substancji produktu.

Olej nierafinowany może być spożywany wewnętrznie, jeśli opakowanie nosi znak GMP, bio, organic.


W kraju tysięcy uśmiechów i za granicą popularność zyskało kilka najbardziej znanych marek oleju kokosowego: Samui Nature, Harnn, Tropicana, Siamgarden i ArgiLife.


Oferują różnorodne linie produktów na każdy gust i budżet.

Gdzie kupić olej kokosowy w Tajlandii

Olej kokosowy to jeden z najpopularniejszych produktów zarówno wśród miejscowej ludności, jak i turystów. Dlatego jest sprzedawany dosłownie na każdym kroku. Przed zakupem zdecyduj, w jakim celu będzie służył.
Jeśli kupujesz tylko olejek do masażu, nie ma sensu przepłacać. Kup małą butelkę gorącego oleju kokosowego.
Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę, możesz w ten sam sposób zaoszczędzić pieniądze, kupując niedrogi produkt na rynku. Ale nadal lepiej zajrzeć do apteki lub supermarketu. Przydatna i wysokiej jakości pamiątka będzie kosztować mniej, jeśli kupisz ją w małym pojemniku (200 - 300 mililitrów). Wybierz: litr oleju do masażu za 150 bahtów lub 200 mililitrów wysokiej jakości oleju kokosowego za te same 150 bahtów.


Cena oleju kokosowego z Tajlandii jest silnie uzależniona od ilości.

  • 100 mililitrów od 200 rubli
  • 250 mililitrów od 600 rubli
  • 500 mililitrów od 1000 rubli
  • 1 litr od 1600 rubli

Jeśli chcesz jeść olej - weź go w supermarketach i centrach handlowych, dokładnie przestudiuj etykietę. W Pattaya olej kokosowy sprzedawany jest w centrach handlowych BIG C Extra i CentralFestival.
Jeśli planujesz poprawić swoje zdrowie, przejdź do Butów lub Watsonów.
Masło od ulicznych sprzedawców często ma niewielką wartość. Nie jest szkodliwy, ale niewiele z niego przynosi korzyści. Olej w specjalistycznych aptekach i na farmach sprzedawany jest po zawyżonej cenie. Dlatego zanim je zaopatrzysz, przejdź się po kilku supermarketach w celu zainteresowania - być może gdzieś trafisz nawet na promocję lub wyprzedaż.

Kup olej kokosowy z Tajlandii

Jeśli chcesz kupić olej kokosowy w sklepie internetowym z Tajlandii z dostawą, to polecam Ci sklep „Towary tajskie”. Ten sklep został przeze mnie osobiście sprawdzony i polecam tam zakup.

Tropicana 100 ml tłoczona na zimno 380 rubli
Olej kokosowy najwyższej jakości 1 litr (do gotowania i kosmetologii) 1900 rubli
Wmasuj olej kokosowy 120 ml. 170 rubli

Olej kokosowy do włosów

Odpowiedni dla każdego, kto nie ma indywidualnej nietolerancji na ten produkt. Musisz tylko wiedzieć, jak prawidłowo go używać.
Oto kilka mitów na temat oleju kokosowego do włosów:
nie można stosować na zniszczone włosy;
wysusza włosy;
nie można go zmyć;
przetłuszcza włosy i skórę głowy;
narusza warstwę ochronną skóry.
Najpierw musisz zdecydować, jaki jest rodzaj włosów i skóry głowy oraz jakie są możliwe przyczyny konkretnego problemu.
Po drugie, nie oczekuj cudu od podróbek.


Po trzecie, dowiedz się, jak prawidłowo używać kosmetyku, aby osiągnąć pożądany efekt.
Stosowanie olejku do suchej i tłustej skóry głowy jest inne. Aby nawilżyć i odżywić suchą skórę, należy wmasować w nią olejek i pozostawić na chwilę (od 10 minut do nocy). Nie używaj tej maski zbyt często, raz w tygodniu wystarczy.
Jeśli masz tłustą skórę głowy, olejek nakładaj bezpośrednio na włosy, 2-3 centymetry od nasady.

Maseczki do włosów z olejkiem kokosowym

Oto kilka przepisów na stosowanie oleju kokosowego do włosów
dodaj kilka kropel (!) do zwykłego szamponu lub odżywki.
Ważny! „Kilka kropli” oznacza tylko kilka kropli. Nie musisz wlewać pół butelki oleju do butelki szamponu.
Olejek wlej do butelki z rozpylaczem i po umyciu nanieś niewielką ilość na suche końcówki włosów.




Ważny! Nie przesadzaj, jeśli nie chcesz efektu przetłuszczania się włosów. Może być używany na co dzień.
jeśli masz falowane włosy, możesz użyć olejku do stylizacji.

Nałóż niewielką ilość na włosy (unikając kontaktu ze skórą), aby „połączyć” niegrzeczne loki w piękne loki.
Ważny! Jeśli weźmiesz dużą ilość olejku, uzyskasz efekt „mokrej chemii”. Jeśli nie chcesz być jak Igor Nadżiew, nie potrzebujesz go.
nałóż olejek na skórę głowy i pozostaw tę „maskę” na noc – nawilża i odżywia skórę, pomaga w walce z łupieżem.
Ważny! Skóra musi „oddychać”, więc nie używaj plastikowych toreb ani czapek. Lepiej załóż czapkę Charlotte i owiń głowę ręcznikiem.

Olej kokosowy do twarzy

Możesz przedłużyć młodość za pomocą oleju kokosowego.
Może być używany jako samodzielne narzędzie, można na jego bazie zakupić gotowe kremy i serum lub samemu je przygotować.


Wskazówki dotyczące stosowania oleju kokosowego do twarzy:
Przygotuj naturalny peeling lub krem ​​DIY, mieszając masło z miodem, cukrem, solą, kawą lub fermentowanym produktem mlecznym.

Ważny! Staraj się trzymać proporcji 1/1. Podczas robienia peelingu cukrowego uważaj, aby nie roztopić cukru. Nie szoruj zbyt często. Możesz peelingować twarz i ciało.


na noc przetrzyj rzęsy i brwi wacikiem nasączonym olejkiem, aby pomóc im rosnąć.

Ważny! Nie wykonuj zabiegu częściej niż 2-3 razy w tygodniu, aby uniknąć zatykania porów.
Używaj olejku po dłuższej ekspozycji na słońce.
Ważny! Do skóry twarzy wybierz rafinowany olejek – zawiera mniej tłuszczu, dzięki czemu skóra lepiej „oddycha”.

Kokosowy olejek do ciała

Kosmetologia i medycyna idą w parze. Często przyczyną problemów skórnych są choroby „wewnętrzne” - choroby przewodu pokarmowego, reakcje alergiczne organizmu, zaburzenia metaboliczne itp. Leki mogą sobie z nimi poradzić, a preparaty kosmetyczne mogą wyeliminować konsekwencje.


Olej kokosowy to nie lekarstwo! Na przykład, jeśli problemy z włosami są spowodowane suchością skóry lub łuszczycą, należy leczyć suchość skóry i łuszczycę. Maseczki do włosów i nawilżanie skóry nie rozwiążą wewnętrznych problemów organizmu. Pomogą tylko zmniejszyć zewnętrzne objawy choroby. Jednak olej kokosowy może przyspieszyć proces gojenia i nadać skórze piękny wygląd już po kilku aplikacjach.


Olej kokosowy pielęgnuje skórę dzięki następującym właściwościom:

  • właściwości bakteriobójcze

Olej kokosowy to naturalny środek antyseptyczny, który pomaga zabijać szkodliwe drobnoustroje
stymulator metabolizmu.

  • Wspomaga gojenie ran, skaleczeń i mikropęknięć skóry.

Dlatego olej kokosowy jest stosowany w leczeniu delikatnych problemów w połączeniu z lekami.
przedłuża młodość. Nasycając komórki skóry tlenem, wspomaga naturalną odnowę komórek. Skóra staje się elastyczna, drobne zmarszczki wygładzone.

Tajlandia jest krajem południowym, więc tutaj, jak nigdzie indziej, istotne jest stosowanie oleju kokosowego do opalania i po opalaniu. Nawilża skórę, jednocześnie chroniąc ją przed szkodliwym działaniem promieni UV. Kremy po opalaniu na bazie oleju kokosowego wspomagają regenerację naskórka. Należy jednak zauważyć, że ochrona UV oleju kokosowego wynosi 5 - 8. Dlatego dla osób o jasnej karnacji lepiej jest kupić coś poważniejszego.

Olej kokosowy nie ma przeciwwskazań, poza indywidualną nietolerancją produktu. Dlatego może być stosowany nawet w okresie ciąży i laktacji. Nawilżając skórę, zapobiega powstawaniu rozstępów. A jeśli na skórze są już rozstępy, w połączeniu z innymi środkami pomaga to, aby były mniej widoczne.
Olej kokosowy doskonale zastępuje krem ​​po depilacji, regenerujący środek na modzele, pęknięcia i odciski na piętach, krem ​​do rąk i paznokci oraz mleczko do ciała.

Dania z oleju kokosowego

Tajowie intensywnie używają oleju kokosowego do gotowania. Powody są banalne: tego produktu w kraju jest wystarczająco dużo, jest niedrogi i użyteczny. Ponadto można smażyć potrawy w oleju kokosowym, w przeciwieństwie do większości olejów znanych w kuchni rosyjskiej. To prawda, że ​​w tym przypadku musisz się upewnić, że się nie gotuje.

Do dressingu sałatkowego najlepiej wybrać nierafinowany olej aromatyczny. Do przygotowania zupy czy smażenia naleśników przyda się rafinowany olej, który prawie nie ma charakterystycznego zapachu. Jeśli chcesz spróbować tajskiego jedzenia gotowanego na oleju kokosowym, zamów jedną z opcji zupy Tom Yam Nam Khon lub sałatki Yam Tua Plu, Yam Pla Salit, Yam Tawai.


Rada: każdy kucharz w Tajlandii dodaje coś swojego do zwykłego przepisu, dlatego lepiej sprawdzić skład dania przed złożeniem zamówienia.
Olej kokosowy stosowany w żywności pomaga poprawić pracę przewodu pokarmowego, oczyścić organizm z toksyn, a także wzmocnić układ odpornościowy, odnowić komórki i obniżyć poziom cholesterolu we krwi.