Vađenje svadbene torte - spajamo tradiciju sa modernom modom. Slatki akord svadbene simfonije je svadbena torta. Ko ga seče? Ko distribuira? Šta učiniti sa tortom: prodati ili pokloniti

Na rođendan muškarca sve što se dešava treba da bude posvećeno samo njemu. Pošto muškarci pokušavaju da stupe u kontakt sa mnogo ljudi kako bi imali neku vrstu veze, obično im se na rođendanima okupi dosta poznanika. Naravno, svako od njih ne dolazi praznih ruku, već sa nekom vrstom poklona (ili). Neki se o tome ne brinu i kupuju prvo što im padne na pamet, ne razmišljajući o tome da li muškarcu treba. Jedina osoba koja je uvijek odgovorna u odabiru poklona je žena. U ulozi žene nastupa ili majka ili druga polovina muškarca.

Žene opremaju cijeli odmor i odgovorne su za posuđe i udobnost. I upravo oni biraju obavezni atribut svakog rođendana - tortu. Bez obzira da li muškarac već ima više od 60 godina, on će se i dalje iskreno radovati ovom slatkom čudu. Sve zato što podsjeća na bezbrižno djetinjstvo, kada je glavni problem bio da li jesti kafu, sladoled ili bijelu. Izboru torte treba pristupiti s posebnim strepnjom. Veoma je važno znati šta muškarac voli, a šta ne. Na primjer, mnogi ljudi ne podnose suhe šljive. Muškarci više vole kolače sa puno kreme i putera.

Kao dodatna čestitka na poklonu, torta je savršena. Jeftin je, šik je ukras stola i svi će ga pojesti. Čak i oni koji su na dijeti, jer ovo je praznik muškarca, a on odlučuje ko je na dijeti, a ko ne. Takva slatkoća često zasjenjuje glavne darove, tako da ne biste trebali zaboraviti na to.


Iskreno želimo da čestitamo
Želim vam zdravlje, sreću.
Uspjeh u životu, u nastojanjima.
Sretno u svakom poslu.

Na kraju krajeva, rođendan je praznik,
I na ovaj dan, svaki šaljivdžija
Pokloni se mogu primati
I zamisli tri želje.

Zato vas na ovom sastanku pitamo,
Ugasite sve svjećice na torti.
Tiho zaželi želju
I preseci tortu.


Kuvari su mi šapnuli
Kakvu tortu je vreme za nošenje!
Pa su ispekli, probali,
Tri noći nisu izdržali,
Otišlo je sto kila brašna
vrhnje, bobice, suve kajsije,
Preuzeto iz zaliha
jabuke, kruške i ananasi,
lonac sa svežim medom,
vrećica šećera,
lješnjaka i čokolade
I sve što je trebalo.
Kuvari su naporno radili
Birthday boy!


Koliko godina ima junak dana, toliko bombona dajte gostima.
Jabuke leže u vazama, junak dana je mlad.
Latice su poletele heroju dana na viskiju!
Sipajte votku u čaše, čestitajte heroju dana!
Dva puta dvadeset i pet - gosti rado žele,
Radosno i dugo ćemo "Ura!" vrišti!
Unesi tortu kao simbol savršenstva,
Nada, radost, blaženstvo!
Donesu tortu sa 50 svjećica.
Neka govori ne prestaju, vino teče kao reka,
Ugasite svijeće, rano nam je za odmor.


Pozivam sve na tortu
A ja ću te počastiti ovom tortom.
Poslastičari su pušili nad njima.
Tako da jedete, želite suplemente.


Neka putevi budu glatki
Neka vam sreća stvori udobnost
Neka ti svi dani budu slatki
Uzmite našu tortu na poklon.
Čarobnica je ispekla ovu tortu,
I poželeo, svim srcem, dobro
Sakupio buket grimiznih ruža
Bjelina od ruskih breza.
Pozvali labudove na tortu
Pomešane ljubavne strasti.
Unutra dodat slatki dope,
I jorgovana magla.
Lojalnost razbacana u krug u šaci
I ljubav je zapečatila rastanak,
I malo poprskati kremom
Sastanci će svima biti poželjniji.


Nisam došao prazan
Poneo sam tortu sa sobom.
Da život bude slađi
Veselo je tekla!


Pa, za desert za poslasticu
Ova torta je ukusna.
Napravljen je sa ljubavlju. On je klasa.
I to su samo one slatke za vas.

Teško je zamisliti moderno vjenčanje bez torte. Velike, višeslojne, ukrašene ružama, cvijećem, jestivim i nejestivim figuricama, vrpcama, običnim i otisnutim na jestivom papiru fotografijama mladenaca, često je pravo poslastičarsko djelo i ukras svadbenog stola. Stoga ne čudi što domaćini žele da mu posvete poneku reč, da mu obrate pažnju, pretvore rezanje torte u pravi obred.

Da bi domaćin znao koje riječi odabrati za „slatki“ blok, potrebno je da se prisjetite istorije „simbola slatkog života“, kao i kako je izgledao u prošlim vijekovima i šta je simbolizirao. Predak modernog kolača je hleb. Hleb na svadbi svih naroda simbol je blagostanja, blagostanja, plodnosti. U nekim evropskim zemljama, sve do 17. veka, svadbena torta je više ličila na kolač i po ukusu i po obliku. A na tradicionalnom engleskom vjenčanju u stara vremena, bio je običaj da se za mladenku i mladoženju posluži čitavo brdo malih lepinja. Vjerovalo se da što je gora lepinja veća, to će u porodici biti više djece, a mladenci će živjeti bogatije. Poljupci zaljubljenog para preko ovih punđi obeležili su sladak i ugodan porodični život. I tek za vrijeme vladavine Karla II, zahvaljujući francuskom poslastičaru, gomila svadbenih lepinjica s punjenjem dobila je ispravan oblik piramide. Lepinje su zamenjene profiterolima i pojavila se čuvena torta Crokenbuš, koja se i danas često može videti na engleskim i francuskim venčanjima.

Kod slovenskih naroda umjesto lepinja i kifli na svadbama se služila pogača. Ukrašavali su je viburnumom, cvijećem, figuricama od tijesta, ponegdje su je lomili i dijelili gostima, a negdje su uspjeli prodati i mrvice za sreću. I tek u 19. veku u Rusiji su na venčanjima počeli da ukrašavaju stolove višeslojnim kolačima prekrivenim glazurom. I tada, kao i sada, najčešće je šlag na tortu bio bijeli. Ali u tim dalekim vremenima to uopšte nije bilo jer se torta zove "mlada" i treba da liči na njenu odevnu kombinaciju. Samo što je tada glazura napravljena od šećera (boje još nisu korištene) i boja glazure je ispala bijela ili kremasta, ali asocijacije na odjeću mladenke nastale su mnogo kasnije. Vrijeme je prolazilo, pojavile su se nove tradicije, a na nekim vjenčanjima u 20. stoljeću postalo je moguće probati ne samo mladenkinu ​​tortu, već i mladoženjinu tortu. U SAD se takva torta najčešće servira za večeru uoči venčanja ili drugog dana venčanja, a ovo je odličan izgovor da se "zafrkavate". Ovdje možete pobijediti scene iz filmova ("Ratovi zvijezda", "Hulk"), sportske preferencije mladoženja ili njegov hobi. Takva torta savršeno će osloboditi goste i dodati malo humora prazničnoj atmosferi.

U naše vrijeme poslastičarska umjetnost je iskoračila daleko naprijed i nije iznenađujuće što mnogi mladenci ne žele tortu predstaviti samo kao još jedno jelo na svadbenom stolu – rezanje svadbene torte odavno je prava kazališna predstava sa svojom tradicijom i carine.

Ko vadi, a ko reže tortu?

Torta u početku može stajati u sali i ukrasiti svadbeno slavlje. Najbolje je da stoji na posebnom stolu. Ponekad se torta stavlja na stol mladenaca, ovo nije najbolje rješenje: visoka višeslojna torta prekriva sretna lica mladih od gostiju. Osim toga, gosti, opijeni ljubavlju prema mladencima, izgovarajući čestitke, često svojim zagrljajima dopiru do mladenaca preko stola, zbog čega se kravate, lijepe jakne i elegantne haljine zaprljaju u kremu i prestaju biti lijepe. i elegantan. Odvojeni stol za torte je odlično rješenje. Ali mora biti stabilan i ne stajati na putu gostima. Odlaskom na plesni podij ili na pauzu, gosti "umorni" od čestih zdravica možda neće održati ravnotežu i pokvariti slatku "ljepotu".

Neki prezenteri uz muziku ubacuju prekrasnu isporuku torte sa specijalnim prskalicama, svijećama i lijepim riječima u svom scenariju. I nude da to urade svjedocima, da šetaju sa tortom po dvorani, pokazujući je svim gostima. Ali svjedok je, ipak, i "osoba koja hoda" i do kraja večeri (a torta se po pravilu seče na kraju vjenčanja) možda neće biti baš "stabilna". I općenito, nije tako lako izvaditi veliku tortu od 5-6 kilograma i dalje je lijepo i samouvjereno nositi, a da je ne oštetite ili ispustite. Stoga je ovu odgovornu stvar bolje povjeriti konobarima. A, ako želite da skrenete pažnju svih gostiju na tortu, neka konobari iznesu tortu ili je iznesu uz prelepu muziku, fanfare, bubnjanje, a u ovo vreme možete da izgovorite reči. Neko izmišlja poeziju ili je traži na internetu, a neko pravi olovku za oči u prozi. Ali u svakom slučaju, ne treba predugati olovku za oči, ulaziti u istoriju, pričati o simbolici labudova, crvenih ruža, potkovica i drugih ukrasa od kreme ili mastike, 20 minuta gledajući kako gosti (posebno mališani) ) salivaju od kontemplacije o glavnoj svadbenoj slasti. Dovoljno je nekoliko katrena ili nekoliko stihova. Glavno je da se gostima prenese ideja da torta simbolizira slatki život, blagostanje i blagostanje, te da mladenci zaista žele da svi gosti uvijek budu dobri i slatki kao mlada i mladoženja na dan njihovog vjenčanja.

„Dragi mladenci!

Ova torta nije samo slatka.
Napravila ga je poslastičarka za vas,
Uz strpljenje, velikodušnost i radost,
Sve je odjednom pomešao sa brašnom.

Ulio je malo ljubaznosti,
Stavljam veru, humor i smeh.
Sve promešati magičnom kašikom,
Nije zaboravio dodati ljubav.

Napori nisu bili uzaludni
Evo jednog slatkog, predivnog akorda.
Svima će pomoći da ispune svoje želje
Ova fantastična svadbena torta."

Nakon toga tortu je potrebno prerezati. To obično rade mladenci. Pogaču, koja se s pravom može smatrati pretkom moderne torte, mladenci su lomili (u svakom slučaju, tako je bilo u mnogim selima u Rusiji) i častili svoje goste. Ali torta se ne može slomiti, mora se rezati. Ako su mladi umorni ili jednostavno ne žele to učiniti, konobari se bave podjelom torte, a mlada i mladoženja jednostavno odrežu prvi komad ili nekoliko komada. Sve ovisi o tome koju opciju će mladenci izabrati. Ako žele, skinut će gornji sloj za svoje najmilije i odrezati prvu krišku za slatku aukciju, a ako žele odsjeći će veliki komad za svoje roditelje i uručiti im ga sa mašnom. A ponekad domaćini nude mladima da odsijeku dva komada: mladoženja pokušava za mladu, a mlada za mladoženju. Jedan komad za dvoje simbolizira jedinstvo, da će mladi sada imati sve zajedničko. Prilikom upućivanja mladencima da odsjeku dva komada, ne zaboravite komentirati: kažu da od danas treba da vode računa jedno o drugom i da se trude da udovolje jedno drugom i u malim stvarima, a samim tim i komadi torte za svoje polovice treba izabrati i odsjeći najljepše.

Ako mladenci odluče sami da urade podelu torte, a ne žele da ovaj "verski obred" povere konobarima (usput, nisu svi restorani spremni da pomognu u rezanju torte, sve je o nivou institucija), onda im i dalje trebaju pomagači. Dodijelite svjedoke u ulogu pomoćnika - oni će nositi komade torte i častiti goste.

Poklanjanje torte besplatno

Vrlo često prodaja torte nije dobrodošla, a mladence ne privlače ni aukcije, ni mostovi od novca, ni drugi monetarni "događaji" sa tortom, ali i njima jednostavna podjela komada djeluje previše banalno. U tom slučaju pozovite goste da organizuju lutriju za slatke obaveze. Zauzvrat, svakom gostu svjedoci uručuju balon, unutar ovih balona nalaze se papirići sa željama mladencima ili sa obavezama: „Uzimam svoju tortu i obećavam da ću svaki dan dolaziti da perem podove, kuham, čuvam djecu. djeca, peglaju mladoženjine pantalone, placaju usluge frizera za mladenke, da vode mladence svake godine na more, popravke u stanu mladenaca itd. Štaviše, možete prvo pročitati obavezu, a onda odrezati komad kolača. Dakle, za odlazak na more ili popravke, mladenci će vjerovatno odsjeći veće komade.

Ponekad domaćini odluče da podijele tortu za pobjedničko takmičenje. Ali takav postupak se može odgoditi, osim toga, gubitnici imaju priliku ostati bez slatkiša. A ako tortu ne primaju samo pobednici, već i poraženi, koja je onda svrha takmičenja?

Prvi poseban komad torte možete pokloniti srećnom venčanju. To može biti onaj koji prvi pozove mladu ili mladoženju (ili zdravicu, u isto vrijeme će ispasti reklama) ili onaj koji pronađe komad papira zakačen ispod stolice s natpisom "Imam sreće!".

Slatka aukcija ili kako zaraditi na torti

Prodavanje svadbene torte na aukciju je dugo uspostavljena tradicija u mnogim regijama, a neka vjenčanja uspijevaju prodati sve komade torte. Na mladencima je da odluče da li će tortu prodati na aukciji ili ne. Možda nema ničeg lošeg u tome da gostima ponudite da kupe prvi komad, najveći i najljepši, iz ruku mladenaca, bez nametanja bilo kakvog konačnog iznosa i licitiranja od jedne pare. Ali obavezna prodaja cijele torte nekako sugerira: jesu li mladenci previše pohlepni? Ali kupci su različiti i ponekad ih nikakva sila ne može uvjeriti da odustanu od planirane prodaje cijele torte, u ovoj situaciji barem pokušajte ne postavljati stroge cijene. Vjerujte - aukcija, na kojoj se za svaki komad odmah određuju ozbiljne sume, zbunjuje. Neka početna cijena bude smiješno mala, ali onda će sve ovisiti o željama i mogućnostima gostiju. I onda smislite nazive za svaki komad (čak i ako se međusobno ponešto razlikuju). Na primjer: "Sreća", "Delić neobuzdane zabave", komad "Zdravo od rode", "Neočekivani novac", "Lijepo poznanstvo", "Ura, uskoro svadba!" itd. Svi mi, bez obzira na godine, i dalje vjerujemo u čuda i tražimo upravo ono čarobno sredstvo koje će nam pomoći da riješimo sve naše probleme. A nakon riječi: "Prodaje se komad torte "Zdravo od rode", ako želite da vam uskoro zazvoni dječiji smeh, kupite baš ovo parče torte" - porodice koje neuspješno rade na razmnožavanju sigurno će biti zainteresovane za ovo slatko "puno". Pa, komad "Ura, vjenčanje je uskoro!" može izazvati isto uzbuđenje kao i buket mladenke - neudate djevojke će ga sigurno htjeti kupiti. Predstavite svaki komad na način da će vam se povjerovati. Recite da da bi se želje ostvarile i da bi svaka torta opravdala svoje ime, odgrizajući komadić, svakako morate razmišljati o svom snu. Možete smisliti i smiješna imena: "Muškarcima nema kraja", "Ljubavnik heroja", "Uspješni ljetni stanovnik", "Majka učenika" itd. Najbolje je smišljati imena na osnovu liste gostiju koju pripremaju mladenci. Ne bi trebalo biti samo imena i prezimena, hobija i postignuća, već i problema koji nekoga uzbuđuju ili koje treba izbjegavati u komunikaciji s gostima. A ko zna, možda će komad torte nekome zaista pomoći da ispuni svoje najdraže želje. Na kraju krajeva, glavna stvar je vjerovati, a čuda se ponekad dešavaju.

Uz svaki komad torte, kupcu možete dati i sertifikat koji potvrđuje da je gost stekao pravo blago. Sertifikati mogu svjedočiti i o pravima koja gosti stječu uz tortu: pravo da budete instruktor u odgoju djece, u raspodjeli finansija, u erotskom treningu i tako dalje. Kako biste spriječili da se aukcija oduži u nedogled, postavite pravila na aukciji. Zazvonite u gong i pustite da treći udarac gonga ukloni lot iz prodaje. Torta ide gostu koji je najavio najvišu cijenu za to vrijeme. Ako se u vremenu između tri udara gonga nije oglasila ni jedna ponuda, skinite komad torte iz prodaje i pustite mladenci da ga besplatno predaju (ili na poljubac) gostu kome odgovara - oni svoje goste dobro poznaju .

Ali prodati sve komade torte s imenima moguća je samo na malom vjenčanju. Ako na banketu bude 70-100-150 ljudi, takva aukcija će se povući do jutra. Osim toga, smišljanje imena za 150 komada torte može biti izvan moći čak i najkreativnijeg voditelja. I odjednom, jedan od gostiju je već potrošio sav novac i jednostavno nema za šta da kupi komad torte, zašto bi ostao bez slatke poslastice? Postoji prilika da se ovo pitanje riješi. Ako je mladencima, zbog tradicije (ili pohlepe), ipak važno da prodaju cijelu tortu, ponudite sljedeću opciju. Ispričajte svim gostima priču, koja, inače, ima odjeka običaja raznih krajeva naše zemlje:

"Vjenčanje nije sajam. Ali ipak, ovdje možete napraviti vrijednu akviziciju za vrlo mali iznos. Od davnina ljudi su primijetili da ako na vjenčanju poklone sve sitnice koje imaju u džepovima i torbicama za komad vekne ili torte sreća se uvek nasmeši. Osim toga, postoji legenda: ako mladima date srebrne novčiće, oni će vas sigurno pozvati na svoju srebrnu svadbu, a ako ste zlatni, onda ćete biti dobrodošli gost na njihovu zlatnu svadbu. Zato dragi gosti promijenite svoje male pare za komade torte koji donose sreću.

Dajte srebro i zlato
Tako da mladenci žive bogato.
Daj novac bakar
I sami nećete biti siromašni.
A ako nema sitnice,
Onda baci papirni novac
Sve želje će se ostvariti važno.

A vi, mladenci, uzmite papirnati novac, ali stavite sitniš u kasicu. Kada raspoloženje nije baš dobro, uzmite kasicu prasicu, zazvonite sitnicu, sjetite se svog vjenčanja i raspoloženje će vam se odmah popraviti. Ali da li ćete kasicu prasicu zadržati do zlatnog vjenčanja ili ne, odlučite sami. I neka vam ova zvučna "slatka" sitnica donese istu sreću koju magični komadići torte donose svim gostima.

Svjedoci, dijeleći tortu, skupljaju novac (ko koliko daje) i na kraju se sve sitnice sipaju u unaprijed pripremljenu kasicu prasicu.

A za prikupljanje novca možete koristiti i ne poslužavnik, već kecelje sa džepovima, obučene kao svjedoci. Na džepovima se nalaze natpisi "Za kozmetiku", "Za zalihe", "Za odjeću", "Za putovanja"... Gosti, ne izgovarajući iznos, stavljaju novac u bilo koji džep i uzimaju svoju tortu. Zadatak voditelja u ovakvoj prodaji torte je da pobudi interesovanje gostiju, da ih isprovocira, da prvo dokaže da je najvažnija kozmetika, a nakon nekoliko minuta kaže da je muževljeva zaliha još važnija. , koje će potrošiti isključivo na poklone svojoj voljenoj.

Aukcija prvog komada može se održati na više načina: klasična (ko će dati više), zadnja novčanica (druga opcija) i aukcija sa sitnišom. Sa klasikom je sve jasno. Aukcija posljednje novčanice također nije teška. Novac određenog apoena stavlja se na poslužavnik, na primjer, 100 rubalja. Onaj čija će sto biti posljednja uzima komad torte, a sav novac ide mladoženji i nevjesti. Ispostavilo se da svi gosti samo stavljaju svoje stotine u kasicu-prasicu mladenaca, i to često ne sto, već nekoliko, a samo jedan, možda najlukaviji, koji je štedeo novac do zadnjeg trenutka, dobije specijalnu komad torte. U aukciji sa sitnišom, glavna stvar je da se ne zbunite. Voditelj počinje trgovati svojom novčanicom, na primjer, sa 1000 rubalja. Sljedeći ponuđač stavlja svoj novac na poslužavnik i uzima novac koji je već na njemu. Stavio je 2000, uzeo 1000. I tako dok ne bude onih koji žele. Možete postaviti korak na aukciji - 1000 rubalja, ili možete ostaviti na izbor gostiju - neka stave koliko žele, obavezno pokrijte već prikupljeni iznos.

Dodatno, prilikom provođenja aukcija, nakon svakog najavljenog iznosa po komadu kolača, osim sreće koju će to svakako donijeti, možete dodati još nešto što bi moglo zainteresirati goste, podstaći njihovo uzbuđenje i želju za nastavkom aukcije. Tako da na tortu možete prvo dodati poljupce mladenaca, zatim kalendar sa njihovom fotografijom, šampanjac sa njihovim potpisima, pozivnicu za pamučno vjenčanje.

Ako su mladenci protiv aukcije, razmjene i "slatkih" sitnica, ali nisu skloni skupiti neki iznos za tortu, pozovite sve goste da papirnim novčanicama postave put za mlade. Na kraju krajeva, stvar je u tome da mladi zaista žele sve goste počastiti čarobnom, fantastičnom tortom koja stoji na oblaku, ali do nje mogu doći samo uz magičnu dugu - most od raznobojnog novca. Most se može sastojati od nekoliko traka, dugih ili kratkih. Nije bitno koji će apoen biti novac, ko će koliko staviti i da li će svi ubaciti novčanice (neko može mirno sjediti za stolom), glavno je brže utabati put. Naravno, dobro je ako je stol za kolače uređen u stilu oblaka, ali ako to nije moguće, u redu je. Recimo da što će most biti širi i ljepši, mladencima će medeni mjesec biti slađi, a željnih da učestvuje u gradnji biće mnogo više – uostalom, svi žele mladima ljubav i sreću. Da bi bilo praktičnije izgraditi most, na pod možete staviti dugačku stazu od tkanine ili linoleuma: bijelu u sredini, a višebojnu sa strane, poput duge. Gosti će svoj novac položiti na bijelu traku.

Dobra alternativa aukciji je drvo slatkog novca. Slatko - jer će novac na njemu "narasti" u zamjenu za komad torte. Opet, nije bitan iznos, glavno učešće. A ko od gostiju neće imati papirnate pare, može umjesto "trave" sipati sitnicu oko drveta. Ali morate unaprijed pripremiti i ojačati deblo (nekoliko grana povezanih vrpcom i obojenih bijelom bojom) u prekrasnom loncu za cvijeće. Na grane je vrijedno pričvrstiti obične spajalice, uz pomoć kojih će se novac držati na drvetu.

Umjesto tradicionalne prodaje kolača može se dogovoriti još jedna zanimljiva razmjena. Morat ćete unaprijed odštampati komične dolare s portretom svakog gosta na jednoj strani i bijelim kvadratom na drugoj. Objavite na svadbi da je danas u toku valutna reforma i spremni ste za razmenu novčanica po najpovoljnijim uslovima. Svaki gost može sav novi novac zamijeniti za bilo koju pravu valutu, apoen nije bitan. Ovako prikupljena sredstva idu u blagajnu mladih, a gosti dobijaju komad torte u zamjenu za novac od šale. U bijelu kutiju morat će mladencima napisati želju i potom im vratiti ovaj komični dolar. Ako se svi dolari sašiju po ivici, mladi će dobiti pravu čekovnu knjižicu, a zahvaljujući portretima odmah će biti jasno ko je šta napisao.

Ili možete štampati portrete mladenaca na tanjirima (sada ima dovoljno kompanija koje štampaju fotografije na bilo šta) i prodavati komade torte zajedno sa tanjirom. Ako je moguće brzo odštampati fotografije odmah na vjenčanju, pripremite kontejnere za jednokratno pakovanje, u njih stavite komad torte i na vrh priložite opštu fotografiju vjenčanja. Za takvu kutiju sa komadićem slatkog života gosti su spremni da plate bez pohlepe.

A uz tortu, možete prodati bonuse, tada će kupovina biti opipljivija. Na primjer, prodaje se komad, kojemu je, osim toga, obećano da će gosta nahraniti tortom sa žlice, a to će morati učiniti sami mladenci. Ali bonusi mogu biti i materijalniji: boca šampanjca s portretom mladih, novčana nagrada u zatvorenoj koverti, šaljive nagrade - za šaljive nagrade, mahuna crvene paprike, džepno ogledalo, novčanik, lopatica itd. na su pogodni.

„Ti, draga, imaš sreće!
Sreća će te sigurno pronaći.
Samo treba da probate tortu
Kako iskopati blago lopatom.

A ti zagrizeš svoju tortu
I uzmi svoj novčanik.
I za tren će u kuću ući bogatstvo,
Da ostanem u njemu zauvek.

Brzo uzmi svoju tortu, prijatelju,
I samo zagrizi,
Otvoriće se vrata u svet strasti,
Život će postati sjajan, kao sa biberom.

Brzo uzmi svoju tortu
Možete biti ponosni na sebe.
Vjeruj prijatelju, sada i ubuduće
Biće ti samo bolje."

Bonus vrijednosti se mogu upisati na kartice pričvršćene na posebne ražnjiće, koje se zabijaju u komade torte. Platio sam, uzeo svoj komad, pročitao karticu, dobio bonus. Onda nikome ne bi palo na pamet da prodaju torte tretira kao prevaru novca. Biće to samo zabavna igra.

Ponekad domaćini nude gostima da novac umotaju u salvetu i tek onda stave na poslužavnik. Takva gomila salveta izgleda, možda, ne baš atraktivno, ali daje svima priliku da sudjeluju u kupovini torte, prenoseći čak i najmanji iznos za nju, tako da niko neće biti u nezgodnoj poziciji.

Prvi komad torte možete prodati za najmanji novčić koji se može naći u džepovima gostiju. Ako nekoliko osoba ima novčić istog apoena, tada će pobjednik biti određen prema godini kovanja – pobjeđuje onaj ko ima najstariji.

Uz pomoć komada kolača možete izabrati glavu porodice. Čiji komad se prodaje skuplje, mladoženjin ili nevjestin komad? U takvoj aukciji u klabingu mogu učestvovati čitavi timovi, pa se isplati odrezati vrlo velike komade kako bi ih bilo dovoljno za sve učesnike.

I iako se ponekad od domaćina može čuti da je prodaja torte vulgaran običaj, možda se prema ovoj tradiciji ne treba odnositi tako kategorički. Jer ako se sećate da je predak modernog kolača bio vekna i u nekim provincijama Ruskog carstva u selima je bio običaj da se ne deli, već da se prodaju komadi vekne, "izbacujući" novac od gostiju za poljoprivredu , ispostavilo se da ne tako vulgarna "nijansa" ima ovaj istorijski običaj - prodavati tortu. Naravno, u gradovima sve više pokušavaju da oponašaju moderne evropske tradicije vjenčanja, ali u selima i malim mjestima također ne zaboravljaju svoje nacionalne tradicije. A na račun vulgarnosti, sve zavisi od vođe. U moći je zdravice da prodaju torte pretvori u zabavnu i zanimljivu igru ​​koja nema veze sa drskim ulizicama.

Zdravica može zamoliti mladence da se međusobno hrane tortom. Ponekad fotografi ili voditelji zamole mlade da se malo namažu kremom, a zatim ponude da poližu ovu kremu u poljupcu. Takva akcija na amatera - mnogi u tome ne vide ništa privlačno ili dirljivo. Neko voli šale kada se osoba "umoči" u kremu za lice, dok je drugima takav humor neshvatljiv i neprihvatljiv. Isto je i sa parčetom torte za mladence. Hraniti - da, polizati kremu od voljene osobe pred svima (čak i vrlo nježno) - ne. Voditelj se može samo prilagoditi željama kupaca i pokušati svaku akciju pretvoriti u igru, lijepu tradiciju ili predstavu. Nakon što se mladenci međusobno hrane, vrijedi reći da od tog trenutka počinje najslađi medeni mjesec u životu mladih.

Nemci imaju ovu tradiciju: oni biraju glavu kuće kada režu tortu. Uostalom, mladenci su tortu rezali zajedno, jednim nožem, pokazujući da će od sada sve probleme rješavati zajedno, prijateljski. Dakle, treba vidjeti čija će ruka biti prva, a da mlade ne upozoravate unaprijed. I onda objaviti rezultate.

Ponekad mladenci žele da neki kostimirani likovi (prerušeni gosti ili pozvani animatori) iznesu tortu. Češće od drugih, pored torte možete vidjeti krokodila Genu i Cheburashku, koji su došli na rođendan mlade porodice, čarobne pčele, anđele, pticu sreće. Ali postoje i druge lutke u prirodnoj veličini. Sve ovisi o kostimima, a možete nadmašiti izgled bilo kojeg heroja. Likovi su upućeni ne samo da tortu isprate u salu, već i da je iseku na komade i podele gostima.

Posljednjih godina pojavila se još jedna karakteristika "slatkog" bloka - lažna torta. To je potrebno kako bi se "organiziralo" oslobađanje adrenalina od gostiju. Neočekivano ispala iz ruku svedoka, prijatelja, bajkovitih likova ili samih mladenaca, torta prilično bode živce i ubrzano kuca srca svih prisutnih u sali. Lažna torta može biti napravljena od stiropora i premazana pravom kremom, a može i sva prava, samo jeftina i sama ukrašena simboličnom figuricom sa svježim cvijećem. Nakon oštećenog ili otpalog kolača, naravno, vadi se sljedeći. Treba li takva podvala ili je uzaludno bacanje novca - odlučuju mladenci. Nisu svi voditelji spremni ponuditi mladima takvu zabavu, s obzirom na ideju o lažnoj torti koja je potpuno strana našim tradicijama. Pa nije bio običaj da naši ljudi bacaju hranu na pod, makar bila i lutka. Starija generacija, bake i dede, koji znaju cenu hleba, teško da će razumeti ovakvu šalu.

Kako možete iznenaditi svoje goste? Šta kuhati da se praznik dugo pamti? Takva pitanja muče svaku domaćicu koja priređuje proslavu, bilo da je rođendan ili neka druga prilika. Standardni kolači nikoga ne iznenađuju, pa smo zaokružili 13 potpuno novih ideja da začinite vašu zabavu i učinite desert nezaboravnim.

Delikates za prave ljubitelje brze hrane. Zamjena slatkog nečim zadovoljavajućim ili čak pretvaranje hamburger torte u glavno jelo je izvanredna ideja. Pobrinite se da vaši gosti cijene ovaj "desert" i odmah se bacite na posao!

Kolač je jednostavan za pripremu: dovoljno je napraviti praznine, a onda samo konstrukcija konstrukcije ostaje problem. Da biste to učinili, trebate uzeti čačkalice ili bilo koje druge tanke šipke koje će držati pljeskavice, spojiti ih zajedno i napraviti piramidu po vašem ukusu!

Druga varijanta ove torte su hamburgeri od slatkih sastojaka. Vjerujte, vaši gosti definitivno nisu očekivali ovakvo iznenađenje!

2. Kolač od voća ili povrća

Za razliku od prethodne opcije, predlažemo da razmislite o vrsti kolača od bobičastog voća i povrća. Naravno, nije lako napraviti takav dizajn, ali činjenica da će zadiviti goste je nedvosmislena. Sveže voće i povrće je uvek traženo, tako da ne morate da nagađate šta da dodate ili oduzmete da biste zadovoljili svoje goste. U ovom slučaju možete dodati sve od patlidžana do mirisnih jagoda!

3. Kućica od medenjaka

Bajka o Hanzelu i Gretel ostvarit će se ako skuhate ili naručite kućicu od medenjaka za novogodišnji sto. Ovu poslasticu je teško napraviti, pa nije uvrštena na listu najpopularnijih, što znači da će goste ne samo oduševiti neobičnim ukusom, već ih i iznenaditi. Mekano testo će se rastvoriti u ustima, a izgled kućice će stvoriti novogodišnju atmosferu, jer je baš na Božić i Novu godinu običaj da se na trpezu serviraju poslastice od medenjaka!

Klasičnija opcija je torta od medenjaka. Dodatak ovakvog sastojka će od najobičnijeg deserta napraviti pravu "bombu" okusa.

4. Piramida od tjestenine

Francuska poslastica od testenine postala je izuzetno popularna u poslednje vreme. I to nije iznenađujuće - nježni kolačići na bazi badema s kremastim slojem svidjet će se čak i najizbirljivijim gurmanima. Ovaj slatkiš sa ukusom jagode, maline, kupine i ribizle lako se pravi kod kuće, pa je zamena torte sa njim čak i za najveličanstvenije proslave veoma prikladna ideja!

5. Cake Pops

Ovaj desert nazvan je mali kolač na štapiću zbog činjenice da svojim sastavom i okusom podsjeća na slojeve standardnih pita i kolača. Ali po izgledu poslastice ne može se reći da je tijesto jednako rastresito i bogato. Cake pops podsjećaju na lizalice, male kuglice ukrašene glazurom, čokoladom ili čak medom. Cake pops može napraviti šarmantnu kompoziciju u obliku torte, a zahvaljujući raznovrsnosti ukusa, niko od gostiju neće ostati bez poslastice.

6. Marmelada ili žele kolač

Poslastica za prave sladokusce. Na primjer, za dječju zabavu dobro će doći torta sa slojem marmelade ili sufle koji se topi u ustima, ukrašen gumenim medvjedićima ili crvićima. A torta od viskoznog i nježnog bijelog sljeza prošarana voćnom marmeladom neće ostaviti ravnodušnim nijednog ljubitelja slatkiša!

Najlakša, ali podjednako ukusna opcija je žele kolač. Desert je ne previše zašećerenog okusa, a ugođaj praznika će mu dodati crteži u obliku cvijeća ili natpisa po narudžbi od strane slastičara ili vlastitom rukom uz pomoć posebnog slastičarskog šprica.

7. Marshmallow torta

Rastezljivi mali marshmallows postali su pravi hit u posljednjih nekoliko godina. Torta od njih će, naravno, biti amaterska, ali takav sastav je radost za oči domaćice. Obojeni slatkiši će biti odličan desert za dečiju zabavu, venčanje ili društvo pravih sladokusaca, jer je torta napravljena isključivo od sleza veoma zašećerena i neće se svideti svima.

8. Torta iz M&M's i KitKat

Kako napraviti tortu od dva sastojka? Lako! Ako su ova dva sastojka već samodovoljni proizvodi. „Nadjev“ za desert će biti M&M’s slatkiši, a KitKat čokoladice ili bilo koje druge čokolade će biti svojevrsni okvir. S jedne strane, to je upravo poslastica s kojom se ne morate mučiti i dugo stajati za šporetom. S druge strane, u "torti" se koriste slatkiši koje svi vole, a svaki gost može uzeti koliko želi.

9. Raffaello Candy Cake

Ovaj dizajn može biti set slatkiša kako u "golom" obliku tako iu upakovanom obliku. Takva torta prikladna je kao rođendanski poklon ili neobična i privlačna poslastica za goste. Nesumnjivi plus torte od zapečaćenih slatkiša je to što je možete napraviti lako i vrlo brzo, samo primenom domišljatosti i čula ukusa. Ali desert ukrašen golim slatkišima neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta.

Pokušajte iznenaditi svoje goste hladnim desertom! To može biti kolač napravljen u asortimanu sa nekoliko ukusa sladoleda, jagodastog voća, voća ili čak sladoleda od sira sa raznim dodacima.

Bit će relevantan i desert u obliku prave torte, čiji će se sloj i vrh u potpunosti sastojati od sladoleda. Za razliku od uobičajenih poslastica, ovo nije tako slatko i, štoviše, podsjeća na djetinjstvo.

Kompozicija sočnih krofni sa nadjevom od vanile, kondenziranog mlijeka, čokolade ili jagoda bit će odlična zamjena za tortu na odmoru. Lako se pripremaju, a raznovrsnost okusa omogućit će izbor gostima koji, na primjer, preferiraju najmanje slatke i neutralne deserte.

Naravno, za razliku od gore navedenih opcija, ova nije toliko originalna, ali gledajući je, svaki gost će biti očaran. Nježne ruže od kreme, zajedno sa prozračnim biskvitom, stvorit će atmosferu nježnosti na djevojačkoj večeri, vjenčanju ili rođendanu kćeri. A posebni sastojci će vam pomoći da napravite cvijeće ne samo različitih nijansi, već i različitih ukusa.

Svadbeno slavlje se tradicionalno završava počastimanjem svih prisutnih gostiju slatkom svadbenom tortom. Koreni ove akcije sežu u stari Rim. Tokom svadbene ceremonije mladoženja je morao da prelomi tortu preko mladenčine glave.

Ova tradicija nastala je zbog vjerovanja predaka da lomljenje hljeba jača prijateljske odnose. Trenutno je prikazana u zajedničkom rezanju torte od strane mladenke i mladoženja. Zatim se poslužuju gostima. Često se na vjenčanju izvodi šaljiva prodaja torte, čiji scenarij možete pogledati u ovom članku.

Tradicija prodaje svadbene torte koju režu mladenci odvija se na zabavan način kroz takmičenja ili razmjenu za novac. Postoji nekoliko načina za implementaciju ove ideje.

Gosti uglavnom doživljavaju ovu ideju kao dodatni način da čestitaju mladencima i daju im poklon. Ova tradicija se tumači kao simbol blagostanja, srećnog porodičnog života novostvorene nove porodice. Zamislimo nekoliko opcija za vađenje i prodaju svadbene torte:

  • Prvi je klasičan. U ovom slučaju, sami mladenci su uključeni u prodaju. Tradicija počinje zajedničkim rezanjem torte i odabirom najboljeg prvog komada za sebe. Obično počinje od najvišeg nivoa. Mlada drži nož, a mladoženja svoju voljenu drži za ruku. Njegova ruka lagano leži na mladenkinoj šaci. Nakon prvog komada, koji tradicionalno ostaje mladima, sljedeće mladenci hvale i nude na prodaju gostima, a mladoženja uz tortu nudi čašu konjaka;
  • Sljedeća verzija postupka počastitve gostiju svadbenom tortom razlikuje se od prethodne samo po tome što mladenci ne primaju novac za svaki komad, već originalne čestitke. I ovo nije nužno verbalna čestitka. Gosti mladencima mogu pokloniti ples, pjesmu ili komičnu priču. Nema posebnih ograničenja. Glavna stvar je zabava i aktivno učešće gostiju;
  • sljedeću opciju izvode domaćini ili toastmasteri. Često ovaj događaj ima oblik aukcije. Svi komadi poslastica postaju lotovi. S druge strane, različiti su i načini na koje se ona sprovodi. Svaki profesionalac ima svoje tajne, načine i metode koje se uzimaju u obzir pri pisanju scenarija.

Ne razvlačite tradiciju prodaje torte. Dovoljno za sviranje nekoliko komada. Rijetko prodaju cijelu tortu.

Skripta u stihovima

Tradicionalna prodaja svadbenih torti zanimljiva je i uzbudljiva ako je scenarij napisan u stihovima. Obično se to dešava određenim redosledom. Mladenci počinju da režu tortu. Ovaj postupak može biti popraćen sljedećim riječima:


Kakva divna torta za mlade:

Mlada je položila ruku na njega,

A za sloj mladoženja je skuvao džem,

Zatim pečeno i dekorisano -

hraniti druge ljude.

Slatku tortu smatramo ključem života,

Ponudićemo mladima da nam to sada iseku.

Tako da imaju dug porodični život

Nevolje, ne poznaju tuge.

Danas su bili "gorki" celo vece,

I treba im nekako zasladiti život.

Parče svadbene torte

Nahranićemo mlade.

Hrani, mladoženja, mlada nežno,

Život je lijep i lak.

Drugi komad torte je za roditelje.

Kako je vrijeme brzo proletjelo

I na svadbi dece šetamo,

Za slatke trenutke u životu

Mladi, častimo roditelje tortom.

Nakon što je pažnja posvećena roditeljima, počinje aukcija - prodaja torte gostima.

Iznenađujuće, dragi gosti,

Danas naša torta traži kompliment.

On će sve pufne učiniti tankim,

I stari će postati mladi

Oni koji su ispod ormara, one će učiniti trezvenijima

A ko je gunđao, postaće malo ljubazniji.

Naci ce usamljeni par,

Ćelava kosa će dobiti.

Oh, ova čudesna torta,

Jedite sve do maksimuma.

Ali prvi komad je za mlade,

Za sreću i radost u njihovim životima.

Drugi komad je znak ljubavi

Nemoj samo uzeti.

Ko će više platiti za to

On gori od ljubavi.

Treća nagrada za sreću

Neka sve loše vrijeme prođe

Dolaze sjajni dani

Kupi brzo.

A četvrti će nam donijeti zdravlje,

Ko ga uzme, odmah će sve shvatiti.

Bez obzira kolika je sila,

Potrebna nam je ljudska moć.

Ali šta je sa ženskim snom?

Treba nam vječna ljepota!

Otkupljujemo peti komad -

Ostvarujemo sve snove.

Svaki zadatak je riješen

Ako ima sreće.

Ko će dobiti šesti komad,

Tom će od sada imati sreće u svemu.

Sedmi ćemo dati učeniku,

Uostalom, student nema novca.

Požuri beži

I uzmi komad.

I da uvek blista u ljubavi,

Mladima moramo poželjeti sreću.

Osmi komad je skoro ostatak -

Za veliko porodično bogatstvo.

Što više platite za to

Što su plate mladih veće.

Uzmi još parče

Mladi, pripremite duboku torbu za novac.

Deveti komad za sladak život,

Tako da se ta sreća vesla lopatom.

Ne vredi ništa

Ali koristi su ogromne.

Za slatke dane i slatke noći

Da imam sinove i ćerke.

Deca su cekala celu svadbenu tortu,

Ali do sada im ništa nije dato.

Ispravljamo veliku grešku

Šta si, draga, nisi vesela

I objesili nosove.

Za sladak život i porodičnu sreću,

Tako da loše vrijeme zaobiđe mlade,

Daj mi novac, nemoj da mi bude žao...

Za komad od 100 rubalja.

U zaključku, torta se jednostavno dijeli. Ovo možete pozvati uz pomoć sljedeće rime.

Prijatelji! Native! Dragi gosti.


Uši šire, ruke više

Najava za one koji nisu čuli.

Dođi i beži

Uzmite tortu besplatno.

Čestitamo mladima

Da živimo zajedno do sijede kose.

Scenario u prozi

U današnje vreme, ma kakvo venčanje, veličanstveno i prepuno ili skromno, samo sa voljenima - uvek se završava poslasticom sa svadbenom tortom. Trebali biste odgovorno pristupiti redoslijedu glavne poslastice za proslavu. Uzima se u obzir činjenica da se služi na kraju priredbe, kada su gosti puni.

Šta treba da bude svadbena torta?


  • sadrže malo kalorija. U ovom slučaju, probat će čak i oni koji striktno prate svoju figuru;
  • ne sadrže alergene supstance, boje i sl.;
  • smatra se lošim ako je torta ukrašena umjetnim elementima;
  • Oblik torte biraju mladenci, na osnovu sopstvenih preferencija.

Nisu svi mladenci mišljenja da svadbenu tortu treba prodati.

Bilo kako bilo, ali prvi komad koji su svatovi odsjekli uvijek biva pretučen.

Nudimo nekoliko opcija za održavanje aukcije prvog komada:


  • klasična. Za prvi komad torte utvrđuje se novčana cijena i raspisuje aukcija. Dajte tortu onome ko ponudi najveću ponudu;
  • sljedeća opcija se zove aukcija "zadnji novac". Mladenci prolaze s prvim komadom na poslužavniku među gostima. Oni koji žele stavljaju novčanice istog apoena na tacnu. Ko stavi poslednju novčanicu dobiće poslasticu;
  • Aukcija sa povratom sitnina. Ali u ovom slučaju mogu se zbuniti sami mladenci ili domaćin. Cjenkanje počinje s vašom novčanicom. Na primjer, 1000 rubalja se stavlja na poslužavnik. Zadatak sljedećeg učesnika je da stavi veliku količinu na poslužavnik, a prethodni novac uzme kao kusur. Igra se nastavlja do posljednjeg željnog. Aukcija se može održati tako što se unapred dogovara stepen deponovanog iznosa.
  • Tokom aukcije, osim uplaćenog iznosa, gosti mladencima iznose svoje želje ili druge uslove koji bi trebali biti komični. Tada će postupak nadmetanja biti zabavan i uzbudljiv. Takođe, prvom komadu, kao i narednim, pripisuje se određeni značaj - "Za sreću", "Za prosperitet" i tako dalje. Za motivaciju gostiju, uz komad, možete dati i neku drugu nagradu: sertifikat, kalendare sa fotografijama mladenaca, flašu šampanjca, na kojoj su potpisi mladenaca. Postoji dosta takvih trikova;
  • tematska rasprodaja torti. Ovaj postupak se provodi u slučaju kada mladi ne prepoznaju uobičajeno cjenkanje, ali ostaje želja da dobiju određeni iznos. Tada možete smisliti uzbudljivu priču. Na primjer, svadbena torta je na prekrasnom oblaku. Mlada i mladoženja zaista žele sve počastiti slatkim umjetničkim djelom. Ali ne postoji način da se dođe do oblaka. Iako iz svake situacije postoji izlaz. U ovom slučaju, duga će pomoći. Kao što znate, višebojna je. Takvu dugu za mlade možete napraviti od novčanica u boji.

Koje veličine izgraditi dugu - to se odlučuje u svakom slučaju pojedinačno, ovisno o aktivnosti gostiju i njihovim mogućnostima.

Ovaj video će vam pokazati kako održati aukciju vjenčanih torti:

Ne zahtijevajte nemoguće od gostiju. U suprotnom, zabavna igra rizikuje da postane opsesivan događaj, a gosti neće imati baš dobro iskustvo.

Tradicija, koja je nastala u davna vremena, postepeno se pretvara u sredstvo za dobivanje dodatnih sredstava na vjenčanju. Da li je to potrebno učiniti? Možda je bolje samo svečano prerezati svadbenu tortu i počastiti svoje najmilije i goste svim srcem?

Scenario je pogodan i za muški i za ženski jubilej, zasnovan na originalnoj ideji sa simboličnim "paljenjem" u čast junaka dana raznih svijeća: "prijateljstvo", "ljubav", "očinstvo" itd. i svaka ima svoju igru, lirski ili zabavni momenat.

Fešta u organizaciji na univerzalni scenario godišnjice "Palimo svijeće za čestitke"će svakako obradovati junaka ili junaka prilike, jer je sav prožet pažnjom i toplim odnosom prema njima, a sigurno će se svidjeti svim gostima, jer će ispasti iskreno i veselo. Ovo je posebno dobro za odmor u bliskom društvu i sasvim je moguće da ga organizujete sami.

Da biste organizirali odmor, morate se opskrbiti posterom s oslikanom rođendanskom tortom s neupaljenim svijećama, papirnim ili kartonskim lampicama za svijeće, koje se lako mogu pričvrstiti na poster, na primjer, pomoću dvostrane trake. Trebat će vam i poster sa stolom za stolnu igru, karte za, đevrek na vrpci i, naravno, dobro raspoloženje i želja da rođendanu donesete radost. Po želji. možete pokazati svoju maštu i smisliti svjetlo sa simboličnom slikom za svaku svijeću: "kuća", "duga", "srce" itd.(Hvala na ideji scenarija Vostrykh E.)

Čestitke za godišnjicu od porodice i prijatelja.

(domaćin izlazi, instrumentalna lirska muzika tiho zvuči)

voditelj: Čovek je srećno i bogato biće, jer na svom životnom putu susreće toliko radosnih stvari, toliko prijatelja može da mu ukrasi život. A ljubav? Predivan i dugo očekivani osjećaj za svakog muškarca i ženu! Šta vrede majčinska i roditeljska ljubav. I koliko je važno sresti ljude istomišljenika na dugom životnom putu - prijatelje, kolege i jednostavno drage ljude koji sa nama dijele naše poglede na život. Ovo su ljudi koji te večeras okružuju, draga (-i ja) rođendanski dječak (-ca)! Svi su došli na vaš praznik da podijele ovu radost!

Prva zdravica

Vrijeme je da proglasimo našu prvu zdravicu,

Zdravica će biti očekivana i, općenito, čak i jednostavna:

Želimo heroju dana (-ona) zabava do jutra

A počećemo, naravno, prijateljskim: “Ura!!!”

(banket pauza)

U ovom trenutku, uz aplauz, u salu se unosi slika rođendanske torte sa neupaljenim svijećama.

Voditelj: Dragi prijatelji, danas svi moramo da "zapalimo" svjećice za naše čestitke na ovoj divnoj torti, a onda će ona "oživjeti" kao znak da se naša gozba pretvorila u pravi praznik. Ali nećemo samo zapaliti svijeće, svaka od njih će biti vaš poklon rođendanskom čovjeku (-tse)- dar topline, toplog srca i pravog prijateljstva. I upravo sada ću zapaliti prvu od svijeća, nazovimo je "svijeća srdačnosti". (Prezentator zakači izrezano crveno svjetlo na jednu od svijeća čičak trakom ili dvostranom trakom, kao da je pali) To znači da svi okupljeni danas u ovoj ugodnoj sali iskreno i od srca žele rođendanskom čovjeku (-tse) dobrote i sreće.

(banket pauza)

Voditelj: Došlo je vrijeme za drugu svjećicu na našoj torti, ona simbolizira kuću u kojoj su nam glavni ljudi uvijek bili i biće roditelji. Kakva je to sreća kada naši mama i tata mogu da podijele radost sa nama, čak i kada ni sami niste tako mladi. Međutim, tek sa godinama počinješ da akutno shvataš šta je to kada imaš roditelje, žive i zdrave! Dakle, ja sam u ime rođendanskog čovjeka (s) podignite čaše za NN i NN! Budite zdravi! Uvijek budi ponosan što si uspio odgojiti tako divnog sina. (ćerka)!

Zdravica za roditelje.

Zvuči melodija pjesme "Roditeljska kuća", voditelj prikači "svjetlo" na drugu svijeću.

Reč roditeljima heroja dana (-shi)

(mala pauza)

Voditelj:Život postaje dvostruko ljepši kada u njemu ima mjesta za ljubav, kada vaš voljeni ili voljeni može hodati ruku pod ruku s vama. Tada svi tvoji osmesi postaju svetliji, tvoje oči gore od topline i tvoje srce je spremno da svoju radost podari celom svetu! Dakle, sada poštujemo supružnika (supružnik) naš krivac (s) slavlje sa kojim su zajedno prevalili dug put, ali su i dalje zainteresovani jedno za drugo, srca im kucaju uglas.

Prsten na ruci blista od dana vjenčanja,

I u grudima se ne gasi ljubavno svjetlo.

Neka nježnosti nikad kraja

I ljubavna srca kucaju uglas!

Domaćin "pali" treću svijeću. Zvuči melodija "Ove oči su suprotne" - supružnici plešu spori ples.

(pauza za ples)

Voditelj: Vrijeme je za četvrtu svijeću. Zove se „svijeća djetinjstva i očinstva (porodiljstvo)". Ovo je važno za naš rođendan (s) tema čestitki, jer on (ona) veliki otac (majka), ko boli kad ga boli dijete i kome se duša diže od njegovih malih i velikih uspjeha i postignuća. Sve je to krivcu dobro poznato. (-tse) našu proslavu, pa ova svijeća treba da gori posebno jako.

Freestyle pjesma "Sretan rođendan, mama" zvuči za junaka dana ili Griboedova, Drigin "Jubilej" - za rođendanskog čovjeka. Voditelj prilaže još jedno "svjetlo"

Čestitam djeco.

(banket pauza)

Voditelj: Reci mi svog prijatelja i ja ću ti reći ko si - ispravno rečeno! Dajmo reč prijateljima junaka dana, da pričaju o svom prijatelju ili kolegi, a mi bismo zamislili kakva je osoba van kruga porodice. A prva će progovoriti NN, koja slavljenika poznaje od svoje druge godine.

Zvuči pjesma Pugačeve "Sto prijatelja".

(muzička pauza)

Komična ceremonija krunisanja na godišnjicu.

Voditelj: Već gori pet svijeća - znakovi iskrene naklonosti prema rođendanskom čovjeku (-tse) svi prisutni u ovoj prostoriji. Ali dodajmo ovim svijećama znakove posebnog poštovanja i poštovanja, kao da ste kralj. (kraljica) slavna država po imenu NN. U ovom slučaju, trebali bismo napisati odu o vama, ali mi nismo ministranti! Trebali smo isklesati skulpturu u tvoju čast, ali mi nismo Cereteli. U tvoju čast mogli bismo da komponujemo kantatu, ali Bog nam nije dao talenat. Stoga jednostavno dajemo svoju ljubav i toplinu naših srca. Danas si zaista kralj (Kraljica)!Želimo vam da zadržite sve one kvalitete zbog kojih ste nam tako dragi! I dozvolite mi da nazdravim u vašu čast:

Danas, ovdje i u ovom času

Mi ćemo uzeti krunu za vas!

Neka kralj (kraljica) pravedno vlada

I naš praznik će biti prelep -

Briljantna kraljevska lopta

Danas sam okupio sve moje prijatelje!

Pod prijateljskim aplauzom

Idemo na krunisanje!

Zvuku fanfare - kruna se unosi u dvoranu i svečano predaje heroju dana (ona) - domaćin pričvršćuje svjetlo na drugu svijeću.

Stona igra za godišnjicu "Iznenađenje za rođendanskog čoveka"

Voditelj: Dragi gosti, naša rođendanska torta sve više cvjeta od prekrasnih simboličnih svijeća, ali slika neće biti potpuna bez upaljene “svijeće bogatstva”. Ali tako da su ključevi blaga i iznenađenja za junaka dana (-shi) da bismo je dobili, moraćemo da pokažemo čuda domišljatosti - da dešifrujemo jednu reč.

Neka vam se od komplimenta zavrti u glavi.

A glavno blago su ljubazne riječi,

Ali ne škodi malo se zabaviti:

Naprijed u tragove, u tajne, avanture!

(U salu se unosi veliki sto sa šifrovanom rečju, na primer „iznenađenje”. Svako slovo je prekriveno pločom koja se može skinuti (kao u „Polju čuda”). Voditelj postavlja pitanja, prvo slovo od odgovor će biti jedno od slova „šifre. Poželjno je da se slova otvaraju neredom).

Voditelj:

Važan deo svake gozbe. Njegovim prisustvom ili odsutnošću određuje se stepen pripremljenosti domaćice. Dešava se da je njeno ime vruće, ali ponekad je sasvim moguće izdržati i hladnoću (tačan odgovor je “užina” - otvara se slovo “Z”).

Mogu da ga namotaju, ali ponekad ga uvrnu, ima trenutaka kada to zovu muške bebe ("roman" - slovo "P", drugo po redu)

Najmekše mjesto u cijeloj kući, koje mlađima može poslužiti kao kazna, a starijima kao užitak. ("krevet" - "P")

Ima puno zemalja na svijetu, ali iz nekog razloga, čitavu godinu većina nas sanja i teži upravo tamo gdje su palme, vrući pijesak, a iščekivanje ljubavnih utisaka se izlije u zrak! (tačan odgovor je "jug" - "Jug")

Može se živjeti i bez njih, ali su zabavnije i rimuju se s riječju "avantura" ("zabava" - "P", prvo u riječi "iznenađenje")

Može se i bez toga, ali to čovjeka čini čistijim, boljim, pomaže mu da se izdigne iznad sebe. ("umjetnost" - "I")

Kakav osjećaj čini čovjeka stvarnim, omogućava mu da ne zaboravi, tada su oko njega isti ljudi kao i on, sa istim strahovima, sa istom ljubavlju prema voljenima, naš junak dana ima to sa blagostanjem ("savjest" - "C")

Voditelj: Ura, prijatelji, pobedili ste i uspeli ste da otvorite šifrovanu reč, koja se pokazala sasvim prikladnom za ovu priliku: IZNENAĐENJE! Donesite iznenađenje!

Iznenađenje će biti prekrasna čaša punjena šampanjcem. Puštaju ga u krug, a voditelj objašnjava da svaki gost, držeći čašu u ruci, mora izgovoriti svoju želju. Kada se šampanjac vrati rođendanskoj osobi (ima), voditelj kaže da je on primjetno postao teži, što znači da je junak prilike zaista prikupio neprocjenjivu žetvu blaga - puno pozitivne energije, čija je zaliha bit će dovoljno za junaka dana(a) za dugo vremena.

Tost

Neka slavljenik popije šampanjac da se sve želje ostvare!

Domaćin pali još jednu svijeću.

Opšta "dugina želja" heroju dana.

Voditelj: Kažu da rođendanima duga donosi sreću, pa predlažem da prije nego što zapalite svijeću za sreću i uspjeh, uredite u čast slavljenika (s) generalne čestitke.

(Osnova ove zabave za godišnjicu žene može se uzeti kao pojanje sa balonima „U životu se to dešava jednom u 18 godina!“ - pogledajte i iz ovoga"Biće mnogo ponuda!"

Nakon "dugine želje" - domaćin pali sljedeću svijeću

Voditelj:

Duša srećnih i zaljubljenih peva,

I čini se da muzika živi u njima.

I tako da nastavimo sa čestitkama

Uredite u čast (ime) reprezentacija!

Nastavimo naše divno veče uz prijatnu igru ​​za sve, s obzirom da će glavna tema igre biti muzika i ljubav, onda su pozvani parovi da učestvuju: pet dama i pet gospodina.

Godišnjica igra "Muzika ljubavi"

Muškarci i žene će činiti dvije protivničke ekipe. Moraju da odaberu i dvoje mladih koji će postati "amori". Pet papirnih srca na vrpcama stavlja se na vratove kupida tako da se srca mogu lako izvaditi iz kupida.

Svaki tim dobija i par papirnatih krila na trakama. Krila također treba napraviti tako da se mogu lako skinuti i staviti.

Zadatak igrača: pričvrstivši par krila na svoje grešne ruke, svaki igrač prikazuje let zaljubljenog bumbara. Došavši do cilja, učesnik skida srce sa Amorova vrata, stavlja ga na sebe i leti nazad na start. Tu se na startu mijenjaju krila na sljedećeg člana tima i pravi se ista ruta. Pobjeđuju oni koji brzo uklone sva srca iz Kupidona. Ali ovo je tek prva faza igre "Slaves of Love".

Druga faza: nakon preuzimanja srca, svaki igrač ih okreće i čita ime upisano na srcu. Na znak, svaki učesnik mora pronaći partnera po principu: Palčica traži princa vilenjaka, Hans - Gretel, Maša - njenog medveda, Tatjana - Onjegin, Pugačov - Galkin.

Treća faza. Kao rezultat drugog kola formirali smo parove. Sada imaju novi zadatak - dame dobijaju tri satenske trake koje vežu na jednu nogu, imitirajući podvezice. Zadatak gospode je da zubima skinu sve tri podvezice na znak vođe. Najrazumnije je fiksirati tri pobjednika. Odlikovani su Ordenom grimizne podvezice.

Domaćin: I Poznato je da je ovaj čuveni red ustanovio engleski kralj u čast dame njegovog srca. Samo što mu se jednom dogodio takav incident: kralj je u naletu strasti zubima otkinuo podvezicu svojoj izabranici i od tada najslavniji vitezovi kraljevstva sanjaju ovaj red! Nisu znali da u našim krugovima imaju tako uticajne i efikasne konkurente. Ali to nije sve! Najavljujem četvrto kolo! I samo će jedan par izaći iz toga kao pobjednik. Oni parovi koji se izgube ili zbune biće eliminisani. Ovu turu ćemo nazvati "Zapanjujući koktel". Pažljivo slušajte uslove: kada kažem „šampanjac“ – dame grle gospodu, ja kažem „viski“ – gospoda uzimaju dame u naručje. Izgovaram "vino" - dame ljube muškarce u obraz, "votka" - gospoda već ljube svoje dame, ali uvek u vrat! Kao što razumijete, nazive pića ću izgovoriti što je prije moguće kako bi se naš koktel dobro promukao.

Ako je potrebno, možete formirati žiri koji će pratiti ispravnu implementaciju. Dakle, pobjeđuju samo jedan muškarac i jedna žena, kojima je dato pravo da zapale "muzičku svijeću" u čast (ime). Zatim se uključuje prekrasan valcer i pobjednici plešu uz njegove zvuke.

(pauza za ples)

Voditelj: Ura! Vrijeme je da zapalite sljedeću svijeću! Šta mislite šta će simbolizirati? Da, da, uz njegovu pomoć prisjetit ćemo se, možda, najzlatnijeg vremena u životu svakog od nas - djetinjstva. I vrijeme je da se igramo sa samim slavljenikom (-tsey)!

Takmičenje za heroja dana "Šetnja ispod stola"

Vođi će trebati dva pomoćnika koji će između sebe držati zategnutu traku. Sa njim predstavljamo tabelu. Domaćin kaže da nam je u godini za stolom bio rođendan (-tse) iznad glave (heroj dana mirno prolazi ispod visoko podignute vrpce). No, nastavlja voditelj, pričajući o tome da se sa tri godine već morao malo sagnuti. Dakle, igra se nastavlja onoliko godina koliko želite, glavna stvar je da vrpca pada sve niže i niže dok rođendanski dječak ne bude prisiljen puzati ispod nje na sve četiri.

Voditelj: Da, naravno, samo stočići su tako niski. Nagradimo junaka dana aplauzom i još jednom popijmo za činjenicu da se ovako niski stolovi nikada u životu nisu sreli.

(Uz veselu muziku pali se "svijeća djetinjstva").

Voditelj:

U detinjstvu smo okruženi roditeljskom naklonošću,

Štiti nas od nevolja, a mi vjerujemo u bajke.

Vjerujemo da je svijet pun magične ljepote,

I da se svačiji snovi ostvare!

I koliko god da imamo, dete uvek živi u nama i želimo da se u životu dešavaju čuda, a u svetu ima mesta za bajke, ne prestajemo da pravimo planove i sanjamo. Kako bismo na našoj torti zapalili svjećicu „ispunjenja snova“, predlažem zajedno sa krivcem (-tsey) proslave da uronite u atmosferu dječjeg entuzijazma i bajki.

Bajka - improvizovana "Praznična torta".

("Praznični kolač" i druge priče o godišnjici možete pogledati

Nakon što su svi utrčali, zdravica za ispunjenje snova i tajnih želja rođendana(a) i „paljenje“ još jedne svijeće na improviziranoj torti.

Zabavna igra ljubljenja za heroja dana.

Voditelj: A sada predlažem da se vratimo u ona vremena kada je krivac (-tse) naša proslava je imala osamnaest godina. Koje je to bilo vrijeme? Vrijeme prvih ljubavi, veselja pod mjesečinom i vrijeme poljubaca! Onda je (ona) mogao poljubiti bilo koji broj puta i pod bilo kojim uslovima. Da bi zapalili svijeću mladosti, junak dana i njegova supruga morat će proći mali test i pokazati nam da nisu izgubili nekadašnji žar i vještinu. A slatki pecivi će nam pomoći da naglasimo slatkoću njihovih poljubaca! (vade đevrek kroz koji je provučena svilena traka).

Danas nam je osamnaest godina

Moram da se ljubim češće

Čuvaj svoju devojku

Milujte jedno drugo.

Kroz slatku jagnjetinu

Poljubi rano.

(ljubljenje kroz krofnu).

Vrijeme je za večeru

Pobijediti

Iznenadite svog supružnika

poljubi tri puta

Kroz mirisni bagel,

Ukusno i prijatno.

(Poljube se kroz đevrek tri puta).

Vidi, u dvorištu je zalazak sunca,

Kao zrelo grožđe

Prosipa se kao u bajci

Kisses traži gomilu.

Samo, chur, ne ometaj se -

Ljubljenje pravo u plesu! (Ljube se kroz volan, ne zaboravljajući da plešu).

Zdravica ljubavi, muzika i "paljenje" nove svijeće.

Izvođenje jubilarne torte sa svjećicama.

U sali strsvjetlo je prigušeno, voditelj pali sve svjećice već na pravoj torti, a gosti - svjetlucave. U ovom trenutku puštaju snimanje pjesme “Dok svjetlost ne ugasi, dok svijeća ne dogori” i svi se okupljaju oko junaka dana (-shi).

voditelj: Da kažem par reči o sudbini! Danas puniš ___ godina, ko će reći da li je ovo mnogo ili malo? Starija osoba će reći da je ovo najzlatnije i najmladje vrijeme, mlađa će se bojati ovog doba. Jer svako doba je samo trenutak. Bez godina! Važno je kako se osjećate. Ovo je DOBRO OSEĆANJE u najširem smislu te riječi. Godine, naravno, prolaze. Ugase se kao svijeće. Ali druge svijeće se pale - nova poznanstva, događaji se događaju, djeca i unuci se rađaju. Oni, naši rođaci i prijatelji, osvjetljavaju život. I nikakve oluje neće moći ugasiti svijeću „ljubav“, svijeću „majčinstvo/očinstvo“, svijeću „djetinjstva“ i sve ostale koje smo danas zapalili s vama!

Da li se sve svijeće gase u ___?
Da li ___ gubi srce?
Ne, život i besni i kipi,
Veliko srce ne spava, ne spava.
Tvoja svijeća je kao zlatna zvijezda -
Sjaji i grije, ne hladi.
Vaša svijeća kao izvor topline
Kao tračak svjetlosti, nježni i svijetli!

Slavljenik je pozvan da zaželi želju i ugasi svijeće.

Zvuči pjesma "Želimo vam sreću" - gosti lijepo zaigraju oko junaka prilike.