Co możesz ugotować na randkę z dziewczyną. Jak zorganizować i co ugotować na romantyczną kolację w domu

25.05.2019

Zwracamy uwagę na menu na romantyczną kolację, w skład którego wchodzi kilka prostych dań o całkiem restauracyjnym poziomie.

Najważniejsze, że przygotowania do randki przeprowadzimy z wyprzedzeniem, aby w dniu X wystarczyło otworzyć butelkę wina i cieszyć się komunikacją i pysznym jedzeniem.

Romantyczna kolacja to wyjątkowe wydarzenie dla każdej pary. Jeśli dopiero zaczynasz, ta randka będzie okazją do przedyskutowania swoich preferencji smakowych, poznania nawyków z dzieciństwa i po prostu miłego spędzenia czasu. Jeśli jesteście doświadczoną parą lub młodymi rodzicami, tym bardziej wystarczy od czasu do czasu umówić się na romantyczne randki w ramach własnego mieszkania. Nie każdy ma możliwość włamania się do ludzi, ale restaurację można urządzić również w swojej kuchni. Byłoby pragnienie i właściwa postawa!

Zadbajmy o otoczenie!

Najpierw spójrzmy na pole bitwy. Boleśnie znajome meble kuchenne, dwa hokery, dwa krzesła i lodówka tylko mgliście przypominają restaurację Twoich marzeń? W porządku, zagramy kartami, które już zostały nam rozdane. Oczywiście można szybko wymyślić małą kosmetyczną naprawę, ale w tym przypadku jest mało prawdopodobne, że dojdzie do romansu, musisz się zgodzić. Przede wszystkim wybieramy więc lokalizację.

Jeśli w pokoju z jakiegoś powodu nie można zorganizować romantycznej randki, ale na balkonie jest dobrze, ale zimno, cokolwiek by powiedzieć, kuchnia pozostaje. Kładziemy nowy (lub zapomniany) obrus na stole, świece w wysokich świecznikach lub nawet girlandę choinkową na parapecie, przyciemniamy światła lub zapalamy lampkę stołową pożyczoną z sypialni, cicho włączamy jazz i zamykamy drzwi ciasno. Życzę miłego wieczoru!

Pierogi – najkrótsza droga do serca mężczyzny?

Zróbmy plan. Potrzebujemy prostych, smacznych i niezbyt ciężkich posiłków. Dzień, w którym wyznaczony jest termin, najlepiej wyładować jak najwięcej z codziennych problemów i kulinarnych wyczynów. Zamiast stać przy piecu, ten sam czas lepiej spędzić w łazience.

Co myślisz o pierogach? Być może pierogi w menu na romantyczną kolację będą wyglądać nieco niewłaściwie. Ale można je przygotować z wyprzedzeniem, a w naszym przypadku to połowa sukcesu! Rozwiązany! Pierogi - być! A żeby temu tradycyjnemu na naszych szerokościach geograficznych nadać świąteczny połysk, zwróćmy oczy na Półwysep Apeniński.

Włoskie ravioli z rosyjskimi borowikami, ale z kremowym sosem... To zupełnie inny perkal! Na przystawkę i deser dobierzemy dania, które można układać jak puzzle, tuż przed podaniem. Bierzemy więc kartkę papieru, uzbrajamy się w filiżankę kawy i zaczynamy układać plan podboju świata. A przynajmniej podbić tego, dla którego to wszystko się zaczyna.

W menu:

Przygotowanie do romantycznej kolacji: plan działania

W ciągu tygodnia

Tak, tak, możesz zacząć przygotowania już za tydzień. W zasadzie jest to możliwe za miesiąc, kto jest dla nas dekretem? Najpierw sprawdzamy – czy mamy wszystko do udekorowania stołu? W razie potrzeby kupujemy obrus, serwetki i świece.

Aby przygotować ravioli, lepiej wybrać dzień, w którym pilnie potrzebujesz się rozweselić. Praca z zgodnym plastikowym testem działa lepiej niż jakikolwiek lek przeciwdepresyjny. Ravioli z łatwością zaczekają na swoją najlepszą godzinę w zamrażarce, najważniejsze jest dokładne zamrożenie ich w porcjach, aby się nie zmiażdżyć. Jeśli nie możesz znaleźć borowików, spróbuj pieczarek. Ale musimy Cię ostrzec - efekt będzie trochę rozmazany.

Dzień wcześniej

Na deser usmażyć płatki migdałów. Pieczemy paprykę, schładzamy, posypujemy trochę oliwą i wkładamy do pudełka. Będzie czekał w lodówce.

Przeprowadzamy audyt w szafce łazienkowej, pocieramy wszystko co ładnie pachnie, nie zapominamy o peelingu i dobrym nastroju.

Za trzy godziny

Nakrywamy do stołu. Wyjmujemy wino.

Za dwie godziny

Stwórz sos ravioli. Przepraszam za patos, ale taki sos trzeba stworzyć! Ponieważ proces jest tak samo przyjemny jak wynik. Jest to praktycznie czynność medytacyjna, która zajmie około pięciu minut, nie więcej.

Smażyć plastry bagietki. Zbieramy przystawkę.

Czekoladę włożyć do filiżanek na deser, polać śmietaną. Przed podaniem wystarczy wstawić je na kilka minut do kuchenki mikrofalowej.

Lista zakupów

Bagietka
Papryka słodka - 2 szt.
Ser kozi miękki - 200 gr
Oliwa z oliwek
Czarna i różowa papryka
Borowiki - 400 gr
Szpinak - 150 gr
Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
Masło - 6 łyżek
Czosnek - 3 goździki
Por - 1 szt.
Parmezan (tarty) - 100 gr
Krem 20% - 200 ml
Szałwia - 0,5 łyżeczki
Mąka - 400 gr
Jajka - 4 szt.
Czekolada gorzka 70-80% - 100 gr
Krem 30-35% - 200 ml
Płatki migdałów - garść
Wino - do smaku i pożądania

Jaka powinna być idealna randka w domu? Na pewno nie pierwszy i nie drugi. Dla mężczyzny zaproszenie do twojego domu jest tym samym, co słowa: „Weź mnie, jestem cały twój”. Podświadomie bardzo na to liczy. I wcale nie jest za to winny – wszak wpływ miały na niego różne czasopisma i książki, rozmowy przyjaciół chwalących się zwycięstwami, filmy i po prostu wyobraźnia. Zapewniamy, że dobiera swoją bieliznę z najwyższą starannością. Nie żeby w 100% liczył na seks.. No właśnie tak, na wszelki wypadek.. a co jak cię podwiezie?

Pamiętaj o tym wszystkim, zapraszając mężczyznę do domu. A przede wszystkim sam zdecyduj, czego oczekujesz od romantycznej randki w domu. Jeśli jesteś już gotowy, aby wpaść w jego ramiona, nie przewiduje się żadnych trudności. Co jeśli nie poznaliście się wystarczająco i po prostu chcecie poznać go lepiej? Jeśli chcesz tylko delikatnych słów, głębokich spojrzeń, komunikacji? Wtedy nie jest nie na miejscu, aby się ubezpieczyć. Na przykład, miej w domu kogoś innego, swoich rodziców lub siostrę. Załóżmy jednak, że między tobą a twoim kochankiem nie ma nieporozumień, a twoim jedynym pragnieniem jest spędzenie wieczoru, który wniesie odrobinę romansu do twojego związku.

Przede wszystkim musisz zadbać o swoje ubrania i makijaż. Załóż sukienkę lub spódnicę, a jeszcze lepiej uwodzicielski peniuar. I żadnych kapci domowych! Jednak buty na wysokim obcasie też będą wyglądać śmiesznie. Z góry podnieś słodkie buty na niskich obcasach. Jeśli chodzi o makijaż, nie nakładaj grubej warstwy podkładu, wystarczy lekki puder. Lepiej używać szminki do minimum - nadal będzie się ścierać podczas obiadu. Ale dzięki strzałkom i cieniom do oczu możesz swobodnie eksperymentować. Pamiętaj, aby nosić kilka biżuterii: łańcuszek, bransoletkę, długie kolczyki, kilka pierścionków. To właśnie te „kobiece rzeczy” najbardziej podniecają mężczyzn. Nie zapomnij o perfumach: kropla po kropli na małżowiny uszne, na wewnętrznej stronie nadgarstków i na zagłębieniu między piersiami. Posyp kilka kropel na poduszkę, tylko nie przesadzaj.

Idealna randka w domu to romantyczna kolacja. Jedzenie powinno być bardzo lekkie, inaczej mężczyzna szybko zacznie zasypiać. Ale nie ma tego w twoich planach? Zrób małe kanapki z różnymi przekąskami, udekoruj ziołami. Menu nie powinno zawierać cebuli, ryb, niczego, co wydziela ostry zapach. Z drinków oczywiście szampana! I koniecznie wypij sok lub wodę mineralną. Uzupełnij swój obiad pudełkiem czekoladek i mocną kawą - i nic więcej nie jest potrzebne.

Świece to obowiązkowy atrybut romantycznej kolacji. Po prostu połóż je na stole, włącz i przyciemnij światła - a Twój nastrój w magiczny sposób stanie się lekki, ekscytujący, tajemniczy. Przyciemnione światła mogą pomóc ukryć wady i zmniejszyć zakłopotanie. A odbicie światła świec w twoich oczach dosłownie zahipnotyzuje twojego ukochanego, budząc w nim prymitywne instynkty. Odbierz także wolną muzykę, możesz wybrać swoją ulubioną, ale nie po rosyjsku. W przeciwnym razie odwróci uwagę od rozmowy. Niech dziś wieczorem zabrzmią tylko wasze wzajemne wyznania.

Co robić na randce, co robić po obiedzie? Jedną z opcji jest taniec. Sam zaproś swojego partnera, ale nie nalegaj, jeśli zacznie odmawiać. Jeśli masz piękne zdjęcia z wakacji, możesz razem przeglądać albumy. Tylko upewnij się, że nie ma tam nic zbędnego, zwłaszcza twarze twojego „byłego”. Lub zaoferuj zorganizowanie sesji zdjęciowej już teraz. Każda gra będzie świetną rozrywką - od gier karcianych po szachy. Oglądaj razem płyty z filmami, które są dostępne w Twoim domu. Jeśli okaże się, że oboje lubicie ten sam film, nie odmawiajcie sobie przyjemności jego oglądania.

Często możesz znaleźć porady, jak zatańczyć ukochanego striptiz.. Zdecyduj się na to tylko wtedy, gdy jesteś naprawdę dobry w tańcu i jesteś pewny siebie. W przeciwnym razie twoje ruchy będą wyglądać bardziej komicznie niż uwodzicielsko. Nie powinieneś też sugerować wspólnych kąpieli, nawet jeśli masz gotowe płatki róż i luksusową piankę. Ale masaż może być świetnym przejściem do bardziej intymnej komunikacji. Jednak decyzja należy do Ciebie.

Możesz dużo przeczytać o tym, jak urządzić piękną randkę w domu. Ale z jakiegoś powodu nigdzie nie jest powiedziane, jak to zakończyć. Znowu sam musisz zawczasu zdecydować, czy zaoferujesz mężczyźnie pozostanie z tobą na noc. Jeśli nie jesteś jeszcze na to gotowy, o wyznaczonej godzinie powiedz mu, że jest za późno, musisz iść spać. Podziękuj mu za wspaniały wieczór. Właściwie nie będzie zbyteczne podawanie mu numeru telefonu do taksówki, zwłaszcza jeśli mieszkasz w mniej uprzywilejowanej okolicy, a czas jest już dawno po północy.

Jeśli odważysz się spędzić razem noc, zadbaj o artykuły higieniczne. Zapewnij swojemu mężczyźnie świeży ręcznik (a najlepiej dwa), dobrze byłoby również mieć nową szczelną szczoteczkę do mycia zębów. Gdy jest w łazience, dobrze byłoby szybko umyć naczynia. Nie chcesz jeść śniadania przy zabałaganionym stole lub spotykać się z resztkami obiadu rano, prawda? Oszczędź sobie ślicznego szlafroka, aby w świetle poranka wyglądał tak uwodzicielsko, jak o zmierzchu wieczoru. Usuń cały makijaż przed snem. A rano koniecznie wstawaj co najmniej 10 minut wcześniej niż ukochana, aby posprzątać i zająć się śniadaniem.

Zrób coś lekkiego: jajecznicę, tosty z dżemem, kawę lub herbatę. Jeszcze lepiej kup kilka rogalików lub ciasteczek, kilka jogurtów i kiść bananów. Wtedy nie będziesz musiał niczego gotować. Niewłaściwy poranek może zrujnować urok romantycznego wieczoru. Główna rada: bądź zrelaksowany i nastaw się na odpoczynek i przyjemną rozrywkę. A wtedy twoja romantyczna randka zakończy się sukcesem, a będziesz miał dobry nastrój i wspaniałe wspomnienia.

kopiowanie zabronione

Planujesz prywatną kolację z ukochaną osobą i nie ma znaczenia, czy jest to Twoja pierwsza randka w domu w Walentynki, czy jesteście razem od wieków i obchodzicie w tym dniu rocznicę ślubu. W każdym razie wszystko powinno być piękne, wykwintne, ekscytujące, a jednocześnie bardzo smaczne. Co ugotować na romantyczną kolację we dwoje? Porozmawiajmy o możliwych opcjach i bardziej szczegółowo rozważmy kilka szczególnie oryginalnych potraw.

Jeśli organizujesz wieczór we dwoje w domu, oto kilka prostych wskazówek i wskazówek, które pomogą utrzymać ekscytującą i tajemniczą atmosferę:

Musisz tylko być razem. Jeśli masz dzieci, umów się z dziadkami na spędzenie z nimi nocy. Nawet jeśli dzieci z sąsiedniego pokoju będą bawić się w gry komputerowe przez cały wieczór lub starsi krewni obiecują, że będą spokojnie oglądać telewizję w swojej sypialni do rana, cały romans pójdzie na marne. Romantyczna kolacja we dwoje nie jest urządzana za zamkniętymi drzwiami, trzeba być sama w całym domu.
Cała oprawa również powinna być romantyczna, a nie tylko menu. W żadnym wypadku nie wybieraj sypialni na taki obiad, a tym bardziej kuchni. Oczywiście wieczór we dwoje warto zorganizować w salonie lub przedpokoju. Stół musi być przykryty świątecznym obrusem i podawany z pięknymi naczyniami, postawionymi na nim i zapalonymi świecami. Włącz miękką, przyjemną muzykę i bez telewizora, nawet jeśli masz ulubiony romantyczny obraz. Nie musisz rozpraszać się bohaterami filmu. Bohaterami dzisiejszej nocy jesteście wy!
Romantyczna kolacja powinna być lekka, zarówno pod względem przygotowania, jak i dla układu pokarmowego. Z reguły przygotowują lekką sałatkę, główne danie gorące (mięso lub ryba) i deser. Możesz również zrobić półmisek serów, kanapki warzywne lub owocowe.
Jeśli chodzi o napoje, doskonale zdajesz sobie sprawę, że żadna wódka, żadna whisky, ani nawet najlepsze irlandzkie piwo nie łączy się z pojęciem romansu. W takim przypadku odpowiednie jest tylko wino. Koktajle nie będą działać, ponieważ muszą być stale gotowane i rozpraszane. Zacznij od szampana i kontynuuj kieliszek białego lub czerwonego wina (w zależności od tego, które jest podawane).

Sałatki

Przyjemny wieczór warto rozpocząć od lekkich sałatek. W zasadzie staną się również dodatkiem do gorących dań mięsnych i rybnych, na romantyczną kolację nie należy gotować ciężkich dodatków.

Pamiętać! Żadne „Olivier”, „Śledź pod futrem”, „Mimosa”, „Męskie kaprysy” i tym podobne sałatki na romantycznej randce nie powinny być. Zapomnij o majonezie, wszystko powinno być lekkie i eleganckie.

Oferujemy następujące opcje:

, możesz zrobić to z kurczakiem lub krewetkami;
sałatka z serem feta lub mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami;
sałatka z serem Dor Blue, gruszką i orzechami włoskimi;
zielona sałata z wędzonym mięsem, marynowanymi grzybami i omletem;
sałatka z pieczonymi pomidorami;
sałatka z tuńczykiem w puszce, pomidorkami koktajlowymi i jajkiem (kurczakiem lub przepiórką);
chrupiąca sałatka z boczkiem i orzeszkami pinii;
sałatka z awokado, grejpfruta i koktajlu z owoców morza;
sałatka z ozorkiem, selerem, orzechami włoskimi i pestkami granatu;
sałatka „Perła” z soloną czerwoną rybą, pomidorami i awokado.

Składniki:

mieszanka sałat - 1 pęczek;
ser feta - 200 g;
miazga dyniowa - 400 g;
masło - 30 g;
kolendra, kminek i zmielony anyż gwiazdkowaty - po szczypcie;
sól i czarny pieprz - według własnych upodobań;
płynny miód - 1 łyżeczka;
sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe.

Przygotowanie:

Pokrój miąższ dyni na sałatkę w kostkę około 2x2 cm, rozpuść masło na patelni, dodaj kminek, anyż i kolendrę, wymieszaj. Dzięki temu olej wchłonie wszystkie aromaty z przypraw, a następnie odda je przygotowywanemu w nim produktowi.
Smażyć plastry dyni na patelni przez 1,5-2 minuty z każdej strony. Spróbuj trochę posiekać drewnianą wykałaczką, powinna być miękka, ale upewnij się, że kostki dyni zachowają swój kształt. Niech gotowa dynia lekko ostygnie.
Ser pokrój w kostkę nieco mniejszą niż dynia.
Przygotuj sos sałatkowy. W osobnej misce wymieszaj miód, oliwę, sok z cytryny, dodaj sól i pieprz do smaku, ubij wszystko widelcem na gładką masę.
Sałatę opłukać, osuszyć, grubo rozerwać rękoma i rozłożyć na dwóch talerzach do serwowania. Na wierzchu równomiernie rozłóż kostki dyni i sera feta. Polej sałatkę dressingiem i od razu podawaj.

Do sałatki można również dodać suszone pomidory, smażone orzechy i nasiona.

Główne dania

Po lekkiej sałatce (lub w tym samym czasie z nią) zaserwuj obfite, smaczne, gorące danie mięsne lub rybne:

szaszłyki na szaszłykach z krewetek królewskich;
cielęcina z rozmarynem i wiśniami z sosem czekoladowym;
bułki mięsne „Plum Valley”;
glazurowana polędwica;
filet z indyka z pomarańczami (piersi z kurczaka będą niedrogim zamiennikiem, przepisy na które znajdziesz w.);
zrazy z kaczki z krewetkami i sosem wiśniowym;
wieprzowina z jabłkami i koniakiem;
steki z łososia;
kotlety schabowe z zasmażaną gruszką;
piersi z kaczki z sosem malinowym.

Składniki:

wieprzowina (mostek lub szynka) - 600 g;
cebula - 1 sztuka;
szalotki - 1 sztuka;
czosnek - 1 ząbek;
olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
płynny miód - 75 ml;
czerwone wino - 25 ml;
musztarda - ½ łyżki stołowej;
sos sojowy - 1 łyżka stołowa;
sos chili - ½ łyżeczki (opcjonalnie);
sól i czarny pieprz - według własnych upodobań.

Przygotowanie

Wieprzowinę umyć, osuszyć i natrzeć ze wszystkich stron solą i mielonym pieprzem.
Cebulę obrać, umyć i pokroić w 5-6 kółek.
Weź naczynie do pieczenia, połóż cebulę na dnie i zalej trochę wody. Połóż mięso na wierzchu, szczelnie zamknij formę folią kulinarną i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na 1-1,5 godziny.
Szalotkę i czosnek obrać, umyć i posiekać. Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż na nim cebulę i czosnek. Gdy cebula będzie miękka i przezroczysta, wlej wino i zagotuj. Gotuj przez minutę, a następnie dodaj sos sojowy z miodem i musztardą (dodaj sos chili według uznania). Wszystko wymieszaj i gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu.
Odcedź powstałą miodową glazurę, ale nie wyrzucaj miękkiej cebuli z czosnkiem. Teraz wyjmujemy mięso z piekarnika, otwieramy folię, obtaczamy ze wszystkich stron pozostałym po odcedzeniu czosnkiem i cebulą. Wieprzowinę skropić trzecią częścią lukru, ponownie przykryć folią i wstawić z powrotem do piekarnika na 20 minut.
Mięso ponownie wyjąć i otworzyć folię, wlać kolejną trzecią część glazury, zamknąć i wstawić do piekarnika na kolejne 20 minut.
Po raz ostatni wyjąć formę z piekarnika, całkowicie zdjąć folię, polać resztą lukru i piec przez kolejne 20 minut.
Ugotowane mięso odstaw na 5-10 minut, pokrój i podawaj.

desery

Zakończ romantyczny wieczór słodkimi i przewiewnymi, pięknymi i delikatnymi daniami deserowymi:

Fondue owocowe i czekoladowe;
deser twarogowy z galaretką malinową;
bardzo lekkim deserem będzie sorbet, którego przepisów można się nauczyć.
sałatka z owoców egzotycznych z mango, papai i ananasa;
ciasto twarogowe w galarecie ze świeżymi jagodami (porzeczki, jagody, truskawki);
galaretka czekoladowa;
Krem kataloński z karmelową skórką;
pannacota z sosem wiśniowym;
lody miętowe;
ananas w syropie;
Krem brulee;
trufle czekoladowe.

Składniki:

ciasteczka dmuchane (na przykład „Palec damski”) - 6 sztuk;
śmietana (33% tłuszczu) - 200 ml;
cukier granulowany - 1/3 szklanki;
świeże maliny - 1 szklanka;
cukier puder i świeża mięta - do dekoracji.

Przygotowanie

Zacznij od opłukania jagód i dokładnego wysuszenia. Możesz zrobić taki deser z truskawkami, jagodami, truskawkami, porzeczkami, jeżynami i innymi jagodami według własnego uznania i smaku.
Połam ciasteczka ręcznie na bardzo małe kawałki. Nie używaj blendera, bo zmieli ciasteczka na okruchy, a na deser potrzebujesz dokładnie małych kawałków. Otrzymaną masę podzielić na pół i włożyć do dwóch porcjowanych misek.
Śmietanę wlewamy do głębokiej miski, dodajemy cukier i ubijamy mikserem przez co najmniej 5 minut, aż do uzyskania gęstej piany.
Rozłóż jedną warstwę bitej śmietany na wierzchu ciastek.
Teraz rozłóż maliny. Musi być suchy. Jeśli po umyciu pozostanie trochę wody, to jagody mogą wypuścić sok, a wtedy cały wygląd deseru pogorszy się. Zostaw kilka jagód do dekoracji.
Ponownie posmaruj malinami bitą śmietanę, aż do brzegów miski.
Gotowy deser udekoruj jagodami i listkami świeżej mięty, posyp odrobiną cukru pudru.

Mięso i ryby podawane jako danie główne muszą być bez pestek.
Przygotowuj sałatki tylko na porcjowanych talerzach, bez wspólnych dań. To samo dotyczy gorącego i deserowego.
Zamiast sałatek romantyczną kolację można rozpocząć od lekkich przekąsek, takich jak bruschetta pomidorowa, pasztet z wątróbek drobiowych czy kremowy mus z wątróbki dorsza.
Staraj się tego wieczoru unikać gorących serów, grochu, fasoli, czosnku i cebuli.
Nie gotuj tylu potraw, ile potrzeba. Stół pełen talerzy traci wszelki romans.

Mamy nadzieję, że nasz artykuł był dla Ciebie przydatny, a pytanie, co ugotować na romantyczną kolację we dwoje, już minęło. Niech wieczór z ukochaną osobą (być może najważniejszy w życiu) będzie niezapomniany!

Na pewno potrzebujesz romantycznej kolacji we dwoje. Jeśli nigdy nie zaaranżowałeś dla swojej bratniej duszy takich niespodzianek, to teraz nadszedł czas, aby o tym pomyśleć, przygotowując romantyczne menu.

Co dziwne, najważniejszą rzeczą w romantycznym posiłku nie jest jedzenie, ale otoczenie. To znaczy, oczywiście, można spędzić pół dnia przygotowując wspaniałe danie lub całą paradę smakołyków, ale nie można obejść się bez przedstawienia teatralnego. W przeciwnym razie cała praca pójdzie na marne. Romantyczna kolacja może być tematyczna: udekoruj ją na przykład w stylu orientalnym, meksykańskim lub indyjskim. Aby to zrobić, udekoruj pokój w odpowiednim stylu, nie zapominając o świecach i kwiatach, i przygotuj jasne, ale nie ciężkie posiłki. Kuchnia orientalna jest pełna przypraw i ziół, które są znane jako silne afrodyzjaki i będą całkiem odpowiednie tego wieczoru. Uważa się, że im więcej uwagi zwraca się na efekty zewnętrzne, czy to namiot z organzy nad stołem, czy ścieżki świec wokół domu, tym prostsze powinny być naczynia. I odwrotnie, romantyczna kolacja-niespodzianka w garażu wśród opon samochodowych musi być podana na najwyższym poziomie: na szlachetnej porcelanie, a dania muszą być wykwintne lub egzotyczne. Kontrasty są zawsze świetne.

Wystarczy jednak posypać w mieszkaniu podłogę płatkami róż, postawić dużo świec, przyciemnić światła i włączyć przyjemną muzykę. To, jak mówią, jest klasykiem. Jeśli zdecydujesz się na tę trasę, zwróć szczególną uwagę na potrawy, które będziesz przygotowywać. Romantyczna kolacja prawdopodobnie będzie kontynuowana w łóżku, co oznacza, że posiłki powinny być dosłownie nadziewane afrodyzjakami. Dlatego warto zwrócić uwagę na dania z owoców morza.

Kulinarny Eden oferuje kilka dań z owoców morza do wyboru. Z proponowanych przepisów stwórz romantyczne menu na randkę przy stole i nie zapomnij o lekkim winie. Najpierw kilka sałatek.

Składniki:
300 g koktajlu z owoców morza,
2 pomidory,
1 awokado
100 g jogurtu naturalnego,
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
5 łyżek ocet balsamiczny,
7 oliwek bez pestek,
zielenie do smaku.

Przygotowanie:
Zagotuj koktajl z owoców morza, ostudź i włóż do miski. Awokado obrać, wyjąć pestkę, ostrożnie obrać i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć we wrzącej wodzie przez 1 minutę, następnie zanurzyć w lodowatej wodzie, zdjąć skórki i pokroić w kostkę. Połącz jogurt, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek i dopraw mieszanką owoców morza, awokado i pomidora. Otrzymaną mieszankę przełóż do szklanek, udekoruj oliwkami, ćwiartkami pomidorów i ziołami.

Składniki:
150 g solonego łososia,
150 g mięsa kraba
150 g twardego sera
4 jajka,
1 świeży ogórek
½ cebuli,
sos - jogurt naturalny, musztarda, sok z cytryny (lub majonez, jak kto woli).

Przygotowanie:
Ugotowane jajka podzielić na białka i żółtka, białka zetrzyj na grubej tarce. Pokrój ogórka w paski, wyciśnij nadmiar wilgoci. Cebulę pokrój w drobną kostkę, ser zetrzyj na grubej tarce. Mięso łososia i kraba pokroić w cienkie paski. Jogurt wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny i doprawić solą do smaku. Sałatkę układamy warstwami w przezroczystych szklankach, na każdą warstwę nakładając łyżkę sosu: białka, ogórek, łosoś, cebula, mięso kraba, ser. Wierzch udekorować tłuczonymi żółtkami i ziołami do smaku.

Składniki:
1 słoik mięsa z kryla
2 tusze kalmarów,
100 g mięsa kraba,
1 puszka czerwonego kawioru,
½ cebuli,
8 dużych krewetek do dekoracji,
sos jogurtowy (z poprzedniego przepisu) lub majonez.

Przygotowanie:
Ugotuj kalmary we wrzącej osolonej wodzie, opuszczając tuszę na 2-3 minuty, następnie poczekaj, aż woda się zagotuje i opuść kolejną tuszę. Schłodzić i pokroić w paski. Cebulę pokroić w drobną kostkę i namoczyć w słabym roztworze octu na 10-15 minut. Pokrój mięso kraba w paski, pokrój również białka w paski. Rozgnieć mięso z kryla widelcem. Połącz wszystkie składniki i dopraw sosem jogurtowym. Włóż do salaterki, na wierzch ułóż ugotowane krewetki i wrzuć łyżkę kawioru na zagięcie każdej krewetki.

Gorące dania na romantyczną kolację powinny być jednocześnie lekkie i obfite. Pikantne dania rybne w nietuzinkowej panierce lub z niesamowitym sosem - właśnie tego potrzebujesz!

Składniki:
400 g filetu z dorsza,
2 jajka,
2-4 łyżki płatki kokosowe,
2-4 łyżki bułka tarta bez dodatków,
2 jajka.

Przygotowanie:
Przygotowany filet osuszamy, doprawiamy solą, pieprzem, maczamy w roztrzepanym jajku i zawijamy w bułkę tartą i kokos. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Udekoruj sałatką ze świeżych warzyw.

Składniki:
600 g czerwonej mrożonej ryby,
3 łyżki oleje do smażenia.
Rzadkie ciasto:
1 białko
½ stosu. woda mineralna,
¾ stos. mąka,
sól, pieprz - do smaku.
Sos:
2 łyżki płynnego miodu
100 g masła
½ stosu. posiekane orzechy włoskie,
1 pomarańcza.

Przygotowanie:
Wymieszać wodę mineralną, mąkę, sól i pieprz, dobrze wymieszać i dodać ubite białko. Opłucz czerwone filety rybne, usuń kości, pokrój w plastry o grubości 2 cm i osusz. Zanurz kawałki ryb w cieście i usmaż na oleju roślinnym. Połóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Do sosu roztopić masło, wymieszać z miodem, dodać sok pomarańczowy i całość zagotować na masę przypominającą karmel. Dodaj zmielone orzechy włoskie. Zalej rybę ostrym sosem i podawaj.

Składniki:
2 steki z łososia o grubości ok 2 cm,
1 łyżka Oliwa z oliwek,
1 cebula
1 łyżeczka musztarda w proszku
½ łyżeczki suchy czosnek
60 g pikantnej bułki tartej,
2 łyżki stołowe majonez,
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Rozgrzej olej na patelni i zachowaj drobno posiekaną cebulę i suchy czosnek. Dodaj sól i pieprz i włóż do miski. Do cebuli dodać bułkę tartą, musztardę i majonez. Mieszaj, aż uzyskasz pastę. W razie potrzeby dodaj więcej majonezu. Filety z łososia układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i każdy kawałek posmarować bułką tartą o grubości co najmniej 6 mm. Piecz przez 10 minut. Podawać z sałatką ze świeżych warzyw.

Składniki:
100 g fileta z dorsza,
150 g truskawek
100 g sałaty
½ cebuli,
2 łyżki stołowe sok cytrynowy
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
1 łyżeczka sok jabłkowy
musztarda, czerwona papryka, sól - do smaku.

Przygotowanie:
Truskawki opłukać, obrać i pokroić w kółko. Sałatkę posortować, umyć, osuszyć i porwać na małe kawałki. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Tak przygotowaną rybę polać połową soku z cytryny, solą i pieprzem. Kawałki ryby smażymy z obu stron. Połącz pozostały sok z cytryny z 1 łyżką. wodę, sok jabłkowy, musztardę i oliwę, dodać sól i pieprz, wymieszać. Sałatkę, truskawki i cebulę wyłożyć na półmisek, polać sosem, na wierzchu położyć smażoną rybę.

Składniki:
250 dużych krewetek,
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
1 świeża ostra papryka bez pestek.
Sos:
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka chili w proszku
1 łyżeczka papryka,
¼ łyżeczki kminek,
1 limonka
4-5 łyżek majonez,
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Wymieszaj surowe krewetki z masłem i mielonym pieprzem i podsmaż je z obu stron w gorącym oleju roślinnym. Wymieszaj 1 łyżkę. oliwa z oliwek, czosnek, chili, papryka, kminek, sok z limonki i majonez, dopraw solą i pieprzem. Gotowane krewetki podawaj z sałatką ze świeżych warzyw, chrupiącym pieczywem i ostrym sosem.

Oprócz ciepłych dań i sałatek można również podać do stołu zimne przekąski.

Składniki:
300 g tłustego wędzonego łososia lub fileta z łososia,
60 g masła
1 łyżka olej roślinny,
1 łyżka sok cytrynowy
4 łyżki stołowe gęsta śmietana
szczypta gałki muszkatołowej
świeżo zmielony czarny pieprz.

Przygotowanie:
Zmiel wędzone filety rybne za pomocą maszynki do mięsa lub blendera. Ubij masło i dodaj je do ryby. Wymieszaj i dodaj do mieszanki sok z cytryny, śmietanę, gałkę muszkatołową i pieprz. Dobrze wymieszaj i umieść w szklanym wazonie. Schłodzić w lodówce. Podawać z chrupiącym chlebem lub krakersami.

Twaróg z owocami morza?

Składniki:
200 g twarogu,
2 jajka,
100-150 g mąki grubej,
3 łyżki otręby żytnie,
przyprawy i sól do smaku.
Pożywny:
200 g krewetek i kalmarów,
100 g kukurydzy
50-80 g brązowego ryżu,
2 jajka,
1 marchewka,
pietruszka i cebula - do smaku,
sól, przyprawy.

Przygotowanie:
Do twarogu dodać jajka, mąkę, otręby i przyprawy ubite z solą, dobrze wymieszać i zagnieść ciasto. Ugotuj ryż do połowy ugotowany, dodaj owoce morza, kukurydzę, zioła i surowe jajko, dobrze wymieszaj, sól i pieprz. Ciasto twarogowe rozwałkować, ułożyć nadzienie i zwinąć. Posmaruj bułkę roztrzepanym jajkiem i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 40 minut.

Romantyczna kolacja jest nie do pomyślenia bez deseru. Możesz zrobić delikatne trufle lub niskokaloryczny deser. Ale po dość lekkiej kolacji z owocami morza przydadzą się delikatne czekoladowe fondants. Filiżanka mocnej kawy i kawałek przewiewnego herbatnika dopełnią kolację dla dwojga.

Składniki:
250 g gorzkiej czekolady
250 g masła
40 g mąki
50 g cukru
4 jajka,
4 żółtka,
wanilina lub cynamon do smaku.

Przygotowanie:
Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Połącz całe jajka i żółtka. Do masy jajecznej wlać rozpuszczoną czekoladę w cienkim strumieniu, ciągle mieszając (nie odwrotnie!), Mieszać i stopniowo dodawać mąkę. Dodaj smaki, wymieszaj i przelej miksturę do foremek na muffinki. Foremki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 7-8 minut. Podawać z lodami i mocną kawą.

Składniki:
2 kiwi,
100 g czekolady
300 ml śmietanki kremówki.
Przygotowanie:
Pokrój kiwi na plasterki. Umieść w dwóch miskach. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Ubij śmietanę, wymieszaj z czekoladą i polej kiwi. Udekoruj orzechami lub jagodami.

Deser „Zmierzch Bogów”
Składniki:
200 g mocnej kawy,
100 g lodów
2-3 łyżeczki brandy lub likier.

Przygotowanie:
Lody podzielić na dwie szklanki, zalać niezbyt gorącą kawą i dodać koniak. Możesz także użyć likieru.

Nie dokonałeś wyboru? W takim razie zajrzyj do naszych przepisów ze zdjęciami, a na pewno znajdziesz dla siebie wiele pysznych rzeczy. Spróbuj wybrać coś innego, aby skomponować swoje romantyczne menu. Co więcej, nie musi to być kolacja – niecodzienne śniadanie lub lunch mogą również stać się czymś niezapomnianym. Romans dla Ciebie i nowe odkrycia kulinarne!

Larisa Shuftaykina

Afrodyzjaki

Naryla w Tyrnete:

1. Krewetki i ostrygi

Te owoce morza są nie tylko pyszne. Zawierają dużo białka, które jak wspomniano dodaje siły. Również w krewetkach i ostrygach jest dużo cynku – bierze on udział w syntezie męskiego hormonu – testosteronu.

2. Czerwony kawior i czarny kawior

Kawior to bardzo zdrowy przysmak. Zawiera białko, wiele przydatnych aminokwasów, minerałów, witaminy A, C i D, a także cynk. Wszystkie te substancje przyczyniają się do produkcji komórek zarodkowych. Ponadto kawior jest dobrze wchłaniany przez organizm i nie obciąża żołądka.

3. Awokado

Awokado ma reputację owocu wzmacniającego libido, w dużej mierze ze względu na swoją nazwę. Słowo „awokado” pochodzi z języka starożytnych Azteków i oznacza „drzewo jądra” – swoim kształtem przypomina anatomię męskich narządów płciowych. Awokado zawiera witaminy A, D, E i PP, kwasy tłuszczowe i naturalne hormony. Wszystkie te substancje zwiększają potencję, przede wszystkim u mężczyzn.

5. Czekolada

Gorzka czekolada to najlepszy aktywator dla kobiet. Dzięki zawartości kofeiny i teobrominy rozbudza u kobiet odczucia erotyczne oraz promuje produkcję hormonów żeńskich. Również zapach czekolady powoduje produkcję endorfin – hormonu radości. Ogólnie rzecz biorąc, ciemna czekolada jest bardzo przydatna, powoduje przypływ siły i wigoru oraz poprawia krążenie krwi dzięki substancjom zawartym w ziarnie kakaowym.

6. Cebula i czosnek

Co zaskakujące, pomimo nieprzyjemnego zapachu, pokarmy te mają bardzo korzystny wpływ na libido. Zawierają witaminy. C, B, B, E, PP, olejki eteryczne, żelazo, jod i miedź. Ale najważniejsze jest to, że czosnek i cebula są bogate w cynk. To właśnie witaminy i cynk przyczyniają się do produkcji męskich komórek rozrodczych. Możesz to sprawdzić uzbrojony w miętówki i odświeżacze do ust.

7. Przyprawy

Przygotuj obiad ze szczyptą kardamonu, czerwonej papryki lub curry. Przyprawy zawierają całą grupę witamin, na przykład witaminy C i E, witaminy z grupy B (B2, B6). Przyprawy pobudzają i poprawiają krążenie krwi, stymulując przepływ krwi do pożądanych narządów.

8. Truskawki

Apetyczna z wyglądu, aromatyczna i cudowna w smaku jagoda. Już samo kontemplowanie truskawek wywołuje uczucie radości. Jagoda jest bogata w antyoksydanty i witaminę C. Truskawki zawierają również najprzyjemniejsze dla naszego organizmu substancje - endorfiny. Tak zwane „hormony radości” poprawiają nastrój i wyostrzają zmysły. A truskawki w połączeniu z szampanem, który uważany jest za eliksir miłości, to w ogóle „bomba”.