Anul Nou și Crăciunul în întreaga lume. Bucătărie, tradiții, obiceiuri. Fapte interesante despre noul an în diferite țări

Eschimoșii sunt cei mai nordici oameni ai lumii și cei mai estici oameni ai țării noastre. Ei sunt primii din Rusia care sărbătoresc dimineața unei noi zile și, în consecință, Anul Nou.

Eschimos și prada lui. 1924

Eschimoșii ruși reprezintă o parte nesemnificativă a unui popor polar destul de mare care trăiește atât în ​​Rusia - chiar la vârful Chukotka, cât și dincolo de granițele sale - pe coasta Alaska, în regiunile polare din Canada și Groenlanda. Numărul total de eschimoși este de 97 de mii de oameni, iar doar 1.700 dintre ei trăiesc în Rusia.

Eschimoșii sunt moștenitorii direcți ai unei culturi străvechi răspândite de la sfârșitul primului mileniu î.Hr. de-a lungul malurilor Mării Bering. De la strămoșii lor îndepărtați, eschimosii au moștenit trăsăturile mongoloide ale aspectului.

Etnonimul „Eskimos” a fost introdus pentru prima dată europeni de către pastorul francez Biar: în raportul său despre o călătorie în America în 1611, cuvântul „ eskimance”, care în limba indienilor Wobinak însemna „mâncători de carne crudă” - așa cum îi spuneau ei pe eschimoși, care mâncau piele crudă de balenă și feluri de mâncare similare.

Numele propriu al eschimosilor - iugiptul, sau yugyt care înseamnă „oameni adevărați”.

Într-adevăr, eschimosii i-au tratat pe nou-veniți, cel mai adesea neputincioși în fața Arcticii, ca pe niște ființe inferioare. Eschimoșii groenlandezi numesc astfel de „fiu de câine” cu o notă de ironie și condescendență.

Cea mai mare laudă pe buzele unui eschimos sunt cuvintele pe care un amiral englez le-a auzit de la un bătrân vânător eschimos după mulți ani de iernat și rătăcire împreună: „Sunteți aproape ca noi”.

Până la mijlocul secolului al XIX-lea, eschimoșii au avut puține contacte cu rușii. Apropierea a avut loc atunci când pescarii ruși s-au alăturat ocupației principale a eschimoșilor - vânătoarea de animale marine, în principal balene, morse și foci. Cu toate acestea, transferul vânătorii pe șinele industriale a amenințat modul tradițional de viață al băștinașilor.

Eschimosi din Groenlanda

Până în prezent, nu mai mult de 20% dintre eschimoșii ruși vorbesc fluent limba lor maternă, iar acești oameni sunt în mare parte din generația mai în vârstă. Restul poate înțelege doar eschimosul.

În prezent, în Chukotka nu mai există așezări pur eschimoși. Peste tot trăiesc cu ruși, Chukchi și alte popoare. Ei sunt partea predominantă a populației doar în 2 sate - New Chaplino și Sireniki.

Satul Novoye Chaplino. Foto: Shchemlyaev Alexander

Eschimosii s-au mutat în Arctica în zorii istoriei omenirii. Și acum sunt mai bine adaptați la viața în climă rece decât orice alt popor. Nările lor sunt mai înguste decât cele ale altor rase, ceea ce reduce pierderea de umiditate și căldură în timpul respirației. Ei au dezvoltat chiar tampoane protectoare de grăsime pe pomeți și pleoape, mereu expuse vântului și înghețului.

Locuința eschimoșilor. 1915

Cu toate acestea, eschimosii nu ar fi putut supraviețui în Arctica dacă nu ar fi fost pentru îmbrăcămintea lor. Ei fac mănuși și cizme din piele de focă, pantaloni din piei de urs, iar pentru cămăși folosesc piei de caribou și piei de pasăre cu penaj plin. Cusăturile sunt cusute atât de priceput încât nu lasă apa să treacă. O persoană își îmbracă două cămăși și două perechi de pantaloni în același timp - cele de jos cu blană până la piele, cele de sus cu blană în afară.

Rătăcind prin permafrost, eschimoșii și-au construit locuințele din zăpadă, tăind-o cu gratii. Barele au fost stivuite una peste alta într-o spirală convergentă în sus. Acești igluuri, așa cum își spuneau eschimoșii clădirile, erau uneori prevăzute cu o aparență de ferestre: o bucată de gheață transparentă era introdusă între barele de zăpadă. Dar și în acest caz, bolurile cu grăsime au dat lumină. Căldura arderii grăsimilor, împreună cu căldura corpului uman, a ridicat temperatura în această peșteră artificială de zăpadă la 15 grade, astfel încât locuitorii săi au aruncat hainele grele și pe jumătate goi s-au așezat confortabil pe pături de blană.

Viața eschimosilor a fost alcătuită dintr-o serie de greutăți de neconceput. Și totuși, „eschimosii dau impresia că sunt cei mai fericiți oameni”, confirmă în unanimitate cercetătorii. Eschimosul vede lumea în culori strălucitoare. Nu există suficiente motive să ne bucurăm? Nu a murit în timpul vânătorii, s-a întors în siguranță la vatră, a oferit familiei hrană ...
Și ce sentiment îmbătător este - în timpul unui viscol brusc pe drum, construiește-ți în grabă un ac, ferește-te de fluierul unei furtuni de zăpadă. Punând ultimul bloc de zăpadă în spatele lui și închizând intrarea, eschimosul râde. Acesta este râsul unui câștigător. Nu s-a predat spiritelor rele, le-a depășit, este inteligent, curajos, o persoană reală, va face față mereu dificultăților. Cum să nu ne bucurăm de asta?

„Râsul este în aer”, spune un vechi proverb eschimos.
________________________________________ _______________________
Cartea mea este scoasă

În Egiptul antic, Anul Nou era sărbătorit la începutul verii, în timpul viiturii Nilului.

În Grecia Antică sărbătoarea a căzut în cea mai lungă zi a anului, 22 iunie. Grecii antici au trasat cronologia de la primele Jocuri Olimpice, care au avut loc în onoarea legendarului Hercule.

Calendarul, în care Anul Nou începea la 1 ianuarie, a fost introdus de împăratul roman Iulius Cezar. A intrat în istorie drept celebrul „calendar iulian”. În timpul Revoluției Franceze, Anul Nou a fost sărbătorit în Franța pe 22 septembrie - ziua în care a fost fondată Republica.

Revelionul în Rusia cade pe 1 septembrie. Și abia din 1700, prin decret al lui Petru cel Mare, Anul Nou a început să fie sărbătorit la 1 ianuarie. Sărbătorirea Anului Nou în 1700 a început cu o paradă în Piața Roșie, iar seara cerul a fost luminat cu lumini strălucitoare de artificii festive. Tradiția sărbătoririi Anului Nou cu artificii, artificii și lansarea de rachete multicolore este vie până astăzi.

Însă obiceiul de a face cadouri a venit din Roma Antică, unde primele cadouri au fost ramuri de laur, care simbolizau fericirea și norocul în anul următor. Vechii romani scriau pe cadouri „Vă doresc un An Nou prosper!” și a însoțit urările cu versuri comice, pentru că Anul Nou este o sărbătoare distractivă.

Obiceiul de a face schimb de felicitări cu urare de fericire și noroc a venit din Anglia.

Obiceiul de a decora pomul de Anul Nou a venit de la strămoșii noștri îndepărtați, care tratau copacii ca pe niște ființe vii. Se credea că frumusețea veșnic verde pufoasă este un refugiu pentru spiritele bune, iar împodobirea acestor copaci, oamenii i-au convins și au cerut ajutor pentru a-și îndeplini dorințele prețuite. Astăzi nu ne putem imagina Anul Nou fără brad.

O masă festivă din belșug, conform credinței străvechi, a oferit bunăstare în anul următor și bogăția familiei.

Crăciunul în Germania este considerată sărbătoarea principală și preferată. Este Germania căreia lumea îi datorează tradiția împodobirii pomilor de Crăciun. De acolo au venit și decorațiuni de Crăciun din sticlă și brazi artificiali. Masa de Craciun in Germania este neaparat acoperita cu o fata de masa alba ca zapada, decorata cu crengi de brad, lumanari parfumate si tot felul de suveniruri dragute. O delicatesă obligatorie pe masa de Crăciun ar trebui să fie untul dulce sau aluatul foietaj și dulciurile de marțipan.

Dar Anul Nou în Germania este o sărbătoare minoră. Tradiționala cină de Revelion începe la ora 20 și se termină... la miezul nopții, când distracția festivă este încă în plină desfășurare peste tot. Ridicarea paharelor de Revelion este un semnal pentru încheierea mesei festive.

În Austria, în noaptea de Revelion, se obișnuiește să se ghicească. Toată lumea cumpără figurine din cositor, care se topesc pe o lumânare și se toarnă într-un vas special. Prin ceea ce a revărsat, ei determină ce soartă așteaptă în anul care vine. Austriecii economiști mănâncă puțin, dar consumă o cantitate nelimitată de vin fiert. Toată ziua de 1 ianuarie toată lumea doarme și abia seara iese afară să se împrospăteze în snack-baruri cu cârnați și varză.

În Republica Cehă, Crăciunul este sărbătorit la fel de activ, și Anul Nou. Masa cehă de Anul Nou este ciudată. Carnea este un simbol al bunăstării și al bogăției, așa că pe masă veți găsi tot felul de cârnați și balyks, dar nu veți vedea salate, legume, verdețuri. Crapul copt în smântână se servește ca preparat fierbinte. Aceasta este o tradiție veche de secole. Iar la desert - prajitura de ciocolata (celebra prajitura "Praga") cu sampanie.

Fetele tinere din Republica Cehă și Slovacia așteaptă cu nerăbdare sărbătorile de Crăciun și Anul Nou, deoarece pot afla în acest moment dacă se vor căsători în anul care vine. Trebuie doar să arunci un papuci de casă peste cap. Dacă cade cu degetul de la picior spre ieșire, fata se va căsători în curând. Ei bine, dacă degetul de la picior este în direcția camerei, va trebui să așteptați încă un an.

La mulți ani în Bulgaria. Când toată lumea se adună la masa festivă, luminile sunt stinse în toate casele timp de trei minute. Acestea sunt „minute ale sărutărilor de Anul Nou”, al căror secret este păstrat de întuneric.

Și în Româniaîn noaptea de Revelion, se obișnuiește să se coacă diverse „suveniruri” în plăcinte: monede mici, inele, ardei iute etc. Dacă dai peste un inel sau o monedă, atunci anul care vine promite fericire, iar dacă piper, atunci... nu mă învinovăți.

Sărbători de Crăciun și Anul Nou în Franța- o adevărată revoltă de delicii și fantezii culinare. Pe masa festivă, celebra șampanie franceză stă la baza tuturor distracției; legume, fructe, salată verde, somon afumat, caviar boabe și, bineînțeles, „foie gras” (celebrul pate de ficat de gâscă). Ca fel de mâncare fierbinte, se servește un curcan la cuptor cu lingonberries, iar apoi stridii - mândria națională a francezilor. Desertul este un buștean uimitor de Crăciun (tort cu fructe confiate și stafide) și ciocolată. Toate acestea sunt spălate cu Chablis rece.

Bucătăria de Crăciun în Elveția nu la fel de capricios ca în Franța, ci divers, pentru că a absorbit tradițiile festive ale țărilor vecine - Germania, Franța, Italia. În ajunul Anului Nou în Elveția, se obișnuiește să se prezinte unul altuia turtă dulce cu pere, care apoi servește ca desert pe masa festivă.

Felul principal al mesei de Crăciun în Olanda, precum și în multe alte țări europene, este un curcan copt cu mere. Olandezii nu-și pot imagina o cină de Crăciun fără deliciile lor preferate: prăjituri dulci crocante, marțipan și, bineînțeles, celebra pâine olandeză (tort cu nuci și stafide).

Dar Anul Nou în Olanda este de obicei sărbătorit cu gogoși. De obicei, olandezii nu le mănâncă, aceasta este exclusiv o delicatesă de Anul Nou. Dezvăluind Vechiul și întâlnind Anul Nou, locuitorii acestei țări fabuloase beau șampanie, iar la miezul nopții ies în stradă, unde începe băutul în masă de vin fiert. Vin fiert este preparat în toate casele, în toate localurile de băut și se vinde pe străzi, iar pe tarabe - faimoasele gogoși olandeze.

Obiceiul de a servi un curcan de Crăciun a venit din Anglia. Aici se serveste cu budinca de orez si legume (iar in SUA, unde curcanul este si un preparat traditional, se serveste cu cartofi prajiti).

În Anglia și Statele Unite ale Americii, Crăciunul este o sărbătoare preferată de familie, dar ei sărbătoresc Anul Nou în moduri diferite.

Un alt obicei a venit din Anglia: pe lângă bradul de Crăciun, împodobiți casa cu buchete de vâsc. Buchete de vâsc sunt peste tot - pe lămpi, candelabre și pe masă. Puteți „spre noroc” să sărutați persoana care stă în mijlocul camerei sub vâsc.

Pentru britanici, vânzările de Anul Nou, care încep pe 27 decembrie, au o valoare deosebită. Mărfurile sunt vândute cu reduceri de 95% și nu există timp pentru sărbători - trebuie să aveți timp să cumpărați tot ce aveți nevoie. Iar pentru americani, Anul Nou este un alt motiv de distracție și de prostie. Carnavale, petreceri zgomotoase și festivități în jurul orașului festiv - dacă ar fi fost distracție.

Irlanda de Revelion fiecare își deschide ușile caselor. Oricine dorește poate intra și poate fi un invitat binevenit. El va fi tratat și oferit cu un pahar de vin cu cuvintele: „Pentru pace în această casă și în întreaga lume!” A doua zi este sărbătorită acasă. O veche tradiție irlandeză interesantă este de a da o bucată de cărbune pentru noroc.

Revelion în Italia lucruri vechi inutile zboară de la ferestre și cu cât se aruncă mai multe gunoi, cu atât mai bine. Italienii sărbătoresc sărbătoarea de Anul Nou într-un interior actualizat și în haine noi. Există un vechi obicei amuzant de a da lenjerie roșie rudelor și prietenilor, deoarece este culoarea roșie care simbolizează noutatea. Iar micuții italieni așteaptă cadouri de la femeia „Părintele Frost”, aceasta nu este tocmai Fecioara noastră Zăpadă, o cheamă La Befana. De obicei este o bătrână, dar ea împarte cadouri pe 7 ianuarie.

În Spania, unde fiecare ocazie este folosită pentru o fiesta distractivă, principala sărbătoare este Crăciunul. Întreaga familie îl întâlnește la o masă bogat așezată și chiar și în familiile sărace sunt tot felul de bunătăți pe masă. Atât bătrânii, cât și tinerii preferă dulciurile, așa că prăjiturile, rulourile, brioșele și produsele de patiserie sunt pe masa festivă. Și pe 31 decembrie – Ziua Sfântului Nicolae – o sărbătoare pe care spaniolii o sărbătoresc alături de prieteni și rude, distrându-se din suflet. În ceea ce privește cadourile, acestea sunt primite în principal de copiii care își agață ciorapii pentru cadouri cu o zi înainte. Și dă-le cadouri pe 6 ianuarie.

Anul Nou pentru evrei vine în toamnă. Evreii credincioși au întâlnit deja Anul Nou în octombrie, după ce au petrecut vacanța de două zile Rok-Ashana („capul anului”). Prin tradiție, peștele umplut este servit pe masă - simbol al fertilității; cap de berbec sau de pește - o dorință de a fi primul în toate, „nu rămâne în urmă”; morcovi înăbușiți, tăiați în cercuri - un simbol al bogăției (morcovii seamănă cu monedele de aur în culoare și formă); si ca anul sa fie plin si fara afectiuni – o sala dulce rotunda cu stafide. Fructele și legumele proaspete de pe masă simbolizează speranța pentru o recoltă bogată, iar la începutul mesei, merele sunt consumate în miere pentru ca anul să fie dulce și fericit.

În Australia, Revelionul este 1 ianuarie.. În acest moment, este atât de cald aici încât Moș Crăciun și Fecioara Zăpezii trebuie să livreze cadouri în costume de baie. Adevărat, se păstrează atributul obligatoriu al lui Moș Crăciun - o șapcă roșie cu un pompon și o barbă albă. Australienii preferă să petreacă Revelionul într-o campanie de prieteni, plimbându-se într-un oraș inteligent în aer liber, iluminat de artificii. De la restaurante și cafenele se aud mirosuri apetisante de preparate festive din bucătăria europeană-asiatică-americană. Dar australienii se trezesc întotdeauna foarte devreme - la 5-6 dimineața - și se culcă cel târziu la zece seara. Revelionul este o excepție: se sărbătorește Anul Nou, dar la 00.10 toată lumea se culcă.

Anul Nou indonezian vine în octombrie. Indonezienii îmbrăcați elegant își cer scuze pentru necazurile pe care și le-au cauzat unul altuia anul trecut.

Până la opt întâlniri în India sărbătorit ca Anul Nou. De exemplu, în ziua lui Gudi Padva, trebuie să gustați frunzele copacului neem-nim. O, cât de amare și urâte sunt aceste frunze! Dar, conform unei vechi credințe, ei protejează o persoană de boli și probleme și oferă o viață dulce.

Ritualurile de Anul Nou în această țară sunt foarte frumoase. Hindușii se împodobesc cu flori roz, albe și roșii. Există și ritualuri speciale pentru oferirea de cadouri. De exemplu, cadourile pentru copii sunt așezate pe o tavă specială, iar dimineața, copiii legați la ochi aleg singuri cadouri.

Anul Nou în Birmania vine pe 1 aprilie. În acest moment este o căldură înfățișată. Timp de o săptămână întreagă, oamenii sunt fericiți să toarne apă unii peste alții, există o sărbătoare de Anul Nou cu apă „tinjan”.

Anul Nou în Iranîntâlnire pe 21 martie. Oamenii de acolo plantează în avans boabe de grâu în ghivece, ai căror lăstari verzi simbolizează sosirea primăverii și a Anului Nou.

Anul Nou în Vietnam- Aceasta este o sărbătoare a prieteniei. Vietnamezii îl întâlnesc noaptea, iar la amurg fac focuri în parcuri, grădini și pe străzi. Familii întregi se adună în jurul focurilor și gătesc delicatese speciale din orez pe cărbuni. De Revelion, toate insultele sunt iertate și toate certurile sunt uitate. Pe 1 ianuarie, vietnamezii petrec cu familiile lor. Ei cred că prima persoană care intră în casă în această zi poate aduce fericire sau, dimpotrivă, eșec în noul an. Totul depinde de cine a venit.

Ajunul Anului Nou în China nu se descurcă fără explozii de petarde și rachete. În cele mai vechi timpuri, trunchiurile de bambus serveau drept petarde, care izbucneau când erau arse și făceau un trosnet puternic. În China, există o altă tradiție minunată - este interzis să vă certați și să certați în zilele de Anul Nou.

Foarte frumos în ajunul Anului Nou în China. Se pare că toată țara este ca o minge uriașă luminoasă. Și asta se întâmplă pentru că în timpul procesiunii de Anul Nou, chinezii aprind o mulțime de felinare pentru a-și lumina drumul în noul an. Ei cred că noul an este înconjurat de spirite rele și forțe necurate și îi sperie cu biscuiți și artificii.

În Japonia înainte de noul an Se obișnuiește să se ofere felicitări cu imagini cu animale care simbolizează anul care vine. De asemenea, oferă jucării și suveniruri. Una dintre cele mai izbitoare decorațiuni de Anul Nou ale casei japoneze este Kadomatsu („pin la intrare”). Kadomatsu este un simbol al venerării zeității sărbătorii de Anul Nou. Este realizat din bambus, pin și paie de orez țesute. Decorați cu ramuri de ferigă și mandarină.

În dimineața zilei de 1 februarie, toți locuitorii orașelor și satelor ies afară pentru a întâlni răsăritul soarelui. Odată cu primele raze ale soarelui răsărit, se felicită reciproc pentru Anul Nou și fac schimb de cadouri.
Se obișnuiește să petreceți seara în familie, iar pentru a nu lăsa spiritele rele să intre în casă, japonezii atârnă mănunchiuri de paie pe ușă. Se crede că aduce fericire și noroc.

Japonezii au și un obicei minunat - să râdă în timpul Anului Nou. Se știe că râsul prelungește viața, așa că râde pentru sănătatea ta! Japonezii acordă o mare importanță animalului care simbolizează anul care vine. Ei sunt siguri că oamenii născuți sub un anumit semn zodiacal sunt înzestrați cu trăsăturile acestui animal. De exemplu, anul acesta se va pune accentul pe japonezi pe Cocoș.

Anul Nou mongol coincide cu sărbătoarea creșterii vitelor, așa că este însoțită de diverse competiții sportive, un fel de probă de dexteritate și curaj. Până și Moș Crăciun vine la mongoli îmbrăcat ca crescător de vite.

Eschimoșii sărbătoresc Anul Nou într-un mod interesant care nu au o dată exactă pentru această sărbătoare. A căzut prima zăpadă, ceea ce înseamnă că a venit Anul Nou - întâlniți-o!

• Prima dovadă documentară a tradiției împodobirii unui pom de Crăciun datează de la începutul secolului al XVII-lea. Potrivit istoricilor, primii pomi împodobiți în cinstea Crăciunului au apărut în Alsacia (atunci făcea parte din Germania, acum este Franța). Decoratiunile festive erau trandafiri din hartie colorata, mere, fursecuri, cuburi de zahar si beteala.

• Producția industrială în masă a decorațiunilor de Crăciun a început la mijlocul secolului al XIX-lea în Saxonia. Suflatorii de sticlă suflau jucării din sticlă, iar asistenții lor decupau din carton clopoței, inimi, figurine de păsări și animale, bile, conuri, nuci, pe care apoi le-au pictat cu culori strălucitoare.
• Prima ghirlandă electrică din lume a fost atârnată în SUA la Casa Albă în 1895.
• Tradiția sărbătoririi Anului Nou la 1 ianuarie a apărut în Rus' prin decretul lui Petru I în 1700. Înainte de aceasta, Anul Nou în biserică era sărbătorit la 1 martie, iar Anul Nou secular era sărbătorit la 1 septembrie.
• Din 1918 până în 1935, bradul de Crăciun, ca simbol al Crăciunului, a fost interzis în Rusia: autoritățile sovietice au numit Nașterea Domnului Hristos și toate ritualurile asociate cu aceasta prejudecăți burgheze și obscurantism. Din 1935, prin decretul lui Stalin, Crăciunul s-a transformat într-un An Nou, iar Steaua din Betleem într-o stea roșie cu cinci colțuri.
• În Franța, până în 755, 25 decembrie a fost considerat începutul anului, apoi a fost mutat la 1 martie. În secolul al XII-lea, începutul anului a fost programat să coincidă cu Paștele, iar din 1564, prin decret al regelui Carol al IX-lea, începutul anului a fost programat pentru 1 ianuarie.
• În Anglia, Anul Nou a fost sărbătorit multă vreme pe 25 martie, în Ziua Bunei Vestiri, și abia în 1752 1 ianuarie a fost recunoscută drept prima zi a Anului Nou. Până atunci, în Scoția, Anul Nou începea la 1 ianuarie de mai bine de 150 de ani.
• Eschimoșii sărbătoresc Anul Nou cu sosirea primei ninsori.
• În Cuba, de Revelion, toate vasele din casă sunt umplute cu apă, care este apoi aruncată în stradă în noaptea de Revelion pentru a spăla toate păcatele.
• În Grecia, capul familiei sparge un fruct de rodie pe stradă, în noaptea de Revelion, de peretele casei. Noroc este promis de boabele împrăștiate în diferite direcții.
• În Italia, există o tradiție neobișnuită: de a arunca lucruri vechi pe ferestre în noaptea de Revelion. Poate fi atât haine și ustensile, cât și mobilier. Se crede că, cu cât se aruncă mai multe lucruri vechi în noaptea de Revelion, cu atât mai multă bogăție și noroc va aduce Anul Nou.
• În Thailanda, 1 ianuarie este ziua neoficială de Anul Nou. Sărbătoarea „oficială” a Anului Nou – Songkran – are loc în aprilie și este însoțită de bătălii pe apă.
• În Etiopia, Anul Nou este sărbătorit pe 11 septembrie. În plus, vechiul calendar iulian este încă adoptat în această țară.
• În ajunul Anului Nou în Tibet, toată lumea coace plăcinte și le împarte trecătorilor. Se crede că bogăția în noul an depinde direct de numărul de plăcinte distribuite.
• În 1843, la Londra a fost tipărită prima felicitare de Anul Nou - așa a început tradiția schimbului de felicitări pentru Anul Nou.
• În Vietnam, ei credeau că Anul Nou naviga pe spatele unui crap, așa că astăzi există o tradiție acolo de a cumpăra un crap viu pentru Anul Nou și de a-l elibera într-un iaz sau râu. Și simbolul principal al sărbătorii sunt ramurile unei piersici înflorite, pe care le pun în casă și le dau unul altuia.
• În Ecuador, ei cred: dacă ai timp să pui lenjerie galbenă pentru clopoțeii de Anul Nou, atunci banii vor cădea ca zăpada pe capul tău, dacă sunt roșii, atunci va fi fericire în viața personală și dacă alergați prin casă în acest moment cu o geantă mare sau o valiză, apoi călătoriți toți timp de un an.

Băieți, ne punem suflet în site. Mulțumesc pentru că
pentru descoperirea acestei frumuseți. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alăturați-vă nouă la FacebookȘi In contact cu

Fiecare națiune, fiecare țară are propria sa istorie, propriile ei evenimente importante care au început totul. Sau fenomene naturale, după care poți trage o linie, trage concluzii, te bucuri și poți număra înapoi noul an.

site-ul web El vă va spune despre mai multe țări în care tradițiile de a sărbători Anul Nou sunt atât de diferite.

China sărbătorește Anul Nou în februarie

Anul Nou Chinezesc - Festivalul de primăvară. Debutul său este determinat de fazele lunii. Și fiecare an este dedicat unuia dintre cele 12 animale.

Trebuie să fie din belșug roșu în haine, în decorațiunile caselor și străzilor și trebuie să fie foarte zgomotos. Explozii de petarde, biscuiți puternici, artificii - toate acestea sperie spiritele rele și atrage noroc. Ei fac ordine în case, fac loc fericirii. Iar pentru o cină copioasă, chiar și cei care lucrează sau studiază în alte orașe se vor întoarce cu siguranță acasă.

Revelionul în Japonia este sărbătorit aproape o lună

Dar în Japonia, Anul Nou este sărbătorit conform calendarului gregorian. Sărbătoarea începe pe 25 decembrie și durează aproape o lună. Japonezii își decorează casele cu compoziții de ramuri de bambus, prun și molid - aceasta simbolizează prosperitatea, prosperitatea și dragostea.

În ajunul Anului Nou, japonezii trebuie să viziteze templele și să ceară zeilor fericire și sănătate. Și de Revelion se tratează reciproc cu prăjituri de orez alb și roz - aceste culori aduc noroc.

Thailanda sărbătorește Anul Nou pe 13 aprilie

Anul Nou thailandez Songkran marchează schimbarea anului conform vechiului calendar astrologic indian și începutul sezonului ploios.

Thailandezii îi tratează pe călugării budiști cu mâncăruri festive. Statuile lui Buddha sunt scăldate în apă cu petale de trandafiri și iasomie. În zilele noastre este greu să rămâi uscat - oamenii folosesc pistoale cu apă, lighene și furtunuri pentru a turna apă pe trecători și pe cei care trec. Ungeți cu argilă albă și talc. Aceasta simbolizează purificarea, reînnoirea și scăparea de negativitatea acumulată de-a lungul anului.

Birmanzii sărbătoresc Anul Nou și în aprilie, la date stabilite de guvern.

Din aproximativ 12 aprilie până în 17 aprilie, Anul Nou vine în Birmania (Myanmar). Sărbătoarea se numește Tinjan. Cu cât mai mult zgomot și distracție - cu atât mai bine, pentru că astfel poți atrage atenția zeilor ploii. Pe străzi se amenajează o adevărată inundație, udând din belșug trecătorii cu furtunuri și găleți.

Tinerii respectă generația mai în vârstă, spălând bătrânii
cap cu șampon de scoarță și fasole. De asemenea, se obișnuiește să salvezi un pește de la uscare
rezervor și eliberează-l într-un lac mare, spunând: „Eliberez 1 dată,
să mă lase să plec de 10 ori.”

În India, Anul Nou este sărbătorit de mai multe ori pe an.

În India, ei sărbătoresc Anul Nou mai des decât în ​​orice altă țară din lume. Anul tradițional indian, Gudi Padwa, este sărbătorit în martie. În multe state ei sărbătoresc Anul Nou conform calendarelor tradiționale ale popoarelor care trăiesc acolo.

Una dintre cele mai colorate sărbători este Anul Nou bengali, Holi. Festival
culorile trec la începutul primăverii. În prima seară ard o efigie a zeiței Holika, duc vitele prin foc și merg pe cărbuni. Și apoi încep festivitățile distractive, scăzându-se reciproc cu culori strălucitoare și turnând apă colorată.

Etiopia sărbătorește Anul Nou pe 11 septembrie

Pe 11 septembrie, când se încheie sezonul ploios, Anul Nou este sărbătorit în Etiopia
- Enkutatash. Etiopienii construiesc focuri înalte din eucalipt și brazi. În piața principală din Addis Abeba, orășenii adunați urmăresc în ce direcție va cădea vârful carbonizat al focului principal. Pe acea parte în anul care vine va fi cea mai abundentă recoltă.

În timpul sărbătorii, ei poartă haine tradiționale, merg la biserică și vizitează.
Copiii îmbrăcați în ținute colorate împart coroane de flori, merg la vecini și, pentru o recompensă bănească, fetele cântă, iar băieții desenează.

În Arabia Saudită, nu există deloc o dată fixă ​​pentru Anul Nou.

În țările islamice, unde anii sunt numărați de la Hijra (momentul în care profetul Muhammad i-a condus pe musulmani de la Mecca la Medina), anul începe în prima zi a lunii Muharram. Data de începere este flotantă - în fiecare an se schimbă cu 11 zile. Prin urmare, nu există o dată specifică pentru Anul Nou.

Dar acest lucru nu deranjează pe nimeni - în majoritatea țărilor musulmane, Anul Nou
nu se notează deloc.

În Israel, Anul Nou vine în toamnă

Anul Nou evreiesc Rosh Hashanah are loc în septembrie sau octombrie. În această sărbătoare, se obișnuiește să ne salutăm cu dorința de a fi înscriși în „Cartea lui
viaţă." În perioada sărbătorii, ar trebui să mănânce mere cu miere, astfel încât anul care vine să fie dulce.

În timpul slujbei, cornul - șofarul - trebuie suflat. Aceasta simbolizează provocarea la judecata divină și cheamă la pocăință. Se crede că de Rosh Hashanah a fost creat primul om Adam și a avut loc expulzarea din paradis.

În Italia, Anul Nou este sărbătorit pe stradă cu sărutări.

De Revelion, italienii aruncă de la ferestre gunoiul inutil și lucrurile vechi. Se crede că cu cât arunci mai multe gunoi, cu atât vei fi mai fericit în noul an. Italia sărbătorește începutul Anului Nou în noaptea de 1 ianuarie. Oamenii ies pe străzi împodobiți cu ghirlande, traficul este blocat, iar în piețe sunt amenajate spectacole și artificii.

În Roma, există o tradiție într-o noapte festivă de a sări de pe un pod în râul Tibru pentru noroc. Și în Veneția există obiceiul de a săruta în noaptea de Revelion. Piața San Marco este plină de sute de cupluri care se sărută în sunetul ceasului și în vuietul artificiilor.

Grecia sărbătorește Sfântul Vasile

1 ianuarie în Grecia nu este doar Anul Nou, ci și Ziua Sfântului Vasile,
patron al săracilor. Felul principal al mesei festive este vasilopita, o plăcintă
cu modele de aluat, fructe de pădure și nuci. O monedă pentru fericire este coaptă înăuntru -
cine primește o bucată de tort cu o monedă va fi cel mai fericit din nou
an. Potrivit legendei, astfel Sfântul Vasile și-a împărțit proprietatea către săraci.

Anul Nou Vechi este sărbătorit în Rusia, în toate fostele republici ale Uniunii Sovietice, în Kosovo, Bosnia și Herțegovina și Muntenegru. În Macedonia, se obișnuiește să sărbătorești vechiul An Nou pe stradă - vecinii scot și pun mesele și împreună sărbătoresc începutul Anului Nou în stil vechi. În Elveția, vechiul An Nou se numește „Ziua Sfântului Silvestru”. Și în Serbia se numește Anul Nou sârbesc. În Japonia, vechiul An Nou este Risshun, sărbătoarea începutului primăverii.

Foarte curând vom termina anul Iepurelui și vom întâlni Dragonul. De data aceasta va fi un dragon de apă neagră. Dragonul este o creatură mitică, nobilă și puternică. Astrologii sfătuiesc acest lucru Anul Nou să se întâlnească în mișcare, luminos, neezzhezhdenno. În această noapte, trebuie neapărat să străluciți și indiferent de ce - cu umor, bijuterii prețioase sau ținute și machiaj luminoase. Principalul lucru este că întâlnirea este memorabilă și puteți petrece toate sărbătorile tradiționale de Anul Nou într-o bună dispoziție, care au loc de aproape 25 decembrie (Crăciunul catolic pentru partea europeană a fostei URSS este în mare parte o repetiție generală). înainte de principalele evenimente) și își reduc doar puțin intensitatea după 13 ianuarie. Dar apoi seria festivităților nu se oprește - Botez, Anul Nou Chinezesc (care va începe pe 23 ianuarie), Ziua Tatyanei, Ziua Îndrăgostiților, 23 februarie, 8 martie, 1 și 9 mai ... .. Și vă vom oferi câteva fapte interesante despre Anul Nou care vă vor permite să strălucește și mai tare în compania de Anul Nou.

1. Momentul sărbătoririi Anului Nou este foarte diferit pentru diferite popoare. Deci, în Babilonul antic, sărbătoarea cădea primăvara. Iar de sărbători, orașul a fost părăsit de rege cu tot alaiul său, iar orășenii au avut ocazia să se plimbe în voie și să se distreze.
2. În Micronezia, Anul Nou este sărbătorit în mod tradițional la 1 ianuarie. Dar în această zi, toți locuitorii insulelor primesc nume noi și le șoptesc celor mai apropiați. Și rudele de încredere bat în același timp tobele cu o forță teribilă, astfel încât spiritele lor rele să nu audă.
3. În Italia, se obișnuiește în noaptea de Revelion să scapi de lucrurile vechi care sunt aruncate chiar pe ferestre. Mai mult, cu cât se aruncă mai multe lucruri, cu atât mai multă bogăție și noroc va aduce noul an.

4. În Rus', Anul Nou a fost sărbătorit la 1 martie - în secolele X-XV, 1 septembrie - din 1348 după Catedrala din Moscova, iar din 1699, prin decretul lui Petru I, a fost amânat la 1 ianuarie. Drept urmare, Anul Nou a devenit până acum un amestec dens de tradiții antice slave, creștine, vest-europene și estice.
5. Tradiția buștenului de Crăciun a fost adusă de vikingi în Anglia. Au tăiat un copac mare de Crăciun, care a fost îmbătrânit și uscat tot anul. Și la Crăciunul următor, acest brad a fost adus în casă și așezat în vatră. Dacă copacul a ars mult timp și s-a ars complet, atunci norocul a așteptat casa, dar dacă s-a estompat fără să se facă scrum, așteptați-vă la probleme.
6. Pomii de Crăciun vii sunt una dintre tradițiile creștine ale festivităților de Crăciun și Anul Nou. Dar se dovedește că pot purta nu numai bucurie și spiritul sărbătorii. Oamenii de știință au descoperit că ciupercile sunt prezente pe molid, care se înmulțesc cu ușurință în condiții calde de acasă și eliberează o cantitate imensă de spori. Sporii provoacă, la rândul lor, tuse, dificultăți de respirație, insomnie, letargie, chiar și bronșită și pneumonie. Pentru a vă proteja, trebuie fie să spălați și să uscați molidul înainte de a-l aduce în casă, fie să folosiți un copac artificial.
7. Înainte de a deveni celebru, James Belushi a devenit Moș Crăciun. În perioada unei astfel de lucrări a rămas fără drepturi, dar actorul a decis totuși să continue să livreze cadouri copiilor. În această formă „lipsită de drepturi”, polițiștii l-au reținut și au început, iar ofițerii au început procedura de arestare, încătușând și efectuând o percheziție. Copiii care treceau pe acolo plângeau și țipau de groază că iubitul lor Moș Crăciun a fost arestat.

8. Atat copiii cat si adultii apeleaza la Mos Craciun sau la Mos Craciun. Copiii își doresc de obicei un computer, iar angajații îi cer șefului lor să îl înghețe.
9. Unul dintre cele mai populare condimente tradiționale pentru copt de Crăciun este ghimbirul.
10. Se crede că, dacă la ultima oră a anului vechi scrieți pe o foaie de hârtie cea mai prețuită dorință și apoi dați foc acestei bucăți de hârtie cu începutul ceasului, atunci puteți determina dacă dorința o sa se indeplineasca. Dacă nota se arde în timp ce sună ceasul, atunci totul se va împlini cu siguranță.
11. De neuitat „Ironia destinului, sau bucurați-vă de baie” a fost difuzată la televizor de mai bine de 35 de ani în ultima zi a anului.

12. În ajunul Anului Nou în Tibet, plăcintele sunt coapte și distribuite trecătorilor. Bogăția în noul an depinde direct de numărul de plăcinte distribuite.
13. Sursa popularității artificiilor în vechea credință în puterea zgomotului și a focului în lupta împotriva spiritelor rele.
14. La Rio de Janeiro (Brazilia), a fost instalat un brad artificial de Crăciun de 76 de metri, cel mai mare din lume.
15. În Ortodoxie, perioada Crăciunului se încadrează între Crăciun și Bobotează. Acest timp este plin nu numai de tradiții creștine, ci și de multe imagini păgâne, care includ divinația tradițională. Un exemplu al acesteia poate fi găsit în capitolul 5, strofa 8 din A.S. Pușkin „Eugene Onegin”.

16. Felul principal de mâncare din Brazilia este supa de linte, care simbolizează prosperitatea și bogăția.
17. Pe bradul de Crăciun din fața Casei Albe din Statele Unite, în 1895, a fost aprinsă prima ghirlandă electrică.
18. În Austria, printre personajele de Anul Nou se numără și Pasărea Fericirii și, prin urmare, nu au joc pe masa festivă.
19. Anul Nou în japoneză sună ca „Akimashite Omedetto Gozaimasu”.

20. 1 ianuarie a fost zi liberă în URSS doar prin decretul Prezidiului Sovietului Suprem din 23 decembrie 1947
21. În Germania, Moș Crăciun aduce cadouri pe pervaz, iar în Suedia - la sobă.
22. Răspunsul la o întrebare îl poți afla de Revelion aruncând o grămadă de orez fiert. Dacă există chiar și orez pur în el, atunci răspunsul este „da”, în caz contrar – „nu”.
23. În Groenlanda este aproape întotdeauna frig și nu există nicio problemă cu disponibilitatea gheții. Prin urmare, eschimoșii locali au tradiția de a-și da reciproc urși polari și morse sculptate din gheață, care nu se topesc mult timp.

24. În țările din sud, unde nu este nici ger, nici zăpadă, trebuie să folosești alte personaje, de exemplu, în Cambodgia, funcționează părintele Zhar.
25. În Vietnam, de Anul Nou, un crap este eliberat în iazul de lângă casă, pe spatele căruia, conform credințelor populare, se plimbă un brownie. Un an întreg, crapul trăiește în iaz, iar brownie are grijă de familie.
26. O masă festivă în Franța este servită cu curcan, brânză, foie gras și stridii.
27. La granița dintre Finlanda și Rusia, în 2001, au ținut o întâlnire a personajelor de Anul Nou Yolupukki și Moș Crăciun.

28. Se crede că banii nu pot fi dați înainte de Anul Nou, altfel tot anul va trebui să distribuie datorii mai târziu.
29. Pe masa de Anul Nou în Scandinavia au pus terci de orez cu o migdale. Cine o va găsi va fi fericit tot anul.
30. Odată cu începerea ceasului de Anul Nou în Anglia, deschid ușa din spate a casei pentru anul care iese, iar odată cu ultima sonerie a ceasului, întâlnesc Anul Nou la ușa din față
31. „Un brad de Crăciun s-a născut în pădure” a fost publicat pentru prima dată în 1903 în revista pentru copii „Bebeluș”. După 2 ani, poeziile lui Raisa Adamovna Kudasheva au fost puse pe muzică de compozitorul Leonid Karlovich Beckman.

32. În Australia, Moș Crăciun trebuie să poarte trunchi de baie de paradă și să înșea un ski-jet în căldura de Anul Nou.
33. Pe vremuri, se obișnuia să se dea cadouri lui Moș Crăciun și să nu aștepte cadouri de la el.
34. În Italia, simbolurile sănătății, longevității și bunăstării de pe masa festivă sunt lintea, nucile și strugurii.
35. Fapt interesant- Moș Crăciun are o soție care personifică de obicei iarna.

36. Proprietățile mistice au fost atribuite mult timp vâscului. În unele țări, de exemplu, există o tradiție care permite unui bărbat să sărute orice fată care trece pe sub vâsc de Crăciun.
37. În Cuba, de Revelion, toate vasele din casă sunt umplute cu apă, care este apoi aruncată în stradă în noaptea de Revelion pentru a spăla toate păcatele.
38. Pentru bulgari, cele mai bune lucruri în noul an sunt reprezentate de bețișoarele de câini. Ele sunt date de Anul Nou.
39. Copiii cehi și slovaci sunt mulțumiți de cadourile Mikulas cu un zâmbet radiant și o pălărie înaltă.

40. Au început să sculpteze un om de zăpadă în secolul al XIX-lea cu atribute indispensabile - o găleată pe cap, o mătură și un nas de morcov.
41. Există credința că un vis de Anul Nou (de la 30 decembrie la 31 decembrie) prezice anul următor.
42. În China, Dragonul este deosebit de iubit - simbolizează prosperitatea. Prin urmare, se obișnuiește să-și facă personificarea acolo - zmee. În plus, multe felinare luminoase sunt aprinse pe străzi.
43. În Ecuador, înainte de noul an, se obișnuiește să descrii toate necazurile pe o bucată de hârtie și apoi să le arzi împreună cu o efigie de paie.

44. În Anglia secolului al XIX-lea, existau chiar și societăți caritabile care distribuiau făină, zahăr și stafide săracilor pentru a face budinca de Crăciun.
45. În emisfera sudică, eucaliptul sunt de obicei îmbrăcați, deoarece Anul Nou este culmea verii.
46. ​​​​De Anul Nou în Olanda, gogoșile sunt un fel de mâncare tradițional, simbolizând ciclul complet, completitatea.
47. Fecioara Zăpezii a fost inventată la mijlocul anilor 50 ai secolului trecut de scriitorii pentru copii Lev Kassil și Sergey Mikhalkov, introducându-l pe nepoata lui Moș Crăciun în spectacolele pentru copii.

48. Per Noel (French Frost) călărește un măgar și lasă cadouri copiilor în pantofi. Și copiii își pregătesc darurile pentru el - paie pentru munte.
49. În Grecia, capul familiei sparge un fruct de rodie pe stradă, în noaptea de Revelion, de peretele casei. Noroc este promis de boabele împrăștiate în diferite direcții.
50. Primele jucării din sticlă pentru bradul de Crăciun au început să fie produse la mijlocul secolului al XIX-lea în Scandinavia.
51. Mexicanii găsesc cadourile de Anul Nou într-un pantof, în timp ce irlandezii și britanicii le găsesc în șosete.

52. În Egiptul antic, Anul Nou începea în ziua viiturii Nilului, la începutul verii.
53. Se obișnuiește să sărbătorești Anul Nou în haine noi pentru a avea lucruri noi tot anul mai târziu.
54. În Cuba, Anul Nou este numit Ziua Regilor.
55. În Danemarca se vând cel mai mare număr de pomi de Crăciun din Europa.

56. Multe surprize se ascund in placintele romanesti de Revelion. Ca frecvență, o monedă înseamnă fericire în anul care vine.
57. Francezii oferă de obicei suveniruri și cărți poștale pentru noul an.
58. Din cele mai vechi timpuri, slavii împodobesc bradul de Crăciun cu bunătăți.
59. În Scoția, în prima zi a noului an, ei nu propun în căsătorie și nu scot gunoiul.

60. Moș Crăciun a început să fie invitat în casa din URSS în anii 1970.
61. Deținătorul recordului pentru cadouri de Crăciun și felicitări de Anul Nou este în mod tradițional Statele Unite.
62. În Japonia, de Anul Nou, fapt interesant, se servesc în mod tradițional varză, castane prăjite, fasole și caviar, care simbolizează respectiv bucurie, succes, sănătate și mulți copii.
63. Bunicul Frost este considerat locul de naștere al lui Veliky Ustyug, iar Fecioara Zăpezii este satul Shchelykovo, nu departe de Kostroma, unde se află moșia lui A.N. Ostrovsky. el a fost cel care a scris „Crăiasa Zăpezii” pe baza poveștilor populare rusești

64. De Revelion, exact la miezul nopții, luminile se sting în Bulgaria. în trei minute toată lumea poate săruta pe oricine și numai noaptea va ști despre asta.
65. În miturile slave, Moș Crăciun personifica frigul iernii, ținea apă.
66. Locul de naștere al lui Yolupukki este orașul Rovaniemi din Laponia, chiar în Cercul Arctic.
67. În ajunul Anului Nou în Scoția, butoaiele de gudron sunt incendiate și rostogolite pe străzi, alungând Anul Vechi și invitând Noul.

68. Pe masa festivă din Polonia au pus „paczki” – gogoși cu jeleu.
69. Prima felicitare de Anul Nou a fost tipărită la Londra în 1843.
70. Bunicul Frost a primit titlul de „Veteran al muncii de basm” de către Fondul de pensii al Rusiei. Nu fără motiv, desigur. Are destulă treabă. Și pentru a livra cadouri și pentru a distra copiii cu Fecioara Zăpezii. Snow Maiden și Moș Crăciun acasă St. Petersburg este un serviciu complet accesibil pentru toată lumea și o bucurie pentru copii. Anul Nou cu participarea lui Moș Crăciun viu este o sărbătoare de neuitat!

Și întâlnire anul dragonului amintiți-vă că următorul anul șarpelui nu va fi mai puțin interesant. La urma urmei, Șarpele simbolizează înțelepciunea și ea sfătuiește