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Wie man zu Hause ein romantisches Abendessen kocht - die umfassendste Anleitung für einen liebevollen kulinarischen Spezialisten

Im hektischen Rhythmus des modernen Lebens ist es unerlässlich, Zeit für die Lieben und die Lieben zu finden. Auch wenn es keine Möglichkeit gibt, eine große Überraschung für Ihre Hälfte zu arrangieren, können Sie einen romantischen Abend organisieren, indem Sie etwas Ungewöhnliches und sehr Leckeres zubereiten.

Festregeln für zwei

Natürlich hängen sowohl die Gerichte selbst als auch ihre Anzahl für ein Téte-à-Tte-Essen vom Geschmack und den Vorlieben des Paares ab. Aber wenn Sie absolut keine Ideen haben, was Sie für ein romantisches Abendessen kochen sollen, müssen Sie sich an einige unausgesprochene Regeln erinnern, und dann fällt Ihnen vielleicht ein Rezept ein.

  1. Das Essen sollte einfach sein, um keine Stunden kostbarer Zeit damit zu verschwenden. Kaum jemand wird nach ein paar Stunden am Herd eine Art Romantik brauchen.
  2. Alle Gerichte sollten gut aufgenommen werden und keine Beschwerden verursachen. Wenn der Abend eine ganz logische Fortsetzung bekommt, sind Schweregefühl, Blähungen und Sodbrennen völlig fehl am Platz.
  3. Es ist am besten, keine Rezepte zu wählen, die Zwiebeln, Knoblauch und andere Lebensmittel enthalten, die einen stechenden Geruch haben.
  4. Alles Heiße sollte so sein, dass es mit Messer und Gabel gegessen werden kann.
  5. Es sollte nicht zu viele Gerichte geben, und es ist auch besser, sie nicht in den industriellen Maßstab zu bringen. Jede Mahlzeit sollte in Portionen serviert werden, um dem Abend die Atmosphäre eines teuren Restaurants zu verleihen.
  6. Der Tisch für ein romantisches Abendessen muss dem Anlass entsprechend gedeckt werden: Kerzen, Blumen usw. Sie müssen nur darauf achten, dass keine Unordnung entsteht.
  7. Das Abendessen sollte von leichter, schöner und unaufdringlicher Musik begleitet werden, die im Voraus ausgewählt werden sollte.

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, finden Sie tolle Rezepte für ein romantisches Abendessen – einfach und lecker zugleich.

Snacks

Für ein Abendessen zu zweit können Sie nur einen Salat kochen, aber wenn es Lust (und Bedarf) gibt, geht es auch noch dazu. Was könnte es sein?

  • Häppchen,
  • Brötchen und kleine Brötchen,
  • Törtchen mit Füllung,
  • kleine gefüllte Tomaten usw.

Auch verschiedene Käsesorten (nur nicht scharf und ohne stechenden Geruch), rote Fischstücke, Oliven, Garnelen etc. eignen sich als Snacks.

Häppchen

Viele Hausfrauen betrachten diese Art von kleinen Sandwiches im Allgemeinen als Lebensretter für alle Gelegenheiten. Und das ist wirklich so, denn sie kochen schnell, sehen sehr attraktiv aus und werden gerne gegessen. Auf der Liste, was man schnell für ein romantisches Abendessen kochen sollte, werden Canapés wahrscheinlich an erster Stelle stehen. Was sind die gewinnbringendsten Kombinationen?

  • kleine Garnelen mit Avocado;
  • Kirschtomaten, Wachteleier und Käse;
  • Paprika und Oliven oder Oliven;
  • eine Scheibe gekochtes Huhn oder Pute und Ananas.

Alternativ können Sie süße Canapes mit Erdbeeren und Banane zubereiten. Ein solches Mini-Sandwich passt zum Beispiel gut zu Schokolade, die geschmolzen und darüber gegossen wird.

Törtchen

Manche Leute ziehen es vor, kleine Teigkörbe selbst zu machen, aber es ist immer noch besser, keine Zeit mit der Teigherstellung zu verschwenden, sondern fertige Törtchen zu kaufen. Dies muss nur an einem vertrauenswürdigen Ort erfolgen, an dem es bereits möglich war, dieses Halbzeug zu kaufen, da Sie manchmal solche finden, die nicht durchgesehen werden können. Und bei einem romantischen Dinner die Zähne zu brechen, ist nicht verkehrt.

Was soll gefüllt werden?

  • roter Kaviar,
  • Garnelen- und Avocadostücke,
  • Salat mit rotem Fisch,
  • Champignons und Käse (diese können gebacken werden),
  • Meeresfrüchte,
  • Speck und Käse usw.

So wie die Canapes süß sein können, kann die Füllung für das Törtchen so sein. Normalerweise werden Buttercreme und eine halbe Erdbeere darin versenkt.

Salate

Neben den Vorspeisen muss ein Salat auf dem Tisch stehen. Ein Cocktailsalat, serviert in einem schönen transparenten Glas oder in einer Schüssel, sieht am exquisitesten aus.

"Glas der Leichtigkeit"

Nicht umsonst heißt der Salat „Glas der Leichtigkeit“. Schließlich werden die im Rezept verwendeten Produkte gut kombiniert und aufgenommen:

  • Avocado - 1 Stk.,
  • Weich- und Hartkäse - je 100 g,
  • Kirschtomaten - 4-8 Stk. (Geschmack),
  • geräucherter und leicht gesalzener Lachs - 100 gr.

Zum Dressing verwenden Sie am besten Olivenöl und Sie können das fertige Gericht mit Kräutern dekorieren. Den Salat in Schichten auslegen: Avocado, Weichkäse, Lachs, Kirsche, Hartkäse. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren einige Zeit (30 Minuten) im Kühlschrank ruhen.

"Krabbencocktail"

Zu einem Produkt wie Garnelen gehört viel. In einem Cocktailsalat koexistieren sie mit süßen Zutaten:

  • geschälte Garnelen - 200 gr.,
  • Sellerie - 1 Stängel
  • Mango - 1/2 Stk.,
  • orange - 1 Stk.,
  • Erdbeeren (oder Erdbeeren) - ca. 100 gr.

Für das Dressing wird eine Mischung aus Sauerrahm, Orangensaft und ein paar Tropfen Chilisauce verwendet. Schichten: Sellerie, Mangowürfel, Orangenspalten, Beeren, Garnelen. Gießen Sie die Sauce darüber und lassen Sie das Gericht ziehen. Vor dem Servieren kalt stellen.

Hauptgericht

Im Allgemeinen können Sie bei der Entscheidung, was Sie für ein romantisches Abendessen zu zweit kochen möchten, auf Fleisch verzichten, da es sich um schweres Essen handelt. Aber wenn einer oder beide in einem Paar begeisterte Fleischesser sind, ist es besser, etwas Einfaches zu tun und keine besonderen Ausgaben zu erfordern.

Pute mit Soße

Putenfleisch ist sehr gut verdaulich, es gilt als diätetisch und gesund. Sie müssen es nur richtig kochen:

  1. Ein Stück Filet sollte mit Salz und Pfeffer gerieben werden (nur nicht übertreiben).
  2. Das Fleisch mit Olivenöl beträufeln.
  3. In eine Hülle oder in einen speziellen Backbeutel legen.
  4. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  5. Legen Sie den Truthahn für 60-90 Minuten in den Ofen.
  6. Die Cranberries abspülen und anzünden.
  7. Wenn es kocht, kneten Sie es.
  8. Gelatine separat vorbereiten.
  9. Gießen Sie Gelatine in Preiselbeeren, fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu.

Die Sauce muss separat in einem hübschen Topf serviert werden. Und vor dem Servieren ist es besser, das Fleisch in Portionen zu schneiden. Der Truthahn sollte weich sein, mit einem Messer gut einschneiden und zerkauen.

Nachtisch

Was kochen Sie für ein romantisches Abendessen für Ihren Liebsten, wenn er Naschkatzen hat? Das Dessert ist natürlich das Highlight des Programms! Obwohl es ihn manchmal aus verschiedenen Gründen nicht erreicht. Süßes sollte wie andere Gerichte für ein Essen zu zweit portioniert werden.

"Der Gipfel des Vergnügens"

Dieses Dessert wird in einem hohen Glas zubereitet und ähnelt äußerlich einem Berggipfel, der an einigen Stellen mit Schnee bedeckt ist. Für ein solches Gericht werden die einfachsten Produkte verwendet:

  • Beeren (Erdbeeren oder Himbeeren) - 2 Handvoll,
  • Schlagsahne,
  • geschmolzene dunkle Schokolade - 100 g,
  • Schokoladen- oder Ingwerkeks.

Der Keks muss in Würfel gereift oder einfach zerkrümelt werden. Die Beeren abspülen und mit den Keksstücken mischen. Die Hälfte in ein Glas geben, Schlagsahne und die Hälfte der Schokolade darüber geben. Dann wird der Rest ausgelegt und ebenfalls mit Sahne und Schokolade übergossen.

Manche Leute bevorzugen Bananen- oder Orangenscheiben anstelle von Beeren. Sie passen auch gut zu Sahne und dunkler Schokolade. Sie können natürlich Milchschokolade nehmen, aber dann wird das Gericht zu süß.

Im Allgemeinen können Sie sich Rezepte für ein romantisches Abendessen selbst ausdenken. Schließlich ist das Wichtigste, nicht genug zu essen, sondern eine gute Zeit mit seinem Liebsten zu haben.

Sie planen ein privates Dinner mit Ihrem Liebsten und dabei ist es ganz egal, ob Sie am Valentinstag Ihr erstes Date zu Hause haben oder schon seit Ewigkeiten zusammen sind und an diesem Tag Ihren Hochzeitstag feiern. Auf jeden Fall soll alles schön, exquisit, aufregend und gleichzeitig sehr lecker sein. Was kocht man für ein romantisches Abendessen zu zweit? Lassen Sie uns darüber sprechen, welche Optionen es geben kann, und einige besonders originelle Gerichte genauer betrachten.

Wenn Sie zu Hause einen Abend zu zweit veranstalten, hier ein paar einfache Tipps und Tricks, damit die Atmosphäre spannend und geheimnisvoll bleibt:

  • Ihr müsst nur zusammen sein. Wenn Sie Babys haben, vereinbaren Sie mit den Großeltern, dass Sie die Nacht bei ihnen verbringen. Auch wenn die Kinder im Nebenzimmer den ganzen Abend Computerspiele spielen oder ältere Verwandte versprechen, dass sie bis zum Morgen in ihrem Schlafzimmer leise fernsehen, wird jede Romantik zunichte gemacht. Ein romantisches Dinner zu zweit findet nicht hinter verschlossenen Türen statt, man muss im ganzen Haus alleine sein.
  • Das ganze Ambiente sollte auch romantisch sein, nicht nur das Menü. Wählen Sie auf keinen Fall das Schlafzimmer für ein solches Abendessen und noch mehr die Küche. Ein Abend zu zweit sollte natürlich im Wohnzimmer oder im Flur organisiert werden. Der Tisch muss mit einer festlichen Tischdecke gedeckt und mit schönem Geschirr serviert, darauf gestellt und Kerzen angezündet werden. Schalten Sie leise, angenehme Musik und keinen Fernseher ein, selbst wenn Sie Ihr romantisches Lieblingsbild sehen. Sie müssen sich nicht von den Helden des Films ablenken lassen. Die Helden von heute Nacht sind Sie!
  • Ein romantisches Abendessen sollte leicht sein, sowohl in Bezug auf die Zubereitung als auch für das Verdauungssystem. In der Regel bereiten sie einen leichten Salat, ein warmes Hauptgericht (Fleisch oder Fisch) und ein Dessert zu. Sie können auch eine Käseplatte, Gemüse- oder Obsthäppchen zubereiten.
  • Wenn es um Getränke geht, wissen Sie, dass kein Wodka, kein Whiskey, nicht einmal das feinste irische Bier zu Romantik passt. In diesem Fall ist nur Wein geeignet. Cocktails werden nicht funktionieren, weil sie ständig gekocht und abgelenkt werden müssen. Beginnen Sie mit Champagner und fahren Sie mit einem Glas Weiß- oder Rotwein fort (je nachdem, was serviert wird).

Salate

Ein angenehmer Abend sollte mit leichten Salaten begonnen werden. Im Prinzip werden sie auch eine Beilage zu warmen Fleisch- und Fischgerichten, für ein romantisches Abendessen sollten Sie keine schweren Beilagen kochen.

Erinnern! Kein "Olivier", "Hering unter einem Pelzmantel", "Mimosa", "Männerlaune" und ähnliche Salate sollten bei einem romantischen Date nicht sein. Vergessen Sie Mayonnaise, alles sollte leicht und elegant sein.

Wir bieten folgende Möglichkeiten:

  • , Sie können es mit Hühnchen oder Garnelen zubereiten;
  • Salat mit Feta- oder Mozzarella-Käse, Kirschtomaten und Oliven;
  • Salat mit Dor Blauschimmelkäse, Birne und Walnüssen;
  • grüner Salat mit geräuchertem Fleisch, eingelegten Pilzen und Omelette;
  • Salat mit gebackenen Tomaten;
  • Salat mit Thunfischkonserven, Kirschtomaten und Eiern (Huhn oder Wachtel);
  • knackiger Salat mit Speck und Pinienkernen;
  • Salat aus Avocado, Grapefruit und Meeresfrüchte-Cocktail;
  • Salat mit Zunge, Sellerie, Walnüssen und Granatapfelkernen;
  • Salat "Pearl" mit gesalzenem Rotfisch, Tomaten und Avocado.

Zutaten:

  • salatmischung - 1 Bund;
  • Feta-Käse - 200 g;
  • kürbispulpe - 400 g;
  • butter - 30 g;
  • Koriander, Kreuzkümmel und gemahlener Sternanis - jeweils eine Prise;
  • salz und schwarzer Pfeffer - nach Belieben;
  • flüssiger Honig - 1 Teelöffel;
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel;
  • Olivenöl - 3 Esslöffel.

Vorbereitung:

  1. Kürbismark für den Salat in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden, Butter in einer Pfanne schmelzen, Kreuzkümmel, Sternanis und Koriander dazugeben, umrühren. Dadurch nimmt das Öl alle Aromen der Gewürze auf und gibt sie dann an das darin zubereitete Produkt ab.
  2. Die Kürbisscheiben in einer Pfanne von jeder Seite 1,5-2 Minuten braten. Versuchen Sie, ihn mit einem Holzzahnstocher ein wenig zu hacken, er sollte weich sein, aber achten Sie darauf, dass die Kürbiswürfel ihre Form behalten. Den fertigen Kürbis etwas abkühlen lassen.
  3. Den Käse in Würfel schneiden, die etwas kleiner als der Kürbis sind.
  4. Bereiten Sie ein Salatdressing vor. In einer separaten Schüssel Honig, Olivenöl, Zitronensaft mischen, nach Geschmack salzen und pfeffern, alles mit einer Gabel glatt schlagen.
  5. Salatblätter abspülen, trocken tupfen, mit den Händen grob zupfen und auf zwei Servierplatten verteilen. Die Kürbis- und Feta-Käsewürfel gleichmäßig darauf verteilen. Das Dressing über den Salat gießen und sofort servieren.

Sie können diesem Salat auch sonnengetrocknete Tomaten, gebratene Nüsse und Samen hinzufügen.

Hauptgang

Servieren Sie nach einem leichten Salat (oder gleichzeitig dazu) ein herzhaftes, schmackhaftes, warmes Fleisch- oder Fischgericht:

  • Kebabs am Spieß von Riesengarnelen;
  • Kalbfleisch mit Rosmarin und Kirschen mit Schokoladensauce;
  • Fleischbrötchen "Plum Valley";
  • glasierte Lende;
  • Putenfilet mit Orangen (Hähnchenbrust ist ein kostengünstiger Ersatz, Rezepte finden Sie in.);
  • Ente Zrazy mit Garnelen und Kirschsauce;
  • Schweinefleisch mit Äpfeln und Cognac;
  • Lachssteaks;
  • Schweinekoteletts mit sautierter Birne;
  • Entenbrust mit Himbeersauce.

Zutaten:

  • schweinefleisch (brisket oder schinken) - 600 g;
  • zwiebel - 1 Stück;
  • Schalotten - 1 Stück;
  • Knoblauch - 1 Nelke;
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
  • flüssiger Honig - 75 ml;
  • rotwein - 25 ml;
  • senf - ½ Esslöffel;
  • Sojasauce - 1 Esslöffel;
  • Chilisauce - ½ Teelöffel (optional);
  • Salz und schwarzer Pfeffer - nach Belieben.

Vorbereitung

  1. Das Schweinefleisch waschen, trocknen und von allen Seiten mit Salz und gemahlenem Pfeffer einreiben.
  2. Zwiebel schälen, waschen und in 5-6 Kreise schneiden.
  3. Nehmen Sie eine Auflaufform, stellen Sie Zwiebelbecher auf den Boden und gießen Sie etwas Wasser hinein. Legen Sie das Fleisch darauf, verschließen Sie die Form fest mit Küchenfolie und geben Sie es für 1-1,5 Stunden in den auf 150 Grad erhitzten Ofen.
  4. Schalotten und Knoblauch schälen, waschen und hacken. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Wenn die Zwiebel weich und durchsichtig ist, gießen Sie den Wein hinzu und lassen Sie ihn kochen. Eine Minute köcheln lassen, dann die Sojasauce mit Honig und Senf hinzufügen (Chilisauce nach Belieben hinzufügen). Alles umrühren und 10-15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  5. Die entstandene Honigglasur abseihen, aber weiche Zwiebeln mit Knoblauch nicht wegwerfen. Nun das Fleisch aus dem Ofen nehmen, die Folie öffnen, von allen Seiten mit dem nach dem Abseihen übriggebliebenen Knoblauch und der Zwiebel bestreichen. Den dritten Teil des Frostings über das Schweinefleisch träufeln, wieder mit Folie abdecken und für 20 Minuten zurück in den Ofen geben.
  6. Das Fleisch wieder herausnehmen und die Folie öffnen, ein weiteres Drittel der Glasur einfüllen, verschließen und weitere 20 Minuten in den Ofen stellen.
  7. Die Form ein letztes Mal aus dem Ofen nehmen, die Folie vollständig entfernen, den Rest der Glasur darübergießen und weitere 20 Minuten backen.
  8. Das gegarte Fleisch 5-10 Minuten ruhen lassen, anschneiden und servieren.

Nachspeisen

Lassen Sie Ihren romantischen Abend mit süß-luftigen, schönen und delikaten Dessertgerichten ausklingen:

  • Obst- und Schokoladenfondue;
  • Quarkdessert mit Himbeergelee;
  • ein sehr leichtes Dessert wird ein Sorbet sein, dessen Rezepte gelernt werden können.
  • exotischer Fruchtsalat aus Mango, Papaya und Ananas;
  • Quarkkuchen mit frischen Beeren (Johannisbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren);
  • Schokoladengelee;
  • Katalanische Creme mit Karamellkruste;
  • Pannacota mit Kirschsauce;
  • Minze-Eis;
  • Ananas in Sirup;
  • Crème Brûlée;
  • Schokoladentrüffel.

Zutaten:

  • gepuffte Kekse (zum Beispiel "Damenfinger") - 6 Stück;
  • Sahne (33% Fett) - 200 ml;
  • Kristallzucker - 1/3 Tasse;
  • frische Himbeeren - 1 Glas;
  • Puderzucker und frische Minze - zur Dekoration.

Vorbereitung

  1. Beginnen Sie damit, die Beeren abzuspülen und gut trocknen zu lassen. Sie können ein solches Dessert mit Erdbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und anderen Beeren Ihrer Wahl und Ihres Geschmacks zubereiten.
  2. Brechen Sie die Kekse von Hand in sehr kleine Stücke. Verwenden Sie keinen Mixer, da dieser die Kekse zu Krümeln zermahlt und zum Nachtisch genau kleine Stücke benötigt werden. Die resultierende Masse halbieren und in zwei portionierte Schüsseln geben.
  3. Die Sahne in eine tiefe Schüssel geben, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer mindestens 5 Minuten schlagen, bis ein dicker Schaum entsteht.
  4. Eine Schicht Schlagsahne auf den Keksen verteilen.
  5. Jetzt die Himbeeren auslegen. Es muss trocken sein. Wenn nach dem Waschen noch etwas Wasser übrig ist, können die Beeren den Saft ablassen und das gesamte Aussehen des Desserts verschlechtert sich. Lassen Sie ein paar Beeren zum Dekorieren.
  6. Die geschlagene Sahne auf den Himbeeren wieder bis zum Rand der Schüssel verteilen.
  7. Das fertige Dessert mit Beeren und frischen Minzblättern dekorieren, mit etwas Puderzucker bestreuen.
  • Fleisch und Fisch, die als Hauptgericht serviert werden sollen, müssen entkernt werden.
  • Bereiten Sie Salate nur auf portionierten Tellern zu, keine gewöhnlichen Gerichte. Das gleiche gilt für heiß und Dessert.
  • Anstelle von Salaten kann ein romantisches Abendessen mit leichten Snacks wie Tomaten-Bruschetta, Hühnerleberpastete oder cremiger Dorschlebermousse beginnen.
  • Versuchen Sie an diesem Abend, heißen Käse, Erbsen, Bohnen, Knoblauch und Zwiebeln zu vermeiden.
  • Kochen Sie nicht so viele Gerichte wie z. Ein Tisch voller Teller verliert jegliche Romantik.

Wir hoffen, dass unser Artikel für Sie nützlich war und die Frage, was man für ein romantisches Abendessen zu zweit kochen soll, ist weg. Lassen Sie Ihren Abend mit Ihrem Liebsten (vielleicht der wichtigste in Ihrem Leben) unvergesslich werden!

Unser globales Netzwerk ist gefüllt mit lustigen (und oft auch nicht so) Geschichten über Mädchen, die ein romantisches Abendessen für ihre Seelenverwandten haben. Es stimmt, es endete nicht immer so, wie sie es wollten und träumten. Entweder ein Typ, der einen Salat mit Garnelen probiert hatte, wurde aufgrund von Allergien befleckt, dann eine Kerze, die versehentlich herunterfiel, oder ein hungriger Ehemann, der einen Schnitt geschluckt und mit einem leichten Salat gekaut hatte, verlangte, ein Hühnchen und Kartoffeln zu braten. Kurz gesagt, ein romantisches Abendessen ist eine äußerst verantwortungsvolle Angelegenheit, es kann sogar mit einem Spaziergang durch ein Minenfeld verglichen werden. Ein Schritt - nach links, ein Schritt - nach rechts - und Sie können sich nicht nur blamieren, sondern ernsthaft mit Ihrer Geliebten streiten. Wir hoffen, dass unser Guide Ihnen hilft, die häufigsten Fehler zu vermeiden und einen perfekten Abend bei Kerzenschein zu verbringen.

1. Zeit und Ort

Der Abend unter der Woche ist nicht die beste Zeit für ein Tete-a-Tete. Nun, ein langer, ereignisreicher Arbeitstag saugt oft alle Nerven aus und presst alle Säfte heraus. Wenn Sie also endlich nach Hause kriechen, haben Sie nur einen Wunsch - so schnell wie möglich zu essen und ins Bett zu gehen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Zweitens kann Ihr Lebensgefährte lange bei der Arbeit bleiben: Das gesamte Essen wird abkühlen und Sie werden, von den Vorbereitungen erschöpft, süß auf dem Sofa einschlafen. Wenn es also keine Möglichkeit gibt, romantische Pläne für das Wochenende zu verschieben, können Sie ein Candle-Light-Dinner in einem Restaurant in Betracht ziehen. Es wird also mehr sein und nicht für ein gewöhnliches Abendessen zu Hause mit einem unvorhersehbaren Ende. Dann können Sie einen Spaziergang durch die Stadt machen und zu Hause beispielsweise ein Glas Champagner als Einlage trinken. Wenn Sie sich aber dennoch für ein romantisches Abendessen zu Hause entschieden haben, sollten Sie sich auf die Details konzentrieren. Weisen Sie Ihrem Liebsten beispielsweise nicht vage auf eine Überraschung an, die ihn zu Hause erwartet, sondern sagen Sie deutlich, dass Sie ein romantisches Abendessen vorbereiten und eine Verzögerung bei der Arbeit Ihren aufrichtigen Ärger verursachen wird. Aber die Hauptsache ist, die Abendkarte gut zu überdenken.


Psychologen haben herausgefunden, was man bei einem Date vermeiden sollte. Wenn Sie Ihren Partner beeindrucken wollen, machen Sie nicht die häufigsten Fehler.

2. Menü

Erinnern Sie sich, dass wir vor kurzem über ein Mädchen gesprochen haben, dessen Mann keinen Salat aß und um etwas Deftigeres bat? Diese Option ist sehr gut möglich. Daher sollte ein Candle-Light-Dinner nicht zu hell sein (besonders nach einem Arbeitstag). Sonst wird dein Mann dich nicht mit seinen Augen verschlingen, sondern mit dem Kühlschrank, in dem es vielleicht noch "cho zum verschlingen" gibt. Gleichzeitig sollte das Essen aber nicht zu dicht sein. Ein überquellender Magen trägt überhaupt nicht zu zarten Gefühlen bei, sondern zieht an der Seite.

Der Versuch, den Partner mit einer Fülle von Gerichten zu erobern, ist jedoch eine schlechte Idee, ebenso wie die Auswahl komplexer Rezepte. Viele Stunden am Herd zu stehen, trägt nicht zur guten Laune bei. Darüber hinaus ist der Zweck des Abendessens nicht das Essen, sondern das, was folgt.

3. Hauptgerichte

Als Hauptgericht eignet sich Geflügelfleisch. Es zieht leicht ein und das Sättigungsgefühl hält lange an. Schweine- oder Rindfleisch braucht lange, um zu verdauen, Fisch erfordert einige Anstrengung, um mit den Gräten fertig zu werden. Bohnen und Sojabohnen werden auch eine äußerst unglückliche Wahl sein (ich muss sagen warum?). Zum Hauptgang kann ein leichter Gemüse- oder Meeresfrüchtesalat serviert werden. Zum Dessert - Eis oder ein Klassiker des Genres - Erdbeeren und Sahne. Letzteres kann übrigens als guter Einstieg für ein spannendes Intimspiel dienen.

Nehmen wir an, Sie wissen bereits viel über Ihren Mann, aber wenn Sie gerade erst mit einem Mann ausgehen, wäre es gut, mit ihm zu klären, dass er nicht isst. Manche Leute mögen zum Beispiel keine Leber, andere mögen keine Zwiebeln. Vielleicht gibt es Lebensmittel, die Ihr Partner hat - Nüsse, Honig usw. Denken Sie daran, dass viele (Öle, Gewürze, Lebensmittel) auch sehr allergene Lebensmittel sind. Schon eine kleine Portion kann bei einer Person einen anaphylaktischen Schock verursachen.

4. Getränke

Vermeiden Sie sofort starke alkoholische Getränke. Trotzdem sollte sich dein Kopf vor Liebe drehen und nicht mit "auf die Brust genommen". Champagner oder Wein sind großartige Optionen. Aber Sie sollten sie nicht alle gleich mischen, es ist besser, bei einer Sache zu bleiben. Es ist allgemein anerkannt, dass Rot- oder Roséwein zu Geflügel und Fleisch serviert werden sollte. Aber das ist kein starres Rezept. Tatsächlich zählt nur der Geschmack. Auch empfindliches Fleisch kann Weißwein gut zur Geltung bringen. Viel wichtiger ist es, eine weitere Regel zu beachten: Rotwein sollte Zimmertemperatur haben, Weißwein hingegen wird leicht gekühlt serviert.


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Begleitet wird der Wein vom Aufschneiden verschiedener Käsesorten, Sie können auch einen Obstteller hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Flasche gewöhnliches Mineralwasser auf den Tisch stellen, aber ohne Gas ist es besser.

5. Servieren

✓ Plastikbecher und Einweggeschirr (nun, um sie nicht zu waschen) werden definitiv keine romantische Atmosphäre schaffen. Daher müssen Sie schönes Geschirr, eine Tischdecke und Gläser aus den Mülleimern holen. Versuchen Sie nicht, die gesamte Tischfläche mit Geschirr zu füllen: Andernfalls erhalten Sie ein grandioses Jubiläumsbankett und kein Kammeressen zu zweit

✓ Sie können einen kleinen Blumenstrauß in die Mitte des Tisches stellen, aber keine großartige Komposition, aufgrund derer Sie nicht einmal mit den Augen fotografieren können. Sehr filigran sieht eine kleine Vase aus, in der eine Blume oder eine schwimmende Kerze durch das Wasser geschleudert wird.

✓ Und natürlich Kerzen. Letztere sollten jedoch in sicheren Kerzenhaltern und abseits der Tischkante sein. Es ist wünschenswert, dass es genügend Kerzen gibt, nicht alle Männer essen gerne durch Berührung.

✓ Das Geschirr sollte so portioniert werden, dass Sie nichts mit den Händen zerschneiden oder zerbrechen müssen. Fettige Hände wirken unästhetisch und nicht romantisch. Aber auf jeden Fall müssen Servietten auf dem Tisch sein. Der Salat kann in spezielle Waffelkörbe gelegt werden und die Teller mit allen Gerichten können mit Salatblättern oder beispielsweise Oliven dekoriert werden.

6. Musik

Über Kerzen haben wir oben bereits gesprochen. Es ist besser, leichte und entspannte Musik zu wählen. Wir bezweifeln sehr, dass Ihr Begleiter den Abend gerne mit den Liedern von Stas Mikhailov verbringen wird. Im Internet gibt es jede Menge Sammlungen romantischer Instrumentalmelodien (zum Beispiel des Komponisten James Last), Retro-Hits und angenehme Jazz-Kompositionen. Sie sollten Ihren Abend auch nicht mit "ernster" Musik und Arien aus Opern belasten.


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7. Heimtextilien

Aus Sicht der Rosenblätter ist alles umstritten. Es liegt an Ihnen zu entscheiden. Das alles sieht natürlich romantisch und filmisch aus. Aber im Film bleibt es hinter den Kulissen, wer entfernt dann all diese Schönheit, die im Raum verstreut ist? Wer sich also nicht gleich nach einem romantischen Abend mit der Wohnungsreinigung in den morgendlichen Wochentag stürzen möchte, kann sich für die Light-Variante entscheiden. Streuen Sie einige Blütenblätter auf den festlich gedeckten Tisch. Dies sorgt für zusätzliches Ambiente und verursacht keine zusätzlichen Probleme.

8. Düfte

Bei diesen ist es sogar etwas komplizierter als bei Rosenblättern. Wir haben bereits erwähnt, dass viele Öle und Räucherstäbchen Allergien oder Asthmaanfälle auslösen können. Und nicht alle Menschen können reiche Aromen genießen. Erinnert sofort an die mittlerweile beliebten Geschäfte mit handgemachter Naturkosmetik. Sie laufen vorbei und fragen sich, wie Sie dort den ganzen Tag arbeiten können und keine Kopfschmerzen haben? Daher muss die Wahl der Düfte behutsam angegangen werden. Die ideale Option ist ein frischer, aber unaufdringlicher Blumenduft auf dem Tisch: Tulpen, Rosen, Fichtenzweige in den Kompositionen. Nur Lilien mit einem starken Duft werden am besten vermieden. Ein guter Helfer ist eine Aromalampe, in die man ein paar Tropfen Öl träufeln und den dezenten Duft von beispielsweise Sandelholz genießen kann. Von der Verwendung eines Lufterfrischers raten wir dringend ab! Der starke künstliche Geruch wird eher mit Waschräumen in Verbindung gebracht.

9. Kleidung

Natürlich darf man sich nicht an den Tisch setzen, den man sonst in der Wohnung trägt. Hauskleidung, lustige Pantoffeln mit Hund, Jogginghose mit gestreckten Knien, ein Bademantel oder Familienhöschen können die Romantik überhaupt töten. Für ein Mädchen ist ein Cocktailkleid, leichtes Make-up und eine einfache Frisur eine geeignete Option. Für einen Mann - ein Hemd, eine Hose im Allgemeinen - ein gepflegtes Erscheinungsbild. Viele Damen wählen das Bild einer Vampirfrau zum Abendessen. Erscheinen Sie sofort vor einem Partner in einem auffälligen Kleid oder erotischen Dessous. Nun, warum dann Abendessen? Aber was ist mit „in einer Frau sollte eine Art Geheimnis sein“? Daher raten wir Ihnen, die Wäsche doch „süß“ zu lassen. Um an ihn heranzukommen, muss sich ein Mann noch anstrengen: auf die Dame aufpassen, Komplimente machen, einen Kuss geben und, was zum Teufel kein Scherz ist, den begehrten Ring geben.

10. Geschenke

Kein so obligatorischer Bestandteil des Programms. Aber wie auch immer. Für Männer ist es in dieser Angelegenheit natürlich einfacher. Blumen, Pralinen und die besten Freundinnen von Mädchen - Diamanten - wir werden uns immer freuen. Aber was geben wir unseren Auserwählten? Mimic Kuscheltiere, Postkarten und andere Attribute am 14. Februar sind Kandidaten für den Mülleimer. Nun, unsere Herren sind nicht so romantisch! Behandeln Sie das schon, meine Damen. Lieber Geld ausgeben: A) für sich schön und gepflegt. passt gut zu diesem Konzept. B) leckeres Essen. Wählen Sie gutes Fleisch und teuren Wein. Am Ende ist es wichtig, dass ein romantisches Abendessen nicht jeden Tag stattfindet und viele positive Emotionen für Sie beide mit sich bringt.


Frauen lieben Romantik. Jede Dame träumt von einem angenehmen Abend bei Kerzenschein, am Meer oder in einem schönen Restaurant. Je ausgefallener der Abend ist, desto mehr bleibt er in Erinnerung und positive Eindrücke können überzeugen. Die Frage, wie man einen romantischen Abend für ein Mädchen arrangiert, ist bei Männern durchaus üblich. Und das ist gut so, dass würdige Herren, die für ihre Dame zu allem bereit sind, noch nicht ausgestorben sind.

Wir arrangieren einen Abend zu Hause

Entgegen der Meinung, dass es zu Hause alltäglich ist, können Sie einen wunderbaren Abend gestalten, der einem Mädchen oder einer Frau auf jeden Fall gefallen wird. Zu Beginn solltest du deinen Seelenverwandten für eine Weile an einen anderen Ort schicken, zum Beispiel in den Laden oder zu deiner Mutter. Es ist nicht nötig, ein mysteriöses Gesicht zu machen, sonst kann die Frau alles erraten, und dies sollte eine Überraschung sein.

Jetzt überdenken wir das Konzept: Was für ein Abend wird es, was wird zugrunde gelegt und womit wird der Mann die Dame behandeln. Sie können eine Überraschung im orientalischen Stil arrangieren, im traditionellen Stil oder sich etwas ganz Exotisches einfallen lassen. Nur den Tisch zu decken ist etwas kitschig, obwohl es akzeptabel ist, wenn nur sehr wenig Zeit zur Verfügung steht. Sie können unter allen Bedingungen einen guten Abend verbringen, Hauptsache Lust und ein wenig Fantasie. Die finanziellen Möglichkeiten jedes Einzelnen sind unterschiedlich, aber Sie sollten nicht zu viel sparen, obwohl Sie sich als Budgetoption etwas Interessantes einfallen lassen können.

Entscheiden, was als Getränke und Snacks verwendet werden soll. Essen kann in einem Restaurant bestellt werden, aber wenn ein Mann selbst kochen kann, wird das Mädchen es auf jeden Fall zu schätzen wissen. Wenn Sie sich für ein orientalisches Abendessen entschieden haben, ist die Bestellung von Sushi eine gute Option. Ein Mädchen ohne unnötige Ansprüche kann mit Pizza umgehen, es wird sogar etwas unerwartet sein. Es ist einfach, Fleisch zu Hause im Ofen zu kochen, und die meisten Männer tun es mit Leichtigkeit. Leichte Salate können im Restaurant bestellt werden. Das Mädchen wird definitiv die Frucht mit Joghurt mögen.

Als Dessert können Sie verschiedene Eissorten bestellen, die mit Früchten und Nüssen ergänzt werden. Leckereien wie Sahne und Erdbeeren sind auch gut. Wenn Erdbeeren wie eine triviale Lösung erscheinen, können sie durch andere Früchte wie Bananenscheiben ersetzt werden. Denken Sie daran, dass das Essen leicht sein sollte, auch wenn Sie einen Abend zu Hause organisieren, damit Sie die Energie haben, zu tanzen, wenn Sie es wollen.

Wir decken den Tisch. Wenn Sie den Abend etwas ungewöhnlich gestalten möchten, können Sie niedrige Tische verwenden oder die Tischdecke sogar auf dem Boden ausbreiten. Das Ergebnis ist eine entspannte Umgebung, in der es Spaß macht, einen Film zu schauen und Gespräche zu führen. Achte nur darauf, bequem und warm zu sitzen. Sie können weiche Kissen oder eine Decke aus Fell auf den Boden legen.

So dekorieren Sie eine Wohnung für den Abend

Kerzen sind ein traditionelles Attribut eines romantischen Abendessens, aber es gibt auch andere Accessoires. Jetzt können Sie Ballons in verschiedenen Formen, Farben und mit Aufschriften bestellen. Traditionell sollte ein romantisches Date Blumen haben. Es ist nicht notwendig, große Sträuße zu wählen. Auf dem Tisch können kleine Sträuße aus Rosen oder Veilchen platziert werden. Im Hochsommer sorgt ein mit eigenen Händen gesammelter Strauß Wildblumen für Romantik.


Wenn Sie Duftkerzen verwenden, wählen Sie einen neutralen Duft, damit er die allgemeine Wahrnehmung nicht stört und nicht reizt. Wichtig: Jeder nimmt Aromen anders wahr, und manche Menschen können Allergien haben, dies sollte berücksichtigt werden. Sie können auch einen Raum mit einer Aromalampe und ätherischen Ölen beduften. Für romantische Zwecke eignet sich der Duft von Zitrone, Salbei, Lavendel, ein paar Tropfen genügen. Es ist besser, Stöcke nicht anzuzünden - sie riechen zu stark und können ablenken.

Wir arrangieren einen Abend in der Natur

Möchten Sie ein Jubiläum oder ein Datum des ersten Treffens feiern? Das Sitzen zu Hause ist dafür völlig optional. Organisieren Sie ein Picknick in der Natur. Im Sommer ist das ganz einfach. Wir holen vorab einen Korb mit Snacks und Getränken ab, nehmen eine Decke mit und fahren raus aus der Stadt. Für Romantik wählen wir die Reisezeit am späten Nachmittag. Schön, wenn der Himmel klar ist und das Paar die Sterne bewundern kann.


Ein Ausflug aus der Stadt kann mit Reiten kombiniert werden. Nun, das ist eine beliebte Unterhaltung, meiner Frau wird ein solcher Spaziergang sicherlich gefallen. Wenn Sie keine Lust zum Reiten haben oder das Mädchen Angst hat, mieten Sie eine Kutsche mit ein paar Pferden. Fahren Sie durch das Land oder die Straßen der Stadt, wenn dies in Ihrer Nähe zulässig ist.

Im Winter können Sie trotz Kälte auch einen Abend im Freien veranstalten. Mieten Sie ein Haus in einer Touristenbasis, stellen Sie nur sicher, dass es dort Heizung und Unterhaltung gibt. Eine Nacht in einem Haus zwischen Schnee und Natur wird Ihnen bestimmt in Erinnerung bleiben. Achten Sie auf warme Kleidung und Leckereien. Es ist besser, ein Erholungszentrum mit einem Restaurant vor Ort oder ein kleines Café zu wählen, in dem Sie köstliche Grillgerichte probieren können.

Wenn Sie ein Ferienhaus haben, können Sie dort den Abend verbringen. Das Haus sollte im Voraus vorbereitet werden: Dekorieren Sie die Veranda mit Kugeln, Blumen, Kerzen, hängen Sie Glocken an den nahe gelegenen Bäumen. Champagner oder erlesener Wein sind gute Getränke. Essen kann man mitbringen, aber viel interessanter ist es, wenn der Mann es selbst zubereitet. Selbst meiner Frau wird eine solche Überraschung gefallen, sie wird sicherlich die Aufmerksamkeit und Originalität zu schätzen wissen.

Ungewöhnliche Lösungen für einen romantischen Abend

Sie möchten etwas Originelles erfinden? Dann schalten wir die Fantasie ein. Organisieren Sie ein Mittagessen auf dem Dach. Lade ein Mädchen ein, die Sterne zu betrachten, oder sag ihr, dass du sie überraschen möchtest. Stellen Sie einen Tisch auf das Dach. Es ist absolut nicht nötig, viele Gerichte zuzubereiten, nur guten Wein und einen leichten Snack. Kerzen und leise Musik werden den Abend schmücken. Ein Mann, der Gitarre spielen kann, kann ein Lied mit einer Liebeserklärung singen. Auch der Vers ihrer eigenen Komposition wird die Dame überraschen und sie wird definitiv in Erinnerung bleiben.

Der ungewöhnlichste Spaziergang wird ein Abend in einer Höhle sein. Finden Sie heraus, wo es in Ihrer Nähe Höhlen gibt, die Zugang haben, und gehen Sie mit einem Freund dorthin. Denken Sie daran, Ihre Taschenlampen zu schnappen und gehen Sie nicht zu weit.

Für diejenigen, die gerne reisen, können Sie einen Abend auf dem Wassertransport organisieren und für diejenigen, die Extremsportarten mögen - auf einem Floß. Wenn Ihr Budget es zulässt, unternehmen Sie eine Fahrt mit dem Heißluftballon. Sie können guten Champagner und Schokolade mitnehmen.

Mach die netten Kleinigkeiten


Ein romantischer Abend besteht nicht nur aus Abendessen oder Outdoor-Aktivitäten, sondern auch aus Überraschungen. Es können Kekse mit Wünschen sein, Luftballons mit den Worten „Ich liebe“, „Heirate mich“ oder „Danke für meinen Sohn“, wenn der Abend für die Frau ist. Für eine Einladung können Sie Liebesbriefe, Telegramme, einen Boten mit Blumenstrauß und eine Postkarte verwenden. Als Geschenk eignen sich kleine Souvenirs, Schmuck, originelle Sträuße oder Obstkörbe, Stofftiere.

Ein gemeinsames Abendessen sollte von angenehmen Worten begleitet werden, das Mädchen sollte sich nicht langweilen. Es ist notwendig, den Abend nicht nur zusammen zu verbringen, sondern ihn so zu gestalten, dass er in Erinnerung bleibt und Sie ihn wiederholen möchten. Wenn Sie es zu Hause organisieren, stellen Sie sicher, dass niemand stört, schalten Sie Ihr Telefon aus und lassen Sie sich nicht von Nebensächlichkeiten wie dem Internet ablenken. Denken Sie daran: Sie müssen sich voll und ganz für das Mädchen interessieren und nur auf sie achten.

Der Abend sollte von Herzen kommen, das heißt, der Mann sollte den Wunsch hineinlegen, der Frau zu gefallen, zu überraschen, zu berühren. Wenn Sie es ohne Begeisterung tun, ist es unwahrscheinlich, dass es erfolgreich sein wird. Schalten Sie Romantik und Positivität ein, dann wird alles so angenehm wie möglich und Ihre Erinnerung bleibt lange erhalten.

Viele von uns haben schon einmal darüber nachgedacht, wie man einen geliebten Menschen überrascht und einen außergewöhnlichen Abend zu zweit gestaltet. Welche Outfits soll man wählen, welche Gerichte man kochen, welchen Wein man kaufen und wie man eine einzigartige Atmosphäre schafft?

Sie können selbstverständlich einen Tisch in einem Restaurant reservieren und sich auf die Auswahl des vorgeschlagenen Menüs beschränken. Darüber hinaus können Sie eine Eintrittskarte für die Sauna oder für eine Doppelmassage kaufen. Dann müssen Sie sich um nichts anderes als um Ihr Aussehen kümmern.

Aber was ist, wenn Sie sich entscheiden, ein romantisches Abendessen und ein Unterhaltungsprogramm auf eigene Faust zu organisieren? Na, tolle Idee! Das Online-Magazin "Korolevnam.ru" hilft Ihnen dabei gerne!

Wie arrangiere ich ein romantisches Abendessen?

Veranstaltungort

Entscheiden Sie sich zunächst für ein Zimmer, in dem Sie Ihren Liebsten verwöhnen werden. Es könnte die Küche selbst sein, aber Sie können das Abendessen auch in jedem anderen Raum servieren. Ja, sogar im Badezimmer, wenn Sie nach einem Snack länger darin bleiben möchten. Die Hauptsache ist, eine intime Atmosphäre zu schaffen.

Romantische Atmosphäre

Um ein romantisches Abendessen zu machen, decken Sie die Fenster vor und decken Sie sich mit Kerzen ein. Geht wie gewohnt in schöne Kerzenständer und "Pillen" (Pennykerzen in einer Dose "Etui").

Schauen Sie sich die Schwimmkerzen genauer an. Sie sehen toll aus auf einem romantischen Tisch in einer originellen Wasservase oder einem ungewöhnlichen Teller.

Man kann solche Kerzen sogar in Wassergläser stellen *zwinker*

Übrigens können die oben erwähnten "Pillen" auch in Gläser gegeben werden. Und wenn Sie die Brille umdrehen, legen Sie unsere "Tabletten" darunter und schmücken Sie das Bein mit einem Schmuck Ihrer Wahl - es wird im Allgemeinen äußerst ungewöhnlich und interessant. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.

Eine lässig auf den Tisch geworfene Perlenkette oder eine Verstreuung von Rosenblättern tragen dazu bei, die Atmosphäre eines romantischen Abendessens zu schaffen ...

Oder Sie stellen einfach einen Strauß in eine schöne Vase, den Ihre Liebste Ihnen sicher als traditionelles Geschenk überreichen wird. Ruhige entspannende Musik wird eine großartige Ergänzung sein.

Es ist besser, sich nicht auf Ihren Lieblingsradiosender zu verlassen und nicht faul zu sein und eine Disc mit den entsprechenden Tracks aufzunehmen.

Wichtige Nuancen

Übrigens werden wir hier nicht näher darauf eingehen, aber wir machen eine kleine Anmerkung, dass Sauberkeit und Ordnung praktisch die wichtigsten Attribute sind. Stimmen Sie zu, dass ein schmutziger Boden, Staub auf dem Tisch und bunte Gläser nicht sehr romantisch aussehen.

Achten Sie daher auf die Sauberkeit des Raumes und des verwendeten Zubehörs. Basierend auf dem oben Gesagten kann man mit Sicherheit sagen, dass Wochentage, die in Müdigkeit und Stress verbracht werden, nicht die besten Tage für ein solches Abendessen sind.

Lass es einen freien Tag sein. Und Sie werden gut vorbereitet sein und ein romantisches Abendessen zu zweit zubereiten, und Ihre Liebste wird voller Kraft und Energie sein.

Es ist wichtig zu verstehen, dass ein romantisches Abendessen keine Dinnerparty ist. Schweres Parfüm, Brokat und Samt (auch als Tischdecke) braucht man nicht, und Kilo-Kekskuchen und fette Kohlsuppe sind für ein romantisches Dinner gar nicht geeignet. Sie wollen den Abend fortsetzen, nicht wahr? *zwinker*

Denken Sie daher im Voraus über die Abendkarte nach.

Was kocht man für ein romantisches Abendessen zu zweit?

Erdbeeren, Schlagsahne und Schokolade kamen dir natürlich auch ohne uns in den Kopf. Das ist richtig, diese Lebensmittel stehen auf der Liste der natürlichen Aphrodisiaka.

Dazu gehören auch Bananen, Mangos, Avocados, Kaffee, Kardamom, Sellerie, Petersilie, Nüsse, Garnelen, Austern, Muscheln.

Sie sagen, Knoblauch habe auch aphrodisierende Eigenschaften, aber aus offensichtlichen Gründen empfehlen wir nicht, ihn während eines romantischen Abendessens zu verwenden.

Kurz gesagt, hier sind einige einfache und leckere Rezepte für Sie. Wir hoffen, dass sie Ihnen bei der Entscheidung helfen, was Sie für ein romantisches Abendessen kochen möchten.

Das Wichtigste, an das Sie sich erinnern sollten, ist, dass Sie niemals ein romantisches Abendessen genießen sollten.

Ansonsten legt man sich zum Fernsehen einfach seitlich auf die Couch. Und die Gelegenheit, atemberaubende sexy Dessous zu zeigen, wird bis zum nächsten Mal dauern *pardon*

Daher sollten die Portionen bescheiden sein und der Tisch sollte nicht aus der Fülle der Gerichte platzen. Beschränken Sie sich auf Salat und Dessert oder Salat und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert.

Wenn die Portionen jedoch sehr klein sind, können Sie alle drei Gerichte zubereiten. Im Allgemeinen ist alles Ihrem Geschmack und Ihrer kreativen Diskretion überlassen.


Berücksichtigen Sie auch die Geschmackspräferenzen Ihrer Liebsten und das Fehlen von Allergien gegen jedes Produkt, das Sie planen. Andernfalls "fluten" Sie seine erogenen Zonen im Magen mit Antihistaminika ...

Rezept Nummer 1 Salat "Mein Fisch"

Leicht gesalzenes Lachsfilet (Forelle) -100-150 g

Roggen- oder Borodinsky-Brot - ein paar Stücke

Milder Quark (0% fetter Hüttenkäse ist auch geeignet, oder sogar Philadelphia-Käse) - 100-150 g

Mayonnaise - je 1 TL pro Portion

Roter Kaviar zur Dekoration

Die Krusten von den Brotstücken abschneiden, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Öl trocknen (Sie können im Ofen). Den Lachs in kleine Stücke schneiden. Den Quark mit Mayonnaise und fein gehackten Kräutern mahlen (wenn du Quark hast, diesen separat durch ein Sieb oder eine Reibe wischen, dann mit den restlichen Zutaten mischen). In eine Schüssel schichten: Quark, Fisch, etwas Croutons und Kaviar.

Rezept Nummer 2 Würziger Cocktailsalat mit Garnelen "Sweet Kiss"

Gekochte Garnelen 150 g

Erdbeere 50 g

Orange - 3-4 Scheiben

Mango - ¼ Frucht

Ein bisschen Sellerie

Orangensaft 1 EL

Zucker 0,5 TL ohne rutsche

Sauerrahm 1 EL

Süße Chilisauce -0 5 TL

Ein bisschen Salz

Die Mango in Würfel schneiden. Die Selleriestangen fein hacken. Orangenscheiben aus Folie, Kernen und Fasern schälen, in Würfel schneiden. Die Erdbeeren in jeweils 4 Stücke schneiden. Jetzt bereiten wir die Sauce vor: Mischen Sie die saure Sahne, den Orangensaft, die süße Chilisauce, den Zucker und das Salz. Wir verteilen die fertige Mischung aus Früchten und Garnelen in Schüsseln oder Gläsern und gießen die Sauce darüber.

Rezept Nummer 3 Rahm Thunfisch in Aprikosen "Delight"

Thunfischkonserven in Öl (eine halbe Dose)

Quark (fettarmer Hüttenkäse reicht aus) - 100-150 g

Walnusskerne - 20-30 g

Aprikosenkonserven - 2-4 Stück

Rote Zwiebeln - ¼ Zwiebeln (noch weniger)

Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl anbraten und fein hacken. Das Öl vom Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Quark vermischen. Die Zwiebel fein hacken und mit dem Thunfisch mischen. Die Mischung mit einer Gabel cremig schlagen. Die entstandene Thunfischcreme auf die Aprikosenhälften geben. Mit Nüssen bestreuen. Nach Belieben mit Minze- oder Petersilienblättern garnieren.

Rezept Nummer 4 Schweinefleisch "Light"

Schweinefleisch - 250-300 g

Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.

Zwiebeln - 0,5 Zwiebeln

Schwarzer Pfeffer, rote Paprika, getrockneter gemahlener Ingwer - nach Geschmack

Pflanzenöl zum Braten

Das Schweinefleisch in dünne lange Scheiben schneiden. Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden. Das Fleisch in eine Pfanne geben und in Öl anbraten. Legen Sie die Zwiebel einige Minuten vor dem Kochen. Sobald die Zwiebel durchscheinend wird, fügen Sie den bulgarischen Pfeffer hinzu. Salz, fügen Sie die angegebenen Gewürze hinzu. Unter dem Deckel köcheln lassen, bis sie gar sind.

Rezept Nummer 5 Hähnchenkotelett "Zärtlichkeit"

Hähnchenfilet - 1 Stk. (besteht aus zwei Hälften für 1 Hälfte für 1 Person)

Mehl - 1 Esslöffel

Ei - 1 Stk.

Mayonnaise -1,5 EL

Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Pflanzenöl zum Braten

Hartkäse 50-80 g

Petersilie

Das Filet waschen und in 2 Teile teilen. Mit einem Hammer auf beiden Seiten zurückschlagen. Bereiten Sie den Teig vor: schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel, fügen Sie gehackte Petersilie, Mayonnaise, Mehl, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut. Käse separat reiben. Nun die Pfanne mit Öl erhitzen. Die geschlagenen Filets auf einer Seite in den Teig tauchen. Legen Sie diese Seite (die im Teig) in die Pfanne.

Den geriebenen Käse darüber geben (auf der Seite, wo kein Teig ist). Abdecken und goldbraun braten. Danach den Teig mit einem Löffel auf den geschmolzenen Käse gießen und so das Kotelett "schließen". Nun die Koteletts auf die andere Seite wenden und goldbraun braten. Die fertigen Koteletts mit Petersilienzweigen garnieren.

Rezept №6 Hähnchen in Sojasauce mit Sommergemüse "Peking"

Hühnchen (Fleisch aus jedem Teil) - 200-300 g

Sojasauce - 100 g

Gurke - 80-100 g

Tomate - 80-100 g

Bulgarischer Pfeffer -80-100 g

Honig - 20 g

Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Petersilie

Pflanzenöl

Hähnchenfleisch vorbereiten: waschen, von den Knochen trennen und in Stücke schneiden. Marinieren Sie das Fleisch in Sojasauce mit Honig gemischt (vorzugsweise 30-60 Minuten). Das Fleisch in Öl anbraten. Das Gemüse in Streifen und die Tomate in Scheiben schneiden. Paprika und Gurken zum Fleisch geben. Braten bis sie weich sind. Die restliche Marinade und Gewürze über das Gericht gießen und 7 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann die Tomaten dazugeben und noch ein paar Minuten braten. Das fertige Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen.

Trockener Sekt (1 Flasche für 4 Portionen)

Dosenpfirsiche mit Sirup - 1 Dose

Zur Dekoration - ein paar Erdbeeren oder ein Zweig Minze

Gießen Sie den Sirup aus den Pfirsichen in eine separate Tasse, geben Sie ein paar Pfirsiche in die Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Mixer, bis sie zu einem dicken Püree werden. Fügen Sie jeden Teelöffel Sirup hinzu. Nehmen Sie ein tiefes Glas und geben Sie 3-5 TL. Pfirsichpüree und gießen Sie den Wein in einem dünnen Strahl (es ist besser, einen Teelöffel in das Glas zu geben und den Wein in einem sauberen dünnsten Strahl direkt auf die Rückseite zu gießen). Als Dekoration können Sie eine Erdbeere halbieren und das Glas damit dekorieren. Oder werfen Sie einfach ein Minzblatt in den Cocktail.

Rezept Nummer 8 Honigjoghurt "Favorit"

Naturjoghurt (jeder dickflüssige Joghurt ohne Aromen und Zusatzstoffe reicht aus) - 400 g

Walnüsse (oder Pinienkerne) - 30-40 g

Gemahlener Ingwer, Zimt - nach Geschmack

Zweig Minze

Honig - 150 g

Süße Soße kochen: Honig und Ingwer mischen, gründlich mischen und verquirlen. Nüsse in einer trockenen Pfanne anbraten, fein hacken. Den Joghurt in 2 Schüsseln zu je 200 g geben. Die süße Sauce über den Joghurt gießen und mit Nüssen und Zimt bestreuen. Mit Minzblättern dekorieren.

Rezept Nummer 9 Wassermelonenkuchen "Fantasy"

Reife Wassermelone

Sahne 30% (wenn der Fettgehalt höher ist, wird es noch besser) - 600 ml

Vanillin (wenn du eine Vanilleschote findest, wird es toll sein) - nach Geschmack

Brauner Zucker - 80 g

Minzblätter

Von der Wassermelone 2 ausreichend große Würfel schneiden, die Haut abschneiden und auf zwei Teller legen. Dies wird die Basis für unsere Mini-Kuchen sein. Schneiden Sie die Wassermelonenstücke separat in kleine Stücke oder verwenden Sie einen kleinen Löffel, um sie wie eine Kugel aussehen zu lassen (es sollten mindestens 20 solcher kleinen Klumpen für 2 Portionen sein) zur Dekoration.

Für die Sahne in einer Schüssel Sahne, 50 g brauner Zucker und Vanille (oder Vanilleschotenkerne) mit einem Mixer oder Mixer 5 Minuten zu einer dickflüssigen, cremigen Konsistenz schlagen. Tupfen Sie die vorbereiteten Wassermelonenwürfel mit einem Papiertuch ab, um überschüssige Flüssigkeit aufzunehmen. Diese Würfel gleichmäßig mit der entstandenen Creme bestreichen und flach drücken. Mit vorgefertigten Wassermelonenstückchen bestreuen, mit Minzeblättern garnieren und mit braunem Zucker bestreuen.

Rezept Nummer 10 Zarte Erdbeerfrischsuppe mit Ingwer "Baby"

Frische Erdbeeren - 1 kg

Frischer Ingwer - 100 g

Zitrone - 1 Stk.

Zucker - 4 Esslöffel

Ingwer schälen und reiben. Den Saft aus dem Ingwer pressen. Zitrone auspressen und Zitronensaft zu geriebenem Ingwer geben. Die gewaschenen Erdbeeren in ein hohes Glas geben, mit Ingwer und Zitronensaft darübergießen. Kristallzucker hinzufügen. Alles mit einem Mixer verquirlen. Die frische Suppe in kleine Teller geben, mit Minzblättern garnieren. Mit Eiswürfeln, ein paar ganzen Erdbeeren oder Sorbet servieren.

Hier sind einige schnelle und leckere Rezepte für ein romantisches Abendessen. Wie Sie sehen, sind die Produkte recht günstig. Mango, Garnelen und Wassermelone sind leicht in den Regalen der Geschäfte zu finden. Auch für die Zubereitung dieser Köstlichkeiten ist kein enormer Zeitaufwand erforderlich. Es ist besser, Zeit mit sich selbst zu verbringen, Geliebte.

Ein romantisches Abendessen zu organisieren ist ein Kinderspiel. Wir hoffen, dass unsere Rezepte Ihnen bei der Vorbereitung einer so intimen Veranstaltung helfen. Unsere leichten und gesunden Mahlzeiten bringen auch Abwechslung in Ihr Tagesmenü.

Romantisches Abendessen und Getränke

Und schließlich: Bei alkoholischen Getränken ist etwas Leichtes vorzuziehen. Zum Beispiel Wein oder Champagner. Wenn Ihr Mann starke Getränke bevorzugt - kaufen Sie Cognac für ihn. Oder Whisky.


Bitte beachten Sie, dass Sie bei einer solchen Veranstaltung keine großen Mengen Alkohol konsumieren sollten. Wenn Sie sich daher für ein starkes alkoholisches Getränk entscheiden, begrenzen Sie entweder dessen Anteil oder verwenden Sie es in Cocktails.

Oder senden Sie leckerer irischer Kaffee :

Rezept für Irish Coffee


Kaffee in einem Türken aufbrühen, in Tassen gießen, 50 g Brandy in jede Tasse geben. Die Milch separat verquirlen (das geht mit einer French Press oder einem Mixer) und zum Kaffee geben. Kann mit Kakao, Zimt oder geriebener Schokolade bestreut werden. Übrigens, geröstete, zerdrückte Mandeln verleihen dem Getränk Würze.

Nach dem Abendessen…

Und sorge dafür, dass deine Liebste nicht einschläft *zwinker*. Denken Sie im Voraus an das weitere Programm: Es kann ein Nachtspaziergang unter dem Sternenhimmel mit einer Flasche Wein, eine entspannende Massage oder ein Bad sein, oder vielleicht sogar ein Striptease in Ihrem Auftritt (Sie können es sogar zusammen machen) oder das modische spielen „verfällt“.

Hauptsache, alles fließt in die gewünschte Richtung.

Oh ja, wir hätten es fast vergessen! Unter keinen Umständen jammern Sie Ihrem Mann heute Abend über Probleme, Sorgen, über ein loses Regal und über nicht gekauftes Brot. Darüber können wir morgen sprechen.

Und laufen Sie nach dem Abendessen nicht hektisch zur Spüle, um das schmutzige Geschirr abzuwaschen: Es wird auch warten. Sie haben für diesen Abend Schöneres und Wichtigeres zu tun.

Guten Appetit und Zeitvertreib!