Qeveria e rajonit të Saratovit. Nevruz - Viti i Ri sipas kalendarit natyror Kur është Navruz Bayram në vit

26.09.2019

Navruz- festimi i fillimit të pranverës dhe ardhjes së vitit të ri, i quajtur edhe Viti i Ri Persian. Navruz festohet në ditën e ekuinoksit të pranverës (21, 22 ose 23 mars) si festë publike në Turqi, Iran, Indi, Pakistan, Bosnje dhe Hercegovinë, Kirgistan, Pakistan dhe vende dhe autonomi të tjera të Federatës Ruse.

Kjo festë ka një histori shumë të gjatë, për herë të parë emri i saj u përmend në burimet persiane të shekullit II pas Krishtit. e. , megjithatë, dihet se festohej gjatë sundimit të dinastisë Achaemenid, dhe kjo është 648-330 vjet. para Krishtit e.

Traditat e Navruzit, të cilat na erdhën nga lashtësia, janë të thjeshta dhe të kuptueshme. Para se të vijë, duhet të shlyeni borxhet, të pastroni shtëpinë dhe përreth, të përgatisni pjata nga shtatë produkte në tryezë. Një nga ritualet tradicionale të festës është përpilimi i haft-sin dhe haft-shin-a.

Kjo festë u bë një ditë ndërkombëtare me iniciativën e UNESCO-s - më 30 shtator 2009, UNESCO përfshiu Navruz-in në Listën Përfaqësuese të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të Njerëzimit. Festimi dhe shpërndarja e informacionit për Navruz-in u mbështet nga Asambleja e Përgjithshme e OKB-së në vitin 2010, duke miratuar një rezolutë të quajtur "Dita Ndërkombëtare e Navruzit".

Navruz - Viti i Ri pranveror,
Ai sjell një mrekulli për të gjithë njerëzit.
Dhe të gjithë e njohin atë, presin,
Pranvera do të vijë me të.

Ju përgëzoj për Navruzin!
Ju uroj mirë dhe gëzim
Mot gjithmonë i mrekullueshëm për ju.
Mos u shqetësoni nga fatkeqësitë.

Le të ketë mirëkuptim në shtëpi
Dashuri, kujdes dhe vëmendje.
Mbështetja e fqinjëve gjithmonë
Le të jetë me ju përgjithmonë!

Gezuar Nevruzin miq!
Le të mblidhet e gjithë familja.
Shëndet për të gjithë, dashuri, ngrohtësi,
Dielli le të shkëlqejë gjithmonë!

Ju uroj lumturi në çdo shtëpi,
Pasuri, gëzim në gjithçka,
Kështu që shpirti të jetë bujar
Dhe nuk do të kishte asnjë të keqe në zemër!

Urime Navruzin! Uroj që kjo festë t'ju sjellë shumë ngrohtësi, ditë me diell dhe momente të këndshme. Uroj që të gjitha ndërmarrjet të realizohen dhe ëndrrat të realizohen. Gëzim, pozitiv, lumturi dhe prosperitet!

Lëreni Navruzin të vijë në shtëpinë tuaj
Me një buzëqeshje, me gëzim, me fat,
Me prosperitet, me një portofol të plotë,
Kështu që të bëheni më të pasur!

Ju uroj lumturi, argëtim,
Shëndet, energji dhe forcë,
Kështu që çdo moment, pa përjashtim,
Unë ju dhashë vetëm pozitive!

Gëzuar Nevruzin, Gëzuar Pranverën,
Me fillimin e ditëve të ngrohta!
Qofshin të gjitha dëshirat dhe ëndrrat
Përmbushet së shpejti.

Lërini të zgjohen nga gjumi
Zemer dhe shpirt
Një rreze ngrohtësie pranverore
Duke ju mbajtur ngrohtë përgjithmonë.

Le të të sjellë Navruzi
Tryezë e pasur dhe pije freskuese,
Kujdesi dhe ngrohtësia e miqve
Njohje familjare, respekt.

Lëreni trishtimin të mos shikojë nga dritarja juaj
Lumturia le të zërë rrënjë fort
Qoftë besnikëri, përkushtim, dashuri
Do të ndërthuret në një fat.

Erdhi Nevruzi, mirëpresim pranverën
Jetoni pa e ditur problemet.
Lëreni prosperitetin në shtëpi për një vit të tërë,
Vazhdon pa u ndalur.

Dhurata bujare nga fati,
Shëndeti dhe pasuria,
Jetoni në gëzimin e pranverës
Notoni në detin e lumturisë!

Le të të sjellë Navruzi
Mirësi, fat dhe shëndet,
Të ardhura të qëndrueshme dhe të mëdha,
Do të mbushë jetën tuaj me dashuri!

Ju uroj paqe, rehati,
Në shpirt - vetëm dritë dhe ngrohtësi,
Kështu që në jetë çdo minutë
Ju solla lumturi të madhe!

Ka ardhur Navruz Bayram,
Ju uroj lumturi,
Prosperitet nga viti në vit,
Të ardhura kolosale
Dhe mbështetje nga miqtë
Dhe dashuria nën çatinë e shtëpisë
Mirëkuptim, prosperitet,
Jetë e gëzueshme dhe e ëmbël!

Koha që dera të hapet
Dhe shpejt le të hyjë Navruz!
Në fund të fundit, ai është dritë, sjell pranverë,
Jeta është një lindje e gëzueshme e diellit.

Ai të japë të mira
Dhe ngrohtësia familjare
Të jetosh pa asnjë problem
Shumë, shumë vite të gjata!

Le të mos kalojë ngrohtësia
Ne kemi vërtet nevojë për të.
Përshëndetje, festa jonë e dashur!
Dita që ne e quajmë Navruz
Ne takohemi përsëri me gëzim.
Oh, sa duam të këndojmë
Trajtoni të gjithë me çaj të fortë.
Ngrohni të gjithë nga i ftohti
Pranvera tashmë ka rënë me...
Ky është një mysafir special,
Tërhoqi fort së bashku reshjet e dëborës
Ne mengjes. Në fund të fundit, një festë, mendoj!

Navruz Bayram është një festë e vjetër e festuar nga banorët e shumë vendeve aziatike dhe një sërë rajonesh ruse. Data e mbajtjes së tij është njëzet e një mars. Kjo është dita e ekuinoksit të pranverës. Përveç kësaj, sipas kalendarit astronomik diellor, i cili përdoret zyrtarisht në Afganistan dhe Iran, Navruz Bayram është dita e parë e vitit të ri.

Festa festohet në pranverë. Simbolizon ripërtëritjen e njeriut dhe natyrës. Nevruzi përkthehet nga persishtja si "ditë e re".

Historia e origjinës

Navruz Bayram konsiderohet si një nga festat më të vjetra në historinë e njerëzimit. Në Persi (Irani i sotëm), si dhe në Azinë Qendrore, filloi të festohej shumë kohë më parë, madje para shekullit të VII para Krishtit. Për shkak të rrënjëve të thella historike të festës, origjina e saj e saktë nuk dihet.

Traditat e Navruzit lidhen me emrin e themeluesit të fesë së Zoroastrianizmit, profetit Zarathustra, si dhe me kultin e zjarrit dhe të Diellit. Burimi më i lashtë ku përmendet kjo festë është shkrimi Zoroastrian Avesta. Është në të që thuhet se në pranverë është e nevojshme të festohet pamja e jetës.

Festa e Navruz Bajramit lidhet gjithashtu me mbretërimin e Shah Jamshid. Këtë sundimtar legjendar poeti e ka lavdëruar në poezinë “Shahnameh”. Besohet gjithashtu se ishte në këtë ditë që u varros heroi Siyavush, i cili u vra nga Turani Afrasiyab.

Për festën flasin edhe legjendat turke. Ata e përmendin këtë ditë si datën e shfaqjes së popullit turk nga vendi mitik i Altait - Ergenekon.

Populli i Afganistanit dhe Iranit e feston këtë ditë më gjallërisht dhe gjerësisht. Sipas kalendarëve zyrtarë të këtyre vendeve, me ardhjen e tij nis një vit i ri.

Në të njëjtën kohë, Navruz është një festë e pranverës. Është më 21 mars që gjatësia e ditës barazohet me natën dhe më pas e kalon gradualisht. Pranvera më në fund vjen në vetvete. Kjo festë shënon fillimin e të korrave të fushës, e cila është kujdesi dhe shpresa e fermerëve. Kjo është arsyeja pse Navruz Bajrami është një festë jo vetëm e fillimit të vitit të ri, por edhe e punës bujqësore.

Kjo ditë festohet në Taxhikistan dhe Kazakistan, Uzbekistan dhe Azerbajxhan, Turqi dhe Indi, Maqedoni dhe Shqipëri, Kirgistan dhe në rajone të caktuara të Federatës Ruse (Bashkiria dhe Kaukazi i Veriut, Tatarstan dhe Krime). Në vendet arabe, ekuinoksi i pranverës nuk festohet.

Koha

Ceremonitë e pranverës festohen sipas kalendarit diellor, i cili quhet kalendari i lashtë iranian (shamsi). Në të, ditët e para të çdo muaji përkojnë me hënën e re. Për më tepër, këto data zhvendosen çdo vit nga dhjetë deri në njëmbëdhjetë ditë. Pushimi fillon kur disku diellor hyn në yjësinë e Dashit. Më parë, ky moment u përcaktua nga astrologët - munadgim - njerëzit e një profesioni shumë të nderuar në Lindje. Aktualisht, kjo ngjarje llogaritet nga astronomët dhe tregohet në kalendar me një saktësi të minutës. Përveç kësaj, ky moment bëhet i ditur në televizion dhe radio.

Në Afganistan dhe Iran, Navruz Bayram është një festë zyrtare. Në të njëjtën kohë, pesë ditët e para të vitit të ri, si dhe ajo e trembëdhjetë, janë jo pune. Në vende të tjera, Navruz është një festë popullore. Megjithatë, në thelb, është e njëjtë kudo. Kjo është dita e takimit solemn dhe të gëzueshëm të pranverës.

Traditat e festimit të ekuinoksit të pranverës ndryshojnë vetëm pak nga një vend në tjetrin, si dhe nga rajoni në rajon. Banorët e shteteve të ndryshme i shqiptojnë emrat e saj pak më ndryshe. Pra, në Iran është Nouruz, në Afganistan - Novruz, në Iran dhe Turqi - Nevruz.

Kjo festë ka një ndryshim domethënës nga viti ynë i ri. Ajo festohet jo gjatë natës, por në dritën e ditës. Megjithatë, si e jona, kjo është një ngjarje familjare. Kur të vijë momenti solemn, të gjithë duhet të jenë në shtëpi në tryezën festive. E gjithë familja me siguri do të mblidhet për të takuar Navruzin. Traditat parashikojnë praninë në tryezën festive, përveç ushqimit, edhe shtatë artikuj. Për më tepër, emrat e tyre duhet domosdoshmërisht të fillojnë me shkronjën "c". Lista e tyre përfshin rue (sepand), zarzavate të mbirë (saben), hudhra (zotëri), mollë (sib), uthull (serke), trumzë (satar), ullinj të egër (sinjid). Në mes të tavolinës ka gjithmonë një bukë të madhe të quajtur sangak, ka gjithashtu një enë me ujë në të cilën noton një gjethe jeshile, si dhe pjata me vezë të ngjyrosura.

Të gjitha gatimet duhet të theksojnë sigurisht orientimin bujqësor të Festivalit të Pranverës. Për shembull, vezët, barishtet dhe buka simbolizojnë pjellorinë.

Festimi i Navruzit në fshat fillon me një brazdë. Në të njëjtën kohë, banori më i respektuar është pas parmendës. Ai hedh pak kokërr në brazdë të parë. Vetëm pas kësaj mund të fillojnë të gjitha punët në terren - pikëllimi, lërimi, mbjellja, etj.

Festimi i ditës së trembëdhjetë

Taxhikët, Persianët dhe Hazarët (populli i Afganistanit) e quajnë këtë ditë "Sizdeh Bedar". Përkthyer, kjo do të thotë "Trembëdhjetë në portë". Në këtë ditë, banorët e qytetit vizitojnë kopshte dhe parqe, dalin në kompani të gëzuara jashtë qytetit. Fshatarët dalin nëpër korije dhe livadhe. Ëmbëlsirat sillen në këto pikniqe për të mbajtur të lumtur vitin.

Traditat kryesore të Navruzit

Para fillimit të vitit të ri, është zakon të organizoni një pastrim të përgjithshëm në shtëpi, si dhe të përditësoni veshjet e të gjithë anëtarëve të familjes. Ata që festojnë festën e Navruz Bajramit, para ekuinoksit të pranverës, duhet të paguajnë të gjitha borxhet, të falin shkeljet dhe të bëjnë paqe me keqbërësit.

Sipas traditës ekzistuese, para Vitit të Ri mbahet një festë e zjarrtë. Ajo zhvillohet në një mënyrë mjaft të pazakontë. Të martën e fundit të vitit që po largohet, në rrugë ndizen zjarre. Kjo ndodh pas perëndimit të diellit. Sipas traditës, të gjithë kërcejnë mbi zjarr - fëmijë dhe të rritur.

Gjatë festës, në tryezë duhet të ketë vazo me lule dhe qirinj, pasqyra dhe fruta, si dhe një shumëllojshmëri gatimesh si pilaf. Sipas traditave të popullit afgan, një komposto e veçantë e quajtur haftmeva përgatitet për Navruz. Ai përmban fruta të bajameve dhe fistikëve, rrush të thatë dhe të errët, arra dhe senjed. Kazakët vendosin një pjatë të veçantë në tryezën festive - nauryz kozhe. Ai gjithashtu përmban shtatë përbërës: ujë dhe miell, mish dhe gjalpë, qumësht dhe drithëra, kripë. Ka disa receta për përgatitjen e kësaj pjate. Në këtë drejtim, çdo amvise e përgatit atë ndryshe.

Sipas traditës ekzistuese, gjatë festimeve të Vitit të Ri, të vdekurit përkujtohen dhe në ditët e para të Navruzit ata vizitojnë miqtë dhe prindërit.

Navruz është një festë e ekuinoksit pranveror dhe fillimi i një viti të ri bujqësor midis popujve persishtfolës dhe disa turqishtfolës të Kazakistanit, Azisë Qendrore dhe të Vogël, Iranit, si dhe midis Bashkirëve dhe Tatarëve. Nevruz do të thotë "ditë e re" në farsi. Drejtshkrimi dhe shqiptimi i tij mund të ndryshojnë në vende të ndryshme - Novruz, Navruz, Nuruz, Nevruz, Nauryz, Nooruz, etj. Festohet në ditën e ekuinoksit pranveror - 21 mars. Navruzi simbolizon ripërtëritjen e natyrës dhe njeriut, pastrimin e shpirtrave dhe fillimin e një jete të re.

Në shtator 2009, Navruz u përfshi në Listën Përfaqësuese të UNESCO-s të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të Njerëzimit dhe në fund të shkurtit 2010, sesioni i 64-të i Asamblesë së Përgjithshme të OKB-së shpalli 21 marsin "Ditën Ndërkombëtare të Nevruzit".

Festa e Navruzit është një nga më të vjetrat në Tokë. Ajo ka qenë e njohur që nga kohët parazoroastriane; ajo festohej edhe para shekullit të VII para Krishtit. Në shtetin e Akamenidëve (shek. VI-IV p.e.s.) dhe sasanidëve (shek. III-VII pas Krishtit) Navruzi konsiderohej festa kryesore. Historiani i lashtë grek Straboni ka shkruar për këtë festë: "Në kohët më të lashta, të lashta dhe deri më sot, banorët e Mesopotamisë (Syr-Darya dhe Amu-Darya) mblidhen në këtë ditë në Tempullin e Zjarrit. Kjo është më e festë e nderuar kur tregtarët mbyllin dyqanet e tyre, artizanët ndalojnë punën, të gjithë po argëtohen, duke i qeshur njëri-tjetrit me ato pije dhe ushqime që janë prekur nga zjarri.”

Besohet se origjina e festës është iraniane e lashtë, e lidhur me kultin e Diellit dhe emrin e profetit legjendar Zaratushtra (variant drejtshkrimor - Zoroaster, Zardusht).

Sipas legjendës, shumë ngjarje legjendare ndodhën në këtë ditë: "Zaratushtra u zgjodh nga Zoti për t'u sjellë lumturi njerëzve", mbreti mitik Takhmuras "dërgoi diva të liga dhe njerëz të pamëshirshëm në burg", dhe "Goshtosp, princesha Kaetun dhe Jomosp pranuan besimi Mazdayasna”, ato. Zoroastrianizmi etj. Origjina e Navruzit lidhet edhe me mbretin mitik Jamshid, mbi të cilin ranë rrezet e diellit atë ditë.

Burimi më i vjetër ku përmendet festimi i Navruzit është libri i shenjtë i Zoroastrianizmit "Avesta". Sipas mësimeve të Avesta-s, çdo pranverë njerëzit duhet të festojnë shfaqjen e jetës në tokë, e cila filloi "në gjashtë lloje" (qielli, uji, toka, bimët, kafshët dhe njerëzit).

Festimi i Navruzit në ditën e ekuinoksit pranveror shoqërohet me shfaqjen e kalendarit diellor, i cili u shfaq në mesin e popujve të Azisë Qendrore dhe Iranit shtatë mijë vjet më parë, shumë kohë përpara shfaqjes së Islamit. Sipas tij, viti filloi në pranverën e 20 ose 21 marsit, në ditën e ekuinoksit pranveror, kur dita është e barabartë me natën dhe pranvera më në fund vjen në vetvete. Po vjen koha për një korrje të re në arë, koha për kujdeset dhe shpresat e fermerit.

Kështu ndryshon Navruzi nga Viti i Ri Musliman, pasi kalendari mysliman bazohet në ciklin vjetor hënor. Meqenëse viti sipas kalendarit diellor përmban 365 (366) ditë, dhe hënor - 354 (355) ditë, fillimi i vitit hënor dhe të gjitha datat e vitit hënor në lidhje me atë diellor lëvizin rreth 11 ditë përpara.

Viti hënor mysliman fillon me muajin Muharrem, domethënë viti i ri fillon më 1 të muajit Muharrem, që është muaji i parë i kalendarit mysliman.

Viti musliman nuk është i lidhur me stinët, muajt migrojnë nëpër të gjitha stinët, si rezultat i të cilave fillimi i vitit, për shembull, mund të bjerë në muajt e verës të stilit gregorian, dhe pas një kohe në muajt e dimrit. .

Në kohët e lashta, data e ardhjes së Navruzit përcaktohej nga astrologët. Tani ata janë zëvendësuar nga astronomët që llogaritin datën e mbërritjes së Navruzit në minutën më të afërt. Në vitin 2011, dita e ekuinoksit pranveror, d.m.th. kur Dielli të kalojë ekuatorin qiellor dhe të lëvizë nga hemisfera jugore në veri, ai do të vijë më 21 mars në orën 02.21 me orën e Moskës.

Sipas legjendave të vjetra turke, kjo ditë ishte dita kur populli turk u arratis nga rrethimi. Me fjalë të tjera, në këtë ditë turqit u larguan nga Ergenekon (territori i rrethuar me male). Prandaj, Navruzi u pranua nga turqit si fillimi i Vitit të Ri dhe festohet edhe sot e kësaj dite.

E rrënjosur në traditat e fermerëve të lashtë të Lindjes së Mesme dhe Azisë Qendrore, festa jo vetëm që i mbijetoi pushtimit arab, por gjithashtu u bë një pjesë integrale e kulturës së shumë popujve që pohojnë Islamin. Në CIS, ajo festohet si një kombëtare Tatarët, Kazakët, Bashkirët, Kirgizët, Taxhikët, Uzbekët dhe shumë popuj të tjerë.

Në një numër vendesh, Navruz shpallet festë publike dhe 21 marsi është ditë pushimi.

Rëndësia e kësaj periudhe të vitit për jetën e njerëzve që nga kohërat e lashta ka krijuar shumë zakone dhe rituale të lidhura me magjinë, kultin e natyrës dhe pjellorisë, besimet në një natyrë që vdes dhe ringjallet.

Shumë kohë para festës, rreth dy javë, mbi pjata mbillet grurë ose thjerrëza. Gjatë festës, filizat e tyre të gjelbër duhet të arrijnë 5-7 cm dhe të bëhen një dekorim i tryezës, një simbol i lindjes së një jete të re, Vitit të Ri. Por përgatitjet nuk mbarojnë me kaq. Më afër festës, drithi mbin përsëri - për t'u bërë baza për pjatën festive.

Para Navruzit, ju duhet të pendoheni për mëkatet tuaja, të bëni paqe me armiqtë tuaj, të falni borxhet. Në ditët e Navruzit, engjëjt e mirë-farishta u sjellin bollëk dhe begati atyre që kanë mendime të pastra, që kanë shpirt të ndritshëm, që kanë pastruar shtëpitë e tyre, sepse njerëzit besonin se pastërtia e hapësirës rreth një personi pasqyron qartësinë e tij. gjendje e brendshme. Për më tepër, engjëjt e mirë as nuk do t'i shikojnë njerëzit e ndyrë hakmarrës dhe të dëmshëm.

Prandaj, para Navruzit, pronarët përpiqen ta rregullojnë shtëpinë, ta zbardhin dhe ta rinovojnë atë. Gjithashtu, para festës, ata dekorojnë shtëpitë, pastrojnë mbeturinat në rrugë.

Rrobat, veçanërisht rrobat e fëmijëve, lahen domosdoshmërisht - në fund të fundit, fëmijët konsiderohen më të ndjeshëm ndaj syrit të keq, dhe uji duhet të lajë gjithçka. Edhe para Islamit, java para Navruzit konsiderohej e dedikuar për shpirtrat e të parëve. Paraardhësit u përkujtuan duke u bërë oferta dhe duke u kërkuar atyre ndihmë vitin e ardhshëm, mbrojtje nga telashet.

Fillimi i Vitit të Ri paraprihet nga ritualet simbolike të pastrimit. Në “të mërkurën e gëzimit” (të mërkurën e fundit para Navruzit), në rrugët e qyteteve dhe fshatrave ndizen zjarre dhe njerëzit duhet të kërcejnë shtatë herë mbi një zjarr ose një herë mbi shtatë zjarre. Në natën e fundit të vitit të vjetër, është zakon të spërkatni njëri-tjetrin me ujë dhe të hidheni mbi ujë të rrjedhshëm për t'u pastruar nga mëkatet e vitit të kaluar.

Nevruzi është koha e tregimit të fatit. Veçanërisht të tërhequra nga kjo janë vajzat e veshura, të cilat atë mbrëmje hedhin çizmet mbi kokë dhe me drejtimin e çorapeve përcaktojnë nëse do të qëndrojnë edhe një vit në shtëpinë e prindërve apo do të shkojnë në shtëpinë e të fejuarës. .

Për më tepër, në një mbrëmje festive me fillimin e Navruzit, është zakon të përgjohen bisedat e fqinjëve përmes dritareve ose dyerve dhe, në varësi të bisedës së këndshme ose të pakëndshme të dëgjuar, të përcaktohet se sa i suksesshëm ose i pasuksesshëm do të jetë viti i ardhshëm. si përgjues ashtu edhe pronarë.

Vetë festa fillon në errësirë, kur, duke veshur rroba të reja, e gjithë familja mblidhet në tryezë, mbi të cilën vendosin pjata të reja. Një tryezë e veçantë shtrohet për Navruz dhe quhet "haft-sin". Në tryezë duhet të ketë shtatë (haft) produkte, emrat e të cilave fillojnë me shkronjën arabe "sin": fara rue - sipand, mollë - seb, fara të zeza - siahdane, ulliri i egër - sanjid, uthull - sirke, hudhër - zoteri dhe drithi i mbin - sabzi.

Një grup tjetër prej shtatë artikujsh është i mundur, për shembull, në Iran përfshin një sekke - një monedhë; serke - uthull; sire - hudhër; suma - erëz; samanu (ndër popujt e tjerë, sumalak) - gjellë për përgatitjen e së cilës përdoren kokrra gruri të mbirë; sandjed - kokrra thithëse; sabze - zarzavate, liri dhe farat e drithërave mbijnë në ujë, që simbolizojnë ringjalljen e natyrës.

Shtatë artikujt dhe produktet magjike në tryezë bëhen një dhuratë simbolike për Diellin, i cili, duke pranuar këtë dhuratë, duhet të kujdeset për një korrje të pasur.

Përveç kësaj, në tavolinë vendoset një pasqyrë dhe sipas numrit të anëtarëve të familjes ndizen qirinj, të cilët nuk mund të shuhen derisa të digjen deri në fund. Domosdo një bukë e madhe feste ose ëmbëlsira të sheshta, një tas me ujë mbi të cilin duhet të notojë një gjethe jeshile, një enë me ujë trëndafili, fruta, arra, bajame, peshk, gjel, qumësht, kos, djathë, vezë të lyera. Në kohët e lashta, secili nga përbërësit kishte një rëndësi të veçantë për të korrat e vitit të ardhshëm, për fatin e anëtarëve të familjes. Tani kjo simbolikë ka humbur, por tradita ka mbetur.

Pilafi po përgatitet. Në të vërtetë, në Azinë Qendrore, asnjë festë nuk është e plotë pa të. Por kryesoret në tryezë do të jenë Guja (ndër disa popuj, Halim ose Halisa) dhe Sumalak (Sumalak, Samanu). Procesi i gatimit të këtyre pjatave është i gjatë dhe i mundimshëm. Ata fillojnë t'i gatuajnë në mbrëmje dhe kalojnë gjithë natën para Navruzit. Vetëm femrat merren me përgatitjen e sumalakut, kurse meshkujt me guji apo halima (khalisa). Guja bëhet nga shtatë lloje drithërash me shtimin e mishit dhe gjithçka zihet derisa të jetë e qetë. Halimi (khalisa) është një qull i bërë nga gruri dhe mishi, në disa popuj me shtimin e bizeleve dhe perimeve. Sumalak është një hallvë e bërë nga embrioni i grurit të mbirë, i cili bluhet dhe më pas zihet në një kazan me vaj pambuku (në disa vende, në ujë) me shtimin e miellit. Këto pjata janë shumë të shëndetshme sepse janë të pasura me vitamina dhe aminoacide.

Për të përgatitur sumalak, të gjitha gratë në një familje të madhe mblidhen para kazanëve të mëdhenj, dhe në qytete - fqinjët, duke i përzier vazhdimisht në to, në mënyrë që gjella të mos digjet. Nata kthehet në tubime femrash me biseda, këngë e deri në valle. Gjëja kryesore nuk është të digjet. Në mëngjes, sumalaku shpërndahet për të gjithë ata që morën pjesë në përgatitjen e gjellës ose kontribuan në pjesën e tyre të ushqimit. Nga ana tjetër, këta njerëz i trajtojnë ata me të afërmit dhe miqtë e tyre, duke i dorëzuar në tas në shtëpitë e tyre.

Pasi të ftohet gjella shërbehet. Në të njëjtën kohë, besohet se imazhi që shfaqet në sipërfaqen e sumalakut përcakton atë që premton vitin e ri, dhe vetë pjata i pajis njerëzit me forcë fizike dhe shpirtërore.

Pritësi u ofron të ftuarve që kanë ardhur në festë një pjatë me kokërr mezi të mbirë, ngrënia e së cilës simbolizon fillimin në ringjalljen e të gjitha gjallesave.

Rituali festiv nuk kufizohet në një festë të ëmbël dhe të këndshme. Në këtë ditë, fëmijët shkojnë në shtëpi dhe këndojnë këngë për Navruzin dhe u dhurohen ëmbëlsira. Artistët performojnë në rrugë, shtrigat konkurrojnë, dëgjohen këngë dhe shaka. Deri në orët e vona të mbrëmjes zbavitja dhe e qeshura vazhdon dhe në mëngjes festa vazhdon, edhe pse jo me atë shkëlqim, por thjesht në një rreth shtëpie.

Në kohët e lashta, Navruz festohej për 13 ditë. Në fund të festimeve, njerëzit dolën në fushë, ku festuan Vitin e Ri. Ky ishte oguri. Besohej se ata që dolën në fushë këto ditë për të shijuar natyrën, gjatë gjithë vitit të ardhshëm, do të shoqërohen me lumturi dhe begati.

Kjo traditë është ruajtur në Iran, ku festimi i Navruzit zakonisht zgjat 13 ditë, nga të cilat 5 ditët e para i kushtohen takimit me Navruzin dhe vizitës së të afërmve dhe miqve. Dita e nëntë njihet si Shahryaran Navruz (Shah Navruz), dhe dita e trembëdhjetë si Sizda-bedar ("Trembëdhjetë jashtë shtëpisë").

Njerëzit së bashku me të afërmit e kalojnë ditën e 13-të të pranverës në gjirin e natyrës, sikur pajtohen me natyrën. Besohej se ata që dolën në fushë këto ditë për të shijuar natyrën gjatë gjithë vitit të ardhshëm do të shoqërohen me lumturi dhe begati. Dhe kështu, festat që lidhen me fillimin e Vitit të Ri përfundojnë me një vizitë në natyrën e përjetshme dhe meditim mbi shenjat e krijimit.

Materiali u përgatit në bazë të informacionit nga burime të hapura

Thelbi i festës është takimi solemn i pranverës. Për rreth dy javë, gruri ose thjerrëzat mbillen në enët. Deri në festë, filizat e tyre të gjelbër duhet të arrijnë 5-7 centimetra dhe të bëhen një dekorim i tryezës, një simbol i lindjes së një jete të re, Vitit të Ri. Më afër festës, drithi mbin përsëri - për t'u bërë baza për pjatën festive.

Ekziston një besim se me ardhjen e Navruzit, në tokë zbresin engjëjt e mirë (fereshta). Ata u japin njerëzve bollëk dhe prosperitet, gëzim dhe shpresë. Por engjëjt, sipas legjendës, anashkaluan shtëpitë në të cilat fshihej armiqësia dhe ku harruan të pastroheshin për vitin e ri. Prandaj dy rituale shumë të rëndësishme të Navruzit: pastrimi i plotë në prag të festës dhe nevoja për të harruar armiqësinë dhe grindjet. Gjithashtu, në prag të festës, ju duhet të merrni bekimin e prindërve dhe të moshuarve, për të shpërndarë ose falur borxhet.

Sipas besimit popullor, natën para ditës së parë të festës, të gjithë anëtarët e shtëpisë duhej të ishin në shtëpi, përndryshe do të duhej të enden shtatë vjet në një tokë të huaj; nuk duhej të shkonte të vizitonte e të priste mysafirë. E gjithë familja, duke veshur rrobat e reja të festës, mblidhet në tryezën tradicionale, mbi të cilën vendosin pjata të reja, një pasqyrë dhe ndezin qirinj sipas numrit të anëtarëve të familjes. Këto qirinj nuk mund të shuhen derisa të digjen deri në fund. Gjithçka që shfaqet në tryezën festive në një mënyrë apo tjetër lidhet me simbolikën e rilindjes së pranverës, pjellorisë, prosperitetit, argëtimit dhe gëzimit. Përveç pjatave të shumta, ai duhet të përmbajë shtatë artikuj, emrat e të cilëve fillojnë në persisht me shkronjën "sin" ("s"): farat rue - sipand, mollë - seb, farat e zeza - siahdane, ulliri i egër - sanjid, uthull - sirke, hudhra - sire dhe kokrra e mbirë - sabzi. Një grup tjetër prej shtatë artikujsh është i mundur, për shembull, në Iran përfshin një sekke - një monedhë; serke - uthull; sire - hudhër; suma - erëz; samanu (ndër popujt e tjerë, sumalak) - gjellë për përgatitjen e së cilës përdoren kokrra gruri të mbirë; sandjed - kokrra thithëse; sabze - zarzavate, liri dhe farat e drithërave mbijnë në ujë, që simbolizojnë ringjalljen e natyrës. Në Afganistan, ky grup përfshin kërpudha (somarek).

Sigurohuni që të shërbeni në tryezë një bukë të madhe festive ose ëmbëlsira të sheshta, një tas me ujë në të cilin duhet të notojë një gjethe jeshile, një tas me ujë trëndafili, fruta, arra, bajame, peshk, gjel, qumësht, kos, djathë, të lyer. vezët.

Në Iran, në tryezën festive, duhet të ketë një enë me ujë në të cilën noton një peshk i gjallë, që simbolizon një jetë të lumtur plot aktivitet dhe lëvizje.

Në festë shërbehet pilafi tradicional, por ushqimet kryesore të sofrës së Vitit të Ri janë gjithmonë gatimet e veçanta: guja (për disa popuj, halim ose khalisa) dhe sumalak (sumalak, samana), të cilat përgatiten vetëm një herë në vit, ekskluzivisht. për tryezën e Vitit të Ri. Guja bëhet nga shtatë lloje drithërash me shtimin e mishit, të cilat zihen derisa të jenë të lëmuara. Halimi (khalisa) është një qull i bërë nga gruri dhe mishi, në disa popuj me shtimin e bizeleve dhe perimeve. Sumalak është një hallvë e bërë nga gruri i mbirë me një sasi të vogël mielli dhe sheqeri. Vetëm femrat merren me përgatitjen e sumalakut, kurse meshkujt me guji apo halima (khalis). Për të përgatitur sumalakun, në mbrëmje mblidhen të gjitha gratë e fshatit (në qytete - shoqet e shtëpisë) dhe gatuajnë ushqim në një kazan të përbashkët, duke e trazuar kazanin në mënyrë të rreptë. Pjatat e përgatitura ndahen mes mikpritësve dhe secila e çon pjesën e saj në shtëpi për familjen e saj.

Si rregull, ata përpiqen që në tryezën festive të shërbejnë sa më shumë pjata dhe ëmbëlsira të ndryshme. Të gjithë duhet të jenë të plotë dhe të lumtur: atëherë viti do të jetë i suksesshëm dhe i frytshëm.

Nuk është zakon të huazosh para në Navruz, në mënyrë që të mos privosh shtëpinë nga prosperiteti. Në të njëjtën kohë, kishte një zakon të pashkruar në ditët e festës së pranverës për t'u dhuruar njerëzve me Navruz-payy - një pjesë festive. Një tabaka me ëmbëlsira festive u dërgohet fqinjëve dhe miqve që nuk duhet të kthehen bosh.

Rituali festiv nuk kufizohet vetëm në festë. Në këtë ditë, fëmijët shkojnë në shtëpi dhe këndojnë këngë për Navruzin dhe u dhurohen ëmbëlsira. Artistët performojnë në rrugë, shtrigat konkurrojnë, dëgjohen këngë dhe shaka. Të afërmit shkëmbejnë vizita, japin dhurata.

Në zonat rurale, pas festimit të ditës së parë të Navruzit, zakonisht fillon puna në terren. Brazdën e parë e bën pjesëtari më i respektuar dhe më i vjetër i komunitetit rural. Unë u mbështeta në Navruz për të ushqyer kafshët shtëpiake në mënyrën më të mirë, mbjellja e çdo peme, veçanërisht gështenja, fiq dhe manit, ishte një vepër e mirë. Është zakon të vizitosh të sëmurët dhe të vetmuarit.

Në kohët e lashta, Navruz festohej për 13 ditë. Kjo traditë ka mbijetuar në Iran, ku pesë nga 13 ditët e para i kushtohen takimit me Navruz-in dhe vizitës së të afërmve dhe miqve. Dita e nëntë njihet si Shahryaran Navruz (Shah Navruz), dhe dita e trembëdhjetë si Sizda-bedar ("Trembëdhjetë jashtë shtëpisë").

Në ditën e trembëdhjetë të vitit të ri, njerëzit lënë shtëpitë e tyre dhe dalin jashtë qytetit, ose mblidhen në parqe, kopshte, ku festa vazhdon. Ata e kalojnë këtë ditë larg shtëpisë për të mos sjellë telashe në shtëpi. Ky besim ka mbetur që nga lashtësia dhe lidhet me numrin trembëdhjetë.

Gjatë këtyre piknikëve të veçantë, ata hanë ëmbëlsira, sherbet - në mënyrë që viti të jetë i ëmbël dhe i gëzuar.

Së bashku me ritualet tradicionale, tashmë njihen ngjarje të tilla ceremoniale dhe festive të Navruzit si festivale, gara, procesione masive, lojëra sportive etj.

Materiali u përgatit në bazë të informacionit nga RIA Novosti dhe burimeve të hapura

Tradicionalisht, në fillim të shtatorit, banorët e kryeqytetit rus festojnë ditëlindjen e qytetit të tyre të dashur.

Dita e qytetit në Moskë në 2019(ose shkurtimisht) në përputhje me ligjin nr.56, datë 22 shtator 2004 mund të emërohet të shtunën e parë ose të dytë të shtatorit, në varësi të vendimit të autoriteteve të qytetit.

Më parë, dita e festimit të Ditës së Kryeqytetit të Rusisë ishte gjithmonë e shtuna e parë e shtatorit.

Megjithatë, pas ngjarjeve tragjike në Beslan të vitit 2004, 3 shtatori u caktua si Dita e Solidaritetit në Luftën kundër Terrorizmit dhe data e paharrueshme mund të bjerë edhe të shtunën. Mbajtja e ngjarjeve festive kushtuar Ditës së Moskës në të njëjtën kohë me një datë kaq tragjike është, natyrisht, e papranueshme. Gjithashtu, e shtuna e parë e vjeshtës mund të përkojë me 1 shtatorin (Dita e Dijes), e cila mbetet një festë dhe është një datë e rëndësishme për banorët e Federatës Ruse. Më 1 shtator, shumë ngjarje festive me temë janë planifikuar tradicionalisht në të gjithë Moskën, të cilat nuk duhet të kombinohen me ngjarje kushtuar festimit të Ditës së Qytetit në Moskë. Në këtë drejtim, u vendos që të sigurohet zyrtarisht mundësia e shtyrjes së Ditës së Qytetit të Moskës për të shtunën e dytë të shtatorit.

Kur është Dita e Qytetit në Moskë në 2019:

Për shkak të pasigurisë ekzistuese (fakti që data e festimit mund të caktohet si të shtunën e parë ashtu edhe të dytë të shtatorit), banorët dhe mysafirët e kryeqytetit janë të interesuar për pyetjen, kur do të festohet Dita e Moskës në 2019: 7 shtator 2019 ose 14 shtator 2019.

Çdo vit, në fillim të korrikut, lëshohet një Urdhër i Qeverisë së Moskës, i cili përcakton se në cilën datë do të jetë qyteti në kryeqytetin e Rusisë.

Para publikimit të tij, mund të supozohet se Dita e Moskës 2019 do të festohet të Shtunën e parë të Shtatorit - 7 shtator 2019.

Kjo do të thotë, Dita e Qytetit në Moskë në 2019 do të festohet:
* 7 shtator 2019.